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大豆作為植物飼料蛋白質(zhì)源,被廣泛應(yīng)用于飼料行業(yè)中。大豆粕粗蛋白含量為35-42%。大豆粕以其蛋白質(zhì)含量高,氨基酸比較平均而成為全世界最主要的植物蛋白質(zhì)飼料原料。但大豆中含有多種抗營養(yǎng)因子,嚴重影響動物的消化、吸收。大豆中的抗營養(yǎng)因子主要包括:蛋白酶抑制劑、植物凝集素、大豆抗原蛋白(致敏因子)、脲酶、脹氣因子、植酸及致甲狀腺腫素等多種抗營養(yǎng)因子。
一、抗營養(yǎng)因子
1.蛋白酶抑制因子蛋白酶抑制因子主要有KTI(胰蛋白酶抑制因子)和BBI(弓手抑制因子)兩類。KTI主要抵抑制胰蛋白酶,而BBI同時抑制胰蛋白酶和胰凝乳蛋白質(zhì)酶。蛋白酶抑制因子,它能抑制胰蛋白酶、胃蛋白酶、糜蛋白酶活性,促進胰腺分泌、胰腺腫大,造成必需氨基酸內(nèi)源性損失的結(jié)果;生長停滯、生產(chǎn)性能下降。其中重要的是胰蛋白酶抑制因子,胰蛋白酶抑制因子主要影響胰腺的分泌功能,它與胰蛋白酶在小腸中的濃度相關(guān)。腸道的胰蛋白酶與抑制因子結(jié)合,然后經(jīng)糞便排出體外,因此降低了胰蛋白酶的濃度。大量胰蛋白酶的大量補償性分泌,造成內(nèi)源性含硫氨基酸的丟失引起體內(nèi)氨基酸代謝不平衡,特別是蛋氨酸的不足引起生長受阻,消化吸收功能失調(diào)和紊亂(Callaher和Scheeman,1986)。
2.植物凝聚素植物凝聚素主要以糖蛋白的形式存在,它的主要作用是對免疫系統(tǒng)和器官具有一定的毒害,對腸道產(chǎn)生的免疫球蛋白A有顯著的拮抗作用;能影響家畜的生產(chǎn)性能。植物凝集素是一種對某些糖分子具有高度親和力的蛋白質(zhì),其中大多數(shù)是糖蛋白。植物凝集素和糖及配糖體(糖脂、糖肽、低聚糖、氨基葡聚糖)的結(jié)合,類似于酶和底物的結(jié)合或抗原和抗體的結(jié)合,具有高度的特異性。
3.多酚類化合物多酚類化合物如單寧、酚酸單寧屬于水溶性的酚類化合物,主要作用與蛋白質(zhì)、碳水化合物、酶形成復(fù)合物干擾豬消化過程,降低蛋白質(zhì)的利用率;與消化酶形成復(fù)合物,使酶的活性下降,養(yǎng)分消化率降低,影響適口性。Wijavila等(1977)報道單寧等多酚類化合物和鈣、鐵、鋅等多種金屬離子結(jié)合形成不溶性化合物,降低其利用率。
4.致甲狀腺腫素這是一類有機小分子,在豆粕中含量極微,其前體物是硫代葡萄糖苷,單個硫代葡萄糖苷是無毒的,但在硫代葡萄糖苷酶的作用下會產(chǎn)生致甲狀腺腫的一系列小分子物質(zhì)。在豆粕中硫代葡萄糖苷與硫代葡萄糖苷酶是內(nèi)源性的,只有當組織破碎并在合適條件下(水、溫度等)才能起系列酶解作用。所以殺滅尚未酶解的硫代葡萄糖苷酶,則有利于阻止致甲狀腺腫素的產(chǎn)生。
5.大豆抗原蛋白Castimpoolas等從大豆中鑒定出4種球蛋白,即大豆球蛋白、α-伴大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白、γ-伴大豆球蛋白,并證明它們是大豆蛋白中的主要抗原成分。大豆蛋白抗原進入動物體內(nèi)主要引起動物發(fā)生過敏反應(yīng),造成免疫損傷主要在腸道,細胞免疫和體液免疫都參與了這一過程,但絨毛結(jié)構(gòu)的變化主要是由細胞免疫引起的,這種作用使小腸結(jié)構(gòu)受損,食糜滯留時間縮短,營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收出現(xiàn)紊亂,導(dǎo)致消化不良、腹瀉等現(xiàn)象的發(fā)生。
6.脲酶一般脲酶本身并沒有毒性作用,但在一定溫度和pH值條件下,生大豆中的脲酶遇水迅速將含氮化合物分解生成氨從而引起氨中毒。由于大豆及其制品中脲酶含量與PI含量呈正相關(guān)關(guān)系,因此常以脲酶活性用來判斷大豆的受熱程度和估計胰蛋白酶抑制劑的活性。
7.脹氣因子大豆中的脹氣因子主要是棉籽糖、水蘇糖和毛蕊花糖。棉籽糖在大豆中含量約為1%;水蘇糖在大豆中含量約為4%。棉籽三糖和水蘇四糖不能被胃和腸上段的消化酶消化,而是被結(jié)腸中的細菌發(fā)酵產(chǎn)氣,引起胃腸脹氣,是大豆中的脹氣因子。
二、抗營養(yǎng)因子鈍化的物理方法
大豆抗營養(yǎng)因子的存在阻礙了營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,引起各種不適反應(yīng),因此,要采取措施使抗營養(yǎng)因子失去活性或去除。
加熱過度或加熱不足都會使大豆的營養(yǎng)效價和生物學(xué)活性降低。
1.蒸汽處理:常壓加熱的溫度低,一般在100℃以下。常壓處理30min左右,大豆中的胰蛋白酶抑制因子活性可降低90%左右,而不破壞賴氨酸的活性。高壓處理時,加熱時間隨溫度、壓力、PH值及原料性質(zhì)而不同。
2.浸泡蒸煮處理:先浸泡后加熱可減少水溶性和可分散性的化合物(凝集素、植酸、寡聚糖),消除程度依溫度、浸泡液類型而不同。鹽和堿通過改進細胞膜滲透性有助于消除抗營養(yǎng)因子。但此法易引起營養(yǎng)物質(zhì)如可溶性蛋白質(zhì)和維生素的損失,因而一般很少采用。
3.炒烤與加壓烘烤處理:Schmidt(1987)報道,190℃時10-60s即可使大豆中的植物凝集素徹底被破壞。還有人報道在130-133℃,壓力為25帕,凝集素和胰蛋白酶抑制因子都能失活。
4.膨化處理:原理是原料受到的壓力瞬間下降而使其膨化導(dǎo)致抗營養(yǎng)因子滅活,細胞破裂可提高雞對大豆養(yǎng)分的消化吸收。國內(nèi)外大量研究表明,目前較好的熱處理條件是120℃熱壓15min、105℃蒸煮30min,因此熱處理方法較常用。
三、抗營養(yǎng)因子鈍化的化學(xué)方法
指在豆粕中加入化學(xué)物質(zhì),并在一定的條件下反應(yīng),使抗營養(yǎng)因子失活或活性降低,來達到鈍化的目的。
研究表明,用5%的尿素+20%水處理效果最好,胰蛋白酶抑制因子活性降低了78.5%,脲酶活性降低了90.4%,且豆粕中的殘留氨量也不大。用乙醇處理可使豆粕蛋白的結(jié)構(gòu)改變,對降低大豆抗原蛋白活性有一定的效果。
國外在化學(xué)方法方面報道的很多,如亞硫酸鈉處理法、半胱氨酸處理法(Mende,1982)等。化學(xué)方法處理可節(jié)省設(shè)備與能源,但最大的障礙是化學(xué)物質(zhì)殘留,會對動物的生產(chǎn)性能產(chǎn)生毒副作用,且成本費用太高,因此目前國內(nèi)應(yīng)用較少。
四、抗營養(yǎng)因子鈍化的其他技術(shù)方法
1.酶制劑處理法:在抗營養(yǎng)因子的鈍化研究中最具有應(yīng)用價值的酶有植酸酶、纖維素酶等。Cromwell(1991)證明日糧添加植植酸酶明顯降低了日糧磷的需要量和糞便磷排泄,從而減少了環(huán)境的污染。降解淀粉多糖的酶也逐漸應(yīng)用于生產(chǎn)。
2.微生物發(fā)酵:發(fā)酵已被證明是減少胰蛋白酶抑制因子的可行方法。對棉籽餅和菜籽餅中的抗營養(yǎng)因子也有較好的效果。黃玉德(1994)等利用微生物發(fā)酵技術(shù),使棉酚含量下降至可飼用水平。
3.發(fā)芽的方法同樣可以分解籽實類飼料原料的抗營養(yǎng)因子(Classen,1993)。不同豆類經(jīng)過發(fā)芽后胰蛋白酶抑制劑、凝集素、單寧等含量有不同程度的下降(Savelkonl等),豆類的適口性得到明顯的改善。
一是要開個為學(xué)生服務(wù)的雖不起眼但很實惠的知識“雜貨鋪”;
二是要敏而好學(xué),不斷學(xué)習(xí)新知識,增長新本領(lǐng),把學(xué)生擺渡到我們年輕時未曾去過的新文化新學(xué)術(shù)天地里去。
掐指一算,我在大學(xué)中文系已從教35年了。這些年來,特別是1983年我國電影界前輩先生倡導(dǎo)電影理論課進入普通大學(xué)課堂以來,我是在按著辛老師的教誨去做的,不避艱辛,不揣淺陋,為首都已在崗的或?qū)⑸蠉彽闹袑W(xué)語文教師開設(shè)了《電影藝術(shù)概論》、《電影文學(xué)引論》等課程。教學(xué)實踐使我認識到,影視藝術(shù)理論知識、影視文化素養(yǎng),對高師中文系學(xué)生和中學(xué)語文教師來說,都是必不可少的。對此若無清醒認識,既不能適應(yīng)當前基礎(chǔ)教育學(xué)校由“應(yīng)試教育”向素質(zhì)教育轉(zhuǎn)軌的新形勢,更不能勝任未來21世紀語文教學(xué)現(xiàn)代化的重任。
我們強調(diào)語文教師如今必須具有良好的影視藝術(shù)修養(yǎng),主要有以下三個理由:
第一,影視在當今人類社會生活中起著日益重要的作用。
電影自上個世紀90年代中問世,電視從本世紀30年代誕生,在不長的時間里,隨著電視機、錄相機、VCD機等的普及,隨著“家庭影院”在尋常百姓家的“建立”,隨著中小學(xué)有了可以用電影和電視來配合語文等多門學(xué)科教學(xué)的成套設(shè)備,語文教師必須趕上時代潮流,提高自己對影視藝術(shù)的重要社會功能的認識。在人類藝術(shù)發(fā)展史上,影視是現(xiàn)代化的綜合藝術(shù)、影像藝術(shù),它們是開放在現(xiàn)代科技之樹上的藝術(shù)新花,它們利用了人類文明長期積累的成果,因而顯示了后來居上的明顯優(yōu)勢。我國現(xiàn)在故事片年產(chǎn)量在150部以上,電視劇年產(chǎn)量在10000部(集)以上,是舉足輕重的影視生產(chǎn)大國。影視不僅是大眾傳播藝術(shù),也是文化信息豐富的大眾傳播媒介,它們的影響不比廣播、報刊差。不識字的人,觀賞影視的要求往往更為迫切。影視集多種媒介的優(yōu)點于一身,聲圖并茂、視聽兼顧,具有極強的藝術(shù)感染力,能收到雅俗共賞的好效果。再加上大群體或小群體觀賞,觀眾之間相互感染、相互交流,又能進一步強化欣賞效益。影視藝術(shù)具有以審美為核心的認識、教育、娛樂、信息等多種社會功能。影視是以生動具體的銀屏幕形象來反映社會生活的面貌、本質(zhì),人們在觀賞影視藝術(shù)的過程中,可以得到思想的提高、知識的增長、眼界的開闊和心靈的愉悅,從而受到了以美感為前提的特殊的啟迪、教育。
