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生產實踐層次包括生產實習、專題調查和畢業論文3個環節。這是學生走向工作崗位前的一種實踐演習,主要在三、四年級完成。把學生分散到相關的科研單位、生產單位及教師的科研點上,參與相關的科研、生產、經營管理及推廣工作。生產實習是綜合技能訓練中的關鍵階段,學生可運用學過的理論以及所掌握的基本技能參加畜牧生產的全過程以及各種疫病的診治。以學生獨立操作為主,在專業教師的指導下,發現生產中的問題,并加以分析、觀察和解決。其功能是使學生得到全方位的鍛煉,基本掌握專業生產的技術、工藝、技能。通過專題調查和畢業論文的寫作,不僅能使學生對所學知識和技能進行一次綜合運用,而且又能使學生進一步獲得從事各項工作和科學研究的基本方法的訓練,可有效地促進學生實踐能力的提高,這也是對學生實踐能力的綜合反映。上述2個層次的實踐、10大環節的訓練、3個階段技能的遞進構成了一個完整的實踐教學體系。該體系的構建既遵循了教育要循序漸進的科學規律,又涵蓋了從基礎到專業進而開展綜合實踐的全面實踐能力的培養。
從多方面學習先進的管理經驗,補充和完善各種管理制度,如實驗實訓教學考核、實驗設備的管理、安全管理、實驗實訓耗材的管理、實驗室環保工作、信息和檔案管理等方面的管理方法。根據畜牧獸醫學院的實際情況,建立以崗位責任制為核心的各項規章制度,確定不同實驗管理崗位職責和管理工作量。針對不同類型的實驗實訓室,建立對應的實驗設備管理條例。例如畜牧專業主要有遺傳實驗室、畜牧工程實驗室、營養與飼料實訓中心等類型。根據不同類型的實驗設備狀況和實驗性質,筆者制定了相應的實驗實訓管理條例。畜牧學院先后出臺了《關于加強實踐教學工作的管理辦法》、《校外實踐教學基地建設標準》、《關于實驗室裝備與投資的管理辦法》等多項規章制度;并先后對教學實綱、畢業生產實綱進行了修訂,使其功能不斷得到完善和加強,同時對實踐教學各環節的組織、管理、考核也進行了明確規定,保證了實踐教學工作的制度化與規范化。各個教學環節采用不同的計分方法,分別進行考核。實驗課可單獨設課,單獨考核,考核辦法應以實際操作和筆試相結合的方法,實際操作部分占考核總分值的50%,不及格者應重修。教學實習按學習態度、技能掌握程度、獨立操作能力等項目進行考核,畢業實習采用分項達標積分法,按方案設計、實習態度、實習任務完成情況、實習單位鑒定意見、生產實習筆記和專題報告或畢業論文答辯等項評定成績,分為優秀、良好、及格、不及格4個等級,裝入個人檔案,畢業實習不及格者,不予畢業。優秀者給予表揚和獎勵。實踐表明,這種考核辦法不僅能準確地反映學生的真實成績,而且也可較準確地反映出學生的綜合技能與素質的高低。
專業平臺是為學生提供專業知識、專業能力、形成專業素養的基礎平臺。畜牧獸醫學院依據行業發展的要求,堅持理論與實踐相結合、課內與課外相結合、校內與校外相結合的教學理念,構建起了基本滿足畜牧獸醫行業需求的、較為完整的、實訓突出的專業體系和課程體系,為學生實踐、創新能力的培養和綜合素質的提高奠定了基礎。專業平臺的建設包括專業設置,教學計劃、大綱的制定,理論與實踐課程的改革,師資與設施條件的保障等等。實踐教學基地是為學生提供專業能力向職業能力轉化的關鍵平臺。畜牧獸醫學院以校內實訓基地為基礎,以校外實訓基地為重要補充,構建了全方位的實踐教學平臺。在校內實訓基地的建設中,強調實訓項目的應用性和操作的規范性,鼓勵創作,提高實訓過程的知識含量,形成較為完整的校內實訓體系。在建設校內實訓基地的同時,為了加強對實驗教學的補充,畜牧學院還積極地與校外幾十家條件好的“教學實習基地”和“實踐教學基地”相合作,在保證學生實踐的基礎上,實現了教學、科研和生產的同步進行。踐行畜牧獸醫學院倡導的產學研合作模式,逐步形成適合自身發展、具有本專業特色的科研道路。畜牧獸醫學院的科研基本定位在于通過解決生產實際問題進行應用基礎研究,達到技術開發、技術配套、技術改造、技術服務等目的。
畜牧獸醫是一門實踐性很強的專業,學生實踐技能水平是評價教學質量好壞的重要指標。近幾年來,遼寧職業學院畜牧獸醫專業在實踐教學質量保障體系方面進行了探索,通過兩年的研究與實踐,提高了實踐教學的質量。
一、修定畜牧獸醫專業人才培養方案,確立新型人才培養模式
《教育部關于推進高等職業教育改革創新引領職業教育科學發展的若干意見》(教職成〔2011〕12號)中要求,深化工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養模式改革,與行業(企業)共同制訂專業人才培養方案。根據這一要求,我動物科技學院成立專業指導委員會,邀請行業、企業專業人士與專業教師共同重新修訂了畜牧獸醫專業人才培養方案,調整了課程體系,確立了“彈性學訓交替,分段能力遞進”的人才培養模式(見圖1所示)。人才培養過程分為四個階段:第1階段:職場體驗,培養職業基本素養和專業基礎能力。充分利用校內外教學資源,實施文化素質、職業素質、專業基礎能力培養,通過企業參觀、“體驗式”頂崗實習,認識畜牧獸醫行業特點,體驗專業能力要求,明確學習目標,設計職業生涯規劃,完成校企雙方鑒定通過的職場體驗報告。第2階段:學訓交替,訓練崗位專項技能,培養專業核心能力。對接豬、雞、牛的生產過程,培養學生工作崗位應具備的專項專業技能,實施“學訓交替”教學,教學做一體化設計,實現技能-知識一體化,完成專項技能訓練,達到崗位技能標準要求。第3階段:輪崗互換,強化崗位核心能力。在校企共建實訓基地,學生以小組為單位,進行輪崗實訓,積累崗位工作經驗,強化崗位核心能力,達到多崗位(豬、禽、牛生產)技能標準要求。第4階段:頂崗實習,培養綜合職業能力。學生以準員工的身份從事崗位工作,使他們明確自己的崗位職責,更快地適應工作崗位要求,獲得獨立完成工作任務的綜合職業能力,實現與就業的“無縫”對接。
圖1“彈性學訓交替,分段能力遞進”的人才培養模式
二、加強“雙師型”實踐教學師資隊伍建設,設立“雙師”工作室
建設一支結構合理、素質優良、科研能力強的“雙師型”實踐教學師資隊伍是保障實踐教學質量的關鍵。為提高教師技能水平,適應實踐教學的需要,學院選派中青年骨干教師走進企業、科研單位進行頂崗實踐,學習生產現場的新工藝、新技術。另一方面,我們又從企業選聘既有豐富的實踐經驗,又有扎實理論基礎的技術人員作為畜牧獸醫專業兼職教師。為此,我分院在校內實訓基地設立“雙師”工作室,由企業選派高級技師,學院選派骨干老師入駐“雙師”工作室。技師與專業教師共同開發新課程,完成授課任務,同時指導青年教師生產實踐,以此促進教師團隊建設,加強學生技能培養,提高實踐教學質量。
三、優化實踐教學環境
近年來,按照建設“教室即實訓室,實訓室即教室”的教學做一體化實訓室的思路,我院投入了大量資金購買畜牧獸醫專業實訓設備、擴建包括畜禽解剖生理實訓室、動物微生物檢測實訓室、畜禽繁育實訓室在內的10個網絡多媒體實訓室,加強了實訓室內涵建設,保證了學生基本技能訓練。同時,學院又與企業聯合建設鐵嶺象山牧業養豬場、鐵嶺象山牧業養雞場、鐵嶺象山牧業飼料廠、動物醫院4個校內實訓基地,更加有利于學生專業技能的訓練與提高。另外,本專業在原有的基礎上又新建校外實訓基地14家,使校外實訓基地數量達到30個,年接納實訓學生總量達到300人次,滿足學生6個月以上的頂崗實習需求,為學生專業綜合能力、專業職業能力的培養提供保障。
四、加強實踐教學管理與監控
為了有效提高實踐教學質量,我院建立了學院、分院、專業三級的教學質量管理體制。教務處作為學院級管理機構,在主管教學院長的領導下,對各分院的實踐教學工作進行協調和控制,分院對每個專業的教學環節進行管理,各個專業主要對每門課程的實踐教學進行組織和管理。為保證實踐教學活動順利進行,學院制定了《實驗教學管理辦法》、《“體驗式”頂崗實習管理辦法》、《輪崗實訓管理辦法》、《頂崗實習管理辦法》、《畢業實習管理辦法》等規章制度。制度中對各個實踐教學環節的內容、目的要求、教學形式、教學方法、教學手段等做出了明確規定,規范了實踐教學行為。
