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國內措施真的無效嗎?
安徽省質量技術監督局計量處溫家銓說:“簡易包裝的附加值不如過度包裝,生產廠家出于自身利益考慮,為博消費者眼球,不斷推出奢華包裝,導致產品難以‘瘦身’。”同時,消費者好面子的思想嚴重,送禮追求精美包裝、高價格商品,也助推了過度包裝的盛行。商業利益與消費者的需求驅動了過度包裝的大面積銷售。很多人發現了問題的嚴重性,國家也下發了相應的標準。
2006年6月1日,為了規范月餅包裝,由國家質量監督檢驗檢疫總局和國家標準化管理委員會聯合頒布的《月餅》GB19855-2005正式實施。這是《固體廢物污染環境防治法》修訂后,涉及過度包裝的第一項國家標準。《月餅》GB19855-2005明確規定:“包裝成本應不超過月餅出廠價格的25%;單粒包裝的空位應不超過單粒總容積的35%;單粒包裝與外盒包裝內壁及單粒包裝間的平均距離應不超過2.5厘米?!?/p>
2009年3月31日,由國家質量監督檢驗檢疫總局和國家標準化管理委員會共同的《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》GB 23350-2009,是國家繼《月餅》GB19855-2005后對過度包裝進行控制的重要文件。在這部強制性的國家標準中規定:包裝層數3層以下,空隙率不大于60%,包裝成本不超過銷售價的20%。但值得我們思考的是,此規定自2010年4月1日起實施以來,效果并不明顯,過度包裝仍舊泛濫,究其原因應是此項規定中并沒有就細節問題進行明確規定,并且其所涉及的領域有限也是過度包裝無法徹底遏制的原因。
許多地方政府也出臺相應措施積極改善過度包裝的現狀。在2011年中秋節前,山東省先后下發了《關于進一步做好治理商品過度包裝工作的通知》、《山東省治理商品過度包裝行動計劃》等一系列文件,要求各市認真抓好相關文件的落實情況,并加大監督檢查力度,重點對簽訂《山東省抵制商品過度包裝自愿協議》以及被推選進入“抵制商品過度包裝先進企業名單”的生產、銷售單位,開展對月餅、茶葉、酒類、保健食品等商品的專項檢查。山東省政府嚴格實施限制商品過度包裝的強制性國家標準,引導商貿流通企業不采購、不銷售過度包裝產品和消費者不購買過度包裝商品。
今年,上海市也針對過度包裝率先立法。2012年7月23日,《上海市商品包裝物減量若干規定(草案)》提交審議,上海市人大城建環保委副主任委員陳兆豐在做草案說明時表示,在上位法沒有明確規定下,《規定(草案)》首次對銷售過度包裝商品的行為,設立了懲罰性規則,其規定,生產者進行過度包裝的,技監部門應責令其停止此類行為,限期改正。銷售者銷售過度包裝商品,質監部門應責令停止銷售,限期改正;拒不停止銷售的,處2000元以上2萬元以下罰款;情節嚴重的,處2萬元以上10萬元以下罰款。同時,《規定(草案)》還規定,全市倡導生產者、銷售者在商品外包裝上明示包裝物回收利用及包裝成本信息,消費者在購買商品時將包裝物還給銷售者,銷售者必須接受。將立法面延伸到銷售領域,規定銷售者不得銷售過度包裝的商品,從源頭開始對過度包裝進行監督管理。
對于這次上海率先立法限制商品過度包裝,有行業專家認為,《上海市商品包裝物減量若干規定(草案)》目前還有許多不完善的地方,比如罰款額度太小,從嚴管銷售環節入手會加大執法成本等。
據此,中國人民大學法學院教授、商法研究所所長劉俊海還建議,政府部門要加大監管力度,要“軟硬兼施”,一方面通過立法打擊、限制商品過度包裝;一方面通過少納稅、資金支持等經濟措施鼓勵商品減量包裝。除此之外,社會教育也是必不可少的。要使消費者意識到商品過度包裝的危害性,使商品生產者提高自律意識。
適度包裝真的這么難?
適度包裝真的這么難?答案必然是否定的。
就拿今年中秋節來說,很多商家已經開始為月餅“瘦身”。在廣東省中山市,“中華老字號”、“中國馳名商標”咀香園推出了一系列“瘦身”月餅包裝,物美價廉的產品得到了消費者的認可。該公司的常務副總經理孫志均告訴記者,雖然月餅“瘦了身”,但月餅的銷量卻比去年同期增長兩位數以上。
但凡事也總有幾家歡樂幾家愁。對于月餅包裝企業來說,他們似乎開始感到迷茫。往年豪華月餅禮盒,每個出廠價在300~500元,但市場銷售價卻可高達1000元一個。奢華包裝可為包裝企業帶來巨額的經濟利潤,這是月餅包裝企業所看重的。
引言
隨著經濟水平的不斷提高,禮品消費每年都呈快速上升趨勢。一些經營者企圖通過過度包裝,獲取更大的經濟效益,在當今社會,商品過度包裝現象有愈演愈烈的趨勢。例如,餅干、月餅、茶葉、糖果等的包裝盒越來越奢華、高檔、精致,甚至出現了商品的包裝盒比其內容更加值錢的現象。俗話說:“羊毛出在羊身上。”商品的過度包裝無疑提高了生產成本,零售價格必然提高,最終導致加重消費者的負擔,造成了不必要的浪費。現在,我國的資源環境已不容樂觀,這種現象與資源的可持續發展是相悖的。
1 認識購買心理
消費者的購買心理是指消費者在購買活動中的心理活動過程,也就是消費者對商品反映的心理軌跡。消費者在購買過程中發生的復雜微妙的心理活動,影響著購買活動的全過程,支配著購買行為。這個心理活動過程又可分為認知、感情、意行三個階段。
1.1 供需原因分析
消費者一走進商場,目光停留在商品上的時間是很短暫的。有創意和特色的包裝才能從琳瑯滿目的商品中抓住顧客的眼球,引起他們注意。在科學進步和經濟高度發展的年代,商品包裝設計已成為科學、藝術、文化相結合的產物。據統計,產品競爭力的30%來自于包裝,精美的包裝會給消費者留下深刻的印象,讓消費者一看一摸,就有一種質量上乘、不同凡響的全新感受。人們不斷提高的物質文化生活對商品包裝提出了更高的要求,尤其是禮品包裝設計。
對于經濟收入相對較高的消費者,除了對商品質量有較高的要求以外,通常對商品包裝也有著較高的要求。而這類消費者正是高檔禮品消費的主流群體,一些商家抓住他們這種注重包裝品位和檔次的購買心理,絞盡腦汁地在包裝上做文章,甚至不顧成本虛假包裝,只求達到獲取高額利潤的目的。
1.2 心態產生的原因
一般在市場上同時存在高、中、低檔包裝的商品的情況下,并沒有人會強迫消費者去購買華而不實的過度包裝商品,因為還有許多物美價廉的中、低檔包裝商品可供替代。令人費解的是,人們明明知道這種過度包裝是一種浪費而且價格不菲,為什么偏偏就有那么多消費者去購買,自愿為過度包裝的商品支付額外的費用呢?
