傳統(tǒng)茶文化知識(shí)大全11篇

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篇（1）

從服飾的基本形制來(lái)看，中國(guó)與西方差異是較為明顯的。中國(guó)傳統(tǒng)服飾大多追求的寬衣博帶的形制，服飾表達(dá)以“意”為美，朦朧而隱約，通常給人一種委婉含蓄的審美感受。這一服飾特點(diǎn)在六朝時(shí)期表現(xiàn)尤為突出，東晉末年與南朝時(shí)，隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)的開(kāi)發(fā)，士大夫生活優(yōu)裕，衣服寬大，加上當(dāng)時(shí)玄學(xué)清淡的風(fēng)氣影響，士人追求自由奔放、自然飄逸的境界，“氣韻生動(dòng)”“以形寫(xiě)神”為當(dāng)時(shí)所崇尚的美學(xué)原則，這些更助長(zhǎng)了這種傾向。正如《顏氏家訓(xùn).涉務(wù)》所言：“梁世士大夫，皆尚褒衣博帶，大冠高履，出則車(chē)輿，入則扶持，城郭之無(wú)乘馬者?！闭w現(xiàn)了這一服飾形制的真實(shí)寫(xiě)照。（如圖1）

由此可見(jiàn)，中國(guó)傳統(tǒng)服飾不僅反映出當(dāng)時(shí)人們對(duì)生活的審美感知，也是一種文化象征。正如，中國(guó)溯有“衣冠王國(guó)”的說(shuō)法，“衣冠”一詞從常規(guī)來(lái)說(shuō)可以理解為衣帽或是一切服飾的代名詞，但同時(shí)它在某種情況下還被賦予了一定的文化含義。有時(shí)我們看到的“衣冠盛事” 、“衣冠掃地”等詞匯，這里的“衣冠”不單是衣帽服飾的意思，它還可以理解為古時(shí)士大夫和官紳的代稱(chēng)，同時(shí)含有“禮教”與“文明”的文化含義。這種通過(guò)服飾本身所引申出來(lái)的文化寓意或者有望借助于服飾的形制來(lái)體現(xiàn)出時(shí)下某種文化思想意識(shí)是我國(guó)傳統(tǒng)服飾中普遍存在的一種文化現(xiàn)象。中國(guó)傳統(tǒng)服飾文化受儒家思想影響最為久遠(yuǎn)，在較長(zhǎng)的一段歷史時(shí)期中它影響著我國(guó)傳統(tǒng)服飾的基本形制。儒家重禮儀規(guī)范，講究穿戴與禮應(yīng)合二為一，所以在中國(guó)歷代傳統(tǒng)服飾中我們通常能夠通過(guò)在服飾中的色彩、章紋、結(jié)構(gòu)以及不同的配飾配件中體會(huì)到當(dāng)時(shí)嚴(yán)格的禮制規(guī)范或等級(jí)制度，如，冕服，深衣等。服飾背后所蘊(yùn)含的政治文化含義有時(shí)甚過(guò)于服飾的外在造型，是重內(nèi)涵與實(shí)質(zhì)的裝飾精神。正如張直光先生所說(shuō)：“中國(guó)與西方不同，其文明的最初聚集是通過(guò)政治手段（國(guó)家社會(huì)）而不是技術(shù)突破來(lái)實(shí)現(xiàn)的?！?/p>

2 西方服飾的基本形制

西方服飾多以凸顯身體的形態(tài)為美，其盡可能通過(guò)服飾的造型體現(xiàn)它的體態(tài)美。在這一點(diǎn)上，古代西方服裝是完全不同于中國(guó)的，西方服裝更立體，外形富于變化。如古希臘時(shí)期的西方服飾，這一時(shí)期的服裝多為披掛形式，服裝大多為不經(jīng)裁剪、縫合的矩形面料，通過(guò)在人體上的披掛、纏繞、通過(guò)別飾針、束帶等基本方式將其固定，從而形成了“無(wú)形之形”的特殊服裝風(fēng)貌。乍從外形來(lái)看服飾基本形制也是寬大而平面的，但從服飾細(xì)節(jié)來(lái)看，它與我國(guó)傳統(tǒng)服飾寬衣博帶的服飾形制還是有差別的，這一時(shí)期的古希臘服飾，服裝只看做是附屬于身體之外的物體，身體才是服裝的主人，披掛的服飾形制使服裝不會(huì)約束于身體，讓人隨心所欲，人體在行動(dòng)或是衣服飄動(dòng)的時(shí)候在隨時(shí)都會(huì)暴露肉體，這與我國(guó)所追崇的含蓄美是有本質(zhì)上的區(qū)別的。（如圖2）

無(wú)論是中國(guó)還是西方，它們都會(huì)有各自不同的風(fēng)俗習(xí)慣、有著各自神秘的宗教追求和世俗的倫理指向，這些多少都能在各自“衣食住行”之中所顯現(xiàn)出來(lái)，從而形成各自不同的文化體系。古希臘這一時(shí)期的服飾形制正是受到當(dāng)時(shí)西方宗教文化的影響，由于人們對(duì)上帝諸神的崇拜為原始宗教的主要內(nèi)容，希臘人“把肉體的完美看作神明的特性”，認(rèn)為神也是有人望的。在這一宗教文化影響下，服飾只作為附屬品，而盡可能體現(xiàn)出來(lái)的是人的形體美。所以，古希臘時(shí)期，對(duì)宗教文化的崇拜，除了在服裝中的影響，我們還能從當(dāng)時(shí)的文學(xué)、雕塑、繪畫(huà)等其它一些藝術(shù)形式中有所察覺(jué)。西方宗教文化的發(fā)展與變化在一定時(shí)期內(nèi)改變和影響著人們對(duì)肉體的態(tài)度，也深深地影響了西方古代服飾的發(fā)展和變化。如，中世紀(jì)時(shí)期西方服飾，基督教的禁欲主義理念對(duì)當(dāng)時(shí)服飾影響較大，男女穿著要滿(mǎn)足端莊正派的要求，服飾大都將凹凸有致的身體曲線遮掩起來(lái)。在中世紀(jì)女性流行一種罩袍，是將多余的長(zhǎng)裙在腹前掖入腰帶，前面的堆褶使腹部微微隆起好像孕婦（如圖3）。這也許與當(dāng)時(shí)婦女地位低下，女子需在家從父，出嫁從夫，認(rèn)為女人天生就是為了繁衍后代的世俗觀念有關(guān)；同時(shí)，還據(jù)說(shuō)這是因?qū)κツ脯斃麃喌某绨荻斐傻牧餍袠邮?。因瑪利亞在未婚嫁時(shí)就從圣靈受孕而懷孕基督，所以她有孕時(shí)的形象也被看作是圣潔美好的象征。

在隨后西方服飾的發(fā)展進(jìn)程中，在理性主義精神的支配下，西方轉(zhuǎn)向了人文、科學(xué)主義，功能主義的探索，其思想核心是“人乃萬(wàn)物之本”，主張以人作為衡量一切事物的尺度。重視人的價(jià)值，提倡個(gè)性與人權(quán)，主張個(gè)性自由，反對(duì)天主神權(quán)；主張享樂(lè)主義，反對(duì)禁欲主義；提倡科學(xué)和文化，反對(duì)迷信。伴隨這些文化思潮的到來(lái)，西方服飾也發(fā)生了與前未有的形制變化。倘若以文藝復(fù)興時(shí)期為西方服飾文化的轉(zhuǎn)折期，我們似乎可以由此開(kāi)始感受到時(shí)尚的悄然流行。華美繁縟的細(xì)節(jié)裝飾，精致細(xì)密的縫繡工藝，也許，此時(shí)的服飾只是作為一種特殊審美要求下的產(chǎn)物裝點(diǎn)美化著人體，有甚至還通過(guò)改變?nèi)梭w自然形態(tài)來(lái)滿(mǎn)足一種極端而扭曲的審美文化。例如，為了體現(xiàn)體態(tài)美，女性服飾開(kāi)始出現(xiàn)表現(xiàn)腰部曲線的傾向，為了凸顯和加強(qiáng)這種曲線美，緊身胸衣、夸張繁瑣的襯箍開(kāi)始盛行，當(dāng)時(shí)女性不惜犧牲自我而桎梏于其中。同時(shí)，立體裁剪方式出現(xiàn)，也促使這種窄衣文化進(jìn)一步發(fā)展，由此，西方服飾與中國(guó)傳統(tǒng)服飾也有了本質(zhì)上的差別。西方服飾是一種多元化的服飾文化，它從誕生之始就受到眾多外來(lái)文化的影響，它不同于中國(guó)傳統(tǒng)服飾有較強(qiáng)的的延續(xù)性，這與其所處地理方位、政治、環(huán)境等方面都有所關(guān)聯(lián)，這使西方古代服飾形制在前后差異明顯，但服飾大多以體現(xiàn)人體體態(tài)為美。

3 中西服飾基本形制的差異

影響中西服飾基本形制差異的原因眾多，各自服飾特色與風(fēng)格形成是與民族文化風(fēng)俗，政治環(huán)境甚至地理環(huán)境、氣候條件的不同使各自在歷史發(fā)展和積淀的過(guò)程中體現(xiàn)出明顯的差異。不同文化背景影響下的服飾形制差異是其主要原因之一。中西方服飾文化有著各自不同的文化特征和魅力，長(zhǎng)久以來(lái)，伴隨彼此在政治、科技、文化等方面的進(jìn)步和崛起中，中西交流愈漸頻繁，服飾文化也即如此。正如19世紀(jì)末20世紀(jì)初的中國(guó)，沖擊了封建主義的思想、道德和文化，開(kāi)啟了思想解放的閘門(mén)。中國(guó)在飽受列強(qiáng)欺凌、被迫開(kāi)放的環(huán)境中不斷進(jìn)行著經(jīng)濟(jì)、政治和思想文化的變革，正是在這種特殊的時(shí)代背景和外來(lái)文化的影響下，中國(guó)傳統(tǒng)服飾服裝也正經(jīng)歷著前所未有的形制轉(zhuǎn)變，中國(guó)的服裝開(kāi)始由松變緊，剪裁的方式吸收了西方三維的立體裁剪形式，服裝變得貼體而輕便，改良旗袍正是中西合璧最經(jīng)典的完美體現(xiàn)；而此時(shí)的西方似乎也逐漸摒棄了以往嬌柔造作，甚至帶有扭曲性的審美文化。尤其是女性服飾，它將女性從損害健康的緊身胸衣中解放出來(lái)，伴隨女性地位的逐步提高和為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需求，服飾形制也從過(guò)去的窄衣文化開(kāi)始走向?qū)捤桑O(shè)計(jì)以人為本，講究其功能性和舒適性。如今隨著全球經(jīng)濟(jì)的一體化，中西服飾文化的本土化和多元化是其發(fā)展的必然趨勢(shì)。在今天，有關(guān)“中國(guó)風(fēng)”主題的設(shè)計(jì)越來(lái)越多的出現(xiàn)在國(guó)際時(shí)尚語(yǔ)匯中，除了本土設(shè)計(jì)師，也有很多的國(guó)外設(shè)計(jì)師希望通過(guò)自己的設(shè)計(jì)作品傳達(dá)出自己對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的理解，使設(shè)計(jì)展現(xiàn)出獨(dú)特的藝術(shù)魅力。同樣，在如此開(kāi)化和便利的社會(huì)環(huán)境下，也有越來(lái)越多的中國(guó)設(shè)計(jì)師正走出國(guó)門(mén)，吸收和接受著外來(lái)文化的洗禮，從中學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)文明及人文素質(zhì)，開(kāi)拓自己的視野，在國(guó)際的舞臺(tái)中展現(xiàn)出中國(guó)設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)風(fēng)采。

4 結(jié)語(yǔ)

本文分別通過(guò)中西方各自服飾基本形制特征描述來(lái)闡述其背后的不同文化現(xiàn)象。從服飾的基本形制來(lái)看，中西方差異是較為明顯的，中方大多追求的寬衣博帶的服飾形制，服飾多為平面的；西方重視凸顯身體曲線的服飾形制，服飾多為立體的。中國(guó)傳統(tǒng)服飾表達(dá)以“意”為美，以朦朧隱約，藏而不露給人委婉含蓄的審美感受，通過(guò)款式，布局，色彩，線條給人整體的和諧之美。西方服飾則相反，重“形”， 盡可能通過(guò)造型體現(xiàn)它的形態(tài)美。影響中西服飾基本形制差異的原因眾多，各自服飾特色與風(fēng)格形成是與民族文化風(fēng)俗，政治環(huán)境甚至地理環(huán)境、氣候條件的不同使各自在歷史發(fā)展和積淀的過(guò)程中體現(xiàn)出明顯的差異。本文總結(jié)出中西方服飾文化勢(shì)必伴隨著科技、文化的進(jìn)步與崛起，相互之間的交流也會(huì)愈漸頻繁，東西方服飾文化進(jìn)一步互相撞擊，互相融合，這是時(shí)展的必然趨勢(shì)，也為時(shí)代所需，正是有了這種撞擊和融合，才能使當(dāng)今的服裝綻放出一種奪目的光芒，使服裝有了個(gè)性化、全方位的審美表現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

[1] 華梅.中國(guó)服飾史[M].中國(guó)紡織出版社，2007

篇（2）

引言

英語(yǔ)教學(xué)方式應(yīng)該更加多元化，不管是理論，還是實(shí)踐，都要體現(xiàn)出英語(yǔ)的魅力，針對(duì)不同的學(xué)生，要采用不同的教學(xué)方法，不斷豐富教學(xué)內(nèi)容和方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，構(gòu)建更加完善的英語(yǔ)教學(xué)模式。而茶文化背景下的英語(yǔ)教學(xué)，能夠喚醒學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，茶文化在我國(guó)具有扎實(shí)的群眾基礎(chǔ)，能夠激發(fā)社會(huì)各階層對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的熱情，茶文化與英語(yǔ)語(yǔ)言之間有著極為密切的聯(lián)系，并且深受中國(guó)人民以及西方國(guó)家人民的喜愛(ài)，因此在英語(yǔ)教學(xué)中融入茶文化，不僅可以提升英語(yǔ)教學(xué)整體質(zhì)量和效率，同時(shí)還能夠促進(jìn)中西方國(guó)家之間的文化交流。

1大學(xué)英語(yǔ)與英國(guó)茶文化的關(guān)系概述

中國(guó)有幾千年的茶文化歷史，并深深影響著世界的茶文化發(fā)展。其中以英國(guó)茶文化最具代表性。隨著現(xiàn)代人對(duì)茶文化的重視程度日益提高，許多院校已將茶文化與教學(xué)內(nèi)容相融合，保證開(kāi)展教學(xué)課程的過(guò)程中，同時(shí)講解茶文化的背景以及文化理論，讓茶文化被更多的年輕人所熟知。在開(kāi)展英語(yǔ)課程教學(xué)的過(guò)程中，由于西方國(guó)家同樣重視茶文化，因此，可以適當(dāng)引入西方的茶文化知識(shí)，讓學(xué)生有一定的文化功底，才能更準(zhǔn)確的掌握英語(yǔ)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)方法和技巧。由于學(xué)生需要掌握大量的語(yǔ)法、句法以及語(yǔ)言場(chǎng)景的使用，教師可以以茶文化為背景，不斷融入茶文化教學(xué)理念，確保學(xué)生對(duì)英語(yǔ)教學(xué)更感興趣，提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言的駕馭能力。截至目前，多所高校已將文化教育與語(yǔ)言教育相結(jié)合，提高了英語(yǔ)教學(xué)的利用價(jià)值，并確保在融入茶文化以后的英語(yǔ)教學(xué)課程變得更有意義。學(xué)生了解基礎(chǔ)茶文化內(nèi)容以后，可以更準(zhǔn)確的理解英語(yǔ)詞匯，并掌握重、難點(diǎn)英語(yǔ)語(yǔ)法和句法的使用方法，既保證學(xué)到了更多的英語(yǔ)文化知識(shí)，又可以對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行學(xué)習(xí)和弘揚(yáng)，讓英語(yǔ)課程教學(xué)變得更有意義。

2高校進(jìn)行茶文化教學(xué)的有效措施

隨著中國(guó)茶文化流入英國(guó)，英國(guó)本土漸漸接受了這種特殊的文化形式，并將其內(nèi)容變得更為豐富，形成了獨(dú)有的茶文化內(nèi)容。

2.1增加選修課

與其他學(xué)科的授課方式不同，茶文化的教學(xué)課程重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的文化素質(zhì)，讓學(xué)生可以以良好的心態(tài)和高尚的道德品質(zhì)，完成其他科目的學(xué)習(xí)任務(wù)。由于學(xué)生掌握了茶文化的相關(guān)內(nèi)容，因此，在學(xué)習(xí)其它文化科目的同時(shí)，可以適當(dāng)引薦茶文化的基礎(chǔ)知識(shí)，并要求教師對(duì)相關(guān)茶文化歷史進(jìn)行講解，加深對(duì)其他文化的印象。學(xué)生有了一定的文化底蘊(yùn)，才能在文化底蘊(yùn)的基礎(chǔ)上陶冶情操，順利完成其他科目的學(xué)習(xí)任務(wù)。

