廚師培訓(xùn)總結(jié)大全11篇

緒論：寫作既是個(gè)人情感的抒發(fā)，也是對(duì)學(xué)術(shù)真理的探索，歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇廚師培訓(xùn)總結(jié)范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。

篇（1）

更值得一提的是此次培訓(xùn)注重理論聯(lián)系實(shí)際，在提升學(xué)員理論水平的基礎(chǔ)上，回歸課堂，李老師親臨學(xué)員所在學(xué)校指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐，通過聽、評(píng)課，指點(diǎn)迷津，從而使學(xué)員的教學(xué)水平盡快提高。同時(shí)李老師多次搭建教學(xué)實(shí)踐平臺(tái)，多次組織骨干班成員在幾個(gè)片區(qū)內(nèi)開展公開課活動(dòng)，通過學(xué)員代表上課，其他學(xué)員聽課評(píng)課各種形式，切實(shí)提高了學(xué)員教學(xué)能力。兩年的培訓(xùn)過程中，老師嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的精神，同學(xué)之間的友好互助，讓我感動(dòng)，這是我今后教學(xué)生涯的一筆財(cái)富。更令我難忘的是骨干班在市教師進(jìn)修學(xué)校組織帶領(lǐng)下赴浙江教育學(xué)院培訓(xùn)的5天，我們聆聽了多位專家的專題報(bào)告，觀摩了杭外優(yōu)秀教師的三堂課。專題報(bào)告思路清晰，精辟深邃，理念新穎，閃爍智慧思辨的光芒；觀摩課更是讓我們震撼，這三堂優(yōu)秀的英語課讓我們看到了我們的差距及差異，他們的課上學(xué)生是真正的主人，課堂上學(xué)生燦爛的笑臉告訴我們他們?cè)谙硎苷n堂的樂趣，他們以優(yōu)美的語調(diào)跟老師及伙伴自由的交流，真是學(xué)得輕松愉快，活得自由自在。課后我們與杭外的老師進(jìn)行交流，從他們那里汲取營養(yǎng)，并明確了自己的努力方向。

此次骨干班培訓(xùn)，更新了我的新課程教學(xué)理念，提高了我駕馭英語課堂的能力，為我的英語新課堂教學(xué)打開新天地。在今后的工作中，我都會(huì)銘記這段“骨干”培訓(xùn)的日子，在英語新課堂教學(xué)中乘風(fēng)破浪，遠(yuǎn)航……

鹿木中學(xué)   林獻(xiàn)尊

篇（2）

  9月6日—17日，我園全體教師在實(shí)驗(yàn)幼兒園園長的帶領(lǐng)下參加了為期 天的教師師德培訓(xùn)活動(dòng)。本次師德培訓(xùn)結(jié)合幼兒園實(shí)際，開展的培訓(xùn)形式多樣，內(nèi)容豐富，主題明確，重點(diǎn)突出教師的愛心、責(zé)任心。園長親自作了《幼兒教師專業(yè)成長八步階梯》的講座；另外還觀看了“弘揚(yáng)中華經(jīng)典文化、做個(gè)有道德的人”的光盤；同時(shí)教師間還寫了發(fā)生在自己身邊和其他同行的小故事進(jìn)行交流，大家深感頗有收獲。

  （1）通過師德培訓(xùn)，教師們對(duì)教育的價(jià)值有了更深刻的理解。

  進(jìn)一步明確了教育的目標(biāo)“不僅要學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，還要學(xué)會(huì)做人和學(xué)習(xí)生活。致力于每一個(gè)幼兒的發(fā)展，為兒童的發(fā)展學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)”。認(rèn)識(shí)到幼兒教師是生活在“鏡子”里的，時(shí)時(shí)刻刻都有孩子在注視并模仿著我們，我們是每個(gè)孩子的榜樣，應(yīng)該做一個(gè)有理有節(jié)的人。作為幼兒園集體中的一分子，我們必須尊重自己的職業(yè)規(guī)律，具有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，維護(hù)幼兒園集體的榮譽(yù)。

  （2）通過師德培訓(xùn)，幼兒教師的執(zhí)教能力不僅需要先進(jìn)的理念，高超的技術(shù)，還需要對(duì)孩子全身心地?zé)釔郏瑹o私的關(guān)懷。

  我們會(huì)更積極地去實(shí)踐教師職業(yè)道德規(guī)范，迅速提高自身的思想道德素質(zhì)；明確在教育過程中應(yīng)該以什么樣的職業(yè)道德思想、情感、態(tài)度、行為和作風(fēng)去待人接物、處理問題，做好工作，為家長服務(wù)。我們也明白了良好的師德是教師敬業(yè)愛崗、無私奉獻(xiàn)的內(nèi)在動(dòng)力，是挖掘教師潛能得不竭源泉。

  （3）通過學(xué)習(xí)， 大家表示要做兒童世界的守護(hù)者。

  我們的教育，不是簡單的教授知識(shí)，歸根結(jié)底，是教出一個(gè)健全的，和諧的人。這也正是“以生為本”這一理念的最好詮釋。清楚地認(rèn)識(shí)到教師應(yīng)該做一個(gè)有心人，善于觀察兒童的生活與學(xué)習(xí)，從孩子的生活中、興趣中去發(fā)現(xiàn)孩子，引導(dǎo)孩子，教育孩子。我們不但要學(xué)會(huì)“教”，更應(yīng)學(xué)會(huì)“學(xué)”,學(xué)會(huì)反思、學(xué)會(huì)研究、學(xué)會(huì)做人。教師們清楚了執(zhí)教能力建設(shè)蘊(yùn)含著豐富的內(nèi)涵，它不僅包含教師的素養(yǎng)、教學(xué)能力、教學(xué)方式，還包含教師教書育人等多方面的能力。

  大家表示在今后的工作中，要借鑒優(yōu)秀教師經(jīng)驗(yàn)，積極反思，使自己的各方面都有所進(jìn)步！

   初中教師師德培訓(xùn)總結(jié)

  師德培訓(xùn)是教師教育中永恒的主題，是教師隊(duì)伍建設(shè)中的靈魂與核心，堅(jiān)持不懈、行之有效地開展師德專題培訓(xùn)，其意義重大而深遠(yuǎn)。根據(jù)市教育局集中教育活動(dòng)要求，我校結(jié)合本校實(shí)際，在暑期開展了為期三天的集中統(tǒng)一學(xué)習(xí)。現(xiàn)將學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下。

  一、結(jié)合學(xué)校實(shí)際，制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃

  為圓滿完成政治學(xué)習(xí)的任務(wù)，學(xué)校教導(dǎo)處精心組織，制定了切實(shí)可行的學(xué)習(xí)計(jì)劃，做到內(nèi)容落實(shí)、時(shí)間落實(shí)、場(chǎng)地落實(shí)、組織工作落實(shí)。我們采用了宣講與討論相結(jié)合，自學(xué)與交流相結(jié)合，學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)提高相結(jié)合，理論與實(shí)踐相結(jié)合的方法，安排了四大板塊學(xué)習(xí)內(nèi)容：時(shí)事政治、職業(yè)道德理論培訓(xùn)，觀看師德講座光盤，學(xué)習(xí)教育法律法規(guī)、教師職業(yè)素養(yǎng)，通過對(duì)違反師德行為典型案例的剖析，開展針對(duì)性的教育培訓(xùn)。豐富的教育內(nèi)容制訂，提高了全體教師的學(xué)習(xí)實(shí)效性。

  二、召開動(dòng)員大會(huì)，鼓勵(lì)大家積極學(xué)習(xí)

  為確保在規(guī)定的時(shí)間里收到良好的學(xué)習(xí)效果，馬校長從什么叫學(xué)習(xí)？為什么要學(xué)習(xí)？怎樣學(xué)習(xí)？學(xué)什么？四個(gè)問題的展開中，讓每一位教師體會(huì)到要做一個(gè)有深厚的文化底蘊(yùn)和良好道德修養(yǎng)的人的重要性。我們馬校長從學(xué)校發(fā)展的狀況、存在的問題和將要面對(duì)的形勢(shì)方面進(jìn)行了闡述，并著重闡述了學(xué)校師德工作的重要性和緊迫性。

  三、培訓(xùn)內(nèi)容豐富。

  為搞好本次暑期師德專題培訓(xùn)活動(dòng)，學(xué)校始終以“愛”為主題，精選培訓(xùn)內(nèi)容。我們先是主要重溫《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》，馬校長針對(duì)學(xué)校教師的實(shí)際作了詳細(xì)的解說。

  馬校長還作了認(rèn)真學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的精彩講座，同時(shí)結(jié)合師德內(nèi)涵本質(zhì)，圍繞如何成為一名“愛國守法、愛崗敬業(yè)、關(guān)愛學(xué)生、教書育人、為人師表、終身學(xué)習(xí)”的教師，開展專題大討論，進(jìn)一步增強(qiáng)廣大教師職業(yè)的光榮感、責(zé)任感和使命感，弘揚(yáng)高尚師德，爭(zhēng)做人民滿意教師。

  馬校長組織學(xué)習(xí)教育法律法規(guī)、教師職業(yè)素養(yǎng)，通過對(duì)違反師德行為典型案例的剖析，開展針對(duì)性的教育培訓(xùn)。同時(shí)針對(duì)當(dāng)前教師隊(duì)伍中存在的以教謀私、有償家教、體罰或變相體罰學(xué)生等不良師德現(xiàn)象，積極開展專項(xiàng)整治，通過自查自糾、組織檢查等形式，杜絕違規(guī)行為，提高師德修養(yǎng)，增強(qiáng)為學(xué)生服務(wù)意識(shí)，樹立良好的教師形象。

  教育局下發(fā)的光盤中，六位名師精彩的論述，讓教師從理論和實(shí)踐中經(jīng)受了一次觀念上的洗禮。

  孔上勤老師組織我們學(xué)習(xí)了王局長《師德、師能、師風(fēng)、師魂》的講話，要求我們，教師應(yīng)該時(shí)刻要求自己，關(guān)愛學(xué)生，真心付出。《瑞安市中小學(xué)教師職業(yè)道德考核辦法》的學(xué)習(xí)，則讓教師對(duì)自己的職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)有了一個(gè)衡量的標(biāo)準(zhǔn)，從而更好地朝著這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)努力。

  馮光鋒老師為教師宣讀了《關(guān)于加強(qiáng)在職教職工有償家教、帶寄宿生、兼課管理工作》的通知，讓教師認(rèn)清絕對(duì)不能做拜金主義者的必要性。《浙江省教育廳關(guān)于推進(jìn)實(shí)施素質(zhì)教育的意見》則讓教師提高了對(duì)實(shí)施素質(zhì)教育重要意義的認(rèn)識(shí)，明確了培養(yǎng)目標(biāo)、積極推進(jìn)新課程改革，提高了教師的職業(yè)素養(yǎng)。

  四、落實(shí)相關(guān)措施，以保證學(xué)習(xí)質(zhì)量

  1、中心明確，過程落實(shí)。本次師德培訓(xùn)，我們始終圍繞“師德建設(shè)”這個(gè)中心，主題明確、重點(diǎn)突出、務(wù)求實(shí)效、不走過場(chǎng)。整個(gè)培訓(xùn)過程我們采取了集中學(xué)習(xí)（包括集中聽報(bào)告等）、教師寫材料等形式進(jìn)行。

  2、嚴(yán)格考勤，強(qiáng)調(diào)會(huì)風(fēng)。這一次為配合市教師進(jìn)修學(xué)校的學(xué)分認(rèn)定，由我們學(xué)校負(fù)責(zé)教師培訓(xùn)工作的教科室主任負(fù)責(zé)相關(guān)工作，每次集會(huì)嚴(yán)格考勤，因公因私均需提前請(qǐng)假，出勤率為100%。幾天的培訓(xùn)，老師們都能準(zhǔn)時(shí)參加并認(rèn)真聽講，做好筆記。整個(gè)培訓(xùn)過程中，會(huì)風(fēng)、學(xué)風(fēng)等方面都保持了良好的師德師風(fēng)狀態(tài)。

  3、注重評(píng)價(jià)，落實(shí)行動(dòng)。本次培訓(xùn)列入教師的繼續(xù)教育和年度考核之中教導(dǎo)處對(duì)每位教師上交的材料進(jìn)行考評(píng)，結(jié)合整個(gè)培訓(xùn)過程的表現(xiàn)形成本次師德培訓(xùn)考核結(jié)果，存入教師檔案。

  五、撰寫心得體會(huì)，增強(qiáng)時(shí)代責(zé)任感

  要提高教育教學(xué)質(zhì)量，辦好人民滿意的教育，提高教師師德素質(zhì)是關(guān)鍵。可以說師德師風(fēng)的好壞，決定著學(xué)校的校風(fēng)，決定著學(xué)生的發(fā)展，也決定著學(xué)校的美譽(yù)度。因而，我們要充分認(rèn)識(shí)師德學(xué)習(xí)的重要意義。作為教育工作者，我們所承擔(dān)的教育使命也決定著我們必須從講政治的高度來認(rèn)識(shí)加強(qiáng)自身師德修養(yǎng)的重大意義，要積極進(jìn)行以身作職，勤于進(jìn)取，精于業(yè)務(wù)，熱愛學(xué)生，教書育人，團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相幫助、無私奉獻(xiàn)為主要內(nèi)容的教師職業(yè)道德，使我們的老師真正成為學(xué)生健康成長的指導(dǎo)者和引路人。

  通過這次師德專題培訓(xùn)，一定能使我校教師對(duì)師德師風(fēng)的建設(shè)有更深刻的認(rèn)識(shí)。師德建設(shè)是一個(gè)永恒的主題，而且每年又會(huì)有其新的內(nèi)涵與意義，教育創(chuàng)建高品質(zhì)教育之際，作為教師更應(yīng)該努力提升自己的職業(yè)道德水平，提高自己的“教學(xué)管理的能力與水平，為學(xué)校的快速發(fā)展，為教育事業(yè)的發(fā)展作出自己的貢獻(xiàn)。

   初中教師師德培訓(xùn)總結(jié)

  我是個(gè)剛剛踏上幼兒園教育工作崗位的教師，但我深深地認(rèn)識(shí)到對(duì)幼兒充滿愛是做好教師工作的關(guān)鍵。記得有位老教師說過：“沒有愛就沒有教育。”大作家高爾基說過：“誰愛孩子，孩子就愛誰。只有愛孩子的人，他才可以教育孩子。”可見，愛是通往教育成功的橋梁，也是一條基本準(zhǔn)則。

