國際工程管理專業(yè)大全11篇

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篇（1）

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1005-913X（2012）09-0156-01

教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（ 教高 [2006]16 號 ） 中提出：課程建設(shè)與改革是提高教學(xué)質(zhì)量的核心，也是教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)。高職物流管理專業(yè)課程體系是指高職物流管理專業(yè)所設(shè)置的課程及其相互間的分工與配合所組成的課程系統(tǒng)。它是培養(yǎng)物流管理專業(yè)人才的保障，是高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的核心內(nèi)容之一，是物流管理專業(yè)建設(shè)和課程開發(fā)的重要組成部分。

一、高職物流管理專業(yè)職業(yè)崗位分析及培養(yǎng)目標(biāo)定位

隨著國家對現(xiàn)代物流業(yè)的高度重視，我國物流業(yè)和物流教育都獲得快速發(fā)展，物流人才被列為我國 12 類緊缺人才之一。現(xiàn)代社會(huì)需要“寬口徑、厚基礎(chǔ)、綜合性、應(yīng)用型”的復(fù)合型人才。對于某一專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生來說，其職業(yè)定位對應(yīng)的不再是單一的職業(yè)層次，而是一個(gè)就業(yè)崗位群。

物流管理專業(yè)的職業(yè)崗位大致可分為以下四大類：企業(yè)物流就業(yè)崗位群，存在著原材料采購、儲存保管、包裝、分揀、配裝、分銷計(jì)劃、運(yùn)輸、與接受電子商務(wù)購銷信息等崗位群。社會(huì)物流就業(yè)崗位群，有儲存、運(yùn)輸、調(diào)配、保管、分裝、加工、信息與接受、集裝箱管理、報(bào)關(guān)、結(jié)算、貨運(yùn)等崗位群。國際物流就業(yè)崗位群，有銷售，業(yè)務(wù)、海運(yùn)操作、空運(yùn)操作、報(bào)關(guān)，報(bào)檢、保稅（物流園區(qū)）人倉儲管理、船務(wù)臊作、海運(yùn)客服、空運(yùn)客服、單證員等崗位群。為此制定物流管理專業(yè)群人才培養(yǎng)目標(biāo)如下：

物流中心專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位為：面向?qū)I(yè)的物流中心、配送中心、快遞中心、貨運(yùn)公司，從事連鎖配送、倉儲堆場、運(yùn)輸、計(jì)劃調(diào)度、車輛配載及貨運(yùn)等具有熟練技能的高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才。

企業(yè)物流專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位為：面向大型制造企業(yè)的進(jìn)、銷、存業(yè)務(wù)崗位以及大型連鎖經(jīng)營企業(yè)的物流管理崗位，從事企業(yè)采購、倉儲保管、連鎖配送、銷售、生產(chǎn)調(diào)度、信息服務(wù)、現(xiàn)場管理等具有熟練技能的高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才。

國際物流專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位為：面向跨國物流公司、國際貿(mào)易公司、進(jìn)出口公司，從事跟單、單證制作、國際貨運(yùn)、物流信息管理等具有熟練技能的高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才。

二、基于工作過程的物流管理專業(yè)課程體系開發(fā)

基于工作過程的課程開發(fā)是一項(xiàng)十分復(fù)雜的工作，具有極強(qiáng)的職業(yè)性和科學(xué)性，它是一個(gè)系統(tǒng)工程，要用科學(xué)發(fā)展觀來引領(lǐng)。高職物流管理專業(yè)課程體系開發(fā)不單純是課程問題，其關(guān)系到高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)的問題，關(guān)系到學(xué)生綜合職業(yè)能力的提升，關(guān)系到能否滿足物流行業(yè)企業(yè)的需要以及物流行業(yè)的發(fā)展。下面以黑龍江職業(yè)學(xué)院物流管理專業(yè)為例，對基于工作過程的專業(yè)課程體系開發(fā)做以闡述。

（一）課程體系開發(fā)設(shè)計(jì)思路

基于工作過程的高職物流管理專業(yè)課程體系開發(fā)要堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，遵循物流管理人才成長規(guī)律和高職教育規(guī)律，進(jìn)一步推進(jìn)校企合作，工學(xué)結(jié)合，樹立現(xiàn)代高職教育的人才觀、質(zhì)量觀、教育觀、發(fā)展觀，突出物流高職教育特色，突破傳統(tǒng)學(xué)科化的課程體系，圍繞就業(yè)導(dǎo)向和物流工作過程系統(tǒng)化構(gòu)建高職物流管理專業(yè)課程體系。

要以就業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)物流管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力系統(tǒng)和基礎(chǔ)知識系統(tǒng)為基礎(chǔ)，開發(fā)設(shè)計(jì)高職物流管理專業(yè)課程體系；以物流管理工作崗位任務(wù)和工作過程為主線，將物流管理職業(yè)能力培養(yǎng)貫穿始終，來開發(fā)設(shè)計(jì)高職物流管理專業(yè)課程體系，從而使學(xué)生既掌握做事的能力，又學(xué)會(huì)做人的本領(lǐng)；以物流管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力拓展為前提，開發(fā)設(shè)計(jì)高職物流管理專業(yè)課程體系。

（二）課程體系開發(fā)過程

黑龍江職業(yè)學(xué)院在建設(shè)國家骨干院校項(xiàng)目中，物流管理專業(yè)基于工作過程的課程體系開發(fā)步驟如下：

1.組建課程體系開發(fā)小組，了解企業(yè)所需物流人員的工作崗位。針對物流管理專業(yè)的定位，組成了由物流行業(yè)和典型企業(yè)相關(guān)主管、畢業(yè)生和教師參加的多層次、多單位共同參與的高職課程體系開發(fā)小組。先后對龍運(yùn)物流園區(qū)、圓通物流有限公司、黑龍江凱萊物流有限公司、黑龍江省物流采購聯(lián)合會(huì)等企業(yè)和物流行業(yè)協(xié)會(huì)以及往屆畢業(yè)生進(jìn)行了廣泛調(diào)研，明確了企業(yè)所需物流管理人員的工作崗位 （群），如表1所示。

2.總結(jié)物流崗位的工作任務(wù)，歸納典型工作任務(wù)，研討完成典型工作任務(wù)所對應(yīng)的物流崗位所需的職業(yè)能力。確定典型工作任務(wù)對應(yīng)的職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域，依據(jù)行動(dòng)領(lǐng)域歸納、分析與序化結(jié)果，構(gòu)建基于工作過程的物流管理專業(yè)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，從而形成基于工作過程的物流專業(yè)課程體系 （以專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域?yàn)槔绫?所示），并對應(yīng)相應(yīng)職業(yè)資格證書。

3.以物流工作任務(wù)為導(dǎo)向的工學(xué)深度融合及綜合素質(zhì)為培養(yǎng)目標(biāo)制定學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程標(biāo)準(zhǔn)，注重設(shè)計(jì)課程教學(xué)評價(jià)與反饋系統(tǒng)設(shè)計(jì)和開發(fā)相關(guān)教學(xué)資源。結(jié)合黑龍江地區(qū)的物流產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)的調(diào)整，聘請行業(yè)專家、一線技術(shù)人員、教師對物流管理專業(yè)課程體系進(jìn)行評估和論證；對評估意見綜合考慮，對課程體系進(jìn)行進(jìn)一步的修改和完善。

三、構(gòu)建高職物流管理專業(yè)課程體系的保障體系

高職物流管理專業(yè)課程體系是保證高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的重要保障。高職物流管理專業(yè)課程體系的運(yùn)轉(zhuǎn)需要以下條件作為保障。一是校企共同進(jìn)行物流管理專業(yè)課程開發(fā)，其為核心；二是“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)與培養(yǎng)，其為根本；三是校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、教學(xué)資源建設(shè)和教學(xué)制度建設(shè)，其為實(shí)現(xiàn)的必要條件。以上三因素需要密切配合，不斷完善才能放大課程體系的功能，發(fā)揮其在高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)中的作用。

根據(jù)不同高職院校所處區(qū)域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，借鑒國內(nèi)外先進(jìn)的職教理念，進(jìn)行本土化吸收與改造，積極構(gòu)建基于物流行業(yè)和企業(yè)物流管理工作過程的高職物流管理專業(yè)課程體系，以提升物流管理人才培養(yǎng)質(zhì)量。為此，高等職業(yè)院校應(yīng)該積極與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)課程，根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容。建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范課程教學(xué)的基本要求，提高課程教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

篇（2）

(一)　業(yè)務(wù)的復(fù)雜性與日俱增除了傳統(tǒng)的包括電力工程咨詢、工程設(shè)計(jì)勘測外，新增的工程總承包業(yè)務(wù)(EPC)及其各種演化形式，如設(shè)計(jì)及采購承包(EP)、工程項(xiàng)目管理承包(PMC)業(yè)務(wù)、大大增加了企業(yè)財(cái)務(wù)管理的復(fù)雜性。工程總承包涉及工程的全過程，工程投資規(guī)模大、時(shí)間跨度長，業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)多，項(xiàng)目執(zhí)行的復(fù)雜性與傳統(tǒng)的咨詢設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)相比大大提高。

(二)　與項(xiàng)目管理配套的項(xiàng)目會(huì)計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理尚未形成科學(xué)體系運(yùn)用項(xiàng)目管理模式開展工程總承包業(yè)務(wù)是國際通行的建設(shè)項(xiàng)目組織實(shí)施方式。這就要求對工程總承包項(xiàng)目開展與項(xiàng)目管理配套的項(xiàng)目核算和財(cái)務(wù)管理工作，核算單個(gè)項(xiàng)目的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)，對項(xiàng)目的資金進(jìn)行統(tǒng)籌、對項(xiàng)目的稅務(wù)進(jìn)行籌劃，積累項(xiàng)目財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)，核算總承包工程的盈虧。為今后同類型的項(xiàng)目投標(biāo)報(bào)價(jià)提供參考依據(jù)。傳統(tǒng)業(yè)務(wù)板塊工程咨詢、勘測設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)屬于技術(shù)服務(wù)業(yè)，一般沒有按單個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行核算。隨著勘測設(shè)計(jì)市場競爭的日益激烈，投標(biāo)報(bào)價(jià)不斷降低，在沒有項(xiàng)目核算數(shù)據(jù)支持的情況下，難以確定合理的投標(biāo)報(bào)價(jià)。因此盡快建立和完善項(xiàng)目會(huì)計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理體系，對工程總承包業(yè)務(wù)和重大咨詢勘測設(shè)計(jì)項(xiàng)目實(shí)施項(xiàng)目核算和財(cái)務(wù)管理模式，對電力勘測設(shè)計(jì)企業(yè)是一項(xiàng)迫在眉睫的任務(wù)。

(三)　總承包業(yè)務(wù)及海外業(yè)務(wù)面臨的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)大總承包商負(fù)責(zé)整個(gè)項(xiàng)目資金的統(tǒng)籌，由于總包項(xiàng)目實(shí)施環(huán)節(jié)多。資金量大，總承包工程的收費(fèi)進(jìn)度與項(xiàng)目資金流廣東省電力設(shè)計(jì)研究院

朱海成難以做到完全的匹配，總包商在項(xiàng)目實(shí)施過程中可能出現(xiàn)向下游分包商墊支工程款的情況，所以對總包商資金實(shí)力是嚴(yán)峻的考驗(yàn)；海外業(yè)務(wù)，包括海外總承包業(yè)務(wù)和海外勘測設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)，除國內(nèi)總承包業(yè)務(wù)的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)外，必須面對總承包工程所在國的稅務(wù)體系、外匯管制風(fēng)險(xiǎn)，如果工程款項(xiàng)以外幣計(jì)算，還面臨外幣與人民幣匯率波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。

二、電力勘測設(shè)計(jì)企業(yè)財(cái)務(wù)管理問題解決建議

(一)　建立和完善與項(xiàng)目管理配套的項(xiàng)目預(yù)算和核算體系一是建立和完善符合項(xiàng)目管理特點(diǎn)的矩陣式企業(yè)組織結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)制，為項(xiàng)目管理和項(xiàng)目核算提供組織保障。二是結(jié)合總承包項(xiàng)目的費(fèi)用控制目標(biāo)和費(fèi)用控制計(jì)劃編制項(xiàng)目預(yù)算，通過項(xiàng)目預(yù)算將預(yù)計(jì)發(fā)生的成本費(fèi)用分解落實(shí)到整個(gè)項(xiàng)目建設(shè)期和相關(guān)責(zé)任人，為項(xiàng)目費(fèi)用控制、核算和考核提供基礎(chǔ)；三是結(jié)合項(xiàng)目預(yù)算開展項(xiàng)目核算工作，通過核算項(xiàng)目預(yù)算執(zhí)行數(shù)據(jù)，將項(xiàng)目預(yù)算實(shí)際執(zhí)行情況目標(biāo)與項(xiàng)目預(yù)算目標(biāo)進(jìn)行對比分析，對項(xiàng)目預(yù)算執(zhí)行偏差開展控制工作，確保項(xiàng)目預(yù)算目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。四是建立項(xiàng)目管理信息化系統(tǒng)，通過系統(tǒng)將項(xiàng)目預(yù)算、項(xiàng)目核算、項(xiàng)目費(fèi)用控制、項(xiàng)目人工時(shí)管理、項(xiàng)目績效考核等環(huán)節(jié)連接起來，實(shí)現(xiàn)不同板塊的數(shù)據(jù)共享。五是對大型的咨詢設(shè)計(jì)勘測項(xiàng)目，參照總承包工程開展項(xiàng)目管理和項(xiàng)目核算工作。

篇（3）

教育部在《關(guān)于加強(qiáng)普通高等學(xué)校畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作的通知》（教高廳〔2004〕）4號）明確了畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的重要性，指出畢業(yè)設(shè)計(jì)是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的很重要教學(xué)環(huán)節(jié)，尤其針對高職教育提出了明確的指導(dǎo)方針。近年來，由于學(xué)校不斷擴(kuò)招，學(xué)生就業(yè)困難，教學(xué)資源緊缺，部分教師責(zé)任意識不強(qiáng)等原因，導(dǎo)致了部分學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）水平降低，甚至出現(xiàn)論文粗制濫造、抄襲、買賣等學(xué)術(shù)腐敗現(xiàn)象，畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量逐年下降，以致有的教師提出取消學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的看法。對此，我們需要反思高職畢業(yè)論文工作，挖掘問題的根源并找出解決的辦法。

一、高職經(jīng)管類畢業(yè)設(shè)計(jì)存在的主要問題

(一)畢業(yè)設(shè)計(jì)定位不清

最近幾年，人們意識到職業(yè)教育與普通教育的差異，并在理論和實(shí)踐上進(jìn)行了研究和探索，取得了不少重大成果。然而，高職經(jīng)管類畢業(yè)論文的目標(biāo)、選題、撰寫要求等方面，仍然采用學(xué)科本位下的論文標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)調(diào)畢業(yè)論文的學(xué)術(shù)性、理論性、創(chuàng)新性。無論是教師指導(dǎo)記錄還是評閱記錄、答辯記錄，均充斥著“該論文邏輯性強(qiáng)，層次清楚”、“論文的創(chuàng)新程度不夠，深度有待挖掘”、“文字流暢，論據(jù)充分，論證有力”等字眼，無不顯示著學(xué)術(shù)論文觀的理念。

