《揚州大學烹飪學報》期刊提供以下投稿方式及注意事項:
一、在線投稿:通過期刊官網在線投稿,系統支持稿件上傳、進度查詢及審稿意見反饋,需注冊賬號后提交。
二、郵箱投稿:部分欄目接受郵箱投稿,《揚州大學烹飪學報》期刊地址:揚州市華揚西路196號29信箱。
三、注意事項:在投稿前,務必仔細閱讀投稿指南和要求,確保稿件內容、格式等方面符合要求。
投稿須知:
(一)論文如為基金資助項目的成果,請注明基金及項目名稱,本刊將優先錄用。
(二)題名應簡明、具體,能概括文章的要旨,一般不超過20個漢字。
(三)參考文獻必須在文中用[數字]標出對應標號,參考文獻統一列在文后。
(四)摘要要求準確、簡潔、量化,可讀性、邏輯性強,突出研究的新穎性。
(五)來稿請注明作者聯系電話、E-mail,收刊人及詳細地址、郵編。
保持聯系暢通:在投稿后,保持聯系方式暢通,以便編輯部在審核過程中能夠及時與作者溝通。
耐心等待審核:由于編輯部工作量較大,審核過程可能需要一定時間,預計審稿時間為:1個月內,作者應耐心等待審核結果,并避免頻繁催稿。
綜上所述,向《揚州大學烹飪學報》期刊投稿可以選擇在線投稿或郵箱投稿兩種方式。在投稿過程中,作者應仔細閱讀投稿指南和要求,確保稿件內容、格式等方面符合要求,并保持聯系方式暢通以便與編輯部溝通。
《揚州大學烹飪學報》期刊是一本在我國科技領域具有廣泛影響力的學術期刊。它致力于為科技理論研究者和科技實踐工作者搭建交流平臺,全方位展示科技領域的前沿成果與實踐經驗,創刊于1984年,是由江蘇省教委主管,揚州大學主辦的學術理論期刊,國際刊號:1009-4717,國內刊號:32-1597/TS。
揚州大學烹飪學報發表范例
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傳統徽菜臭鱖魚的創新與傳承保護
作者:吳曉偉 郭愛平
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三豆苡苓藥膳改善單純性肥胖體質效果研究
作者:沈月 王益平 蒲清榮 周仲芳 李素蓮 代艷 李志
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低熱量軟冰淇淋漿料的研制
作者:李小琪 劉昭
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