黃瓜栽培管理技術(shù)大全11篇

緒論：寫作既是個人情感的抒發(fā)，也是對學(xué)術(shù)真理的探索，歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇黃瓜栽培管理技術(shù)范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。

篇（1）

1采用優(yōu)質(zhì)結(jié)構(gòu)的日光溫室，并運用多種措施提高溫度

優(yōu)質(zhì)結(jié)構(gòu)的日光溫室采光、保溫性能比較好，是越冬茬黃瓜栽培的保證。建造優(yōu)質(zhì)結(jié)構(gòu)的日光溫室必須參照有關(guān)溫室結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。大致來說，它由北、東、西3面墻體、保溫屋頂、棚架及塑料薄膜等構(gòu)成。墻體要有足夠的厚度，須達到當(dāng)?shù)刈畲髢鐾翆雍穸鹊?.5倍。山東省墻體厚度一般為1m，后墻高度為1.8m為宜。后屋頂?shù)暮穸炔簧儆?0cm，取材可用玉米秸、麥秸等。較厚的后墻和后屋面可以在白天多積蓄太陽輻射熱量。塑料薄膜最好采用無滴膜，較有滴膜平均增加光照15%以上。在嚴(yán)冬時運用多層覆蓋，如蓋雙苫等來保溫，最大限度減少夜間的熱量散失，以保證黃瓜不受冷害。

2品種選擇

用于日光溫室越冬茬栽培的黃瓜品種應(yīng)具有耐低溫性、弱光性，雌花節(jié)位低、坐瓜率高，且抗病、豐產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良。目前，以新泰密刺、長春密刺、津優(yōu)3號、中農(nóng)13號為主。

3適期播種

適期播種是越冬黃瓜栽培成功的重要因素之一，也是產(chǎn)品能否按期上市的保證。菏澤地區(qū)一般在9月下旬或10月上旬播種。實踐表明：播種過晚，黃瓜幼苗及植株難以抵御12～1月的惡劣天氣；播種過早，前期棚內(nèi)溫度偏高不易控制，易造成幼苗徒長，抗逆性差。

4采用嫁接培育壯苗

采用嫁接培育壯苗首先要育出健壯的接穗黃瓜和砧木南瓜，具體操作技術(shù)如下：播前苗床應(yīng)澆透水，水分不足會致使根系發(fā)育不良，易于老化。苗床營養(yǎng)土應(yīng)富含有機質(zhì)，無菌田土、腐熟農(nóng)家肥比例為6∶4。播后出苗前氣溫應(yīng)保持在28～32℃，夜間21～23℃；采用靠接法嫁接要求黃瓜比南瓜早播5～7d。苗床上黃瓜播種密度為3cm×3cm，過密易造成苗弱、徒長，覆土1cm。南瓜播種一定要密，目的是讓南瓜苗稍微徒長一些便于嫁接，覆土2cm。齊苗后白天24～26℃，夜間14～18℃。并且可交替噴施500倍的百菌清、甲基托布津等加強苗期病害的防治。

當(dāng)幼苗長到適宜大小時及時嫁接，即在黑籽南瓜2片子葉展平，黃瓜第1片真葉1cm寬時進行嫁接，具體操作步驟如下：嫁接頭天下午在苗床上均勻噴百菌清800倍液，第2天早晨，當(dāng)子葉苗上露水下去后再嫁接，若帶水珠嫁接，嫁接后傷口易感染，造成嫁接苗霉?fàn)€。注意：不要用手或布擦黃瓜、南瓜苗的莖部，一次起苗不能過多，以防止幼苗失水萎蔫。嫁接前用竹簽或小鏟起少量苗放在苗盤里。嫁接時先取出南瓜苗，去掉生長點，然后用刀片在南瓜子葉下0.5cm處自上向下斜切1刀，角度為30～40°，深達莖的中心，并在黃瓜子葉下1.5cm處朝上切一同深的斜口，深達3/5，斜面長約0.8cm。若黃瓜切口過短，斷根后緩苗時間長，甚至枯死。而后將2個切口契合在一起，用嫁接夾固定。嫁接后苗床蓋小拱棚保溫保濕，棚內(nèi)溫度保持28～30℃。栽苗時，在苗床上每隔10cm劃出1條小溝，先澆水后栽苗，株距為10cm，這樣不易把泥水沾在嫁接苗的傷口處，有利于提高嫁接苗的成活率。試驗表明，嫁接后先劃溝澆水再栽苗比先栽苗后澆水成活率提高27%。從第2天起早晚見光，發(fā)現(xiàn)個別苗有萎蔫時，抓緊蓋草苫遮光；以后逐漸加大見光量，3d后，揭開小拱棚通風(fēng)，以后逐漸加大通風(fēng)量排濕，5d后酌情揭掉小拱棚薄膜，10d后給黃瓜苗斷根，鍛煉嫁接苗獨立生長。

5適時定植

冬黃瓜于11月上、中旬開始定植，施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥180t/hm2，或者雞糞30～45m3/hm2、二銨750kg/hm2、草木灰2250kg/hm2。深翻30cm，整細耙平。移栽前可對嫁接苗噴1次500倍的百菌清，傍晚對苗床澆透水，第2天，按小行40cm、大行80cm開溝，溝深15cm，每行撒施二銨0.1kg作定植肥，澆1桶水，邊澆水邊帶水栽，株距27cm，栽完后扶壟，壟高15～20cm；覆蓋1.2m寬地膜，掏出定植苗，在晴天上午澆透水，澆水只澆足小行，白天氣溫保持28～32℃，夜間15～20℃；定植時幼苗應(yīng)具備3～4片真葉，葉片肥厚，葉色深綠，莖粗，節(jié)間短，根系發(fā)達。應(yīng)盡可能降低夜溫（6～8℃），采用大溫差育苗，以增加黃瓜苗的抗寒能力，促進雌花的形成。

6加強田間管理

6.1溫度管理

黃瓜生長發(fā)育的適溫是18～32℃。3～5d緩苗后，白天最高溫度不超過25℃，夜間維持在10～12℃。緩苗后應(yīng)及時通風(fēng)，控制黃瓜植株生長不要太旺盛。嚴(yán)冬前，棚內(nèi)溫度達到適溫下線時，夜間要留通風(fēng)口，即蓋苫后，將后立柱上面的薄膜間隔扒開小縫，可減少濕氣，并防止夜溫過高，以后隨天氣轉(zhuǎn)冷，通風(fēng)量要逐漸減少。深冬時，一般不通風(fēng)，若棚溫超過30℃，可在中午前后短時間通風(fēng)，以降溫、降濕、換氣。連續(xù)陰天，可短時間加火爐用來保溫。3月，氣溫回升，用通風(fēng)及草苫揭蓋來控制棚溫，實行溫濕三段管理防病。

6.2水肥管理

在施足基肥的情況下，定植后至深冬季節(jié)一般不追肥，但可定期用0.2%磷酸二氫鉀加0.2%尿素進行葉面追肥。嚴(yán)冬時，大棚內(nèi)氣溫低，不旱不澆水，以控為主。如果需要澆水，可選穩(wěn)定的晴天上午，將兩小壟間的地膜掀開，在膜下澆小水，午后提前蓋苫，次日及以后幾天，加強通風(fēng)排濕，保證植株安全度過嚴(yán)冬時節(jié)。這期間可增施二氧化碳氣肥。當(dāng)根瓜長到10cm時，是營養(yǎng)生長與生殖生長同時進行時期，要加強水肥管理，將尿素隨水沖施，用量150kg/hm2，以促秧結(jié)瓜。2月下旬，進入結(jié)瓜盛期，植株需肥量增大，每隔5～7d澆1次水，每2次澆水之間追1次肥，并隨水施尿素150kg/hm2或二銨450kg/hm2。因黃瓜根系淺，需肥量大，所以最好是多次施，少量施。一次多施氮肥反而易造成肥害，表現(xiàn)出葉片過大而色濃綠，不利于黃瓜正常生長。

7綜合防治病蟲害

7.1農(nóng)業(yè)防治

選擇地勢高、排水好的地塊，合理進行輪作；種子要用55～60℃的溫水浸種10min，以殺死一些附在種子表面的病菌；加強栽培管理，尤其注意溫濕度管理，黃瓜進入結(jié)瓜盛期，也是易發(fā)生病害的時候，溫室在適溫的情況下，于清晨間隔扒開后立柱上薄膜小縫短時間排濕，然后蓋上薄膜提溫，保持28～32℃，超過32℃開始放風(fēng)，下午保持在20～25℃，夜間維持在15～16℃，并且定期噴磷酸二氫鉀等。

7.2物理防治

育苗前將薄膜扣在溫室上，密閉，深翻，室溫達到45～60℃進行高溫消毒，殺滅病菌；用黃色捕蟲板涂上機油來誘殺蚜蟲、白粉虱等害蟲。

7.3藥劑防治

篇（2）

1黃瓜的選種與育苗

1.1選種

高質(zhì)量的農(nóng)作物品種是栽培技術(shù)順利開展的基礎(chǔ)保障，需要根據(jù)所在地區(qū)的地理環(huán)境與溫度條件來進行品種的選擇，同時針對不同品種特點，及其對土壤的要求來制定相對應(yīng)的栽培方案。北方種植黃瓜，也需要根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r來進行品種的選擇。例如：山東地區(qū)主要選擇魯蔬4-6號黃瓜，這種黃瓜是蔬菜研究中心根據(jù)山東地區(qū)土壤環(huán)境培育出來的品種，在山東各地試種后效果較好。魯蔬4-6號黃瓜抗霜霉病、白粉病等能力較強，適合溫室越冬種植，其特點是前期可耐低溫、弱光，而栽培后期可耐高溫。