以就業(yè)為導(dǎo)向的高職教育，其課程設(shè)置要求基礎(chǔ)理論必須遵循“實(shí)用為主，必須夠用為度”的原則，不強(qiáng)調(diào)知識的系統(tǒng)性、邏輯性和完整性而強(qiáng)調(diào)針對性和實(shí)用性。因此，高職院校很少有學(xué)生對某一學(xué)術(shù)領(lǐng)域有自己的獨(dú)到見解，即使有，文字表達(dá)又是一大難題。在課程設(shè)置中，并沒有論文寫作這門課程，且課程教學(xué)與實(shí)際的論文寫作有著很大的差距。顯然，讓高職生寫出有獨(dú)立見解的學(xué)術(shù)論文確實(shí)有些勉為其難。

（二）畢業(yè)設(shè)計(jì)選題不當(dāng)

有的教師所提出的畢業(yè)設(shè)計(jì)題目往往不能反映和跟上時(shí)代的需求，不能有效的將畢業(yè)設(shè)計(jì)與市場需求結(jié)合起來，多是一些理論行研究或是學(xué)術(shù)論文題目，造成畢業(yè)設(shè)計(jì)空洞無實(shí)用價(jià)值。而有些教師每年的畢業(yè)設(shè)計(jì)的選題多是與上一屆大同小異，學(xué)生往往隨意找找資料，或是類似論文，就變成了自己的東西。

（三）學(xué)生忙于找工作，無力進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)

幾年來，畢業(yè)生就業(yè)問題已經(jīng)成為社會(huì)的一大問題。面對嚴(yán)峻的就業(yè)壓力，學(xué)生基本上將精力放在實(shí)習(xí)和找工作上，學(xué)生花在論文寫作上的時(shí)間和精力很少，許多學(xué)生為了找工作，基本上是應(yīng)付了事，質(zhì)量不高。國家對畢業(yè)生的就業(yè)形勢十分重視，經(jīng)常統(tǒng)計(jì)就業(yè)率，以此來確定該校的招生指標(biāo)。在此壓力下，許多學(xué)校為了提高就業(yè)率，允許學(xué)生在第五個(gè)學(xué)期離開學(xué)校開展頂崗實(shí)習(xí)，但是畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)也剛好是安排在這個(gè)時(shí)間段，但是往往因?yàn)楣ぷ鞣泵η胰狈Π残淖珜懏厴I(yè)論文的環(huán)境，更何況安排的學(xué)術(shù)論文與他們正從事的工作沒有關(guān)系， 很多學(xué)生視畢業(yè)論文為一種負(fù)擔(dān)。

（四）畢業(yè)指導(dǎo)環(huán)節(jié)松散不利于畢業(yè)設(shè)計(jì)完成

畢業(yè)設(shè)計(jì)的完成離不開老師的有效指導(dǎo)。但是由于教師資源的緊缺，一個(gè)指導(dǎo)教師往往帶15個(gè)甚至20個(gè)以上的畢業(yè)生，老師不僅時(shí)間精力難以保證，也不可能樣樣精通，不能有效地指導(dǎo)每個(gè)論題。加上頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生不能得到教師面對面的有效指導(dǎo)，教師主要通過電子郵件對學(xué)生的論文寫作進(jìn)行遠(yuǎn)程指導(dǎo)。一些學(xué)生在做畢業(yè)論文的過程中很少甚至從不主動(dòng)與指導(dǎo)教師聯(lián)系，對指導(dǎo)教師提出的修改意見也是置若罔聞或不能正確理解，有時(shí)甚至要通過十幾封郵件才能講清一個(gè)問題。

二、基于職業(yè)能力勝任的商務(wù)管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)改革方案

隨著工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的推進(jìn)，高職經(jīng)管類專業(yè)都提出了畢業(yè)論文改革為畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)。針對畢業(yè)設(shè)計(jì)工作中出現(xiàn)的問題，在基于職業(yè)勝任要求下，我院商務(wù)管理專業(yè)（連鎖經(jīng)營方向）制定出一套改革方案，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為行動(dòng)的主體，以基于職業(yè)情境中的行動(dòng)過程為途徑，以師生及學(xué)生之間互動(dòng)的合作行動(dòng)為方式，運(yùn)用所學(xué)的相關(guān)專業(yè)知識，通過“信息的獲取與利用、決策與計(jì)劃、實(shí)施、檢查與評估”四個(gè)環(huán)節(jié)完成畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)。

(一)改變畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的形式

對畢業(yè)設(shè)計(jì)形式進(jìn)行調(diào)整，將原來只是簡單提交一份論文文稿的形式變?yōu)樘峤弧罢{(diào)研方案（含調(diào)查提綱、調(diào)查問卷）+市場調(diào)研診斷報(bào)告+可行性報(bào)告（或是商業(yè)企劃書、經(jīng)營實(shí)施方案）”的特有畢業(yè)設(shè)計(jì)范式。以基于職業(yè)情境中的行動(dòng)過程為途徑，運(yùn)用所學(xué)的相關(guān)專業(yè)知識，通過“信息的獲取與利用、決策與計(jì)劃、實(shí)施、檢查與評估”四個(gè)環(huán)節(jié)完成畢業(yè)設(shè)計(jì)。

(二)基于工作過程的設(shè)計(jì)任務(wù)內(nèi)容

選題范圍主要是所學(xué)專業(yè)和崗位在學(xué)習(xí)中或是社會(huì)調(diào)查中所涉及的問題，并且針對不同環(huán)節(jié)有不同針對性的任務(wù)要求。

1.設(shè)計(jì)調(diào)查方案。可以具體實(shí)習(xí)單位或是選定企業(yè)為對象，通過調(diào)研方案組織、調(diào)研問卷設(shè)計(jì)、對選題對象企業(yè)在特定業(yè)務(wù)方面的工作進(jìn)行調(diào)查和分析。在這一環(huán)節(jié)可以給出類似“XXX超市柜臺商品銷售經(jīng)營業(yè)績調(diào)查”或是“XXXX企業(yè)客戶滿意度調(diào)查方案”這樣的選題方向做為參考。

2.市場調(diào)研診斷。通過調(diào)研數(shù)據(jù)收集、調(diào)研數(shù)據(jù)的整理統(tǒng)計(jì)分析，對選題對象企業(yè)在特定業(yè)務(wù)方面的工作進(jìn)行數(shù)據(jù)整理分析，提出診斷報(bào)告或是意見書。如可以提交“XXXX企業(yè)客戶滿意度調(diào)查報(bào)告”或是“XXX超市柜臺商品銷售經(jīng)營業(yè)績調(diào)查”

3.撰寫可行性報(bào)告（或商業(yè)企劃書或經(jīng)營方案）。根據(jù)前一環(huán)節(jié)的“市場調(diào)研診斷報(bào)告”找出來的企業(yè)問題，撰寫解決問題的可行性方案。如“三星品牌手機(jī)在手機(jī)賣場的布局陳列設(shè)計(jì)方案”、“步步高電子產(chǎn)品POP海報(bào)投放方案設(shè)計(jì)”、“童樂乳業(yè)酸奶產(chǎn)品推廣營銷方案設(shè)計(jì)”、“領(lǐng)跑體育用品連鎖門店商品結(jié)構(gòu)規(guī)劃設(shè)計(jì)企劃案”、“南城百貨連鎖超市商品配送優(yōu)化方案設(shè)計(jì)”等企劃書。學(xué)生在撰寫的過程中就需要將商品銷售、消費(fèi)心理分析、商品陳列、門店管理、采購配送等等以前所學(xué)的相關(guān)知識進(jìn)行綜合的運(yùn)用。

在這一環(huán)節(jié)盡量利用產(chǎn)學(xué)合作形式，做到真題真做，讓學(xué)生參與到學(xué)校、企事業(yè)單位的相關(guān)課題和合作項(xiàng)目，讓可行方案變成操作性的經(jīng)營方案。其中的重要環(huán)節(jié)是要學(xué)生提交“企業(yè)經(jīng)營成本分析”，其中主要是圍繞資金籌措、經(jīng)營成本費(fèi)用核算、現(xiàn)金流控制、預(yù)期收益值、降低成本費(fèi)用的方法、措施進(jìn)行分析。如果無法結(jié)合真實(shí)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)，也可以自主創(chuàng)業(yè)方案為模板來分析“某店經(jīng)營成本費(fèi)用”。

4.成果匯報(bào)與交流。每組學(xué)生將完成的文稿制作成PPT演示稿，推薦代表口頭陳述的方式進(jìn)行成果展示，并對老師或是同學(xué)的提問進(jìn)行解答。借此機(jī)會(huì)學(xué)生可以相互交流心得體會(huì)。

通過這四個(gè)環(huán)節(jié)的前后銜接，在完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的過程中，學(xué)生從查資料到選題，再到查資料、做設(shè)計(jì)方案，實(shí)際上是一個(gè)非常系統(tǒng)的學(xué)習(xí)檢驗(yàn)過程。可以很好的將學(xué)生三年所學(xué)的專業(yè)課程很好的串聯(lián)在一起，極好的檢驗(yàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)所得，也讓學(xué)生明白了整個(gè)專業(yè)的學(xué)習(xí)目標(biāo)和要求。

(三)改變完成方式

鑒于工作過程的整體性及其所涉及的較寬知識面，原來單獨(dú)個(gè)體是很難完成任務(wù)的。因此，畢業(yè)設(shè)計(jì)要求團(tuán)隊(duì)合作，一般以6-10個(gè)人為宜，通過分工合作的方式完成畢業(yè)設(shè)計(jì)中的一些綜合性項(xiàng)目。而學(xué)生之間的交流不僅有助于問題的解決，促進(jìn)學(xué)生相互學(xué)習(xí)與提高，而且能增強(qiáng)學(xué)生的合作意識和合作能力。對應(yīng)的，指導(dǎo)老師也不再是一對一的指導(dǎo)，這就需要將3-4名不同專業(yè)教師組成指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)共同指導(dǎo)學(xué)生完成。在時(shí)間上，適當(dāng)提前進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)的布置和安排，統(tǒng)一安排在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)前以4-8周的時(shí)間內(nèi)完成。

（四）改革考核方式

篇（4）

中圖分類號：TU6 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

對于工程施工管理，無論是民用住宅、工業(yè)廠房，還是公共建筑，從工程技術(shù)、施工管理的角度，各專業(yè)之間的協(xié)調(diào)與配合，是至關(guān)重要和不容忽視的。即使是一個(gè)普通的工程，施工中各專業(yè)協(xié)調(diào)的好壞，也直接關(guān)系到工程的質(zhì)量與品質(zhì)。

在工程施工過程中，總承包單位往往把專業(yè)性很強(qiáng)的工程經(jīng)建設(shè)單位同意后進(jìn)行分包，像消防、煤氣、強(qiáng)弱電安裝、防水等，土建施工隊(duì)伍與其他專業(yè)隊(duì)之間配合往往會(huì)出現(xiàn)一些問題。這些問題到了工程主體完工被發(fā)現(xiàn)時(shí)已很難處理。不得已只好改線路、打樓板，把一棟好好的建筑搞得亂七八糟，面目全非，并因此帶來了種種問題和隱患。很多建筑物，就其各專業(yè)本身，如建筑的外形、使用功能、結(jié)構(gòu)形式、安全合理性等，不論在設(shè)計(jì)，還是在施工方面的質(zhì)量，都能得到很好地控制和保證。但各專業(yè)工程施工中的交叉配合與協(xié)調(diào)工作，經(jīng)常處理得不盡人意。

可見，作為建設(shè)單位業(yè)主代表或者現(xiàn)場監(jiān)理，在工程的設(shè)計(jì)階段以及施工過程中，必須仔細(xì)分析造成質(zhì)量問題和隱患的原因，加強(qiáng)管理促使各專業(yè)有機(jī)協(xié)作和配合。具體可從以下幾方面進(jìn)行分析：

1）從技術(shù)質(zhì)量的角度分析：由于現(xiàn)代建筑的科技含量越來越高，涉及的專業(yè)也越來越多，有采暖、給排水、空調(diào)、通風(fēng)、消防、對講、監(jiān)控、電視、電話、寬帶等等。同時(shí)安裝的質(zhì)量技術(shù)要求也越來越高。每一個(gè)專業(yè)既有自己的特定位置空間、技術(shù)要求，同時(shí)又必須滿足其他專業(yè)施工的時(shí)間順序和空間位置的合理需求。如果在技術(shù)上不能充分考慮，特別是一些交叉部位的細(xì)節(jié)，如果考慮不周，則極易產(chǎn)生問題。

2）從管理的角度分析：由于現(xiàn)行的建筑工程管理體制，施工單位的分包現(xiàn)象普遍存在，分包單位在工作范圍的界定上很難做到十分明確。主觀上各單位在利益的驅(qū)使下，總希望相關(guān)單位承擔(dān)更多的工作，往往造成工序上的遺漏，人為地帶來一些問題，增加了協(xié)調(diào)管理的復(fù)雜性。此外，施工組織管理不健全，存在著人員責(zé)任不明確，或者是專業(yè)人員思想麻痹，都會(huì)給施工中各專業(yè)的協(xié)調(diào)工作帶來困難與不便，也是產(chǎn)生問題的重要原因。

從理論上講，協(xié)調(diào)工作并不十分復(fù)雜，只要我們在施工中能嚴(yán)格按規(guī)范要求做好每一道工序，也許就不會(huì)出現(xiàn)上面所說的矛盾，至少會(huì)大大減少問題的出現(xiàn)。但在實(shí)際工作中，由于上述人為的、技術(shù)上、管理上的因素，各專業(yè)之間存在的問題和矛盾是非常突出的，也是很傷腦筋的，我們究竟應(yīng)該如何處理和解決這些問題，現(xiàn)從以下幾點(diǎn)分析：

1）充分認(rèn)識協(xié)調(diào)工作的重要性

工程中各專業(yè)的交叉非常普遍，處理不當(dāng)也會(huì)出現(xiàn)一些較大的問題，讓我們很難補(bǔ)救，甚至無法挽救，而且還會(huì)影響工程的質(zhì)量，造成經(jīng)濟(jì)損失。作為工程的建設(shè)者、管理者，從設(shè)計(jì)、監(jiān)理到施工的各單位首先要從對業(yè)主、用戶負(fù)責(zé)的角度認(rèn)識問題，要從履行合同中自己的責(zé)任義務(wù)的角度，認(rèn)真對待協(xié)調(diào)問題。同時(shí)，從提高行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，施工和管理水平上講，做好各專業(yè)的協(xié)調(diào)工作也是十分必要的。

2）加強(qiáng)管理，建立科學(xué)的管理模式

一直以來我們的施工管理，更多的趨于表面形式。工地辦公室的各種圖表，給人的感覺是管理得井井有條，而實(shí)際問題解決得怎么樣，卻要打個(gè)問號。雖然這些工作也很重要，對施工有重要的指導(dǎo)作用，但如果我們過于追求這些，勢必有紙上談兵之嫌，反而束縛了施工管理人員的手腳，無益于工程管理工作的改進(jìn)和提高。這里所強(qiáng)調(diào)的加強(qiáng)管理，是指在現(xiàn)有管理水平的基礎(chǔ)上，針對影響工程質(zhì)量品質(zhì)的一些關(guān)鍵問題，從技術(shù)上、人事制度上建立更有效的、更加科學(xué)的管理體制，明確每一個(gè)施工人員的目標(biāo)責(zé)任，從而達(dá)到進(jìn)一步提高管理水平的目的。

