主題餐廳開業(yè)活動方案大全11篇

緒論：寫作既是個人情感的抒發(fā)，也是對學(xué)術(shù)真理的探索，歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇主題餐廳開業(yè)活動方案范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。

篇（1）

公司周年慶文化活動策劃方案1

一、活動的前期準(zhǔn)備：

1、要求員工了解公司成立的時間及幾年來所取得的成績，不僅知道，而且一定可以宣講，要有自豪感的講;可以通過早、午、晚三會進行練習(xí)。

2、本次活動在會務(wù)方面的要求，會場的檔次一定要高，會場的布置要喜慶、熱烈，(氣球可以多打;掛燈籠;拉一些拉花;禮品展示區(qū)要多擺禮品，用拉花裝飾起來，一定要很搶眼)會場整個布置要有一種強烈的視覺沖擊力，會場的音樂以熱烈為主。早會一定要做激勵，調(diào)到員工的積極性。

3、邀約顧客的分類：鐵桿顧客(來聯(lián)誼會做工作的)、新顧客(老顧客的轉(zhuǎn)介紹;科普收集等預(yù)熱成熟的資源)停服顧客(服用效果好的)

二、活動目的：

1、通過本次活動，充分展示企業(yè)文化，加強顧客對企業(yè)、產(chǎn)品的信心，從而發(fā)掘轉(zhuǎn)介紹。

2、借助隆重的場面，為老顧客轉(zhuǎn)介紹提供更好的平臺。

3、通過現(xiàn)場的氛圍，加大買贈銷售政策，達(dá)到高比例的銷售。

三、：

熱烈慶祝會銷集團成立五周年大型慶典活動

四、活動流程：

1、會前多放一些企業(yè)的文化片如《》、《20__回顧》等

2、暖場：大型的舞蹈表演，節(jié)目要有檔次，調(diào)到整個會場的氛圍;

3、

4、介紹嘉賓

5、公司領(lǐng)導(dǎo)講話

6、當(dāng)?shù)氐念I(lǐng)導(dǎo)講話(可替換為典型顧客發(fā)言)

7、節(jié)日表演1-2個(顧客表演、員工表演、員工和顧客同臺表演。最好現(xiàn)場演繹顧客和員工間的故事，以的形式呈現(xiàn)“敬天愛人”的企業(yè)宗旨。)

8、顧客贈送字畫、牌匾等(評選出當(dāng)?shù)氐臉s譽顧客3-4名，領(lǐng)導(dǎo)上臺發(fā)證書，合影，主持人采訪，顧客感言，)

9、主題發(fā)言(專家講座)

10、宣布優(yōu)惠政策

五、獎品的設(shè)置：

1、凡是來到活動現(xiàn)場的顧客都贈送一份小禮品(禮品根據(jù)當(dāng)?shù)氐娜说南埠枚?

2、現(xiàn)場購買產(chǎn)品的獎品設(shè)置，加大買贈政策，加大購買產(chǎn)品顧客的抽獎力度，用抽大獎來吸引顧客。

六、本場聯(lián)誼會的亮點：(邀約話術(shù))

1、本次活動是會銷集團成立五周年的特別慶典活動?，F(xiàn)場不僅展示會銷集團五年來取得的一系列成績，更會為大學(xué)帶來了最新的國際前沿的保健養(yǎng)生知識，而且您將有機會參與到生命質(zhì)量控制工程當(dāng)中，體會由國家中醫(yī)藥管理局中衛(wèi)中醫(yī)藥發(fā)展研究中心牽頭總結(jié)出的十大慢病解決方案的系統(tǒng)性和權(quán)威性，相信使您受益菲淺、不虛此行。

2、本次活動，規(guī)格之高，是本年度長沙老年保健養(yǎng)生的一場重頭戲。

3、現(xiàn)場將邀請企業(yè)會員團體為大家?guī)砭实睦夏瓴潘囌故荆忈尞?dāng)代老年健康美，樹立老年生活全新典范。

4、生命質(zhì)量控制工程組委會領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場，參與活動、答疑解惑。

5、權(quán)威專家將專程前來為大家?guī)碜钚轮R的主題發(fā)言。

6、凡是參加本次活動的老年朋友，都將得到一份“紀(jì)念品”。

7、活動現(xiàn)場好戲連臺、精彩不斷，禮品獎品豐富多樣。

8、會銷集團系列產(chǎn)品前所未有優(yōu)惠酬賓，大獎連連，幸運不斷，購買顧客可參與多種抽獎方式，千元大獎傾情奉獻、激動人心。

公司周年慶文化活動策劃方案2

一、周年慶典活動的意義

回顧五年來走過的不平凡歷程，總結(jié)公司五年來為集團公司所作的貢獻，展示公司五年來的發(fā)展成果，擴大企業(yè)在集團公司和__境內(nèi)的影響力。通過慶典活動，振奮全體員工精神，凝聚力量，為企業(yè)做強做大努力奮斗。

二、成立慶典領(lǐng)導(dǎo)組

組長：董事長、黨委書記、總經(jīng)理

副組長：各副總經(jīng)理

成員：公司各處室負(fù)責(zé)人

三、主要工作任務(wù)

(一)召開周年慶典及電廠投產(chǎn)儀式。彩旗、氣球裝點現(xiàn)場，鞭炮鑼鼓隆重氣氛。主席臺可借進廠背景搭建平臺，使現(xiàn)場氣氛熱烈、簡樸而又隆重。

(二)在公司成立周年慶祝大會上，總結(jié)“過去”，展望“未來”，總結(jié)經(jīng)驗，加快發(fā)展。表彰一批先進集體和先進個人，邀請集團公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及部室參加。

(三)舉辦“五年__山”成果成就展。用圖片、聲像、文字、雕塑、實物等綜合手段展示五年來__山公司的發(fā)展變化。

(四)舉辦“__山公司二日行”。邀請集團公司離退休干部、職工代表，家屬代表，__山公司員工在霍州的親屬代表赴__山公司參觀，親身感受__山公司的發(fā)展變化。

(五)策劃一場文藝晚會，主題圍繞周年慶典，以文藝形式展示五年成就。

(六)主辦一場乒乓球比賽，各礦廠選派人員參加。

四、相關(guān)要求

周年慶典是集團公司北上__的成就檢閱，是集團公司做強做大的又一范例，是集團公司貫徹十五大精神南下洪洞、貫徹十七大精神北上__的系統(tǒng)總結(jié)，必將對貫徹即將召開的十七大精神提供指導(dǎo)。因此，公司周年慶典活動要同學(xué)習(xí)、貫徹即將召開的“十七大”精神有機結(jié)合，同打勝打好__年全年工作有機結(jié)合，高度重視，密切配合，使之成為推進__山公司繼往開來的成功之舉。

公司周年慶文化活動策劃方案3

前言：

傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式，漸漸流入程序化，打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標(biāo)客戶了，往往商家投入了大量的人力、物力財力，而消費者根本不買帳，根本無法達(dá)到理想的廣告宣傳效果。本次開業(yè)慶典促銷欲想達(dá)到熱鬧、超人氣的效果，必須大膽采用全新的餐飲營銷模式，創(chuàng)造威海餐飲業(yè)促銷最新浪潮。

促銷整體策略分析：根據(jù)威海餐飲業(yè)目前狀況，張家老院子在消費者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當(dāng)中去，最大限度的和目標(biāo)消費者互動起來，達(dá)到理想的促銷效果。

促銷策略 一、軟文硬做

以張家老院子開業(yè)一周年以來，整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對客人的服務(wù)承諾，員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。

策略重點：1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。

促銷策略二、主題互動。

1、活動方案：評選威海人最喜歡的餐廳

活動目地：暗喻張家老院子的特色性，并提升餐廳的知名度

互動形式：和威海餐飲協(xié)會合作，列出威海比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進行投票，并從中抽取幸運者贈送獎品。

2、活動方案：征集張家老院子特色菜肴的名稱

活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性。

互動形式：在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名。并設(shè)立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。

3、活動方案：征集威海食客最喜歡的菜肴

活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出張家老院子對消費者的重視

互動方式：通過各種媒體對外公開征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由張家老院子作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費權(quán)。

促銷策略三、親和待客

盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實可行的促銷手段不妨一用。

1、贈品方面：餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈品， 讓顧客覺得到張家老院子吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。 在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負(fù)責(zé)。

2、建立和收集《客源人事檔案》， 如市委_×領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶， _×領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系， 使我們有一批穩(wěn)定的客源?？梢赃@樣計算，若建立有5000客源檔案， 一年有一次就餐機會，每天就有5000÷360=13.8次， 上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。

3、餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外， 安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小， 卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象， 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。

促銷策略四、媒體整合

任何一項活動策劃的成功，廣告投放策略重要，按照威海廣告投放有效到達(dá)率來看，排序是：報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為：報紙50% 戶外20% 廣播20%電視10%。

建議媒體：

《威海晚報》

戶外、公交站牌

篇（2）

操作目的：完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營項目，通過圣誕節(jié)非凡的日子，把握西餐行業(yè)消費旺季，提高【兩岸咖啡】知名度和人氣指數(shù)，結(jié)合省會西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀，采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作，以“免費品嘗咖啡”為引線，以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個活動，制定出適合【兩岸咖啡】占領(lǐng)省會市場可行性操作系統(tǒng)及實施方案，使【兩岸咖啡】在XX年歲末成功運作，開創(chuàng)省會西餐行業(yè)新篇章!

一、 緣起：

【兩岸咖啡】石家莊店于XX年10月成立，作為全國聞名品牌連鎖經(jīng)營店，【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。

根據(jù)目前現(xiàn)狀，【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營，達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研，以獨到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗，在臨近圣誕節(jié)之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進行有目的的實施策略，為擴大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認(rèn)知度打下堅實基礎(chǔ)。

二、 活動時間： XX年12月10日——XX年12月25日

三、 活動主題： 成功溝通 始于兩岸

四、 組織形式：

主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店

承辦單位：金喜文化傳播有限公司

五、 活動可操作性分析：

地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手，因此，【兩岸咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進行大規(guī)模、有目的的宣傳。

隨著東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程，打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!

六、 活動內(nèi)容：

(一)

真情【兩岸】——免費品嘗咖啡活動方案

時間：XX年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)

地點：【兩岸咖啡】門前廣場

內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖)，操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題，標(biāo)語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐(含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費者講述【兩岸咖啡】的文化歷史，另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費者圣誕節(jié)期間，【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈)，敬請消費者光臨。

活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費品嘗咖啡，體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進消費者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應(yīng)，就能把消費者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

建 議：由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計方案含制作，宣傳單頁的設(shè)計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)

(二)

【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈予禮物活動

時間：XX年12月23日——12月25日

地點：【兩岸 咖啡】二樓餐廳

內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風(fēng)捎來醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。

為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費的賓客贈予圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上

標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語或祝福語。(例：成功溝通 始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了暖和了【兩岸】情懷。

活動寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。

(三)

【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案

時間：XX年12月24日20：00

地點：【兩岸咖啡】二樓

邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學(xué)生

內(nèi)容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。

寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的，吸引新聞

媒體的廣泛關(guān)注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時尚消費理念，【兩岸咖啡】西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎(chǔ)，突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊。

七、 形象宣傳制品促銷投放策略：

1、臺歷：

制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計在每個月中，并做相應(yīng)打折活動，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費，享受部分優(yōu)惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。：將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈予咖啡紀(jì)念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā)，讓消費者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。

3、鋼琴曲點單：

制作策略：中內(nèi)外聞名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽美麗的鋼琴曲，并根據(jù)自己的愛好點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。

正面 反面

4、咖啡品嘗操作臺：

制作策略：重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費

者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語，得到消費者對【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。

(操作臺樣品，僅供參考)

5、 易拉寶：

制作策略：主要內(nèi)容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。

(圖片樣品，僅供參考)

6、 吊旗：主要內(nèi)容：活動主題標(biāo)語，“成功溝通 始于兩岸”

懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。

(圖片樣品，僅供參考)

7、大型菜品展牌：

制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來就可自行挑選菜品。

8、圣誕節(jié)通票(略)

八、 活動意義：

篇（3）

餐廳營銷策劃方案1活動主題：我光棍，我快樂

活動口號：讓光棍節(jié)見鬼去吧

活動目的：提升餐廳營業(yè)額，提升餐廳知名度

活動地點：大廳

活動時間：20__年11月11日

活動背景：今年的光棍節(jié)也格外引人關(guān)注，社會上越來越多的光棍們，想擺棍的生活狀態(tài)，因為我們餐廳推出光棍節(jié)活動滿足光棍們的需求，避免下一個光棍節(jié)的光棍。

活動內(nèi)容：

1、活動當(dāng)晚兩人男女通行，免費一個。

最低消費需要150元。時間在當(dāng)天7點至23點

2、憑埋單收據(jù)，參與大轉(zhuǎn)盤，(獎品設(shè)計有玫瑰花、公仔、精美小禮品)

活動宣傳：

1、一樓大門口大型海報一張、店內(nèi)K展架3幅、電梯小海報4張;

2、策劃部市場單位_展架13幅、不同規(guī)格海報3張

宣傳內(nèi)容：(短信、展架、網(wǎng)頁)

讓光棍節(jié)見鬼去吧，兩人男女行，一人免單。

快快行動吧，在花容酒樓告別你的單身!

11.11光棍節(jié)，給單身的你找尋另一“半”的機會!

餐廳營銷策劃方案2火鍋夏季慘淡經(jīng)營成了投資火鍋或是火鍋類餐飲的攔路虎。而炎熱的夏季成了正在經(jīng)營的__火鍋及火鍋類餐飲的煞星，火鍋夏季如何經(jīng)營?路在何方?

1.啤酒免費

夏季，炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒，一想起就覺得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位，無限量供應(yīng)?？赡苡械娜苏J(rèn)為會虧損，事實證明相當(dāng)于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時候，包括重慶的直營店都是這樣的一個營銷策略，不僅賺來了十足的人氣，更是賺得盆滿缽滿。有事實作為依據(jù)，大家就不用懷疑。

最后說明一點，光大家聽到啤酒免費就足以吸引眼球。是你，難道不去?

2.火上加火策略

既然大家覺得吃火鍋上火，我們到不如來個火上加火策略。這也是營銷策略之一，實際操作方法就是“上火，你更火!”的主題營銷活動“天上掉餡餅，火鍋免費整”。

活動規(guī)則：

(1)每天前來就餐的顧客，有一桌將會獲得全免單的機會。

(2)如果你餐廳有68張臺位，在抽獎箱里放置68個乒乓球。其中有一個球是免費的。

(3)在運營高峰期，舉例晚上8點是客人入座率的時候，將入座的客人進行扎帳。

(4)挨桌讓客人摸獎，若摸到免費那個乒乓球，則在扎帳之前的消費全由店買單。哪怕客人消費了2000塊，只要他又那么好的運氣和膽量。

此策略的做法就是火上加火，營造一種人們都希望自己火的美好向往。重點要把這種氣氛做出來，用互動的氣氛轉(zhuǎn)移人們對火的另外一種期盼。同時這種營銷策略也符合中國人買彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了，我幸運，如同中了彩票頭獎;如果我沒中，那么我也無所謂。反正自己消費了。

3.其他營銷小策略

(1)免費冰激凌。

(2)免費涼茶。

(3)免費綠豆湯。

以及其他，但小策略的營銷活動不要單獨使用。配合其他大型促銷活動使用，增加顧客對我們的映像。

餐廳營銷策劃方案3開業(yè)滿一周年各企業(yè)都會為此而策劃周年慶典活動，那么餐飲企業(yè)如何結(jié)合周年慶活動策劃出切實餐飲企業(yè)的文化的方案呢?并以此來進行有針對性的推廣呢?周年慶活動除了是慶祝以外，更多的是為了吸引新客戶，維護老客戶客戶關(guān)系。但怎樣才能讓周年店慶做得有特色，吸引眼球，提升品牌效應(yīng)。

前言：

傳統(tǒng)的開業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式，漸漸流入程序化，打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標(biāo)客戶了，往往商家投入了大量的人力、物力財力，而消費者根本不買帳，根本無法達(dá)到理想的廣告宣傳效果。本次開業(yè)慶典促銷欲想達(dá)到熱鬧、超人氣的效果，必須大膽采用全新的餐飲營銷模式，創(chuàng)造___餐飲業(yè)促銷最新浪潮。

促銷整體策略分析：根據(jù)番禺餐飲業(yè)目前狀況，___在消費者心目中一家經(jīng)營川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和___餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當(dāng)中去，限度的和目標(biāo)消費者互動起來，達(dá)到理想的促銷效果。

促銷策略一、軟文硬做

以___餐廳開業(yè)一周年以來，整個餐廳的經(jīng)營宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對客人的服務(wù)承諾，員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。

策略重點：1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對于消費者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。

促銷策略二、主題互動。

1、活動方案：評選番禺人最喜歡的餐廳

活動目地：暗喻___的特色性，并提升餐廳的知名度

互動形式：和餐飲協(xié)會合作，列出比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費者通過手機短信、網(wǎng)站的參入方式進行投票，并從中抽取幸運者贈送獎品。

2、活動方案：征集___餐廳特色菜肴的名稱

活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性。

互動形式：在媒體上列出___餐廳主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來___餐廳消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。

3、活動方案：征集番禺食客最喜歡的菜肴

活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出___餐廳對消費者的重視

互動方式：通過各種媒體對外公開征集番禺食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由___餐廳作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費權(quán)。

促銷策略三、親和待客

盡管本次促銷活動要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實可行的促銷手段不妨一用。

1、贈品方面：餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈品，讓顧客覺得到___餐廳吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。

它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負(fù)責(zé)。

2、建立和收集《客源人事檔案》，如市委_×領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶，_×領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源。

可以這樣計算，若建立有5000客源檔案，一年有一次就餐機會，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。

3、餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外，安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。

促銷策略四、媒體整合

任何一項活動策劃的成功，廣告投放策略重要，按照番禺廣告投放有效到達(dá)率來看，排序是：報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為：報紙50%戶外20%廣播20%電視10%。

餐廳營銷策劃方案4餐飲淡季營銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過后，餐飲業(yè)將迎來一年中最漫長的經(jīng)營淡季，基本上要延續(xù)到4月份，在這期間還是需要盈利的，但如何應(yīng)對節(jié)后“門前冷落鞍馬稀”的營銷重?fù)?dān)，早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。

餐飲淡季營銷管理的要注意以下幾點:

一、做好旺季與淡季的營銷轉(zhuǎn)換

別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過你就天天唱空城計。由于中國傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會的消費力在短期內(nèi)有一個噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說是因為你的營銷工作做得多么出色。真正考驗營銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽度，在同行企業(yè)中是不是屬于方陣的。

成功酒樓營銷的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計劃有步驟地推進實施。有一點非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營銷策略的轉(zhuǎn)換。

“旺季取利，淡季取勢”，這應(yīng)該是酒樓營銷的核心思想。取利，就是要奪取的銷量，獲取的收益;取勢，則是獲取制高點，爭取有價值的東西，包括經(jīng)營人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長期的戰(zhàn)略優(yōu)勢。這“勢”和“利”的關(guān)系是截然不可分開的，沒有淡季的“勢”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒有旺季的“利”，也無法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢”。往往淡季營銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。

淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面:

1、老客戶的維護;

2、新客源的開發(fā);

3、品牌形象的塑造。

要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少的，而不是一味地沒有策略性地壓低經(jīng)營成本。這個階段應(yīng)相對輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。