2.2不同的渠道推廣

茶文化在我國(guó)生活中十分常見(jiàn)，教師也在課堂上大力宣講茶文化的內(nèi)容，因此，學(xué)生有了更多渠道來(lái)了解茶文化的相關(guān)知識(shí)，進(jìn)一步對(duì)茶文化進(jìn)行推廣。為確保學(xué)生了解更多的茶葉品種，并在推廣的同時(shí)，融入自身對(duì)茶文化的理解和看法，各大院?？梢栽趫D書(shū)館設(shè)立茶展覽區(qū)，并提供相關(guān)介紹書(shū)籍，讓學(xué)生完成茶文化知識(shí)的自主學(xué)習(xí)任務(wù)。適當(dāng)開(kāi)展以茶文化為主題的詩(shī)詞大會(huì)，要求學(xué)生在大會(huì)舉辦之前，不斷積累茶文化的知識(shí)和內(nèi)容，以便提高答題過(guò)程的精彩程度。校園內(nèi)部也應(yīng)大力宣傳茶文化的知識(shí)，鼓勵(lì)更多學(xué)生普及茶文化，讓學(xué)生積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)茶文化的相關(guān)理論，確保我國(guó)優(yōu)秀的茶文化可以傳播得更快、更廣。利用校園廣播的宣傳方式，能夠迅速提高茶文化在校園的影響力，有針對(duì)性的對(duì)茶文化的知識(shí)進(jìn)行宣講，滿(mǎn)足了茶文化愛(ài)好者的學(xué)習(xí)要求，提高了學(xué)生對(duì)茶文化知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣。

2.3將茶文化與學(xué)生自身的專(zhuān)業(yè)內(nèi)容結(jié)合

由于學(xué)生需要學(xué)習(xí)英語(yǔ)課程知識(shí)，因此，教師將茶文化知識(shí)在英語(yǔ)課堂上推廣，能夠彌補(bǔ)學(xué)生茶文化知識(shí)的空白。教師引入的文化內(nèi)容以西方茶文化為主，英國(guó)的茶文化是西方茶文化的代表，為避免學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)不感興趣，教師可以采取中西方文化結(jié)合的教學(xué)模式，既保證滿(mǎn)足學(xué)生對(duì)漢語(yǔ)文學(xué)的學(xué)習(xí)需求，又可以在潛移默化中傳播英國(guó)茶文化知識(shí)，讓學(xué)生了解不同國(guó)家茶文化知識(shí)的精髓，進(jìn)一步體會(huì)茶文化內(nèi)容的價(jià)值。外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生需要用英語(yǔ)與外國(guó)友人進(jìn)行交談，在了解英國(guó)茶文化的內(nèi)容以后，可以滿(mǎn)足特定語(yǔ)境的交流需求，讓交流的內(nèi)容變得更加完整，提高了學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)的流暢性。

3茶文化在高校英語(yǔ)教學(xué)中的實(shí)踐

與傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)課程不同，融合了中西茶文化后的教學(xué)內(nèi)容，可以更好的幫助學(xué)生搭建英語(yǔ)課程基礎(chǔ)，確保學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中可以彌補(bǔ)知識(shí)的空缺。由于學(xué)生首先了解了中西方茶文化之間的差異，所以在對(duì)英語(yǔ)課程進(jìn)行學(xué)習(xí)時(shí)，可以有針對(duì)性的學(xué)習(xí)不同的內(nèi)容，并有階段性的進(jìn)步和提高。

3.1閱讀中西茶文化文學(xué)作品，豐富英語(yǔ)教育內(nèi)容

學(xué)生想要更好的了解英語(yǔ)的重要內(nèi)容，可以先從閱讀西方茶文化文學(xué)作品開(kāi)始。為全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和語(yǔ)言學(xué)習(xí)能力，英語(yǔ)教師可以為學(xué)生推薦符合學(xué)生閱讀能力的茶文化文學(xué)作品。首先，教師可以為學(xué)生講解具有西方文化特色的文學(xué)作品，并讓學(xué)生有針對(duì)性的開(kāi)展閱讀課程，全面了解西方文化的知識(shí)，并以此為基礎(chǔ)，了解英語(yǔ)的使用方法和表達(dá)技巧。因?yàn)檫@種學(xué)習(xí)方式滿(mǎn)足了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣需求，因此，學(xué)生可以在短時(shí)間內(nèi)了解更多的英語(yǔ)知識(shí)，加強(qiáng)英語(yǔ)知識(shí)的儲(chǔ)備量；其次，教師要鼓勵(lì)學(xué)生盡量閱讀原著，以免在進(jìn)行漢英互譯的過(guò)程中，受盜版錯(cuò)誤翻譯的影響。學(xué)生積極閱讀優(yōu)秀的文學(xué)作品，并深入了解茶文化的知識(shí)，感受作者在茶文化氛圍中的思想和情緒變化，才能更真切的了解茶文化的歷史價(jià)值，并進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)英語(yǔ)知識(shí)的興趣；最后，教師應(yīng)為學(xué)生提供平等的交流空間，讓學(xué)生提出對(duì)閱讀作品的看法，檢驗(yàn)學(xué)生英語(yǔ)水平提升的狀況，才能順利完成下一步教學(xué)方案的制定任務(wù)。奧斯汀的《曼斯菲爾德莊園》、《諾桑覺(jué)寺》以及最為著名的《傲慢與偏見(jiàn)》進(jìn)行閱讀。這些作品各有各的藝術(shù)風(fēng)格，且與茶文化息息相關(guān)，同時(shí)也對(duì)英國(guó)飲茶方面的風(fēng)俗習(xí)慣、文化特征等進(jìn)行了詳細(xì)的概述。所以，教師在教學(xué)中將這些作品推薦給學(xué)生，或定期的舉辦英語(yǔ)優(yōu)秀作品心得交流座談會(huì)、懇談會(huì)等，這將使學(xué)生在作品的交流中不斷的增長(zhǎng)自己對(duì)英國(guó)茶文化以及不同區(qū)域風(fēng)俗習(xí)慣、文化特征的理解能力，同時(shí)也有助于學(xué)生了解東西文化差異，提高學(xué)生基于英語(yǔ)文化理解英語(yǔ)知識(shí)的能力。

3.2立足于中西茶文化的差異，培養(yǎng)學(xué)生正確的認(rèn)知觀

諸多高校開(kāi)展英語(yǔ)教學(xué)課程，都要先讓學(xué)生了解中西茶文化之間的差異性，才能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)課程的同時(shí)，有選擇性的進(jìn)行學(xué)習(xí)。不斷完善教學(xué)方法和教學(xué)理念，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的交際習(xí)慣和規(guī)范用語(yǔ)習(xí)慣，才能確保學(xué)生在與國(guó)外友人進(jìn)行交流時(shí)，語(yǔ)言更為嚴(yán)謹(jǐn)，口語(yǔ)表達(dá)能力明顯提高。由于中英文化之間存在差異性，所以學(xué)生在翻譯時(shí)一定要注意，翻譯的內(nèi)容應(yīng)避免與中西方文化產(chǎn)生沖突，避免翻譯以后的文章難以被理解。教師應(yīng)注重中西方文化差異性特點(diǎn)，有針對(duì)性的開(kāi)展英語(yǔ)課程教學(xué)任務(wù)。由于某些學(xué)生存在英語(yǔ)成績(jī)較差的狀況，因此，教師在為學(xué)生講解茶文化的同時(shí)，為避免學(xué)生出現(xiàn)理解歧義或無(wú)法理解茶文化根本內(nèi)涵的狀況，教師需要先讓學(xué)生做好預(yù)習(xí)工作，在課后自行上網(wǎng)查閱與茶文化相關(guān)的資料，了解茶文化的起源以及相關(guān)歷史背景，然后教師針對(duì)這一類(lèi)學(xué)生增設(shè)培訓(xùn)科目，比如單獨(dú)出課后復(fù)習(xí)題，讓學(xué)生的個(gè)人能力有質(zhì)的飛躍。學(xué)生需要謹(jǐn)遵教師給出的教學(xué)方法，接受教師的指導(dǎo)性意見(jiàn)，才能經(jīng)過(guò)不斷努力，既可以了解了中西方茶文化之間的差異性特點(diǎn)，又可以以英國(guó)本土的茶文化思想，完成英語(yǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)任務(wù)，達(dá)到事半功倍的效果。

3.3注重茶文化導(dǎo)入的層次性，尊重學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律

英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)課程需要教師有階段性的開(kāi)展教學(xué)任務(wù)，也需要學(xué)生個(gè)人能力有層次的提高，才能確保學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)達(dá)到預(yù)期的學(xué)習(xí)效果。教師為進(jìn)一步提高自身的教學(xué)能力，需要不斷學(xué)習(xí)，并適當(dāng)?shù)膶⒉栉幕R(shí)在課堂上進(jìn)行宣講，讓學(xué)生在一定的文化背景下，順利的完成英語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)任務(wù)。教師應(yīng)尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和興趣愛(ài)好，有針對(duì)性的開(kāi)展茶文化的教學(xué)任務(wù)，為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)語(yǔ)境，讓學(xué)生的語(yǔ)言能力逐步提高。由于教師講解的理論知識(shí)更有邏輯性，學(xué)生學(xué)起來(lái)也更為方便，為進(jìn)一步提高教學(xué)效果，學(xué)生應(yīng)根據(jù)教師的指導(dǎo)性辦法，在課堂上認(rèn)真思考，并做好相關(guān)的記錄工作。另外，學(xué)生應(yīng)利用課余時(shí)間對(duì)不懂的知識(shí)進(jìn)行補(bǔ)充，或者找老師進(jìn)行詢(xún)問(wèn)，彌補(bǔ)茶文化知識(shí)的空缺。教師也應(yīng)與學(xué)生共同討論，充分了解學(xué)生的愛(ài)好興趣，才能將制定的理論教學(xué)方法更好的應(yīng)用于實(shí)際，讓學(xué)生的個(gè)人成績(jī)穩(wěn)步提高。教師應(yīng)注重教學(xué)方法的使用，避免在短時(shí)間內(nèi)為學(xué)生灌輸過(guò)多的知識(shí)內(nèi)容，假如學(xué)生無(wú)法消化和理解，那么這些知識(shí)內(nèi)容的講解也就失去了意義。因此，開(kāi)展以茶文化為基礎(chǔ)的教學(xué)課程，還需教師有階段地制定教學(xué)計(jì)劃，讓學(xué)生慢慢融入這種學(xué)習(xí)氛圍，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。

4結(jié)束語(yǔ)

英國(guó)文化歷史悠久、淵源流傳，因此在進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，要想讓學(xué)生更好的掌握英語(yǔ)文化知識(shí)，就可以從茶文化方面入手，通過(guò)優(yōu)秀茶文化作品的分析，幫助學(xué)生更好的掌握英語(yǔ)重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)。在英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，通過(guò)積極的引入英國(guó)茶文化，進(jìn)一步提高學(xué)生的文化素養(yǎng)與品位。教師在教學(xué)中可以以閱讀西方優(yōu)秀文化作品為基礎(chǔ)，先讓學(xué)生在茶文化的海洋中暢游，從而用茶文化去感染、熏陶每一位學(xué)子，豐富學(xué)生的見(jiàn)解，提高學(xué)生的英語(yǔ)知識(shí)理解能力。因此，教師在教學(xué)的時(shí)候，要鼓勵(lì)學(xué)生去閱讀英國(guó)優(yōu)秀的著名原著作品，若存在問(wèn)題，教師可以推薦學(xué)生閱讀英漢互譯本，從而幫助學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)英國(guó)茶文化，更好的掌握英語(yǔ)語(yǔ)法、語(yǔ)感等方面的知識(shí)，提升學(xué)生的英語(yǔ)綜合能力。

參考文獻(xiàn)

[1]顏學(xué)軍.《失明抒懷》語(yǔ)言層面分析[J].中山大學(xué)學(xué)報(bào)論叢,2012(5):2-4.

[2]袁宏.從語(yǔ)言層面談兒童繪本的翻譯[J].淮海工學(xué)院學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),2013(5):11-14.

[3]彭富強(qiáng).論文化與思維方式對(duì)英漢語(yǔ)的影響[J].新西部(理論版),2014(8):35-36.

篇（3）

1大學(xué)英語(yǔ)與英國(guó)茶文化的關(guān)系概述

中國(guó)有幾千年的茶文化歷史，并深深影響著世界的茶文化發(fā)展。其中以英國(guó)茶文化最具代表性。隨著現(xiàn)代人對(duì)茶文化的重視程度日益提高，許多院校已將茶文化與教學(xué)內(nèi)容相融合，保證開(kāi)展教學(xué)課程的過(guò)程中，同時(shí)講解茶文化的背景以及文化理論，讓茶文化被更多的年輕人所熟知。在開(kāi)展英語(yǔ)課程教學(xué)的過(guò)程中，由于西方國(guó)家同樣重視茶文化，因此，可以適當(dāng)引入西方的茶文化知識(shí)，讓學(xué)生有一定的文化功底，才能更準(zhǔn)確的掌握英語(yǔ)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)方法和技巧。由于學(xué)生需要掌握大量的語(yǔ)法、句法以及語(yǔ)言場(chǎng)景的使用，教師可以以茶文化為背景，不斷融入茶文化教學(xué)理念，確保學(xué)生對(duì)英語(yǔ)教學(xué)更感興趣，提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言的駕馭能力。截至目前，多所高校已將文化教育與語(yǔ)言教育相結(jié)合，提高了英語(yǔ)教學(xué)的利用價(jià)值，并確保在融入茶文化以后的英語(yǔ)教學(xué)課程變得更有意義。學(xué)生了解基礎(chǔ)茶文化內(nèi)容以后，可以更準(zhǔn)確的理解英語(yǔ)詞匯，并掌握重、難點(diǎn)英語(yǔ)語(yǔ)法和句法的使用方法，既保證學(xué)到了更多的英語(yǔ)文化知識(shí)，又可以對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)茶文化進(jìn)行學(xué)習(xí)和弘揚(yáng)，讓英語(yǔ)課程教學(xué)變得更有意義。

2高校進(jìn)行茶文化教學(xué)的有效措施

隨著中國(guó)茶文化流入英國(guó)，英國(guó)本土漸漸接受了這種特殊的文化形式，并將其內(nèi)容變得更為豐富，形成了獨(dú)有的茶文化內(nèi)容。

2.1增加選修課

與其他學(xué)科的授課方式不同，茶文化的教學(xué)課程重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生的文化素質(zhì)，讓學(xué)生可以以良好的心態(tài)和高尚的道德品質(zhì)，完成其他科目的學(xué)習(xí)任務(wù)。由于學(xué)生掌握了茶文化的相關(guān)內(nèi)容，因此，在學(xué)習(xí)其它文化科目的同時(shí)，可以適當(dāng)引薦茶文化的基礎(chǔ)知識(shí)，并要求教師對(duì)相關(guān)茶文化歷史進(jìn)行講解，加深對(duì)其他文化的印象。學(xué)生有了一定的文化底蘊(yùn)，才能在文化底蘊(yùn)的基礎(chǔ)上陶冶情操，順利完成其他科目的學(xué)習(xí)任務(wù)。

2.2不同的渠道推廣

茶文化在我國(guó)生活中十分常見(jiàn)，教師也在課堂上大力宣講茶文化的內(nèi)容，因此，學(xué)生有了更多渠道來(lái)了解茶文化的相關(guān)知識(shí)，進(jìn)一步對(duì)茶文化進(jìn)行推廣。為確保學(xué)生了解更多的茶葉品種，并在推廣的同時(shí)，融入自身對(duì)茶文化的理解和看法，各大院校可以在圖書(shū)館設(shè)立茶展覽區(qū)，并提供相關(guān)介紹書(shū)籍，讓學(xué)生完成茶文化知識(shí)的自主學(xué)習(xí)任務(wù)。適當(dāng)開(kāi)展以茶文化為主題的詩(shī)詞大會(huì)，要求學(xué)生在大會(huì)舉辦之前，不斷積累茶文化的知識(shí)和內(nèi)容，以便提高答題過(guò)程的精彩程度。校園內(nèi)部也應(yīng)大力宣傳茶文化的知識(shí)，鼓勵(lì)更多學(xué)生普及茶文化，讓學(xué)生積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)茶文化的相關(guān)理論，確保我國(guó)優(yōu)秀的茶文化可以傳播得更快、更廣。利用校園廣播的宣傳方式，能夠迅速提高茶文化在校園的影響力，有針對(duì)性的對(duì)茶文化的知識(shí)進(jìn)行宣講，滿(mǎn)足了茶文化愛(ài)好者的學(xué)習(xí)要求，提高了學(xué)生對(duì)茶文化知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣。

2.3將茶文化與學(xué)生自身的專(zhuān)業(yè)內(nèi)容結(jié)合

由于學(xué)生需要學(xué)習(xí)英語(yǔ)課程知識(shí)，因此，教師將茶文化知識(shí)在英語(yǔ)課堂上推廣，能夠彌補(bǔ)學(xué)生茶文化知識(shí)的空白。教師引入的文化內(nèi)容以西方茶文化為主，英國(guó)的茶文化是西方茶文化的代表，為避免學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)不感興趣，教師可以采取中西方文化結(jié)合的教學(xué)模式，既保證滿(mǎn)足學(xué)生對(duì)漢語(yǔ)文學(xué)的學(xué)習(xí)需求，又可以在潛移默化中傳播英國(guó)茶文化知識(shí)，讓學(xué)生了解不同國(guó)家茶文化知識(shí)的精髓，進(jìn)一步體會(huì)茶文化內(nèi)容的價(jià)值。外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生需要用英語(yǔ)與外國(guó)友人進(jìn)行交談，在了解英國(guó)茶文化的內(nèi)容以后，可以滿(mǎn)足特定語(yǔ)境的交流需求，讓交流的內(nèi)容變得更加完整，提高了學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)的流暢性。

3茶文化在高校英語(yǔ)教學(xué)中的實(shí)踐

與傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)課程不同，融合了中西茶文化后的教學(xué)內(nèi)容，可以更好的幫助學(xué)生搭建英語(yǔ)課程基礎(chǔ)，確保學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中可以彌補(bǔ)知識(shí)的空缺。由于學(xué)生首先了解了中西方茶文化之間的差異，所以在對(duì)英語(yǔ)課程進(jìn)行學(xué)習(xí)時(shí)，可以有針對(duì)性的學(xué)習(xí)不同的內(nèi)容，并有階段性的進(jìn)步和提高。