1.2育苗

確定品種后，可根據(jù)種子具體大小、飽滿程度來進行篩選，過濾掉畸形或變異的種子。選好種子后需要選擇晴天進行晾曬處理，并利用55℃的水對其進行燙種，15min后在福爾馬林和多菌靈原液等藥劑中浸泡，其目的是預(yù)防種子出現(xiàn)炭疫病毒。經(jīng)過藥劑消毒與浸泡后的種子需要在常溫中用清水浸泡6～8h，撈出擦干表面水分，放置在濕棉布上進行催芽處理。經(jīng)過催芽后的種子可以進行育苗，育苗前期需要在土壤中摻入腐熟的糞料與細碎草料作為底肥，將其攪勻后在土壤中加入1.5kg的氮、磷、鉀肥，并添加敵百蟲、適樂時藥劑攪拌均勻。育苗時要將種子播種在苗床中，播種前需要用多菌靈原液對苗床噴灑消毒，播種后及時澆水，為黃瓜幼苗的出土提供充足水分與養(yǎng)料。在播種后最好用地膜將其覆蓋，從而保證土壤濕度。當(dāng)種子在苗床上出苗整齊后，可以將地膜揭開，黃瓜第1片真葉打開之前白天溫度需要保持在24～31℃，夜間則為16～18℃。待第2片真葉展開后，可采用夜間低溫管理，促進雌花分化。苗期要保證充足水分，對幼苗進行控水控肥，在定植前7d降低棚內(nèi)溫、濕度[1]。

2黃瓜的嫁接與定植

2.1嫁接

黃瓜嫁接技術(shù)主要有3種，分別為頂插接法、貼接法、靠接法。頂插接方法適宜的嫁接時期為黃瓜穗剛剛露出心葉時，前期需要進行充分澆水，并利用百菌靈對砧木和黃瓜穗進行消毒。其操作手法是將全部竹簽和接穗下胚軸保持同樣粗細，確保前段尖型，從竹簽的接口處將其斜插入砧木胚軸中，將接穗插入到砧木孔里。頂插接法的優(yōu)勢在于速度快、黃瓜成熟率較高。貼接法主要是把砧木生長點削去，在生長點的位置將胚軸切下來1cm左右，將接穗插入砧木中，用夾子將接口處固定。靠接法是對嫁接時間有一定要求，接穗比砧木早播種7d左右，在嫁接處理時，在砧木葉子處進行下切口，把接穗進行上切口，將兩者進行銜接后固定處理。

2.2定植

在對黃瓜進行定植前需要采取悶棚處理，同時對土壤進行消毒。土壤是農(nóng)作物栽培時的重要內(nèi)容之一，需要進行預(yù)防土壤污染工作，種植戶在種植前需對土壤進行檢測與定期檢查，避免出現(xiàn)污染的土壤對黃瓜栽培造成影響的情況。悶棚10d左右，將棚內(nèi)及植株本身所帶有的病菌進行集中銷毀，然后放入有機肥與農(nóng)作物秸稈，深翻后再澆水，覆蓋地膜，將棚內(nèi)封閉25d左右，對土壤中病菌進行悶殺。試驗數(shù)據(jù)表明，多菌靈對土壤消毒效果較好，而且在土壤中殘留量較低。定植前可以對種植地施入有機肥，提高土壤中有益微生物的數(shù)量，加強肥料的利用率。定植時間要根據(jù)具體種植模式而定，日光溫室春茬黃瓜可在1月到2月中下旬定植；而秋冬茬黃瓜可在8—9月定植；冬茬需要在10月末到11月初定植；塑料大棚秋延后黃瓜在上茬結(jié)束，而施肥整地的7—8月定植。因黃瓜可以在生產(chǎn)中進行適度密植，種植密度為3500～4000株/667m2[2]。

3黃瓜的田間管理技術(shù)

黃瓜在種植期的田間管理可主要針對定植后期與結(jié)瓜期。要想保證黃瓜的高產(chǎn)與高質(zhì)，就要在定植完成后保證田間管理相關(guān)工作，對黃瓜生長過程中的溫、濕度進行控制。由于黃瓜喜溫性，但在生長過程中也需要有一定晝夜溫差，因此最合適的溫度應(yīng)保持在10～30℃，定植后要保證溫室大棚內(nèi)濕度為85%～90%，搭建小棚。定植完成后10d內(nèi)不進行放風(fēng)，定植管理主要是保證內(nèi)部溫、濕度，在定植緩苗后可以將小棚揭開，從而促進黃瓜生長的根系強健。緩苗期間白天溫度需要保持在25℃左右，夜間可減少10℃，在黃瓜幼苗生長到30cm左右，可以進行吊蔓處理，用尼龍繩進行吊蔓或者用細竹竿制架綁蔓，主蔓進行結(jié)果，側(cè)枝留下一瓜一葉，長到25片葉子左右時進行摘心，同時摘除病葉、老葉，及時打掉畸形瓜。在黃瓜苗期要注意“花打頂”的現(xiàn)象，“花打頂”是溫室黃瓜常出現(xiàn)的生理病害，即開花的雌花與植株頂部距離小于50cm，要收獲的果實與植株頂部距離小于1.4m。情況嚴(yán)重時，植株頂部不形成心葉，出現(xiàn)“花抱頭”等現(xiàn)象，有些頭部會向下彎曲甚至停止生長。“花打頂”的出現(xiàn)是由于高溫干旱、缺乏營養(yǎng)造成的。針對這種病害，山東省某農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心采用了相應(yīng)辦法：在黃瓜生長期間及時澆水，對葉面噴施磷酸二氫鉀、尿素、蕓苔素等肥料，對葉片進行保護，利用激素刺激黃瓜新根快發(fā)、多生長，促進蔬菜生長。在黃瓜結(jié)瓜期需要促進其生長發(fā)育，從而爭取高產(chǎn)。可每5～7d灌水1次，每次灌水追施少量化肥或糞料，加強對植株的放風(fēng)、排濕，縮短葉片結(jié)露時間，在夜間溫度達到13℃以上時進行放風(fēng)，若達到15℃應(yīng)該進行放底風(fēng)。

4病蟲害防治與采收

篇（3）

有機生態(tài)型無土栽培是由中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所無土栽培研究組鄭光華等于20世紀(jì)90年代初開始研究，到1993年北京海淀區(qū)農(nóng)科所有關(guān)科技人員加入研究，經(jīng)多次試驗總結(jié)制定出完整的技術(shù)方案，于1996年正式定名為“有機生態(tài)型無土栽培”。該技術(shù)利用農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品及廢棄物，將其轉(zhuǎn)化為植物所需營養(yǎng)源及栽培基質(zhì)，是我國首創(chuàng)的有機生態(tài)型無土栽培新技術(shù)。

1有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)特點

（1）栽培的植物營養(yǎng)源大部分或全部來自農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品及廢棄有機物質(zhì)，資源豐富，能再生，為傳統(tǒng)無土栽培從無機化走向有機化開辟了道路，不僅可解決土壤障礙問題及非農(nóng)耕地開發(fā)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，更是生產(chǎn)綠色食品的市場需要。

（2）有機基質(zhì)是重要營養(yǎng)源，需加添的營養(yǎng)元素，可施用固態(tài)肥料，可省去營養(yǎng)液的配制及供應(yīng)系統(tǒng)，故設(shè)備大為簡化，較無機營養(yǎng)液無土栽培投資節(jié)省70%以上，在經(jīng)濟上為大量推廣應(yīng)用創(chuàng)造了有利條件。

（3）營養(yǎng)供應(yīng)可根據(jù)所需生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品等級，施用不同類型的肥料，如生產(chǎn)綠色AA級農(nóng)產(chǎn)品可全部施用有機肥，生產(chǎn)綠色A級農(nóng)產(chǎn)品可施用有機肥加部分無機化肥。

（4）有機生態(tài)型無土栽培設(shè)施的商品化，可加速推廣該項技術(shù)，可使得該栽培技術(shù)更簡明，施肥配方化，管理規(guī)格化。宜發(fā)展成工廠化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，增加規(guī)模效益。

（5）該項技術(shù)應(yīng)用于設(shè)施園藝栽培，可有效克服土壤連作障礙，生產(chǎn)特種、珍貴的花、果、菜，產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)，可達綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，在瓜、果、葉菜類上均表現(xiàn)味濃純正，外觀形正色亮，僅用眼、鼻感官就可鑒別，產(chǎn)量一般比土壤栽培高50%左右，有些超過1倍以上。

2黃瓜無土栽培技術(shù)

2.1無土栽培的設(shè)施構(gòu)造

利用日光溫室，室內(nèi)安裝無土栽培系統(tǒng)，包括栽培槽、灌水設(shè)施、栽培基質(zhì)。

（1）栽培槽。溫室內(nèi)北面留70~90cm作為走道，南面余30cm，用磚砌成南北走向的栽培槽，槽內(nèi)內(nèi)徑50cm，槽連框高24cm（平放4塊磚），槽間作業(yè)道40~60cm。也可直接在地上挖半地下式栽培槽，深12cm，兩邊再用2層磚壘起，在槽的基部鋪一層厚0.1mm的塑料膜，膜上鋪一層持水層，多用河沙，約3cm，河沙上再鋪一層編織袋，上面填栽培基質(zhì)。

（2）灌水設(shè)施。用自來水或建水位差的蓄水池，也可以用水泵加壓的灌水系統(tǒng)，棚內(nèi)主管道和栽培槽內(nèi)的滴灌帶均用塑料管，槽內(nèi)的滴灌帶2根。

（3）栽培基質(zhì)。栽培基質(zhì)在生產(chǎn)過程中較為重要。有機質(zhì)可根據(jù)當(dāng)?shù)匾椎玫挠袡C材料，如玉米秸、鋸末、菇渣等；無機質(zhì)可用河沙、煤碴等。有機和無機按一定的比例混合，如河沙∶鋸末∶玉米蕊粉∶豆秸粉為1∶2∶1∶1，基質(zhì)使用前必須進行消毒處理，可使用藥劑消毒或蒸汽消毒，每立方米加入3kg有機無土栽培專用肥、12kg腐熟的雞糞，混合均勻后可填入栽培槽內(nèi)，每茬作物收獲后對基質(zhì)進行消毒處理。