二、認(rèn)清市場變化，從容應(yīng)對

這需要根據(jù)酒樓的市場定位，從客源構(gòu)成、消費動機，以及節(jié)后餐飲市場的調(diào)整趨勢等

方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場。

對于中、高檔酒樓來說，春節(jié)旺季的時候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊)、商務(wù)以及其他社會團體的集團消費，這期間很多酒樓對一般的散客都無暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過后一段時期，餐飲市場的客源結(jié)構(gòu)就會發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費，節(jié)后集團消費的熱情會降低，消費的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費和散客消費的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒在眾多團年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來源之一。而另一塊市場，比如象會展、旅游團隊等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會成為餐飲市場不可忽略的部份。

針對這些市場變化，酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營銷的手段，做到有的放矢、簡單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐，以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費;推出“平價酒水超市”，以此降低客人的酒水消費成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營銷預(yù)案，以更多的優(yōu)惠贈送項目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費，等等。當(dāng)然，對中、高檔酒樓來說集團消費仍然是主流，那針對這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營銷舉措，切不可顧此失彼了。

三、把握淡季中的小_

在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費熱點，比如3.8婦女節(jié)，很多單位就會組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費者也會跟朋友相約一起享受美食。各地也會有一些各不相同的展會商機，短期內(nèi)會掀起一股不小的餐飲消費熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營銷預(yù)案，有條不紊地開展?fàn)I銷促進工作，力爭在這些淡季中的小_有不錯的斬獲。

四、配合淡季的營銷活動，保持適度的廣告宣傳

旺季的時候，你的廣告往往會被淹沒在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營銷活動再配合適度的廣告宣傳，會使得你的酒樓在整個行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會更好，營銷活動的效果也會更好。

五、砍柴磨刀兩不誤

淡季里的營銷工作應(yīng)該兩手抓，一手抓市場，即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場的一些策略，關(guān)于練內(nèi)功，我有如下一些建議:

1、總結(jié)旺季營銷工作的得與失，不斷改進營銷的思路和方法;

2、對已經(jīng)制定的后續(xù)的營銷工作計劃重新檢討，進行修正和完善;

3、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)就是的營銷，所以淡季里在經(jīng)營業(yè)務(wù)不是很忙的情況下，開展系統(tǒng)的服務(wù)和生產(chǎn)技能培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)品質(zhì);

4、淘汰不合格的營銷人員，招募新的營銷人員，并進行全面的強化培訓(xùn);

5、檢討酒樓過去在品牌展示方面的不足，充實品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。

春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢嚴(yán)峻，因此要做好營銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。

餐廳營銷策劃方案5(一)餐廳概況與任務(wù)

餐廳分為上下兩層，各70平方米，一樓餐桌總數(shù)為10桌，二樓大包廂2個，蒙古包(小包廂)4個。餐廳可同時容納人數(shù)為140人。營業(yè)時間從早上10:00至晚上23:00。

餐廳提供的食品服務(wù)主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、冰激凌(情侶冰激凌)、壽司、炸雞漢堡等!

餐廳已有的特色服務(wù):會員制度，情侶套餐，生日送花，免費包廂，包廂含KTV等!

(二)市場分析

1、前景分析:

當(dāng)前的消費市場中，大學(xué)生作為一個特殊的消費群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕，群體較特別，他們有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。一方面，他們有著旺盛的消費需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟上的獨立，消費受到很大的制約。大學(xué)生的消費心理總體上處于成長健全期。他們在質(zhì)量、價格、品牌、情緒等諸多影響購買的因素里面，他們首先考慮質(zhì)量的因素，但更注重價格與情緒的影響。

我們餐廳的就餐環(huán)境優(yōu)雅，更加考慮就餐者的感性訴求，這也更符合大學(xué)生的消費心理。

2

據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示:大學(xué)生日常餐飲消費主要在400~600.其中聚餐與戀愛支出占很大比重，而我們推出的特色服務(wù)正迎合了這一市場需求。

在價格方面我們充分考慮了大學(xué)生的消費能力，價格公道，更在適當(dāng)時機推出各種促銷策略。2、供給分析

據(jù)調(diào)查，南信大周邊現(xiàn)有西式餐廳2家(主要是西式快餐)，有一定規(guī)模的中式餐廳有3家，而其中的大番茄意式西餐廳環(huán)境氛圍與我們的非常6-1的構(gòu)想有相似之處，但產(chǎn)品過于單一，價格較高。

值得一提的是，市場上缺少中西結(jié)合的餐廳，并且情侶市場并未得到充分開拓，具有很大的發(fā)展前景;一家中西食餐廳(修身閣)更偏向于中餐，規(guī)模較小，環(huán)境欠佳;這使得我們非常6-1時尚餐廳具有更廣闊的市場前景。3、需求分析

受學(xué)生個人消費水平和消費習(xí)慣的影響，學(xué)生個人對西餐的消費頻率相對較低。從我們的調(diào)查結(jié)果來看，學(xué)校附近的這家西式快餐廳經(jīng)營狀況并不好，客流量低，收益也不是很理想。有很多同學(xué)希望在畢業(yè)前去體驗一下西餐文化，這是一個巨大的潛在市場。所以在此后的一段時間內(nèi)對西餐的需求有進一步提高的可能。

此外，大學(xué)生情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場，而且是主要目標(biāo)市場之一。由于大學(xué)生中談戀愛的學(xué)生占有相當(dāng)?shù)谋戎兀?/p>

據(jù)有些學(xué)校的調(diào)查，大學(xué)生中談過或正在談戀愛的學(xué)生比例達(dá)65%。據(jù)不完全統(tǒng)計，大學(xué)城里，談戀愛的學(xué)生數(shù)約占到學(xué)生總?cè)藬?shù)的40%。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。因為情侶在就餐

他們一般選擇環(huán)時對就餐環(huán)境要求相對較高，它有自身的需求特點:

境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐，調(diào)查中，34.7%的同學(xué)會選擇和情侶一起去吃西餐。

(三)市場競爭分析1、競爭對象

確定競爭對象的方法有許多，這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提品相似的餐廳作為確定競爭對象的依據(jù)。

學(xué)校旁邊的盤城路沿路地區(qū)僅有兩家西餐廳，但無論是餐廳環(huán)境還是產(chǎn)品質(zhì)量，非常6-1時尚餐廳的構(gòu)想都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳，考慮了餐廳的設(shè)備、面積及顧客容量等因素，我們選擇了三家餐廳作為非常6-1的競爭對象。(重慶辣子村剛開業(yè)不久)

2、非常6-1與這三家餐廳的產(chǎn)品及店面設(shè)施狀況比較

(四)餐廳SWOT分析(優(yōu)勢、劣勢和機會、威脅分析)

(五)市場營銷目標(biāo)

1、目標(biāo)市場

根據(jù)上述分析，餐廳的目標(biāo)市場主要是:學(xué)生個人、情侶、學(xué)生團體、校內(nèi)協(xié)會等。

學(xué)生個人市場:主要以家庭水平較好而且對西餐文化感興趣的學(xué)生為主。調(diào)查中65.5%的同學(xué)對體驗西餐文化有興趣。

學(xué)生團體市場:包括生日宴、同學(xué)聚會、社團聚餐、班級活動等。

情侶市場:學(xué)校內(nèi)及附近環(huán)境好，又有氣氛的餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢和價格優(yōu)勢，可吸引情侶學(xué)生前來就餐。調(diào)查顯示，34.7%的同學(xué)去吃西餐時會選擇和伴侶一起。(并且隨著情侶數(shù)量的增加，這個數(shù)字有進一步增長的趨勢。)

校內(nèi)協(xié)會:由于學(xué)校正在建設(shè)，校內(nèi)設(shè)施不完善，學(xué)生組織活動的場所較少。因此一些協(xié)會需要有個較好的環(huán)境來舉行各種活動。

2、銷售目標(biāo)

鑒于對今年的市場分析，情侶學(xué)生和學(xué)生團體是主要的目標(biāo)市場，人員增減不會太大。消費主要以牛排、漢堡類、壽司、冰激凌為主。適當(dāng)經(jīng)營大眾餐類以及面食等。據(jù)調(diào)查問卷得知:同學(xué)們?nèi)ノ鞑蛷d消費，選擇的食品中，排類占53.3%，漢堡類占31.6%。

(六)餐廳營銷戰(zhàn)略(具體營銷方案)1.產(chǎn)品策略

(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品

①要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān)，特別是原材料的采購和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。

②嚴(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對廚師進行培訓(xùn)，提高其廚藝。

(2)重視產(chǎn)品組合

產(chǎn)品組合的目的是增強產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。

以排類、扒類為主，以漢堡為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個人消費套餐等，形成自己特色。

具體設(shè)想有以下幾個組合:

產(chǎn)品組合一:情侶組合

情侶在就餐時對就餐環(huán)境要求也相對較高:他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子，

他們要求有較多的私人空間，不希望有人頻繁地打擾;其次，對菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而，環(huán)境好的餐廳就是情侶們“約會”的首選地之一。

經(jīng)營策略具體操作為:

①充分利用靠窗口的有隔墻的位子和陽臺的蒙古包

非常6-1餐廳在整體結(jié)構(gòu)的設(shè)計和裝潢上都是很適合情侶對就餐環(huán)境的要求。前后的隔墻，距離適中，給了情侶們足夠的兩人世界!而蒙古包的異域風(fēng)情則給情侶們制造了足夠的情趣。

②氛圍和氣氛的制造

浪漫溫馨的就餐氣氛，柔和溫馨的燈光，輕松浪漫的音樂，以及在適當(dāng)?shù)臅r候為情侶們點上幾根蠟燭，讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。

③附加服務(wù)(特色服務(wù))對于消費滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈送一枝玫瑰等!

產(chǎn)品組合二:生日組合

餐廳的服務(wù)理念是顧客就是上帝!因此，如何讓來非常6-1過生日的同學(xué)們在一年一次的生日里過得開心、過得有意義，是餐廳應(yīng)重點考慮的問題之一。畢竟，顧客的口碑就是餐廳的宣傳!

具體操作:

生日消費99元套餐系例(以4~5人為主，約每人消費20元)

生日消費198元套餐系列(以10~12人為主，約每人消費20元)

使用本餐廳生日套餐，情侶套餐就可以免費使用包廂，或者餐廳優(yōu)惠提供蛋糕、鮮花等附加產(chǎn)品。

產(chǎn)品組合三:周末特價

在周五晚上、周六、周天這三個時間段，推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價服務(wù)。

顧客對象主要是情侶和小型同學(xué)聚會，但事先應(yīng)需要做好校園宣傳等工作。

(3)不放過任何可能的節(jié)日，不斷推出新組合

這點石山水西餐廳做得較不錯，可以作為借鑒。在元旦(1月1日)，元宵節(jié)(農(nóng)歷正月十五)，西洋情人節(jié)(2月14日)，_節(jié)(3月7日)，七夕情人節(jié)(農(nóng)歷七月初七)，中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五)，感恩節(jié)(11月最后一個星期四)，圣誕節(jié)(12月25日)這幾個主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。

(4)創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛

“氣氛”在組成餐廳產(chǎn)品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技術(shù)、服務(wù)員的形象、餐廳的建筑裝潢、設(shè)施設(shè)備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合，體現(xiàn)了一種文化品味。因此，非常6-1應(yīng)在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢下，充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。

2.價格策略

按成本并參照校外同類餐廳的價格，適當(dāng)做微幅調(diào)整。

主要的價格策略為:每天都推出幾種特價商品，以此作為吸引顧客的主要手段。

按照這一訂價策略，使得消費者每天都能有新鮮的感覺。3.銷售渠道策略

依據(jù)餐廳的校園特點，宜采用直接銷售和一級銷售渠道二種形式，以前者為主。

直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費，形成一部分穩(wěn)定的客源。

一級銷售:選擇社團或?qū)W?；顒樱c之建立關(guān)系，可以將抵用券作為獎品等等，或其它形式，從而增加客流量。

建立電話或短信預(yù)定系統(tǒng)，及時地提供送餐服務(wù)。4.促銷策略

(1)廣告宣傳(具體內(nèi)容參考營銷預(yù)算)

(2)讓客戶填寫客戶滿意度調(diào)查表，每周一次

(七)營銷預(yù)算(單位:元)

內(nèi)容:校電臺廣播、平面宣傳、地面?zhèn)鲉?包括調(diào)查表)、售后跟蹤服務(wù)等

校電臺廣播:1500元/學(xué)期或50元/天

平面宣傳:以公告欄的廣告為主!約100~200元/月地面?zhèn)鲉?新產(chǎn)品推出時適當(dāng)使用0.08元/張

售后跟蹤服務(wù):短信電話回訪約50元/月

預(yù)計:平均每月支出600元

以上方案可根據(jù)實據(jù)情況及需要，有選擇地協(xié)調(diào)進行!

(八)成本和盈利的預(yù)測與分析

1、開業(yè)初期投入:

1.裝修費用:8萬(可與房東商討共同擔(dān)負(fù))

包括墻面、天花板、燈具、包廂配置等

2.設(shè)備:3萬

包括廚具，餐桌、音響設(shè)備等

共計11萬

2、日常費用:

1、員工工資:廚師三名2000元/月

服務(wù)員兩名800元/月

共計7600元/月

2、租金:15000元/月

水、電、氣費:1000元/月

篇（4）

三、活動目的：

1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;

2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌

3、慶祝圣誕節(jié)

四、活動意義：圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強化企業(yè)知名度。

五、活動內(nèi)容：在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動，放置圣誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志，裝飾圣誕樹，將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送圣誕帽，推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動，各連鎖店員工都著以圣誕裝。

六、活動形式：

1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。

2、進來進餐的顧客都送圣誕帽，最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。

3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當(dāng)消費券。

4、由廚房推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)

5、圣誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強節(jié)日氣氛。

7、在餐廳做簡單的布置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

八、備注：圣誕期間可播放的曲目：《平安夜》 (silent night)、《普世歡騰，救主下降》、(joy to the world!)、《天使歌唱在高天》(angels wehave heard on high)、《緬想當(dāng)年時方夜半》(it cametbe midnight clear)、《美哉小城， 小伯利恒》(o little town of bethlehem)、 《牧人聞信》(while shepherds watched their flocks)、《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》(away in the manger )、《榮耀天軍》(angels，from the realms of glory)、

《聽 啊，天使唱高聲》(hark! the herald angels sing)、《圣誕鐘聲》 (i heard the bells on christmas day)、等等其中以《平安夜》 (silent night)最為有名。

圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供，公司企劃負(fù)責(zé)海報、傳單的制作和印刷，由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負(fù)責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。

西餐廳圣誕節(jié)活動方案

兩岸咖啡西餐廳

操作目的：完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營項目，通過圣誕節(jié)非凡的日子，把握西餐行業(yè)消費旺季，提高【兩岸咖啡】知名度和人氣指數(shù)，結(jié)合省會西餐市場發(fā)展現(xiàn)狀，采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I銷策略執(zhí)行操作，以“免費品嘗咖啡”為引線，以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個活動，制定出適合【兩岸咖啡】占領(lǐng)省會市場可行性操作系統(tǒng)及實施方案，使【兩岸咖啡】在XX年歲末成功運作，開創(chuàng)省會西餐行業(yè)新篇章!

一、 緣起：

【兩岸咖啡】石家莊店于XX年10月成立，作為全國聞名品牌連鎖經(jīng)營店，【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國特色的西餐品牌文化時尚，打造全國商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。

根據(jù)目前現(xiàn)狀，【兩岸咖啡】石家莊店因開業(yè)前期市場宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會影響力和品牌美譽度整體無法體現(xiàn)出來。臨近冬季，正是餐飲市場火爆階段，【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營，達(dá)到快速盈利的目的。金喜文化傳播有限公司經(jīng)過充分市場調(diào)研，以獨到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗，在臨近圣誕節(jié)之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動，此次活動延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進行有目的的實施策略，為擴大【兩岸咖啡】石家莊店的社會知名度、品牌美譽度、消費認(rèn)知度打下堅實基礎(chǔ)。

二、 活動時間： XX年12月10日——XX年12月25日

三、 活動主題： 成功溝通 始于兩岸

四、 組織形式：

主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店

承辦單位：金喜文化傳播有限公司

五、 活動可操作性分析：

地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手，因此，【兩岸咖啡】有著得天獨厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進行大規(guī)模

、有目的的宣傳。

隨著東南商業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的實施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進程，打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!

六、 活動內(nèi)容：

(一)

真情【兩岸】——免費品嘗咖啡活動方案

時間：XX年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時間)

地點：【兩岸咖啡】門前廣場

內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖)，操作臺整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題，標(biāo)語。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐(含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費者講述【兩岸咖啡】的文化歷史，另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費者圣誕節(jié)期間，【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈)，敬請消費者光臨。

活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費品嘗咖啡，體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進消費者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應(yīng)，就能把消費者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。

建 議：由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計方案含制作，宣傳單頁的設(shè)計制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)

(二)

【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈予禮物活動

時間：XX年12月23日——12月25日

地點：【兩岸 咖啡】二樓餐廳

內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風(fēng)捎來醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。

為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費的賓客贈予圣誕禮物。同時，在圣誕禮物上

標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語或祝福語。(例：成功溝通 始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了暖和了【兩岸】情懷。

活動寓意：品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。

(三)

【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動方案

時間：XX年12月24日20：00

地點：【兩岸咖啡】二樓

邀請嘉賓：省會部分外教老師及留學(xué)生

內(nèi)容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動。屆時，省會部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的節(jié)日。整個酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺，給他們營造家的享受，在歡樂祝福的同時，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽悠揚的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。

寓意：通過外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動的，吸引新聞

媒體的廣泛關(guān)注，整個活動氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時尚消費理念，【兩岸咖啡】西餐文化得到了最大的渲染，使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅實的基礎(chǔ)，突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊。

七、 形象宣傳制品促銷投放策略：

1、臺歷：

制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計在每個月中，并做相應(yīng)打折活動，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費，享受部分優(yōu)惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。：將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，如贈予咖啡紀(jì)念禮品、免費品嘗部分菜品，通過夾報的形式和現(xiàn)場品嘗咖啡時派發(fā)，讓消費者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。

3、鋼琴曲點單：

制作策略：中內(nèi)外聞名鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽美麗的鋼琴曲，并根據(jù)自己的愛好點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。

正面 反面

4、咖啡品嘗操作臺：

制作策略：重點突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費

者眼球，識別性強，受眾率廣泛，加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語，得到消費者對【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。

(操作臺樣品，僅供參考)

5、 易拉寶：

制作策略：主要內(nèi)容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。

(圖片樣品，僅供參考)

6、 吊旗：主要內(nèi)容：活動主題標(biāo)語，“成功溝通 始于兩岸”

懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。

(圖片樣品，僅供參考)

7、大型菜品展牌：

制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時間最長的特點，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費者上來就可自行挑選菜品。

8、圣誕節(jié)通票(略)

八、 活動意義：

篇（5）

2021中秋節(jié)策劃主題方案1一、實施背景

通過本次活動策劃讓學(xué)生充分了解我國各地各民族在中秋節(jié)里各種各樣的風(fēng)俗習(xí)慣，增加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，了解節(jié)日的淵源、形成，民間各種不同的慶祝方式以及其中所承載的中國所獨有的文化內(nèi)涵，以此來體驗中秋節(jié)吃月餅慶豐收、慶團圓、送祝福、送親情的意義;體會班級就是一個大家庭，每個人都是班級大家庭的成員，應(yīng)該相互關(guān)心，相互愛護;增強學(xué)生愛父母愛家鄉(xiāng)愛祖國的感情，同時通過這次活動，使學(xué)生真正了解節(jié)日，了解中國傳統(tǒng)文化，幫助青少年增強科學(xué)節(jié)日文化理念，弘揚創(chuàng)新節(jié)日文化，讓節(jié)日真正給我們帶來快樂與幸福。

二、活動時間

中秋節(jié)前兩天

三、活動目的

1、初步了解中秋節(jié)的名稱、起源及節(jié)日風(fēng)俗習(xí)慣。

2、通過了解家鄉(xiāng)過中秋的風(fēng)俗習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的情感，體會家庭歡樂、生活甜美的幸福。

3、通過對節(jié)日的了解使學(xué)生感受中華民族文化的特點。

4、培養(yǎng)學(xué)生搜集，整理，比較，分析和運用資料的能力以及語言概括和表達(dá)能力。

四、活動準(zhǔn)備

將學(xué)生分為六組分課題收集各地中秋節(jié)的節(jié)日和風(fēng)俗習(xí)慣，以及中秋的相關(guān)資料。

五、中秋節(jié)活動方案

第一階段：活動準(zhǔn)備

1、搜集有關(guān)中秋節(jié)的名稱、由來、中秋燈謎和中秋節(jié)的傳說故事等。

2、調(diào)查訪問身邊的長輩，了解家鄉(xiāng)過中秋節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。

第二階段：以班會形式進入活動

1、情境導(dǎo)入。

2、進入活動主題，交流感悟。

第一主題：話說中秋

1、中秋節(jié)的由來。

2、中秋節(jié)的傳說與民間故事。

3、中秋詩詞佳句知多少。

第二主題：中秋實踐活動

1、設(shè)計別致、精美的月餅圖案。

2、舉辦月餅宴。

六、討論中秋節(jié)活動方案

1、中秋節(jié)就要到了，你們有什么想法嗎?談?wù)劷衲甏蛩阍趺催^中秋節(jié)。

2、同學(xué)們之間交流。

七、小結(jié)

同學(xué)們了解了那么多關(guān)于中秋節(jié)的知識，又為過今年的中秋節(jié)出了那么多好主意，雖然大家采用各種各樣的形式來慶祝這個傳統(tǒng)佳節(jié)，但每個人心中有個共同的最美好、最傳統(tǒng)的愿望，那就是：花常開!月常圓!人常在!老師感到好開心!看來，我們班是一個完整的大家庭，就像中秋節(jié)的月亮一樣圓圓整整!

