服裝專業論文大全11篇

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2.提倡實物感知法

教師在教育改革中應積累大量的面料制品，制作成服裝材料樣卡，在課堂上，讓學生認識并通過手感目測法逐一對比并加以區分，以形象的、具體的材料代替書本中枯燥的文字說明。如，按服裝材料的材質分，有天然纖維面料（棉、麻、絲、毛）和化學纖維面料（滌綸、錦綸、腈綸、氨綸等）；按織物的分類看，有機織物、針織物和非織造物；從織物的組織結構看，有平紋、斜紋、緞紋、平紋變化組織、斜紋變化組織、緞紋變化組織，還有其他一些特殊的復雜組織，如格組織、縐組織、透孔組織、蜂巢組織等；按染色印花工藝分，有印花面料、扎染面料、蠟染面料、手繪面料等；還有一些新型的服裝材料如大豆纖維面料、牛奶纖維面料、玉米纖維面料等。教師在講解的過程中結合實物，不僅打破了枯燥的課堂氣氛，也使師生之間更好地互動。學生更直觀地看到、摸到這些不同材質、不同風格的面料，可以加深印象。另外，教師還可以從學生身上穿著的服裝入手，讓每位學生分析自己的服裝是什么面料制成的，是機織物還是針織物，是通過什么組織結構織成的，它的印染工藝是怎樣的，它的手感是怎樣的，它的服用性能如何，它的服裝材料二次設計的手法是怎樣的，等等，并讓學生相互討論、加強互動。這樣不僅讓學生在討論中學習，交流想法與認識，增強了課堂的學習氣氛，更重要的是使學生加深了對服裝面料的整體性認識。

3.引導學生學會聯想推導學習法

對于大學生，教師不能再采取“填鴨式”的教學方法，學生也不能再對知識死記硬背。教師應該引導學生學會聯想式的推導學習法，由一個知識點展開聯想，找出各知識點之間的關系，深入淺出，將復雜的知識簡單化，由表象看到實質。舉例來說，在講到纖維的橫截面形態與縱向形態結構時，教師帶領學生到服裝實驗室，借助光學顯微鏡可以直觀地觀察到纖維的橫截面特征、縱向結構特征和尺寸形態等。纖維的特征決定著面料的性能。我們在顯微鏡下面看到的粘膠纖維的縱向結構其表面布滿了細溝槽，橫截面形態是不規則的鋸齒形且有皮芯結構，那么僅僅通過粘膠纖維的外觀結構就可以推導出粘膠面料的基本性能。因為粘膠纖維的比表面積較大，那么可以聯想到在相同條件下，它的表面吸附水分子的能力就較大，且它的內部充滿空隙，由此可以推導出它的吸濕性能較好；由于吸濕性能力較好，可以推導出粘膠面料不容易產生靜電；由其不容易產生靜電進而推導出穿起來較為舒適。所以，教師可以從很小的一個切入點，讓學生通過聯想將表象與實質聯系起來，這就是教師要教會學生的學習方法。此外，教師要深入講解，講清楚來龍去脈，這樣學生也會容易理解并記憶深刻。

4.提高學生的實驗技能

本課程中有很多實驗環節。學生獲得知識的途徑主要是課堂上教師的講授，但實驗作為教學的一種輔助手段，能鍛煉學生實際的動手能力，培養學生發現問題、分析問題和解決問題的能力。因此，學生應在教師指導下，加強對面料性能測試與鑒別方面的實驗。服裝材料不計其數，服裝專業的學生應正確判斷原料、組織結構、品種、織物加工工藝特點等，以利于正確地選用各種服裝材料進行設計，合理裁剪、縫制及保管，將服裝材料物盡其用，最大限度地挖掘每一品種的使用功能。這樣可開闊服裝專業學生的視野和思路，并為服裝材料的發展提供必要的依據。教師可以組織學生采集多種纖維、紗線、面料進行相關的實驗。學生先將面料拆撥成紗線，再逐步拆撥成纖維，在顯微鏡下觀察其橫截面形態及縱向形態特征，鑒別出是哪一種纖維材料；通過手感目測法感受各種原材料不同的手感；然后用燃燒法對纖維進行燃燒實驗，觀察纖維在接近火焰時、燃燒時、熄滅時的煙霧、燃燒狀態和氣味，以及燃燒后的灰燼和形狀，以區別各種不同的纖維。此外還有化學溶解法，讓學生借助各種化學制劑對纖維進行溶解、干燥、稱重，并計算出某種纖維的百分比。通過實驗，學生既鞏固了理論知識，又提高了分析、鑒別面料的能力。這比單純地從書本上看到文字更加真實與形象，免去了死記硬背的機械性記憶，這些知識會變成常識被永久地記憶。

5.提高學生的動手能力

將書本中枯燥乏味的文字及圖片，通過動手制作轉變為實物，既提高了學生的學習積極性，也提高了學生的實踐能力，加深了學生對知識的理解與記憶。教材中在講到機織物組織圖的時候，圖文抽象復雜，深刻難懂。那么教師可以要求學生動手做機織物樣品。每人準備幾個硬紙板，用兩種不同顏色的毛線作為經緯紗線，通過上下交織的方法得到不同的組織結構，如蜂巢組織、縐組織、透孔組織等。書中在談到這幾種織物組織的時候只是寥寥數語，我們單單讀起這些文字并不會產生什么特殊的感受，但是我們將這些組織做出來之后就會驚奇地發現，在經緯紗線的相互上下浮沉之后，由于紗線之間的相互擁擠與疏離，其會在織物表面形成獨特的外觀效應：蜂巢組織有蜂窩般的結構，表面有凸起也有凹陷，像極了蜜蜂的巢穴；縐組織的表面由于紗線的相互作用縐起而形成疙疙瘩瘩的外觀；透孔組織的表面會有許多分布均勻的孔洞。這樣學生就深刻地理解了這些織物名字的由來，每當聽到這些織物組織名稱的時候就自然會想起它們的外觀。另外，教師可以要求學生進行原組織中平紋、斜紋和緞紋的對比。學生將做好的這三種機織物樣品放在一起比對時就會發現，在相同條件（毛線粗細相同、經密緯密相同、手勁相同）下，平紋組織的結構相對緊密，織物較薄，浮長為1，不容易勾絲；而斜紋組織紗線與紗線之間相互靠緊，所以相對于平紋來說，斜紋織物較為厚實，但由于浮長的存在，織物容易勾絲；緞紋的浮長更長，紗線更加靠緊，所以緞紋組織結構更加緊密、厚實，更容易勾絲。這就與書本中的知識點對應上了，效果非常直觀。此外還有針織物的制作，就是讓學生利用毛衣針和毛線織出三種最基本的緯編組織：緯平針組織、雙反面組織和羅紋組織（1+1羅紋、2+2羅紋、3+3羅紋任選其一）。將三種織完的樣品放在一起比對時可以發現，在相同條件下，緯平針組織具有較大的卷邊性和脫散性，橫向比縱向有更大的延伸性；雙反面組織的正反面都呈現緯平針組織的反面效果，且組織較為厚實；羅紋組織具有很強的橫向延伸性；等等。如果靠死記硬背，這些知識可能過不了多久就忘了，但是學生通過實踐做出了實物，就可以真真切切地看到、摸到，并進行對比，用自己的方式來記憶，這樣記憶的時間比死記硬背更為長久。

