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首先應(yīng)當(dāng)了解關(guān)于清明節(jié)的歷史。據(jù)傳,清明節(jié)源于古代帝王的“墓祭”之禮,后來(lái)民間亦相仿效,于此日祭祖掃墓,歷代沿襲成為民族固定風(fēng)俗。從唐朝開(kāi)始,祭拜掃墓的日子被定在寒食節(jié)。而寒食節(jié),是紀(jì)念春秋時(shí)被火焚于綿山的介子推而設(shè)。介子推“不言祿”,“舍身赴義”,成為中國(guó)傳統(tǒng)大丈夫精神的淵源。今天的年輕人或許多數(shù)都知道屈原,可有幾個(gè)知道介子推,能背出幾句關(guān)于清明節(jié)的詩(shī)文呢?
清明節(jié)來(lái)源:
清明是中國(guó)的二十四節(jié)氣之一。由于二十四節(jié)氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化,所以古代勞動(dòng)清明節(jié)人民用它安排農(nóng)事活動(dòng)。《淮南子·天文訓(xùn)》云:“春分后十五日,斗指乙,則清明風(fēng)至。”按《歲時(shí)課件下載[***]百問(wèn)》的說(shuō)法:“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí),皆清潔而明凈。故謂之清明。”清明一到,氣溫升高,雨量增多,正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。故有“清明前后,點(diǎn)瓜種豆”、“植樹(shù)造林,莫過(guò)清明”的農(nóng)諺。可見(jiàn)這個(gè)節(jié)氣與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的關(guān)系。
但是,清明作為節(jié)日,與純粹的節(jié)氣又有所不同。節(jié)氣是我國(guó)物候變化、時(shí)令順序的標(biāo)志,而節(jié)日則包含著一定的風(fēng)俗活動(dòng)和某種紀(jì)念意義。
清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動(dòng)。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。
按照舊的習(xí)俗,掃墓時(shí),人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳?zāi)古嗌闲峦粒蹘字δ劬G的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代詩(shī)人杜牧的詩(shī)《清明》曰:“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村。”寫出了清明節(jié)的特殊氣氛。
清明節(jié),又叫踏青節(jié),按陽(yáng)歷來(lái)說(shuō),它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié),也正是人們春游(古代叫踏青)的好時(shí)候,所以古人有清明踏青,并開(kāi)展一系列體育活動(dòng)的的習(xí)俗。
直到今天,清明節(jié)祭拜祖先,悼念已逝的親人的習(xí)俗仍很盛行。
清明節(jié)是我國(guó)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日之一,為中國(guó)二十四節(jié)氣之一,時(shí)間約在每年的陽(yáng)歷4月5日前后。古有清明前一天為“寒食節(jié)”之說(shuō),相傳起于春秋時(shí)期晉文公悼念介子推“割股充饑”一事,后逐漸清明寒食合二為一。唐代掃墓日期一般在
清明本是我國(guó)傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣之一,一般每年的4月4日至6月的某一天是清明節(jié),清明節(jié)是古人為紀(jì)念故去親人而確定的節(jié)日,習(xí)俗頗多,有的習(xí)俗還延續(xù)至今,例如,江浙一帶在清明節(jié)時(shí)期,有一項(xiàng)風(fēng)俗就是食用清明果。因?yàn)橹饕弦鞍谇迕鲿r(shí)節(jié)長(zhǎng)勢(shì)最旺,也最易采得,因此得名,清明果是以艾草煮爛搗碎后和入糯米粉后做皮子,再包入豆沙或者芝麻等甜成可口餡料的節(jié)日食品,歷史悠久且深受歡迎。
一、清明節(jié)的起源