第三階段：拓展，延伸。

中秋節(jié)是歡慶豐收的節(jié)日，是團圓的節(jié)日。中秋的月餅象征著人們渴望家人團圓、生活甜蜜的美好愿望。通過今天的活動，我們初步了解中秋節(jié)的名稱、起源及節(jié)日風(fēng)俗習(xí)慣，欣賞吟誦了月亮的詩詞。今后我們還要進一步研究，在以后的研究中，你想研究些什么?

1、中秋的風(fēng)俗習(xí)慣。

2、中秋的傳說和故事。

3、月亮的傳說與故事。

4、關(guān)于月球的小知識。

5、關(guān)于中秋的詩詞。

6、關(guān)于中秋的食品。

八、反思與拓展

通過師生討論交流、學(xué)生作品的展示與評比，指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)研究成果，最后舉行主題展示活動策劃，讓學(xué)生在活動中充分展示自己的研究成果與價值，同時，教師適當(dāng)引導(dǎo)與鼓勵學(xué)生進行其他研究活動的興趣。

期待每個學(xué)生的參與，相信我們的明天會更美好。

2021中秋節(jié)策劃主題方案2一、活動目的

借著節(jié)日活躍公司氣氛，豐富員工業(yè)余生活，實現(xiàn)公司與員工間的互動，密切內(nèi)部的人際關(guān)系，活躍身心，使員工能以更蓬勃的朝氣，更積極樂觀的心態(tài)、更融洽的關(guān)系投身工作。鞏固企業(yè)文化氛圍。

二、活動主題

“同喜同賀中秋國慶，同歡同樂精彩華聯(lián)”。

三、活動時間

中秋月圓之夜。

四、活動地點

__區(qū)__坪。

五、活動人員

公司全體員工。

六、相關(guān)準(zhǔn)備

由行政、人事部預(yù)先聯(lián)系好前期準(zhǔn)備事宜，做好活動安排。

準(zhǔn)備好員工通訊錄，確保在活動中與每位員工聯(lián)系。

七、活動安排

1、吃飯：

a、__餐廳。

b、__飯店。

2、唱歌：__KTV。

3、互動游戲(可定為飯桌上的游戲)

3.1、人在江湖飄：

一開始，兩人同時喊“人在江湖漂啊，哪能不挨刀啊~”，然后比劃手指，可以出一到五，并且嘴里要喊“幾(跟比劃的手指數(shù)相同)刀砍死你呀”。規(guī)定，五大過四、四大過三、三大過二、二大過一、一大過五，如果沒有壓到又繼續(xù)。

3.2、007：

由開始一人發(fā)音"零"隨聲任指一人，那人隨即亦發(fā)音"零"再任指另外一人，第三個人則發(fā)音"柒"，隨聲用手指作開槍狀任指一人，"中槍"者不發(fā)音不作任何動作，但"中槍"者旁邊左右兩人則要發(fā)"啊"的聲音，而揚手作投降狀。出錯者飲!

適合眾人玩，由于沒有輪流的次序，而是突發(fā)的任指其中的一個人，所以整個過程都必須處于緊張狀態(tài)，因為可能下個就是你了!

3.3、果園，菜園，動物園：

比如第一個人先說動物園，第2個人說有什么，然后下面的就接著講出一種動物的名稱，誰沒有接上或者反應(yīng)慢了就罰酒!!!很好玩的，特別有氣氛。

3.4、真心話大冒險：

__手機里有一款娛樂軟件叫“真心話大冒險”，參與人坐在一起(飯桌上)全桌人劃拳比輸贏(剪刀石頭布也行)，然后輸家搖晃手機。如果銀屏中顯示是真心話就是說什么你都要回答，無論什么樣的隱私(實在不能說的罰酒2杯)。大冒險就是銀屏中顯示是大冒險，那么無論什么樣的要求你都要去做(實在不能做的罰酒3杯)。

八、活動經(jīng)費

餐飯預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)：控制在6000元以內(nèi);娛樂預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)：豪包消費控制在800元內(nèi);總統(tǒng)包消費控制在1500元內(nèi)。

2021中秋節(jié)策劃主題方案3一、活動目的

圍繞“獨具匠心的中秋節(jié)”為主題讓學(xué)生帶著自己的問題引導(dǎo)學(xué)生走進書店、走進計算機室、走進老師的辦公室、走進社區(qū)。廣泛地開展閱讀交流、調(diào)查分析、實踐體驗等綜合實踐活動，讓他們自己去尋找答案，把各自的思維引向深處，從而進入研究者的境界。

二、活動日期

中秋節(jié)，也就是農(nóng)歷八五月十五前夕。

三、活動地點

教室、自己家里。

四、活動內(nèi)容

活動一：中秋節(jié)的風(fēng)俗和來歷

1、知道中秋節(jié)的日期，了解中秋節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。

2、對中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣。

活動二：月餅

1、感受月餅的香甜。

2、體驗勞動和分享的樂趣。

活動三：網(wǎng)上閱讀

為了拓寬學(xué)生的知識面，可以組織學(xué)生上網(wǎng)瀏覽，查閱有關(guān)中秋節(jié)的故事和詩歌，并將自己最感興趣的內(nèi)容記錄下來。

活動四：協(xié)作交流

為了鍛煉學(xué)生的動手能力，讓學(xué)生相互協(xié)作，根據(jù)自己的愛好，組成相應(yīng)的小組，來交流自己的發(fā)現(xiàn)和收獲，一同來體驗共同的快樂。

五、應(yīng)用與深化

通過調(diào)查研究，學(xué)生了解了有關(guān)中秋節(jié)的一些知識，讓學(xué)生設(shè)計自己怎樣度過今年的中秋節(jié)，并通過語言或其他方式表現(xiàn)出來。通過對有關(guān)中秋節(jié)詩歌的搜集，鼓勵學(xué)生培養(yǎng)善于搜集整理的能力與習(xí)慣。

各班開展中秋詩文朗誦會，對班上的特困學(xué)生、留守兒童進行中秋慰問活動，對社區(qū)的孤寡老人、殘疾人等家庭進行慰問。

2021中秋節(jié)策劃主題方案4__酒店同各位親愛的顧客和來賓一起歡度佳節(jié)，歡迎光臨本店，在中秋這一濃墨重彩的節(jié)日之中，為慶祝節(jié)日本店準(zhǔn)備了很多驚喜。

一、目的

通過節(jié)日的氛圍推銷自己，提高公司知名度。為節(jié)日后的人氣奠定基礎(chǔ)。

二、思想

開業(yè)以來中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說，可謂是各個商家都費盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機。

我們自開業(yè)以來，由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想，我們的品牌形象，沒有消費者口中做良好傳播。

兩個節(jié)日的相續(xù)到來，是我們的一大轉(zhuǎn)折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值，所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋活動的主要目的，在加強內(nèi)圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告，相信會給消費者一種新的感覺。

三、現(xiàn)場布置

中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋要以用別的布景。

1、周邊以彈力為主，主要是補一些空蕩之處，使整場變得比較豐滿，不會顯得單調(diào)。

2、舞臺周邊，頂部，可用一些渡金球，VCD碟片懸掛，以補助燈光的折射，增加現(xiàn)場燈光的效果。

3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國慶節(jié)時可以取下，等到春節(jié)時再可利用。

4、在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍。

5、在進門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動內(nèi)容。

6、在DJ臺邊的顯眼處，懸掛“中秋節(jié)快樂”“慶祝國慶”的字樣。

7、大門進門口節(jié)日獎品擺放陳列。

8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。

四、活動優(yōu)惠

所有消費者在_月_日前預(yù)定可得公司贈送特色小吃一份。

1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點心。

2、中秋節(jié)當(dāng)晚每臺位，包廂送月餅一份。

3、消費滿200元送面額50元的等值消費券一張。

4、凡消費啤酒一瓶送當(dāng)晚對獎券一張。

5、對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券。

6、要求啤酒贊助商對當(dāng)晚消費茅臺啤酒的消費者贈送小禮品。

7、9：00-------17：00的消費者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份。

8、獎品設(shè)置

_月_日：3800元。

_月_日：3800元。

_月_日：1800元。

_月_日：1800元。

五、活動當(dāng)天時間安排

09：00-17：00白天營業(yè)時間。

18：30-21：00流行音樂，慢搖音樂。

21：00-24：00歌手，鋼管秀，慢搖。

00：00-00：20活動抽獎。

00：20-結(jié)束慢搖。

2021中秋節(jié)策劃主題方案5一、活動背景

通過本次活動讓學(xué)生充分了解我國中秋節(jié)日的淵源、形成，民間各種不同的慶祝方式以及其中所承載的中國所獨有的文化內(nèi)涵，以此來體驗中秋節(jié)吟誦古詩詞的意義，同時通過這次活動，使學(xué)生真正了解中國傳統(tǒng)文化，讓節(jié)日真正給我們帶來快樂與幸福。

二、活動時間

_月_日下午五八班全體師生

三、活動目的

1、初步了解中秋節(jié)的名稱、起源及節(jié)日風(fēng)俗習(xí)慣。

2、通過開展中秋節(jié)的我為中秋頌詩詞，歌唱中秋和我的中秋我做主三大活動來讓孩子體會有關(guān)中秋的傳統(tǒng)文化。

3、通過對節(jié)日的了解使學(xué)生感受中華民族文化的特點。

四、活動過程

第一階段：前期準(zhǔn)備工作

1、搜集有關(guān)中秋節(jié)的名稱、由來、中秋燈謎和中秋節(jié)的傳說故事等等。

2、組織學(xué)生排練與中秋有關(guān)的詩詞朗誦和歌唱中秋團圓的歌曲以及學(xué)生的才藝表演。

第二階段：開展“迎中秋”主題節(jié)日課程

內(nèi)容為：

1、主持人宣布節(jié)日課程開始。

2、詩詞組上臺進行我為中秋獻詩詞的活動展示。

3、歌唱跟中秋有關(guān)的歌曲。

4、學(xué)生自己通過自己的才藝展示來表達(dá)對同學(xué)和家人的祝福。

第三階段：課堂反饋

1、班主任_老師對本次活動做總結(jié)性發(fā)言。

2、邀請策劃本次活動的活動部長以及相關(guān)策劃學(xué)生上臺分享他們對整個過程的感受。

3、請學(xué)生家長代表發(fā)言，談一談對于中秋的認(rèn)識以及對孩子的期待。

篇（6）

(一)采訪意圖：解讀xx大報告農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收難度加大

(二)采訪階段及任務(wù)：第一，深入農(nóng)戶家中和田間地頭進行現(xiàn)場采訪，了解他們今年的收成、生產(chǎn)中的成就和問題(生產(chǎn)經(jīng)營模式、西瓜品種介紹等)、來年的計劃和打算，對特色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和多種經(jīng)營的看法和理解、對社會主義新農(nóng)村建設(shè)的意見和感受。

第二，采訪村委會主要成員，了解他們在瓜農(nóng)生產(chǎn)與銷售過程中農(nóng)資采購、市場信息等組織與指導(dǎo)方面的作用。

第三，采訪縣、鄉(xiāng)政府有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，了解家庭聯(lián)產(chǎn)承包職責(zé)制、農(nóng)業(yè)補貼、新型農(nóng)村合作醫(yī)療、勞務(wù)輸出等相關(guān)政策在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民增收中的作用。

第四，搜集資料：xx大報告材料和有關(guān)三農(nóng)問題的政策材料。

(三)題目：南王莊瓜農(nóng)對來年增收干勁大、信心足

(四)組織策劃：新聞報道策劃方案

(一)采訪意圖：解讀xx大報告農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收難度加大

(二)采訪階段及任務(wù)：第一，深入農(nóng)戶家中和田間地頭進行現(xiàn)場采訪，了解他們今年的收成、生產(chǎn)中的成就和問題(生產(chǎn)經(jīng)營模式、西瓜品種介紹等)、來年的計劃和打算，對特色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和多種經(jīng)營的看法和理解、對社會主義新農(nóng)村建設(shè)的意見和感受。

第二，采訪村委會主要成員，了解他們在瓜農(nóng)生產(chǎn)與銷售過程中農(nóng)資采購、市場信息等組織與指導(dǎo)方面的作用。

第三，采訪縣、鄉(xiāng)政府有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，了解家庭聯(lián)產(chǎn)承包職責(zé)制、農(nóng)業(yè)補貼、新型農(nóng)村合作醫(yī)療、勞務(wù)輸出等相關(guān)政策在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民增收中的作用。

第四，搜集資料：xx大報告材料和有關(guān)三農(nóng)問題的政策材料。

(三)題目：南王莊瓜農(nóng)對來年增收干勁大、信心足

(四)組織策劃：xx(總策劃)、xx、xx、xx

(五)欄目設(shè)置：消息或分析性報道

(六)初次采訪所得關(guān)鍵字：

立冬剛過，華北平原上的麥苗顯出一派喜人景象，忙完了秋種的農(nóng)民陸續(xù)離開了家鄉(xiāng)到城市打工。而南王莊的村民似乎還沒有忙完。他們有的忙著收獲地里的麻山藥、蘿卜、紅薯、白菜等農(nóng)作物：有地頭交易的，有裝車運往市區(qū)的;有的忙著拆大棚、施肥、集糞、松土、挖溝，讓辛苦了一年的土地準(zhǔn)備休息過冬。進入陽歷年以后，瓜農(nóng)們就會把自家溫室里培育的秧苗移入大棚，這也許才是瓜農(nóng)生產(chǎn)生活的新開始吧。

在村民李某的家里，作者了解到，今年村里的農(nóng)戶收入都不一樣程度地增加了，今年李某經(jīng)營了四個大棚(約四畝)，每個大棚凈收入大約4000元，比去年凈增收20xx元左右。在農(nóng)資成本增加的狀況下，今年他又承包了三個大棚準(zhǔn)備來年種西瓜，附近幾個村莊的很多村農(nóng)民也在擴大西瓜種植面積，農(nóng)民種西瓜的熱情高漲。

南王莊大棚種植西瓜已經(jīng)有十幾年的歷史了，西瓜和其它地區(qū)農(nóng)戶種植的小麥一樣，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民重要的農(nóng)作物之一。幾乎莊上的每個農(nóng)民都有種西瓜的經(jīng)驗，西瓜種植業(yè)在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)構(gòu)成了必須的規(guī)模。南王莊西瓜遠(yuǎn)近聞名，有的西瓜遠(yuǎn)銷京津和東北等地區(qū)的城市。

對于市場和信息，李某深有體會：賣低不賣高，(銷售)信息靈通和關(guān)系網(wǎng)(客源)廣的農(nóng)民的西瓜每年能賣個好價錢。

村民反映：種西瓜能夠讓農(nóng)民得到穩(wěn)定的收入，掙多掙少但不會賠錢，今年西瓜的平均市場價在1。5元每千克(供應(yīng)旺季價格略低)，同往年相比瓜農(nóng)得到更多的實惠，今年農(nóng)民種白菜既增產(chǎn)又增收，但是種麻山藥增產(chǎn)卻不增收：今年麻山藥的下腳料每市斤五毛錢左右，而剛收獲的麻山藥的批發(fā)價也但是如此。另外，大棚種西瓜與種菜相比，管理上更省心(這契合了農(nóng)村勞動力超多入城務(wù)工的現(xiàn)實)，技術(shù)難題較少，銷售季節(jié)較集中，更易于安排農(nóng)事等因素致使農(nóng)民不愿搞多種經(jīng)營而趨于保守地單戶經(jīng)營而不是聯(lián)合經(jīng)營，是自發(fā)農(nóng)業(yè)而非自覺農(nóng)業(yè)。是簡單的商品交易而不是大規(guī)模的市場行為。

南王莊具有發(fā)展特色種植業(yè)得天獨厚的條件：一方面，農(nóng)民自身的良好素質(zhì)和謀求發(fā)展的強烈意識，這也是最重要的條件;另一方面，后天培育的農(nóng)業(yè)環(huán)境條件：包括農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、交通運輸、品牌效應(yīng)等等。