6.運用多媒體教學法

如今，在高速發展的信息化時代下，教師的教學方法和手段也要與時俱進，不斷更新。多媒體在現代化教學中發揮了十分重要的作用，它集文字、圖像、影像、音頻、視頻等于一體，形象且直觀地將書本中枯燥乏味的知識靈活化、具體化、生動化了，將復雜的知識簡單化了，不僅教學效果形象、豐富、直觀，充分調動了學生的學習積極性，而且免去了教師寫板書的繁瑣，極大地節約了教學時間，并且大大擴充了教學信息量，起到了事半功倍的作用。如，教師可以在互聯網上下載關于服裝材料學的視頻資料，播放給學生觀看。如，蠶絲的生產過程，關于彩棉的介紹，竹纖維與棉纖維的對比試驗，如何辨別真假羊絨，對扎染和蠟染的介紹，新型纖維如牛奶纖維、大豆纖維、珍珠纖維、超細纖維等的介紹，還有一些關于面料性能測試如穩定性測試、抗水性測試、色牢度測試、纖維含量測試、燃燒性能測試等。另外，教師可以隨時登錄互聯網查找最新的專業知識，更新書本中相對滯后的教學內容。

7.組織市場調研

市場調研是學生從課堂走入市場，從學校走入社會，從理論到實踐的一次檢驗。教師組織學生到面料市場進行調研，不僅可以提高學生的學習積極性，還可以使他們的理論知識在實際的調研過程中得以驗證，使學生對面料的鑒別能力和運用能力大大提高。教師可以讓學生將收集好的面料制作成小樣并加以整理，制成面料樣本，分析每種面料的原材料、織物組織結構、織物加工工藝、服用性能等，寫出調研報告并分組討論、相互啟發，讓大家在相互探討中學到更多的知識。同時，教師還應組織學生去大型商場進行服裝材料的調研，了解不同品牌對服裝材料的選擇，不同風格服裝（光澤感的、柔軟型的、挺括型的、平整型的等）對服裝材料的選擇，不同類型服裝（正裝、禮服、休閑裝、家居裝、內衣等）對服裝材料的選擇，不同性別、年齡的消費者對服裝材料的選擇，不同季節的服裝對材料的選擇，以及當下最新型服裝材料的發展，等等。學生以此內容寫出調研報告，并針對調研結果預測下一季服裝材料的流行趨勢。

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二、結構設計時欠缺省道

轉移的運用省道轉移是女裝制版中至關重要的技術點，通過省道的轉移可以實現女裝款式省道的處理，將裝飾性與實用性完美結合。省道的轉移方法基本有兩種：一種是剪切轉移法；另一種是幾何轉移法。其目的都是通過省道轉移的方法使服裝結構更合理，視覺效果更美觀。培養計劃的一年二期女裝結構設計和二年二期的立體裁剪課程里都會講到并實踐。學生在教學的過程中好像完全理解，表現也不錯，但到畢業設計制作時，部分人就會把一些省道轉移的概念忘掉，知識與技能的應用較差。畢業設計與制作的指導老師就要多引導學生去嘗試用省道轉移的方式，將省道消化到一些分割里，即可以達到實用分割線與裝飾分割線的融合，又可以加強服裝的服帖感與美感。例如:禮服的結構設計中，專業生往往用了很多分割，其中也有公主線，可腋下依然還有一省。遇到這種情況我們只能耐心的指導。

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二、服裝藝術設計類專業網頁設計課程教學方法

課程主要采用案例教學法。每個章節知識點都以項目任務進行貫穿講解。在每個任務講解后，通過課后練習讓學生及時鞏固知識。每堂課教學過程分為4個階段：第一，任務說明階段。教師展示本堂課案例的最終效果，并對此進行簡易的分析和評價，指出本案例所用的新知識點和所要實現的目標，對于舊知識點根據實際需要進行必要的復習提示。第二，相關知識點講授階段。針對案例中的相關知識點，通過小型輔助案例進行分析講解，激發學生的想象力，完善知識體系。要求學生在課堂練習和課后學習中，根據各自的想象去拓展該案例，為后續自主命題設計與實踐打下良好基礎。第三，任務實施階段。在本階段中，教師首先給出任務實施的具體要求，讓學生結合課堂案例的實現方式和流程，獨立去完成任務實施。然后，針對本項目所涉及的講解案例以及相關知識點、設計與制作方法、創意效果進行總結，完成課堂教學任務。第四，課后練習階段。在練習階段，教師提出技術框架要求及創意設計要求，讓學生自主選題、自由創意進行設計制作網頁。在自主選擇網站主題時，提倡學生面向學科應用需要，面向實際進行選題。如：以服裝服飾的文化、設計和生產，或者服飾流行趨勢等為網站主題。選題時，要考慮對網站內容的理解和把握程度，對相關文本信息、圖形圖像信息和媒體信息的收集、歸納和整理的水平，因為這些也在很大程度上決定網站的創意、設計和制作水平。自由創意讓學生發掘自身的專業潛能，利用所學計算機技術把創意效果展現在網頁上。做到主題鮮明，內容完整，色彩搭配美觀，頁面構圖簡潔合理等。此外，在這個階段，教師可以通過多種方式，比如QQ、微信等，對學生的技術問題給予個性化的指導和幫助，對內容設定、創意設計給予點評，引導學生制作設計出優秀作品。