清明節(jié)是我國(guó)古代重要的節(jié)日,別稱為寒食節(jié),我國(guó)傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,已有二千五百多年的歷史。清明一到,氣溫升高,正是春耕春種的大好時(shí)節(jié),故有“清明前后,種瓜種豆”、“植樹(shù)造林,莫過(guò)清明”的農(nóng)諺。在這一天,人們不能燒火做飯,吃熱食,而要吃冷食,隨著社會(huì)的發(fā)展,清明與寒食的日子接近,而寒食是民間禁火掃墓的日子,漸漸的,在大部分地區(qū)寒食節(jié)逐漸與清明節(jié)合而為一,斷火的習(xí)俗也消失了,但寒食節(jié)的一些飲食習(xí)俗卻保留了下來(lái),而寒食既成為清明的別稱,也變成為清明時(shí)節(jié)的一個(gè)習(xí)俗,清明之日不動(dòng)煙火,只吃涼的食品。
關(guān)于寒食節(jié)的來(lái)歷,在我國(guó)古代,主要有兩個(gè)傳說(shuō):關(guān)于寒食來(lái)歷的第一種也是最普遍的說(shuō)法,是把寒食節(jié)與春秋時(shí)期晉文公的臣子介子推聯(lián)系在一起,說(shuō)寒食節(jié)是為紀(jì)念介子推的。另一種說(shuō)法認(rèn)為寒食節(jié)來(lái)源于周代的禁火與改火。相傳春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,晉獻(xiàn)公的妃子驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼位,就設(shè)毒計(jì)謀害太子申生,申生被逼自殺。申生的弟弟重耳,為了躲避禍害,流亡出走,在流亡期間,重耳受盡了屈辱,原來(lái)跟著他一道出奔的臣子,大多陸陸續(xù)續(xù)地各奔出路去了,只剩下少數(shù)幾個(gè)忠心耿耿的人,一直追隨著他,其中一人叫介子推。有一次,重耳餓暈了過(guò)去,介子推為了救重耳,從自己腿上割下了一塊肉,用火烤熟了就送給重耳吃,十九年后,重耳回國(guó)做了君主,就是著名春秋五霸之一晉文公。晉文公執(zhí)政后,對(duì)那些和他同甘共苦的臣子大加封賞,唯獨(dú)忘了介子推,后來(lái),猛然憶起舊事,心中有愧,馬上差人去請(qǐng)介子推上朝受賞封官,誰(shuí)料,介子推對(duì)封官加爵的事情根本不屑一顧,三番拒絕相見(jiàn),后來(lái),晉文公只得親自去見(jiàn)介子推,可是介子推為了躲避晉文公逃到現(xiàn)今山西介休縣東南的綿山,晉文公搜尋無(wú)果,怒火中燒,聽(tīng)信讒言,決定放火燒山,逼迫介子推出來(lái)見(jiàn)駕,可是后果卻不如人所愿,在大火燒了三天三夜后,介子推仍沒(méi)有出來(lái),被火燒死。晉文公望著介子推的尸體,后悔不已,大聲痛哭。后在介子推藏身的柳樹(shù)下找到了介子推寫的血書(shū):割肉奉君盡丹心,但愿主公常清明。柳下作鬼終不見(jiàn),強(qiáng)似伴君作諫臣。倘若主公心有我,憶我之時(shí)常自省。臣在九泉心無(wú)愧,勤政清明復(fù)清明。晉文公為了紀(jì)念介子推這一大功臣,將介子推及他的母親埋在他藏身的柳樹(shù)下,并把放火燒山的那一天定為寒食節(jié),也就是后來(lái)的清明節(jié),昭告天下,這一天,天下都應(yīng)該禁忌煙火,吃寒食,以紀(jì)念介子推以及其精神,自我反省,并用介子推藏身的柳樹(shù)枝做了一雙木屐,用以懷念介子推。第二年,晉文公上介山(晉文公為紀(jì)念介子推將綿山改名為介山)對(duì)介子推進(jìn)行祭拜,發(fā)現(xiàn)那顆藏身的被燒死的大柳樹(shù),死而復(fù)生,便將其成為“清明柳”,又把這一天定為“清明節(jié)”。關(guān)于這一傳說(shuō),古書(shū)代蔡邕的《琴操》,《鄴中記》、《后漢書(shū)?周舉傳》均有記載。
第二種說(shuō)法認(rèn)為寒食節(jié)來(lái)源于周代的禁火與改火。寒食是仲春之末,正是大火星將出之時(shí),因此要小心火種以免引起火災(zāi),而改火是古代的一個(gè)重要習(xí)俗,它出于燧人氏鉆燧取火的傳說(shuō),至遲在周時(shí)形成制度。綜合這些情況,一些學(xué)者認(rèn)為季春改火的時(shí)間可能就是寒食節(jié)。后來(lái),改火成了清明寒食的重要習(xí)俗。此傳說(shuō)在《荊楚歲時(shí)記》、《周禮?夏官?司燧》、《管子?禁藏》、《管子?輕重》均有相關(guān)記載。相對(duì)于上一種傳說(shuō),本文主要相信這一種傳說(shuō),認(rèn)為清明節(jié)時(shí)由于古代先人滅火、取火以及對(duì)火的祭祀崇拜而來(lái)這種說(shuō)法較之更為科學(xué)。
二、清明節(jié)的風(fēng)俗