如何將南王莊及其周邊地區(qū)發(fā)展成為一個具有全國性的特色種植業(yè)園區(qū)?首先，在當(dāng)?shù)亟⒋笮娃r(nóng)產(chǎn)品交易市場，以市場為導(dǎo)向，在加強原先優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上培育新的增長點;其次，做好特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳工作，尤其是在某一農(nóng)產(chǎn)品上市季節(jié)到來之時，利用當(dāng)?shù)孛襟w進行以該產(chǎn)品為主的一系列農(nóng)產(chǎn)品的宣傳，或者聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)卦谕鈩?wù)工或經(jīng)商的知名人士在各地建造固定的銷售網(wǎng)絡(luò);再次，做好新農(nóng)村建設(shè)的各項具體工作，按照中央明確提出建設(shè)生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)禮貌、村容整潔、管理民主的戰(zhàn)略舉措和發(fā)展目標(biāo)推進農(nóng)村工作的開展，把發(fā)展特色農(nóng)業(yè)作為物質(zhì)后盾，把培養(yǎng)新農(nóng)民作為主要依靠力量，把樹立民主禮貌鄉(xiāng)風(fēng)作為吸引投資和促進發(fā)展的目標(biāo);最后，切實落實科教興農(nóng)戰(zhàn)略，不僅僅要有財力支持，更要有智力支持，不僅僅要做好引進人才的工作，更要做好培養(yǎng)人才的工作，不僅僅要以政策促發(fā)展，，更要以政策保護發(fā)展，保護農(nóng)民的用心性、創(chuàng)造性和切身利益，只有如此，農(nóng)業(yè)才會有發(fā)展，社會主義新農(nóng)村建設(shè)和和諧社會建設(shè)才不會流于表面，農(nóng)民在增收難度加大的狀況下也不會棄地而去。(總策劃)、周寧寧、馬媛、王志華

(五)欄目設(shè)置：消息或分析性報道

(六)初次采訪所得關(guān)鍵字：

立冬剛過，華北平原上的麥苗顯出一派喜人景象，忙完了秋種的農(nóng)民陸續(xù)離開了家鄉(xiāng)到城市打工。而南王莊的村民似乎還沒有忙完。他們有的忙著收獲地里的麻山藥、蘿卜、紅薯、白菜等農(nóng)作物：有地頭交易的，有裝車運往市區(qū)的;有的忙著拆大棚、施肥、集糞、松土、挖溝，讓辛苦了一年的土地準(zhǔn)備休息過冬。進入陽歷年以后，瓜農(nóng)們就會把自家溫室里培育的秧苗移入大棚，這也許才是瓜農(nóng)生產(chǎn)生活的新開始吧。

在村民李某的家里，作者了解到，今年村里的農(nóng)戶收入都不一樣程度地增加了，今年李某經(jīng)營了四個大棚(約四畝)，每個大棚凈收入大約4000元，比去年凈增收20xx元左右。在農(nóng)資成本增加的狀況下，今年他又承包了三個大棚準(zhǔn)備來年種西瓜，附近幾個村莊的很多村農(nóng)民也在擴大西瓜種植面積，農(nóng)民種西瓜的熱情高漲。

南王莊大棚種植西瓜已經(jīng)有十幾年的歷史了，西瓜和其它地區(qū)農(nóng)戶種植的小麥一樣，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民重要的農(nóng)作物之一。幾乎莊上的每個農(nóng)民都有種西瓜的經(jīng)驗，西瓜種植業(yè)在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)構(gòu)成了必須的規(guī)模。南王莊西瓜遠(yuǎn)近聞名，有的西瓜遠(yuǎn)銷京津和東北等地區(qū)的城市。

對于市場和信息，李某深有體會：賣低不賣高，(銷售)信息靈通和關(guān)系網(wǎng)(客源)廣的農(nóng)民的西瓜每年能賣個好價錢。

村民反映：種西瓜能夠讓農(nóng)民得到穩(wěn)定的收入，掙多掙少但不會賠錢，今年西瓜的平均市場價在1。5元每千克(供應(yīng)旺季價格略低)，同往年相比瓜農(nóng)得到更多的實惠，今年農(nóng)民種白菜既增產(chǎn)又增收，但是種麻山藥增產(chǎn)卻不增收：今年麻山藥的下腳料每市斤五毛錢左右，而剛收獲的麻山藥的批發(fā)價也但是如此。另外，大棚種西瓜與種菜相比，管理上更省心(這契合了農(nóng)村勞動力超多入城務(wù)工的現(xiàn)實)，技術(shù)難題較少，銷售季節(jié)較集中，更易于安排農(nóng)事等因素致使農(nóng)民不愿搞多種經(jīng)營而趨于保守地單戶經(jīng)營而不是聯(lián)合經(jīng)營，是自發(fā)農(nóng)業(yè)而非自覺農(nóng)業(yè)。是簡單的商品交易而不是大規(guī)模的市場行為。

南王莊具有發(fā)展特色種植業(yè)得天獨厚的條件：一方面，農(nóng)民自身的良好素質(zhì)和謀求發(fā)展的強烈意識，這也是最重要的條件;另一方面，后天培育的農(nóng)業(yè)環(huán)境條件：包括農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、交通運輸、品牌效應(yīng)等等。

如何將南王莊及其周邊地區(qū)發(fā)展成為一個具有全國性的特色種植業(yè)園區(qū)?首先，在當(dāng)?shù)亟⒋笮娃r(nóng)產(chǎn)品交易市場，以市場為導(dǎo)向，在加強原先優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上培育新的增長點;其次，做好特色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳工作，尤其是在某一農(nóng)產(chǎn)品上市季節(jié)到來之時，利用當(dāng)?shù)孛襟w進行以該產(chǎn)品為主的一系列農(nóng)產(chǎn)品的宣傳，或者聯(lián)絡(luò)當(dāng)?shù)卦谕鈩?wù)工或經(jīng)商的知名人士在各地建造固定的銷售網(wǎng)絡(luò);再次，做好新農(nóng)村建設(shè)的各項具體工作，按照中央明確提出建設(shè)生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)禮貌、村容整潔、管理民主的戰(zhàn)略舉措和發(fā)展目標(biāo)推進農(nóng)村工作的開展，把發(fā)展特色農(nóng)業(yè)作為物質(zhì)后盾，把培養(yǎng)新農(nóng)民作為主要依靠力量，把樹立民主禮貌鄉(xiāng)風(fēng)作為吸引投資和促進發(fā)展的目標(biāo);最后，切實落實科教興農(nóng)戰(zhàn)略，不僅僅要有財力支持，更要有智力支持，不僅僅要做好引進人才的工作，更要做好培養(yǎng)人才的工作，不僅僅要以政策促發(fā)展，，更要以政策保護發(fā)展，保護農(nóng)民的用心性、創(chuàng)造性和切身利益，只有如此，農(nóng)業(yè)才會有發(fā)展，社會主義新農(nóng)村建設(shè)和和諧社會建設(shè)才不會流于表面，農(nóng)民在增收難度加大的狀況下也不會棄地而去。

餐飲業(yè)新聞報道策劃方案

根據(jù)xx餐飲業(yè)目前狀況，xx在消費者心目中是一家經(jīng)營xx閩越特色菜的私房菜館，不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來講在同行業(yè)中都屬于獨樹一幟的。xx閩越菜的博大精深和xx私房菜館名字的親和力更為彰顯出本次營銷活動的主題性強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當(dāng)中去，最大限度的和目標(biāo)消費者互動起來，到達(dá)理想的促銷效果。

xx私房菜館營銷實施細(xì)則：

第一沖擊波：媒體整合

任何一項活動策劃的成功，廣告投放策略都很重要，按照xx廣告投放有效到達(dá)率來看，排序是：報紙、傳單、戶外、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)。因此本次活動廣告投放密度比例為：報紙30%傳單20%戶外15%廣播15%電視10%網(wǎng)絡(luò)10%。輪翻進行廣告轟炸。

推薦媒體：《海峽都市報》;戶外、公交站牌;交通廣播文藝頻道;xx電視臺;福建熱線以xx開業(yè)以來，整個菜館的經(jīng)營宗旨為宣傳主線，貫穿菜館對客人的服務(wù)承諾，員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對菜館的意見反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。

策略重點：1、盡量以非廣告的形式出此刻媒體上，以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳資料，做到讓讀者有可信度，對于消費者反饋的宣傳資料最好能以真實顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。

第二沖擊波：開展一系列營銷活動

營銷活動總體原則：

關(guān)心社會，熱心公益事業(yè);產(chǎn)品質(zhì)量可靠，服務(wù)規(guī)范、企業(yè)形象豐富;增強顧客信任度，以更加了解xx私房菜館。

主題一：實施消費者滿意工程

透過電視臺、報紙、電臺等媒體，個性是以新聞的形式進行全方位的報道，以提升xx私房菜館品牌的知名度和公眾信譽。

1、與供應(yīng)商家簽訂質(zhì)量保證書;

2、給餐飲投保;

3、開展主題為把你的煩惱告訴我的系列活動，讓消費者寫下餐飲過程遇到的種種麻煩，想辦法解決，這樣既起到了促進消費的作用，又提升了品牌形象，而且積累了寶貴的消費者資料;

4、實施會員卡積分制度。

親和待客方面：

1、贈品方面：菜館應(yīng)有特色的小工藝贈品，讓顧客覺得到xx吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上能夠根據(jù)消費的高低，贈品與之相配，但需要專人負(fù)責(zé)。

2、建立和收集《客源人事檔案》，如市委領(lǐng)導(dǎo)年月日生日，公司年月日年慶，領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源。能夠這樣計算，若建立有5000客源檔案，一年有一次就餐機會，每一天就有5000360=13。8次，上座概率就五分之一，那么每一天也有2-3桌客源。

3、餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外，安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。

主題二：實施餐飲學(xué)堂項目

設(shè)立餐飲學(xué)堂的優(yōu)勢：

①、最大限度的減少了顧客對商家及產(chǎn)品(餐飲)的誤解，有效的壓縮了有損產(chǎn)品營銷效應(yīng)及企業(yè)形象的傳言。

②、讓顧客有更多的機會成為參與者，使她們覺得受到了xx私房菜館的重視和愛慕，從而能夠很好的栓住顧客的心。

③、讓我們的顧客比其它餐飲商家的顧客更有面子，很好的滿足了顧客十分需要了解餐飲產(chǎn)品的愿望。

④、為消費群制造了更多對餐飲產(chǎn)品認(rèn)識的話題，以及社會熱點問題或企業(yè)話題的探討，對于產(chǎn)品及商家文化的廣告有著很大的宣染力，因為這種方式所表現(xiàn)出來的資料都是很好的口碑，構(gòu)成了一種有利的外圍環(huán)境。

資料：

1、開展xx私房菜館杯餐飲論壇及征文活動;

2、消費者成為xx私房菜館餐飲俱樂部的會員，享受一些優(yōu)惠活動;

3、開通xx私房菜館餐飲熱線，解決消費者的疑難問題。

邀請媒體、消費者及供應(yīng)商，就餐飲存在的一些問題，做深入的探討，并提出有效的解決辦法，以提高xx私房菜館在業(yè)界的口碑和影響力，增加消費者對xx私房菜館品牌的認(rèn)知度和忠誠度，還可吸引潛在消費者。

主題互動方面：

1、活動方案：xx私房菜館廣告語征文(6月7月)擬請作家協(xié)會或廣告協(xié)會與長沙晚報社市場消費部聯(lián)合主辦，在長沙晚報xx私房菜館廣告語這一核心概念廣告語征文，利于快速傳播xx私房菜館廣告語，而且透過消費者、潛在消費者的廣泛參與，使消費者更加關(guān)注xx私房菜館。此征文活動還可提高xx私房菜館的文化品位，對xx私房菜館占領(lǐng)市場和消費有用心促進作用。

2、活動方案：評選xx人最喜歡的餐廳活動目地：暗喻xx的特色性，并提升餐廳的知名度互動形式：和xx餐飲協(xié)會合作，列出xx比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費者透過手機信息、網(wǎng)站的參入方式進行投票，并從中抽取幸運者贈送獎品。

3、活動方案：征集xx特色菜肴的名稱活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性?；有问剑涸诿襟w上列出xx主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一向沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來xx消費本菜肴一律實現(xiàn)免費。

4、活動方案：征集xx食客最喜歡的菜肴活動目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出xx對消費者的重視互動方式：透過各種媒體對外公開征集xx食客自我的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究必須的營養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由xx作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權(quán)或者免費權(quán)。

主題三：315消費者直通車(3月)

資料：設(shè)計消費者調(diào)查表刊發(fā)在報紙上，凡消費者剪下此表格填寫正確，可當(dāng)作優(yōu)惠券來xx私房菜館消費，并憑表格和身份證寄回報紙參加抽獎，抽出百名幸運消費者，召開消費者聯(lián)誼會。力圖在315前后營造用心的社會影響，帶動消費。

1、邀請媒體到xx私房菜館采訪;

2、315報紙報道;

3、繼續(xù)進行軟性文章宣傳。

對xx私房菜館的新聞報道，使越來越多的人聽到xx私房菜館的名稱和產(chǎn)品，但對xx私房菜館的深入了解還不夠。這時就應(yīng)透過主要媒體(《海峽都市報》)推出關(guān)于xx私房菜館創(chuàng)業(yè)、成長、發(fā)展的深入報道，把一個真實、生動、具體的xx私房菜館形象展現(xiàn)給消費者。

主題四：315誠信消費日(3月)

透過軟文的形式征尋誠信見證大使的新聞，聘請315位消費者為誠信見證大使、頒發(fā)誠信見證大使證書，實施誠信工程。

主題五：重獎高考狀元慰勞英雄母親(7、8、9月)

每年高考都是熱點話題，高考狀元更是熱點中的熱點。應(yīng)借此機會宣傳品牌，深入百姓生活，體現(xiàn)xx私房菜館服務(wù)社會的企業(yè)精神。從重獎高考狀元到慰勞英雄母親，一向到挖掘刻苦求學(xué)的典型，一個層次比一個層次深，如能做好細(xì)致的策劃方案，定能起到意想不到的效果。

1、前期宣傳，召開新聞會，吸引媒體注意;

2、與教育部門或基金協(xié)會聯(lián)合主辦，或取得其支持;

3、在重點市選取文、理科狀元各一名，每名獎勵1000元，在xx召開頒獎典禮暨新聞會，并達(dá)成若干人才培養(yǎng)或錄用意向;

4、公司帶禮品慰勞英雄母親，伴以追蹤采訪;

5、挖掘感人題材xx冠名獨家深入在《海峽都市報》專版專題報道;

6、宣傳xx私房菜館尊重知識，重用人才的企業(yè)文化，并進行深入報道;

主題六：消費者心目中的理想品牌美食節(jié)消費者評選活動

評選結(jié)果出來之后，有可能在行業(yè)內(nèi)引起震蕩，適時把握機會，制造有利于自我的新聞事件。

篇（7）

區(qū)近幾年來隨著市政府、省政府各級機關(guān)的辦公樓的落成使用，國際會展中心投入使用，附近的高級、豪華住宅區(qū)相繼交付業(yè)主使用，使得本區(qū)商業(yè)活躍，經(jīng)濟發(fā)展迅速，目前酒店業(yè)十分看好，在市內(nèi)，xx區(qū)酒店的入住率和平均房價是的?，F(xiàn)在的情況是高酒店較少，只有大富豪大酒店等四家四酒店，另一家按五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計和三家四酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的酒店最快的可以在 20xx年6月份完工試業(yè)，其余為三中下檔、抵擋飯店、娛樂企業(yè)，大約有140家，從市場角度分析，現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和，高酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈，可以從容采用各種應(yīng)對措施穩(wěn)定客源。

2、競爭對手分析

對于每個酒店來說，每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手，但從目前情況看，在區(qū)甚至在本市稱得上本店的競爭對手的不是在市區(qū)的五家五酒店，而是附近的四大富豪大酒店和沒有評星的銀座國際公寓會館。

大富豪大酒店是一家按五酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的和本酒店同時開業(yè)的，評上四的高酒店。該酒店以前衛(wèi)的娛樂業(yè)和多變的飲食風(fēng)味，利用互聯(lián)網(wǎng)進行營銷，贏得了本區(qū)域豪華住宅區(qū)比較富有的商業(yè)人士、香港、臺灣和南洋華僑華人商人青睞。該酒店的優(yōu)勢在于娛樂業(yè)和飲食方面，該飯店被列為競爭對手另一個主要原因是該酒店按五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，只是由于試業(yè)時期，出現(xiàn)部門之間合作配合不順暢導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降而被評為四，現(xiàn)在他們經(jīng)過整改，經(jīng)營日趨成熟，市場占有率不斷上升，目前正為評五而努力，順利的話，20xx年年底就可以評為五的了;他們的不足是太注重娛樂和餐飲業(yè)(也是他們的優(yōu)勢)，稱不上嚴(yán)格意義的商務(wù)酒店，而本區(qū)旅游業(yè)是以商務(wù)活動為主，導(dǎo)致他們客源不穩(wěn)定，也由于娛樂業(yè)和餐飲業(yè)容易模仿，酒店要不斷對娛樂業(yè)和餐飲業(yè)進行創(chuàng)新才能保持客源。

銀座國際公寓會館是一家國際知名財團控股的商務(wù)型國際公寓，雖然沒有參加評星，但其按五標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計的商務(wù)套間，擁有十萬多平米高級寫字樓，商務(wù)設(shè)施一應(yīng)齊全，類似于有家的感覺的長住型飯店，卻兼有完善的商務(wù)作用，該公寓除了擁有國內(nèi)外30多家國內(nèi)外知名企業(yè)進駐外，在散客方面很博得西方商務(wù)客人的歡心，因此，在商務(wù)方面，銀座國際公寓牢牢掌握著一部分成功的事業(yè)型客人，原因是這部分客人偏執(zhí)于工作，對于娛樂和飲食方面卻不講究，獨立自主慣了，有一個完善的服務(wù)環(huán)境就很符合他們的心意了。他們的優(yōu)勢是商務(wù)服務(wù)周全，家居式公寓服務(wù)體貼入微，他們的不足是缺乏娛樂惡化餐飲方面的服務(wù)，加之上帝式的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化缺乏一種親切感，使人如住后有一種莫名的壓抑感，不符合中國人的生活習(xí)慣，至少會缺少本市政界和政界相關(guān)客人。

3、本酒店競爭能力分析

本酒店的優(yōu)勢：現(xiàn)今是區(qū)的五酒店，在品牌和檔次上就有一定的獨占性和排他性，擁有龐大的高級、豪華商務(wù)活動場所和完善的商務(wù)服務(wù)，可以招攬到商務(wù)、展覽、學(xué)術(shù)會議方面的顧客;擁有齊全的高檔娛樂餐飲場所，可以招徠商界、政界、文化界等各界宴請和高級、豪華住宅區(qū)的客人;由于政府微妙關(guān)系，吸引了31家國內(nèi)外知名企業(yè)進駐。此外，酒店營造的龍文化特色氛圍很獲得政界人士、商界名士、海內(nèi)外華人華僑的認(rèn)同。

酒店不足：高處不勝寒，有些散客對酒店有一種畏懼心理而不敢入住，而我們的宗旨是“讓每一位顧客慕名而來，滿意而歸”，在公關(guān)上陷入了托大誤區(qū);在娛樂和餐飲上項目雖精品不少，但創(chuàng)新不多、更新不快，在與大富豪大酒店競爭中，在價位和項目創(chuàng)新上處于劣勢;在商務(wù)方面，本酒店雖然服務(wù)設(shè)施完善，但在宣傳方面，卻不能體現(xiàn)出來，在廣告策劃上沒有反映出我們的品牌和優(yōu)勢，在與銀座常住型客戶競爭上處于守勢。

4、銷售模型制定

為使銷售過程與銷售小組活動的關(guān)系正常化，制定顧客發(fā)展模型，對顧客進行銷售前研究，以收集并預(yù)測顧客愿望，分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求，進行個性化銷售宣傳，決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認(rèn)同;第四步是實施具體策略營銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步，隨時追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息，保證顧客滿意化;最后是了解時尚趨勢，精心研究客戶未來需求以保持和擴大伙伴關(guān)系。