三、實施結果與分析

首先，學生出勤率及作業上交情況有了很大的提高，也就是學生的學習興趣有了很大的提高。其次，優秀作品所占百分比有了最大幅度的提高，也即說明學生的網頁創意設計有了很大的進步，也即是更多學生能將創意藝術與計算機技術進行完美結合設計網頁，提高了教學質量。

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二、服裝設計與工程專業本科生應具備的能力

針對服裝設計與工程專業本科生應具備的專業知識，應著重對以下能力進行培養：1.熟悉服裝產品的生產流程，具有較強的在服裝產品生產一線從事工藝設計、產品檢驗和解決服裝產品生產實際問題的能力；2.熟悉服裝面料的開發技術，具有較強的新型服裝面料的設計、分析和開發的能力；3.熟悉服裝產品的技術法規，具有較強的服裝產品及其加工材料開發實驗的能力；4.熟悉服裝設計與加工工程項目的組織實施和管理過程，具備綜合運用經濟、工程管理等知識和方法進行工程項目組織管理的能力。這四種能力均需要通過在服裝企業第一線的感性認識和真正融入其中親身體會才能得到有效培養，從而具備這些能力，因此實踐環節的設置在服裝設計與工程專業本科培養計劃中顯得尤為重要。

三、服裝設計與工程專業本科生企業實踐環節設置

根據服裝設計與工程專業本科生能力培養要求,將培養計劃中的課程分為兩大模塊,分別為服裝結構與工藝系列課程和服裝藝術與設計系列課程。這兩大模塊的課程根據從簡單到復雜、循序漸進的原則從第一學期一直覆蓋到第七學期，每一門重要的理論課程均配置了相應的企業實踐環節，以突出學生實踐能力的培養。在服裝結構與工藝系列課程中，首先通過到服裝企業四周的服裝工程認知實習使學生對服裝企業的實際運作流程有一個全面和感性的認識。接著分別有對應于服裝結構與工藝（一）（二）（三）配套的服裝工藝實習（一）（二）（三），讓學生掌握裙裝、褲裝、襯衫的制作工藝，由易到難，循序漸進。然后通過四周的服裝工程崗位實習，使學生定崗在企業的崗位上對服裝工序和具體操作進行深入實習。隨后進入與職業裝專項設計與制作的職業裝課程設計，深入職業裝生產企業和邀請企業資深制版師給學生講解職業裝實際制作中要注意的問題。接著進行四周的服裝工程見習實習，就某個具體的項目深入實習，讓學生帶著問題有目的地去企業實習，培養學生解決實際問題的能力。隨后開始與創意成衣專項設計與制作配套的創意成衣課程設計和與服裝工業樣板設計與管理配套的工業樣板企業實踐，使學生在專業領域在服裝企業深入地實習。如此形成服裝結構與工藝系列課程的企業實踐環節的教學工作。在服裝藝術與設計系列課程中，職業裝專項設計與制作和創意成衣專項設計與制作兩門課程由于跨越設計與結構工藝兩大領域，所以為兩大模塊所共有課程，也解決了以往設計與結構工藝課程脫節的“頑疾”。禮服課程設計作為禮服專項設計與制作的企業實踐環節，旨在讓學生去禮服生產企業了解禮服生產第一線的實際操作流程，實戰性和技術性很強。

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改革開放以來，我國旅游業迅速發展，由此旅游教育也得到了廣泛的重視，并形成了一個初具規模的旅游教育體系。但面對迅速發展、競爭激烈的旅游業，我們中等職業學校飯店服務專業教學已經明顯滯后，培養出來的學生存在脫離實際、技能不過硬、沒有創新精神等問題。因此，我們要吸取教訓，進行教學改革，把培養業務精通和掌握飯店服務知識的應用型復合人才作為我們培養目標，以適應飯店企業的需要。

一、飯店服務專業教學現狀

中等職業學校飯店服務專業學生普遍存在動手能力不強、應變能力不夠、創新能力差、交際能力差等問題。分析其原因主要有以下幾點：

第一，生源問題。由于國家不斷擴大高校辦學規模和招生人數，這就使得多數初中畢業生和家長選擇進入普通高中學習，職業中專的初中生源不斷減少；同時，由于高中升入大學的比例逐年提高，也使得職業中專的高中畢業生生源不斷減少。這樣進入中等職業學校飯店專業學習的學生，不少是文化知識不扎實、綜合素質差的學生，飯店專業學生的總體質量下降；另外，中等職業學校生源中獨生子女的比重不斷增加，優越的生活環境使得他們缺乏吃苦精神，且自理自制能力較差，而這些都加大了飯店服務專業培養高素質技能人才的難度。

第二，現行教育體制下教學課程設置不合理。現行的我國教育體制下，中等職業學校飯店服務專業盡管在教學課程設置上大多兼顧了基礎理論課、專業課、專業技能課，但各學校還是更重視基礎課程，專業課程所占比重偏小，學生的技能課程時間安排嚴重不足，動手能力、解決問題的能力較差，綜合能力不高，畢業時不能達到用人單位的要求。

第三，教學內容和方法落后，實踐環節少。目前飯店服務專業的教學存在只是老化、方法落后、理論與實踐相脫節等現象。在教學內容上教師沒有將飯店行業的最新發展和變化結合進去；在教學方法上教師大多采用課堂講授的方法，師生互動很少甚至沒有，學生不能主動學習，只能被動接受。

