《釀酒科技》期刊提供以下投稿方式及注意事項：

一、在線投稿：通過期刊官網在線投稿，系統支持稿件上傳、進度查詢及審稿意見反饋，需注冊賬號后提交。

二、郵箱投稿：部分欄目接受郵箱投稿，《釀酒科技》期刊地址：中國·貴州·貴陽市沙沖中路58號。

三、注意事項：在投稿前，務必仔細閱讀投稿指南和要求，確保稿件內容、格式等方面符合要求。

投稿須知：

(一)來稿須附所有作者的工作單位、所在省市名、郵政編碼、E-mail、聯系電話。

(二)來稿要求論點明確、論據充分、層次分明、條理清晰、語句通順、文字精練、標點符號正確、數據可靠。

(三)中文標題力求簡明、醒目，能準確反映出文章的主題，一般不超過20個漢字，必要時可加副標題，不用非公知公認的縮寫或符號，盡量避免用英文縮寫。

(四)參考文獻一律在文中實引，用數字加方括號上標（如[1]、[2]等），著作類文中上標頁碼，論文請在文末注明刊期、起止頁碼，報紙注明年月日與版面。

(五)摘要的內容均應在正文中出現，不能出現摘要中提到的內容正文中沒有論述的情況。

保持聯系暢通：在投稿后，保持聯系方式暢通，以便編輯部在審核過程中能夠及時與作者溝通。

耐心等待審核：由于編輯部工作量較大，審核過程可能需要一定時間，預計審稿時間為：1個月內，作者應耐心等待審核結果，并避免頻繁催稿。

綜上所述，向《釀酒科技》期刊投稿可以選擇在線投稿或郵箱投稿兩種方式。在投稿過程中，作者應仔細閱讀投稿指南和要求，確保稿件內容、格式等方面符合要求，并保持聯系方式暢通以便與編輯部溝通。

《釀酒科技》期刊是一本在我國工業領域具有廣泛影響力的學術期刊。它致力于為工業理論研究者和工業實踐工作者搭建交流平臺，全方位展示工業領域的前沿成果與實踐經驗，創刊于1980年，是由貴州科學院主管，貴州省輕工業科學研究所主辦的學術理論期刊，國際刊號：1001-9286，國內刊號：52-1051/TS。

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