5、20xx年本酒店客源預(yù)測

20xx年穩(wěn)定客源依然是政府部門關(guān)系戶，酒店寫字樓長租戶，回國觀光華人華僑，參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務(wù)客人和各種各類會議客人，這部分客源穩(wěn)有 70%以上;機會客源，節(jié)假日、節(jié)慶日本市重要企業(yè)舉行的慶功會和慶祝會，附近高級、豪華住宅小區(qū)住戶舉行的各種宴請，三個黃金周的旅游者，這種客源占到 15%;潛在客源是換了口味，改變觀念的其他酒店的客人(包括市區(qū)酒店的)，根據(jù)過去經(jīng)驗，大約有10%。這就是酒店幾年入住率來一直達(dá)到95%以上的原因，因為5%用于控房調(diào)劑。

二、20xx年市場定位和目標(biāo)確定

1、20xx年本酒店市場定位

我們的定位是走E-HOTEL智能酒店的道路。什么是智能型商務(wù)酒店呢?眾所周知，從事商務(wù)活動的人士對于互聯(lián)網(wǎng)的依賴性越來越強，對于酒店在這方面要提供的服務(wù)要求也越來越高。目前，在這一方面我店跟其他的競爭酒店在功能方面并沒有突出優(yōu)勢。我們跟其他競爭對手所能提供給客戶的互聯(lián)網(wǎng)的服務(wù)僅限于客房的寬帶接入，然而人家除了這方面之外，在娛樂和餐飲方面都比我們強。要爭取競爭優(yōu)勢，我們只能在商務(wù)服務(wù)方面做一個更深層次的提高。其實，智能型E-HOTEL，除了寬帶之外，還應(yīng)包括無線寬帶上網(wǎng)、大容量的免費郵箱的提供、店內(nèi)無線電話的使用、網(wǎng)上實時查詢、預(yù)訂、每個客房,甚至酒吧、酒廊、餐廳都有配備供客人上網(wǎng)工作的電腦，而這些恰好是所謂的商務(wù)型的我們的競爭對手所不具備的。我們酒店開創(chuàng)了本區(qū)酒店的先河，我們曾是本區(qū)酒店業(yè)的龍頭，但正如美國一樣，隨著西歐、日本的崛起，冷戰(zhàn)過后俄羅斯還有一定實力，中國和平崛起，世界格局出現(xiàn)了多極化，它還保著超級大國的地位，影響力卻大大降低了，隨著眾多酒店的出現(xiàn)，我們的所謂龍頭的地位和影響力大大降低了。所以我們必須抱著敢于創(chuàng)新的態(tài)度，用國際性的商務(wù)型酒店的理念來重新打造我們的酒店，我們要做本區(qū)一流的智能化商務(wù)型酒店，只有這樣才能保證我店在本區(qū)龍頭酒店的地位。

2、20xx年本酒店營銷目標(biāo)

20xx年我店的主要目標(biāo)市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會議、宴會)，旅游市場為輔。商務(wù)市場的開發(fā)，我們必須著力拓展商務(wù)會議團隊，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角發(fā)展到其他省區(qū)和國際上的，提高酒店的知名度和美譽度，把酒店打造成為國內(nèi)外知名商務(wù)品牌。努力擴大和保持現(xiàn)有的政府部門關(guān)系戶，酒店寫字樓長租戶，回國觀光華人華僑，參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務(wù)客人和各種各類會議客人，保持顧客的忠誠度，為今后五年內(nèi)競爭打下基礎(chǔ)。

根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格，月日團隊、散客比例，每天營業(yè)收入，月度完成任務(wù)及各月份工作重點和目標(biāo)。(實際上我們酒店每天都顧客盈門)

(1)、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份

一月和二月做好春節(jié)客房、餐飲、會議和娛樂的銷售工作，使客房入住率繼續(xù)穩(wěn)定在95%左右，按照今年酒店在餐飲和娛樂方面的一直以18.5%左右的發(fā)展速度算，餐飲每天營業(yè)額在去年同期平均每天50萬元的基礎(chǔ)上增加20%達(dá)到60萬元，娛樂銷售每天比去年同期增長20%，這是完成有可能的。實際上 20xx年全年目標(biāo)均是這樣的。

20xx年1月和2月份：

1、加強對春節(jié)市場調(diào)查，制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預(yù)訂。

2、加強會務(wù)促銷。

3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

4、加強婚宴促銷。

5、加強“三八節(jié)”活動促銷。

20xx年3月份：

1、加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。

2、加強婚宴促銷。

3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

20xx年4月份：

1、加強會務(wù)、商務(wù)客人促銷。

2、加強婚宴促銷。

3、加強對五一節(jié)市場調(diào)查，制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預(yù)訂。

4、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷;母親節(jié)------以“獻給母親的愛”為主題進行餐、房組合銷售。(五月第二個星期天)

20xx年11月、12月份：

1、加強對春節(jié)市場調(diào)查。

2、加強會務(wù)促銷。

3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

4、加強婚宴促銷。

其中黃金周月份：10、2、5，三個月

10月工作重點：

1、加強會議促銷。

2、加強婚宴促銷。

3、加強商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎游戲設(shè)計方案及環(huán)境布置方案，各項工作逐步開展。

5、春節(jié)--------客房、家宴或年夜飯-------元宵節(jié)--------情人節(jié)

(1)餐飲部10月下旬完成制作方案。

(2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案，由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時間相近，可貫穿起來。

20xx年2月份(本月只有28天)：

本月工作重點：

1、加強會議促銷。

2、加強婚宴促銷。

3、加強“三八節(jié)”活動促銷。

20xx年5月份(31天)

A五一黃金周，全部七天

本月工作重點：

1、加強對六月份市場調(diào)查，六一兒童節(jié)------以“享受親情、歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節(jié)進行餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)-------以“父親也需要關(guān)懷”

為主題進行餐、房組合銷售。(六月第三個星期天)

2、加強“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動促銷。

3、加強商務(wù)促銷。

(2)、平季：7、8月份

A、20xx年7月(31天)，20xx年8月(31天)：

本階段各月工作重點：

7月份：

1、加強署期師生活動促銷，加強商務(wù)散客促銷。

2、制定“學(xué)生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

3、中秋節(jié)月餅促銷，7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

8月份：

4、(1)、加強署期師生活動促銷。(2)、加強“學(xué)生謝師宴”促銷。

5、加強商務(wù)散客促銷，制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。

6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴-------8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案，餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。

(3)、淡季：6、9月份

A、20xx年6月(30天)，20xx年9月(30天)：

各月工作重點：

6月份：

1、加強對“高考房”市場調(diào)查。

2、加強署期師生活動促銷。

3、加強商務(wù)促銷。

9月份：

1、加強會務(wù)促銷。

2、加強商務(wù)促銷。

3、加強對國慶節(jié)市場調(diào)查，制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團、散預(yù)訂。

4、制定“圣誕”活動方案。

(4)、預(yù)算全年客房營業(yè)收入：萬元

年平均開房率：95%

每日可供租房數(shù)：750×95%間

計劃每日出租房數(shù)：團體：散客7：25

平均房價：團隊：2500元/間，散客：3000元/間。

每天收入：團隊：750*95%*70%*2700萬元，散客：750*95%*25%*3200萬元

會務(wù)設(shè)施和其它收入：萬元

餐飲收入：萬元

娛樂經(jīng)營收入：萬元

總計：萬元

三、20xx年營銷應(yīng)對策略

20xx年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本區(qū)超級龍頭地位進行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年，因此合適本酒店的營銷計劃就顯得至關(guān)重要，現(xiàn)從酒店的實際出發(fā)，制定20xx年度營銷計劃。

1、價格策略

實施“酒店VIP俱樂部”計劃策略，通過會員在酒店的頻繁消費來提高和穩(wěn)定酒店的整體收入。俱樂部營銷是一種網(wǎng)絡(luò)會員制營銷方式，它以建立會員制為發(fā)展導(dǎo)向，在觀念認(rèn)識上，利用80/20法則，將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營出發(fā)，充分挖掘酒店的市場潛力;在運作策略上，完全以顧客需求為中心，從充分利用好信息資源入手，準(zhǔn)確地界定酒店的市場定位，營造酒店經(jīng)營特色;強化酒店品牌效應(yīng)，完善激勵機制的促銷戰(zhàn)略;進而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng)，幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠誠客戶群體，也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶，ABC分析法中的A類產(chǎn)品銷售額/利潤率少數(shù)的多數(shù)。

營銷特色策略，策劃活動包括：降低房價，免費提供停車場，聚龍灣國際俱樂部，聚龍灣公務(wù)旅行者計劃，政府價格，退休人員計劃，設(shè)立團體可用銀行，無煙客房，殘疾人客房等，與“酒店VIP俱樂部”計劃相結(jié)合，采用會員積分制，價格明升暗降，給與一定的讓利。

2、銷售策略

以內(nèi)部營銷為本，酒店對員工進行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練，使新員工學(xué)會悉心照料客人的藝術(shù)，培養(yǎng)員工的自豪感，把培養(yǎng)忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前，讓員工快樂的工作著。教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情，全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負(fù)責(zé)，直到完滿解決為止。員工有當(dāng)場解決問題的權(quán)力而不需要請示上級，為了讓客人高興，員工可以離開自己的崗位而不需要請假。在表彰杰出員工方面，按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則，根據(jù)員工職效進行細(xì)分獎項，給各方面有貢獻的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎勵。

細(xì)分市場體驗營銷策略，通過重新定位，把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足政府部門關(guān)系戶，酒店寫字樓長租戶，回國觀光華人華僑，參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務(wù)客人和各種各類會議客人的需要上，鞏固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度，堅決不做多而全的沒有重點的搶客工作。此外，在細(xì)分市場的基礎(chǔ)上進行體驗營銷，做到以下原則：a優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理，讓客人使用的產(chǎn)品組合;b“顧客第一”的經(jīng)營理念，員工處理個人失誤沒有大小，使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足;c追求服務(wù)的零缺陷，為顧客解決能夠解決的一切問題。

直接銷售策略，要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員，而不管其實際的身份，從而加大對顧客的把握度，在實際操作中，如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人，這個客人CHECK IN后我們就給這位預(yù)定員20元的獎勵，不管這個客人住的是那種類型的房間，也不管他是住一晚還是一個月。如果接待員把一間名商居的房間賣給一個WALK IN的客人，或者說服一個預(yù)定了普通樓層的客人入住行政樓層，我們也給他20元的獎勵。我們的原則是：一間=20元。

3、公關(guān)宣傳計劃

聚龍灣大酒店從開業(yè)至今在公關(guān)方面的投入相對比較少。正常來講，這方面的投入應(yīng)該占到總投入的5%，新酒店應(yīng)該占到8%。相對而言，我們的廣告宣傳力度是不夠的，尤其是20xx年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本區(qū)超級龍頭地位進行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年，新酒店為了迅速打開自己的知名度和美譽度，廣告宣傳已經(jīng)到達(dá)了鋪天蓋地的程度，有的新酒店甚至廣告費用已經(jīng)占到了10%。所以，如果我們還保持以往在廣告宣傳方面的力度的話，我們將處于十分被動的位置。況且，從20xx年開始，我們已決定把我店打造成首家智能型的五的酒店。所以，廣告宣傳必不可少。20xx年的廣告宣傳要占到總投入的 5%。我們會選擇針對性的廣告媒體來進行廣告投放，我們還將計劃與各大電視傳媒連手拍攝我店的專題短片。另外，由于我店從開業(yè)至今從未拍過一條正式的，能與國際接軌的酒店宣傳片，建議在20xx年籌拍此片，以供在各大媒體投放使用。

四、營銷危機補救

1、對銷售目標(biāo)和任務(wù)要及時進行評估，做到每天一匯報，每周一小結(jié)，每月一總結(jié)，分析原因，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，及時找出原因和研究好對策。

2、建立應(yīng)急機制，有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時可以從容應(yīng)對，加強安全衛(wèi)生檢查，樹立“安全第一，預(yù)防為主”的安全觀，在實際操作中，對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進行檢疫測試。

3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機制，明確任務(wù)，賞罰分明。使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時可以穩(wěn)定員工，努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境。

五、營銷預(yù)算

六、評估控制

篇（8）

2015年1-6月，__縣接待國內(nèi)外游客684.83萬人次，同比增長16.11%，實現(xiàn)旅游綜合收入343770.43萬元，同比增長22.97%。

1.旅游景區(qū)接待穩(wěn)中有升。十個售票景區(qū)實現(xiàn)門票收入2060.2萬元，同比增長10.12%（其中南尖巖301.59萬元，同比增長18.58%;金礦749.93萬元，同比增長14.69%;紅星坪溫泉54.89萬元，同比增長12.1%）。

2.旅游飯店平均出租率穩(wěn)步提升。據(jù)統(tǒng)計，上半年縣城內(nèi)星級飯店和主要經(jīng)濟型酒店共銷售客房105657 間，同比增長5.7%。4家三星級及以上旅游飯店 (元立、凱恩、湯公度假、紅星坪)上半年營業(yè)收入同比增長9.18%，其中客房收入同比增長7.53%（其中，6月份客房收入同比增長47.19%，營業(yè)收入同比增長25.72%）。

非星級酒店在客房方面的競爭力也表現(xiàn)強勁，海溢度假客房出租率高達(dá)72.1%，位列全縣首位；惟景概念達(dá)56.45%；凱興度假達(dá)56.03%。主打“慢生活”體驗的__鎮(zhèn)鄉(xiāng)村客棧，自試營業(yè)以來出租率保持在50%左右，同時也接待了來自衢州、青田等地的多批學(xué)習(xí)考察團隊。

3.旅行社地接范圍繼續(xù)擴展。旅行社加入各地旅行社合作聯(lián)盟，抱團發(fā)展。除地接常規(guī)國內(nèi)團，以及境外韓國、臺灣團后，更是首次接待了來自香港的三日游團隊。此外，旅行社組團業(yè)務(wù)增長迅猛，其中春秋旅行社組團業(yè)務(wù)量增長301.41%；黃金旅游旅行社增長94.31%。

1-6月全縣累計完成旅游建設(shè)投入16393萬元。其中通景公路等旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入1546萬元，旅游項目建設(shè)投入14807萬元，完成年度項目投資計劃的29.76%。

1.在建項目進展總體穩(wěn)定。凱興開元五星級酒店實施樁基礎(chǔ)工程；牡丹亭項目實施古民居文化街區(qū)開展土方開挖和場地平整工程，施工圖即將完成；金鉆養(yǎng)生園酒店實施裝修工程，旅游集散中心實施酒店外墻裝飾工程；湖山溫泉小鎮(zhèn)實施一期主體工程；黃金谷旅游綜合開發(fā)項目完成游客接待中心主體工程，實施裝修工程并開展二期水資源利用工程前期工作；高坪高山避暑休閑養(yǎng)生基地項目完成石姆巖景區(qū)索道、滑雪滑草場和景觀小品、游步道等工程，開展入口區(qū)游客綜合服務(wù)樓工程設(shè)計，并于4月23日開始試營業(yè)。

2.前期項目力求落地開工。三墩旅游綜合體完成策劃方案評審，正在編制一期風(fēng)情小鎮(zhèn)區(qū)塊詳細(xì)規(guī)劃方案；三墩傳統(tǒng)文化藝術(shù)博覽園編制項目詳細(xì)設(shè)計方案；湖山半島溫泉養(yǎng)生園規(guī)劃初稿已完成；白馬山生態(tài)旅游區(qū)國家森林公園總規(guī)劃通過評審；焦灘龍門旅游綜合開發(fā)項目開展規(guī)劃設(shè)計，實施接待中心和辦公樓裝修，完成涉及焦灘鄉(xiāng)的清表工作；北界古坪藝術(shù)村完成一期供地，入口溪流景區(qū)和畢瑞故居修復(fù)已基本完成。

3.高等級景區(qū)創(chuàng)建再取佳績。黃金旅游度假區(qū)正式通過省政府批復(fù)，成功躋身省級旅游度假區(qū)。度假區(qū)總體規(guī)劃完成縣級評審，總規(guī)環(huán)評完成初稿，開展研究設(shè)立度假區(qū)管理機構(gòu)工作。金礦創(chuàng)5A規(guī)劃方案按照5A景區(qū)新標(biāo)準(zhǔn)已調(diào)整完畢，啟動供地前期并開展線纜改線遷移等場平前期工程，開展創(chuàng)5A資源景觀價值臺賬編制。開展再創(chuàng)兩個4A級景區(qū)前期工作。對縣域具有開發(fā)前景的旅游資源進行調(diào)查，在此基礎(chǔ)上對接九龍山國家自然保護區(qū)、王村口鎮(zhèn)政府、高坪鄉(xiāng)政府、長濂村等單位洽談、協(xié)商，初步達(dá)成一致；并對接設(shè)計單位，初步達(dá)成設(shè)計意向。

4.重點規(guī)劃編制著手啟動。作為承接十二五和謀劃十三五的關(guān)鍵之年，尤其是在進入旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級和產(chǎn)業(yè)融合的重要時期，規(guī)劃引領(lǐng)尤為重要。根據(jù)計劃安排，已完成十三五規(guī)劃編制設(shè)計費詢價等工作，正著手編制《__旅游業(yè)十三五發(fā)展規(guī)劃》。

5.重點工作穩(wěn)步推進。一是積極推進“廁所革命”工作。為貫徹落實關(guān)于“廁所革命”的批示精神以及國家、省、市有關(guān)廁所革命和文明旅游工作要求，我委深入開展了旅游廁所革命的相關(guān)工作，全力補上旅游服務(wù)設(shè)施的短板。在對全縣旅游廁所建設(shè)和管理現(xiàn)狀進行普查的基礎(chǔ)上，制定《__縣旅游廁所建設(shè)管理三年行動計劃》（征求意見稿），擬通過三年行動，全面推動全縣旅游基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)水平提升完善。2015年上半年，新建完成了北斗崖景區(qū)廁所兩座，獨山村旅游公廁一座。二是開展景區(qū)提升整治工作。今年以來，國家旅游局開展了旅游市場秩序?qū)ｍ椪涡袆?，加大了對景區(qū)的管理和整治力度，對不合格的景區(qū)進行通報、警告、摘牌等處罰。

為加強景區(qū)建設(shè)管理，上半年，我委多次組織縣內(nèi)景區(qū)召開提升整治會議，要求景區(qū)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范管理，并督促景區(qū)加大轉(zhuǎn)型、提升、擴容的力度。同時，我委聯(lián)合其他縣、市旅游局，進行交叉暗訪，以加強對景區(qū)的督查，并提出整改意見，完善景區(qū)建設(shè)。此外，還結(jié)合“六邊三化三美”等工作，成立了“美麗景區(qū)”專項組，推動景區(qū)提升。 1.鄉(xiāng)村旅游點成為“慢旅游”首選。游客在出游線路的選擇上更加理性：避開景區(qū)的擁擠，放慢節(jié)奏，盡情享受安逸舒適生活的鄉(xiāng)村旅游；而旅行社也多推出特色鄉(xiāng)村旅游點+景點的旅游線路，適應(yīng)市場需求。據(jù)農(nóng)辦統(tǒng)計，1-6月，全縣83個鄉(xiāng)村旅游點，588戶農(nóng)家樂共接待游客144.26萬人次，實現(xiàn)營業(yè)收入14888.5萬元，同比分別增長28.8%和28.1%。聲名遠(yuǎn)播的高坪萬畝杜鵑，僅在“五一”小長假期間，就接待了5.2萬人次的游客，其中不乏有裝備齊全的驢友和戶外俱樂部成員,高坪新村農(nóng)家樂負(fù)責(zé)人保守估計，“五一”期間高坪新村僅餐廳收入就超10余萬元。車前村立足自身濃郁鄉(xiāng)土特色，讓游客親身參與制作鄉(xiāng)土美食，體驗最本初的勞動幸福感，親子團隊周周擠滿山莊，同時車前更成為浙江衛(wèi)視、錢江都市、麗水綜合頻道等媒體爭相報道的對象。