清明節(jié)主要是用來(lái)紀(jì)念故去的親人,其主要風(fēng)俗頗多,在中國(guó)歷史上,寒食禁火,祭奠先人,已經(jīng)成為一習(xí)慣和傳統(tǒng),主要的風(fēng)俗有上墳掃墓、在墳山植樹(shù)、插柳、踏青、開(kāi)展豐富多彩的體育活動(dòng)風(fēng)俗、蹴鞠、馬球、淘井等,有的風(fēng)俗還沿襲至今,甚至還廣泛流傳著。每逢清明,人們都會(huì)進(jìn)行清明節(jié)的各種活動(dòng),在親人墓前或是烈士陵園祭掃,以寄托對(duì)家人的哀思,同時(shí)還緬懷先烈們的業(yè)績(jī)。同時(shí)由于清明節(jié)前后是踏青的好時(shí)光,不少人家便會(huì)借著掃墓之余,一家人在鄉(xiāng)間小路上游玩一番,到大自然間欣賞領(lǐng)略生機(jī)昂揚(yáng)的春景,還可以接游玩之際舒緩心情。
三、什么是清明果
清明果俗稱清明團(tuán)子,也叫青青果,形狀像餃子,清明果的皮是用一種叫艾草的植物做成的,在清明前,家中女子便會(huì)在田野中采摘艾葉,待采摘完畢后,便用清明草、大米、糯米磨成粉后做成清明果的皮子,白色的米粉加上清明草的綠色汁液立刻就變成了碧綠色,然后包入豆沙餡,將包好的清明果壓入模子中,上鍋蒸好后的清明果是碧綠的像餡餅一樣的東西,沒(méi)有印花的那一面會(huì)墊著一張圓形的竹葉,小小的點(diǎn)心透著股清香,看上去到更像一件精美的玉器,吃在嘴里更是清香滑糯,深受江浙地區(qū)的人們的喜愛(ài)。
四、清明果的來(lái)源
在浙江地區(qū),清明節(jié)的時(shí)候,家家戶戶便會(huì)做好花樣各式的清明果,將做好的清明果帶往本家祖墳上祭奠,祭祀完畢后,小孩子總會(huì)圍坐在墳場(chǎng)附近食用各種食品,從清明果的記載上看,其起源可以追溯南朝梁代,同時(shí)也說(shuō)明其實(shí)青團(tuán)最早應(yīng)該是寒食節(jié)的冷食食品,是寒食節(jié)的食俗。關(guān)于清明果的起源,很多學(xué)者認(rèn)為跟青鳥(niǎo)的誕生有很大的關(guān)系,所以清明果才是青色的,但本文認(rèn)為這種說(shuō)法略顯牽強(qiáng),如果是因?yàn)榍帏B(niǎo)誕生,青鳥(niǎo)的顏色是青色的,所以清明果的顏色才為青色,那也可以說(shuō)是因?yàn)榍迕鞴?jié)氣之始,萬(wàn)物開(kāi)始從寒冬中復(fù)蘇、生長(zhǎng),周圍一片綠色的生機(jī)之感,所以古人取材極有可能也是最為普通、且能被用來(lái)食用的青色植物,而艾草、鼠曲草等清明果的原料加其他青色植物而言,藥用價(jià)值比較高,因此,人們才選它們作為清明果的原料。從李時(shí)珍的《本草綱目》“土人采莖葉(鼠曲草)和米粉,搗作粑果食”這一句可知,鼠曲草等原料有很大的醫(yī)用價(jià)值,在古代常用于食療,特別是在江浙地區(qū),由于空氣比較濕潤(rùn),蟲(chóng)獸活動(dòng)頻繁,生活條件比較刻苦,人們經(jīng)常容易生病,特別是從北方遷到南方的遷徙者。對(duì)于這種由于濕熱氣候引發(fā)的病癥,對(duì)于古代醫(yī)學(xué)不發(fā)達(dá)的人們來(lái)說(shuō),最簡(jiǎn)單最容易的方法就是找到那些有些許醫(yī)藥成效的藥草,艾草就是這些藥草之一,可以幫助人們除濕,主治心腹冷痛,泄瀉轉(zhuǎn)筋,久痢,吐衄,下血、理氣血,逐寒濕,溫經(jīng),所以人們便將其與吃食和在一起,這樣既可以增加所吃食物的美味度,對(duì)常見(jiàn)溫?zé)峒膊∫灿休^大的幫助。鑒于古代有艾葉去屑的思想和觀念,將艾葉加入食料中,是因?yàn)槿藗冋J(rèn)為艾葉能去除他們周圍的一些不好的鬼怪之類的東西的這一觀點(diǎn),也有其有待考證的一面。總而言之,關(guān)于艾葉清明果,它是一種由唐以后發(fā)展而來(lái)的寒食節(jié)的食俗,最初將艾葉用于吃食中,是為了治病,將其作為食療,同時(shí)也有辟邪的功效。(作者單位:浙江省金華市金東區(qū)浦鎮(zhèn)綜合文化站)
參考文獻(xiàn)
[1] 江玉祥.清明節(jié)的來(lái)歷及文化意義.(j).2010.3
清明節(jié)是我國(guó)民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是重要的“八節(jié)”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一。清明節(jié)一般在公歷的四月五日,但其節(jié)期很長(zhǎng),有十日前八日后和十日前十日后兩種說(shuō)法,這近二十天內(nèi)均屬清明節(jié)。
清明節(jié)的起源,據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮,后來(lái)民間亦相仿效,于此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。本來(lái),寒食節(jié)與清明節(jié)是兩個(gè)不同的節(jié)日,到了唐朝,將祭拜掃墓的日子定為寒食節(jié)。寒食節(jié)的正確日子是在冬至后一百零五天,約在清明前后,因兩者日子相近,所以便將清明與寒食合并為一日。
清明節(jié)的風(fēng)俗,講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳……
