緒論:寫作既是個人情感的抒發,也是對學術真理的探索,歡迎閱讀由發表云整理的11篇發展生態農業研究范文,希望它們能為您的寫作提供參考和啟發。
0引言
1970年,美國土壤學家阿爾布勒奇最早提出了生態農業(Eco-agriculture,簡稱ECO)的概念,本意是指通過低投入或絕對排斥使用農用化學品的小型農業來實現農業的可持續發展。生態農業是指基于生態學和經濟學理論,運用現代科技成果和現代管理手段,借鑒傳統農業的經驗,所構建起來的具有的較高經濟效益、生態效益和社會效益的現代化高效農業。對于現代農業而言,產量的提升一般基于種植面積規模化、大量使用化肥、過度適用農藥等,但是,這些措施在一定程度上也導致了生態環境的破壞和一系列環境污染問題,不僅威脅到農業的可持續發展,也威脅到人類社會的穩定和安全。當前,我國農業自然資源已經處于飽和性開發和利用狀態,生態系統遭到嚴重的破壞,短時間難以恢復。同時,由于大量農藥的使用,農田生態也受到嚴重影響。因此,生態農業建設已經成為我國農業發展的當務之急。鎮江市是地處江蘇南部一座美麗、古老、典雅的城市,農業經濟一直是一項支柱經濟。鎮江市擁有2651km2的丘陵山地面積,16萬hm2的耕地面積,5.33萬hm2林地面積,8.2萬hm2水域面積,屬于北亞熱帶季風氣候,溫、光、水比較協調,非常有利于農業生產,盛產水稻、小麥、油菜、茶葉、蠶桑、多種瓜果蔬菜、以及各種水產品。因此,鎮江農業資源豐富多樣,是歷史上的“魚米之鄉”。近年來,鎮江市農業經濟的發展得到了多方的關注。在農業發展戰略方面,何培樹(2015)認為,鎮江市農業的發展要做強“一體兩翼”,認為鎮江農業已經形成了優質糧油、精品茶果、特種養殖、花卉苗木、觀光農業五大特色;何培樹、尤恒(2015)研究了鎮江市農業發展方式的戰略選擇問題,指出綠色、高效、融合、創新、統籌應成為鎮江農業發展的主導方向。在休閑農業發展方面,張文文、張利明(2016)研究了鎮江休閑農業發展所存在的問題問題,提出了鎮江市休閑農業發展的對策,強調了因地制宜、規劃先行、彰顯特色、示范引導等策略。在農業園區建設方面,安林海(2014)研究了鎮江現代農業產業園區的發展現狀,提出了市場化運作、科技支撐、多元化投資、土地集約化等發展策略;鐘志仁、劉長珍(2014)指出,鎮江現代農業園區是鎮江農業集約化投入、規模化生產和產業化經營的重要載體,在鎮江農村經濟結構調整和農戶增收中發揮著重要的作用。在農業科技服務方面,溫小林、張玉軍(2014)分析了鎮江市新型農業科技服務體系的重構問題,認為科技服務體系應力求滿足所有農業生產者的需求,并與不斷完善的農業市場格局相適應。溫小林、馬媛媛(2015)探討了鎮江市農業科技服務體系的創新問題,認為鎮江市農業科技服務存在著供需不均衡現象,并提出了若干治理對策。在智慧農業方面,夏露、羅明(2017)研究了新形勢下鎮江智慧農業的發展問題,同時也為生態農業的發展啟領了方向。如同全國許多地區一樣,鎮江市生態農業發展面臨著一系列問題,諸如耕地面積不斷減少、環境資源日益短缺、生活污染不斷加重等等,都成為生態農業發展的障礙。現有的研究探討了鎮江市智慧農業、休閑農業、農業園區、農業科技服務等方面,在一定程度上為鎮江生態農業的深入研究奠定了基礎,但是,遠未形成完善的鎮江市生態農業理論與實踐體系。因此,在現有研究的基礎上,進一步探討鎮江市生態農業發展的環境、機理、路徑和方向,對于鎮江市農業經濟的發展具有重要的現實價值。
1鎮江市生態農業發展的路徑
關鍵詞:
生態農業;西充;農村經濟
所謂生態農業是指在經濟、環境統籌下,按照農業生態系統的理論、原理,并采用現代化的農業科技技術,因地制宜的將漁、林、農等第一產業有效的組合、配置,借助于生態工程技術,不僅促進農業的有序、穩步的發展,也促進了環境的保護。西充縣域面積1108平方公里,現轄47個鄉鎮,總人口68萬人,農業人口59.4萬人,占全縣總人口的82%,是典型的農業縣。全縣氣候溫和、光照充足、雨量充沛、森林覆蓋率達40%以上,工業以輕工業為主,無任何工業污染項目。西充獨有的自然生態環境為西充發展生態農業提供了良好的外部生態環境支撐。發展生態農業既增加了農民的收入,又有效的保護了農村的生態環境,實現了人和自然的協同發展。
一、西充縣農村經濟及生態農業發展現狀
(一)西充縣農村經濟發展現狀
改革開放以來,農村經濟出現了巨大的變革,農業經濟也逐步由計劃經濟轉變到市場經濟之中。但我們也深刻認識到西充在發展農村經濟中存在的諸多問題。首先,西充縣農產品質量不高。西充縣農業經濟近些年發展效果十分明顯,但在農產品的供給方面依然存在季節性、地區性以及結構性的過剩,且農產品的質量不高,缺乏市場競爭力。農業生產技術、設施落后,農產品的深加工問題一直沒有很好解決。由于農產品的質量不高,且長期處于一個較低層次的水平,很難滿足日益增長的個性化需求,嚴重制約著西充縣農村經濟的發展。其次,農業生產以小農經濟為主,沒有形成規模經濟效益。眾所周知,農業分散經營效益較差,不能產生規模效應。但長期以來西充受人口多、人均耕地少的影響,農民為了自身生活所需,不得不以小農經營的方式在自己承包的土地上勞作,使得農業生產遠遠沒有實現規模化發展。第三,農業投入不足的同時,也存在結構調整滯后的現象。一方面,農民受制于資金及效益的限制,導致農業生產積極性不高,對農業的投資較為缺乏。另一方面,西充縣農業生產結構存在不合理的現象也較為明顯,具備較強市場競爭力的特色農產品品牌還未成熟。農產品生產以自銷為主,還遠遠沒有形成外銷的局面,這也導致了農產品市場外向型拓展面臨重重困難。
(二)西充縣生態農業發展現狀
隨著生態農業的發展,西充縣也認識到生態農業對農村經濟發展以及環境保護所產生的巨大推動力。總體而言,西充縣生態農業具有以下特點:首先,生態農業在西充縣雖然屬于新生事物,但已經展現出其巨大的潛力。根據資料記載,西充縣生態農業開展在2005年以后,但在短短的十年時間內,生態農業在西充縣就顯示出了其巨大的生命力,一批批的生態農業企業不斷涌現,一批批生態農業示范區已完成規劃設計,如龍興、豐慧、百科、雙龍農牧等龍頭企業發展勢頭強勁。其次,生態農業在發展過程中也存在一些問題。西充是省級貧困縣,財政資金十分有限,因而在生態農業的投入上仍顯不足,投資效益依然不高;與之相適應的生態農業服務體系建設還不健全,產業化水平也有待提高;生態農業在西充縣依然存在農業基礎設施建設薄弱,生態農業結構脆弱等問題。
二、西充縣發展生態農業促進農村經濟發展的現實思考
發展生態農業應充分發揮丘區自然生態和農業資源優勢,實施“出位發展”策略,消除丘區區位劣勢和產業水平低的瓶頸制約,統籌解決產業結構調整與促進農民增收難題,努力探索西充生態農業發展之路,為丘區農業縣科學發展提供有益的經驗。解放思想,準確定位是丘區農業縣發展生態農業的前提條件。資源和技術的匱乏,基礎和區位的劣勢,使丘區農業縣在與發達地區的競爭中處于弱勢地位。丘區農業縣要實現科學發展,就必須大膽解放思想,立足自身比較優勢,放眼國際國內需求,尋求符合自身實際的差異化發展路徑,才能在日趨激烈的競爭中贏得發展先機。要圍繞生態經濟強縣建設總體目標,高標準、高起點、高規格編制完成示范區總體規劃。突出優勢,協調三產是丘區農業縣發展生態農業的根本出路。傳統農業市場化程度不高,產品附加值較低,不足以推動縣域經濟科學發展。丘區農業縣必須突出區域特色,培育主導產業,并圍繞產業鏈做項目,形成“以工帶農、以農促工、三產互動、協調發展”的產業格局,培育具有較強競爭力的縣域經濟支柱產業。巧借外力,招商引資是丘區農業縣發展生態農業的必然選擇。丘區農業縣經濟基礎差、發展后勁不足,僅僅依靠自身的努力,要在低水平上取得快速發展極為不易。必須緊緊抓住招商引資這個經濟發展的“牛鼻子”,以開放的意識、優惠的政策、寬松的環境,積極引進企業、資金、技術和人才,借助外力求得快速發展。總而言之,對于西充縣而言,生態農業雖然處于產業發展的起步階段,但生態農業對農村經濟發展的貢獻有目共睹,生態農業強有力的生命力也初步顯現,未來如何實現西充縣農村經濟更好更快的發展,生態農業的發展是重要的戰略之一,為此生態農業必須在發展中找不足,并不斷的優化與改進,最終實現生態農業穩步、健康、可持續的發展,更好地助推西充縣農村經濟水平的提升。
三、發展生態農業,助推西充農村經濟發展的保障措施
首先,提高認識,重視生態農業發展。目前,四川正處在第二輪西部大開發的戰略機遇期,這也給西充縣生態農業的發展創設了良好的外部環境和政策支持,為此西充縣各級領導必須提高對生態農業的認識,要基于戰略的高度,將生態農業的發展與解決三農問題有機結合,將生態農業的發展列入到重要的議事議程上。只有從思想上高度重視生態農業,提高對生態農業的認識,才能更好的助推生態農業在西充的發展,進而更好地推動西充農村經濟的發展。其次,加快生態農業示范區建設,提高生態農業發展速度。雖然生態農業在西充縣發展歷史不長,但也積累了一定的經驗教訓,并形成了一定數量的生態農業科研成果,但受限于各種因素的制約,生態農業示范區建設在西充的發展范圍有待拓展、發展深度有待提高。表現在生態農業的社會效益、經濟效益、生態效益并沒有得到充分的展現。為此本文建議在西充縣的不同地域,要結合地域特色,因地制宜的開展不同類型、不同等級以及不同形態的生態農業示范區,通過示范區的建設與發展,為生態農業的現代化、規模化提供理論、實踐的雙向支撐。第三,堅持創新,強化技術服務。要將生態農業的發展統一在國家相關的戰略、政策之下,提升農業產品的科技含量。要創新體制機制,將農業科技人員趕到生態農業發展的主戰場上,進行生態農業的技術攻關;利用各種渠道籌措資金,由政府牽頭組建縣級生態農業開發基金,在人財物方面給予生態農業的發展提供強有力的保障。并建立與之相適應的多層次、全方位的社會化服務體系,將生產要素、技術以及產品銷售相互結合,確保生態農業健康、穩步、可持續發展。
作者:文莉君 單位:西充縣委黨校
參考文獻:
Abstract:Atpresent,althoughourcountryinaspectsandsoonecologicalagriculture''''sfundamentalresearch,experimentaldemonstration,promotedpopularizationhadalreadymadetheverybigprogress,butcannotdeny,butalsohassomeproblems.Thesequestionsarebecomingthebarrierwhichthelimitecologicalagriculturefurtherdevelops.