2.2栽培管理

篇（4）

1 溫、濕度管理

從12月中下旬開始，天氣進入1年中最寒冷季節(jié)，這段時間持續(xù)60～70天。這時因天氣寒冷，光照不足，地溫明顯不足，這階段要采取高溫管理。關(guān)鍵在放風(fēng)上，棚溫要達到35℃以上再放風(fēng)。這時放風(fēng)的目的主要用于排濕而不是降溫，所以應(yīng)采用“高溫快排法”放風(fēng)。在發(fā)現(xiàn)棚內(nèi)濕度大時，選擇中午的高溫時段，加大放風(fēng)口、快速排濕，當(dāng)溫度剛降到30℃立即關(guān)風(fēng)口，放風(fēng)時間要短，防止冷空氣下沉降低地溫，濕氣一次排不凈可分多次排濕。如果遇到連陰天或陰雪天而且溫度低時，溫室要防被雪壓塌。及時檢查棚體結(jié)構(gòu)，增加支柱和壓膜線加固棚骨架和棚膜，及時清掃棚膜上雪，在草簾上加蓋防雪塑料膜或防雪布等；冬季光照不足還可使用植物補光生長燈，或張掛反光膜進行補光；連續(xù)陰雪天不能打簾子，棚溫和地溫都很低，突然強光和升溫常會引起黃瓜死秧或干葉發(fā)生，這時可以給葉面噴清水，適當(dāng)增加棚內(nèi)濕度。

2 水肥管理

深冬季節(jié)根據(jù)長勢追施肥料，沖施肥和葉面肥交替使用，以養(yǎng)根護根為主。一般10天～15天澆1次水并帶肥，最好用生物菌肥，生根肥等，每畦250g；葉面噴施多種微肥，葉面肥以氮糖液、多元微肥10天1次，以彌補根系吸收養(yǎng)分的不足。澆水時看苗情，看土壤缺水情況，還要先看天氣預(yù)報，應(yīng)在寒流過后晴天上午進行澆水，最好用微噴灌澆水。

3 黃瓜生理病害的防治

（1）黃瓜爛根：發(fā)生爛根時，根部不發(fā)新根或不定根，根皮呈銹腐狀，致地上部萎蔫，老葉邊緣變褐，后枯焦，嚴(yán)重時成片枯死。出現(xiàn)爛根的原因是植株長時間處于5～6℃低溫或地溫低于12℃，再遇連陰天，加上肥澆水過量，出現(xiàn)萎蔫，時間一久就會發(fā)生爛根。預(yù)防措施主要是避免地溫過低、濕度過大，嚴(yán)禁大水漫灌，正確掌握放風(fēng)時間及通風(fēng)量，發(fā)生輕微爛根后要及時松土，提高地溫、棚溫，待新根長出后再轉(zhuǎn)入正常管理。

（2）黃瓜葉片黃化：冬季栽培黃瓜從收獲期開始，植株的中、上位葉片急劇黃化。癥狀初期，葉背面早晨呈水浸狀，中午癥狀消失，數(shù)日后，水浸狀部位漸黃化，最后除葉脈外，全葉黃化，黃化的植株根量少。主要是因為棚溫低，地溫低，光照不足，根系發(fā)育不良。防止葉片黃化需注意覆蓋地膜，增施有機肥來提高地溫，促進根系發(fā)育。

（3）黃瓜化瓜癥：黃瓜在保護地栽培條件下化瓜現(xiàn)象多。其表現(xiàn)為剛坐下的瓜紐或正在發(fā)育中的小瓜條停止生長，并由瓜尖開始逐漸變黃、干癟，最后干枯、脫落。發(fā)生原因主要是黃瓜謝花時灌水過多，土壤通氣不良，根系活力減弱，或大瓜摘得過晚，養(yǎng)分供給不足造成。在氮肥施用量大和水分充足、光照不足的情況下，植株徒長， 容易出現(xiàn)化瓜。防治措施主要是增加光照，控制澆水，經(jīng)常清掃薄膜上的灰塵和碎草屑，保持膜面清潔，最好使用無滴膜。陰天也要揭開草苫接受散射光。

4 黃瓜病理性病害的防治

（1）黃瓜霜霉病：主要為害葉片，苗期發(fā)病，子葉開始褪綠變黃，最后枯死。成株期發(fā)病，多在開花結(jié)果后發(fā)生，發(fā)病初期在葉片背面出現(xiàn)水浸狀小斑點，早晨露水未干時，病斑沿葉脈呈多角形，變淡褐色，濕度大時病斑背面長出黑色霉層。一般發(fā)病條件15～20℃，相對濕度83%以上嚴(yán)重。防治方法：一是控制發(fā)病條件，進行科學(xué)管理。二是用藥劑防治：噴霧可選用的藥劑比較多，常用的有72%克露可濕性粉劑、72.2%普力克水劑等，可選其中之一進行葉面噴施，每7天噴1次，連噴2～3次。

篇（5）

中圖分類號 S642.2 文獻標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）10-0070-01

黃瓜又稱黃地瓜，是一種常用瓜類蔬菜，在全國各地廣泛栽培[1]，蘇州地區(qū)的黃瓜種植歷史悠久。隨著黃瓜栽培技術(shù)的提高、品種的配套，蘇州地區(qū)已做到全年生產(chǎn)與供應(yīng)，黃瓜生產(chǎn)面積逐年擴大，經(jīng)濟效益顯著。現(xiàn)介紹黃瓜地膜覆蓋栽培技術(shù)，以供參考。

1 品種選擇

要根據(jù)栽培目的、各地的食用習(xí)慣、抗熱或耐冷等特點選用黃瓜品種[2]。在蘇州地區(qū)，一般選用的黃瓜品種有綠半園、雙優(yōu)16、豐華美譽、春秋新秀、金碧春秋、哈研一號、新奇強、津春4號、津優(yōu)2號等。另外，既有特色，又適于地膜栽培的品種已不斷選育應(yīng)用，這些品種具有產(chǎn)量高、瓜多條小、籽少、味鮮、適于嫩采、供特需旅游用的特點，如荷蘭的短型黃瓜，日本的夏珊瑚、黃金女神等。而瓜條小，嫩香適用于加工、腌漬的品種，也可廣泛種植。

2 育苗

春季栽培黃瓜有地膜、大棚栽培，也有露地移栽。地膜栽培首先用紙袋或塑料筒制成的營養(yǎng)缽育苗。較先進的單位已采用機械化、自動化流水線播種，用基質(zhì)（草灰、腐殖土、石至石等）加營養(yǎng)液，盤播盤育的育苗方法；也有采用爐渣、炭化稻殼、石至石等基質(zhì)，澆營養(yǎng)液而不帶土坨移栽的育苗方式。地膜覆蓋栽培，夏、秋季多采用打孔直播法栽培[3-4]。

2.1 營養(yǎng)土配制

營養(yǎng)土配制要求堅而不硬、松而不散，可用肥沃菜園土、豬圈糞、堆漚腐熟的馬糞或草灰、大糞干（曬干、砸碎、碾碎）以3∶3∶3∶1的比例混合而成。如無豬圈肥，可用城市垃圾代替，若將城市垃圾進行無害化處理，加工后再使用，則更利于減少各種病蟲害的傳播及發(fā)生。應(yīng)用時1 m3營養(yǎng)土要加過磷酸鈣500 g或三元復(fù)合肥250 g，以補充營養(yǎng)；也可將混合糞、馬糞、田園土以4∶4∶2或混合糞、馬糞、園田土、草灰土以3∶3∶2∶2的比例配制。

2.2 種子處理

一般可采用溫湯浸種催芽。其中，種子開始萌動而未出芽時進行低溫處理，即在0～5 ℃處放12～14 h，再慢慢升溫至催芽溫度，進行兩段或變溫催芽，此法能提高種子的生活力和幼苗抗逆力，有利于培育壯苗。

2.3 苗期管理

除了苗床準(zhǔn)備、播種管理按常規(guī)育苗程序外，還要抓好變溫管理和倒坨工作。根據(jù)秧苗離熱源遠近、長相情況，調(diào)整苗坨位置，將小、弱苗挪到靠近熱源處，將大苗調(diào)節(jié)到遠離熱源處，或大小苗分開后管理，使苗均勻、粗壯[5]。定植前的壯苗標(biāo)準(zhǔn)：4～5片開展葉，胚軸短粗，節(jié)間短粗，葉、莖深綠色，葉面肥大，葉肉厚，子葉完整無損且肥大而厚，生長點周圍的幼葉呈叢生狀，嫩綠正常，根系粗壯、發(fā)達、色白、無病蟲害。

夏、秋高溫季節(jié)，黃瓜多數(shù)不育苗，而是采用小高畦地膜覆蓋栽培，在畦上打孔直播，每穴點籽3～4粒，2～3葉時留壯去劣，留雙株苗。多余苗用剪刀剪掉，留9萬株/hm2。近年來，為了控制黃瓜病害，不少地區(qū)采用嫁接法培育壯苗，對提高抗病力有良好的效果。嫁接方法：即用黑籽南瓜作砧木，用靠接、斜接均可，技術(shù)熟練時每人每天能嫁接1 000～2 000株，成活率可達90%以上。

3 定植

黃瓜的定植時間，以保證地溫在10 ℃以上為基礎(chǔ)，再根據(jù)栽培方式、管理水平、時令季節(jié)來確定。蘇州地區(qū)地膜定植時間一般在3月中下旬，每加一層薄膜覆蓋，可以提前5～7 d。如采用外層膜、二道膜、小拱棚、地膜進行4層覆蓋時，能提前到2月底定植。若有臨時加溫措施和土溫室，保證在不凍苗的情況下，可在2月下旬定植。春茬小高畦地膜覆蓋和露地栽培，于4月下旬至5月初定植。夏季露地、地膜覆蓋栽培，則在6月末至7月初直播；秋棚黃瓜以7月底至8月初直播。以上定植期，可保證達到安全生產(chǎn)，充分挖掘生產(chǎn)力，取得良好效益。春季黃瓜定植，避免栽得過深，只要苗坨平地面即可，因為春天耕作層土壤越深，溫度越低，不利于發(fā)根[6-7]。