中國的歷史文化背景源遠流長,養育了中國人重情重義的性格,在重大傳統節日時“人情客往”特別普遍,人們都想把最美好的祝愿寄托在精美的禮品上饋贈親友,因此消費者認為包裝光鮮體面、看上去高檔的禮品當然是首選,往往會忽視其內容,盡管他們心里清楚它物非所值。其中多少有些虛榮要面子的成分在作祟,引導著消費者去消費。這也是過度包裝禮品能夠如此暢銷的重要原因之一。例如,如果我購買包裝檔次普通的月餅,那么就會存在所送禮物的檔次低于收禮者預期的風險,從而導致收禮者產生被人忽視、不受重視的心理感受,那送禮的效果便打了折扣,得不償失;其次,是一種“從大眾”流的心態。比如我購買了一款簡易包裝的月餅作為禮物送給某人,但是同時其他送禮者都購買了高檔包裝的月餅送同一人,那么無形中就貶低了“我”的“心意”和“面子”。為了避免這種結果所造成的不必要的誤會,人們只能從大流地去購買高檔包裝的月餅作為禮物。另外送禮總是伴隨著腐敗,腐敗層次越高,越加劇了這種奢靡的禮物包裝的過度高檔性。通常收禮的不花錢,送禮的也常常不花自己的錢,因而雙方都樂見禮品的高檔化。
2 認識過度包裝
過度包裝是指商品包裝超過了所需的程度,形成了不必要的包裝保護,其表現形式是耗用材料過多、分量過重、內部容積過大、體積過大、用料過檔、裝潢過華、成本過高等,大大超過了保護、美化商品的要求,給消費者產生一種名不副實的感覺。過度包裝將大大增加生產成本,而商家將增加的成本轉嫁給消費者,加大了消費者的負擔,自己牟取暴利。一名不愿透露姓名的業內人士稱,現在的月餅,往往餡料成本只占總成本的15%,包裝占30%或更高,其余則是廠家和商家的利潤。因此提高包裝的生產成本,最后還是消費者自己吃虧。
2.1 目前市場上用于包裝的主要材料
紙制品包裝,如紙盒、紙箱、紙袋、紙杯、紙罐;軟包裝,如塑料,塑/塑,紙/塑,紙/塑/鋁箔;金屬容器包裝,如金屬罐、桶、軟管;玻璃容器包裝,如瓶、罐;塑料制品包裝,如PET瓶、發泡緩沖包裝材料;集合包裝,如木箱、托盤、集裝箱、集裝袋等。
3 過度包裝所導致的不良社會風氣與危害
3.1 腐敗之風
現在市場上的一些商品,尤其是各式各樣的禮品、煙酒、保健品、食品過度包裝的現象相對比較普遍,過度包裝現象在這些領域層出不窮。由于國家并沒有對“精美包裝”怎樣才算過度出臺一個衡量標準,所以生產商家“上有政策、下有對策”,與國家政策法規“斗智斗勇”,鉆國家法律的漏洞,在包裝上花樣百變,打“精美”的球?!斑^度包裝”為腐敗之風提供了溫床,這種現象值得國家相關部門提高重視和增強懲辦力度。這與提出的“走群眾基本路線”是相違背的,必然會引起群眾的怨聲載道。
我們在一些高檔的禮品商店里,經常可以看到一些很平常的商品被裝在精巧別致的仿真木盒里,里面墊著雍容華貴的綢布,采取了雕花、鏤空等工藝技術的包裝盒隨處可見,甚至還有一些鑲嵌著貴重金屬或寶石。除此之外包裝盒里還有附贈昂貴的禮品,如葡萄酒配名牌手表、月餅配高端手機等。它們都堂而皇之的擺在售賣的柜臺上。我們不禁要問:這些浮夸的商品到底誰來買,又送給誰? 很顯然這些商品已經將日常中的“禮尚往來”變了味道,尤其在節日消費中更加嚴重。
例如中秋節前后,包裝精美、琳瑯滿目的月餅簡直就是各大賣場的一道風景線,但隱藏在風景線背后的卻是過于精美的奢華:打開設計別致、質地厚實的木盒,揭起一層又一層的內包裝,才看到幾個小小的月餅(見圖1、圖2)。至于那些天價月餅,則更是極盡奢豪鋪張之能事。長沙某星級酒店的一款“極品魚翅鮑魚月餅”:外包裝使用上等實木,裝月餅的小盒是純銀制作,盒上鑲著九龍戲珠的圖案,龍珠則是黃金制成,就連所配的刀叉都是鍍金的。盡管每年媒體上都會曝光、呼吁反對這種過度包裝的現象,但是生產商家卻對此趨之若鶩,屢禁不止。人們總是譴責無良的商家行為,其實資本家的本質就是追求利益最大化,社會風氣及消費者的心態才是始作俑者。
3.2 資源浪費、危害環境
過度甚至是欺騙性的商品包裝使消費者被誤導,并浪費了有限資源,更嚴重的是造成環境污染,成為公害。據環衛部門統計,各種包裝物垃圾中,有70%以上為可減少的過度包裝。由于過度包裝運用的材料特殊,油墨印刷很重,回收再利用成本非常高,因此現在過度包裝已成為不可忽視的環境污染源,是一個必須引起人們重視和亟待解決的問題(見圖3)。
4 國外一些限制包裝的措施
在國外,很多國家對于商品包裝有著嚴格管理,要求生產商將商品的包裝成本控制在一定范圍內,否則將會受到政府的處罰。比如在韓國,過度包裝物品屬于違法行為,政府會對過度包裝的商家進行罰款。另外,美國和加拿大則規定,如果包裝內有過多的空位,包裝與內容物的高度、體積差異太大,或者包裝是非技術需要,就將被認定是欺騙性包裝,要增收包裝處理費,費用由政府向批發商收取。歐洲各國政府也都制定了包裝法,比如德國的“循環經濟法”,丹麥的"綠色稅"制度。日本的《包裝新指引》明確規定:包裝空位不得超過包裝體積的20%,包裝成本不得超過產品銷售價的15%,包裝應正確顯示產品的價值。這些都有利于限制過度包裝,值得我國綜合本土國情適當借鑒參考。
結語
過度包裝過分的強調了包裝對商品起美化、宣傳和增值的功能。不可否認,豪華包裝所帶來的視覺盛宴使產品迅速跨入到高檔行列,增加了銷售額度,因此導致各個生產商為了自己的商品更加具有競爭力,都卯足了勁去增加商品的包裝成本。究其原因,就是抓住了消費者的心態。
曾經有則關于保護動物的公益類廣告宣傳語:“沒有買賣,就沒有殺害?!惫P者覺得這同樣適用于包裝領域。如果沒有消費者購買,過度包裝的商品就會自動退出市場,但通常說起來容易,做起來難。因為從實際情況來看,過度包裝的禮品也好,商品也好,都還存在一定的市場,在這樣的大背景下,行業自律不可或缺但期望不能太高,畢竟企業是以追逐利潤最大化為目的的。我們還需要國家政策法規的調控,同時消費者要擺正心態,不去攀比,對抑制過度包裝起到舉足輕重的影響。
參考文獻
[1]李樂山.工業設計心理學[M].北京:高等教育出版社,2004.1.7-04-013058-0.
[2]簡召全.工業設計方法學[M].北京:北京理工大學出版社,2000.3.7-81013-715-8.
三十年前,中國是缺乏包裝的,但今天又走到了另一個極端――過度包裝泛濫。無論買什么,哪怕是小到一元錢的商品,都要附加一只塑料袋。這些塑料袋的確成本很低,使用方便,但是使用后的流向堪憂,數十年后積累成的環境污染不容小視。
一、我國商品過度包裝的表現
“過度包裝是指一種不得體的、夸張的包裝。即包裝物的附加值與產品本身的內涵不符”(1)過度包裝在酒類、茶葉、保健品、化妝品、食品等這些商品中更盛,花里胡哨的各種里三層外三層的大小包裝充滿了商場、超市,真是有點觸目驚心的感覺。
分析林林總總的過度包裝現象,無外乎以下幾種情況:
1、體積過度。大部分的包裝體積內“虛空”,用過度的襯墊材料或廉價的填充物填滿,以增加包裝的飽滿度,承載功能過度,甚至冒充實物重量,沒有如實傳達商品信息。
2、結構過度。增加商品的包裝層數,在內包裝和外包裝中間增加中包裝,承載功能和保護功能過度。
3、材料過度。采用過度的材料,如金屬制品、木盒、緞盒等。承載功能、保護功能過度。
4、裝飾過度。過分強調修飾和附加值,任意提高包裝成本,提高商品價格,促銷功能搭售其他商品過度。
二、我國商品過度包裝的危害
過度包裝與我們所提倡的可續發展問題是相悖的,其危害也是很大的。主要體現在以下幾方面:
1、對過度包裝的消費造成環境污染,損害社會利益
“截止至2009 年,我國包裝業企業已超過25000 家,年產量約3000 多萬t。由于70%以上的商品包裝為一次性用品,使用后即變為包裝廢棄物。因此,僅去年我國668 座城市產生的8000萬t生活垃圾中,有30%是包裝廢棄物,即每年產生約2400萬t包裝廢棄物,較2008 年增長約12%。?!?2)包裝廢棄物中的塑料、印刷顏料、金屬化合物等將變成難以分解的垃圾,對脆弱的自然環境造成污染和破壞。
2、過度包裝損害了消費者權益,浪費了生產者勞動
過度包裝迫使消費者在支付了必要的商品價值后,又承擔了額外的商品過度包裝的成本,損害了消費者的權益。
首先,過度包裝直接造成了消費者經濟上的損失。廠家為取得高額利潤,夸大了包裝的功能,把巨額包裝費用轉化為產品附加值,強加給消費者,然而這些費用最終是消費者買單的,給消費者造成了不小的經濟損失。
對于廠家來說,給產品過度包裝,必然要增加員工的勞動。雖然這些勞動從表面上看,似乎已經由購買產品的消費者買單了,但是從某種意義上,還是造成了勞動力的浪費。
3、通過過度包裝虛定高價,違背了市場經濟的價值規律
生產企業通過對商品進行過度包裝,借助其虛華的外表,得以提高商品的價格,這種虛抬價格的行為無疑擾亂了正常的市場競爭秩序,違背了市場經濟的價值規律。
4、破壞社會誠信之風,損害了企業的形象,阻礙其長期發展欺詐式過度包裝嚴重侵害了消費者權益,是對社會誠信制度的漠視,損害了社會誠信之風。企業能通過短期的欺詐式過度包裝從消費者身上獲得更多利潤,但這種短視行為會嚴重損害企業的形象。