第二,當今的青少年,是在銀屏幕前成長的。
他們從學(xué)前時期,就接觸了影視。他們每天看電視的時間,在2至6小時之間。據(jù)馬來西亞一個消費者協(xié)會的統(tǒng)計,這個國家的兒童每年在學(xué)校上課的時間為1040小時,而他們每年平均看電視的時間,竟然多達2000小時,幾乎是上課時間的一倍。這說明青少年的精神文化生活中,電視占有非常重要的地位。青少年是一個相對獨立的觀眾層,他們精力充沛,好奇心強,閱歷尚淺,可塑性大。在影視欣賞方面,需要教師、家長進行正面引導(dǎo)。否則,一些格調(diào)不高的、有害的影視作品,可能對他們產(chǎn)生消極的影響:諸如厭學(xué)、吸煙、早戀、比闊、賭博、拜把兄弟、打架斗毆等。結(jié)合語文課在中小學(xué)進行影視欣賞指導(dǎo),開設(shè)影視藝術(shù)講座、選修課,開展倡優(yōu)拒劣的影視評論活動,以期端正中小學(xué)生的文藝觀、人生觀,提高他們的影視文化水平,已成為有事業(yè)心、責(zé)任感的語文教師的燃眉之急。由于當今的中小學(xué)生是自幼接觸影視的,他們的畫面讀解能力、蒙太奇思維能力,相對來說較為活躍、發(fā)達。近年來有的語文教師進行的看電視、看電影、看錄相做作文的實驗,適應(yīng)了教學(xué)對象的新特點,取得了可喜的成績。蒙太奇本是法語montage的音譯,原義是構(gòu)成、裝配,是建筑學(xué)中的術(shù)語,借用到電影學(xué)中來,指的是剪輯、組接、組合的意思。簡要地說,所謂蒙太奇,就是把電影創(chuàng)作中的零散鏡頭(畫面),按照編導(dǎo)的嚴密的藝術(shù)構(gòu)思,組接成一個有機的藝術(shù)整體、一件完整的銀幕作品的結(jié)構(gòu)方法、手段、技巧。蒙太奇是影視藝術(shù)再現(xiàn)生活的獨特手段、美學(xué)基矗語文教師必須鍛煉自己的蒙太奇思維,掌握這方面的原理、知識。
應(yīng)用型人才是一種人才類型,包含高科技應(yīng)用型,研究開發(fā)型,工程應(yīng)用型等不同層次。高科技應(yīng)用型和研究開發(fā)型人才培養(yǎng)主要由研究型和教學(xué)研究型大學(xué)通過本科教育特別是研究生教育完成。應(yīng)用型本科院校主要定位于管理、工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)。因此對于本科工商管理類教育來說,特別是地方應(yīng)用型本科院校應(yīng)明確提出“以培養(yǎng)地方性、應(yīng)用型人才為主”的人才培養(yǎng)目標定位,形成知識、能力、素質(zhì)三位一體的人才質(zhì)量考察體系。
知識包含基礎(chǔ)文化知識、相鄰專業(yè)知識、本專業(yè)知識等。前兩者構(gòu)成基礎(chǔ)知識,后兩者結(jié)合構(gòu)成專業(yè)知識。應(yīng)用型本科教育基礎(chǔ)知識傳授應(yīng)當以應(yīng)用為主線,適當強化專業(yè)知識學(xué)習(xí),以增強適應(yīng)能力。
能力方面,大學(xué)生應(yīng)當具備獲取知識、運用知識的能力,對應(yīng)用型人才而言,特別應(yīng)當加強基本方法,基本技能和動手能力培訓(xùn),強調(diào)工程實踐能力。
素質(zhì)的內(nèi)涵包括道德素質(zhì)、文化素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)和身體素質(zhì)。高的素質(zhì)一方面可以使知識和能力更好地發(fā)揮作用,另一方面可以促進知識和能力進一步擴展和增強。知識、能力、素質(zhì)之間的關(guān)系是辯證統(tǒng)一的關(guān)系,素質(zhì)處于核心位置。
二、以市場需求為驅(qū)動,構(gòu)建工商管理人才培養(yǎng)體系
(一)優(yōu)化師資結(jié)構(gòu),提升綜合師資水平
師資力量水平是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的核心要素。培養(yǎng)應(yīng)用型工商管理人才首先要有一支業(yè)務(wù)精通、實踐能力強、勇于創(chuàng)新的高水平師資隊伍。
第一,引進高水平師資。要積極將國內(nèi)外的專家學(xué)者和企業(yè)高級管理人員請進來,邀請他們就某一專題進行講座。第三,派出教師到企業(yè)實踐。讓教師到知名企業(yè)參與企業(yè)的決策與管理,積累管理經(jīng)驗和案例,提高教師的工商管理實務(wù)水平,以便更好地做好教學(xué)工作,這是國際上流行的做法。第三,對中青年骨干教師施加壓力。從制度人手,鞭策中青年骨干教師快速成長,重獎與高壓并施,推行顧問教師制度,提倡互助和團隊合作精神,整體提升師資實力。對青年教師實行導(dǎo)師制,定期開展說課活動和科研競賽活動,促使他們健康成長。
(二)調(diào)整課程體系,突出應(yīng)用能力培養(yǎng)特色
工商管理專業(yè)要以培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的應(yīng)用型人才為目標。隨著企業(yè)改革的深化和宏觀經(jīng)濟體制改革的完善,中國工商管理實踐發(fā)生了重大變化,而管理專業(yè)的課程體系設(shè)置、教學(xué)計劃卻相對落后,明顯不能滿足客觀實踐發(fā)展變化的要求。為了解決這一突出矛盾,各高校應(yīng)著力提高學(xué)生的就業(yè)能力,以滿足市場的需求。因此,必須使學(xué)生在學(xué)習(xí)期間學(xué)到“適用”的知識和技能,并注重學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃與知識技能的配置。與此對應(yīng),人才培養(yǎng)的教學(xué)計劃應(yīng)側(cè)重于重點培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用已有的理論知識解決企業(yè)實際問題的能力。
第一,制訂以能力培養(yǎng)為核心的實踐教學(xué)計劃。該計劃建立在進行職業(yè)分析的基礎(chǔ)上,要和相關(guān)行業(yè)保持經(jīng)常聯(lián)系,密切關(guān)注行業(yè)發(fā)展的趨勢對人才所需知識、能力、素質(zhì)的要求,構(gòu)建相對獨立的實踐教學(xué)課程體系,要有適應(yīng)的教材,重視實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的規(guī)劃、指導(dǎo)和監(jiān)控,適當調(diào)整專業(yè)理論教學(xué)和實踐教學(xué)的學(xué)時比例。
第二,適時調(diào)整教學(xué)計劃。應(yīng)用型人才培養(yǎng)計劃更要強調(diào)根據(jù)社會用人單位的發(fā)展和要求,有預(yù)見性的靈活調(diào)整和改變教學(xué)課程設(shè)置。專業(yè)設(shè)置和教學(xué)計劃的制訂要和社會需要緊密接軌,應(yīng)經(jīng)常進行市場調(diào)研,了解社會和市場發(fā)展動向,及時的做出適當合理的教學(xué)調(diào)整。
第三,加大雙語教學(xué)力度。對工商管理類學(xué)生進行雙語教學(xué),是適應(yīng)中國高等教育國際化趨勢的發(fā)展需要,也是培養(yǎng)具有國際合作意識、國際交流與競爭能力的外向型管理人才的重要舉措。為了順應(yīng)這一趨勢,工商管理專業(yè)推行雙語教學(xué)勢在必行。我們可以引入國際最先進的教材,學(xué)習(xí)國外先進的管理思想和管理理念,促進教學(xué)內(nèi)容的現(xiàn)代化;努力營造英語學(xué)習(xí)氛圍,促進學(xué)生英語能力的全面提高。
(三)加強實踐教學(xué),提升學(xué)以致用的水平
培養(yǎng)應(yīng)用型工商管理人才,重在“應(yīng)用”二字,我們要培養(yǎng)具有較強社會適應(yīng)能力和競爭能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。實踐教學(xué)體系是高等學(xué)校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重要保障。實踐是教育的出發(fā)點和歸宿,離開實踐的需求和對實踐問題的解決,教育將不復(fù)存在,所以實踐教學(xué)對培養(yǎng)應(yīng)用型人才十分重要。
在市場經(jīng)濟條件下,工商管理專業(yè)的學(xué)生要適應(yīng)未來經(jīng)濟和社會發(fā)展的需要,就必須具備學(xué)習(xí)能力、應(yīng)變能力、創(chuàng)新能力、獨立生存的能力、團結(jié)協(xié)作的能力。而這些能力的培養(yǎng),需要通過強化實踐教學(xué)活動來完成。基于傳統(tǒng)實踐教學(xué)的缺點,我們認為,應(yīng)該從以下幾個方面進行改進,以增進實踐教學(xué)的效果,提高學(xué)生在實際工作中的操作能力,增強學(xué)生的崗位適應(yīng)能力。
第一,構(gòu)建實驗實訓(xùn)教學(xué)體系。實習(xí)實訓(xùn)室是模擬訓(xùn)練專業(yè)技能的場所,包括:公共基礎(chǔ)實驗室、專業(yè)模擬實驗室。還要投資以培養(yǎng)應(yīng)用能力為主的實驗實訓(xùn)設(shè)施,建設(shè)綜合性實驗教學(xué)網(wǎng)絡(luò)平臺。第二,加大校外實踐基地建設(shè)。校外實習(xí)基地,是讓學(xué)生在真實的工作環(huán)境和技術(shù)氛圍下學(xué)習(xí)并掌握專業(yè)崗位實務(wù)的環(huán)節(jié)。學(xué)校應(yīng)廣泛聯(lián)系能代表新技術(shù)、新工藝、具有地方特色的企業(yè),到著名的工商企業(yè)建立校外實踐基地,讓學(xué)生走出去,進行現(xiàn)場觀摩、現(xiàn)場操作,論文提高學(xué)生解決實踐問題的能力。第三,建立實踐教學(xué)效果的評估標準。傳統(tǒng)的實踐教學(xué)最后的評價都由指導(dǎo)老師完成,標準由指導(dǎo)老師制定,不同的老師評價標準不同,缺少統(tǒng)一的考核標準。因此,應(yīng)在確定實踐教學(xué)效果評價標準方面建立一個完善的體系,激發(fā)學(xué)生的實踐積極性。