3.1閱讀中西茶文化文學(xué)作品，豐富英語(yǔ)教育內(nèi)容

學(xué)生想要更好的了解英語(yǔ)的重要內(nèi)容，可以先從閱讀西方茶文化文學(xué)作品開(kāi)始。為全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和語(yǔ)言學(xué)習(xí)能力，英語(yǔ)教師可以為學(xué)生推薦符合學(xué)生閱讀能力的茶文化文學(xué)作品。首先，教師可以為學(xué)生講解具有西方文化特色的文學(xué)作品，并讓學(xué)生有針對(duì)性的開(kāi)展閱讀課程，全面了解西方文化的知識(shí)，并以此為基礎(chǔ)，了解英語(yǔ)的使用方法和表達(dá)技巧。因?yàn)檫@種學(xué)習(xí)方式滿(mǎn)足了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣需求，因此，學(xué)生可以在短時(shí)間內(nèi)了解更多的英語(yǔ)知識(shí)，加強(qiáng)英語(yǔ)知識(shí)的儲(chǔ)備量；其次，教師要鼓勵(lì)學(xué)生盡量閱讀原著，以免在進(jìn)行漢英互譯的過(guò)程中，受盜版錯(cuò)誤翻譯的影響。學(xué)生積極閱讀優(yōu)秀的文學(xué)作品，并深入了解茶文化的知識(shí)，感受作者在茶文化氛圍中的思想和情緒變化，才能更真切的了解茶文化的歷史價(jià)值，并進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)英語(yǔ)知識(shí)的興趣；最后，教師應(yīng)為學(xué)生提供平等的交流空間，讓學(xué)生提出對(duì)閱讀作品的看法，檢驗(yàn)學(xué)生英語(yǔ)水平提升的狀況，才能順利完成下一步教學(xué)方案的制定任務(wù)。奧斯汀的《曼斯菲爾德莊園》、《諾桑覺(jué)寺》以及最為著名的《傲慢與偏見(jiàn)》進(jìn)行閱讀。這些作品各有各的藝術(shù)風(fēng)格，且與茶文化息息相關(guān)，同時(shí)也對(duì)英國(guó)飲茶方面的風(fēng)俗習(xí)慣、文化特征等進(jìn)行了詳細(xì)的概述。所以，教師在教學(xué)中將這些作品推薦給學(xué)生，或定期的舉辦英語(yǔ)優(yōu)秀作品心得交流座談會(huì)、懇談會(huì)等，這將使學(xué)生在作品的交流中不斷的增長(zhǎng)自己對(duì)英國(guó)茶文化以及不同區(qū)域風(fēng)俗習(xí)慣、文化特征的理解能力，同時(shí)也有助于學(xué)生了解東西文化差異，提高學(xué)生基于英語(yǔ)文化理解英語(yǔ)知識(shí)的能力。

3.2立足于中西茶文化的差異，培養(yǎng)學(xué)生正確的認(rèn)知觀

諸多高校開(kāi)展英語(yǔ)教學(xué)課程，都要先讓學(xué)生了解中西茶文化之間的差異性，才能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)課程的同時(shí)，有選擇性的進(jìn)行學(xué)習(xí)。不斷完善教學(xué)方法和教學(xué)理念，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的交際習(xí)慣和規(guī)范用語(yǔ)習(xí)慣，才能確保學(xué)生在與國(guó)外友人進(jìn)行交流時(shí)，語(yǔ)言更為嚴(yán)謹(jǐn)，口語(yǔ)表達(dá)能力明顯提高。由于中英文化之間存在差異性，所以學(xué)生在翻譯時(shí)一定要注意，翻譯的內(nèi)容應(yīng)避免與中西方文化產(chǎn)生沖突，避免翻譯以后的文章難以被理解。教師應(yīng)注重中西方文化差異性特點(diǎn)，有針對(duì)性的開(kāi)展英語(yǔ)課程教學(xué)任務(wù)。由于某些學(xué)生存在英語(yǔ)成績(jī)較差的狀況，因此，教師在為學(xué)生講解茶文化的同時(shí)，為避免學(xué)生出現(xiàn)理解歧義或無(wú)法理解茶文化根本內(nèi)涵的狀況，教師需要先讓學(xué)生做好預(yù)習(xí)工作，在課后自行上網(wǎng)查閱與茶文化相關(guān)的資料，了解茶文化的起源以及相關(guān)歷史背景，然后教師針對(duì)這一類(lèi)學(xué)生增設(shè)培訓(xùn)科目，比如單獨(dú)出課后復(fù)習(xí)題，讓學(xué)生的個(gè)人能力有質(zhì)的飛躍。學(xué)生需要謹(jǐn)遵教師給出的教學(xué)方法，接受教師的指導(dǎo)性意見(jiàn)，才能經(jīng)過(guò)不斷努力，既可以了解了中西方茶文化之間的差異性特點(diǎn)，又可以以英國(guó)本土的茶文化思想，完成英語(yǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)任務(wù)，達(dá)到事半功倍的效果。

3.3注重茶文化導(dǎo)入的層次性，尊重學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律

英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)課程需要教師有階段性的開(kāi)展教學(xué)任務(wù)，也需要學(xué)生個(gè)人能力有層次的提高，才能確保學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)達(dá)到預(yù)期的學(xué)習(xí)效果。教師為進(jìn)一步提高自身的教學(xué)能力，需要不斷學(xué)習(xí)，并適當(dāng)?shù)膶⒉栉幕R(shí)在課堂上進(jìn)行宣講，讓學(xué)生在一定的文化背景下，順利的完成英語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)任務(wù)。教師應(yīng)尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和興趣愛(ài)好，有針對(duì)性的開(kāi)展茶文化的教學(xué)任務(wù)，為學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)語(yǔ)境，讓學(xué)生的語(yǔ)言能力逐步提高。由于教師講解的理論知識(shí)更有邏輯性，學(xué)生學(xué)起來(lái)也更為方便，為進(jìn)一步提高教學(xué)效果，學(xué)生應(yīng)根據(jù)教師的指導(dǎo)性辦法，在課堂上認(rèn)真思考，并做好相關(guān)的記錄工作。另外，學(xué)生應(yīng)利用課余時(shí)間對(duì)不懂的知識(shí)進(jìn)行補(bǔ)充，或者找老師進(jìn)行詢(xún)問(wèn)，彌補(bǔ)茶文化知識(shí)的空缺。教師也應(yīng)與學(xué)生共同討論，充分了解學(xué)生的愛(ài)好興趣，才能將制定的理論教學(xué)方法更好的應(yīng)用于實(shí)際，讓學(xué)生的個(gè)人成績(jī)穩(wěn)步提高。教師應(yīng)注重教學(xué)方法的使用，避免在短時(shí)間內(nèi)為學(xué)生灌輸過(guò)多的知識(shí)內(nèi)容，假如學(xué)生無(wú)法消化和理解，那么這些知識(shí)內(nèi)容的講解也就失去了意義。因此，開(kāi)展以茶文化為基礎(chǔ)的教學(xué)課程，還需教師有階段地制定教學(xué)計(jì)劃，讓學(xué)生慢慢融入這種學(xué)習(xí)氛圍，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。

結(jié)束語(yǔ)

英國(guó)文化歷史悠久、淵源流傳，因此在進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，要想讓學(xué)生更好的掌握英語(yǔ)文化知識(shí)，就可以從茶文化方面入手，通過(guò)優(yōu)秀茶文化作品的分析，幫助學(xué)生更好的掌握英語(yǔ)重點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)。在英語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，通過(guò)積極的引入英國(guó)茶文化，進(jìn)一步提高學(xué)生的文化素養(yǎng)與品位。教師在教學(xué)中可以以閱讀西方優(yōu)秀文化作品為基礎(chǔ)，先讓學(xué)生在茶文化的海洋中暢游，從而用茶文化去感染、熏陶每一位學(xué)子，豐富學(xué)生的見(jiàn)解，提高學(xué)生的英語(yǔ)知識(shí)理解能力。因此，教師在教學(xué)的時(shí)候，要鼓勵(lì)學(xué)生去閱讀英國(guó)優(yōu)秀的著名原著作品，若存在問(wèn)題，教師可以推薦學(xué)生閱讀英漢互譯本，從而幫助學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)英國(guó)茶文化，更好的掌握英語(yǔ)語(yǔ)法、語(yǔ)感等方面的知識(shí)，提升學(xué)生的英語(yǔ)綜合能力。

參考文獻(xiàn)

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[2]袁宏.從語(yǔ)言層面談兒童繪本的翻譯[J].淮海工學(xué)院學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),2013(5):11-14.

[3]彭富強(qiáng).論文化與思維方式對(duì)英漢語(yǔ)的影響[J].新西部(理論版),2014(8):35-36.

篇（4）

隨著人們對(duì)教育要求的逐漸提升，茶文化作為我國(guó)文化的珍寶，也是我國(guó)歷史逐漸發(fā)展下的產(chǎn)物，在提升我國(guó)教育界教學(xué)效果方面具有重要意義，茶文化顯示了人性、藝術(shù)性和思維性，在素質(zhì)教育理念下，通過(guò)茶文化融入數(shù)學(xué)教育，能夠發(fā)揮數(shù)學(xué)教育性，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。數(shù)學(xué)作為學(xué)校教育的重要學(xué)科，在學(xué)生數(shù)學(xué)素養(yǎng)、數(shù)學(xué)思維及創(chuàng)新能力培養(yǎng)中發(fā)揮著主要作用，將茶文化融入其中，可以借助數(shù)學(xué)教育的途徑，使數(shù)學(xué)教育更貼近生活，通過(guò)教育途徑傳遞茶文化和數(shù)學(xué)信息，也可以有效促使學(xué)生邏輯思考能力得到進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)，故教師應(yīng)明確茶文化的知識(shí)內(nèi)涵，在此基礎(chǔ)上開(kāi)展數(shù)學(xué)教學(xué)，在教學(xué)期間可以不斷引導(dǎo)學(xué)生能夠正確認(rèn)識(shí)茶文化知識(shí)，以及對(duì)數(shù)學(xué)教學(xué)期間學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)策略，并在教學(xué)中可以在物質(zhì)表象中深入挖掘，使學(xué)生內(nèi)在更加豐富，提高國(guó)家文化軟實(shí)力。

1數(shù)學(xué)教學(xué)中學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)現(xiàn)狀

小學(xué)數(shù)學(xué)作為綜合學(xué)科，在教育實(shí)踐中對(duì)提升學(xué)生創(chuàng)新能力有著直接作用，故在實(shí)際教學(xué)期間，教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)以數(shù)學(xué)知識(shí)、數(shù)學(xué)思維與數(shù)學(xué)能力向融合，以此為基礎(chǔ)進(jìn)行教學(xué)，能夠充分確保學(xué)生有效融入到數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的環(huán)境當(dāng)中，并在數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)期間促使學(xué)生可以獲得較多的數(shù)學(xué)知識(shí)，其中包括數(shù)學(xué)能力、數(shù)學(xué)思維、數(shù)學(xué)知識(shí)和數(shù)學(xué)文化信息等，但是，從現(xiàn)在數(shù)學(xué)教育實(shí)施來(lái)看，一些數(shù)學(xué)教師很重視書(shū)籍信息的傳遞，把書(shū)作為指南，擴(kuò)展數(shù)學(xué)信息的內(nèi)容。在教育改革視角下，多元化的教育方式為數(shù)學(xué)教育的改革提供了保障，但從現(xiàn)在數(shù)學(xué)教育實(shí)施中，有些教師由于數(shù)學(xué)教育思想陳舊，新式教育思維和方法運(yùn)用不充分，使得數(shù)學(xué)教育模式單一化。

2茶文化下數(shù)學(xué)教學(xué)中學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)價(jià)值

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，教育界對(duì)知識(shí)的要求也有所提升，在數(shù)學(xué)教學(xué)期間要想培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，就需要正確認(rèn)識(shí)茶文化的內(nèi)涵，我國(guó)是茶文化的具體發(fā)祥地，隨著茶文化知識(shí)的逐漸進(jìn)展，現(xiàn)已具備豐富的文化內(nèi)涵，在實(shí)際教學(xué)期間，茶文化由于其具備豐富的文化內(nèi)涵，蘊(yùn)含著極為豐富的物質(zhì)文化要素，同時(shí)其也有完整的精神內(nèi)涵，可以提升整體教學(xué)效果，但就現(xiàn)狀而言，我國(guó)茶文化在發(fā)展期間，發(fā)展效率不佳，無(wú)法將傳統(tǒng)茶文化充分發(fā)揮出來(lái)，甚至有很多學(xué)生認(rèn)為“飲茶”也屬于“飲料”的一種形式，因此，在實(shí)際教學(xué)期間，教師需要轉(zhuǎn)變以往教學(xué)方式，借助茶文化的基本內(nèi)涵，幫助學(xué)生樹(shù)立正確的文化理念，促使學(xué)生在學(xué)習(xí)期間能夠充分掌握茶文化基本內(nèi)涵。目前，我國(guó)教育界在具體教學(xué)期間，為了可以將文化興國(guó)戰(zhàn)略進(jìn)一步完成，就需要重視傳統(tǒng)文化的有效傳播，尤其是在教學(xué)期間可以將茶文化的價(jià)值很好地發(fā)揮在數(shù)學(xué)教學(xué)中，要想進(jìn)一步提升學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)知識(shí)的理解能力，就應(yīng)加強(qiáng)對(duì)小學(xué)數(shù)學(xué)知識(shí)和茶文化的融合是必要的，在當(dāng)前教育活動(dòng)日益成熟的情況下，教師應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式，創(chuàng)新現(xiàn)有教學(xué)模式，從而能夠賦予數(shù)學(xué)知識(shí)新的價(jià)值，且數(shù)學(xué)文化經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展，可以將各種哲學(xué)思想充分融入其中。茶文化作為我國(guó)文化的重要元素，其思想和內(nèi)涵豐富，茶文化中包含著茶思想、茶精神、茶道主義等信息，這些信息是歷史發(fā)展過(guò)程中沉淀下來(lái)的信息，且茶文化中包含的“靜”、“思”、“淡”等內(nèi)涵，都可以在個(gè)人發(fā)展過(guò)程中教育和引領(lǐng)個(gè)人，使個(gè)人向更好的方向發(fā)展。數(shù)學(xué)知識(shí)是在人類(lèi)社會(huì)發(fā)展過(guò)程中形成的，以人類(lèi)生活發(fā)展模式為基礎(chǔ)，以數(shù)學(xué)思維模式解說(shuō)事物與個(gè)體發(fā)展的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，能夠延長(zhǎng)數(shù)學(xué)思想、數(shù)學(xué)文化等信息，從人類(lèi)發(fā)展史來(lái)看，數(shù)學(xué)學(xué)科中包含著茶文化信息，基于此，在數(shù)學(xué)學(xué)科教育中，茶文化融入其中更能顯示數(shù)學(xué)學(xué)科的人文價(jià)值，促進(jìn)我國(guó)茶文化的廣泛傳播。

3茶文化下數(shù)學(xué)教學(xué)中學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)作用

隨著現(xiàn)代信息化社會(huì)的飛速發(fā)展，人們的生活節(jié)奏驟然加快，且也是在此基礎(chǔ)上，互聯(lián)網(wǎng)和信息化的發(fā)展能夠人們生活帶來(lái)一種全新的教學(xué)模式，在實(shí)際教學(xué)期間，借助信息化手段可以為人們學(xué)習(xí)和生活帶來(lái)極大便利，但信息化社會(huì)給人們生活與學(xué)習(xí)帶來(lái)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，也在“快餐文化”影響下，導(dǎo)致教學(xué)效果得到一定程度的營(yíng)銷(xiāo)，因此，在進(jìn)行小學(xué)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)期間，教師應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)方法，提升教學(xué)效果，由于傳統(tǒng)教學(xué)方式在實(shí)際教學(xué)期間只是過(guò)于強(qiáng)調(diào)方法，學(xué)生無(wú)法充分掌握教學(xué)內(nèi)涵，且在小學(xué)數(shù)學(xué)文化和技能培養(yǎng)期間，兩者之間具有強(qiáng)烈的關(guān)聯(lián)性，前者在實(shí)際教學(xué)期間會(huì)起到素質(zhì)培養(yǎng)的作用，在實(shí)際教學(xué)期間可以明顯提升對(duì)學(xué)生技能培養(yǎng)的作用，而后者能夠起到能力培養(yǎng)的作用，特別是對(duì)于小學(xué)階段的學(xué)生來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)教育更關(guān)心的是對(duì)于學(xué)生技能的培訓(xùn)，而對(duì)學(xué)生專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的提升關(guān)心不夠。目前，在小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)期間，教師可以在教學(xué)中融入茶文化內(nèi)涵，從而將教學(xué)效果進(jìn)一步提升，且在實(shí)際教學(xué)期間，教師應(yīng)基于茶文化內(nèi)涵出發(fā)，明確對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的價(jià)值，同時(shí)也可以基于文化角度出發(fā)，不斷在數(shù)學(xué)教學(xué)中向?qū)W生滲透茶文化的內(nèi)涵，進(jìn)而改變以往教學(xué)期間存在的功利問(wèn)題，以?xún)?yōu)化和提高人才培養(yǎng)效果，通過(guò)豐富數(shù)學(xué)學(xué)科的教育內(nèi)容，可以擴(kuò)大數(shù)學(xué)學(xué)科的教育范圍，教師有意識(shí)地將茶文化融入其中，促進(jìn)數(shù)學(xué)內(nèi)容和茶文化的融合，以茶文化為引導(dǎo)開(kāi)展數(shù)學(xué)學(xué)科教育，更注重對(duì)人類(lèi)發(fā)展的訴求，以茶文化為指導(dǎo)開(kāi)展數(shù)學(xué)學(xué)科教育，有助于啟發(fā)學(xué)生的思考能力，更好地引導(dǎo)學(xué)生加深對(duì)茶文化的認(rèn)知，為學(xué)生設(shè)計(jì)數(shù)學(xué)活動(dòng)內(nèi)容，讓學(xué)生融入其中，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

