農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)策略大全11篇

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篇（1）

農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)策略是多種多樣的，經(jīng)營(yíng)者要根據(jù)自己的產(chǎn)品和市場(chǎng)情況進(jìn)行選擇。在選擇定價(jià)策略之前，應(yīng)考慮競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品的特色和價(jià)格，建立什么樣的營(yíng)銷(xiāo)形象，需要彌補(bǔ)的成本及投資回收期限等因素。

（一）滲透定價(jià)策略

很多時(shí)候，經(jīng)營(yíng)者采取低價(jià)策略是吸引眾多消費(fèi)者的最有力武器。所謂低價(jià)，并非是有些人理解的低質(zhì)低價(jià)。該種策略的優(yōu)勢(shì)是：低價(jià)低利能夠有效地排斥競(jìng)爭(zhēng)者加入，產(chǎn)品能較長(zhǎng)時(shí)間占領(lǐng)市場(chǎng)。這種策略主要有：

1. 高質(zhì)中價(jià)定位。指經(jīng)營(yíng)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，但價(jià)格卻定在中等水平上。以?xún)r(jià)格的優(yōu)勢(shì)吸引眾多的消費(fèi)者，使消費(fèi)者以中等價(jià)格，獲得高品質(zhì)的滿(mǎn)足。

2. 中質(zhì)低價(jià)定位。指經(jīng)營(yíng)者以較低的價(jià)格，向消費(fèi)者提供符合一般標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和服務(wù)，即顧客以較低的價(jià)格，獲得信得過(guò)的產(chǎn)品。這一目標(biāo)市場(chǎng)的顧客群，一般對(duì)價(jià)格非常敏感，但不希望質(zhì)量過(guò)于低劣。目前的倉(cāng)儲(chǔ)式商店的發(fā)展就是針對(duì)這一顧客群的。

3. 低質(zhì)低價(jià)定位。產(chǎn)品沒(méi)有質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)，惟一有的是價(jià)格優(yōu)勢(shì)。這一策略主要迎合一些低收入階層。當(dāng)然，使用低質(zhì)低價(jià)策略，價(jià)格應(yīng)隨著銷(xiāo)售量的增加和生產(chǎn)成本的下降呈下降趨勢(shì)。因此，目標(biāo)市場(chǎng)顧客對(duì)價(jià)格非常敏感，如果發(fā)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)加劇，企業(yè)應(yīng)考慮有更低成本的產(chǎn)品出臺(tái)。

滲透定價(jià)策略的適用范圍是：①新產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)；②產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模較大，存在著普遍競(jìng)爭(zhēng)；③產(chǎn)品需求彈性較大，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)格反應(yīng)敏感，稍稍降價(jià)就會(huì)刺激需求；④大批量生產(chǎn)能顯著降低成本；⑤薄利多銷(xiāo)的利潤(rùn)總額總大于按正常價(jià)格銷(xiāo)售的利潤(rùn)總額。

（二）分檔定價(jià)策略

分檔定價(jià)就是根據(jù)不同顧客、不同時(shí)間、不同場(chǎng)所，在經(jīng)營(yíng)不同牌號(hào)、不同花色規(guī)格的同類(lèi)產(chǎn)品時(shí)，不是一種產(chǎn)品走一個(gè)價(jià)格，而是把商品分為幾個(gè)檔次，每一檔次定一個(gè)價(jià)格。分檔定價(jià)的形式有：

1. 針對(duì)不同顧客群體定不同價(jià)格，差別對(duì)待。例如對(duì)會(huì)員顧客實(shí)行優(yōu)惠價(jià)格售貨，而對(duì)非會(huì)員顧客購(gòu)物則要加收價(jià)格的10%。

2. 同一產(chǎn)品，不同花色、樣式，實(shí)行分檔定價(jià)。例如，將各式各樣的西服分為高、中、低三檔，每檔確定一個(gè)價(jià)格。

3. 不同位置分檔定價(jià)。如豬肉價(jià)格，前臀尖和后臀尖的售價(jià)就不相同；劇院前排座位和后排座位的售價(jià)也不相同。

4. 不同時(shí)間分檔定價(jià)。如長(zhǎng)途電話(huà)節(jié)假日和平時(shí)的話(huà)費(fèi)就不相同，即使一天的不同時(shí)段話(huà)費(fèi)也不相同。菜市場(chǎng)農(nóng)民賣(mài)菜，上午價(jià)格比較高，到下午接近收攤之前，一些經(jīng)營(yíng)者就會(huì)削價(jià)處理了。

分檔定價(jià)，可以使消費(fèi)者感到商品檔次高低的明顯差別，為消費(fèi)者選購(gòu)提供了方便。但分檔不宜太少也不宜太多。檔次太多，價(jià)格差別太小，起不到分檔作用；檔次太少，價(jià)格差別太大，除非商品質(zhì)量相差懸殊，否則容易使期望中間價(jià)格的顧客失望。

實(shí)行分檔定價(jià)的前提是：①市場(chǎng)是可以細(xì)分的，且每個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的需求強(qiáng)度不同；②商品不可能從低價(jià)市場(chǎng)流向高價(jià)市場(chǎng)，不可能轉(zhuǎn)手倒賣(mài)；③高價(jià)市場(chǎng)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)者削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)；④不會(huì)因分檔定價(jià)引起顧客不滿(mǎn)。

（三）折扣定價(jià)策略

現(xiàn)在的顧客都希望購(gòu)買(mǎi)商品達(dá)到一定數(shù)量或金額時(shí)，能夠得到價(jià)格折扣。如果想制定有利可圖的價(jià)格，也應(yīng)該考慮到價(jià)格折扣問(wèn)題。

1. 數(shù)量折扣。指賣(mài)主為了鼓勵(lì)顧客多購(gòu)買(mǎi)，達(dá)到一定數(shù)量時(shí)給予某種程度的折扣。其中，一種是累進(jìn)折扣，買(mǎi)方在一定時(shí)期內(nèi)購(gòu)滿(mǎn)一定數(shù)量時(shí)，給予一定折扣，數(shù)量越大，折扣比例越高；另一種是非累進(jìn)折扣，當(dāng)一次購(gòu)貨數(shù)量達(dá)到賣(mài)主要求的數(shù)量，就會(huì)給予折扣優(yōu)待。這是最常見(jiàn)的定價(jià)方法。

2. 現(xiàn)金折扣。在賒銷(xiāo)時(shí)，如果買(mǎi)方以現(xiàn)金付款或者提前付款，可以給予原定價(jià)格一定折扣的優(yōu)惠，這就是現(xiàn)金折扣。通常用3/10， 2/20，n/30來(lái)表示付款條件，如3/10是指10天內(nèi)付款可享受3%折扣；2/20指在11～20天內(nèi)付款可享受2%的折扣；n/30指20～30天付款，不享受折扣，按原價(jià)付款。

3. 交易折扣。根據(jù)各類(lèi)中間商在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中的功能不同給予不同的折扣。交易折扣的多少，視行業(yè)、產(chǎn)品的不同以及中間商所承擔(dān)的責(zé)任多少而定。一般批發(fā)商折扣較多，零售商折扣較少。如，按美國(guó)百貨業(yè)習(xí)慣，一般是按零售價(jià)格40%和10%給予同業(yè)折扣，即如果零售價(jià)格是100元，零售商按60%向批發(fā)商付款（即60元），批發(fā)商向生產(chǎn)廠商按50% （60%-10%） 付款（即50元）。交易折扣在我國(guó)表現(xiàn)為出廠價(jià)、批發(fā)價(jià)、零售價(jià)的差價(jià)，只不過(guò)此差價(jià)較小。

4. 季節(jié)折扣。為了鼓勵(lì)中間商和消費(fèi)者提前購(gòu)進(jìn)季節(jié)性強(qiáng)的商品，如春夏季購(gòu)進(jìn)冬季服裝，以減少企業(yè)資金占用和庫(kù)存費(fèi)用，常常給予中間商和消費(fèi)者一定的季節(jié)折扣。旅游業(yè)、航空業(yè)、服裝業(yè)是適合實(shí)行季節(jié)折扣的典型行業(yè)。

5. 舊貨回扣。即收進(jìn)顧客同類(lèi)商品的舊貨，賣(mài)給一個(gè)新貨，打一個(gè)回扣，也就是以舊換新時(shí)給予回扣。如我國(guó)有電冰箱、洗衣機(jī)廠家，實(shí)行舊貨折價(jià)換新，目的是鼓勵(lì)消費(fèi)者加速更新?lián)Q舊，促進(jìn)銷(xiāo)售。

6. 分步折扣。顧客購(gòu)買(mǎi)不同數(shù)額的商品，獲得不同的折扣優(yōu)惠。如你到商店購(gòu)買(mǎi)某種產(chǎn)品，如果你購(gòu)買(mǎi)50公斤，商店給你8.5折優(yōu)惠；如果購(gòu)買(mǎi)100公斤，商店可能會(huì)給你7.5折的優(yōu)惠。

7. 促銷(xiāo)折扣。這是銷(xiāo)售商鼓勵(lì)顧客為其宣傳商品的一種定價(jià)策略。即如果你有證據(jù)說(shuō)明你為銷(xiāo)售商的產(chǎn)品做了廣告宣傳，你就會(huì)從他那里獲得折扣優(yōu)惠。

（四）地區(qū)定價(jià)策略

經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行產(chǎn)品定價(jià)時(shí)，運(yùn)費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi)是一項(xiàng)很重要的因素，特別是當(dāng)運(yùn)費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi)占成本比例較大時(shí)，更不能忽視。面臨的競(jìng)爭(zhēng)者在不同的地區(qū)可能完全不同，有些城市的競(jìng)爭(zhēng)可能非常激烈，而有些銷(xiāo)售區(qū)域則不盡然。這些因素會(huì)使你的產(chǎn)品在不同地區(qū)的定價(jià)策略不盡相同。

1. 產(chǎn)地交貨定價(jià)。就是貨物一旦被搬上了運(yùn)輸工具，賣(mài)方在運(yùn)輸上就沒(méi)有了責(zé)任，即運(yùn)費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi)全部由買(mǎi)方負(fù)擔(dān)。當(dāng)然，如果商品在運(yùn)輸過(guò)程中受損，損失將由顧客承擔(dān)。這對(duì)賣(mài)主來(lái)說(shuō)是最單純、最便利的定價(jià)，適用于各地區(qū)的賣(mài)主，但對(duì)于路途較遠(yuǎn)，運(yùn)輸費(fèi)用高和風(fēng)險(xiǎn)大的買(mǎi)主不利。

2. 目的地交貨定價(jià)。這是賣(mài)方將貨物按合同要求運(yùn)送到顧客指定的目的地的一種價(jià)格，運(yùn)費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi)全部由賣(mài)方負(fù)擔(dān)。當(dāng)然，如果商品在運(yùn)輸過(guò)程中受損，損失也將由賣(mài)方承擔(dān)。這對(duì)買(mǎi)主來(lái)說(shuō)是最單純、最便利的定價(jià)，適用于各地區(qū)的買(mǎi)主，但對(duì)于路途較遠(yuǎn)，運(yùn)輸費(fèi)用高和風(fēng)險(xiǎn)較大的經(jīng)營(yíng)者不利。

3. 統(tǒng)一交貨定價(jià)。對(duì)所有顧客不論路遠(yuǎn)路近，都收取相同的運(yùn)費(fèi)，由賣(mài)主將貨物運(yùn)往買(mǎi)主所在地。這類(lèi)服務(wù)類(lèi)似于郵政又稱(chēng)為“郵票定價(jià)法”，如果運(yùn)費(fèi)占成本比重較小，經(jīng)營(yíng)者就傾向于采用這種定價(jià)，因?yàn)檫@會(huì)方便顧客，有利于鞏固產(chǎn)品的市場(chǎng)地位。

篇（2）

經(jīng)濟(jì)責(zé)任是企業(yè)應(yīng)該履行的第一責(zé)任。首先農(nóng)產(chǎn)品加工單位為市場(chǎng)生產(chǎn)并銷(xiāo)售產(chǎn)品，這是企業(yè)運(yùn)用經(jīng)濟(jì)責(zé)任對(duì)社會(huì)進(jìn)行服務(wù)的重要表現(xiàn)。其次企業(yè)經(jīng)濟(jì)責(zé)任反映在對(duì)本企業(yè)員工的責(zé)任，企業(yè)要對(duì)自己的用工行為予以規(guī)范，為所有員工提供平等、公平的福利保障和就業(yè)機(jī)會(huì)。企業(yè)要對(duì)職工的努力和貢獻(xiàn)給予肯定和重視，為他們提供分享企業(yè)經(jīng)濟(jì)和利潤(rùn)的機(jī)會(huì)。另外，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在職工教育培訓(xùn)、精神生活、員工保險(xiǎn)等方面擔(dān)負(fù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

（二）以法律責(zé)任為側(cè)重點(diǎn)的營(yíng)銷(xiāo)原則

農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在社會(huì)責(zé)任方面要遵守SA8000國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，在法律規(guī)定的范圍內(nèi)進(jìn)行各種各樣的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，包括公平競(jìng)爭(zhēng)、合理定價(jià)、安全生產(chǎn)等內(nèi)容。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)不能為了自己的利益而影響或破壞社會(huì)利益。《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》規(guī)定了企業(yè)在加工、生產(chǎn)、制造、銷(xiāo)售、流通等領(lǐng)域必須遵守的法律責(zé)任。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)要根據(jù)法律制度，為客戶(hù)提供合理價(jià)格和放心產(chǎn)品。

（三）以動(dòng)物福利和環(huán)境保護(hù)為側(cè)重點(diǎn)的營(yíng)銷(xiāo)原則

保護(hù)環(huán)境是企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)的一種社會(huì)責(zé)任。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn)過(guò)程中要重視生產(chǎn)對(duì)環(huán)境帶來(lái)的影響，運(yùn)用綠色經(jīng)營(yíng)為保護(hù)環(huán)境的指導(dǎo)理念。企業(yè)在經(jīng)營(yíng)決策中，要以節(jié)約能源、保護(hù)環(huán)境、保護(hù)資源為基礎(chǔ)，在分析和研究市場(chǎng)需求時(shí)，重視客戶(hù)的需求，考慮社會(huì)遠(yuǎn)期利益，合理的開(kāi)發(fā)和利用資源。動(dòng)物福利是漁業(yè)、畜牧業(yè)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)要關(guān)注的內(nèi)容。在飼養(yǎng)和屠宰動(dòng)物過(guò)程中要對(duì)動(dòng)物的福祉進(jìn)行考慮，杜絕殘忍的屠殺手段，減少它們的痛苦；保護(hù)動(dòng)物生存的環(huán)境，改善它們的生存空間。

二、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中存在的問(wèn)題

（一）企業(yè)設(shè)備落后，影響產(chǎn)品的更新

先進(jìn)的工藝要以先進(jìn)的設(shè)備為基礎(chǔ)，才能生產(chǎn)出成本低、質(zhì)量高、附加值高、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的產(chǎn)品，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)雖然也引進(jìn)了一些設(shè)備，但整體水平較差。大部分企業(yè)生產(chǎn)工藝和技術(shù)簡(jiǎn)單，甚至還有上世紀(jì)八十年代制造的設(shè)備。通用機(jī)型比較多，難以滿(mǎn)足特殊物料、特殊要求包裝和加工的要求。技術(shù)含量低、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的產(chǎn)品較多，而生產(chǎn)率高、附加值高的產(chǎn)品較少。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)設(shè)備和技術(shù)比較落后的原因在于企業(yè)重視加工和生產(chǎn)，輕視對(duì)設(shè)備技術(shù)進(jìn)行研究。另外農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)沒(méi)有完善的技術(shù)支持和科學(xué)儲(chǔ)備，其設(shè)備開(kāi)發(fā)能力較低。