  一、純真的愛心是“施愛”的基礎(chǔ)

  有人說："一切最好的教育方法，一切最好的教育藝術(shù)，都產(chǎn)生于教育對(duì)幼兒無比熱愛的熾熱心靈中。"因此作為一名教師，首先應(yīng)該做到愛孩子。

  剛接觸幼兒，他們純真的笑容感染了我，因此對(duì)于一些童趣十足、無傷大雅的舉動(dòng)我總是寬容對(duì)待，欣賞他們的可愛之處，保護(hù)他們珍貴的自尊心。幼兒在師愛的沐浴下輕松快樂地學(xué)習(xí)、生活。即使他們違反了紀(jì)律，嚴(yán)厲批評(píng)時(shí)，我也動(dòng)之以情，曉之以理，更要讓他明白：老師是關(guān)心你、愛護(hù)你的，是為你著想才如此嚴(yán)格要求……這樣，在"嚴(yán)師"面前他就不會(huì)產(chǎn)生逆反心理或歧視情緒，而理解了老師的苦心。正是老師的愛才使得這“良藥”不苦口，“忠言”不逆耳。

  二、真摯的情感是“施愛”的前提

  教師真摯、深厚的情感可以發(fā)出強(qiáng)大的愛流，有利于傳導(dǎo)，教

  師把心里的情感用語言、行為表達(dá)出來，師生間通過精神的交流，達(dá)到思想感情上的聯(lián)系和信賴，教師真摯的情感在幼兒的情緒上就會(huì)產(chǎn)生共鳴。打開幼兒的心扉，引導(dǎo)他們走上一條充滿自信，充滿歡樂的人生大道，這比什么都重要。

  三、尊重幼兒是“施愛”的關(guān)鍵

  優(yōu)秀的教師給幼兒以長輩式的關(guān)懷和愛護(hù)，從不以家長式的態(tài)度對(duì)待幼兒。在“施愛”的過程中始終堅(jiān)持對(duì)幼兒持尊重的態(tài)度。即：尊重幼兒的人格，尊重幼兒的感情，有禮貌地對(duì)待幼兒。嚴(yán)厲的責(zé)備和不適當(dāng)?shù)呐u(píng)都會(huì)招來失敗，甚至導(dǎo)致師生的對(duì)立。因?yàn)樗麄兊淖宰鹦膹?qiáng)，對(duì)他們的最好的教育方法是：避開嚴(yán)厲的直接批評(píng)，盡量和風(fēng)細(xì)雨，說服教育。

  四、了解幼兒是“施愛”的途徑

  教師對(duì)幼兒的情況要深入了解，對(duì)幼兒的心理變化要細(xì)致觀察，只有這樣，教師才能以更好地接觸到幼兒情感的"點(diǎn)子"上，這種接觸點(diǎn)就好像是"心竅"，是個(gè)突破口，它往往是教師傳授愛的門路。

  老師用心去多方面地了解自己的幼兒，然后適時(shí)地進(jìn)行鼓勵(lì)，這可能改變幼兒的一生，畢竟，一個(gè)人人品好，誠實(shí)，最可貴。

  五、面向大多數(shù)，是“施愛”的良法

  教師生活在幼兒中間，深知幼兒需要教師的關(guān)懷與愛護(hù)。而喜歡得到這種師愛的并非是一個(gè)或幾個(gè)幼兒，而是所教的全部幼兒。但教師只有一個(gè)，時(shí)間和精力都有限，這就必須調(diào)動(dòng)集體的力量，通過集體的關(guān)心使幼兒感到溫暖，相互影響、幫助、擴(kuò)大和深化師愛的作用。

  教師的愛不是偏愛，要無選擇地、公正地、無例外地愛每一個(gè)

篇（3）

  作為學(xué)校大家庭中的一員，我盡心盡職地做好自己各項(xiàng)工作。今年是我第一年從教一年級(jí)，在平時(shí)的教學(xué)中，我認(rèn)真鉆研教材，根據(jù)教材特點(diǎn)和孩子們自身的特點(diǎn)認(rèn)真設(shè)計(jì)教案，同時(shí)盡量根據(jù)學(xué)生年齡特點(diǎn)精心設(shè)計(jì)教案、制作課件，考慮到低年級(jí)孩子的注意力集中時(shí)間比較短，所以我通過一些有趣的謎語、動(dòng)畫來吸引孩子們的注意力，希望他們能聽到更多，學(xué)到更多。因?yàn)榈湍昙?jí)教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)比較少，所以平時(shí)我虛心向同事們請(qǐng)教，也積極去聽同事們的課，希望能學(xué)到更多。課間，我回多跟孩子溝通，了解他們特長，愛好，借此縮短與孩子們的距離，成為他們的朋友，孩子們也很樂于與接近。班中有個(gè)孩子，她的速度比較慢，性格內(nèi)向，家長又忙于工作，平時(shí)很少給她輔導(dǎo)，長期積累下，她的學(xué)習(xí)明顯跟不上其他孩子，我不禁為她著急，考慮到家長比較忙，沒有時(shí)間，所以每天我都會(huì)讓她留下來，幫她補(bǔ)一補(bǔ)，希望她與其他孩子的差距能夠縮短。學(xué)生在不斷進(jìn)步中，看到他們的進(jìn)步，我非常欣慰，不過和其他老師比起來，還是存在著一定的差距，還有待于進(jìn)一步的學(xué)習(xí)、提高。

  總之，總結(jié)是為了提高。作為教師，我一定努力提高自身的思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)不足，爭(zhēng)取把各項(xiàng)工作做得更好。

   初中老師師德培訓(xùn)總結(jié)

  一個(gè)學(xué)期的工作已經(jīng)結(jié)束，下面對(duì)該學(xué)期的工作作總結(jié)。

  一、思想認(rèn)識(shí)。

  在這一個(gè)學(xué)期里，我在思想上嚴(yán)于律己，熱愛黨的教育事業(yè)。去年下半年我向?qū)W區(qū)黨支部遞交了入黨申請(qǐng)書，所以這一學(xué)期來我都是以黨員的要求來約束自己，鞭策自己。對(duì)自己要求更為嚴(yán)格，力爭(zhēng)在思想上、工作上在同事、學(xué)生的心目中樹立起榜樣的作用。在"七一"那天，我還榮幸地成為了一名預(yù)備黨員。使自己的思想上了一個(gè)新的臺(tái)階，同時(shí)也是對(duì)自己思想上嚴(yán)格要求的一個(gè)新的開始。一學(xué)期來，我還積極參加各類政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，努力提高自己的政治水平和業(yè)務(wù)水平。服從學(xué)校的工作安排，配合領(lǐng)導(dǎo)和老師們做好校內(nèi)外的各項(xiàng)工作。

  二、教學(xué)工作。

  在教學(xué)工作方面，整學(xué)期的教學(xué)任務(wù)都非常重。但不管怎樣，為了把自己的教學(xué)水平提高，我堅(jiān)持經(jīng)常翻閱《小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)》、《優(yōu)秀論文集》、《青年教師優(yōu)秀教案選》等書籍。還爭(zhēng)取機(jī)會(huì)多出外聽課，從中學(xué)習(xí)別人的長處，領(lǐng)悟其中的教學(xué)藝術(shù)。平時(shí)還虛心請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的老師。每上的一節(jié)課，我都做好充分的準(zhǔn)備，我的信念是-決不打無準(zhǔn)備的仗。在備課過程中認(rèn)真分析教材，根據(jù)教材的特點(diǎn)及學(xué)生的實(shí)際情況設(shè)計(jì)教案。

  這學(xué)期主要擔(dān)任二年級(jí)兩個(gè)班的數(shù)學(xué)、思想品德的教學(xué)及其中一個(gè)班的班主任工作。因?yàn)橐呀?jīng)接手第二學(xué)期，學(xué)生的思想、學(xué)習(xí)以及家庭情況等我都一清二楚，并且教材經(jīng)過上學(xué)期的摸索，對(duì)教材比較熟悉，所以工作起來還算比較順利。培優(yōu)扶差是一個(gè)學(xué)期教學(xué)工作的重頭戲，因?yàn)橐粋€(gè)班級(jí)里面總存在幾個(gè)尖子生和后進(jìn)生。對(duì)于后進(jìn)生，我總是給予特殊的照顧，首先是課堂上多提問，多巡視，多輔導(dǎo)。然后是在課堂上對(duì)他們的點(diǎn)滴進(jìn)步給予大力的表揚(yáng)，課后多找他們談心、交朋友，使他們懂得老師沒有把他們"看扁"，樹立起他們的信心和激發(fā)他們學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣。最后是發(fā)動(dòng)班上的優(yōu)生自愿當(dāng)后進(jìn)生們的輔導(dǎo)老師，令我欣慰的是優(yōu)生們表現(xiàn)出非常的踴躍，我問他們?yōu)槭裁茨敲聪矚g當(dāng)輔導(dǎo)老師，他們說："老師都那么有信心他們會(huì)學(xué)好，我們同樣有信心。""我相信在我的輔導(dǎo)下，他一定有很大的進(jìn)步。""我想全班同學(xué)的學(xué)習(xí)成績都是那么好。"于是，我讓他們組成"一幫一"小組，并給他們開會(huì)，提出"老師"必須履行的職責(zé)，主要就是檢查"學(xué)生"的作業(yè)，輔導(dǎo)"學(xué)生"掌握課本的基本知識(shí)和技能。給后進(jìn)生根據(jù)各自的情況定出目標(biāo)，讓他們雙方都朝著那個(gè)目標(biāo)前進(jìn)。"老師"們確實(shí)是非常盡責(zé)，而"學(xué)生"時(shí)刻有個(gè)"老師"在身旁指點(diǎn)，學(xué)起來也非常起勁。兩個(gè)班所定的9對(duì)"一幫一"小組，"學(xué)生"們?nèi)喽加羞M(jìn)步，有的進(jìn)步非常快。

   初中老師師德培訓(xùn)總結(jié)

  師德，即教師的職業(yè)道德，它的內(nèi)涵非常豐富。而為人師表者的品德，至少應(yīng)包含負(fù)責(zé)的敬業(yè)精神和對(duì)教育對(duì)象的真誠關(guān)愛，它是教師和一切教育工作者在從事教育活動(dòng)中必須遵守的道德規(guī)范和行為準(zhǔn)則。

  在影片中，戴俊秀老師的敬業(yè)精神和對(duì)學(xué)生的真誠關(guān)愛，深深地打動(dòng)了我的心。他是一位具有良好師德的好教師。他把畢生的精力投入到了教學(xué)工作中去，嘔心瀝血，對(duì)教育執(zhí)著追求，貢獻(xiàn)自己的全部。戴老師對(duì)學(xué)生的愛是一種只講付出不記回報(bào)的、無私的愛，是一種嚴(yán)慈相濟(jì)的愛，這種愛是神圣的。這種愛是教師教育學(xué)生的感情基礎(chǔ)，學(xué)生一旦體會(huì)到這種感情，就會(huì)“親其師”，從而‘信其道’，也正是在這個(gè)過程中，教育實(shí)現(xiàn)了其根本的功能。

  觀看是其一，領(lǐng)悟才是重點(diǎn)。師德教育的出發(fā)點(diǎn)是“以人為本”，充分挖掘教師的潛力，為教師創(chuàng)造條件，發(fā)展自我。因此，需要不斷的反問自己：我在戴老師的故事中，悟到了什么？怎樣將它轉(zhuǎn)化成自己的理念？經(jīng)過聽報(bào)告、觀看影片、學(xué)習(xí)和討論，可以說我們?cè)趲煹抡J(rèn)識(shí)上有了很大的提高，更重要的是在理論上使我愛崗敬業(yè)有了具體內(nèi)容和明確目標(biāo)。從而，我對(duì)自己所擔(dān)負(fù)的教育教學(xué)工作也有了新的認(rèn)識(shí)一個(gè)具有良好師德的教師，要不斷提高自身的文化素質(zhì)、不僅要“專”，而且要“博”，不僅專業(yè)知識(shí)扎實(shí)，而且要興趣廣泛，一專多能。要注重積累、陶冶、培養(yǎng)高雅的審美情趣，在日常生活中應(yīng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，開闊視野，不斷豐富，充實(shí)自己，提高自己的藝術(shù)修養(yǎng)，調(diào)動(dòng)各種教學(xué)要素及兒童各種感官參與學(xué)習(xí)，還必須要了解現(xiàn)代信息技術(shù)及使用方法，并運(yùn)用于教學(xué)，以潛移默化地提高自己的內(nèi)在素養(yǎng)。

  另外，教師的一言一行及教育質(zhì)量將直接影響到孩子今后綜合素質(zhì)能力的提高。孩子喜歡模仿，尤其喜歡模仿教師的一言一行，教師的言行舉止得當(dāng)是很重要的。老師在平時(shí)對(duì)孩子的一些不良情緒宣泄或不當(dāng)言行都能成為孩子模仿對(duì)象，我們直接面對(duì)的是純潔無邪的孩子，在任何情況下，我們都沒有理由也沒有權(quán)力把自己的不快與煩惱發(fā)泄到被教者身上。

  人們常形容育人職業(yè)是“園丁”，那是很貼切的，可以這樣說，什么樣的教師就培養(yǎng)什么樣的學(xué)生，育人之本，關(guān)鍵在于師德。如果把學(xué)校比喻成企業(yè)的話，我們培育的我想產(chǎn)品就是人，教師所要關(guān)注的就是那一個(gè)個(gè)靈活生動(dòng)的生命。在教育中，我們也應(yīng)該抱著“以人為本”的思想去教育我們的孩子，擺正角色位置，正確認(rèn)識(shí)教師與幼兒的關(guān)系，從孩子的道德發(fā)展需要出發(fā)，我們的道德建設(shè)不能只停留在“五要五嚴(yán)禁”上，不能只停留的外顯中，而更應(yīng)該注重一些內(nèi)在的東西。幼兒園的孩子年齡小，可他們渴望溝通、渴望交流，我常常覺得每次進(jìn)班都非常的累，但是如果換一個(gè)角度想“今天我進(jìn)班是去和孩子們玩了”，這樣的心理調(diào)適下，即便是累，那也是快樂的；當(dāng)看到孩子畢業(yè)，在幼兒園中長高、長大，從連吃飯也不會(huì)到什么事情都能自己做，從進(jìn)園的哭哭啼啼到與老師的難舍難分，在陪伴他成長的每個(gè)階段中所付出的辛苦都已顯得不再重要。