二、飯店服務專業教學改革的措施

第一，重視案例教學。在飯店服務專業教學內容改革上，必須圍繞培養學生的全面、綜合職業能力素質，科學地設計教學內容，并有針對性地進行教學案例。教師針對每次課選用的教學案例都要具有廣泛的代表性、實用性和前沿性特點。通過對這些案例的學習，對學生能起到舉一反三、觸類旁通的學習效果。

第二，重視實踐課，做到理論與實踐相結合。實踐教學可以讓學生將所學理論知識運用于實踐并轉化為綜合素質，它是教學的關鍵環節。通過實踐教學，不但深化了學生對理論知識的理解，增強了學生的感性認識，同時還培養了學生觀察問題和獨立思考問題的能力，并且還能暴露教學中存在的不足，為教師改進理論教學和不斷提高教學質量提供了依據。飯店服務行業是操作性和實踐性很強的行業，它要求服務員不僅要有一定的理論基礎，還要有實際操作能力。但目前中等職業學校飯店服務專業均存在不同程度的重知識傳授、輕能力培養的情況，學生缺乏的正是實踐操作。因此，在加強飯店服務專業理論知識教學的同時，還須加強實踐教學環節，使學生真正做到理論與實際相結合，并以最快的速度完成從學生到職業人的零時間適應。

第三，培養學生的創新意識。教師在日常的教學過程中，要注重教給學生科學的思維方法，并把創新思維逐步融入到學生的知識結構之中，為學生培養創新精神和探索新事物習慣的形成，打下良好的基礎。因為飯店業有許多具體工作往往沒有一個定規，這就要求飯店員工能夠具有創見性地完成各項具體工作，因此，在專業教學中教師要時刻注意培養學生的創新素質。如教師在具體教學中對一些沒有固定、標準答案的問題，應該鼓勵學生大膽創新，突破已有的理論束縛，從而培養學生勤學善思的創新意識，并最終達到提高學生創新能力的目的。

第四，課程設置要滿足飯店企業需要。中等職業學校飯店服務專業有許多飯店業的合作企業，他們同樣承擔著對學生的教育任務。學校要根據合作飯店的需要對學生安排好課程安排，這樣就做到了學生培養與飯店發展的同步性，同時學生除了能掌握飯店行業所需的基本知識外，還能接觸到行業的最新動態，真正實現在校學生與行業的接軌。在培養模式上，學校應以飯店員工的職業能力為基礎，通過分析飯店各崗位員工所需的能力要求來確定教學目標和教學計劃。在對飯店服務專業的教學改革和建設中，學校可以成立專門的旅游專業指導委員會，聘請旅游飯店管理人員和業界專家讓他們直接參與專業課程的設計和專業教學的改革。

第五，適應教學需要，編寫校本教材。飯店服務專業的課程主要有公共課、專業課、專業基礎課和專業實踐課等，這些課程對于學生的思想政治素質、體格素質和專業素質的形成與培養起著至關重要的作用。如何加以整合，使飯店服務專業的學生學有所長、學有所用，形成專業能力和素質是作為旅

游專業教師的我們所必須考慮的。由于飯店專業課程不同程度地存在著一定的內在聯系，所以當前國內飯店專業課教材里存在著內容重復的現象。對此，中等職業學校可以根據各自地區、學校、師生、教材的差異，組織行業專家和學者與經驗豐富的本校專業教師共同參與開發適合本校實際的具有地方和學校特色的校本教材，以此對相同的部分加以整合，從而避免了重復教學的情況出現，提高了授課效率。三、結束語

中等職業學校飯店專業教學要依據飯店企業的需求和學生自身的特點，對專業課程設置、教學方法、校本教材等方面著手進行改革，以此來提高教學質量，為飯店業培養出高素質、專業技能過硬的應用型復合人才。

參考文獻：

1、申秀英,陽琴.旅游管理專業課程體系存在的問題及改進思路[j].衡陽師范學院學報,(4).

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服裝專業是一個對從業人員要求極高的行業，其不但要求服裝設計者就有較高水平的專業能力，還要有一定的創新能力以及實踐能力。然而，通過對各大高職院校的調查和研究我們發現，很多學校都不同程度的存在著各種各樣的問題，諸如：重藝術、輕技術；重視紙上效果、輕視服裝內涵等。在這樣的情況之下，我們要向提高高職教學的教學質量，為我國服裝設計輸送更多高質量的人才，就必須要加強對存在與教學之中的問題的研究。

一、現階段，存在于高職服裝設計專業教學中的問題

（一）課程培養體系陳舊、落后

縱觀我國各大高職院校的服裝設計專業，我們不難發現，很多高職院校的服裝設計專業仍舊停留在傳統的教學模式和辦學思維之上，在構建課程體系的過程中，缺乏對學生創新能力的重視：首先，很多教師在教授服裝設計專業的過程中，并沒有及時的將服裝界的最新發展動態高職學生，使得學生不能夠在第一時間掌握并了解服裝界的變化，阻礙了學生在現有水平之上的突破和發展。第二，由于受到傳統的文理分科的影響，使得學生的知識面過窄，阻礙了學生了解其他知識。

（二）理論課、實踐課失衡

服裝設計專業不同于其他專業，對于服裝設計專業來說，理論知識只是一種工具，更多的則是需要學生以理論知識為基礎進行主體思考，只有這樣才能夠更好的創造出新穎、獨特且實用的服裝。然后就目前的現象來看，很多高職教師在教學的過程中，過分的強調理論知識的教學，忽視了對未知領域的探索以及對學生思維的培養。這樣的情況使教學工作出現了嚴重的缺失。

（三）考核評價體系落后

良好地評價體系能有效地調動學生的學習熱情，能夠再不打擊學生學習積極性的基礎上，幫助學生找到自身的薄弱點。然而，就目前的現狀來看，存在于我國高職服裝設計專業教學工作中最主要的問題就是評價體系落后：首先，很多高職院校仍舊是以理論知識為主要的考試內容，并以學生的成績作為評價的依據，這樣的情況不但背離了服裝設計專業的教學目標，而且還嚴重的打擊了學生的積極性。此外，由于設計是一個“仁者見仁，智者見智”的專業，并沒有一個統一的評價標準，這就使得很多教師在評價學生的作品時往往會帶有較為濃重的清晰化色彩，即，按照自己的喜好來評定學生的作品。這樣的評價方式，不但忽視了學生的努力，更打擊了學生的學習積極性，嚴重的時候，甚至會導致學生出現厭學的情緒。

