緒論：寫作既是個(gè)人情感的抒發(fā)，也是對(duì)學(xué)術(shù)真理的探索，歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)總結(jié)范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。

篇（1）

中國(guó)分類號(hào)：G718.5

一、落后地區(qū)中職學(xué)生現(xiàn)狀

由于傳統(tǒng)觀念及普通高中的連年擴(kuò)招，中職學(xué)生的綜合素質(zhì)每況愈下。絕大部分學(xué)生是因?yàn)閷W(xué)習(xí)成績(jī)差，又沒有達(dá)到打工的年齡而被迫選擇就讀中職。厭學(xué)和缺乏自信是他們的標(biāo)識(shí)。家長(zhǎng)也認(rèn)為讀中職只是為了讓孩子養(yǎng)大身子，并不對(duì)孩子抱有學(xué)習(xí)成果的期盼。因此很多學(xué)生在學(xué)校是混日子，提不起學(xué)習(xí)興趣，文化知識(shí)和專業(yè)技能都非常薄弱。

二、落后地區(qū)中職學(xué)生流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的重要性與迫切性

根據(jù)市場(chǎng)用工報(bào)告，發(fā)展中國(guó)家當(dāng)前最缺的是技術(shù)型和技能型人才。這就要求學(xué)校教育要順應(yīng)市場(chǎng)人才需求而做出相應(yīng)的調(diào)整。中職教育中，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是一個(gè)不可或缺的環(huán)節(jié)，構(gòu)建完善的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)機(jī)制也是職業(yè)教育取得成功的一個(gè)亮點(diǎn)。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)可分為校內(nèi)和校外兩種方式。校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)要求學(xué)校有較高的實(shí)驗(yàn)室配置和功能齊備的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，而在經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后的地區(qū)，設(shè)施設(shè)備比較陳舊，不能完全滿足學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的需要。校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，很多中職學(xué)校采用把學(xué)生送往工廠的方法，這樣一來，學(xué)生只是充當(dāng)流水生產(chǎn)線上的一員，從事的只是簡(jiǎn)單重復(fù)的機(jī)械動(dòng)作，技術(shù)含量不高，又得不到專業(yè)老師的及時(shí)指導(dǎo)，甚至跟學(xué)生自己所學(xué)的專業(yè)根本對(duì)不上口，學(xué)生的專業(yè)技能水平并不能得到提升。針對(duì)這一現(xiàn)狀，我們學(xué)校對(duì)流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)進(jìn)行了探索，并進(jìn)行了有益的嘗試。基本的做法就是讓學(xué)生深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)或社區(qū)，把學(xué)生分成若干個(gè)小組，每組分派專業(yè)教師指導(dǎo)，利用專業(yè)知識(shí)和技能為周邊群眾解決實(shí)際問題。比如電子電器專業(yè)的學(xué)生幫助群眾修理電器，計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生給群眾進(jìn)行電腦維修、調(diào)試和技術(shù)咨詢等。這樣做取得了一些成效，一是讓學(xué)生的動(dòng)手能力得到了提升，二是學(xué)生的專業(yè)知識(shí)得到了鞏固和加強(qiáng)，三是學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣提高了，四是在一定程度上消除了人們對(duì)職業(yè)教育的成見。

三、流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的特點(diǎn)

校外流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)不同于課堂教學(xué)，主要體現(xiàn)為自主性、分散性的特點(diǎn)。一方面，流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)在時(shí)間，地點(diǎn)，學(xué)生組織，教師管理，實(shí)習(xí)內(nèi)容等方面有著很大的靈活性和可調(diào)整性。另一方面，由于流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是在鄉(xiāng)村或社區(qū)開展，如果工作做得不細(xì)，組織不嚴(yán)密，學(xué)生在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程中有可能會(huì)顯得散漫或忙亂，從而使實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)流于形式而得不到實(shí)效。

因此我們要不斷改進(jìn)流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的管理方式，有效監(jiān)控存在的不確定因素，探討出最適合校外流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的管理模式。

四、流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理模式探討

為了對(duì)中職學(xué)生流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程進(jìn)行有效管理，取得良好的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)效果，必須對(duì)流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的管理過程和管理流程進(jìn)行規(guī)范化。

1、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)間地點(diǎn)的確定

調(diào)查組的教師深入周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，遴選出適合學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的地點(diǎn)，然后根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度以及天氣情況確定實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)間。

2、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)班級(jí)人員的確定

選定中職二年級(jí)某專業(yè)的某一個(gè)班級(jí)，班主任對(duì)學(xué)生做好思想工作，確定參加實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的人員。

3、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)人員的分組及指導(dǎo)教師的確定

把要參加實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的學(xué)生按照成績(jī)稍好的跟成績(jī)較差的互相搭配的原則，每三人為一個(gè)小組，選出小組長(zhǎng)，每三個(gè)小組為一個(gè)大組，選出大組長(zhǎng)。每一個(gè)小組獨(dú)立完成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，有什么疑難問題，交所屬大組一起商量解決，再解決不了的，尋求專業(yè)教師的指導(dǎo)和幫助。組長(zhǎng)要負(fù)責(zé)本組學(xué)生的管理，大組長(zhǎng)問責(zé)小組長(zhǎng)，小組長(zhǎng)管理好本組成員。每?jī)蓚€(gè)大組配備一名專業(yè)指導(dǎo)教師，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程中及時(shí)幫助學(xué)生解決專業(yè)技能方面的問題；每?jī)蓚€(gè)大組配備一名生活指導(dǎo)教師，負(fù)責(zé)解決專業(yè)技能以外的問題，并維持實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程中學(xué)生紀(jì)律，保障實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)順利有效的進(jìn)行。

4、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的確定

學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)前調(diào)查組教師提交調(diào)查報(bào)告，專業(yè)教師根據(jù)報(bào)告上群眾的需要（比如群眾的家用電器是哪些方面出了問題需要維修），推斷可能會(huì)用到哪些專業(yè)技能，對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)前的針對(duì)性突擊培訓(xùn)，大致確定實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容，避免學(xué)生在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程中慌亂。

5、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的總結(jié)與獎(jiǎng)勵(lì)

每一次校外流動(dòng)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)完以后，要求每位學(xué)生交一份實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)，要求每個(gè)大組交一份實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)總結(jié)，并且開班會(huì)交流實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。專業(yè)指導(dǎo)教師根據(jù)每一次實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的情況，評(píng)選出優(yōu)秀個(gè)人和優(yōu)秀小組進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。通過經(jīng)驗(yàn)交流，讓每一位學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)，避免在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程中走過場(chǎng)，應(yīng)付了事。通過獎(jiǎng)勵(lì)，激勵(lì)學(xué)生以更高的熱情和更認(rèn)真的態(tài)度參與到實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中，獲得更大的進(jìn)步。

篇（2）

一、旅游管理專業(yè)酒店管理實(shí)訓(xùn)的重要意義

1.有利于完善旅游管理專業(yè)學(xué)生的知識(shí)架構(gòu)