  此外，教師的愛必須升華成一種一視同仁、不偏不依的愛，做到對(duì)每一位幼兒負(fù)責(zé)，善于發(fā)掘每一位幼兒的個(gè)人潛能。記得陶行知先生曾說：“真教育是心心相印的活動(dòng)。唯獨(dú)從心里發(fā)出來的，才能達(dá)到心的深處。”

  我們必須用心來對(duì)待每一位孩子。

  培訓(xùn)活動(dòng)是短暫的，但無論是從思想上，還是專業(yè)上，對(duì)我而言，都是一個(gè)很大的提高。專家及名師結(jié)合自身的成長給我們做的一場(chǎng)場(chǎng)精彩講座，為我們教師的健康成長又一次指明了方向。愿我們的教師像大海那樣敞開胸懷容納百川，像太陽那樣，不斷地進(jìn)行新的核聚變，積蓄新能]量，做一支永遠(yuǎn)燃燒不盡的蠟燭，去照亮人類，照亮未來。為了我們的教育，為了我們的學(xué)生，也為了我們自己，時(shí)時(shí)處處都要注重自己的師德修養(yǎng)和人格塑造，并加強(qiáng)自己的理論素養(yǎng)和專業(yè)技能的學(xué)習(xí)和提高，一切從實(shí)際出發(fā)，切實(shí)擔(dān)負(fù)起教師應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。

篇（4）

  一年一度的暑期師德培訓(xùn)開始了，暑期師德培訓(xùn)是對(duì)教師職業(yè)道德的一次集訓(xùn)，是教師心靈的一次洗禮，是思想素質(zhì)又一次充電。作為秋季開學(xué)的前奏，師德培訓(xùn)，既是教師的收心會(huì)，也是新學(xué)期的一次動(dòng)員會(huì)。

  教書育人是師德師風(fēng)的關(guān)鍵。教師要把自己的學(xué)生培養(yǎng)成為有用的人才，就必須把書教好。這就要求教師要具淵博知識(shí)。胸?zé)o點(diǎn)墨，混跡社會(huì)，腰纏萬貫者大有人在，但我們無法想象，更不能容忍一個(gè)濫竽充數(shù)的教師堂而皇之立于那些求知若渴者目光聚焦的神圣講壇。 教書育人是教師的天職。教師在任何時(shí)候都不能忘記，自己不單單是為教書而教書的“教書匠”，而應(yīng)是通過教學(xué)活動(dòng)在學(xué)生心靈上精心施工的工程師。

  師德師風(fēng)不僅是教師個(gè)人問題，也是教師群體問題。師德師風(fēng)對(duì)一個(gè)教師特別的重要，因?yàn)椋處熓菍W(xué)生行動(dòng)的標(biāo)桿。你自己就首先要成為有道德的人。良好的師德師風(fēng)的形成，絕非一朝一夕，在制度約束的基礎(chǔ)上，也需要廣大教師提高自律意識(shí)，自覺改正自己生活、工作中的不良習(xí)慣，在學(xué)生中樹立起良好的師德師風(fēng)。

  有人說，一個(gè)學(xué)生就是一首詩，一個(gè)心靈就是一個(gè)世界。愛學(xué)生就是要對(duì)每一個(gè)學(xué)生發(fā)自內(nèi)心的真愛，愛得深，愛得嚴(yán)。感動(dòng)著他們的感動(dòng)，痛苦著他們的痛苦，收獲著他們的收獲，成功著他們的成功，在學(xué)生心靈的沃土根植美好和夢(mèng)想。

  （一）、用親和之心架設(shè)教育之橋

  我經(jīng)常這樣捫心自問：做一名優(yōu)秀的教師，最重要的究竟是什么，優(yōu)美的語言，廣博的知識(shí)，還是豐富的經(jīng)驗(yàn)？終于，我發(fā)現(xiàn)，這些都是一名優(yōu)秀教師不可或缺的優(yōu)秀品質(zhì)，但更重要的是有愛心，是穿越心靈的無私的真愛。師愛，發(fā)自內(nèi)心深處的真愛，是師德的老師的體貼，關(guān)愛使他們感到舒暢、親切，一句恰如其分的贊揚(yáng)和關(guān)心遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過冷冰冰的指責(zé)，這就是親和力的作用。教育是育人的偉業(yè)，用真心觸動(dòng)他們的心弦，也同樣收獲他們真誠的愛。核心，它是熊熊的火炬，能點(diǎn)燃學(xué)生的夢(mèng)想；它是指路的明燈，能照亮學(xué)生前進(jìn)的路程“捧著一顆心來，不帶半根草去”，這心，就是為師者赤誠的真心，如春風(fēng)化雨，點(diǎn)點(diǎn)滴滴滋潤學(xué)子心田。，師德，決不是簡單的說教，而是一種無私精神的體現(xiàn)，一種不息的師魂！

  （二）、用無私之心鋪就事業(yè)之路

  教師對(duì)學(xué)生的愛應(yīng)該是博大無私、寬廣無邊的，也是無微不至的。教師，可以感染同事，同心同德，齊心協(xié)力；可以感染家長，樹立威信，真誠溝通；可以感染學(xué)生，積極進(jìn)取，勤奮努力；我們更可以感動(dòng)社會(huì)，愛崗敬業(yè)。

  （三）、用研究者之心搭建教學(xué)之梯

  在學(xué)校“科研興校，內(nèi)涵發(fā)展”思想的引領(lǐng)下，成為研究者、作研究型教師成為我的事業(yè)追求。我認(rèn)真鉆研，努力實(shí)踐，優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu)，提高課堂實(shí)效，因材施教，努力為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)輕松、愉快的學(xué)習(xí)氛圍。與此同時(shí)，我努力加強(qiáng)自己的修養(yǎng)，堅(jiān)持每月閱讀一本與教育相關(guān)的書籍，通過閱讀和研究來學(xué)習(xí)一位優(yōu)秀教師的一言一行，為自己以后的教師之路打好基礎(chǔ)。

  （四）、言傳身教、嚴(yán)格要求是提高教學(xué)質(zhì)量的催化劑

  中國古代教育家孔子曰：“其身正，不令而行；其身不正，雖令不從。”教育實(shí)踐表明，教師的道德品質(zhì)、治學(xué)態(tài)度、工作作風(fēng)、生活態(tài)度，乃至一言一行，都直接或間接地影響學(xué)生的心靈。正因?yàn)檠詡魃斫踢@種特殊的育人效用，使為人師表成為一種重要的教育手段和途徑。因此培養(yǎng)人才的素質(zhì)主要取決于教師的思想政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

  教師要在學(xué)生心目中樹立崇高的威信，首先必須具有淵博的知識(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。教師的言行對(duì)學(xué)生起著潛移默化的作用，有時(shí)簡單的一句話會(huì)給學(xué)生留下終生難忘的印象。教師展示的不僅是豐富的科學(xué)知識(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)。

   初中教師師德培訓(xùn)總結(jié)

  20xx年8月25-26日我校在多功能廳舉行了為期兩天的暑期師德培訓(xùn)，本次的師德培訓(xùn)與往年不同，沒有外請(qǐng)大師級(jí)老師，而是由本校四位優(yōu)秀班主任介紹經(jīng)驗(yàn)，然后由年級(jí)主任點(diǎn)評(píng)。讓我們深刻體會(huì)到要將班主任工作做得有深度有高度，必須要有自己的理念，有系統(tǒng)的規(guī)劃，且注重細(xì)節(jié)。

  金雙雙老師的“抓好入學(xué)教育，培養(yǎng)良好習(xí)慣”的細(xì)致，尤其是她為掌握學(xué)生入學(xué)第一手資料而精心設(shè)計(jì)的新生信息采集表，從學(xué)生的基本信息到學(xué)生的興趣愛好到學(xué)生的家庭和諧度，無一不讓我們看到了老師的細(xì)心和用心。黃成滿老師的收放自如的學(xué)生自主管理班級(jí)模式與會(huì)老師深深的仰慕，七大部門非常系統(tǒng)化的管理班級(jí)，這無疑是老班主任優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)的凝聚。程江平老師的“民主集中制的管理模式”“以數(shù)學(xué)為立班根本”“關(guān)鍵期介入”“打造陽光班級(jí)”“因材施教，穩(wěn)定提升班級(jí)教學(xué)質(zhì)量”等教育理念深深震撼了老師們，一個(gè)有理念有思想的班主任才能帶領(lǐng)班級(jí)走向更高的高度。

  8月26日，董張文老師作了《小組會(huì)議在班級(jí)管理中的運(yùn)用》以小組會(huì)議的形式促進(jìn)學(xué)生的積極反思與改進(jìn)，不斷地完善班級(jí)管理，增強(qiáng)班級(jí)的執(zhí)行力。金校長對(duì)日常的教育教學(xué)常規(guī)做了詳細(xì)說明和解讀，有助于學(xué)校各項(xiàng)工作的快速展開，也起到了約束和規(guī)范作用。教科研中心主任游愛艷老師做了關(guān)于日清本的使用培訓(xùn)，詳細(xì)全面地介紹了“日清本”在教學(xué)中的重要意義，在教學(xué)常規(guī)中的使用，整合之前的糾偏本、糾錯(cuò)本、錯(cuò)題集、摘抄本等多項(xiàng)舉措，將我校的教學(xué)管理提升到一個(gè)新的層次。

  兩天的培訓(xùn)內(nèi)容豐富，主題明確，從班主任工作到小組合作學(xué)習(xí)和日常行為規(guī)范以及教育教學(xué)方法的學(xué)習(xí)，通過集中學(xué)習(xí)感觸很多，培訓(xùn)更接地氣。

   初中教師師德培訓(xùn)總結(jié)

  根據(jù)新的形勢(shì)與要求，對(duì)廣大教師不斷加強(qiáng)師德教育已是一項(xiàng)深入持久的重要任務(wù)，近幾年來，我們?cè)ㄦ?zhèn)中心小學(xué)在堅(jiān)持完善教師暑期師德培訓(xùn)方面做了大量的工作，并收到了明顯的效果。為了繼續(xù)提高教師的教學(xué)水平和師德教育的成果，今年暑期，在國家教育部文件《教育部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)師德建設(shè)的意見》和嘉興市教育局文件《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)師德師風(fēng)教育的通知》精神的指導(dǎo)下，我校組織全體 101 名教師參加了為期二天的暑期師德專題培訓(xùn)。與往年相比，此次師德培訓(xùn)結(jié)合實(shí)際、因地制宜、求真務(wù)實(shí)。現(xiàn)將這次暑期師德專題培訓(xùn)的情況總結(jié)

  一、統(tǒng)一部署，精心組織。

  成立師德領(lǐng)導(dǎo)小組。

  為了提高我鎮(zhèn)教師隊(duì)伍的整體素質(zhì)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)師德建設(shè)工作的領(lǐng)導(dǎo)，我校成立了以支部書記孫明祥校長為組長、由支部委員崔新江、顧峰、教導(dǎo)主任陸國良、人事干部張志琴為組員的“師德領(lǐng)導(dǎo)小組”。并多次召開培訓(xùn)工作會(huì)議，制定計(jì)劃，研究方案，從而切實(shí)把教師職業(yè)道德建設(shè)納入重要議事日程，同時(shí)將職業(yè)道德建設(shè)與加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一部署，做到制度落實(shí)、組織落實(shí)、內(nèi)容落實(shí)，從而確保此次培訓(xùn)順利開展，各項(xiàng)活動(dòng)落到實(shí)處。

  2、制訂培訓(xùn)計(jì)劃。

  為制定出一份切實(shí)可行的計(jì)劃，小組成員學(xué)習(xí)了有關(guān)“師德”培訓(xùn)的具體文件精神，經(jīng)過反復(fù)研究與修改，并緊密結(jié)合本校教師實(shí)際需要，精心策劃，認(rèn)真組織，突出培訓(xùn)的實(shí)效性，制定了本鎮(zhèn)小學(xué)教師暑期師德專題培訓(xùn)工作的計(jì)劃。在計(jì)劃中，對(duì)培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)方式及考核評(píng)價(jià)進(jìn)行了明確的規(guī)定，在組織管理中明確各級(jí)職責(zé)，在培訓(xùn)過程中做到分工明確、責(zé)任到位，使整個(gè)培訓(xùn)過程做到可操作性強(qiáng)，以確保培訓(xùn)質(zhì)量。

  二、內(nèi)容豐富，注重實(shí)效。

  1 、學(xué)習(xí)文件，明確目的。

  學(xué)習(xí)教育活動(dòng)在學(xué)校的統(tǒng)一安排下，首先孫明祥校長作了動(dòng)員宣傳，隨后組織老師們集中學(xué)習(xí)了《教育部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)師德建設(shè)的意見（教師〔xx〕1號(hào)）》和嘉興市《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)師德師風(fēng)教育的通知》兩個(gè)文件，同時(shí)每位教師人手一冊(cè)《xx年嘉興市中小學(xué)教師全員培訓(xùn)輔導(dǎo)材料匯編》。通過學(xué)習(xí)，使全體教師統(tǒng)一思想，充分認(rèn)識(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)師德師風(fēng)教育的必要性和緊迫性，明確了 加強(qiáng)和改進(jìn)師德建設(shè)的總體要求和主要任務(wù)和加強(qiáng)和改進(jìn)師德建設(shè)的主要措施。

  2 、聽取報(bào)告，感人肺腑。

  兩天來，全體教師聽取了三位優(yōu)秀教師的典型報(bào)告，分別是 重慶開縣優(yōu)秀教師群體事跡報(bào)告會(huì)專輯—— 《 一切為了學(xué)生》、鄭琦同志事跡介紹——《向山區(qū)孩子播灑陽光》、殷雪梅同志事跡介紹——《舍身救學(xué)生，梅馨映師德》。老師們被三位老師的的感人故事深深地打動(dòng)了。其中有在突如其來的井噴事故和洪災(zāi)考驗(yàn)面前，重慶開縣優(yōu)秀教師群體把學(xué)生的安危放在首位，臨危不懼，舍生忘死，團(tuán)結(jié)協(xié)作，無私奉獻(xiàn)，搶險(xiǎn)救災(zāi)，保護(hù)學(xué)生，譜寫了一曲新時(shí)期師德精神的頌歌的感人事跡，再現(xiàn)了他們保護(hù)學(xué)生、無私奉獻(xiàn)、危難關(guān)頭舍己救人的英雄壯舉。他們的事跡感人肺腑，動(dòng)人心弦，許多老師都禁不住流下了眼淚。

