揚州大學烹飪學報雜志好投嗎？發(fā)表周期長嗎？

《揚州大學烹飪學報》作為一本科技領(lǐng)域的學術(shù)期刊，投稿難度一般，但仍需要作者具備一定的學術(shù)實力。具體詳情需結(jié)合期刊定位、審稿流程以及投稿者的研究質(zhì)量綜合評估。以下是詳細分析：

了解期刊信息：

《揚州大學烹飪學報》期刊創(chuàng)刊于1984年，是由江蘇省教委主管揚州大學主辦的科技類季刊。該雜志以中文出版，擁有國內(nèi)刊號：CN 32-1597/TS及國際刊號：ISSN 1009-4717。旨在成為科技領(lǐng)域的先鋒，及時反映科技改革與發(fā)展的最新成果，深入探索科技規(guī)律，助力科技事業(yè)的繁榮。通過高質(zhì)量的論文和研究成果，為科技工作者提供有價值的參考，促進學術(shù)交流與合作，推動科技創(chuàng)新與進步。

期刊級別與定位：

《揚州大學烹飪學報》 期刊被北大期刊(中國人文社會科學期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等數(shù)據(jù)庫收錄。獲得了中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、北大圖書館收錄期刊等榮譽。主要欄目：飲食文化、飲食保健、烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪教育等，注重理論與實踐結(jié)合。該期刊的讀者群體主要是科技工作者、科技研究者、科技政策制定者以及對科技領(lǐng)域感興趣的讀者。

投稿須知：

(一)論文如為基金資助項目的成果，請注明基金及項目名稱，本刊將優(yōu)先錄用。

(二)題名應(yīng)簡明、具體，能概括文章的要旨，一般不超過20個漢字。

(三)參考文獻必須在文中用[數(shù)字]標出對應(yīng)標號,參考文獻統(tǒng)一列在文后。

(四)摘要要求準確、簡潔、量化，可讀性、邏輯性強，突出研究的新穎性。

(五)來稿請注明作者聯(lián)系電話、E-mail，收刊人及詳細地址、郵編。

發(fā)表周期：

采用三審制（初審、復審、終審），《揚州大學烹飪學報》期刊預計審稿時間：1個月內(nèi)，如果超過預計的審稿時間仍未收到回復，可以主動聯(lián)系編輯部詢問進度，若想縮短周期，流程協(xié)助可咨詢在線客服。

投稿建議：

投稿《揚州大學烹飪學報》期刊需注重選題創(chuàng)新性與格式規(guī)范性。建議投稿前充分研讀近期刊發(fā)文章，并嚴格遵循雜志社要求，對于具備一定學術(shù)實力的作者來說，是一個相對好投且發(fā)表周期較短的期刊選擇。

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