3）加強(qiáng)協(xié)調(diào)管理的具體措施

①技術(shù)協(xié)調(diào)。提高設(shè)計(jì)圖紙的質(zhì)量，減少因技術(shù)錯(cuò)誤帶來的協(xié)調(diào)問題。設(shè)計(jì)圖紙的好壞直接關(guān)系到工程質(zhì)量的優(yōu)劣。圖紙會(huì)簽又關(guān)系到各專業(yè)的協(xié)調(diào)，設(shè)計(jì)人員對自己設(shè)計(jì)的部分，一般都較為嚴(yán)密和完整，但與其他人的工作就不一定能夠一致。這就需要在圖紙會(huì)簽時(shí)找出問題，并認(rèn)真落實(shí)，從圖紙上加以解決。同時(shí)，圖紙會(huì)審與技術(shù)交底也是技術(shù)協(xié)調(diào)的重要環(huán)節(jié)。圖紙的會(huì)審應(yīng)將各專業(yè)的交叉與協(xié)調(diào)工作列為重點(diǎn)，進(jìn)一步找出設(shè)計(jì)中存在的技術(shù)問題，再從圖紙上解決問題。而技術(shù)交底是讓施工隊(duì)、班組充分理解設(shè)計(jì)意圖，了解施工的各個(gè)環(huán)節(jié)，從而減少交叉協(xié)調(diào)問題。

②管理協(xié)調(diào)。協(xié)調(diào)工作不僅要從技術(shù)上下功夫，更要建立一整套健全的管理制度。通過管理以減少施工中各專業(yè)的配合問題，建立以甲方、監(jiān)理為主的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，由專人統(tǒng)一指揮，解決各施工單位的協(xié)調(diào)工作，作為甲方管理人員、監(jiān)理人員，首先要全面了解、掌握各專業(yè)的工序，設(shè)計(jì)的要求，這樣才有可能統(tǒng)籌各專業(yè)的施工隊(duì)伍，保證施工的每一個(gè)環(huán)節(jié)有序到位。建立問題責(zé)任制度。建立由管理層到班組逐級的責(zé)任制度。建立獎(jiǎng)罰制度，在責(zé)任制度的基礎(chǔ)上建立獎(jiǎng)懲制度，提高施工人員的責(zé)任心和積極性。建立嚴(yán)格的隱蔽驗(yàn)收與中間驗(yàn)收制度。隱蔽驗(yàn)收與中間驗(yàn)收是做好協(xié)調(diào)管理工作的關(guān)鍵。此時(shí)的工作已從圖紙階段進(jìn)入實(shí)物階段，各專業(yè)之間的問題也更加形象與直觀，問題更容易發(fā)現(xiàn)，同時(shí)也最容易解決和補(bǔ)救。通過各部門的認(rèn)真檢查，可以把問題減小到最小。

③組織協(xié)調(diào)。建立專門的協(xié)調(diào)會(huì)議制度，施工中甲方、監(jiān)理人員應(yīng)定期組織舉行協(xié)調(diào)會(huì)議，解決施工中的協(xié)調(diào)問題。對于較復(fù)雜的部位，在施工前應(yīng)組織專門的協(xié)調(diào)會(huì)，使各專業(yè)隊(duì)進(jìn)一步明確施工順序和責(zé)任。

這里要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，不論是會(huì)簽、會(huì)審還是隱蔽驗(yàn)收，所有制定的制度決不能是一個(gè)形式，而應(yīng)是實(shí)實(shí)在在，或者說所有的技術(shù)管理人員，對自己的工作、簽名應(yīng)承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。

4）從以前工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)中發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)經(jīng)驗(yàn)

施工中會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題，協(xié)調(diào)管理也不例外，作為技術(shù)管理人員，要善于不斷地總結(jié)前人的或者是以前工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。施工中協(xié)調(diào)部分的常見問題如下：①電氣部分與土建的協(xié)調(diào)：各種電氣開關(guān)與門開啟方向之間的關(guān)系，暗埋線管過密對梁板的影響，線管在施工中的堵塞等。②給排水與建筑結(jié)構(gòu)的協(xié)調(diào)：衛(wèi)生間等地方給排水管線預(yù)留孔洞與衛(wèi)生潔具之間的位置，以及管線標(biāo)高、部分穿樓板水管的防滲漏等。③建筑的外表、功能與結(jié)構(gòu)的關(guān)系：各種預(yù)制件、預(yù)埋件、裝飾與結(jié)構(gòu)的關(guān)系。④各輔助專業(yè)之間的協(xié)調(diào)：各種消防、通風(fēng)管線穿梁時(shí)，樓面凈空是否影響結(jié)構(gòu)與使用，大型設(shè)備的安裝通道，附件的預(yù)埋精度，以及弱電系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等。

篇（5）

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-5727（2012）11-0174-03

弗吉尼亞理工大學(xué)工業(yè)系統(tǒng)工程本科教育簡介

弗吉尼亞理工大學(xué)（Virginia Polytechnic Institute and State University）是一所位于美國東海岸弗吉尼亞州的著名公立大學(xué)。成立于1872年，現(xiàn)已發(fā)展成弗吉尼亞州內(nèi)規(guī)模最大、提供學(xué)位最多的創(chuàng)新研究性綜合高校。在美國公立大學(xué)排名第30名，在全美大學(xué)排名第71名，工業(yè)系統(tǒng)工程專業(yè)在全美排名第3名。

弗吉尼亞理工大學(xué)有教職工1300左右，本科生22000人，研究生7000多人，是一個(gè)學(xué)術(shù)風(fēng)氣及研究氣息極佳的學(xué)校農(nóng)學(xué)、工程、建筑等傳統(tǒng)學(xué)科是其最強(qiáng)勢的專業(yè)，許多專業(yè)排名全美前20名。弗吉尼亞理工大學(xué)由占地2600多英畝的主校區(qū)和分布其他六個(gè)地區(qū)的分支及研究機(jī)構(gòu)組成。擁有100多幢建筑和一座機(jī)場。此外，在瑞士還設(shè)有海外教學(xué)基地，在州內(nèi)擁有1700英畝的農(nóng)業(yè)研究基地。弗吉尼亞理工大學(xué)為特高研究型大學(xué)，是美國最強(qiáng)的四大理工院校之一（麻省理工、加州理工、佐治亞理工、弗吉尼亞理工）。工業(yè)系統(tǒng)工程（Industrial System Engineering）是弗吉尼亞理工大學(xué)的強(qiáng)勢專業(yè)之一。作為工學(xué)學(xué)科的分支，主要研究如何分析復(fù)雜系統(tǒng)并建立抽象模型從而改進(jìn)系統(tǒng)。與傳統(tǒng)工程學(xué)及數(shù)理學(xué)科不同的是，這一學(xué)科的重點(diǎn)在于研究決策者（人）在復(fù)雜系統(tǒng)中的作用。在傳統(tǒng)意義中，ISE工程師的工作集中在設(shè)計(jì)、執(zhí)行、評估及改進(jìn)集合人力、資金、信息、知識、廠房、設(shè)備、能源、物料，以及流程的制造業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。近年來，越來越多的ISE工程師投身到諸如物流、信息、金融、醫(yī)療、服務(wù)、研發(fā)、國防等行業(yè)當(dāng)中從事系統(tǒng)分析工作與改進(jìn)工作。毫不夸張地說，ISE工程師能在任何領(lǐng)域當(dāng)中發(fā)揮相當(dāng)可觀的作用。ISE工程師在獲得工業(yè)工程學(xué)位之前也往往學(xué)習(xí)過數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)、自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)、計(jì)算機(jī)或其他工程類的學(xué)科。ISE工程師能夠從系統(tǒng)科學(xué)的角度出發(fā)，更為理性化地處理系統(tǒng)中的不確定因素及其復(fù)雜的交互作用，從而解決產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)中的重大管理和系統(tǒng)優(yōu)化問題。計(jì)算機(jī)應(yīng)用的深入幫助ISE工程師能夠應(yīng)對更為復(fù)雜的問題。這些對企業(yè)的盈利能力和長遠(yuǎn)發(fā)展有著深遠(yuǎn)意義。

弗吉尼亞理工大學(xué)工業(yè)系統(tǒng)工程專業(yè)在全美排名第三，系部內(nèi)設(shè)置有22個(gè)實(shí)驗(yàn)室和10個(gè)研究中心，其擁有優(yōu)秀的講師和先進(jìn)的教學(xué)理念。該校在工業(yè)系統(tǒng)工程科研方面也做出過杰出的貢獻(xiàn)，被認(rèn)為是全美最頂尖的14個(gè)合作項(xiàng)目之一。弗吉尼亞理工大學(xué)工業(yè)系統(tǒng)工程教育的先進(jìn)性不言而喻，其中不乏有很多值得我國高校學(xué)習(xí)的地方。

工業(yè)系統(tǒng)工程本科生課程設(shè)置與要求

弗吉尼亞理工大學(xué)的工業(yè)系統(tǒng)工程學(xué)系是一個(gè)頂尖的系部。它能夠?yàn)閷W(xué)生提供由工程與技術(shù)認(rèn)證委員會(huì)（ABET）工程評審委員會(huì)認(rèn)可的工業(yè)工程學(xué)（ BSIE ）學(xué)士學(xué)位。這是在全美最知名、評價(jià)最高的工業(yè)工程認(rèn)證機(jī)構(gòu)之一。從該系畢業(yè)的學(xué)生在就業(yè)方面有諸多選擇，其中，包括制造工廠、配送倉庫、醫(yī)院、航空公司、鐵路、銀行、游樂園、管理咨詢、軍事以及聯(lián)邦政府機(jī)構(gòu)。工業(yè)工程主要目標(biāo)之一是創(chuàng)造有價(jià)值的組織。例如，通過提高集成系統(tǒng)的性能，來提高質(zhì)量、生產(chǎn)效率、成本、工作人員的安全以及客戶的滿意度等。弗吉尼亞理工大學(xué)的工業(yè)工程專業(yè)所設(shè)置的課程的深度和廣度，足以讓他們的學(xué)生應(yīng)對各個(gè)行業(yè)的挑戰(zhàn)。

弗吉尼亞理工大學(xué)工業(yè)系統(tǒng)工程專業(yè)（以下簡稱VTISE）的課程設(shè)置非常詳細(xì)，本科生需要修滿包括理學(xué)、自然科學(xué)、工程學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、人文社會(huì)科學(xué)以及專業(yè)核心相關(guān)課程共計(jì)136學(xué)分，如表1所示。

除了學(xué)分上的要求之外，VTISE還對本科生提出了其他的學(xué)習(xí)方面的要求，其中包括：（1）微積分相關(guān)課程必須取得C以上成績，否則不允許其進(jìn)行更高等級的課程的學(xué)習(xí)。（2）專業(yè)核心課程必須取得C以上的成績，否則不為其頒發(fā)學(xué)士學(xué)位證書。（3）所有本科畢業(yè)生必須通過美國憲法規(guī)定的相關(guān)資格考試才能畢業(yè)。（4）只有在學(xué)習(xí)了一門或者多門基礎(chǔ)課程之后，才能進(jìn)行更高級的課程的學(xué)習(xí)，具體要求如圖1所示。

從以上內(nèi)容來看，VTISE對課程方面的要求有四個(gè)特點(diǎn)值得國內(nèi)本科院校的學(xué)習(xí)。

首先是對于數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)類課程的重視。VTISE的課程設(shè)置中，這兩類的課程共需修滿23學(xué)分，并且對這些課程做出了成績上的要求：取得C以上的成績。同時(shí)，該系的其他課程也十分重視數(shù)學(xué)理論的學(xué)習(xí)。數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)的課程不僅可以幫助學(xué)生掌握的課程以內(nèi)的知識和技巧，還能夠增強(qiáng)學(xué)生的邏輯能力、思辨能力及推理能力等理性思維能力，可使學(xué)生養(yǎng)成一種理工科學(xué)生應(yīng)具備的將問題系統(tǒng)化、條理化、簡單化的能力。這無疑能夠提高工業(yè)系統(tǒng)工程專業(yè)本科生的全面素質(zhì)，加強(qiáng)其分析能力與創(chuàng)新意識，使其具備成為一名優(yōu)秀的工業(yè)工程師應(yīng)有的素質(zhì)。

其次是對于實(shí)踐、實(shí)戰(zhàn)的重視。在VTISE的課程設(shè)置中，各類實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐課程占有多達(dá)21學(xué)分，同時(shí)，還對學(xué)生提出了明確的社會(huì)實(shí)踐要求。在平時(shí)的授課過程中，多采取通過實(shí)際問題引出相關(guān)理論的教學(xué)模式。反觀國內(nèi)的大部分高校都是采取直接灌輸理論知識的教學(xué)模式，疏于實(shí)際問題的分析與應(yīng)用，灌輸一些晦澀難懂的知識令學(xué)生難以接受，無法達(dá)到良好的教學(xué)效果。

再次是對于人文社會(huì)科學(xué)的重視。VTISE為每一位本科學(xué)生安排了6學(xué)分的英文寫作課程，主要培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用語言、文字等形式對技術(shù)成果進(jìn)行展示和交流的能力。而在國內(nèi)高校中罕有學(xué)校會(huì)為學(xué)生安排如此多學(xué)分的語文方面的課程。理工科的學(xué)生都具有較強(qiáng)的邏輯思維能力，同時(shí)，普遍缺乏語言、文字方面的表達(dá)能力。而且，在實(shí)際工作中，清晰地表達(dá)出自己的想法是十分重要的，國內(nèi)的高校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對學(xué)生這方面能力的培養(yǎng)。

最后是對于選修課的重視。VTISE為選修課設(shè)置了33學(xué)分，占總學(xué)分的24%，相對國內(nèi)外其他大學(xué)所占的比例要大，并且給予學(xué)生很大的自由度來選擇他們感興趣的課程。這些課程涉及各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域，旨在使學(xué)生擴(kuò)展知識面，開闊思維。不同主題的選修課的風(fēng)格也各具特色，塑造了不同特點(diǎn)的學(xué)生。

工業(yè)系統(tǒng)工程專業(yè)本科生專業(yè)方向設(shè)置

VTISE為本科生設(shè)置了五個(gè)專業(yè)方向，分別是人因工程和人體工程學(xué)（HFEE）、管理系統(tǒng)工程（MSE）、機(jī)械制造系統(tǒng)工程（MFG）、運(yùn)籌學(xué)（OR）、一般工業(yè)工程（IE）。

其中，人因工程和人體工程學(xué)（HFEE）是以人為核心因素，將心理學(xué)、生理學(xué)、解剖學(xué)、人體測量學(xué)等人體科學(xué)知識應(yīng)用于作業(yè)管理和工程技術(shù)設(shè)計(jì)，特別是安全設(shè)計(jì)和安全管理。人因工程和人體工程學(xué)（HFEE）關(guān)注的是設(shè)計(jì)工作，目的是令機(jī)器、操作和工作環(huán)境與使用機(jī)器的人的能力相兼容。該方向需要深入學(xué)習(xí)安全、人體因素相關(guān)方面的知識。

管理系統(tǒng)工程（MSE）是以企業(yè)管理系統(tǒng)為研究對象的一門組織管理技術(shù)，是一門以系統(tǒng)科學(xué)、運(yùn)籌學(xué)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)為主體的綜合交叉性課程。其基本思想是堅(jiān)持整體觀念、統(tǒng)籌兼顧，運(yùn)用相關(guān)的優(yōu)化分析方法，實(shí)現(xiàn)管理系統(tǒng)整體功能的提高。該方向需要深入學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)工程、企業(yè)整合、系統(tǒng)工程等方面的知識。