4 田間管理

4.1 架形

黃瓜是喜溫、喜光作物，要求通風(fēng)透光條件好，最好用“人”字架形，有利于通風(fēng)透光，可比常規(guī)捆架嘴方式增產(chǎn)10%左右。

4.2 綁蔓

黃瓜覆蓋地膜后秧株生長快而壯，為使秧棵延緩長至架頂，以利于多結(jié)瓜和延展采收期，春、夏栽培可采用“弓”字形綁蔓法。即在秧棵長至30 cm以上時，曲蔓捆綁、不拉直秧蔓，因黃瓜秧蔓長至架頂后，自然下垂的秧蔓結(jié)瓜條小而少或長成畸形瓜。用“弓”字形綁蔓法，能有效地延緩秧蔓長至架頂?shù)臅r間，綁蔓時進行單株捆綁。

4.3 整枝

在溫室、大棚等保護地栽培黃瓜時，因高度限制，架桿不可能高達2 m以上，當(dāng)秧棵長至架頂或在28～35個葉片時摘心，讓側(cè)蔓繼續(xù)結(jié)瓜，每一個側(cè)蔓留1條瓜，在瓜上部留2個葉片摘心。

4.4 水肥管理

春季栽培黃瓜，地溫偏低，為了有效提高地溫，定植時要澆水或澆“淹水”，即按株澆水0.5 L左右，澆后封埯，緩苗水也要小，并于澆后及時松土增溫。覆蓋地膜時則澆后要及時鋤畦溝。黃瓜采收前開始灌水，以后不能缺水，要經(jīng)常保持土壤濕潤，夏季炎熱更要早、晚澆水，且水量要大些，以滿足黃瓜對水分的需求。一般在采瓜前下午澆水次日早晨摘瓜，伏天雨后最好澆1次清水，用于壓鹽、換氣保秧。黃瓜喜肥水，肥料不足則秧小產(chǎn)量低，特別是覆蓋地膜后不便追肥，除使用配套施肥器外，只能隨澆水施肥，或采用挖抗埋施。

4.5 病蟲害防治

黃瓜主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛，可用50%抗蚜威可濕性粉劑，或水分散顆粒劑150～270 g/hm2對水450～750 L/hm2噴霧防治，或用敵殺死（溴氰菊酯）等防治。霜霉病可用百菌清煙霧劑煙熏防治，或用百菌清600倍液和乙膦鋁600倍液防治；防治白粉病，除了加強通風(fēng)、降低空氣濕度外，可用福美硫黃600倍液，或敵菌酮、敵硫酮1 000倍液防治。

5 參考文獻

[1] 何國常，梁勁，楊聲澉，等.早春黃瓜地膜覆蓋栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2011（3）：194-195.

[2] 李玉璞，劉志明.春季大棚黃瓜地膜覆蓋栽培試驗[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2012（2）：26-27.

[3] 熊安梅.春季大棚黃瓜地膜覆蓋栽培試驗小結(jié)[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，1982（1）：27-28.

[4] 夏播黃瓜的地膜覆蓋栽培技術(shù)[J].北京農(nóng)業(yè)，1997（5）：30-31.

篇（6）

五家渠

831300）

收稿日期：2015—05—22

摘要：立足于五家渠地區(qū)氣候特點、栽培季節(jié)及日光溫室黃瓜生產(chǎn)現(xiàn)狀，本文從栽培季節(jié)、品種選擇、育苗前準(zhǔn)備、育苗、定植前準(zhǔn)備、定植、田間管理和采收等方面總結(jié)了北疆地區(qū)日光溫室春提早黃瓜栽培技術(shù)，旨在促進本地區(qū)黃瓜生產(chǎn)水平的提高，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、職工增收提供技術(shù)保障。

關(guān)鍵詞 ：日光溫室；黃瓜；栽培技術(shù)

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，人們對越季蔬菜的需求也日漸增多[1]。黃瓜生長期較短，經(jīng)濟效益可觀，是設(shè)施栽培的主要蔬菜品種。五家渠地區(qū)黃瓜栽培根據(jù)市場需求、生產(chǎn)條件以及栽培管理水平，本著“增加產(chǎn)量，優(yōu)化質(zhì)量，提高效益”的原則來安排日光溫室黃瓜栽培茬口。現(xiàn)將本地區(qū)日光溫室春提早黃瓜栽培技術(shù)介紹如下。

1

栽培季節(jié)

日光溫室黃瓜栽培一般于1月上旬播種，1月下旬嫁接，3月上中旬定植，于4月上旬上市。

2

品種選擇

黃瓜選擇耐弱光、耐低溫、早熟、高產(chǎn)、抗病蟲、商品性好和適合市場需求的品種。砧木選擇根系發(fā)達、抗性好、耐低溫、對黃瓜食用品質(zhì)影響小、嫁接親和力高的南瓜品種。

3

育苗前準(zhǔn)備

3.1

種子處理

分別將黃瓜和砧木種子放入50　～　55　℃水中，在不斷攪拌的情況下浸種10　～　15　min撈出，轉(zhuǎn)至常溫水中浸泡3　～　4　h，浸泡過程中需反復(fù)搓洗，浸種結(jié)束后洗凈種子表面粘液。將處理好的黃瓜和砧木種子用滅菌后的濕布包好，置于28　～　30　℃條件下保濕催芽[2-3]，待種子胚根長度達到0.2　～　0.3　cm時，即可播種。黃瓜種子比砧木種子晚處理1周。

3.2

育苗營養(yǎng)土的配制與消毒

選用商品育苗基質(zhì)（或自配營養(yǎng)土，即選擇未種過瓜類作物的土壤，攤曬粉碎，過篩以備用，加入腐熟有機肥，按10%比例與土均勻混合），1　m3營養(yǎng)土中加入尿素0.5　kg、磷酸二銨1　～　2　kg和多菌靈100　g，充分?jǐn)嚢韬笱b入穴盤和育苗盤，混勻待用。

3.3

苗床準(zhǔn)備

播種前10　～　15　d，根據(jù)育苗量在日光溫室內(nèi)搭建小溫室，在小溫室內(nèi)按8　～　10　cm間距布設(shè)電熱線，上覆1　～　2　cm的過篩細土。

4

育苗

4.1

播種

催芽后的砧木種子點播于32穴的穴盤中，黃瓜種子點播于育苗盤中，覆土1.5　～　2.0　cm，將播種后的育苗盤和穴盤放入小溫室中。

4.2

播后管理

播后澆透水，覆蓋地膜保溫保濕。播種至出苗，溫度白天28　～　32　℃，夜間18　～　20　℃；出土至破心，溫度白天25　～　30　℃，夜間16　～　18　℃；60%幼苗頂土后，撤除地膜；出苗期不澆水，如床面落干，葉片濃綠顯旱時，可適當(dāng)噴水補墑。

4.3

嫁接時期及方法

采用插接法嫁接。當(dāng)砧木第1片真葉展平，接穗子葉展平時，給砧木澆1次透水，將小溫室里的砧木苗和黃瓜苗從小溫室取出。嫁接時將砧木生長點及真葉徹底摘除，起出接穗，再用同接穗莖粗相同的竹簽，從砧木生長點一側(cè)子葉基部向下對側(cè)朝下斜插0.3　～　0.5　cm，竹簽尖端不要插破莖的表皮，也不要插入髓部。接穗在子葉下0.8　～　1.0　cm處45°下刀斜切，切口長0.6　cm，切好接穗后立即拔出竹簽[4]，將接穗插入孔內(nèi)，并使接穗的2片子葉同砧木的2片子葉成十字形后嫁接完成。

4.4

嫁接后的管理

邊嫁接邊澆水，澆透水后及時擺進苗床，蓋上小溫室頂部的塑料膜保溫保濕。第1天至第3天用遮陽網(wǎng)將小溫室蓋嚴(yán)遮光，溫度白天25　～　30　℃，夜間18　～　20　℃，相對濕度90%以上，如濕度不夠，可在苗床上澆水。3　d后逐漸增加通風(fēng)和透光時間，第4天早晚各l　h，第5天早晚各2　h，第6天早晚各3　h，第7天全天見光。嫁接苗完全成活后，撤掉小溫室頂部覆蓋的塑料膜，及時抹除砧木生長點發(fā)出的側(cè)芽。

4.5

煉苗

定植前7　～　10　d，對幼苗由高到低進行低溫?zé)捗纾畹蜏囟炔坏陀?2　℃。

4.6

壯苗指標(biāo)

4葉1心，嫁接口愈合完好，健壯無病，節(jié)間短粗，葉片濃綠，根系發(fā)達，嫁接苗齡35　～　40　d。

5

定植前準(zhǔn)備

5.1

整地施肥

冬前深耕，施足基肥。施入優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥5　000　kg/667　m2，過磷酸鈣20　kg/667　m2。基肥撒施后，深翻地25　～　30　cm，土肥混勻，耙平。

5.2

溫室消毒

定植前2周，用商品專用百菌清煙霧劑，每隔5　～　6　m放1堆點燃，密閉一晝夜，放風(fēng)至無味時定植。

5.3

起壟、鋪膜、布管

采用邊縫式滴灌帶及配套滴灌設(shè)施，種植模式為“一壟一膜兩行兩管”。南北向起壟栽培，壟寬80　cm，溝寬40　cm，壟高20　cm。起壟鋪滴灌帶后，鋪寬1.2　m地膜，滴灌系統(tǒng)安裝完畢試水后待定植。