4從茶文化入手談數(shù)學(xué)教學(xué)中學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)路徑

4.1轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念

從茶文化入手，數(shù)學(xué)教學(xué)應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)數(shù)學(xué)學(xué)科的教育觀念，通過(guò)數(shù)學(xué)教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變，促進(jìn)新舊教學(xué)觀念的融合，為茶文化和數(shù)學(xué)學(xué)科教育融合提供契機(jī)，首先，數(shù)學(xué)教育的開(kāi)展應(yīng)加強(qiáng)教師對(duì)茶文化的理解，了解茶文化和數(shù)學(xué)學(xué)科的關(guān)聯(lián)，在開(kāi)展數(shù)學(xué)教育的同時(shí)，促進(jìn)茶文化融入其中，關(guān)注學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)；其次，小學(xué)數(shù)學(xué)教育應(yīng)以茶文化為引導(dǎo)，樹(shù)立以人為本的思想理念，以創(chuàng)新能力為教育目標(biāo)，通過(guò)教育的設(shè)計(jì)和發(fā)展模式，在實(shí)際教學(xué)期間著力培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力，使學(xué)生具有創(chuàng)新思想；最后，在小學(xué)數(shù)學(xué)教育中，促進(jìn)茶文化的融入，改變茶文化的數(shù)學(xué)教育模式，能夠?yàn)閿?shù)學(xué)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。由于教師隊(duì)伍對(duì)教育活動(dòng)影響較大，在實(shí)際教學(xué)期間，教師隊(duì)伍的實(shí)際能力也是最基礎(chǔ)、最核心的影響因素，如果教師在小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)過(guò)程中不關(guān)心學(xué)生的既有意識(shí)，也在實(shí)際教學(xué)期間無(wú)法充分掌握對(duì)知識(shí)的運(yùn)用能力，過(guò)于重視讓學(xué)生積極掌握數(shù)學(xué)知識(shí)，就會(huì)影響教育效果，因此，在現(xiàn)階段開(kāi)展教育過(guò)程中，需要一定程度的調(diào)整，教師應(yīng)從茶文化角度出發(fā)，讓茶文化知識(shí)進(jìn)入教室，進(jìn)入學(xué)生生活，在實(shí)際教學(xué)期間教師應(yīng)注重教育理念的研究，從文化觀點(diǎn)出發(fā)，充分重視學(xué)生的素質(zhì)培養(yǎng)?？偟膩?lái)說(shuō)，在具體教育過(guò)程中，教師隊(duì)伍是教育的執(zhí)行者，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力有著重要作用，而在數(shù)學(xué)教學(xué)中，從茶文化觀點(diǎn)來(lái)看，教師可以借助茶文化將現(xiàn)有教學(xué)模式進(jìn)一步創(chuàng)新，這樣才可以促使教育理念具有多樣化的特點(diǎn)，注重對(duì)學(xué)生素質(zhì)、能力和技能的教育，為今后教育質(zhì)量的提高提供支持。

4.2創(chuàng)新教育方法

在小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)中，傳統(tǒng)教學(xué)方法下無(wú)法積極培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力，而將茶文化融入其中可以改變傳統(tǒng)教學(xué)下存在的不足，但要想有效改善教學(xué)模式，就需要革新數(shù)學(xué)教育方式，首先，在以茶文化為方向展開(kāi)的數(shù)學(xué)學(xué)科教育中，重視翻轉(zhuǎn)教室的運(yùn)用，比如在學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)概念時(shí)，教師可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)教育平臺(tái)掌握數(shù)學(xué)概念信息，并通過(guò)課堂教學(xué)模式，促進(jìn)茶文化和數(shù)學(xué)學(xué)科教育融合，引導(dǎo)學(xué)生深層探究數(shù)學(xué)概念，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)，讓學(xué)生進(jìn)行討論、探究和研究，在思考數(shù)學(xué)概念的同時(shí)，發(fā)展學(xué)生思考，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力；其次，數(shù)學(xué)學(xué)科教育中茶文化的融合，應(yīng)該以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力為目標(biāo)，利用意境教育模式，為學(xué)生創(chuàng)造茶文化境界，在數(shù)學(xué)教學(xué)期間，教師可以將茶文化內(nèi)涵融入其中，就可以不斷增加學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)知識(shí)的理解，對(duì)于小學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)是一個(gè)較為漫長(zhǎng)的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程期間，要想提升學(xué)生的數(shù)學(xué)思維能力，就需要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)方案，轉(zhuǎn)變現(xiàn)有教學(xué)模式；最后，在進(jìn)行小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)期間，為了能夠有效強(qiáng)化知識(shí)體系，需要采取適當(dāng)?shù)姆椒?，在教育過(guò)程中，應(yīng)用啟發(fā)式教育，借助該教育的方式可以有效提升學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)效果。此外，隨著新課程改革的逐漸深入，在新課程改革過(guò)程中，教師應(yīng)將傳統(tǒng)教學(xué)模式改變，充分重視新型教學(xué)方式的應(yīng)用，將茶文化知識(shí)與小學(xué)數(shù)學(xué)內(nèi)容相聯(lián)系，教師可以借助生活化的教學(xué)模式進(jìn)行文化知識(shí)的培養(yǎng)，需要主要的是，在教學(xué)期間，教師應(yīng)將數(shù)學(xué)知識(shí)與茶文化進(jìn)行融合，融合的茶文化最好是與學(xué)生有著關(guān)聯(lián)的文化，這樣才可以積極樹(shù)立學(xué)生正確的生活教育觀念，提升學(xué)生興趣，在此期間，教師還應(yīng)在教學(xué)期間重視學(xué)生的主體地位，保證學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中能夠真正學(xué)習(xí)茶文化，只有將茶文化和數(shù)學(xué)教育相結(jié)合，才可以創(chuàng)新教學(xué)模式，有效培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力。

4.3延伸教學(xué)載體

從茶文化入手談數(shù)學(xué)教學(xué)活動(dòng)，就需要通過(guò)延長(zhǎng)數(shù)學(xué)教育載體，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，首先，以茶文化為引導(dǎo)，通過(guò)開(kāi)展各種各樣的茶活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生探究數(shù)學(xué)課程的信息，例如，借用習(xí)題課的一環(huán)，將茶文化融入其中，同時(shí)將茶文化作為練習(xí)主題的主體內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生探究茶文化的信息；其次，教師通過(guò)茶道、采茶等活動(dòng)開(kāi)展數(shù)學(xué)課外教育活動(dòng)，讓學(xué)生了解飲茶、采茶、茶文化，了解數(shù)學(xué)知識(shí)信息，提高學(xué)生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)能力；最后，教師應(yīng)基于互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，制作茶文化數(shù)學(xué)教育板塊，帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化和數(shù)學(xué)課程信息。在數(shù)學(xué)教學(xué)期間，如何培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力是提升數(shù)學(xué)教學(xué)效果的主要模式，且數(shù)學(xué)活動(dòng)發(fā)展也是能夠培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要途徑，由此可知，在開(kāi)展相關(guān)活動(dòng)過(guò)程中，教師避免在教學(xué)期間通過(guò)硬知識(shí)的方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)，而是在教學(xué)期間應(yīng)通過(guò)文化理念進(jìn)行指導(dǎo)，在此基礎(chǔ)上，能夠充分激發(fā)學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)知識(shí)興趣，進(jìn)而能夠有效促進(jìn)教育質(zhì)量的優(yōu)化，因此，在進(jìn)行小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)期間，教師需要將現(xiàn)有教學(xué)模式進(jìn)一步改變，將茶文化知識(shí)融入在數(shù)學(xué)解題中，對(duì)數(shù)學(xué)教材進(jìn)行充分挖掘，這樣可以不斷促使學(xué)生對(duì)茶文化的了解程度。綜上所述，數(shù)學(xué)教學(xué)期間，教師應(yīng)從茶文化中不斷培養(yǎng)學(xué)生的數(shù)學(xué)創(chuàng)新能力，通過(guò)加強(qiáng)教師隊(duì)伍創(chuàng)建的方式，教師可以改變教學(xué)方式，不斷加深數(shù)學(xué)知識(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)性教育。數(shù)學(xué)文化和茶文化是從我們生活中產(chǎn)生的，不論是數(shù)學(xué)知識(shí)還是茶文化知識(shí)，都是人們?nèi)粘Ｉ畹囊徊糠?，基于此，本文從茶的栽培、灌溉、采集以及最后制作等方面，分析潛在?shù)學(xué)教育的思考，而通過(guò)數(shù)學(xué)教育和茶文化的融合，能夠進(jìn)一步促進(jìn)我國(guó)茶文化的傳播，且在這種教學(xué)模式下也能夠有效解決小學(xué)數(shù)學(xué)教育中存在的問(wèn)題。通過(guò)茶文化促進(jìn)數(shù)學(xué)教育的發(fā)展，就可以在其中以茶文化為引導(dǎo)，發(fā)揮數(shù)學(xué)教育的育人性、文化性，強(qiáng)化學(xué)生的教育指導(dǎo)，促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力和思考的培養(yǎng)，拓寬茶文化的傳播面，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)茶文化的理解，促進(jìn)茶文化的廣泛傳播和發(fā)揚(yáng)，因此，數(shù)學(xué)教育應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力為目標(biāo)，重視茶文化融合，在數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)中取得許多茶文化和數(shù)學(xué)素養(yǎng)信息，明確茶文化融入數(shù)學(xué)教育的價(jià)值，強(qiáng)調(diào)數(shù)學(xué)教育中學(xué)生培養(yǎng)創(chuàng)新能力的意義。

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篇（5）

漢語(yǔ)是中華兒女使用最多的一種語(yǔ)言，同時(shí)其使用人數(shù)也比較多，由此可見(jiàn)漢語(yǔ)的重要性。另外，我國(guó)有著古老悠久的茶文化歷史，在發(fā)展中常會(huì)與各項(xiàng)傳統(tǒng)文化進(jìn)行融合，進(jìn)而形成我國(guó)傳統(tǒng)文化體系的重要組成部分。在漢語(yǔ)教學(xué)中合理融入茶文化，是中國(guó)文化與漢語(yǔ)能夠得到世界認(rèn)可的關(guān)鍵。通過(guò)我國(guó)傳統(tǒng)文化——茶文化的滲透，不僅可以讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到中國(guó)的茶藝，還能在一定程度上對(duì)漢語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容加以豐富，為枯燥、乏味的漢語(yǔ)教學(xué)增添一絲趣味。

1中國(guó)傳統(tǒng)文化——茶文化的起源與內(nèi)涵

1.1茶文化的起源

中國(guó)的《神農(nóng)本草》是最早記載茶的著作：神農(nóng)氏在進(jìn)行百草的品嘗中，因?yàn)槌缘搅艘黄静荻磳⒍景l(fā)死亡，此時(shí)有一類(lèi)草本植物解了神農(nóng)氏的病毒，也就是“茶”，由于茶葉有著一定的清熱解毒作用，所以也被人類(lèi)視為重要藥材。起初茶的數(shù)量還比較少，但一般是上流階級(jí)的奢侈品，在中國(guó)平民百姓也比較鮮聞，后來(lái)由于中國(guó)栽培茶樹(shù)規(guī)模的增加和制茶工藝的提高，使中國(guó)平民百姓慢慢地接觸到了茶文化，從而在中國(guó)民間社會(huì)興起了喝茶風(fēng)潮。與此同時(shí)，茶文化漸漸在中國(guó)得到了一定程度的發(fā)展，人們往往會(huì)在飲茶中吟詩(shī)作賦，誕生了茶文學(xué)，并規(guī)定了飲茶的動(dòng)作和制茶的方法，進(jìn)而出現(xiàn)飲茶風(fēng)俗。

1.2茶文化的內(nèi)涵

中國(guó)茶文化作為從茶葉本身的物質(zhì)層次而引申出來(lái)的文化特征，從更為宏觀的視角分析，中國(guó)茶文化既包含了茶具、茶品等的物質(zhì)層次，又包含了茶文化和茶俗等的文化層次。而中華茶道的內(nèi)容可以大致總結(jié)為喝茶氛圍、泡茶使用的水、各種種類(lèi)的茶、煮茶的火力和盛放茶的茶具等，它也被稱(chēng)為"五境之美"。人類(lèi)在喝茶過(guò)程中既解決了自己的“渴”求，還能平心靜氣，達(dá)到人與自然和諧統(tǒng)一的境界。茶代表著清廉的品性，其生長(zhǎng)環(huán)境、茶葉形狀以及茶的甘甜都在體現(xiàn)這一品性，所以人們?cè)谄凡璧倪^(guò)程中應(yīng)時(shí)刻進(jìn)行自身反省，以此來(lái)保持美好的一面。

2中國(guó)傳統(tǒng)文化——茶文化的教育價(jià)值

漢語(yǔ)教學(xué)中開(kāi)展中國(guó)傳統(tǒng)文化教學(xué)可以有效提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)水平。首先，語(yǔ)言與文化之間的關(guān)系較為密切，通過(guò)了解中國(guó)傳統(tǒng)文化，可以讓學(xué)生加深對(duì)漢語(yǔ)的認(rèn)知程度，加強(qiáng)學(xué)生的漢語(yǔ)應(yīng)用能力；其次，中國(guó)傳統(tǒng)文化蘊(yùn)含的底蘊(yùn)充分決定了漢語(yǔ)教學(xué)中的文化教育，將學(xué)生的視野加以拓展，而傳統(tǒng)文化本身的魅力可以最大限度地激發(fā)學(xué)生的熱情。所以，作為教育工作者，應(yīng)當(dāng)在漢語(yǔ)教學(xué)中積極滲透中國(guó)傳統(tǒng)文化。茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心部分，其代表性相對(duì)較為強(qiáng)烈，茶文化與我國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)思想具有十分緊密地聯(lián)系，同時(shí)其存在形態(tài)較為多元化，如茶書(shū)、茶畫(huà)、茶藝、茶詩(shī)等。因此，將茶文化滲透到漢語(yǔ)教學(xué)中，可以有足夠豐富的教學(xué)題材與教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)讓學(xué)生以茶文化作為基礎(chǔ)了解中國(guó)的宗教文化、民族文化等，并增強(qiáng)自身的語(yǔ)言應(yīng)用水平，實(shí)現(xiàn)文化素養(yǎng)和語(yǔ)言綜合素養(yǎng)共同提高。

3漢語(yǔ)教學(xué)中茶文化的意義

3.1推動(dòng)中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳播

茶文化作為一項(xiàng)獨(dú)特的飲茶文化傳統(tǒng)知識(shí)，同時(shí)蘊(yùn)含著我國(guó)古代儒家、佛家與道家的三大主題思想，中國(guó)古代茶文化的重要主題思想也是關(guān)于弘揚(yáng)古代儒家思想，儒學(xué)在反映個(gè)人文化精神狀態(tài)變化方面始終強(qiáng)調(diào)和諧社會(huì)與茶共生，堅(jiān)持和具有樂(lè)觀積極向上的健康人生理想信念；佛家中的“茶禪一味”思想，通常會(huì)在飲茶中蘊(yùn)藏佛理，通過(guò)茶來(lái)領(lǐng)悟禪的涵義；道家“天人合一”的思想以及清靜的養(yǎng)生觀念，對(duì)會(huì)茶文化造成極大的內(nèi)涵影響。就拿信陽(yáng)毛尖為例，其我國(guó)綠茶文化品鑒性和觀賞價(jià)值比較高，然而與信陽(yáng)毛尖茶葉綠茶文化有關(guān)的許多文化名詞具有一定的翻譯難度，影響我國(guó)茶文化傳播的關(guān)鍵因素就是語(yǔ)言障礙。但是，推動(dòng)中國(guó)傳統(tǒng)文化傳統(tǒng)的有效路徑就是漢語(yǔ)教學(xué)，將我國(guó)優(yōu)秀的茶文化滲透到漢語(yǔ)教學(xué)中，既可以提高漢語(yǔ)課程的實(shí)踐性，又能加快我國(guó)茶文化傳播的進(jìn)程。

3.2塑造學(xué)生懂禮、知禮等品格

我國(guó)傳統(tǒng)文化——茶文化滲透了儒家思想，作為儒家代表的孔子曾說(shuō)過(guò)這樣的一句話“人無(wú)禮，無(wú)禮立”，由此可見(jiàn)不論是在現(xiàn)代還是古代，禮貌都是極為重要的，懂禮、知禮不僅可以展示高尚的品格，還能彰顯知識(shí)水平。中國(guó)作為文明古國(guó)，更是禮儀之邦，在茶藝活動(dòng)中也能體現(xiàn)我國(guó)利益形式，比如在倒茶時(shí)將茶水倒至七分滿(mǎn)是最佳的，在敬茶是需雙手舉著茶杯。伴隨著時(shí)代的更迭，人們對(duì)于個(gè)性化發(fā)展愈發(fā)重視，尤其是年輕人，嚴(yán)重缺少對(duì)我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)與了解，所以在漢語(yǔ)教學(xué)中加強(qiáng)茶文化的滲透頗為重要，既能讓學(xué)生更好的學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化，又能塑造學(xué)生懂禮、知禮的良好品格。現(xiàn)階段，我國(guó)社會(huì)對(duì)素質(zhì)教育比較關(guān)注，而教師就可以在漢語(yǔ)教學(xué)中通過(guò)茶文化知識(shí)的滲透對(duì)學(xué)生開(kāi)展素質(zhì)教學(xué)，組織學(xué)生開(kāi)展茶藝活動(dòng)來(lái)塑造學(xué)生的性格。