三、我國商品過度包裝的成因
分析了我國商品過度包裝的現狀及危害之后,要解決問題則首先要對其成因進行分析,并能做到“對癥下藥”。
1、消費者對豪華式過度包裝商品的需求具有文化基礎,豪華式過度包裝商品為消費者提供附加功能。
近年來,我國貧富差距進步擴大,部分群體的消費水平大大提高,這些消費者在購買商品時,不僅比較商品的價格、質量、功能,同時更加關注商品的包裝。設計美觀的包裝能滿足消費者的審美需要,體現消費者的社會階層,增加消費者自己對所屬階層的歸屬感。同時,面子文化在中國的淵源深厚,送禮者的面子和受禮者的面子都是通過禮品來體現的。既然有市場需求,賣方自然會供給,于是由“面子經濟”帶動的禮品市場己經成為了豪華式過度包裝的重災區。
2、用于送禮的過度包裝消費中,購買主體與消費主體相分離,信息中斷。
“豪華式過度包裝的商品多存在于禮品之中,此時存在著購買主體與消費主體的分離。這是因為購買主體與消費主體相分離,使得過度包裝借助了我國特定的面子文化基礎得以生存?!?3)同時,由于購買主體與消費主體相分離,兩者間關于商品消費情況的信息中斷。因此,商品過度包裝存在欺詐的可能性,使得欺詐式過度包裝得以生存。
四、低碳生活從我做起
“2009 年12月7日17點,《聯合國氣候變化框架公約》第十五次締約方會議在丹麥首都哥本哈根召開。12天的時間里,192個國家和地區的代表將決定2012年之后人類如何應對氣候變化。隨著全球變暖危機的日益加劇,“低碳生活”的理念被越來越多的人所信仰?!?4)
所謂低碳(Low-carbon),是近年來國際社會應對人類大量消耗化石能源、大量排放二氧化碳引起全球氣候災害性變化而提出的新概念,也就是減少二氧化碳的排放,低能量、低消耗、低開支,主張人們對自己的生活方式或消費習慣進行簡單易行的改變,減少全球溫室氣體的排放的一種理念。低碳生活就是一種新的發展模式,通過發展循環經濟達到物質文明與生態文明的共贏。過度包裝之所以能長期存在,其根本原因在于消費者對它存有廣泛的需求,顯然,遏制過度包裝不能缺少消費者的熱情參與?!巴ㄟ^選擇節能產品和低含‘碳’量商品,可以引導和鼓勵企業制造更多更好的節能和低含‘碳’量商品”(5)
消費者在選購和消費商品時,應冷靜地結合社會資源豐欠程度、環境狀況、個人收支、商品最終用途和性價比等情況,理性地選擇那些包裝結構合理、用料適當、標識準確、物性純化的適度包裝的商品。
辨識商品包裝與親情傳遞間的關系,切不可把表達親情與包裝檔次等同起來。
注釋
[1]劉金萍 ,《基于商品過度包裝的思考》,《藝術與設計(理論)》 2010年01期,第191頁。
[2]董金獅,《限制商品過度包裝將緩解我國垃圾圍城》,《湖南包裝》 2010年第2期,第5頁。
俄頃,我們還沉浸在“草紙包珍珠”的扼腕嘆息之中;驀然,卻又被天價月餅的叫賣驚醒;不經意間,人們已然步入一種進退兩難的局面。隨著,可持續發展和建立環境友好型社會的提出,過度包裝的概念開始投入人們的視野,一時間過街老鼠人人喊打;然而,細細斟酌似乎能講清楚為什么要打和怎樣打的人,卻少之又少。
從概念上來看,過度包裝是一種功能與價值過剩的商品包裝,其表現為耗用過多的材料,使用過大的體積,廢棄物過多,遠遠超出保護商品、美化商品的功能和要求。其實,這樣的認識本身就存在著一定的缺陷。一方面,過于籠統,不同時期、地區、階層的群眾認可度不一樣,“過?!?、“過大”、“超出”都是一個動態的概念,其“度”難以衡量。另一方面,不能抓住本質,我們反對過度包裝,并非是簡單的反對包裝設計的精致化、包裝成本的擴大化,而是站在生態倫理觀的立場上,綜合考量包裝行為的社會效益與生態效益。從市場營銷的角度來看,利用包裝宣傳產品,擴大銷售,樹立品牌無可厚非,亦無所謂過度之嫌,正本清源,過度包裝的眾多注腳似乎更應該寫在生態倫理學的名下。
首先,環境保護要明辨是非。21世紀的循環經濟模式對包裝提出了新的要求,它要求物質和能源在不斷的循環中得到合理和持久的利用,以把經濟對自然界的影響降到最少。提出3R1D的設計原則,即實現包裝減量化(Reduce)、重復利用化(Reuse)、循環利用再生化(Recycle)、可以降解腐化(Degradable)。所以,過度包裝首先是生態的概念,即所有不符合綠色包裝規范的都屬于過度包裝。從回收利用的角度來看,紙制的月餅包裝盒,是較容易回收利用的。有數據顯示我國每年包裝產量約3000多萬噸,其中紙箱、啤酒瓶和塑料周轉箱是我國包裝回收率最高的部分,而塑料及填充物,卻是回收率最低,對環境污染最嚴重的包裝產品;所以我們在反對過度包裝的時候,不能僅僅盯著那些光怪陸離的霓裳,而忽略了粗陋低廉的塑料袋。
其次,虛假宣傳要認清主次。比較常見的過度包裝的形式是夸大體積,即所謂非技術性地故意擴大商品包裝的體積,在外觀上造成對內裝物數的錯覺,對消費者的消費心理產生誤導。這里涉及到包裝與廣告宣傳的關系,夸大體積的確會在一定的時期內誤導消費者,但它是一種比較初級的過度包裝;因為在營銷的過程中,通過擴大包裝體積,爭取較多的市場份額,其影響力會逐漸的化解,其形式也較容易識別。日本消費條例,其制定的《包裝新指引》中規定,包裝容器內的空位不應超過容器體積的20%,包裝成本不應超過產品出售價的15%等。我國商務部制訂的月餅包裝國家標準,也都是包裝瘦身的良方。但是,從危害的層度來看,包裝上的虛假宣傳,遠比“包裝體積過大”要嚴重得多、隱蔽得多。有些企業刻意的夸大宣傳效果,通過廣告的方式惡意欺詐消費者,印上一些所謂的名人代言、機構認證,誤導消費者。對于這種柔性的“擴大體積”,我們必須嚴格對待,從社會生態的角度加以清除,從道德、倫理的角度加以譴責,從法律、規范的角度加以約束,它不是一兩個簡單的國家標準可以解決的。
最后,“買櫝還珠”并非包裝之過。在視覺層面上,我們往往將捆綁銷售與過度包裝混為一潭,在一定程度上損害了包裝本身。其實,捆綁銷售并不完全屬于包裝的范疇,它是企業的一種銷售行為,通過小額的饋贈達到促銷的目的。當捆綁物的價值大于銷售物的價值時,過度包裝的行為就出現了。其實,這種行為并非發軔于包裝設計本身,也并非消費領域競奢夸富的不健康心態,而是扯著的月餅旗號,埋金藏銀,行賄受賄的不道德、不文明的社會現象,它助長了腐敗之風,使月餅從中華民族的傳統食品幻化為腐化的商品,傷害、糟踏我們的傳統感情。它是由社會生態造成的,所以不能單純的在包裝本體上引起療救的主義,這也許正是我們對過度包裝口誅筆伐的最根本原因。
從生態學的角度來看,過度包裝的概念,是生態保護與可持續發展概念在包裝領域的一種反映,說明生態學具有社會學的傾向,社會學也積極引進生態學的術語。探討過度包裝,首先要從生態學的角度入手,通過實現人與環境的和諧發展來消除其負面影響。其次從社會學的角度來看,人們至所以如此的反對過度包裝,一方面,由于它是一種欺騙、誤導消費者的手段,屬于一種不正當競爭行為,也是一種違法行為。另一方面,所謂“上市企業的惡性包裝”、“新聞報道的惡意包裝”等,它們在本質上與過度包裝無關,但是在社會道德層面,特別是輿論上對單純的包裝行為產生了負面影響,使得包裝的概念被丑化。
從機械環保主義的角度來看,所有的包裝都是過度的,但是我們也要辨證的來看。不僅在發達國家而且在新興國家和發展中國家,包裝產業也都已成為驅動經濟增長的重要因素。相比之下,我國的包裝水平還是很落后的,人均包裝材料的消費量30千克/年,為世界的五分之一。因此,大力提高我國的包裝水平,設計出“時尚”、“輕巧”、“小體積”、“無污染”的商品包裝,提升產品的品牌、增加產品的附加值,在相當長的時間內,仍舊是我國的當務之急。
綜上所述,反對過度包裝不是簡單的否定包裝、減少包裝的體積或降低材料的使用,而是要對包裝進行整體的生態倫理學的解構,一方面,要從可持續發展的角度改進包裝的材料,減少包裝的使用量,增加包裝的循環利用率;另一方面,要從社會道德的角度提高人們的環保意識,抵制不良風氣,在社會生態的基礎上重塑包裝的形象。
1 消費者心理分析
消費者往往喜愛包裝精美的產品,這一點無可厚非,消費者在選購商品的時候第一眼要看的就是商品的包裝,一般精美巧妙的包裝能夠贏得消費者的好感,消費者普遍認為商品的包裝精美程度和商品的價值成正比。這種心理使得過度包裝有了生存的土壤,商家正是抓住了消費者這一心理,本末倒置地增加包裝的附加價值,在包裝的傳達功能上對消費者進行欺騙?,F代包裝的功能分類分為包裝的保護、方便、容納、傳達和價值增值功能(圖1),包裝的價值增值功能體現在于精致美觀的包裝能夠提升產品的附加價值,給商家帶來利潤,而我們談到的過度包裝則是過分強調了包裝的價值增值功能,過度包裝的價值甚至超過了產品本身,這無疑是一種病態的營銷方式。
2 綠色包裝的使用
2.1 綠色包裝的結構和功能特點
綠色包裝是指對環境造成的污染較小,對人的身體健康不造成危害,容易循環利用的包裝。它以不對環境造成危害,保護人的健康為基礎,充分地利用材質的可回收性。