我國(guó)各大院校旅游管理專業(yè)酒店管理相關(guān)課程一直存在著重理論、輕實(shí)踐的弊病，大量基礎(chǔ)理論課程的學(xué)習(xí)占用了過多的教學(xué)時(shí)間，學(xué)生沒有空余時(shí)間接受有針對(duì)性的實(shí)訓(xùn)，以至于“紙上談兵”的畢業(yè)生越來越多，幾乎所有實(shí)踐技能的學(xué)習(xí)都要等到工作以后。目前各學(xué)校旅游管理專業(yè)酒店管理課程中，前廳、客房、餐飲是其中基本組成部分，這些課程也有對(duì)應(yīng)的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。教學(xué)實(shí)踐告訴我們實(shí)訓(xùn)內(nèi)容能夠完善學(xué)生們的知識(shí)架構(gòu)，鍛煉他們的創(chuàng)新能力及應(yīng)變能力，有助于提高學(xué)生們的專業(yè)素養(yǎng)。[1]

2.有利于增加旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)機(jī)會(huì)

目前中國(guó)各大院校學(xué)生培養(yǎng)的數(shù)量很大，這也客觀上增加了他們畢業(yè)后的就業(yè)壓力，旅游管理專業(yè)的學(xué)生也面臨著同樣的問題。只有全方位的武裝自我，才能在激烈的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中取得先機(jī)。旅游管理專業(yè)酒店管理實(shí)訓(xùn)無疑增加了學(xué)生們的實(shí)踐能力，使他們一畢業(yè)就能在相關(guān)領(lǐng)域得心應(yīng)手。從而實(shí)現(xiàn)“畢業(yè)即上崗”的理想狀態(tài)，節(jié)約了用人單位的培養(yǎng)成本，受到用人單位的歡迎，勢(shì)必增加學(xué)生們的就業(yè)機(jī)會(huì)。

二、旅游管理專業(yè)酒店管理實(shí)訓(xùn)的管理模式構(gòu)建

1.建立“校內(nèi)觀摩+校外考察”的認(rèn)知實(shí)訓(xùn)體系

旅游管理專業(yè)的酒店方面課程，應(yīng)注重與外界的交流與協(xié)作，達(dá)到使學(xué)生擴(kuò)大視野、增長(zhǎng)知識(shí)、提高實(shí)踐能力的教學(xué)目的。“校內(nèi)觀摩+校外考察”的認(rèn)知實(shí)訓(xùn)體系即通過“校內(nèi)觀摩”與“校外考察”相結(jié)合的方式，讓學(xué)生全面深入地了解酒店各個(gè)職能部門的管理與服務(wù)狀況，讓學(xué)生逐步形成對(duì)酒店業(yè)的感性認(rèn)知，這是酒店管理實(shí)訓(xùn)的第一步，也是最為重要的步驟之一。“校內(nèi)觀摩”可以與各相關(guān)專業(yè)課程相結(jié)合或單獨(dú)設(shè)置相關(guān)課程，觀摩的主要素材包括各類影音、圖片資料等。“校外考察”就是深入到酒店中，實(shí)地考察酒店的總體運(yùn)營(yíng)情況。讓學(xué)生與酒店管理與服務(wù)人員進(jìn)行交流，聽取酒店各職能部門管理人員介紹酒店運(yùn)營(yíng)流程。 [2]

2.規(guī)范實(shí)訓(xùn)教學(xué)流程，構(gòu)建“實(shí)習(xí)=就業(yè)”的校外實(shí)訓(xùn)體系

合理分配實(shí)習(xí)崗位，進(jìn)行崗位輪換。在充分發(fā)揮學(xué)生能力并結(jié)合學(xué)生意愿和興趣的前提下，由實(shí)習(xí)酒店和實(shí)習(xí)生雙向選擇，最終確定至少1個(gè)服務(wù)崗位和1個(gè)管理崗位的定向頂崗實(shí)習(xí)，并由學(xué)校與酒店、學(xué)生及家長(zhǎng)共同簽訂實(shí)習(xí)合同。

“實(shí)習(xí)=就業(yè)”校外實(shí)訓(xùn)體系即旅游管理專業(yè)學(xué)生在校外實(shí)習(xí)便于用人酒店簽訂就業(yè)意向協(xié)議，學(xué)生畢業(yè)后再與酒店簽訂就業(yè)合同，從而實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)即可就業(yè)的目的，實(shí)現(xiàn)學(xué)生、學(xué)校、用人單位多方共贏。此體系構(gòu)建了學(xué)校與用人單位間的溝通平臺(tái)，不僅能夠使畢業(yè)生有穩(wěn)定的就業(yè)去向，也能夠使用人單位參與到“未來員工”的培養(yǎng)中。“實(shí)習(xí)=就業(yè)”校外實(shí)訓(xùn)體系對(duì)于旅游管理專業(yè)酒店管理相關(guān)課程體系的完善也有著積極地促進(jìn)作用。通過實(shí)習(xí)過程中實(shí)習(xí)生及帶隊(duì)教師的反饋，有針對(duì)性地調(diào)整相關(guān)課程設(shè)置、課程內(nèi)容。從而保證旅游管理專業(yè)能夠培養(yǎng)出符合時(shí)代要求的實(shí)用型人才。

3.搭建“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)培訓(xùn)體系

師資隊(duì)伍的建設(shè)是完整的實(shí)訓(xùn)模式的有效支撐和重要組成部分，行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)的重要意義是不言而喻的。因此，酒店管理專業(yè)課程教師應(yīng)該“持證上崗”（相關(guān)的職業(yè)資格證）。“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)，要求教師不但要具有文化素養(yǎng)，還要經(jīng)常到企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉，積累實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，從而提高實(shí)踐教學(xué)能力。另外，還應(yīng)聘請(qǐng)知名酒店的優(yōu)秀管理與服務(wù)人才到學(xué)校作為兼職教師，由他們親自向?qū)W生酒店運(yùn)營(yíng)過程中的管理與服務(wù)技巧，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中能夠有的放矢，提高積極性，從而提高整體教學(xué)水平。

4.重視學(xué)生心理輔導(dǎo)，構(gòu)建定期檢查管理體系

酒店要求員工要有較好的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，有耐心、有毅力。而當(dāng)前我們的學(xué)生自我意識(shí)比較強(qiáng)，吃苦耐勞精神不足，這些問題得不到足夠的重視，將會(huì)對(duì)實(shí)習(xí)造成很大的負(fù)面影響。因此，在教學(xué)過程中，一方面，要通過專業(yè)實(shí)習(xí)講座或動(dòng)員大會(huì)使學(xué)生對(duì)本專業(yè)有清晰的認(rèn)知，對(duì)本行業(yè)有深刻的認(rèn)識(shí)，盡可能詳細(xì)、如實(shí)地介紹相關(guān)實(shí)習(xí)協(xié)議，使學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容有所了解，樹立學(xué)生信心，明確實(shí)習(xí)目的；另一方面，要安排當(dāng)年實(shí)習(xí)完畢的學(xué)生回校與在校學(xué)生開展實(shí)習(xí)交流會(huì)，讓在校學(xué)生更好地了解實(shí)習(xí)單位以及將來可能會(huì)遇到的問題，做好思想準(zhǔn)備。[3]

在實(shí)習(xí)期間，隨著實(shí)習(xí)新鮮感逐漸消失，隨之而來的是對(duì)實(shí)習(xí)的高強(qiáng)度、簡(jiǎn)單重復(fù)勞動(dòng)的厭煩和抵觸，這個(gè)時(shí)期的指導(dǎo)和檢查工作尤為重要。要適時(shí)召開實(shí)習(xí)單位負(fù)責(zé)人和學(xué)生座談會(huì)，總結(jié)和反饋在實(shí)習(xí)期間的各項(xiàng)工作效果，全面了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)，一方面可以引導(dǎo)學(xué)生端正思想，樹立正確的實(shí)習(xí)動(dòng)機(jī)，另一方面可以指導(dǎo)學(xué)生在掌握基本服務(wù)技能之后，學(xué)會(huì)在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題和思考問題，及時(shí)進(jìn)行歸納和總結(jié)，不斷提升自己的邏輯思維能力和創(chuàng)新能力。