為了提高實踐教學質量,學院采取了一系列措施對實踐教學進行監控。首先,學院的教學督導部門,對實踐課進行隨機聽課、打分,并就教學方法、教學手段、教師的技能水平提出反饋意見;第二,學生評價老師,評價指標包括教師的業務水平、專業技能水平、教學態度、教學能力、教學方法、師生關系等方面;第三,專業教師間互評,評價指標為實踐教學準備情況、教學文件的執行、實踐教學內容、實踐教學能力、教學方法、教學效果、教書育人。
五、構建實踐教學考核體系
根據本專業人才培養過程的4個階段,學生實踐教學考核主要從單項基本技能、專業核心技能、專業綜合技能、專業職業技能四個方面進行。
1.單項技能考核
根據畜牧獸醫專業職業崗位群要求,經過教研室反復討論修改,確定了單項基本技能訓練項目、考核辦法及考核評分標準,并嚴格按考核評分標準對學生進行評價。
2.專業核心技能考核
采取過程考核、項目考核、作品(課業)考核相結合的考核形式。其中,過程考核占總成績的40%,包括學生的學習態度、實操表現以及學生團隊協作能力等;項目考核占總成績20%,主要對學生分析、解決問題的能力及專項技能掌握程度進行考核;作品(課業)考核占總成績40%,主要考核專業技術的應用能力。
3.專業綜合技能考核
專業綜合技能的培養是學生以小組為單位以輪崗互換的形式在校內外實訓基地來完成的,因此,我們是通過任課教師評價(占40%)、企業指導教師評價(占30%)、學生互相評價(占30%)來進行專業綜合技能的考核。
4.專業職業技能考核
本項目的考核是由三方面組成,實習表現占20%,實習周志占30%,畢業論文占50%。其中實習表現從職業道德、工作責任心、遵章守紀、專業能力、團結協作能力五方面進行權衡,由企業指導教師進行評定;實習周志要求學生每周記錄實習工作內容及感受,由校內實習指導教師進行評定;畢業論文由指導教師和答辯小組進行評定。
在高職院校教學改革的浪潮中,為培養滿足畜牧獸醫行業需求的高技能應用型人才,我院不斷加強實踐教學的內涵建設、規范實踐教學管理與監控,完善實踐教學質量保障體系,強有力地促進了實踐教學的穩步提高。
參考文獻:
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二、優化實踐教學環境
近年來,按照建設“教室即實訓室,實訓室即教室”的教學做一體化實訓室的思路,我院投入了大量資金購買畜牧獸醫專業實訓設備、擴建包括畜禽解剖生理實訓室、動物微生物檢測實訓室、畜禽繁育實訓室在內的10個網絡多媒體實訓室,加強了實訓室內涵建設,保證了學生基本技能訓練。同時,學院又與企業聯合建設鐵嶺象山牧業養豬場、鐵嶺象山牧業養雞場、鐵嶺象山牧業飼料廠、動物醫院4個校內實訓基地,更加有利于學生專業技能的訓練與提高。另外,本專業在原有的基礎上又新建校外實訓基地14家,使校外實訓基地數量達到30個,年接納實訓學生總量達到300人次,滿足學生6個月以上的頂崗實習需求,為學生專業綜合能力、專業職業能力的培養提供保障。
三、加強實踐教學管理與監控
為了有效提高實踐教學質量,我院建立了學院、分院、專業三級的教學質量管理體制。教務處作為學院級管理機構,在主管教學院長的領導下,對各分院的實踐教學工作進行協調和控制,分院對每個專業的教學環節進行管理,各個專業主要對每門課程的實踐教學進行組織和管理。為保證實踐教學活動順利進行,學院制定了《實驗教學管理辦法》、《“體驗式”頂崗實習管理辦法》、《輪崗實訓管理辦法》、《頂崗實習管理辦法》、《畢業實習管理辦法》等規章制度。制度中對各個實踐教學環節的內容、目的要求、教學形式、教學方法、教學手段等做出了明確規定,規范了實踐教學行為。為了提高實踐教學質量,學院采取了一系列措施對實踐教學進行監控。首先,學院的教學督導部門,對實踐課進行隨機聽課、打分,并就教學方法、教學手段、教師的技能水平提出反饋意見;第二,學生評價老師,評價指標包括教師的業務水平、專業技能水平、教學態度、教學能力、教學方法、師生關系等方面;第三,專業教師間互評,評價指標為實踐教學準備情況、教學文件的執行、實踐教學內容、實踐教學能力、教學方法、教學效果、教書育人。
新舊時代交替、戰時局勢以及解放后黨和人民政府的支持,為王川職教辦學創造了條件。江西省是我國的農業大省,解放前期“江西吉安、金溪、寧都等地相繼發生牛瘟”,i牛瘟防治工作迫在眉睫;1934年,江西農業院院長董時進先生邀請王川主持全省獸醫工作。王教授經過長期調研后,在南昌創建了江西血清制造所。由于當時獸醫人才缺乏,王教授組織舉辦防疫人員訓練班確保獸醫數量。此舉為以后的獸醫養成所和獸醫專科學校的創辦提供了可能。
一、王川獸醫職教辦學的歷程
王川于1914年至1917年在日本東京帝大留學期間主修獸醫科,并且進入東京帝大研究部專攻血清制造。ii系統學習了家畜防疫和血清制造方面的專業知識。此外,王教授于1920年至1934年間,先后在江蘇淮陰農校、南通學院、東南大學、中正大學、南昌大學任教或兼課,并且在上海華德奶牛場以及工商部青島商品檢驗局工作。iii豐富的任教和工作經歷為王教授積累了大量的實踐經驗,為創辦血清制造所和獸醫職教辦學提供了經驗參考。
1.獸醫人員培訓班和獸醫養成所
王川于1936年創建江西血清制造所。由于獸醫人才緊缺,王教授在建所的同時舉辦了獸醫人員培訓班。抗戰爆發前,培訓班共開辦三期,為血清制造提供了人員支持。1937年底,防疫人員培訓班發展成為獸醫養成所,養成所內設一年制和二年制的專修科,獸醫職教初具規模。
2.江西獸專
1938年11月,獸醫養成所經教育部批準改為江西省立獸醫專科學校,并在短期內發展成為國內具有一定影響力的高等獸醫院校。解放后,黨和人民政府對獸醫事業極為重視。學校幾經搬遷至蓮塘伍農崗前南昌鄉村師范校舍,增撥經費,擴建校舍,具有了更廣闊的發展前景。“1952年10月,全國高等院校進行調整,江西獸專與湖南、河南、廣西三省(區)有關院校中的獸醫專業組建起江西農學院獸醫系,列為全國重點”,iv從此進入了歷史發展的新階段。
王川獸醫職教辦學主要經歷了從獸醫人員培訓班到獸醫養成所,再到江西省立獸醫專科學校。江西獸專是王教授辦學理念和實踐的主要體現,所以本文就結合江西獸專的師資隊伍建設、學制與專業設置、辦學成果等方面綜合分析王教授的獸醫職教辦學特色。
二、江西獸專辦學情況總結
1.獸專師資隊伍建設
王教授從辦學起初就認識到師資隊伍建設的重要性。從1937年到1952年間,王教授廣聘國內外具有留學經歷和教學經驗的教授及老師到獸專任教或兼課。
王教授自身是一名資深獸醫專家。他在日本留學歸國后,在江蘇、湖北、江西、西北等地多所大學任教,v具有豐富的教學經驗。曾“參加中華農學會和中國江西畜牧學會,編寫豬病學、家畜內科學道義、家畜保險等著作”,vi為我國的獸醫職教提供了先進的教材參考;1940年以前,到獸專執教的老師包括留美老師張明善,講授遺傳學;留德老師盛彤笙,講授家畜傳染病;留日老師王履和,講授家畜病理學等等vii。1940年后,在獸專任教的教師包括留英昆蟲學家何琦,講述家畜寄生蟲學;留日老師王宗佑,講授家畜內科學;留比利時老師龔芬,講授講授家畜外科學;此外,還留用了優秀畢業生楊圣典、諶亞英、徐先善等人留校任助教viii。據初步統計,獸專在12年間共聘請老師30余人,擁有留學經歷的有10余人,占三分之一。由此可見,王校長非常重視師資隊伍建設,充分利用了具備留學經驗老師的先進教學理念和專業知識為獸專辦學服務。
2.獸專學制和課程設置