綠色包裝的結構和功能特點我理解為在滿足包裝的保護性、容納性、方便性的基礎上盡可能少地使用材料,以常用的材料制作出需要金屬,木材等材料才能制作出的結構效果。根據商品的特征以及用戶的需求設計出相對堅固的結構,以減少破損率,甚至能做到整體回收,重復利用。以少量的材料通過設計師的構思制作出保護性優秀,容納性完整,美觀甚至充滿趣味性的包裝設計。以本人在工作期間參與設計的一款煙盒包裝為例,黃鶴樓(雪之景3號)(圖2、圖3),結構名稱:便攜推拉出煙式煙盒。材質使用250克白卡紙,白卡紙是一種堅挺厚實,用量非常大的紙張種類,易于回收利用。整個包裝只使用了白卡紙加適量印刷。經過巧妙的結構設計,使用紙張模擬出了一種機械傳動的效果,推煙盒底部就能使香煙自動彈出,拉其底部能使香煙回到煙盒,盒蓋自動關閉,保護性優秀。在我們的設計別強調一體成型式設計。一體成型式設計在制版,運輸和后期銷售上都有優勢,所以我們整個設計只使用兩張卡紙完成,在堅固美觀和趣味性上非常優秀,而且非常節約環?!,F已在湖北地區全面上市,受到消費者的一致好評。
2.2 綠色包裝的材質選擇
綠色包裝材質的選擇,首先要關注的就是其環保性。包裝作為我們生活中不可或缺的一部分,有著它的特殊性,再豪華的包裝最后在產品使用后都會變成廢棄物,這些廢棄物因為數量巨大,所對處理起來對環境照成的影響和污染也是巨大的,據調查,全球每年所產生的垃圾總量中,有約30%是來自包裝的廢棄物。包裝對現有地球資源的損耗十分巨大,因此包裝材質的環保性能和回收利用的難度顯得愈發的重要。綠色包裝的材質選擇多為易回收的紙類材質,易降解的塑料材質(圖4),可再生塑料,可再生玻璃等,可再生材料的運用在保護環境的同時,也有效降低了企業的生產成本。還有很多可完整重復化使用的包裝也是很好的選擇,比如汽水瓶,啤酒品等包裝。隨著科技的日益發展,新型的綠色包裝材料層出不窮,以植物纖維為原料的紙漿模塑包裝(圖5),易分解,易重復使用??墒秤眉堎|包裝,使用蛋白質和各種植物纖維素制成,沒有廢物產生,可以直接食用,大多用在食物包裝中。水溶性包裝,對環境影響非常小。要設計出綠色包裝,要結合結構和材質進行設計,首先應從選擇綠色的材質開始,根據選擇材質的特點再對結構進行設計,不同的材質的功能特征不同,合適的選擇直接影響到包裝的整體功能,經濟成本。然后根據整體效果完成外表的圖形設計和色彩設計,在國內市場環境中,最適合中國國情的綠色包裝主要是紙制包裝。
3 對企業和消費者的適當引導
過度包裝經常在各類媒體上曝光,社會各界對其批判的浪潮一浪高過一浪。但是過度包裝依舊勢頭不減,在包裝市場上大行其道,其主要原因是我們沒有意識到過度包裝的本質,也沒有進行有效的控制。過度包裝的出現不僅極大地危害了自然環境,而且是對消費者的極度不負責任。要從根本上打擊過度包裝的不正之風。很多發達國家都出臺了不同的法律法規。
一、包裝的作用
產品包裝除了是刺激消費者消費促銷手段,最重要的是包裝在物流中的作用。包裝在物流中的作用主要分為兩種,第一是保護產品的功能,第二是便利。
保護商品的功能是包裝最基本的功能,能夠防止物資破損變形、防止物資發生化學變化、防止有害生物對物資破壞以及防止異物混入等。因此,包裝在設計的過程中,除了考慮美觀和促進銷售的功能外,更應該根據所儲存運輸的商品進行包裝的設計,設計前期對產品的特性、形態、運輸和儲存環境等進行詳細的了解。
二、我國包裝產品現狀
隨著經濟的發展和生活水平的提高,原始的包裝功能已經不能滿足人們的需求,包裝產業也迅猛的發展,行業內也出現了多元化的趨勢,無論從包裝的材料跟做工上,都有了很多的創新,外觀也越發復雜豪華。這樣的現狀是與保護環境,節約資源的問題背道而馳的,現在對環境不計后果的破壞來換取發展是暫時的,也是不可持續的。即使綠色設計早在20世紀70年代后就成為整個國際社會所關注的問題,并且針對現在過度包裝的形式,國家質檢總局和國家標準委于2010年3月28日了《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》國家標準,但一直以來這個問題依然存在,逢年過節親朋好友間的禮物,大家都會選擇包裝好看的豪華的,當商品成為禮品,必然會造成資源的浪費。
三、我國包裝行業存在的問題
現在國內的商家都以夸大包裝來作為商品賣點,要在貨架上就爭取到消費先機。在消費者的角度,也產生包裝好即產品好的誤區,如果商品是禮品,包裝則顯得更為重要。這樣的惡性循環使過度包裝成為必然。商家不愿輸在包裝,再加上買家的非理性消費,過度包裝在中國市場愈演愈烈,政府的干預也成為一紙空文,市場激烈的競爭,法律法規的不全面,都成為政府失靈的的主要原因。簡約包裝的紅歌唱的再響亮,針對國內的國情,一時半會是難以得到徹底解決的,在中國的市場上,我們作為一名設計師,不能改變國家政策,不能實施經濟處罰,也不能影響市場現狀,我們能做到的,只是在現有的情況下為過度的商品包裝新添一對翅膀,讓它不再是用罷即棄的豪華垃圾。
四、探究綠色包裝新理念
綠色設計一般遵循的原則是“3RE”原則,“Reduce(減少)、Reuse(回收)、Recycling(再生)”,主要歸納下來就是從少量化、再利用、資源再生三個方面進行設計?,F在的包裝設計大多以可拆卸性結構為主,或者在包裝減量化上下工夫,但在包裝的重復利用上,還沒有很大程度的突破。
現在市場上各種各樣的包裝產品,在形式上有很多的變化,在包裝材料的使用上,根據服務產品的特性,使用的材料也各不相同,目前常使用的材料已從原來的塑料、玻璃、金屬等發展成現在的木、竹、藤、麻等。在包裝的結構上,也不再局限于曾經的普通幾何形結構,而在結構的設計上,不僅符合產品的特性,還融入人體工程學的設計,并加入獨特的裝飾設計。好的包裝,不僅具備功能性,還具備好的設計。這種綜合了功能性、視覺效果、以及材料質感的包裝設計,在他的包裝使命完成后,消費者往往不知道該如何處理,從而采取丟掉,或者當廢品賣了,消費者本身也會覺得很可惜,但留著,既占空間又沒有用處。
現代的設計都講究以人為本,不僅要以營銷為目的做設計,更要從消費者使用前,使用中,使用后等方面進行考慮設計。我們設計師做到的,更多是前兩者,而對后者考慮欠佳。包裝產品的設計,節約資源,避免浪費,杜絕過度包裝是個老生常談的話題,但市場的需求致使過度包裝無法杜絕,反而愈演愈烈。我們不妨換個角度,不用反對過度包裝的方法,而在包裝產品的重復利用上下功夫。
精致的包裝在完成了保護產品,產品運輸后,還可以作為其他用途,而不是成為垃圾,達到變廢為寶的效果。并且站在經銷商的角度,包裝能夠被長期保存,也能為產品一定程度的做到宣傳效果。并且這樣的包裝,在求新求變的時代,一定會被大力追捧,在維護環境的同時,也是一種促銷手段。
讓包裝成為產品的一部分,這是本文要提出的主要論點,在設計的過程中,主要可以從兩個方面考慮:
1.產品的某部件本身,就可以作為該產品的包裝。從包裝的身份切換的角度來說,如果他本身就能夠直接被二次利用,一定是最節約成本和資源的。
2.單獨的產品包裝,在使命結束后,可以有其他用途??梢栽诋a品銷售的同時搭配一些小部件,使得包裝可以跟它結合作為另一種用處,也可以使包裝的本身就可以進行二次利用。
這樣的設計,主要注重商品與包裝的某種關系,連接起來,就可以做到一定程度的替換,既可以起到保護產品的作用,也可以節約材料變廢為寶,增加了商品趣味性,也是綠色包裝的新探索。在包裝設計的過程中,可以考慮到與商品有關的再利用,也可以是跟商品本身沒關的,成為一種單獨的商品,這樣不僅避開過度包裝的瓶頸,還在生活中增加了情趣,為商品的宣傳也起到了很好的效果。例如AQUI的飲料包裝,把產品包裝采用鏤空工藝,普通的長方形桶裝包裝,在包裝使命完成后,可以改造成臺燈,在酒品售出的時候就在包裝里附帶燈泡這一簡單商品,使得消費者毫不費力就得到兩樣商品,在成本上沒有造成浪費,但卻富有趣味性,還避免了對環境的污染,一舉兩得。這樣包裝的創新理念,在商品包裝設計過程中,不需要再以怎樣節約和選用材料為重要目標,而更多的是考慮到商品與包裝的結合,讓產品包裝能成為產品的一部分,這樣的設計,可以說是買一得二,包裝即是商品,而不單單只履行他的基本職責。這樣的話,既能滿足現代市場的需求,又不與綠色包裝沖突。是值得設計師們繼續探索的一條全新的綠色包裝設計道路。
【參考文獻】
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廈門茶葉包裝與上海月餅包裝、深圳酒包裝在我國的包裝市場上呈三足鼎立之勢。廈門,飲茶成風,茶葉飄香。廈門是茶葉交易的集散地,每年的成交量多達上萬噸,茶葉因其易受潮、受異味侵蝕,茶葉包裝自古至今就不可或缺,只是過去由于生產條件、經濟狀況的原因茶葉的包裝較為質樸。隨著經濟的發展,茶葉包裝近年來得到了很好的發展。茶葉的外包裝不僅可以保護、運輸茶葉,還可提升茶葉的附加價值,還擔當著傳播中國茶文化的重任。
一、茶葉包裝市場的現狀
1.過度包裝