在過程管理中，實(shí)習(xí)單位的實(shí)習(xí)生管理人員要善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生實(shí)習(xí)過程中的心理變化，幫助學(xué)生走出波動(dòng)期.另外，學(xué)校負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)管理的老師要定期和每個(gè)實(shí)習(xí)小組組長(zhǎng)聯(lián)系，了解實(shí)習(xí)動(dòng)態(tài)，委托小組組長(zhǎng)及時(shí)召開小組座談會(huì)，幫助學(xué)生走出不適期。[4]

三、結(jié) 語

旅游管理專業(yè)要培養(yǎng)具有寬知識(shí)面、良好素質(zhì)和較高能力的應(yīng)用型人才，必須要進(jìn)行教育創(chuàng)新，實(shí)施創(chuàng)新教育與管理。特別是在專業(yè)實(shí)習(xí)管理上，明確培養(yǎng)目標(biāo)，調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，制訂科學(xué)、規(guī)范的專業(yè)實(shí)習(xí)管理模式，加強(qiáng)專業(yè)實(shí)習(xí)過程管理，提高實(shí)習(xí)質(zhì)量和效果。如果說校內(nèi)實(shí)訓(xùn)是學(xué)生學(xué)習(xí)生活中的調(diào)味劑，那么校外實(shí)訓(xùn)就是學(xué)生學(xué)會(huì)如何在社會(huì)上生存、發(fā)展的一把鑰匙，而貫穿于校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)過程中的教師指導(dǎo)就是對(duì)學(xué)生整體素質(zhì)教育的一個(gè)基礎(chǔ)，三者缺一不可。總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)的水平，才能培養(yǎng)出更多適應(yīng)社會(huì)需求的優(yōu)秀人才。[5]

參考文獻(xiàn)：

[1] 邱亞利 《旅游管理專業(yè)學(xué)生酒店實(shí)習(xí)考核體系的構(gòu)建研究》 華章 2012（13）

[2] 張《“訂單班”式酒店管理職業(yè)人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐與探索》華東經(jīng)濟(jì)管理2012（2）

篇（3）

我國(guó)高等教育秘書專業(yè)創(chuàng)辦于20世紀(jì)80年代初，由于秘書專業(yè)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)人才的需要，在很短時(shí)間內(nèi)得到迅速發(fā)展。隨著現(xiàn)代文秘職能從過去專注于文書寫作轉(zhuǎn)向綜合輔助管理，文秘專業(yè)教學(xué)要從單一的理論教學(xué)模式轉(zhuǎn)向綜合提高學(xué)生的實(shí)務(wù)能力。

一、我校文秘專業(yè)實(shí)訓(xùn)模式的探索

文秘專業(yè)實(shí)訓(xùn)要充分體現(xiàn)教學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合的特點(diǎn)；切實(shí)貫徹專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，以具備更廣泛的適應(yīng)能力來應(yīng)對(duì)社會(huì)發(fā)展的新趨勢(shì)。同時(shí)，在實(shí)際操作過程中我們也要考慮尊重學(xué)生的發(fā)展期望；系統(tǒng)地培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力和修養(yǎng)。

以往在教室或?qū)嵱?xùn)室的實(shí)訓(xùn)教學(xué)空間太小，大部分同學(xué)只能是紙上談兵，印象不深。所以我校秘書專業(yè)安排了校內(nèi)和校外兩大部分實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，在校內(nèi)和校外都建設(shè)了實(shí)訓(xùn)基地。一方面可以充分利用本校內(nèi)部資源為學(xué)生接觸社會(huì)打好基礎(chǔ)；另一方面安排學(xué)生接觸社會(huì)，為走出校門踏上社會(huì)做好準(zhǔn)備。我校實(shí)綱明確：秘書專業(yè)的實(shí)訓(xùn)分成實(shí)訓(xùn)室模擬、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外實(shí)訓(xùn)三塊。

（一）實(shí)訓(xùn)室模擬

第一、第二學(xué)期，配合課堂理論教學(xué)，教師設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，提供項(xiàng)目情境，在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生分小組輪流角色扮演。一部分學(xué)生扮演領(lǐng)導(dǎo)、辦公室其他人員、來賓等，學(xué)生輪流扮演秘書。假設(shè)處于某種辦公環(huán)境和工作事件當(dāng)中，通過情境模擬、角色扮演，要求學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室中模擬秘書實(shí)務(wù)的動(dòng)作、語言以及處理各類突況的技巧，強(qiáng)化實(shí)務(wù)技能。使學(xué)生初步體驗(yàn)秘書工作的特點(diǎn)以及職業(yè)定位，使理論學(xué)習(xí)成果得到初步檢驗(yàn)。全過程用攝像設(shè)備記錄下來，在角色扮演完畢之后，進(jìn)行過程回放，教師與學(xué)生共同加以分析、點(diǎn)評(píng)，強(qiáng)化對(duì)秘書職業(yè)行為的理解。

（二）校內(nèi)實(shí)訓(xùn)

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)選擇校內(nèi)與秘書工作貼近的學(xué)生處、人事處、財(cái)務(wù)處、各系部辦公室等部門，在第

三、第四學(xué)期安排學(xué)生到這些部門實(shí)習(xí)，充分利用學(xué)校的軟硬件資源，為學(xué)生提供真實(shí)、自

然的工作環(huán)境，使學(xué)生適應(yīng)秘書工作，進(jìn)一步強(qiáng)化秘書工作技能。

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)要求涵蓋秘書實(shí)務(wù)的所有內(nèi)容，在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的過程中要求學(xué)生寫實(shí)訓(xùn)日志，把一天中最有感觸、印象最深的一點(diǎn)記錄下來，并盡可能結(jié)合理論知識(shí)，形成自己的思索和獨(dú)立的判斷，這對(duì)教師指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)，學(xué)生總結(jié)經(jīng)驗(yàn)具有重要意義。

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)結(jié)束階段進(jìn)行實(shí)訓(xùn)總結(jié)。實(shí)訓(xùn)總結(jié)采用口頭報(bào)告的方式。讓學(xué)生利用多媒體技術(shù)在同學(xué)和老師面前展示自己在實(shí)訓(xùn)過程中的心得體會(huì)，并鼓勵(lì)學(xué)生之間進(jìn)行交流，相互討論，加深印象，鍛煉演講能力、多媒體運(yùn)用能力、綜合運(yùn)用知識(shí)分析、表達(dá)的能力以及應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力。

（三）校外實(shí)訓(xùn)

校外實(shí)訓(xùn)安排在第五學(xué)期進(jìn)行。校外實(shí)訓(xùn)一方面彌補(bǔ)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的不足，提供真實(shí)的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)景。另外校外實(shí)訓(xùn)基地也是對(duì)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)備、場(chǎng)所和功能缺陷的有效補(bǔ)充。在校外實(shí)訓(xùn)前的準(zhǔn)備階段召開一系列的實(shí)訓(xùn)工作小組座談會(huì)，研究、確定本階段具體的實(shí)訓(xùn)方案。落實(shí)實(shí)訓(xùn)督導(dǎo)老師（每個(gè)基地安排一個(gè)督導(dǎo)老師），并對(duì)實(shí)訓(xùn)督導(dǎo)老師進(jìn)行督導(dǎo)培訓(xùn)。召開實(shí)訓(xùn)基地、實(shí)訓(xùn)督導(dǎo)雙方座談會(huì)，商討實(shí)訓(xùn)的有關(guān)事宜，以總的實(shí)訓(xùn)方案為依據(jù)，根據(jù)督導(dǎo)學(xué)生的具體情況和所在單位的具體情況，制定詳細(xì)的督導(dǎo)方案和要求，明確各自的責(zé)任、義務(wù)以及合作的方式。