keyword:Ecologicalagricultureagriculturaldevelopmentbarrierdiscussion
前言
理論基礎尚不完備生態農業是一種復雜的系統工程,它需要包括農學、林學、畜牧學、水產養殖、生態學、資源科學、環境科學、加工技術以及社會科學在內的多種學科的支持。
以前的研究,往往是單一學科的,因此可能對這一復雜系統中的某一方面有了一定的、甚至是比較深入的了解,但是對于這些方面之間的相互作用還知之甚少。因此,需要進一步從系統、綜合的角度,對生態農業進行更加深入的研究,特別是要素之間的耦合規律、結構的優化設計、科學的分類體系、客觀的評價方法方面。這種研究應當建立在對現有生態農業模式進行深入的調查分析基礎上,必須超越生物學、生態學、社會科學和經濟學之間的界限,應當是多學科的交叉與綜合,需要多種學科專家的共同參與,需要建立生態農業的自身的理論體系。
政策方面存在著需要完善的地方如果沒有政府的支持,就不可能使生態農業得到真正的普及和發展。而政府的支持,最重要的就是建立有效的政策激勵機制與保障體系。雖然目前中國農村經濟改革是非常成功的,但是對于生態農業政策的貫徹,還有許多值得完善的地方。在有些地方,由于政策方面的原因,使得農民不能對土地、水等資源進行有效的保護。
技術體系不夠完善在一個生態農業系統中,往往包含了多種組成成分,這些成分之間具有非常復雜的關系。例如,為了在魚塘中飼養鴨子,就要考慮鴨子的飼養數量,而鴨子的數量將受到水的交換速度、水塘容積、水體質量、魚的品種類型和數量、水溫、鴨子的年齡和大小等眾多條件的制約。在一般情況下,農民們并沒有足夠的理論知識和經驗對這一復合系統進行科學的設計,而簡單地照搬另一個地方的經驗,也是非常困難的,往往并不能取得成功。但目前在生態農業的實踐中,還缺乏技術措施的研究,既包括傳統技術如何發展,也包括高新技術如何引進等問題。
而農產品價格方面的因素,有時也成為生態農業發展的一個限制因素。因為對于比較貧困的人口來說,食物安全保障可能更為重要;但對于那些境況較好的農民來說,較高的經濟效益,可能會成為刺激他們從事生態農業的基本動力。
服務水平和能力建設不能適應要求對于生態農業的發展,服務與技術是同等重要的。
但目前尚未建立有效的服務體系,在一些地方,還無法向農民們提供優質品種、幼苗、肥料、技術支撐、信貸與信息服務。例如,信貸服務對于許多地方生態農業的發展都是非常重要的,因為對于從事生態農業的農民們來說,盈利可能往往在項目實施幾年之后才能得到,在這種情況下,信貸服務自然是必不可少的。除此以外,信息服務也是當前制約生態農業發展的重要方面,因為有效的信息服務將十分有益于農民及時調整生產結構,以滿足市場要求,并獲得較高的經濟收益。另外,盡管必要的激勵機制是十分必要的,但生態農業應當更趨向于開發一種機制,以使農民們自愿參與這一活動。要想動員廣大的農民自覺自愿、并能夠自力更生地通過生態農業發展經濟,能力建設自然就成為一個十分重要的問題。到目前為止,并沒有建立比較有效的能力建設機制,對于更為重要的基層農民來說,很少得到高水平的培訓與學習的機會。
農業的產業化水平不高發展生態農業的根本目的是實現生態效益、經濟效益和社會效益的統一,但在中國的許多農村地區,促進經濟的發展、提高人民的生活水平,仍然是一項緊迫的任務。目前生態農業的實際情況還不能滿足這一需求,因為在一些地方,僅僅依靠種植業的發展,難以獲得比較高的經濟收益。中國加入WTO,既為中國生態農業的發展提供了新的機遇,也使之面臨著新的挑戰。為適應這一新的形勢,生態農業的發展還有許多的問題有待解決,而其中,農業的產業化無疑是一個極為重要的方面。
從另外一個方面來看,人口問題一直是中國社會發展中的主要問題之一。據估計,到2030年前后,中國人口將達到16億。土地資源相對短缺,耕地面積還在不斷減少,而人口在繼續增加,農村剩余勞動力的轉移也已經成為困擾農村地區可持續發展的一大障礙。為了解決這一問題,也必須通過在生態農業中延長產業鏈、促進農業的產業化水平來實現。
[中圖分類號] S-1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650(2016)08-0105-02
近年來,生態農業在世界各國都有了較大發展。并且在很多國家的用地面積已成規模,生態農業產品產值不斷增加。我國在生態農業的基礎上相繼提出"可持續發展農業"、"集約型農業"、"精準農業"、"都市農業"等概念。近年來在全國各地開展國家級生態農業試點工程,建設生態合理、功能良性循環的新型綜合農業體系,取得了很好的成效。
1 生態農業的基本特征
1.1 時間與空間結構互補
在生態農業模式中,時間結構指的是根據不同物種生長發育周期的不同和季節性差異,在時間上滿足不同物種對資源的需求,協調利用各種環境資源。空間結構指的是根據不同物種特性的差異,實現空間位置和相互配比的合理搭配,獲得更大的生態優勢。通過時間和空間上的科學調整,在保護自然環境的前提下進行不同物種的高效運營,最終達到有效利用環境條件、組合增值的目的。
1.2 食物鏈物種和養分互補
在生態農業模式中,不同的物種構成了不同的食物鏈,通常是由綠色植物到動物再到微生物的逐步演進的過程,而在這一過程中,由于綠色植物需要的養分有"相互回避"的特性,所以通過改進食物鏈實現生態農業模式內的資源利用成為必然。通過把各類農作物和動植物、微生物有機結合在一起,增加并延長食物鏈,實現養分的補給,提高生態農業的單位產品數量和生產率。
1.3 地域性和多樣性較強
生態農業是根據自然生態規律和經濟運行法則開展的農業模式,其前提是必須尊重客觀規律。由于各地自然條件的差異和季節性影響程度的不同,決定了在不同的區域不能照搬同一種生態農業模式。同時,在該模式中還要注重物種的搭配,提高抗災能力,這就決定了要實現物種的多層次和多樣性搭配,使植物、動物和微生物形成依存關系,實現共生互利、趨利避害和相生相養,提高生態農業系統的穩定性。
2 生態農業的基本模式
2.1 食物鏈型生態農業模式
在食物鏈型生態農業模式中,多種生物之間通過良性循環的多級利用模式聯系起來,形成上一個環節的產出是下一個環節的投人的形式,使能量轉換率和資源利用率大幅提高,并可以有效防止農業廢棄物對生態環境的污染。例如通過建設沼氣池治理農業廢棄物以及農村糞便、污水亂排問題,產生清潔能源(沼氣)和有機肥料(沼液、沼渣),形成"農業廢棄物-沼氣-有機肥-無公害農產品生產"循環鏈條,實現農業廢棄物的清潔化和能源化利用,達到經濟、生態、社會三大效益的統一。還有很多其他類型的食物鏈型生態農業模式,比如畜-沼氣-作物循環、作物-畜-廢棄物-作物/食用菌循環等。
2.2 時空搭配型生態農業模式
目前,時空搭配型生態農業模式中以立體農業的研究最為廣泛。在這種模式中,遵循生物群落的生長規律和時空布局特點,合理的配置資源,構建新一級的高層次的生態系統,形成時間和空間上的多層次性三維立體結構,使生態系統中的各個物種能夠互惠互利,以較少的投入獲取較大的收益,實現生態效益和經濟效益的協調發展。現在比較典型的生態農業生產模式有果林地立體套種、濕地立體養殖、山地立體種植模式等。
2.3 以生態經濟學為指導的精準控制生態農業模式
發展生態農業,在有限的土地資源和空間內合理的利用每一寸土地,提高能量的循環效率、物質的轉化率和第二性物質的生產量,必須以保護生態環境作為前提。如果違背生態經濟學的客觀規律,一味過度開發,勢必會造成資源的匱乏和環境的惡化,進而影響到整個生態農業系統的可持續發展。因此,生態農業必須科學合理的安排配置資源,采取種養結合的形式來調節生態系統,達到生態系統的良性循環和可持續發展。例如對土壤進行養分監測,對耕地地力進行綜合評價,再根據生產目標總量,從終端系統得到相應的施肥方案。通過這種合理施用化肥、農藥的方式,實現有機和無機相結合,資源利用和保護相結合,促進生態和經濟兩方面的良性循環。
3 生態農業模式運用對策
3.1 注重技術推廣和人才培養
生態農業在我國的發展還處于初級階段,要讓廣大群眾轉變傳統觀念,了解生態農業,接收生態農業,就要通過多種渠道、多種方式加強對專業技術人才的培養,全方位加強對生態農業的推廣,使生態農業的理念深入人心,便于生態農業因地制宜的推廣開展。
3.2 建立生態農業保障體系
發展生態農業需要建立完善的保障體系,包括完善的服務保障體系、完善的技術保障體系和完善的資金保障體系。通過建立保障體系,使生態農業體系具備技術人員支撐和農技服務網絡支撐,培訓并引導農民按照農業技術規程開展生態農業建設。另外,認真貫徹落實上級各項支農惠農強農政策,制定出臺相應的扶持優惠措施,促進農業持續增效,促進農民持續增收。
3.3 完善生態農業管理信息系統
生態農業必須以生態經濟學為指導,實現科學發展,建設生態農業信息中心,實現生態農業信息自動獲取與遠程綜合管理;建立生態農業信息數據庫,完善信息綜合管理系統和技術評價體系,使群眾及時了解農業生產所需信息,為生態農業技術裝備作業提供信息技術支撐。
3.4 拓寬渠道提高運營效率
中圖分類號 f323 文獻標識碼a文章編號 1007-5739(2010)01-0366-01
生態農業是指在保護、改善農業生態環境的前提下,遵循生態學、生態經濟學規律,運用系統工程方法和現代科學技術集約化經營的農業發展模式[1,2]。生態農業是一個農業生態經濟復合系統,將農業生態系統同農業經濟系統綜合統一起來,以取得最大的生態經濟整體效益。它也是農、林、牧、副、漁各業綜合起來的大農業,又是農業生產、加工、銷售綜合起來,適應市場經濟發展的現代農業[3,4]。近年來,南明區以蔬菜基地、萬畝桃園、蓮藕生態休閑觀光基地、萬向食用菌生態農業觀光園區、千畝特色辣椒產銷一體化基地等生態產業項目建設為載體,大力發展生態農業,促進農業可持續發展,取得較好成效。
1發揮資源優勢,做大做強生態農業和現代農業
南明區地處云貴高原東北部,年平均氣溫15.3℃,年均降雨量1 174.7mm,無霜期270d以上,地屬亞熱帶溫和濕潤氣候區,冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候溫和,無霜期長,雨量充沛,雨熱同季。全區農業涉及云關、后巢、永樂、小碧4個鄉,耕地面積1 834.51hm2,農業人口56 486人,農業總產值22 394萬元,人均收入5 694元,種植業主要以蔬菜、果樹為主,其中蔬菜播種面積3 551.47hm2,總產量116 665t,果樹栽種面積769.53hm2,總產量7 122.6t。由于南明區位于貴州省會貴陽市的中心城區,是省委辦公所在地,是全省、全市的政治、經濟、文化、科技和教育中心,是全省首批建設的經濟十強縣,是西南重要的交通樞紐和旅游勝地。北連云巖區,東北、西北與烏當區接壤,南接小河區,東南和西南接花溪區,交通十分便利,發展現代農業和生態農業具有天時地利條件。區委區政府將全區定位為生態文明城區,將永樂鄉定位為生態農業鄉(云關、后巢2個鄉重點進行城中村改造、小碧鄉作為食品工業加工園區),從政策上、投入上重點扶持,充分發揮永樂鄉種植年限長,形成一定種植規模,充分發揮當地農戶具有較強種植經驗和種植意識,也有一定經濟能力和優質農產品“永”牌艷紅桃桃園、“永樂”牌無公害萬畝蔬菜基地的優勢,大力發展生態農業,提高農民收入。
