《天下美食》期刊提供以下投稿方式及注意事項(xiàng):
一、在線投稿:通過期刊官網(wǎng)在線投稿,系統(tǒng)支持稿件上傳、進(jìn)度查詢及審稿意見反饋,需注冊(cè)賬號(hào)后提交。
二、郵箱投稿:部分欄目接受郵箱投稿,《天下美食》期刊地址:北京市大興區(qū)西紅門鎮(zhèn)西紅門路10號(hào) 。
三、注意事項(xiàng):在投稿前,務(wù)必仔細(xì)閱讀投稿指南和要求,確保稿件內(nèi)容、格式等方面符合要求。
投稿須知:
(一)文章可以涵蓋各種美食相關(guān)的內(nèi)容,如美食文化、烹飪技巧、食材選購、名店推薦等。可介紹特色菜品的制作方法、傳統(tǒng)美食的歷史淵源、地方特色美食的推薦等。
(二)文章應(yīng)具備清晰的邏輯結(jié)構(gòu),包括引言、正文和結(jié)論,段落劃分清晰,過渡自然流暢。語言準(zhǔn)確規(guī)范,表達(dá)生動(dòng)活潑,避免使用過于生硬或晦澀的專業(yè)術(shù)語。
(三)觀點(diǎn)要明確,立論要有根據(jù),可以通過實(shí)例、口味描述等方式來支持論述。投稿作品必須為原創(chuàng),不得侵犯他人著作權(quán),一經(jīng)發(fā)現(xiàn),取消參賽資格。
(四)文中參考文獻(xiàn)序號(hào)用帶方括號(hào)的阿拉伯?dāng)?shù)字表示,如[1]。一種文獻(xiàn)在同一文中被反復(fù)引用者,用同一序號(hào)標(biāo)示。
(五)一級(jí)標(biāo)題用編號(hào)一、二、三、,二級(jí)標(biāo)題用(一)、(二)、(三)、,三級(jí)標(biāo)題用1.、2.、3.,四級(jí)標(biāo)題用(1)、(2)、(3)。一級(jí)標(biāo)題居中,二級(jí)左對(duì)齊,三級(jí)標(biāo)題左縮進(jìn)兩格。
(六)引言言簡(jiǎn)意賅,突出重點(diǎn)。不應(yīng)過多敘述同行熟知及教科書中的常識(shí)性內(nèi)容,引言作為論文的開端,主要回答“為什么研究”這一問題。
(七)引文標(biāo)示應(yīng)全文統(tǒng)一,采用方括號(hào)上標(biāo)的形式置于所引內(nèi)容最末句的右上角,引文編號(hào)用阿拉伯?dāng)?shù)字置于半角方括號(hào)中,如:“……模式[3]”。
(八)作者簡(jiǎn)介包括:作者姓名,出生年月,性別,民族,籍貫,學(xué)位(學(xué)歷),工作單位(全稱),職稱,研究方向。另請(qǐng)隨文附上聯(lián)系電話、電子郵箱、詳細(xì)通訊地址、郵編等。
(九)摘要應(yīng)為論文主要內(nèi)容的濃縮和提煉,要求以“[摘要]”表示,不應(yīng)使用諸如“本文認(rèn)為”,‘“筆者認(rèn)為”等評(píng)價(jià)性語言,字?jǐn)?shù)在300字以內(nèi)。
保持聯(lián)系暢通:在投稿后,保持聯(lián)系方式暢通,以便編輯部在審核過程中能夠及時(shí)與作者溝通。
耐心等待審核:由于編輯部工作量較大,審核過程可能需要一定時(shí)間,預(yù)計(jì)審稿時(shí)間為:1個(gè)月內(nèi),作者應(yīng)耐心等待審核結(jié)果,并避免頻繁催稿。
綜上所述,向《天下美食》期刊投稿可以選擇在線投稿或郵箱投稿兩種方式。在投稿過程中,作者應(yīng)仔細(xì)閱讀投稿指南和要求,確保稿件內(nèi)容、格式等方面符合要求,并保持聯(lián)系方式暢通以便與編輯部溝通。
《天下美食》期刊是一本在我國(guó)文化領(lǐng)域具有廣泛影響力的學(xué)術(shù)期刊。它致力于為文化理論研究者和文化實(shí)踐工作者搭建交流平臺(tái),全方位展示文化領(lǐng)域的前沿成果與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),是由北京市食品研究所主管,北京市食品研究所主辦的學(xué)術(shù)理論期刊。
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