江西獸專在辦學的14年間,采用了靈活多樣的學制。獸專初期學制是三年,除招收三年制大專新生入學外,還將獸醫養成所的兩年制專修班,延長一年學制,轉為第一屆大專班。為了擴大學生來源,到1944年又增加五年制大專班。三年制招收高中畢業生,學習年限為三年,五年制招收初中畢業生,學習年限為五年。除此之外,獸專還增設研究部,招收大專院校畢業的獸醫人員,參加學習三個月,連續招考兩期。
江西獸專始終把社會經濟發展需要和學校的文化程度作為課程設置的依據。“三年制大專班開設高等數學、英文和第二外國語(日語)等基礎學科,以及農業概論、家畜解剖學、家畜生理學、家畜病理學、獸醫藥理學、家畜傳染病學、家畜內科學、家畜寄生蟲學、畜產品制造、生物藥品制造和獸醫行政等專業課程。五年制大專班除了開設上述課程外,還須把高中必修的課程如國文、英語、化學、數學、物理等用兩年的時間學完。”ix從獸專三年制和五年制大專班開設的課程可以看出,獸醫專業設置做到了基礎學科和專業課程的有效結合,保證了專業學習的完整性。
3.獸專辦學成果
在獸專辦學期間,王校長帶領在校老師建立了家畜病院,該院不僅為學生提供了實習場地,而且解決了附近農民和城鎮居民畜禽疾病求醫難的問題,深受各方好評;王校長在獸專增設研究部,招收大專院校畢業的獸醫人員參加學習,為期三個月,連續招考兩期,共58人參加學習。研究部學員畢業后組成四個防疫大隊,開展消滅牛瘟的工作x,為江西最終贏得消滅牛瘟戰役的勝利作出了巨大貢獻。獸專畢業的學生大都數進入了全國各地的科研和教學機構工作。如徐漢祥進入江蘇農科院牧區研究所工作,王亨之進入江西畜牧獸醫研究所工作,李克平進入華東農業大學牧醫系工作,葛頤昌進入福建省農哲院畜科所工作等等。
江西獸專辦學14年,歷經波折,曾先后招收3年制大專科13屆,5年制大專科4屆,研究部招考培養學員兩期。共培養高級獸醫300多人。分布在包括臺灣在內的全國幾十個省區的獸醫生物藥品制造、教學、科研、獸醫防治和衛生等部門,成為獸醫技術骨干。
三、王川獸醫職教辦學的特色總結
王川是我國獸醫生物藥品制造的開拓者,是江西高等獸醫教育的奠基人。他充分利用其留學和工作經驗,為獸專師資隊伍建設、學制制定、專業設置等方面都做出了巨大努力。下面就王教授的獸醫職教辦學特色作出總結:
1.重視短期和長期相結合的人才培養模式
王川充分認識到政府不重視和戰爭等客觀因素對其獸醫職教辦學的局限性,于是根據社會需求制定了短期和長期相結合的人才培養模式。獸醫人員培訓班是為了滿足血清制造和生產的需求,三個月為一期,共開辦三期;獸醫養成所初具學校規模,內設一年制和二年制的專修科;江西獸專是經教育部批準的專科學校,并在兩、三年內發展成為在國內具有一定影響的高等獸醫院校。設置了三年制大專班、五年制大專班和研究部。從王川辦學的時間線來看,可以總結出此特點。
2.堅持理論和實踐相統一的教學理念
王校長辦學始終堅持理論聯系實際,實事求是。除了血清所可供學生實習外,還根據教學需要,增設內科診斷、病理寄生蟲、解剖和細菌免疫等六個實驗室,創辦實習牧場和家畜病院,同時還陸續收集病理、解剖標本。每個階段性課程結束后,必由主持教師率領學生參加實習。學校安排畢業班全體學生共20人到血清制造所實習,要求從洗瓶子、做棉塞、消毒和采血做起,使學生接觸實際,獲益甚大。此外,家畜病院不僅提供了學生的實習場地,同時還解決了附近農民和城鎮居民畜禽疾病求醫難得問題。
3.利用師資優勢進行專業理論的更新完善
王川在獸醫職教辦學過程中十分重視師資隊伍質量和數量的提升。從1938年至1952年間,共聘請20余位具有留學經歷的教授和老師到獸專執教或兼課。這些留學生在國外學習了先進的畜牧獸醫專業知識,具備了科學完備的教學理念和工作經驗。在獸專授課期間,很多老師主編或參與編寫了多本專業教材,并在國內外核心期刊上發表多篇論文,為獸專以至國內各大獸醫專科學校提供了教學經驗和教材參考。除此之外,獸專還聘請了國內很多經驗豐富的中青年老師以及留用優秀畢業生做助教,為獸專的教學工作和人才培養做出了巨大貢獻。
4.采取技術推廣和行政管理相結合的方式
為了推廣獸醫技術,組織獸醫工作,王校長主張要依靠行政力量。為此學校專門開設了一門《獸醫行政》課程,由他親自講授。大致內容是:獸醫行政概論;疫情調查統計;制定家畜防疫計劃;設置家畜防疫、診療機構;舉辦耕牛保險;宣傳家畜防疫知識;組織與發動群眾,開展防疫工作等等。采用技術推廣和行政管理相結合的教學方式,目的在于提高學生的獸醫行政管理水平,以符合社會的需要。
5.職業教育服務經濟和面向生產的目標
王校長辦學的指導思想是學以致用。長期以來,他致力培養獸醫人才,積極組建血清制造所,舉辦耕牛保險、設立獸醫防疫處等等,都是為了更好地開展以防治牛瘟為主的畜禽疫病防治工作,以保護畜牧業生產發展。期間,由于爆發,政府腐敗無能,獸醫防治工作一直沒有很好開展起來。直到解放后,黨和人民政府對獸醫工作的重視,按照王校長制定的方案,在獸專增設研究部,招收大專院校畢業的獸醫人員。第一屆研究生畢業之際,江西多地牛瘟肆虐,于是這些畢業生迅速組成四個防疫大隊,開展消滅牛瘟的工作,成為江西建成消滅牛瘟的之偉業的核心力量。
王教授獸醫職教辦學歷經十六年,是江西高等獸醫教育的奠基人。他的辦學模式、辦學理念和辦學實踐為當今我們的職業教育事業提供了寶貴的經驗,具有切實的指導和借鑒意義。
注釋:
i 《江西日報》,1950年6月4日。
ii 江西省畜牧獸醫學會編《江西省獸醫專科學校校史》,1990年9月,第5頁。
iii 江西省畜牧獸醫學會編《江西省獸醫專科學校校史》,1990年9月,第5頁。
iv 江西省畜牧獸醫學會編《江西省獸醫專科學校校史》,1990年9月,第5頁。
v 《中國自然科學工作者登記表》,見江西省檔案館:X105-1-001。
vi 《中國自然科學工作者登記表》,見江西省檔案館:X105-1-001。
vii 江西省畜牧獸醫學會編《江西省獸醫專科學校校史》,1990年9月,第9頁。
viii 江西省畜牧獸醫學會編《江西省獸醫專科學校校史》,1990年9月,第9-10頁。
ix 江西省畜牧獸醫學會編《江西省獸醫專科學校校史》,1990年9月,第11頁。
x 江西省畜牧獸醫學會編《江西省獸醫專科學校校史》,1990年9月,第7頁。
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2001年享受國務院特殊津貼。長期從事畜牧業教學、科研等工作,在畜牧技術特別是牦牛研究方面做出了突出的貢獻。
主持科研項目10余項,獲青海省、四川省科技進步獎二等獎1項,三等獎1項,農業部豐收計劃二等獎1項,參與新遺傳資源“金川牦牛”的發掘,獲“大通牦牛”新產品及培育技術科技成果證書,第二屆“青海省青年科技創業獎”,第七屆中國農學會青年科技獎。論文獲德國牦牛駱駝基金會二等獎,個人被評為青海省優秀農業科技工作者,全國優秀農業科技工作者。
牦牛是高寒地區的特有牛種,它是世界上生活在海拔最高處的哺乳動物,主要產于我國青藏高原海拔3000米以上的地區。牦牛適應了高寒生態條件,耐粗、耐勞,善走陡坡險路、雪山沼澤,能游渡江河激流,有“高原之舟”之稱。
四川省草原科學研究院副院長、研究員羅曉林從事牦牛科研工作30多年,取得了業界很高的聲譽。他長期在高原上專注牦牛研究,可謂情系牦牛,夢駐高原。 漫步走過青藏,伸手向天空
1985年,躊躇滿志的羅曉林走出西北農業大學(今西北農林科技大學)的校門,由于所學專業是畜牧系,因此被組織安排到青海省畜牧獸醫學院(今青海大學畜牧獸醫科學院)從事“養牛學”教學工作。那時他年輕有夢想,站在“世界屋脊”上仿佛伸手就能觸到天空。為了提高自己的能力,獲得更好的發展,1987年他選擇進西南民族學院畜牧系讀牦牛繁育碩士研究生。牦牛專業無疑是個冷專業,知曉這一專業的人很少,羅曉林一扎進去就是三十多年的時光。