3.3有助于提高學(xué)生的交流能力

文化作為人與人之間互相溝通的成果，在漢語(yǔ)教學(xué)中融入中國(guó)傳統(tǒng)文化——茶文化可以提高學(xué)生的交流能力。一方面，我國(guó)的茶文化中蘊(yùn)涵著較多的含義，“和”是最關(guān)鍵的部分，茶文化所宣揚(yáng)的是和諧文化，教導(dǎo)人們應(yīng)和諧相處，通過(guò)茶文化教學(xué)能在一定程度上改變學(xué)生的相處方式，拉近學(xué)生之間的關(guān)系。另一方面，通過(guò)合作的形式學(xué)習(xí)關(guān)于茶文化的知識(shí)，能夠激發(fā)學(xué)生互相溝通的積極性，有助于加強(qiáng)學(xué)生間的情感交融。所以，漢語(yǔ)教學(xué)中的茶文化教學(xué)可以有效提高學(xué)生的語(yǔ)言交流水平，為學(xué)生步入社會(huì)奠定交流基礎(chǔ)。

4漢語(yǔ)教學(xué)中茶文化的教學(xué)設(shè)計(jì)

4.1教學(xué)原則

根據(jù)茶文化開(kāi)展?jié)h語(yǔ)教學(xué)時(shí)，教師遵循科學(xué)性、針對(duì)性以及實(shí)用性原則，以此來(lái)保證茶文化教學(xué)可以有效開(kāi)展。首先，科學(xué)性原則。在漢語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)指導(dǎo)下，對(duì)于教學(xué)方式的選擇、實(shí)際教學(xué)內(nèi)容的確定應(yīng)具有一定的科學(xué)依據(jù)，尤其要借鑒已經(jīng)總結(jié)出的茶文化教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與教學(xué)規(guī)律，確保可以合理地開(kāi)展茶文化教學(xué)工作，為增強(qiáng)茶文化教學(xué)效果奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。其次，針對(duì)性原則。漢語(yǔ)教學(xué)中的中國(guó)傳統(tǒng)文化——茶文化教學(xué)，可以有效加深學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的認(rèn)知程度，并且還能提高學(xué)生的漢語(yǔ)交際能力，為了保證學(xué)生能夠得到更為優(yōu)質(zhì)的發(fā)展，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)、具體學(xué)習(xí)需求進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)工作，保證教師所展現(xiàn)的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)難度貼合學(xué)生的認(rèn)知水平與學(xué)習(xí)水平，以便于提高漢語(yǔ)教學(xué)成效。再者，實(shí)用性原則。教師應(yīng)保證學(xué)生在學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)后，可以增強(qiáng)自身的語(yǔ)言能力與身心健康，所以教師在實(shí)際教學(xué)中盡可能避免發(fā)生空談理論知識(shí)的現(xiàn)象，要引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)提高對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的認(rèn)同度。

4.2教學(xué)方法

中國(guó)傳統(tǒng)文化——茶文化教學(xué)工作中，應(yīng)選擇較為合理的教學(xué)方法，并構(gòu)建出多樣化的教學(xué)體系，以此使茶文化教學(xué)效率有所提高，加深學(xué)生對(duì)茶文化的認(rèn)知。所以，在漢語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)根據(jù)實(shí)際的教學(xué)目標(biāo)、學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)優(yōu)化教學(xué)方法。漢語(yǔ)教學(xué)中茶文化的教學(xué)方法主要有四種：體驗(yàn)法、參觀法、理論講授法與展示法。首先，理論講授法，該教學(xué)方法是較為常用的一種方法，尤其是在關(guān)于講解茶文化基本理論的知識(shí)中，教師通過(guò)口頭語(yǔ)言詳細(xì)解釋教學(xué)內(nèi)容，將學(xué)生的茶文化基礎(chǔ)予以夯實(shí)；其次，展示法，茶文化中的大部分知識(shí)點(diǎn)無(wú)法通過(guò)理論講述讓學(xué)生理解，所以教師可以通過(guò)展示法為學(xué)生呈現(xiàn)茶文化知識(shí)，如視頻、圖像等為學(xué)生展示關(guān)于茶葉、茶具的圖片，讓學(xué)生可以更加地感受到茶文化；再者，參觀法，教師除了在課堂中進(jìn)行茶文化教學(xué)，也可以多元化開(kāi)展茶文化教學(xué)場(chǎng)景，帶領(lǐng)學(xué)生參觀文化館、博物館中的茶文化內(nèi)容，感受茶文化的歷史底蘊(yùn)與魅力；最后，體驗(yàn)法，教師可以組織學(xué)生到茶園中進(jìn)行茶葉采摘、茶葉加工等，加劇學(xué)生對(duì)茶文化的體驗(yàn)，從而強(qiáng)化學(xué)生對(duì)茶文化的認(rèn)同。

4.3教學(xué)內(nèi)容

漢語(yǔ)教學(xué)中的中國(guó)傳統(tǒng)文化——茶文化教學(xué)應(yīng)體現(xiàn)較為專(zhuān)業(yè)、系統(tǒng)的特點(diǎn)，只有這樣才能讓學(xué)生理解茶文化的深層涵義，而茶文化能充分發(fā)揮提高學(xué)生漢語(yǔ)能力的作用。同時(shí)，在確定茶文化的教學(xué)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)全面考慮學(xué)生的漢語(yǔ)基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)需求等方面，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)茶文化特點(diǎn)的實(shí)用性與基礎(chǔ)性。漢語(yǔ)教學(xué)中茶文化內(nèi)容主要分為是三個(gè)方面：第一，茶史方面。在講解茶文化的相關(guān)概念時(shí)，應(yīng)向?qū)W生介紹茶文化與茶葉的發(fā)展歷史，便于學(xué)生了解茶文化的由來(lái)、演變以及在傳統(tǒng)文化體系中所占據(jù)的地位，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，進(jìn)而更好的學(xué)習(xí)其他內(nèi)容；第二，介紹傳統(tǒng)文化與茶文化的關(guān)系。茶文化與我國(guó)傳統(tǒng)的文學(xué)藝術(shù)、哲學(xué)思想有著密切的聯(lián)系，在教學(xué)中體現(xiàn)這一內(nèi)容可以幫助學(xué)生拓展文化事業(yè)，有助于學(xué)生學(xué)習(xí)我國(guó)其他的傳統(tǒng)文化；第三，茶藝文化。教師通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)茶文化，可以加深對(duì)茶文化的認(rèn)知，讓學(xué)生更好的感受茶文化的魅力。除此之外，教師在茶文化教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)中應(yīng)重視學(xué)生的參與度，確保學(xué)生的主觀能動(dòng)性可以得到最大程度地發(fā)揮，同時(shí)還應(yīng)保證關(guān)于茶文化的教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的學(xué)習(xí)需求較為契合。

5漢語(yǔ)教學(xué)中茶文化的應(yīng)用

5.1以不同角度進(jìn)行講解，加深學(xué)生對(duì)茶文化的認(rèn)知

由于茶文化中的知識(shí)點(diǎn)相對(duì)較多，教師在漢語(yǔ)教學(xué)中可以通過(guò)不同的角度進(jìn)行茶文化教學(xué)，加深學(xué)生對(duì)我國(guó)茶文化的認(rèn)知程度。首先，教師為學(xué)生講解關(guān)于茶文化的歷史，如“神農(nóng)說(shuō)”、“西周說(shuō)”，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到茶文化有著悠久的歷史，教師對(duì)茶文化的起源進(jìn)行講解時(shí)適當(dāng)融入現(xiàn)代歷史，例如“西周說(shuō)”，教師可以向?qū)W生講述西周的分封制，讓學(xué)生提高對(duì)歷史的認(rèn)識(shí)。要想更好的吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，教師可以為學(xué)生講述神話故事，如女?huà)z補(bǔ)天，讓學(xué)生在歷史中學(xué)習(xí)茶文化的歷史。其次，教師在課堂中進(jìn)行漢語(yǔ)教學(xué)時(shí)可以講述茶對(duì)生活發(fā)揮的作用，推動(dòng)中醫(yī)文化的傳播。例如茶具有藥用的功能，綠茶不僅利尿，還能抗衰老，在困乏的時(shí)候可以喝綠茶來(lái)提神；紅茶可以幫助消化，消除水腫，其中的黃酮素化合物能夠降低出現(xiàn)心肌梗死的概率。最后，老師還可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行茶詩(shī)教育，從詩(shī)詞中學(xué)會(huì)我國(guó)茶文化。茶詩(shī)在古代中國(guó)的詩(shī)詞體系中占有了頗其重要的地位，例如蘇軾的《望江南?超然臺(tái)作》中所描述的“休對(duì)故人思故國(guó)，且將新火試新茶”；陸游的《臨安春雨初霽》中所描述的“矮紙斜行閑作草，晴窗嘻乳戲分茶”。而老師茶詩(shī)介紹給學(xué)生，能學(xué)生意識(shí)到中國(guó)茶文化占據(jù)的重要?dú)v史地位，從而提高對(duì)中國(guó)茶文化的了解。

5.2開(kāi)展茶文化知識(shí)講座，提高學(xué)生對(duì)茶文化的興趣

我國(guó)傳統(tǒng)文化——茶文化博大精深，倘若通過(guò)淺嘗輒止的方法展開(kāi)教學(xué)不僅難以滿(mǎn)足學(xué)生的求知欲望，還會(huì)降低學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化的主動(dòng)性，進(jìn)而對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳播造成一定程度的影響，所以教師為學(xué)生講授茶文化的知識(shí)時(shí)，可以通過(guò)專(zhuān)題講座的方式進(jìn)行。教師進(jìn)行茶文化的知識(shí)講座時(shí)，可以借助多媒體課件為學(xué)生播放關(guān)于茶文化的圖片、視頻，激發(fā)學(xué)生的茶文化的學(xué)習(xí)興趣。不僅如此，教師在正式講授前可以讓學(xué)生對(duì)茶葉進(jìn)行品嘗，讓其感受有著悠久歷史的茶文化便于學(xué)生可以更加清晰、直觀地了解茶葉的味道與形狀。除此之外，教師可以組織學(xué)生在課余時(shí)間進(jìn)行其他活動(dòng)，通過(guò)“茶吧”的方式開(kāi)展交流活動(dòng)，讓學(xué)生產(chǎn)生身臨其境的感覺(jué)，進(jìn)而更好地學(xué)習(xí)我國(guó)茶文化。

5.3通過(guò)因材施教的方式，幫助學(xué)生掌握茶文化知識(shí)

為了可以加深學(xué)生對(duì)茶文化的了解，教師在漢語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)采用因材施教的方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性教育，并由此方法來(lái)增強(qiáng)漢語(yǔ)課堂教學(xué)的有效性。比如老師就可按照學(xué)習(xí)者對(duì)茶文化的實(shí)際掌握程度，將其教育分成三種不同的階段。針對(duì)更深層次的學(xué)習(xí)者，也就對(duì)其所了解的茶文化認(rèn)識(shí)得更加深入，而老師也可對(duì)其展開(kāi)深入教育，如茶馬古道；對(duì)于中層次的學(xué)生，老師可向其展開(kāi)有關(guān)茶文化活動(dòng)的課程，使學(xué)生在了解茶文化活動(dòng)內(nèi)容的同時(shí)提高對(duì)茶文化的了解；對(duì)于低層次的學(xué)生，教師為其講解茶的種類(lèi)，進(jìn)而直觀地認(rèn)識(shí)茶。教師在教學(xué)中應(yīng)嚴(yán)格遵循循序漸進(jìn)的原則，由淺入深，逐漸加強(qiáng)學(xué)生對(duì)茶文化的認(rèn)知。另外，茶文化承載著我國(guó)諸多的精神，當(dāng)學(xué)生已經(jīng)對(duì)茶文化的實(shí)質(zhì)性?xún)?nèi)容有所了解后，教師可以進(jìn)行深入的教學(xué)：如何從品茶中認(rèn)識(shí)道家思想。由此可見(jiàn)，為了可以在漢語(yǔ)教學(xué)中更好地融入茶文化，讓學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)有所增強(qiáng)，教師應(yīng)進(jìn)行針對(duì)性教學(xué)，通過(guò)因材施教的方式，幫助學(xué)生掌握茶文化知識(shí)。

5.4加強(qiáng)理論與實(shí)踐結(jié)合，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)茶文化的了解

隨著時(shí)代的不斷進(jìn)步，推動(dòng)了教育的改革，茶文化教學(xué)應(yīng)緊跟時(shí)展的進(jìn)程，積極創(chuàng)新。在漢語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)對(duì)文化因素與文化范疇加以認(rèn)識(shí)，尤其是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化——茶文化教學(xué)有用的內(nèi)容，將其滲透到教學(xué)中，并將目前的茶文化理論知識(shí)體系予以完善，促進(jìn)漢語(yǔ)語(yǔ)言與傳統(tǒng)文化的深度整合。實(shí)踐教學(xué)需要以理論作為基礎(chǔ)，只有讓理論有了突破，才能讓實(shí)踐有依靠，否則任何實(shí)踐都將會(huì)成為虛影。漢語(yǔ)教學(xué)中的茶文化教學(xué)，單純依靠理論知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還應(yīng)該加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)茶文化教學(xué)的目的，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)茶文化的了解。教師對(duì)茶藝活動(dòng)進(jìn)行教學(xué)時(shí)，可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)茶歌、茶舞，如《采茶歌》、《茶山小調(diào)》等，教師在課堂中可以先為學(xué)生播放《采茶歌》的視頻，讓學(xué)生觀看采茶的過(guò)程，在歌曲的學(xué)習(xí)中加深對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)。不僅如此，在漢語(yǔ)教學(xué)中不管是校外還是校內(nèi)，都要間生活交流與交界，為此教師在教學(xué)時(shí)應(yīng)重視茶文化知識(shí)傳授的實(shí)用性，讓學(xué)生在日常生活中可以使用到所學(xué)習(xí)的理論性知識(shí)，避免教學(xué)脫離實(shí)際的情況，通過(guò)結(jié)合實(shí)際生活進(jìn)行的茶文化教學(xué)，可以在一定程度上調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)知識(shí)。此外，在條件允許的基礎(chǔ)上，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生到茶園體驗(yàn)采茶，之后學(xué)習(xí)炒茶與制茶的過(guò)程，讓學(xué)生可以更加直觀地認(rèn)識(shí)到我國(guó)的茶文化，并予以深入地了解。

6結(jié)語(yǔ)

總而言之，漢語(yǔ)教學(xué)中的中國(guó)傳統(tǒng)文化教學(xué)，能夠幫助學(xué)生拓展自身的文化視野，加強(qiáng)學(xué)生的漢語(yǔ)應(yīng)用水平，茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化中的一部分，有著濃厚的文化底蘊(yùn)與強(qiáng)烈的教育價(jià)值，所以，教師在教學(xué)時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵循科學(xué)性、針對(duì)性與實(shí)用性的原則，以此來(lái)保證教學(xué)效果。同時(shí)，教師還需要重視培養(yǎng)學(xué)生的茶文化精神內(nèi)涵，更好地學(xué)習(xí)茶藝，促進(jìn)我國(guó)茶文化的創(chuàng)新。

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篇（6）

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2012）08-0154-02

近年來(lái)國(guó)內(nèi)外諸多學(xué)者倡導(dǎo)將茶文化應(yīng)用于素質(zhì)教育，在2007年茶學(xué)教育研究會(huì)上，來(lái)自日本的姉崎有峰闡述了茶文化對(duì)素質(zhì)培養(yǎng)、增強(qiáng)民族凝聚力所起的重要作用；韓國(guó)的鄭英淑認(rèn)為韓國(guó)茶禮是提高個(gè)人修養(yǎng)、陶治情操的重要方式。更多的中國(guó)學(xué)者就茶文化素質(zhì)教育功能作出實(shí)際嘗試，如伍萍在《中國(guó)茶文化教育和人才培養(yǎng)初探》一文中指出，茶文化在當(dāng)代大學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)中是一部不可或缺的好教材。黃曉琴等在《試論茶文化學(xué)課程對(duì)大學(xué)生人文素質(zhì)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)》一文中亦提出茶文化對(duì)當(dāng)代大學(xué)生的素質(zhì)和創(chuàng)新能力的提高有著良好的作用。眾多高校開(kāi)設(shè)了《茶文化》、《中國(guó)茶藝》等相關(guān)課程，受到學(xué)生們的青睞，茶文化教學(xué)已在素質(zhì)教育中取得初步成效，同時(shí)，也還存在不少問(wèn)題。因此，在提高認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，挖掘和弘揚(yáng)茶文化的精華，把茶文化教學(xué)與素質(zhì)教育相融合來(lái)提高大學(xué)生綜合素質(zhì)，這既是素質(zhì)教育的創(chuàng)新模式的探索，也是高校“茶文化”熱潮發(fā)展的需要。