5.4

溫室增溫

定植前2周，密閉溫室，用自然光提高氣溫和地溫，同時用火墻或熱風(fēng)爐輔助加溫。

6

定植

溫室內(nèi)10　cm地溫穩(wěn)定在12　℃以上時，選健壯苗帶土按單壟雙行，株距30　cm定植， 用土封嚴(yán)洞口，定植后澆透水，深度為苗坨表面略低于壟面。保苗株數(shù)3　700株/667　m2。

7

田間管理

7.1

溫濕度管理

緩苗期溫度白天28　～　30　℃，夜間18　～　20　℃，相對濕度80%　～　90%。生長期溫度白天25　～　30　℃，夜間15　～　18　℃，相對濕度60%　～　70%。

7.2

水肥管理

采用水肥耦合的方式，具體用量見表1。

7.3

植株調(diào)整

瓜蔓長至30　cm時，用吊蔓器或麻繩吊蔓，生長前期3　～　5　d綁蔓1次，中后期2 d綁蔓1次。及時抹除瓜蔓基部的側(cè)枝、卷須和雄花，側(cè)蔓留2片葉摘心。植株生長至吊蔓鐵絲的高度時，打掉莖蔓底部老葉，保持16　～　20片功能葉，將黃瓜的莖蔓落下，盤于地面。落蔓后，保持瓜蔓高度一致。

8

及時采收

北疆地區(qū)一般于4月上旬開始采收，初瓜期2　d采收1次，盛瓜期每天采收，根瓜早摘，長勢弱的適當(dāng)早收，長勢旺的適當(dāng)晚收。

參考文獻

[1]巫軍，巫申玉.溫室黃瓜栽培技術(shù)研究[J].蔬菜，2014（9）：51-52.

篇（7）

目前譙城區(qū)設(shè)施蔬菜栽培面積不斷擴大，特別是日光溫室黃瓜的栽培面積發(fā)展更為迅速。采取多種措施進一步提高譙城區(qū)溫室黃瓜栽培的產(chǎn)量和效益，已是譙城區(qū)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中的重要問題，現(xiàn)將冬季溫室黃瓜的高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1精選品種

根據(jù)譙城區(qū)的氣候條件選擇抗病、耐低溫的品種;根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M習(xí)慣或生產(chǎn)的黃瓜銷往城市居民的消費習(xí)慣選擇黃瓜是否密刺、顏色深淺、把柄的長短等特征，選擇適銷對路的品種;根據(jù)茬口選擇品種的屬性，一般越冬茬栽培應(yīng)選擇耐寒性強、早熟、早中后期產(chǎn)量均高的品種，冬春茬栽培應(yīng)選擇苗期耐寒性強、早熟前期產(chǎn)量高的品種，秋冬茬栽培應(yīng)選擇苗期耐熱、結(jié)瓜期耐低溫的中晚熟品種等。譙城區(qū)目前種植比較多的是冬美-2、冬棚巨峰、冬冠等品種。

2施肥整地

施足肥料是高產(chǎn)的基礎(chǔ)，正常情況下施尿素1 500kg/hm2、硫酸鉀4 500kg/hm2、標(biāo)準(zhǔn)磷肥2 500kg/hm2、鈣肥2 700kg/hm2、鎂肥500kg/hm2、有機肥150t/hm2，以上肥料除磷、鎂、鈣肥全部作為底肥一次性施入外，氮、鉀肥留1/2在黃瓜結(jié)瓜期進行追施。整地一定要精細，一般黏土或兩合土整地做壟時，壟高15cm左右即可;如果是沙土地，做壟時一定要做高壟，一般壟高25cm以上，以利于排水降低土壤濕度，促進黃瓜根系的生長[1，2]。有條件的利用秸稈生物反應(yīng)堆栽培更好，在黃瓜定植行上按行距開溝，溝深25cm，寬60cm，在溝內(nèi)填入25cm厚的作物秸稈，可以是新鮮的玉米秸稈、麥秸等，然后踏實，這樣不僅節(jié)省肥料、改良土壤，而且增產(chǎn)效果明顯。

3田間管理

在正常苗期管理的基礎(chǔ)上，在營養(yǎng)土中適量加入氮、磷、鉀速效肥，能促進壯苗，增加雌花的形成。根據(jù)多年的實踐，在充分腐熟的有機肥4份、肥沃的非菜園土6份配成的營養(yǎng)土中，添加尿素300g/m3、磷酸二銨1.5kg/m3、草木灰5 kg/m3，能促進壯苗，促進雌花的形成。在黃瓜苗期，溫室內(nèi)增施CO2氣肥，使白天棚內(nèi)CO2的含量達到800～1 500mg/kg的濃度，可增加黃瓜前期和中期的雌花數(shù)，增加產(chǎn)量。黃瓜苗期在防治病蟲害時使用煙霧劑，能有效地增加CO2的濃度，也具有促進雌花增多、減少雄花的作用。利用揭蓋草簾的早晚來控制日照時間的長短，創(chuàng)造短日照，一般日照時間每天8～10h，有利于雌花的形成。一般上午溫度23～26℃，午后22～30℃，前半夜16～18℃，早晨8～10℃，晝夜溫差為8～15℃，有利于雌花的形成[3，4]。

4水分管理

土壤濕度70%～80%時，有利于花芽的分化和雌花的形成，比土壤濕度90%以上時雌花多1倍以上，比土壤濕度40%以下的條件下雌花多2～3倍。因此，在育苗時土壤濕度要控制在80%左右，定植后土壤濕度要控制在70%～80%，以促進花芽的分化和雌花的形成。一般根據(jù)黃瓜的生長情況，當(dāng)卷須呈弧狀下垂，葉柄和莖之間的夾角超過45°，中午葉片有下垂現(xiàn)象，此時應(yīng)該澆水，宜安排在連續(xù)晴天的初期。澆水要考慮水溫，一般地溫與水溫的差要小于4～5℃，大于此溫差對根系生長不利。因此，應(yīng)選擇上午10時左右進行澆水。采取膜下澆水，在寬行里覆秸稈，以減少水分蒸發(fā)面積，降低棚內(nèi)空氣濕度，減少病害的發(fā)生。早上揭簾后，棚內(nèi)溫度在10℃以上時，進行短時通風(fēng)，然后關(guān)閉通風(fēng)口，溫度升到20℃時，繼續(xù)通風(fēng)降濕，到棚內(nèi)沒有霧氣時，關(guān)閉通風(fēng)口進行升溫，進行溫度正常管理。

5植株管理

在植株緩苗進入正常生長期后，要及時整枝打杈、摘除瓜須，正常情況下，葉片的功能期為70d左右，之后開始老化、黃化，不但失去光合功能，還要消耗許多能量。因此，對于功能期超過70d的葉片，要及時摘掉，以減少不必要的營養(yǎng)消耗，并有利于通風(fēng)透光，減少病害的發(fā)生。在黃瓜4葉前噴施50～80mg/kg的乙烯利，能有效控制徒長，促進花芽的分化，增加雌花的比例。

6病害防治

溫室黃瓜的主要病害為霜霉病、細菌性病害、灰霉病，這幾種病有時單發(fā)、有時混發(fā)[5]，防治時應(yīng)注意區(qū)分，防治霜霉病可選擇霜霉威、甲霜靈、冠菌清等防治;灰霉病可選灰霉凈等防治;細菌性病害可選冠菌清、DT、細菌靈、農(nóng)用鏈霉素等防治，在陰雨、霧、雪天氣或晴天澆水后，采取煙熏或噴粉防治效果更佳。

7參考文獻

[1] 馬長云.冬季日光溫室黃瓜超高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)，2008(1):35.

[2] 薛世庫，張勝菊.冬季日光溫室黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2008(3):17，26.

篇（8）

中圖分類號：S642 文獻標(biāo)識碼：B

在現(xiàn)實生活環(huán)境中，影響冬季溫室黃瓜高產(chǎn)栽培的因素是非常多的，比如氣候因素、土地養(yǎng)分因素、品種因素等，都需要引起我們的重視，進行高產(chǎn)栽培技術(shù)方案的優(yōu)化，以滿足當(dāng)下冬季溫室黃瓜高產(chǎn)栽培的應(yīng)用需要。

一、冬季溫室黃瓜高產(chǎn)栽培的品種準(zhǔn)備工作

本文就譙城區(qū)某一蔬菜基地的溫室黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)方案展開分析，這些年來，該蔬菜基地栽培面積不斷擴大，其日光溫室黃瓜栽培面積不斷增加，其通過了不同措施的應(yīng)用，進行了溫室黃瓜栽培產(chǎn)量的應(yīng)用，不斷提升了應(yīng)用效益，這是其蔬菜生產(chǎn)模塊中的重要問題。本文按照其種植區(qū)域的氣候條件，進行耐低溫品種的選擇，再按照當(dāng)?shù)鼐用竦南M習(xí)慣，進行適銷對路的品種的選擇，保證其茬口品種屬性的優(yōu)化，保證其高品質(zhì)的品種的選擇。一般來說，冬春茬栽培應(yīng)選擇苗期耐寒性強、早熟前期產(chǎn)量高的品種，秋冬茬栽培應(yīng)選擇苗期耐熱、結(jié)瓜期耐低溫的中晚熟品種等。譙城區(qū)目前種植比較多的是冬美-2、冬棚巨峰、冬冠等品種。

通過對冬季大棚黃瓜栽培模塊的應(yīng)用，可以實現(xiàn)黃瓜生產(chǎn)產(chǎn)量的提升，這需要進行栽培模式的應(yīng)用，實現(xiàn)冬季大棚黃瓜的栽培技術(shù)應(yīng)用工作，切實提升黃瓜的產(chǎn)量，來保證其品種及其應(yīng)用效益的提升。該技術(shù)的核心是進行良好品種的選擇，并且做好積極的值后管理及其病害防治工作。在冬季大棚黃瓜種植模塊中，其需要經(jīng)歷較長時間的低溫、弱光環(huán)境，在此基礎(chǔ)上，進行抗病性強、耐弱光等品種的選擇。并要求瓜條在低溫條件下能較快生長。當(dāng)前華南地區(qū)常用的品種有早青三號、粵秀三號、早青二號等，也可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況選擇適宜品種。一般在定植前10～15天扣棚，扣棚7天后澆水造墑，澆水3天后通風(fēng)散濕。定植前3～5天深翻土地、整平地面，并進行施肥。