求學期間,碩士生導師們給羅曉林留下深刻印象的不光是精湛的技術和高深的學識,更重要的是吃苦耐勞的個人品質。牦牛研究是一項非常苦的“差事”,為搞科研常常要深入藏區,那里空氣稀薄、環境惡劣、交通不便,老師常常教導羅曉林要吃得下苦,耐得住寂寞。
1990年羅曉林碩士畢業后回到青海,在青海省畜牧獸醫科學院畜牧研究所從事以牦牛為主的畜牧科研工作。那會兒祖國科技人才缺乏,像羅曉林這樣既有高學歷又有精湛技術的人才十分難得,研究所的領導同志都很重視他,大力支持他的工作。九十年代初正是商品經濟大潮瘋狂來襲的年代,辭職下海成為許多科研人員的熱門選擇。羅曉林也曾萌生過下海念頭,但是考慮成熟的他最終放棄了,他還是比較熱愛自己手頭的科研事業,不愿輕易放棄,而這一堅守,就是18年,直到2007年他被四川省草原科學研究院作為高級人才引進。 十八載科研路,成果留高原
在高原上的18年,羅曉林主持了多項青海省、財政部的科技攻關和推廣項目,期間還奔赴英國Roslin研究所做過訪問學者、攻讀中國科學院西北高原生物研究所在職博士學位。
在英國訪學期間,西方發達國家自由的學術氛圍和同行們不浮不躁、科學嚴謹的學術態度給羅曉林留下了難忘的印象。他的英倫之行,主要從事營養與繁殖關系的研究。訪學結束后,羅曉林收獲滿滿,拓展了科學思路,開闊了學術視野。回到國內又順利拿到了中國科學院西北高原生物研究所的博士學位,學識又升上了一個層次。
牦牛主要分布在中國青藏高原和甘肅地區及其周圍海拔3000米以上的高寒地區,產區地勢高峻,地形復雜,氣候寒冷潮濕,空氣稀薄,年溫差和日溫差極大。在這樣的地區工作,艱辛程度可想而知。為了抵達偏遠的牧區,羅曉林常常要倒換好幾次交通工具,汽車、騎馬、步行,一路跋涉,風塵仆仆;為了深入了解牦牛的習性,他有時候要長期和當地人民居住一起,搭帳篷、打地鋪,他投身其中,樂在其中;為了搞好研究,他長年累月在外漂泊,常常顧不上家庭,走山巒,過沼澤,頂風冒雪,只有邊關的無聲冷月默默陪伴在身邊。風霜雪雨、雷霆電閃,饑餓嚴寒,虎豹豺狼,他全然不顧,只為了心中的科研夢想。甚至有時候還要遭受來自牦牛的意外傷害,在一次人工配種時,他被力大無比、脾氣古怪的牦牛沖撞了,幸好沒太受傷,眼鏡卻碎成了渣片。
科學研究是艱辛的、不易的,寂寞和困難時時纏繞著他。值得慶幸的是,他的家庭給了他極大的支持。任職機關單位的妻子并不因為丈夫常年在外不顧家而抱怨不休,總是默默地操持家務,為丈夫搞好“后勤工作”,使得他能在外安心工作。成功總是眷顧勤奮的人。羅曉林吃苦耐勞,事業心強,廣泛參與學術交流,能緊跟學科前沿應用到畜牧科研實際。他1990以來共主持科研項目10余項,獲青海省第八次科技進步獎二等獎一項,獲“大通牦牛”新產品及培育技術科技成果證書(排名20)。1999年獲第二屆“青海省青年科技創業獎”,2001年獲第七屆中國農學會青年科技獎并被評為青海省優秀農業科技工作者,2006年獲全國優秀農業科技工作者。他主持的青海省攻關項目“牦牛復壯綜合技術研究”獲得極大成功,其成果已在整個牦牛產區推廣應用,經濟效益十分顯著。他完成的青海省科技廳“牛胚胎性別鑒定及移植技術研究”項目廣受好評,鮮胚及凍胚的移植成功率達50%,奶牛胚胎性別鑒定的準確率在90%以上。他的“從生殖內分泌研究探討野家牦牛的關系”項目成果榮獲德國牦牛駱駝基金會二等獎,取得了國際聲譽。除此之外,他還發明并申請了多項專利,包括牦牛巷道式圍欄、腳踩式牦牛擠奶機等。
科學研究上的成功為羅曉林帶來了意想不到的個人發展機遇。1999年起,他因為自身較強的行政組織能力和良好的科研協作精神,被任命為青海省畜牧獸醫科學院畜牧所所長,2005年還被評為青海省首屆學術技術帶頭人。
抱定科研信念,苦樂在心中
2007年對羅曉林來說,是一個重要的人生轉折點。成果突出的他作為高級人才,被引進到四川省草原科學研究院繼續從事牦牛科研推廣工作。對羅曉林來說,這是機遇更是挑戰。
從西寧到成都,從青海省畜牧獸醫科學院到四川省草原科學研究院,工作地點變了,生活環境變了,可不變的是自己摯愛的牦牛研究和技術推廣,他依舊在思考怎樣才能在崗位上做出更大的科研成果。
二、合理設置專業凸顯職業教育特色
一方面是圍繞市場設專業。近年來,一些職業學校圍繞市場需求設置專業,如膠南市高級職業技術學校,堅持以市場需求為導向,開設高職與就業并舉的電子商務、機電一體化、計算機應用技術、工藝美術、幼兒教育、服裝設計與制作、數控技術、車輛駕駛與維修、焊接工藝船舶)、軍警、女警、商務韓語等專業,就業安置率一直保持100%;萊西市職業中專形成了食品加工、經濟園藝、畜牧獸醫、計算機、工業與民用建筑、經濟貿易、文秘與幼師、機電一體化類的18個專業,先后為九聯集團、萬福集團、雀巢公司、海爾集團、大水公司、宏遠房地產公司、萊西市建筑公司等大中型企業培養了大量技術工人。城陽第二職業中專開設計算機、會計電算化、市場營銷、電子電器等專業,形成了計算機和會計電算化2個骨干專業。城陽職業高中開設機電、財會、服裝、汽車運用與維修等專業,汽車駕駛與維修發展成為骨干專業。
黃島區原膠南市、職教中心重點建設數控機械加工、汽車運用與維修、電子信息技術、機電一體化、生物醫藥化工和現代服務業等六大實訓基地,開設數控技術應用、機械加工技術、汽車制造與維修、船舶制造與維修、物流管理、休閑體育與管理、家政與社區服務、文化藝術等20多個專業。由于緊貼地方經濟發展需要,這些專業的畢業生供不應求。另一方面是學校的特色、骨干專業逐漸形成。平度市職業中等專業學校開設機電、建筑、財會、服裝、信息技術、汽車運用與維修、農牧技術工程、果樹栽培與果品加工、旅游服務、畜牧獸醫等29個專業。其中,機電技術應用、汽車運用與維修、果樹栽培與果品加工等7個專業被評為青島市骨干專業;機電技術應用和農牧技術工程專業被確定為山東省教學改革試點專業。生物技術應用專業和數控技術應用專業先后被國家教育部、財政部確立為全國重點建設實訓基地。
平度市職業教育中心崔召校區共設置5個涉農專業。該校投入690萬建成的6900多平方米的生物技術實訓基地,包括奶制品、肉制品加工、面點、果品加工等共6個車間,配備了肉制品加工和奶制品加工設備等共120多套。該項目的建成,大大改善了學校校內實訓的設施和教學條件,滿足了專業實訓需要,極大地提高了學生的專業操作技能和教學質量,實現了預期教學目標和辦學效益。平度市職業教育中心崔召校區還建有2080平方米的數控實訓車間,設有編程室、仿真室等共8個實訓教學室和教學區,大型實訓加工設備達64臺套。黃島區原膠南市、職教中心的機電技術、計算機應用、數控技術是山東省教學改革試點專業,車工是山東省重點建設專業,機電技術等4個專業是青島市骨干專業。其他區市的職業學校基本都有自己的特色專業或骨干專業。
三、開展培訓,提供技術支持,服務“三農”
通過對《新疆農業科學》刊登論文學科分布的分析,可客觀反映我區與農業相關的學科現狀和發展趨勢,對于了解不同學科發展狀況,促進知識創新、技術創新有重要意義。據統計,2012年《新疆農業科學》論文刊登數量前6個學科分別是:林學與園藝、作物栽培與育種、草業與環境、畜牧獸醫、植物保護、生命科學,共296篇,占總總數的81.76%,其中排名第一的林學與園藝,占論文總數21.56%,表明在我區農業研究領域中,這些學科領域的科研工作較為活躍,科技產出較多,論文數量有明顯增加,被引頻次也有所增長[1]。上述學科相對發展較快,屬于優勢學科,見圖6。
2通訊作者構成情況分析
