《中國食品添加劑》期刊投稿需要注意以下信息：

一、基本投稿方向

該刊是一本由中國食品添加劑和配料協(xié)會主辦的工業(yè)期刊，1990年創(chuàng)刊，本刊主要欄目有：專家論壇、試驗(yàn)研究、開發(fā)應(yīng)用、分析測試、專論綜述。旨在推動工業(yè)學(xué)科發(fā)展和工業(yè)教學(xué)實(shí)踐創(chuàng)新。

二、內(nèi)容與格式規(guī)范

(一)標(biāo)題：一般單獨(dú)占行，居左；段首小標(biāo)題，前空兩格，后空一格。

(二)參考文獻(xiàn)是作者撰寫文章時(shí)所參考的已公開發(fā)表的文獻(xiàn)書目，在文章內(nèi)無需加注上腳標(biāo)．一律按照尾注的方式標(biāo)注在文稿的正文之后，并用數(shù)字加方括號表示，如［1］，［2］，［3］，…

(三)作者姓名按署名順序排列，姓名之間以逗號分隔。

(四)在尊重原作的前提下，本書編委會可能對來稿作必要的修改或刪節(jié)，不愿修改者請事先聲明。

(五)每篇文章應(yīng)選3-6個(gè)能反映文章最主要內(nèi)容的名詞性術(shù)語作關(guān)鍵詞。

三、審稿周期

《中國食品添加劑》期刊預(yù)計(jì)審稿時(shí)間：1個(gè)月內(nèi)，發(fā)行周期為：月刊，期刊級別：統(tǒng)計(jì)源期刊，建議投稿前仔細(xì)核對格式要求，避免因細(xì)節(jié)問題延誤發(fā)表。

中國食品添加劑雜志創(chuàng)刊于1990年，辦刊以來，融指導(dǎo)性、實(shí)用性、知識性于一體，發(fā)行周期為：月刊，經(jīng)過雜志社調(diào)整，不斷提高了刊物的整體質(zhì)量，在行業(yè)內(nèi)有一定的影響。

中國食品添加劑雜志主要內(nèi)容包括：國內(nèi)外食品添加劑的新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)、新材 料、新設(shè)備的科研、生產(chǎn)和應(yīng)用成果介紹及綜述；國內(nèi)外技術(shù)交流、專業(yè)會議、產(chǎn)品展示、出國考察等技術(shù)信息。

該刊被國內(nèi)多個(gè)核心數(shù)據(jù)庫收錄，包括：統(tǒng)計(jì)源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學(xué)文摘(美)、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)、哥白尼索引(波蘭)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這顯示了其在工業(yè)學(xué)界的學(xué)術(shù)影響力和權(quán)威性。

此外，《中國食品添加劑》期刊還榮獲了中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、RCCSE學(xué)術(shù)期刊、中國科技期刊優(yōu)秀期刊等，這些榮譽(yù)不僅證明了其學(xué)術(shù)質(zhì)量得到了廣泛認(rèn)可，也為其在工業(yè)學(xué)術(shù)界樹立了良好的口碑。

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