鄉(xiāng)村旅游的火熱，也帶動了__原生態(tài)美食的熱銷。其中，__長粽在清明節(jié)期間就開始上市，據(jù)不完全統(tǒng)計，長粽累計銷售高達(dá)15萬根，預(yù)計收入超225萬元。此外，__土雞、土鴨、土豬肉、土雞蛋、咸鴨蛋、果蔬也頗受親睞。

2.開展鄉(xiāng)村資源普查，保護特色資源。__鄉(xiāng)村擁有梯田、水體景觀、泥胚房群落、特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、獨特手工藝傳承等諸多旅游資源，針對以上現(xiàn)象，開展了鄉(xiāng)村旅游資源普查工作，通過自主報送、實地考察等層層甄選，圈定了資源優(yōu)勢明顯、基層組織得力的30個村莊，作為下步鄉(xiāng)村旅游三年重點培育對象。同時，我委開展了特色村評定工作，著手制定《__縣特色旅游村管理辦法》，現(xiàn)已擬定初稿，正在修改完善中，有望8月底前正式出臺，形成鄉(xiāng)村旅游資源保護長效機制，為旅游資源保護奠定基礎(chǔ)。

3.開展鄉(xiāng)野筑夢民宿設(shè)計大賽，助推民宿發(fā)展。與農(nóng)辦、杭州青年時報合作，啟動了__民宿設(shè)計大賽。大賽在珠村畈、車前、半嶺三個村各選一棟泥坯房，要求任選其中一棟進行設(shè)計，要求順應(yīng)地形，將黃墻黑瓦夯土房設(shè)計成新型度假山間民宿。經(jīng)過兩個多月的方案征集、實地考察、靈感設(shè)計、作品制作、篩選等環(huán)節(jié),共有國內(nèi)13個設(shè)計作品參與到7月4日萬元大獎的角逐，此次活動還吸引了魏小安等眾多國內(nèi)旅游界知名人士的關(guān)注。此次民宿設(shè)計大賽，是我縣積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，轉(zhuǎn)型傳統(tǒng)農(nóng)家樂，打造中高端民宿的探索之舉。不僅讓本土民宿經(jīng)營者接觸到了更豐富、更高層次的民宿設(shè)計師和作品，也對外展示了更多的__民宿資源，有利于吸引投資商對__的更多目光。

4.鼓勵旅行社參與產(chǎn)品開發(fā)，創(chuàng)新發(fā)展模式。針對我縣民宿發(fā)展村經(jīng)營管理能力薄弱、發(fā)展理念落后與市場發(fā)展趨勢脫節(jié)等問題，鼓勵旅行社參與到鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)環(huán)節(jié)，目前綠谷旅行社、含暉旅行社、聯(lián)合旅游旅行社分別與車前村、高坪新村、半嶺村達(dá)成合作協(xié)議，攜手開發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，其中綠谷旅行社與車前村聯(lián)合打造的車前民宿開業(yè)兩年來廣受好評，取得了市場效益與社會效益雙豐收。

5.鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)卓有成效。半年來我縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展處處開花，獨山歷史文化村項目有序推進，停車場、公廁、古建筑修復(fù)等工程進展順利；鄉(xiāng)村客棧鄉(xiāng)村民宿酒店建成開業(yè)，市場好評如潮，生意興隆；車前民宿二期項目穩(wěn)步推進，目前已經(jīng)完成規(guī)劃設(shè)計；珠村畈湖濱民宿內(nèi)裝修接近尾聲，即將開展外部環(huán)境打造；更加難能可貴的是一直被認(rèn)為旅游的西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)黃沙腰鎮(zhèn)，鎮(zhèn)、村兩級齊心協(xié)力、眾志成城投資600余萬元，建設(shè)高端民宿，一期建設(shè)接近尾聲，市委王永康書記等領(lǐng)導(dǎo)蒞臨現(xiàn)場調(diào)研指導(dǎo)。

2015年，我委市場營銷工作本著“營銷有創(chuàng)新、活動有亮點”的基本思路，以提升我縣旅游整體品牌形象為核心，以搭建營銷渠道為抓手，積極拓展客源地市場。

1.依托大平臺提升__旅游形象。積極利用各種高規(guī)格的展會、年會展示__旅游形象，組織參加了中國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展年會、中國旅游商品博覽會、上海世界旅游博覽會、浙江省旅游交易會、無錫市民旅游節(jié)等，廣泛推介__旅游品牌，進一步提升我縣旅游品牌的認(rèn)知度和美譽度。在中國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展年會上，__縣榮獲“美麗中國”十佳旅游縣的殊榮。

2.精心策劃活動,提升產(chǎn)品活力。農(nóng)歷年底，策劃了“我們一起上春晚”——到__鄉(xiāng)村過大年活動，精選出10個鄉(xiāng)村春晚，邀請游客一同參與，引起了廣大游客的興趣，吸引了眾多的游客來遂旅游過春節(jié)。春季組織策劃了“一封來自明朝的邀請函”、“穿越__24小時”等系列春季專題活動，邀請長三角旅游雜志主編、旅游攝影名家、名博達(dá)人等一同參與，借助話題推廣、事件宣傳等方式打造2015山城__的春季形象，進一步提高了__旅游美譽度，也吸引了廣大的自駕車愛好者來遂旅游。

3.細(xì)分市場,開展專題推廣活動。針對客源目標(biāo)市場，開展專題推廣活動，先后在蘇州、常州舉辦了“五一花遍__”專場旅游推介活動，邀請旅行社、社區(qū)負(fù)責(zé)人、市民開展旅游推介和廣場推介活動，激發(fā)了五一假期的市場熱度。在無錫首屆長三角親子產(chǎn)業(yè)博覽會上，__旅游策劃的“帶上萌娃High旅行”以“線路+產(chǎn)品”形式推出了親子游在__的系列玩法，受到無錫市民喜愛，并榮獲“長三角地區(qū)最受歡迎親子旅游目的地”稱號。6月底乘借麗水市“迎高鐵”上海旅游推介活動?xùn)|風(fēng)，在上海舉辦“云上訪古村、涼夏品鮮會” 旅游系列推介活動，聯(lián)合縣內(nèi)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及旅游企業(yè)進社區(qū)，吆喝__旅游。

1.安全監(jiān)管再擴面。召開年度旅游行業(yè)安全生產(chǎn)工作會議，部署年度安全具體工作；繼續(xù)與32家旅游企業(yè)簽訂簽訂安全生產(chǎn)目標(biāo)管理

責(zé)任書，還將鄉(xiāng)村旅游點納入我委安全監(jiān)管范疇，首次與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）簽訂責(zé)任書，并發(fā)放了1500余份農(nóng)家樂安全經(jīng)營告知書；按照旅委黨政班子和科室設(shè)置的職責(zé)分工，落實縣旅委旅游安全監(jiān)管“一崗雙責(zé)”責(zé)任制；為更好地落實鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的屬地管理責(zé)任和旅游企業(yè)的安全生產(chǎn)主體責(zé)任，公布了《2015年__縣旅游行業(yè)安全管理網(wǎng)絡(luò)表》；組織“元旦、春節(jié)、五一、清明、端午”等重要節(jié)點聯(lián)合大檢查和日常各類檢查。1-6月份共組織各類旅游安全檢查21次，139人參加，發(fā)現(xiàn)隱患110個，整改隱患87個，整改率79%。 2.統(tǒng)計工作再規(guī)范。為進一步完善現(xiàn)行旅游統(tǒng)計指標(biāo)體系，準(zhǔn)確反映全縣旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和質(zhì)量效益，全面深入了解全縣旅游接待能力，根據(jù)市旅委安排，開展了全縣住宿設(shè)施統(tǒng)計工作，通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)自主排摸、登記、上報，初步形成了全縣新增住宿設(shè)施的數(shù)據(jù)。在此基礎(chǔ)上，本著“不漏報、不重報、不誤報”的原則，逐一對匯總數(shù)據(jù)進行審核，刪重補漏，最終確定新增床位數(shù)七千余張。此外，扎實做好季度、小長假、黃金周的旅游統(tǒng)計及分析，是全市唯一一個節(jié)后既有統(tǒng)計又有分析的縣。

3.標(biāo)準(zhǔn)化工作再提升。一是主動暗訪，敢于亮丑。對各旅行社、縣城主要住宿設(shè)施以及景區(qū)開展明察暗訪活動，并在活動結(jié)束后召開企業(yè)暗訪情況通報座談會，以PPT的形式通報了企業(yè)服務(wù)、衛(wèi)生、安全等方面暴露的問題，要求企業(yè)舉一反三，迅速整改到位，并建立長效機制。二是非星級酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作推進有序。出臺《__縣非星級酒店服務(wù)質(zhì)量規(guī)范》（DB331123/T62-2015），內(nèi)容包括前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、投訴管理和安全規(guī)范等。同時組織相關(guān)部門負(fù)責(zé)人召開非星級酒店服務(wù)質(zhì)量規(guī)范推進會，就如何有序推進非星級酒店服務(wù)質(zhì)量規(guī)范進行交流和討論。

4.旅游培訓(xùn)再突破。組織開展了導(dǎo)游年審培訓(xùn)、旅游消費調(diào)查培訓(xùn)工作、省導(dǎo)資格培訓(xùn)和省旅職院__旅游經(jīng)濟研討班四個培訓(xùn)班，組織縣內(nèi)相關(guān)人員參加市非星級酒店統(tǒng)計調(diào)查培訓(xùn)和2010版星級標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)，參訓(xùn)人員達(dá)695人。其中，更加注重導(dǎo)游員的應(yīng)急救護能力提升，將應(yīng)急救護取證與導(dǎo)游年審掛鉤，160余名導(dǎo)游員通過應(yīng)急救護考試，取得救護證。

此外，為加快我縣旅游人才隊伍的培育、發(fā)展和壯大，促進我縣旅游業(yè)的發(fā)展繁榮，制定了《__縣旅游星級人才等級認(rèn)證及培養(yǎng)管理實施細(xì)則（送審稿）》，明確了旅游星級人才的定義、認(rèn)證范圍及條件、認(rèn)證程序和培養(yǎng)與激勵等內(nèi)容。

5.感人信件紛至沓來。__旅游始終堅守“五行__、一諾千金”的誠信品質(zhì)，承諾“不讓一位游客在__受委屈”。2015年以來，縣長信箱里的游客感謝信接踵而至，其中，有感謝南尖巖景區(qū)工作人員對在景區(qū)游覽中突然發(fā)病游客的及時救治與照顧；有感激金礦景區(qū)工作人員急游客所急，竭盡所能幫助游客尋找丟失的手機；更有感動人心的一封寫給__的獨特“情書”，書信中，云南小伙毫不吝嗇得表達(dá)了對__的愛慕之情，為__書寫的長達(dá)15頁的宣傳片制作方案和劇本大綱深深寄托了他對__這塊土地的向往之情。

篇（9）

面對即將到來的婚禮蜜月季，你不妨前往美麗的意大利小漁村，攜手走過愛之小徑；

克服重重困難，在幸福國度不丹體驗一次劉嘉玲和梁朝偉式的婚禮蜜月；

抑或是入住文萊雨林，體驗沒有通訊信號干擾的假期。

這一次，我們?yōu)槟銓ふ姨鹈壑笖?shù)絕對高達(dá)1000%的天堂蜜境。無論你選擇何種方式，都將會是一次心靈的碰撞。沒有游客如織的嘈雜，只保留兩個人的濃情時刻。

當(dāng)夜幕降臨之時，你和他（她）相依相伴，只有默默蒼穹的繁星相伴，這一刻純粹清澈，這一次永生難忘……

攜手走過愛之小徑

蜜月私享地推薦：意大利五漁村

在歐洲，流傳著一個美好的傳說，如果相戀的兩個人牽手走過意大利五漁村的Via dell’Amore，那么這對戀人便會相愛、相知和相伴到老。

邂逅傳統(tǒng)漁村生活

Cinque Terre，中文名字也叫“五漁村”，位于意大利利古里亞大區(qū)（Liguria）拉斯佩齊亞省沿海地區(qū)，五個坐落在懸崖上的小村莊靜靜地依偎在蔚藍(lán)色的地中海邊，五漁村分別為Riomaggiore、Manarola、Corniglia、Vernazza、Monterosso。

在1997年，入選世界文化遺產(chǎn)時，聯(lián)合國教科文組織是這樣評價的，“它體現(xiàn)了人與自然的和諧共處，由此孕育出的非同尋常的自然美景昭示給人們的是一種延續(xù)了上干年并仍在繼續(xù)著的優(yōu)美迷人的傳統(tǒng)生活方式。”

如果你游玩時間有限的話，不妨使用這里的交通工具，五個村落間有公交車和火車連接，很是便捷。在Cinque Terre的門票里已經(jīng)包括了進入步行小徑及村中巴士的全部費用了，而且你可以享受到村間穿梭火車的不限次數(shù)乘坐。

但如果你把蜜月目的地定在這里，那建議你一定要在這里停留至少兩天，攜手走過一條條山間小路，靜靜邂逅夜色中的美景。這樣你才有機會走過Riomaggiore墻上貼滿漂亮的小瓷磚的地下通道；才能邂逅地中海多情深邃的藍(lán)、另一旁群山怪石嶙峋的黃和葡萄樹蜿蜒起伏的綠，三色的輝映與震撼；才能捕捉到當(dāng)?shù)厝虽伾袭嫴迹煌耙煌暗挠筒史胖?，讓孩子們隨意涂抹的歡樂時光。

動人的意大利情歌

在五個小漁村中，許多人都覺得第四個村子Vernazza是最美的，當(dāng)年《美國國家地理》曾登出一張這里夜色燈火里的照片，五顏六色的房子，五彩繽紛的燈光，構(gòu)成一幅絕美的畫面驚艷到所有人，也讓這里從小漁村悄然轉(zhuǎn)變?yōu)槔寺燃俚亍５绻銢]帶三腳架，要拍夜景還真不是一般的困難，所以這也是考驗?zāi)銛z影技術(shù)的時刻。不過，五漁村白天的風(fēng)景更為斑斕，尤其是正午時候，海水在陽光的照射下碧綠的顏色很是美麗。

閑逛上幾日，在陽光明媚的小鎮(zhèn)里游走，你會在無意間有無數(shù)驚喜發(fā)現(xiàn)，無論是在新鮮水果攤買上當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的水果，拍下掛著漁網(wǎng)的鮮花陽臺的生活畫面，還有一定要住在當(dāng)?shù)厝思遥w驗意大利人的熱情好客。

但記得一定要提前預(yù)約，在旅游旺季，客房都很緊張。據(jù)說每一戶人家都可以成為一個小小的客棧。可愛的意大利主人會在庭院里摘下新鮮的檸檬，讓你在吃雞排、魚排時淋點檸檬汁，口中泛著酸酸的清香才是最正宗的味道。

熱情的意大利人，如果聽說是新婚的客人，還會為你唱起動人的意大利-情歌，送上滿滿的祝福。

五漁村，村子里的氣味是香皂香，天氣晴朗的時候，幾乎每家每戶都會在窗臺和庭院里掛滿洗干凈的床單，在海風(fēng)中飛舞。當(dāng)然，五漁村也是歐洲人極愛的天然浴場，充滿一幅幅浪漫的場景。有的情侶坐吻在海邊的礁石上，有的甚至一夜相擁露宿在沙灘上。在Manarola村中有一條小溪從山頂一直流到海里，與海接觸的地方形成了一個天然的淺水泳池，讓不會游泳的人也可以體驗親水的。

懸崖邊的同心鎖

來到五漁村，不能錯過架在第一個小漁村Riomaggiore和第二個小漁村Manarola之間的Via dell’Amore。去過的朋友告訴我這條路叫愛之路，但我更喜歡親切地叫它――愛之小徑。

愛之小徑全長2.5公里，沿山勢彎彎繞繞，一邊懷抱大片深藍(lán)海水，另一邊靠著布滿綠色蘆薈的陡峭山崖，小徑很窄，剛好能夠容下戀人攜手經(jīng)過，許下愛情的海誓山盟在小徑上是再恰當(dāng)不過了。

因為走的是下坡路也是連接5個村莊的4條小路中最短最輕松的一條，也許才得以更加顯現(xiàn)愛情的愉悅吧？在小徑的入口鐵門處，記得坐在兩個接吻的石頭人像前的石椅上照相留念。

你很容易被這里的浪漫氣息感染，不過半小時路程，那些牽手走過這地界的一對對，總是會那么忘我地用某種方式把彼此最甜蜜最幸福的瞬間留在這里。同心小雕塑前的擁吻，深深刻在仙人掌上的誓言，拴在棧道上的同心鎖，涂鴉在巖石上的丘比特。愛之小徑上有一家BAR叫COVIM，如果走累了，可以點杯咖啡，坐在懸崖邊，靜靜相擁欣賞風(fēng)景。徐徐地吹著微風(fēng)，空氣里有花香，還有悠揚的琴聲，如果此時再來一個爽快的意大利冰就極致了。

如何到達(dá)

從佛羅倫薩到比薩火車站再轉(zhuǎn)車去LA SPEZIA的火車站。在LASPEZIA的火車站，有一家專門正對五漁村的咨詢站有中文導(dǎo)語，那里可以買去五漁村全天的火車票，一人一天的價格是十歐元，可以隨意在五個小村莊上下車。

SKAP（圣伽步）：駕馭海洋，悅享輕松

自20世紀(jì)初，“海洋”元素第一次作為時尚界的“流行元素”走進大眾視野起，人們一致認(rèn)可，海洋風(fēng)格的設(shè)計作品，的確無需裝點，自身就散發(fā)出一種愜意、零壓力、輕松、閑適感。

2013春夏，SKAP推出的“駕馭海洋”系列鞋品，便是利用純凈的海洋色，作為一種釋壓的設(shè)計色，融入產(chǎn)品設(shè)計中，以給人們帶去視覺上的輕松與愉悅。

我們親昵地稱本組產(chǎn)品為：“鱷魚紋皮襯托下的海洋風(fēng)親水拖鞋”，玩水與玩轉(zhuǎn)色彩，是本組產(chǎn)品兩大特色，也是夏季兩大特色。淡雅的海洋色能在夏日給自己莫名的清涼與悠閑感，三色織帶則如?；昙y般給身邊的人帶來某種親近感，如同親水一樣，更親生活。

穿著的舒適性是必不可少的獲贊元素，因為產(chǎn)品的設(shè)計符合人體工程學(xué)原理，與足型十分貼合，所以減輕了人在行走時的重力負(fù)擔(dān)，而鱷魚紋皮則是男人們不可或缺的細(xì)節(jié)品位，質(zhì)感與時尚并存的理想詮釋。

讓大熊作你愛情的“見證”