對通訊作者的構成進行統計和分析表明,2012年《新疆農業科學》的論文中具有正高級職稱的通訊作者達263人,占作者總數的72.65%,具有副高級職稱的通訊作者83人,占作者總數22.92%,合計:95.57%。年齡構成分析表明,年齡在40~50歲的通訊作者有196人,占作者總數的54.14%,年齡在50~60歲的通訊作者113人,占作者總數的31.21%,年齡在40~60歲的通訊作者309人,占作者總數的85.35%;博士生導師119人,占作者總數的32.87%,碩士生導師153人,占作者總數的42.26%,具有碩導和博導身份的通訊作者占作者總數的75.13%。表明《新疆農業科學》的通訊作者主要是高級職稱、高學歷的高層次研究人員,均為項目主持人、學科帶頭人,相應撰寫的論文學術水平和質量較高,對《新疆農業科學》載文質量的穩定和提高辦刊質量與水平起到了關鍵作用,見圖7。
3年度基金項目資助論文數量的統計與分析
對2012年《新疆農業科學》科技論文來源統計分析:國家級項目論文225篇,占全年總數的62.15%,省部級項目論文114篇,占全年總數31.49%,地廳級項目論文23篇,占全年論文總數的6.35%。2012年度國家級、省部級以上的基金總數為339篇,占總刊登論文數的93.64%,表明《新疆農業科學》超過90%的論文來源于國家級、省部級以上基金項目。其中國家級項目近幾年均保持了高百分比。上述統計分析還表明,《新疆農業科學》的基金資助論文數量呈高比例態勢,在科技領域投入不斷增長的社會大背景下,新疆農業科研機構和高等院校承擔的國家、省部級項目的數量在穩步上升,農業科技領域的競爭實力正在逐步增強,農業科研的國際交流、合作研究和技術引進工作穩步發展。總體來說,《新疆農業科學》目前已經形成了以撐、公益性行業專項)和自治區級(科技攻關、自治區基金、成果轉化、重大專項)項目產出論文為主,地州級、高校基金、研究機構基金等為輔的多層次的資助體系論文。
關鍵詞:
工學研融合;高職教育;創新創業
在目前的發展潮流中,知識與技術越來越成為各行各業競爭的核心資源,“工學研融合”是重要的人才培養模式,是我國進行大眾創業、萬眾創新的重要途徑,它在促進我國創新知識的流通,推動我國各行各業進行提質增效、提高核心競爭力方面發揮中非常重要的作用。“工學研融合”是將知識向產業進行轉化的過程,是將書本上的理論進行實踐的過程。“工學研融合”是一個不斷更新的研究課題。真正具有現代意義的產學研合作模式是出現在20世紀中葉的美國,隨著經濟和社會的不斷進步,產學研的理念也在不斷發生著變化。20世紀90年代,為了提高我國的競爭力,實現科學技術和實際應用之間的轉化,催生了我國“工學研融合”的合作模式,并且產生了像清華紫光、北大方正這樣的著名高新技術企業,“工學研融合”的發展也受到了越來越多學者的關注。農牧類高職院校是培養掌握高素質技術技能人才的機構,所以更應當在“工學研融合”方面進行研究。
一“工學研融合”模式介紹
“工學研融合”是職業院校產學研結合在具體操作層面的實踐,是職業院校人才培養模式的發展和優化,是職業院校技術型專業人才培養目標實現的重要途徑。教書育人與技術研發是高職院校的兩項基本工作,這兩種工作相輔相成、共同促進。高職院校的教育在創新型專業技能人才的培養中占有十分重要的位置[1]。學校可以為學生提供學習和接觸技術研發和改進的條件,從而為學生構建一個知識結構,促進學生技術能力的開發與提高。所謂“工學研融合”是強調工、學、研三方面的緊密結合,通過培養學生研究的能力,從而推動高職院校由“工學結合”向“工學研”的轉化與發展。畜牧獸醫類專業的人才培養目標是培養符合現代畜牧業發展需求的高素質技術技能型人才,這就要在產學研結合辦學的模式和工學結合的培養模式間尋找一個平衡點,即采用“工學研融合”的模式,將現代畜牧業、專業和就業三方面進行融合,關鍵是將科研活動融入到學生的培養過程中。建立融合職業工作活動、技術工作活動和課堂教育于一體的課程體系,使得整個教學過程中工研結合、學研結合。在具體的教學過程中,教師和學生可以進行雙向選擇工研結合和學研結合的項目,然后在經過研用結合進行教學的方式,以老師研究課題、學生參與項目、共同進行項目推廣的方法來培養學生。這樣學生能夠更加深刻領悟所學的基礎知識,初步實踐所學技能,了解科研活動過程,成為具備創新創業能力的技術技能型人才。
二“工學研融合”模式下創新創業的實施
農牧類院校職業教育過程中始終貫穿著學生創新創業能力的培養,將學生的創新創業實踐項目、教師的科研項目以及企業的研發項目與職業院校的培養體系進行融合,形成了無縫連接、實用性強并且不斷調整的培養體系。“工學研融合”模式下創新創業教育分為筑牢基礎時期、強化技能時期、實踐演練時期和頂崗磨合時期等,每個時期的側重點不同,根據各個職位的教學目標要求,進行遞進式、分時期培養學生的專業基礎能力、綜合動手能力、崗位職業能力和創新創業能力[2]。
(一)筑牢基礎時期
重點對學生進行專業理論素質的培養,主要是進行基本知識的學習和職場的初步認知,培養學生的基礎知識、家禽生產知識和企業管理知識,提升學生的認知水平的理論知識。通過1年時間的培養,夯實學生的基礎知識,初步培養學生的創新創業思維。
(二)強化技能時期
高職院校現有的教學實驗實訓室以及養殖場的條件,分配給學生工作任務,指導其利用前期所學基礎知識完成工作任務。通過教學、工作、研發相互交融的教學與實訓課程,實現強化技能訓練的目的,提升學生的創業創新能力。
(三)實踐演練時期
根據各個專業的特點,將學生分配到畜牧獸醫相關的企業或者事業單位,并給每個學生安排工作任務。在完成任務的過程中,逐步訓練學生的崗位綜合應用能力和崗位職業素養,同時采取輪崗、換崗的方式,爭取在有限的實踐內使學生熟悉到更多的崗位內容。通過“做中教,做中學,學中研”的實施過程,構建學生的創新創業能力。
(四)頂崗磨合時期
根據市場需求,充分利用六個月的實習時間,讓學生以員工的身份在校外的實訓基地進行工作,讓學生提前接觸真實的工作環境。實習期間,學校的老師和培訓基地的師傅可能同時對學生進行專業知識和技能的培養。通過參與畢業論文設計的過程,鞏固學生基礎知識和技能,提高學生的綜合應用能力,最終達到培養學生創新創業的理念。
三創新創業教育發展的困境
(一)教育理念對人才培養的影響
在調結構、轉方式的產業結構調整過程中,現代畜牧業對創新創業人才的需求也日益緊迫。在經濟發達國家中,高級技師在所有的技術工人中可以達到35%的比例。在我國沿海的部分經濟發達地區,高級技師的比例卻只有2%[3]。職業院校是培養創業創新人才的主要陣地,但是落后的職業教育理念影響著創業創新人才的培養。一是培養導向出現偏差。目前的高職教育普遍以高就業率為培養目標,而忽視了學生的創新創業能力的培養,最終培養出來的學生基本上都面臨著低薪酬、低技術含量以及高離職率的情況。二是職業院校在人才培養目標上區分度不夠。高職院校和中職院校雖然在人才培養的目標與方案的描述上有一定的區別,然而在實際培養的結果上并沒有太大區別,最終的結果就是高職和中職都沒有培養出具有創新創業能力的人才。三是未能平衡遠期目標和近期利益。職業院校與預期崗位無縫銜接的功利性與學生的創新創業能力的培養具有一定沖突,職業院校也面臨著兩難的選擇。
(二)現代畜牧業發展對人才的要求
現代成套設備、計算機系統、質量安全控制系統等在規模養殖企業的使用,對工作人員的能力要求已從技能為主轉向技術創新為主。低技能、缺乏創新精神的工作人員已經不能滿足現代畜牧企業的要求,技術創新人才的匱乏嚴重制約著畜牧企業的轉型升級。職業院校的畢業生發展后勁不足,創新創業能力不強,既不能適應崗位技術對創新能力的要求,也不能適應社會對創業人才的要求。職業院校應當及時調整人才培養目標定位,培養既能傳承畜牧產業文化、具備扎實的專業知識、較強實踐能力的人才,更要著重培養對社會充滿責任感和具備創新創業能力,善于把專業技能與創新能力融會在一起的畜牧業技術創新人才。
四走出困境的策略
在現代畜牧業轉型升級的關鍵時期,急需大量的創業創新型人才[4]。高職院校在培養畜牧業的專業人才的同時,更要重視從“工學研融合”方面探索培養畜牧業創新創業人才新方式。