（二）資金匱乏，難以順利的完成對(duì)原材料的加工

農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在運(yùn)用資金方面有兩大特點(diǎn)：其一是運(yùn)用大量資金收購(gòu)原材料，銷(xiāo)售收入中原材料成本的比例高于普通企業(yè)。其二是在較為集中的時(shí)間內(nèi)運(yùn)用資金。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)需要均衡的供應(yīng)原料，然而很多農(nóng)產(chǎn)品是每年一收，其收獲期特別集中，加工企業(yè)這了確保生產(chǎn)，必須在旺季時(shí)籌資，收購(gòu)全年原材料，否則就會(huì)出現(xiàn)原料短缺的問(wèn)題。這就表示加工企業(yè)在籌集購(gòu)買(mǎi)材料的資金時(shí)要擔(dān)負(fù)由此帶來(lái)的利息損失。農(nóng)業(yè)加工企業(yè)需要資金量大而且時(shí)間比較集中，但企業(yè)資金籌集渠道少、融入資金少，貸款難的問(wèn)題很大，讓收購(gòu)原材料比較困難。

（三）產(chǎn)品定價(jià)策略不足、運(yùn)用不當(dāng)

現(xiàn)在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在制定價(jià)格方面有一定問(wèn)題，其一為產(chǎn)品定價(jià)運(yùn)用競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向和成本導(dǎo)向，而不是需求導(dǎo)向。其二為產(chǎn)品價(jià)格不具備靈活性，沒(méi)有形成完善的動(dòng)態(tài)價(jià)格機(jī)制。其三為市場(chǎng)調(diào)研不足，價(jià)格策略沒(méi)有必要的依據(jù)。其四為重視短期利潤(rùn)，沒(méi)有遠(yuǎn)期戰(zhàn)略規(guī)劃。

（四）促銷(xiāo)缺少創(chuàng)新性，具有較高的促銷(xiāo)成本

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方面缺少創(chuàng)新性，營(yíng)銷(xiāo)效果較差。大部分企業(yè)運(yùn)用傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)手段，認(rèn)為其他企業(yè)成功的營(yíng)銷(xiāo)方案，本企業(yè)也會(huì)獲得成功，對(duì)國(guó)內(nèi)外同行的營(yíng)銷(xiāo)模式進(jìn)行照搬，沒(méi)有創(chuàng)新性，沒(méi)有以企業(yè)實(shí)際情況為基礎(chǔ)，促銷(xiāo)效果較差。另外普通存在促銷(xiāo)成本高的問(wèn)題。很多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)促銷(xiāo)的策劃和實(shí)施沒(méi)有進(jìn)行系統(tǒng)控制，缺少事前和事后評(píng)價(jià)。企業(yè)在促銷(xiāo)時(shí)經(jīng)常運(yùn)用銷(xiāo)售額百分比法，其方式比較單一，盡管根據(jù)自己條件營(yíng)銷(xiāo)，但沒(méi)有進(jìn)行靈活的運(yùn)用，所以銷(xiāo)售額較低，促銷(xiāo)力較差，難以達(dá)到有效營(yíng)銷(xiāo)的目標(biāo)。

三、基于社會(huì)責(zé)任共擔(dān)的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策略

（一）提高科學(xué)投入，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新

科學(xué)技術(shù)是增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品檔次和質(zhì)量的有力保障，是快速發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的重要方式。所以要提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品業(yè)的科學(xué)技術(shù)投入，增強(qiáng)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和科研水平；對(duì)農(nóng)產(chǎn)品深加工和精加工的品種、技術(shù)、工藝等進(jìn)行開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新；要以改造現(xiàn)有能力為基礎(chǔ)，提高農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏、加工、運(yùn)銷(xiāo)、保鮮技術(shù)的開(kāi)發(fā)和引進(jìn)，運(yùn)用實(shí)用先進(jìn)的技術(shù)對(duì)現(xiàn)在的生產(chǎn)工藝進(jìn)行改造，開(kāi)發(fā)出被市場(chǎng)認(rèn)可的新產(chǎn)品，增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和技術(shù)含量，降低環(huán)境污染和資源消耗，讓我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)獲得更快的發(fā)展。

（二）多方位籌集資金，為收購(gòu)原材料提供保證

企業(yè)資金是企業(yè)正常運(yùn)行的保障，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，就會(huì)讓企業(yè)陷入困境。因此，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)要采取措施，從不同方面籌集資金。其一可以提高財(cái)政對(duì)企業(yè)的支持力度，以財(cái)政為出資的主體，提高對(duì)農(nóng)產(chǎn)品包裝、加工、儲(chǔ)藏、保鮮、檢驗(yàn)、運(yùn)輸?shù)仍O(shè)施的投入。其二可以學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)國(guó)家的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)提供補(bǔ)貼。其三可以拓寬融資渠道，例如運(yùn)用優(yōu)惠政策吸引外國(guó)企業(yè)到我國(guó)投資，也可以運(yùn)用租賃進(jìn)行融資，就是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)購(gòu)買(mǎi)設(shè)備時(shí)向租賃公司遞交融資申請(qǐng)，由租賃公司融資并購(gòu)買(mǎi)設(shè)備后租給加工企業(yè)使用，這樣將“融資”巧妙的轉(zhuǎn)化為“融物”，加工企業(yè)交納租金，在租賃期間內(nèi)，加工企業(yè)有設(shè)備使用權(quán)，同時(shí)要擔(dān)負(fù)起保養(yǎng)的維修的義務(wù)。運(yùn)用多種方式融資，消除企業(yè)發(fā)展過(guò)程中遇到的問(wèn)題。

（三）運(yùn)用科學(xué)的價(jià)格策略進(jìn)行合理定價(jià)

產(chǎn)品價(jià)格與購(gòu)買(mǎi)能力、市場(chǎng)需求有直接關(guān)系，對(duì)企業(yè)效益有重要影響。對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行定價(jià)基本有三種方法：競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)、需求導(dǎo)向定價(jià)、成本導(dǎo)向定價(jià)。在社會(huì)責(zé)任共擔(dān)的環(huán)境中，企業(yè)在定價(jià)時(shí)要考慮到定價(jià)目標(biāo)、市場(chǎng)供求、產(chǎn)品成本、競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量與競(jìng)爭(zhēng)程度、法律法規(guī)與國(guó)家政策等問(wèn)題。目前在買(mǎi)方市場(chǎng)環(huán)境下，要重視導(dǎo)向定價(jià)法。另外企業(yè)要巧妙的運(yùn)用產(chǎn)品組合定價(jià)、地區(qū)定價(jià)策略、差別定價(jià)策略、心理定價(jià)策略、折讓折扣定價(jià)等策略，吸引廣大消費(fèi)者的關(guān)注和購(gòu)買(mǎi)。

（四）運(yùn)用創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)手段增強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)效果

現(xiàn)在，企業(yè)經(jīng)常運(yùn)用贈(zèng)品、打折、游戲、路演等方式打開(kāi)銷(xiāo)路，久而久之，消費(fèi)者對(duì)這些營(yíng)銷(xiāo)方式經(jīng)習(xí)以為常。難以激起消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲。因此想要得到良好的營(yíng)銷(xiāo)效果，就一定要對(duì)營(yíng)銷(xiāo)方式進(jìn)行創(chuàng)新。第一要?jiǎng)?chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)的信息，現(xiàn)在當(dāng)生活水平不斷提高，特別是高收入階層對(duì)農(nóng)產(chǎn)品是否綠色以及能否具有保健功能特別感興趣，所以在營(yíng)銷(xiāo)時(shí)，應(yīng)該向群眾傳遞出此方面的信息。第二應(yīng)該對(duì)使用的媒體進(jìn)行創(chuàng)新，隨著計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用和普及，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)要科學(xué)的運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)媒體，建立起企業(yè)的網(wǎng)站，將企業(yè)的相關(guān)信息和活動(dòng)傳遞給消費(fèi)者，也可以在網(wǎng)上進(jìn)行銷(xiāo)售，減少促銷(xiāo)成本，增強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)效果。最后要探索新的營(yíng)銷(xiāo)方式，在建立企業(yè)或其他恰當(dāng)時(shí)候，邀請(qǐng)客戶(hù)參加推介會(huì)議，在會(huì)議上推薦本企業(yè)的服務(wù)和產(chǎn)品，并積極促進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)合作。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)成功營(yíng)銷(xiāo)與是否和客戶(hù)建立起長(zhǎng)期、密切的合作有直接的關(guān)系。

篇（3）

我的家鄉(xiāng)方正縣位于黑龍江省中南部，是黑龍江省水稻主產(chǎn)區(qū)之一。水稻年產(chǎn)量3億公斤，已成為東北地區(qū)水稻良種工程示范區(qū)。1999 年方正縣被國(guó)家授予“中國(guó)富硒水稻之鄉(xiāng)”。2005年3月，方正水稻以其獨(dú)特的品質(zhì)和良好的生長(zhǎng)環(huán)境，順利通過(guò)國(guó)家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)專(zhuān)家審定，成為了繼遼寧盤(pán)錦、黑龍江五常之后，全國(guó)第三個(gè)水稻原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。但由于種種原因方正縣的水稻銷(xiāo)量和價(jià)格一直不太穩(wěn)定，致使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不但不能獲得較理想的收益，反而有時(shí)會(huì)擔(dān)心價(jià)格過(guò)低而導(dǎo)致糧食積壓。

一、方正縣水稻現(xiàn)狀

1.資源豐富

方正縣屬寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候，境內(nèi)平原坦蕩，物產(chǎn)富饒，素有“塞北小江南”、“龍江魚(yú)米鄉(xiāng)”之美譽(yù)。 除此還是全國(guó)水稻寒地旱育稀植技術(shù)發(fā)源地，水稻種植業(yè)得到了較好的發(fā)展。

2.水稻價(jià)格較低

方正縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的小規(guī)模和非專(zhuān)業(yè)化，使得農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本很高，制約了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下降的空間。水稻經(jīng)營(yíng)企業(yè)又不注重市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)，且定價(jià)策略模糊，使得水稻價(jià)格在市場(chǎng)開(kāi)拓、增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)能力等方面的作用大打折扣。所以現(xiàn)階段，我縣水稻面臨著產(chǎn)量大，價(jià)格低的嚴(yán)重問(wèn)題。

3.品牌規(guī)模較薄弱

方正水稻，主要包括富硒水稻，有機(jī)水稻，長(zhǎng)粒香，稻花香米等。雖然方正縣的水稻產(chǎn)量較大，并且品質(zhì)優(yōu)良，但是品牌規(guī)模建設(shè)較薄弱，沒(méi)有強(qiáng)力品牌，更沒(méi)有進(jìn)軍國(guó)內(nèi)市場(chǎng)以及國(guó)際市場(chǎng)的知名品牌。

4.農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道狹窄

雖已充分利用了廣告，超市，專(zhuān)賣(mài)店等平臺(tái)，但是效果不佳，力度不夠，方正水稻僅在黑龍江省范圍內(nèi)小有知名度，并且價(jià)格較低，致使很多人不認(rèn)可，更無(wú)法以高價(jià)格打入國(guó)家市場(chǎng)甚至海外市場(chǎng)。

二、方正縣水稻價(jià)格低的原因

1.水稻價(jià)格的自主定位能力薄弱

根據(jù)我國(guó)經(jīng)濟(jì)體制現(xiàn)狀，農(nóng)民只能作為農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的被動(dòng)接受者，除此我國(guó)政府確定的糧食收購(gòu)價(jià)，一般僅考慮了對(duì)農(nóng)民生產(chǎn)成本的彌補(bǔ)，并沒(méi)能充分反映市場(chǎng)的供求狀況。基于以上原因，方正縣水稻的價(jià)格基本上是依賴(lài)于國(guó)家政策以及經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r而制定出的，這在很大程度上制約了方正縣水稻的價(jià)格。

2.缺少?gòu)?qiáng)力品牌的支撐

具有方正縣特色的水稻注冊(cè)商標(biāo)少，僅以“秋然”、“綠寶石”等知名品牌為代表，也正是因?yàn)槠放平ㄔO(shè)薄弱，不注重強(qiáng)力品牌的的發(fā)展，所以方正水稻在銷(xiāo)量和價(jià)格等方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及五常水稻和三江平原的水稻。所以，在品牌效應(yīng)較差的情況下，很難提高水稻的品牌價(jià)格，也無(wú)法分地區(qū)、分級(jí)別的定價(jià)，這也是制約其價(jià)格低的原因之一。

3.水稻銷(xiāo)售率低

方正縣存在明顯的市場(chǎng)功能不完善。首先是外銷(xiāo)的渠道主體薄弱，市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施差，沒(méi)有健全的市場(chǎng)銷(xiāo)售體制。其次是由于信息化程度在城市和鄉(xiāng)村的差異性，導(dǎo)致市場(chǎng)信息在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和購(gòu)買(mǎi)者之間分布的嚴(yán)重不對(duì)稱(chēng)。這些問(wèn)題，不僅造成水稻的銷(xiāo)量低，同時(shí)也制約了水稻的銷(xiāo)售價(jià)格。

從上可知，要改變目前方正縣農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀，必須認(rèn)真加以研究，采取切實(shí)可行的對(duì)策，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式，不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，參與市場(chǎng)大流通。

三、提高方正縣水稻定價(jià)的策略

1.決策好農(nóng)產(chǎn)品的定價(jià)

價(jià)格是影響市場(chǎng)需求和購(gòu)買(mǎi)行為的主要因素之一。首先，在制定價(jià)格的過(guò)程中要綜合考慮產(chǎn)品成本、市場(chǎng)供求情況、競(jìng)爭(zhēng)狀況等。其次，要制定靈活的定價(jià)策略。再次，在制定產(chǎn)品價(jià)格時(shí)，可以適當(dāng)分開(kāi)檔次。

2.加大品牌建設(shè)力度

產(chǎn)品是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的基礎(chǔ)。首先，要盡力提高方正縣水稻的加工水平，開(kāi)發(fā)更多的具有高附加值的特色產(chǎn)品。其次，要采取靈活有效的包裝策略，增加產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，除此企業(yè)還要重視品牌建設(shè)，制定特色水稻品牌遠(yuǎn)景規(guī)劃，完善品牌管理系統(tǒng)。

3.拓寬水稻營(yíng)銷(xiāo)渠道

方正水稻在營(yíng)銷(xiāo)渠道的建設(shè)上應(yīng)主要從以下幾個(gè)方面著手：首先，要加快方正水稻批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)，發(fā)揮其流通主渠道作用。其次，要大力發(fā)展特色水稻流通中介組織，帶動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷(xiāo)售。最后是積極推動(dòng)水稻的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)，大力支持推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品交易的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)工程。

四、結(jié)論

一項(xiàng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況受到諸多因素的制約，但是價(jià)格的高低卻是產(chǎn)品以及企業(yè)是否盈利的主要因素，所以為了拓寬方正縣水稻的銷(xiāo)售平臺(tái)，提高方正縣的水稻銷(xiāo)售量，增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的年收益，就應(yīng)注重對(duì)價(jià)格決策及價(jià)格變動(dòng)的分析與研究，及時(shí)作出合理的價(jià)格調(diào)控措施，把方正大米推向更廣闊的市場(chǎng)，進(jìn)而打造出一個(gè)完美的水稻品牌。

參考文獻(xiàn)：

篇（4）

目前，我國(guó)主要的食品企業(yè)主要是中小型企業(yè)，其在生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)技術(shù)等方面存在明顯的不足之處，因此其在對(duì)綠色食品進(jìn)行開(kāi)發(fā)和加工的過(guò)程中只在初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進(jìn)行了部分改進(jìn)，在綠色食品的開(kāi)發(fā)范圍和程度方面都處于較低水平，進(jìn)而難以提升綠色食品的附加值，因此其在綠色營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中就缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。這在很大程度上限制了我國(guó)食品企業(yè)綠色營(yíng)銷(xiāo)以及自身的長(zhǎng)期發(fā)展。