2建設蔬菜基地,推進生態農業和現代農業的發展
蔬菜是永樂鄉的主導產業,以來,永樂鄉利用地區離城市近的優勢,以種植蔬菜來增加收入,經過多年的建設和發展,蔬菜產業已達到一定的規模。由于人們生活水平的提高,對蔬菜質量要求越來越高,2000年開始發展無公害蔬菜,在貴陽市乃至全省都享有較高的聲譽,深受廣大消費者的歡迎。無公害蔬菜產業不僅給農戶帶來顯著的經濟效益,同時也帶來了良好的市場效益和生態效益。
2000年以來,區、鄉黨委、政府高度重視,采取各種措施,把發展無公害蔬菜產業作為農業產業結構調整的一項重要工作來抓,大力推動和促進無公害蔬菜產業的發展,使全鄉的無公害蔬菜種植迅速發展起來。通過示范帶動,2009年,完成蔬菜基地建設733.33hm2,種植面積達2 066.67hm2(次),蔬菜總產量6.5萬t,外銷蔬菜4萬t,實現蔬菜總產值9 300萬元,加大農產品質量安全檢測力度,農產品上市質量合格率達100%。“永樂”無公害蔬菜進入貴陽市幾年來,已形成自己的品牌,隨著面積的不斷擴大和產量逐年增加,“永樂”無公害蔬菜開始進入省內外的市場。
3建設萬畝桃園,使生態農業與旅游發展有機結合
水塘村位于永樂鄉西南部距鄉政府3km,轄江西坡、上寨、下寨、鐵枯山、五二寨、新寨、尖山、大關口等8個村民組。全村有農戶588戶,總人口2 458人,其中漢族2 294人,少數民族164人。有耕地面積166.93hm2,其中,田34.33hm2,土62.4hm2,專業菜地70.6hm2,是永樂鄉無公害果蔬主要生產基地之一,全村以蔬菜、水果種植為主,2000年被貴陽市農業局譽為“生態農業示范村”。該村從1990年開始發展桃樹種植,逐步形成規模化種植,生產面積達637.53hm2,帶動農戶2 215戶,戶年均收入達到2.5萬元以上。近年來通過測土配方施肥、果實套袋及配套技術、病蟲害無害化防治技術等實用技術和“科技入戶工程”的實施及推廣應用,不斷提高桃果實品質,并于2004年獲得了“永”牌艷紅桃省優質農產品稱號,形成了一村一特的優勢品牌。通過桃產業建設,生產時令鮮果,引導市民在園區進行休閑消費,達到春賞花、秋品果的目的,并由此帶動和促進了鄉村旅游、運輸等相關產業的發展,催生了永樂山莊、永樂人家、柏花山莊、三味莊園等20多戶集休閑、觀光、餐飲、游樂、健身為一體的上檔次大型農家樂,以及大批農民自主經營的家庭式的農家樂。從1999~2009年,成功舉辦了10屆“桃園文化節”。通過桃園建設發展,城鄉之間的差距逐步縮小,村民的思想觀念逐步改變,文明化程度進一步提高。
4建設蓮藕基地,推進生態農業和休閑觀光業的發展
永樂鄉柏楊村是一個少數民族村,距鄉政府駐地7km,毗鄰龍洞堡機場,距機場7km。全村轄柏楊坪、宋家院、上寨、巖腳寨共4個自然寨。有住戶417戶,總人口1 395人,勞動力631人,有耕地面積114.93hm2,村內主要居住布依族,有較濃厚的布依風情,喜歌愛舞,近年成功舉辦了“六月
六布依族歌會”。柏楊村主導產業是以種植業為主,養殖業為輔。種植業以蔬菜、蓮藕、水稻為主,蓮藕占水田面積50%;養殖業以養豬為主,養殖產值占到農業總產值的15%。隨著農村科技的推廣和產業結構的不斷調整,農戶將稻田改種蓮藕,并建成柏楊村33.33hm2蓮藕示范基地,帶動柏楊、羅吏2個村326戶種植蓮藕達66.67hm2,總產值720萬元。配套修建1km長廊,首期帶動15戶農家樂逐步形成有規模、上檔次的柏楊蓮藕生態農業觀光基地。
5扶持萬向食用菌產業,建設生態農業觀光產業園區
按照“公司+組織+農戶”的發展模式,在永樂鄉柏楊村引進貴州萬象農業開發有限公司,依托食用菌生產建設有特色的食用菌生態示范觀光園區。項目分為3期進行,第1期建設園林式生產基地及開展生產,第2期建設生態示范園區并投入營業,第3期建設深加工廠。到目前為止,共投入資金600余萬元,生產香菇(正常季節和反季節香菇)、金針菇、姖菇、袖珍菇、茶樹菇等常規品種和豬肚菇、金福菇、長根菇、靈芝、球蓋菇、雞松茸等珍稀品種,發展食用菌種植戶3戶、推廣菌包5萬包。預計到2011年,年產菌包生產總量達到300萬包以上,發展食用菌種植農戶50家累積推廣菌包100萬戶。2012年,建成食用菌深加工和以廢菌包為原料的生物有機肥廠,解決鮮銷的壓力,提升食用菌的附加值,解決食用菌生產過程中廢料的循環利用問題;發展農戶100家,各類菌包150萬包。項目全面建成后,食用菌種植、菌棒推廣及綠色循環經濟產業鏈每年可收入460萬元;生態示范觀光旅游園區性收入,每年可收入150萬元。
6建設千畝特色辣椒基地,推進農業產銷一體化發展
項目以發展燈籠椒為主,特色辣椒產、供、銷一體化產業,形成貴陽特色辣椒產業,通過科技示范、規模種植、服務體系建設,以開拓市場為突破口,提升產業整體效益為核心,以“協會+收購+基地+農戶”的產業化運作模式,在永樂鄉永樂村、水塘村、干井村、羊角村、石塘村等村內進行土地集中連片種植,擬實施核心示范面積2.67hm2,示范帶動面積66.67hm2。通過政府扶持,協會運作,示范帶動農戶嚴格按照無公害蔬菜生產標準,實行統一規劃、統一投入品、統一技術、統一服務、統一品牌、統一銷售,進行規模化、規范化、標準化種植,建立特色辣椒檔案農業,樹立“黔山牌”永樂辣椒特色蔬菜品牌,做大做強永樂辣椒特色蔬菜產業。
人類社會和經濟的發展是一個持續不斷的過程,隨著工業和農業的發展,人為帶來的環境破壞和資源消耗[1],如酸雨、溫室效應、土壤農殘等日趨嚴重,使得經濟發展與人口、資源、環境不相協調,對地方工業和農業的發展提出了新的要求。可持續發展作為現代經濟發展條件下出現的新理論,在世界環境與發展委員會1987年報告《我們共同的未來》中,被定義為“既滿足當代人的需要,又不對后代人滿足其需要的能力構成危害的發展”[2]。1981年,我國首次提出了生態農業的概念,并在1984年的《國務院關于環境保護工作的決定》中要求“積極推廣生態農業,防止農業環境污染和破壞”[3]。生態農業作為一種新的農業生產方式,是在系統科學的思維和方法指導下,依照生態學原理和生態經濟規律,融合傳統農業與現代科學技術而建立起來的生態方式,這種新型農業生產方式的最明顯特征是融合了經濟規律和生態平衡規律,在生態效益穩固的基礎上,獲得農業生產的經濟效益,這樣就避免了傳統農業生產方式超出農業生態經濟系統有限的承載能力[4]。生態農業作為農業可持續發展的一種思想、技術、原則、途徑,強調農業生產力的持久穩定提高必須建立在合理利用資源的保持生態環境的基礎之上,為協調人口、環境、資源的關系及解決發展與保護之間的矛盾提供了途徑,是發展農業和農村經濟的指導原則。目前,在蘇北地區農業發展過程中,人與自然、生態與經濟已經出現了不協調現象,主要表現為在農業自然資源逐步衰退、利用不夠合理的情況下,人口卻不斷增加,可見,發展生態農業是一種必然趨勢。
1蘇北地區發展生態農業的基本原則
1.1自然條件和社會經濟條件相適應的原則
在選擇生態農業時,應因地制宜,從農業系統的平面結構、立體結構、食物結構出發,圍繞本地的社會經濟條件,用系統分析方法,以資源最佳利用為目的,從農林牧漁、種植業及農田群分布結構上進行調控和優化。
1.2絕對優勢和相對優勢兼顧的原則
絕對優勢就是在選擇農林牧漁結合方式和進行合理布局時,全面考慮本地區的自然、社會、經濟條件,選擇最能適應本地區生產力,水平最高、效益最大的行業進行規模種養;相對優勢就是通過比較分析,選擇本地區相對比較有優勢的作物、畜禽及水產品優先安排生產。兩種優勢相輔相成,兼顧統籌,實現了資源的充分利用。
1.3整體與局部相結合的原則
從系統論的整體與局部的概念來看,整體效應產生于系統結構的有序性,當農林牧漁協調發展時,才能實現農業的可持續發展。蘇北地區在生態農業設計時,要運用優化技術創造最優的農業種群結構,最大限度地合理應用農業資源。
1.4生態效益和經濟效益統一的原則
發展生態農業的目的是要達到生態效益、經濟效益和社會效益的統一[5]。生態效益是農業持續發展的保證,經濟效益是農民進行持續生產的動力,社會效益是農業生產支持國民經濟發展的表現。蘇北地區發展生態農業,一方面,要保持和改善自然界的生態平衡;另一方面,要充分利用各種自然資源,爭取實現經濟效益最大化。
2蘇北地區發展生態農業的模式研究
2.1利用海洋資源的“繞海”模式
海洋灘涂資源是蘇北地區一大發展優勢,沿海灘涂的魚蝦貝殼類海產品種類繁多。以連云港為例,其灘涂總面積10.7萬hm2,已圍墾8萬hm2,尚未圍墾2.7萬hm2。此外,潮下帶可開發的淺海域面積18.7萬hm2。截至2011年年底,全市沿海已圍墾灘涂面積8.03萬hm2(其中,贛榆縣2.11萬hm2,灌云縣2.77萬hm2,市區3.15萬hm2),約占灘涂總面積的75.3%[6],起圍高程2m左右。全市灘涂淤積型岸段每年以20m左右的淤積速度向潮間帶淤漲,每年淤漲灘涂面積約為133.3hm2。沿海灘涂已開發利用面積7.80萬hm2,占已圍墾灘涂面積的97.1%。其中,農業種植面積1.53萬hm2,水產養殖面積3.06萬hm2,鹽業用地面積1.04萬hm2,港口、城鎮及其他用地面積2.41萬hm2。2011年,全市灘涂區域實現社會總產值243.6億元,占全市地區生產總值的31.2%。灘涂區域對全市經濟總量的貢獻值將會不斷地提高,沿海地區的灘涂區域將成為連云港市的經濟重心和城市中心[6]。
2.2利用蠶桑資源的“繞桑”模式
蠶桑生產是種養結合的特殊產業,也是蠶區農民增收的重要途徑,蠶農收入的70%來源于此。2008年,江蘇省桑園面積7.07萬hm2,占全國桑園面積的9.5%,位居全國第四;蠶繭產量9.85萬t,占全國蠶繭產量的15%,位居全國第二,全省優良桑超過60%,家蠶良種覆蓋率在80%以上。東臺是全國主要優質原料繭生產基地,繭絲綢是東臺支柱產業。全市現有桑園面積1.01萬hm2[7],有蠶桑生產鎮19個、蠶桑生產村280個、養蠶農戶60796戶,畝平發種、畝桑產繭量、張單產等數量指標和上繭率、出絲率、解舒率、凈度等質量指標在全國同行中名列前茅。全市有繅絲加工企業12家,年產干繭8000t,生絲2500t,繭絲綢三業產值16億元。先后榮獲“全國蠶桑標準化示范區”、“中國繭絲綢基地”等稱號。桑園面積突破1萬hm2大關,飼養蠶種突破50萬張,年產鮮繭近30萬擔,收購量居江蘇省第一,為農民增加收入1.94億元,人均增收199.7元,桑園每公頃收入突破7.5萬元。