校外實(shí)訓(xùn)前召開學(xué)生實(shí)訓(xùn)動(dòng)員大會(huì)，向?qū)W生說明實(shí)訓(xùn)的目的、要求和安排，通過這個(gè)過程讓學(xué)生建立一個(gè)正確的實(shí)訓(xùn)方向和對(duì)即將到來的實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)做出充分的準(zhǔn)備。

我校要求學(xué)生在校外實(shí)訓(xùn)中完成一份秘書職業(yè)調(diào)查報(bào)告，讓學(xué)生通過對(duì)現(xiàn)代企業(yè)的考察了解，熟悉專業(yè)和職業(yè)的具體情況，了解秘書人員需要具備哪些素質(zhì)和現(xiàn)代社會(huì)企事業(yè)單位對(duì)秘書人員的要求，同時(shí)鍛煉學(xué)生的調(diào)研能力和觀察模仿能力。學(xué)生在有聘用意向的單位實(shí)訓(xùn)，如果在實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)期間用人單位與學(xué)生雙方都非常滿意，則可以順利簽訂就業(yè)協(xié)議書，實(shí)現(xiàn)就業(yè)。

我校一方面不斷完善實(shí)訓(xùn)管理制度，成立實(shí)訓(xùn)工作小組，全面負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)的組織和管理協(xié)調(diào)工作；另一方面鼓勵(lì)專業(yè)教師從事秘書實(shí)務(wù)，提高教師指導(dǎo)實(shí)務(wù)的能力。針對(duì)實(shí)訓(xùn)中部分教師和學(xué)生應(yīng)付、拖延和不按規(guī)定要求完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)的情況，我校建立了一整套系統(tǒng)的評(píng)估制度，包括實(shí)習(xí)學(xué)生的自我評(píng)估，實(shí)習(xí)督導(dǎo)老師的評(píng)估，學(xué)生對(duì)督導(dǎo)老師和實(shí)訓(xùn)部門的評(píng)估等，通過評(píng)估及時(shí)發(fā)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)中存在的問題，為實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)和實(shí)訓(xùn)督導(dǎo)的選擇提供科學(xué)的依據(jù)。

二、對(duì)我校秘書專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的反思

在實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)中，我們也遭遇了實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)難、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)難、實(shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)定主觀性強(qiáng)等方面的困難。文秘實(shí)訓(xùn)很多過程難以量化評(píng)判，辦公自動(dòng)化操作、檔案管理可以根據(jù)實(shí)際操作步驟和結(jié)果給予量化評(píng)判，其他實(shí)訓(xùn)，如接待訓(xùn)練、會(huì)務(wù)管理訓(xùn)練、公共關(guān)系訓(xùn)練等屬于行為、觀念的范疇，具有不確定性，需要根據(jù)現(xiàn)實(shí)環(huán)境加以調(diào)整。因此難以做出量化評(píng)判，容易導(dǎo)致評(píng)價(jià)實(shí)訓(xùn)質(zhì)量只重結(jié)果不重過程的弊病。

三年來，我們從無到有的建立了將近10家校外實(shí)訓(xùn)基地，這個(gè)過程是一個(gè)漸進(jìn)的，與實(shí)習(xí)單位相互了解、深入合作的過程。和校外實(shí)訓(xùn)基地建立合作給專業(yè)教學(xué)帶來的好處也是巨大的。首先，學(xué)生能得到正規(guī)的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)和大量的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)以實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)；其次，我們的教師得到了深入實(shí)際的機(jī)會(huì)，有利于其從中提高專業(yè)素質(zhì)，成長(zhǎng)為“雙師型”教師；再次，實(shí)訓(xùn)同時(shí)是一種向社會(huì)宣傳和展示學(xué)生素質(zhì)的窗口，而且也是學(xué)生就業(yè)的極好宣傳。

指導(dǎo)教師是實(shí)訓(xùn)教育成敗的關(guān)鍵，有效的實(shí)訓(xùn)督導(dǎo)應(yīng)該做到：第一，有系統(tǒng)地安排整個(gè)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容，包括考慮實(shí)務(wù)工作是否適合學(xué)生的能力，在有需要時(shí)提供適時(shí)的支持，保證學(xué)生能得到充分的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，使他們能得到專業(yè)水平的訓(xùn)練；第二，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)，熟知學(xué)生處理問題的經(jīng)驗(yàn)、弱點(diǎn)、強(qiáng)項(xiàng)和疑慮，協(xié)助學(xué)生克服實(shí)訓(xùn)中的困難，提供情緒的支持，并提升學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)；第三，給學(xué)生有益的教導(dǎo)，包括協(xié)助學(xué)生掌握專業(yè)知識(shí)與理論，教導(dǎo)學(xué)生在實(shí)務(wù)方面的工作技巧，幫助學(xué)生不斷在技巧及能力上得到鍛煉及提升的機(jī)會(huì)，促使學(xué)生建立個(gè)人對(duì)專業(yè)的認(rèn)同；第四，給學(xué)生做好實(shí)踐的示范，讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中仿效自己排除困難以及推動(dòng)同事間合作的技巧，并在模仿過程中，讓學(xué)生慢慢理解自己的工作技巧的優(yōu)勢(shì)與不足；第五，不斷對(duì)自己的督導(dǎo)方式及學(xué)習(xí)表現(xiàn)做出反思，包括描述自己在督導(dǎo)過程中所做的，最大限度地幫助學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中成長(zhǎng)。

高職高專實(shí)訓(xùn)教學(xué)開發(fā)是一項(xiàng)長(zhǎng)期的艱巨任務(wù)。我們的嘗試是局部的、初步的，認(rèn)識(shí)是粗淺的。我校將進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，加大資金投入，加大發(fā)展力度，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，把高職高專文秘實(shí)訓(xùn)教學(xué)開發(fā)建設(shè)工作健康地進(jìn)行下去。

參考文獻(xiàn)：

篇（4）

短期校外實(shí)訓(xùn)已經(jīng)成為高職人才培養(yǎng)模式的重要組成部分。這里的短期校外實(shí)訓(xùn)是針對(duì)長(zhǎng)期校外實(shí)訓(xùn)而言的，現(xiàn)在的高職院校酒店管理專業(yè)一般采用“2+1”的人才培養(yǎng)模式，大三學(xué)年都在酒店進(jìn)行畢業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)，為了配合好最后的長(zhǎng)期實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生在前兩年就能夠接觸到行業(yè)現(xiàn)狀和真實(shí)的工作場(chǎng)景就需要短期校外實(shí)訓(xùn)加以配合。這里的短期校外實(shí)訓(xùn)的時(shí)間界定為5周以內(nèi)。所以，短期校外實(shí)訓(xùn)指的是利用區(qū)域經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)開展的、較短時(shí)期的校外真實(shí)崗位實(shí)訓(xùn)，是校企雙方基于自然需求的互動(dòng)雙贏模式。