盡管我國2010年4月1日起實施的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》GB23350~2009,新標準規定了限制食品和化妝品過度包裝的要求和限量指標計算方法,但收效甚微,奢華包裝比比皆是。現在市場上千塊的茶葉比比皆是,更有上萬塊的茶葉,這些天價茶一般都是迎合送禮的需要,因此講究高檔、奢侈的包裝。茶葉包裝企業在利益的驅使下,包裝盒尺寸加大、工藝繁復、材料更是無所不用其極,名貴木料、高檔綢緞、陶瓷、錫等都在使用之列。
2.好設計不受歡迎
上海的金匯通和西安天時兩大企業是目前廈門茶包裝市場出現的一股清新的設計之風。他們的設計中國風濃郁、版面簡潔又不失內涵、色彩搭配素雅、材質多為環保再生紙張。但經銷售人員介紹這種包裝并不是很受歡迎,消費者大多還不能接受。
二、產生上述現象的原因
1.消費者審美層次有待提升
購買茶葉的消費者年齡一般在30歲以上,處于這一年齡層的消費者出生在改革開放之前,是隨著我國經濟的發展逐步富裕起來的一批人,他們年幼時生活還比較艱苦,因此從心理學的層面上來講,他們喜歡的包裝是要彰顯其身份價值的。特別是45歲以上的人群,往往喜歡色彩上的紅、金等所謂的富貴色,圖案喜歡名山名水、茶園等。天福集團的茶葉包裝就很能迎合這一年齡層的消費者。
我國的審美教育還不健全,不接觸藝術的人一般只是上過一些美術課,充其量也只停留在對象的描摹上,根本談不上審美教育。這就是說,這一部分的消費者沒有與好設計產生共雞的美學基礎。
2.迎合送禮者
中華文明,源遠流長,中國素以文明古國、禮儀之邦著稱于世。但近年來在我國刮起了一場奢華的送禮風,天價月餅、天價煙、天價酒、天價茶都粉墨登場。這些策劃天價物品的人正是過度包裝的始作俑者。
早兩年的普洱茶被炒作到了兩三萬一斤,去年金駿眉、銀駿眉更是過猶不及。這些名貴的茶葉當然需要豪華的包裝,因此催生了大量的奢侈包裝。
3.設計者的原因
急功近利、浮躁是當今設計者的寫照,更有甚者在一些培訓機構學習幾個月,以為會操作幾個軟件就是設計師了,真是可笑之極。沒有思想的設計就像沒有靈魂的軀體。茶葉的歷史悠久與傳統文化具有相同韻味,但并不是幾筆書法、篆刻、吉祥紋樣的堆砌就是具有傳統韻味的設計,了解茶葉、吉祥圖案的內在意蘊才能做出真正的中國味的設計。設計是一個跨界的學科,如果是在做茶葉包裝設計,那么就必須學習茶葉文化、傳統文化等相關知識,將其精神在設計中展現。
更有一些不負責任的設計員,還停留在抄襲別人作品的層面上。因為我國這方面的相關法律法規還不完善,抄襲的現象非常猖獗。這涉及設計師個人職業操守的問題,一味的抄襲是我們整個社會的悲哀。
4.教育的原因
王受之老師曾談到,“當前教育管理制度的僵化,造成了藝術設計類型的教師資源枯竭、課程老化。目前設計教育體系的建造不是因為需要這些課程才開設,而是沿襲過去的習慣、按照現有人員的能力而開設的。本校畢業生留校任教,稱之為“近親繁殖”,師資水準會因近親繁殖而退化,已是不爭的事實,然而我們的高校,尤其是藝術類高校,“近親繁殖”卻一直延續著。再加上在大一統的“全國一盤棋”上,各個學院已鮮有自己的個性和特點,“遠親”也變得和“近親”差不多了,基本上就是高校小圈子里的人,和外部世界嚴重脫節。沒有生氣,缺少創新思維。高等設計學院成了養尊處優的場所?!?/p>
設計是一門與社會聯系非常緊密的學科,包豪斯提出的“工廠學徒制”其教學強調直接的實踐經驗,所做的產品既體現功能又能體現設計者的思想?,F在大多學校只是在畢業前一個學期安排學生實習,平時學習中的實踐機會較少,只有實際去做一些項目,才能得到真實的體驗。筆者曾在包裝企業調研期間,才學習到一個包裝盒從設計要生產出來的全部工序,每道工序都有很多要注意的地方,設計師必須對這些工序有所理解,才能在設計時游刃有余。如工藝的搭配、材質的選用等。
三、改變此種現象的幾點建議
1.完善相關法律法規
我國頒布的反過度包裝的法律主要是從包裝的層數和間隙來設定的,缺少對包裝材質及包裝物與包裝盒的規格比例、重量的設定。對包裝材質而言可強制其使用環保材料,或對售出的包裝有回收的義務。對包裝的規格、重量來說具體來進行設定,也可大大減少過度包裝。
2.建立合理的回收機制
近年來,垃圾回收已具有一定的規模,分類垃圾桶遍布大街小巷。但筆者發現這些分類垃圾桶并沒有真正起到分類的作用,大家還是隨意亂扔。針對過度包裝的回收筆者認為讓生產包裝的廠家來回收,這樣一來,制造廠家也會樂于用一些可回收再利用的材料來制作。
3.提高全民的審美層次
設計者服務于銷售者,銷售者又服務與消費者。只有從消費者的源頭抓起,讓消費者來選擇環保的、有設計味道的包裝,才能讓過度包裝沒有容身之處,蹩腳的設計師無路可走。審美教育應貫穿人的一生,舉辦一些全民設計大賽、開放美術館等都可以提高人們的審美。
4.設計教育與包裝市場相結合
首先,應該有一部分教育者本身應有一定的實戰經驗,把市場晟前沿的信息傳達給學生。其次學生要主動接觸社會,平時參加一些設計招標等活動,對自身也是一種很好的鍛煉。
四、結語
廈門茶葉包裝設計要得到良好的發展,不僅要靠設計師自身修養的提高,與廣大消費者的審美層次也有很大的關系。提高全民素質刻不容緩,這對整個設計行業都是很大的挑戰。設計教育的改革勢在必行,只有培養出優秀的設計師才會引領整個茶葉包裝市場的設計趨勢。
記者:您如何看待綠色包裝這個概念?快遞領域推廣綠色包裝的戰略意義何在?
陳加海:綠色包裝,主要是指對生態環境和人類健康無害,能重復使用和再生,符合可持續發展的包裝模式。作為國民經濟發展的一個重要戰略,它與綠色制造、綠色消費等共同構成了一個節約資源、保護環境的綠色經濟循環系統。
對于快遞行業來說,由于很多快遞包裝的生產制造材料都不可以降解,導致海量快遞包裝垃圾的產生。帶來嚴重的環境污染和損害;與此同時,過度包裝、無循環利用包裝等問題在行業內普遍存在,不僅造成嚴重的資源浪費,也令電商等企業的包裝成本增加。因此,在快遞領域探索并推廣綠色包裝的應用意義重大,是保護生態環境的需要,也是快遞企業控制包裝成本、在未來獲得市場競爭優勢的重要途徑,屬于多贏的舉措。
記者:目前快遞領域綠色包裝的推廣應用情況如何?您認為快遞企業在推動綠色包裝方面能夠發揮怎樣的作用?
陳加海:目前來看,我國整個快遞行業在綠色包裝方面的探索還處于起步階段。雖然政府在大力提倡。一些包裝生產企業、電商平臺、快遞企業等也表示積極參與,但落實情況并不樂觀,事實上是說的人多、做的人少,真正將采用綠色包裝付諸行動的企業寥寥可數。
快遞企業在綠色包裝的推動上具有舉足輕重的作用。首先,快遞企業對包裝材料需求巨大,對于包裝的生產商具有一定的引導作用,使包裝材料可以得到合理的利用,避免浪費;其次,快遞企業自身在收寄、分揀、運輸、派送等各個環節,可以減少對包裝的消耗和環境的污染;再者,快遞企業可以完善包裝回收利用的管理制度,配合生產企業建立廢舊包裝回收設施,進而促進快遞業向低污染、低消耗、高效益方向發展。
記者:在綠色包裝方面,全峰快遞進行了哪些探索?取得了怎樣的實際效果?
陳加海:責任、奉獻,是全峰快遞一貫堅持的企業精神。我們長期致力于發展環保型快遞業務,積極構建一種新型的綠色快遞模式。在綠色包裝方面,我們對快件轉運過程中所需的各類耗材和物料郁進行了合理的規劃和改造,目前來看頗有成效。
當前,全峰快遞正在大力推進轉運中心使用周轉箱轉運貨物。通過這種方式,不僅能夠降低中轉件包編織袋的使用量,減少污染,同時也能提升轉運效率,更好地保證包裹的安全性和完整性。根據目前統計.全峰快遞每天全網轉運中心流通的周轉箱超過3000個,也意味著每天減少3000個以上編織袋的使用,一年可節省100萬條編織袋,這對于降低包裝成本和減少環境污染具有非常重要的意義。
在面單方面,我們把傳統的五聯面單更換為四聯面單,不僅可以減少資源的浪費,降低企業使用面單的生產成本,還能從一定程度上減少快遞操作環節中浪費的時間。我們在2014年8月還上線了電子面單。這一舉措不僅大大節省了紙的用量,減少了對國家樹木資源的消耗,同時也節約了我們的成本,并且提升了客戶的收件體驗,一舉三得。目前全峰快遞全網業務量電子面單使用率已達到50%左右。
我們還定期對相關操作人員進行專業培訓,要求在保證包裹安全、完整運達的同時盡量減少膠帶使用,并對包裹填充物進行改造,使用環保材料進行防震,以降低塑料垃圾對環境的傷害程度。同時,我們也在盡力改進其他包裝耗材,使用更少的原材料,節約資源,減少環境的污染物。如再生紙紙箱、淀粉基可降解環保包裝袋的應用等。
此外,我們嚴格要求工作人員進行“大貨大箱,小貨小箱”的操作,提倡對紙箱的回收再利用,全方位地減少紙箱浪費。
對于綠色包裝,全峰快遞之所以能夠順利推進,關鍵在于我們全體工作人員的環保意識都非常強,對綠色包裝的重要性有著充分的認識,并給予了高度重視。上行下效,推廣阻力小,因此成效比較明顯。
記者:在您看來,目前快遞領域推廣綠色包裝情況并不樂觀。那么,還存在哪些難點?導致這些問題的原因何在?