2.3利用地理優勢的“繞藥材”模式
盱眙山區地處大別山余脈,藥材資源豐富,是江蘇三大中藥材產區之一。1984年,全國中藥材資源重點普查了360種,盱眙就有153種,占42.5%;在審定的35個品種中,盱眙有24種,占68.6%[8]。盱眙出產的蜈蜙、靈芝等珍稀名貴藥材,以及野馬追、辛夷、丹參等常規藥材遠銷省內外,全縣中草藥年產值4.7億元。盱眙野馬追產業被江蘇省科技廳確定為“蘇北星火帶科技先導型支柱產業”。以王店鄉、黃花塘鎮為中心,建立野馬追藥材規范化種植基地,全部實行GAP規范化種植。野馬追藥材標準化種植面積達166.7hm2,年產量1250t,產值850萬元。盱眙在農村產業結構調整中,把中藥材的種植與加工作為全縣六大支柱產業之一。全縣種植各類中藥材1666.7hm2,僅賣中草藥原料收益就達1.1億元,帶動3200多戶農戶走上致富路。盱眙縣仇集鎮建成黑頭港片萬畝金銀花基地,11個村(場)各栽植了13.3hm2以上金銀花示范片,全鎮金銀花種植大戶達120戶,栽植面積200多hm2,每公頃效益30多萬元。射陽縣洋馬鄉曾以糧棉種植為主,在糧棉效益比較低的情況下,借助千畝“百藥園”這一獨特優勢,瞄準建立藥材產業化的目標,積極營造市場、優化服務、加快開發,有效地帶動了千家萬戶小生產與千變萬化大市場的銜接。目前,全鄉中藥材種植品種近200種,常年種植的品種30~50種,并形成了白、丹參、白術、白芷、玄參、黃芪、板藍根、薏苡、杜仲、銀杏、鹿茸、龜甲等10多個主導產品的生產優勢,其中尤以白為最,常年種植面積在1300hm2以上,年產干3000多t,現已成為中國生產的最大基地之一。
2.4“繞棚”轉的設施農業模式
以徐州市為代表,新建設施農業基地面積5960hm2,改造提升面積6230hm2,總規模發展到1.3萬hm2,占耕地比重20%,總量、占比繼續保持全省第一[9]。20個重點畜禽規模養殖場已有13個完成建設任務,6個已建成主體圈舍,正在完善配套附屬設施。設施結構進一步優化,設施農業基地建設改變了過去低層次設施生產的模式,日光溫室、標準鋼架大棚比重明顯提高,增量占比達到85%。栽培品種呈現多元化,設施果、特菜、花卉等高附加值產品生產規模不斷擴大。“設施農業進山區”取得重大突破,實施面積已達800hm2,其中,邳州200hm2、新沂267hm2、賈汪133hm2、銅山200hm2。以銅山區柳泉鎮柳泉、西堡、前亭這3個村為例,總實施面積130多hm2,全部為標準鋼架大棚,主要種植瓜類及茄果類蔬菜,經濟效益十分顯著。近年來,設施農產品價格總體保持穩定,茄果類蔬菜價格一直高位運行,設施鮮切花、設施果等高檔設施品種效益則更高。
3蘇北生態農業模式存在的問題
3.1勞動生產率不高
目前,蘇北生態農業的勞動生產率與國際先進水平相比,還有一定的差距,土地緊缺、經營規模小和養殖設施的落后影響了勞動生產率的提高。3.2科技人才不足以蠶桑業為例,相當一部分的縣市級桑蠶技術服務機構仍然依靠“自收自支”,規模難以擴大。由于設置蠶桑專業的高等院校較少,桑蠶人才培養萎縮,加之經營絲綢業風險大、效益不穩,從事桑蠶業的人員紛紛轉行。
3.3環境對生態農產品的影響
江蘇農村的工業比較發達,很多桑園、藥園離工礦區很近,容易受到污染,對生態農產品的質量有很大的影響。受病害和蟲害的威脅,化肥、農藥在種植業應用非常普遍,對農產品質量的影響最為突出,加之對水體造成污染,進而影響養殖業的發展。
3.4市場競爭激烈
雖然桑蠶、中藥材等已成為蘇北部分縣市的名片,占據著龍頭地位,但市場是殘酷的,隨著世界經濟的起伏,農產品、海產品的價格波動大,需求量的波動也大,收入的不穩定導致農民參與的積極性不高。
4促進蘇北發展生態農業的建議
4.1推進農業結構調整和優化,改善生態環境
從國內外經濟的發展過程來看,環境問題的凸顯在某種程度上與產業結構的不合理有很大關系。蘇南的太湖治理就是個很好的例子,不能走“先污染,后治理”的道路。加快農業結構調整步伐,引導農民由單一的糧棉油傳統種植模式向設施蔬菜、瓜果、特色作物和經濟作物間套種植的效益型轉變,使農業資源得到充分利用,產業結構趨于合理,把庭院種植、養殖有機地聯結成良性循環鏈,建設庭院生態圈,使農業生態環境得到較好的保護。
4.2改變傳統工業化模式
改變蘇北地區傳統工業發展模式,實現環境與工業經濟的協調發展,解決環境污染和資源短缺問題,圍繞資源的綜合開發利用,大力推進工業生態化建設,延伸產業鏈,實現高效率、低排放。通過生態的相生相克、互補共存、循環再生,最大限度地利用環境容量,為生態農業的發展提供空間。
二、貴州發展生態農業產業化的優勢
1.政策優勢
“十一五”以來,貴州省委、省政府進一步明確了貴州要充分利用其獨特的自然生態條件,走綠色生態、優勢特色、高質高效的農業產業化發展之路。在科技的強力支撐下,貴州生態農業產業化發展取得明顯成效。全省農業增加值由2001年的274.26億元提高到2013年的1029.05億元,農民人均純收入由2001年的1411元增長到2013年的5434元。
2.科技優勢
形成一批生態農業技術創新、應用研究、示范推廣的人才隊伍團隊,建立和完善了科技服務體系。共有各級各類科技特派員11474人,科技特派員科技服務覆蓋全省2/3的縣市區。建立了茶葉、藍莓、辣椒、草業等省級產業技術創新戰略聯盟4個;建設了“貴州農經網”、“貴州省農業科學院12316農業技術咨詢服務平臺”、省級農村信息化服務平臺等信息服務平臺和電子商務平臺。
3.環保優勢
貴州省是全國貧困大省,工業發展極為緩慢,全省大型工廠寥寥無幾,廢水、廢氣和廢物的排放量也遠遠低于全國平均水平,對環境造成的破壞很小,對天氣和土壤的污染程度低,土壤中所含的農藥、化肥等污染物業幾乎沒有,這就對開展生態農業產業創造了巨大的環保優勢。由于人們的生活質量要求越來越高,無污染無公害的綠色有機食品受到了人們的強烈追捧,貴州省發展綠色生態產業的前景十分廣闊,并且南于不需要對環境進行治理,生態產業的成本會很低,這有助于提高市場的競爭能力,也有助于促進貴州省工業產業的發展。
4.環境優勢 由于貴州省工業發展緩慢,對環境的破壞較少,自然生態環境相對保存的較為完整,對貴州省開展生態農業建設提供良好的基礎。全省森林覆蓋率遠超全國平均水平,立體性氣候和復雜多樣的地貌、低緯度高海拔的環境適合農業生態化的發展,這個環境優勢是其他各省不曾擁有的。
5.時間節點優勢
在新形勢下,生態農業產業化的發展將豐富我國農業的轉型戰略,促進農業的可持續發展。從全國來看,日前生態農業產業化主要集中在富有區域特色的清潔食品生產與加工、綠色環保產業、生態觀光旅游、廢棄物循環利用、生態肥料、可降解膜、生物農藥產業化等方面。進入21世紀以來,實施可持續發展戰略得到全球的共同響應,可持續農業的地位也得以確立,生態農業作為可持續農業發展的一種實踐模式和一支重要力量,進入了一個蓬勃發展的新時期,無論是在規模、速度還是在水平上都有了質的飛躍。
三、貴州省發展生態農業產業化的劣勢
1.資金劣勢
資金短缺是貴州生態農業建設的一大困難。現今,很多生態農業建設仍然處于建設的初期,財政未能獨立,只有依賴國家補貼來支持。可是,國家現時的整體經濟實力仍弱,補貼有限,以致很多生態農業建設未能全面地展開,部分項日遲遲未能付于實行。
2.市場劣勢
貴州省農村的市場化發展緩慢,農民參與度很低,這和貴州省農村的交通不便利有很大關系,農民忙于生產很難有時間去市場販賣,鄉鎮的農產品加工企業發展緩慢,無法將農民與市場相聯系,不能給與幫助。所以想要發展生態農業產業,提高農民的收入,就必須與市場緊密聯系,調整農業生產模式,發展農業經濟的市場水平。
四、貴州省發展生態農業產業化的建議
1.加大對科技和資金的投入
針對貴州省落后的工業化水平,政府需要鼓勵企業加大對生態農業的科技和資金的投入,提高生態農業產業的科技水平,加快生態產業的研發速度,盡早的展現在人們面前,改善農民的生活質量,提高貴州省的工業化水平。同時政府應該對建設生態農業化企業進行一定的優惠措施,籠絡更多人才為企業提供幫助。同時對相關農民進行生態產業技術培訓,努力培養本土技術人才。
2.改變觀念,樹立生態發展觀
貴州省發展落后的關鍵在于觀念的落后,所以在發展生態農業產業化建設中必須改變以往觀念,對本省的具體情況具體分析,努力改變農民的落后思想,削弱落后觀念的不良影響,統一思想,與時俱進,樹立符合實際的生態發展觀。
3.加強生態環境的保護和建設
關鍵詞:
生態農業;農業經濟;可持續發展
現階段,人們對農業的發展愈加重視,生態農業經濟的發展已勢在必行,如何走出一條具有自己特色的農業發展道路,進一步促進我國生態農業可持續的發展,是擺在每個農業工作者面前的重要任務。
1生態農業在促進農村經濟可持續發展中的作用
1.1生態農業建設可調節生態環境與人口增長矛盾
隨著我國進入工業化以來,持續不斷的人口增長以及人與生態環境之間日益顯著的矛盾,自然資源逐步減少,使我國農業經濟的可持續發展受到較大影響與制約。因此應該轉變農業發展方式,改變農業經濟結構,發展生態農業調節生態環境與人口增長的矛盾。
1.2生態農業建設可促進生態與經濟的協調發展
生態農業的建設,對農業可再生資源合理開發利用,可對環境進行保護及提高資源有效利用,同時將兩者有機結合起來,可促進生態保護與經濟效益的協調發展。
1.3建設農業生態文明是建設我國生態文明的重要基礎
社會主義文明建設體系基礎性內容是生態文明的建設,堅持以人為本,全面、協調、可持續的科學發展觀,使經濟社會發展與環境狀況同步協調發展,摒棄傳統的高消耗,重污染與低效益的生產模式,堅持走可持續發展道路。從發展的角度上看,大力提倡生態文明建設,是大勢所趨,是持續發展的必經之路,同時也是必然選擇。
2發展生態農業的重要性及意義
2.1是建設具有中國特色現代農業的一條根本途徑
生態農業要本著國情為出發點,遵照生態學原理,運用現代科學技術手段與方法實行農業生產,無疑會使農業生產水平及可持續發展的能力大幅度地提高,并加速農業發展戰略轉移,使農業現代化的發展進程進一步加快。
2.2生態農業的發展關乎人類健康及綠色食品的保障
由于我國農業生產活動中大量使用化肥及農藥,破壞了自然界原有的生態平衡。發展生態農業則可充分發揮動物、植物及微生物與人類的相互作用,采用物種或品種輪換的種植方法,并利用天敵防治害蟲,從而減少化肥與農藥使用量,生產出綠色無污染產品,因此生態農業可以保護自然資源,促進生態良性循環,為農業經濟發展創造較好的生態環境。