  65 歲的鄭琦，他對(duì)教育事業(yè)的無限熱愛，對(duì)青少年的無限關(guān)懷，對(duì)培養(yǎng)下一代高度負(fù)責(zé)的精神，又一次深深打動(dòng)了在座的每一位教師。他是湖北當(dāng)陽市廟前鎮(zhèn)井崗小學(xué)的退休教師，從教 43 年來，他辛勤耕耘在讓一方青少年茁壯成長的花圃中，以實(shí)際行動(dòng)詮釋著 “ 把終身獻(xiàn)給人民的教育事業(yè)和紅領(lǐng)巾事業(yè) ” 的誓言，贏得了當(dāng)?shù)貙W(xué)生、家長和當(dāng)?shù)厝罕姷男湃魏蛺鄞鳌８幸笱┟防蠋?30 年如一日，教書育人、愛生如子，埋頭苦干、兢兢業(yè)業(yè)，淡泊名利、無私奉獻(xiàn)，在生死關(guān)頭為了保護(hù)學(xué)生，英勇獻(xiàn)身的動(dòng)人故事。她那崇高的品質(zhì)和精神受到在座全體教師的敬仰，贏得了社會(huì)的贊譽(yù)。

  兩天的學(xué)習(xí)，全體老師受到一次又一次深刻的教育，通過學(xué)習(xí)教育，統(tǒng)一了思想，提高了認(rèn)識(shí)，有效提高了教師加強(qiáng)自身思想道德建設(shè)的自覺性。促使老師們對(duì)照平時(shí)自己的教育教學(xué)行為，找差距、提意見，統(tǒng)一思想，規(guī)范教學(xué)，將師德培訓(xùn)成效落實(shí)在努力提高自身教育教學(xué)水平的實(shí)際行動(dòng)上。

  三、過程落實(shí)，成效顯著。

  1 、形式多樣，過程落實(shí)。

  這次師德培訓(xùn)，我校堅(jiān)持重點(diǎn)突出、務(wù)求實(shí)效、不走過場(chǎng)。培訓(xùn)采取了大會(huì)學(xué)習(xí)（包括集中學(xué)習(xí)文件，觀看錄像片等）和小組座談?dòng)懻撓嘟Y(jié)合的形式進(jìn)行學(xué)習(xí)。討論主要圍繞 5 個(gè)問題，即（1）鄭琦、殷雪梅兩位教師的良好師德精神集中體現(xiàn)在哪幾個(gè)方面？（2）作為一名人民教師，如何面向全體學(xué)生，特別是如何做好學(xué)業(yè)有困難、行為有偏差學(xué)生的轉(zhuǎn)化工作？（3）如何做一名人民滿意的教師？（4）你對(duì)有償家教、體罰和變相體罰學(xué)生以及教師參與賭博等的看法如何？（5）你認(rèn)為你校師德方面存在的主要問題是什么？在討論過程中，老師們各抒己見，工會(huì)小組長作了認(rèn)真的記錄，并歸納出：鄭琦、殷雪梅兩位教師的良好師德精神集中體現(xiàn)全心全意為人民服務(wù)、鞠躬盡瘁的崇高精神；為人師表、愛生如子的優(yōu)良師德；愛崗敬業(yè)、追求卓越的園丁品質(zhì)；淡泊名利、勇于獻(xiàn)身的高尚情操；在平凡的工作崗位上，實(shí)現(xiàn)最偉大的人生價(jià)值。對(duì)學(xué)業(yè)有困難、行為有偏差學(xué)生的轉(zhuǎn)化工作，老師們討論認(rèn)為：作為教師要做到有愛心、有耐心、有細(xì)心、有恒心。對(duì)有償家教、體罰和變相體罰學(xué)生以及教師參與賭博等的看法是要極力遏止，要率先垂范，落實(shí)在自己的行動(dòng)上等等。老師們推心置腹坦誠交流個(gè)人的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，暢談體會(huì)，從思想深處認(rèn)識(shí)到師德師風(fēng)的重要意義，切實(shí)提高了教師加強(qiáng)思想、道德、作風(fēng)建設(shè)的自覺性，明確努力方向，開展自我教育、自我改進(jìn)、自我提高。在集中學(xué)習(xí)和討論的基礎(chǔ)上，我鎮(zhèn) 101 名教師都撰寫了學(xué)習(xí)體會(huì)文章。教師把此次學(xué)習(xí)同自己的實(shí)際工作聯(lián)系起來，老師們表示：要全心全意投入教書育人的事業(yè)，做為人民服務(wù)，讓人民滿意的教師，辦好人民滿意的教育 2、嚴(yán)格考勤，強(qiáng)調(diào)會(huì)風(fēng)。

  在本次培訓(xùn)過程中，我們嚴(yán)格考勤，采取了點(diǎn)到簽名的方式，如沒有參加學(xué)習(xí)必須出示相關(guān)的證明。兩天的培訓(xùn)，老師們都能準(zhǔn)時(shí)參加學(xué)習(xí)。這二天正值高溫天氣。在培訓(xùn)期間，雖然老師們大汗淋漓，但都能堅(jiān)持學(xué)習(xí)，認(rèn)真聽取，是本次培訓(xùn)在會(huì)風(fēng)、學(xué)風(fēng)等方面都保持了良好的師德師風(fēng)狀態(tài)。

  3、注重評(píng)價(jià)，落實(shí)行動(dòng)。

篇（5）

  暑假里，教育系統(tǒng)開展了“暑期中小學(xué)教師培訓(xùn)”活動(dòng)，邀請(qǐng)到了國內(nèi)頗負(fù)盛名的專家。專家的報(bào)告既有鮮活案例的支撐，又有精準(zhǔn)理論的提升，貼近教師工作實(shí)際，符合教師工作需要，為全市教師呈現(xiàn)了一道豐盛的精神大餐。作為文登市教育系統(tǒng)中的一員，我有幸目睹了專家迷人的風(fēng)采，聆聽了他們對(duì)教育的企盼和點(diǎn)化，感受到了專家對(duì)教育的熱愛與赤誠。跟隨專家的思想的腳步我一路走來，時(shí)而激情澎湃，熱血沸騰，時(shí)而掩卷沉思，冷靜理性。其間更多的是對(duì)自己從教之路的思考，對(duì)自己精神世界的叩問，對(duì)自己職業(yè)幸福的探尋。

  今年我已到了而立之年，從教也已整整九年，無論是做為在天地之間存在的生命個(gè)體的生理年齡，還是作為從事著天底下最光榮工作的職業(yè)年齡，我都應(yīng)該由內(nèi)而外散發(fā)成熟的氣息。不是我要妄自菲薄，如果要客觀地用一句話來總結(jié)我的職業(yè)歷程的話“從教九年，只不過是第八次的重復(fù)而已”是最簡單而又最寫真的。毫無生機(jī)、了然無趣的職業(yè)生命也決定了我整個(gè)生命的蒼白。從來沒有像現(xiàn)在這樣恐懼安于現(xiàn)狀，也從來沒有像現(xiàn)在這樣向往超越自己。如何實(shí)現(xiàn)？緊張、慌亂過后我重整心境，找尋方向。

  一、用閱讀改變行走

  這句話是我在《教師的心靈溫度》一書上讀到的。閱讀改變的是思想的行走，心靈的走向。日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)、加劇的壓力使每個(gè)人都緊繃了神經(jīng)，淡定、從容離我們漸行漸遠(yuǎn)，取而代之的是嫉妒、猜疑、排擠。輕松愉悅被身心俱疲所吞噬，更有不少深思遠(yuǎn)慮者由現(xiàn)在看到了未來，感到舉步維艱，所以各種心理疾病、精神疾病的發(fā)病率直線走高，嚴(yán)重者甚至輕生。這個(gè)暑假曾到濰坊參加一個(gè)“人文教育高端論壇”，其間聽過一個(gè)叫老咪的女孩子的報(bào)告，我很難相信對(duì)于生命的透徹感悟和在困境面前的淡定從容會(huì)是出自一個(gè)只有26歲的年輕人之口。

  老咪對(duì)生命的感悟顯得那樣彌足珍貴，一個(gè)柔弱女子身處異國他鄉(xiāng)，遠(yuǎn)離父母的庇護(hù)，遠(yuǎn)離親朋的慰藉，她的處境可想而知，而伴隨她一路歡歌的就是書，她涉獵的范圍竟然有《圣經(jīng)》，這是我想也沒想過的，也正是這些蘊(yùn)含了大智慧的書籍才成就了老咪的大智慧。一張娃娃臉，一雙澄澈的眸子，就是這樣一個(gè)渾身散發(fā)著年輕與靈性的女孩卻擁有了常人難以擁有的成熟。老咪說了一個(gè)自我檢測(cè)的方式：吃得好不好？喝得好不好？心情好不好……在撲哧一笑的同時(shí)，我卻大為贊同，吃不好，喝不好，心情不好的人又怎能工作好？又怎能心無雜念，一心一意地愛學(xué)生，愛孩子，愛父母？受折磨的不僅僅是自己，還有身邊那些關(guān)心自己的人。

  莎士比亞曾嘲諷生命：“充滿了聲音和狂熱，里面空無一物。”這是對(duì)現(xiàn)代人生存狀態(tài)的真實(shí)寫照。我們每個(gè)人都應(yīng)該使心靈保持寧靜，讓寧靜去澄清自己的眼睛，忽略掉不需要的一切，無論那些東西對(duì)于別人多么珍貴，在寧靜中，我們才能客觀地審視走過的人生之路，是明是暗，是黑是白；在寧靜中，我們才能進(jìn)行心靈的叩問與成長，使自己的文化品味、精神涵養(yǎng)、人生思想得以提升，這樣的精神境界，就不憚?dòng)跈?quán)貴、誤解和壓力，瑣屑和狹隘都會(huì)悄然遁形，這樣的心靈才會(huì)包藏宇宙，吞吐天地，坦蕩真誠，不卑不亢。

  這樣靜謐的精神后院從何而來？有人說經(jīng)歷了就會(huì)明白了，看開了，我們無法主宰什么時(shí)候能夠經(jīng)歷讓自己成熟的、成長的事，但我們可以安排自己進(jìn)行讀書。從書中觸摸偉人、名人有力的思想脈搏，感悟世間的世事無常可以用不變應(yīng)萬變來應(yīng)對(duì)，使自己善良、豁達(dá)，從而寧靜，幸福。

  書除了是我們心靈的鎮(zhèn)定劑，還是我們身體的滋養(yǎng)品。書中閃耀著名師、專家閃光的思想。從他們的思想、行為中汲取營養(yǎng)，注入到自己的思想、行為中，從而使我們的職業(yè)生命更加健康、茁壯。

  二、用尊重完成超越

  專家報(bào)告的最后一場(chǎng)，張毅校長用她富于變化的語言配合以精致的課件形象直觀地向我們?cè)忈屃耸裁唇小扒靶l(wèi)”。隨著她的娓娓道來，我眼前出現(xiàn)了一幅畫面：在張校長的“無疆課堂”上，一群駿馬正奮蹄前行，馳騁在一望無際的青青草原上。這些駿馬隨心所欲地享受大腦飛速旋轉(zhuǎn)的暢快，酣暢淋漓地享受思維碰撞的。張校長用她先進(jìn)的育人理念、巧妙的教育智慧成為最美的放牧人。

  我周身不安分的細(xì)胞又開始活躍了起來，怎樣把我的學(xué)生從“奴隸”的隊(duì)伍中解放出來，成為學(xué)習(xí)的“主人”是我一上午都在思考的問題。感謝張校長立足于教學(xué)實(shí)際的思考，讓我的頭腦中很快形成了一個(gè)大膽的計(jì)劃。

  張校長在報(bào)告中說“教育是喚醒是挖潛是激活”，我想如果我的工作套用這樣的句式就是：教育是說教教育是灌輸教育是打磨。很多時(shí)候?qū)W生的思維會(huì)讓我們始料未及，可是在我們?nèi)諒?fù)一日，年復(fù)一年的灌輸、說教中他們的創(chuàng)造性的棱角會(huì)被打磨地?zé)o影無蹤，都成了“標(biāo)準(zhǔn)件”。不敢說停止只能說改變，學(xué)生能自學(xué)的知識(shí)，互助的內(nèi)容我要三緘其口，比如每單元的自讀課文、語文園地，這些都是學(xué)生的能力能駕馭得了的，就無需我眉飛色舞，滔滔不絕了，那不能算作是老師的功勞，客觀地說是一種浪費(fèi)，一種剝奪，為了不背負(fù)這樣的罪名，我要大膽放手。

  放手也好，自主也罷，這不是一個(gè)簡單的話，里面包含著許多的智慧。在每單元的精讀課文中，我會(huì)努力為學(xué)生呈現(xiàn)開放、民主的課堂，讓他們大膽發(fā)表自己的觀點(diǎn)，大膽提出自己的疑惑，在關(guān)注學(xué)生發(fā)言內(nèi)容的同時(shí)，也關(guān)注他們發(fā)言的想法、心情，和他們心心相印，為學(xué)生營造寬松的學(xué)習(xí)氛圍；學(xué)習(xí)方法的梳理也是非常重要的，我會(huì)在有計(jì)劃、有步驟地引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)之后，帶領(lǐng)他們回顧學(xué)習(xí)的過程，尋找學(xué)習(xí)的方法。系統(tǒng)的訓(xùn)練會(huì)使學(xué)生自學(xué)能力悄然形成。能力強(qiáng)的學(xué)生也就具備了當(dāng)小老師的資格，我會(huì)在檢查自學(xué)情況的同時(shí)，確定小老師的人選。因?yàn)槭切W(xué)生必不可少要在課前給予小老師輔導(dǎo)和激勵(lì)，讓他們帶著技巧和信心走上講臺(tái)，小老師的選拔存在著競(jìng)爭(zhēng)性，會(huì)使學(xué)生提前對(duì)自己的要求，從而走上另一個(gè)高度。

  這就是我一個(gè)不成熟但卻真實(shí)的想法，由于只是想法，還沒有接受實(shí)踐的檢驗(yàn)，所以還很幼稚，但我會(huì)在操作中逐步改進(jìn)，逐步完善，真正讓學(xué)生體驗(yàn)知識(shí)發(fā)生、發(fā)展的過程，感受發(fā)現(xiàn)知識(shí)的樂趣，領(lǐng)略教學(xué)的美妙。新學(xué)期，我想對(duì)學(xué)生說：“孩子，老師約你一起教語文。”