2預(yù)防性養(yǎng)護管理的工作流程
公路預(yù)防性養(yǎng)護管理以公路養(yǎng)護規(guī)劃為起點,以養(yǎng)護工程竣工驗收為結(jié)尾,一共經(jīng)歷養(yǎng)護規(guī)劃、綜合檢測、養(yǎng)護計劃、養(yǎng)護設(shè)計、養(yǎng)護招標、養(yǎng)護施工、養(yǎng)護工程竣工驗收等七個工作流程。預(yù)防性養(yǎng)護規(guī)劃是在預(yù)防性養(yǎng)護理論的基礎(chǔ)上,對公路養(yǎng)護工程進行長遠、整體的考慮,并對未來一定時期內(nèi)公路養(yǎng)護工作進行科學(xué)的規(guī)劃設(shè)計??梢哉f預(yù)防性養(yǎng)護規(guī)劃是養(yǎng)護管理的核心,也是養(yǎng)護管理工作的起點。作為重要的養(yǎng)護管理工作環(huán)節(jié),養(yǎng)護規(guī)劃對公路未來一定時期養(yǎng)護工作做了具體的部署,能夠為公路養(yǎng)護工程資金籌備、施工方案等提供有力的依據(jù)。預(yù)防性養(yǎng)護規(guī)劃是在公路生命周期內(nèi)采取有效的養(yǎng)護措施的統(tǒng)稱,通過預(yù)防性養(yǎng)護,能夠提升公路的性能,改善路況,延長公路整體的使用壽命,降低在公路生命周期內(nèi)的成本,但一切的益處只有通過養(yǎng)護規(guī)劃才能夠?qū)崿F(xiàn)。一個科學(xué)的預(yù)防性養(yǎng)護規(guī)劃由若干個公路預(yù)防性養(yǎng)護方案與措施構(gòu)成,其根本的目的就是利用具備經(jīng)濟效益、技術(shù)的養(yǎng)護手段提升公路的性能,延長公路的使用壽命。對于養(yǎng)護計劃來說,實質(zhì)上就是對養(yǎng)護規(guī)劃的細分,就是在預(yù)防性養(yǎng)護規(guī)劃的基礎(chǔ)上,對具體的工程進行科學(xué)而又具體的安排。為了保證公路養(yǎng)護計劃的科學(xué)合理性,就需要經(jīng)歷綜合檢測階段,準確的掌握公路各項技術(shù)狀況,綜合檢測工作還需要包括對公路工程中涉及的橋梁、涵洞、隧道、通道、沿線基礎(chǔ)設(shè)施等的監(jiān)測。在綜合檢測階段,重要以無傷檢測為主,有傷檢測為輔,提升綜合檢測的質(zhì)量與效率。通過綜合檢測,能夠為預(yù)防性養(yǎng)護計劃、養(yǎng)護設(shè)計提供可靠的數(shù)據(jù)依據(jù),其準確性直接關(guān)系到養(yǎng)護計劃與設(shè)計的合理適用性。養(yǎng)護設(shè)計就是基于對養(yǎng)護工程的整體部署有針對性的設(shè)計,在整個預(yù)防性養(yǎng)護管理中容易被忽視。隨著我國公路養(yǎng)護工程量的增加,對預(yù)防性養(yǎng)護管理提出了更高的要求,越來越多的新工藝、新技術(shù)、新材料逐漸應(yīng)用到公路養(yǎng)護施工中。養(yǎng)護設(shè)計階段需要完成公路養(yǎng)護施工圖紙,經(jīng)過招投標方式確定承包施工單位后,由施工企業(yè)按照施工圖紙進行預(yù)防性養(yǎng)護施工??⒐を炇帐穷A(yù)防性養(yǎng)護管理工作最后一個階段,就是對養(yǎng)護工程施工的質(zhì)量進行檢驗,也是保證養(yǎng)護質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)?,F(xiàn)階段,我國竣工驗收交付都是針對新建工程而言的,對于公路養(yǎng)護工程并沒有相關(guān)方面的驗收標準與技術(shù)規(guī)范,常常出現(xiàn)套用其他標準與程序的現(xiàn)象,影響驗收質(zhì)量,不利于預(yù)防性養(yǎng)護管理工作的開展。這就需要相關(guān)人員盡快的制定預(yù)防性公路養(yǎng)護工程竣工驗收標準,推行規(guī)范化的預(yù)防性養(yǎng)護管理。
3工程實例
某高速公路為瀝青混凝土路面,全長24.520千米,雙向6車道,全線包括了1個涵洞、18座中橋以及11座大橋。該工程通車年限距今15年,路面、基礎(chǔ)設(shè)施、結(jié)構(gòu)物等都出現(xiàn)了不同程度的病害,對行車安全以及舒適程度造成很大的影響。首先對公路性能進行全壽命費用收益分析,制定科學(xué)合理的養(yǎng)護規(guī)劃,然后通過無傷檢測、有傷檢測等手段對公路進行綜合檢測,根據(jù)監(jiān)測的結(jié)果進行養(yǎng)護計劃與設(shè)計。通過招投標的方式確定養(yǎng)護工程施工企業(yè),由其具體實施養(yǎng)護計劃,在工程養(yǎng)護施工結(jié)束后經(jīng)過嚴格的竣工驗收,確保養(yǎng)護工程的質(zhì)量。經(jīng)過養(yǎng)護施工,該公路的各項性能得到了改善,路面、結(jié)構(gòu)物中存在的病害基本上得到緩解,延長了公路的使用壽命。
數(shù)學(xué)知識的應(yīng)用是廣泛的,大至宏觀的天體運動,小至微觀的質(zhì)子、中子的研究,都離不開數(shù)學(xué)知識,甚至某些學(xué)科的生命力也取決于對數(shù)學(xué)知識的應(yīng)用程度。馬克思曾指出:“一門科學(xué)只有成功地應(yīng)用了數(shù)學(xué)時,才算真正達到了完善的地步。”生活中充滿著數(shù)學(xué),數(shù)學(xué)教師要善于從學(xué)生的生活中抽象出數(shù)學(xué)問題,使學(xué)生感到數(shù)學(xué)就在自己身邊,從而產(chǎn)生興趣。比如,“比的意義”講完之后,可讓學(xué)生了解自己身上的許多有趣的比;體重比血液之比大約為13:1,身高與腳長之比大約為7:1。知道這些有趣的比有什么用途呢?如果要知道自己血液的重量,只要稱一稱自身的體重,馬上就可以算出來;如果你當了公安人員,憑借壞人的腳印就可以估計到壞人的身高。再比如,學(xué)完了利息的計算公式:利息=本金×利率×期數(shù),就可以讓學(xué)生把自己節(jié)省的錢存入銀行,并且預(yù)算一定時間后得到的利息。
二、課堂教學(xué)應(yīng)該聯(lián)系實際
從知識的掌握到知識的應(yīng)用不是一件簡單、自然而然就能實現(xiàn)的事情,沒有充分的、有意識的培養(yǎng),學(xué)生的應(yīng)用意識是不會形成的。教學(xué)中應(yīng)該注重從具體的事物提煉數(shù)學(xué)問題,這引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系日常生活中的一些問題用數(shù)學(xué)知識來解決,這有助于學(xué)生數(shù)學(xué)應(yīng)用意識的形成。比如在講“行程應(yīng)用題”時,利用這樣一個生活中常遇到的問題:甲乙兩地有三條公路相通,通常情況下,由甲地去乙地我們選擇最短的一條路(省時,省路);特殊情況下,如果最短的那條路太擁擠,在一定時間內(nèi)由甲地趕到乙地我們就選擇另外的一條路,寧肯多走路,加快步伐(速度),來保證時間(時間一定,路程與速度成正比)。從數(shù)學(xué)角度給學(xué)生分析這個問題用于“行程應(yīng)用題”,是路程、時間、速度三者關(guān)系的實際應(yīng)用。又比如,在講“解直角三角形”時,可利用這樣一個實際問題。修建某揚水站時,要沿斜坡輔設(shè)水管,從剖面圖看到,斜坡與水平面所成的<A可用測角器測出,水管AB的長度也可直接量得,當水管輔到B處時,設(shè)B離水平面的距離為BC,如果你是施工人員,如何測得B處離水平面的高度?有的同學(xué)提出從B處向C處鉆個洞,測洞深;有的同學(xué)反對,因為根據(jù)實際情況,這樣做費力;有的同學(xué)又反對,因為這不是費力問題,C點無法確定。應(yīng)該運用解直角三角形知識去解決:BC=AB·sinA(AB、<A均已知)。這實在是一個施工中經(jīng)常遇到的問題,這一問題的提出可以使學(xué)生感到具體的實際問題就在自己身邊等待解決,增強了主動意識,激發(fā)了興趣。
三、開展數(shù)學(xué)知識應(yīng)用競賽
2總體設(shè)計
民營頤養(yǎng)院管理系統(tǒng)是基于JavaWEB集成開發(fā)工具來開發(fā),并為養(yǎng)老機構(gòu)提供一個友好系統(tǒng)管理界面。系統(tǒng)包括:咨詢模塊、計費模塊、老人管理模塊、權(quán)限模塊、倉庫管理模塊、員工管理、資料管理等模塊。咨詢前臺、護士站、財務(wù)處、倉庫、辦公室通過局域網(wǎng)與PC控制中心組成局域網(wǎng)。用戶只需登錄終端就可對PC控制中心進行訪問。
3軟件設(shè)計
3.1收費模塊
3.1.1折扣
院方給入住老人計費折扣設(shè)計難度是計費基數(shù)的修改。如果修改計費基數(shù)將影響,將影響其他入住老人計費情況。因此在設(shè)計時,應(yīng)將收費作為其中一個屬性,根據(jù)系統(tǒng)設(shè)置的計費基數(shù)計算出來后,手動調(diào)整單個人結(jié)算費用。
3.1.2自動計費
企業(yè)設(shè)置每個月1日對已入住老人計費,如果多次統(tǒng)計則會有重復(fù)收費問題發(fā)生,為避免這種情況發(fā)生,自費計費時間與新入住用戶的計費處理,設(shè)計方案如下:第一步:是否是新入住用戶,如果是則進行手動計費;如果不是則進入第二步。第二步:將計費年月信息寫入數(shù)據(jù)庫中標記自動計費月份。
3.1.3繳費記錄
設(shè)計方案如下:第一步:如果選擇默認模式,則根據(jù)入住老人索引自動按最近一次繳費情況,逆序顯示繳費詳情。第二步:手動選擇具體月份,查詢當月繳費情況。老人繳費查詢SQL驅(qū)動:Stringsql="select*fromtb_cashfeeWHEREcashfeeid="+cashfeeid+"。
3.2老人定位