1.2食品企業(yè)定價(jià)缺乏戰(zhàn)略性

有效的定價(jià)策略是取得市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵，但是從目前我國(guó)食品企業(yè)的定價(jià)策略來(lái)看，其存在的問(wèn)題較多，大部分企業(yè)都是按照成本定價(jià)法，對(duì)初級(jí)綠色食品的定價(jià)出現(xiàn)過(guò)高和高級(jí)綠色食品定價(jià)過(guò)低的現(xiàn)象，在不同種類(lèi)的綠色食品定價(jià)中缺乏差異性，容易對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為產(chǎn)生誤導(dǎo)，進(jìn)而使得企業(yè)的綠色食品出現(xiàn)銷(xiāo)售困難等現(xiàn)象，這在很大程度上限制了我國(guó)食品企業(yè)在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分的能力，因此其產(chǎn)品的銷(xiāo)售會(huì)面臨較大的問(wèn)題。

1.3綠色食品流通渠道不暢

渠道建設(shè)是保證商品由生產(chǎn)廠商順利到達(dá)消費(fèi)市場(chǎng)的關(guān)鍵，其在很大程度上決定著企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)效果。目前我國(guó)食品企業(yè)在實(shí)施綠色產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中還沒(méi)有完全建立起完善的渠道，很多綠色食品會(huì)因此出現(xiàn)嚴(yán)重的積壓，甚至?xí)霈F(xiàn)變質(zhì)等現(xiàn)象。同時(shí)，其在渠道管理過(guò)程中未能與經(jīng)銷(xiāo)商和零售商建立完善的關(guān)系，使其渠道維護(hù)成本較高，進(jìn)一步限制了我國(guó)食品企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的有效發(fā)揮。

1.4營(yíng)銷(xiāo)觀念弱，廣告促銷(xiāo)乏力

我國(guó)食品企業(yè)大多屬于傳統(tǒng)型的中小企業(yè)，因此其市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念相對(duì)落后，在營(yíng)銷(xiāo)方面難以接受現(xiàn)代化的促銷(xiāo)方式，只是在人員推銷(xiāo)等方面進(jìn)行較小的投入。隨著現(xiàn)代信息科技的不斷發(fā)展，廣告促銷(xiāo)顯得尤為重要。我國(guó)食品企業(yè)在廣告促銷(xiāo)方面還顯得十分乏力，使其綠色食品的市場(chǎng)知名度較低，因此其綠色產(chǎn)品的銷(xiāo)售量難以得到有效提升。

2.我國(guó)食品企業(yè)綠色營(yíng)銷(xiāo)主要策略

2.1食品企業(yè)的產(chǎn)品策略

我國(guó)食品企業(yè)必須要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，根據(jù)綠色食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深度和廣度方面的開(kāi)發(fā)和加工，充分體現(xiàn)綠色食品的高標(biāo)準(zhǔn)，以此吸引更多的消費(fèi)者實(shí)施購(gòu)買(mǎi)行為。同時(shí)要在保證食品綠色安全的前提下提升其附加價(jià)值，為食品企業(yè)帶來(lái)更多的經(jīng)濟(jì)收入，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)我國(guó)食品企業(yè)的健康長(zhǎng)期發(fā)展。

2.2食品企業(yè)的價(jià)格策略

實(shí)施有效的價(jià)格策略是食品企業(yè)實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)鍵。因此，除了要按照成本定價(jià)法之外，食品企業(yè)還必須要充分結(jié)合目前市場(chǎng)需求以及自身經(jīng)營(yíng)特色，對(duì)綠色食品進(jìn)行差異化的定價(jià)，以?xún)r(jià)格的形式體現(xiàn)出綠色食品的等級(jí)，在消費(fèi)市場(chǎng)上吸引更多的高端消費(fèi)群體，要根據(jù)市場(chǎng)供求的變化不斷對(duì)其價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，既能夠滿(mǎn)足企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需要，又能夠?qū)崿F(xiàn)利潤(rùn)最大化。

2.3食品企業(yè)的渠道策略

渠道建設(shè)和管理是目前商業(yè)企業(yè)在實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中必須要考慮的關(guān)鍵因素之一。我國(guó)食品企業(yè)在實(shí)施綠色營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中還沒(méi)有與各級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商建立起完善的合作伙伴關(guān)系，其渠道建設(shè)顯得十分落后。因此，必須要采取有效的渠道管理措施，與各級(jí)渠道成員建立起良好的合作關(guān)系，本著共贏的原則進(jìn)行綠色食品渠道建設(shè)，縮短綠色食品從企業(yè)到消費(fèi)市場(chǎng)的時(shí)間，為企業(yè)節(jié)約渠道管理和維護(hù)成本，增強(qiáng)企業(yè)的盈利能力，進(jìn)而有助于食品企業(yè)進(jìn)行更為有效的營(yíng)銷(xiāo)策略。

2.4食品企業(yè)的促銷(xiāo)策略

促銷(xiāo)是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)4P理論中的重要組成部分，對(duì)企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略具有十分重要的影響。因此，食品企業(yè)在實(shí)施綠色食品營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中必須采取多種方式的促銷(xiāo)策略。借助于廣告、事件、人員推銷(xiāo)等形式實(shí)施促銷(xiāo)，吸引更多的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)綠色食品，不斷擴(kuò)大企業(yè)及其綠色食品的市場(chǎng)知名度，同時(shí)要仿效國(guó)外食品企業(yè)的促銷(xiāo)行為，充分結(jié)合我國(guó)綠色食品市場(chǎng)和企業(yè)自身狀況實(shí)施更為有效的促銷(xiāo)策略。

篇（5）

關(guān)鍵詞:恩施州;特色農(nóng)產(chǎn)品;品牌集團(tuán);營(yíng)銷(xiāo)策略

Key words: Enshi prefecture;special agricultural products;brand group;marketing strategy

中圖分類(lèi)號(hào):F327文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1006-4311(2010)07-0070-02

0引言

恩施州地理?xiàng)l件得天獨(dú)厚,自然資源豐富,特色農(nóng)產(chǎn)品品種多,基本形成了以魔芋、富硒茶、地道藥材、特色蔬菜和特色干鮮果等幾大特色農(nóng)產(chǎn)品,市場(chǎng)前景廣闊,隨著“兩路”的開(kāi)通,必將給農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售帶來(lái)更好的機(jī)遇。而長(zhǎng)期以來(lái)恩施地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)基本處于無(wú)序狀態(tài),農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售還處于農(nóng)民“自產(chǎn)自銷(xiāo)”的階段,缺乏有效的組織和引導(dǎo),加上農(nóng)民營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)淡薄,未能形成固定的營(yíng)銷(xiāo)模式,產(chǎn)品品種多,質(zhì)量不高,未能形成品牌。

1恩施州特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

1.1 特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中的問(wèn)題作為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體的農(nóng)民自身素質(zhì)大多不高,市場(chǎng)意識(shí)淡薄,加上特殊的地理環(huán)境,使得生產(chǎn)者一般只根據(jù)自身的條件和要求來(lái)決定生產(chǎn)什么,生產(chǎn)多少,而不去關(guān)心市場(chǎng)的需求,往往是什么賺錢(qián)就生產(chǎn)什么,同時(shí)由于基礎(chǔ)設(shè)施條件差,交通通訊落后,農(nóng)民很難及時(shí)、準(zhǔn)確地捕捉到可靠的信息,缺乏有效的市場(chǎng)細(xì)分和準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)一般以推銷(xiāo)觀念為指導(dǎo),市場(chǎng)意識(shí)差,忽視了市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè),對(duì)消費(fèi)者需求變化缺乏敏感性,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)具有盲目性,缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo),忽視對(duì)特色、優(yōu)勢(shì)、主導(dǎo)產(chǎn)品的培育,只追求短期利益。

1.2 特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略中的問(wèn)題

1.2.1 從產(chǎn)品策略看目前我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),總體來(lái)說(shuō)是“四多四少”:大路產(chǎn)品多,低檔產(chǎn)品多,普通產(chǎn)品多,原料型產(chǎn)品多;優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品少,高檔產(chǎn)品少,專(zhuān)用品種少,深加工品種少,農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不合理導(dǎo)致供需矛盾突出,農(nóng)產(chǎn)品難銷(xiāo)或滯銷(xiāo),“谷賤傷農(nóng)”的事件時(shí)有發(fā)生;缺乏品牌意識(shí),不重視產(chǎn)品的包裝,更不注重品牌的培養(yǎng)。雖然近幾年來(lái),恩施形成了部分知名特色農(nóng)產(chǎn)品品牌,但是在包裝推廣上仍然缺乏差異性,很多是照搬別人的模式,因此即使恩施有的產(chǎn)品,其它地方同樣可以找到,缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

1.2.2 從價(jià)格定位來(lái)看許多特色農(nóng)產(chǎn)品缺乏市場(chǎng)細(xì)分,等級(jí)劃分不明確,出現(xiàn)好壞一個(gè)價(jià),價(jià)格定位盲目,農(nóng)民生產(chǎn)的小規(guī)模和非專(zhuān)業(yè)化使得恩施地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本高,制約了價(jià)格的調(diào)整空間,使其在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于不利地位。農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)中忽略市場(chǎng)供求對(duì)價(jià)格的決定性作用,在定價(jià)中主觀性較強(qiáng),客觀上削弱了產(chǎn)品對(duì)市場(chǎng)的開(kāi)拓能力,造成了主觀的市場(chǎng)定價(jià)代替了市場(chǎng)的客觀定價(jià)。

1.2.3 從產(chǎn)品分銷(xiāo)渠道來(lái)看由于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品長(zhǎng)期實(shí)行統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo),各地普遍存在重農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、輕農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)象,造成農(nóng)產(chǎn)品流通滯后于生產(chǎn),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與購(gòu)買(mǎi)者之間缺乏有效的溝通。一般我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通要經(jīng)過(guò)生產(chǎn)者、批發(fā)商、零售商等渠道如下圖所示。然而,恩施地區(qū)主要處于第一環(huán)節(jié),缺乏有效的銷(xiāo)售渠道。另外由于本地區(qū)特殊的地理交通環(huán)境,專(zhuān)門(mén)為農(nóng)產(chǎn)品交易服務(wù)的渠道組織如運(yùn)輸公司、加工和分類(lèi)配送中心不多,且服務(wù)不規(guī)范等原因這都限制了產(chǎn)品的有效流通。

1.2.4 從宣傳促銷(xiāo)方面來(lái)看恩施地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)主要是以單個(gè)農(nóng)產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主,由于單個(gè)農(nóng)產(chǎn)分散經(jīng)營(yíng),不但缺乏促銷(xiāo)意識(shí),而且沒(méi)有能力進(jìn)行大規(guī)模促銷(xiāo)和宣傳活動(dòng),因此極大地限制了本地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)擴(kuò)大和產(chǎn)品收益提高。

2恩施州特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略

特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)是恩施州實(shí)施特色經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略的一個(gè)很重要的方面,由于歷史和現(xiàn)實(shí)的原因,特別是受農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)傳統(tǒng)觀念的影響,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略組合的創(chuàng)新還是一個(gè)長(zhǎng)期的任務(wù)。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷(xiāo)售上的問(wèn)題一定要破除傳統(tǒng)觀念的束縛,樹(shù)立綠色營(yíng)銷(xiāo),品牌營(yíng)銷(xiāo),和走出去的營(yíng)銷(xiāo)觀念,實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)組合策略的創(chuàng)新,在政府的引導(dǎo)和支持下,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的深入研究,才能使恩施地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品走向世界。

2.1 產(chǎn)品策略隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的開(kāi)展,很多龍頭企業(yè)開(kāi)始意識(shí)到品牌的重要性,越來(lái)越多的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)開(kāi)始有意識(shí)地應(yīng)用品牌策略,以促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展。事實(shí)上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的過(guò)程就是一個(gè)依靠品牌優(yōu)勢(shì),逐步建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢(shì),最終使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)得到進(jìn)步和完善的過(guò)程。沒(méi)有農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)立和擴(kuò)張,沒(méi)有馳名農(nóng)產(chǎn)品品牌的優(yōu)勢(shì),就不可能徹底解決農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售難的問(wèn)題以及農(nóng)業(yè)增產(chǎn)與農(nóng)民不增收的矛盾。特色農(nóng)產(chǎn)品品牌決策與管理的創(chuàng)新應(yīng)注意:①要有一個(gè)好的品牌名稱(chēng)和醒目易識(shí)的品牌標(biāo)志。②以名創(chuàng)牌,對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品實(shí)行商標(biāo)注冊(cè)。③加強(qiáng)品牌推廣和擴(kuò)展,樹(shù)立品牌形象,提高品牌知名度和品牌認(rèn)知度。④包裝創(chuàng)新,樹(shù)立產(chǎn)品新形象。

2.2 定價(jià)策略?xún)r(jià)格是營(yíng)銷(xiāo)組合中重要的因素之一,企業(yè)能否制定合理的價(jià)格,直接決定企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化,因?yàn)閮r(jià)格不僅影響著市場(chǎng)需求,影響競(jìng)爭(zhēng)者經(jīng)營(yíng)策略,也影響著本企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)組合的其他因素。恩施本土特色農(nóng)產(chǎn)品的定價(jià)應(yīng)該實(shí)施“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、劣質(zhì)低價(jià)”按市場(chǎng)需求和區(qū)域定價(jià)的策略。如果企業(yè)選擇的目標(biāo)市場(chǎng)顧客群是消費(fèi)水晶較低的群體,他們的收入決定著他們對(duì)價(jià)格非常敏感,針對(duì)這種消費(fèi)群體,應(yīng)該在保證產(chǎn)品質(zhì)量和實(shí)用性的前提下采取低價(jià)位,薄利多銷(xiāo)的策略;而收入水平相對(duì)較高的人群在購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中考慮的就不僅僅是價(jià)格的因素,還會(huì)考慮產(chǎn)品的時(shí)尚潮流,品牌知名度,質(zhì)量等,對(duì)于這一部分顧客群體,企業(yè)在市場(chǎng)細(xì)分時(shí),應(yīng)采取差異化價(jià)格策略,以滿(mǎn)足其特定的心理需求,實(shí)現(xiàn)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。恩施地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品大多是手工生產(chǎn)為主,無(wú)公害,污染小,可以定義為天然綠色食品,這類(lèi)產(chǎn)品可將價(jià)格定得較高,以促進(jìn)綠色消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展。但在發(fā)揮價(jià)格杠桿的同時(shí),一定要注意價(jià)格的真實(shí)性,讓價(jià)格反映真實(shí)的市場(chǎng)供求狀況。

2.3 分銷(xiāo)策略目前的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)在渠道方面,除了國(guó)家收購(gòu)和交通便利的大中城市設(shè)立的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)零售市場(chǎng)外,在收購(gòu)渠道上存在著零散、盲目的問(wèn)題,缺少大的中間商和中介組織,產(chǎn)銷(xiāo)銜接不暢,偏遠(yuǎn)地區(qū)出售農(nóng)產(chǎn)品就更加困難。因此,要大力拓展農(nóng)產(chǎn)品渠道。在農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中由于受某些農(nóng)產(chǎn)品性質(zhì)及季節(jié)因素的限制,所采用的渠道也不盡相同。積極開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),從事農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo),缺乏信息,在市場(chǎng)上只能是盲目亂撞,很難做好營(yíng)銷(xiāo),特別是恩施地區(qū)交通閉塞,信息不暢,只能有效地運(yùn)用現(xiàn)代的信息技術(shù)和手段,才能在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中準(zhǔn)確地捕捉到消費(fèi)者的需求信息。