  三、用科研實(shí)現(xiàn)成熟

  “科研”一詞在我看來只能是望洋興嘆、高山仰止的事情，也一直固執(zhí)、狹隘地以為那是專家、大師才有資格和權(quán)利去做的事情，可是在程翔、丁榕、申繼亮三位專家的報(bào)告中我真切地聽到他們對(duì)廣大教師進(jìn)行科研的強(qiáng)烈吶喊。程翔校長更是把“科研”作為教師專業(yè)成長的“頂樓”進(jìn)行詮釋。這不得不讓我對(duì)自己進(jìn)行科研工作進(jìn)行規(guī)劃。

  何為科研？“工作中遇到的問題就是課題”不記得在什么地方什么時(shí)候聽到過但至今卻念念不忘的一句話。基礎(chǔ)這個(gè)出發(fā)點(diǎn)，本來高不可攀的事情就簡單了許多，明朗了許多。因?yàn)槲覀冞@個(gè)職業(yè)的特殊性，問題是我們經(jīng)常都會(huì)遇到的。剖析問題產(chǎn)生的原因，尋找問題解決的方法，這個(gè)過程就是就可以視為科研。將自己在這個(gè)過程中慧心的操作、深切的體會(huì)、獨(dú)到的見解歸納、整理出來，惠及身邊甚至更廣泛的人群，也算作是“功德無量”了。讓自己和他人從中受益，是進(jìn)行科研的意義所在，也讓我們可以觸摸到教師這一職業(yè)的深層次的價(jià)值。

  在這個(gè)過程中有一個(gè)環(huán)節(jié)特別重要，那就是反思。反思可以使我們對(duì)自己的行為有一個(gè)清醒、理性的認(rèn)識(shí)。一堂課是成功還是失敗，一件事處理是得當(dāng)還是不當(dāng)，總有值得讓人回味的點(diǎn)滴，是經(jīng)驗(yàn)還是教訓(xùn)，都需要在反思中咀嚼、進(jìn)而消化、吸收，為今后長時(shí)間的教學(xué)工作服務(wù)。可是我們的反思工作卻總是在學(xué)校制度化的約束下、被動(dòng)完成的，內(nèi)容也都是無關(guān)痛癢的套話，真正讓反思發(fā)揮作用的是少之又少。讓反思成為一種自覺的行為，才能積淀豐富的閱歷，也才能使自己的職業(yè)生命優(yōu)雅、淡定、從容，而一本本寫下反思符號(hào)的筆記本也將成為記錄成長過程的最有力的證據(jù)。

  在新名詞、新事物、新信息不斷涌現(xiàn)的今天，如果老師還堅(jiān)守“以不變應(yīng)萬變”的思想陣地，“兵臨城下”的局面是可以預(yù)見的。不管是出于“為了使我們安身立命的工作得以有長久的保障”的現(xiàn)實(shí)主義的想法，還是出于“把工作當(dāng)成一種享受，一種幸福”的理想主義的想法，我們都應(yīng)不斷充實(shí)、豐盈自己，與時(shí)俱進(jìn)，做一個(gè)勇敢的弄潮兒！

   初中老師師德培訓(xùn)總結(jié)

  師德培訓(xùn)是教師教育中永恒的主題，是教師隊(duì)伍建設(shè)中的靈魂與核心，堅(jiān)持不懈、行之有效地開展師德專題培訓(xùn)，其意義重大而深遠(yuǎn)。根據(jù)市教育局集中教育活動(dòng)要求，我校結(jié)合本校實(shí)際，在暑期開展了為期三天的集中統(tǒng)一學(xué)習(xí)。現(xiàn)將學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下。

  一、結(jié)合學(xué)校實(shí)際，制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃

  為圓滿完成政治學(xué)習(xí)的任務(wù)，學(xué)校教導(dǎo)處精心組織，制定了切實(shí)可行的學(xué)習(xí)計(jì)劃，做到內(nèi)容落實(shí)、時(shí)間落實(shí)、場(chǎng)地落實(shí)、組織工作落實(shí)。我們采用了宣講與討論相結(jié)合，自學(xué)與交流相結(jié)合，學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)提高相結(jié)合，理論與實(shí)踐相結(jié)合的方法，安排了四大板塊學(xué)習(xí)內(nèi)容：時(shí)事政治、職業(yè)道德理論培訓(xùn)，觀看師德講座光盤，學(xué)習(xí)教育法律法規(guī)、教師職業(yè)素養(yǎng)，通過對(duì)違反師德行為典型案例的剖析，開展針對(duì)性的教育培訓(xùn)。豐富的教育內(nèi)容制訂，提高了全體教師的學(xué)習(xí)實(shí)效性。

  二、召開動(dòng)員大會(huì)，鼓勵(lì)大家積極學(xué)習(xí)

  為確保在規(guī)定的時(shí)間里收到良好的學(xué)習(xí)效果，馬校長從什么叫學(xué)習(xí)？為什么要學(xué)習(xí)？怎樣學(xué)習(xí)？學(xué)什么？四個(gè)問題的展開中，讓每一位教師體會(huì)到要做一個(gè)有深厚的文化底蘊(yùn)和良好道德修養(yǎng)的人的重要性。我們馬校長從學(xué)校發(fā)展的狀況、存在的問題和將要面對(duì)的形勢(shì)方面進(jìn)行了闡述，并著重闡述了學(xué)校師德工作的重要性和緊迫性。

  三、培訓(xùn)內(nèi)容豐富。

  為搞好本次暑期師德專題培訓(xùn)活動(dòng)，學(xué)校始終以“愛”為主題，精選培訓(xùn)內(nèi)容。我們先是主要重溫《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》，馬校長針對(duì)學(xué)校教師的實(shí)際作了詳細(xì)的解說。

  馬校長還作了認(rèn)真學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的精彩講座，同時(shí)結(jié)合師德內(nèi)涵本質(zhì)，圍繞如何成為一名“愛國守法、愛崗敬業(yè)、關(guān)愛學(xué)生、教書育人、為人師表、終身學(xué)習(xí)”的教師，開展專題大討論，進(jìn)一步增強(qiáng)廣大教師職業(yè)的光榮感、責(zé)任感和使命感，弘揚(yáng)高尚師德，爭(zhēng)做人民滿意教師。

  馬校長組織學(xué)習(xí)教育法律法規(guī)、教師職業(yè)素養(yǎng)，通過對(duì)違反師德行為典型案例的剖析，開展針對(duì)性的教育培訓(xùn)。同時(shí)針對(duì)當(dāng)前教師隊(duì)伍中存在的以教謀私、有償家教、體罰或變相體罰學(xué)生等不良師德現(xiàn)象，積極開展專項(xiàng)整治，通過自查自糾、組織檢查等形式，杜絕違規(guī)行為，提高師德修養(yǎng)，增強(qiáng)為學(xué)生服務(wù)意識(shí)，樹立良好的教師形象。

  教育局下發(fā)的光盤中，六位名師精彩的論述，讓教師從理論和實(shí)踐中經(jīng)受了一次觀念上的洗禮。

  孔上勤老師組織我們學(xué)習(xí)了王局長《師德、師能、師風(fēng)、師魂》的講話，要求我們，教師應(yīng)該時(shí)刻要求自己，關(guān)愛學(xué)生，真心付出。《瑞安市中小學(xué)教師職業(yè)道德考核辦法》的學(xué)習(xí)，則讓教師對(duì)自己的職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)有了一個(gè)衡量的標(biāo)準(zhǔn)，從而更好地朝著這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)努力。

  馮光鋒老師為教師宣讀了《關(guān)于加強(qiáng)在職教職工有償家教、帶寄宿生、兼課管理工作》的通知，讓教師認(rèn)清絕對(duì)不能做拜金主義者的必要性。《浙江省教育廳關(guān)于推進(jìn)實(shí)施素質(zhì)教育的意見》則讓教師提高了對(duì)實(shí)施素質(zhì)教育重要意義的認(rèn)識(shí)，明確了培養(yǎng)目標(biāo)、積極推進(jìn)新課程改革，提高了教師的職業(yè)素養(yǎng)。

  四、落實(shí)相關(guān)措施，以保證學(xué)習(xí)質(zhì)量

  1、中心明確，過程落實(shí)。本次師德培訓(xùn)，我們始終圍繞“師德建設(shè)”這個(gè)中心，主題明確、重點(diǎn)突出、務(wù)求實(shí)效、不走過場(chǎng)。整個(gè)培訓(xùn)過程我們采取了集中學(xué)習(xí)（包括集中聽報(bào)告等）、教師寫材料等形式進(jìn)行。

  2、嚴(yán)格考勤，強(qiáng)調(diào)會(huì)風(fēng)。這一次為配合市教師進(jìn)修學(xué)校的學(xué)分認(rèn)定，由我們學(xué)校負(fù)責(zé)教師培訓(xùn)工作的教科室主任負(fù)責(zé)相關(guān)工作，每次集會(huì)嚴(yán)格考勤，因公因私均需提前請(qǐng)假，出勤率為100%。幾天的培訓(xùn)，老師們都能準(zhǔn)時(shí)參加并認(rèn)真聽講，做好筆記。整個(gè)培訓(xùn)過程中，會(huì)風(fēng)、學(xué)風(fēng)等方面都保持了良好的師德師風(fēng)狀態(tài)。

  3、注重評(píng)價(jià)，落實(shí)行動(dòng)。本次培訓(xùn)列入教師的繼續(xù)教育和年度考核之中教導(dǎo)處對(duì)每位教師上交的材料進(jìn)行考評(píng)，結(jié)合整個(gè)培訓(xùn)過程的表現(xiàn)形成本次師德培訓(xùn)考核結(jié)果，存入教師檔案。

  五、撰寫心得體會(huì)，增強(qiáng)時(shí)代責(zé)任感

  要提高教育教學(xué)質(zhì)量，辦好人民滿意的教育，提高教師師德素質(zhì)是關(guān)鍵。可以說師德師風(fēng)的好壞，決定著學(xué)校的校風(fēng)，決定著學(xué)生的發(fā)展，也決定著學(xué)校的美譽(yù)度。因而，我們要充分認(rèn)識(shí)師德學(xué)習(xí)的重要意義。作為教育工作者，我們所承擔(dān)的教育使命也決定著我們必須從講政治的高度來認(rèn)識(shí)加強(qiáng)自身師德修養(yǎng)的重大意義，要積極進(jìn)行以身作職，勤于進(jìn)取，精于業(yè)務(wù)，熱愛學(xué)生，教書育人，團(tuán)結(jié)協(xié)作，互相幫助、無私奉獻(xiàn)為主要內(nèi)容的教師職業(yè)道德，使我們的老師真正成為學(xué)生健康成長的指導(dǎo)者和引路人。

  通過這次師德專題培訓(xùn)，一定能使我校教師對(duì)師德師風(fēng)的建設(shè)有更深刻的認(rèn)識(shí)。師德建設(shè)是一個(gè)永恒的主題，而且每年又會(huì)有其新的內(nèi)涵與意義，教育創(chuàng)建高品質(zhì)教育之際，作為教師更應(yīng)該努力提升自己的職業(yè)道德水平，提高自己的“教學(xué)管理的能力與水平，為學(xué)校的快速發(fā)展，為教育事業(yè)的發(fā)展作出自己的貢獻(xiàn)。

   初中老師師德培訓(xùn)總結(jié)

  天的“師德師風(fēng)學(xué)習(xí)”活動(dòng)中，使我更深刻的體會(huì)到：師愛是師德的靈魂。教師對(duì)學(xué)生的愛，簡稱為“師愛”，是師德的核心，即“師魂”。在一定程度上，熱愛學(xué)生就是熱愛教育事業(yè)。熱愛學(xué)生并不是一件容易的事，讓學(xué)生體會(huì)到教師的愛更困難。“疼愛自己的孩子是本能，而熱愛別人的孩子是神圣！”因?yàn)榻處煂?duì)學(xué)生的愛“在性質(zhì)上是一種只講付出不記回報(bào)的、無私的、廣泛的且沒有血緣關(guān)系的愛，在原則上是一種嚴(yán)慈相濟(jì)的愛。這種愛是神圣的。這種愛是教師教育學(xué)生的感情基礎(chǔ)，學(xué)生一旦體會(huì)到這種感情，就會(huì)‘親其師’，從而‘信其道’，也正是在這個(gè)過程中，教育實(shí)現(xiàn)了其根本的功能。因此，師愛就是師魂。”

  師德是教師職業(yè)理想的翅膀。師風(fēng)，即教師從教的道德作風(fēng)。師德師風(fēng)建設(shè)要堅(jiān)持以熱愛學(xué)生、教書育人為核心，以敬業(yè)愛崗、為人師表為基本準(zhǔn)則，以階段性職業(yè)行為禁行規(guī)定為底線。我們要以“嚴(yán)謹(jǐn)、勤奮、求實(shí)、創(chuàng)新”的精神來要求自己。對(duì)教師來說，最好的回報(bào)就是得到學(xué)生的真心擁戴。好的師風(fēng)的一個(gè)具體表現(xiàn)，就是師生之間保持一種人格上的平等。相互學(xué)習(xí)、相互尊重。在我看來，“一日為師，終身為父”是告誡教師：一是即使只當(dāng)了一天的教師，對(duì)學(xué)生也要負(fù)責(zé)任。既然為“父”，就要遵循“子不教，父之過”的古訓(xùn)。二是當(dāng)學(xué)生有了成績或成了氣候，不要借“父”名抬高自己或去借學(xué)生的“光”。三是當(dāng)學(xué)生犯了錯(cuò)，應(yīng)主動(dòng)承擔(dān)起“子不教，父之過，教不嚴(yán)，師之惰”之責(zé)任。做到了這三條，才是理解了“一日為師終身為父”的真正的含義。