機(jī)械制造系統(tǒng)工程（MFG）是為制造型企業(yè)解決制造過程中所產(chǎn)生的問題的一門學(xué)科，主要依托系統(tǒng)建模、計(jì)算機(jī)仿真、系統(tǒng)優(yōu)化、精益生產(chǎn)的技術(shù)來解決相關(guān)問題。該方向需要深入學(xué)習(xí)系統(tǒng)建模與仿真、精益生產(chǎn)、設(shè)施規(guī)劃與物料搬運(yùn)、自動(dòng)化等方面的知識。

運(yùn)籌學(xué)（OR）是用定量分析的方法解讀運(yùn)行系統(tǒng)，為管理決策提供科學(xué)依據(jù)的學(xué)科。它把有關(guān)的運(yùn)行系統(tǒng)首先歸結(jié)成數(shù)學(xué)模型，然后用數(shù)學(xué)方法進(jìn)行定量分析和比較，得出能夠合理運(yùn)用人力、物力和財(cái)力的系統(tǒng)運(yùn)行的最優(yōu)方案。該專業(yè)方向要求學(xué)生深入學(xué)習(xí)工業(yè)系統(tǒng)工程的各項(xiàng)建模方法以及統(tǒng)計(jì)學(xué)方面的知識。

一般工業(yè)工程（IE）主要是針對那些對上述四個(gè)方向不特別感興趣的學(xué)生，為他們提供具備相當(dāng)廣度的教學(xué)。一般工業(yè)工程的學(xué)生會(huì)學(xué)習(xí)上述四個(gè)方向的全部內(nèi)容，但是在學(xué)習(xí)的深度和難度上會(huì)比上述四個(gè)方向要低。

課程安排及教學(xué)模式

VTISE本科生入學(xué)以后，可以從五個(gè)專業(yè)方向中自由選擇，不同專業(yè)方向的課程安排也不盡相同。下面就以一般工業(yè)工程方向?yàn)槔榻B一下VTISE的課程安排。

從表2中我們可以看出，VTISE在每一學(xué)期會(huì)為學(xué)生安排4～6門課程的學(xué)習(xí)，雖然每學(xué)期課程的數(shù)量較少，但是課程難度大、成績要求高，學(xué)習(xí)起來并不輕松。VTISE課程安排層層深入，內(nèi)容緊密相連，而且不為學(xué)生安排與專業(yè)方向不相關(guān)的課程，降低了學(xué)生的課業(yè)負(fù)擔(dān)，使學(xué)生能夠在專業(yè)和自己感興趣的方面投入更多的精力，這一點(diǎn)十分值得國內(nèi)各高校學(xué)習(xí)借鑒。

VTISE的課堂教學(xué)是非常開放的，對于教學(xué)模式?jīng)]有硬性規(guī)定，完全由教授選擇最合適模式來進(jìn)行教學(xué)，不拘泥于形式。課程一般沒有固定教材，一般是由教授在課前指定一本教材，再由學(xué)生自行購買或借閱。VTISE的課程難度普遍較大，如果學(xué)生沒有在課前進(jìn)行充分準(zhǔn)備，是很難在課堂上跟上教授授課進(jìn)度的。值得一提的是，VTISE的教授們非常重視學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和實(shí)踐能力，幾乎在每一門課程的第一節(jié)課教授都會(huì)布置2～3個(gè)有關(guān)此課程的實(shí)踐作業(yè)，如為可口可樂工廠設(shè)施規(guī)劃進(jìn)行虛擬設(shè)計(jì)、為沃爾瑪進(jìn)行虛擬供應(yīng)鏈管理等，以此作為這一學(xué)期的考核標(biāo)準(zhǔn)之一。而在一門課程的總評中，這類實(shí)踐作業(yè)占到40%的比例，課堂表現(xiàn)占10%，期末考試和平時(shí)測驗(yàn)成績占50%，因此，很難出現(xiàn)學(xué)生僅靠期末一次考試就能過關(guān)的情況。

VTISE的本科生研究生共同教育的教學(xué)模式是十分有特色且值得學(xué)習(xí)的。高年級本科生的專業(yè)課程設(shè)置與研究生沒有太大區(qū)別，授課內(nèi)容也基本相容，只是需要學(xué)生掌握的深度不同。對此，VTISE采取高年級本科生與研究生共同授課、分層級考試的模式，節(jié)約了大量的教學(xué)資源，同時(shí)，促進(jìn)了本科生與研究生之間的學(xué)術(shù)交流，一舉兩得，值得借鑒。國內(nèi)高校研究生與本科生分別授課，但是講授內(nèi)容基本相容，浪費(fèi)了大量的教學(xué)資源。此外，研究生有一部分跨專業(yè)報(bào)考和錄取的學(xué)生，對于本專業(yè)的專業(yè)知識需要從基礎(chǔ)學(xué)起，研究生單獨(dú)授課課程難度和起點(diǎn)較高，對于此類學(xué)生授課效果較差。這種教學(xué)模式值得國內(nèi)高校工業(yè)系統(tǒng)工程相關(guān)專業(yè)的借鑒，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)模式。

實(shí)習(xí)與就業(yè)

VTISE十分重視本科生的實(shí)習(xí)，他們認(rèn)為學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)得的經(jīng)驗(yàn)遠(yuǎn)比在課堂上得來理論要寶貴。為了鼓勵(lì)學(xué)生實(shí)習(xí)，一方面，VTISE積極為學(xué)生提供關(guān)于實(shí)習(xí)方面的指導(dǎo)，如指導(dǎo)學(xué)生制作求職信、簡歷，為學(xué)生介紹實(shí)習(xí)單位等；另一方面，積極與各大公司聯(lián)絡(luò)，大力推薦本校學(xué)生前往實(shí)習(xí)；同時(shí)，VTISE會(huì)為正在實(shí)習(xí)的學(xué)生在上課時(shí)間方面開綠燈，并且實(shí)習(xí)期間的學(xué)生，經(jīng)過證明最多可向?qū)W校請假一年，確保學(xué)生不會(huì)因時(shí)間沖突喪失寶貴的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。

從VTISE走出來的學(xué)生具備極高的專業(yè)知識素養(yǎng)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這一切都保證了VTISE的高就業(yè)率。該系部本科生就業(yè)率常年保持在90%以上，平均起薪達(dá)到8萬美元。這與VTISE合理的課程設(shè)置、先進(jìn)的教學(xué)理念是分不開的。

弗吉尼亞理工大學(xué)工業(yè)系統(tǒng)工程系作為全球工業(yè)系統(tǒng)工程領(lǐng)域教學(xué)科研領(lǐng)跑者，每年能夠?yàn)槭澜缗囵B(yǎng)400余名工業(yè)系統(tǒng)工程領(lǐng)域本科生、研究生，其高水準(zhǔn)來源于高素質(zhì)的教授隊(duì)伍、先進(jìn)的教學(xué)理念、管理方法以及合理科學(xué)的課程安排。

參考文獻(xiàn)：

[1]Industrial and Systems Engineering Undergraduate Student Handbook[DB/OL]..

篇（6）

設(shè)計(jì)管理是通過組織運(yùn)作的計(jì)劃過程。它是在戰(zhàn)略的高度上，對設(shè)計(jì)過程的各項(xiàng)活動(dòng)貫注相應(yīng)的設(shè)計(jì)理念，并進(jìn)行相應(yīng)的規(guī)劃與指導(dǎo)。

而作為本科教育最后一個(gè)階段的畢業(yè)設(shè)計(jì)是一次提高學(xué)生的綜合專業(yè)知識應(yīng)用能力與實(shí)際解決問題能力的重要的實(shí)踐性、綜合性的教學(xué)環(huán)節(jié)，尤其對于工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)來說，不但是對四年所學(xué)專業(yè)知識的總結(jié)與鞏固，更應(yīng)該是一次提高學(xué)生創(chuàng)新能力與就業(yè)能力、實(shí)現(xiàn)學(xué)校教育與用人單位無縫對接的一個(gè)重要過程。若要使這樣的過程合理而順利的發(fā)生，設(shè)計(jì)管理是必不可少的。

1 設(shè)計(jì)管理與工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)

“設(shè)計(jì)管理”即界定設(shè)計(jì)問題與目標(biāo)，尋找合適的設(shè)計(jì)師，整合、協(xié)調(diào)或溝通設(shè)計(jì)所需的資源，運(yùn)用計(jì)劃、組織、監(jiān)督及控制等管理手段，尋求最合適的解決方法，并通過設(shè)計(jì)戰(zhàn)略、策略與設(shè)計(jì)活動(dòng)的管理，在既定的預(yù)算內(nèi)及時(shí)有效地解決問題、實(shí)現(xiàn)預(yù)定目的。其實(shí)，我們可以用通俗的話來解釋工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)中設(shè)計(jì)管理的定義：設(shè)計(jì)借鑒和利用管理學(xué)的理論和方法，以科學(xué)技術(shù)以及藝術(shù)手段去管理一群工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生，善用合適的人、事、時(shí)、地、物等要素，以一定的資源發(fā)揮最高的設(shè)計(jì)能力，完成教師或企業(yè)交付的任務(wù)。

2 工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀分析

近些年許多工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)老師都感到所帶學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量出現(xiàn)了整體下滑的跡象。從其參與者和完成過程來分析不難發(fā)現(xiàn)，雖然影響畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的因素很多，但主要被三個(gè)因素影響和制約著——學(xué)生、指導(dǎo)教師以及學(xué)院方面。

2.1 學(xué)生方面

部分學(xué)生基本功不扎實(shí)，不僅設(shè)計(jì)實(shí)踐能力較差，作品不規(guī)范，考慮不全面，而且論文寫作能力也完全跟不上，論文行文不流暢；少部分學(xué)生是對畢業(yè)設(shè)計(jì)認(rèn)識不足，覺得只是大學(xué)期間最后一門課程，60分過關(guān)，因此設(shè)計(jì)過程缺乏主動(dòng)性；還有相當(dāng)一部分學(xué)生是設(shè)計(jì)時(shí)間不能保證，畢業(yè)設(shè)計(jì)時(shí)間正好和考研和求職的時(shí)間相沖突，導(dǎo)致學(xué)生投入精力不足。

2.2 教師方面

隨著近些年的設(shè)計(jì)專本文由收集整理業(yè)擴(kuò)招，設(shè)計(jì)學(xué)科的專業(yè)教師大部分都是年輕的新教師，許多都是大學(xué)一畢業(yè)就直接進(jìn)入講堂。雖然隨著時(shí)間的日積月累大多具有較高的理論水平，但是缺少在一線企業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)，特別是缺少工程實(shí)踐能力，這些在一定程度上影響了畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量。也由于高校擴(kuò)張的影響，有些老師指導(dǎo)學(xué)生過多,雖然很認(rèn)真負(fù)責(zé)，但由于老師的時(shí)間精力有限,對每個(gè)學(xué)生投入的指導(dǎo)還是略顯不足。另外還有些老師缺乏責(zé)任心，平時(shí)投入指導(dǎo)的時(shí)間精力較少,從學(xué)生選題到畢業(yè)答辯,只見學(xué)生幾次,指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)成了走過場。

2.3 學(xué)院方面

雖然近些年一些高校在一定程度上加大了對畢業(yè)設(shè)計(jì)經(jīng)費(fèi)的投入，但仍然難以滿足擴(kuò)招形勢下日益增長的學(xué)生需求。許多高校普遍存在著實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)不足、無實(shí)習(xí)基地、實(shí)驗(yàn)設(shè)備簡陋、設(shè)計(jì)資料缺乏等問題，這些因素都影響了畢業(yè)設(shè)計(jì)最終的效果與質(zhì)量。

3 設(shè)計(jì)管理對工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)過程的影響

設(shè)計(jì)管理的日常活動(dòng)通常是圍繞以下四項(xiàng)基本任務(wù)來展開的: 設(shè)計(jì)計(jì)劃、設(shè)計(jì)組織、設(shè)計(jì)監(jiān)督、設(shè)計(jì)控制。畢業(yè)設(shè)計(jì)的整個(gè)過程時(shí)間跨度長、程序復(fù)雜，每一個(gè)過程環(huán)節(jié)都會(huì)直接影響畢業(yè)設(shè)計(jì)的最終結(jié)果，因此加強(qiáng)畢業(yè)設(shè)計(jì)過程管理對確保畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量而言是非常重要的。

3.1 設(shè)計(jì)管理的設(shè)計(jì)計(jì)劃對畢業(yè)設(shè)計(jì)過程的影響

設(shè)計(jì)管理過程中的設(shè)計(jì)計(jì)劃就是為整個(gè)設(shè)計(jì)課題確定最終目標(biāo)，擬定詳細(xì)的設(shè)計(jì)策略，選擇最為合適的設(shè)計(jì)過程，從而制定計(jì)劃安排，并預(yù)先在此領(lǐng)域內(nèi)確定未來行動(dòng)的主要任務(wù)。其實(shí)這個(gè)過程在畢業(yè)設(shè)計(jì)前期的任務(wù)書與開題報(bào)告中就已體現(xiàn)出來。

在這個(gè)過程中學(xué)院是畢業(yè)設(shè)計(jì)整體計(jì)劃的安排制定者；而教師則需要在學(xué)院安排的大框架下，根據(jù)自己和所指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)際情況為每個(gè)學(xué)生制定出詳細(xì)的畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)計(jì)劃與目標(biāo)，并應(yīng)該結(jié)合學(xué)院的要求擬定具體的設(shè)計(jì)項(xiàng)目的規(guī)范。學(xué)生看似是這些計(jì)劃的執(zhí)行者，但是也應(yīng)該根據(jù)自身的情況，合理地分配好各階段的時(shí)間，必要時(shí)做靈活調(diào)整。如果沒有合理的設(shè)計(jì)計(jì)劃，有可能會(huì)出現(xiàn)決策有失誤、安排有沖突等情況，更有可能會(huì)出現(xiàn)到期未完成的情況。

3.2 設(shè)計(jì)管理的設(shè)計(jì)組織對畢業(yè)設(shè)計(jì)過程的影響

設(shè)計(jì)管理過程中的設(shè)計(jì)組織貫穿于整個(gè)畢業(yè)設(shè)計(jì)過程中,是根據(jù)已定計(jì)劃，為設(shè)計(jì)發(fā)展組織性的結(jié)構(gòu)，為項(xiàng)目確定行為主體并為設(shè)計(jì)資源進(jìn)行合理配置。設(shè)計(jì)組織對于設(shè)計(jì)課題管理者而言, 設(shè)計(jì)過程其實(shí)也就是組織過程。合理的設(shè)計(jì)組織能充分調(diào)動(dòng)各種專業(yè)、各個(gè)部門的人，使其明確自身任務(wù)與責(zé)任，充分發(fā)揮自身的潛能，協(xié)調(diào)起來為共同的目標(biāo)而努力。

在這個(gè)過程中，學(xué)院不僅要在人力——教師的師資配備上進(jìn)行合理的搭配，還應(yīng)該調(diào)動(dòng)社會(huì)資源，利用產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的便利條件，讓學(xué)生可以在各個(gè)設(shè)計(jì)階段、各個(gè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)和各個(gè)設(shè)計(jì)領(lǐng)域的各個(gè)設(shè)計(jì)問題上都能得到專業(yè)化的到位指導(dǎo)。并且學(xué)院還應(yīng)該在物力上根據(jù)有限的設(shè)備實(shí)驗(yàn)室空間、經(jīng)費(fèi)和其它輔助資源，進(jìn)行合理的調(diào)配，從而提升工作的效率。