2.4 促銷(xiāo)策略在恩施特色農(nóng)產(chǎn)品的促銷(xiāo)過(guò)程中,除人員推銷(xiāo)較好外,其余如廣告、銷(xiāo)售促進(jìn)和公共關(guān)系都需加大宣傳力度,尤其是廣告和公共關(guān)系更應(yīng)加大力度。此外,本地區(qū)生態(tài)旅游正處在快速發(fā)展時(shí)期,極具特質(zhì)的生態(tài)環(huán)境,正張揚(yáng)著恩施的魅力。這種魅力不僅僅是自然天成,而是與我州堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益與生態(tài)效益的統(tǒng)一,以人與自然和諧相處、共同發(fā)展為主線,以提高人民群眾生活質(zhì)量為根本出發(fā)點(diǎn),的“生態(tài)恩施州”被權(quán)威人士認(rèn)定為祖國(guó)的第三大后花園,被稱(chēng)為“最適宜人類(lèi)居住的地區(qū)”。農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售要抓住這個(gè)機(jī)遇,通過(guò)與旅游產(chǎn)品綁定,共同開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。另外,農(nóng)產(chǎn)品在進(jìn)行廣告宣傳的時(shí)候,必須拋棄那種好產(chǎn)品不做廣告的陳舊落后觀念,大膽地利用廣告將農(nóng)產(chǎn)品推向市場(chǎng)。特色農(nóng)產(chǎn)品作為一類(lèi)不同于其他商品的特色商品,其廣告宣傳必須在符合產(chǎn)品特點(diǎn),消費(fèi)需求特點(diǎn),傳播媒體特點(diǎn)的前提下尋求新的訴求定位和新的創(chuàng)意,在創(chuàng)新中體現(xiàn)恩施地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的個(gè)性和實(shí)力。

2.5 物流體系建設(shè)恩施農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展,無(wú)論在理論上還是實(shí)踐中均處于初級(jí)起步階段,發(fā)展比較落后。總體來(lái)講,目前恩施州農(nóng)產(chǎn)品物流是以常溫物流或自然物流形式為主,農(nóng)產(chǎn)品在物流過(guò)程中損失很大。集中表現(xiàn)在物流硬件投入和建設(shè)不足,技術(shù)落后;管理運(yùn)營(yíng)水平和信息化水平不高;政府宏觀調(diào)控和支持力度不夠以及物流人才缺乏等幾個(gè)方面。

恩施州特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的建設(shè)著手點(diǎn)必須在硬件和軟件建設(shè)上都下工夫。①加快農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),包括鄉(xiāng)村公路、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸設(shè)施、產(chǎn)地預(yù)冷設(shè)施等研究和建設(shè),保障實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品物流具有的良好載體。②推進(jìn)農(nóng)業(yè)企業(yè)改革和農(nóng)產(chǎn)品物流市場(chǎng)體系的發(fā)展,為物流和配送的發(fā)展創(chuàng)造更加良好的外部環(huán)境。③規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品物流市場(chǎng)行為,制定法律法規(guī),使農(nóng)產(chǎn)品物流形成一個(gè)專(zhuān)業(yè)化、制度化的有序體系。④優(yōu)化整合資源,建立高水平的農(nóng)產(chǎn)品物流中心。⑤加快農(nóng)產(chǎn)品物流信息化建設(shè)。⑥加強(qiáng)與國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流領(lǐng)域在物流與配送技術(shù)、教育、管理咨詢(xún)等領(lǐng)域的聯(lián)系和合作;應(yīng)大力發(fā)展農(nóng)民合作社,提高農(nóng)民參與市場(chǎng)的組織化程度,促進(jìn)政府與農(nóng)民的聯(lián)系,保護(hù)農(nóng)民利益。

特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)是恩施州實(shí)施特色經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略的一個(gè)很重要的方面,由于歷史和現(xiàn)實(shí)的原因,特別是受農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)傳統(tǒng)觀念的影響,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略組合的創(chuàng)新還是一個(gè)長(zhǎng)期的任務(wù)。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷(xiāo)售上的問(wèn)題一定要破除傳統(tǒng)觀念的束縛,樹(shù)立綠色營(yíng)銷(xiāo),品牌營(yíng)銷(xiāo),和走出去的營(yíng)銷(xiāo)觀念,實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)組合策略的創(chuàng)新,在政府的應(yīng)到和下,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的深入研究,才能使恩施地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品走向世界。

參考文獻(xiàn):

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篇（6）

中圖分類(lèi)號(hào)：F327.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1672-3198（2007）10-0056-02

有機(jī)食品是指來(lái)自于有機(jī)食品生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)食品生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的，并通過(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。

1國(guó)內(nèi)外有機(jī)食品的市場(chǎng)前景

國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)表明，有機(jī)食品類(lèi)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求規(guī)模主要取決于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平和人民生活水平的提高。有關(guān)專(zhuān)家在南京普朗克有機(jī)蔬菜專(zhuān)賣(mài)店調(diào)查顯示，購(gòu)買(mǎi)有機(jī)蔬菜的消費(fèi)者家庭月收入在3000-6000元之間，而且他們當(dāng)中，每天購(gòu)買(mǎi)有機(jī)蔬菜的占1/5，經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的占1/3,感到合適就買(mǎi)的占1/4,只有19%的消費(fèi)者回答偶爾買(mǎi)。可以預(yù)見(jiàn)，在我國(guó)建設(shè)小康社會(huì)的過(guò)程中，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，以及我國(guó)有機(jī)認(rèn)證制度的不斷健全和完善，人們對(duì)有機(jī)、綠色食品的消費(fèi)將會(huì)快速增長(zhǎng)，發(fā)展有機(jī)產(chǎn)品的前景十分美好。

國(guó)際上對(duì)我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品的需求很大，不少外商愿意進(jìn)口我國(guó)的有機(jī)大豆、稻米、花生、蔬菜、茶葉、果品、蜂蜜、藥材、有機(jī)紡織品如絲綢和棉花等。目前我國(guó)有機(jī)食品的生產(chǎn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的需要。如果我們能抓住機(jī)遇，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，克服存在的問(wèn)題，加快有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將有利于發(fā)展經(jīng)濟(jì)、保護(hù)環(huán)境和提高人們的健康水平，符合我國(guó)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。

2湖北恩施地區(qū)有機(jī)食品現(xiàn)狀分析

2.1發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的條件

恩施土家族苗族自治州地處我國(guó)中部，氣候溫暖濕潤(rùn)，冬少?lài)?yán)寒，夏少酷暑，無(wú)霜期長(zhǎng)，雨水充足；礦產(chǎn)資源豐富，土壤中硒礦物質(zhì)的含量達(dá)世界之最（世界硒都）；地勢(shì)較高，光照好，河流眾多，地下水資源豐富；生物資源多樣，植被覆蓋率高達(dá)67%，有林面積1224萬(wàn)余畝（鄂西林海）；中草藥材種多，有“華中藥庫(kù)”的美譽(yù)。該州山脈眾多，地廣人稀，耕地、林地垂直分布明顯，區(qū)位特征突出，農(nóng)業(yè)歷史悠久，農(nóng)產(chǎn)品豐富，是個(gè)典型的農(nóng)業(yè)州。交通閉塞、工業(yè)欠發(fā)達(dá)、機(jī)動(dòng)車(chē)輛少、污染也少，經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后，這也使得恩施州生態(tài)的破壞程度相對(duì)較低，在新的時(shí)期生態(tài)優(yōu)勢(shì)愈來(lái)愈明顯。

2.2有機(jī)食品的發(fā)展現(xiàn)狀

恩施州主要還是以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主。支柱產(chǎn)業(yè)主要有糧食、煙葉、蔬菜、畜牧、茶葉等。

從2000年以來(lái)，恩施州的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展較快。在恩施州政府的大力引導(dǎo)下，當(dāng)?shù)厝嗣窳⒆惚镜氐纳鷳B(tài)優(yōu)勢(shì)，發(fā)展了無(wú)公害農(nóng)業(yè)，綠色農(nóng)業(yè)，生態(tài)旅游業(yè)，有機(jī)食品，走向了一條特色農(nóng)業(yè)脫貧致富的道路。由于有機(jī)食品在技術(shù)、通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證上要求很高，所以能稱(chēng)得上是有機(jī)的恩施農(nóng)產(chǎn)品很少。我們實(shí)地考察時(shí)，有機(jī)茶、有機(jī)魔芋、黃金梨、鳳頭姜以及部分蔬菜是比較有規(guī)模的有機(jī)產(chǎn)品。這些有機(jī)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)加工后主要銷(xiāo)往北京、上海等地。部分產(chǎn)品出口韓國(guó)、日本或歐盟。

全州從事農(nóng)副產(chǎn)品加工和銷(xiāo)售的企業(yè)不多，企業(yè)規(guī)模偏小（出口額達(dá)千萬(wàn)美元的企業(yè)只有一家――湖北長(zhǎng)友現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司，2006年出口1025萬(wàn)美元）。龍頭企業(yè)與農(nóng)業(yè)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制尚未真正建立起來(lái)，龍頭企業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)的帶動(dòng)力不強(qiáng)。企業(yè)多采用“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的生產(chǎn)模式，公司和農(nóng)戶(hù)簽訂合同，由公司提供種苗和技術(shù)，農(nóng)民在自己的田地里種植，公司按保護(hù)價(jià)回收。農(nóng)民對(duì)這種模式的認(rèn)識(shí)還不足，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品原料供應(yīng)規(guī)模比較小，很多時(shí)候還不能滿(mǎn)足企業(yè)生產(chǎn)和銷(xiāo)售的需求。

2.3有機(jī)食品的發(fā)展?jié)摿?/p>

首先，恩施具有天然的自然優(yōu)勢(shì)以及比較完好的生態(tài)環(huán)境。其次，恩施政府正在努力改善有機(jī)食品的發(fā)展環(huán)境。2009年，高速公路將在恩施通車(chē)，2010年，火車(chē)也將駛?cè)攵魇＝煌ǖ母纳疲环矫嬷苯油苿?dòng)恩施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，另一方面，也改善了招商引資的環(huán)境，這也會(huì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)尤其是有機(jī)食品的發(fā)展。恩施政府還著手打造“生態(tài)恩施”，發(fā)展生態(tài)沼氣池，更加有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。再次，恩施的有機(jī)食品有巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＤ壳岸魇┲萦芯G色食品生產(chǎn)基地17個(gè)，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地50個(gè)，年產(chǎn)值已達(dá)十多億元，這為將無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展為有機(jī)食品打下良好的基礎(chǔ)。除此以外，最為關(guān)鍵的是國(guó)內(nèi)外的市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大，而產(chǎn)品供應(yīng)稀少，根本滿(mǎn)足不了市場(chǎng)需求。

3湖北恩施地區(qū)有機(jī)食品發(fā)展存在的主要問(wèn)題

3.1有機(jī)品牌不響影響消費(fèi)與招商引資

恩施地區(qū)雖然擁有優(yōu)越的農(nóng)作物自然生產(chǎn)資源，但是很多有機(jī)食品尚未開(kāi)發(fā)出來(lái)。由于恩施州地形以山地為主，經(jīng)濟(jì)主要依靠農(nóng)副產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不盡合理，因此經(jīng)濟(jì)比較落后。很多企業(yè)因?yàn)橘Y金問(wèn)題，難以運(yùn)營(yíng)，需要招商引資。目前，恩施地區(qū)的有機(jī)名牌缺乏影響力，這種情況嚴(yán)重制約了有機(jī)食品的銷(xiāo)售，同時(shí)也為招商引資帶來(lái)不便。此外，品牌保護(hù)意識(shí)的缺乏使他們失去了很多無(wú)形資產(chǎn)，喪失了很多品牌優(yōu)勢(shì)。

3.2配送方案不合理影響企業(yè)的發(fā)展

恩施地區(qū)有機(jī)食品的配送。大部分企業(yè)采用公路運(yùn)輸，不但增加了生產(chǎn)有機(jī)食品的總成本，在時(shí)間上也造成了巨大的耗費(fèi)，使交貨期不能保證，企業(yè)的信譽(yù)也因此失去保障。僅依靠公路運(yùn)輸還有很多弊端，公路運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間較長(zhǎng)，運(yùn)輸途中的不確定因素很多，因此會(huì)多方面影響企業(yè)運(yùn)輸質(zhì)量。配送方案不合理還包括沒(méi)有對(duì)有機(jī)食品進(jìn)行分級(jí)、分割、保鮮。簡(jiǎn)陋的包裝，售后配送體系的不健全都使企業(yè)的有機(jī)食品流失了很多顧客，使企業(yè)負(fù)擔(dān)增加。

3.3龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用尚未充分發(fā)揮

農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)上聯(lián)市場(chǎng)，下聯(lián)基地，實(shí)行產(chǎn)供銷(xiāo)一體化，農(nóng)工貿(mào)一條龍的經(jīng)營(yíng)方式。但是恩施龍頭企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力還不強(qiáng)，沒(méi)有完全發(fā)揮帶動(dòng)作用。首先，他們與農(nóng)戶(hù)簽訂的合同面還不寬，并且農(nóng)產(chǎn)品受市場(chǎng)導(dǎo)向性強(qiáng)，價(jià)格也會(huì)隨之波動(dòng)，因此農(nóng)民的收入也很不穩(wěn)定；其次，龍頭企業(yè)支配的先進(jìn)技術(shù)普及區(qū)域狹小，農(nóng)戶(hù)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)效率低，不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求；再次，有些企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)渠道狹窄，難以形成規(guī)模。

3.4人才匱乏與科技落后影響有機(jī)食品發(fā)展

恩施地區(qū)農(nóng)民的勞動(dòng)技能較差。有機(jī)食品的科技含量低，產(chǎn)品附加值小。人們大多采用傳統(tǒng)型種植方法，使生產(chǎn)效率無(wú)法大幅提高，僅靠人力的投入而不是科技的發(fā)展，增加了生產(chǎn)成本。不少農(nóng)民沒(méi)有認(rèn)識(shí)到“基地+農(nóng)戶(hù)+公司”模式的優(yōu)勢(shì)，沒(méi)有充分利用好現(xiàn)有的自然資源。恩施地區(qū)企業(yè)的止步不前很大原因是人才的匱乏，企業(yè)缺乏先進(jìn)的管理思想，大多依靠經(jīng)驗(yàn)來(lái)對(duì)企業(yè)進(jìn)行管理，無(wú)法做出長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃。

4加快恩施地區(qū)有機(jī)食品發(fā)展的對(duì)策與建議

4.1增強(qiáng)現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)，樹(shù)立有機(jī)恩施形象

積極探索有機(jī)食品市場(chǎng)開(kāi)拓方式和方法，引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行綠色營(yíng)銷(xiāo)，培育有機(jī)食品市場(chǎng)：一是積極組織企業(yè)參加國(guó)際有機(jī)（綠色）食品博覽會(huì)；二是重點(diǎn)做好中國(guó)有機(jī)食品發(fā)展中心舉辦的中國(guó)有機(jī)食品博覽會(huì)的籌展工作；三是培植綠色文化，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)。企業(yè)內(nèi)部可以培植綠色文化，用綠色文化對(duì)企業(yè)進(jìn)行CI設(shè)計(jì)，營(yíng)造綠色行為和視角，樹(shù)立企業(yè)綠色形象。積極加強(qiáng)上下溝通，了解認(rèn)證進(jìn)程，協(xié)調(diào)各項(xiàng)活動(dòng)，建立良好的售后服務(wù)體系。