系統(tǒng)多個模塊涉及到老人定位。一方面可根據(jù)房間號、床位進行快速定位,另外一方面可分樓層、區(qū)域模糊查找。按老人姓進行檢索SQL驅(qū)動代碼:Stringsql="SELECT*FROMtb_consultinfoWHEREconsult_namelike%"+FirstName+"%'orderbydata_consultdesc"。
3.3床位管理
民營養(yǎng)老院重點考慮實效性。家屬考慮到經(jīng)濟因素,對長期臥床不起的老人同意混住管理、預(yù)訂房間、正式入住房間管理、空閑或占用管理。床位空閑查詢SQL驅(qū)動代碼:Stringsql="SELECT*FROMtb_diaryWHEREisFree='"+isFree+"。預(yù)訂床位信息查詢SQL驅(qū)動代碼:Stringsql="SELECT*FROMtb_consultinfoWHEREbSeculdFlag="+bSeculdFlag+"'orderbydata_consultdesc"。
3.4咨詢管理
3.4.1客戶咨詢意向分類統(tǒng)計
定義意向集合U={猶豫中、不是很愿意、僅了解情況、來的意向明顯、明確不來、預(yù)定房間、入住}。在數(shù)據(jù)庫設(shè)置咨詢意向?qū)?yīng)的字段Selsectintention,通過SQL語句檢索出具有該意向的老人名單。SQL驅(qū)動代碼:Stringsql="SELECT*FROMtb_consultinfoWHEREintention='"+intention+"orderbydata_consultdesc"。
3.4.2客戶客戶意向因素分類統(tǒng)計
定義左右客戶意向因素集合Q={左右入住因素:價格、距離、長者意愿、護理質(zhì)量、居住環(huán)境、其他}。在數(shù)據(jù)庫設(shè)置咨詢意向?qū)?yīng)的字段intention,通過SQL語句檢索出受此因素影響的老人名單。
3.4.3廣告投入分類統(tǒng)計
定義老人信息獲取渠道集合D={報紙、電視、廣播、平面廣告、家屬介紹、老客戶、員工介紹、友好單位}。在數(shù)據(jù)庫設(shè)置咨詢意向?qū)?yīng)的字段vehicle,通過SQL語句檢索老人或老人家屬咨詢前獲知信息渠道,方便養(yǎng)老機構(gòu)未來決策分析。3.5老人管理老人護理管理主要包括:常規(guī)護理、特殊服務(wù)、突發(fā)事件記錄。常規(guī)護理與特殊服務(wù)區(qū)分開主要是特殊服務(wù)一般是收費項目,不同的特殊服務(wù)收費不同。突發(fā)事件及請假記錄不能單純事物性記錄,在設(shè)計中行政負責(zé)人可查詢到責(zé)任人、事件處理進展及處理情況。按時間查詢護理信息SQL查詢驅(qū)動:sql="SELECT*FROMtb_carerecordWHEREelderId='"+elderid+"ANDcare_data>="+begin_data+"and"+"care_data<='"+end_data+"ANDbPhyexamflag='"+bPhyexamflag+"orderbycare_datadesc"。
多樣化經(jīng)營又叫多元化經(jīng)營是企業(yè)為了獲得最大的經(jīng)濟效益和長期穩(wěn)定經(jīng)營,開發(fā)有潛力的產(chǎn)品,通過吸收、合并其他行業(yè)的企業(yè),以充實系列產(chǎn)品結(jié)構(gòu),或者豐富產(chǎn)品組合結(jié)構(gòu)的一種經(jīng)營模式,以達到戰(zhàn)略目標的一種戰(zhàn)略。多樣化經(jīng)營最初是由著名的產(chǎn)品及市場戰(zhàn)略專家安索夫在20世紀50年代提出的。到20世紀70年代,多樣化經(jīng)營戰(zhàn)略風(fēng)靡一時,西方各國企業(yè)紛紛采用。
(二)多樣化經(jīng)營戰(zhàn)略在我國的實施現(xiàn)狀
1.企業(yè)多樣化經(jīng)營立足于本國市場,我國企業(yè)在改革開放二十幾年里,發(fā)展迅速。
但是不好打開國際市場,并且要打開需要時間。在國民經(jīng)濟水平、人民生活水平不斷提高的前提下,我國市場需求不斷擴大,企業(yè)更多是在本國的市場范圍內(nèi)經(jīng)過較長一段時間的經(jīng)營逐漸建立了自己的優(yōu)勢網(wǎng)絡(luò)。
2.企業(yè)多樣化經(jīng)營普遍不具有技術(shù)相關(guān)性.
我國企業(yè)基于各種原因,普遍不具有其核心能力,自主創(chuàng)新能力沒發(fā)展起來,先進技術(shù)多數(shù)從國外引入。這在很大程度上限定了我國企業(yè)多樣化經(jīng)營的領(lǐng)域,即我國企業(yè)很難追求技術(shù)的相關(guān)性發(fā)展,只能把更多的力量放在經(jīng)營運作上進行相關(guān)多樣化,例如追求渠道、管理等的相關(guān)性。
3.企業(yè)多樣化經(jīng)營忽略了循序漸進的必要性.企業(yè)的經(jīng)營應(yīng)該是逐步發(fā)展的過程,不可能一蹴而就。
要做好一個新產(chǎn)業(yè)或業(yè)務(wù)除了在進入時需要投入一定的資源、熟悉掌握它的運行規(guī)律和產(chǎn)品、市場特點外,進入之后還要不斷地注入后續(xù)資源。這就需要企業(yè)不斷學(xué)習(xí)先進技術(shù)和管理經(jīng)驗,培養(yǎng)自己的員工隊伍,塑造企業(yè)品牌,并相應(yīng)的不斷調(diào)整策略。
4.企業(yè)多樣化經(jīng)營戰(zhàn)線拉得太長.
我國企業(yè)在進行多樣化經(jīng)營時有盲目擴張的傾向,往往是今天看到這個項目賺錢就上這個項目,明天看到那個項目賺錢又急于上那個項目。但是,一個管理者或管理團隊在一定時期的經(jīng)營資源、管理能力和管理幅度是有限度的,如果超過了限度,就會造成管理者的注意力和管理效應(yīng)分散,就不可能實施有效的管理。那么,多樣化經(jīng)營就會變成盲目擴張,最后往往失去對多樣化的控制力,新上的各種業(yè)務(wù)也變成了吃掉企業(yè)現(xiàn)金流、利潤的黑洞,從而拖垮整個企業(yè)。
5.企業(yè)多樣化經(jīng)營多數(shù)不具有競爭優(yōu)勢
我國企業(yè)憑借原有的產(chǎn)業(yè)或業(yè)務(wù)能比較容易進入新的行業(yè)或業(yè)務(wù),但是往往由于缺失難于被人模仿、難于被人替代的技術(shù)能力或者其他資源,不能保持其較高的利潤率,不能保持相對競爭優(yōu)勢,結(jié)果是進入的行業(yè)或業(yè)務(wù)不斷增加,但多而不精不強,難成氣候。
二、中國企業(yè)多樣化戰(zhàn)略發(fā)展的問題及誤區(qū)
(一)我國企業(yè)多樣化經(jīng)營戰(zhàn)略的問題
1.企業(yè)規(guī)模小。
一定的企業(yè)規(guī)模是實行多樣化經(jīng)營的前提條件。企業(yè)規(guī)模大,就能享受規(guī)模經(jīng)濟利益,從事多種經(jīng)營。中國企業(yè)現(xiàn)在最缺的是集中度,除了少數(shù)領(lǐng)域與世界先進水平尚可一爭高下外,絕大多數(shù)領(lǐng)域尤其是生產(chǎn)領(lǐng)域,規(guī)模與世界先進水平相比小了很多。
2.企業(yè)低水平重復(fù)建設(shè)。
“大而全,小而全”低水平重復(fù)建設(shè)的頑癥是影響我國企業(yè)規(guī)模做大的一個重要因素。在我國經(jīng)濟領(lǐng)域,由于市場競爭激烈、商品種類豐富,能賺錢的項目不多,各地區(qū)、各行業(yè)普遍盯著少數(shù)熱門的產(chǎn)品和行業(yè)。除主業(yè)之外,從房地產(chǎn)到金融證券、從工業(yè)到農(nóng)業(yè),這種多樣化經(jīng)營得到了一些眼前利益,但從全國看,各自出兵、四處出擊,使全國經(jīng)濟普遍小規(guī)模發(fā)展,很難擺脫中小企業(yè)紛爭的局面,不利于企業(yè)做大。
3.企業(yè)沒有明晰的主線。
縱觀世界著名的大企業(yè),特別是排名世界前500強的大企業(yè),無一例外都有自己的特色產(chǎn)品,非常重視也非常善于挖掘和發(fā)展自己的“核心技術(shù)與能力”,并嚴格積極地順著創(chuàng)新——發(fā)展——鞏固——再創(chuàng)新——再發(fā)展——再鞏固的發(fā)展脈絡(luò)穩(wěn)步前進。而在我國企業(yè)發(fā)展多樣化經(jīng)營的過程中看不到這樣明晰的主線,并不怎么在乎自己的“看家產(chǎn)品”,對有密切關(guān)聯(lián)的系列產(chǎn)品的革新步伐不緊不慢,對尚不具備技術(shù)優(yōu)勢和規(guī)模實力的行業(yè)卻投入重金、不惜血本。
(二)我國企業(yè)多樣化經(jīng)營戰(zhàn)略的誤區(qū)
1.我國企業(yè)進入市場方面選擇欠準。
企業(yè)實施多樣化經(jīng)營要選擇合適的領(lǐng)域。該領(lǐng)域可以是未開發(fā)的全新領(lǐng)域,也可以是別人已經(jīng)涉足但尚有開發(fā)潛力的領(lǐng)域。如果某一行業(yè)競爭相當激烈,市場趨于飽和,就不要為追趕潮流勉強為之。企業(yè)多樣化經(jīng)營好比一把雙刃劍,若急于求成盲目從之。到頭來只能是四面楚歌,甚至連苦心經(jīng)營的主業(yè)也毀于一旦。因此要走出誤區(qū),走上正確的多樣化經(jīng)營軌道,遵循一定的原則。
2.我國企業(yè)不能正確理解專業(yè)化與多樣化的關(guān)系,在專業(yè)化發(fā)展尚不充分的情況下.盲目涉足多樣化。
多樣化是和專業(yè)化相對應(yīng)的一個概念.二者之間并沒有絕對的優(yōu)劣之分。多樣化經(jīng)營是在專業(yè)化經(jīng)營達到較高水平的前提下做出的自然選擇。它要求企業(yè)有相當雄厚的經(jīng)濟實力和競爭能力以支持他在在所選定的其它領(lǐng)域生存和發(fā)展,而我國的不少企業(yè)對此卻領(lǐng)悟不深,在實力有限,規(guī)模不大的情況下就野心勃勃地要搞大型綜合性集團企業(yè),以致在90年代初,掀起一股多樣化潮流,結(jié)果沒多久企業(yè)倒下一片。
3.我國企業(yè)只求規(guī)模,不重協(xié)調(diào)。