（四）過度的追求設計的新穎，忽視了對實際情況的研究

實用是設計師在進行設計工作時所要考慮的首要問題，如果一件設計脫離了實際，那么無論其多么的新穎、漂亮，都是毫無價值的。目前，很多高職教師在教學的過程中，一味的追求設計的新穎、追求紙上的效果，致使學生在進行服裝設計的時候，忽視了對實際情況的調查和研究，使得很多設計根本不能夠應用于實際生活當中，甚至不能夠制作。

二、采取有效措施解決教學問題，全面推動服裝設計業的發展

（一）要優化課程設置，構建完善的培養體系

首先，教師必須要加強對服裝界的關注，并要及時的將服裝界的動態傳遞、告知給學生，使其能夠在第一時間內了解并掌握服裝界的動態以及發展趨勢。其次，教師必須要加強對學生的實際情況的了解，全面掌握其知識的薄弱點，繼而要以現行的教材為基礎結合學生知識上的薄弱點編寫補充教材，以此來幫助學生了解其他方面的知識，構建完善的知識體系，消滅知識上的薄弱點。第三，要合理的調整課程設置。在這方面，教師要以學生和學校的實際情況為基礎，合理的調整實踐課和理論課的比例，避免出現實踐課多于理論課或者理論課多于實踐課的情況，只有合理的配置實踐課和理論課的比例，才能夠有效地讓學生在實踐的過程中掌握理論知識，并通過理論知識來指導實踐。

（二）要構建符合服裝設計專業的特點的考核評價體系

在這方面，教師必須要在繼承傳統評價體系的優點的基礎上，全面革新評價體系，構建新型的、適用于服裝設計專業的評價體系。首先，要革新評價內容，不能夠單純的理論知識為主要的評價內容，而要將學生的日常設計、作業等也一并納入到考核內容之中，力求更加真實地反映學生的實際能力和情況，避免學生在考試前突擊學習而獲得高分情況。其次，要多采取多教師評分制。在評閱學生的日常設計和作業的時候，學校必須要采取多教師評分制，即，要成立評分小組，對于同一份設計，每位教師都要基于一個恰當的分數，而后取平均分當做該份設計最終分數，只有這樣才能夠避免情緒化評分，才能夠確保給予學生公正、客觀的評價。

（三）要處理好創新與實用之間的關系

對于服裝設計專業來說，如果一味的追求創新，就會使服裝脫離實際；反之如果過度的追求實用，就會限制學生的創新思維。因此，教師必須要處理好創新與實用之間的關系。對于低年級的同學來說，教師可以采取“重創新、輕實用”的教學策略，這樣能夠幫助學生更好的打開思維，培養其創新精神，并能夠為日后的學習打下堅實的基礎。而對于高年級的同學來說，教師則要采取“重實用、輕創新”的教學策略。這是因為，經過前一階段的學習，學生已經具備了一定的創新能力，并形成較為成熟的創新思維，這時候在回歸到設計的本質——實用上來，就不會限制學生的思維了。

（四）要加強與社會之間的聯系，打破學校與社會之間的屏障

對于高職的服裝設計專業來說，其與高等院校的服裝設計專業有著本質上的區別，其更加面向市場、面向社會。因此，教師必須要采取有效地措施加強教學與社會之間的聯系，著力打破學校與社會之間的屏障。首先，要帶領學生走進工廠，讓其了解服裝設計、生產以及銷售全過程，如果學校有條件，還可以讓學生深入到各個環節之中，以此來強化實踐。其次，要聘請服裝設計人員、工廠技術人員等定期來學校開展專題講座，使學生更好的了解實際情況，縮小學校與社會之間的差距，使學生能夠在畢業之后更好的走進社會并適應社會。

結束語：

總而言之，高職教師要想做好現階段的服裝設計專業的教學工作，就必須要加強對實際情況的調查和研究，全面掌握在于教學工作之中問題，并要做到具體問題具體分析，只有這樣才能夠尋找到行之有效的解決措施，才能夠更好的提高教學的質量，培養出更多的符合社會需求的服裝設計師。

參考文獻：

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畢業設計(論文)選題的原則與來源如圖l所示。

畢業設計(論文)的實施

現階段學校畢業設計(論文)存在的問題有：與頂崗實習時間沖突、過程控制把關不嚴、學生認識不到位、教師指導不到位等。針對這些問題，我們采取了校企合作雙導師、頂崗實習與畢業設計雙結合、指導教師一肩挑等措施，保證了畢業設計(論文)教學質量。

畢業設計(論文)案例

(一)動畫短片《APPLE》

1.設計題目：“動畫學院獎”動畫短片創作《APPLE》。

2.課題來源：本次畢業設計課題是為準備參加2011年10月北京電影學院動畫學院獎而設定的選題。

3.學生信息：劉芳哲，2008級電腦藝術設計(1)班。

4.指導教師信息：陳淑姣，藝術設計學院傳媒系副教授。

5.創新特點：要求學生有對劇本編著的認知、導演藝術的把握、鏡頭語言的運用、角色和分鏡頭設定、原畫和動畫的設定制作、電腦動畫及后期合成等多方面的技能。

(二)《素·媚》成衣設計

1.畢設題目：《素·媚》。

2.課題來源：朗姿服裝品牌2012年～2013年高級成衣設計與研發。

3.學生信息：康萌萌，2009級服裝服飾(3)班。

4.指導教師信息：吳效瑜，藝術設計學院服裝藝術設計系講師。

5.指導過程：對朗姿股份有限公司提供的面料特性、特征進行充分把握，依據前期工作獲得的信息，整理歸納，結合面料，進行正稿設計，制出手繪效果圖、電腦效果圖、1：5結構設計圖、1：1工業樣板，進行工藝縫制。