2.3生態農業的發展使農業生產的綜合效益得以提升
發展生態農業,可大大提升經濟效益。由于生態農業,不但可對自然資源合理利用與保護及增值作用,還能加速物質循環及能量轉化,有顯著的生態效益,與此同時,還能為社會創造品種多樣化的質優農產品,可以確保人們對農產品日漸增長的擴大需求。因此,生態農業的發展,可促進國民經濟健康發展,應大力提倡。
3發展生態農業相關措施
3.1創建適應我國生態農業發展的新機制
俗話說,“沒有規矩不成方圓”,想要做好任何事情,必須有相關規章與制度。因此要完善相關法律法規,并建立新型農業發展機制,同時,在生態農業發展上,要加大資金投入,以及必要的技術保障支持,并以發展生態農業的實際需求出發,所建立的管理及監督辦法與標準,應與生態農業發展相適應;積極調動全社會參與生態農業建設,制定及建立完善的生態農業發展規劃與多元化建設機制;與此同時,還要為生態農業的發展,提供完善的法律保障及法律法規。
3.2建立生態農業技術保障體系
對生態農業發展方面的相關問題,要組織專家進行認真研討,并制定各種生態農業管理認證技術,產品認證體系,還有就是評價指標規范,物種改良及品種培育等相關技術,不斷提出新方法及新思路,同時,要給予足夠的生產及管理方面的技術支持,只有這樣,才能使生態農業與今后的農業生產發展相適應。
3.3制定政策,強化服務
生態農業的普及和發展,離不開政府的支持。當前我國在生態農業保障體系中取得了一些發展,但仍需深入實施,政策方面還需要不斷完善。另外,服務體系的建立也要進一步落實,政府應轉變職能加大對有關生態農業的投入,建立各種生態農業服務體系,以穩定農業服務人員,提升社會化服務水平。
忠縣位于長江上游地區、距重慶主城180公里,渝滬高速公路全線貫通,長江黃金水道橫貫縣境88公里,有3條省際公路交匯于縣城,公路四通八達,規劃建設中的沿(長)江、梁(平)忠(縣)、梁(平)黔(江)高速公路及沿(長)江鐵路過境忠縣,忠縣將成為西部地區通向華中、華南最便捷的陸上大通道和通江達海的重要交通節點,地理區位優越,交通十分便利。
(一)農業基礎扎實,發展前景廣闊
忠縣地處暖濕亞熱帶東南季風區,屬亞熱帶東南季風區山地氣候, 溫熱寒涼,四季分明,雨量充沛,日照充足。境內低山起伏,溪河縱橫交錯,中小型水庫近百座,地表水平均徑流量11.48億立方米,水能蘊藏量約5.3萬千瓦。土地面積2187平方公里,其中常用耕地面積5.31萬公頃,忠縣獨特的地理和氣候、土地肥沃,適宜多種植物生長,是國家糧食主產縣、國家瘦肉型豬基地縣、國家雜交水稻制種基地縣、全國農產品加工創業基地縣和重慶市優質水稻、柑橘、大豆、蠶桑、榨菜、苧麻等生產基地縣,曾榮獲“全國糧食生產先進縣”等榮譽稱號。當前,忠縣按照“135”現代農業體系發展思路,結合優勢資源、產業基礎和市場需求等因素,確定了“柑橘、優質糧油、甘薯、大豆、蔬菜、苧麻”六大支柱農業產業和“苧麻、大豆、蔬菜、油茶、油橄欖、綠竹”等一鄉一品,特別是柑橘產業,派森百橙汁公司生產的NFC鮮冷橙汁已步入國宴餐廳,深受廣大消費者喜愛,還有三峽生態魚、湯圓粉、白公酒、茗岳有機茶、忠州土豬、忠州豆腐乳等30多個特色農業品牌。
(二)自然資源豐富,生態特色突出
忠縣生態保存完整,物種豐富多樣,是我國不可多得的天然基因寶庫,擁有良好的生態環境資源。林業生態建設穩步推進,全縣森林覆蓋率達到34.1%。境內有國家級森林公園-天池森林公園,山高、水足、溫適,植被類型豐富,動、植物種類繁多,是川東至今保存較完好的原始森林之一。天池峰巒連綿、地勢雄偉、綠茵覆蓋、山花似錦、風景秀麗,是人們療養避暑、跑馬狩獵、觀光旅游、會務旅游的理想境地。
水資源豐富,三峽庫區全面蓄水后,將形成總面積達1000多平方公里的人工湖泊,水庫總庫容最高可達393億立方米,成為國家水資源重要戰略儲備庫。忠縣擁有橫貫縣境的88公里長江黃金水道,兩岸支流水系發達,水域寬闊,縱深徑長,加之臨水、平湖特色,為高檔臨水地產、游艇產業、水上賽事舉辦和水上娛樂活動提供了廣闊空間和無限商機。
生態產業優勢凸顯,忠縣海拔117米至1680米,屬亞熱帶東南季風區山地氣候,是亞洲乃至世界最適合柑橘生長的地區之一,忠縣正積極打造國家級現代化農業旅游示范區和最具有觀光價值的園區“中國柑橘城”,它將是世界首家將柑橘育苗、種植管理、品種博覽、標本展示、高效生態柑橘園、加工制汁、鮮果處理集中展示的精品園區,也是綠色生態農業、現代高科技條件下柑橘種植與加工、休閑娛樂和優美田園風光的完美結合,給人以奇、異、野、土、采、嘗、購的強大吸引力,擁有觀賞、旅游、休閑、健身、參與、習技、科考、求知等多項功能。
二、發展生態農業做大鄉村旅游的發展現狀及面臨的主要問題
近年來,忠縣立足本地資源優勢,以忠文化、柑橘文化為主題,大力發展旅游業,塑造忠縣“半城山水滿城橘”的旅游形象,積極推動鄉村休閑旅游,當前已建成柑橘景觀為主的中國柑橘城核心區、金色楊柳、三峽橘海等三大鄉村生態旅游景區,以高山消夏度假旅游為主題的白石鎮巴蔓竹韻鄉村旅游區、石子鄉楊興村消夏度假區等項目,但“以橘為媒”,打造的是集“生態農業、鄉村旅游”為一體的鄉村生態旅游景區來發展鄉村旅游業,僅僅提供簡單的吃、住,而且容易受到地理和季節性的限制,沒有充分利用忠縣其他豐富的生態資源,從特色發展、規模檔次、服務項目、生態打造等方面上不去,鄉村旅游發展總體緩慢,主要表現在:
(一)農業投入不足,產業粗放
側重點在工業上下功夫,缺乏對農業的資金投入,對農業、農村資源、農產品等的挖掘、整合、利用、創新、包裝和宣傳不夠,現代農業、新農村建設與鄉村旅游未能有機結合,僅有“柑橘”農業景觀得到深度挖掘,其他獨特的農業資源和生態資源沒有得到充分的利用,缺少有競爭力的鄉村旅游品牌,造成鄉村旅游內容單一,鄉村旅游形象不夠突出,發展緩慢。
(二)基礎設施建設相對落后
一是道路交通設施相對落后,目前忠縣無鐵路經過,高速公路僅有滬渝高速,難以形成與長江黃金水道配套的高效物流網絡,農村公路通達通暢率較低;二是生態環保問題突出,庫區遺留的消落帶問題一直未得到很好的解決。
鄉村旅游觀念不強,生態知識貧乏。旅游資源缺乏統籌規劃,開發不足且不合理,有些鄉村生態游為主題的景區雖然小有進展,但沒有大項目,難以給游客留下深刻的印象。同時,管理部門不能很好的處理生態農業、鄉村旅游和生態環境保護之間的關系。很多生態農業企業和村民普遍對生態旅游知識貧乏、對鄉村旅游開發價值的認識不全面,對政府的決策意圖和政策措施了解不多,鄉村旅游的氛圍還不濃。村民和游客對自覺保護生態環境資源的意識不強,環境保護意識差,生態旅游資源遭到破壞。
(三)鄉村旅游產品內容單一
鄉村旅游產品不夠豐富,基本都是過境觀光旅游,趨同現象嚴重,參與體驗和互動的活動內容少,游客停留的時間比較短,消費項目少。
(四)旅游接待設施和規模參差不齊
度假村、民居旅館、星級農家樂是生態旅游接待主體,但當前忠縣僅有七家三星級農家樂,而且整體規模偏小,發展水平不高,絕大多數農家樂以餐飲為主,配套設施跟不上,服務項目單一,沒有突出主題和特色休閑項目,在挖掘本地民俗文化和農家樂知識、帶動游客參與等方面做得不夠。
(五)旅游專門人才和信息化建設滯后
旅游專業人員的數量和素質有待提高,懂生態學尤其是鄉村旅游學知識,能準確把握生態旅游內涵、鄉村旅游發展的專業人才和經營管理人才嚴重缺乏。集信息交互、電子商務、網上辦公為一體的綜合性大型網絡交互平臺的專門旅游信息系統建設滯后。
(六)宣傳營銷力度不夠
對外宣傳方面力度不夠,游客和潛在游客對其旅游形象感知度較低,雖然“半城山水滿城橘”的口號響亮,但其深厚的底蘊缺乏相關產品的支撐。
三、大力發展生態農業做大鄉村旅游的幾點建議
做大做強鄉村旅游,首先要做好“質”。應充分依托忠縣優越的地理位置,便利的交通樞紐,抓住扎實的農業基礎,豐富的自然生態資源和文化旅游資源,利用三峽庫區產業結構調整的機遇,加快農業轉型升級、轉變經濟發展方式,大力扶持和開發生態農業促進鄉村旅游業大發展。堅持以保護生態環境為前提,以山水為依托,以農業為支撐,以生態為根本,利用歷史文化資源優勢,來加快推進鄉村旅游的發展,努力建設重慶市鄉村旅游示范縣,積極打造三峽庫區特色旅游目的地。
(一)政府的調控職能,開展多維度的措施保障
①創新體制機制,成立專門的旅游發展領導小組和文化旅游宣傳營銷中心、招聘懂得生態知識和鄉村旅游人才,有計劃、有規范進行職業培訓,提高從業人員素質;建立完備的二級管理體系,在主要景區設立管委員會,并充分發揮旅游協會專業分會的作用;②完善旅游業發展的相關政策,強知識產權保護,營造良好的產業發展環境,加強旅游安全保障體系建設;③加大對旅游產業的投資力度,強化資本運作;④落實旅游項目建設的環境影響評價制度,切實保護當地的生態農業環境和人文旅游資源。
(二)大力發展現代農業,著力打造特色農業和精品農業
①發展優質農業:立足本地資源稟賦,依托國家現代農業示范區建設,突出發展高效農業,培育新型經營主體,完善農業設施,深化農業農村改革,以一鄉一業、一村一品的形式發展李、桃、梨、枇杷、葡萄、柑橘等特色水果,種植中藥材,大力推廣筍竹、茶葉、大米、米酒、豆腐乳等特色農產品,讓更多的游客“吃農家飯、住農家屋、做農家活、看農家景”,從而帶動“三峽橘海”、“金色楊柳”、“藝術田園”、“低碳竹海”等休閑旅游景區的發展;②發展特色農業:借助獨特普觀光游、柑橘DIY、舉辦中國柑橘文化旅游節。③打造精品農業,大力培育扶持農業龍頭企業和種植大戶,推廣“公司+科技+基地+農戶”的發展模式,積極發展綠色和有機農產品,創建農業品牌,推進品牌化經營。努力建設一批生態的農業休閑山莊、農業觀光示范場、農業生態體驗區,將忠縣打造成三峽庫區的農產品供應中心和農業生態旅游觀光及農業科普教育中心。
(三)深入挖掘生態旅游資源,全力打造有競爭力的旅游品牌
①發展森林生態游,利用忠縣得天獨厚的森林資源,積極開展觀光游、消暑避暑游,借助“忠文化”和森林美景,打造浪漫婚慶旅游專項產品;團體游客還可以借助“忠文化”和美景,根據自身需要組織團日活動、黨員活動、愛國主義教育活動、素質拓展訓練等特色活動,達到寓教于游,使之成為凸顯忠縣文化特色的紅色旅游產品;②依托獨特的水域生態資源、輔以完備的基礎設施,推出特色鮮明、吸引力強的水上觀光、休閑度假及運動旅游產品,打造長江上游最大的水上休閑運動基地和游艇基地,開發長江黃金水岸水上運動產品,如魅力江景游、建筑奇觀觀賞游、游艇休閑度假游、水上運動休閑度假游等活動。
(四)大力發展農家樂,努力打造鄉村旅游新亮點