黃瓜本身就是一種耐肥作物，由于其生產(chǎn)量大，產(chǎn)量高，其需肥量是比較高的，因此進行不同肥料的增施是必要的，進行不同中肥料的協(xié)調(diào)。在定植模塊中，要進行苗的選擇，在適當(dāng)?shù)奶鞖鈼l件下，進行淺溝定植模塊的開展，這是當(dāng)下工作的主要要求。在擺苗時應(yīng)當(dāng)注意，保證其子葉方向盡可能一致，培土的深度以壟面為準(zhǔn)，保證苗坨和壟面一致；培土后進行澆水，這一步驟需要注意保證澆水量，以澆透為準(zhǔn)；澆水后進行地膜的覆蓋，并在植物位置開口，用以引出黃瓜苗。

二、冬季溫室黃瓜高產(chǎn)栽培施肥及其其他環(huán)節(jié)的優(yōu)化

1 在冬季溫室黃瓜栽培過程中，施肥模塊的優(yōu)化是必要的，這需要進行肥料的滿足應(yīng)用，從而保證其高層量，這需要進行尿素、磷肥等的控制，保證不同黃瓜生長時期的不同肥料的應(yīng)用。在整地過程中，要進行其精細化模塊的應(yīng)用，積極做好整體做壟模塊。以利于排水降低土壤濕度，促進黃瓜根系的生長。有條件的利用秸稈生物反應(yīng)堆栽培更好，在黃瓜定植行上按行距開溝，溝深25cm，寬60cm，在溝內(nèi)填入25cm厚的作物秸稈，可以是新鮮的玉米秸稈、麥秸等，然后踏實，這樣不僅節(jié)省肥料、改良土壤，而且增產(chǎn)效果明顯。

為了滿足冬季溫室黃瓜的高產(chǎn)栽培需要，展開苗期管理模塊的優(yōu)化是必要的，從而保證不同種氮肥的應(yīng)用，保證其雌花的形成，這需要進行有機肥的應(yīng)用，進行黃瓜雌花的形成，確保其黃瓜苗期的正常生長，從而有利于其產(chǎn)量的增加。黃瓜苗期在防治病蟲害時使用煙霧劑，能有效地增加CO2的濃度，也具有促進雌花增多、減少雄花的作用。利用揭蓋草簾的早晚來控制日照時間的長短，創(chuàng)造短日照，一般日照時間每天8～10h，有利于雌花的形成。一般上午溫度23～26℃，午后22～30℃，前半夜16～18℃，早晨8～10℃，晝夜溫差為8～15℃，有利于雌花的形成。

2 為了滿足冬季黃瓜的栽培需要，進行土壤濕度的控制是必要的，以此促進其花芽的分化及其雌花的形成。這需要控制好黃瓜育苗期的土壤濕度，將定值后的土壤濕度控制在一定范圍內(nèi)，以滿足黃瓜日常的生長的需要，保證其莖及其葉柄夾角的控制，實現(xiàn)其澆水環(huán)節(jié)的優(yōu)化。在澆水模塊中，進行水溫的考慮也是必要的，降低溫差控制在4攝氏度內(nèi)，大于此溫差對根系生長不利。因此，應(yīng)選擇上午10時左右進行澆水。采取膜下澆水，在寬行里覆秸稈，以減少水分蒸發(fā)面積，降低棚內(nèi)空氣濕度，減少病害的發(fā)生。早上揭簾后，棚內(nèi)溫度在10℃以上時，進行短時通風(fēng)，然后關(guān)閉通風(fēng)口，溫度升到20℃時，繼續(xù)通風(fēng)降濕，到棚內(nèi)沒有霧氣時，關(guān)閉通風(fēng)口進行升溫，進行溫度正常管理。

在黃瓜植株緩苗進入正常生長期后，要進行整枝打杈模塊的優(yōu)化，保證其葉片功能期的控制，在其葉片功能期過后，黃瓜會喪失其光合功能，對其能量的消耗是非常不利的，這就需要及時進行黃葉的及時摘掉，從而降低黃瓜受到的營養(yǎng)消耗情況，從而有利于其通風(fēng)透光性，進行黃瓜的病害的控制，避免其較大范圍內(nèi)的病害的產(chǎn)生，實現(xiàn)黃瓜整體種植效益的提升，這需要引起相關(guān)人員的重視，做好黃瓜疾病的防治工作。

在黃瓜4葉前噴施50～80mg/kg的乙烯利，能有效控制徒長，促進花芽的分化，增加雌花的比例。溫室黃瓜的主要病害為霜霉病、細菌性病害、灰霉病，這幾種病有時單發(fā)、有時混發(fā)，防治時應(yīng)注意區(qū)分，防治霜霉病可選擇霜霉威、甲霜靈、冠菌清等防治；灰霉病可選灰霉凈等防治；細菌性病害可選冠菌清、DT、細菌靈、農(nóng)用鏈霉素等防治，在陰雨、霧、雪天氣或晴天澆水后，采取煙熏或噴粉防治效果更佳。

結(jié)語

冬季溫室黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)方案的應(yīng)用，有賴于對氣候條件的把握，有賴于良好的栽培技術(shù)、栽培設(shè)備，從而滿足冬季溫室黃瓜的生長需要。

參考文獻

篇（9）

桂林屬于亞熱帶季風(fēng)氣候類型，夏長冬短，光、熱、水資源充足，自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，適宜種植多種農(nóng)作物。黃瓜是桂林“菜籃子”工程建設(shè)中夏秋蔬菜生產(chǎn)的主要品種之一，亦是大棚蔬菜早春栽培和秋延后栽培的主要品種。近幾年來，桂林黃瓜生產(chǎn)中存在品種混雜、連作障礙嚴(yán)重等問題。結(jié)合桂林黃瓜生產(chǎn)現(xiàn)狀，針對目前黃瓜生產(chǎn)中存在的問題，提出解決對策，以期對桂林黃瓜生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展起到積極推動作用。

1 桂林S瓜生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1 分布情況、種植面積及產(chǎn)量

由表1可看出，2015年桂林全年黃瓜種植面積4 012 hm2，總產(chǎn)量為110 304 t。其中，種植面積較大的縣區(qū)為靈川縣、全州縣、興安縣、臨桂區(qū)，這4個縣區(qū)的黃瓜種植面積均達到了400 hm2以上，以臨桂區(qū)種植面積最大，占整個桂林黃瓜種植面積的16.2%。全市黃瓜單位面積產(chǎn)量為27 t/hm2，產(chǎn)量水平較低。

1.2 主要栽培模式

目前桂林黃瓜以搭“人”字架進行露地栽培為主，大多為散戶種植。主要為春季栽培和夏季栽培，有少量大棚早春栽培和秋延后栽培。早春1～3月播種，夏秋6～8月播種。春播采用地膜覆蓋直播或浸種催芽后育苗，夏秋季浸種直播或干種直播均可。

1.3 品種應(yīng)用現(xiàn)狀

我國黃瓜品種大多為華北型黃瓜，對華南型黃瓜的研究明顯不足[2]。在各種華北型黃瓜新品種不斷涌現(xiàn)的同時，表現(xiàn)優(yōu)異的華南型品種卻相對缺少。桂林栽培的黃瓜品種來自全國各地，品種多、雜，引種程序混亂，種子市場監(jiān)督管理力度不夠，品種表現(xiàn)參差不齊，推廣受到嚴(yán)重制約。目前桂林栽培品種有友明、富貴、美豐、優(yōu)勝、豐田黃瓜32號等，當(dāng)?shù)赜N水平落后，缺乏當(dāng)?shù)刈灾鬟x育的品種。

2 存在問題及對策

2.1 存在問題

①品種混雜，缺乏當(dāng)家品種 桂林栽培的黃瓜品種多、雜、亂，并且每年都會有不少新品種進入桂林市場，但各品種表現(xiàn)參差不齊，新品種推廣困難，缺乏本地主打品種。

②連作障礙嚴(yán)重 由于連年種植，重茬率高，病蟲害發(fā)生日趨嚴(yán)重，特別是黃瓜枯萎病發(fā)生越來越嚴(yán)重，如臨桂區(qū)六塘鎮(zhèn)和會仙鎮(zhèn)等地方，由于黃瓜連作引起的枯萎病感病率已達100%，幾近絕收。

③栽培管理水平不高、缺乏規(guī)模化種植，效益不高 種植戶文化水平普遍偏低，雖然在栽培管理中積累了一定經(jīng)驗，但對生產(chǎn)中出現(xiàn)的新問題難以及時采取有效的應(yīng)對措施。當(dāng)?shù)赜忠赞r(nóng)戶分散種植為主，生產(chǎn)處于盲目狀態(tài)，影響病蟲害集中防治，導(dǎo)致產(chǎn)量低、產(chǎn)品上市整齊性差、銷售難、賣不上價等情況，很難在激烈的市場競爭中取勝。

④上市時間集中、價格偏低 由于缺乏保護地設(shè)施，大多數(shù)農(nóng)戶均會選擇相對容易的春露地栽培形式 ， 導(dǎo)致上市期集中，生產(chǎn)旺季時黃瓜收購價格有時甚至低于0.5元/kg，價格偏低挫傷了農(nóng)民的種植積極性。

2.2 發(fā)展對策

①加大力度，引進、選育優(yōu)質(zhì)新品種 桂林黃瓜栽培已有一定規(guī)模，下一步需要加強優(yōu)質(zhì)新品種的引進與推廣力度，有針對性地引進抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的專用型黃瓜品種，并且加大對這些優(yōu)質(zhì)新品種的推廣力度。同時，積極投入良種選育，選育適合桂林氣候、抗病性強、品質(zhì)優(yōu)良的露地栽培品種。