教師可以根據(jù)學(xué)生選題的不同情況：競賽題目、教師命題的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合類的實(shí)際項(xiàng)目、實(shí)習(xí)單位的工作內(nèi)容相結(jié)合的題目等對學(xué)生進(jìn)行合理分組，小組成員可以跨專業(yè)進(jìn)行組合。由于課題選擇的是否恰當(dāng)會(huì)直接關(guān)系到畢業(yè)設(shè)計(jì)的成敗，題目過大，時(shí)間有限，學(xué)生難以完成；題目過小，做出的設(shè)計(jì)平淡且沒有深度，還會(huì)使學(xué)生對設(shè)計(jì)失去興趣，難以提高學(xué)生的設(shè)計(jì)能力和綜合應(yīng)用能力。因此，選題時(shí)教師應(yīng)該確保題目的科學(xué)合理性。我們可以采取以下措施來確保學(xué)生科學(xué)選題：（1）嚴(yán)格執(zhí)行開題答辯制度，嚴(yán)把選題和開題環(huán)節(jié)。杜絕重復(fù)選題或者后來更改選題的情況發(fā)生；（2）為充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，應(yīng)該注重畢業(yè)設(shè)計(jì)題目與學(xué)生的興趣相結(jié)合，為學(xué)生提供自由發(fā)揮的空間；（3）學(xué)生在確定題目之前，指導(dǎo)教師應(yīng)要求其做好充分選題調(diào)研，發(fā)掘消費(fèi)者潛在需求，了解科學(xué)技術(shù)前沿，保證題目新穎并具有現(xiàn)實(shí)意義。

大團(tuán)隊(duì)中學(xué)生是被組織的對象，小組中，學(xué)生即可以成為組織者。只有在小組中積極地充分發(fā)揮組織作用，才能培養(yǎng)自己的團(tuán)隊(duì)精神，增強(qiáng)事業(yè)心和責(zé)任感，鍛煉獨(dú)立分析問題、解決問題的能力，有利于工作后及早進(jìn)入工作角色。

3.3 設(shè)計(jì)管理的設(shè)計(jì)監(jiān)督對畢業(yè)設(shè)計(jì)過程的影響

設(shè)計(jì)管理過程中的設(shè)計(jì)監(jiān)督包含評價(jià)和督促兩個(gè)方面，包括界定、分析設(shè)計(jì)問題，評估設(shè)計(jì)資訊及評價(jià)研究方法。

這個(gè)過程中，不管是學(xué)院安排還是系部安排的專家檢查組都應(yīng)該相互配合，各負(fù)其責(zé)對畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)行高質(zhì)量的監(jiān)督與檢查，不光是督查畢業(yè)設(shè)計(jì)的進(jìn)度，更要監(jiān)督教師對學(xué)生的指導(dǎo)與跟進(jìn)，學(xué)生的工作情況，而不是簡單走走形式，最好在檢查后及時(shí)形成報(bào)告進(jìn)行總結(jié)與評估，對教師與學(xué)生建立激勵(lì)機(jī)制。這樣也能一定程度上避免由于教師責(zé)任心不強(qiáng)或?qū)W生學(xué)習(xí)態(tài)度不端正而出現(xiàn)在各個(gè)環(huán)節(jié)的“趕進(jìn)度”的現(xiàn)象。

學(xué)生則可以在小組中相互監(jiān)督，形成相互學(xué)習(xí)、相互鼓勵(lì)的良好氣氛。

3.4 設(shè)計(jì)管理的設(shè)計(jì)控制對畢業(yè)設(shè)計(jì)過程的影響

設(shè)計(jì)管理過程中的設(shè)計(jì)控制是以保證設(shè)計(jì)的結(jié)果符合人類社會(huì)的需要為目的，對設(shè)計(jì)的整個(gè)運(yùn)作過程進(jìn)行分析、處理、判斷、決策、修正的管理行為。

由于學(xué)院制定的政策和計(jì)劃并不能照顧到各個(gè)專業(yè)的特殊性，所以有可能在一些管理上會(huì)只停留在口號與文件上，這時(shí)系部應(yīng)該根據(jù)自身的特殊情況做相應(yīng)的調(diào)整并作及時(shí)的匯報(bào)。

從學(xué)生的選題到設(shè)計(jì)過程中的設(shè)計(jì)質(zhì)量、設(shè)計(jì)成本、設(shè)計(jì)進(jìn)度的控制，教師和學(xué)生一起起到了絕對的控制作用， 指導(dǎo)教師可以引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)的選題，創(chuàng)新思維，從而杜絕了抄襲與模仿的現(xiàn)象發(fā)生，帶領(lǐng)學(xué)生一起本著“效益原則”、“合法原則”、“需求原則”設(shè)計(jì)出滿足現(xiàn)代消費(fèi)者需求的好的產(chǎn)品。

篇（7）

酒店業(yè)和旅游業(yè)發(fā)展如此迅猛，使酒店業(yè)和旅游業(yè)的人才需求也呈現(xiàn)迅速上升的勢頭。預(yù)計(jì)到2015年，全國旅游直接從業(yè)人員將達(dá)到1700萬人，間接從業(yè)人員將達(dá)到8300萬人。目前每年旅游業(yè)專門人才缺口至少200萬人，今后還將以每年20萬人的數(shù)字遞增。星級酒店的前廳、銷售、客房、餐飲等部門經(jīng)理及以上管理人員和高素質(zhì)的酒店一線員工極為匱乏。

與此同時(shí)，截至2008年底，全國相關(guān)院校設(shè)置高職酒店管理專業(yè)的有540所，在校生人數(shù)約16.7萬人，累計(jì)畢業(yè)生人數(shù)約15.6萬人。其中，獨(dú)立設(shè)置的高職院校457所；本科院校職業(yè)技術(shù)學(xué)院81所；本科院校獨(dú)立學(xué)院2所。高職高專酒店管理專業(yè)已成為我國酒店業(yè)基層和中層管理骨干人才培養(yǎng)的主要平臺，潛力巨大，但競爭激烈。高職高專院校如何在眾多辦學(xué)者中脫穎而出、培養(yǎng)酒店業(yè)需要的人才，關(guān)鍵在于科學(xué)設(shè)置課程，推進(jìn)教學(xué)改革，優(yōu)化課程教學(xué)內(nèi)容，改革課程體系，提高教學(xué)質(zhì)量，進(jìn)一步完善培養(yǎng)過程中各環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)督和管理。

課程體系的建設(shè)是人才培養(yǎng)的核心，職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)最終是通過課程來實(shí)現(xiàn)的。建國以后我國職業(yè)教育缺乏相應(yīng)的理論準(zhǔn)備和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，課程體系普遍存在：專業(yè)定位不準(zhǔn)確，培養(yǎng)目標(biāo)寬泛；缺乏實(shí)訓(xùn)教材；課堂教學(xué)方法單一，師生缺乏互動(dòng)效應(yīng)；教育資源稀缺、信息閉塞，教學(xué)與市場脫節(jié)現(xiàn)象普遍；部分課程內(nèi)容重復(fù)；缺乏培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)方面的課程內(nèi)容等問題。改革開放后尤其是上世紀(jì)90年代以來，各地在中等職業(yè)教育進(jìn)行了許多有益的嘗試，我國引用的國外職教課程模式主要有德國的“雙元制”模式、世界勞工組織的MES模式、加拿大CBE模式等。

基于工作過程的高職酒店管理專業(yè)課程體系包括確定職業(yè)崗位群、崗位工作過程分析、教學(xué)過程分析、建立集群式模塊課程體系等幾個(gè)方面。

一、構(gòu)建基于工作過程的酒店管理專業(yè)課程體系

課程開發(fā)是規(guī)劃育人方案的教育活動(dòng)。高職課程開發(fā)基本模式可分為三種，一種是目標(biāo)模式，一種是過程模式，一種是環(huán)境模式。

工作過程是“在企業(yè)里為完成一件工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序”。職業(yè)活動(dòng)的工作過程是多種多樣的，職業(yè)教育不可能把所有的工作過程搬到學(xué)校。工作過程導(dǎo)向課程開發(fā)的參照系是工作過程，但并非所有的、原生態(tài)的工作過程，而是從職業(yè)群中歸納整合出的典型的職業(yè)工作過程。一條可選擇的工作過程導(dǎo)向課程開發(fā)路線是對實(shí)際的工作任務(wù)進(jìn)行分析，得到整合的工作任務(wù)歸納，轉(zhuǎn)換成學(xué)習(xí)性的工作任務(wù)歸納，設(shè)計(jì)工作過程系統(tǒng)化的課程，組織工作過程系統(tǒng)化的課程資源建設(shè)。

姜大源研究員把工作過程歸納為在控制與反思基礎(chǔ)上的咨訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查、評估六步工作程序，準(zhǔn)確地描述了工作過程的軌跡，科學(xué)地演繹了德國勞耐爾教授等還認(rèn)為的工作過程“是一個(gè)綜合的、時(shí)刻處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)但結(jié)構(gòu)相對固定的系統(tǒng)”的內(nèi)涵。工作過程導(dǎo)向課程以工作過程“六步驟”為導(dǎo)向，為職業(yè)教育的實(shí)施提供了一個(gè)基本模板。

工作過程系統(tǒng)化課程的設(shè)計(jì)應(yīng)該真正以學(xué)生為中心，以典型工作任務(wù)的實(shí)施為教學(xué)主線，以過程性知識為主、陳述性知識為輔，即以實(shí)際應(yīng)用的經(jīng)驗(yàn)和策略的習(xí)得為主，以適度夠用的概念和原理的理解為輔。必須按照工作過程來序化知識，將陳述性知識與過程性知識整合，將理論知識與實(shí)踐知識整合，讓學(xué)生在完成工作任務(wù)過程中形成直接經(jīng)驗(yàn)，從而掌握融合于各項(xiàng)實(shí)踐行動(dòng)中的知識、技能，以提高職業(yè)素質(zhì)水平。工作過程系統(tǒng)化課程教學(xué)的基本思想真正體現(xiàn)了工作怎么做，教學(xué)怎么教，特別強(qiáng)調(diào)在“做中學(xué)”，即學(xué)生的知識和能力都是在完成特定工作任務(wù)的過程中獲得。基于工作過程的酒店管理課程設(shè)置過程如下圖所示：

二、以工作過程為導(dǎo)向、整合酒店管理專業(yè)課程體系

（一）以就業(yè)為目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)高職高專酒店管理專業(yè)就業(yè)崗位的寬泛性，確定以高檔酒店、茶藝館為職業(yè)崗位進(jìn)行分析，分析其所需的理論知識

傳統(tǒng)的酒店管理專業(yè)強(qiáng)調(diào)理論課程體系的完整性、系統(tǒng)性，學(xué)生將很多時(shí)間花在學(xué)習(xí)管理理論的歷史沿革、管理方法的原理等。這很容易造成學(xué)生走上工作第一線后只知道“為什么”，卻不知道“怎么辦”，所以在理論課程設(shè)置時(shí)要突出“以應(yīng)用為目的，以必須、夠用為度，以掌握概念、強(qiáng)化應(yīng)用為重點(diǎn)”。例如，將“管理學(xué)原理”這門課與“飯店管理”等相關(guān)課程進(jìn)行整合。讓學(xué)生更緊密地將管理原理和崗位管理的實(shí)際相結(jié)合，使生硬的理論條目更加生動(dòng)、鮮活。酒店管理專業(yè)要求學(xué)生必須具有一定的部門管理能力和飯店服務(wù)技能，包括與人的溝通能力、語言表達(dá)能力等等。

1、知識：飯店前廳部的機(jī)構(gòu)設(shè)置、運(yùn)營控制，前廳部銷售及銷售管理，前廳部的服務(wù)及服務(wù)質(zhì)量管理；客房的設(shè)計(jì)，客房設(shè)備和客用物品的配備及管理，客房部清潔設(shè)備和清潔劑的配置與管理，客房的清潔保養(yǎng)，客房部對客服務(wù)，客房部的安全管理，客房部的人力資源管理；餐飲部組織機(jī)構(gòu)設(shè)置和餐飲經(jīng)營環(huán)節(jié)，菜單設(shè)計(jì)，餐飲服務(wù)及服務(wù)質(zhì)量管理，餐飲設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)，原料管理，宴會(huì)部運(yùn)行與管理，餐飲營銷；餐飲部人力資源管理；

2、技能：飯店的總體和部門（餐廳、客房、前廳、營銷、財(cái)務(wù)、人力資源等部門）管理能力，市場開拓能力，服務(wù)意識及服務(wù)操作技能（前廳、客房、餐廳等）。

3、態(tài)度：良好的職業(yè)道德和個(gè)人品質(zhì)、人際關(guān)系能力和團(tuán)隊(duì)精神等情商因素。

三、從崗位需求出發(fā)構(gòu)建強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力的實(shí)踐教學(xué)體系

（一）實(shí)踐教學(xué)體系的要素分析

實(shí)踐教學(xué)體系應(yīng)該反映酒店管理專業(yè)重應(yīng)用的培養(yǎng)目標(biāo)，體現(xiàn)酒店行業(yè)對應(yīng)用性人才的需求特點(diǎn)。酒店行業(yè)是一個(gè)服務(wù)性行業(yè)，不論是飯店還是其他企業(yè)，時(shí)時(shí)刻刻面對來自世界各國或各地的客人，具有外向性特點(diǎn)，對人才有基本的行業(yè)素質(zhì)要求；酒店經(jīng)營包含了住、食、購、娛等各個(gè)方面，要求人才必須具備與行業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的知識和能力，這就決定了酒店管理專業(yè)具有很強(qiáng)的綜合性和實(shí)踐性。因此，旅游教育必須建立與行業(yè)特點(diǎn)相適應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)體系。

酒店管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系由行業(yè)基本素質(zhì)、行業(yè)基本技能和綜合運(yùn)用能力三部分組成。

行業(yè)基本素質(zhì)――酒店業(yè)是服務(wù)性行業(yè)，對客服務(wù)過程中，從業(yè)人員必須具備一些基本的行業(yè)素質(zhì)，服務(wù)意識、溝通能力、外語應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力、一定的寫作能力――全程進(jìn)行培養(yǎng)。

行業(yè)基本技能――職業(yè)教育的基本技能訓(xùn)練，是學(xué)會(huì)生存的基礎(chǔ)。包括飯店服務(wù)技能（包括前廳、餐飲、客戶三大塊）、茶藝服務(wù)技能、禮儀訓(xùn)練等――隨課程教學(xué)進(jìn)行訓(xùn)練。

綜合運(yùn)用能力――主要是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識，分析解決實(shí)際問題的能力和獨(dú)立工作的基本素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生富有創(chuàng)造力地吸收和運(yùn)用新知識的能力，提高學(xué)生的交際能力、公關(guān)能力、管理能力和自我發(fā)展能力――校內(nèi)綜合活動(dòng)和校外實(shí)習(xí)相結(jié)合進(jìn)行。