經(jīng)濟規(guī)模并不等于規(guī)模經(jīng)濟,兩者需要一個整合過程,這就要求兼并各方企業(yè)的資產(chǎn)應(yīng)具有以下整合性:其一,不同單位的組合應(yīng)能集中調(diào)配資源、銷售、統(tǒng)一資金安排、研究開發(fā)和人力資源;其二,該組合應(yīng)能在產(chǎn)品、市場、技術(shù)等方面具有相關(guān)性或互補關(guān)系,這樣才能實現(xiàn)合并的效益。而從實踐情況看,許多企業(yè)對被兼并方與自身業(yè)務(wù)的協(xié)調(diào)性卻未予周到考慮,盲目出擊,結(jié)果反受其累。
三、對于我國企業(yè)多樣化戰(zhàn)略存在問題的解決對策
(一)我國企業(yè)實施多樣化經(jīng)營存在問題的主要原因
1.我國企業(yè)管理者在經(jīng)營理念上有偏差。
很多經(jīng)營者迷信規(guī)模,混淆了企業(yè)發(fā)展的內(nèi)涵,缺乏風(fēng)險意識和戰(zhàn)略眼光,對多樣化經(jīng)營謀求企業(yè)發(fā)展的難度認識不深,仍在很大程度上延續(xù)過去粗放式經(jīng)營方式,在多樣化經(jīng)營中只追求外在規(guī)模的累加而沒有形成綜合優(yōu)勢。
2.我國政企不分、政資不分的局面依然存在。
經(jīng)濟仍然是為政績服務(wù)的工具,由于地方保護主義、功利主義影響,地方政府往往出面拼湊企業(yè)集團,用行政命令代替市場機制。
3.我國社會輿論炒作的推動。
國內(nèi)采用多樣化經(jīng)營取得成功一些著名企業(yè),常常受到輿論界的炒作。由于宣傳的片面性以及急功近利思想的影響,許多企業(yè)往往不顧自身條件盲目效仿。輿論的炒作使多樣化成為一種潮流,好像企業(yè)不搞多樣化就比別人落后,就無法提高企業(yè)知名度。
4.我國投資體制存在缺陷。
企業(yè)先天不足規(guī)模較小,計劃經(jīng)濟體制下的條塊分割市場割據(jù)并未徹底打破,還沒有形成全國統(tǒng)一的大市場,企業(yè)的封閉性經(jīng)營使得企業(yè)很難在自我發(fā)展過程中擴充規(guī)模。
(二)實施多樣化經(jīng)營戰(zhàn)略應(yīng)關(guān)注的問題
結(jié)合實際情況,中國企業(yè)集團在制定多樣化經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略時應(yīng)注意如下幾點:
1.企業(yè)必須建立完善的內(nèi)部財務(wù)系統(tǒng)。
企業(yè)集團的優(yōu)勢在于其規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng),形成有效的集團內(nèi)部資本市場對于多樣化經(jīng)營有至關(guān)重要的作用,因為多樣化經(jīng)營需要更多的資金支持。金融學(xué)研究表明企業(yè)首先更加希望用自有資金來進行投資,其次是債權(quán)融資,最后才是股權(quán)融資。因為企業(yè)會對自己的投資更有發(fā)言權(quán),所以集團更多的是通過內(nèi)部的資金沉淀來滿足多樣化投資所需的資本。在進行有效的投資同時也需要利用西方的理論來約束經(jīng)理們的投資行為,避免經(jīng)理們利用自己的管理權(quán)利來滿足自身的利益,導(dǎo)致投資的扭曲。
2.企業(yè)必須注意各部門協(xié)調(diào)發(fā)展。
企業(yè)集團避免把過多的資源投放到新設(shè)部門,而忽略了已有部門發(fā)展。多樣化經(jīng)營必然產(chǎn)生多個不同行業(yè)部門,不要一味看到新建立部門利潤率高,就把目光全放在新部門上,忽略已有優(yōu)勢部門的發(fā)展,這樣將會導(dǎo)致整個集團生產(chǎn)率的降低。
3.企業(yè)必須需要時間發(fā)展成集團企業(yè)。
發(fā)展成多樣化企業(yè)集團有一個從量變到質(zhì)變的過程,這是由我國國情決定的。隨著中國加入WTO,中國市場日益成熟,我國大型企業(yè)集團進行多樣化經(jīng)營是必然的。但是,也不能一哄而起,如果大型企業(yè)集團憑借自身的品牌優(yōu)勢或是政府支持,自行擴大規(guī)模,那么多樣化經(jīng)營只能帶來混亂,只有時機成熟時才應(yīng)謹慎涉足。所謂時機就是中國的大型企業(yè)發(fā)展到這樣一種程度:至少具備一條具有核心競爭能力的商業(yè)線,龐大的規(guī)模,經(jīng)營管理上具有高度的協(xié)調(diào)性和監(jiān)督性。
4.企業(yè)必須準確分析目標產(chǎn)業(yè)利潤率和行業(yè)前景。
企業(yè)集團在制定多樣化經(jīng)營計劃前應(yīng)做好充分的調(diào)查研究,分析重點在于所介入新行業(yè)利潤率有多少,所兼并企業(yè)的資產(chǎn)狀況是否良好,行業(yè)中競爭怎么樣,真正實施計劃后所生產(chǎn)的產(chǎn)品如何營銷以及市場的前景如何等等問題,做到萬無一失。
(三)多樣化戰(zhàn)略問題的解決對策
1.多樣化戰(zhàn)略要適時。
所謂適時就是選擇恰當從專業(yè)化到多樣化的時機。企業(yè)從專業(yè)化經(jīng)營到多樣化經(jīng)營要具備一定的條件并遵從一定的規(guī)律,不能過早更不能盲從,要以提高企業(yè)效率作為指導(dǎo)思想一切從市場需求及其潛力出發(fā),準確判斷市場走勢,深入研究相關(guān)市場及其環(huán)境的變化規(guī)律,找到適合自身發(fā)展的突破口和最佳的市場切入點。
2.多樣化戰(zhàn)略要適向。
多樣化進入的產(chǎn)業(yè)方向要有較好的前景,并應(yīng)盡量與原有業(yè)務(wù)具有相關(guān)性。這樣以具有優(yōu)勢的主業(yè)作為根據(jù)地,同時根據(jù)市場需求,不失時機地在其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)中抓住機遇,彌補主業(yè)的不足,增強核心能力,為多樣化經(jīng)營的成功莫定基礎(chǔ)。
3.多樣化戰(zhàn)略要適度。
企業(yè)實施多樣化經(jīng)營時不能多多益善,多樣化的“多“要有一個度,這個度就是不能因為求“多’而損傷了主業(yè),模糊了主導(dǎo)產(chǎn)品,超出了企業(yè)管理和資源的承受能力,特別是不能盲目的在那些熱點產(chǎn)業(yè)和行業(yè)中實施多樣化。
4.多樣化戰(zhàn)略要有權(quán)變原則。
企業(yè)的多樣化發(fā)展要適應(yīng)技術(shù)革命和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)演變的需要,審時度勢,在條件成熟時及時調(diào)整戰(zhàn)略布局,選擇、培育和發(fā)展新的具有生命力和規(guī)模經(jīng)濟效益的主業(yè)。果斷放棄已不適應(yīng)市場發(fā)展需求,并且規(guī)模經(jīng)濟效益嚴重遞減的原有主業(yè),使企業(yè)保持持續(xù)的發(fā)展動力。
5.多樣化戰(zhàn)略要有漸進原則。
企業(yè)在推進多樣化經(jīng)營戰(zhàn)略時不能急于求成,多樣化是一種漸進的向生產(chǎn)和市場進入的積累而不能是同時平攤,更不能趨于“什么賺錢干什么”,否則其結(jié)果往往是先行的經(jīng)營業(yè)務(wù)立足未穩(wěn)又跨入另一個領(lǐng)域,象熊瞎子掰玉米,掰一個丟一個,以致于什么項目也沒辦好。
四、中國多樣化經(jīng)營戰(zhàn)略的發(fā)展趨勢及展望
(一)多樣化經(jīng)營戰(zhàn)略的發(fā)展趨勢
1.企業(yè)歸核化戰(zhàn)略的發(fā)展
由于不同行業(yè)或產(chǎn)品的風(fēng)險周期不同,可以相互對沖,非相關(guān)多樣化降低企業(yè)總風(fēng)險,但是不相關(guān)行業(yè)或產(chǎn)品之間的經(jīng)營存在較大差異性,這就要求企業(yè)具有與原有業(yè)務(wù)不同的技術(shù)開發(fā)模式、市場開發(fā)模式和企業(yè)管理模式等,否則就不能發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟或范圍經(jīng)濟的優(yōu)勢。相關(guān)多樣化雖然分散企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險的能力有限,但能使資源得到充分的利用,在分散風(fēng)險的同時新增風(fēng)險較小,企業(yè)能夠取得較好的經(jīng)營績效。成功的回報會增強企業(yè)家經(jīng)營企業(yè)和駕馭風(fēng)險的信心和能力,促使企業(yè)家采取更加積極的經(jīng)營行為,使企業(yè)不斷成長壯大。企業(yè)規(guī)模的擴大又能進一步增強企業(yè)的抗風(fēng)險能力,這種良性循環(huán)最終使企業(yè)實現(xiàn)低風(fēng)險、高收益的經(jīng)營效果。
2.企業(yè)組合投資理論與歸核化戰(zhàn)略的結(jié)合
實行多樣化戰(zhàn)略的企業(yè)并不能有效地降低風(fēng)險和取得很好的經(jīng)營績效,企業(yè)已紛紛回到專業(yè)化的道路上來。而組合投資又能有效分散風(fēng)險,可以把實業(yè)方面的專業(yè)化發(fā)展與金融中組合投資的優(yōu)點有機結(jié)合起來,以資本為紐帶進行投資的多元化。一方面企業(yè)堅持專業(yè)化發(fā)展道路,核心競爭力不斷增強,在行業(yè)內(nèi)具有明顯競爭優(yōu)勢的情況下,能夠為企業(yè)在資本市場上進行多樣化的投資提供有力的資金支持。另一方面由于組合投資理論的應(yīng)用,企業(yè)在資本市場上進行多樣化投資,能夠有效地降低風(fēng)險并達到收益最大化。同時,企業(yè)也可以更好地參與資本市場,為企業(yè)增強核心競爭力提供強有力的資本保證。企業(yè)圍繞已有的核心競爭力,進行跨地區(qū)甚至跨國家的同業(yè)兼并,擴大企業(yè)規(guī)模。此時,由于企業(yè)參與資本市場的資金可以隨時變現(xiàn),能夠提供有力的支持,降低企業(yè)的外部融資風(fēng)險。