蜜月私享地推薦：加拿大不列顛哥倫比亞省

新婚蜜月自然就是要膩在一起，靜靜享受時光。攜起愛人的手踏入雨林探尋熊的足跡，或皮艇泛游，漫步無人叢林，不失為一種與眾不同的蜜月體驗。

漫步“大熊雨林”

在加拿大西海岸有一片秘境，在這里你可以體驗一場華麗而私密的蜜月旅行。不列顛哥倫比亞省藏匿著的蜜月勝地，如今吸引了越來越多的新人到訪。加拿大不列顛哥倫比亞省素以熊聞名，而位于西北部地區(qū)的“大熊雨林”更是觀賞棕熊、黑熊、狼以及禿鷹等野生動物的絕佳地。

如果你陶醉在大自然的那一抹綠，那么一定要在這里度過一生中最值得紀(jì)念的日子。和他（她）相伴穿梭于這片世界上最后一塊保存完好的溫帶遠(yuǎn)古森林，尋覓憨態(tài)可掬的野生動物。海岸不遠(yuǎn)為大公主島是珍稀黑熊亞種――科默德熊（又稱“靈熊”）的家園，如果不是親眼看見這些憨態(tài)可掬又龐大的動物嬉戲、覓食、玩耍的情景，或許你永遠(yuǎn)都無法體會那種心靈為之一顫的感覺。

隱匿于茂密雨林的湖畔，著名的大熊旅店就坐落在這一片熊的家園。旅店很是特別，僅有5間臥房靜靜地漂浮于湖面。更值得一提的是這里的一切用電能源都是采自風(fēng)能和太陽能。攜手踏入雨林探尋熊的足跡，抑或皮艇泛游，漫步無人叢林都是不錯的選擇。若是運氣足夠好，甚至可以見到北極的極光，成為天長地久最好的見證。兩個人還可以在酒店的浮木甲板上閑坐，聆聽經(jīng)驗豐富的野生生物學(xué)家講解當(dāng)?shù)氐淖匀粴v史。

如果你的蜜月之旅正好在8月下旬到11月，那么你還會體驗到視覺和味覺上的雙重驚喜。每年這個時候是鮭魚大量洄游的季節(jié)，你將目睹一年中最大規(guī)模的熊捕魚的場面，還能享受一場美味的原生態(tài)大餐，將新鮮捕捉的三文魚放在雪松木上，用楓糖漿、芥末籽和濃郁的香醋烤制，一道經(jīng)典的晚餐菜肴便可上桌了。

五月加速度――戈爾特斯TM夢想實現(xiàn)活動方案征集進入沖刺期

夢想等不及要實現(xiàn)，但卻來不及投方案？如何“抄底”成為月冠軍、沖刺年度冠軍，享受全套頂級戈爾特斯@戶外裝備與出行資金支持，闖過這一關(guān)必須“加速度”。

2013年第七屆“體驗無止境――戈爾特斯TM戶外夢想實現(xiàn)活動”的方案征集期即將在五月底結(jié)束，收官之戰(zhàn)不可小覷，開足火力放手一搏。

先瞄準(zhǔn)后偷師：除了戈爾活動官網(wǎng)，七大分站各有側(cè)重人群，戶外攝影還是自駕高手都有專屬的投遞點。找對了門就迅速查看歷月月度冠軍方案，看思路看描述看亮點，取其精華去其糟粕，開動腦筋做好準(zhǔn)備。

選組別，找隊友：專業(yè)登山、野外穿越、戶外徒步、戶外攝影、戶外自駕和國際路線組六組總有一個能包含你的夢想?？傉竟倬W(wǎng)的“戶外名片秀”可建立個人專屬夢想名片，尋找志同道合的隊友。

按動導(dǎo)師“神奇轉(zhuǎn)椅”：旅游衛(wèi)視著名節(jié)目主持人阿澀、“中國徒步第一人”雷殿生、山岳救援隊隊長王鑫、著名探險家金飛豹、著名攝影師趙嘉等18位戶外明星在戈爾官網(wǎng)等驢友“拍問題”，答疑解惑，提供專業(yè)建議，你要做的就是，將創(chuàng)意與專業(yè)融入方案，秒殺評委。

方案投遞截止到五月底，以最快的速度爭取最后的機會！240個月度冠軍（總站30個月度冠軍、分站210個月度冠軍）和六名年度冠軍團隊，后發(fā)優(yōu)勢在五月，夢想實現(xiàn)“加速度”。

躺在帳篷小屋里看星空

也許沒有比建造在懸崖壁上的“愛巢”來得更隱秘的了，在“大熊雨林”停留幾日后，你和他（她）不妨前往地處秘密灣的羅克沃特度假木屋（Rockwater Secret Cove），尋找深藏在天風(fēng)海濤里的秘密。通往靜謐木屋的是搭建在樹梢之間的高懸的木板走道。小木屋背倚茂密的雨林，面向浩瀚的大海。

酒店的房間是十分獨特的“叢林帳篷”，一座座白色帳篷頂小屋鑲嵌在這座遺世獨立的小島沿海山坡上，被藤樹莓叢林依偎著，面朝一望無際的太平洋。這些白色的海濱帳篷小屋簡直就是專為你準(zhǔn)備的愛巢，屋內(nèi)布置以綠色和白色為主調(diào)，和島上粗獷的大自然相得益彰，寬敞的特大號床上鋪著精美的亞麻制品，水療浴缸坐落于窗旁，拉起白色布簾便可眺望屋外美景，更有私人陽臺可盡賞瑪拉斯賓娜海峽（Malaspina Strait）的無邊海景。

融于美景的婚紗照

其實在加拿大不列顛哥倫比亞省，還有許多適合度蜜月的佳地，如果時間有余，你不妨搭乘火車或者四輪馬車來到優(yōu)鶴國家公園，在這里的甜蜜指數(shù)絕對高達(dá)1000%。點綴的天然雪山湖和瀑布山谷比比皆是。

幾乎可以說一步一景。由于雪山水孕育而成的雪山湖水中含有礦物質(zhì)，湖泊會呈現(xiàn)美麗的碧綠，加上水底飄浮的青荇和雪山白云的倒映、原始森林在湖邊站立成一排碧墻，每一個小湖都自成風(fēng)景。尤為推薦在此拍婚紗照，背倚著最震撼的景致，潔白的婚紗以巍峨的群山做背景，湛藍(lán)的天空及目之所及的翠綠調(diào)色，必定今世難忘。

如何到達(dá)

從溫哥華出發(fā)可搭乘太平洋海岸航空班機飛抵溫哥華島北部的哈迪港（Port Hardy），然后乘坐水上飛機抵達(dá)這片神秘的“大熊雨林”，飛機上能看到這片延綿百萬公頃的原始森林全貌。你也可選擇渡輪加租車的方式前往，先從溫哥華南部的托華信港（Tsawwassen）或是西北部的馬蹄灣（Horseshoe Bay）搭乘渡輪至納奈莫（Nanaimo），然后驅(qū)車至哈迪港，車程約5個小時，還可欣賞沿途風(fēng)景，到達(dá)哈迪港后再搭乘水上飛機至度假村。在溫哥華和哈迪港均有租車服務(wù)。

蘇州金雞湖凱賓斯基大酒店

蘇州素以“人間天堂”而聞名于世，而蘇州工業(yè)園區(qū)，一幅現(xiàn)代水天堂的美麗新城已蔚然成型，作為國內(nèi)最具競爭力的科技文化新城，蘇州工業(yè)園區(qū)備受矚目。而蘇州金雞湖凱賓斯基酒店，則如一顆明亮的珍珠鑲嵌在美麗的金雞湖和獨墅湖間，與萬頃碧波的湖面相映生輝，周圍的金雞湖高爾夫球場、金雞湖大酒店別墅群，如同眾星拱月，緊緊環(huán)繞著酒店，營造出鳥語花香、世外桃源般的意境。

凱賓斯基酒店來自德國，有著110多年的歷史，是歐洲最古老的豪華酒店管理品牌之一。百年的流金歲月里，傳承不變的是這一品牌對于卓越品質(zhì)的專注，以及歐洲人骨子里對于精致生活的追求。而蘇州金雞湖凱賓斯基大酒店，則完美地延續(xù)了凱賓斯基一貫強調(diào)的舒適入住體驗。

酒店設(shè)計精巧，風(fēng)格獨特。除了擁有458間至少為48平米面積不等的豪華客房和套房之外，風(fēng)格迥異的餐飲設(shè)施可以讓客人充分感受來自中西方飲食文化的古典與奢華，尤其是獨具德式風(fēng)格的普拉那鮮釀啤酒坊，以其獨特的魅力，演繹著迷人的巴伐利亞風(fēng)情；同時，酒店擁有多間可靈活自由組合的多功能廳，一間630平米國賓廳及一間1850平米可容納1200人，蘇城最大的豪華宴會廳，悉心的設(shè)施可以讓客人全面體驗高品質(zhì)的會議服務(wù)。此外，酒店設(shè)有3000平方米的全套豪華康樂中心，包括50米長的室內(nèi)恒溫游泳池，配備國際頂級品牌健身設(shè)施的健身中心及簡約時尚的有氧操館。

酒店不僅擁有可滿足高端商務(wù)客戶需求的獨具匠心的內(nèi)部設(shè)計，同時，四周美景也將為旅游度假客人提供放松身心的優(yōu)美環(huán)境。清新幽雅的戶外風(fēng)景，湖畔花園的冰飲美食，所有的這一切，會令每一位客人在迷人浪漫的氛圍中享受到奢華私密的高品質(zhì)服務(wù)。

像皇室般的度假

私享蜜月地推薦：文萊

提及小國文萊，鮮有人能將它與浪漫的蜜月勝地聯(lián)系起來，但這個幸福指數(shù)極高、福利極好的國家，其實有著世界上最大的住宅宮殿蘇丹皇宮、世界上最大的享有“東方威尼斯”之稱的水上村落和非常具有挑戰(zhàn)性的高爾夫球場。如果你想劍走偏鋒度蜜月，不妨到文萊。

入住帝國酒店

文萊位于婆羅洲島的心臟地帶，超過70%的陸地面積由原始熱帶雨林覆蓋。因為國家很小，幾乎所有的自然景點都離豪華的首都很近，這次蜜月之旅自在而輕松。

一進帝國酒店的大堂，便會有耀眼的金光從墻壁、梁柱、天花板等各個角落向你投來。定睛一看才發(fā)現(xiàn)這里全是24K黃金打造。這個被譽為超六星級的帝國酒店，原是文萊四王爺?shù)男袑m。相較于其他的超六星酒店，文萊帝國酒店的價格卻不高，大概客房在1000元左右每天。如果你想讓蜜月更為私密，也可以選擇入住掩映在熱帶花園中的別墅。兩人共騎一匹白馬沿著沙灘慢跑，在微風(fēng)中享受甜蜜假期。玩累了，來一杯清涼的檸檬冰水，在帝國酒店海灘休閑區(qū)度過一個美好的下午，盡情親水狂歡。

沿著水路 深入雨林

你和他（她）乘坐長舟從曲折蜿蜒的叢林河中順流而下，開始冒險的蜜月之旅。推薦你在國家公園深處度過兩個晚上，雖然公園里幾乎沒有通訊信號和網(wǎng)絡(luò)，但面對繁雜的都市壓力，這樣難得清靜的假期只屬于自己。

雨林里的空氣合氧量極高，全身心沉浸在叢林的氣味中，在黎明或者是日落的時候，你可以在穿著民族服裝的工作人員的帶領(lǐng)下，沿著森林里的樹冠叢中散步?；蚴堑巧细吒叩耐?，無邊無際的熱帶雨林盡在腳下，張開雙臂擁抱自然。

由于很少游客探訪，熱帶雨林、珊瑚礁、壯觀的瀑布和被紅樹林覆蓋的島嶼都被文萊完整地保護下來。一路沿著紅樹林泛舟水上，船夫們絕佳的視力，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能發(fā)現(xiàn)長鼻猴、各種鳥類躍然樹梢以及盤在樹上的蛇和正在出沒的蜥蜴。墨瑞本湖中心的小島是野餐的理想場所，在這里，享受兩個人的甜蜜用餐，可以欣賞到不一樣的美麗風(fēng)景。而在文萊海灣的Selirong島，你可以穿過交叉口水道的高架走道，穿越整個島嶼的紅樹林，離長鼻猴更近。

外賣專家――北京五洲皇冠假日酒店

北京五洲皇冠假日酒店剛剛成功地承接了2013年4月12日‘中國電影導(dǎo)演協(xié)會年度評選盛典’在萬事達(dá)中心的外賣宴會。400余人的精致晚宴，酒店30余名廚師和近100名訓(xùn)練有素的服務(wù)人員提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，得到了主辦方和與會明星們的一致好評。這已經(jīng)是酒店與該活動的第二次親密聯(lián)手了，去年4月8日在奧體中心的同一活動也是由五洲皇冠提供宴會及服務(wù)的。

作為一個高端五星級商務(wù)酒店，五洲皇冠不僅擁有1120平米的無柱式大宴會廳，雅致秀麗的花園會所，還擁有非常豐富的外賣經(jīng)驗。曾經(jīng)多次成功舉辦過長城上的慶典，太廟里的盛宴，798里的時尚酒會，水立方、玲瓏塔內(nèi)的會，及多國使館或私人府邸的中小宴會……經(jīng)驗豐富的團隊可以為活動量身定制主題，來自世界各地的廚師出品環(huán)球美品。

北京的5、6月份是最適宜做室外的活動了，不要拘泥于方方正正的會議室吧，不如搞一個別開生面的特色外賣，五洲皇冠的外賣專家一定可以幫上你的忙。

聯(lián)系五洲皇冠外賣專家：84982288-7231/2/5

探訪水上村落

已有600多年歷史的水村坐落于文萊河上，由建筑在河上眾多高腳屋組成，這里居住著文萊近十分之一的人口。不要以為這里是窮人住的屋子，其實恰恰相反，只有文萊的富人才能住在這里。乘著小船，穿行在水村之間，熱情的水村人民會招待你到家里做客，讓你享用特色馬來糕點和茶。

水村里還有特別的體驗項目，你可以穿上文萊人結(jié)婚時的傳統(tǒng)服裝和配飾，體驗當(dāng)?shù)厝说慕Y(jié)婚習(xí)俗，合影留念。而每當(dāng)夜幕降臨，“一元”夜市便是城中最熱鬧的地方，文萊人最愛的雞屁股、各式烤魚烤肉，統(tǒng)統(tǒng)只要1文萊幣，絕對的物美價廉。

如何到達(dá)

可搭乘文萊皇家航空，從上海和香港直飛文萊首都斯里巴加灣市。上海每周一三五，飛行時間4小時，香港每天一班，約3小時。

聆聽水之蜜語

私享蜜月地推薦：日本北海道

有人說北海道一生中要去四次，因為每個季節(jié)都有不同迷人景色，還有銘刻于心的愛情故事。也正因為是北海道，才能實現(xiàn)得了來自雄偉大自然的祝?；槎Y。

譜寫北海道愛情故事

也許在你的印象中，冬天的北海道是冰雪的天堂，其實夏天的北海道也是夢幻般的華美。豐富的植被郁郁蔥蔥，更有一份清爽愜意的度假心情。星野TOMAMU度假村就坐落在茂密的森林掩映下的占冠村，這里的套房里不僅有開闊視野的圓形浴池，更有日式蒸汽房。位于度假村里的水之教堂是星野夢緣五大教堂之一，也是許多女孩最夢寐以求的婚禮殿堂。

只見水池在眼前展開，教堂面向水池的玻璃面是可以整個開啟的，你可以直接與自然接觸，聽到樹葉的沙沙聲、水波的聲響和鳥兒的鳴唱。天籟之聲使整個場所顯得更加寂靜。白天有時候會有新人舉行婚禮，日本專業(yè)的化妝師會根據(jù)新人的要求和氣質(zhì)作出完美的造型，成為儀式中最出色的新娘。

當(dāng)結(jié)婚進行曲開始回響在教堂時，兩個人手挽手慢慢走向牧師，盡管說的不是中文，但一句“Yes，I do”的誓言仍然能讓你感受到緣定今生的鄭重。風(fēng)琴師演奏的贊美歌和著山林間的小鳥鳴叫聲、小溪潺潺流水聲和美麗陽光所交映的光之舞，讓婚禮終身難忘。而晚上21：00-21：30的半個小時則是向度假村的入住者開放，許多求婚都是在這個時候上演的，成功率自然是100%。

置身于云海里

星野TOMAMU并不能單純地被視作酒店，因為它有著太多獨特之處。除了水之教堂，最出名的要數(shù)偉大的自然環(huán)境所孕育出的夢幻世界――“云海”。

清晨，乘坐輕搖的空中吊車，從山頂看向日出的絢爛云海。在云海展望臺喝杯咖啡，看云舒云卷，好似夢幻天空。但是要看云海也是一種緣分，度假村每天會公布明日云海概率，建議60%以上再考慮坐纜車上去，否則要讓人失望的。而度假村酒店也極富特色。外墻像拼積木塊似的紅白綠相間，建筑高聳與參天大樹試比高，這里的套房里自然光線很容易穿透玻璃，讓蜜月更清新自然。運氣好的時候，你可以一邊在酒店里的房間泡澡，一邊欣賞云海。

古韻悠悠的小樽

結(jié)束了在星野TOMAMU度假村的行程后，你還可以前往《情書》的拍攝地小樽。充滿著濃濃的復(fù)古氣息，古老的紅色小火車和舊時的煤燈，都讓這里格外寧靜。城市中有條運河經(jīng)過，運河的一端有個頗有人氣的食堂，集合了許多日本美食，來到這里除了品嘗紅毛蟹之外，一定不要錯過三色飯，有透明紅色珍珠般的鮭魚子、明黃的海膽和鮮美螃蟹，上冷下熱，入口即化的美味，對口腔而言，猶如一曲天籟。

而出撥小路也是不錯的文藝地兒。海鳴樓售賣精美造型的八音盒，大概7000～9000日元不等，這里還有制作八音盒的素材，可以和他（她）一起親手制作，將屬于北海道的純凈蜜月假期封存在八音盒里?；貒埃浀迷诟蓺q機場哆啦A夢的空港主題公園，過把孩子癮。這里也是買手信的天堂，北各種特色小食，絕對讓你大呼過癮。北海道的牛乳相當(dāng)?shù)募冋咨珣偃饲煽肆︼灨珊土ㄍぬ枪呛薏坏门l(fā)了。

如何到達(dá)

從國內(nèi)出發(fā)，北周、上海、大連、沈陽、香港均有直飛日本北海道札幌的航班。抵達(dá)新千歲機場后，可乘坐機場到星野TOMAMU度假村的往返巴士，成人單程2500日元/人。

讓心靈回歸自然

“裸心理念”意即遠(yuǎn)離塵囂的紛繁困擾，回歸生命的純凈狀態(tài)，與自然、環(huán)境和周圍生靈融為一體，享受純美自然的生活理念。這一理念，是裸心|集團創(chuàng)始人高天成先生（Grant Horsfield）首創(chuàng)的。他的目標(biāo)是創(chuàng)建一個遠(yuǎn)離塵囂，與大自然融合的休憩勝地，提倡裸心理念的生活方式：坦開心扉，擁抱自然，回歸本質(zhì)。