陳加海:我認為快遞行業應用綠色包裝當前主要存在以下幾點問題:一是過度包裝。鑒于快遞行業長期存在的暴力分揀情況,商品賣家、買家,甚至快遞網點本身,都對快件的安全送達缺乏信心,導致一定要層層包裝后才能寄出。而且包裝過程中,往往存在過度使用膠帶、氣墊膜等非環保耗材的情況。二是包裝供應問題。當前國內專門研發生產綠色包裝的企業并不多,快遞企業在綠色包裝的選擇上比較困難。三是包裝回收問題。當前快遞行業還沒有形成包裝材料回收的完善體系,使包裝回收利用難上加難。
分析上述問題形成的根源,我認為主要有兩個因素:一方面,我國目前對低碳環保的綠色包裝創新技術缺乏相應的鼓勵政策,這無論對于包裝生產企業還是對其下游的包裝用戶如電商、快遞企業等來說,在綠色包裝的研發和推廣上都缺乏動力。導致快遞包裝改進和技術創新停滯不前;另一方面,快遞企業從業人員的綠色環保意識不足,缺乏相關知識,導致包裝生產、應用等多個環節都會出現資源浪費的現象。如包裝回收問題,在具體推進中存在一些困難,很大一部分原因就是供應商、快遞企業和消費者等缺乏回收意識造成的。此外,在包裹分揀作業等物流環節大量依靠人力,且存在野蠻作業情況,容易導致包裝乃至貨物受損,因而過度包裝成為很多商家無奈的選擇,帶來包裝材料的浪費使用。今后除了加強行業規范管理外,也應推廣使用機械化、自動化設備替代人工作業。
記者;您認為快遞領域在綠色包裝方面的發展趨勢是什么?
全峰快遞將會有怎樣的作為?
2綠色包裝概述
2.1綠色包裝的內涵
綠色包裝是指遵循低碳經濟與循環經濟發展理念,有利于人類可持續發展的適度包裝。歐美國家提出綠色包裝的概念,其主要內容包括包裝材料的安全衛生、資源能源的有效利用和環境保護等關系人類生存與生活的切身問題。也可以說綠色包裝包含包裝制品從材料生產、產品設計和生產到包裝廢棄物的回收處理的整個生命周期。
2.2綠色包裝的特征
產品包裝的目的在于保護商品、方便商品的儲存運輸和促銷,作為綠色包裝,無疑首先也要具備以上三個屬性。其次,綠色包裝還應當具備如下三個特征,即:安全衛生、環境保護和節約資源。安全衛生是指使用的包裝材料符合國家安全衛生標準,不對人體健康造成危害。當然,不同的商品對包裝材料的安全衛生程度的要求不盡相同,對于食品、藥品之類的商品來說,安全衛生標準往往要求很高。環境保護是指包裝材料在“原料獲取—生產加工—使用—廢棄物的處理”的全過程中,都不會危害環境。節約資源指節約物資與能源。同時具備以上三個特征的包裝就是綠色包裝,否則不能稱之為綠色包裝。
2.3綠色包裝的識別
我們可以應用“生命周期分析”的方法判斷一種包裝是否為綠色包裝。所謂“生命周期分析”,是指包裝材料從原料獲取,到生產加工、使用,再到廢棄物的處理的整個過程進行全面系統分析。如果在這整個過程中都符合綠色包裝的安全衛生、環境保護和節約資源的要求,就可以稱之為綠色包裝。否則就不是綠色包裝[2]。
綠色包裝要求我們在生產、流通、消費和廢棄物資源再生的全流程,堅持資源節約、環境友好、循環利用、可持續發展的理念,走低碳經濟和循環經濟的路子。綠色包裝產業主要從環境保護的角度對傳統包裝產業進行改進提升,走出一條與環境共生型的新的發展之路,它注重與環境和諧相處,提出了一種全新的包裝產業發展理念,實現了廢舊包裝物資的回收再利用。
3我國綠色包裝產業的發展現狀
目前,盡管我國包裝工業發展在不斷向集約型發展方式轉變,但是,包裝產業資源能源利用率還比較低,據統計,我國單位產值能耗是世界平均水平的2倍多,是日本的7倍,美國的6倍。這與目前我國大力提倡的低碳經濟發展理念是背道而馳的。包裝工業粗放型的增長方式不但消耗大力的資源、能源,而且會造成嚴重的環境污染。據了解,我國目前包裝廢棄物已占城市生活垃圾的1/3左右。隨著經濟的快速發展,包裝廢棄物還在快速遞增。特別是那些由發泡塑料等不可降解的塑料包裝廢棄物形成的“白色污染”對環境造成了嚴重的污染[3]。
具體來說,我國綠色包裝產業發展存在的問題主要有以下四點。
(1)人們對綠色包裝的認識存在偏差。主要表現在三個方面。
首先,從生產者角度看,過度包裝的問題比較突出。例如,多年來屢禁不止的月餅、高檔煙、酒和營養品等商品的過度包裝,究其原因:一方面是在于制造商和銷售商基于謀取暴利而采取的商業手段;另一方面,也在于消費者的消費心理不成熟、不健康造成的。據統計,目前我國50%以上的商品都存在過度包裝問題。以北京為例,每年產生的500多萬噸垃圾中,各種商品的包裝物約有150萬噸,其中有100萬噸為可減少的過度包裝物,因過度包裝造成的垃圾處理費每年就高達3億多元。
其次,從消費者角度看,人們對綠色包裝的消費需求不足。綠色包裝作為綠色產品,與普通產品相比,一般來說,由于技術含量較高、研發成本較大,因此售價相對會高一些,普通消費者在選擇時基于價格的原因往往不會購買。據有關數據統計,目前,我國綠色餐具年產量大約為60億只,其中有80%的產品出口到美國、日本、新加坡等國,僅有20%的產品在我國國內銷售,而在快餐業,綠色包裝產品由于價格原因推廣難度更大[4]。這就會直接制約了綠色包裝企業擴大生產規模,從而難以形成規模經濟效益。
最后是人們的綠色包裝概念還比較模糊。把綠色包裝材料等同于降解材料,而不管生產過程是否產生污染和浪費,以及是否可再生利用。例如,在對包裝材料的選擇上,有人提出“以紙代塑”。眾所周知,紙、塑料、金屬和玻璃等包裝材料各有其優點,塑料作為一種包裝材料對包裝工業的發展有著巨大的貢獻,它有防水、防潮、容易加工、耐用且成本低等優點,曾經被廣泛使用,但是,塑料也具有一些致命的缺點,比如說,由于其不可分解性而導致的“白色污染”。盡管如此,只要做好回收降解工作,塑料還是一種比較理想的包裝材料。紙制包裝雖然能夠降解,但一方面,由于我國森林匱乏,導致造紙原料缺乏;另一方面,造紙污染嚴重,如果完全以紙代塑,可能導致污染更嚴重。因此,判斷一種包裝是否為綠色包裝,必須分析產品的整個生命周期,而不能局限于某一個環節。
(2)我國綠色包裝產業發展空間有待提升。
相對而言,我國出口型企業涉及綠色包裝的時間較早,對綠色包裝的理解也較為深入,而以國內市場為主的包裝企業則涉足較晚,對綠色包裝有待進一步提升。就地區而言,我國東部沿海經濟發達地區綠色包裝發展迅速,中西部則未得到足夠重視,發展緩慢??偟膩砜?,我國包裝產品的使用和回收及處理系統還不完善,很多國外禁用或限用的包裝材料仍在我國包裝行業中大量使用,由此造成的嚴重的環境污染,因此,我國必須重視綠色包裝產業,進一步提升綠色包裝發展空間。
(3)我國綠色包裝前期投入有待加強。
綠色包裝因為需要采用先進技術等因素,實施綠色包裝其前期需要加大成本投入,因此其生產成本可能比一般包裝要高,短期內與傳統包裝相比無明顯優勢,因此,很多企業不愿加大前期投入,以至于綠色包裝發展緩慢。因此,我國應該加大政府支持力度,提供必要的資金扶持,以促使企業實施綠色包裝。另外,我國在綠色包裝方面的人才方面的缺乏也制約著綠色包裝的發展,在包裝技術及管理上與發達國家還有差距,因此我國也需要加快人才方面的前期投入。
(4)對包裝回收的政策法規有待完善。
我國對包裝廢棄物的回收方面雖然在“清潔生產促進法”和“固體廢棄物污染環境防治法”中有規定,但相關的“辦法”和措施沒有配套,責任不清,獎罰不明,回收利用率較低。我國至今尚未建立起有效的包裝回收利用網絡系統。對于包裝回收的政策法規方面,我國可借鑒國外經驗,德國、瑞典、法國、日本都重視包裝廢棄物回收利用,對包裝廢棄物回收工作的法規比較完善、嚴明,相應的措施也得當、有力,包裝廢棄物回收效率高,不僅為國家節約了大量的資源,而且有效地保護了生態環境。
4基于低碳經濟的綠色包裝產業發展對策分析
包裝產業既包括包裝原材料的采購、產品的設計、制造,也包括包裝印刷,包裝機械及設備制造等多個生產領域,包裝制品幾乎參與到各個行業以及貨物流通的每一個環節。對使用后的包裝產品進行妥善處置、合理回收和利用是包裝工業無法回避的責任。包裝產業的健康發展是實現人類社會與自然環境和諧發展的必要條件。為了推廣綠色包裝產品,從而做大做強綠色包裝產業,需要企業、政府與行業協會以及消費者的共同努力,下面將分別從每個層面進行闡述。
4.1企業方面
4.1.1樹立低碳經濟發展理念
以低能耗、低污染為基礎的低碳經濟,被廣泛認為是繼工業革命后改變全球經濟的又一次革命浪潮[5]。作為包裝產業的微觀主體,包裝企業應樹立低碳經濟發展理念,有效利用資源和保護環境,盡量減少包裝造成的資源消耗和環境污染,力求獲得最大的經濟和社會效益,把低碳經濟的“低能耗、低排放、低污染、高產出”核心理念作為企業的發展理念。
4.1.2大力培養和引進綠色包裝人才
包裝企業要充分發揮校企結合的平臺作用,大力培養或引進綠色包裝方面的技術、管理,以克服我國包裝產業高級人才嚴重不足的問題。我國包裝產業發展的關鍵在于擁有一大批掌握高端技術的人才,通過他們的技術創新、管理創新,努力改善包裝產品的質量,使我國包裝產業逐步擺脫“科技含量低、環境污染嚴重”的弊端,實現包裝產業由傳統包裝向綠色包裝的轉型升級。
4.1.3合理選擇包裝材料
合理選擇包裝材料是包裝企業實施綠色包裝的關鍵,也是綠色包裝產業發展的最大難點。作為包裝企業,在選擇綠色包裝材料時應以循環經濟和低碳經濟理念為指導,立足我國國情,堅持資源節約和環境友好原則,同時又能實現資源的可循環及再生利用。