一、黃河水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)短期校外實(shí)訓(xùn)開展情況

黃河水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院2003年成立的旅游與酒店管理專業(yè)，2007年，旅游與酒店管理專業(yè)拆分為旅游管理、酒店管理兩個(gè)專業(yè)。從2007年開始探索長(zhǎng)期頂崗實(shí)習(xí)與短期校外實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，通過學(xué)工交互遞進(jìn)的方式讓學(xué)生充分的掌握基本操作技能和養(yǎng)成良好的專業(yè)素養(yǎng)。下面將黃河水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)短期校外實(shí)訓(xùn)開展情況總結(jié)如下：

（一）從實(shí)訓(xùn)時(shí)間安排上，大一下學(xué)期和大二上學(xué)期各為期5周

我校短期實(shí)訓(xùn)時(shí)間一般安排在大一下學(xué)期的五一前后的五周和大二上學(xué)期十一前后的五周，這個(gè)安排主要考慮到開封的旅游旺季集中在4、5月和10、11月，旅游需求和酒店需求旺盛需要員工作為補(bǔ)充。這是時(shí)間也剛好位于學(xué)期中間，可校外實(shí)訓(xùn)之前，教師可以安排講授理論知識(shí)，經(jīng)過一個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí)回來，教師可以對(duì)實(shí)訓(xùn)做以總結(jié)。學(xué)生也可以利用這段時(shí)間反思沉淀。

（二）從實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)安排上，以河南省內(nèi)四星、五星級(jí)酒店為主，拓展省外酒店

我校在校外實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)安排上，采用就近原則，選擇河南省內(nèi)的酒店，為保證實(shí)訓(xùn)質(zhì)量，多選用四星、五星的酒店。最近幾年也拓展了省外一些酒店，但依然以省內(nèi)酒店為主。我們選取的實(shí)訓(xùn)酒店五星的有開封開元名都大酒店、開封中州國(guó)際大酒店、鄭州建國(guó)飯店、鄭州逸泉國(guó)際大酒店、鄭州正方圓錦江酒店。四星級(jí)的有洛陽友誼賓館、新鄉(xiāng)國(guó)際飯店等，省外的有北京東交民巷飯店。實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)的安排考慮到酒店的淡旺季和方面進(jìn)行學(xué)生管理。

（三）從指導(dǎo)教師安排上，采用以“雙師型”專業(yè)教師與鋪導(dǎo)員的雙渠道管理

在指導(dǎo)教師安排上，采用以專業(yè)教師為主，搭配鋪導(dǎo)員的雙渠道管理模式，專業(yè)教師指導(dǎo)酒店專業(yè)知識(shí)、技能操作和專業(yè)心態(tài)培養(yǎng)，鋪導(dǎo)員教師輔導(dǎo)學(xué)生心里和安全教育。雙渠道的管理力保學(xué)生能夠安全高效的完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。

（四）從實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目安排上，以酒店安排為主，適當(dāng)采用輪崗方式

從實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的安排上，主要采用根據(jù)酒店需求和學(xué)校要求安排項(xiàng)目，主要的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目有中餐服務(wù)、西餐服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)、客房服務(wù)、禮賓服務(wù)等，在崗位上學(xué)習(xí)各種服務(wù)的流程與注意事項(xiàng)，融入真實(shí)的工作場(chǎng)景和客人溝通交流，接受酒店方和學(xué)校方的雙重管理。有個(gè)別同學(xué)可以根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)?shù)牟捎幂啀彿绞健?/p>

（五）從實(shí)訓(xùn)效果上看，學(xué)生、學(xué)校、酒店三方均獲益良多

學(xué)生在為期一個(gè)多月的實(shí)訓(xùn)中，見識(shí)了真實(shí)的酒店場(chǎng)景、鍛煉了基本操作技能、職業(yè)心態(tài)逐步成熟，適應(yīng)新酒店的能力得到了很大的提高。學(xué)校通過短期校外實(shí)訓(xùn)，能夠深入的貫徹學(xué)工交互遞進(jìn)的人才培養(yǎng)模式，提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量。酒店利用實(shí)習(xí)生解決了旺季人才的缺口，能夠高效的完成酒店的接待工作。這個(gè)實(shí)訓(xùn)方式考慮了到三方的供給和需求，所以能夠達(dá)到三贏的局面。

二、短期校外實(shí)訓(xùn)開展的困境

（一）理論課時(shí)和實(shí)踐課時(shí)易沖突，難以達(dá)到平衡

一般的高職院校一個(gè)學(xué)期有18周左右課程，如果課程中間再加上5到6周的校外實(shí)訓(xùn)，扣除考試復(fù)習(xí)和考試周，理論課時(shí)只剩下10―12周，理論知識(shí)和很難講完，實(shí)踐課時(shí)又較少，所以難以達(dá)到平衡狀態(tài)。

（二）酒店受到國(guó)家“八規(guī)六禁”政策影響較大，旺季不旺

酒店存在旺季是酒店接受短期實(shí)習(xí)生的基礎(chǔ)，但是自去年開始，國(guó)家對(duì)公務(wù)員隊(duì)伍倡導(dǎo)“八規(guī)六禁”，這樣的政策影響到了一大批以政務(wù)接待為主的高星級(jí)酒店，本該旺季的時(shí)節(jié)，看不到旺季的影子。僅僅依靠本酒店內(nèi)部員工就可以完成接待工作，就用不著短期的實(shí)習(xí)員工了。

（三）短期實(shí)訓(xùn)校企的合作方式采用游擊戰(zhàn)術(shù)，不夠穩(wěn)固，不利于長(zhǎng)期合作發(fā)展

雖然我校采用短期校外實(shí)訓(xùn)的時(shí)間較長(zhǎng)，但是由于受到多種因素的影響，短期校企合作的關(guān)系采用的依然是游擊戰(zhàn)術(shù)，校方因?qū)W生人數(shù)和酒店人才需求量不一，河南與酒店保持良好的持續(xù)的合作關(guān)系，這樣不利于長(zhǎng)期合作發(fā)展。也有的酒店抱著長(zhǎng)期合作的目的和校方進(jìn)行短期合作，但是校方考慮長(zhǎng)期合作酒店的質(zhì)量要求更高，所以放棄了和這些酒店的長(zhǎng)期合作。那么這種用校企合作關(guān)系就不穩(wěn)固。

（四）學(xué)生從酒店短實(shí)訓(xùn)回來，難以坐穩(wěn)課堂，回歸課堂較慢

經(jīng)過一個(gè)多月的短期實(shí)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)適應(yīng)了酒店的工作方式和節(jié)奏，返回回校難以從酒店的角色中轉(zhuǎn)換過來，比如上課遲到、難以坐穩(wěn)課堂，課堂紀(jì)律差等把社會(huì)中一種壞的生活方式帶回校園。經(jīng)過兩周左右的時(shí)間角色轉(zhuǎn)變之后，又發(fā)現(xiàn)學(xué)期又快接近結(jié)束。

（五）指導(dǎo)教師不能全程跟蹤指導(dǎo)

短期校外實(shí)訓(xùn)的指導(dǎo)教師因在校擔(dān)負(fù)的有相關(guān)課程，一方面要進(jìn)行校外短期實(shí)訓(xùn)的指導(dǎo)，一方面要完成教學(xué)任務(wù)，很難兼顧，所以對(duì)于參加實(shí)訓(xùn)的同學(xué)就不能全程指導(dǎo)，對(duì)其實(shí)訓(xùn)效果也不能全程跟蹤。學(xué)生容易產(chǎn)生負(fù)面情緒或問題，這中問題往往不能得到有效的解決。