  怎樣做一名讓人民滿意的好老師？

  1、熱愛學(xué)生，關(guān)心學(xué)生，做一個(gè)讓學(xué)生滿意的教師。

  教師的職業(yè)勞動(dòng)不僅僅是“傳道、授業(yè)、解惑”，而且具有“以人格來培養(yǎng)人格，以靈魂來塑造靈魂”的特點(diǎn)。熱愛學(xué)生就是熱愛教育事業(yè)，尊重學(xué)生、愛護(hù)學(xué)生、保護(hù)學(xué)生就是履行教師的社會(huì)責(zé)任。熱愛學(xué)生是教育學(xué)生的感情基礎(chǔ)，教師對(duì)學(xué)生的愛的情感，能轉(zhuǎn)化為學(xué)生接受教育的內(nèi)部力量，能贏得學(xué)生的愛戴和尊重，激發(fā)他們對(duì)教師的親近感、信賴感，學(xué)生只有體會(huì)到這種感情，才會(huì)“親其師”，從而“信其道”，進(jìn)而才能提高教育教學(xué)質(zhì)量，促使學(xué)生成人和成才。一切為了學(xué)生，為了一切學(xué)生。在教學(xué)過程中，我利用一切機(jī)會(huì)鼓勵(lì)學(xué)生參與競(jìng)爭(zhēng)，增強(qiáng)他們的自信心。對(duì)學(xué)生既嚴(yán)格要求又熱情幫助，讓學(xué)生通過自我選擇、自我學(xué)習(xí)、達(dá)到自我補(bǔ)充、自我完善、自我提高的目的，讓學(xué)生覺得，我是他們心目中可以信賴的好老師。

  2、扎實(shí)敬業(yè)，積極提高自我素質(zhì)，做一個(gè)讓家長滿意的教師。

  教學(xué)以教師為中心，教師以傳授知識(shí)、技能為主要任務(wù)，學(xué)生以掌握知識(shí)、技能為主要目的，以成人的眼光看待學(xué)生，有時(shí)不鼓勵(lì)學(xué)生有自己的思想與見解，有時(shí)覺得學(xué)生是“異想天開、不切實(shí)際”。我覺得作為一名一線教師，再也不能重蹈事例里發(fā)生的情況：因?yàn)榻處焸€(gè)人的素質(zhì)和自我要求跟不上時(shí)代需要而禁錮了學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力，要做到重視學(xué)生個(gè)人生命價(jià)值與需要，強(qiáng)調(diào)師生的合作關(guān)系，重視教師促進(jìn)學(xué)生成長的專業(yè)意識(shí)，發(fā)展教與學(xué)的創(chuàng)造性，做一個(gè)新時(shí)代、新的討論大潮中另家長和社會(huì)滿意的好老師。

篇（6）

  教師被人們稱為人類靈魂的工程師。教師要塑造學(xué)生的靈魂，首先要塑造自己的靈魂。教師教育學(xué)生既要言教，又要身教，而身教重于言教，所以教師必須加強(qiáng)職業(yè)道德修養(yǎng)，應(yīng)具有優(yōu)良的品德和高尚的情操。

  一、熱愛學(xué)生，是師德的核心內(nèi)容。

  原蘇聯(lián)教育家贊科夫認(rèn)為：當(dāng)教師必不可少的，甚至幾乎是最主要的品質(zhì)就是熱愛學(xué)生。熱愛學(xué)生，必須了解學(xué)生，尊重學(xué)生，時(shí)刻把學(xué)生放在心上，體察學(xué)生的內(nèi)心世界，關(guān)注他們?cè)趯W(xué)習(xí)、生活等方面的健康發(fā)展，同情學(xué)生的痛苦與不幸，與學(xué)生建立起和諧、友愛的師生關(guān)系。

  一位師德高尚的老師，不只是愛少數(shù)學(xué)生，而是愛每一個(gè)學(xué)生，愛全體學(xué)生，尤其要關(guān)心、愛護(hù)、幫助家庭有困難、學(xué)習(xí)落后、身患疾病的同學(xué)。

  于程和王茂宇同學(xué)是兩個(gè)聽力有嚴(yán)重障礙的聾童，他們戴上助聽器后的聽力也不及正常兒童的十分之一。這給他們的學(xué)習(xí)和交往帶來了很大的障礙，也給老師傳授知識(shí)帶來了許多難以想象的困難。面對(duì)著聰明可愛，渴求新知的孩子，我的心靈感到了強(qiáng)烈的震憾。做為一名人民教師有責(zé)任讓他們接受正常的教育，讓他享受到其他孩子能夠享受到的一切權(quán)利。課堂上，為了讓他聽懂我說的一句話，我經(jīng)常口對(duì)口地為他單獨(dú)說上五、六遍。下課了，為了使他讀準(zhǔn)一個(gè)字母，我?guī)资榈睾退麄円黄鹬貜?fù)那些單調(diào)的發(fā)音；為了和他掃除交流障礙，課下我刻苦學(xué)習(xí)聾童心理學(xué)，仔細(xì)揣摩他們的獨(dú)特個(gè)性；為了樹立他們的自信心，我更是抓住一切機(jī)會(huì)鼓勵(lì)他們的點(diǎn)滴進(jìn)步，讓他和其他正常同學(xué)一樣參加唱歌、跳舞等集體活動(dòng)；面對(duì)他們的調(diào)皮和惡作劇，我一次次苦口婆心地與他們進(jìn)行談心交流，幫助他養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。功夫不負(fù)有心人。經(jīng)過我的不懈努力，孫浩同學(xué)在聽、說、讀、寫、算、唱、跳、動(dòng)手實(shí)踐等各個(gè)方面都達(dá)到了正常兒童的水平。

  二、尊重家長，是師德修養(yǎng)的重要體現(xiàn)。

  父母是兒童的第一位和永久的教師，他們?cè)谌说囊簧砷L中具有舉足輕重、不可替代的作用。蘇聯(lián)教育家蘇霍姆林斯基認(rèn)為：“學(xué)校與家庭是兩個(gè)并肩工作的雕塑家，有著相同的理想觀念，并朝著一個(gè)方向行動(dòng)。在創(chuàng)造人的工作上，兩個(gè)雕塑家沒有相對(duì)對(duì)立的立場(chǎng)是極其重要的。”尊重家長，引導(dǎo)家長了解、參與、監(jiān)督學(xué)校的教育工作，才能充分發(fā)揮家長的監(jiān)督教育作用，使學(xué)校教育和家庭教育有機(jī)地結(jié)合起來。家長是一支蘊(yùn)藏著巨大教育潛力的隊(duì)伍，他們中間很多人的素質(zhì)并不低于教師，教師只有放下架子，經(jīng)常虛心地聽取家長的批評(píng)和建議，才能調(diào)動(dòng)家長參與學(xué)校教育教學(xué)的積極性，不斷改進(jìn)自己的工作。

  二、樂教勤業(yè)，是師德規(guī)范的最高境界。

  通過師德學(xué)習(xí)，我深刻認(rèn)識(shí)到全國優(yōu)秀教師魏書生的關(guān)于老師勞動(dòng)有“三重收獲”的觀念非常正確。他認(rèn)為老師的勞動(dòng)一是收獲各類人才，二是收獲學(xué)生真摯的感情，三是收獲科研成果。正是這“三重收獲”的觀念，指引我在教育教學(xué)的征途上不斷地調(diào)整自己的步伐，潛心鉆研學(xué)與教的規(guī)律，在教育教學(xué)的過程中，細(xì)細(xì)地體會(huì)著教書育人帶給我的樂趣。

  為了培養(yǎng)更多更優(yōu)秀的人才，今天的我倍加珍惜自己的崗位，備課、上課、批改作業(yè)、管理班級(jí)對(duì)我來說不再是平凡、瑣碎的單調(diào)勞動(dòng)，而是成了我展示個(gè)人才能的舞臺(tái)。

  教師工作的純熟性源于他的積極進(jìn)取和勤奮精業(yè)精神，只有樂教勤業(yè)的老師，才能全面、深刻地認(rèn)識(shí)到教育工作的偉大意義，才能為教育工作本身所具有的樂趣而深深吸引。我越是勤奮工作，越是能體會(huì)到教師工作的無窮魅力。

  總而言之，通過師德學(xué)習(xí)，我認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)師德修養(yǎng)對(duì)自己教育教學(xué)工作的推動(dòng)作用。我相信自己在今后的教育生涯中一定會(huì)不斷提高對(duì)教師道德的再認(rèn)識(shí)，規(guī)范自己的行為，隨著時(shí)代的前進(jìn)，不斷地更新自我，以身作則，率先垂范，真正做到寓德于教，為人師表。

   初中教師師德培訓(xùn)總結(jié)

  近日，為了切實(shí)做好20xx年暑期師德培訓(xùn)工作，加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)，深化師德教育，強(qiáng)化教師基本理論素質(zhì)，不斷提升教師的綜合能力和整體水平，溫州英育學(xué)校特別邀請(qǐng)了中小學(xué)云圖書專委會(huì)主任、浙江師范大學(xué)行知學(xué)院教授、市教育裝備管理中心主任陳建淼做題為《讓書香成為學(xué)校精神的底色》的專題講座。英育學(xué)校與上江小學(xué)近200位教師聆聽了此次講座。

  “曬幸福”、“搶紅包”、“點(diǎn)贊”、“雞湯文”等時(shí)下的流行關(guān)鍵詞，很難與嚴(yán)肅的師德培訓(xùn)聯(lián)系在一起，但陳主任用風(fēng)趣幽默的語言，對(duì)這些現(xiàn)象進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)。用生動(dòng)鮮活、貼近生活的事例做為開場(chǎng)白，贏得了在場(chǎng)教師的陣陣掌聲。在此后的講座中，陳主任先是介紹了溫州市開展“愛閱讀”活動(dòng)取得的成績，描繪了溫州市基于“互聯(lián)網(wǎng)+”區(qū)域推進(jìn)書香校園建設(shè)取得豐碩成果的美好前景。

  隨后，重點(diǎn)介紹了溫州市在實(shí)踐“互聯(lián)網(wǎng)如何+圖書館才能真正讓每一個(gè)孩子閱讀無處不在”的具體做法――建設(shè)中小學(xué)云圖書館。陳主任以云圖館館與傳統(tǒng)常規(guī)中小學(xué)圖書館（模式）的比較為切入點(diǎn)，結(jié)合龍灣區(qū)某小學(xué)推廣云圖書館的具體做法，對(duì)中小學(xué)云圖館實(shí)現(xiàn)在技術(shù)上的六大統(tǒng)一、管理上凸顯的五大效益、服務(wù)上體現(xiàn)的四大優(yōu)勢(shì)進(jìn)行了詳細(xì)的講解，使得在場(chǎng)的教師對(duì)溫州市的中小學(xué)云圖館有了系統(tǒng)、深刻的了解。最后，陳主任建議學(xué)校和教師要向?qū)W生、家長宣傳，介紹如何使用云圖書館并開展豐富的的閱讀活動(dòng)，不斷提高云圖書館的使用效率。

  通過此次講座，加深了老師們對(duì)中小學(xué)云圖書館的了解，為今后更好的開展讀書活動(dòng)，推進(jìn)學(xué)校書香校園建設(shè)具有得要指導(dǎo)意義。此外，也讓在場(chǎng)的全體教師深深地了解到，通過云圖書館實(shí)現(xiàn)全市乃至更大范圍的教育資源完全意義上的共享的廣闊前景及現(xiàn)實(shí)意義。

   初中教師師德培訓(xùn)總結(jié)

  教師的行為，決定了學(xué)校的風(fēng)氣;良好的師德，造就了學(xué)校的正氣。因此，開展師德培訓(xùn)成了學(xué)校推進(jìn)必不可少的環(huán)節(jié)。洋洲小學(xué)在8月26—28日開展了暑期師德培訓(xùn)，效果顯著。

  26日上午，陽光微露，洋洲小學(xué)師德培訓(xùn)拉開序幕。首先，汪銀法書記對(duì)本次師德培訓(xùn)作了部署。接著，他帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí)了“黨紀(jì)行政處分”，而后他對(duì)教師的形象，穿著打扮提出了要求，希望每一位教師做好表率作用。最后，汪書記要我們每一位教師都要做事業(yè)的踐行者，注意言談舉止，注意正能量的傳輸，愛崗敬業(yè)，熱愛學(xué)生。在座每一位教師受益匪淺。

篇（7）

一、重點(diǎn)工作

1、起草了《×市200×年新課程研訓(xùn)教師骨干教師及實(shí)驗(yàn)教師培訓(xùn)計(jì)劃》，并對(duì)首批和二批實(shí)驗(yàn)區(qū)研訓(xùn)教師、各級(jí)骨干教師、實(shí)驗(yàn)教師署期培訓(xùn)工作進(jìn)行了統(tǒng)一安排。

2、參與了編寫《親歷＜科學(xué)）——教師培訓(xùn)資源包》的籌劃及出版工作。

3、參與了遼寧省教育廳在×召開的（裁礎(chǔ)教育課程改革和教師培訓(xùn)工作觀摩研討會(huì)》的籌備工作。

4、參與了《錦帆應(yīng)是到天涯——教師培訓(xùn)工作探索文集》的籌劃及編寫工作。

5、牽頭完成了×市學(xué)科帶頭人的考評(píng)和考核任務(wù)。

6、完成了推薦骨干教師參加國家級(jí)、省級(jí)課改培訓(xùn)和其他方面內(nèi)容的培訓(xùn)任務(wù)。

二、常規(guī)工作

1、組織了全市200×年中小學(xué)新任教師培訓(xùn)、考試和評(píng)卷工作。

2、組織了全市中小學(xué)心理健康教育專業(yè)教師培訓(xùn)及驗(yàn)收任務(wù)。

3、完成了×地區(qū)全體高中教師《教育評(píng)價(jià)與高考改革》的培訓(xùn)及驗(yàn)收工作。

4、完成對(duì)全地區(qū)小學(xué)教師現(xiàn)代科技知識(shí)培訓(xùn)、考試及評(píng)卷的組織工作。

5、對(duì)幼兒園教師進(jìn)行（幼兒指導(dǎo)綱要》培訓(xùn)、考試及評(píng)卷的組織工作。

6、完成了各級(jí)各類學(xué)歷提高培訓(xùn)的組織和管理工作。

三、教育科研工作

1、參與了××師范大學(xué)副校長陶秀偉主持的教育部“十五”規(guī)劃課題《以課改為核心的中小學(xué)教師繼續(xù)教育的理論與實(shí)踐》的研究工作，并主持了《中小學(xué)教師繼續(xù)教育培訓(xùn)內(nèi)容、形式、途徑的研究》的子課題研究；完成了本課題的中期成果報(bào)告的撰寫工作，并向課題組推薦了7篇優(yōu)秀論文。