6，創新特點：根據企業服裝設計的典型工作任務，指導學生完成設計調研、設計構思、設計主題、設計效果圖、設計選料、設計制作、設計手冊匯報等完整的工作。課題通過東西方元素在現代高級成衣設計中相互融合、碰撞，闡釋了品牌成衣的內涵。

(三)計算機游戲軟件

1.畢設題目：基于J2ME平臺的手機游戲開發。

2.課題來源：此課題來源于學生本人參加201 1年北京市計算機應用大賽的獲獎作品。

3.學生信息：楊蕾，2009級手機應用(2)班。

4.指導教師信息：作品指導教師：李云瑋，計算機應用(手機游戲設計)教研室；

畢設指導教師：司建敏，中國科學院自動化研究所計算機應用博士。

5.指導過程：指導教師首先下發策劃目錄，學生按照策劃目錄獨立完成游戲策劃案的撰寫，然后設計游戲的流程圖和類結構圖，分析了游戲的具體功能模塊：界面設計、菜單設計、地圖設計、角色設計、戰斗系統設計、對話設計、音效設計、場景切換，最后編程實現每個功能模塊。

6.創新特點：在游戲戰斗的界面中加入了npc的行為判定，主動攻擊型，玩家進入任務場景時敵人進行追擊和攻擊。玩家需要和各種npc對話找到任務的相關線索，通過得到的線索完成任務。

(四)半自動火焰切管機

1.畢設題目：半自動火焰切管機的設計與制作。

2.課題來源：來源于實習，改善實訓條件，增加實訓設備。

3.學生信息：朱繼業，2009級焊接技術班、姚衛杰，2009級焊接技術班。

4.指導教師信息：張磊，助理講師、焊接技術專業教師。

5.指導過程：在研制改造半自動火焰切管機的過程中，首要問題就是解決切割30度的坡口管時的準確性。教師帶領學生分析分度頭的工作原理和特點，利用分度頭可以根據工件在水平、傾斜或垂直的位置上進行裝夾分度的優點，再加上一個可調節固定的切割槍，經過后期的下料、裝配、焊接、測試，最終研制出既可以提高切割管的穩定性，又可以提高切管效率的半自動火焰切管機。

6.創新特點：通過研制改造半自動火焰切管機，大大提高了在切割30度的坡口管的成功率和穩定性，同時提高了效率，降低了手動火焰切管中對人力和材料的浪費，為學院節約了經費。

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二、主要內容與基本要求：

在知識經濟與信息經濟時代，企業要長期保持技術上的優勢已越來越不容易，而通過服務及其差異化提升顧客滿意并建立市場優勢成為企業最耐用的市場策略，顧客滿意將成為21世紀營銷的基本準則。服裝品牌能否生存和發展，不在其能生產出多少產品或提供多少服務，而取決予產品或服務能否滿足顧客需求并望達到顧客期的滿意程度。因此，建立以顧客滿意為中心的終端服務質量體系是服裝品牌生存下去的必然選擇。

近年來，雖然我國服裝零售業已取得了長足的進步，但服裝市場卻存在著很多問題，盲目的低價競爭導致服裝質量下降等問題得不到解決或延期解決等關系到顧客切身的利益。與此同時，服裝的薄利也導致了顧客服務被冷落或片面強調顧客服務的某一個方面，劣質和不健全的服務充斥著服裝零售市場。合體修改服務的缺少、顧客投訴得不到解決、專賣店店面設計的落伍、更衣室的簡陋、服務人員專業知識的缺少等等，如果這些問題得不到及時的解決，必將影響到我國服裝企業的長遠發展。無論是在服務理念還是服務質量方面，我國與外國相比都存在著巨大的差距。

本文針對國內服裝品牌服務質量的現狀，圍繞著品牌服裝銷售終端的服務理念以及服務質量等方面提出自己的看法和見解，希望能對中國的品牌服裝的發展有所幫助。

三、計劃進度：

2006年11月下旬，下發畢業論文任務書。

2006年1月下旬～2007年2月中旬，畢業論文開題，完成開題報告并參加開題答辯。

2007年3月上旬～5月下旬，圍繞選題展開研究，完成論文。

2007年6月上旬，準備材料，參加畢業論文答辯。

四、主要參考文獻：

[1]吳曉玲.談談服裝產品服務系統的組配和完善[J].江蘇紡織-2003年11期:16-18頁

[2]胡振江.試論在服裝營銷中的顧客反應策略[J].濟南職業學院學報2006年8月第4期:95-96頁

[3]范德志、李俊.服務時間對服裝零售的影響[J].國際紡織導報2005年第8期:79-83頁

[4]安妮、梁亞林.用品牌服務成就服裝品牌的未來[J].四川絲綢2004年第4期:39-40頁

[5]劉小紅.服裝企業顧客滿意測評模型的構建[J].惠州學院學報2006年第6期:92-95頁

[6]方明.100個成功的營銷管理[M].機械工業出版社200年6月第1版:54-60頁

[7]方全.營銷[M].中國物資出版社2004年9月第1版:139-183頁

[8]范聚紅.服裝店柜臺語言藝術的研究[J].企業活力-2006年7期:28-29頁

[9]徐晶.提高服裝連鎖店服務質量的方法探討[J].山東紡織經濟-2005年6期:61-63頁

[10]周輝、梁惠娥. 略論服裝陳列行走在藝術與商業之間[J].國外絲綢2006年第3期:33-35頁

[11]趙蘋.品牌與服務：美國高檔服裝銷售的精髓[J].中國創業投資與高科技-2003年3期:62-64頁

[12]研祥.服裝企業必須重視“顧客服務創新” [J].江蘇紡織-2001年4期:26-27頁

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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服裝設計與工程簡稱服裝工程專業，是專業培養具備服裝設計、服裝結構工藝及服裝經營管理理論知識和實踐能力，能在服裝生產和銷售企業、服裝研究單位、服裝行業管理部門及新聞出版機構等從事服裝產品開發、市場營銷、經營管理、服裝理論研究及宣傳評論等方面工作的高級專門人才。