(一)正確定位“工學研融合”和產學研結合
工學研和產學研分別屬于兩個層的概念,“工學研融合”對產學研結合的擴展,是產學研在人才培養上的拓展,通過工學研中的工作過程培養畜牧業的創新創業人才。當然企業生產的過程中需要解決各種難題,這就需要工學研中的研究過程來解決。將學習過程融入到工作和研究的過程中有利于學生創新創業思維的培養和建立。在“工學研融合”培養人才的過程中,首先學校的教師要給予創新創業理念的培養與教育,在教學課程中潛移默化的進行;其次企業的實踐也賦予學生創新能力提高的機會,在企業進行實訓的過程中,盡量引導學生自己解決遇到問題,并將問題轉化成學習的課題。
(二)準確區分“工學研融合”和工學結合
“工學研融合”和工學結合兩者之間差別了一個研字,“工學研融合”是對工學結合進行了升級。在工學結合方面,存在著“以工代學”和“以學代工”的兩種片面的理解方式,工學結合也是人才培養的模式。“工學研融合”指將工作、學習和科研三個過程相融合,并對工作、教學和科研三者之間進行協調,進而提高畢業生創新創業能力、培養學生可持續發展能力。
(三)充分發揮“工學研融合”的作用
一是合作辦學原則,以培養學生的創新創業能力為目的,通過校企合作辦學,規模化養殖場安排學生進行生產實訓、跟崗、頂崗等工作,學校對學生參與的企業技術研發提供理論指導;二是合作育人原則,由規模化養殖場的師傅和職業院校的老師組成教學組,以教學組名義聯合申報科研項目,同時鼓勵學生參與課題研究,對課題進行分解,以課題研究工作代替學分;三是資源共享原則,實現物盡其用。學校的資源圖書館、實訓室等資源向畜牧企業進行開放;企業也把自己的資源向學校開放,為學校培養人才提供基地;四是利益共享和責任共擔原則,雙方可以簽訂合作協議,以“訂單培養班”或者“現代學徒制班”的形式,對不同階段的學生進行培養,一起確定人才培養的質量與規格,從而建立“工學研融合”發展的長效機制,促進創新創業人才的培養。職業院校要適應并主動服務于創新創業人才的培養,因此,通過“工學研融合”培養高素質技術創新人才,不僅是當前經濟發展對職業院校的客觀要求,也是高職院校內在的發展需要求。因此充分利用“工學研融合”不僅能夠提高高職院校人才的質量,更能夠培養出適應時展的創新創業人才。
參考文獻
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關鍵詞:農業院校;生物技術;基因工程;教學改革;實踐
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2017)21-0133-02
生物技術專業是在順應時代經濟科技發展的條件下建立起來的,學制四年,授予理學學位,培養具備較系統的生物技術專業及相關學科的基本理論和實踐技能,能在有關高等學校或科研單位從事教學或科學研究,能在生物產業、醫藥衛生、農、林、漁、環保、園林等行業從事與生物技術相關的基礎與應用研究、技術開發或管理工作的高級專門技術人才。基因工程學作為生物技術專業的一門專業基礎課,在臨床醫學、農業生產等若干領域實際應用的一門學科,也是最具生命力和最引人注目的前沿學科之一。其任務主要是從分子水平闡明基因操作主要技術的基本原理、載體的構建與應用、基因的表達與調控等內容。目的是使學生掌握高等生物基因工程的研究目標、現狀與進展,以及基本實驗操作技能。
一、教學建設與改革
(一)教學內容與課程設計
基因工程學理論教學內容主要介紹基因工程的基本理論、基本實驗方法以及最新研究成果,闡明基因與基因工程操作的主要技術原理,基因克隆的酶學基礎及基因克隆的各種質粒載體,原核、真核基因的表達與調節,基因的分離與鑒定等內容。基因工程學實驗教學內容以大腸桿菌的感受態制備為基礎,進行質粒DNA轉化大腸桿菌感受態細胞,質粒DNA的提取、鑒定,以及質粒DNA的酶切與連接等實驗。目的是使學生全面、系統地了解和掌握基因工程學的基本理論、實驗技術及實踐技能。
(二)教學方法與教學手段改革
在教學方法上,改變傳統“填鴨式”教學方法,引入案例教學法、互動式教學法及討論式教學法。根據教學目標的要求,課堂上利用案例引起教學活動,將在生產一線、基層培訓中遇到的實際問題和解決的實踐經驗帶入課堂,將參加全國各大學術會議中學習到的最新研究成果、最新學術前沿知識融入課堂,再把諾獎、院士、知名學者等名人事跡和科研成果引入課堂,進行案例式教學。對有爭議性問題,組織學生進行互動式研討,采取具有針對性、實踐性、啟發性、研究性和時效性的教學方式,進行互動式、討論式、啟發式教學。開發學生智力,培養學生能力,提升學生素質。啟發學生思維,增強學習興趣,提高教學效率,最終達到學生自主學習的目的。在教學手段上,采用教學效果更加形象和直觀的現代化多媒體與講授相互結合的手段進行教學,有利于學生對知識的理解和記憶。
(三)教學管理改革
在各個教學環節中,對教學的每一過程都要求一絲不茍、精益求精、認真負責。對課程梯隊新任教師實行試講制度、聽課制度及進修制度,制定自我進修提高計劃,支持青年教師到外校進修或去國外攻讀學位。認真備課,疑難問題及時請教老教授。認真批改作業,詳細解答學生的疑問,做到當堂課問題當場解決。積極開展與本課程有關的第二課堂活動和課題組活動,充分利用實驗環節中的科研訓練項目,促進學生理論聯系實際,培養學生的實踐動手能力、分析問題能力和綜合能力。在課程考核中,課程理論考核占70%,實驗考核占30%。實驗考核根據實驗表現、操作能力及實驗報告綜合評定成績,成績分為A、B、C、D四個等級,即優秀為A、良好為B、一般為C、差者為D。另外,在實驗考核中,納入了科研訓練環節,獨立設計并完成試驗的學生給予實驗考核分數的適當傾斜。
二、教學效果
(一)學生學習效果
基因工程學課程使學生能夠全面系統的了解高等生物基因工程的研究內容、現狀與進展,以及在臨床醫學、農業生產、化學制劑等方面的應用;使學生掌握了基因工程學最基本的五大實驗技術,成為繼續深造讀研學生必備的基本技能。本課程學生考試成績合格率為100%,優秀率達85%以上;在學習本課程的基礎上,考研學生的錄取率達90%,入學研究生學校的反饋評價優秀率為100%。
(二)學生科研成果
近年來,通過一系列的教學改革與創新,本專業學生根據基因工程學課程實驗和實踐教學中科研訓練項目的研究內容和試驗經驗,本科生申請立項大學生創新創業訓練計劃項目20余項,其中“國家級大學生創新創業訓練計劃”項目2項,“省級大學生創新創業訓練計劃”項目3項,“校級大學生創新創業訓練計劃”項目18項;20余人本科生發表科研論文,其中本科生為第一作者發表科研論文10余篇,核心期刊論文8篇;本科生獲獎20余人次,其中獲得第十三屆、第十四屆“挑戰杯”全國大學生課外學術科技作品競賽三等獎2項,獲得第十三屆、第十四屆“挑戰杯”吉林省大學生課外學術科技作品競賽二等獎2項,院校級學科競賽獎多項。在取得上述成果的基礎上,3名學生獲得本科生優秀畢業論文,6名學生保送碩士研究生,10余名學生順利考入南開大學等知名院校研究生。
總之,基因工程學課程作為生命科學領域的核心課程,在理論教學、實驗教學以及實踐教學等方面進行了一系列改革創新,取得了一定的教學成果。尤其在基因工程學實踐教學方面使學生獲得了實實在在的基本實驗操作技能,為學生繼續深造攻讀學位、完成畢業論文試驗做好了墊,也為生物技術專業創新人才培養打下了良好的基礎。在今后的教學中,對生物技術專業課程將繼續進行探索和創新,以期達到培養具有高科研素質創新人才的目的。
參考文獻:
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中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1672-5727(2012)05-0089-02
