食品工業雜志可以通過哪些方式投稿?

《食品工業》期刊提供以下投稿方式及注意事項:

一、在線投稿:通過期刊官網在線投稿,系統支持稿件上傳、進度查詢及審稿意見反饋,需注冊賬號后提交。

二、郵箱投稿:部分欄目接受郵箱投稿,《食品工業》期刊地址:上海市靜安區中興路1286號402室。

三、注意事項:在投稿前,務必仔細閱讀投稿指南和要求,確保稿件內容、格式等方面符合要求。

投稿須知:

(一)作者保證署名及排序無異議,多單位合作的稿件,保證單位排序無異議。

(二)編輯部有權對來稿進行修改,如作者不同意修改,請在來稿中說明。

(三)文稿題目及各級標題要求簡短醒目,各級標題采用阿拉伯數字分級編號,即按照1;1.1;1.1.1……統一編號。

(四)參考文獻:著錄作者直接參閱過的公開發表在報刊上的文章、公開出版的圖書和在其他媒體上公開的文獻,按文獻出現的先后,在正文中的相應位置以阿拉伯數字標注。

(五)關鍵詞是反映論文主題概念的詞或詞組,一般應選取稿件中的關鍵性詞組,避免使用較寬泛的詞,數量3~8個。

保持聯系暢通:在投稿后,保持聯系方式暢通,以便編輯部在審核過程中能夠及時與作者溝通。

耐心等待審核:由于編輯部工作量較大,審核過程可能需要一定時間,預計審稿時間為:1個月內,作者應耐心等待審核結果,并避免頻繁催稿。

綜上所述,向《食品工業》期刊投稿可以選擇在線投稿或郵箱投稿兩種方式。在投稿過程中,作者應仔細閱讀投稿指南和要求,確保稿件內容、格式等方面符合要求,并保持聯系方式暢通以便與編輯部溝通。

《食品工業》期刊是一本在我國工業領域具有廣泛影響力的學術期刊。它致力于為工業理論研究者和工業實踐工作者搭建交流平臺,全方位展示工業領域的前沿成果與實踐經驗,創刊于1979年,是由光明食品(集團)有限公司主管,上海市食品工業研究所主辦的學術理論期刊,國際刊號:1004-471X,國內刊號:31-1532/TS。

食品工業發表范例

  • 硫酸鋅-石灰法對赤砂糖回溶糖漿的脫色效果

    作者:李慰霞; 張玉鵬; 楊嵐風; 毛祥; 李利軍

  • 綠豆薄荷清涼飲料的工藝配方研制

    作者:汪燕; 熊亮; 王蔚; 馬振剛

  • 葉黃素浸膏連續皂化工藝在工業化生產中的應用

    作者:李艷莉; 黃利勇; 李貴禎; 韓文杰; 袁新英

  • 米糠蛋糕的研制及品質評定

    作者:劉淑敏; 王浩; 楊慶余; 王麗爽; 王娜; 肖志剛

  • 酸楊桃含片的制備工藝優化

    作者:戴梓茹; 謝麗君; 張晨曉; 何秋云; 王培; 黃飛龍

  • 鳙魚魚鱗提膠殘渣制備羥基磷酸鈣的工藝

    作者:黃宇玫; 李敏; 曾芳; 蔣柏泉

  • 利用廢棄茶葉渣改進銀耳培養的探索

    作者:王飛; 徐皓; 孟超; 田園

  • 果味型黃秋葵超微粉發酵乳的研制

    作者:于梅; 王琦; 邢艷霞; 部建雯; 宋玉麗; 岳鳳麗

  • 糧食烘干機理分析及糧食烘干塔出機含水率的預測控制

    作者:陳曦; 高丙朋; 南新元

  • 全球新增綠化1/4來自中國

    作者:中國金融信息網

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投稿咨詢
食品工業雜志

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主辦單位:上海市食品工業研究所

主管單位:光明食品(集團)有限公司

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