（二）實(shí)踐教學(xué)體系的教學(xué)模式

熟練的操作技能或現(xiàn)場解決技術(shù)問題的能力是職業(yè)教育課程內(nèi)容的重心所在。根據(jù)酒店管理專業(yè)的特點(diǎn)，實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建應(yīng)從三方面著手：

首先，時(shí)間上采用集中時(shí)間與分散時(shí)間相結(jié)合。充足的學(xué)時(shí)是實(shí)踐教學(xué)的必需保證，根據(jù)理論教學(xué)進(jìn)度安排相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)。集中時(shí)間主要指每學(xué)期集中操練型實(shí)習(xí)（2-4周）和畢業(yè)前生產(chǎn)實(shí)踐型實(shí)習(xí)（24-32周）所用的時(shí)間。分散時(shí)間指每學(xué)期課間認(rèn)識型實(shí)習(xí)、假期社會(huì)接觸型實(shí)習(xí)等所用的時(shí)間。總體學(xué)時(shí)比例上理論課余實(shí)踐課要達(dá)到1：1。其次，空間上采用校內(nèi)與校外相結(jié)合。校內(nèi)模擬實(shí)訓(xùn)中心主要安排認(rèn)識型實(shí)習(xí)以及模擬環(huán)境下的技能演練型實(shí)習(xí)。校外實(shí)習(xí)基地主要安排見習(xí)和生產(chǎn)實(shí)踐型實(shí)習(xí)。第三，方式上采用體驗(yàn)與操作相結(jié)合。體驗(yàn)方式是讓學(xué)生通過直觀教學(xué)、實(shí)地參觀、短期參與行業(yè)活動(dòng)等方式對所學(xué)專業(yè)有基本的了解與認(rèn)識。操作方式則是讓學(xué)生到企業(yè)與員工同工作、同生活一段時(shí)間，真正參與行業(yè)工作，真實(shí)感受行業(yè)氛圍。4、細(xì)化崗位分工，探索酒店管理專業(yè)整體的“寬基礎(chǔ)、多方向”集群式模塊課程體系

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[中圖分類號] G640.2[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]C [文章編號]1673-7210(2010)02(b)-116-02

The thought and exploration of drug management professional curriculum development based on the working process

ZHANG Mingshu, LI Shuhui

(Changchun Medical Junior College, Changchun 130031, China)

[Abstract] The teaching contents and curriculum system reform of higher vocational education reform is the key and difficult. Based on professional curriculum system established working process and curriculum development ideas and implementation process of the reform of teaching modes, the sense of exploration.

[Key words] Specialized field; Based on the working process; Curriculum development

我國正在積極推進(jìn)城鎮(zhèn)和農(nóng)村醫(yī)療衛(wèi)生體制改革、醫(yī)藥流通領(lǐng)域管理體制的改革,這項(xiàng)改革必然對藥品經(jīng)營人才有廣泛的需求。培養(yǎng)企業(yè)需要的藥品經(jīng)營與管理專業(yè)的實(shí)用型人才,學(xué)校保證教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)的關(guān)鍵是必須有與之相適應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃,以組織教學(xué)過程、安排教學(xué)任務(wù),這就需要教學(xué)管理者和專業(yè)帶頭人認(rèn)真研究和探索課程體系建立的基本規(guī)律并付諸實(shí)踐。在教學(xué)改革的實(shí)踐中,我們以高職高專任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向的教學(xué)模式為導(dǎo)引,對藥品經(jīng)營與管理專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行了研究剖析,形成了基于工作過程的課程開發(fā)總體思路并付諸實(shí)施,從而帶動(dòng)了專業(yè)教學(xué)模式的改革。

1 教學(xué)計(jì)劃修訂依據(jù)及基本思路

遵照教育部教高[2006]16號《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》的文件精神,根據(jù)2006、2007、2008年企業(yè)藥品經(jīng)營管理人才需求調(diào)查的結(jié)果,進(jìn)行藥品經(jīng)營與管理專業(yè)就業(yè)崗位定位分析及藥品經(jīng)營與管理專業(yè)職業(yè)能力(技能)分解,最后將藥品經(jīng)營與管理專業(yè)知識、能力(技能)與課程設(shè)置對照,而構(gòu)建初步的課程體系。課程設(shè)置的基本思路為:①課程設(shè)置充分體現(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向”的指導(dǎo)思想,基于藥品經(jīng)營管理的工作過程來構(gòu)建課程體系和進(jìn)行課程開發(fā)。②“必須、夠用”為度,精簡課程,進(jìn)行必要的課程整合,避免專業(yè)面太寬,專業(yè)知識不夠精的弊病。③課程設(shè)置與國家職業(yè)技能鑒定和國家執(zhí)業(yè)藥師考試的知識要求接軌,利于學(xué)生取得雙證書和學(xué)生后續(xù)的發(fā)展。④學(xué)生人文素養(yǎng)的培養(yǎng)力度加大,增設(shè)選修課,如人際溝通、演講與口才、商業(yè)應(yīng)用文寫作等。

2 藥品經(jīng)營與管理專業(yè)課程體系構(gòu)建與課程開發(fā)的實(shí)施

2.1 提升職高專的教育理念

高職高專院校的教學(xué)管理者和教師基本上都是學(xué)科型模式下培養(yǎng)出來的,對職業(yè)教育不熟悉,職業(yè)教育的意識和能力都非常缺乏。所以,建立新的人才培養(yǎng)模式,它要求廣大教師要從原來的學(xué)科型教學(xué)思維中擺脫出來,轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念。加強(qiáng)學(xué)生素質(zhì)教育,強(qiáng)化職業(yè)道德教育;以就業(yè)為導(dǎo)向,突出學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng),改革人才培養(yǎng)模式,大力推行工學(xué)結(jié)合;要積極改革教學(xué)方法和手段,融“教、學(xué)、做”為一體,努力形成以教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體的生動(dòng)局面,教師是具有豐富實(shí)際業(yè)務(wù)能力的職業(yè)能力指導(dǎo)者和組織者。

2.2 藥品經(jīng)營與管理專業(yè)社會(huì)和崗位需求調(diào)研

制訂出培養(yǎng)實(shí)用性人才的教學(xué)計(jì)劃,其總體框架和思路應(yīng)該來源于企業(yè)的崗位需求,為此,我們做了如下的工作:

2.2.1 專業(yè)崗位需求調(diào)研 為使制訂的教學(xué)計(jì)劃能夠真正培養(yǎng)出用人單位所需要的人才,我們首先在企業(yè)、藥業(yè)公司等學(xué)生可能就業(yè)的部門進(jìn)行問卷調(diào)查,就企業(yè)能為學(xué)生提供的工作崗位、對本專業(yè)人才需求情況、本專業(yè)學(xué)生需具備的能力、在藥品經(jīng)營管理崗位必須具備的醫(yī)藥知識、企業(yè)認(rèn)為該專業(yè)學(xué)生最需的職業(yè)證書、本專業(yè)學(xué)生最需要解決的突出知識缺陷以及來自企業(yè)的其他建議等方面進(jìn)行了調(diào)研。調(diào)查結(jié)果顯示,制藥企業(yè)不僅迫切需要具有營銷或醫(yī)藥專業(yè)知識技能,有過良好培訓(xùn)經(jīng)歷的人才,而且,多數(shù)用人單位比較看重所培養(yǎng)人才的綜合素質(zhì)情況,如人際溝通能力、語言表達(dá)能力、執(zhí)行能力、良好的心理素質(zhì)等,需要對市場敏感并且反應(yīng)迅速,愛崗敬業(yè),團(tuán)隊(duì)意識強(qiáng),德才兼?zhèn)涞臓I銷管理專才。多數(shù)企業(yè)認(rèn)為學(xué)生最需要解決的突出知識缺陷是專業(yè)面太寬,專業(yè)知識不夠精和人文素養(yǎng)欠缺,這將為設(shè)置適合的專業(yè)教學(xué)內(nèi)容和課程體系提供了依據(jù)。

2.2.2 召開一線技術(shù)骨干訪談會(huì) 為使課程體系構(gòu)建、課程開發(fā)能夠基本符合企業(yè)的工作技能崗位要求,我們邀請了不同層次的藥品經(jīng)營管理的骨干,暢談該專業(yè)的就業(yè)崗位,崗位的基本工作任務(wù),完成工作任務(wù)的基本要求,需要哪些基本技能為依托等作為以工作任務(wù)為框架課程開發(fā)的基礎(chǔ)。同時(shí),對完成具體任務(wù)時(shí),需要設(shè)置哪些工作情境來組織學(xué)生學(xué)習(xí)等相關(guān)問題與一線專家們進(jìn)行了探討。

2.3 藥品經(jīng)營管理崗位的知識、能力、素質(zhì)分析

根據(jù)問卷調(diào)查的反饋結(jié)果,筆者設(shè)置了職業(yè)能力(技能)分解表,崗位知識、能力(技能)與課程設(shè)置對照表等,將本專業(yè)一線就業(yè)崗位對學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)要求進(jìn)行列表對照并進(jìn)行分析,在進(jìn)行職業(yè)崗位的職責(zé)分析時(shí),不僅分析職業(yè)的專業(yè)技術(shù)能力,同時(shí)注意分析非專業(yè)的技術(shù)能力,特別注意分析職業(yè)的“基礎(chǔ)能力”、“關(guān)鍵能力”和“核心能力”,以建立適應(yīng)藥品經(jīng)營管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的課程體系。

2.4 藥品經(jīng)營管理專業(yè)課程體系構(gòu)建和課程開發(fā)

2.4.1 打破學(xué)科教學(xué)體系,課程設(shè)置由“多而全”轉(zhuǎn)為“少而精”為避免課程設(shè)置專業(yè)面太寬,專業(yè)知識不夠精的弊病,在課程設(shè)置時(shí)采用“必需、夠用”為原則,通過課程整合適當(dāng)減少系統(tǒng)的理論內(nèi)容講解,如公共關(guān)系學(xué),社交禮儀整合為公共關(guān)系和社交禮儀,中藥學(xué)和中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)整合為中醫(yī)藥學(xué)概論,分析化學(xué)與藥物分析整合為藥品檢驗(yàn)技術(shù),重點(diǎn)講解在工作實(shí)踐中最實(shí)用的知識;刪減了一些課程,如天然藥物化學(xué)、藥品經(jīng)濟(jì)學(xué)、廣告管理教程,在學(xué)習(xí)藥品營銷專業(yè)知識時(shí)適時(shí)滲透相關(guān)知識。

2.4.2 基于工作過程進(jìn)行課程開發(fā)“基于工作過程”進(jìn)行規(guī)劃是課程體系構(gòu)建的主要指導(dǎo)思想。以往理論和實(shí)踐教學(xué)兩個(gè)體系有學(xué)科化的痕跡,為此,我們在課程設(shè)置時(shí),力圖將專業(yè)課課程的理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)融為一體,以實(shí)現(xiàn)掌握知識、發(fā)展能力與提高素質(zhì)的統(tǒng)一。

新的課程體系將藥品經(jīng)營管理分成若干的任務(wù),如藥品市場開發(fā)、藥品零售服務(wù)與咨詢、藥品采購與儲存、藥品經(jīng)營質(zhì)量管理等,將常規(guī)學(xué)科體系下課程如電子商務(wù)課程、市場調(diào)查有預(yù)測、藥品經(jīng)營管理、藥品營銷技巧、社交商務(wù)禮儀、品檢驗(yàn)技術(shù)、臨床藥物治療等,成為相應(yīng)任務(wù)項(xiàng)下的子任務(wù)。由教師和藥品經(jīng)營技術(shù)骨干模擬實(shí)際工作場景,協(xié)同創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境,在教師的組織和指導(dǎo)下進(jìn)行,以實(shí)現(xiàn)學(xué)生在校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致。這種以藥品經(jīng)營任務(wù)為載體的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式,以培養(yǎng)實(shí)際工作能力為目標(biāo),體現(xiàn)了“教、學(xué)、做”的一體化。

2.4.3 重視并加強(qiáng)職業(yè)關(guān)鍵能力課程設(shè)置職業(yè)關(guān)鍵能力為除職業(yè)技術(shù)能力外,職業(yè)人才所應(yīng)具備的跨行業(yè)、跨專業(yè)、跨職業(yè)的基本能力,包括:計(jì)劃和組織活動(dòng)的能力、交往和合作的能力、學(xué)習(xí)和運(yùn)用技術(shù)的能力、心理素質(zhì)和承受能力。這也是藥企近年來人才招聘別看中的能力,而且需求迫切。因此,我們在必修課中增設(shè)了大學(xué)語文課程,選取社交商務(wù)禮儀、人際溝通、演講與口才、營銷與消費(fèi)心理學(xué)、商業(yè)應(yīng)用文寫作等課程作為必修或選修課,以加強(qiáng)學(xué)生適應(yīng)社會(huì)的能力。

3 改革的關(guān)鍵點(diǎn)和應(yīng)注意的問題

基于工作過程構(gòu)建新的課程教學(xué)體系是對學(xué)科體系教學(xué)計(jì)劃的顛覆性的改革,需要長時(shí)間的思考和積淀,需要理論和實(shí)踐的反復(fù)過程,同時(shí),教學(xué)模式改革的關(guān)鍵點(diǎn)和注意的問題不容忽視。①在進(jìn)行課程體系構(gòu)建時(shí)要注意強(qiáng)調(diào)實(shí)踐,實(shí)踐課程要形成相對獨(dú)立的體系,在教學(xué)計(jì)劃中占有較大的比重,但并不是不要理論,應(yīng)強(qiáng)調(diào)在專業(yè)課教學(xué)中理論和實(shí)踐的有機(jī)融合。②在培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能時(shí)要注意職業(yè)關(guān)鍵能力的培養(yǎng),在課程設(shè)置時(shí)有必要適時(shí)融入人文課程,實(shí)現(xiàn)人文科學(xué)、自然科學(xué)和技術(shù)科學(xué)的有機(jī)結(jié)合,可以適當(dāng)增加選修課數(shù)量,允許跨年級,跨專業(yè)選課,增強(qiáng)課程結(jié)構(gòu)的彈性和可選性,充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)優(yōu)勢和特長。③課程體系構(gòu)建和課程開發(fā)的重點(diǎn)是基于工作過程的專業(yè)課教學(xué),要加強(qiáng)針對性和實(shí)用性,通過精簡課程和課程整合,減少基礎(chǔ)課程內(nèi)容的重復(fù)講授。課程開發(fā)是否與企業(yè)的工作要求相匹配,主要取決于一線技術(shù)骨干的評價(jià)。④設(shè)置獨(dú)立的實(shí)踐教學(xué)體系,要形成與之相匹配的系列實(shí)驗(yàn)室,系列實(shí)踐教學(xué)基地(群)。因此,在制訂教學(xué)計(jì)劃時(shí),要同時(shí)考慮加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè),營造仿真的職業(yè)實(shí)訓(xùn)環(huán)境。

4 總結(jié)

在基于工作過程的課程開發(fā)及其具體的實(shí)施過程中,教師和教學(xué)管理者教學(xué)觀念得到轉(zhuǎn)變,學(xué)生由專業(yè)技能的被動(dòng)接受者,向?qū)I(yè)技能的主動(dòng)探求者轉(zhuǎn)變;教師由知識技能的傳授者向教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)者、組織者、指導(dǎo)者轉(zhuǎn)變,為所培養(yǎng)的人才真正為企業(yè)所需,實(shí)現(xiàn)本專業(yè)高職高專的人才培養(yǎng)目標(biāo)奠定了良好的基礎(chǔ)。

[參考文獻(xiàn)]

[1]趙志群.職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合一體化課程開發(fā)指南[M].北京:清華大學(xué)出版社,2009.