一、我國(guó)開(kāi)展茶文化教育教學(xué)的現(xiàn)有成績(jī)與存在問(wèn)題

傳統(tǒng)茶文化在現(xiàn)代社會(huì)中極具生命力，對(duì)和諧社會(huì)的建設(shè)具有重要作用，其原因是：茶養(yǎng)生健身的功效有利于國(guó)民身體素質(zhì)的提高；茶中寄寓了清淡平和、寧?kù)o自然的人生態(tài)度，飽含無(wú)私奉獻(xiàn)、堅(jiān)韌不拔的民族精神，勤奮節(jié)儉和相敬互讓等中華傳統(tǒng)美德，因此，從20世紀(jì)90年代中期開(kāi)始，以?xún)?yōu)化精神生活質(zhì)量為旨而學(xué)習(xí)茶知識(shí)、接受茶藝培訓(xùn)的人日漸增多，茶文化專(zhuān)業(yè)也作為特色專(zhuān)業(yè)開(kāi)始進(jìn)入高、中等院校國(guó)民教育體系，國(guó)內(nèi)有多所高等、中等院校陸續(xù)開(kāi)設(shè)茶文化或茶藝專(zhuān)業(yè)（包括茶藝專(zhuān)業(yè)方向班），并在專(zhuān)業(yè)教學(xué)中設(shè)置了茶文化概論性的相關(guān)課程。茶藝師也已成為國(guó)家勞動(dòng)技能的一種職業(yè)。諸多學(xué)者倡導(dǎo)將茶文化應(yīng)用于人文素質(zhì)教育，眾多的中國(guó)茶文化專(zhuān)家、學(xué)者、教師就茶文化素質(zhì)教育功能作出實(shí)際嘗試。我國(guó)茶文化教育在近些年所取得的成績(jī)，有目共睹，但也還存在以下問(wèn)題有待研究和解決：

1.中國(guó)的茶文化博大精深，蘊(yùn)含著豐富的哲學(xué)思想，將儒、釋、道精神有機(jī)地融合在一起，我們既不能機(jī)械地把茶文化當(dāng)成說(shuō)教或以教條主義的形式傳授，更不能用膚淺的眼光去看待這些優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。因此，如何使學(xué)習(xí)者準(zhǔn)確領(lǐng)會(huì)和感悟其思想精髓并傳播其文化內(nèi)涵，是亟待解決的第一層關(guān)鍵問(wèn)題。

2.茶文化教學(xué)內(nèi)容有待豐富。目前各大高校的《茶文化》課程教學(xué)內(nèi)容偏重茶史、茶政、茶法，多停留在以史論史，以事論事的層面，缺少符合時(shí)代需要的實(shí)用性茶文化知識(shí)。

3.茶文化課程的教學(xué)方法有待改進(jìn)。和大多數(shù)課程一樣，目前茶文化教學(xué)以理論學(xué)習(xí)為主，缺乏動(dòng)手操作的實(shí)踐教育，多數(shù)學(xué)生在學(xué)習(xí)之余很難有機(jī)會(huì)接觸到與茶文化相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)，很難體會(huì)識(shí)茶、泡茶的過(guò)程，而僅文字表述難以使學(xué)生深刻理解茶文化，也就談不上充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主觀能動(dòng)性。

4.目前茶文化所實(shí)現(xiàn)的素質(zhì)教育功能僅僅是茶文化教學(xué)中所產(chǎn)生的副產(chǎn)品，茶文化素質(zhì)教育功能還沒(méi)有得到充分的實(shí)踐，茶文化素質(zhì)教育模式有待研究。

因此，本文著力探討充分發(fā)揮茶文化素質(zhì)教育功能，有助于提高大學(xué)生思想品德、陶冶高尚情操、樹(shù)立正確的人生觀的創(chuàng)新性教學(xué)模式。

二、茶文化認(rèn)識(shí)及《茶文化》課程教學(xué)現(xiàn)狀調(diào)查結(jié)果與分析

目前，我校已在茶學(xué)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)《茶文化》、《中國(guó)茶藝》、《評(píng)茶與茶藝技能培訓(xùn)》等必選課。所開(kāi)設(shè)的《茶文化》、《中國(guó)茶藝》公選課程成為熱門(mén)課程。茶學(xué)職業(yè)技能培訓(xùn)中心也培養(yǎng)了上千名的初、中、高級(jí)茶藝師、評(píng)茶員，加強(qiáng)了學(xué)生的動(dòng)手能力，也擴(kuò)展了學(xué)生的就業(yè)范圍。沁心茗茶協(xié)會(huì)通過(guò)開(kāi)展講座、茶文化知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)，在校園內(nèi)營(yíng)造出濃厚的茶文化氛圍。2006至2011年我校選修茶文化與中國(guó)茶藝課程的學(xué)生人數(shù)分別為323、664、704、717、889、884人次，茶文化課程受到學(xué)生空前的青睞。2011年6月10日-11日，我們以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)選修茶文化公選課的部分學(xué)生共計(jì)190人為調(diào)查對(duì)象，開(kāi)展以問(wèn)卷調(diào)查和當(dāng)面訪談為主要形式的調(diào)查工作，最終得到有效問(wèn)卷185份，結(jié)果分析如下圖。

篇（7）

茶的種植源于中國(guó)，迄今為止業(yè)已超過(guò)了千余年的悠久歷史。歷代勞動(dòng)人民在漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過(guò)程中，在如何種植茶樹(shù)、加工茶葉產(chǎn)品、制作各種茶具、茶葉烹煮等領(lǐng)域，積累了豐富的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，形成了獨(dú)特的飲茶方式。它的背后蘊(yùn)含著我國(guó)儒釋道等多種領(lǐng)域的精神傳統(tǒng)和思維方法，體現(xiàn)出了顯而易見(jiàn)的民族特色。隨著茶文化的日益普及和推廣，循序漸進(jìn)地促進(jìn)了茶文化的外傳，眼下已成為了國(guó)內(nèi)外的一種時(shí)尚。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，高校思想政治教育面臨著諸多思想潮流的影響，筆者認(rèn)為可以借助茶文化中的有益方面，在向大學(xué)生開(kāi)展思想政治教育的過(guò)程中傳播茶文化的相關(guān)內(nèi)容。

1茶文化傳播積極影響大學(xué)生思想教育活動(dòng)

1.1茶文化具有較強(qiáng)的精神教化作用

茶文化涵蓋了豐富多彩的內(nèi)容，如茶文化的外延、內(nèi)涵、概念、茶藝表演過(guò)程中的各種禮儀、禮俗活動(dòng)。它們能夠引導(dǎo)高校學(xué)生遵守理解，講究禮儀，培育他們具備優(yōu)良的社會(huì)公德。茶文化也會(huì)在一定程度上影響社會(huì)生活與個(gè)人生活，比如茶文化中道德觀與思想觀念的傳播，可以培育大學(xué)生形成正確的世界觀、人生觀及價(jià)值觀。傳統(tǒng)的茶文化非常注重培育人們的怡真和靜的理念，將原本并不復(fù)雜的飲茶活動(dòng)和中國(guó)人的處世哲學(xué)密切聯(lián)系起來(lái)，提高到哲理層面和人生高度，產(chǎn)生了系統(tǒng)化的茶道、茶德。茶道被看成是茶文化領(lǐng)域中的至高層面，是它的核心內(nèi)容。在實(shí)際的茶事活動(dòng)中，賦予了人們追求高尚的道德情操及崇高的人格與品性，它既能夠促進(jìn)人們的身體健康，又能夠怡情修身，促進(jìn)人們心態(tài)的動(dòng)態(tài)平衡，化解當(dāng)代人們的精神困惑，提高人們的思想道德素養(yǎng)[1]。

1.2提高大學(xué)生的思想道德修養(yǎng)

眾所周知，茶文化形成于林林總總的茶事活動(dòng)中，是非常獨(dú)特的文化現(xiàn)象之一，它涵蓋了博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的內(nèi)容，體現(xiàn)出了深遠(yuǎn)的意蘊(yùn)、幽靜的意境。茶文化的具體內(nèi)容涵蓋了茶德、茶道、茶詩(shī)、茶藝、茶與茶故事等多歌方面。這些元素異彩紛呈，成為了國(guó)內(nèi)優(yōu)秀茶文化的菁華。我國(guó)茶文化的鮮明特征是重德、崇儉、尚和、貴真，這種精神理念可以有效地提升學(xué)生的思想道德修養(yǎng)。重德是傳播的茶文化德育功能的第一要求，它關(guān)注人與自我之間的關(guān)系，對(duì)大學(xué)生而言，在接受思想政治教育的過(guò)程中，能夠牢固地確立科學(xué)的行為準(zhǔn)則與道德標(biāo)準(zhǔn)。尚和是指人和他人之間的和諧關(guān)系，茶文化的這個(gè)特征可以促使大學(xué)生盡最大努力，靈活地處理各種人際關(guān)系，為其交往和活動(dòng)提供價(jià)值尺度與標(biāo)準(zhǔn)。崇儉的字面含義是崇尚勤儉，高校學(xué)生會(huì)受到茶事崇儉、以?xún)€育德思想的強(qiáng)烈影響，循序漸進(jìn)地培育學(xué)生清廉的道德品質(zhì)、樸實(shí)無(wú)華的思想理念。貴真立足于人與自然之間的關(guān)系，培育學(xué)生追求真善美的理念，能夠有效地矯正和塑造學(xué)生群體的人生觀與世界觀。[2]

1.3引導(dǎo)學(xué)生確立正確的世界觀與人生觀

大學(xué)生學(xué)習(xí)和接受茶文化，領(lǐng)悟茶德思想，有利于他們調(diào)節(jié)自己的心態(tài)，幫助他們調(diào)整自己所面臨的復(fù)雜人際關(guān)系，化解他們的精神困惑，能夠?yàn)闃?gòu)建和諧社會(huì)與扎實(shí)地開(kāi)展精神文明建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。促進(jìn)樂(lè)觀積極、奮發(fā)向上的當(dāng)代大學(xué)生樹(shù)立崇高的人生理想，為全面建成小康社會(huì)添磚加瓦。

1.4茶道精神對(duì)于學(xué)生強(qiáng)化思想道德修養(yǎng)非常有利

茶文化內(nèi)容應(yīng)該以茶德為核心，大力提倡無(wú)私奉獻(xiàn)，堅(jiān)決反對(duì)唯利是圖與見(jiàn)利忘義，倡導(dǎo)義重于利，關(guān)注人與人關(guān)系的協(xié)調(diào)與和諧，尊敬他人，強(qiáng)化養(yǎng)德修性的理念。增強(qiáng)學(xué)生的心態(tài)平衡能力，化解學(xué)生的精神困惑。在此基礎(chǔ)上，盡可能地增強(qiáng)學(xué)生的科學(xué)文化素質(zhì)。它的最大作用是促使高校學(xué)生積極地調(diào)節(jié)心態(tài)，聚精會(huì)神地靜下心來(lái)，既能夠樂(lè)觀，又積極地迎接生活與學(xué)習(xí)過(guò)程中的諸多挑戰(zhàn)。茶文化能夠潛移默化地升華學(xué)生的思想境界、陶冶他們的道德情操，提高高校學(xué)生的思想道德素養(yǎng)[3]。

2大學(xué)生思想政治教育中的茶文化傳播途徑

2.1積極創(chuàng)新茶文化傳播的渠道和手段

茶文化具有豐富多彩、深厚淵博的文化內(nèi)涵，所以如果采取單調(diào)的課堂講述，確實(shí)無(wú)法做到面面俱到，無(wú)法體現(xiàn)出妙趣橫生的課堂講述效果，弱化了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化的傳播。高校思想政治教師在開(kāi)展茶文化傳播的過(guò)程中，必須積極地采取多樣化的茶文化傳播教育形式[4]。強(qiáng)化學(xué)生的自主體會(huì)以及自主學(xué)習(xí)，只有這樣，學(xué)生方能內(nèi)化這些茶文化知識(shí)，盡可能發(fā)揮茶文化積極影響學(xué)生的綜合素養(yǎng)與品行的作用。在創(chuàng)新茶文化教育領(lǐng)域中，高校應(yīng)該采取茶藝表演、茶文化方面的知識(shí)競(jìng)賽、開(kāi)設(shè)相關(guān)的知識(shí)講座等，大力普及和宣傳我國(guó)的茶文化，打造優(yōu)良的茶文化傳播氛圍。很多高校教師已經(jīng)能夠熟練地運(yùn)用信息技術(shù)開(kāi)展茶文化的教學(xué)，但是并未進(jìn)行針對(duì)性較強(qiáng)的制作和設(shè)計(jì)，缺乏良好的實(shí)用性。因此在推廣、宣傳與教育茶文化的相關(guān)內(nèi)容和知識(shí)時(shí)，必須緊緊地依靠快速發(fā)展的信息技術(shù)。以此為基礎(chǔ)，高校思想政治教育工作者應(yīng)該將茶文化的相關(guān)內(nèi)容制作成精彩紛呈的視頻文件、圖片等多種形式。它可以提供可讀性強(qiáng)、便于觀賞的茶文化知識(shí)和內(nèi)容，發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，刺激學(xué)生的感官，創(chuàng)新傳播茶文化知識(shí)的渠道和途徑。[5]

2.2培訓(xùn)茶文化中的茶藝

不少大學(xué)紛紛組織茶藝表演，組建了相關(guān)的社團(tuán)，為大學(xué)生提供了豐富多彩的學(xué)習(xí)、娛樂(lè)、休閑場(chǎng)所，因此也是校園文化領(lǐng)域中的一個(gè)亮點(diǎn)。這些社團(tuán)的主要內(nèi)容是茶藝訓(xùn)練和運(yùn)用。組建了相應(yīng)的茶藝表演組織，定期開(kāi)展茶道、茶藝表演，使得不少高校學(xué)生紛紛關(guān)注茶藝表演活動(dòng)，積極地加入茶道文化社團(tuán)中去。很多學(xué)校每年都設(shè)立茶道文化周，開(kāi)展茶藝培訓(xùn)。接受茶藝培訓(xùn)的主體是廣大學(xué)生，比如邀請(qǐng)不少茶學(xué)學(xué)者或者專(zhuān)家開(kāi)設(shè)相關(guān)講座，幫助他們積極地理解和宣傳傳統(tǒng)茶道文化及發(fā)展脈絡(luò)，為國(guó)家做過(guò)的貢獻(xiàn)等，增強(qiáng)了學(xué)生們的愛(ài)國(guó)熱情。學(xué)校必須科學(xué)地宣傳優(yōu)秀的茶道文化內(nèi)容，引領(lǐng)廣大學(xué)生摒棄其中的諸多陋俗與惡習(xí)，開(kāi)展豐富多彩的茶宴活動(dòng)，比如品茶或選茶，感受茶道的深層次內(nèi)涵。在舉行茶宴的過(guò)程中，應(yīng)該添加相應(yīng)的茶文化活動(dòng)，比如茶詩(shī)歌，茶音樂(lè)、視頻賞析與茶書(shū)法方面的比賽。這樣以來(lái)，既可以發(fā)揚(yáng)光大我國(guó)的茶道優(yōu)秀文化內(nèi)容，又能夠循序漸進(jìn)地增強(qiáng)學(xué)生群體的道德情操與審美情趣[6]。

2.3注重培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的扎實(shí)學(xué)風(fēng)

為了取得更好的教學(xué)效果，必須要求大學(xué)生掌握茶文化的理論知識(shí)，傳承茶文化內(nèi)在的優(yōu)良品質(zhì)。要強(qiáng)化理論指導(dǎo)的作用，在茶文化實(shí)踐過(guò)程中充分體現(xiàn)茶的內(nèi)在精神和價(jià)值追求。為了讓學(xué)生深層次地了解歷史悠久、理論完善的茶文化，可以要求大學(xué)生積極地參加社會(huì)實(shí)踐，親自參與茶的烘焙、種植、采摘與烹制等環(huán)節(jié)中，接觸從種植到品茶的具體流程。這樣以來(lái)，學(xué)生在循序漸進(jìn)地了解茶文化的過(guò)程中，使自己具備學(xué)習(xí)茶文化中注重精神追求、不畏嚴(yán)寒、肯于吃苦耐勞的優(yōu)良品質(zhì)，豐富茶文化知識(shí)，以理論指導(dǎo)自身的各種茶文化活動(dòng)，將扎實(shí)的學(xué)習(xí)風(fēng)氣和正確的實(shí)踐結(jié)合起來(lái)[7]。

2.4開(kāi)展豐富多彩的茶道文化活動(dòng)

在茶道文化專(zhuān)業(yè)教師的精心指導(dǎo)下，有條件的大學(xué)應(yīng)該開(kāi)展與茶道文化相關(guān)的活動(dòng)，讓學(xué)生了解茶道、茶藝的相關(guān)理論。還可以帶領(lǐng)學(xué)生去茶館品茶，在茶館中舉辦文化活動(dòng)。如此以來(lái)，可以有效地弘揚(yáng)和光大優(yōu)秀的茶道文化，也能夠聯(lián)系茶道的內(nèi)容。學(xué)校應(yīng)該積極地鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合本專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，調(diào)查和研究與茶道文化關(guān)系密切的相關(guān)內(nèi)容。擴(kuò)展茶文化傳播的領(lǐng)域，提升學(xué)生的道德水平，積極地影響學(xué)生群體的思想政治素養(yǎng)。

2.5錘煉學(xué)生具備茶文化的內(nèi)在品質(zhì)

不少大學(xué)生或多或少都接觸過(guò)茶文化認(rèn)識(shí)，然而僅僅將其當(dāng)成普通的日?；顒?dòng)。針對(duì)這種情況，教師應(yīng)該讓學(xué)生意識(shí)到茶文化既是樸素的外在表現(xiàn)形式，又是具有深層次內(nèi)涵的高雅活動(dòng)，讓學(xué)生領(lǐng)略茶文化的獨(dú)特魅力和內(nèi)在品質(zhì)。當(dāng)前社會(huì)發(fā)展呈現(xiàn)出快節(jié)奏的態(tài)勢(shì)，不少大學(xué)生心浮氣躁，缺乏平常心，不能從容地看待和處理日常生活中的每件事情。因此教師要積極地培育學(xué)生正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，使他們具備深厚的個(gè)人修養(yǎng)，形成高尚的道德情操，讓學(xué)生了解和把握茶文化的外在形式、內(nèi)在品質(zhì)與背后的價(jià)值理念、精神傳統(tǒng)和道德素養(yǎng)，積極地培育他們的良好品行和綜合素養(yǎng)。在逐步學(xué)習(xí)和理解茶文化精神的過(guò)程中，使他們?cè)谧鋈俗鍪碌倪^(guò)程中保持淡定輕松、從容不迫的穩(wěn)定心態(tài)，體現(xiàn)出茶文化的內(nèi)在品質(zhì)和氣魄[8]。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，歷史悠久的茶文化在我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中占據(jù)著重要地位，體現(xiàn)出了與眾不同的文化內(nèi)涵，具有鮮明的德育功能和顯而易見(jiàn)的教化作用。在大學(xué)生思想政治課堂教學(xué)中傳播茶文化的相關(guān)內(nèi)容，既能夠提升他們的思想政治素養(yǎng)和道德水平，也可以通過(guò)茶文化來(lái)陶冶學(xué)生的性情，增強(qiáng)他們的文化底蘊(yùn)。教育工作者實(shí)現(xiàn)思想政治教育和茶文化的密切結(jié)合，借助這種優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，轉(zhuǎn)變高校學(xué)生的錯(cuò)誤理念。高校思想政治教育工作者必須有效地發(fā)揮茶文化自身的德育功能，全面地教化和引導(dǎo)高校學(xué)生群體形成靈活的思想政治素養(yǎng)，提升他們的道德水平，切實(shí)提升思想政治教育的實(shí)際效果。

參考文獻(xiàn)

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[5]邢雯芝.茶文化在高校教育中的價(jià)值與實(shí)現(xiàn)[J].福建茶葉,2015,(5):58-60.