包裝材料的選擇應當遵循“3R1D”原則,即:(1)減量化(reduce)。是指減少包裝材料的使用,既能實現包裝保護、方便、促銷等基本功能,又符合適度包裝的要求,降低包裝成本,節約包裝材料消耗,減少包裝廢棄物的產生,國外將包裝減量化列為發展無害包裝的首選措施。(2)回收再用、再循環(reuse、recycle)。包裝材料的回收再利用、再循環是包裝材料適應低碳經濟發展需求的重要環節,也是保護環境,促進包裝材料合理使用的一種有效方法。(3)可降解(degradable)。是指包裝材料使用后在自然環境中能夠自行降解消失,不對環境造成污染和破壞。目前,在包裝材料中,可降解塑料具有良好的發展前景。此外,可降解的包裝材料主要包括天然植物纖維,如蔗渣、棉稈、谷殼、稻草等。由于這些包裝材料不僅來源豐富、可再生利用,而且具有無毒、無臭、通氣性能好、使用后能夠自然降解等優點,是理想的綠色包裝材料[6]。
綜上所述,包裝企業在選擇包裝材料時,要遵循低碳經濟發展理念,充分考慮包裝產品對生態環境的影響,以不對環境造成破壞為原則。在后續包裝產品的設計、生產制造、廢棄物的處理等環節中要進行全面的綠色評價,對不利于環保的環節要進行改進。此外,我們要立足于我國國情,大力發展成本低廉的綠色包裝產品。如以紙、竹、玻璃、麻等為原料的包裝產品。在塑料包裝方面,要改進技術,研發成本低、可降解的塑料包裝材料。
4.2政府方面
發展綠色包裝單靠包裝企業的努力是不夠的,需要各級政府和包裝行業協會提供強有力的政策保障,出臺一系列有利于綠色包裝產業發展的法規與制度。具體包括如下幾點:(1)政府要制定合理的激勵機制。比如從資金、政策上對環保程度高的綠色包裝企業予以獎勵和扶持,在項目的審批、市場的準入、稅收以及信貸等方面給予政策扶持,如通過減免綠色包裝產品稅收、設立專項基金、加大財政投入等措施支持綠色包裝企業的發展;此外,要鼓勵傳統包裝企業進行技術創新和設備改造,改善管理方式,由粗放式經營向集約式經營轉變;(2)政府要制定有效的約束制度。例如,通過環境保護法以及排污收費制度來規范和約束包裝企業的行為,重點關注包裝過程的污染源,采取有效懲罰措施,控制包裝企業所造成的環境污染,并責令相關部門對污染環境的包裝企業進行整改;(3)把是否采用綠色包裝作為企業綠色產品認證的重要依據。為促進產品銷售和提升產品知名度,越來越多的企業進行綠色產品認證,如果把其產品包裝是否為綠色包裝作為一項重要指標考核,將會促使這些企業競相使用綠色包裝材料,
從而促進綠色包裝產業繁榮。
作為一種新興產業,綠色包裝是包裝產業發展的方向。盡管在我國剛剛興起,基于成本較高的原因,綠色包裝產品尚未大規模生產并形成品牌效應。但是,作為政府部門,應當看到綠色包裝產業發展的大好前景,搶抓機遇,合理配置資源,為實現綠色包裝產業的發展創造條件。
4.3消費者方面
包裝與人們的生活息息相關,可以說人們每天都要與包裝產品接觸。既然包裝在人們生活中充當如此重要的角色,發展綠色包裝必然離不開消費者的支持和配合。以前,人們在面對月餅、營養品等過度包裝問題時,往往把責任都歸咎于制造商和銷售商。其實,消費者不健康的消費心理也是導致過度包裝的重要原因。因此,對廣大消費者要加強宣傳教育,使其逐步樹立節約資源、保護環境的綠色消費觀念。綠色消費要符合“3E”和“3R”原則,“3E”即消費要追求經濟實惠(economic),生態效益(ecological),平等(equibr)三個原則,“3R”是指減量化(reduce),再利用(reuse),再循環(recycle)。
關鍵詞:
湘西旅游;土特產包裝設計;策略;研究
湖南省社科課題“湘西旅游土特產包裝的創新設計研究”(15YBX004)
要使得土特產品在市場上獲得不錯的銷售反響,不僅要嚴把質量關,做好產品的設計包裝也是極為重要的。將包裝設計同商業需求相互結合起來,并向其注入創新的動能,也成為土特產包裝設計發展策略的內在要求。據此,本文對湘西旅游土特產包裝設計所做出的策略研究分析,也便具有了十分重要的現實意義。
一、湘西旅游土特產包裝設計的問題現狀
湘西地區的土特產作為旅游產業中重要的可創收項目,雖然有著各式各樣的優質產品,但是由于土特產品的包裝設計問題,也使得產品的銷售量大打折扣。關于包裝設計的具體問題,簡要概括起來主要有以下幾個方面:第一,產品包裝設計中所運用到的文化元素過于籠統,缺乏特色性的文化“符號”。湘西地區集聚了許多少數民族,例如苗族、侗族、彝族、瑤族等,這些不同少數民族的風情特色也是不同的。但是在湘西土特產的包裝上,卻未能將這些特殊性的元素內容充分地展示出來。究其原因便在于當地人民對于包裝設計缺乏認識。湘西地區的許多生產者并不理解藝術設計的內涵與重要性,認為產品僅僅需要一個包裝就行了。關于如何實現藝術化的設計,如何使得產品看起來更加精美,當地許多土特產企業是了解不深的。舉例來說,湘西地區的辣椒、苗服等元素對于不同的村寨來說,其來源、發展歷程等歷史背景是不同的,但是在包裝上印有“辣椒”“苗服”等字樣、圖案則將這種差異性完成同化,從而減少了這種文化的差異性與特殊性。第二,包裝設計僅限于盲目的拼接和組合,并且在設計過程中對于計算機網絡的依賴較為明顯。雖然計算機網絡在當前社會得到了普遍性的利用,但是過于依賴網絡而完成特色產品的包裝設計,也極大限度地降低了包裝的創新性與吸引力。從當前湘西地區的實際包裝設計情況看來,許多經營廠家認為運用計算機完成簡單的元素拼接,便能夠獲得設計的需求。但是這種盲目隨意的元素組合只會讓消費者覺得缺乏深層文化底蘊,也欠缺了視覺上的藝術享受。事實上,湘西當地擁有自己的特色文化,設計師在設計旅游產品包裝時,應當結合此類文化,用心把傳統元素與符號進行轉換、整合、藝術處理之后,妥善融入包裝中,才能夠使其發揮出應有的審美效果。第三,存在過度包裝的現象。有的湘西土特產出現了過度包裝的問題,也就是包裝所消耗的材料過多,成本過高,或是包裝過于華麗而豐富,背離了其原來的功能等。比如在設計包裝時,將產品里三層外三層地包裹起來,而消費者剝開層層的包裝之后,發現最后得到的產品其實小的可憐,或是價值根本和包裝不對等,由此就會產生失望感。比如一些保健品、酒、茶葉等,都或多或少地存在過度包裝問題。這樣一來不但會造成很大程度的資源浪費,還容易污染環境,甚至于引發奢侈之風,危害社會利益。
二、湘西旅游土特產包裝設計的可行性策略
要提升湘西旅游土特產包裝設計的品質,概括來說應當從以下方面加強把握力度:第一,湘西地區要加大力度培養出能夠滿足市場化與藝術性設計需求的專業性人才。通過設計人才的培養,不僅能夠提高土特產包裝的科技含量,同時人才的培育也能夠幫助本地區企業更好地把握市場脈搏與消費者心理,從而極大地提升包裝的附加值。對于湘西地區的土特產品來說,只有堅持設計人才培養戰略,才能從根本上改變包裝設計的創新力落后的現狀。除了設計人才的高素質要求之外,對于包裝人員的技能素質要求也要與時俱進。舉例來說,當產品有著精美的包裝設計,但是從業人員未能在具體的操作實踐中將這些優勢體現出來,那么富有特色創意與科技含量的包裝也不能將其真實的樣貌淋漓盡致地展示出來。所以,注重高素質人才的培養,對于湘西旅游土特產包裝的設計有著極為重要的效用。第二,將湘西地區的特殊文化融入到產品包裝設計之中,從而提升包裝的藝術品味。民族的本身就是世界的,而土特產本身也就被賦予了地方特色性要素,所以將這二者之間的特殊性相互結合起來,設計出更具美感的包裝,那么不僅當地的歷史文化、風土人情的厚重底蘊都能夠得到彰顯,與此同時這種充滿湘西特色的包裝也可以令消費者產生感情上的契合與共鳴。將民族優秀的、有益的產品發揚與傳承下去,使得土特產品成為消費者喜聞樂見的商品,也應當成為包裝設計者的出發點與落腳點。第三,走出“過度包裝”的誤區。有些廠家企業在產品包裝上有著錯誤的認識,認為只要進行繁復的包裝,那么產品的價值也就能從中得到凸顯,實則不然。過度的產品包裝不僅會造成極大的資源浪費,破壞污染生態環境,同時這種鋪張浪費的包裝方式也是毫無必要的,并不對消費者享受產品起到提升性的作用。同時這種包裝材料的濫用還會加劇生活垃圾的產生,并且這種不正當的競爭方式也帶有一種消費欺騙性。當一些產品的包裝價值遠遠超出產品本身價值時,那么這種假冒偽劣的“高檔產品”也是徒勞的。第四,消除過去包裝設計中的錯誤影響,改善湘西旅游土特產包裝中的深層結構。在以往的包裝設計中。往往會忽視了“人文因素”的體現,所以包裝設計就僅僅只是一種名義上的“包裝”。而要使得設計者的理念能夠適應當下消費者的心理需求,則還需將“以人為本”的概念融入到產品設計的創意構想中。湘西旅游土特產要想從外觀包裝上打動消費者的心理,從而吸引消費者愿意為之買單,那么要深入挖掘更具人文特性的內涵,并真正做到從消費者的需求與角度考慮包裝問題,所設計出的包裝才能更加體現出人文關懷。舉例來說,有些包裝的設計為了突出表現其構造的獨特,于是在設計中將包裝全部復雜化,并且這種復雜化的設計并未給消費者帶來驚喜與美感,而是覺得其“累贅”。所以這種缺乏人文因素的設計也不會受到消費者的青睞,更不能經受住市場的檢驗。
三、結語
包裝設計是一項重要任務內容,不僅直接關系到土特產的外形美觀程度,也會對消費者的喜惡與產品銷量產生極為重大的影響。因而,只有不斷推動湘西旅游土特產品從外觀包裝設計上進行革新,才能逐步提升土特產的品質價值,并且幫助生產經營企業實現更多的經濟利益。這進而也帶動了湘西旅游的創收,促進了整個地區經濟的和諧穩步發展。
作者:楊靜 單位:湖南第一師范學院
參考文獻:
[1]羅明金.湘西旅游土特產品包裝設計的現狀及發展探析[J].包裝工程,2009(11):162-163+169.