該專業的學生主要學習服裝學科的基本理論和基本知識，受到服裝設計方法、成衣結構與工藝、服裝營銷管理方面的基本訓練，具有從事服裝開發、設計、生產管理和營銷等方面工作的基本能力。主要課程有時裝畫、服裝設計、服裝色彩、服裝材料、服裝結構、成衣紙樣與工藝、服裝CAD、服裝專業英語、服裝機械與設備、服裝心理學、服裝采購學、服裝零售學、服裝生產工藝與管理、服裝工業制板、服裝市場營銷、服裝史、服裝工效學。主要實踐性教學環節包括縫制工藝實習、成衣工藝實習、服裝市場調研、創作實踐、計算機上機實習、畢業設計及論文等。

（來源：文章屋網 ）

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為了讓研究生了解當今紡織品服裝的前沿研究，培養的前瞻意識，結合紡織學科研究生的培養方向，本專業從2008年開始面向研究生開設了“智能紡織品與服裝”的課程。課程總共36學時，涉及材料、化學化工、生物、電子、信息等多種學科，主要講授智能紡織品與服裝的材料、設計、開發與應用。

1.課程總體思想于建設目標

總體思想：堅持以能力培養為核心、以創新思維培養為重點，拓寬知識基礎。在教學過程中，保持與研究生之間的良性互動。尊重研究生的主體地位，鼓勵研究生參與教學設計、教學改革和教學評價。

建設目標：通過智能紡織品與服裝課程的建設，改進教材內容和結構，提高針對性和系統性；改進教學方法和教學手段，采用文字和多媒體相結合的形式解釋原理，加強理解；傳授與探索相結合，激發學生的求知欲和創造性，培養學生的批判和探索精神。

2.課程教材建設

原采用教材為：顧振亞、陳莉等.智能紡織品設計與應用，化學工業出社.2006，1，該教材內容相對老化。

新采用的教材為：姜懷、劉曉霞等.智能紡織品開發與應用，化學工業出版社，2012.9

本課程建設的負責人為新教材副主編。該書由上海市紡織工程學會、東華大學、上海工程技術大學、上海紡織控股和上海市紡織科學研究院的相關專家聯合撰寫，內容新穎、豐富、系統，具有適合研究生教學的理論深度。

3.課程內容建設

優化課程內容，注重前沿引領和方法傳授。本課程具有涉及多種學科、概念新、領域新和用途新的特點。

課堂授課后，引導學生課后檢索、閱讀、分析感興趣的相關資料，每堂課安排一定時間進行課堂討論與交流，同時，鼓勵學生課后與老師溝通。

4.課程大綱建設

現有的教學大綱，根據課程建設的指導思想、教材以及課程教學內容進行修訂。明確課程的理論價值與實踐意義，明確課程與專業培養目標的要求的關系，根據授課內容對章節和學時進行合理分配。

5，教學方法與手段建設

根據研究生的特點，使教學成為交互式和討論式，激發學生主動學習的積極性，培養學生的創新思維能力。鼓勵學生對教學過程的主動參與和對所學知識的積極討論，加深對課堂講授內容的理解，培養學生的多向思維能力和開拓創新精神。

6.課程特色和成果

本課程除了傳授知識和培養創新意識，從2013年開始培養學生的撰寫科技論文的能力。課程的考核方式是撰寫論文，論文大題目從第一節課就公布給同學，每個同學每次課后需要檢索智能紡織品與服裝方面的資料，逐漸積累和理解課程的相關知識。

從整體來看，同學通過檢索、整理、歸納智能紡織品和服裝的文獻資料，訓練寫作能力；通過課堂討論加深了對智能紡織品的原理、制備和性能的認識和理解，對本課程的知識掌握較好。同時，由于同學在整個學習過程每次課都要討論各自檢索資料的學習情況，對期末的論文有較長時間的準備，寫作的認真程度和積極性較高，論文質量較以前明顯提高，每年都有同學的在核心刊物或外文期刊上。由此可見，學生在這種模式的教學中，獲取了知識，激發了興趣，提高了水平和能力，達到了教學目的。

近3年，本課程已發表的綜述性論文有：

（1）用于電子信息智能紡織品的導電材料，上海紡織科技，2014，07

（2）ProgressinPreparationandApplicationofFabricElectrodes，JournalofMineralsandMaterialsCharacterizationandEngineering2014，11

（3）ProgressonFiberElectrodesUsedinBiologicalSignalAcquisition，JournalofMineralsandMaterialsCharacterizationandEngineering2015，3

（4）淺析智能紡織品特性的評價方法，棉紡織技術，2015，4

（5）高分子水凝膠的研究進展及在紡織上的應用，印染，2016.04

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隨著素質教育的倡導，各地方院校及專業都在進行教育學改革，教學改革既是觀念的創新也是教育思想的轉變。在教學改革下，藝術設計碩士研究生的畢業設計既要區別于本科，又要在本科的基礎上有所提高，但是藝術設計專業的學生與理工科學生之間的差異很大，以理工科畢業論文的考察模式考察設計專業的學生是不現實也是不客觀的。所以設計藝術專業的學生，尤其是研究生的畢業考核模式是一個有待探究的問題。如何讓他們在本科的基礎上提高科研水平，更好地適應未來的就業和社會需要，發揮研究生應該有的能力，這些都是在設定考核標準時需要考慮的重要因素。

一、設計藝術學碩士研究生畢業設計實踐作品的考核模式現狀

據統計，全國大約有1000多所設有藝術設計專業的學校，其中具有設計藝術學碩士點學位授予的學校有50多所，設計藝術學博士點學位授予的有10多所。畢業設計不僅是檢驗學生在校期間的所有學習成果，也檢驗教師的具體教學成果，同時也檢驗學校的整體教學水平以及考核模式的有效性。藝術學碩士研究生畢業設計的形式一共有三種，第一種是論文的形式，第二種是論文與畢業設計實踐作品結合的形式，第三種是聯系學生提出的實際實踐作品、設計報告與畢業作品集三種形式的結合。但目前具體針對藝術學碩士研究生畢業設計實踐作品的考核模式并沒有統一的標準。