②推廣新技術(shù)、提高栽培管理水平 大力推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)科技新成果，利用黃瓜嫁接技術(shù)克服連作障礙，利用EM生物技術(shù)綠色防控黃瓜枯萎病。將有機肥料、生物肥料、生物農(nóng)藥等用于栽培生長產(chǎn)中，進行標(biāo)準(zhǔn)化栽培。通過建立示范點、培訓(xùn)種植戶、推廣種植技術(shù)，提高種植水平，提高黃瓜產(chǎn)量與質(zhì)量，生產(chǎn)無公害、綠色黃瓜，提高黃瓜的商品價值，滿足人們對健康蔬菜的需求。

③拓展銷售途徑，均衡種植充足供應(yīng)本市需求 黃瓜生產(chǎn)應(yīng)立足本市，在滿足本市黃瓜市場需求的同時，向外擴展消費市場。建立健全網(wǎng)絡(luò)銷售體系，及時供求信息，拓寬銷售渠道。同時進行黃瓜周年生產(chǎn)模式研究，提高種植水平，做到黃瓜的四季均衡供應(yīng)。

3 品種推薦

3.1 早春品種

①豐田黃瓜32號 由廈門中廈蔬菜種籽有限公司生產(chǎn)。早熟，生長勢強，分枝性中等。主蔓結(jié)果為主，早春栽培第1雌花始于主蔓第4節(jié)左右，瓜碼較密。瓜色深綠，腰瓜長35 cm左右，把短，刺瘤密，白刺。瘤中小，無棱，無黃色條紋。豐產(chǎn)，每667 m2產(chǎn)量可達10 000 kg。抗霜霉病、白粉病、病毒病等病害。適宜春秋大棚和露地栽培。

②十全十美 從泰國引進。植株長勢較強，葉片中等大小，葉色綠。腰瓜長36 cm左右，瓜把短，不溜肩、單瓜質(zhì)量200 g左右，瓜條亮綠、有光澤、刺瘤好、瓜條順直，商品瓜率極高。抗霜霉病、白粉病、枯萎病、病毒病等病害，且瓜叉較少，易于管理。豐產(chǎn)性好，雌花分布均勻，持續(xù)結(jié)瓜能力強，適宜春露地栽培。

③新育40 由河南商丘市傲雪種業(yè)有限公司生產(chǎn)。瓜長32～35 cm，耐低溫弱光，抗病能力強，瓜把短，結(jié)瓜早，瓜碼密，連續(xù)結(jié)瓜性好。皮色青綠有光澤，瓜條順直，瘤刺密，瓜腔小，果肉淡綠色，口感脆嫩清鮮，味甜，品質(zhì)優(yōu)良，高產(chǎn)豐產(chǎn)。適宜春露地栽培。

④北京403 由北京京研益農(nóng)科技發(fā)展中心生產(chǎn)。瓜長33 cm，刺瘤明顯，深亮綠，種腔小，品質(zhì)好，抗霜霉病、白粉病及病毒病，春季栽培主蔓第5節(jié)出現(xiàn)第1雌花，以后每隔2片真葉出現(xiàn)1朵雌花。適宜春露地栽培。

3.2 夏秋品種

①博美4號 由天津德瑞特種業(yè)有限公司生產(chǎn)。瓜條長36 cm左右，單瓜質(zhì)量200 g以上；密刺型，顏色深綠，光澤明顯，果肉淡綠色，肉厚腔小，質(zhì)密，清香，商品性好，生長勢強，抗熱，抗逆性強；抗霜霉病、白粉病能力強，產(chǎn)量高，是露地栽培的理想品種。

②中華銀胚 由北京中研惠農(nóng)種業(yè)有限公司生產(chǎn)。植株生長勢強，瓜碼密，主蔓結(jié)瓜為主，中等葉片，瓜長35～38 cm，瓜色深綠、亮度好，瓜把短、密刺，瓜肉淡綠色、心腔小，單瓜質(zhì)量200 g以上；高抗枯萎病、耐熱性極好。適宜夏季栽培。

篇（10）

中圖分類號 S642.2.04+.7 文獻標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）05-0112-01

晉中市位于山西省中部，地理坐標(biāo)為東經(jīng)111°23′～114°28′，北緯36°39′～38°6′。緊鄰省會太原市，陸空交通發(fā)達。境內(nèi)一年四季分明，雨熱同季，光照充足，土壤肥沃，發(fā)展設(shè)施蔬菜具有得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢和自然資源優(yōu)勢，是省城太原市乃至首都北京市的“菜園子”。目前，晉中市設(shè)施蔬菜面積已達20 933 hm2，其中作為蔬菜主要栽培品種的黃瓜，設(shè)施栽培面積已達3 260 hm2，產(chǎn)量32萬t。設(shè)施蔬菜的發(fā)展，對調(diào)整和優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)、滿足市場供應(yīng)、增加農(nóng)民收入起到了重要作用。但是由于菜農(nóng)溫室大棚管理技術(shù)參差不齊，在溫室面積相同的情況下，由于茬口安排不當(dāng)，管理技術(shù)水平差，往往黃瓜產(chǎn)量和收入?yún)⒉畈积R。

鑒于菜農(nóng)中普遍存在的此種情況，介紹、推廣和應(yīng)用冬春茬黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)就很有必要、也很迫切。日光溫室冬春茬黃瓜栽培，一般在11月中旬至翌年1月播種，2—3月開始收獲，春末夏初結(jié)束，重點解決北方早春至初夏蔬菜淡季市場供應(yīng)。此茬黃瓜上市，正逢傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)期間，黃瓜市場行情好，價格高，菜農(nóng)收益好，是一年當(dāng)中黃瓜種植的黃金期[1]。現(xiàn)將該技術(shù)介紹如下，供菜農(nóng)參考。

1 品種及種苗選擇

品種選擇耐低溫又耐弱光，具有一定的抗病能力，主蔓可連續(xù)結(jié)瓜且結(jié)回頭瓜能力強，前期產(chǎn)量高而且集中的品種。目前，晉中市日光溫室冬春茬黃瓜栽培品種主要是津優(yōu)35號、碧綠1號和呱呱美等。菜農(nóng)可選用集約化育苗場培育的健壯、無毒、安全的黃瓜種苗，選好茬口時間，直接定植，省去育苗過程，降低勞動強度。目前，晉中市集約化育苗（場）中心有19個，年育苗能力2億株左右。規(guī)模較大的集約化育苗（場）中心有榆次豐潤澤、太谷巨鑫、榆次嘉禾、介休興海等。

2 定植

冬春茬黃瓜基肥用量為優(yōu)質(zhì)廄肥75.0～112.5 t/hm2、雞糞22.5～30.0 t/hm2、磷酸二氫銨1 125～1 500 kg/hm2、硫酸鉀450～600 kg/hm2、草木灰2 250 kg/hm2、硫酸鋅30 kg/hm2左右。只有多施腐熟優(yōu)質(zhì)有機肥，才能保證苗壯、病少、產(chǎn)量高。定植時間確定的具體辦法是，在日光溫室距南邊棚膜40 cm處，連續(xù)觀測4 d，當(dāng)10 cm深的地溫穩(wěn)定在12 ℃以上且最低氣溫不低于0 ℃時即可定植。冬春茬黃瓜屬于早熟栽培，可適度密植。采取南北行向定植。定植時可以采用高畦栽培，一般110 cm一帶，畦寬65 cm、高15～20 cm，水道上口寬45 cm，畦面栽雙行，行距45 cm，株距30 cm。可栽5.4萬株/hm2左右。

冬春茬黃瓜定植時，要創(chuàng)造有利于提高地溫促進緩苗的條件[2]：一是定植必須選在晴天的上午進行，最好能趕上3～5個晴天定植。二是實行壟作，壟高15 cm左右。三是栽苗不宜深，覆土封穴后苗坨與壟面持平或略高即可。四是栽后只穴澆穩(wěn)苗水，不能順溝滿澆。水溫不能低于20 ℃。五是定植后要覆蓋地膜或搭小拱棚，以加快緩苗。

3 結(jié)瓜前管理

3.1 緩苗期管理

定植后至心葉開始生長為緩苗期。影響緩苗的主要因素是溫度和水分，較高的溫度和充裕的水分有利于縮短緩苗期。要做到緩苗前嚴(yán)禁順溝澆大水，分株單澆2～3次水即可。水溫不能太低，要在溫室先將水預(yù)熱再澆。緩苗期室溫要盡量提高，要密封溫室，蓋嚴(yán)小拱棚，白天力爭達到35 ℃，夜間不低于16～18 ℃。緩苗期一般歷時7～8 d。緩苗期過后，要選晴天順溝澆1次水。肥料不足的，在澆水前開溝追施餅肥1 500～2 250 kg/hm2，并適量摻入磷肥，但不準(zhǔn)加入速效氮肥。

3.2 緩苗至結(jié)瓜前管理

緩苗后至根瓜采收前管理的主攻目標(biāo)是培養(yǎng)壯株[3]。管理以促為主，特別是氣溫低、光照差的情況下。主要措施是：一是鋤劃提溫保墑。在緩苗后澆水的基礎(chǔ)上，要反復(fù)鋤劃來提高地溫保水保墑。鋤劃時注意不要傷根。二是適當(dāng)降低溫度。溫室溫度控制在白天30 ℃左右，夜間14～16 ℃。對于有徒長趨勢或預(yù)感到雌花分化不好的苗子，夜溫還可以降低到12 ℃左右，但地溫要盡量保持高些。三是灌藥和噴用激素。定植后8～10 d，用25%瑞毒霉（甲霜靈）可濕性粉劑600～800倍液進行1次淋莖灌根，預(yù)防霜霉病和疫病。可適當(dāng)噴用愛多收等激素或菌肥，以促進秧苗健壯生長。四是弱小苗管理。對于個體生長差的弱小苗，可用磷酸二氫鉀500倍液灌1次根。還可采用塑料膜覆蓋等措施，單株進行護理，促使弱苗轉(zhuǎn)壯。普遍表現(xiàn)苗弱時，可結(jié)合灌瑞毒霉時加入磷酸二氫鉀。五是酌情澆水施肥。發(fā)現(xiàn)苗確實缺水時，應(yīng)順溝澆小水。如果苗子缺水又干瘦，可以順?biāo)?次提苗肥，施用硝酸鉀或硝酸銨鈣150～225 kg/hm2，但不宜追施速效化肥。應(yīng)掌握好第1次追肥澆水的時機，第1次追肥澆水的適期是在根瓜膨大時，即大部分植株根瓜長到15 cm左右時。此