鼓勵社會和民間資本投資開發鄉村旅游業,進一步完善農家樂的發展優惠政策,依托良好生態環境,用好豐富農業資源,借助特色民俗文化,把“家園”和“田園”相結合,打造一批星級農家樂和建設一批鄉村休閑旅游度假區。同時,將農產品轉變為旅游商品、將部分農村轉變為旅游景區(點)、將部分農民轉變為旅游從業者,以旅游開發帶動農家樂的發展和農產品銷售,實現農旅相結合、以農促旅、以旅強農。
關鍵詞:生態農業;發展;流域;生態問題
Key words: ecological agriculture;develope;river;ecological problem
中圖分類號:X32文獻標識碼:A文章編號:1006-4311(2010)12-0145-02
0引言
綠色生態農業作為一種符合農業發展方向的新型農業生產模式,在世界范圍內得到了推廣和應用。大伙房水庫是遼寧省東部重要水源地,庫區流域農業發展面臨著生態破壞、農業污染、資源不足等系列問題,通過發展綠色生態農業,構建新型農業生產模式,促進流域經濟可持續發展也成為必然選擇。
1綠色生態農業概念
綠色生態農業是按照生態學和生態經濟學原理,應用系統工程方法,結合傳統農業技術和現代農業技術,充分利用當地自然和社會資源優勢,因地制宜地規劃和組織實施的綜合農業生產體系。它以發展農業為出發點,按照整體、協調的原則,實行資源統籌規劃,協調發展,并使各業互相支持,促進農業生態系統物質、能量的多層次利用和良性循環,實現經濟、生態和社會效益的統一。
2大伙房水庫流域概況及農業生態問題
2.1 流域概況大伙房水庫建立在遼寧撫順渾河上,庫區流域位于遼寧省東部偏北,東經123039'42"-125028'58",北緯41041'10"-42038'32"之間(圖1),流域面積為5437km2,多年評價流量為52.3m3/s,總庫容為21.81億立方米,設計灌溉面積為8.6萬平方米,是遼寧省東部重要的水源涵養基地。流域內主要地貌類型是山地,面積約占土地總面積的80%(圖2左),海拔大多在1000m以下,坡度相對平緩;平原主要是渾河谷地以西的沖擊平原,與遼河平原相連,其余為山間盆地與山間谷地(圖2右)。年平均氣溫為4-7℃,年降水量為550-1100mm。
2.2 流域農業發展概況流域地形復雜,土壤停留在原始發育階段,以各種類型棕壤性土質為主。流域總耕地面積約39475 ha,其中高產農田約20053.3ha,占耕地總面積50.8%,中產農田約9835.4ha, 占耕地總面積26.7%。流域農作物資源豐富多樣,主要農作物有水稻、大豆、玉米、高粱、谷子、粟、小雜糧和蔬菜等,其中水稻、玉米、大豆為大宗作物,油料作物以大豆、花生為主;家畜品種有豬、牛、羊、馬等60多種;果樹資源豐富,除大量栽培品種外,有仁果類、核果類等20多個野生品種;野生藥材以人參、紫草、龍膽草、黃芪等為主,食用菌類則以香菇、滑子菇、平菇等為主。
2.3 流域農業發展面臨的問題
2.3.1 生態系統遭到破壞。從大伙房水庫流域內土地利用類型及構成(表1)變化可以看出,從1987年到2007年,大伙房水庫流域社會經濟系統發展的速度較快,建設用地及耕地的大幅度增加表明區域內人類的社會經濟活動劇烈,而林地和草地的減少則表明人類的社會活動對自然環境的擾動很大,未利用地的大幅度增長說明人類對自然植被的破壞與干擾造成了流域內自然生態系統在一定程度上受到了較大破壞。
2.3.2 農業污染嚴重。據不完全統計,大伙房流域農田生態系統化肥施用量呈上升趨勢。流域內主要使用的化肥氫氨、硫氨、尿素等用量逐年增加,而氮肥作物吸收率不足40%、磷肥吸收率不足30%,其余的化肥經揮發、淋溶、反硝化作用和地面、地下徑流等進入環境。以滲漏和地表徑流形式進入地表水的氮肥約占施用量的35.4%、磷肥約占4%。農藥多屬不易分解的化學物質,大量進入水體必然造成水質的惡化。目前水庫上游地區飼養牛17.7萬頭,生豬30.6萬頭,羊20.3萬只,雞、鴨家禽等797.5萬只。禽畜糞、尿總體流失率在10%左右,匯入大伙房水庫量約占總排放量的一半,加之廢水處理設施落后,加劇了流域水質惡化。
2.3.3 可用水資源緊張。流域地表水資源總量豐富,但相對量不足,徑流變幅大。人均占有水資源量為550m3,是全國人均水資源占有量的25%[1]。一方面流域是資源型缺水地區,另一方面水資源浪費嚴重,水有效利用率僅在40%左右,且現有灌溉用水量超過作物合理灌溉用水量0.5-1.5倍以上。水污染治理工作滯后,流域地表水、地下水均受到不同程度的污染。水資源短缺和水體污染已成為農業水源可持續利用的二大障礙。
2.3.4 耕地資源不足。由于流域發展缺乏規劃,隨著城市化進程加快,居住建房占用土地多為地理位置優越,土壤較肥沃的地區。建設用地也在逐年增加,一些項目盲目上馬、缺乏切實可行的項目論證,在計劃、資金、原材料、市場需求等沒有落實的情況下,急于占地建廠,造成土地使用率過低。由于亂砍濫伐、超坡度開荒種地及坡耨地種植形式不合理,雖然每年都治理了相當數量的水土流失面積,但是水土流失現象仍有發生。現有耕地土壤條件差,基礎設施相對薄弱,低產田占有相當比例,人多地少的矛盾隨著人口的增長和非農業用地的不斷擴大亟待解決。
3流域綠色農業發展模式探索
綠色生態農業的建設,要遵循生態規律和農村經濟發展規律,以保護資源與生態環境,實現可持續發展為前提,把發展優質高效農業與環境保護、資源合理開發利用有機結合起來,促進區域經濟持續快速發展[2]。
綠色生態農業建設是一項系統工程,必須按照“整體、協調、循環、再生”的原理,遵循“立足示范、著眼推廣、注重基礎、講究效益”的原則,從實際出發,確定發展思路、目標和基本戰略。綠色生態農業建設具有兩個顯著的特征:一是協調性,它以生態、經濟、社會三大效益的協調統一為目標,講求綜合效益和優化農業結構的農業新模式;二是持續性,它突出的永續性發展理念具有前瞻性,即除了確保生態系統的環境質量形成良性循環外,還須保證區域內的農業生產具有全面的、長期發展的戰略能力。
3.1 大伙房水庫流域發展綠色農業的基本思路培育和發展庫區綠色生態農業,一是要按照“庫區高效生態農業走廊”戰略,加強庫區生態農業的產業規劃和布局調整,制定具有庫區特點的科學的生態農業發展總體規劃;二要從庫區的實際出發,建設“以生態為基礎、以科技為主導”的新型生態農業發展模式,加快建立生態農產品生產基地、生態農業龍頭企業[3],形成生態產業鏈及產業群,拓寬生態產業范圍;三是要堅持“高產、高效、優質”的原則,根據庫區農業資源實際和條件,把發展生態農業與調整和優化庫區農村經濟結構結合起來,培育和發展庫區“優質、高產、高效、生態、安全”的特色農業;四是要完善市場化的投融資體制,建立政府投資、企業投資、民間投資相結合的多渠道、多層次的投入機制,加大對生態農業的投入;五是要根據庫區不同生態類型,建設高產、多熟、優質、高效的集約型生態農業示范基地,總結和推廣集約型生態農業技術,開發適宜當地環境的生態農業體系。
3.2 實施五個發展工程
3.2.1 建設農產品生產基地工程。在保護基本農田和保持糧食綜合生產能力的前提下,充分發揮資源優勢和技術優勢,重點圍繞壯大畜牧業、保護地、藥材、雜糧、林果業五大產業,整合生產要素,形成市場相對穩定、規模較大的特色優勢農產品生產基地[4]。一是建立適應消費與市場對接的畜禽商品生產基地,通過培育一批優良育種大戶、一批養殖大戶、一批加工大戶和一批流通大戶,推進畜牧業上規模、上水平;二是建設以主要交通基礎設施周圍沿線鄉鎮為紐帶的保護地生產基地;三是大力建設與合理規劃流域內藥材生產基地。按照擴大規模與調整種植結構并舉的要求,積極推廣高效栽培模式,建設果蔬、農牧、冷暖相結合的“四位一體”生態模式,建立農業標準化綜合示范區,打造知名品牌,提高生產效益;四是建設流域上游的雜糧生產基地;五是建設覆蓋全流域的林產品生產基地。
3.2.2 發展農產品加工工程。發展農村新型合作經濟組織,培育和扶持龍頭企業,延長農業生產產業鏈,構建公司與新型經濟組織(專業合作社)及農戶合作格局,積極推進農業產業化進程。緊緊圍繞“五大基地”建設,著力抓好“三個一批”。一是做大做強一批,將有一定規模的農業產業化龍頭企業扶強做大,形成較強的拉動力,推動農業產業化上規模、上水平。二是外引內聯一批。搞好項目包裝,積極吸引域外客商到流域投資興辦農業產業化龍頭企業,重點推介藥材、脫水菜、畜產品、果品、林副產品等優質農產品加工項目。同時,加強聯合與合作,進一步增強產業鏈條的緊密度。三是培育發展一批蛋類、乳制品和干鮮果等深加工項目,使優質農產品深加工不斷取得新突破,推進農業產業化和工業化進程。
3.2.3 建設觀光農業工程。利用大伙房水庫流域豐富的旅游資源,開發觀光休閑農業旅游市場,把流域特色生態農業工程建設成“農家樂”的休閑觀光農業旅游基地。通過保護并合理利用一切自然資源和旅游區優勢,運用高科技在更高層次上改造傳統農業生產。圍繞建設旅游生態經濟區,大力發展高科技的現代生態農業觀光項目。高起點、高標準建立一批無公害、無污染的高效生態果園、特色養殖園。同時,充分利用森林資源,發展以人文、生態景觀為主體的特色觀光休閑農業,形成大伙房水庫流域生態旅游農業經濟格局。
3.2.4 發展生態林業工程。切實加強林地保護管理,盡快制定、出臺《大伙房水庫流域林地保護管理辦法》,使得流域林地保護管理規范化、法制化。一是設立林地界樁(標),對風景名勝區、自然保護區、森林公園等重點保護林地和防護林、特種用途林地實行重點保護,設立保護標志;對天然林實行特殊保護、嚴禁破壞林地植被和地貌。二是禁止毀林開墾,25°以上的坡耕地應逐步退耕還林;林地經營單位應當保護和合理利用林地資源,防止林地地力衰退和水土流失;在5°以上的坡地整地造林、撫育幼林、集材作業等,應當采取水土保持措施。三是流域內各項工程建設需要占用征用林地的,必須依法辦理征占用林地審核、審批手續,本著“用一還一”原則恢復植被,確保林地不減少。四是禁止毀林采砂,對毀林采砂嚴重地區產行重點監控,綜合治理;禁止采挖風景石。
3.2.5 實施環境保護工程。一是實行畜禽的規模化飼養,對規模化畜禽場的污水進行集中處理,實現達標排放,對糞便進行無害化處理和資源化利用;二是嚴格控制工業“三廢”,采取有效措施控制工業和生活垃圾對農業生態環境的污染;三是實施沃土計劃,推廣保護性耕作技術,控制農業自身污染。嚴格控制化肥和農藥的施用,使用高效、無污染的綠色肥料,推廣生物農藥,用生物制劑代替化學農藥,改善土壤結構,減少農業面源污染,切實夯實農業的可持續發展基礎。
參考文獻:
[1]崔雙發,李樹瀅,等.大伙房水庫上游流域生態環境現狀及防治對策研究[J].水利漁業,2004,24(3):46-47.