裸心|谷是國內(nèi)第一個強調(diào)可持續(xù)發(fā)展理念的度假區(qū)，是休閑養(yǎng)生及馬術(shù)體驗的最佳場所。度假村占地60英畝，坐落在浙江省風(fēng)景秀美的莫干山，其中包括：分布于樹頂別墅及夯土小屋中的121間客房；三個餐廳和酒吧，包括融合非洲和亞洲風(fēng)格的Kikaboni餐廳，Kikaboni餐廳融合了非洲及亞洲美食，擁有80個座位，并可欣賞水庫景致。此外，會所設(shè)有全天開放的泳池酒吧及會所西餐廳，而度假村也提供24小時的客房送餐服務(wù)。所有菜式都盡可能采用本地新鮮材料烹制。配套設(shè)施還有：750平方米的裸葉水療中心、三個室外泳池、馬術(shù)中心，以及茶藝館、竹藝館、項目博物館及陶藝館，提供互動式的文化體驗。而希臘式圓形露天劇場可舉辦音樂會及文化表演。

許下一輩子的約定

私享蜜月地推薦：愛爾蘭西海岸

城堡，浪漫的情調(diào)、童話的意境，賦予人們太多的遐想。到哪里去尋找童話的感覺呢？那就去愛爾蘭吧！那些始建于公元十一至十三世紀(jì)的古老城堡，不僅是演繹王子公主童話故事的最佳所在，也讓你們的蜜月之旅變得像童話般，充滿回憶。

浪漫起源地

愛爾蘭，是世界上禁止離婚的少有五個國家之一，結(jié)婚時在教堂里，“只有死亡讓我們分開”的許諾讓婚禮的誓言更加有威嚴(yán)。而情人節(jié)也是起源于愛爾蘭，為爭取幸福的St.Valentine死后就葬在都柏林的教堂里。

所以，愛爾蘭被喻為世界上最浪漫的地方一點都不為過，要知道連一生中最甜蜜的“蜜月”（honeymoon）也起源于美麗的愛爾蘭。在傳統(tǒng)的愛爾蘭婚禮后，人們用特殊的高腳玻璃杯裝足夠多的蜂蜜送給新娘和新郎，這樣他們就能在婚禮后的一個月里享用，“蜜月”這個詞就是這樣被創(chuàng)造出來的。

入住童話古堡

愛爾蘭的浪漫還盡顯在諸多保存完好的古堡中，許多名人在考慮婚禮舉行地時，都會把愛爾蘭的古堡列入備選名單。而1999年，小貝和維多利亞的世紀(jì)大婚更是選在了路特爾斯頓城堡。它距離都柏林機場僅20分鐘，所以你的愛爾蘭蜜月之行第一站就可以選擇這里。當(dāng)然在這座歷史悠久的古堡舉辦一次婚禮價格自然不菲，但現(xiàn)在這里也是愛爾蘭最美麗的5星級度假村之一，兩個人的蜜月就可以入住14間典雅房間中的一間。

清晨，和他（她）安靜地在樹林和草坪散步，探尋城堡隱藏的驚喜。而這里也是愛爾蘭極負(fù)盛名的高爾夫球場和鄉(xiāng)村俱樂部，無論是享受田園般的揮桿時光，還是享受最受歡迎的20歐元的Sunday Lunch，都會讓你和他（她）體驗極致浪漫的私人假期。

克拉達(dá)之城

愛爾蘭西海岸最為浪漫的城市首推戈爾威Galway，從都柏林搭乘火車，約2個小時就抵達(dá)這座克拉達(dá)之城。長年生活在這里的朋友告訴我，到這里一定要去克拉達(dá)鉆戒商店。在這里，每個售出戒指的精美包裝盒里面都會附帶一個小冊子，即使你不買，店員也會親切地為你講述一個美麗的愛情故事。

戈爾威的浪漫起源于17世紀(jì)一枚愛情戒指的故事――克拉達(dá)戒指（The Claddagh Ring）。相傳相戀的兩個人，因為命運的錯失而分離十年，卻一直堅守著當(dāng)初的誓言。待到男子歷經(jīng)磨難回到戈爾威時，親手鍛造了第一枚克拉達(dá)戒指，獻給他的愛人，并刻上了“With my hands I give you my heart，and crown it with my love”的話語。從此，克拉達(dá)戒指成為了愛爾蘭傳統(tǒng)的訂婚戒指，堅貞不渝愛情的象征。

穿過這里保留了曲折蜿蜒小巷的威廉姆斯蓋茨街，就可以找到Lynch’s Castle，絕對是戈爾威最值得一去的地方。這座哥特式風(fēng)格的堅實石灰?guī)r建筑，裝飾著造型奇特的怪物雕像和華麗的石刻雕飾。偷偷告訴你這是屬于這個城市的秘密，當(dāng)?shù)厝硕加媚_尖輕觸墻面。

到愛爾蘭怎么能不去酒吧？到古老的Mc Donagh’s，點上一杯健力士黑啤，搭配來自近海Clarinbridge的生蠔，才不枉來戈爾威。而健力士黑啤燉牛肉是要品味最地道愛爾蘭菜式的必嘗之菜。

相擁在莫赫懸崖

從戈爾威繼續(xù)向南，不久便能到達(dá)歐洲最高的莫赫懸崖，這里是許多電影的取景地，東段更是《哈利波特與混血王子》的取景地。在愛爾蘭田園風(fēng)光柔聲細(xì)語中，莫赫懸崖的驚世駭俗無異于鏗鏘有力的命運交響曲。山石把自己完全交給了風(fēng)，交給了大海。陰雨連綿的時候，莫赫懸崖就如同一部黑白相片集，發(fā)灰的巖石訴說著歷史的變遷。晴空萬里的時候，莫赫懸崖瞬間煥發(fā)奪目的光彩，懸崖邊上的小草野花也會與海風(fēng)共舞。

你可以和他（她）登上懸崖邊O’BRIAN TOWER眺望塔，望向遠(yuǎn)方的海平面，懸崖邊其實海風(fēng)很大，所以你要感謝自然的力量，兩個人要緊緊地抱在一起。就像是許下天長地久的諾言，讓甜蜜記憶更愿意在另一些地方停留。而懸崖邊上的奧布瑞恩城堡仿佛一個頹然而立的騎士，遙望著遠(yuǎn)去的游子，孤獨地伴著濤聲入眠。當(dāng)然如果蜜月時間有余，不妨前往北海岸的巨人之路。

如何到達(dá)

國內(nèi)沒有直飛愛爾蘭的航班，推薦搭乘倫敦、巴黎和轉(zhuǎn)機中轉(zhuǎn)的航班，愛爾蘭鐵路服務(wù)網(wǎng)絡(luò)非常完善，在線訂票可享50%的折扣，適用于夏季星期六的行程，以及星期天的部分行程。你也可以在售票亭買旅行通票，僅售100歐元，可在四天之內(nèi)不限次數(shù)搭乘，前往愛爾蘭鐵路網(wǎng)絡(luò)的任何地點。

赫本婚禮教堂里的誓言

蜜月私享地推薦：瑞士琉森

位于瑞士中部的琉森距離蘇黎世只有一個小時的火車車程，這里絕對是世界著名的蜜月之鄉(xiāng)。美麗的奧黛麗?赫本就曾在這里舉辦了婚禮，并且在此長期居住。

尋找湖邊浪漫小路

位于瑞士中部的琉森距離蘇黎世一個小時的火車車程，這里絕對是世界著名的蜜月之鄉(xiāng)。要知道女神奧黛麗?赫本就曾在這里舉辦了婚禮，并且在此長期居住。

在琉森，尤其是夏天，你可以找到許多適合蜜月的浪漫路線。聞名于世的“櫻桃之路”就始于琉森，兩個人慢慢走在櫻桃樹下訴說情話，還能品嘗到當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的櫻桃酒?；蚴菭渴肿咴诳ㄅ鍫柲緲蛏?，欣賞17世紀(jì)添加完成的廊頂畫，一幅幅以瑞士和琉森市的歷史場景為內(nèi)容的彩繪，將小城悠久的故事一一重現(xiàn)。

在琉森湖畔有一條路叫“理查德?瓦格納路”，這條沿湖小路是為紀(jì)念德國作益家理查德?瓦格納修建的。要知道他酷愛琉森，1859年在此完成了《特里斯坦與伊索爾德》歌劇，后又創(chuàng)作了《齊格弗里特》田園交響曲，他的傳世之作《紐倫堡的詩人》和《諸神的黃昏》也都是在這里完成的。遙想當(dāng)年的瓦格納，應(yīng)該就是這樣一邊在湖邊悠閑地散步，一邊構(gòu)思著悠揚的樂曲。這次，你不妨到用他曾住過的別墅改造成的博物館，感受那種“琉森的溫柔使我把音樂都忘了”的意境。

濃情巧克力

如果你的蜜月計劃正好定在夏天，那么這次旅行定將是充滿著跳動的音符假期。在琉森，每年7月份的布魯巴爾音樂節(jié)是瑞士重要的音樂節(jié)之一，來自世界各地的音樂大師將會被邀請在湖畔舞臺和文化藝術(shù)中心進行演出。而仲夏夜之節(jié)（Luzernfest），讓你在仲夏夜的湖畔，伴隨著音樂翩然舞起華爾茲。

如果說男士來到瑞士不能不買的是精準(zhǔn)走時的腕表，那么女士一定不會錯過這里的巧克力。位于琉森的天鵝廣場上的Max Chocolatier，雖然沒有百年的歷史，但這家才開業(yè)不到三年，卻是琉森當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的巧克力店。它的老板是琉森一家著名表行的店主，因為愛吃巧克力的兒子看了電影《查理的巧克力工廠》，便要父親開一家巧克力店，于是以兒子命名的Max Chocolatier手工巧克力店便在廣場上開業(yè)了。

由瑞士巧克力賽冠軍主理，選用40公里之內(nèi)的阿爾卑斯有機牛奶和最優(yōu)品質(zhì)的原料，絲滑的口感一定會讓你大呼過癮。而琉森的美景制造出快樂的心情，讓這里的巧克力更加充滿魔力。如果意猶未盡，那就爬上二樓，到制作間，跟著帥氣的師傅邊欣賞琉森湖和遠(yuǎn)處的風(fēng)景，邊親手制作屬于兩個人的濃情巧克力。

奧黛麗?赫本的婚禮教堂

當(dāng)然在琉森的蜜月假期，重頭戲一定是在布爾根施托克，從琉森駕車30分鐘，就看到森林與湖水的懷抱中矗立著索菲婭?羅蘭和奧黛麗?赫本等影星的別墅，而不遠(yuǎn)處的中心小教堂就是當(dāng)年赫本舉行婚禮的地方，每年慕名前來的新人絡(luò)繹不絕。如果你也想在這里舉行一次私人的婚禮，則需要早早地網(wǎng)上預(yù)約。

布爾根施托克的蜜月假期，你可以選擇入住于1873年開業(yè)的Grand Hotel，這里的人氣極旺，從查理?卓別林到科菲?安南都到過這里，酒店大堂空氣里都有甜蜜的氣息，不時看見一對對來自不同國家的戀人們從你身旁經(jīng)過。

在布爾根施托克，你可以享受到絕美的風(fēng)景。慢慢沿著近120年前鋪成的巖石小徑，爬上琉森湖面上方500米的景觀徒步道，體驗“Felsenweg”傳統(tǒng)的項目，抑或是站在山頂上，眺望琉森湖和周圍山脈融合而成的美麗風(fēng)景。如果想看到更美的景色，那么從湖畔的Kehesiten乘坐歐洲最高的戶外景觀電梯――Hammetschwant，152.8米的高度讓眼前呈現(xiàn)出一幅瑞吉山和皮拉圖斯山的全景圖。

乘坐古典馬車

從琉森到英格堡只需要坐一個小時的火車。這個位于琉森湖以南的小鎮(zhèn)被人們稱作“天使之鄉(xiāng)”，以自然清新的山村氣息和壯美的阿爾卑斯山景而著稱。牽手坐一次古典的馬車，感覺回到了中世紀(jì)，而30分鐘左右的時間就能把小鎮(zhèn)的精華看一圈。

馬車能在你指定的地方接你，把你送到下一個你想去的地方。而英格堡修道院是瑞士境內(nèi)唯一設(shè)在修道院里的奶酪工坊，在這里你可以品嘗到最傳統(tǒng)的奶酪。此外，你和他（她）還可以在這里展開琉森湖區(qū)最高的視野平臺之旅。感受世界最新的“Rotair旋轉(zhuǎn)纜車”，三條纜車線在45分鐘內(nèi)將你送入阿爾卑斯高山冰川世界，去觀賞驚人的冰裂和冰川斷層。夏季更是有總長360公里的健步道可供選擇，喜愛冒險的你可以帶繩索攀爬，通過冰川裂縫繩索下潛和巖釘攀巖等項目宣泄壓力。

如何到達(dá)

你可以搭乘瑞士航空的航班，直飛瑞士蘇黎世。從北京出發(fā)的航班每天一班，現(xiàn)在瑞士航空升級了官網(wǎng)預(yù)訂系統(tǒng)，你還可以購買到不定時的特價機票。從琉森出發(fā)到布爾根施托克：駕車30分鐘，公共交通40分鐘，Hammetschwant成人票：CHF13/11歐元（往返），開放時間：5月-10月。

琉森到英格堡火車運營時間：4月至10月，電梯開放時間：6月至10月（若氣溫低于攝氏5°及暴風(fēng)雨，電梯不運行），售票：琉森旅游局旅游咨詢中心，電話：+41（0）416129090。網(wǎng)址：buergenstock-bahn.ch

遇見幸福國度

私享蜜月地推薦：不丹

提及不丹這個國民幸福指數(shù)極高的靜謐國度，你會想到什么？一座座虔誠的佛教寺院，通往喜馬拉雅山的環(huán)線徒步路和被裝飾著花朵的大象。自從梁朝偉和劉嘉玲的不丹大婚為世人所羨，不丹婚禮和蜜月便開始走入人們的視線。這一片純凈的國度讓兩個人仿佛忘卻一切嘈雜紛擾，用心去感受每一秒的美好，也許這樣的蜜月不為刻意標(biāo)新立異，只為虔誠美好。

不容易的不丹之行

不丹被譽為是喜馬拉雅山脈現(xiàn)存的最后一個佛教王國，不丹的河流從北方7000米高的阿爾卑斯山脈流下，流經(jīng)南部低處的平原，被高聳的山口分隔成深谷。不丹的森林覆蓋率達(dá)72%，是亞洲第一，26.23%的國土被劃為自然保護區(qū)，人與自然和諧地相處，被世人譽為“離世界最遠(yuǎn)，離天堂最近”的地方。

在不丹的旅程雖然是幸福感十足的假期，但因為太純天然的環(huán)境而變得有點“苦行”。由于與中國沒有建交，需要在第三國辦理簽證，不丹對于外來觀光客的進出人次與停留時間實行嚴(yán)格限制，每年獲準(zhǔn)進入不丹的游客僅在1萬人左右。

每個游客必須繳納高額的觀光稅（每人每天70美金），國家還規(guī)定旅行社必須收取每人每天200美金以上的旅行費用等等，苛刻幾乎從某一方面保證了不丹的自然景象。除了提前在當(dāng)?shù)仡A(yù)訂私人的旅行社向?qū)е猓绻阆塍w驗不丹的蜜月，入住頂級的酒店無疑是最優(yōu)選擇。以酒店為軸心，享受酒店提供的系列蜜月旅行向?qū)椒?wù)，而簽證問題也可以代為解決。當(dāng)一切問題都得以解決，乘坐不丹皇家航空的小飛機抵達(dá)位于帕羅的機場時，你便會理解為什么大S和汪小菲也把這里定為蜜月地了。

遺世獨立的美好

許多“安縵迷”都把不丹Amankora列為一生必去的酒店之一。Amankora度假村的別墅群形成了靜謐王國中的獨特環(huán)路，原始喜馬拉雅風(fēng)光和完好留存的風(fēng)土人情讓蜜月變得無與倫比。

當(dāng)你踏上位于風(fēng)景如畫的帕羅河谷Amankora帕羅度假村時，就會發(fā)現(xiàn)一切的前期復(fù)雜準(zhǔn)備都變得心甘情愿起來。帕羅度假村只擁有24間套房，其設(shè)計從不丹傳統(tǒng)建筑特色中汲取靈感，采用“村莊”的理念，房屋與房屋之間由石板小徑相連。

套房采用天然夯土墻，微斜的屋頂和木質(zhì)室內(nèi)裝飾，房內(nèi)配備豪華大床、一個傳統(tǒng)布哈里燒炭壁爐和一個大型水磨石浴缸，森林里的光線穿過玻璃墻面悄悄溜進屋內(nèi)。

帕羅是最早從東方喜馬拉雅迎來佛教的一個河谷。站在帕羅河谷底抬頭仰望，你就能看到坐落在2950米高的陡峭的懸崖斷面上的虎穴寺。作為不丹最重要的佛教圣地，原來一直嚴(yán)禁游客進入，這兩年不丹有意開放旅游業(yè)，游客才有幸踏入這座“懸空”的神秘佛殿。

但攝影、攝像設(shè)備和背包都得寄放在寺廟之外，不得帶入這片圣地。從Amankora徒步到達(dá)虎穴寺需要兩個小時左右，這是一段最為艱苦的旅程。因為高原缺氧，山路起伏陡峭，走幾步就要氣喘吁吁地歇一會兒。虎穴寺總是若即若離地出現(xiàn)在仰視的前方。

國王冬宮里的田園風(fēng)光

Amankora普那卡度假村就位于著名的普那卡宗和Puntsho Pelri宮（國王陛下的私人冬宮）的北部，與Amankora帕羅度假村的套房的設(shè)計風(fēng)格相同。

這些套房全部采用不丹傳統(tǒng)設(shè)計，在夏天備有空調(diào)，室內(nèi)采用木質(zhì)裝飾材料，配備布哈里壁爐、豪華大床、水磨石浴缸、淋浴房、梳妝臺和日光浴躺椅。普那卡度假村的重要特色就在于，從這里可以前往位于母親河和父親河交匯處的普那卡宗旅游。

與之相鄰的茶亭曾是皇家廚房。穿過茶亭，便會看到一幢兩層高的建筑，這里是瑜伽冥想室，站在建筑上層可以看到周圍水稻梯田的開闊景觀。八間套房位于桔園里的三棟土夯建筑中，從那里可以一覽周圍的稻田和高處的河谷。

此外，你可以根據(jù)安縵提供的多種導(dǎo)游路線和短途旅行計劃，選擇游覽帕羅、廷布、普那卡、富畢卡和布姆唐。旅游路線包括游覽風(fēng)景宜人、未經(jīng)破壞的自然景區(qū)、一睹見證了當(dāng)?shù)匕倌陚鞒凶诮潭Y儀的經(jīng)幡旗搖曳的風(fēng)姿、游覽吉宗（寺院堡壘）、寺廟和傳統(tǒng)建筑。

感受不丹的佛教婚禮

在不丹的首都廷布，你可以在手工織制民族服裝的工廠欣賞傳統(tǒng)的織布工藝，在不丹，女子身穿齊腳踝的Kira裙，男子上身穿著名為gho“裹”的傳統(tǒng)長袍，挽著雪白整齊的袖口，下著齊膝裙和長筒襪。但由于使用最為古老的織布機，一個熟練的織工要2-3個月才能織出一套Kira所需要的布料。