三、解決短期校外實(shí)訓(xùn)困境的對(duì)策

短期校外實(shí)訓(xùn)從各個(gè)方面都是利大于弊的，不能因?yàn)槔Ь车拇嬖诙艞壎唐谛Ｍ鈱?shí)訓(xùn)，針對(duì)上面的問題，提出自己解決問題的對(duì)策：

（一）短期校外實(shí)訓(xùn)時(shí)間，以4到5周為宜，理論教學(xué)重點(diǎn)放在實(shí)訓(xùn)之前講授

短期校外實(shí)訓(xùn)時(shí)間不易過長(zhǎng)也不易過短，過短不能達(dá)到技能鍛煉的目的，過長(zhǎng)又影響理論教學(xué)正常進(jìn)行，平衡點(diǎn)掌握在4―5周，可以兼顧實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)的安排。另外在理論教學(xué)設(shè)計(jì)中在實(shí)訓(xùn)之前講解重點(diǎn)內(nèi)容。實(shí)踐教學(xué)過程中也通過指導(dǎo)老師的參與灌輸理論知識(shí)。

（二）力爭(zhēng)長(zhǎng)期頂崗實(shí)習(xí)合作酒店能夠協(xié)助短期校外實(shí)訓(xùn)的安排

長(zhǎng)期頂崗實(shí)習(xí)校方一般與酒店簽訂長(zhǎng)期的校企合作協(xié)議，為了能讓實(shí)踐教學(xué)組織順利開展，可以在長(zhǎng)期的校企合作協(xié)議中加上盡量安排短期校外實(shí)訓(xùn)的條款，用長(zhǎng)短期的綁定方式將實(shí)習(xí)單位穩(wěn)定下來，這樣不僅有利于教學(xué)效果的提升，還有利于校企關(guān)系的和諧發(fā)展。

（三）拓寬短期校外實(shí)訓(xùn)基地的種類和質(zhì)量

一般在安排短期校外實(shí)訓(xùn)酒店時(shí)，以高星級(jí)為主，由于高星級(jí)受到國(guó)家政策影響較大，所以可以適當(dāng)拓寬短期校外實(shí)訓(xùn)基地的種類和數(shù)量。比如加入經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店或一些有特色的精品酒店，拓寬實(shí)訓(xùn)的方向和內(nèi)容。

（四）關(guān)注學(xué)生實(shí)訓(xùn)前后的心態(tài)調(diào)整，幫助其盡快進(jìn)行角色的轉(zhuǎn)換

學(xué)生在實(shí)訓(xùn)前后心態(tài)變化較大，第一次校外實(shí)訓(xùn)，學(xué)生一般對(duì)酒店了解不多，大多數(shù)學(xué)生只看到了好的一面，對(duì)酒店充滿著無限美好的期待。在實(shí)習(xí)之前，一些學(xué)生所憧憬的多是收獲的積極方面，而對(duì)其中的困難預(yù)計(jì)不足。所以指導(dǎo)教師加強(qiáng)學(xué)生心態(tài)的引導(dǎo)。在實(shí)訓(xùn)回校之后也加強(qiáng)與學(xué)生溝通，幫助其進(jìn)行總結(jié)，也幫助其盡快的以學(xué)生角色進(jìn)入學(xué)習(xí)。

（五）合理安排指導(dǎo)老師，讓一些有精力和時(shí)間的“雙師型”老師跟蹤指導(dǎo)

由于不同的教師教學(xué)任務(wù)不同，所以安排有精力和實(shí)踐的教師參與跟蹤指導(dǎo)，讓學(xué)生不但有酒店的指導(dǎo)師傅進(jìn)行技能指導(dǎo)，也有學(xué)校教師進(jìn)行理論指導(dǎo)。這樣不僅讓一部分老師安心教學(xué)，另外也避免學(xué)生產(chǎn)生被拋棄的感覺，在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過程中接受教師心態(tài)和技能的指導(dǎo)，能大大提高實(shí)訓(xùn)的效果。

參考文獻(xiàn)

篇（5）

摘要：為了培養(yǎng)符合社會(huì)需要的高職商務(wù)英語專業(yè)人才，高職商務(wù)英語專業(yè)的校外實(shí)習(xí)有必要進(jìn)行改革。本文主要指出了目前高職商務(wù)英語專業(yè)校外實(shí)習(xí)中存在的一些問題，探討了改革的方式，提出了具體的實(shí)施辦法。關(guān)鍵詞：高職商務(wù)英語專業(yè)；校外實(shí)習(xí)；存在問題；改進(jìn)措施

0引言組織學(xué)生到校外實(shí)訓(xùn)基地和其他（對(duì)外）貿(mào)易企業(yè)（公司）進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)是高等職業(yè)教育的一個(gè)重要教學(xué)環(huán)節(jié)，是對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)與實(shí)踐能力培養(yǎng)效果的全面檢查，是衡量高等教育和辦學(xué)效益的重要評(píng)價(jià)內(nèi)容。隨著廣西經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及泛北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)的不斷開放開發(fā)，廣西與世界其它國(guó)家特別是東盟各國(guó)之間的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易聯(lián)系日益加強(qiáng)，社會(huì)對(duì)高職商務(wù)英語專業(yè)人才的培養(yǎng)水平提出了更高的要求。為了培養(yǎng)符合社會(huì)需要的高職商務(wù)英語專業(yè)人才，商務(wù)英語專業(yè)的校外實(shí)習(xí)有必要進(jìn)行改革。本文主要指出了目前高職商務(wù)英語專業(yè)校外實(shí)習(xí)中存在的一些問題，探討了改革的方式，提出了具體的實(shí)施辦法。

1存在問題自從2000年開始招收高職學(xué)生以來，商務(wù)英語專業(yè)校外實(shí)習(xí)始終以學(xué)生自己尋找實(shí)習(xí)單位為主，而且，實(shí)多與就業(yè)不掛鉤，致使就業(yè)率低，學(xué)生也采取敷衍了事的應(yīng)付態(tài)度，甚至出現(xiàn)偽造實(shí)習(xí)材料的現(xiàn)象，而已經(jīng)與學(xué)院及系簽訂協(xié)議的校外實(shí)訓(xùn)基地卻沒有得到真正而合理的運(yùn)用，有名無實(shí)。為了使學(xué)生能夠在步入社會(huì)之際,將校內(nèi)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)得以實(shí)際應(yīng)用，有必要對(duì)以往陳舊的校外實(shí)習(xí)方式加以改進(jìn)，而組織學(xué)生進(jìn)行校外頂崗實(shí)習(xí)是目前進(jìn)行改革的一項(xiàng)重要舉措。