期如果葉片旺長，雄花成串連續(xù)開放，沒有雌花，可噴增瓜靈、助壯素、微肥和葉面肥，同時降低夜間溫度，抑制莖葉生長，促進雌花分化。六是吊蔓和植株調(diào)整。吊蔓時要“抑強扶弱”，通過迂回綁蔓來抑制生長過強植株，使強弱株龍頭保持在一個高度。綁蔓和吊蔓時，要掰掉下部贅芽和側(cè)枝，摘除雄花和卷須，不要傷及葉片。同時要使葉片擺布均勻，防止互相遮擋。

4 結(jié)瓜期管理

4.1 初瓜期管理

開始結(jié)瓜后的20 d是結(jié)瓜前期，此期管理要稍重于促秧，為盛瓜期打下基礎(chǔ)[4]。此時宜采用常溫管理，晴天白天上午25～28 ℃，不超過32 ℃，夜間14～16 ℃。一般每6～7 d澆1次水，隔12～14 d追1次肥，每次施硫酸銨300～600 kg/hm2。若地溫低，最好追用高含量的硝酸鹽類化肥，如硝酸銨鈣、硝酸磷等。

4.2 盛瓜期管理

進入結(jié)瓜盛期后，管理溫度白天25～32 ℃，不超過35 ℃；夜間16～18 ℃，不超過22 ℃，稱常溫管理。溫度比初瓜期要高，結(jié)瓜數(shù)量增加，速度明顯加快，因此水肥的管理水平也要相應(yīng)提高。一般天氣好時，隔7～8 d追1次肥，隔3～4 d澆1次水，用硝酸銨450～600 kg/hm2。這樣管理出來的黃瓜，植株長勢壯，結(jié)瓜時間長，總產(chǎn)量高。

4.3 結(jié)瓜后期管理

進入結(jié)瓜后期，植株已經(jīng)開始衰老，管理以控為主，適當(dāng)加大通風(fēng)量，降低溫度，特別是夜間的溫度。停水7 d左右，促進養(yǎng)分回流、發(fā)生新根和雌花形成，為下一輪結(jié)瓜打下基礎(chǔ)。以后追肥要以鉀肥為主，適當(dāng)補充氮肥，并注意搞好葉面噴肥。結(jié)瓜后期營養(yǎng)不良，往往容易出現(xiàn)畸形瓜和苦味瓜，此時塑料大中棚春提早栽培的黃瓜已進入結(jié)瓜盛期，溫室黃瓜往往缺乏競爭力，可以拔除，考慮夏季的利用。

5 適時采收

冬春茬黃瓜屬于“短、平、快”生產(chǎn)，摘瓜要適時早摘，一般應(yīng)選擇在清晨進行。

6 參考文獻

[1] 趙秀紅.保護地黃瓜無公害栽培技術(shù)及蔬菜促銷對策[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2003（S2）：106-107.

篇（11）

黃瓜是喜溫蔬菜，既不耐寒，又不耐高溫。黃瓜生長的適宜溫度一般為15~32℃，不同生長發(fā)育期的適宜溫度不同，種子發(fā)芽期適宜溫度為25~30℃，幼苗期適宜的溫度為10~30℃。氣溫低于12℃時黃瓜生長發(fā)育緩慢，低于5℃停止生長受到冷害，在栽培中把8℃作為黃瓜生產(chǎn)的最低溫度限。氣溫高于35℃，黃瓜的生長發(fā)育受阻，植株早衰，畸形瓜增多。黃瓜生長適宜的相對空氣濕度為60%~90%，生育過程中最適宜的相對濕度是苗期低、成株高，夜間低、白天高。黃瓜根系的適溫范圍基本上與地上部分植株相同，但最適宜的溫度為20~25℃，比地上部分的最適溫度低，地溫過高或過低，都會影響黃瓜的生長[1，2]。為了解決人們在春季能吃上新鮮的黃瓜，筆者在七臺河地區(qū)進行了試驗性栽培，栽培成功并取得了良好經(jīng)濟效益，說明在春季采用保護地栽培方法，營造小氣候形成適應(yīng)黃瓜生長的氣候條件，可達到高產(chǎn)的目的。現(xiàn)將黃瓜反季節(jié)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1品種選擇與種子處理

春季氣溫較低，宜選用早熟、耐寒性較強的品種，如白絲條、湘黃瓜2號、渝早黃瓜2號等。黃瓜育苗播種前，要進行種子消毒處理，可采用溫湯浸種和藥劑消毒。溫湯浸種即用55℃溫水浸種5min后，冷卻到30℃左右，繼續(xù)浸種3~4h;藥劑消毒一般是采用甲醛100倍液消毒30min，洗后浸種3~4h。消毒后的種子在28~30℃的溫度下催芽，露白后即可播種。

2播種育苗

早春栽培在1月中下旬播種育苗。播種時直接播在營養(yǎng)缽中，定植時帶土移栽。播種至出苗，溫度應(yīng)控制為25~30℃，促使快出苗。一般在溫度適宜的情況下，2d左右就開始出苗。從部分出苗至第1片真葉顯露(即破心)要及時降溫，控制較低的溫度，一般白天20℃左右，夜間12~15℃。從破心至移栽定植前7~10d，白天可保持20~25℃，夜間15~18℃。定植前7~10d，應(yīng)進行低溫鍛煉，育苗床的溫度條件盡量與定植田塊相近，以提高黃瓜秧苗的適應(yīng)能力和成活率。一般白天控制在15~20℃，夜間12~14℃。

3定植

黃瓜栽培宜選擇土層深厚、排水性能好、保水、保肥力強的地塊建大棚生產(chǎn)。黃瓜定植前先將土按1.3m開廂，定植前10~15d施足底肥。底肥以遲效肥料為主，供地和養(yǎng)地相結(jié)合，特別是磷元素在土壤中移動性差，作為底肥要一次施足。行窩距(65~75)cm×(40~50)cm，每窩2株，約栽3.75萬窩/hm2。黃瓜根系淺，不宜深栽，定植后澆足定根水。

4田間管理

定植后要控制肥水的施用，促進幼苗的成活，開花前少施輕施氮肥防止徒長，坐果后施1次追肥，促進瓜的生長。施TBS復(fù)合肥1 050~1 125kg/hm2，其中，60%作基肥，40%作追肥。黃瓜喜光，春季光照不足時，適當(dāng)增加棚溫，增加光合作用，注意保持棚膜清潔，減少灰塵污染，以增加透光度。大棚內(nèi)氣溫隨外界氣溫變化而變化。幼苗定植后至緩苗前一般不通風(fēng)，以提高棚內(nèi)的地溫和氣溫，根據(jù)黃瓜各生長發(fā)育階段最適宜的溫度范圍，可以采用加地膜、小拱棚等措施達到增溫保溫效果，促進幼苗的成活和生長[3，4]。大棚內(nèi)濕度比露地高，根據(jù)黃瓜對空氣相對濕度的要求，幼苗定植至開花，一般不施肥水，陰天、晴天中午要適當(dāng)通風(fēng)排濕;堅持經(jīng)常刮去棚膜內(nèi)側(cè)的水珠或在棚內(nèi)放置一些石灰等吸潮物質(zhì)，降低棚內(nèi)濕度。黃瓜幼苗2~3葉1心時，噴施乙烯利誘導(dǎo)雌花的形成。乙烯利15.0~22.5g/hm2對水150kg噴施。每隔7d左右噴1次，一般噴2~3次。

5病蟲害防治

黃瓜的主要病害是霜霉病、枯萎病、白粉病，主要蟲害是黃守瓜。在防治上，不用種過瓜類的土壤作苗床土;選抗病品種;進行種子消毒，降低床內(nèi)濕度。必須選擇使用無公害蔬菜生產(chǎn)可以使用的農(nóng)藥，嚴(yán)禁施用高毒、高殘留的農(nóng)藥，并且嚴(yán)格注意農(nóng)藥使用的安全間隔期，在果實采收前的7d，嚴(yán)禁噴施化學(xué)農(nóng)藥。可用50%溶菌靈可濕性粉劑500~800倍液、58%雷多米爾可濕性粉劑500~700倍液、70%乙磷鋁錳鋅可濕性粉劑1.5kg/hm2防治霜霉病;50%多菌靈500倍液浸種1h或用種子重量0.3%的50%多菌靈500倍液拌種，發(fā)病初期用2%農(nóng)抗120 150倍液、50%消菌靈水溶性粉劑600 g/hm2、50%立枯凈可濕性粉劑2 000倍液、20%病毒A可濕性粉劑400~600倍液、15%惡霉靈水劑3 000倍液防治枯萎病[5];發(fā)病初期用粉銹靈1 000~2 000倍液，甲基托布津、多菌靈800倍液防治白粉病;用辛硫磷1 500倍液或菊酯類藥2 000~3 000倍液防治黃守瓜。

6參考文獻

[1] 楊創(chuàng)源.黃瓜反季節(jié)大棚高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2008(6):30-31.

[2] 蒲運鋒.黃瓜反季節(jié)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005(4):89-90.