《動物遺傳育種》是高等職業院校動物科學相關專業的核心專業基礎課,其理論性和實踐操作性都較強,其中,講授的知識要點和技能項目在種畜禽場的育種和生產過程中有廣泛應用。近年來,隨著畜禽標準化規模養殖的迅速發展,高職院校動物科學相關專業招生規模也不斷擴大,圍繞相關課程的教學改革也在深入開展。為了適應畜牧業發展的需要,課程組對畜牧行業相關企事業單位的現狀、發展趨勢以及對畜牧生產應用人才的需求情況和具體要求進行了調研,同時,對《動物遺傳育種》課程進行了改革實踐探索。
調整教學內容 隨著現代化進程的加快和畜牧業生產格局的調整,我國種畜禽生產和經營管理的薄弱環節日益明顯,難以適應現代畜牧業發展的需要。在一定時期、一定范圍內時常出現種畜禽生產良莠不齊、代次不明、亂繁濫銷、種畜禽性能監測手段落后等現象,致使假冒偽劣種畜禽坑農害農現象時有發生。《動物遺傳育種》課程是一門涉及生物延續與進化、指導畜牧業畜禽品質改良的基礎科學,直接或間接地為生產服務。課程團隊根據學院課程建設要求,結合畜禽企業生產現狀制定了課程標準,對《動物遺傳育種》課程的教學內容進行調整優化,理順章節之間的關系,去重、精簡、拓展、增新,以達到強化基礎、拓寬知識面、提高能力和素質的目的。我們將課程內容整合為六大知識模塊,分為15個教學項目,同時,針對現代畜牧業生產中常用的遺傳育種手段和方法,設計了15個教學活動,進行工作過程系統化技能訓練。課程內容突出對學生職業能力的訓練,理論知識的選取緊緊圍繞各項工作任務的需要來進行。
創新教學方法 本課程組以遺傳育種的基本知識、基本技能在畜牧業生產中的實際應用為抓手,將理論性較強的“知識型”課程逐步改變為應用性的“技能型”課程,實施項目教學,并將項目分解為若干個任務用以培養和訓練學生職業崗位能力。在教學過程中,以學生為主體,實施“教、思、學、用”一體化,倡導探究性學習,力圖改變學生的學習方式,引導學生主動參與、樂于探究、勤于動手,逐步培養學生收集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力、交流與合作的能力,突出創新精神和實踐能力的培養。首先,運用研討式教學方法,調動學生學習的積極性。如在“遺傳現象的調查和分析”活動中,安排學生課后查閱文獻資料,鼓勵學生撰寫小論文,引導學生大膽發言。其次,以科研帶動教學,讓學生參與育種。結合課程組教師承擔的科研項目,讓部分學生參與科學研究,并把科研成果作為實例帶進課堂,避免純理論化教學使學生產生畏難情緒。同時,也可以讓學生真正理解《動物遺傳育種》在畜牧生產中的重要作用,激發學生的學習興趣,并積極投身到動物遺傳育種的生產實際中。再次,定期舉辦專題講座,開拓學生視野。有計劃地邀請校內外從事遺傳育種研究的專家做專題報告,拓寬學生的知識面,豐富教學內容,活躍課堂氣氛。
加強實訓教學 高等職業教育主要培養工程、生產第一線的高級應用型人才,針對性強,要求畢業生具有較強的實踐操作能力。隨著素質教育的深入開展,創新精神和實踐能力作為21世紀優秀人才所必備的素質已被社會認可。為了進一步提高實訓教學質量,培養具有創新能力的應用型人才,在實訓教學改革和人才培養模式方面,我院動物遺傳育種實訓室進行了多年的探索,確立了以能力培養為主線的教學過程,形成了實踐教學與理論教學相互滲透、相互交叉的教學體系,加強了學生的技能教育,在教學中取得了較好的效果。
加強師資隊伍建設 實訓教學改革的關鍵在教師。因此,有計劃地建立一支職教理念新、專業素質高、實踐技能強的“雙師型”教師隊伍是至關重要的。為了深化教學改革,提高實訓教學質量,加強校企合作,推進我院“雙師型”骨干教師隊伍建設,本課程團隊每年組織選派1~2名青年教師赴企業鍛煉,參與企業生產、管理、技術研發和技術改造等工作,聯系引進科研項目,并根據企業人才需要情況,為專業和課程改革提出建設性意見。同時,聘請企業實踐經驗豐富的能工巧匠擔任實訓教師,并參與課程建設,讓學生接觸到最新的產品和技術。
重構實訓課程體系 實訓課的目的是鞏固理論知識、掌握基本技術、培養綜合能力,因此,實訓課也是整個教學過程中的一個重要環節。課程組根據現有的實訓條件,精心選擇生產一線操作性和實用性較強的實訓內容,有計劃地安排學生選取校內外實訓基地進行“工學結合”式頂崗實習,使學生能夠從理性認識還原到感性認識。我們共設計了15個教學活動開展綜合性、探索性技能實訓,充分發揮學生在實訓教學中的主體地位,推行互動式教學,使學生從“要我學”轉變為“我要學”。如在“動物染色體核型分析”的教學活動中,從實訓材料的選擇、材料的預處理、固定、水解、壓片到顯微攝影、相片沖洗、染色體的測量和排序等各個環節,均要求學生熟練掌握,充分發揮了學生學習的主觀能動性,提高了學生的動手能力和實訓操作技能。在“奶牛的線性評定”教學活動中,從奶牛的選擇、部位的識別和體尺測量、線性評分、等級評定等方面進行了系統訓練,鍛煉了學生分析問題的能力,激發了學生學習的積極性和主動性。
加強實訓基地建設,注重校企合作 近年來,隨著新技術、新工藝、新設備的不斷涌現,將高職人才培養與企業更緊密地結合,培養出的學生才能夠更好地掌握當前畜牧業發展和應用的最新技術與生產流程,真正實現“零距離”上崗。在教學過程中,我們充分利用校內實訓基地――姜曲海豬保種場和國家級水禽種質資源基因庫,并結合校外實訓基地,讓學生進行畜禽品種資源調查并提出種質資源的合理利用方案,參與保種場畜禽的選種工作,制定合理的繁殖和配種方案等,使學生所學的理論知識和生產實踐得以緊密結合,牢固掌握了與時俱進的實踐操作技能,同時,給予學生更多的獨立思考和勇于創新的機會。另外,結合教學內容,利用假期讓學生走出課堂,深入社會進行調查研究,了解一些地方品種的形成史、分布、數量、外貌特征、生產性能及在當地農村經濟中所起的作用。這樣,既調動了學生學習的積極性,更鍛煉了學生獨立開展工作的能力。通過開展校企合作,培養了學生善思考,多質疑,勇創新的能力,提高了學生的實踐技能水平,同時,為學生就業提供了有效的聯絡途徑。
改進教學手段 近年來,隨著多媒體技術的迅速發展以及對學生能力要求的不斷提高,本課程充分使用多媒體、幻燈機、投影儀、電視錄像和網絡技術等現代電化教學手段組織教學,增加了教學信息量,拓寬了學生思路,激發了學生探求知識的欲望,使學生更積極地參與課程教學。課程組教師精心制作的《動物遺傳育種》多媒體課件,以大量的圖片和影像資料,使抽象的理論得以形象地展示,激發了學生的學習興趣,降低了教學難度。同時,建立校級《動物遺傳育種》網頁,在課堂學習的同時,學生能通過網絡進行自主學習,與教師之間進行互動交流。
改革考核方法實現全方位評價 高職教育既是高等教育,又是職業教育,是培養高等技術應用型人才的教育。高職院校的課程教學必須充分體現“必需,夠用”的原則。考核方法應多樣化,突出實踐技能考核,綜合評價學生的學習效果。課程考核由理論考核和實訓(技能)考核兩部分組成,突出過程與模塊評價,結合課堂提問、課后作業、實驗操作等手段,加強實訓(技能)考核。命題以課程標準為依據,題型豐富多樣,覆蓋面廣,既考核了學生對基本知識和基本技能掌握的狀況,又考察了學生綜合運用知識分析問題和解決問題的能力,同時,為教學改革提供了有價值的信息。
經過幾年的探索實踐,本課程組優化了課程體系,改進了教學方法,調動了學生學習知識的積極性和主動性。隨著畜禽規模養殖的不斷發展,在今后的教學過程中,仍要繼續探索,不斷總結,及時注入新的教學理念和科技知識,進一步深化《動物遺傳育種》課程的教學改革。
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我校于2002年初制定了《洛南縣職教中心創省級文明校園三年規劃》。圍繞這個規劃,學校成立了創建文明單位工作領導小組,分步驟夯實創建任務,主要做法和事跡如下:
德育為首固根本
學校一直高度重視德育工作,先后組建了一支老、中、青相結合,工作負責、經驗豐富、充滿戰斗力的德育工作隊伍,積極探索新形勢下師生思想政治工作的途徑和方法,按照《職教中心德育系列化方案》要求,強化德育工作,加強德育基地建設,扎實開展愛國主義、集體主義、社會主義及艱苦奮斗精神教育,努力營造健康文明、豐富多彩的校園文化氛圍,內強素質,外樹形象,創優爭先,構建和諧校園,全面完成德育目標,推動校園文明創建工作。
三年來,教職工思想政治學習堅持正常,周五晚例會集中學習,周三教職工自行學習。每人每期至少要記學習筆記1萬字,寫心得體會3篇,每位黨員教職工要至少聯系幫扶兩名后進生,并加以轉化使之進步。為達到對全體教職工思想教育,學校通過豐富活動的開展,使教育更具體。先后組織了筆記心得體會展覽、師德師風演講會、教職工籃球友誼賽、三八婦女節聯誼會、“文明杯”象棋比賽等。通過活動先后推評上報縣師德師風個人3名,縣政府、教育局表彰優秀黨員20人次,學校先后表彰先進教育工作者、模范班主任、模范教師、產業先進個人120人次。
為提高學生綜合素質,學校采取以育人為本,實施“教學育人、管理育人、服務育人”的措施,將學生思想道德教育放在首位,黨政工團婦齊抓共管,“學校、社會、家庭”三位一體,形成了全方位良好的育人環境,成績顯著。先后與我縣博物院、光榮院、郝世英烈士墓、公安局等單位、基地建立了長期工作聯系,每逢重大節日、紀念日,積極組織學生開展愛國主義教育;為適應新時期青少年德育工作開展需要,學校成立“職教中心心理健康咨詢”,消除學生心理障礙;堅持每學年對新生進行“綠色上網健康教育”輔導講座;積極與團市委、縣關工委、團縣委取得聯系,通過寓教于樂的多種形式的文體活動,達到教育廣大青年學生的目的。近一年來,學校在全縣“紀念勝利60周年”晚會上,大合唱“組歌”獲得一等獎;成功舉辦洛南縣“青春獻祖國”主題團日活動;同時成功舉辦了“青春紅絲帶”文藝演出。累計三年來,表彰優秀團干60名,優秀團員220人。
硬件建設上臺階
如今經濟迅速發展,社會物質文明建設日新月異,職業教育怎樣才能更好地適應社會和經濟的發展?學校領導班子深刻認識到迎接西部大開發,洛南要建設成經濟強縣,為實施可持續發展戰略,必須按照同志提出的“培養數以千萬計的專業人才和數以億的高素質勞動者的任務”,學校采用擠一點、集一點、借一點、欠一點的辦法,多渠道籌助資金近千萬元。在原有設施基礎上,本部新征城關鎮鐵鋁合金廠8畝,學校對面縣木材公司3畝,新修教工宿辦樓2922平方米,培訓樓1200平方米,加層改造學生宿舍樓1480平方米,新建計算機室2個,物理、化學實驗室各1個,建造操場2400平方米,學區新建教工宿辦樓1922平方米,學生公寓樓1200平方米,硬化道路1800平方米,數控汽修車間288平方米,正在建設中實驗實訓樓600平方米,使我校的硬件建設邁上了一個新的臺階。
為營造良好的育人環境,學校加大綠化、美化及校園文化建設,學區校園安置燈箱、標語牌20個,栽種綠帶180米,本部新添名人畫像、名人名言493副,無線話筒、壁式室外音箱等,收到了花草樹木育人,墻壁標語說話的育人效應。
素質教學育人才
自2002年12月份以來,學校始終堅持以“質量立校求生存,開拓創新求發展”的辦學宗旨,以“招的來、留的住、學的好、出的去”為辦學目標,走活“招生、學習、就業”三步棋。嚴格教學管理體系,提高教師綜合素質。為此,學校首先采取“調整、外聘、培訓”等手段優化教師隊伍結構。其次,狠抓教師基本功訓練。以駕駛教材、組織教學、語言表達、板書板畫、操作演示、教育科研等技能為主,加強教師業務能力訓練和提高。組織聽課、評課,定期開展評教賽教活動,有20名教師被評為校級教學能手,12名教師評為縣級教學能手,5名教師評為市級教學能手。第三鼓勵扶助教師參加進修學習,提高學歷層次。2003年至今已有30名教師獲本科學歷,正在我校研究生研修班學習的15人,參加各類本科函授的10人。具有本科學歷的教師占教師總數的95%。
為了規范管理,學校制定了一系列切實可行的管理制度,分管理類、教學類、德育類等八類156種,有力地調動了教職工工作的積極性。
學校非常重視班子隊伍建設。要求班子成員首先要嚴以律已,率先垂范,要求同志做到的自己首先做到,給同志起好表率。校長吳安民被評為商洛市“十強校長”、商洛市先進教育工作者,工會主席張興敏多次被縣委評為模范黨員,生產實習處主任樊三民評為省勤工儉學先進個人。其次,要求班子成員改進領導作風,堅持代課聽課,下班下組發現問題及時解決。領導班子成員人均年聽課不少于40節,檢查教學情況、參加教學活動不少于4次,除校長,總務主任等四名同志未代課外,其余均堅持帶課,深入教學第一線。第三要敢地負責、大膽工作有主見,遇事不推諉,由于領導約法三章,全體職工形成強大的集體凝聚力。真可謂“頭雁奮飛群雁追,歷經磨難永不悔”。
為了培養學生的技能和實踐創新,在課程設置上做了個體的改革。
1、理論與實踐有機結合。
針對專業課設置,我校深化教學改革,依據《陜西省職業高中<職業中專>教學工作常規管理基本要求》。教學計劃、教學大綱和教材、備課、理論教學、實踐教學、課外作業與輔導、課外活動、成績考核、教學機構與教研活動等均結合專業特點和市場需求,合理設置課程。長班專業文化課、專業技能課、實踐課教學按3:3:4開設,短班按2:3:5開設。讓學生在通曉理論的基礎上,掌握專業實踐技能。
2、面向市場設專業
本著“不斷強化骨干專業,積極發展新興專業、努力主攻實用專業”的專業設置策略,把社區醫學、計算機、畜牧獸醫、電子裝配作為骨干,加大資金投入;把家政服務,數控車床作為新興志業,在設備上向高精尖發展;把林果、縫紉、裝璜,作為實用專業,不斷探索新的教學方法。
3、加強校內外實習基地建設。
在加強校內產業建設,走“校企結合,產教結合、產業養教學、教學促產業”的實踐之路,在創辦校服廠、門診部、建筑隊、苗圃場、酒樓、畜牧獸醫服務中心等產業的同時,加強校外實習基地建設,與縣醫院、中醫醫院、永豐無公害畜牧小區、天士力丹參藥園、周村大鵬蔬菜、石門上倉良種核桃園等聯系,建立校外實習基地8個。
通過對學生教育,文化素質、專業技能、實踐應用能力定期過關考核、綜合考評,學生專業技能合格率達到98%以上。
特色辦學向未來
積極實施科教興農工程,讓農民依靠科技知識致富,以此吸引生源。
1、職教---學生---專業戶
學校在專業技術培訓中,除在校內外實習外,還要求學生利用節假日,課余時間將學生學到的知識應用到家庭經營中,邊學習邊掙錢,醫士、計算機、家電維修專業的學生在學習時,教師就指導家長給學生購買所需器材,為學生畢業開部開店成為專業戶創造條件。
2、職教---鄉鎮---村組
職教為農服務輻射到全縣各個角落,在全縣25個鄉鎮建立農技校,383個村建立服務網絡,定期聘請農技專家,向農民傳播實用技術。由鄉鎮農技校縣體反饋農民在種殖、養殖方面的難事,學校派有技術專長的教師及時解決。我校有技術專長的教師足跡遍布25個鄉鎮,383個村。
3、職教---農戶---產業
學校在農業知識推廣中,根據市場信息,開展食用菌技術、養雞、養牛、藥材栽培各類短期培訓60多期,受訓人員累計4000多人,為農村產業結構調整鋪路搭橋,初步形成一個鄉鎮一個主導產業,一個村一個品牌。
4、上掛---橫聯---下輻射
學校與陜西師大,陜西教育學院、商洛師專等院掛靠,搞成人學歷提高。與縣教育局、勞人局、安監局等單位聯系舉辦小學教師繼續教育培訓班、下崗職工短訓班、計算機應用技術、安監培訓等;先后培訓2千余人。學校派人深入村組、農戶,宣傳職業學校特點及功能,吸引生源,擴大招生規模。解決了窮縣辦教育投資不足的難題。
就業安置有為有位