[2]姜大源.新時(shí)期職業(yè)教育課程與教學(xué)改革[OL].(2007-10-17).省略/news_xiangxi.asp?id=279.

篇（9）

1 我國高職旅游管理專業(yè)建設(shè)存在的問題

1.1 課程設(shè)置不能體現(xiàn)職業(yè)技能教育目標(biāo)

傳統(tǒng)的高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案，大部分高職院校專業(yè)課設(shè)置上以理論課程為主，主要突出對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，開設(shè)課程范圍廣泛涉及旅行社、旅游景區(qū)、酒店管理等多個(gè)方面，但理論知識偏多，實(shí)踐性知識偏少，缺乏適應(yīng)行業(yè)需要的職業(yè)技能課程。在這些課程中，餐飲、客房、前廳等酒店管理相關(guān)課程實(shí)踐技能培養(yǎng)目標(biāo)明顯，而與旅行社相關(guān)的課程中除了導(dǎo)游業(yè)務(wù)具有較強(qiáng)的實(shí)踐性外，其他課程均屬于理論為主的課程，且大部分課程主要圍繞學(xué)生的導(dǎo)游資格證考試展開，不能體現(xiàn)職業(yè)教育突出實(shí)踐技能培養(yǎng)的目標(biāo)，課堂教育不能適應(yīng)旅游企業(yè)的人才需求。

1.2 在教學(xué)模式上不能突出實(shí)踐技能的培養(yǎng)

高職旅游管理專業(yè)大部分課程的教學(xué)模式仍以傳統(tǒng)的理論講授加案例分析為主，不符合現(xiàn)代教育規(guī)律，不能體現(xiàn)學(xué)生課堂主體地位，不能突出對學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng)，學(xué)生缺乏實(shí)踐鍛煉的機(jī)會(huì)，更談不上對學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)。①以《旅行社經(jīng)營與管理》課程為例，作為旅行社方向的主干課程，此課程涉及旅行社組織機(jī)構(gòu)、旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)、旅行社市場營銷、旅行社財(cái)務(wù)管理、旅行社人力資源以及旅行社接待與導(dǎo)游業(yè)務(wù)等內(nèi)容，這其中有很多內(nèi)容和其他課程相重復(fù)，而且整個(gè)課程以理論知識為主、缺乏企業(yè)實(shí)踐內(nèi)容，不能實(shí)現(xiàn)高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)。

1.3 師資結(jié)構(gòu)單一，教師缺乏企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

目前高職院校旅游管理專業(yè)教師，大部分為高校旅游管理專業(yè)研究生，這部分教師雖然具備完整的旅游管理知識體系和較高的理論水平，但由于缺乏旅行社工作經(jīng)歷，使得在教學(xué)中不能真正實(shí)現(xiàn)理論結(jié)合實(shí)際，因此，所講授的知識在實(shí)際工作中并不實(shí)用，給人以華而不實(shí)的感覺，同時(shí)，學(xué)校欠缺與旅游企業(yè)的深度合作，學(xué)校很少利用行業(yè)資源，所謂的專業(yè)建設(shè)委員會(huì)和行業(yè)專家，只有虛名，很少能夠真正走進(jìn)課堂成為學(xué)校的教學(xué)資源。

1.4 缺乏實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

長期以來旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)主要局限于酒店方向的餐飲服務(wù)、客房服務(wù)等，而旅行社方向的課程基本不涉及實(shí)踐教學(xué)，同時(shí)，絕大部分高職院校都沒有建立相應(yīng)的旅游模擬實(shí)訓(xùn)室，也沒有形成一套便于操作、合理可行的實(shí)踐教學(xué)體現(xiàn)，僅僅依靠幾次校外參觀實(shí)踐，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足高職旅游管理專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)的要求。

2 基于工作過程的高職旅游管理專業(yè)課程開發(fā)

根據(jù)教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高［2006］16號）的要求，本文以《旅行社業(yè)務(wù)》課程開發(fā)為例，根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容，建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范課程教學(xué)的基本要求，提高課程教學(xué)質(zhì)量。改革教學(xué)方法和手段，融“教、學(xué)、做”為一體，強(qiáng)化學(xué)生能力的培養(yǎng)。②

2.1 通過對旅行社典型工作任務(wù)研究，改革旅游管理專業(yè)課程設(shè)置

通過對沈陽各大旅行社和我校以往畢業(yè)生的調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)，旅游管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后在旅行社主要在導(dǎo)游、計(jì)調(diào)、外聯(lián)三大業(yè)務(wù)部門工作，而旅行社人才缺口最大的也正是這三個(gè)業(yè)務(wù)崗位，由此我們認(rèn)為旅游管理專業(yè)應(yīng)根據(jù)這旅游社三個(gè)典型工作任務(wù)，所需的主要職業(yè)能力，調(diào)整課程設(shè)置。如將原有的《旅行社經(jīng)營與管理》課程拆分為，《旅行社業(yè)務(wù)》、《旅行社人力資源管理》、《旅行社財(cái)務(wù)管理》三門課，一方面避免課程內(nèi)容的重復(fù)，同時(shí)，突出旅行社職業(yè)能力的培養(yǎng)。其中，《旅行社業(yè)務(wù)》由“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”、“計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)”、“外聯(lián)與營銷業(yè)務(wù)”三部分組成，分別安排在第2、3、4學(xué)期授課。

2.2 根據(jù)各典型工作任務(wù)職業(yè)能力要求，調(diào)整課程學(xué)習(xí)情境

根據(jù)基于工作過程的課程開發(fā)理論，每一個(gè)典型工作任務(wù)都應(yīng)該是一個(gè)完整的工作過程，而根據(jù)此工作過程科學(xué)、正確地設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境是基于工作過程課程改革的關(guān)鍵。③以《旅行社業(yè)務(wù)——計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)》為例，根據(jù)完成計(jì)調(diào)崗位實(shí)際工作任務(wù)所需要的知識、能力、素質(zhì)要求，選取教學(xué)內(nèi)容，將旅行社計(jì)調(diào)工作的基本內(nèi)容、基本操作方法和工作程序貫穿其中，在組團(tuán)社計(jì)調(diào)、地接社計(jì)調(diào)、出境游計(jì)調(diào)3個(gè)學(xué)習(xí)情境及7個(gè)子情境的任務(wù)驅(qū)動(dòng)下，使學(xué)生掌握線路設(shè)計(jì)、計(jì)劃統(tǒng)計(jì)、訂票業(yè)務(wù)、訂房業(yè)務(wù)、訂車業(yè)務(wù)、訂餐業(yè)務(wù)、關(guān)聯(lián)社聯(lián)系、調(diào)度變更、危機(jī)處理等主要業(yè)務(wù)技能，使學(xué)生能將其靈活應(yīng)用于工作實(shí)踐。為學(xué)生將來進(jìn)入旅行社實(shí)踐和可持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。學(xué)生通過對基于工作過程課程的學(xué)習(xí)，應(yīng)達(dá)到畢業(yè)后不僅能完成職業(yè)的某一崗位的工作，而且可以從事多個(gè)崗位的工作；不僅能適應(yīng)某一企業(yè)的需要，而且能適應(yīng)不同企業(yè)的需要；不僅能完成當(dāng)前的崗位工作任務(wù)，而且具有完成未來崗位工作任務(wù)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2.3 豐富教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，靈活制定實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃

基于工作過程的課程開發(fā)要求教師具備較為豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以起到對學(xué)生學(xué)習(xí)的輔助引導(dǎo)作用。如：教師能夠根據(jù)組團(tuán)任務(wù)的要求，為學(xué)生提供大量的地接社的聯(lián)系方式，協(xié)助學(xué)生完成與地接社的聯(lián)系溝通。因此，高職旅游管理專業(yè)必須制定教師企業(yè)實(shí)踐計(jì)劃，有計(jì)劃的安排教師進(jìn)入旅游企業(yè)頂崗實(shí)踐，通過實(shí)踐使教師一方面深入了解行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，另一方面提高教師的實(shí)踐操作水平。

同時(shí)，高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)要求必須加大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐的力度，由于我省旅游業(yè)具有明顯的淡旺季之分，因此，高職旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)可根據(jù)旅游市場的需要進(jìn)行靈活安排，這樣不僅可以豐富學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)體系，切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)踐技能水平和職業(yè)素質(zhì)，也可以為學(xué)生將來的畢業(yè)實(shí)習(xí)奠定基礎(chǔ)，從而實(shí)現(xiàn)高職教育培養(yǎng)高素質(zhì)、技能性人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

遼寧省高等教育教學(xué)改革研究立項(xiàng)項(xiàng)目“基于工作過程的旅行社業(yè)務(wù)精品課建設(shè)模式研究”成果

注釋

篇（10）

中圖分類號：F722 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1005-913X（2012）07-0147-02

教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（ 教高 [2006]16 號 ） 中提出：課程建設(shè)與改革是提高教學(xué)質(zhì)量的核心，也是教學(xué)改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)。高職物流管理專業(yè)課程體系是指高職物流管理專業(yè)所設(shè)置的課程及其相互間的分工與配合所組成的課程系統(tǒng)。它是培養(yǎng)物流管理專業(yè)人才的保障，是高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的核心內(nèi)容之一，是物流管理專業(yè)建設(shè)和課程開發(fā)的重要組成部分。

一、高職物流管理專業(yè)職業(yè)崗位分析及培養(yǎng)目標(biāo)定位

隨著國家對現(xiàn)代物流業(yè)的高度重視，我國物流業(yè)和物流教育都獲得快速發(fā)展，物流人才被列為我國 12 類緊缺人才之一。現(xiàn)代社會(huì)需要“寬口徑、厚基礎(chǔ)、綜合性、應(yīng)用型”的復(fù)合型人才。對于某一專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生來說，其職業(yè)定位對應(yīng)的不再是單一的職業(yè)層次，而是一個(gè)就業(yè)崗位群。

物流管理專業(yè)的職業(yè)崗位大致可分為以下四大類：企業(yè)物流就業(yè)崗位群，存在著原材料采購、儲存保管、包裝、分揀、配裝、分銷計(jì)劃、運(yùn)輸、與接受電子商務(wù)購銷信息等崗位群。社會(huì)物流就業(yè)崗位群，有儲存、運(yùn)輸、調(diào)配、保管、分裝、加工、信息與接受、集裝箱管理、報(bào)關(guān)、結(jié)算、貨運(yùn)等崗位群。國際物流就業(yè)崗位群，有銷售，業(yè)務(wù)、海運(yùn)操作、空運(yùn)操作、報(bào)關(guān)，報(bào)檢、保稅（物流園區(qū)）人倉儲管理、船務(wù)臊作、海運(yùn)客服、空運(yùn)客服、單證員等崗位群。為此制定物流管理專業(yè)群人才培養(yǎng)目標(biāo)如下：

物流中心專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位為：面向?qū)I(yè)的物流中心、配送中心、快遞中心、貨運(yùn)公司，從事連鎖配送、倉儲堆場、運(yùn)輸、計(jì)劃調(diào)度、車輛配載及貨運(yùn)等具有熟練技能的高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才。

企業(yè)物流專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位為：面向大型制造企業(yè)的進(jìn)、銷、存業(yè)務(wù)崗位以及大型連鎖經(jīng)營企業(yè)的物流管理崗位，從事企業(yè)采購、倉儲保管、連鎖配送、銷售、生產(chǎn)調(diào)度、信息服務(wù)、現(xiàn)場管理等具有熟練技能的高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才。

國際物流專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位為：面向跨國物流公司、國際貿(mào)易公司、進(jìn)出口公司，從事跟單、單證制作、國際貨運(yùn)、物流信息管理等具有熟練技能的高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才。

二、基于工作過程的物流管理專業(yè)課程體系開發(fā)

基于工作過程的課程開發(fā)是一項(xiàng)十分復(fù)雜的工作，具有極強(qiáng)的職業(yè)性和科學(xué)性，它是一個(gè)系統(tǒng)工程，要用科學(xué)發(fā)展觀來引領(lǐng)。高職物流管理專業(yè)課程體系開發(fā)不單純是課程問題，其關(guān)系到高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)的問題，關(guān)系到學(xué)生綜合職業(yè)能力的提升，關(guān)系到能否滿足物流行業(yè)企業(yè)的需要以及物流行業(yè)的發(fā)展。下面以黑龍江職業(yè)學(xué)院物流管理專業(yè)為例，對基于工作過程的專業(yè)課程體系開發(fā)做一闡述。

（一）基于工作過程的高職物流管理專業(yè)課程體系開發(fā)設(shè)計(jì)思路

基于工作過程的高職物流管理專業(yè)課程體系開發(fā)要堅(jiān)持以就業(yè)導(dǎo)向，遵循物流管理人才成長規(guī)律和高職教育規(guī)律，進(jìn)一步推進(jìn)校企合作，工學(xué)結(jié)合，樹立現(xiàn)代高職教育的人才觀、質(zhì)量觀、教育觀、發(fā)展觀，突出物流高職教育特色，突破傳統(tǒng)學(xué)科化的課程體系，圍繞就業(yè)導(dǎo)向和物流工作過程系統(tǒng)化構(gòu)建高職物流管理專業(yè)課程體系。

要以就業(yè)為導(dǎo)向，以培養(yǎng)物流管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力系統(tǒng)和基礎(chǔ)知識系統(tǒng)為基礎(chǔ)開發(fā)設(shè)計(jì)高職物流管理專業(yè)課程體系；以物流管理工作崗位任務(wù)和工作過程為主線，將物流管理職業(yè)能力培養(yǎng)貫穿始終，來開發(fā)設(shè)計(jì)高職物流管理專業(yè)課程體系，從而使學(xué)生既掌握做事的能力，又學(xué)會(huì)做人的本領(lǐng)；以物流管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力拓展為前提，開發(fā)設(shè)計(jì)高職物流管理專業(yè)課程體系。

（二）基于工作過程的高職物流管理專業(yè)課程體系開發(fā)過程

黑龍江職業(yè)學(xué)院在建設(shè)國家骨干院校項(xiàng)目中，物流管理專業(yè)基于工作過的課程體系開發(fā)步驟如下：

1.組建課程體系開發(fā)小組，了解企業(yè)所需物流人員的工作崗位。

針對物流管理專業(yè)的定位，組成了由物流行業(yè)和典型企業(yè)相關(guān)主管、畢業(yè)生和教師參加的多層次、多單位共同參與的高職課程體系開發(fā)小組。

我們先后對龍運(yùn)物流園區(qū)、圓通物流有限公司、黑龍江凱萊物流有限公司、黑龍江省物流采購聯(lián)合會(huì)等企業(yè)和物流行業(yè)協(xié)會(huì)以及往屆畢業(yè)生進(jìn)行了廣泛調(diào)研，明確了企業(yè)所需物流管理人員的工作崗位 （群），如下圖所示：

2.總結(jié)物流崗位的工作任務(wù)，歸納典型工作任務(wù)，研討完成典型工作任務(wù)所對應(yīng)的物流崗位所需的職業(yè)能力。確定典型工作任務(wù)對應(yīng)的職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域，依據(jù)行動(dòng)領(lǐng)域歸納、分析與序化結(jié)果，構(gòu)建基于工作過程的物流管理專業(yè)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域，從而形成基于工作過程的物流專業(yè)課程體系 （以專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域?yàn)槔缦卤硭荆?yīng)相應(yīng)職業(yè)資格證書。

