《中國烹飪》作為一本社會領域的學術期刊，投稿難度一般，但仍需要作者具備一定的學術實力。具體詳情需結合期刊定位、審稿流程以及投稿者的研究質量綜合評估。以下是詳細分析：

了解期刊信息：

《中國烹飪》期刊創刊于1980年，是由中國商業聯合會主管中國商報社主辦的社會類月刊。該雜志以中文出版，擁有國內刊號：CN 11-1644/TS及國際刊號：ISSN 1000-1115。旨在成為社會領域的先鋒，及時反映社會改革與發展的最新成果，深入探索社會規律，助力社會事業的繁榮。通過高質量的論文和研究成果，為社會工作者提供有價值的參考，促進學術交流與合作，推動社會創新與進步。

期刊級別與定位：

《中國烹飪》 期刊被維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等數據庫收錄。主要欄目：卷首語、聚焦、專題、訪談、特別策劃、論道、佳肴、環球食尚、專欄、編讀往來、資訊、悅讀等，注重理論與實踐結合。該期刊的讀者群體主要是社會工作者、社會研究者、社會政策制定者以及對社會領域感興趣的讀者。

投稿須知：

(一)稿件應包括中文摘要（200—300字）、關鍵詞（3—5個）。不提供英文摘要、英文關鍵詞。

(二)來稿須未公開發表，不接受一稿多投。

(三)正文標題層次分級：一般不超過4級。

(四)稿件應包括：篇名、作者、單位及郵編、摘要、關鍵詞、中圖分類號、文獻標識碼、正文、注釋及參考文獻。

(五)參考文獻：論著文章要求15條以上，主要引用近3～5年內的新文獻。按GB7714-87《文后參考文獻著錄規則》采用順序編碼著錄，依照其在文中出現的先后順序用阿拉伯數字標出。

發表周期：

采用三審制（初審、復審、終審），《中國烹飪》期刊預計審稿時間：1個月內，如果超過預計的審稿時間仍未收到回復，可以主動聯系編輯部詢問進度，若想縮短周期，流程協助可咨詢在線客服。

投稿建議：

投稿《中國烹飪》期刊需注重選題創新性與格式規范性。建議投稿前充分研讀近期刊發文章，并嚴格遵循雜志社要求，對于具備一定學術實力的作者來說，是一個相對好投且發表周期較短的期刊選擇。

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