《中國(guó)烹飪》期刊投稿需要注意以下信息：

一、基本投稿方向

該刊是一本由中國(guó)商報(bào)社主辦的社會(huì)期刊，1980年創(chuàng)刊，本刊主要欄目有：卷首語(yǔ)、聚焦、專題、訪談、特別策劃、論道、佳肴、環(huán)球食尚、專欄、編讀往來(lái)、資訊、悅讀。旨在推動(dòng)社會(huì)學(xué)科發(fā)展和社會(huì)教學(xué)實(shí)踐創(chuàng)新。

二、內(nèi)容與格式規(guī)范

(一)稿件應(yīng)包括中文摘要（200—300字）、關(guān)鍵詞（3—5個(gè)）。不提供英文摘要、英文關(guān)鍵詞。

(二)來(lái)稿須未公開(kāi)發(fā)表，不接受一稿多投。

(三)正文標(biāo)題層次分級(jí)：一般不超過(guò)4級(jí)。

(四)稿件應(yīng)包括：篇名、作者、單位及郵編、摘要、關(guān)鍵詞、中圖分類號(hào)、文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼、正文、注釋及參考文獻(xiàn)。

(五)參考文獻(xiàn)：論著文章要求15條以上，主要引用近3～5年內(nèi)的新文獻(xiàn)。按GB7714-87《文后參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則》采用順序編碼著錄，依照其在文中出現(xiàn)的先后順序用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)出。

三、審稿周期

《中國(guó)烹飪》期刊預(yù)計(jì)審稿時(shí)間：1個(gè)月內(nèi)，發(fā)行周期為：月刊，期刊級(jí)別：部級(jí)期刊，建議投稿前仔細(xì)核對(duì)格式要求，避免因細(xì)節(jié)問(wèn)題延誤發(fā)表。

中國(guó)烹飪雜志創(chuàng)刊于1980年，辦刊以來(lái)，融指導(dǎo)性、實(shí)用性、知識(shí)性于一體，發(fā)行周期為：月刊，經(jīng)過(guò)雜志社調(diào)整，不斷提高了刊物的整體質(zhì)量，在行業(yè)內(nèi)有一定的影響。

中國(guó)烹飪雜志是一本烹飪刊物，旨在繼承和發(fā)揚(yáng)我國(guó)烹飪文化遺產(chǎn)，研究烹飪理論，交流烹飪文化，提高烹飪技藝，豐富人民生活，為四化建設(shè)服務(wù)。

該刊被國(guó)內(nèi)多個(gè)核心數(shù)據(jù)庫(kù)收錄，包括：維普收錄(中)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏等，這顯示了其在社會(huì)學(xué)界的學(xué)術(shù)影響力和權(quán)威性。

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