《釀酒科技》作為一本工業(yè)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)期刊,投稿難度一般,但仍需要作者具備一定的學(xué)術(shù)實力。具體詳情需結(jié)合期刊定位、審稿流程以及投稿者的研究質(zhì)量綜合評估。以下是詳細(xì)分析:
了解期刊信息:
《釀酒科技》期刊創(chuàng)刊于1980年,是由貴州科學(xué)院主管貴州省輕工業(yè)科學(xué)研究所主辦的工業(yè)類月刊。該雜志以中文出版,擁有國內(nèi)刊號:CN 52-1051/TS及國際刊號:ISSN 1001-9286。旨在成為工業(yè)領(lǐng)域的先鋒,及時反映工業(yè)改革與發(fā)展的最新成果,深入探索工業(yè)規(guī)律,助力工業(yè)事業(yè)的繁榮。通過高質(zhì)量的論文和研究成果,為工業(yè)工作者提供有價值的參考,促進(jìn)學(xué)術(shù)交流與合作,推動工業(yè)創(chuàng)新與進(jìn)步。
期刊級別與定位:
《釀酒科技》 期刊被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等數(shù)據(jù)庫收錄。獲得了百種重點期刊、Caj-cd規(guī)范獲獎期刊、中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)、中國學(xué)術(shù)期刊(光盤版)全文收錄期刊、中科雙效期刊等榮譽。主要欄目:研究報告、會議·消息、生產(chǎn)實踐、市場動態(tài)、分析·檢測、綜述報告、酒文化、酒業(yè)經(jīng)緯、新產(chǎn)品·新技術(shù)、市場研究、特稿等等,注重理論與實踐結(jié)合。該期刊的讀者群體主要是工業(yè)工作者、工業(yè)研究者、工業(yè)政策制定者以及對工業(yè)領(lǐng)域感興趣的讀者。
投稿須知:
(一)來稿須附所有作者的工作單位、所在省市名、郵政編碼、E-mail、聯(lián)系電話。
(二)來稿要求論點明確、論據(jù)充分、層次分明、條理清晰、語句通順、文字精練、標(biāo)點符號正確、數(shù)據(jù)可靠。
(三)中文標(biāo)題力求簡明、醒目,能準(zhǔn)確反映出文章的主題,一般不超過20個漢字,必要時可加副標(biāo)題,不用非公知公認(rèn)的縮寫或符號,盡量避免用英文縮寫。
(四)參考文獻(xiàn)一律在文中實引,用數(shù)字加方括號上標(biāo)(如[1]、[2]等),著作類文中上標(biāo)頁碼,論文請在文末注明刊期、起止頁碼,報紙注明年月日與版面。
(五)摘要的內(nèi)容均應(yīng)在正文中出現(xiàn),不能出現(xiàn)摘要中提到的內(nèi)容正文中沒有論述的情況。
發(fā)表周期:
采用三審制(初審、復(fù)審、終審),《釀酒科技》期刊預(yù)計審稿時間:1個月內(nèi),如果超過預(yù)計的審稿時間仍未收到回復(fù),可以主動聯(lián)系編輯部詢問進(jìn)度,若想縮短周期,流程協(xié)助可咨詢在線客服。
投稿建議:
投稿《釀酒科技》期刊需注重選題創(chuàng)新性與格式規(guī)范性。建議投稿前充分研讀近期刊發(fā)文章,并嚴(yán)格遵循雜志社要求,對于具備一定學(xué)術(shù)實力的作者來說,是一個相對好投且發(fā)表周期較短的期刊選擇。
釀酒科技發(fā)表范例
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紫薯酒釀造工藝優(yōu)化及揮發(fā)性香味成分分析
作者:袁杰彬; 孫琳; 李茂
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2019年貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院第二屆國家級品酒師培訓(xùn)班在筑舉行
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2019遵義產(chǎn)區(qū)·名優(yōu)醬香白酒神州行推介會在開封市舉行
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貴州茅臺位列輕工行業(yè)品牌價值榜第1位
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2019金沙古酒新品專家品鑒會在筑召開
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木瓜柚皮配制酒的風(fēng)味成分分析
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可調(diào)節(jié)機體免疫力復(fù)方人參保健酒工藝研究
作者:宋紅衛(wèi); 張惠喜; 朱山; 高英莉; 郭靈玲; 張季東; 蘇紅梅
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葡萄酒揮發(fā)性成分及其分析方法研究進(jìn)展
作者:杜芬妮; 賈潛; 陳露; 李翔; 莫開菊
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新疆瑪納斯產(chǎn)區(qū)混釀干白葡萄酒香氣成分分析
作者:張如意; 寧明; 成池芳; 王曉軍; 劉宗照; 單春會
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