《烹調知識》期刊的級別劃分可以從多個角度進行界定，包括核心期刊認定、主管主辦單位級別、學術影響力等。
以下是具體分析：
主管主辦單位級別
該刊由太原市商貿(mào)局主管，太原市商業(yè)經(jīng)濟學會主辦，按照主管單位劃分標準，屬于省級期刊，具有相應的學術地位和影響力。
現(xiàn)被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等收錄。
學術影響力
1.目前無法獲取《烹調知識》期刊的影響因子數(shù)據(jù)，如需具體數(shù)值，建議聯(lián)系在線客服。
烹調知識數(shù)據(jù)統(tǒng)計
影響因子統(tǒng)計
名詞解釋：
影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發(fā)表論文的次數(shù)，與該刊前兩年所發(fā)表的全部源論文數(shù)之比。
2.該刊榮獲了多項榮譽，包括中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD），這證明了《烹調知識》期刊在工業(yè)學界的學術影響力和權威性。
出版周期與發(fā)行范圍
《烹調知識》期刊出版周期為：月刊，它面向全國發(fā)行，具有廣泛的讀者群體和影響力。
總之，該刊在學術影響力方面具有顯著優(yōu)勢，出版周期穩(wěn)定且發(fā)行范圍廣泛，內容質量與收稿范圍也均表現(xiàn)出色。因此，它是一本在工業(yè)領域具有較高學術地位和影響力的優(yōu)秀期刊。
烹調知識數(shù)據(jù)統(tǒng)計
被引次數(shù)統(tǒng)計
名詞解釋：
被引次數(shù)：指該刊被當參考文獻的引用次數(shù)，以及被下載次數(shù)。
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