2、參與了教育部《教師有效培訓(xùn)模式研究》課題的研究工作，撰寫推薦了9篇優(yōu)秀論文。

3、參與了教育部重點(diǎn)課題《課程資源開發(fā)與利用》課題的研究工作；參與了《區(qū)域校園文化建設(shè)》省級(jí)科研課題的研究工作。

四、其他工作

篇（8）

畢業(yè)幾年來，感覺自己的東西越來越少，上學(xué)時(shí)積存的“家底”早已不夠用。對(duì)課文解讀的淺薄，對(duì)教輔資料的依賴，與學(xué)生交流時(shí)思維的“短路”，寫下水作文時(shí)的緊張與尷尬，其中苦痛心中自知。研修專題一告訴了我答案：這是讀書太少，懶于讀書的結(jié)果。總抱怨學(xué)生讀書太少，語文素養(yǎng)不高，可自己有做得如何呢？自己因世俗的侵染而變得浮躁，對(duì)知識(shí)理論，對(duì)經(jīng)典著作走馬觀花，其中的奧妙竟不知一二。工作的壓力大，生活的節(jié)奏快，固然是其中的一個(gè)因素，但最主要的因素還是自己讀書主動(dòng)性不強(qiáng)，踏實(shí)性不夠。讀書是語文學(xué)習(xí)的的第一要?jiǎng)?wù)，是學(xué)習(xí)生活里最美的風(fēng)景。通過閱讀提高學(xué)生素養(yǎng)，教師要做好表率，首先應(yīng)是一個(gè)勤于讀書的人。一位愛讀書的老師，一定是一位智慧的老師；一位智慧的老師，也一定會(huì)影響一批愛讀書的學(xué)生。新課改是機(jī)遇，也是挑戰(zhàn)，自己必須盡快行動(dòng)，靜下心來，沉下心去，多讀書，讀好書，會(huì)讀書，廣泛涉獵，博采眾長，研究知識(shí)，汲取營養(yǎng)，為迎接更大的挑戰(zhàn)做準(zhǔn)備。

做一個(gè)深刻細(xì)心的“我”。

教學(xué)生活中，許多時(shí)候感覺所教內(nèi)容空洞膚淺，課堂平淡生硬，忽視或回避學(xué)生的思想，將知識(shí)點(diǎn)生拉硬拽地塞給學(xué)生，找不到教學(xué)的興奮點(diǎn)和成就感。這次研修過程中結(jié)合教學(xué)案例和專家點(diǎn)評(píng)，我發(fā)現(xiàn)：從教學(xué)過程的細(xì)微處入手，深入研究，仔細(xì)品析，每一處點(diǎn)滴中都有一個(gè)多彩的世界，每一個(gè)瞬間都有可能綻放絢麗的光彩。記得我在教學(xué)《在馬克思墓前的講話》時(shí)，泛泛地整體感知，解讀疑難字句，感覺枯燥無味。研修課例中的老師卻從文本的細(xì)微處入手，深入透析，發(fā)現(xiàn)問題的突破口和切入點(diǎn)。她在品讀的基礎(chǔ)上研究文中的關(guān)鍵字句，如文中最后一句“他的英明和事業(yè)將永垂不朽！”老師指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)品讀，注意到了“將”字和感嘆號(hào)的妙用，學(xué)生在自主體驗(yàn)探究的過程中，發(fā)現(xiàn)了馬克思一生的偉大功績和恩格斯對(duì)他的無限尊敬悼念之情。一堂課學(xué)生思維敏銳，情感豐富，生動(dòng)精彩。

又如一位老師在教《胡同文化》時(shí)，從“北京的胡同像一塊大豆腐”這個(gè)比喻句切入，問這個(gè)比喻用的好不好？學(xué)生很快進(jìn)入生動(dòng)的語言文字當(dāng)中，感悟出北京胡同彰顯出平民文化的內(nèi)涵。這堂課不再是北京胡同的知識(shí)講解課，而是語文味十足的文化探究課。再如一位老師在教《貝多芬傳》時(shí)，緊緊抓住學(xué)生思維的閃光點(diǎn)，不斷學(xué)生促成有效的生成，將思維引向深入，不僅加深了對(duì)文本的理解，更培養(yǎng)了學(xué)生深入思考的學(xué)習(xí)習(xí)慣。這樣的課堂是鮮活的，是充滿靈性的。今后的教學(xué)，我會(huì)細(xì)致地研究教材和學(xué)生，精心地設(shè)計(jì)教學(xué)過程的每一個(gè)細(xì)節(jié)，從準(zhǔn)備到反思，不放棄任何一處有價(jià)值的光束，相信自己的課堂也會(huì)充滿亮色。

做一個(gè)勇敢自信的“我”。

總覺得自己年輕，經(jīng)驗(yàn)不足，教學(xué)中，畏畏縮縮，視野狹窄，不敢創(chuàng)新，怕出亂子，怕學(xué)生考不好，這些因素一直牽絆著我前進(jìn)的步子。尤其是在課堂教學(xué)過程中，按照舊有的模式展開，有時(shí)想設(shè)計(jì)一些學(xué)生活動(dòng)，可又怕影響課堂質(zhì)量和學(xué)生成績。而研修教學(xué)案例中的執(zhí)教者大多都是青年教師，他們?cè)谡n堂上，大膽嘗試，勇于創(chuàng)新，自己和學(xué)生都放開手腳，鼓勵(lì)學(xué)生自主探究，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)空間有效拓展、發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新。還有的老師在教《五人墓碑記》時(shí)直接把課堂搬到了課外----到校園里讀碑文，收到了可喜的效果。從他們那里看到的不僅是精彩的教學(xué)藝術(shù)，更有一種大膽創(chuàng)新的精神。我感到這是對(duì)我的一種鼓勵(lì)和召喚，在今后的教學(xué)中積極主動(dòng)地接受新思想新理念，精心組織教學(xué)，勇敢地嘗試，多組織一些利于學(xué)生訓(xùn)練能力提高素質(zhì)的活動(dòng)，如排演課本劇、朗誦比賽、專題講壇、人物專訪等等，給學(xué)生松綁，為他們搭建開放自由的語文學(xué)習(xí)平臺(tái)，培養(yǎng)他們的綜合素質(zhì)，為他們的幸福生活和終身發(fā)展作鋪墊。

這次培訓(xùn)使我更清晰地感受到了語文教學(xué)世界的博大與深邃，她有繽紛多彩的美景，更有我們施展才能的空間。自己雖如小草般普通平凡，但只要用心完善自己，歷練自己，也能創(chuàng)造出屬于自己的美麗，也能成為別人眼中的一處不凡風(fēng)景！ (1) 同欄目文章推薦

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篇（9）

  時(shí)間過的真快，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)幾十年了.回顧過去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感責(zé)任重大，工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康，所以為了揚(yáng)長避短，今后的工作能做到更好，我對(duì)一學(xué)期的工作情況總結(jié)如下。

  首先我要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可和支持，其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見，如:菜咸了、太油.、顏色偏重等等.同時(shí)我也很快深刻的認(rèn)識(shí)到了工作中的不足給予及時(shí)糾正。

  其次本人認(rèn)真履行自己的崗位職責(zé)，出色完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好本職工作。在工作中我端正態(tài)度，積極主動(dòng)，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。力求把工作做得更好，樹立幼兒園的良好形象。

  一學(xué)期來我對(duì)自身嚴(yán)格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則，始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)、腳踏實(shí)地、埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，謙虛謹(jǐn)慎，主動(dòng)接受來自各方面的意見，不斷改進(jìn)工作。

  回顧一學(xué)期來的學(xué)習(xí)和工作，我在思想作風(fēng)、個(gè)人素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平等方面都得到了進(jìn)一步提高，工作上雖然取得了一些成績，但我也認(rèn)識(shí)到自己的不足之處，理論知識(shí)水平還比較低，現(xiàn)代科技能還不強(qiáng)，距現(xiàn)如今社會(huì)的要求還相差很遠(yuǎn)，在今后的工作中，還要繼續(xù)努力，發(fā)揚(yáng)成績，取長補(bǔ)短，盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作.展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。

  廚師工作總結(jié)報(bào)告模板

  時(shí)光荏苒，20xx年很快就要曩昔了，回想曩昔的一年，感慨萬千——這是我第八次寫職位年終。今年整個(gè)北京市場(chǎng)物價(jià)迅猛上漲，人員本錢同時(shí)也繼續(xù)上升，在團(tuán)體的鼎力治理培訓(xùn)和人人的配合盡力下，同期工作比往年有所改良。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：

  一、廚房治理方面

  1、XX年廚房人員調(diào)劑。一次是中關(guān)村子店與圓明園店副廚對(duì)調(diào)，另一次是8月份籌辦西二旗店，人員綜合調(diào)劑以老帶新，圓明園店上什主管調(diào)西二旗，并新加入一名上什主管，其他部門主管都是20XX年帶入北京的主管。

  2、廚房年初針對(duì)各部門做了一套以部門為單位的自查工作具名流程，使本來籌備工作不齊全的全補(bǔ)上來，廚房獲得了明顯的改良。

  3、XX年建意店里用直銷法每人吃魚送魚，使店里水煮魚在本來的根基上流水最高達(dá)到30萬元一月，取得了歷史性的突破，同時(shí)水煮魚的毛利不停節(jié)制在76%~78%之間。

  4、廚房今年應(yīng)用一分鐘定位法治理，對(duì)廚房冰箱和所有貨物定位處置懲罰，萬城店和馬甸店在我的影響下取得了優(yōu)越的后果。

  5、順義店新開業(yè)籌辦交流和綜合治理大培訓(xùn)。廚房積極介入并學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)，分外是對(duì)廚房后勤難治理上下功夫，員工宿舍進(jìn)行了規(guī)范，取得了好造詣，沒有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生清潔。

  6、學(xué)習(xí)了各項(xiàng)流程學(xué)，通過廚房本身摸底考試三次，店里組織二次，團(tuán)體一次，把理論釀成實(shí)際操作。

  7、今年物價(jià)漲幅太大，如廚房干辣椒本來3元多/斤漲至10元/斤，花椒也漲到25元/斤，顛末廚房重點(diǎn)調(diào)劑對(duì)水煮魚毛利沒有影響。

  二、廚房存在的問題

  1、由于今年設(shè)備老化，冷庫、抽風(fēng)老化，維護(hù)和治理上消耗不少，注解我們廚房還需加強(qiáng)工作意識(shí)。

  2、對(duì)怎樣做員工思想工作還必要總結(jié)學(xué)習(xí)。

  3、在強(qiáng)化廚房的學(xué)習(xí)氣氛方面做得不敷。

  4、在強(qiáng)化廚房對(duì)防止中工流失工作做得不敷完善。

  三、下一年的假想與

  1、通過學(xué)習(xí)再造、培訓(xùn)與治理好團(tuán)隊(duì)。

  2、對(duì)廚房進(jìn)行有效監(jiān)控與指導(dǎo)，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)步執(zhí)行力。

  3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與治理，對(duì)廚師技巧力量進(jìn)行合理貯備，合理推出新穎菜品。

  4、對(duì)廚房情況、衛(wèi)生、設(shè)備進(jìn)行平安維護(hù)，同時(shí)對(duì)本錢及費(fèi)用加以節(jié)制。

  5、將每月與每日工作日志加以落實(shí)。

  6、溝通——管己、管人、管步隊(duì)。

  新的一年意味著新的動(dòng)身點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)，我決心奮不顧身，盡力打開一個(gè)工作新場(chǎng)所場(chǎng)面。

  廚師工作總結(jié)報(bào)告模板

  成為餐飲店廚師以來雖未在菜式方面有所創(chuàng)新卻也能有著中規(guī)中矩的表現(xiàn)，但是通過今年廚師工作中的表現(xiàn)不難發(fā)現(xiàn)自己依舊存在著較大的可提升空間，由此可見當(dāng)前階段需要在廚藝方面得到提升才能在餐飲店站穩(wěn)腳跟，只不過相對(duì)于個(gè)人能力的合理運(yùn)用而言餐廳的整體利益往往是廚師工作中不可忽視，所以我總結(jié)了今年完成的餐飲店廚師工作從而加深了對(duì)自身能力的認(rèn)識(shí)。

  在基礎(chǔ)的廚師工作中提升了原有的效率并開發(fā)了些許新菜式，對(duì)我而言經(jīng)驗(yàn)的積累才是導(dǎo)致餐飲店廚師工作獲得提升的主要因素，所以我在履行好自身職責(zé)的同時(shí)也較為負(fù)責(zé)地處理好平時(shí)的廚師料理工作，畢竟無論是食材的選取還是烹飪的手法都要經(jīng)過嚴(yán)格的處理才能夠起到較好的效果，若非今年在廚師工作中的積累也許會(huì)令人想不到過去的努力不過是對(duì)其他廚師的拙劣模仿罷了，因此我在工作之余探索了新菜式的開發(fā)思路并在餐飲店積累了深厚的經(jīng)驗(yàn)，除了令自身處理菜肴的效率得到提升以外還在口味方面得到了餐飲店顧客的認(rèn)可。

篇（10）

   回顧過去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感責(zé)任重大，工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康，所以為了揚(yáng)長避短，今后的工作能做到更好，我對(duì)20XX年的工作情況總結(jié)如下。

   1、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查，來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議，零點(diǎn)散客，宴會(huì)接待，三大塊消費(fèi)群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。

   2、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

   3、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。

   4、衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。

   5、在原材料的驗(yàn)收和使用方面，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭(zhēng)取把的利益讓給顧客。

  廚師年度工作總結(jié)報(bào)告

   20XX年已經(jīng)成為了歷史，在這過去一年，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)，感謝廣大同事對(duì)我工作的支持，作為廚師長我一定會(huì)在今后的工作中堅(jiān)持以身作則，嚴(yán)格要求自己，帶領(lǐng)導(dǎo)我們的團(tuán)隊(duì)為賓客提供服務(wù)，同時(shí)彌補(bǔ)我們發(fā)現(xiàn)的不足，以下對(duì)自己的工作做一總結(jié)：

   一、員工的思想方面

   1、目前本部廚工沒有思想波動(dòng)。

   2、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)今年的二次漲工資大家都非常滿意，促進(jìn)了工人工作積性同時(shí)也穩(wěn)定了員工的流失情況。

   3、大部份員工認(rèn)為自己的能力能得到充分的發(fā)揮認(rèn)為這份工作都適合自己。

   二、人員管理方面

   1、進(jìn)行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請(qǐng)進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。

   2、今年對(duì)廚工做了多次調(diào)整，調(diào)整的原則是以老帶新靈活運(yùn)用，以提高對(duì)廚工技能為準(zhǔn)。

   三、菜肴質(zhì)量方面

   采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、打苛把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，制定菜品的操作流程與投料標(biāo)準(zhǔn)并執(zhí)行。