中圖分類號:F320.3;F323.22 文獻標識碼:A 文章編號:0439-8114(2017)04-0787-06
20世紀80年代以來,伴隨著中國生態農業和生態旅游的興起,陜西省南部地區(以下簡稱陜南)漢中、安康和商洛三市利用區域得天獨厚的自然資源優勢,積極發展生態農業,開發生態旅游資源,并將生態農業和生態旅游業之間的耦合互動作為促進產業結構調整和經濟轉型升級的重要突破口。當前,面對轉型期經濟社會發展的新要求和市場需求的新變化,立足陜南資源優勢,遵循產業發展演進規律,研究陜南生態農業和生態旅游業的耦合發展路徑,不僅有利于充分發揮陜南生態環境資源優勢,推動產業結構戰略性調整步伐,而且對加快經濟增長方式轉變,提高經濟發展質量和效率,實現循環發展具有十分重要的現實意義。
1 生態農業和生態旅游業耦合發展的內在機理
1.1 生態農業和生態旅游業的基本內涵
生態農業是指在遵循生態學和經濟學原理的前提下,吸收傳統農業經驗,運用現代的科學技術,把農業生產、農村經濟發展、生態環境治理、資源保護和高效利用融為一體的新型農業經營體系。生態旅游是一種非消耗性、教育性、探險性的新型旅游,其目的地是那些自然風景異常優美、文化和歷史意義突出且幾乎未受人類干擾破壞的地區,旨在欣賞當地的自然、社會文化歷史[1]。生態旅游業是在傳統的大眾旅游業發展過程中出現了嚴重的生態環境問題的情況下產生的,它要求旅游業發展要充分考慮生態環境安全,積極尋求產業發展和環境保護的有機結合點,實現適宜的利潤和持續的環境資源價值維持。從產業演變和發展的進程來看,生態農業和生態旅游業都是人類面臨人口增長、糧食不足、能源短缺、資源匱乏和生存環境惡化等現實問題,以生態學和可持續發展思想為指導,重新反思人與自然關系,通過轉變產業發展理念、發展模式,減少經濟活動對環境的沖擊和消極影響,從而實現人與自然、經濟、社會的可持續發展。
1.2 生態農業和生態旅游業的相互關系
近年來,隨著中國生態農業和生態旅游業之間互動作用不斷增強,兩者的內在聯系和作用機制日益受到學者們的關注和重視。一些學者將生態農業和生態旅游業結合起來進行研究,提出了兩者一體化發展的戰略構想和實現模式。李建麗[2]根據對生態農業與生態旅游業發展現狀調研分析,提出一體化發展是實現生態農業及旅游業可持續發展的必然選擇。相磊[3]研究了生態農業與生態旅游業共生發展的可能性,提出了生態農業和生態旅游業的共生模式。楊紅[4]通過對三峽庫區生態農業和生態旅游業發展主要影響因素及其相互作用關系的分析,揭示了產業耦合系統的演化機理。馬點明[5]基于對生態農業和生態旅游相互關系的分析,提出發展農業生態旅游的模式。已有的研究成果表明,生態農業和生態旅游業具有密切的內在聯系,二者一體化協同發展不僅是可行的,而且也是產業發展演進的必然趨勢。
1.3 生態農業和生態旅游業的耦合機理
產業耦合是兩個或兩個以上原本分立發展的產業系統之間通過某種性質的相互作用、相互影響、協同演進、共生發展的現象。生態農業和生態旅游業之間具有的內在聯系為其耦合發展提供了前提和基礎。這種關聯不僅體現在生態農業為生態旅游業發展提供鄉村風光、農事生產、農業文化等豐富的旅游資源以及生態農產品的前向聯系,還體現在生態旅游業通過旅游消費,為生態農業創造了更多的市場需求,從而拉動生態農業發展的后向聯系。正是這種錯綜復雜的相互聯系,決定了生態農業和生態旅游業之間關聯效應和協同效應的發生和發展。
生態農業與生態旅游業耦合是一個動態的過程,二者的耦合發展主要表現在產業要素、產業結構、產業組織和產業制度之間的相互依存、相互滲透、相互支撐、共生融合方面。其中產業要素的耦合主要體現在兩大產業間產品、服務、人才、技術、管理、資本和市場等方面的相互依賴、相互滲透和相互促進;產業結構耦合則不僅包含生態旅游業推動生態農業產業結構從縱向一體化逐步裂變為橫向一體化的結構轉換,也包含生態農業對生態旅游業產業結構的拓展與優化;產業組織耦合是不同產業主體間的交互融合與共生發展。在產業組織耦合方面,生態農業與生態旅游業的耦合通常是由分屬于兩大產業的不同主體的合作經營來實現的。不同產業主體間基于利益需求,建立起優勢互補、風險共擔的新型合作組織,或直接從事跨產業經營,形成企業網絡等新型經濟組織;制度耦合則主要體F耦合產業間各項政策制度銜接和配合方面。
2 陜南生態農業與生態旅游業耦合發展的戰略分析
2.1 優勢分析
1)資源優勢。陜南位于陜西省南部,北靠秦嶺、南倚巴山,氣候溫潤,土壤肥沃,雨量豐沛,自然資源和生物資源十分豐富。作為國家限制開發區域、國家級重點生態功能區和南水北調中線工程水源涵養區,陜南堅持走綠色發展道路,區域內沒有密集工業區,環境污染小,具備發展生態農業的良好基礎和條件。同時,由于陜南地處中國南北交匯地帶,獨特的自然地理條件孕育了豐富的生態旅游資源,成為中國自然生態旅游資源最富集、特色最突出的地區之一。據統計陜南現有世界人與自然生物圈1個,國家級自然保護區13個,國家級風景區45個,其中國家級4A風景區8個,3A風景區25個;國家級森林公園13個,國家水利風景區7個。
2)產業優勢。自上個世紀80年代初生態農業在中國推廣以來,陜南三市因地制宜,有機結合地方傳統農業的精華和現代農業科技,大力發展現代生態農業,已經基本形成了以水稻、油菜等主要農產品生產,茶葉、核桃、板栗、魔芋、食用菌、生豬、蠶桑等特色農業種植,無公害果、蔬,畜禽養殖,農產品加工等現代生態農業產業體系。其中,以沼氣為紐帶的生態循環農業、以富硒為特色的生態富硒農業建設取得了顯著的經濟、生態和社會效益。以安康市富硒生態農業為例,2012年,該市富硒食品實現產值94.4億元,增速54.7%。當前,為加快發展現代生態農業,陜南各地結合產業實際,制定出臺了一系列生態農業戰略規劃和發展目標。商洛市提出建設秦嶺生態農業示范市的戰略目標;安康市以畜牧、茶葉、魔芋、特色瓜果和設施蔬菜五大產業為重點,積極探索生態特色農業發展之路;漢中市堅持走“有機、綠色、安全”生態特色之路,創立了豬―沼―菜、豬―沼―果種養休閑生態循環模式,積極打造綠色、有機農產品品牌,努力創建國家綠色產業基地。
目前,陜南森林覆蓋率已經達到60%左右,比陜西省平均水平約高出19%。近年來,陜南各地緊緊依托豐富的生物資源和水資源,成功打造出一批獨具特色的生態旅游品牌,并輻射帶動當地服務產業蓬勃發展,產生了良好的經濟效益和社會效益。2014年,陜南三市各類自然保護區、國家級森林公園、國家級水利風景區等生態旅游景點年接待游客超過8 000萬人次,旅游綜合收入超過400億元。
3)交通區位優勢。陜南位于“西三角”腹地(“西三角”是指西安與重慶市、成都市聯合,組成一個對中國西部發展具有戰略意義的三角形經濟區),處于關中-天水經濟區、成渝經濟區和江漢經濟區的交匯地帶,是連接中國西北、西南和華中地區的重要交通樞紐之一。區域內鐵路、高速公路、國道主干線縱橫交錯,特別是西康高速公路和即將建成的西城高速鐵路,使陜南逐步融入西安一、二小時經濟圈,與川、渝、甘、鄂、豫等周邊中心城市的交通網絡也大為改善。航空航運方面,目前漢中城固機場已經開通至西安、北京、深圳、上海等國內大城市航線,安康富強機場也正在籌建之中。隨著陜南高速公路、鐵路和機場運輸能力的不斷增強,長期制約陜南發展的交通瓶頸將被逐漸破除,獨特的區位優勢和日趨便利的交通運輸條件為陜南生態農業和生態旅游業耦合發展創造了良好的環境。
4)文化優勢。陜南文化素有秦風楚韻之稱,北接周秦漢唐中原文化,南承巴蜀、荊楚文化,具有多元文化交融的特點。由于秦嶺隔阻、巴山屏護,陜南在歷次戰亂中所遭破壞較少,社會環境相對安定,農業經濟較為發達。在長期的農業生產活動中創造出稻田養魚、植物性農藥防治農作物害蟲、農業間作套種、施用有機肥、循環生產等獨特的農業生態文化。陜南是漢文化的發祥地,區域內兩漢三國歷史文化古跡、遺存和文物資源十分豐富。從歷史上看,陜南是古絲綢之路的重要源點,絲綢之路的開拓者張騫出生于城固,張騫墓作為絲綢之路文化的重要標志已被列入世界文化遺產。作為古絲綢之路絲茶貿易的重要起點,陜南絲路文化資源優勢明顯。
2.2 劣勢分析
1)資源綜合開發利用不足,產品層次低。長期以來,受傳統思維模式、資金、技術等多種因素的影響,生態農業和生態旅游業被視為兩個不同的產業分立發展,業已明確的產業界限深刻制約了產業間的互動交融。盡管陜南生態農業和生態旅游業起步較早,但對生態農業和生態旅游資源的綜合開發利用整體上仍處于較低層次,主要表現在初級產品多,精深加工少,產業鏈短,技術落后,產品結構單一、附加值低,項目重復建設問題突出,同質化現象嚴重。
2)企業規模小,輻射帶動能力弱。陜南生態農業和生態旅游的經營主體主要以農村合作社、中小企業、旅行社和農戶為主,缺乏大型龍頭企業。多數企業專業化程度不高,缺乏自身品牌和特色。由于缺乏市場調查和科學論證,生態農業和生態旅游業耦合主要依靠生態農業資源優勢,開發的生態農業旅游項目主要集中在觀光、餐飲、休閑等較低層次,產品和服務差異性小,布局分散,管理粗放,對當地經濟發展的帶動輻射作用不強。
3)耦合主體整體素質不高,新型復合型人才緊缺。人才是產業發展的根本,生態農業和生態旅游業耦合發展是一項復雜的系統工程,需要有一大批具有突出專業技能和廣博知識的高素質人才。陜南生態農業和生態旅游業現有從業者文化素質整體偏低,人文地理、歷史文化、民俗風情、服務禮儀以及經營管理等基本知識匱乏。陜南有6所普通高等學校,每年培養旅游、農業、管理、營銷專業畢業生數千名,但選擇在農業企業和旅游企業工作的畢I生較少。傳統的就業觀使當地生態農業和生態旅游業高學歷、高素質人才十分短缺,既通曉農業知識又兼有旅游專業背景的高層次、創新型人才更為匱乏。
4)公共服務平臺和基礎設施建設滯后。陜南屬于西部欠發達地區,經濟發展水平較為落后。漢中、安康、商洛三市所轄28個行政區劃中有20個國家級貧困縣區,地方政府對生態農業和生態旅游發展所需的基礎設施和公共服務財政投入十分有限。現有的生態農業園區、綠色產業基地、生態旅游景區、休閑農業觀光區道路、水電、通訊、網絡、環保和相關服務機構等基礎設施和公共服務建設相對滯后,尤其農村公共基礎設施建設和維護資金短缺,嚴重制約了生態農業和生態旅游業耦合發展的步伐。
2.3 機遇分析
1)戰略機遇。隨著中國新一輪西部大開發、《南水北調工程總體規劃》、《丹江口庫區及上游地區經濟社會發展規劃》、《秦巴山片區區域發展與扶貧攻堅規劃》和“一帶一路”等國家層面戰略規劃的逐步實施,陜南從過去西部欠發達的邊緣地區轉變為南水北調中線工程的水源涵養區,秦巴扶貧中心區、“一帶一路”戰略和長江經濟帶建設的重要源點。這些重大轉變為陜南依托資源優勢,調整傳統產業結構,轉變經濟增長方式提供了重要契機。