4.2擴(kuò)大宣傳，提高有機(jī)食品的知名度

加大對(duì)有機(jī)食品的廣告宣傳。政府應(yīng)大力推廣恩施有機(jī)產(chǎn)品，打造恩施品牌。富硒是該地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的一大特色，而硒元素對(duì)人體有防癌的功效，這是其他地區(qū)無(wú)法復(fù)制的特色，所以在宣傳中，應(yīng)該突出強(qiáng)調(diào)這一特色，打造恩施獨(dú)有的品牌產(chǎn)品。政府可以投資拍攝有關(guān)環(huán)境的公益廣告、紀(jì)錄片等節(jié)目，圍繞世界環(huán)境開(kāi)展全國(guó)范圍內(nèi)的主題宣傳教育活動(dòng)等。

企業(yè)要立足自身，擴(kuò)大宣傳，提高產(chǎn)品的知名度。企業(yè)可以充分利用電視、網(wǎng)絡(luò)、路牌等各種有效宣傳工具來(lái)做廣告，以提高知名度，雖然廣告是提高品牌知名度最便捷的手段，但是還可以采用各種派送、饋贈(zèng)、競(jìng)賽等方式來(lái)提高知名度，同時(shí)還要通過(guò)公益事業(yè)來(lái)樹(shù)立企業(yè)的良好的社會(huì)形象。

4.3調(diào)整有機(jī)食品價(jià)格與配送方案，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益

企業(yè)在定價(jià)時(shí)可以采取認(rèn)知定價(jià)策略。采用認(rèn)知定價(jià)法給有機(jī)食品定價(jià)時(shí)要注意非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)手段的使用，利用各種認(rèn)證或標(biāo)識(shí)的申請(qǐng)來(lái)增強(qiáng)價(jià)格的可信度，致力于提高有機(jī)食品性能價(jià)格比，從而弱化消費(fèi)者對(duì)有機(jī)食品價(jià)格高的敏感度。在具體運(yùn)用價(jià)格策略時(shí)，可根據(jù)不同的商品采取不同的定價(jià)策略。對(duì)于市場(chǎng)潛力很大的名優(yōu)品牌有機(jī)食品。可采用滲透定價(jià)策略；對(duì)于不同質(zhì)量的有機(jī)食品，可采用分檔定價(jià)策略；對(duì)于優(yōu)點(diǎn)明顯，生產(chǎn)規(guī)模不大，新推出的有機(jī)食品，可采用按質(zhì)定價(jià)策略，這樣以不同的有機(jī)食品的價(jià)格來(lái)滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求。

產(chǎn)品可以選擇合適的配送方式，在恩施地區(qū)的有機(jī)食品可以選擇空運(yùn)的方式將其配送到目的地。有機(jī)食品的市場(chǎng)價(jià)格很高，屬于高端消費(fèi)。對(duì)待高端的消費(fèi)市場(chǎng)就應(yīng)該注重產(chǎn)品的及時(shí)送達(dá)和營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)質(zhì)量。有機(jī)食品的空運(yùn)價(jià)格，在高端市場(chǎng)消費(fèi)者有能力承擔(dān)運(yùn)輸帶來(lái)的成本增加。公司選擇合理的配送方式可以及時(shí)交貨，產(chǎn)品的質(zhì)量受到保障，可以防止庫(kù)存積壓。

4.4拓寬營(yíng)銷(xiāo)渠道，廣織營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)

一是可以在各地招聘商，尋找合作伙伴，利用商在當(dāng)?shù)氐娜嗣}關(guān)系、資金實(shí)力來(lái)建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)；二是可以聯(lián)系恩施的有機(jī)食品企業(yè)，建立恩施州有機(jī)食品專(zhuān)營(yíng)店；三是可以建立網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)，實(shí)行網(wǎng)絡(luò)化交易。依靠有機(jī)食品連鎖店和配送隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)“網(wǎng)上購(gòu)物”；四是可以組織零層營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，對(duì)有機(jī)食品銷(xiāo)售采取直銷(xiāo)方式。采取直銷(xiāo)方式，可以減少產(chǎn)品的流通環(huán)節(jié)，對(duì)于易腐爛變質(zhì)的產(chǎn)品，不失為一個(gè)好的銷(xiāo)售方式，既保證了質(zhì)量，又保證了企業(yè)效益，還可以擴(kuò)大市場(chǎng)銷(xiāo)售量和占有量。

篇（7）

農(nóng)產(chǎn)品成本是價(jià)格的最低界限，如果按照這個(gè)數(shù)額銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品，那么農(nóng)民出售農(nóng)產(chǎn)品所獲得的收入僅能補(bǔ)償農(nóng)產(chǎn)品成本消耗，并不能獲得農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。農(nóng)產(chǎn)品的成本是由固定成本和變動(dòng)成本構(gòu)成的。

 

1. 固定成本 固定成本不隨產(chǎn)量或銷(xiāo)量的變化而發(fā)生明顯變化，通常稱(chēng)為農(nóng)產(chǎn)品一般管理費(fèi)用，具體包括機(jī)器、廠房、折舊、取暖、照明、保險(xiǎn)費(fèi)和管理人員工資等費(fèi)用。要注意的是，固定成本在短期內(nèi)是固定的，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間是會(huì)發(fā)生變化的，比如擴(kuò)大或縮小生產(chǎn)規(guī)模。總固定成本不隨產(chǎn)量變化而變化，但單位或平均固定成本則正好相反，它將隨著產(chǎn)量的增加而下降。

 

2. 變動(dòng)成本 變動(dòng)成本隨產(chǎn)量或銷(xiāo)量變化而發(fā)生直接的變化，具體包括原材料、外購(gòu)半成品、工人工資、包裝材料和銷(xiāo)售等方面的支出費(fèi)用等。總變動(dòng)成本隨產(chǎn)量變化而變化，而單位變動(dòng)成本在短期內(nèi)則是穩(wěn)定的。總成本或全部成本是固定成本和變動(dòng)成本的總和，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格至少應(yīng)包括總成本。

 

3. 單位成本 單位成本也稱(chēng)平均成本，它等于單位固定成本加單位變動(dòng)成本。從短期看，在一定范圍內(nèi)，單位成本隨著產(chǎn)量的增加有下降趨勢(shì)，因?yàn)殡m然單位變動(dòng)成本是穩(wěn)定的，但單位固定成本會(huì)隨產(chǎn)量增加而下降。但是，如果產(chǎn)量增加到不合理的程度，單位成本反而可能上升，因?yàn)槌?fù)荷生產(chǎn)可能降低效率。

 

4. 機(jī)會(huì)成本 一般來(lái)說(shuō)，企業(yè)所擁有的某種資源可以有多種用途。機(jī)會(huì)成本是指將某種資源用于生產(chǎn)某種產(chǎn)品以后所放棄的該資源用于其他生產(chǎn)可能取得的最大收益。在正常情況下，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格要高于成本，即農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格不僅要能夠補(bǔ)償農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的成本消耗，而且應(yīng)該能夠提供盈利。

 

二、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的影響因素

（一）供求關(guān)系決定商品價(jià)格

根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論，商品價(jià)格是市場(chǎng)供給與市場(chǎng)需求相等時(shí)的價(jià)格。一般認(rèn)為，價(jià)格與供給量的關(guān)系是：價(jià)格越高，供給量越大；反之，價(jià)格越低，供給量越小。價(jià)格與需求量的關(guān)系是：價(jià)格越低，需求量越大；價(jià)格越高，需求量越小。

 

農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求與價(jià)格的關(guān)系是：當(dāng)市場(chǎng)上供大于求時(shí)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格就趨于下降；當(dāng)市場(chǎng)上出現(xiàn)了供不應(yīng)求的情況時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格自然要上漲一些。例如蔬菜，剛上市時(shí)價(jià)格較高，隨著上市量的增加，價(jià)格逐漸下跌，直到供需平衡。當(dāng)市場(chǎng)上供不應(yīng)求時(shí)價(jià)格趨于上升，如果硬性規(guī)定價(jià)格不變，則會(huì)出現(xiàn)“黑市”交易現(xiàn)象。

 

（二）需求彈性影響商品價(jià)格

產(chǎn)品的需求量對(duì)價(jià)格變化的反應(yīng)程度可用需求彈性表示，其經(jīng)濟(jì)含義是價(jià)格每變動(dòng)百分之一，需求量相應(yīng)變動(dòng)的百分?jǐn)?shù)，即：

產(chǎn)品需求彈性大小是企業(yè)確定價(jià)格的重要依據(jù)，通常需求彈性有以下幾種情況：

1. 需求彈性=0 表示不管價(jià)格如何變化，需求量都不會(huì)發(fā)生任何變化。例如，貴重藥材就是如此，人生病后如果非此藥不治，則不管該藥材價(jià)格多高也要買(mǎi)；反之，如果沒(méi)有病，白送也不會(huì)要。因此，該類(lèi)商品的價(jià)格定的比較高。

 

2. 需求彈性=1 表示價(jià)格變化百分之幾，需求量就變化百分之幾，二者變化同步。這類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格不管如何變化都不會(huì)影響盈利，比較穩(wěn)定。

3. 需求彈性<1 表示需求量對(duì)價(jià)格變化的反應(yīng)比較遲鈍，也就是說(shuō)提價(jià)對(duì)需求量影響不是太大，例如生活必需品，人們不會(huì)因價(jià)格低而多消費(fèi)，也不會(huì)因?yàn)閮r(jià)格高而少消費(fèi)。

 

4. 需求彈性>1 表示需求量對(duì)價(jià)格變化反應(yīng)敏感，價(jià)格很小的變化，就會(huì)引起需求量較大的變化，稱(chēng)為有彈性。這類(lèi)產(chǎn)品主要是高檔消費(fèi)品，價(jià)格高了，人們就不消費(fèi)，價(jià)格低了，人們就多消費(fèi)。

 

（三）競(jìng)爭(zhēng)影響商品價(jià)格

產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度不同，對(duì)定價(jià)的影響也不同。

1. 完全競(jìng)爭(zhēng) 該市場(chǎng)有許多經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)和銷(xiāo)售同一種產(chǎn)品，每個(gè)經(jīng)營(yíng)者占市場(chǎng)份額比例很少，其行為對(duì)價(jià)格不會(huì)產(chǎn)生影響。因此，彼此都是市場(chǎng)價(jià)格的接受者。要獲得更高的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，就不能采取高價(jià)格，只能通過(guò)提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低成本以增加盈利。

 

2. 不完全競(jìng)爭(zhēng) 該市場(chǎng)有許多經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)各種不同的產(chǎn)品，由于各個(gè)經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)的產(chǎn)品都有一定特色，因此在市場(chǎng)中只要占有部分份額就可以使經(jīng)營(yíng)者對(duì)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)產(chǎn)生影響，此時(shí)可部分運(yùn)用價(jià)格策略尋求較高利潤(rùn)。

 

3. 壟斷 市場(chǎng)上只有一家經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)某種產(chǎn)品，經(jīng)營(yíng)者擁有絕對(duì)定價(jià)權(quán)，可以制定高價(jià)謀利。但這種行為會(huì)損害消費(fèi)者利益，一般國(guó)家要通過(guò)“反壟斷法”予以防止。

 

4. 寡頭競(jìng)爭(zhēng) 由少數(shù)經(jīng)營(yíng)者共同占有大部分產(chǎn)品的銷(xiāo)售量，某個(gè)經(jīng)營(yíng)者的行為會(huì)對(duì)另外的經(jīng)營(yíng)者產(chǎn)生影響。為避免因過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)而造成的損失，經(jīng)營(yíng)者之間往往達(dá)成某種協(xié)議，誰(shuí)也不輕易降價(jià)和漲價(jià)，因而價(jià)格較穩(wěn)定。

 

三、農(nóng)產(chǎn)品定價(jià)目標(biāo)

商品價(jià)格不是漫無(wú)邊際隨意波動(dòng)的。定價(jià)目標(biāo)就是人們進(jìn)行商品定價(jià)時(shí)要達(dá)到的主要目的，它是確定定價(jià)策略和定價(jià)方法的依據(jù)。

1. 以維持生存為目標(biāo) 在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，如果農(nóng)戶(hù)將維持生存作為自己的主要目標(biāo)，這時(shí)利潤(rùn)就顯得次要得多了。那么人們就會(huì)選擇降低產(chǎn)品價(jià)格，即價(jià)格只要能彌補(bǔ)變動(dòng)成本和部分固定成本，就能生存，農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)就可以正常維持。當(dāng)然，這種定價(jià)方法不可能是長(zhǎng)期的，因?yàn)檗r(nóng)戶(hù)不可能將維持生存作為長(zhǎng)期目標(biāo)來(lái)追求，否則，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，將沒(méi)有農(nóng)民的立足之地。

 

2. 以利潤(rùn)最大化為目標(biāo) 許多經(jīng)營(yíng)者都喜歡制定高價(jià)格來(lái)快速取得市場(chǎng)利潤(rùn)，但這應(yīng)該是你推出新產(chǎn)品的時(shí)候，而且這個(gè)價(jià)格應(yīng)該讓消費(fèi)者感到物有所值。因此，當(dāng)市場(chǎng)銷(xiāo)售額下降時(shí)，經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該降低商品價(jià)格，來(lái)吸引一些對(duì)價(jià)格敏感的消費(fèi)者。

 

利潤(rùn)目標(biāo)以投資利潤(rùn)率或資金利潤(rùn)率為定價(jià)目標(biāo)，易于計(jì)算，但它往往受到市場(chǎng)變動(dòng)因素的影響。其公式為：

3. 以銷(xiāo)售增長(zhǎng)率最大化為目標(biāo) 一般情況下，銷(xiāo)售額越大，單位成本就越低，經(jīng)營(yíng)者的利潤(rùn)也就越高。這樣，農(nóng)戶(hù)一般可以采取低價(jià)格來(lái)吸引對(duì)價(jià)格敏感的顧客，使經(jīng)營(yíng)者實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額最大化。

 

4. 以產(chǎn)品高質(zhì)量來(lái)提高產(chǎn)品價(jià)格 現(xiàn)實(shí)中，一些著名企業(yè)生產(chǎn)的名牌產(chǎn)品，由于其產(chǎn)品的質(zhì)量過(guò)硬，售后服務(wù)完善，其價(jià)格也確實(shí)比一般產(chǎn)品高出一截，而且對(duì)消費(fèi)者仍有巨大的吸引力，經(jīng)營(yíng)者也因此創(chuàng)造了很好的經(jīng)濟(jì)效益。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者同樣可以通過(guò)名、優(yōu)、特、新產(chǎn)品的生產(chǎn)來(lái)獲得高價(jià)格和高盈利。

 

5. 以市場(chǎng)份額為目標(biāo) 在競(jìng)爭(zhēng)性市場(chǎng)上，農(nóng)戶(hù)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者用保持和增加市場(chǎng)份額作為定價(jià)目標(biāo)，有利于參與競(jìng)爭(zhēng)。公式為：

市場(chǎng)占有率并不一定與資金利潤(rùn)率相一致。有時(shí)候，為了在競(jìng)爭(zhēng)中擴(kuò)大市場(chǎng)份額，必須在價(jià)格上做出一些犧牲，從而導(dǎo)致資金利潤(rùn)率的下降。但在市場(chǎng)擴(kuò)大情況下，總的盈利水平可能提高；相反，為了保持一定水平的資金利潤(rùn)率，可能導(dǎo)致市場(chǎng)份額的下降，總的盈利水平會(huì)降低。

 

篇（8）

中圖分類(lèi)號(hào)：F592.7 文獻(xiàn)識(shí)別碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2015）024-000-01

新疆HL農(nóng)業(yè)科技示范園作為西北地區(qū)的第一大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，應(yīng)當(dāng)在當(dāng)?shù)卣恼咧С窒拢芯﹂_(kāi)創(chuàng)全新產(chǎn)業(yè)，抓住市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇，努力開(kāi)拓游客市場(chǎng)，為我區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)，也為企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。為進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)占有份額，借鑒實(shí)踐中休閑農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)游客市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的成功例子和休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)律，HL農(nóng)業(yè)科技示范園可采取以下市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略：