這就是清明節(jié)的起源和習(xí)俗
五年級(jí):真誠(chéng)璃茉丶
3、中華民族自古就有清明踏青的習(xí)俗。踏青古時(shí)叫探春、尋春等,即為春日郊游,也稱“踏春”。一般指初春時(shí)到郊外散步游玩。
4、清明前后,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹(shù)苗成活率高,成長(zhǎng)快。因此,就有清明植樹(shù)的習(xí)慣,有人還把清明節(jié)叫作“植樹(shù)節(jié)”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。
5、放風(fēng)箏是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,像閃爍的明星,被稱為“神燈”。過(guò)去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說(shuō)這樣能除病消災(zāi),給自己帶來(lái)好運(yùn)。
由于寒食節(jié)期間禁止生火做飯,就需準(zhǔn)備一些事先做好的熟食(即冷食),以備禁火期間食用,相沿成習(xí),遂成寒食風(fēng)俗。寒食節(jié)期間的食品,在北方,主要有以面粉做成蒸餅,上附紅棗并捏成燕子形狀的"子推燕";有用梗米及麥芽糖調(diào)制成的醴酪。在南方,主要有油炸至金黃色近似今日點(diǎn)心的環(huán)餅;有用糯米與雀麥草汁舂合而成,以棗泥或豆沙為餡料的蒸食--青白團(tuán)子。此外,鴨蛋、棗糕、杏仁粥、凍豬肉、凍魚(yú)肉,也是寒食節(jié)常用的食品。
寒食節(jié)期間的習(xí)俗,除了禁火冷食,還有后來(lái)成為清明節(jié)主要內(nèi)容的祭掃墳?zāi)埂V袊?guó)古人對(duì)祭祀祖先十分重視。上古時(shí)候,家中有人去世時(shí),只挖墓坑安葬,不筑墳丘標(biāo)志,祭祀主要在宗廟進(jìn)行。后來(lái)在挖墓坑時(shí)還筑起墳丘,將祭祖安排在墓地,便有了物質(zhì)上的依托。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,墓祭之風(fēng)逐漸濃厚起來(lái)。
秦漢時(shí)代,祭掃墳?zāi)沟娘L(fēng)氣更盛。據(jù)《漢書(shū)》記載,大臣嚴(yán)延年即使離京千里,也要定期還鄉(xiāng)祭掃墓地。在唐代,不論士人還是平民,都將寒食節(jié)掃墓視為返本追宗的儀節(jié),由于清明距寒食節(jié)很近,人們還常常將掃墓延至清明。詩(shī)人們的作品,也往往是寒食、清明并提,如韋應(yīng)物有詩(shī)句說(shuō):"清明寒食好,春園百卉開(kāi)。"白居易也有詩(shī)句說(shuō):"烏啼鵲噪昏喬木,清明寒食誰(shuí)家哭。"朝廷鑒于民間寒食、清明并舉已相沿成習(xí),就以官方文書(shū)的形式正式規(guī)定,清明到來(lái)時(shí),可以與寒食節(jié)一起放假。這項(xiàng)規(guī)定距今已經(jīng)1200多年,說(shuō)明從那時(shí)起清明開(kāi)始具有某種國(guó)家法定節(jié)日的色彩。
宋元時(shí)期,清明節(jié)逐漸由附屬于寒食節(jié)的地位,上升到取代寒食節(jié)的地位。這不僅表現(xiàn)在上墳掃墓等儀式多在清明舉行,就連寒食節(jié)原有的風(fēng)俗活動(dòng)如冷食、蹴鞠、蕩秋千等,也都被清明節(jié)收歸所有了。
清明節(jié)后來(lái)還吸收了另外一個(gè)較早出現(xiàn)的節(jié)日-上巳節(jié)的內(nèi)容。上巳節(jié)古時(shí)在農(nóng)歷三月初三日舉行,主要風(fēng)俗是踏青、祓禊(臨河洗浴,以祈福消災(zāi)),反映了人們經(jīng)過(guò)一個(gè)沉悶的冬天后急需精神調(diào)整的心理需要。晉代陸機(jī)有詩(shī)寫到:"遲遲暮春日,天氣柔且嘉。元吉隆初巳,濯穢游黃河。"即是當(dāng)時(shí)人們?cè)谏纤裙?jié)祓禊、踏青的生動(dòng)寫照。
大約從唐代開(kāi)始,人們?cè)谇迕鲯吣沟耐瑫r(shí),也伴之以踏青游樂(lè)的活動(dòng)。由于清明上墳都要到郊外去,在哀悼祖先之余,順便在明媚的春光里騁足青青原野,也算是節(jié)哀自重轉(zhuǎn)換心情的一種調(diào)劑方式吧。因此,清明節(jié)也被人們稱作踏青節(jié)。秉性貪玩的孩童,常常不滿足于踏青游樂(lè)僅僅在清明舉行一次,誠(chéng)如唐代大詩(shī)人王維詩(shī)句"少年分日作遨游,不用清明兼上巳"。
4月4日(星期二,農(nóng)歷清明當(dāng)日)為法定節(jié)假日
4月1號(hào)(星期六)調(diào)班,上班
4月5號(hào)(星期四)、4月6日(星期五)照常上班。