(二)我國企業(yè)多樣化經(jīng)營戰(zhàn)略的美好展望
二、高校對物業(yè)管理專業(yè)人才的培養(yǎng)模式
(一)以服務(wù)理念作為培養(yǎng)模式的中心所謂的以服務(wù)理念為中心的培養(yǎng)模式指的就是將服務(wù)理念作為教學(xué)的中心,主要培養(yǎng)學(xué)生與業(yè)主交流的技巧,以這種方法來進行工作可以以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來爭取業(yè)主的心,用心與業(yè)主交流,對于企業(yè)品牌的樹立十分的有作用。但是這種工作方式也存在著一定的問題,就是當遇到一些實際的問題時無法解決,并且無法勝任總體性的管理工作。
(二)以技能作為培養(yǎng)模式的中心所謂的以技能作為培養(yǎng)模式的中心指的就是對學(xué)生進行現(xiàn)代化的培養(yǎng),主要體現(xiàn)在現(xiàn)代化樓宇設(shè)備設(shè)施的運行和維護、室內(nèi)環(huán)境品質(zhì)管理和能源管理以及大型物業(yè)管理等方面。要求學(xué)生必須要徹底的掌握機械、建筑、計算機應(yīng)用以及電工電子等基礎(chǔ)技能;以技能作為培養(yǎng)模式的中心主要的目的就是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和技術(shù)水平,經(jīng)過這方面的培訓(xùn)之后物業(yè)管理人員可以為業(yè)主解決一些實際性的問題,但是卻不能體現(xiàn)出物業(yè)管理行業(yè)的經(jīng)營理念和管理理念。
(三)復(fù)合型管理人才培養(yǎng)模式復(fù)合型物業(yè)管理人才的培養(yǎng)模式主要是針對前兩種培養(yǎng)模式的有點,將兩者的有點進行有效的結(jié)合,然后對學(xué)生進行培訓(xùn),所以走的可以算是復(fù)合型人才培訓(xùn)的道路。盡管這種教學(xué)模式正處于剛剛起步的階段,但是這是一個好的開頭,能夠為物業(yè)管理行業(yè)輸送實用性的人才。
(四)最新物業(yè)管理專業(yè)人才的培養(yǎng)模式物業(yè)管理專業(yè)對于人才的培養(yǎng)方向是物業(yè)的管理員、物業(yè)管理公司的部門主管以及項目經(jīng)理等優(yōu)秀的管理人才。其培養(yǎng)的目標主要是四個方面。第一方面就是在學(xué)術(shù)方面對學(xué)生進行培養(yǎng),培養(yǎng)文、理、工相結(jié)合的全面型人才??梢栽诠ぷ髦袑Χ嗫频闹R進行靈活的運用,當遇到無法解決的問題時也可以發(fā)揮自身的創(chuàng)造性思維。第二方面就是對學(xué)生進行方法方面的培養(yǎng),讓學(xué)生徹底掌握定性和定量相結(jié)合的分析方法。在明確的管理思維支配之下,具備對所有問題都能夠明確分析的能力,當遇到問題時可以靈活的對問題進行解決。第三方面局勢在經(jīng)營方面對學(xué)生進行培養(yǎng),所謂的經(jīng)營方面就是將服務(wù)技能和服務(wù)理念進行有機的結(jié)合,在擁有專業(yè)的經(jīng)濟管理理論的同時還會一種或者是多種技能。不論是服務(wù)態(tài)度方面還是實際問題解決方面都能夠應(yīng)對自如。
在對物業(yè)管理人才進行培養(yǎng)的過程中應(yīng)該采用學(xué)校和企業(yè)合作的模式。學(xué)校和企業(yè)合作培養(yǎng)學(xué)生,可是實現(xiàn)真正意義上的雙贏。企業(yè)和學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)的形式多種多樣,其中最為常見的就是訂單培育式、校企互動式、崗位見習(xí)式以及企業(yè)主導(dǎo)式,利用一切能夠利用的資源對學(xué)生進行培養(yǎng),為物業(yè)管理行業(yè)輸送符合社會需求的人才。
二、高校本科旅游管理專業(yè)精英人才培養(yǎng)模式
高校本科旅游管理專業(yè)精英人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建必須以培養(yǎng)機制創(chuàng)新為保障。筆者傾向于采取“英才基地班模式”來培養(yǎng)精英人才,在人才選拔、資源整合、學(xué)習(xí)自主等方面實現(xiàn)突破。
1.建立科學(xué)、公平的人才選拔機制。
把好“入口關(guān)”是精英人才培養(yǎng)的關(guān)鍵。對于統(tǒng)招進來的旅游管理專業(yè)本科新生而言,精英人才培養(yǎng)對象的選拔主要有兩種方式。一是以高考成績結(jié)合志愿填報狀況作為錄取的標準,將高考成績排名靠前且將旅游管理專業(yè)作為首選志愿的學(xué)生納入培養(yǎng)范圍,大學(xué)伊始就開始分類培養(yǎng);二是采取延遲策略,在大學(xué)一年級階段實施學(xué),學(xué)年末再根據(jù)學(xué)生的高考成績、學(xué)年成績加上其他方面的綜合表現(xiàn),結(jié)合面試情況加以選拔。相比之下,前一種方式操作簡單,但不利于全面客觀地選拔優(yōu)秀人才;后一種方式操作較為煩瑣,但有利于保證生源質(zhì)量。
2.建立高效、務(wù)實的資源整合機制。
俗話說:好馬配好鞍。精英教育必須配置優(yōu)勢資源。從辦學(xué)角度講,“英才基地班”可嘗試探索國際合作和校企合作兩種路徑。國際合作主要是尋求與國外知名旅游高等院校的合作辦學(xué),實行“2+2”或“3+1”聯(lián)合培養(yǎng)方式,將學(xué)生送到國外深造學(xué)習(xí),拓展其國際視野,提升其國際溝通素養(yǎng)和國際競爭能力;校企合作主要是尋求與知名旅游企業(yè)的合作辦學(xué),讓學(xué)生在企業(yè)中進行1年左右的崗位實踐,參與企業(yè)的實際項目運作,使學(xué)生積累必要的實際工作經(jīng)驗。從教學(xué)角度講,“英才基地班”可采取“本科生雙導(dǎo)師制”的培養(yǎng)方式,校內(nèi)導(dǎo)師和校外導(dǎo)師分別負責(zé)學(xué)生理論與實踐的學(xué)習(xí)指導(dǎo),幫助學(xué)生個性化成長。
3.建立靈活、寬松的學(xué)習(xí)自主機制。
精英人才往往具有較強的主觀能動性,這種特性反映在學(xué)習(xí)過程中則表現(xiàn)為強烈的學(xué)習(xí)自主傾向。因此,必須倡導(dǎo)“學(xué)習(xí)享受”的理念,在制度設(shè)計上為“英才基地班”的學(xué)生營造一種寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境,使其能夠在靈活的教學(xué)管理制度下真正享有學(xué)習(xí)自。學(xué)習(xí)享受的源泉在于相對自由的學(xué)習(xí)狀態(tài),在具體的操作層面,學(xué)校應(yīng)該鼓勵學(xué)生按一定的課程比例在校內(nèi)跨學(xué)科、跨院系自由選課,甚至鼓勵學(xué)生到其他名校選課,考核合格承認其學(xué)分;同時還應(yīng)該積極鼓勵學(xué)生參與社會服務(wù)項目,將其作為獎學(xué)金評定的重要參照,通過有效激勵增加學(xué)生的學(xué)習(xí)滿足程度。
三、高校本科旅游管理專業(yè)精英人才培養(yǎng)對策
高校本科旅游管理專業(yè)精英人才培養(yǎng)工作是一項系統(tǒng)工程,作為人才培養(yǎng)主體的旅游院校需要根據(jù)自身辦學(xué)條件,從師資隊伍、課程體系、教學(xué)方法和質(zhì)量評估等方面構(gòu)建起行之有效的精英教育保障體系。
1.師資隊伍精英化。
千里馬得遇伯樂,方可盡其能。提供精英教育的師資也必須是精英。建立一支精英化的師資隊伍,是實現(xiàn)精英人才培養(yǎng)目標的根本保證。高校要結(jié)合旅游管理專業(yè)的特點,按照規(guī)模、結(jié)構(gòu)、質(zhì)量協(xié)調(diào)優(yōu)化發(fā)展的要求,精心制定師資發(fā)展規(guī)劃,大力推進學(xué)術(shù)帶頭人隊伍、骨干教師隊伍和校外教師隊伍的建設(shè)。就校內(nèi)導(dǎo)師配備而言,應(yīng)跨學(xué)科調(diào)動由各級“教學(xué)名師”領(lǐng)銜的優(yōu)秀教學(xué)團隊承擔(dān)教學(xué)任務(wù),同時鼓勵缺乏旅游企業(yè)工作背景的骨干教師成員走“雙師型”道路,積極投身企業(yè)進行實踐提升;就校外導(dǎo)師配備而言,應(yīng)聘請旅游企業(yè)中管理精英現(xiàn)身說法,分享自己的經(jīng)歷和經(jīng)驗,激發(fā)學(xué)生奮斗成才。
2.課程體系系統(tǒng)化。
課程體系體現(xiàn)育人教育的指導(dǎo)思想。構(gòu)建高校本科旅游管理專業(yè)精英人才培養(yǎng)的課程體系,要在課程取向、課程模塊、課程時序等方面綜合考慮學(xué)生的素能提升要求、個性發(fā)展需要和個體成長規(guī)律,形成具有一定彈性空間的課程系統(tǒng)。在課程取向上,應(yīng)兼有習(xí)“德”和習(xí)“藝”兩個領(lǐng)域,以德為體,以藝為用;在課程模塊設(shè)置上,可借鑒國外經(jīng)驗,實行“通識教育+專業(yè)教育+特色教育”的形式,通識教育模塊著重幫助學(xué)生奠定學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會做事、學(xué)會做人的基礎(chǔ);專業(yè)教育模塊主要建立與學(xué)生未來職業(yè)有密切關(guān)系的專業(yè)知識技能框架;特色教育模塊為學(xué)生搭建培育專業(yè)核心競爭力的學(xué)習(xí)平臺;在課程時序安排上,則應(yīng)考慮學(xué)生在學(xué)習(xí)生涯不同階段的知識需求心理,做到循序漸進。
3.教學(xué)方法多樣化。