篇（8）

1語(yǔ)言和文化的關(guān)系

語(yǔ)言是人與人之間交流的媒介，文化的直觀體現(xiàn)，而文化促進(jìn)了語(yǔ)言的發(fā)展，是語(yǔ)言的依存，兩者相互依存，互不分離。人類(lèi)在了解不同文化時(shí)，首先是從對(duì)方的語(yǔ)言著手的，只有通過(guò)學(xué)習(xí)語(yǔ)言才能更好地的了解不同的文化，了解不同文化的差異性，也只有更深入地理解了文化，才能更好地學(xué)習(xí)語(yǔ)言。大學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)，不僅要學(xué)理論知識(shí)，更要學(xué)與英語(yǔ)語(yǔ)言有關(guān)的文化知識(shí)，通過(guò)學(xué)習(xí)西方國(guó)家的文化歷史等，從中獲得學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言的基礎(chǔ)，為真正學(xué)好英語(yǔ)做好鋪墊。

2中西茶文化的比較

茶最初誕生于中國(guó)古代，隨之演變出相應(yīng)的茶文化，在唐代以前，只有王公貴族消費(fèi)得起茶葉，直到唐朝，茶文化處于繁榮發(fā)展的時(shí)期，茶逐漸普及到平常百姓家，成為人們招待客人的必需品，在飲茶時(shí)，往往搭配有甜點(diǎn)。唐代的陸羽寫(xiě)的《茶經(jīng)》詳細(xì)記載了煮茶的過(guò)程和與茶相關(guān)的文化活動(dòng)，據(jù)調(diào)查從唐代到清朝，茶詩(shī)就有將近2000首，中國(guó)的茶文化發(fā)展至今，內(nèi)容越來(lái)越豐富。西方國(guó)家中英國(guó)是最早接觸中國(guó)茶文化的，在十八世紀(jì)，世界貿(mào)易愈加頻繁，中國(guó)茶葉出口到西方國(guó)家，特別是英國(guó)，成為人們最喜愛(ài)的飲品，隨即在西方國(guó)家掀起了飲茶熱潮，隨著時(shí)代的發(fā)展，英國(guó)也形成了其獨(dú)特的茶文化，并成為世界茶消費(fèi)最多的國(guó)家。茶葉最初進(jìn)入英國(guó)，是作為稀有品，價(jià)格昂貴，一般平民消費(fèi)不起，只有王室和貴族才能飲用，代表著一個(gè)人身份和地位的，隨著十八世紀(jì)四十年代第一次的結(jié)束，英國(guó)打開(kāi)了中國(guó)的國(guó)門(mén)，清政府同意英國(guó)在中國(guó)設(shè)立通商口岸，中國(guó)出口越來(lái)越多的茶葉到英國(guó)，茶葉價(jià)格降低，不在是稀有品，平常老百姓也消費(fèi)的起，茶葉成為英國(guó)人最喜愛(ài)的生活必需品之一，隨著時(shí)間的流逝，中國(guó)出口更多的茶葉到英國(guó)，最終英國(guó)茶葉的消耗量超過(guò)中國(guó)，成為世界上消耗茶葉最多的國(guó)家，據(jù)英國(guó)茶文化組織機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，英國(guó)人每年人均消耗的茶葉超過(guò)中國(guó)人一公斤以上。中西兩國(guó)茶文化對(duì)茶葉的偏好也不相同，中國(guó)人偏愛(ài)綠茶，而英國(guó)人喜歡紅茶，綠茶清心明目，有益健康，而紅茶更加濃郁和香醇，更加順口。中英兩國(guó)人民的飲茶習(xí)慣也有所不同，英國(guó)人習(xí)慣將茶分為上午茶和下午茶，英國(guó)人在飲用紅茶時(shí)，習(xí)慣放一些糖和牛奶，而中國(guó)人就是用沸水沏茶，一般也是飯后飲茶，清理腸胃，解膩提神，兩種不同的飲茶方式不僅豐富了茶文化，也促進(jìn)了兩國(guó)之間的文化交流。在早些時(shí)候，中國(guó)出口的主要是綠茶，隨著全球經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步發(fā)展，中國(guó)的綠茶出口量也有所增加，逐漸得到西方國(guó)家的認(rèn)可。

3文化在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的作用

英語(yǔ)教育的目的是促進(jìn)學(xué)生的全面成長(zhǎng)，通過(guò)開(kāi)展茶文化教學(xué)，能夠幫助學(xué)生形成相應(yīng)的文化價(jià)值觀，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到文化對(duì)語(yǔ)言發(fā)展起到的促進(jìn)作用，從而讓學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)時(shí)，能夠發(fā)散性思考問(wèn)題，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。英語(yǔ)是一名語(yǔ)言性學(xué)科，通過(guò)開(kāi)展文化教學(xué)，幫助學(xué)生更深入的了解英語(yǔ)知識(shí)內(nèi)容，了解現(xiàn)代英語(yǔ)形成的歷史過(guò)程，加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和應(yīng)用。要實(shí)現(xiàn)文化的交流與經(jīng)濟(jì)的合作發(fā)展，就必須依賴(lài)于語(yǔ)言，因?yàn)檎Z(yǔ)言是人們彼此交流的工具，也是文化傳播的介質(zhì)，學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)時(shí)，只有真正了解西方國(guó)家的文化，才能更好地學(xué)習(xí)和掌握英語(yǔ)。教師在教英語(yǔ)時(shí)，不僅要教語(yǔ)言本身，更重要的是教與英語(yǔ)有關(guān)的文化元素，教師只有對(duì)西方文化元素有更深刻地認(rèn)識(shí)，才能教好學(xué)生英語(yǔ)。由于學(xué)生對(duì)西方文化和風(fēng)俗習(xí)慣的陌生、不了解，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)時(shí)常常會(huì)遇到很多困難，不理解一句話為什么會(huì)有這樣的語(yǔ)法結(jié)構(gòu)，在不同情景下，又會(huì)有另一種語(yǔ)法結(jié)構(gòu)。因?yàn)橹杏⒉栉幕怯胁町惖?，教師只有在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中滲透茶文化教學(xué)，讓學(xué)生對(duì)中英文化有比較，有更明確地認(rèn)識(shí)，使學(xué)生對(duì)西方文化有更深入的了解，才能提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的掌握和實(shí)際運(yùn)用的能力，從而獲得理想的學(xué)習(xí)效果。

4大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀

雖然我國(guó)的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革正在進(jìn)行，但在實(shí)際的教學(xué)工作中，很多教師仍然采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式———應(yīng)試教育，這樣一種模式往往能夠提高學(xué)生們?cè)谧x和寫(xiě)兩方面的能力，但實(shí)際與外國(guó)友人交談時(shí)，卻說(shuō)不出來(lái)，即便說(shuō)出來(lái)，對(duì)方也聽(tīng)不懂你想表達(dá)的意思。課堂教學(xué)中，教師只是就語(yǔ)法等內(nèi)容進(jìn)行講解，過(guò)于抽象，并且很多語(yǔ)法是中國(guó)人加進(jìn)去的，在英國(guó)并沒(méi)有，教師采用的是填鴨式的教學(xué)方式，并未進(jìn)行情景模擬，讓學(xué)生自己模擬出外國(guó)人交流的情景，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的掌握和實(shí)際運(yùn)用能力差強(qiáng)人意。隨著我國(guó)與世界交流更加頻繁，國(guó)家和社會(huì)對(duì)綜合型人才的需求擴(kuò)大，應(yīng)試教育模式必然不在適合英語(yǔ)教學(xué)，教育工作者在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中要引入文化教學(xué)這一新的模式，來(lái)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣和提高英語(yǔ)實(shí)際運(yùn)用能力。茶文化作為文化的一種，中英茶文化有許多相似點(diǎn)和不同點(diǎn)，對(duì)于英語(yǔ)教育工作者是一個(gè)新的教學(xué)切入點(diǎn)，在英語(yǔ)教學(xué)中滲透茶文化知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)時(shí)，比較其中西茶文化的差異，讓學(xué)生了解不同的茶文化價(jià)值觀，加深了學(xué)生對(duì)西方茶文化的理解，提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的運(yùn)用能力，有助于解決他們?cè)趯W(xué)習(xí)英語(yǔ)時(shí)遇到的困難。

5中英茶文化差異下大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)策略研究

語(yǔ)言是構(gòu)成文化的重要組成部分，當(dāng)我們學(xué)習(xí)一門(mén)語(yǔ)言時(shí)，一定要學(xué)好與這門(mén)語(yǔ)言相關(guān)的文化知識(shí)，只有具備了扎實(shí)的文化背景，才能掌握好一門(mén)語(yǔ)言。在學(xué)習(xí)英語(yǔ)時(shí)，將茶文化融入到英語(yǔ)教學(xué)中，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到中英茶文化的差異性，從茶文化出發(fā)，了解西方國(guó)家用語(yǔ)習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

5.1閱讀英語(yǔ)茶文化原著

要提高學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)的能力，教師不僅僅要在課堂上教學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)法和句式、寫(xiě)作等知識(shí)，因?yàn)檎Z(yǔ)言與文化是統(tǒng)一的，教師要推薦學(xué)生在課后學(xué)生閱讀與茶文化相關(guān)的英語(yǔ)原著，并讓學(xué)生用英語(yǔ)總結(jié)讀后感，定期在班上進(jìn)行閱讀總結(jié)，表?yè)P(yáng)做得好的學(xué)生，對(duì)閱讀中出現(xiàn)的問(wèn)題，教師要及時(shí)指正，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的閱讀習(xí)慣。英語(yǔ)原著中體現(xiàn)的不僅是一個(gè)文字，更多的是文化背景，通過(guò)閱讀有代表性的茶文化英語(yǔ)著作，學(xué)生能更加深入地了解文化背景，了解英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用的交際規(guī)范，增強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)的能力。閱讀英語(yǔ)原著，使學(xué)生不再停留于語(yǔ)言的直觀表現(xiàn)，更多的是通過(guò)學(xué)習(xí)西方茶文化，并把西方茶文化與中國(guó)茶文化進(jìn)行比較，使學(xué)生在腦海中形成一種對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言的整體認(rèn)知框架，對(duì)學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)英語(yǔ)有很大的幫助。英語(yǔ)茶文化典型的代表著主要有三部：英國(guó)著名的女作家夏洛蒂勃朗特在1853年出版的作品《維萊特》、英國(guó)維多利亞時(shí)期著名的批判現(xiàn)實(shí)主義小說(shuō)家狄更斯的作品《匹克威客外傳》和愛(ài)爾蘭劇作家蕭伯納寫(xiě)的著作《匹克梁梅》。《維萊特》詳細(xì)描述了英國(guó)下午茶背后的社交文化內(nèi)涵；狄更斯對(duì)茶文化有著特殊的情節(jié)，他的作品一般都是借用茶來(lái)隱射作品人物的內(nèi)心活動(dòng)，《匹克威客外傳》這一部作品中，“茶”就被運(yùn)用了86次；《匹克梅梁》中更是喜歡借用茶來(lái)象征人的身份地位。

5.2組織開(kāi)展茶文化活動(dòng)

目前的大學(xué)英語(yǔ)教師主要集中于課本教學(xué)，過(guò)于死板，不利于學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化的學(xué)習(xí)。因此，一方面教師可根據(jù)教學(xué)情況，定期組織中英文化交流活動(dòng)，邀請(qǐng)留學(xué)生或外教，開(kāi)展這類(lèi)活動(dòng)，進(jìn)行文化交流，讓學(xué)生更加了解西方文化；另一方面還可以通過(guò)組織學(xué)生開(kāi)展類(lèi)似于英國(guó)上午茶或下午茶聚會(huì)這類(lèi)活動(dòng)，邀請(qǐng)英語(yǔ)外教，讓外教講述英國(guó)人在舉行茶聚會(huì)時(shí)一些文化內(nèi)容和一些常常交流的話題，使學(xué)生了解更多西方國(guó)家的茶文化背景，和社交中的交際規(guī)范。這種教學(xué)模式通過(guò)創(chuàng)造一定的情節(jié)環(huán)境，有利于學(xué)生更深層次的理解英語(yǔ)語(yǔ)言背后的文化蘊(yùn)含。

5.3欣賞西方經(jīng)典茶文化影視作品

學(xué)習(xí)英語(yǔ)不僅要注重學(xué)習(xí)課本，也要注重實(shí)踐。影視作品相比于英語(yǔ)原著，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)口語(yǔ)有幫助，也有助于學(xué)習(xí)西方的一些文化知識(shí)。雖然語(yǔ)言文化隨著人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展也發(fā)生了一些改變，但是基本內(nèi)涵是沒(méi)有改變的。許多影視作品都能反映西方國(guó)家人民的生活態(tài)度，也能反映一部分現(xiàn)實(shí)生活和文化內(nèi)涵，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)有一定的輔助作用，也有利于學(xué)生提前了解一部分英語(yǔ)文化。在英語(yǔ)教學(xué)中引入茶文化，即要求學(xué)生閱讀與茶文化有關(guān)的英語(yǔ)原著，也要重視學(xué)生的口語(yǔ)，推薦學(xué)生觀看有關(guān)茶文化的影視作品，有利于提高學(xué)生的口語(yǔ)能力，教師也可以讓學(xué)生自己演練視頻中出現(xiàn)的橋段，加深學(xué)生對(duì)英語(yǔ)的理解。例如英劇《唐頓莊園》就有人們的飲茶交際活動(dòng)場(chǎng)景，對(duì)于下午茶的劇情描述的也非常豐富，可以幫助學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言，提高學(xué)生的口語(yǔ)能力。

6總結(jié)

隨著我國(guó)國(guó)際化步伐的加快，國(guó)家和社會(huì)對(duì)英語(yǔ)人才的需求增加，因此教師要注重培養(yǎng)學(xué)生的中西茶文化知識(shí)，將英語(yǔ)茶文化教學(xué)融合到英語(yǔ)理論教學(xué)中，通過(guò)比較中西茶文化的差異性，讓學(xué)生看到中西方文化在內(nèi)涵認(rèn)知上的差別，看到兩種文化的內(nèi)核是完全不同的，讓學(xué)生更好地掌握英語(yǔ)，提高學(xué)生對(duì)英語(yǔ)運(yùn)用的運(yùn)用能力，為今后工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)

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[2]張文杰.從中西茶文化的差異看大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)[J].科技信息，2007(21):220.