一、市場(chǎng)細(xì)分策略

據(jù)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)原理和有關(guān)專(zhuān)家研究，我國(guó)城市居民參與休閑農(nóng)業(yè)旅游的人數(shù)，隨旅游目的地距離的增加而逐漸減少。根據(jù)新疆HL農(nóng)業(yè)科技示范園的地理位置和周邊交通狀況，可以將其基礎(chǔ)市場(chǎng)定位為周邊的大城市，即烏魯木齊市和昌吉市為主的區(qū)內(nèi)市場(chǎng)，主要市場(chǎng)是來(lái)新疆烏魯木齊市場(chǎng)南山風(fēng)景區(qū)的過(guò)境旅客，旅游市場(chǎng)開(kāi)拓的目標(biāo)是變過(guò)境游為目的游。

新疆HL農(nóng)業(yè)科技示范園游客出游目的可以進(jìn)一步細(xì)分如下：休閑度假旅游，觀光旅游，生態(tài)旅游，探險(xiǎn)考察，休閑避暑，會(huì)議旅游、滑雪及冰雪游和自駕車(chē)旅游。

客源出游方式主要細(xì)分為散客市場(chǎng)和團(tuán)體市場(chǎng)兩大類(lèi)，散客市場(chǎng)的特點(diǎn)是，對(duì)旅游項(xiàng)目和旅游目的地的選擇方面受旅游產(chǎn)品宣傳、游客對(duì)旅游景點(diǎn)的口碑影響較大。為爭(zhēng)取這部分客源，HL農(nóng)業(yè)科技示范園應(yīng)該加大廣告宣傳力度。團(tuán)體旅游市場(chǎng)主要是指以單位組織的旅游活動(dòng)或會(huì)議活動(dòng)，也有部分旅行社組織的外地旅游團(tuán)觀光。

游客年齡與旅游目的地之間存在較大關(guān)系，無(wú)論游客處于哪個(gè)年齡階段，都對(duì)休閑農(nóng)業(yè)旅游表示出很大的熱情，但是不同年齡段的游客對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)的體驗(yàn)深度和偏好程度是有差異的，往往是年紀(jì)較大的游客偏好于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)類(lèi)型的體驗(yàn)旅游，如在HL農(nóng)業(yè)科技示范園內(nèi)廣受歡迎的“特色農(nóng)產(chǎn)品采摘”項(xiàng)目，而年青人則喜歡以特色農(nóng)產(chǎn)品為主的聚餐項(xiàng)目和其它娛樂(lè)項(xiàng)目。

二、目標(biāo)市場(chǎng)定位

結(jié)合HL農(nóng)業(yè)科技示范園的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，確定HL農(nóng)業(yè)科技示范園旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)定位為：依托新疆首府烏魯木齊市旅游黃金區(qū)，以新疆區(qū)內(nèi)市場(chǎng)為基礎(chǔ)，立足本地市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，著重開(kāi)發(fā)烏魯木齊市、昌吉市等周邊市場(chǎng)，有重點(diǎn)地拓展南北疆游客市場(chǎng)，逐步帶動(dòng)區(qū)外游客市場(chǎng)，有效分割南山風(fēng)景區(qū)的市場(chǎng)份額。

HL農(nóng)業(yè)科技示范園應(yīng)該力爭(zhēng)通過(guò)休閑旅游產(chǎn)品創(chuàng)新和旅游環(huán)境條件的升級(jí)完善，不斷擴(kuò)大休閑農(nóng)業(yè)的游客規(guī)模；通過(guò)特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)培育科技的新穎性增強(qiáng)自身對(duì)游客的吸引力度，促進(jìn)游客中產(chǎn)生回頭客，進(jìn)而增加休閑農(nóng)業(yè)旅游的綜合效益。

三、品牌建設(shè)策略

HL農(nóng)業(yè)科技示范園要充分利用自身特殊的資源優(yōu)勢(shì)，體現(xiàn)新疆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的風(fēng)貌，以新疆鄉(xiāng)村建筑風(fēng)格和新疆特殊的民族風(fēng)情等作為吸引物，重點(diǎn)突出地方性和科技特點(diǎn)，既能讓外地游客感受到新特的地域鄉(xiāng)土文化內(nèi)涵，也可以使本地游客感受到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的神奇。在HL農(nóng)業(yè)科技示范園階段性開(kāi)發(fā)過(guò)程中，應(yīng)該以旅游地生命周期理論為指導(dǎo)，選取目前開(kāi)發(fā)難度最小、資源優(yōu)勢(shì)較為明顯的項(xiàng)目作為示范產(chǎn)品，建立HL農(nóng)業(yè)科技示范園的品牌優(yōu)勢(shì)，不斷擴(kuò)大影響力。

四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

HL農(nóng)業(yè)科技示范園在進(jìn)行旅游宣傳時(shí)，首先需要有明確的旅游形象定位。即根據(jù)HL農(nóng)業(yè)科技示范園旅游資源的特點(diǎn)，如特色農(nóng)產(chǎn)品培育、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)等確定自身獨(dú)特的旅游形象。使廣大游客很容易了解并區(qū)分HL農(nóng)業(yè)科技示范園的特色。HL農(nóng)業(yè)科技示范園需要一個(gè)整體上的總定位，如“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技之園，綠色無(wú)公害稀有果蔬采摘”。在整體定位的基礎(chǔ)上，HL農(nóng)業(yè)科技示范園可以針對(duì)不同的旅游細(xì)分市場(chǎng)，展開(kāi)全方位、多角度的定位。另外可以通過(guò)實(shí)物的形象加深游客參觀、游覽的印象，如稀有果蔬等特產(chǎn)，都可以作為HL農(nóng)業(yè)科技示范園的形象標(biāo)志，起到視覺(jué)識(shí)別的作用。

五、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略

HL農(nóng)業(yè)科技示范園應(yīng)該打破單一休閑觀光型旅游產(chǎn)品的局面，努力建立集休閑旅游、度假旅游、商務(wù)會(huì)議、生態(tài)旅游、鄉(xiāng)村體驗(yàn)與觀光為一體的多種旅游項(xiàng)目復(fù)合型的旅游特色產(chǎn)品。HL農(nóng)業(yè)科技示范園應(yīng)該有效整合各種旅游資源，推出在區(qū)內(nèi)外有一定市場(chǎng)影響力的和知名度的特色旅游產(chǎn)品，在產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)應(yīng)該注意適應(yīng)高、中、低不同消費(fèi)層次的需求，可以以旅游產(chǎn)品自助餐的形式，由游客自己選擇所喜歡的旅游產(chǎn)品組合，形成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技觀光、農(nóng)事活動(dòng)休閑、鄉(xiāng)村度假相交織的復(fù)合產(chǎn)品格局。

六、產(chǎn)品定價(jià)策略

根據(jù)旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)原理，旅游產(chǎn)品差別定價(jià)法也被稱(chēng)為“旅游產(chǎn)品彈性定價(jià)法”，它是指對(duì)于旅游產(chǎn)品的定價(jià)并不是一成不變的，而是可以以?xún)煞N或多種的不同價(jià)格進(jìn)行銷(xiāo)售。在全部旅游產(chǎn)品中，最常見(jiàn)的差別定價(jià)法例子是學(xué)生門(mén)票和老年人景點(diǎn)門(mén)票，這兩類(lèi)門(mén)票的價(jià)格往往比其他細(xì)分市場(chǎng)游客銷(xiāo)售價(jià)格要低一些。

HL農(nóng)業(yè)科技示范園應(yīng)該改革傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)品報(bào)價(jià)形式，而采取相對(duì)靈活的彈性定價(jià)方法，讓游客盡量感到旅游直觀價(jià)格的下降，或者可以采用聚餐全包價(jià)、農(nóng)產(chǎn)品采摘和觀光游覽小包價(jià)等價(jià)格策略來(lái)降低旅游產(chǎn)品的直觀價(jià)格，從而增強(qiáng)游客的滿(mǎn)意度，提高休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的銷(xiāo)售成功率。

HL農(nóng)業(yè)科技示范園價(jià)格策略可以包括：淡旺季差價(jià)；節(jié)假日與工作日差價(jià)；團(tuán)隊(duì)與散客差價(jià)；回頭游客優(yōu)惠價(jià)：月票或年票制；會(huì)員優(yōu)惠制等等。

參考文獻(xiàn)：

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篇（9）

一、引言

近些年來(lái)宜川地區(qū)新修四田，增加勞動(dòng)力，全縣的生產(chǎn)總值在不斷上漲，拉動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在宜川獨(dú)特的地勢(shì)條件下，宜川地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品類(lèi)型較多，有自己的特殊性，在不同的地勢(shì)條件下展現(xiàn)出不一樣的滋味，宜川的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展較為迅速，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也在不斷的改革和完善。這些農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方式的推廣，隨之而來(lái)的問(wèn)題也再不斷地增加。相比較而言我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道還需要逐步完善，這樣才能擴(kuò)大我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售，提升農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益，擴(kuò)大市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的改革。而農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)它是一個(gè)簡(jiǎn)單地流通過(guò)程，為了能夠保障營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，必須從整體上對(duì)營(yíng)銷(xiāo)模式的流程進(jìn)行優(yōu)化改革。

二、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略相關(guān)理論分析

農(nóng)產(chǎn)品關(guān)乎國(guó)家發(fā)展的民生大事，在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中扮演者較為重要的角色，因此對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的關(guān)注體現(xiàn)了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)和腳步。1901年由John Franklin Crowell編寫(xiě)的《農(nóng)產(chǎn)品分銷(xiāo)報(bào)告》是國(guó)內(nèi)最早的有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的文獻(xiàn)。第一部著作則見(jiàn)于美國(guó)學(xué)者Weld.L.D的《農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》。、TheodoreMachlin（1921）、R Govindasamy和J Italia（2007）等分別就營(yíng)銷(xiāo)渠道效率和營(yíng)銷(xiāo)流程參與主體的行為關(guān)系進(jìn)行研究。國(guó)外的學(xué)者的研究主要是對(duì)營(yíng)銷(xiāo)渠道、營(yíng)銷(xiāo)模式以及營(yíng)銷(xiāo)策略的研究，對(duì)于策略方面的研究較少。

王愛(ài)民（2007）和張立國(guó)（2008）以戰(zhàn)略管理理論為基礎(chǔ)，對(duì)垂直協(xié)作與農(nóng)戶(hù)實(shí)用化肥之間的關(guān)系和農(nóng)戶(hù)施肥行為的研究取得了一致結(jié)論，即縱向協(xié)作在減少企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)和提高競(jìng)爭(zhēng)力上意義重大。杜巖（2009）認(rèn)為想要更好的完善農(nóng)產(chǎn)品在營(yíng)銷(xiāo)時(shí)營(yíng)銷(xiāo)渠道的方案。茆祥飛（2008）在優(yōu)化渠道上也進(jìn)行了研究，并分析了在當(dāng)前進(jìn)行品牌營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)和綠色營(yíng)銷(xiāo)這三類(lèi)方式的不足之處。李芬珍（2009）針對(duì)陜西省地區(qū)差異大、交易功能不完善、市場(chǎng)管理與服務(wù)手段落后等問(wèn)題，提出加工的精細(xì)化、包裝的精良化、產(chǎn)品的品牌化、地理的標(biāo)志化等產(chǎn)品策略，并且就當(dāng)前的國(guó)際化渠道的實(shí)現(xiàn)提出了建議。

三、宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀與問(wèn)題

1.宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品簡(jiǎn)介

近年來(lái)宜川地區(qū)的農(nóng)業(yè)和果業(yè)也在不斷的發(fā)展，已經(jīng)形成了南部產(chǎn)花椒和核桃、東部產(chǎn)梨、中部產(chǎn)蘋(píng)果的新型行業(yè)格局，并且已經(jīng)形成了獨(dú)特的栽培技術(shù)，生產(chǎn)進(jìn)入到良性軌道，栽培的水平也在不斷上升，產(chǎn)量也在逐漸增多。

2.宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析

由于自然條件的差異導(dǎo)致了宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)上存在著巨大的差異，作為宜川地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品主要產(chǎn)業(yè)，果業(yè)的發(fā)展?fàn)縿?dòng)著整個(gè)宜川地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和進(jìn)步。通過(guò)政府和有關(guān)部門(mén)的政策保障下，宜川地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道正在不斷增加和拓寬。宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)存在明顯的劣勢(shì)。資金投入比較少，宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的組織形式與規(guī)模結(jié)構(gòu)還不夠完善，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)方式比較落后沒(méi)有形成健全的產(chǎn)品銷(xiāo)售信息網(wǎng)絡(luò)。近年來(lái)隨著政府四項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)的廣泛推廣應(yīng)用，宜川地區(qū)的蘋(píng)果發(fā)展迅速，花椒是宜川地區(qū)的地理標(biāo)志性產(chǎn)品，在全縣得到了廣泛的種植。由于缺乏市場(chǎng)意識(shí)，對(duì)市場(chǎng)情況不夠了解，不能快速的進(jìn)入市場(chǎng)，在市場(chǎng)上占有一席之地。資金投入不足，缺乏完善的投融資體系。產(chǎn)地生產(chǎn)規(guī)模小，生產(chǎn)效率低。

3.宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略存在的問(wèn)題

宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的建設(shè)上，由于政府缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃，造成了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的重復(fù)建設(shè)與無(wú)秩序市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品交易批發(fā)市場(chǎng)規(guī)模較小，市場(chǎng)設(shè)施不完善，政府沒(méi)有辦法充分發(fā)揮在宏觀調(diào)控上的作用，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)調(diào)整的引導(dǎo)作用也不夠顯著。宜川地區(qū)的農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化和競(jìng)爭(zhēng)都是以小規(guī)模的農(nóng)戶(hù)為基礎(chǔ)的，在這種情況下，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中傳統(tǒng)的方式需要進(jìn)行不斷改革和完善，采用現(xiàn)代的營(yíng)銷(xiāo)方式能夠有效緩解這些問(wèn)題。宜川地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品都是采取的自a自銷(xiāo)的模式，因?yàn)槿狈?duì)市場(chǎng)的精確調(diào)研，導(dǎo)致很多農(nóng)戶(hù)在選擇農(nóng)產(chǎn)品時(shí)都是以實(shí)驗(yàn)為主的態(tài)度，對(duì)于林業(yè)和果業(yè)來(lái)說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷(xiāo)售的生產(chǎn)周期長(zhǎng)，導(dǎo)致農(nóng)民不能夠大面積的種植，只能利用零星的空地進(jìn)行種植，這就導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量較低，不足以滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求。宜川地區(qū)的農(nóng)作物品種單一，缺少具有自己特色的產(chǎn)品，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)式的生產(chǎn)使生產(chǎn)效率和農(nóng)用工具的使用率都很低，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量難以得到保障，隨著其他行業(yè)的發(fā)展，對(duì)于水、大氣以及土壤等上的污染也在逐漸擴(kuò)大，農(nóng)藥化肥的大量使用導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量也在不斷的下降。

四、宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策略

1.宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的產(chǎn)品策略

首先要集中農(nóng)戶(hù)，利用科學(xué)的方法制定一套專(zhuān)門(mén)管理農(nóng)產(chǎn)品的方案。作為農(nóng)業(yè)科研單位，應(yīng)該按照市場(chǎng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要，在注重產(chǎn)量型品種培育的同時(shí)要加強(qiáng)質(zhì)量型品種的研究，以及對(duì)現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)測(cè)。盡快提高優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品種比例及優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)面積和優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)份額。