2校外頂崗實(shí)習(xí)方式的研究2.1頂崗實(shí)習(xí)的指導(dǎo)思想本著理論與實(shí)際相結(jié)合、校內(nèi)課程與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合和校內(nèi)模擬實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)訓(xùn)基地及企業(yè)實(shí)習(xí)相銜接的原則進(jìn)行校外頂崗實(shí)習(xí)，使校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)習(xí)有機(jī)銜接，充分有效地運(yùn)用現(xiàn)有的已經(jīng)簽訂協(xié)議的校外實(shí)訓(xùn)基地及其它（對(duì)外）貿(mào)易企業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課、國(guó)際貿(mào)易操作技能和商務(wù)英語聽說讀寫譯交際能力，提高學(xué)生解決實(shí)際問題的綜合能力，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，增強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。通過校外實(shí)習(xí)，使學(xué)生能夠：①了解本專業(yè)就業(yè)崗位群的崗位職責(zé)、工作流程及工作任務(wù)。②提高商務(wù)英語寫作交際能力（包括函電和應(yīng)用文）。③提高商務(wù)英語口語交際能力（包括接待和談判）。④提高商務(wù)英語翻譯能力（包括口譯和筆譯）。⑤熟悉并掌握進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作流程。⑥提高理論聯(lián)系實(shí)際，從實(shí)際出發(fā)分析問題、研究問題和解決問題的能力。⑦培養(yǎng)與他人合作的團(tuán)隊(duì)精神，增強(qiáng)從業(yè)素質(zhì)，樹立良好的人生觀。2.2頂崗實(shí)習(xí)的改革之處①到學(xué)院的校外實(shí)訓(xùn)基地頂崗實(shí)習(xí)。②到（對(duì)外）貿(mào)易企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。③校外實(shí)習(xí)與就業(yè)掛鉤。④實(shí)習(xí)崗位盡量貼近所學(xué)專業(yè)的就業(yè)崗位群。⑤校外實(shí)習(xí)與畢業(yè)設(shè)計(jì)結(jié)合。指導(dǎo)老師既指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)，同時(shí)也指導(dǎo)校外頂崗實(shí)習(xí)。2.3頂崗實(shí)習(xí)的時(shí)間每年的2月25日至5月25日為實(shí)習(xí)時(shí)間。學(xué)生得到實(shí)習(xí)單位認(rèn)可的實(shí)習(xí)時(shí)間累計(jì)至少2個(gè)月，并可根據(jù)實(shí)際情況向前延伸校外實(shí)習(xí)時(shí)間。2.4頂崗實(shí)習(xí)的方式①安排部分學(xué)生到已經(jīng)簽訂協(xié)議的校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行與本專業(yè)就業(yè)崗位群相關(guān)的頂崗實(shí)習(xí)。已簽訂協(xié)議的校外實(shí)訓(xùn)基地有：廣西北海利博盛安全用品有限公司，《中國(guó)-東盟博覽》編輯部，廣西雙高文化信息有限責(zé)任公司和南寧吉寶利技術(shù)咨詢有限責(zé)任公司。②安排部分學(xué)生到其它（對(duì)外）貿(mào)易公司進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。③由學(xué)生自行聯(lián)系校外實(shí)習(xí)單位,最好是與本專業(yè)相關(guān)的（對(duì)外）貿(mào)易公司或企業(yè)。2.5頂崗實(shí)習(xí)的組織形式①用人單位同意聘用學(xué)生實(shí)習(xí)，并給學(xué)生發(fā)實(shí)習(xí)聘用函。②學(xué)生憑實(shí)習(xí)聘用函，到輔導(dǎo)員處領(lǐng)離校審批表填寫。③學(xué)生按離校審批表的具體要求，辦理離校實(shí)習(xí)手續(xù)。2.6頂崗實(shí)習(xí)的內(nèi)容實(shí)習(xí)內(nèi)容主要根據(jù)校外實(shí)訓(xùn)基地、（對(duì)外）貿(mào)易公司所安排的實(shí)習(xí)崗位和學(xué)生自行選擇的實(shí)習(xí)單位的工作崗位內(nèi)容而定。要求畢業(yè)生在實(shí)習(xí)過程中對(duì)所掌握的商務(wù)英語聽說讀寫譯交際能力和進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作技能進(jìn)行綜合運(yùn)用。實(shí)習(xí)內(nèi)容主要涉及：商務(wù)英語寫作（函電和應(yīng)用文）、商務(wù)英語口語（接待和談判）、商務(wù)英語口筆譯、進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作流程及工作任務(wù)、商務(wù)文秘、商務(wù)禮儀。2.7頂崗實(shí)習(xí)的成績(jī)?cè)u(píng)定依據(jù)①實(shí)習(xí)鑒定。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，除實(shí)習(xí)生本人對(duì)自己在實(shí)習(xí)過程中的表現(xiàn)做出自我鑒定外，校外實(shí)習(xí)單位還須對(duì)實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)過程中的表現(xiàn)、工作態(tài)度、組織紀(jì)律和工作能力等方面進(jìn)行鑒定和評(píng)分。該實(shí)習(xí)鑒定將作為實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定的主要依據(jù)之一。②畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告。實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，每位實(shí)習(xí)生必須提交畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告，著重總結(jié)實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)工作崗位上理論與實(shí)踐相結(jié)合的收獲和體會(huì)。該實(shí)習(xí)報(bào)告將作為評(píng)定實(shí)習(xí)成績(jī)的主要依據(jù)之一。③實(shí)習(xí)考勤（實(shí)習(xí)工作量）。由實(shí)習(xí)單位對(duì)實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)期間的工作情況進(jìn)行考勤。該考勤將作為實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定的主要依據(jù)之一。2.8頂崗實(shí)習(xí)注意事項(xiàng)由校外實(shí)習(xí)單位填寫實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)鑒定表和實(shí)習(xí)工作量表（實(shí)習(xí)工作量日志表或?qū)嵙?xí)工作量周志表），如果實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)期間有多個(gè)校外實(shí)習(xí)單位實(shí)習(xí)經(jīng)歷的，應(yīng)由各實(shí)習(xí)單位分別進(jìn)行實(shí)習(xí)鑒定、評(píng)分和蓋章，同時(shí)還應(yīng)由各實(shí)習(xí)單位分別填寫實(shí)習(xí)工作日（周）志表及蓋章。實(shí)習(xí)工作量日志表或?qū)嵙?xí)工作量周志表選擇其一填寫。如果一周內(nèi)每天工作內(nèi)容相同，則可填寫實(shí)習(xí)工作量周志表，如果一周內(nèi)每天工作內(nèi)容不相同，則填寫實(shí)習(xí)工作量日志表。要求實(shí)習(xí)生擬寫畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告。2.9頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)?cè)u(píng)定辦法各項(xiàng)目成績(jī)及綜合成績(jī)按百分制評(píng)定分?jǐn)?shù)，滿分100分。畢業(yè)實(shí)習(xí)成績(jī)=畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告（50％）＋實(shí)習(xí)鑒定（30%）工作量日（周）志（20%）。