篇（9）

__茶藝是__茶文化的重要組成部分。為了弘揚(yáng)__茶藝文化，培養(yǎng)__茶藝人才，促進(jìn)__茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，決定舉辦首屆“__茶藝形象大使”選拔賽，方案如下：

一、組織機(jī)構(gòu)

為了使本屆選拔賽的順利舉辦，由市茶業(yè)局等八家單位聯(lián)合組成首屆“__茶藝形象大使”選拔賽組委會(huì)。

主任__（市政府副市長(zhǎng)）

副主( ）任（排名不分先后）

__（市茶業(yè)局局長(zhǎng)）

__（市委文明辦主任）

__（市廣電局局長(zhǎng)、市青年文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)）

__（市旅游局局長(zhǎng)）

__（團(tuán)市委書(shū)記）

__（武夷學(xué)院團(tuán)委書(shū)記）

組委會(huì)下設(shè)辦公室，負(fù)責(zé)選拔賽的日常工作。辦公室主任由__同志擔(dān)任，成員____*。辦公室設(shè)在市茶業(yè)局和市青年文化研究會(huì)。

二、競(jìng)賽日程

（一）宣傳。通過(guò)有關(guān)媒體對(duì)選拔賽進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)。

（二）報(bào)名。200*年5月1日前報(bào)名，采取單位推薦和個(gè)人自愿報(bào)名相結(jié)合。

（三）預(yù)賽。200*年5月13日前預(yù)賽。

（四）培訓(xùn)。200*年6月，對(duì)入圍決賽的選手進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括茶文化基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝表演、禮儀知識(shí)等。

（五）決賽。200*年9月決賽。

（六）頒獎(jiǎng)。200*年11月，在第*屆“海峽茶業(yè)博覽會(huì)”上頒獎(jiǎng)。

三、競(jìng)賽內(nèi)容

（一）茶藝展示。選手展示__傳統(tǒng)茶藝。

（二）茶文化知識(shí)問(wèn)答。__茶文化知識(shí)問(wèn)答范圍由選拔賽組委會(huì)在200*年5月1日前確定。茶文化知識(shí)采用問(wèn)答式，選手應(yīng)當(dāng)脫稿應(yīng)答。

（三）禮儀素質(zhì)考察?？疾爝x手的著裝、形體、語(yǔ)言等文明禮儀素質(zhì)。

（四）才藝表演。選手根據(jù)自身的特長(zhǎng)，通過(guò)才藝表演展示__茶文化內(nèi)涵。

四、參賽對(duì)象

凡年滿(mǎn)十六周歲的茶藝愛(ài)好者和在校大中專(zhuān)學(xué)生均可參賽。

五、評(píng)委團(tuán)

選拔賽組委會(huì)邀請(qǐng)茶業(yè)界專(zhuān)家（包括研究、教學(xué)、表演等領(lǐng)域）、文藝界專(zhuān)家組成評(píng)委團(tuán)，按照公正、公開(kāi)、公平的原則評(píng)定選手成績(jī)。

六、獎(jiǎng)項(xiàng)和獎(jiǎng)品

選拔賽評(píng)出冠、亞、季軍各一名；其他入圍決賽的選手授予單項(xiàng)獎(jiǎng)。主辦單位對(duì)獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)相應(yīng)的證書(shū)、獎(jiǎng)金和獎(jiǎng)品。同時(shí)，對(duì)選送單位頒發(fā)相應(yīng)的獎(jiǎng)牌。

七、媒體支持

篇（10）

古人憑借自己的聰明智慧與辛勤勞作從茶葉生長(zhǎng)、制作、飲用中得到啟發(fā)，使其從最初解渴藥用的物質(zhì)功能上升為獨(dú)具中國(guó)傳統(tǒng)文化特色精神表征，形成了蘊(yùn)藏傳統(tǒng)審美意蘊(yùn)的茶文化。傳統(tǒng)文人將茶與自然、宇宙、人生融于一體，既體現(xiàn)了儒家中庸和諧、君子品德以及積極人生觀思想，又彰顯了道家“天人合一”、“道法自然”的審美超越心態(tài)，還表達(dá)出佛家空靈、頓悟之文化內(nèi)涵。可以說(shuō)中國(guó)茶文化汲取儒道佛三家思想和文化精華，展現(xiàn)了“真善美”的完美結(jié)合以及中國(guó)人精神風(fēng)貌和修養(yǎng)境界，[1]）成為中國(guó)傳統(tǒng)文化中一顆璀璨明珠，任憑社會(huì)的變遷、審美文化更迭，茶文化依舊是中國(guó)傳統(tǒng)文化不可或缺重要組成部分。當(dāng)前茶文化與學(xué)校教育研究成為熱點(diǎn)，筆者在查閱文獻(xiàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)主要集中于：一是茶文化對(duì)大學(xué)生思想的影響，如耿密的《論茶文化與大學(xué)生素質(zhì)教育》、胡芬芬《傳統(tǒng)茶文化與大學(xué)生思想教育的結(jié)合點(diǎn)分析》等注重茶文化在高校教育的作用分析；二是茶文化在小學(xué)教育中的影響，如華東師范大學(xué)周亞?wèn)|的碩士論文《學(xué)校茶文化教育的現(xiàn)狀及實(shí)效性研究》通過(guò)實(shí)證研究的分析探索茶文化小學(xué)教育的重要性以及課程教育策略研究[2]。關(guān)于茶文化與學(xué)前教育相關(guān)研究比較少，學(xué)前教育是我國(guó)基礎(chǔ)教育重要組成部分，更是一個(gè)人身心全面發(fā)展的重要時(shí)期，學(xué)前教育中強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)，對(duì)兒童群體發(fā)展和個(gè)體成長(zhǎng)尤其是社會(huì)化的發(fā)展有著重要作用。因此，在學(xué)前教育中滲透茶文化精神，讓幼兒學(xué)習(xí)、了解中國(guó)的茶文化，對(duì)于幼兒學(xué)習(xí)民族文化，培養(yǎng)民族認(rèn)同感與自豪感有著重要意義。

1學(xué)前教育中融入茶文化必要性

中國(guó)茶文化博大精深，內(nèi)涵意境深遠(yuǎn)，汲取儒佛道之思想精髓，構(gòu)成獨(dú)特的茶文化內(nèi)容，也形成了茶文化不同的表達(dá)方式，如茶藝表演以飲茶為主要內(nèi)容，融合傳統(tǒng)音樂(lè)、舞蹈藝術(shù)、造型藝術(shù)為一體的多元化藝術(shù)形式；如以采茶、制茶等為內(nèi)容的采茶歌、采茶舞，彰顯了不同地域的文化特色；如歷朝歷代的茶詩(shī)歌，蘊(yùn)藏著古代文人審美情趣與高雅的內(nèi)在修養(yǎng)。學(xué)前教育是我國(guó)基礎(chǔ)教育的第一站，其對(duì)我國(guó)教育事業(yè)整體發(fā)展作用不言而喻，將茶文化融入學(xué)前教育中，對(duì)于傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化，建設(shè)社會(huì)主義精神文化有著重要推動(dòng)作用，也利于培養(yǎng)幼兒的認(rèn)知能力、精神品格、審美修養(yǎng)，豐富幼兒的傳統(tǒng)文化知識(shí)儲(chǔ)備，為今后更好地學(xué)習(xí)語(yǔ)文打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，幫助幼兒更好地適應(yīng)小學(xué)階段語(yǔ)文學(xué)習(xí)。

1.1傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化，建設(shè)社會(huì)主義精神文化的內(nèi)在要求

兒童主要以形象思維為主，形象的、具體的、直接的圖形或事物容易引起兒童的興趣，尤其視聽(tīng)結(jié)合的形式對(duì)于兒童更具有吸引力。茶藝表演藝術(shù)形式作為茶文化精神載體之載體，其在優(yōu)美的環(huán)境氛圍中生活化地、藝術(shù)化地展現(xiàn)茶葉泡飲過(guò)程，尤其是舞臺(tái)上茶藝表演，融合了傳統(tǒng)的音樂(lè)、舞蹈、服飾文化元素。[3]幼兒園老師可以將茶藝表演引入日常教學(xué)中，這種形象性、動(dòng)態(tài)性、具體性又具有趣味性的視聽(tīng)結(jié)合的表演方式，與兒童思維特征與認(rèn)知習(xí)慣相契合，讓兒童優(yōu)美的表演中，領(lǐng)悟中國(guó)以茶待客、交友的傳統(tǒng)習(xí)俗，體味中國(guó)本土音樂(lè)、舞蹈等藝術(shù)審美文化，感悟茶文化的獨(dú)特形式與精神意境。學(xué)前教育引入茶文化教學(xué)，從小處說(shuō)對(duì)于培養(yǎng)幼兒的人文素養(yǎng)，提高幼兒的審美文化，豐富兒童的傳統(tǒng)文化知識(shí)儲(chǔ)備具有重要的作用，進(jìn)而促進(jìn)幼兒認(rèn)知能力的發(fā)展；從大處著眼，茶文化融入學(xué)前教育，也是傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化，建設(shè)社會(huì)主義精神文化的重要內(nèi)容。尤其在當(dāng)今全球化發(fā)展進(jìn)程中，各國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)已從政治、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域擴(kuò)展到文化領(lǐng)域，中國(guó)傳統(tǒng)文化是中華民族的靈魂與脊梁，也是提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的有力武器。

1.2學(xué)習(xí)茶文化為語(yǔ)文學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

語(yǔ)文是一門(mén)基礎(chǔ)性學(xué)科，需要學(xué)生從小開(kāi)始積累語(yǔ)文知識(shí)，由于我國(guó)幼兒園教育與小學(xué)教育在教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容等方面處于斷裂、脫節(jié)狀態(tài)，小學(xué)教育正規(guī)、嚴(yán)肅，各科都有明確教學(xué)要求，比如語(yǔ)文要學(xué)會(huì)拼音、掌握多少生字詞；而幼兒園教育以?shī)蕵?lè)游戲?yàn)橹?，在游戲中培養(yǎng)幼兒的聽(tīng)說(shuō)讀等基本能力，但無(wú)明確的要求，這就使得剛進(jìn)入小學(xué)的孩子不能很快地適應(yīng)小學(xué)學(xué)習(xí)環(huán)境，因此，幼小銜接教育，尤其是幼小銜接語(yǔ)文教育的問(wèn)題日益突出。學(xué)前教育中融入茶文化學(xué)習(xí)有助于培養(yǎng)幼兒的人文修養(yǎng)，幫助幼兒積累語(yǔ)文知識(shí)，為今后學(xué)習(xí)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我國(guó)傳統(tǒng)文學(xué)形式豐富多彩，唐詩(shī)宋詞可謂是傳統(tǒng)文化之精粹，其中不乏描寫(xiě)種茶、制茶、飲茶等詩(shī)詞歌賦。如范景文的五言詩(shī)《蕉雨軒嘗水》：“便潑洞山芽，雪花泛冰蕊。泉味與茶香，相和有妙理。細(xì)嚼潤(rùn)枯喉，泉脈濕靈肺，”結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、語(yǔ)言通俗易懂，而又不缺詩(shī)詞的意境之美，作者勾勒了一幅清冷空靈的品茶圖，細(xì)致刻畫(huà)了泉水與茶香身心感受。錢(qián)選的：“竹下忘言對(duì)紫茶，全勝羽客醉流霞”；陸龜蒙的“閑來(lái)松間坐，看煮松上雪……”等等詩(shī)句，傳達(dá)文人悠然閑適的雅興，以自然山水、林泉、松竹等為友的審美情懷，他們通過(guò)品茗的感官體驗(yàn)，展開(kāi)心靈對(duì)話，從品味茶性中思考人格與精神，達(dá)到茶我統(tǒng)一的“和”美境界，因此，茶品及人品之說(shuō)。[4]老師們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中，在配上音樂(lè)與圖畫(huà)用形象而直接的方式讓幼兒感受飲茶文化中幽香雅韻精神意境，了解茶文化的內(nèi)涵，培養(yǎng)幼兒的審美感知能力，鍛煉幼兒的由表即里的認(rèn)知規(guī)律，幫助其積累語(yǔ)文知識(shí)。筆者只是從理論層面上分析學(xué)前教育中融入茶文化等傳統(tǒng)文化的必要性，但實(shí)踐教學(xué)中仍需要老師根據(jù)幼兒的認(rèn)知與興趣合理選擇茶文化教學(xué)內(nèi)容，如小班幼兒對(duì)童話故事感興趣，并善于模仿，老師們可以選擇茶文化相關(guān)的傳說(shuō)故事，民俗節(jié)日，讓幼兒扮演角色置身其中，更好地幫助他們學(xué)習(xí)茶文化。大班幼兒的學(xué)習(xí)可以適當(dāng)引入茶詩(shī)詞歌賦的內(nèi)容，在老師的講解與引導(dǎo)之下，體會(huì)茶文化的豐富內(nèi)涵與文化意境，豐富幼兒傳統(tǒng)文化知識(shí)的儲(chǔ)備。

2學(xué)前教育中融入茶文化重要性

2.1強(qiáng)化幼兒的民族文化認(rèn)同感

情感教學(xué)是當(dāng)前幼兒教育中重要方式，其對(duì)幼兒行為發(fā)展、思想認(rèn)識(shí)等方面影響不容忽視，“社會(huì)個(gè)體的年齡越小，情感發(fā)展所產(chǎn)生的影響也就越大，并且情感發(fā)展對(duì)社會(huì)個(gè)體的個(gè)性與人格的形成產(chǎn)生著決定性的作用?！盵5]中國(guó)茶文化中蘊(yùn)藏著儒道佛思想的審美情感與文化基因，儒家中和之美在煎茶烹飲中突出了恰到好處的精致雅趣，與中華民族溫和、內(nèi)斂的民族性情有密切關(guān)系；道家崇尚道法自然，追求生命的超脫與茶性的儉而清和、自然淳樸相契合，于是古代文人大多寄情于山水，進(jìn)而有了“天地有大美而不言”、“澹然無(wú)極而眾美”的人生境界，也就成為歷代茶人追求的生活目標(biāo)；禪宗思想豐富了茶文化的超脫精神，通過(guò)喝茶來(lái)達(dá)到超越實(shí)體達(dá)到悟的境界，由此可見(jiàn)茶文化對(duì)于培養(yǎng)幼兒的情感體驗(yàn)，促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展有著重要的作用。儒佛道思想形成的不同的茶道精神，如莊晚芳的廉美和敬、陸羽的精行儉德等都有助于幼兒思想道德品質(zhì)的提升，強(qiáng)化幼兒民族文化認(rèn)同感與自豪感。

2.2提升幼兒與人和諧相處的能力

每個(gè)人都無(wú)法脫離社會(huì)存在，無(wú)論處在何種階段，每個(gè)人都要學(xué)會(huì)與人相處，幼兒由于自身特點(diǎn)，在與同齡人、老師與父母的相處中時(shí)常出現(xiàn)問(wèn)題，尤其當(dāng)代的幼兒，家庭條件好又是獨(dú)生子女，自私自利的性格較為普遍，學(xué)前教育融入茶文化的教學(xué)有助于培養(yǎng)幼兒文雅、尊師、友善、謙遜等的良好品德，提升幼兒與人和諧相處的能力。華夏民族自古以來(lái)就是禮儀之邦，客來(lái)敬茶、以茶會(huì)友等風(fēng)俗歷史悠久，茶文化思想中體現(xiàn)傳統(tǒng)待人接客、為人處事之道，也表達(dá)“以德服人”、“德治教化”等價(jià)值觀，這些無(wú)不體現(xiàn)在茶藝表演、茶詩(shī)、茶歌、采茶舞茶文化藝術(shù)形式之中，使得茶文化歷經(jīng)千古依舊成為當(dāng)代社會(huì)交際的重要方式。學(xué)前教育中引入茶文化學(xué)習(xí)，可以熏陶幼兒的性格與品質(zhì)，幫助他們形成良好道德思想的同時(shí)，也讓幼兒們了解自已與他人相處中，應(yīng)該多點(diǎn)寬容、忍讓?zhuān)门c人分享，讓他們明白“以茶雅志，八方來(lái)客，一壺茶笑談天下事”的社交方式，培養(yǎng)幼兒的人際交往意識(shí)與能力。在建設(shè)社會(huì)主義精神文化建設(shè)，實(shí)施文化戰(zhàn)略強(qiáng)國(guó)的時(shí)代要求中，學(xué)前教育中融入茶文化等傳統(tǒng)文化的內(nèi)容十分必要。但通過(guò)怎樣的科學(xué)策略將茶文化引入學(xué)前教育，是當(dāng)前應(yīng)該考慮的重要問(wèn)題，由于幼兒思維特征、身心發(fā)展等的特點(diǎn)，對(duì)于茶文化的學(xué)習(xí)與接受有一定的難度。筆者認(rèn)為一方面國(guó)家與社會(huì)應(yīng)該予以關(guān)注，可以將茶藝表演、采茶歌、采茶舞等改編成動(dòng)畫(huà)卡通的形式，用幼兒喜歡的方式讓他們接觸茶文化；另一方面幼兒園教育中老師應(yīng)該鉆研茶文化教學(xué)形式，通過(guò)情景教學(xué)、游戲教學(xué)等方式讓幼兒能更好地理解茶文化。此外，家庭教育中，父母也要有意識(shí)地讓孩子接觸茶文化。通過(guò)這些方式在學(xué)前教育階段擴(kuò)大幼兒對(duì)茶文化的學(xué)習(xí)與理解，推動(dòng)幼兒身心健康發(fā)展，更為傳承傳統(tǒng)文化做出貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)

[1]魏登云,冉光彩.論中國(guó)傳統(tǒng)茶文化精神內(nèi)涵[J].蘭臺(tái)世界,2014(36):86-87.

[2]周亞軍.學(xué)校茶文化教育的現(xiàn)狀及實(shí)效性研究[D].華東師范大學(xué),2013.

[3]秦笑笑,張琳.背景音樂(lè)在現(xiàn)代茶藝表演中的滲透與熏陶[J].福建茶葉,2016,38(6)：36.

篇（11）

中國(guó)的傳統(tǒng)文化，有冰糖葫蘆，有古老的中國(guó)書(shū)法，有精美的剪紙，還有熱鬧的舞龍獅……我最喜歡的是中國(guó)古代的茶文化。

你知道茶的歷史嗎？茶最早是一種充饑物。后來(lái)隨著人類(lèi)文明的發(fā)展，食茶也成了一種風(fēng)俗，甚至在一些地區(qū)形成了食茶文化。茶葉被食用之后，其藥性被人們發(fā)現(xiàn)，茶葉隨之轉(zhuǎn)化為養(yǎng)生治病的良方。人們?cè)诎巡枳鰹樗幱玫倪^(guò)程中，發(fā)現(xiàn)茶的藥性很弱，因此花開(kāi)始轉(zhuǎn)化為飲料。直到漢代，飲茶才成為一種新的潮流，滲透于社會(huì)的各各階層。

三國(guó)以前是茶文化的啟蒙期，晉代南北朝是茶文化的蒙芽期，唐代是茶文化的繁盛時(shí)期，宋代是茶文化的興盛時(shí)期，遼金元時(shí)期是茶文化的返璞期，明清是茶文化的普及期，現(xiàn)在是茶文化的發(fā)展期。

不同的茶有不同的來(lái)歷，也有不同的文化，只要你多多查閱，就能得到更多古文化知識(shí)。

三年級(jí):高銘