二、包裝營銷存在的問題及其分析
良好的包裝具有廣告和推銷的功能,起著無聲推銷員的作用,能激起消費者的興趣,并使之產生購買動機。包裝可以美化商品,促進銷售提高企業產品銷售量,已是眾所周知的,但有些企業盲目打包裝,進入包裝的誤區中,結果使企業包裝收效甚微,甚至銷售額下降,最后企業破產倒閉或一蹶不振。企業在包裝營銷存在的問題主要表現在以下幾個方面。
(一)包裝營銷觀念上存在誤區,包裝策略沒能與“4P”策略有效整合
在企業包裝營銷活動中,對包裝的認識沒有擺脫最初、最單純的看法,即包裝的對象拘于靜止的物品,而不是還要考慮到影響其不斷發展和完善的外在人為因素。一些企業在包裝策略上“只注重經濟效益,不注重社會效益”的現象和營銷觀念經常出現,對包裝的功能與作用缺乏正確認識,有些企業在利用包裝營銷過程中,從過去忽視包裝到盲目運用包裝營銷,企業包裝營銷在觀念和做法上存在一定的誤區。企業在包裝營銷中往往忽視對“4P”策略的綜合考慮,忽視其他營銷策略對企業包裝的影響。企業為擴大品牌的市場占有率,大打價格戰或通過優惠、贈券來增加購買的行為,對包裝營銷的“差異化”、“功能化”、“附加價值”、“共鳴”等考慮較少,這不僅傷害消費者的品牌忠誠度,增加他們對價格的敏感度,結果也導致利坡,高檔優質的包裝內涵受損。
(二)忽視文化藝術的有機結合,包裝設計呆板、陳舊、缺乏競爭力
在企業包裝的理論研究和實踐,忽視包裝與文化藝術的有機結合,也很少將包裝朝多功能方向發展列為重點研究課題,而是過多地強調如何使包裝外表做得更好看。受經濟意識和環境保護意識落后的影響,我國廣大民眾對包裝認識和理解總是落后于發達國家。一些企業片面地理解和追求包裝,出現了粗糙包裝和過分包裝等浪費或欺騙的不良包裝現象。我國許多國產品牌之所以不敵國外品牌,很重要的一個原因就是產品包裝相比之下顯得呆板、陳舊、缺乏競爭力。消費者在選擇商品時,存在著“第一印象”的問題,而產品的包裝就是實物商品與消費者接觸的第一層面。包裝設計呆板、陳舊、缺乏競爭力,產品很難被消費者所接受,最終導致產品缺乏競爭力。
(三)忽視產品質量侵害了消費者利益,包裝過度抬高了包裝成本
優美、精致的包裝可以為商品增色添輝,為商品的銷售鳴鑼開道,但在實施包裝策略的過程中,一些企業不適當地運用包裝策略,片面追求商品的“包裝效果”,以此誤導消費者,而忽視產品本身的問題,包裝過度,使一些偽劣商品得以在精美的包裝外衣下大行其道,極大地侵害了消費者的利益。包裝過度是指商品包裝超過了所需的程度,形成了不必要的包裝保護,其表現形式是耗用材料過多、分量過重、內部容積過大、體積過大、用料過檔、裝潢過華、成本過高等等,大大超過了保護、美化商品的要求,給消費者產生一種名不副實的感覺。不少精明的商家已經發現包裝是關系企業產品有無競爭力的大事,因而過分注重包裝。許多商品本身較小,而包裝左一層,右一層,消費者層層剝開,才識“廬山真面目”,這種過度包裝不僅沒有起到應有的美化、促銷作用,相反卻給消費者以累贅的感覺,產生逆反心理,而且過度包裝會增加一些不必要的費用,抬高包裝成本。
三、包裝營銷的對策研究
在現代市場上,包裝已成為任何產品不可缺少的組成部分。對于那些新上市的產品或人們不太了解的產品,包裝則是吸引消費者注意力的媒介。因此,包裝策略則顯得尤為重要。包裝所處的地位不僅起作保護商品的重要功能,同時具有特殊的自我推廣效應,樹立企業形象,促進和擴大商品銷售的“無聲推銷員”的重要作用。企業必須對當前企業包裝營銷存在的誤區有深刻的認識,采取有效的防范措施,才能在激烈的包裝營銷大戰中取得有利地位。
(一)樹立包裝的社會營銷理念,與“4P”營銷策略有效整合
包裝不僅是產品策略中的一種,而且要把包裝看成是推銷商品工具之一。正確的包裝觀念在于不過分夸大包裝的作用。對包裝的認識,我們要運用辯證統一和發展思想,在看到其本身的積極作用的同時,更深系到其對社會、對環境等方面的影響,擴大其服務功能,最大限度地克服或減少包裝自身所具有的不利因素,更要減少和克服人為的不良導致因素。在包裝時,要制定社會責任戰略,要樹立可持續發展觀念,以使之產生與社會和諧、協調發展的良好效果。今日的包裝世界的競爭異常激烈,那種不注重包裝作用,不搞包裝策劃等于用錢打水漂。市場營銷策略的核心內容是“4P”理論,即產品(Product),價格(Pricing),渠道(Placing),促銷(Promotion)。隨著高科技產業的迅速崛起,營銷觀念、方式也不斷豐富與發展,形成“4V”營銷組合現,即“差異化”、“功能化”、“附加價值”、“共鳴”的營銷組合理論。只有樹立正確的包裝營銷觀念,包裝與“4P”營銷策略有效整合,才不會使包裝策略發生大的偏差。
(二)不斷創新包裝策略,構建包裝的文化與競爭力
在包裝決策過程中,包裝不僅僅只局限于起著保護商品的惟一作用,而是通過各種包裝策略的實施,充分發揮包裝的其他多功能作用,宣傳商品、美化商品、給消費者帶來附加利益、提高商品價值、保護環境,增強消費者的購買商品興趣,從而最終達到促銷的目的。根據著名的心理學家馬斯洛的需要層次理論,企業應根據市場不同的營銷方式,采用不同的商品包裝策略,滿足不同層次消費者的需求,使商品在營銷中處于主動地位,即某些商品通過不斷改變包裝的設計,變換不同的包裝材料方式,給消費者帶來一種新鮮感,起著促進銷售的作用??逻_膠卷的包裝,雖然包裝材料并沒有改變,但外包裝裝潢設計變化不斷。20世紀80年代初,當時進入國內的柯達膠卷外包裝文字全是外文,人們只是從“kodak”知道柯達膠卷,而今的柯達膠卷幾乎已全是中文,包裝裝潢經過多次的變化,從全外文逐步改變為全中文,中間曾多次出現不同的包裝過程,以適應中國市場。新包裝給人們一種新的感覺,更貼近攝影愛好者,據有關資料顯示,膠卷銷售量占目前國內市場首位。因此,好的商品促進包裝發展,而好的包裝又推動商品銷售,這兩者是緊緊地聯系在一起。在新經濟下,包裝策略將從企業產品策略中升華出來,其中的形成文化已成為企業一種核心競爭力。企業包裝營銷要具有適應變革和創造的能力,在消費者心目中樹立良好的包裝形象,使產品整個生命周期中包裝與文化藝術完美的融合,使企業在市場競爭中立于不敗之地。
(三)以消費者為中心重視產品質量,謹防包裝過度降低包裝成本