發(fā)展建設(shè)品牌化管理，是農(nóng)產(chǎn)品走向大中型超市的通行證，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)更加注重自己的品牌，通過(guò)品牌營(yíng)銷(xiāo)推廣的方式對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行無(wú)公害、綠色、有機(jī)生產(chǎn)管理，為農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)數(shù)量和質(zhì)量上的提升提供幫助。

2.宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的價(jià)格策略

價(jià)格始終都是消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)，價(jià)格因素是影響選擇性消費(fèi)的關(guān)鍵因素。宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)品定價(jià)上要盡可能的多考慮各個(gè)方面的因素，定位農(nóng)產(chǎn)品的品牌概念，適時(shí)的對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售方式進(jìn)行調(diào)查，制定出使消費(fèi)者滿(mǎn)意的價(jià)格調(diào)整模式，保障在價(jià)格的銷(xiāo)售上既能滿(mǎn)足中高端消費(fèi)者的需求，也要使得消費(fèi)者相信產(chǎn)品的質(zhì)量。同時(shí)還可以實(shí)行地區(qū)定價(jià)策略，針對(duì)不同的地區(qū)采取不同的價(jià)格，

3.宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的渠道策略

宜川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)當(dāng)積極倡導(dǎo)低成本實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)要積極參與農(nóng)產(chǎn)品加工，通過(guò)農(nóng)戶(hù)自己合作辦工廠、租賃農(nóng)產(chǎn)品加工廠房、車(chē)間等方式，為企業(yè)開(kāi)展初加工產(chǎn)品，為各大超市或?qū)Ｙu(mài)店提供長(zhǎng)期貨源。從而促進(jìn)更多的農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化，增加企業(yè)效益和農(nóng)民收入。在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)時(shí)可以通過(guò)貿(mào)易公司把從公司基地和簽約農(nóng)戶(hù)那里收購(gòu)來(lái)的產(chǎn)品經(jīng)包裝或者加工后，由配送中心統(tǒng)一配送至有機(jī)食品連鎖專(zhuān)賣(mài)店或者超市專(zhuān)區(qū)、專(zhuān)柜銷(xiāo)售，配送中心委派銷(xiāo)售代表履行統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)協(xié)調(diào)職能，可以負(fù)責(zé)農(nóng)場(chǎng)基地的直銷(xiāo)業(yè)務(wù)，協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品的配送中心的產(chǎn)品和往來(lái)結(jié)算。

五、結(jié)論

本文通過(guò)對(duì)宜川地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分析，揭示了在宜川當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件下所有農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量和數(shù)量，希望能夠通過(guò)政府與社會(huì)的綜合幫助，使得當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)量有所增加，本文同時(shí)還研究了在宜川地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售情況，增加了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的分析，針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售現(xiàn)狀提出了幾項(xiàng)有關(guān)促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的有效策略，希望能夠?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)提供理論依據(jù)。

參考文獻(xiàn)：

[1]李晉紅.美日農(nóng)產(chǎn)品流通渠道模式比較及對(duì)我國(guó)的借鑒[J].中國(guó)合作經(jīng)濟(jì)，2005（05）.

[2]郭民主.加快陜西蘋(píng)果品種布局調(diào)整結(jié)構(gòu)優(yōu)化的建議[J].西北園藝（果樹(shù)），2006（01）.

篇（10）

1引言

改革開(kāi)放近40年來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力有了很大的提高，長(zhǎng)期困擾我國(guó)農(nóng)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品供求短缺時(shí)代已經(jīng)過(guò)去，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)已從過(guò)去的賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)橘I(mǎi)方市場(chǎng)。但隨之又出現(xiàn)了銷(xiāo)售渠道不暢，銷(xiāo)售價(jià)格偏低，局部地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品短期大量積壓等一系列嚴(yán)重問(wèn)題。所以，分析農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)存的問(wèn)題并有針對(duì)性地研究解決的策略，顯得至關(guān)重要。

2農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的現(xiàn)狀

農(nóng)產(chǎn)品供求市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r,是研究其營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題的前提和基礎(chǔ)，目前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)育的還很不成熟，沒(méi)有形成與現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展相適應(yīng)的相對(duì)完善的市場(chǎng)體系。

2.1農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展迅速

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有多種類(lèi)型,包括糧油市場(chǎng)、蔬菜市場(chǎng)、水產(chǎn)品市場(chǎng)、肉類(lèi)禽蛋市場(chǎng)和鮮活水果市場(chǎng)。經(jīng)過(guò)十多年的快速增長(zhǎng)和規(guī)模擴(kuò)張,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場(chǎng)正逐步實(shí)現(xiàn)從數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量改進(jìn)的轉(zhuǎn)變,初始流通規(guī)模、市場(chǎng)硬件設(shè)施的明顯改善、商品等級(jí)的增加以及市場(chǎng)運(yùn)行質(zhì)量的提高。

2.2農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道

我國(guó)基本上形成了基于城鄉(xiāng)市場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道體系,并通過(guò)國(guó)家和國(guó)家構(gòu)建了農(nóng)產(chǎn)品的主要?jiǎng)用}流通。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展對(duì)搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿(mǎn)足城鎮(zhèn)居民消費(fèi)需求起到了積極的作用。

2.3以配送、超市、大賣(mài)場(chǎng)等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢(shì)頭迅猛

超市在近幾年開(kāi)始涉足農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售領(lǐng)域，與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng)在零售終端展開(kāi)了激烈競(jìng)爭(zhēng)，很多地方政府也在大力推行“農(nóng)改超”工程，打造高效安全的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，使之與城市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展相適應(yīng)。

2.4農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中介發(fā)展活躍

自營(yíng)、專(zhuān)業(yè)化的家庭和聯(lián)盟不斷發(fā)展壯大,依托城市和農(nóng)村活躍的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中介組織,使小規(guī)模生產(chǎn)和大市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)對(duì)接,改變生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)的尷尬局面,有效緩解農(nóng)產(chǎn)品的難題。

3我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)存在的主要問(wèn)題

3.1市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念淡薄

我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)產(chǎn)品一直是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品，生產(chǎn)者一般只根據(jù)自身的條件和要求來(lái)決定生產(chǎn)什么，生產(chǎn)多少，大多數(shù)不太關(guān)心市場(chǎng)需求。

3.2信息閉塞和滯后

農(nóng)民居住分散,規(guī)模小,文化素質(zhì)低,農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后,信息傳播速度緩慢。農(nóng)民自身素質(zhì)低下,面臨著各種信息的主觀判斷,往往得到過(guò)時(shí)或虛假的信息。

3.3農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，缺乏有效的市場(chǎng)細(xì)分和準(zhǔn)確的產(chǎn)品定位

多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者盲目地隨大流，什么賺錢(qián)種什么，沒(méi)有對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分和準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，品牌意識(shí)淡薄，產(chǎn)品包裝不受重視，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品往往市場(chǎng)滲透效果較差。

3.4不注重使用差異定價(jià)策略，好壞一個(gè)價(jià)

許多農(nóng)產(chǎn)品在銷(xiāo)售過(guò)程中往往不分等級(jí)，或只粗略地劃分等級(jí)，差價(jià)較小。例如，果農(nóng)在銷(xiāo)售蘋(píng)果時(shí)，不注重蘋(píng)果大小、形狀、顏色差異，只要每一包裝箱的分量相同，即可對(duì)外出售。由于農(nóng)民組織性差和自身素質(zhì)、能力的局限性加上買(mǎi)方市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境，農(nóng)民在價(jià)格談判中處于十分不利的地位。

3.5農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通渠道不暢，缺乏必要的促銷(xiāo)力度

重農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),輕農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)象存在,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與買(mǎi)方之間缺乏有效溝通,流通渠道不暢。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的宣傳不夠,宣傳不到位,認(rèn)為不需要太多投入,許多農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者還是跟風(fēng)。“皇帝女兒不愁嫁”的產(chǎn)品觀念，等別人上門(mén)收購(gòu)。

4農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中應(yīng)采取的對(duì)策

4.1加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)培訓(xùn)，培養(yǎng)農(nóng)民的現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)理念

不斷加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民朋友的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)培訓(xùn)，增強(qiáng)其對(duì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的認(rèn)識(shí)，轉(zhuǎn)變固有的傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)觀念，逐步樹(shù)立現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)的新理念[1]。目前，許多農(nóng)民已經(jīng)從各方面努力適應(yīng)市場(chǎng)的需要。然而,在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求,大多數(shù)農(nóng)民不能選擇最有利的市場(chǎng)進(jìn)行農(nóng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo),而是被動(dòng)地等待市場(chǎng)的選擇。因此,首要任務(wù)是促進(jìn)農(nóng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)觀念的創(chuàng)新,從傳統(tǒng)的生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)理念,快速轉(zhuǎn)移到市場(chǎng)需求,以社會(huì)效益為中心的現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)理念。為此，引導(dǎo)農(nóng)民先研究好市場(chǎng)，從“以需定產(chǎn)”做起，逐步發(fā)展到創(chuàng)造市場(chǎng)需求和協(xié)調(diào)公共關(guān)系，以實(shí)現(xiàn)種得對(duì)路、賣(mài)得走俏、銷(xiāo)得旺盛的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)格局。

4.2完善農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)功能

農(nóng)業(yè)產(chǎn)品工業(yè)協(xié)會(huì)是指根據(jù)農(nóng)民、企業(yè)和合作組織不同層次的要求,由生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織或龍頭企業(yè)依托著名的農(nóng)產(chǎn)品或主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品形成的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織。其職能是協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、價(jià)格、渠道和推廣,維護(hù)行業(yè)秩序,保護(hù)協(xié)會(huì)會(huì)員的利益,解決貿(mào)易糾紛。從世界來(lái)看，許多國(guó)家都有全國(guó)性的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)，如美國(guó)柑橘協(xié)會(huì)“新奇士”，包攬柑橘種植的科研項(xiàng)目、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品宣傳、品牌推廣、信息等工作。我國(guó)許多地方相繼進(jìn)行了有益的試探，建立了一些地方性的行業(yè)協(xié)會(huì)。但目前，我國(guó)還沒(méi)有一家能將本行業(yè)農(nóng)戶(hù)真正組織起來(lái)的全國(guó)性農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)和專(zhuān)業(yè)組織。

4.3實(shí)施差異化營(yíng)銷(xiāo)策略

變傳統(tǒng)的價(jià)格為主的競(jìng)爭(zhēng)手段為非價(jià)格為主的差異化策略，是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)制勝的主要戰(zhàn)略。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，首先應(yīng)確保向消費(fèi)者提供不同于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的農(nóng)產(chǎn)品；其次是追求區(qū)域的差異化，發(fā)揮本地自然優(yōu)勢(shì)和地理特色；最后是追求品牌差異化策略，通過(guò)設(shè)計(jì)獨(dú)特、環(huán)保的包裝和注冊(cè)特色商標(biāo)，打造名優(yōu)品牌，以贏得客戶(hù)和消費(fèi)者青睞。如黑龍江省發(fā)揮“黑土地”區(qū)域優(yōu)勢(shì)，全力發(fā)展綠色食品，陸續(xù)培植出“完達(dá)山”、“北大荒”、“響水”、“九三”、“松北王”和“七河源”等多個(gè)名優(yōu)品牌，形成以乳制品、中藥、綠色大米、大豆油、綠色大豆等一系列具有“大農(nóng)業(yè)”特色的農(nóng)產(chǎn)品，被國(guó)內(nèi)外廣大消費(fèi)者所熟悉和喜愛(ài)。

4.4重視品牌營(yíng)銷(xiāo)

品牌營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略首先要求農(nóng)產(chǎn)品的高質(zhì)量,質(zhì)量來(lái)自于農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)、品位、健康和安全,這是農(nóng)產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者最核心的利益[2]。一些當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)特色的農(nóng)產(chǎn)品,如果可以在包裝,品牌營(yíng)銷(xiāo)更小心,價(jià)格可以升級(jí)。如安徽巢湖農(nóng)民的芹菜,在市場(chǎng)上只賣(mài)幾毛錢(qián),經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單清潔、包裝和獲得安徽省著名農(nóng)產(chǎn)品品牌后,在上海和其他城市,每公斤賣(mài)十元以上。因此,打造名牌是解決農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售困難,提高農(nóng)民收入的重要途徑。

4.5實(shí)施擴(kuò)張策略，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)

我國(guó)要堅(jiān)持注重區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)統(tǒng)一規(guī)劃，科學(xué)地確定“拳頭產(chǎn)品”，動(dòng)員家家戶(hù)戶(hù)一起種植或養(yǎng)殖，就能實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)[3]。有了規(guī)模生產(chǎn)，就擁有了農(nóng)產(chǎn)品集中收購(gòu)的市場(chǎng)吸引力，規(guī)模化經(jīng)營(yíng)格局隨之而形成。堅(jiān)持以品牌為核心，不論上游的種植養(yǎng)殖，中游的農(nóng)產(chǎn)品加工還是下游的銷(xiāo)售、出口，都實(shí)行規(guī)模化運(yùn)營(yíng)，并以種養(yǎng)加規(guī)模作為吸收加盟的條件。通過(guò)農(nóng)業(yè)規(guī)模化的生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)，增強(qiáng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的能力，節(jié)約經(jīng)營(yíng)費(fèi)用，農(nóng)民即可獲得規(guī)模經(jīng)濟(jì)[4]。總之，搞好農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是一項(xiàng)十分復(fù)雜艱巨的任務(wù)，需要經(jīng)歷漫長(zhǎng)的培育發(fā)展時(shí)期。但關(guān)鍵在于重視和行動(dòng)。如果農(nóng)民再學(xué)習(xí)一些，政府再實(shí)干一些，農(nóng)業(yè)組織再活躍一些，營(yíng)銷(xiāo)理念再先進(jìn)一些，營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境再優(yōu)越一些，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展就能更快更好一些。相信經(jīng)過(guò)政府和社會(huì)各方面的積極努力配合協(xié)作，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略就一定能盡早實(shí)現(xiàn)。

【參考文獻(xiàn)】

【1】李國(guó)英.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及商業(yè)模式解構(gòu)[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì),2015(09):29-33.

【2】王意日格樂(lè)吐.“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品品牌研究策略研究[J].山西農(nóng)經(jīng),2016(16):42.