   四、成本方面

   首先掌握庫存執(zhí)行先進(jìn)先出的原則。

   在菜品設(shè)計(jì)上要讓賓客滿意經(jīng)濟(jì)實(shí)惠做到物盡所值。

   五、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面

   1、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，抓好廚房衛(wèi)生安全工作。

   2、嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴。

   六、廚房存在的問題

   1、廚房地溝不銹鋼防護(hù)架部份老化需要更換，雖是小細(xì)節(jié)問題時(shí)間久了恐出事故。

   2、男生宿舍漏雨需要做防水。

   3、廚房門把手大部分已損壞全部需要更換。

   4、部分員工基礎(chǔ)差接收能力差，給工作帶來一定的壓力。

   七、XX用餐情況

   接待了四次大型會(huì)議。

   中餐每月接待200桌左右的賓客。

   八、XX年的設(shè)想與工作安排。

   我們團(tuán)隊(duì)要在XX年的基礎(chǔ)上繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理，質(zhì)量衛(wèi)生控制和成本控制，同時(shí)改進(jìn)自己的工作思路，考查新的菜品加快菜肴的創(chuàng)新。繼續(xù)在技能上強(qiáng)化培訓(xùn)以增加團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力。力求每道菜都符合顧客要求！

   廚師年度工作總結(jié)報(bào)告

   我是xx店廚師長xx，緊張而忙碌的2020已經(jīng)結(jié)束了，回顧這一年的工作有許多收獲和體會(huì)。為了今年的工作更上一層樓，總結(jié)一下去年工作中的得失很有必要，下面對(duì)我的工作進(jìn)行一下總結(jié)：

   一、工作的整體回顧

   作為企業(yè)贏利是她的第一目標(biāo)《需要解釋的是目標(biāo)不是目的》，只有實(shí)現(xiàn)了贏利才可能實(shí)現(xiàn)一年里四次加薪，才能履行企業(yè)對(duì)員工對(duì)社會(huì)的和責(zé)任，贏利也是企業(yè)生存的法則。做為一個(gè)服務(wù)性部門為顧客提供——安全，清潔，可口的食品是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收，節(jié)支的責(zé)任，一年來經(jīng)過分店全體員工和領(lǐng)導(dǎo)的共同努力，我店實(shí)現(xiàn)了雙達(dá)標(biāo)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約和安全教育，部門全年都把安全和節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量，不影響對(duì)客服務(wù)和員工工作·休息的情況下，盡的努力降低成本，安排安全培訓(xùn)，我們深知只有安全才能生產(chǎn)，節(jié)約下來的每分錢都是企業(yè)的利潤同時(shí)也是我們自己的。

   二、2020年我完成了以下工作

   1、順利接手XX廚師長的工作。20XX年4月正式接手XX廚部的工作，因?yàn)槲易约簜€(gè)性較強(qiáng)，渴望軍事化的管理凡事都希望別人能服從自己，還有潔癖，所以自己還是有點(diǎn)擔(dān)心，不過我相信自己最終在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，自己努力的付出融入和同事的配合下順利的完成了交接工作，前三月人員，營收，毛利都保持平穩(wěn)。

   2、對(duì)編制內(nèi)員工的輪崗培訓(xùn)。現(xiàn)廚部除一人外，其余人最少能熟練操作生產(chǎn)區(qū)的兩個(gè)工作崗位《不包括水吧》。

   3、對(duì)新入職員工的培訓(xùn)。自去年4月起到9月底，以接待培訓(xùn)各店新入職新員工25人，在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下按照《新員工培訓(xùn)程序》逐一逐條并盡可能安排熟手員工一對(duì)一進(jìn)行培訓(xùn)，同時(shí)也注意給新員工一個(gè)好的第一映像，并尋求時(shí)機(jī)給其洗腦灌輸做人和與人相處的自我調(diào)控和隱忍法則。著重強(qiáng)化安全培訓(xùn)，迄今為止還沒出現(xiàn)我處培訓(xùn)的新員工發(fā)生安全事故上報(bào)公司的。

   4、分店所有能自行處理的工程維修除煤氣外，均自行處理，保證分店正常的供需和不因?yàn)樽约旱墓ぷ鞫o別人添麻煩。

   三、由于各種原因是，使我的工作中存在著一些問題

   1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中，心情好時(shí)運(yùn)作順暢，衛(wèi)士滿意，充滿激情，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這些狀況。

   2、員工的衛(wèi)生意識(shí)還需要提高，洗消和廚雜爐頭的源頭衛(wèi)生正在進(jìn)行中。

   3、自控力差。還記得洪少跟我說過一句話：要做好管理就要管好自己。公司的培訓(xùn)課程，拓展訓(xùn)練里所表現(xiàn)的所希望我們明白的，可以說我都知道，都明白，也都理解，只是太多的時(shí)候我放縱了自己，沒有約束自己，在以后的工作和生活中管好自己。

   四、關(guān)于20XX我的計(jì)劃是

   1、認(rèn)真做好每一天每一項(xiàng)的工作;

   2、細(xì)化安全，出品，衛(wèi)生措施，提高顧客滿意度;

   3、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工素質(zhì)，盡可能的實(shí)現(xiàn)--新員工一對(duì)一培訓(xùn);

   4、約束自我，規(guī)范管理，不斷調(diào)整員工崗位輪訓(xùn);

篇（11）

廚師加薪自我評(píng)價(jià)范文一：我于XX年11月正式到月寶賓館工作，當(dāng)時(shí)正是賓館籌備最緊張的時(shí)期，餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場(chǎng)宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對(duì)以上種種問題，我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃，一方面查找資料，涉入市場(chǎng)一線，奪取第一手材料，制定采購計(jì)劃;另一方面根據(jù)周邊市場(chǎng)實(shí)際情況初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭(zhēng)取定位準(zhǔn)確，能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。

月寶大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營業(yè)，餐飲部廚房在努力完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí)，在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn)，以求菜品能更加適應(yīng)市場(chǎng)。

試營業(yè)以來，接待對(duì)象有團(tuán)體會(huì)議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會(huì)接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)。營收達(dá)19萬余元。試營業(yè)中，廚部的工作也出現(xiàn)了如：菜品的定位不準(zhǔn)確，菜品設(shè)計(jì)沒根據(jù)客人的要求而定，等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了新的一年。現(xiàn)將XX年工作計(jì)劃匯報(bào)如下：

一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查，來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議，零點(diǎn)散客，宴會(huì)接待，三大塊消費(fèi)群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。

二、在廚政管理方面，以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。

三、在人員方面，進(jìn)行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請(qǐng)進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。

四、在菜肴的出品把關(guān)上，采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭(zhēng)取把最大的利益讓給顧客。

六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。

嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長鳴!

廚師加薪自我評(píng)價(jià)范文二：你們好我是xx店廚師長xx，緊張而忙碌的2010已經(jīng)結(jié)束了，回顧這一年的 工作有許多收獲和體會(huì)。為 了 今年的 工作更上一層樓，總結(jié)一下去年工作中的 得失很有必要，下面對(duì)我 的 工作進(jìn)行一下總結(jié)：

一 工作的 整體回顧

作為企業(yè)贏利是她的第一目標(biāo)《需要解釋的 是目標(biāo)不是目的》 ，只有實(shí)現(xiàn)了贏利才可能實(shí)現(xiàn)一年里四次加薪，才能履行企業(yè)對(duì)員工對(duì)社會(huì)的 承諾和責(zé)任，贏利也是企業(yè)生存的 唯一法則。做為一個(gè)服務(wù)性部門為顧客提供——安全，清潔，可口的 食品 是我們的首要工作，但同時(shí)我 們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收，節(jié)支的責(zé)任 ，一年來經(jīng)過分店全體員工和領(lǐng)導(dǎo)的 共同努力，我店實(shí)現(xiàn)了 雙達(dá)標(biāo)。在努力創(chuàng)收的 同時(shí)我們也不忘節(jié)約和安全教育，部門全年都把安全和節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量，不影響對(duì)客服務(wù)和員工工作·休息的情況下，盡最大的努力降低成本，安排安全培訓(xùn)，我們深知只有安全才能生產(chǎn)，節(jié)約下來的每分錢都是企業(yè)的 利潤同時(shí)也是我們自己的。

二 20xx年我完成了以下工作

1，順利接手華天廚師長的工作。20xx年4月正式接手華天廚部的工作，因?yàn)槲易约簜€(gè)性較強(qiáng)，渴望軍事化的管理凡事都希望別人能服從自己，還有潔癖，所以自己還是有點(diǎn)擔(dān)心，不過我相信自己最終在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，自己努力的付出融入和同事的配合下順利的完成了交接工作，前三月人員，營收，毛利都保持平穩(wěn)。

2，對(duì)編制內(nèi)員工的輪崗培訓(xùn)。現(xiàn)廚部除一人外，其余人最少能熟練操作生產(chǎn)區(qū)的兩個(gè)工作崗位《不包括水吧》。

3，對(duì)新入職員工的培訓(xùn)。自去年4月起到9月底，以接待培訓(xùn)各店新入職新員工25 人， 在領(lǐng)導(dǎo)的 幫助下按照《新員工培訓(xùn)程序》逐一逐條并盡可能安排熟手員工一對(duì)一進(jìn)行培訓(xùn)，同時(shí)也注意給新員工一個(gè)好的第一映像，并尋求時(shí)機(jī)給其洗腦灌輸做人和與人相處的自我調(diào)控和隱忍法則。著重強(qiáng)化安全培訓(xùn)，迄今為止還沒出現(xiàn)我處培訓(xùn)的新員工發(fā)生安全事故上報(bào)公司的。

4，分店所有能自行處理的 工程維修除煤氣外，均自行處理，保證分店正常的供需和不因?yàn)樽约旱墓ぷ鞫o別人添麻煩。

三 由于各種原因是，使我的 工作中存在著一些問題

1，容易將個(gè)人情緒帶到工作中，心情好時(shí)運(yùn)作順暢，衛(wèi)士滿意，充滿激情，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這些狀況。

2，員工的衛(wèi)生意識(shí)還需要提高 ，洗消和廚雜爐頭的源頭衛(wèi)生正在進(jìn)行中。

3，自控力差。還記得洪少跟我說過一句話：要做好管理就要管好自己。公司的培訓(xùn)課程，拓展訓(xùn)練里所表現(xiàn)的所希望我們明白的，可以說我都知道，都明白，也都理解，只是太多的時(shí)候我放縱了自己，沒有約束自己，在以后的工作和生活中管好自己。

四 關(guān)于20xx我的計(jì)劃是

1，認(rèn)真做好每一天每一項(xiàng)的工作;

2，細(xì)化安全，出品，衛(wèi)生措施，提高顧客滿意度;

3，加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工素質(zhì)，盡可能的實(shí)現(xiàn)--新員工一對(duì)一培訓(xùn);

4，約束自我，規(guī)范管理，不斷調(diào)整員工崗位輪訓(xùn);

5，本月底針對(duì)節(jié)約煤氣和，毛利控制的詳細(xì)計(jì)劃上交分店經(jīng)理共同商討執(zhí)行;

6，多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己。

實(shí)踐證明，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，我們不能只停留在過去的十年和亞運(yùn)成績，首先要革新觀念，隨著員工年齡層次的變化而改變策略和改變自己適應(yīng)社會(huì)，期望在明年的此時(shí)大家都踏上一個(gè)新的臺(tái)階更上一層樓，最后衷心希望能跟大家一起抗戰(zhàn)二十年，謝謝!

廚師加薪自我評(píng)價(jià)范文三：時(shí)光荏苒，XX年很快就要過去了，回首過去的一年，感慨萬千——這是我第八次寫職位年終工作總結(jié)。今年整個(gè)北京市場(chǎng)物價(jià)迅猛上漲，人員成本同時(shí)也不斷上升，在集團(tuán)的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下，同期工作比往年有所改善。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：

一、廚房管理方面

1、XX年廚房人員調(diào)整。

一次是中關(guān)村店與圓明園店副廚對(duì)調(diào)，另一次是8月份籌備西二旗店，人員綜合調(diào)整以老帶新，圓明園店上什主管調(diào)西二旗，并新加入一名上什主管，其他部門主管都是20XX年帶入北京的主管。

2、廚房年初針對(duì)各部門做了一套以部門為單位的自查工作簽字流程，使原來準(zhǔn)備工作不齊全的全補(bǔ)上來，廚房得到了明顯的改善。

3、XX年建意店里用直銷法每人吃魚送魚，使店里水煮魚在原來的基礎(chǔ)上流水最高達(dá)到30萬元一月，取得了歷史性的突破，同時(shí)水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。

4、廚房今年利用一分鐘定位法管理，對(duì)廚房冰箱和所有貨物定位處理，萬城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。

5、順義店新開業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓(xùn)。

廚房積極參與并學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)，特別是對(duì)廚房后勤難管理上下功夫，員工宿舍進(jìn)行了規(guī)范，取得了好成績，沒有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生干凈。

6、學(xué)習(xí)了各項(xiàng)流程學(xué)，通過廚房自己摸底考試三次，店里組織二次，集團(tuán)一次，把理論變成實(shí)際操作。

7、今年物價(jià)漲幅太大，如廚房干辣椒原來3元多/斤漲至10元/斤，花椒也漲到25元/斤，經(jīng)過廚房重點(diǎn)調(diào)整對(duì)水煮魚毛利沒有影響。

二、廚房存在的問題

1、由于今年設(shè)備老化，冷庫、抽風(fēng)老化，維護(hù)和管理上耗費(fèi)不少，表明我們廚房

還需增強(qiáng)工作意識(shí)。

2、對(duì)怎樣做員工思想工作還需要總結(jié)學(xué)習(xí)。

3、在強(qiáng)化廚房的學(xué)習(xí)氛圍方面做得不夠。

4、在強(qiáng)化廚房對(duì)防止中工流失工作做得不夠完善。

三、下一年的設(shè)想與工作安排

1、通過學(xué)習(xí)再造、培訓(xùn)與管理好團(tuán)隊(duì)。

2、對(duì)廚房進(jìn)行有效監(jiān)控與指導(dǎo)，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。

3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理，對(duì)廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備，合理推出新穎菜品。

4、對(duì)廚房環(huán)境、衛(wèi)生、設(shè)備進(jìn)行安全維護(hù)，同時(shí)對(duì)成本及費(fèi)用加以控制。

5、將每月工作計(jì)劃與每日工作日志加以落實(shí)。

6、溝通——管己、管人、管隊(duì)伍。