清明節(jié)習(xí)俗1、清明節(jié)的習(xí)俗:掃墓
中國(guó)歷史上,寒食禁火,祭奠先人,清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的風(fēng)俗傳統(tǒng)。就是到了今天的社會(huì),人們?cè)谇迕鞴?jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習(xí)俗:鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢金錠,或簡(jiǎn)單地獻(xiàn)上一束鮮花,以寄托對(duì)先人的懷念。
2、清明節(jié)的習(xí)俗:踏青
清明時(shí)節(jié),春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。我國(guó)民間長(zhǎng)期保持著清明踏青的習(xí)慣。傳說(shuō),在很早以前就有清明踏青這一活動(dòng)了。清明踏青的內(nèi)在意義在于順應(yīng)時(shí)令節(jié)氣,陽(yáng)春三月,生氣始盛,萬(wàn)物萌生,人們走出屋門,來(lái)到野外,積極主動(dòng)地迎合時(shí)氣,以促進(jìn)自身體內(nèi)的陽(yáng)氣流轉(zhuǎn),這對(duì)身體的健康大有好處。
3、清明節(jié)的習(xí)俗:蹴鞠
蹴鞠,就是現(xiàn)在足球的前身,球皮是用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。相傳蹴鞠早于商代已有,戰(zhàn)國(guó)時(shí)期流入民間,至漢代更成了軍中用以練身習(xí)武,并列于兵書(shū)。蹴鞠在唐宋時(shí)期最為繁榮,經(jīng)常出現(xiàn)“球終日不墜”,“球不離足,足不離球,華庭觀賞,萬(wàn)人瞻仰”的情景,《宋太祖蹴鞠圖》描繪的就是當(dāng)時(shí)情景。杜甫的《清明》詩(shī)中寫到,“十年蹴鞠將雛遠(yuǎn),萬(wàn)里秋千習(xí)俗同”,也說(shuō)明了當(dāng)時(shí)蹴鞠活動(dòng)的普及。
4、清明節(jié)的習(xí)俗:插柳
清明節(jié)是楊柳發(fā)芽抽綠的時(shí)間,民間有折柳、戴柳、插柳的習(xí)俗。人們踏青時(shí)順手折下幾枝柳條,可拿在手中把玩,也可編成帽子戴在頭上,也可帶回家插在門楣、屋檐上。插柳的習(xí)俗與避免疫病有關(guān)。唐人認(rèn)為在河邊祭祀時(shí),頭戴柳枝可以擺脫毒蟲(chóng)的傷害。宋元以后,人們踏青歸來(lái),往往在家門口插柳以避免蟲(chóng)疫。
5、清明節(jié)的習(xí)俗:放風(fēng)箏
清明放風(fēng)箏是普遍流行的習(xí)俗。在古人那里,放風(fēng)箏不但是一種游藝活動(dòng),而且是一種巫術(shù)行為:他們認(rèn)為放風(fēng)箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節(jié)放風(fēng)箏時(shí),將自己知道的所有災(zāi)病都寫在紙鳶上,等風(fēng)箏放高時(shí),就剪斷風(fēng)箏線,讓紙鳶隨風(fēng)飄逝,象征著自己的疾病、穢氣都讓風(fēng)箏帶走了。
6、清明節(jié)的習(xí)俗:蕩秋千
這是我國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架,再拴上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
7、清明節(jié)的習(xí)俗:蠶花會(huì)
“蠶花會(huì)”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化,過(guò)去清明節(jié)期間,梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項(xiàng)民俗活動(dòng)。每年蠶花會(huì)人山人海,活動(dòng)頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺(tái)閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項(xiàng)活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行,絕大多數(shù)在船上進(jìn)行,極具水鄉(xiāng)特色。
8、清明節(jié)的習(xí)俗:拔河
早期叫“牽鉤”“鉤強(qiáng)”,唐朝始叫“拔河”。它發(fā)明于春秋后期,開(kāi)始盛行于軍中,后來(lái)流傳于民間。唐玄宗時(shí)曾在清明節(jié)舉行大規(guī)模的拔河比賽。從那時(shí)起,拔河成為清明習(xí)俗的一部分。
9、清明節(jié)的習(xí)俗:斗雞
謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”。其習(xí)俗由來(lái)已久。明《帝京景物略》載“三月清明日男女掃墓擔(dān)提尊榼轎馬后掛楮錠粲粲然滿道也。拜者、酹者、哭者、為墓除草添土者焚楮錠次以紙錢置墳頭。望中無(wú)紙錢則孤墳矣。哭罷不歸也趨芳樹(shù)擇園圃列坐盡醉。”其實(shí)掃墓在秦以前就有了但不一定是在清明之際清明掃墓則是秦以后的事。到唐朝才開(kāi)始盛行并相傳至今。清明祭掃儀式本應(yīng)親自到塋地去舉行但由于每家經(jīng)濟(jì)條件和其它條件不一樣所以祭掃的方式也就有所區(qū)別。“燒包袱”是祭奠祖先的主要形式。所謂“包袱”亦作“包裹”是指孝屬?gòu)年?yáng)世寄往“陰間”的郵包。
2.蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用 足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來(lái)訓(xùn)練武士。
3.植樹(shù)
清明前后,春陽(yáng)照臨,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹(shù)苗成活率高,成長(zhǎng)快。因此,自古以來(lái),我國(guó)就有清明植樹(shù)的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹(shù)節(jié)”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。1979年,人大會(huì)規(guī)定,每年三月十二日為我國(guó)植樹(shù)節(jié)。 這對(duì)動(dòng)員全國(guó)各族人民積極開(kāi)展綠化祖國(guó)活動(dòng),有著十分重要的意義。
4.放風(fēng)箏
也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。 每逢清明時(shí)節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱為“神燈”。過(guò)去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說(shuō)這樣能除病消災(zāi),給自己帶來(lái)好運(yùn)。
5.蕩秋千
這是我國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老, 最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
清明掃墓期間的五個(gè)禁忌1、不帶隱形眼鏡,燒紙錢時(shí)護(hù)好眼
醫(yī)生說(shuō),煙灰、粉塵入眼,會(huì)引起眼部過(guò)敏、角膜炎等癥狀。萬(wàn)一出現(xiàn)癥狀,要及時(shí)用清水洗眼。另外,掃墓時(shí)不要戴隱形眼鏡。
2、不要過(guò)度悲傷,控制情緒,防心病
醫(yī)生提醒,患有心腦血管疾病、血壓偏高的人,掃墓時(shí)要注意穩(wěn)定情緒,需帶上急救藥品,身旁最好有親人陪伴。
3、警惕花粉過(guò)敏
眼下正是花粉傳播的時(shí)期,花粉飄浮在空中,被人吸入體內(nèi)后,常出現(xiàn)鼻塞、流涕、打噴嚏、鼻腔及全身發(fā)癢等過(guò)敏癥狀。醫(yī)生提醒說(shuō),有花粉過(guò)敏史的人出游前應(yīng)帶抗過(guò)敏的藥物,并戴口罩、手套等“防護(hù)裝備”。
4、不吃野菜,防中毒
掃墓、踏青后,挖野菜帶回家也成為不少人的選擇。醫(yī)生提醒,市民如果誤食有毒的或被污染的野菜,要進(jìn)行人工催吐,并及時(shí)送醫(yī)院診治。
5、不空腹,適當(dāng)添衣物防感冒
清明節(jié)前后,早晚溫差大。醫(yī)生建議,掃墓、踏青時(shí)出門不宜過(guò)早,不要空腹上路;不要過(guò)度勞累,更要注意增添衣物保暖。但“春捂”須有度,如果“捂”過(guò)了頭,易誘發(fā)中暑招惹“春火”。
清明節(jié)的傳統(tǒng)食物1.青團(tuán)子
清明時(shí)節(jié)江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開(kāi)始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成,在包餡時(shí),另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后,將它們?nèi)牖\蒸熟,出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面,這便大功告成了。
2.雞蛋
民間習(xí)俗認(rèn)為,清明節(jié)吃個(gè)雞蛋,一整年都有好身體。清明節(jié)吃雞蛋其源起是先秦時(shí)代某些地區(qū)有禁火習(xí)俗,多日的禁火寒食,煮熟的雞蛋是度過(guò)這一時(shí)期的最好的食品儲(chǔ)備。