篇（11）

1.政策優(yōu)勢(shì)

中央新疆工作座談會(huì)、全國(guó)19個(gè)省市對(duì)口援疆會(huì)議拉開(kāi)了新疆大開(kāi)發(fā)大發(fā)展的序幕，也為農(nóng)產(chǎn)品外銷(xiāo)平臺(tái)建設(shè)提供了良好的政策環(huán)境。特別是將伊犁霍爾果斯口岸列為國(guó)家級(jí)經(jīng)濟(jì)特區(qū)，霍爾果斯口岸將被打造成為我國(guó)西部重要的進(jìn)出口加工基地和國(guó)際貿(mào)易大通道，正式批準(zhǔn)喀什設(shè)立經(jīng)濟(jì)特區(qū)。這些為新疆農(nóng)產(chǎn)品外銷(xiāo)平臺(tái)建設(shè)提供了優(yōu)越的政策環(huán)境。

自2008年始，自治區(qū)黨委政府分步實(shí)施“走出去”、“走進(jìn)去”開(kāi)拓市場(chǎng)戰(zhàn)略，著力打造農(nóng)產(chǎn)品外銷(xiāo)平臺(tái)和市場(chǎng)開(kāi)拓體系，加快了農(nóng)產(chǎn)品外銷(xiāo)平臺(tái)建設(shè)步伐。針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)區(qū)域分布特點(diǎn)，自治區(qū)先后重點(diǎn)打造了北京、上海、廣州、武漢、長(zhǎng)春、成都6個(gè)自治區(qū)一級(jí)平臺(tái)，分別輻射華北、華東、華南和港澳臺(tái)、華中、東北、西南地區(qū)。通過(guò)近年來(lái)的實(shí)踐，營(yíng)銷(xiāo)模式逐步創(chuàng)新，激活了市場(chǎng)開(kāi)拓機(jī)制，政府引導(dǎo)、部門(mén)負(fù)責(zé)、市場(chǎng)拉動(dòng)、企業(yè)主體、社會(huì)參與的格局基本形成。

新疆“十二五”規(guī)劃明確提出“大力實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略，樹(shù)立新疆農(nóng)產(chǎn)品品牌形象。著力建設(shè)好北京、上海、廣東等農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)平臺(tái)，擴(kuò)大特色農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售規(guī)模。到2015年，主要農(nóng)產(chǎn)品商品率達(dá)到70%。”2014年自治區(qū)農(nóng)村工作會(huì)議上，張春賢書(shū)記指出：“要樹(shù)立全產(chǎn)業(yè)鏈理念，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)和農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，構(gòu)建‘從田間到餐桌’的全過(guò)程產(chǎn)業(yè)體系，特別是要大力支持農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工、設(shè)施大棚、儲(chǔ)藏保鮮、冷鏈物流等項(xiàng)目”。自治區(qū)黨委政府出臺(tái)了一系列扶持產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的政策，同時(shí)，借力“農(nóng)業(yè)援疆”契機(jī)，利用“市場(chǎng)援疆”，把援疆機(jī)制優(yōu)勢(shì)充分用到農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)拓上來(lái)。

2.經(jīng)濟(jì)資源優(yōu)勢(shì)

（1）優(yōu)質(zhì)特色的農(nóng)產(chǎn)品。新疆以其獨(dú)特的地理環(huán)境和生態(tài)氣候，非常優(yōu)越的光、熱、水、土資源，生產(chǎn)出豐富多樣的名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品。全區(qū)不斷優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局，以?xún)?yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶為重點(diǎn)，集中建設(shè)了一批綠色和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，形成了以棉花、糧食、林果、畜牧、特色農(nóng)產(chǎn)品和設(shè)施農(nóng)業(yè)六大支柱產(chǎn)業(yè)。

（2）發(fā)展壯大的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。近年來(lái)，自治區(qū)著力打造生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)和銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)有機(jī)聯(lián)結(jié)的全產(chǎn)業(yè)鏈，已初步建成了以棉花、糧油為主的傳統(tǒng)加工業(yè)，以杏、核桃、葡萄、香梨、紅棗、石榴、蘋(píng)果、巴旦木等為主的特色林果加工業(yè)，以牛奶、牛羊肉、細(xì)毛羊、生豬、禽蛋為主的畜產(chǎn)品加工業(yè)，以番茄紅素、枸杞、啤酒花、甜瓜、鷹嘴豆、玫瑰、熏衣草為主的特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，為農(nóng)產(chǎn)品外銷(xiāo)平臺(tái)建設(shè)提供了雄厚的物質(zhì)保障。圍繞自治區(qū)六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，按照“扶優(yōu)、扶大、扶強(qiáng)”的原則，培育壯大了一批大型龍頭企業(yè)和企業(yè)集團(tuán)，初步形成了棉花、糧食、畜牧、林果、區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品和市場(chǎng)流通六大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)集群。

3.華東地區(qū)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

（1）以上海為中心輻射華東地區(qū)格局形成。經(jīng)過(guò)連續(xù)5年舉辦新疆名優(yōu)特及精深加工農(nóng)產(chǎn)品上海展示會(huì)，培育和提升新疆名優(yōu)特及精深加工農(nóng)產(chǎn)品知名品牌，推進(jìn)區(qū)域間產(chǎn)業(yè)、資金、技術(shù)的有序轉(zhuǎn)移，促進(jìn)新疆與東部沿海地區(qū)的經(jīng)濟(jì)交流與合作。

（2）擁有新疆農(nóng)產(chǎn)品上海展示直銷(xiāo)中心。在上海西郊國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品展示直銷(xiāo)中心有508平方米的農(nóng)產(chǎn)品常年展示區(qū)。每年適時(shí)召開(kāi)特色農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)題研討會(huì)或論壇。同時(shí)，華東市場(chǎng)上有73家新疆企業(yè)、近千個(gè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)。2009年至今，累計(jì)達(dá)成簽約金額達(dá)630多億元。

（3）搭建新疆農(nóng)產(chǎn)品華東市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)。以新疆農(nóng)產(chǎn)品展示中心為基點(diǎn)，在杭州、南京、福州、合肥、南昌、濟(jì)南等發(fā)達(dá)城市建立新疆農(nóng)產(chǎn)品展示分中心。形成以批發(fā)市場(chǎng)、地州展銷(xiāo)點(diǎn)、企業(yè)直營(yíng)店、專(zhuān)營(yíng)店、店中店、連鎖店、電視購(gòu)物、冷藏物流、前店后廠、網(wǎng)上購(gòu)物、團(tuán)購(gòu)專(zhuān)供等為主的新疆農(nóng)產(chǎn)品華東市場(chǎng)十大開(kāi)拓模式，逐漸建立起遍布華東地區(qū)的新疆農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。

（4）利用援疆機(jī)制，發(fā)揮援疆優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互利共贏。立足新疆，通過(guò)與華東地區(qū)省市共同聯(lián)合，全方位開(kāi)展農(nóng)業(yè)合作，實(shí)施“東聯(lián)西出、西來(lái)東去、內(nèi)引外聯(lián)”戰(zhàn)略，充分利用市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)，資金、人才、技術(shù)、管理等生產(chǎn)要素和企業(yè)主體實(shí)力雄厚，通過(guò)全面深化合作，共同開(kāi)拓市場(chǎng)，推動(dòng)新疆外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程，促進(jìn)企業(yè)更多更好地開(kāi)創(chuàng)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

二.劣勢(shì)分析

1.運(yùn)距遠(yuǎn)，物流成本高

農(nóng)產(chǎn)品主要通過(guò)鐵路、公路運(yùn)輸，運(yùn)輸距離長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多，周轉(zhuǎn)期長(zhǎng)，損耗大，成本高、風(fēng)險(xiǎn)大。

2.物流基礎(chǔ)薄弱，物流體系建設(shè)不足

新疆物流企業(yè)少，規(guī)模小，倉(cāng)儲(chǔ)條件差，農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏保鮮能力不足，現(xiàn)代化冷藏儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備和冷鏈運(yùn)輸能力不足。

3.現(xiàn)代批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)滯后

現(xiàn)代化的大型農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)少，不能有效集聚疆內(nèi)特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品。現(xiàn)有批發(fā)市場(chǎng)交易方式落后，市場(chǎng)功能不健全。市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后，與國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng)銜接不到位。

4.營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)相對(duì)落后

農(nóng)產(chǎn)品物流管理水平不高，以信息傳輸服務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)和現(xiàn)代物流服務(wù)為主要內(nèi)容的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)體系發(fā)展相對(duì)落后。

5.品牌建設(shè)滯后，品牌多、小、雜，缺乏規(guī)范的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

農(nóng)產(chǎn)品品牌集中度較低，品牌建設(shè)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，品牌內(nèi)涵缺乏文化支撐。同種農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)多個(gè)產(chǎn)地和品牌，同地區(qū)產(chǎn)品品牌也多達(dá)數(shù)個(gè)。同時(shí)，宣傳不足，存在外地產(chǎn)品冒充新疆產(chǎn)品等假冒偽劣現(xiàn)象。

三、華東農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)拓

抓住國(guó)家支持新疆的利好政策機(jī)遇，發(fā)揮華東地區(qū)援疆機(jī)制作用，按照“優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互利共贏、共同發(fā)展”的原則，立足新疆特殊的地緣區(qū)位優(yōu)勢(shì)、農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)和特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)以及民族文化優(yōu)勢(shì)，依托華東地區(qū)人才、資金、技術(shù)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，以重點(diǎn)推進(jìn)種加銷(xiāo)科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)和項(xiàng)目建設(shè)為載體，通過(guò)“招商引資、技術(shù)合作、信息交流”多層次合作聯(lián)動(dòng)，做大做強(qiáng)華東地區(qū)市場(chǎng)，提升新疆特色農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，拓展雙方經(jīng)濟(jì)發(fā)展空間，開(kāi)創(chuàng)全方位合作新格局。

按照“共建基地、培育龍頭、提升品牌、拓展市場(chǎng)”的要求，大力發(fā)展以蘋(píng)果、香梨、葡萄、紅棗、核桃、杏等大宗特色林果產(chǎn)品為主。同時(shí)，發(fā)展以牛肉、羊肉為主的畜產(chǎn)品，兼顧小精特農(nóng)產(chǎn)品。建立一批高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和加工基地。以天山坡經(jīng)濟(jì)帶、伊犁河谷經(jīng)濟(jì)帶、庫(kù)爾勒-焉耆盆地、喀什-阿克蘇為中心，建立輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)，集基地、加工、流通于一體的大型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技物流園。培育集聚一批有較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力、帶動(dòng)作用明顯的農(nóng)產(chǎn)品加工銷(xiāo)售重點(diǎn)龍頭企業(yè)，共同打造集收購(gòu)、加工、儲(chǔ)藏、保鮮、運(yùn)輸、銷(xiāo)售、配送、監(jiān)管、服務(wù)為一體的貫通國(guó)內(nèi)外的農(nóng)產(chǎn)品物流體系。把新疆建設(shè)成“新絲綢之路”重要的中轉(zhuǎn)集散地、加工基地和區(qū)域性國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中心。

四、政策建議

1.強(qiáng)化協(xié)調(diào)，加大政策支持

一是充分利用發(fā)揮好援疆機(jī)制作用，在自治區(qū)層面建立和形成促進(jìn)新疆與華東地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)拓協(xié)調(diào)工作機(jī)制。全面協(xié)調(diào)和指導(dǎo)新疆與華東地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)工作，分析研究和協(xié)調(diào)解決工作中出現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題，并吸收商會(huì)、協(xié)會(huì)、科研院所等各類(lèi)社會(huì)團(tuán)體參與各類(lèi)對(duì)接合作。二是完善扶持政策。用足用好國(guó)家對(duì)新疆的特殊政策，出臺(tái)并落實(shí)適用兩地企業(yè)發(fā)展的最優(yōu)惠政策措施，確保新疆與華東地區(qū)一系列重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)和重點(diǎn)項(xiàng)目如期投入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。對(duì)已有的中央和自治區(qū)鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品出口的財(cái)稅政策，優(yōu)先予以落實(shí)。同時(shí)，加大新建農(nóng)產(chǎn)品加工銷(xiāo)售企業(yè)在財(cái)、稅、貸、地、電、水等方面給予優(yōu)惠優(yōu)先安排。

2.大力整合農(nóng)產(chǎn)品品牌

一是有效整合農(nóng)業(yè)資源，結(jié)合區(qū)域產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品特色實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌策略，明確區(qū)域品牌定位、挖掘品牌文化內(nèi)涵，防止相同產(chǎn)品品牌過(guò)多雜亂。二是努力塑造“綠色、營(yíng)養(yǎng)、美味、健康”的新疆農(nóng)產(chǎn)品品牌核心價(jià)值，凸顯新疆農(nóng)產(chǎn)品的原生態(tài)、無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)保健等特征。三是把民族傳統(tǒng)文化、消費(fèi)文化和地域文化等融入到農(nóng)產(chǎn)品品牌訴求中，如新疆少數(shù)民族的許多傳統(tǒng)食療文化融入到食品類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品品牌規(guī)劃之中。

3.精確定位農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)定價(jià)

實(shí)施差別化策略。總體來(lái)說(shuō)，新疆名優(yōu)特產(chǎn)品定位在中高端市場(chǎng)，針對(duì)批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、超市、專(zhuān)營(yíng)店的不同消費(fèi)群體實(shí)施不同的定價(jià)策略，設(shè)計(jì)不同的營(yíng)銷(xiāo)組合。有機(jī)、綠色、特色保健產(chǎn)品主打高端市場(chǎng)，定位高收入、營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)強(qiáng)和注重生活品質(zhì)的消費(fèi)群體，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)、安全和方便等；名優(yōu)特色產(chǎn)品可以主打旅游集貿(mào)市場(chǎng)，把農(nóng)產(chǎn)品促銷(xiāo)與旅游購(gòu)物相結(jié)合。

4.提高儲(chǔ)運(yùn)能力

一是加快冷鏈設(shè)施體系建設(shè)。政策扶持推動(dòng)物流企業(yè)和加工企業(yè)加大冷鏈設(shè)施投入，加大農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工縣（市）冷藏設(shè)施建設(shè)，提高已建成的7萬(wàn)余噸果蔬保鮮庫(kù)容的利用率。二是根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品物流需要，在樞紐站點(diǎn)加強(qiáng)中轉(zhuǎn)性質(zhì)的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)，以租賃等方式有效利用相關(guān)省市的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，提高跨省外銷(xiāo)的中轉(zhuǎn)倉(cāng)儲(chǔ)水平。三是優(yōu)化運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)。發(fā)揮好鐵路、公路、民航三大運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)資源。同時(shí)，積極發(fā)展第三方物流運(yùn)輸。四是建立和完善分級(jí)配送網(wǎng)絡(luò)，采取各種靈活方式，向目標(biāo)市場(chǎng)、社區(qū)延伸配送。

5.全力打造特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)企業(yè)集群

一是發(fā)揮華東地區(qū)企業(yè)在市場(chǎng)建設(shè)、物流體系建設(shè)、經(jīng)營(yíng)管理方式、開(kāi)拓市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，重點(diǎn)扶持兩地企業(yè)通過(guò)各種資本運(yùn)作方式，形成一批具有一定品牌經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)和品牌競(jìng)爭(zhēng)力的特色農(nóng)業(yè)企業(yè)，并為將其打造成全國(guó)性品牌提供政策扶持和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。二是高位推動(dòng)和鼓勵(lì)本地農(nóng)業(yè)企業(yè)自主創(chuàng)新，允許援疆地區(qū)流通型農(nóng)業(yè)企業(yè)與新疆本地農(nóng)業(yè)企業(yè)的各種形式的合作，加大新疆農(nóng)產(chǎn)品“走出去”的力度和范圍。三是結(jié)合自治區(qū)實(shí)施南疆三地州“短、平、快”勞動(dòng)密集型項(xiàng)目，發(fā)展適合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)的高成長(zhǎng)型、高科技型企業(yè)。特別要加快杏熱風(fēng)烘干房制干初加工惠民工程推進(jìn)，大力推進(jìn)杏產(chǎn)業(yè)大發(fā)展，做大做強(qiáng)一批杏產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)加工流通企業(yè)，真正發(fā)揮出產(chǎn)業(yè)強(qiáng)農(nóng)富民的作用。

6.大力實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略

一是針對(duì)新疆農(nóng)產(chǎn)品品牌繁雜、有價(jià)無(wú)量、有量無(wú)貨、供應(yīng)不暢、假冒偽劣等問(wèn)題，加強(qiáng)管理，建章立制。二是更新完善《新疆特色農(nóng)副產(chǎn)品指導(dǎo)目錄》，逐步建立起農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)誠(chéng)信體系建設(shè)的基本框架和運(yùn)行機(jī)制。三是按照“集中力量、整合資源、強(qiáng)化培育、扶優(yōu)扶強(qiáng)”的思路，科學(xué)制定自治區(qū)和各地農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)規(guī)劃，設(shè)立項(xiàng)目庫(kù)，打造幾個(gè)以企業(yè)品牌和區(qū)域公共品牌為重點(diǎn)的國(guó)內(nèi)知名品牌。同時(shí)，要加強(qiáng)品牌的宣傳推介和監(jiān)管執(zhí)法，保證市場(chǎng)提供安全可靠的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

7.搭建全方位營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)