《糧油科學與工程》期刊提供以下投稿方式及注意事項：

一、在線投稿：通過期刊官網(wǎng)在線投稿，系統(tǒng)支持稿件上傳、進度查詢及審稿意見反饋，需注冊賬號后提交。

二、郵箱投稿：部分欄目接受郵箱投稿，《糧油科學與工程》期刊地址：江蘇省鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)長暉路666號。

三、注意事項：在投稿前，務必仔細閱讀投稿指南和要求，確保稿件內(nèi)容、格式等方面符合要求。

投稿須知：

(一)間接引文通常以“參見”或“詳見”等引領詞引導，反映出與正文行文的呼應，標注時應注出具體參考引證的起止頁碼或章節(jié)。標注項目、順序與格式同直接引文。

(二)行文中的注釋可使用腳注，注釋應是對正文的附加解釋或者補充說明，每頁連續(xù)編號，腳注符號用①②……，如果參考文獻中已經(jīng)有完備信息的，可采用文中簡注，注釋內(nèi)容置于（）內(nèi)。

(三)來稿請勿一稿多投。本刊處理稿件自投稿日起以3個月為限，逾期如未接到采用通知，請自行處理。稿件概不退還，煩請自留底稿。

(四)采用第三人稱撰寫，不用“本文”等主語。考慮到我國讀者可參考中文原著資料，為節(jié)省篇幅，中文摘要可簡略些(200字左右)，英文摘要則相對具體些(400個實詞左右)。

(五)中英文題名含義應一致。文章的題名應以恰當、簡明的詞語反映文章中的特定內(nèi)容。題名一般不宜超過20字，應避免使用非公知公認的縮略詞、首字母縮寫字符和代號符。

(六)作者與單位文稿作者署名人數(shù)一般不超過5人，作者單位不超過3個。及時作者須附簡介，包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學歷、職稱、職務；其它作者附作者單位、地址和郵編。

(七)圖號和圖題在圖下標注，與下面正文文字空一行；表號和表題于表上標注，與上面正文文字空一行，表格采用三線表繪制。由于印刷要求，圖表一律采用黑白顏色。

(八)參考文獻標注方式允許采用角標方式或夾注方式，兩種標注方法任選其一，不要混用，推薦使用角標方式。

(九)基金項目：指文章產(chǎn)出的資金背景。如國家社會科學基金，教育部博士點基金等。獲得基金項目的文章應注明其名稱，并在圓括號內(nèi)注明其項目編號。

(十)結構嚴謹與邏輯清晰：征稿的文章應具備良好的邏輯結構，包括引言、論述、分析和結論等部分。段落間的連接應清晰明了，觀點的表達應流暢自然。

保持聯(lián)系暢通：在投稿后，保持聯(lián)系方式暢通，以便編輯部在審核過程中能夠及時與作者溝通。

耐心等待審核：由于編輯部工作量較大，審核過程可能需要一定時間，預計審稿時間為：1個月內(nèi)，作者應耐心等待審核結果，并避免頻繁催稿。

綜上所述，向《糧油科學與工程》期刊投稿可以選擇在線投稿或郵箱投稿兩種方式。在投稿過程中，作者應仔細閱讀投稿指南和要求，確保稿件內(nèi)容、格式等方面符合要求，并保持聯(lián)系方式暢通以便與編輯部溝通。

《糧油科學與工程》期刊是一本在我國工業(yè)領域具有廣泛影響力的學術期刊。它致力于為工業(yè)理論研究者和工業(yè)實踐工作者搭建交流平臺，全方位展示工業(yè)領域的前沿成果與實踐經(jīng)驗，創(chuàng)刊于2003年，是由江蘇省教育廳主管，江蘇科技大學主辦的學術理論期刊，國際刊號：2097-3551，國內(nèi)刊號：32-1912/TS。

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