當稿件被《食品工業》期刊退修后，可按以下流程進行修改，以提高錄用概率：

一、分析退稿原因

1.?仔細閱讀退稿通知：明確編輯或審稿人指出的問題，如選題不符、創新性不足、數據缺陷或語言表達問題?。

2.區分退稿類型：可修改退稿、拒稿（若意見表明“研究方向不符”，建議改投其他期刊）

二、針對性修改策略

1.深入探討研究問題，提供更全面、深入的分析和討論。

2.增加相關理論背景和文獻綜述，以支持研究論點的合理性和創新性。

三、重新投稿準備

1.?附修改說明：逐條回應審稿意見，說明修改內容及依據。

2.核對期刊要求：

(一)作者保證署名及排序無異議，多單位合作的稿件，保證單位排序無異議。

(二)編輯部有權對來稿進行修改，如作者不同意修改，請在來稿中說明。

(三)文稿題目及各級標題要求簡短醒目,各級標題采用阿拉伯數字分級編號，即按照1；1.1；1.1.1……統一編號。

(四)參考文獻：著錄作者直接參閱過的公開發表在報刊上的文章、公開出版的圖書和在其他媒體上公開的文獻，按文獻出現的先后，在正文中的相應位置以阿拉伯數字標注。

(五)關鍵詞是反映論文主題概念的詞或詞組，一般應選取稿件中的關鍵性詞組，避免使用較寬泛的詞，數量3～8個。

綜上所述，通過不斷地修改和完善，提高稿件的質量和學術水平，增加被期刊錄用的機會。

《食品工業》是一本在工業領域具有較高影響力的學術理論期刊，于1979年創刊，由光明食品(集團)有限公司主管，上海市食品工業研究所主辦，為月刊，國內統一刊號為CN：31-1532/TS，國際標準刊號為ISSN：1004-471X。

該刊設置了工藝技術、信息、研究探討、食品機械、專題論述、分析檢測、營養安全等欄目，覆蓋工業領域多個研究方向，以反映工業領域的最新動態和發展趨勢。

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