2)市場機遇。生態農業和生態旅游業是中國生態文明建設的重要內容,兩者的耦合互動、共生演進既是中國生態農業和生態旅游業可持續發展的必然選擇,也是滿足人們日益增長的對良好生態環境和優質生態產品需求的重要途徑,具有廣闊的發展前景和巨大的潛在市場空間。近年來,隨著人們生活水平的提高和環保意識的增強,回歸自然、返璞歸真、體驗田園情趣的市場需求日趨增長,保護環境、綠色消費已經逐漸成為一種社會新風尚。
3)政策機遇。為促進陜南生態農業和生態旅游業耦合發展,各級政府在財稅、土地、金融、投資和人才引進等方面制定了一系列綱領性文件和優惠鼓勵政策。各種面向陜南發展的專項資金、農業專項資金以及旅游專項資金優先支持陜南生態農業和生態旅游業發展。地方政府為了吸引企業投資,出臺了更具吸引力的招商引資優惠政策,進一步削減行政審批事項,簡化工作程序,開辟綠色通道,積極為企業成長和發展創造良好的外部環境。
2.4 威脅分析
1)消費者需求變化。隨著中國城鄉居民收入水平的提高,消費者以物質消費為主的消費結構轉向物質消費與精神消費并重,文化、服務消費需求增長迅速,消費需求逐漸從基本需求型向多元需求型轉變。以旅游為例,傳統的“吃、住、行、游、購、娛”基本需求正在向“商、養、學、閑、情、奇、新”等新需求、新要素拓展,旅游的商務需求、養生需求、研學需求、休閑度假需求、精神情感需求和探險尋奇需求不斷增長,個性化深度旅游、私人定制旅游正逐漸升溫。然而,陜南以觀光為主的旅游市場結構顯然不能滿足消費者日益增長的多樣化、個性化的新需求,轉型升級壓力大。
2)新科技革命的挑戰。當前,以移動互聯網、云計算、大數據、智能技術等新一代信息技術主導的新科技革命正逐漸滲透到現代產業的各個環節,利用新信息技術進行資源綜合開發、產品生產、服務設計與營銷推廣是生態農業和生態旅游業未來發展的重要方向。然而,受資金、技術、人才等多方面因素的制約,陜南生態農業和生態旅游業信息化、網絡化建設起步較晚,網絡基礎設施、綜合服務體系還不健全,難以適應移動互聯網時代產業耦合發展的新趨勢。
3)周邊同業競爭者的威脅。近年來,與陜南毗鄰接壤的川、渝、甘、鄂、豫等省市依托生態資源優勢,大力發展生態農業和生態旅游業,并將兩者的耦合發展作為推動區域經濟發展的新增長點,通過產業結構調整和政策扶持引導,初步形成了耦合產業鏈的網絡結構,打造出一批極具特色的耦合產業新形態。如與漢中毗鄰的綿陽、廣元、隴南等市均為中國生態資源富集區,通過規模化的開發建設,一大批生態農業旅游項目、精品景區和優質生態產品相繼推出,力圖在市場上占居更有利地位和爭奪更多的消費者,從而對陜南生態農業旅游市場造成了較大的沖擊和影響。
4)經濟下行壓力的影響。中國GDP增速在歷經長達十多年的連續兩位數增長之后,逐漸回落至個位數。受國內宏觀經濟下行的影響,陜南三市經濟增長速度從2011年的15.3%下降至2014年的11.4%,且市場需求總體疲弱,支持經濟增長的因素不強,企業利潤增速低迷。在陜南經濟轉型發展的新階段,盡管生態農業和生態旅游耦合已經成為當地經濟新常態發展的方向之一,但由于資本投入增長乏力、生產成本上升,產品和服務價格下跌,耦合發展動力減弱。同時,經濟增速放緩也導致城鄉居民收入增速回落,增收難度大,居民消費支出意愿減弱。以生態旅游業為例,近年來,陜南接待境內外游客增幅、旅游綜合收入增幅持續下降,市場新增需求不強。
3 陜南生態農業和生態旅游業耦合發展的推進路徑
3.1 陜南生態農業和生態旅游業耦合發展戰略選擇
從資源稟賦特點和國家功能區定位來看,生態農業和生態旅游業是陜南最具特色和發展潛力的兩大產業,兩者耦合發展不僅符合產業演進規律,也與陜南傳統產業轉型升級要求和循環經濟發展戰略目標相契合。通過兩大產業系統的耦合作用,能夠推動陜南產業結構調整優化,帶動社會就業,增加農民收入,促進陜南經濟社會全面協調可持續發展。從發展現狀來看,陜南生態農業和生態旅游業還處在低度耦合階段,耦合機制還不健全,產業發展潛力和優勢還沒有充分發揮出來。當前,面對新一輪西部大開發、南水北調、“一帶一路”等國家戰略規劃推進實施的歷史機遇,樹立“大耦合”觀念,以市場為導向,以互聯網、云計算、大數據等現代信息技術為支撐,加強生態農業和生態旅游業耦合系統布局和頂層設計,降低產業耦合壁壘,擴大產業對接合作和創新互動,深化產業耦合層次,提高產業耦合綜合效益。同時積極培育和發展生態農業旅游、休閑農業、生態旅游農業等新產業形態,使其成為陜南產業結構調整、經濟轉型升級新動力。
3.2 陜南生態農業和生態旅游業耦合路徑
1)樹立“大耦合”觀念,運用新思維,科學規劃。在生態農業和生態旅游業耦合發展過程中,首先需要打破傳統封閉的發展觀念,將兩大產業系統間的互動耦合作為產業轉型升級和創新發展的重要突破口,并結合大數據思維、互聯網思維、消費者思維,促進業態裂變和跨界耦合,推動生態農業與生態旅游業在產品、技術、資本、信息、市場、政策等方面進行全方位、多層次的互動耦合。當前,盡管在陜南三市出臺的相關規劃中,生態農業和生態旅游業互動發展已經成為共識,但規劃較為分散,缺乏整體性和協調性,難以形成合力。要推恿醬蟛業良性耦合發展,必須打破地方行政區劃障礙,樹立開放耦合,協作共贏理念,加強頂層設計,制定區域層面的生態農業和生態旅游業耦合發展規劃,明確耦合發展的目標、重點、進程和路線圖,引導陜南生態農業和生態旅游業良性耦合和持續發展。
2)抓住機遇,創新定位,走多元化、差異化發展之路。面對周邊地區嚴峻的競爭態勢,陜南生態農業和生態旅游業耦合發展必須以市場為導向,結合自身的自然資源優勢、生態環境優勢和地域文化特色,抓住新一輪西部大開發、南水北調、“一帶一路”等戰略機遇,找準發展定位,形成特色,走多元化、差異化發展道路。在耦合層次上,應根據消費者需求變化特點和產業發展趨勢,逐步從產業鏈低端的對接合作向中、高端的耦合協同發展,避免低水平的重復建設和同質化競爭。未來生態旅游發展的關鍵是旅游產品中的教育要素及根據市場需求設計體驗,同時保護環境和社區[6]。為適應未來發展趨勢,陜南在生態農業和生態旅游耦合發展中,應充分利用陜南生態農業資源多樣性的優勢,充分挖掘具有教育功能和旅游價值的生態農業體驗項目,對于具有養生功能或藥用價值的生態農產品應進行深度加工和開發,推動其形成特色化、多元化、多層次的產業體系。此外,漢文化、民俗文化是陜南文化的突出特色,在兩大產業耦合內容上應緊密結合陜南資源優勢和文化優勢,在開發現代生態農業觀光、農事體驗、休閑娛樂等傳統生態農業旅游項目的基礎上,注重對陜南傳統生態農業文化、絲路文化等資源的挖掘和利用,尤其是要主動傳承陜南傳統文化中先進的農業生產方式、農事習俗和絲路文化精神,打造陜南生態農業和生態旅游業耦合發展的特色和亮點,豐富生態農業和生態旅游業耦合發展的內容。
3)借力“互聯網+”,搭建產業耦合新平臺,促進產業深度耦合。“互聯網+”是一種新的經濟發展方式,將“互聯網+”運用到生態農業和生態旅游業耦合發展過程之中,有助于形成更廣泛的產業鏈網絡,促進耦合產業資源要素的優化配置和集成創新,提升耦合產業系統的創新力和競爭力。當前,“互聯網+產業”已經成為陜南“互聯網+”提升行動計劃的重要內容,利用“互聯網+”的優勢,搭建生態農業和生態旅游業耦合發展平臺是推動兩大產業深度耦合的重要途徑。首先,搭建陜南生態農業和生態旅游業產業耦合平臺,吸引社會資本進入生態農業和生態旅游業耦合發展領域,形成多元化投入新格局,解決企業發展資金不足問題。其次,利用移動互聯網、大數據、云計算等現代信息技術優化兩大產業生產服務體系,深化互動合作,打造休閑度假、養生養老生態農業旅游精品園區,積極發展私人訂制農場、個性化定制旅游,開發陜南旅游手機APP,將線上操作、互動娛樂與線下生態農產品配送、生態農業旅游服務有機結合起來,形成綜合化、智能化的生產服務體系。第三,在充分發揮廣播、電視、報紙、雜志等傳統媒體作用的基礎上,利用門戶網站、搜索引擎、微博、微信和APP等新媒體渠道,開展“線上線下”互動營銷、整合營銷和精準營銷,促進耦合產業產品與服務從“傳統營銷”向“智慧營銷”轉型。
4)完善人才引進機制,拓寬人才培養渠道,為產業耦合提供智力支持。人才是推動產業耦合發展的重要力量,也是實現產業耦合目標的關鍵。陜南生態農業和生態旅游業耦合發展需要一大批既精通農業、旅游業專業知識,又熟悉新技術、新經濟的高層次復合型人才。從陜南人才建設現狀來看,需要進一步完善人才引進機制,創新人才引進方式。在堅持和完善現有人才政策的基礎上,采取不求所有、但求所用的原則,加大柔性引才力度,鼓勵各地通過顧問指導、短期聘用、咨詢講學、科研合作、技術入股等多種方式,為陜南生態農業和生態旅游業耦合發展引才聚智。同時,構建多元化的人才培訓平臺,大力培養適應生態農業和生態旅游業耦合發展的高素質人才。陜南地方高校、職業院校和科研機構應根據產業發展需要,進一步優化專業設置,加強跨學科、跨專業的課程設置和教學改革。在人才培養過程中,應充分利用當地企業資源,加強校企合作,采取訂單式培養、委托式培養、基地式培養、半工半讀培養等多種形式,為企業輸送具有復合性知識和創造性思維的高素質人才。在員工培訓方面,企業必須改變傳統封閉獨立的培訓觀念,根據生態農業和生態旅游業耦合發展對員工技能和素質的要求,建立跨行業、跨企業、跨區域的合作培訓機制,發揮各自優勢,形成協同合力。在培訓方式上,結合員工實際,采取名師帶徒、專家面授、模擬演練、交流研討、拓展訓練、網絡培訓、移動學習等多種形式,引導員工改變傳統思維慣性,開闊視野,學習、掌握新知識、新技能和新方法,培養員工自我創新意識,提高員工綜合素質和自我創新能力。
5)優化產業耦合環境,強化支撐體系,推動耦合新產業發展。產業耦合發展需要有一個良好的外部支持環境。目前,陜南生態農業與生態旅游業耦合發展的政策機制、組織機制、利益協調機制、激勵機制還不健全,影響兩大產業互動合作的部門、地區和行業壁壘還沒有徹底破除。加快完善相關政策支持體系,完善兩大產業系統間的管理機制、利益分配機制,建設開放包容、協同創新、合作共贏的生態圈。優化生態農業和生態旅游業耦合發展環境,積極推動陜南生態農業旅游、休閑農業、養生農業等新型交叉產業發展,努力使陜南生態農業和生態旅游業從初級耦合向深度耦合發展。
總之,生態農業和生態旅游業耦合發展是陜南傳統農業和旅游業轉型升級的重要途徑,也是陜南實現循環發展的重要突破口。獨特的生態資源優勢和厚重的生態農業文化為陜南生態農業和生態旅游業耦合發展奠定了良好基礎。抓住新的歷史機遇,以生態農業資源為依托,以市場需求為導向,以科技創新為動力,創新定位,走多元化、差異化發展道路,大力發展新型交叉產業,增強陜南生態農業和生態旅游業持續發展能力,從而不斷為陜南經濟社會發展注入新的動力和活力。
參考文獻:
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