3.以物流工作任務(wù)為導(dǎo)向的工學(xué)深度融合及綜合素質(zhì)為培養(yǎng)目標(biāo)制定學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程標(biāo)準(zhǔn)，注重設(shè)計(jì)課程教學(xué)評價(jià)與反饋系統(tǒng)設(shè)計(jì)和開發(fā)相關(guān)教學(xué)資源。結(jié)合黑龍江地區(qū)的物流產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)的調(diào)整，聘請行業(yè)專家、一線技術(shù)人員、教師對物流管理專業(yè)課程體系進(jìn)行評估和論證；對評估意見綜合考慮，對課程體系進(jìn)行進(jìn)一步的修改和完善。

三、構(gòu)建高職物流管理專業(yè)課程體系實(shí)現(xiàn)的保障體系

高職物流管理專業(yè)課程體系是保證高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的重要保障。高職物流管理專業(yè)課程體系的運(yùn)轉(zhuǎn)需要以下條件作為保障。一是校企共同進(jìn)行物流管理專業(yè)課程開發(fā)，其為核心；二是“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)與培養(yǎng)，其為根本；三是校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、教學(xué)資源建設(shè)和教學(xué)制度建設(shè)，其為實(shí)現(xiàn)的必要條件。以上三因素需要密切配合，不斷完善才能放大課程體系的功能，發(fā)揮其在高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)中的作用。

根據(jù)不同高職院校所處區(qū)域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)，借鑒國內(nèi)外先進(jìn)的職教理念，進(jìn)行本土化吸收與改造，積極構(gòu)建基于物流行業(yè)和企業(yè)物流管理工作過程的高職物流管理專業(yè)課程體系，以提升物流管理人才培養(yǎng)質(zhì)量。為此，高等職業(yè)院校應(yīng)該積極與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)課程，根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容。建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范課程教學(xué)的基本要求，提高課程教學(xué)質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

篇（11）

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

摘 要：國家在教育規(guī)劃中要大力發(fā)展高等職業(yè)教育，高等職業(yè)教育的發(fā)展各地不平衡，畢業(yè)生的培養(yǎng)質(zhì)量與人才培養(yǎng)方案直接相關(guān)，所以制定科學(xué)的人才培養(yǎng)方案非常重要。通過基于工作過程和相關(guān)崗位分析來制定科學(xué)的課程和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容以及校園的活動(dòng)方案來體現(xiàn)物流管理專業(yè)的職業(yè)性和科學(xué)性，培養(yǎng)合格的畢業(yè)生。

關(guān)鍵詞：工作過程；高等職業(yè)教育；人才培養(yǎng)；物流管理專業(yè)

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

當(dāng)生產(chǎn)效率和生產(chǎn)成本降低到一定程度后，企業(yè)的競爭就由生產(chǎn)變成了流通領(lǐng)域的競爭，所以很多獨(dú)立的第三方物流企業(yè)為生產(chǎn)企業(yè)從事外包業(yè)務(wù)，或者很多新興的生產(chǎn)企業(yè)重新審視自身企業(yè)的物流運(yùn)作效率，因?yàn)楹芏嗥髽I(yè)已經(jīng)逐漸地意識到生產(chǎn)企業(yè)的物流成本占到企業(yè)的第二成本，僅僅次于采購成本，發(fā)展物流既是提高企業(yè)生產(chǎn)率和提高市場競爭率的唯一途徑。據(jù)相關(guān)的統(tǒng)計(jì)，中國國內(nèi)的物流成本占到國內(nèi)生產(chǎn)總值幾乎占到了20%，而發(fā)達(dá)國家的美國和德國不到10%，日本更低至6.5%。國家在2009年也把物流產(chǎn)業(yè)作為振興中國的十大產(chǎn)業(yè)之一，由此可見物流以及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿薮蟆８鞔蟾叩嚷殬I(yè)學(xué)院相繼開設(shè)了物流管理專業(yè)，有的院校在開設(shè)物流管理專業(yè)的同時(shí)還對其進(jìn)行了細(xì)分。很多學(xué)校在開設(shè)物流管理專業(yè)遇到了很多的困惑，存在一些問題，如：專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)不明確，教學(xué)課程形成不了體系，實(shí)踐課程的缺失，畢業(yè)生的培養(yǎng)規(guī)格與實(shí)際工作崗位的脫節(jié)，師資力量的薄弱等。為了更好地培養(yǎng)物流管理專業(yè)的畢業(yè)生，為地區(qū)的經(jīng)濟(jì)服務(wù)，更好地體現(xiàn)物流管理專業(yè)高等職業(yè)教育的職業(yè)性，所以物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案可以通過以下的步驟實(shí)現(xiàn)。

1 人才培養(yǎng)方案總設(shè)計(jì)的目的

人才培養(yǎng)方案要求設(shè)計(jì)。教學(xué)方案主要體現(xiàn)職業(yè)崗位的能力要求和素質(zhì)要求，熟悉企業(yè)物流管理的各項(xiàng)基本業(yè)務(wù)流程，并具有一定的可持續(xù)的發(fā)展能力，自學(xué)能力和相關(guān)的管理的協(xié)調(diào)能力。（1）職業(yè)素質(zhì)。建立基于任務(wù)目標(biāo)設(shè)定、個(gè)人時(shí)間管理、團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通、沖突和情緒處理、作業(yè)流程控制等實(shí)際工作崗位所需要的職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練。（2）職業(yè)能力。圍繞典型崗位群的素質(zhì)與能力要求，通過項(xiàng)目過程進(jìn)行項(xiàng)目演練，培養(yǎng)生產(chǎn)物流、國際物流、采購管理、連鎖經(jīng)營以及相關(guān)物流配送中心建立的能力，充實(shí)項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)，積累崗位核心技能。（3）學(xué)習(xí)能力。通過項(xiàng)目訓(xùn)練、學(xué)習(xí)和討論以及學(xué)習(xí)反饋環(huán)節(jié)掌握自學(xué)的有效方法和各種虛擬學(xué)習(xí)企業(yè)物流管理專業(yè)軟件，提高物流管理中實(shí)際業(yè)務(wù)能力，加強(qiáng)項(xiàng)目實(shí)施過程中的改良建議等信息及時(shí)反饋和處理的能力。培養(yǎng)的總體目標(biāo)的載體為：物流相關(guān)企業(yè)高度融合，以國際物流海運(yùn)操作、物流配送操作、采購?fù)馇谂c內(nèi)勤、倉儲管理、物流企業(yè)營銷、物流企業(yè)等崗位技能要求為重點(diǎn)，以真實(shí)工作任務(wù)為載體，形成課內(nèi)實(shí)踐、分技能模塊實(shí)訓(xùn)、定崗實(shí)習(xí)的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。最后總體的設(shè)計(jì)原則見圖1[1]。

2 通過調(diào)研企業(yè)確定崗位群

本專業(yè)學(xué)生職業(yè)范圍主要涉及物流行業(yè)企業(yè)，分為國內(nèi)生產(chǎn)物流和國際物流兩大類。具體從事的就業(yè)崗位如表1。

3 職業(yè)能力分析與課程設(shè)置

以職業(yè)能力和職業(yè)崗位需求為核心設(shè)置課程通過職業(yè)崗位分析，確定了專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)方向和綜合職業(yè)能力層次定位之后，就要根據(jù)市場需求和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從職業(yè)能力分析入手，將綜合職業(yè)能力分解成若干專門能力，按一一對應(yīng)的關(guān)系，有針對性地設(shè)置相應(yīng)課程。這種模式設(shè)計(jì)在培養(yǎng)目標(biāo)、能力結(jié)構(gòu)與教學(xué)組織實(shí)施過程之間建立起了更直接、更清晰的一一對應(yīng)關(guān)系，更加體現(xiàn)了高等職業(yè)學(xué)院的職業(yè)特征，并與職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)相銜接，所設(shè)置的課程是教育目標(biāo)的具體化，體現(xiàn)了合理的課程體系特征。通過分析物流管理專業(yè)典型的工作任務(wù)，得出典型的工作任務(wù)需要的職業(yè)能力，通過對應(yīng)的專業(yè)課程來對相關(guān)專業(yè)能力的培養(yǎng)（見表2）。

4 通過職業(yè)證書來推動(dòng)雙證教育

教育部2011年7月《關(guān)于充分發(fā)揮行業(yè)指導(dǎo)作用推進(jìn)職業(yè)教育改革發(fā)展的意見》。意見提出推進(jìn)建立和完善“雙證書”制度，實(shí)現(xiàn)學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對接。意見稱，行業(yè)是建設(shè)中國現(xiàn)代職業(yè)教育體系的重要力量。構(gòu)建適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要求、體現(xiàn)終身教育理念、中等和高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代職業(yè)教育體系，離不開行業(yè)的指導(dǎo)。“雙證教育”是以就業(yè)為目的、以職業(yè)教育為導(dǎo)向、以大學(xué)教育為支持、以培養(yǎng)市場緊缺型人才為核心、以培養(yǎng)企業(yè)實(shí)用型人才為目標(biāo)的專業(yè)復(fù)合型人才教育工程。推行雙證教育一方面是響應(yīng)了教育部對高等職業(yè)院校的要求；另一方面雙證教育最終的受益者還是學(xué)生，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明，基于工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式是以就業(yè)為導(dǎo)向的，用人單位在招聘應(yīng)屆畢業(yè)生時(shí)，除了對畢業(yè)證書、英語及計(jì)算機(jī)能力的要求外，也非常關(guān)注畢業(yè)生是否獲取相關(guān)專業(yè)的職業(yè)資格證書，對于獲取相關(guān)職業(yè)資格證書的畢業(yè)生，不僅容易得到工作，而且起薪標(biāo)準(zhǔn)也相對會(huì)高于無證書的畢業(yè)生。根據(jù)物流管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)市場的調(diào)研，一般從事的職業(yè)需要的相應(yīng)職業(yè)資格證書見表3[2]。

5 校園教育活動(dòng)的設(shè)計(jì)

當(dāng)今高等職業(yè)教育專業(yè)學(xué)習(xí)固然很重要，但是根據(jù)調(diào)查和分析，用人單位在選擇畢業(yè)生的時(shí)候，除了考慮學(xué)生專業(yè)成績的同時(shí)更重要地是考慮學(xué)生本身的綜合素質(zhì)，尤其是品德和個(gè)人的語言溝通能力，這種專業(yè)以外的能力在工作以后顯得非常重要，尤其是在學(xué)生可持續(xù)能力的培養(yǎng)方面。這些教育活動(dòng)是除了上課和學(xué)校常規(guī)的校園活動(dòng)以外的包括各種思想品德、政治形勢、人文素質(zhì)的培養(yǎng)和特長的活動(dòng)，如運(yùn)動(dòng)會(huì)，藝術(shù)節(jié)等等。物流管理所在的院系應(yīng)該根據(jù)專業(yè)的特點(diǎn)，因勢利導(dǎo)地開展為以后專業(yè)發(fā)展的相關(guān)校園活動(dòng)。一般說來有（見表4）。

6 實(shí)踐教學(xué)的設(shè)計(jì)

高職的實(shí)踐教學(xué)具有自己獨(dú)特的功能與價(jià)值，從一定意義上講，其重要性超過理論教學(xué)。可以說，高職教育搞得好不好，有沒有自己的特色，關(guān)鍵要看實(shí)踐教學(xué)搞得好不好。實(shí)踐教學(xué)的好壞是衡量高職教育質(zhì)量高低的重要指標(biāo)，也是高職教育區(qū)別于普通高教的重要標(biāo)志。要打破傳統(tǒng)的學(xué)科界限，使高職的課程內(nèi)容組織服務(wù)于所要解決的職業(yè)領(lǐng)域的問題；要增強(qiáng)課程模式的實(shí)踐性，服務(wù)于實(shí)踐教學(xué)。一般說來物流管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)可以分為三個(gè)層次（見圖2）[3]。

7 人才培養(yǎng)方案的保證因素

為了保證人才培養(yǎng)方案按照既定的環(huán)節(jié)進(jìn)行，需要三個(gè)基本的保證因素。

7.1 強(qiáng)大的師資隊(duì)伍。推行工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，雙師型師資力量是其有力的保證，要增加專業(yè)教師中具有企業(yè)工作經(jīng)歷的教師比例。通過“走出去和請進(jìn)來”實(shí)現(xiàn)：一方面可以通過假期來培養(yǎng)教師的實(shí)際工作能力，另一方面可以通過引進(jìn)企業(yè)的能工巧匠來充實(shí)師資隊(duì)伍。

7.2 緊密的校企合作和實(shí)踐教學(xué)場所。高等職業(yè)教育需要和地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密結(jié)合，尤其是要加強(qiáng)校企合作關(guān)系，物流管理專業(yè)建設(shè)需要企業(yè)積極參與。校企合作的模式比較多，企業(yè)可以在相關(guān)的院校設(shè)立訂單班，為企業(yè)輸送源源不斷的人才，在平時(shí)的教學(xué)中可以根據(jù)就業(yè)單位需要進(jìn)行個(gè)性化教學(xué)，加入相關(guān)企業(yè)業(yè)務(wù)流程和企業(yè)文化的課程。其他的合作還有學(xué)生參與企業(yè)的工作，通過定崗實(shí)習(xí)來緩解企業(yè)由于季節(jié)的用工不平衡、用工難的問題，可以把企業(yè)的管理者請到學(xué)校做專題講座，或者任兼職講師等，教師也可以參與企業(yè)的相關(guān)政策與計(jì)劃的制定。

物流管理專業(yè)作為一個(gè)實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)，需要設(shè)立專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室來實(shí)踐，各大高職院校需要財(cái)政的大力支持。物流管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的內(nèi)容主要包括：物流管理辦公自動(dòng)化實(shí)訓(xùn)室，物流管理專業(yè)的單證制作室，物流管理專業(yè)設(shè)施與設(shè)備實(shí)訓(xùn)室，物流管理專業(yè)企業(yè)軟件實(shí)訓(xùn)室，物流企業(yè)模擬倉儲，分揀實(shí)訓(xùn)室等等。

7.3 其他的保證因素。“十年樹木百年樹人”，專業(yè)建設(shè)是一個(gè)長期和動(dòng)態(tài)的過程，要隨著市場和職業(yè)教育的發(fā)展對專業(yè)進(jìn)行調(diào)整，物流管理專業(yè)需要成立相關(guān)的專業(yè)委員會(huì)并對教學(xué)進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)，保證物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定和實(shí)施的科學(xué)性和嚴(yán)肅性。一般說來專業(yè)委員會(huì)成員的組成可以包括相關(guān)同級院校的專家，企業(yè)管理人員和自身的教師等等。

除此之外，物流管理專業(yè)的發(fā)展要符合地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，這也是高等職業(yè)教育設(shè)立的初衷，如有的地區(qū)港口物流比較發(fā)達(dá)，所以物流管理專業(yè)的課程和實(shí)踐體系要偏向港口物流；有的地區(qū)要偏向快遞物流，或者是超市物流等等。總之，培養(yǎng)合格的高職物流管理專業(yè)畢業(yè)生的根基就是要制定科學(xué)的人才培養(yǎng)方案，各大高等職業(yè)院校的教師要在教學(xué)改革的道路上不懈的努力。

參考文獻(xiàn)：