3. 暖菇包
暖菇包是泰寧的傳統(tǒng)特色小吃。暖菇原料學(xué)名鼠曲草,又叫佛耳草,當(dāng)?shù)厝朔Q為暖菇草。每年清明前夕,田間地頭長(zhǎng)滿鼠曲草,毛茸茸、鮮嫩嫩的,正是采摘的好時(shí)節(jié),也是制作暖菇包的好季節(jié)。
4.子推饃
“子推饃”,又稱老饃饃,類似古代武將的頭盔,重約250—500克。里面包雞蛋或紅棗,上面有頂子。頂子四周貼面花。面花是面塑的小饃,形狀有燕、蟲(chóng)、蛇、兔或文房四寶。
5.薄餅
廈門民諺有云“清明吃薄餅”,意思是清明節(jié)一家人在掃墓后要聚在一起包薄餅吃。
6.樸籽粿
制作樸籽粿,首先將樸籽樹(shù)葉和果實(shí)(核)搗爛,與大米舂成粉末,然后發(fā)酵再配糖,最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。一般樸籽粿有梅花型和桃型兩種,也有叫碗酵桃的。蒸熟的樸籽為草綠色,個(gè)個(gè)咧開(kāi)嘴大笑,總是給人春天很美好的感覺(jué)。粿品呈淺綠色,味甚甘甜,據(jù)說(shuō)吃了還可解積熱,除疾病。
7.清明飯
每逢清明節(jié)前夕,家家戶戶都要從野外采集各種供食用的青草藥,用來(lái)制作清明叛。
8.棗糕
棗糕又叫“子推餅”,北方一些地方用酵糟發(fā)面,夾棗蒸食。他們還習(xí)慣將棗餅制成飛燕形,用柳條串起掛在門上,可以冷食,以紀(jì)念介子推不求名利的高尚品質(zhì)。
9.芥菜飯
清明時(shí)節(jié),閩東各地?zé)o論城鄉(xiāng),大多有吃芥菜的食俗。據(jù)說(shuō)每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜飯”可以終年不長(zhǎng)疥瘡。也有在三月三,煮泥鰍面祭祖送人習(xí)俗。
10.大蔥和蛋餅
清明節(jié),青島許多人家都要吃大蔥和蛋餅,寓意聰明伶俐,這個(gè)習(xí)俗一直延續(xù)至今。
11.馓子
清明節(jié)的別稱叫什么寒食節(jié)
又稱熱食節(jié),禁煙節(jié),冷節(jié),它的日期又距冬至105日,也就是距清明節(jié)不過(guò)一天或兩天,這個(gè)節(jié)日的主要節(jié)俗是禁火,不許生火煮食,只能食備好的熱食,冷食,故而得名。
踏青節(jié)
相傳大禹治水后,人們就用“清明”之語(yǔ)慶賀水患已除,天下太平。此清明節(jié)的來(lái)歷時(shí)春暖花開(kāi),萬(wàn)物復(fù)蘇,天清地明,正是春游踏青的好時(shí)節(jié)。踏青早在唐代就已開(kāi)始,歷代承襲成為習(xí)慣。踏青除了欣賞大自然的湖光山色、春光美景之外,還開(kāi)展各種文娛活動(dòng),增添生活情趣。
鬼節(jié)
清明節(jié)流行掃墓,其實(shí)掃墓乃清明節(jié)前一天寒食節(jié)的內(nèi)容,寒食相傳起于晉文公悼念介子推一事。唐玄宗開(kāi)元二十年詔令天下,“寒食上墓”。因寒食與清明相接,后來(lái)就逐漸傳成清明掃墓了。清明時(shí)期,清明掃墓更為盛行。古時(shí)掃墓,孩子們還常要放風(fēng)箏。有的風(fēng)箏上安有竹笛,經(jīng)風(fēng)一吹能發(fā)出響聲,猶如箏的聲音,據(jù)說(shuō)風(fēng)箏的名字也就是這么來(lái)的。
清明節(jié)習(xí)俗踏青
踏青又叫做春游、古時(shí)候叫做探春、尋找春等,清明期間正是春風(fēng)得意、春意盎然的時(shí)節(jié),萬(wàn)物萌動(dòng)之時(shí),自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,所以這時(shí)候外出踏春早就已成為風(fēng)俗。
掃墓祭祖
清明節(jié)是中華民族最隆重盛大的祭祖大節(jié),屬于禮敬祖先、慎終追遠(yuǎn)的一種文化傳統(tǒng)節(jié)日。
插柳
清明節(jié)是楊柳發(fā)芽抽綠的時(shí)間,所以民間就有清明節(jié)折柳、戴柳、插柳的習(xí)俗。黃河流域、淮河流域、長(zhǎng)江流域等地家家戶戶清明節(jié)這一天在門頭上插柳、在屋檐下掛柳、婦女頭上簪柳、男子身上佩柳、兒童吹柳管、墓前插柳掛紙錢。
放風(fēng)箏
清明節(jié)還有放風(fēng)箏這一習(xí)俗,人們不僅白天放,夜間也放。過(guò)去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說(shuō)這樣能除病消災(zāi),給自己帶來(lái)好運(yùn)。