合理的教學(xué)方法是教學(xué)有效性的重要保障,針對不同的課程,只有運用不同的教學(xué)方法,才能達到理想的教學(xué)效果。然而,長期以來,“單向灌輸式”的教學(xué)方式在我國高校課堂上司空見慣,教學(xué)目的注重“授之以魚”而忽視“授之以漁”,教師力求將教學(xué)內(nèi)容講細講透,卻不注意啟發(fā)學(xué)生的發(fā)散思維。這種單調(diào)的教學(xué)方法使大學(xué)成為一個缺乏批判性和創(chuàng)造性的堡壘,與精英人才培養(yǎng)理念背道而馳。在精英教育中,講授式教學(xué)的比重會降低,而且在講授方式上更加注重“論而有道”,不僅要讓學(xué)生在接受知識時“知其然”,還要“知其所以然”。相對而言,啟發(fā)式、探究式、案例式、討論式甚至辯論式教學(xué)的比重則會有所增加,這些方法旨在培養(yǎng)精英必備的思辨能力與創(chuàng)新意識。
2加強師資隊伍建設(shè),突出教師職業(yè)能力培養(yǎng)
本專業(yè)要按照“引進+培養(yǎng)+共享”的人才隊伍建設(shè)思路,建立學(xué)校、企業(yè)共享共同的專業(yè)教師使用機制,以優(yōu)化結(jié)構(gòu)為重點,突出教師職業(yè)能力培養(yǎng),強化“雙師雙能型”教師隊伍建設(shè)力度,根據(jù)教師崗位要求及學(xué)科發(fā)展趨勢,及時完善教師知識結(jié)構(gòu),補充知識的不足,在課程安排上充分考慮教師的自我提高問題,為教師在職學(xué)習(xí)和提高提供方便。對于新走上工作崗位的青年教師,要經(jīng)過聽課、助課等環(huán)節(jié)后才能擔(dān)任講課任務(wù),第一次上講臺前必須進行試講,對教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進行嚴格把關(guān),并對教學(xué)重點、難點集體備課,以幫助青年教師順利通過教學(xué)關(guān),盡早擔(dān)負起教學(xué)工作,搞好不同層次教師的傳、幫、帶工作和梯隊建設(shè),充分發(fā)揮教師團隊優(yōu)勢。
3優(yōu)化專業(yè)課程體系,加大教學(xué)管理工作改革
根據(jù)國家《高等學(xué)校工程管理本科指導(dǎo)性專業(yè)規(guī)范》人才培養(yǎng)規(guī)格,針對應(yīng)用型工程管理人才培養(yǎng)的具體要求,探索和完善工、學(xué)結(jié)合,校企合作的人才培養(yǎng)模式,加強課程建設(shè),力求課程搭配合理、課時比例協(xié)調(diào),突出主干課程,突出專業(yè)特色,保持管理知識結(jié)構(gòu)的優(yōu)勢,從某種意義上說,這個優(yōu)勢也是特色,是土木工程專業(yè)所沒有的,特別是工程項目管理方向和工程造價管理方向,更應(yīng)該保持這個優(yōu)勢。這有利于學(xué)生未來的發(fā)展和提高,也有利于實現(xiàn)教育部新專業(yè)目錄規(guī)定的培養(yǎng)目標。加強精品課程建設(shè)力度,使本專業(yè)主干課程達合格以上標準,爭取1-2門達優(yōu)秀標準。健全和完善教學(xué)大綱、課程發(fā)展規(guī)劃等教學(xué)基本文件,根據(jù)應(yīng)用型人才主體培養(yǎng)要求,完善各主要教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量標準和控制,認真實行教學(xué)評估與檢查,建立動態(tài)評估與過程考核機制,進行畢業(yè)學(xué)生質(zhì)量跟蹤調(diào)查、專業(yè)招生與學(xué)生就業(yè)調(diào)查等措施。在教學(xué)管理方面,做好對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和教師的教學(xué)效果、教學(xué)能力的全過程監(jiān)控,發(fā)揮教學(xué)質(zhì)量管理手段對于教師工作和學(xué)生學(xué)習(xí)的督導(dǎo)功能。
4創(chuàng)新實踐教學(xué)模式,強化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)
加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié),突出應(yīng)用型人才培養(yǎng)特色,注重加強與企業(yè)教學(xué)實踐實習(xí)基地合作,提升校企合作,開展實踐教學(xué)的緊密度和結(jié)合度,實施關(guān)鍵崗位核心能力培養(yǎng)模塊化教學(xué),依托建筑施工企業(yè),實行建筑工地頂崗實習(xí),提高學(xué)生的實踐能力。在教學(xué)中突出培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)意識,從低年級開始設(shè)置創(chuàng)新教育和培養(yǎng),在高年級開設(shè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),使工程管理的學(xué)生在創(chuàng)新中不斷成長,在創(chuàng)業(yè)中不斷提高。
關(guān)鍵詞:
經(jīng)濟管理 應(yīng)用型人才 存在的問題 培養(yǎng)模式
一、應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的含義
應(yīng)用型人才能夠?qū)⒆约核鶎W(xué)的專業(yè)知識技能與實際工作緊密結(jié)合,熟練掌握生產(chǎn)中的各項工作,為企業(yè)創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益,不僅強調(diào)了理論知識的重要性,更要注重理論與實際的結(jié)合。對于應(yīng)用型人才的培養(yǎng),強調(diào)課堂教學(xué)與實踐教學(xué)的結(jié)合,開展更多的教學(xué)實驗、實習(xí)活動,通過校企合作加強學(xué)生的實踐技能。應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式是以提高學(xué)生的實踐能力為教學(xué)目標,以增強學(xué)生崗位競爭能力為教學(xué)目的。各高校經(jīng)濟管理類專業(yè)通過這樣的人才培養(yǎng)模式,為社會輸出更多理論知識硬、專業(yè)技能強、實踐技術(shù)好的高素質(zhì)人才,保證學(xué)生有足夠的崗位競爭能力,不斷滿足社會企業(yè)對人才的需求。
二、高校經(jīng)濟管理類專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的意義
實施改革開放政策以來,我國經(jīng)濟快速增長,科技不斷提高,由此出現(xiàn)了很多新型產(chǎn)業(yè),如微電子信息業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、智力型服務(wù)產(chǎn)業(yè)等。中國與各國的交際日益頻繁,對于各種類型人才的需求也有所增加。知識與技術(shù)的緊密聯(lián)系,使社會對人才的需求呈現(xiàn)出多元化的特點?,F(xiàn)代企業(yè)不僅需要大量的技術(shù)研發(fā)人才,同時也要求從業(yè)人員具有創(chuàng)新意識和能力,理論知識穩(wěn)固、實踐技能強的人才,可以為企業(yè)解決實際問題,更易受到企業(yè)的青睞,為社會帶來更多的經(jīng)濟效益。隨著大學(xué)畢業(yè)人數(shù)的逐年增加,學(xué)生的就業(yè)也是一大問題,往往是供大于求。很多學(xué)生在畢業(yè)后無法快速找到工作,或是對所從事的工作不滿意,從而引起家庭矛盾,影響社會和諧。目前很多高校的人才培養(yǎng)方式,使學(xué)生缺少實踐技能,導(dǎo)致理論與實際的脫節(jié),不能更好地投入工作,而高校經(jīng)濟管理類專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)可以有效的解決這一問題。應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式加強了各學(xué)科之間的聯(lián)系,拓寬學(xué)科平臺,建立了經(jīng)濟管理類專業(yè)課程的獨特教學(xué)體系,重視實踐教學(xué)環(huán)節(jié),提高了學(xué)生對經(jīng)濟管理類專業(yè)知識的綜合運用。
三、高校經(jīng)濟管理類專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)中存在的問題
1.教學(xué)中忽視了實踐教學(xué)的重要性。
就目前各高校經(jīng)濟管理類專業(yè)課程實際教學(xué)情況來看,普遍存在著注重理論知識講解,忽視教學(xué)實踐的現(xiàn)象。由于經(jīng)濟管理類的課程理論性較強,教師如果沒有足夠的教學(xué)經(jīng)驗和教學(xué)方法,是很難調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的,更不用說教學(xué)效果了。企業(yè)單位在用人時更中意具有實踐經(jīng)驗和較高綜合素質(zhì)的人,對應(yīng)屆畢業(yè)生存在偏見和排斥,因為他們實戰(zhàn)經(jīng)驗不足,不能很快適應(yīng)工作環(huán)境,公司要對他們進行崗位培訓(xùn),增加了企業(yè)支出。此外,剛踏入社會的學(xué)生心情比較浮躁,遇事不能冷靜對待,給企業(yè)留下不好的印象。
2.人才培養(yǎng)目標不明確,難以滿足市場需求。
經(jīng)濟管理類專業(yè)人才以提高學(xué)生的實踐能力為教學(xué)目標,以增強學(xué)生崗位競爭能力為教學(xué)目的,努力為社會提供高素質(zhì)、高技能的綜合應(yīng)用型人才。但隨著社會分工逐漸細化,不同企業(yè)對人才有著不同的要求。例如市場營銷專業(yè)要求學(xué)生要有經(jīng)濟、法律方面的專業(yè)知識,擁有一定的管理、市場營銷等能力,在企業(yè)單位或政府部門可以創(chuàng)作經(jīng)濟價值。市場營銷專業(yè)的畢業(yè)生,雖然有廣大的營銷市場,社會對銷售方面的人才需求量也很大,但是不同的行業(yè)對銷售人才的要求也不盡相同,因此要設(shè)計好市場營銷專業(yè)的教育目標。而目前各高等院校市場營銷專業(yè)的人才培養(yǎng)目標都不夠明確,難以滿足市場和行業(yè)的需求。