（一）僅憑論文的考核模式

作為設計藝術學的研究生，由于本科階段與在研期間多注重設計實踐，忽略了深入探究問題的科研素養，同時很多研究生在研期間仍然處在“無事干，無處去”的學習狀態，最終沒有培養出成熟的論文撰寫能力，論文的寫作質量不高，所以僅憑論文的考核模式并不能考核出研究生的真實水平。

（二）論文加畢業設計作品的考核模式

這種模式中要求畢業作品與學位論文選題緊密結合，把論文與畢業設計實踐作品的考評按比例配比，最終得出考核成績。但是各個學校都有自己的特點，準確而公正的配比還沒有被提出。此外，大多數院校針對畢業設計實踐作品采取定性評價的考核模式，定性評價是對評價資料做“質”的分析，運用分析與綜合、比較與分類、歸納與演繹等邏輯分析的方法對評價所獲得的數據、資料進行思維加工。但定性評價實質是依靠教師的主觀判斷，由于教師的主觀喜好，對作品的評價不夠全面，容易產生不公正問題，引起學生的不良情緒。

（三）實踐作品、設計報告與畢業作品集的考核模式

此模式是浙江傳媒學院基于素質教育，以及學生畢業時忙于就業不能兼顧論文的實際情況提出的考核模式。其中，實踐作品考核學生的動手能力，設計報告采取圖文并茂的形式考核學生的邏輯思維能力，畢業作品集是平時學生每一次作業的積累，主要考核學生的綜合素質。但是考核的項目過多，不免會讓考核程序變得繁瑣，三者的關系與比例分配標準并沒有具體設立，具體實施結果還有待考證。

針對以上幾種情況，論文加畢業實踐作品的模式比較容易實施，但要教師把握住兩者分數的配比以及畢業實踐作品的評價標準。

二、設計藝術學碩士研究生畢業設計實踐作品的考核模式的改革內容及目標

無論是本科階段還是研究生階段，藝術設計都是一門注重實踐性的專業，在人才培養方面注重創新性、實用性與技術性，強調動手實踐能力。同時，根據素質教育的要求，藝術設計專業培養的是應用型人才。本科階段是藝術設計專業學生學習理論知識，培養各種繪畫、軟件應用技能的階段；研究生階段是對本科階段基礎知識的檢驗，學生的實踐要與企業相結合，使每個學生都能具備獨立完成企業設計任務的能力。所以設計藝術學碩士研究生畢業設計實踐作品需要更加注重畢業實踐作品的考核，在理論考察的基礎上重點考察學生動手操作能力以及創新能力。

在多元化的教學模式趨勢推動下，讓研究生能夠真正學會運用所學的書本知識，做到理論與實踐有效的結合，創作出好的設計作品，就必須改進藝術學碩士研究生畢業設計實踐作品的考核模式與標準，全面提高設計藝術學研究生培養質量，使其具有扎實的基礎知識，同時具有較好的藝術設計水平和動手能力。

根據對西安工程大學服裝與藝術設計學院2011級、2012級、2013級和2014級的藝術學研究生進行的調查問卷，81%的學生對畢業設計的考核以及標準不太清楚，31%的學生希望加強畢業設計的指導，30%的學生希望加強畢業設計的制作環節，61%的學生認為應該加強藝術類研究生畢業設計的選題、審核等環節管理制度的力度。所以根據實際情況，應該精細列出畢業設計的考核標準具體事項，提前讓學生了解考核的大致方向與側重點，激發學生創作的靈感與完成畢業設計作品的興趣。此外，要增加研究生畢業設計的選題并把選題細分化，便于學生精確定位自己的設計方向。

三、設計藝術學碩士研究生畢業設計實踐作品新的評判要求及分級評價指標

鑒于以上藝術學碩士研究生畢業設計實踐作品的考核模式現狀分析，以及對藝術學碩士研究生畢業設計實踐作品的考核模式的改革內容和目標的梳理，采用定量評價的方式列舉出畢業作品的考核指標，從而梳理出設計藝術學碩士研究生畢業設計實踐作品考核的新標準模式。具體如下：

（一）對畢業設計作品的精細化分類

畢業作品類型按照專業方向分為：服裝與服飾設計作品、視覺傳達設計作品、產品設計作品、環境設計作品、攝影作品、動畫設計作品、工藝美術作品、繪畫作品，以及服裝表演與形象設計作品九大類。

（二）畢業作品內容要求

第一，選題：與本人學位論文選題緊密結合，針對本專業方向，作品主題明確，內容積極健康。

第二，設計內容：設計作品呈系列，按專業特點以平面或立體形式表現，最終作品外觀效果完整，適合展示。此外，還必須以平面形式呈現完整的創作過程。

第三，設計方法：制作工藝規范，符合設計標準；提倡手工制作，體現傳統工藝的技術美感。

第四，設計成果：作品符合相關專業規范要求，滿足相應的生產工藝和質量標準，使藝術性與實用性完美結合。

（三）畢業作品考核評價指標

具體要求：第一，所有類型的畢業作品均需以展覽形式出現；第二，畢業設計作品由評委會集體打分，最終得分取平均值，評委會由校內外專家3至5人組成；第三，作品與論文分值比例各占50%；第四，論文開題報告中必須包含設計作品構思計劃。中期檢查時，除匯報論文進展情況外，還必須匯報畢業作品構思和草圖設計過程，最終所提交的畢業論文中必須包含畢業設計作品內容。

結語

綜上所述，合理的藝術學碩士研究生畢業設計實踐作品的考核標準模式，以及更好的培養藝術學碩士研究生實踐與創新能力的措施和途徑，可以提高學生的研究能力、實踐能力和創新能力，以高水平的藝術修養品質和專業素質順應時展的需要。

參考文獻：

[1]夏寶紅.基于體驗式教育的藝術設計課程考核模式改革[J].美術教育研究，2012（9）.

[2]屠曙光.當前我國設計藝術學研究生教育中的問題及對策[J].南京藝術學院學報，2006（3）.

[3]徐浩.美術類專業畢業設計的考核模式改革研究[J].藝術與設計（理論），2010（9）.