清明節(jié)介紹清明是我國(guó)的二十四節(jié)氣之一。由于二十四節(jié)氣比較客觀地反映了一年四季氣溫、降雨、物候等方面的變化,所以古代勞動(dòng)人民用它安排農(nóng)事活動(dòng)。《淮南子?天文訓(xùn)》云:“春分后十五日,斗指乙,則清明風(fēng)至。”按《歲時(shí)百問(wèn)》的說(shuō)法:“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí),皆清潔而明凈。故謂之清明。”清明一到,氣溫升高,雨量增多,正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。故有“清明前后,點(diǎn)瓜種豆”、“植樹(shù)造林,莫過(guò)清明”的農(nóng)諺。可見(jiàn)這個(gè)節(jié)氣與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切的關(guān)系。
但是,清明作為節(jié)日,與純粹的節(jié)氣又有所不同。節(jié)氣是我國(guó)物候變化、時(shí)令順序的標(biāo)志,而節(jié)日則包含著一定的風(fēng)俗活動(dòng)和某種紀(jì)念意義。
清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動(dòng)。漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。
按照舊的習(xí)俗,掃墓時(shí),人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳?zāi)古嗌闲峦粒蹘字δ劬G的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代詩(shī)人杜牧的詩(shī)《清明》:“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村。”寫出了清明節(jié)的特殊氣氛。
2、清明節(jié),又叫踏青節(jié)”,是我國(guó)傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣之一 ,也是重要的祭祀節(jié)日之一。在仲春與暮春之交,正好是在公歷的 4月 4日或 5日。《歷書(shū)》載:春分后十五日,斗指丁,為清明,時(shí)萬(wàn)物皆潔齊而清明,蓋時(shí)當(dāng)氣清景明,萬(wàn)物皆顯,因此得名。”清明一到,氣溫升高,正是春耕春種的大好時(shí)節(jié),故有清明前后,種瓜種豆”、植樹(shù)造林,莫過(guò)清明”的農(nóng)諺。《歲時(shí)百問(wèn)》中也寫到:萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí),皆清潔而明凈,故謂之清明。”
清明節(jié)習(xí)俗:
1、掃墓:掃墓中國(guó)歷史上,寒食禁火,祭奠先人,清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的風(fēng)俗傳統(tǒng)。就是到了今天的社會(huì),人們?cè)谇迕鞴?jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習(xí)俗:鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢金錠,或簡(jiǎn)單地獻(xiàn)上一束鮮花,以寄托對(duì)先人的懷念。
1、清明,節(jié)氣,清明節(jié)的簡(jiǎn)稱,原為二十四節(jié)氣中“春雨驚春清谷天”中的第五個(gè)節(jié)氣,后來(lái)兼并了寒食的習(xí)俗:清明時(shí)節(jié)雨紛紛。見(jiàn)《荀子·解蔽》:“虛壹而凈,謂之大清明。
2、清明節(jié),又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等,節(jié)期在仲春與暮春之交。清明節(jié)源自上古時(shí)代的祖先信仰與春祭禮俗,兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是自然節(jié)氣點(diǎn),也是傳統(tǒng)節(jié)日。清明節(jié)是傳統(tǒng)的重大春祭節(jié)日,掃墓祭祀、緬懷祖先,是中華民族自古以來(lái)的優(yōu)良傳統(tǒng),不僅有利于弘揚(yáng)孝道親情、喚醒家族共同記憶,還可促進(jìn)家族成員乃至民族的凝聚力和認(rèn)同感。清明節(jié)融匯自然節(jié)氣與人文風(fēng)俗為一體,是天時(shí)地利人和的合一,充分體現(xiàn)了中華民族先祖?zhèn)冏非蟆疤臁⒌亍⑷恕钡暮椭C合一,講究順應(yīng)天時(shí)地宜、遵循自然規(guī)律的思想。清明節(jié)的節(jié)俗豐富,掃墓祭祖與踏青郊游是清明節(jié)的兩大禮俗主題,這兩大傳統(tǒng)禮俗主題在中國(guó)自古傳承,至今不輟。
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