3.實踐教學(xué)體系不完善。
經(jīng)濟管理類專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)與研究型人才培養(yǎng)不一樣,不僅注重理論知識,對實踐技能是掌握也很重要。應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式在強調(diào)理論與實踐緊密結(jié)合的同時,要不斷構(gòu)建完善實踐教學(xué),提高學(xué)生的實踐動手能力,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。例如市場營銷專業(yè)的教學(xué),在教學(xué)過程中,對于實踐教學(xué)的重視度和參與度不夠,很多課程都是傳統(tǒng)的教學(xué)模式,老師講、學(xué)生記的模式,學(xué)生通過死記硬背來學(xué)習(xí)理論知識,加之缺少實踐機會,很多重難點知識的教學(xué)只能停留于課本,這就導(dǎo)致學(xué)生對知識理解不透徹,自然也就影響了教學(xué)質(zhì)量。課堂上忽略了學(xué)生的主體作用,教師總是一副高高在上的姿態(tài),導(dǎo)致課堂氣氛低沉,學(xué)生課堂參與度不夠。很多經(jīng)濟管理類專業(yè)課程的教師缺乏教學(xué)經(jīng)驗,教學(xué)內(nèi)容空洞無趣,學(xué)生提不起學(xué)習(xí)興趣,教學(xué)質(zhì)量難以提升。
四、高校經(jīng)濟管理類專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)策略
1.加強理論知識教學(xué)。
經(jīng)濟管理類專業(yè)課程的理論性較強,課程內(nèi)容比較枯燥乏味,因此教師要在課前做好充分的教學(xué)準備,對教材、學(xué)生學(xué)習(xí)水平、學(xué)習(xí)的知識接受能力以及學(xué)生對已學(xué)知識的把握程度等都要有清晰的了解。教師在課前準備是可以結(jié)合課本內(nèi)容,提出有建設(shè)性的問題,要考慮到問題的難易程度,把問題作為是對新知識的墊腳石,一個問題可由多名同學(xué)進行回答,同學(xué)間交流彼此的看法,加深了學(xué)生對知識點的理解。在傳統(tǒng)的經(jīng)濟管理類專業(yè)課程教學(xué)中,多以教師講、學(xué)生聽為主。隨著教學(xué)改革的深入,傳統(tǒng)的教學(xué)模式已不能滿足教育發(fā)展的需要。計算機技術(shù)的發(fā)展,以人為本教學(xué)思想的深化,為新的教學(xué)方式提高了更多思路。由于每個學(xué)生具體情況不盡相同,因而很難用統(tǒng)一的標準要求學(xué)生。因地制宜,因材施教的教學(xué)模式可以更好地適應(yīng)經(jīng)濟管理類課程對應(yīng)用人才的培養(yǎng),以不斷提高學(xué)生的實踐能力為教學(xué)目標,以增強學(xué)生崗位競爭能力為教學(xué)目的,培養(yǎng)社會所需人才。此外,多媒體教學(xué)技術(shù)的廣泛應(yīng)用,突破了傳統(tǒng)教學(xué)模式的限制,更加開放的教學(xué)空間實現(xiàn)了學(xué)生最大程度地個性化學(xué)習(xí)。學(xué)生對于學(xué)習(xí)場所和學(xué)習(xí)時間的選擇更加自由,學(xué)生自己的能力和需要,選擇不同種類的學(xué)習(xí)材料,制定切實可行的學(xué)習(xí)計劃,滿足了不同層次的要求。多媒體教學(xué)模式有利于枯燥知識的詮釋,圖片、視頻資料可以使學(xué)生更加直觀了解經(jīng)濟管理的各項工作。
2.尊重學(xué)生的主體地位,改變考核方式。
充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,以社會需求為根據(jù),教師積極有效的對學(xué)生進行引導(dǎo),讓學(xué)生從被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向主動學(xué)習(xí),學(xué)生根據(jù)自己的實際情況選擇適合自己的學(xué)習(xí)模式和方法,不僅對豐富教學(xué)資源,建立教學(xué)平臺,加強學(xué)生間的交流合作,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新思維。課程考核是教學(xué)過程中的重要組成部分,是教學(xué)質(zhì)量的主要檢測手段。經(jīng)濟管理類專業(yè)課程的理論性和實踐性較強,試卷考核存在著局限性,限制了對學(xué)生實踐能力的培養(yǎng),也不符合現(xiàn)代企業(yè)對人才的需求。實施多樣化的考核方式,加強對學(xué)生實踐能力的考核。采取綜合評定的方式,學(xué)生成績包括平時成績(包括課堂表現(xiàn)、作業(yè)完成率)和期末成績兩部分,期末考試可采用試卷或論文來考核。
3.課堂教學(xué)與實踐相結(jié)合。
教師課堂教學(xué)中,為了達到最佳教學(xué)效果,教師會通過多種方式傳授知識,但學(xué)生由于接受能力和學(xué)習(xí)興趣的差別,對知識的接受也存在著差異。適當?shù)慕虒W(xué)實踐活動可以改善這種情況。在課堂上教師采用多種形式的教學(xué)訓(xùn)練,為學(xué)生們提供更多的動手實踐機會,讓學(xué)生在實踐操作中鞏固理論知識,加強實踐技能。一些高職院校要有校內(nèi)實驗室,這樣不僅使學(xué)生在模擬經(jīng)濟運行環(huán)境中,親自動手操作,完成教學(xué)任務(wù),對具體的項目流程也有了清晰的了解,加深了學(xué)生對理論知識的理解,鍛煉了實踐操作能力,培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造性思維。教師在教學(xué)過程中對學(xué)生難以理解的知識點,進行及時的實踐教學(xué),可以有效的提高教學(xué)質(zhì)量。此外,小組合作的教學(xué)方式加強了學(xué)生間的交流合作,增進班級友誼,對班級凝聚力有一定的影響。在校內(nèi)組織經(jīng)濟管理類專業(yè)課程的實踐教學(xué)活動,減少了學(xué)生因為找不到合適的實習(xí)單位而帶來的麻煩。在校內(nèi)進行實踐活動有利于教師對學(xué)生實施集中管理,可以及時知道學(xué)生實踐中的不足,并及時進行知道糾正。開展校內(nèi)實踐活動,增加了就業(yè)選擇,使學(xué)生在畢業(yè)后更快的走向工作崗位,對于艱苦的工作環(huán)境有更強的適應(yīng)能力。
4.加強校企合作。
為了提高經(jīng)濟管理類專業(yè)課程實踐的教學(xué)質(zhì)量,為國家和社會培養(yǎng)高質(zhì)量的應(yīng)用型人才,各高校要加強校企合作力度,為學(xué)生提供良好的教學(xué)實踐場所,為學(xué)生的頂崗實習(xí)做好準備。結(jié)合經(jīng)濟管理類專業(yè)課程的特點,選擇與專業(yè)銜接度大的企業(yè)合作,同時也要考慮企業(yè)的發(fā)展前途及信譽,保證學(xué)生利益。與經(jīng)濟管理有關(guān)的企業(yè)單位,也可積極為社會提供就業(yè)崗位,鼓勵學(xué)生參與企業(yè)建設(shè),這樣既可以節(jié)省人員培養(yǎng)成本,也為本企業(yè)今后的發(fā)展培養(yǎng)優(yōu)秀人才。高校積極開展社會服務(wù),讓學(xué)生深入到企業(yè)內(nèi)部,用自己所學(xué)的知識為企業(yè)單位解決技術(shù)難題,積極服務(wù)于企業(yè),為企業(yè)培養(yǎng)高技能人才。學(xué)??梢酝ㄟ^技能鑒定工作,為合作企業(yè)提供更高質(zhì)量的應(yīng)用型人才,讓學(xué)生與實習(xí)單位簽訂就業(yè)合同,購買相關(guān)保險,切實保障學(xué)生的生命財產(chǎn)安全。在教學(xué)實踐中,學(xué)校對專業(yè)知識豐富、教學(xué)能力強的師生給予獎勵,激勵其他成員工作和學(xué)習(xí)的積極性。各級政府、教育部門要加大對高校經(jīng)濟管理類專業(yè)課程實踐教學(xué)的投入力度,包括教學(xué)設(shè)備、教學(xué)資金的投入。對于企業(yè)政府部門可以通過減免稅務(wù),來鼓勵企業(yè)與學(xué)校合作的積極性,為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的實訓(xùn)基地。
五、結(jié)語
社會的不斷進步,崗位職能的不斷變化,對人才的需求也有所變化。社會更需要理論知識扎實、專業(yè)技能豐富、綜合能力過硬以及有與時俱進的創(chuàng)新理念的應(yīng)用型人才,可以為社會、為企業(yè)創(chuàng)造更大的利益。但目前高校經(jīng)濟管理類專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)中也存在著一些問題,如教學(xué)中忽視了實踐教學(xué)的重要性、人才培養(yǎng)目標不明確,難以滿足市場需求、實踐教學(xué)體系不完善等,這些因素制約了高校對應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。為了輸出更多的高質(zhì)量的應(yīng)用型人才,在培養(yǎng)過程中,加強理論知識教學(xué)、設(shè)計個性化的培養(yǎng)方案、將課堂教學(xué)與實踐相結(jié)合、加強高校與企業(yè)間的合作關(guān)系等是十分必要的,可以有效的促進應(yīng)用型人才的發(fā)展。
作者:劉國政 單位:貴州工程應(yīng)用技術(shù)學(xué)院計劃財務(wù)處
參考文獻:
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