3具體實(shí)施措施3.1校外實(shí)習(xí)與校內(nèi)實(shí)訓(xùn)相銜接為了使學(xué)生在開始進(jìn)行校外實(shí)習(xí)前能夠盡早地接觸社會(huì)，了解貿(mào)易公司業(yè)務(wù)情況，了解即將從事的工作崗位環(huán)節(jié)，銜接好校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與校外實(shí)習(xí)非常必要。具體辦法：[1][2][][]3.1.1發(fā)放調(diào)查問卷針對(duì)商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生、授課教師及企業(yè)發(fā)放問卷了解各方對(duì)進(jìn)行商務(wù)英語校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)習(xí)方式的建議及企業(yè)對(duì)目前高職院校培養(yǎng)的商務(wù)英語交際人才需求情況的反饋意見。3.1.2開展課堂實(shí)訓(xùn)結(jié)合本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，以工作環(huán)節(jié)或情景為導(dǎo)向，編寫融合商務(wù)英語函電、商務(wù)英語寫作、商務(wù)英語談判、商務(wù)英語交際和商務(wù)英語口譯課程內(nèi)容在內(nèi)的實(shí)訓(xùn)手冊(cè)，將其在相關(guān)課程課堂教學(xué)中運(yùn)用。做到教、學(xué)、做結(jié)合。3.1.3開設(shè)課程實(shí)訓(xùn)周以工作環(huán)節(jié)或情景為導(dǎo)向，編寫專業(yè)主干課程的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書，在相關(guān)課程教學(xué)進(jìn)度中專門利用一到兩周的時(shí)間進(jìn)行集中實(shí)訓(xùn)，強(qiáng)化一學(xué)期所學(xué)知識(shí)。3.1.4開設(shè)中國(guó)-東盟博覽會(huì)實(shí)訓(xùn)周編寫中國(guó)-東盟博覽會(huì)實(shí)訓(xùn)方案及實(shí)訓(xùn)計(jì)劃。每年在中國(guó)-東盟博覽會(huì)召開之際通過擔(dān)任志愿者、翻譯和設(shè)計(jì)問卷等形式，組織學(xué)生參加博覽會(huì)中的辦證、布展、投資促進(jìn)會(huì)議等具體商務(wù)活動(dòng)，直接接觸東盟國(guó)家的外商。3.1.5開設(shè)商務(wù)英語綜合技能實(shí)訓(xùn)課程制作實(shí)訓(xùn)方案及計(jì)劃。結(jié)合商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和就業(yè)崗位，以工作過程為導(dǎo)向設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)模塊，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容緊貼國(guó)際貿(mào)易出易環(huán)節(jié)，提供真實(shí)的任務(wù)和情景，目的是訓(xùn)練學(xué)生辦公文字處理、涉外接待和談判、函電和合同擬寫、信用證審核和修改、制作全套結(jié)匯單據(jù)以及財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析的能力。安排在配有計(jì)算機(jī)設(shè)施的實(shí)訓(xùn)室授課。通過開設(shè)此課程，增強(qiáng)學(xué)生的進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作能力，提升商務(wù)英語聽說讀寫譯綜合技能。3.2擬寫暑假公司（企業(yè)/機(jī)構(gòu)）調(diào)查報(bào)告要求學(xué)生根據(jù)教師所提供的模板，通過各種形式了解并記錄關(guān)于某個(gè)（些）貿(mào)易企業(yè)具體的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)情況。3.3召開校園企業(yè)招聘會(huì)邀請(qǐng)各相關(guān)企業(yè)前來參加，使學(xué)生在校期間就能了解企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況并能提前就業(yè)。4實(shí)施進(jìn)展情況以上方案及辦法已經(jīng)在07級(jí)商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生中實(shí)施。共5個(gè)班，235人。目前校園招聘企業(yè)招聘會(huì)議已經(jīng)連續(xù)召開了兩年，前來參加的企業(yè)累計(jì)達(dá)100多家。到目前為止，安排到校外實(shí)訓(xùn)基地實(shí)習(xí)就業(yè)的畢業(yè)生達(dá)6人。安排到其它貿(mào)易公司實(shí)習(xí)就業(yè)的畢業(yè)生大約50人左右。5結(jié)束語組織高職商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生進(jìn)行校外頂崗實(shí)習(xí)是使學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合的重要途徑,是提升畢業(yè)生商務(wù)英語綜合交際能力及進(jìn)出口業(yè)務(wù)操作技能的不可缺少的方法，但在今后還需要進(jìn)一步的完善。參考文獻(xiàn)：[1]高職院校商務(wù)英語專業(yè)建設(shè)與改革的探討，/jiaoxue/090624/15350997.html[2]廣東高職商務(wù)英語專業(yè)課程設(shè)置的調(diào)查分析，/englisheducation/lw200909051025449884.html[3]對(duì)高職院校商務(wù)英語專業(yè)建設(shè)與改革的探討，/Yingyu/Jiaoxue/45472.html[4]丁紅朝.高職商務(wù)英語專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)方式探索[J].重慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院,2007,(1).[5]饒玲.高職商務(wù)英語專業(yè)技能型人才實(shí)訓(xùn)教學(xué)初探[J].江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2007,(2).[6]隆平,陳志雄,夏豐.高職生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指標(biāo)評(píng)價(jià)體系研究[J].職業(yè)技術(shù)教育,2006,(26).

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中圖分類號(hào)：G712　文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A　文章編號(hào)：1009-4156(2012)04-147-03

實(shí)踐教學(xué)作為高職院校專業(yè)教學(xué)最重要的組成部分，貫穿于高技能人才培養(yǎng)的全過程，是保證高技能人才培養(yǎng)質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)高職教育目標(biāo)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》明確指出：“加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地建設(shè)是高等職業(yè)院校改善辦學(xué)條件、彰顯辦學(xué)特色、提高教學(xué)質(zhì)量的重點(diǎn)”，“人才培養(yǎng)模式改革的重點(diǎn)是教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性，實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)是三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)”。近年來，我國(guó)高等職業(yè)教育加大了實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)的力度，特別是2006年國(guó)家啟動(dòng)示范性高等職業(yè)院校建設(shè)以來，示范性高等職業(yè)院校積極探索“基于工作過程”的人才培養(yǎng)模式，加大校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地、校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)的力度，使實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地的內(nèi)涵更加豐富，對(duì)高職院校實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)起到了示范、借鑒的作用。筆者在此介紹高職實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地的幾種主要形式，對(duì)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地教學(xué)模式進(jìn)行探析，為高職院校實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)提供參考。

一、高職實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地主要形式及特征

實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)是高等職業(yè)教育實(shí)施實(shí)踐教學(xué)的三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是高職院校辦出特色的重要保障。因此，高職院校實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地的建設(shè)直接影響到高職院校的辦學(xué)特色。高職實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地主要有四種類型。

1.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地是高職院校最基本的實(shí)訓(xùn)基地，也是完成常規(guī)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)的基本條件。長(zhǎng)期以來，高職院校都非常重視校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地承擔(dān)課程實(shí)驗(yàn)及課程實(shí)訓(xùn)的任務(wù)，儀器設(shè)備比較齊全，而且基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)共用場(chǎng)地和設(shè)備，提高了設(shè)備的利用率。

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地由于建設(shè)比較早，沿用了傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室的布局，因此，缺少企業(yè)氛圍及企業(yè)文化。另外，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地主要以常規(guī)設(shè)備為主，缺少生產(chǎn)型設(shè)備，只能滿足一般的課程實(shí)驗(yàn)及課程實(shí)訓(xùn)。

2.校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地

校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地是近年來提得最多的一種實(shí)訓(xùn)基地形式。以前的校內(nèi)工廠也是其中的一種。啟動(dòng)國(guó)家示范院校以來，校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地已成為示范院校實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的主要方向。校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地具有產(chǎn)品生產(chǎn)的功能，其設(shè)備就是真實(shí)的生產(chǎn)設(shè)備，而且校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地往往由校企合作共建，基本上按企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行布置，同時(shí)又兼顧教學(xué)、實(shí)訓(xùn)的功能，因此，既有企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，又有教學(xué)、實(shí)訓(xùn)的環(huán)境。

校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的規(guī)模相對(duì)較小，產(chǎn)品也比較單一，與課程內(nèi)容的結(jié)合有一定的局限性，能夠訓(xùn)練的技能也有限。

3.校外實(shí)訓(xùn)基地

校外實(shí)訓(xùn)基地一般泛指專門從事專業(yè)實(shí)訓(xùn)的企業(yè)，如蘇州安博實(shí)訓(xùn)基地，專門開展IT項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)。還有與學(xué)校合作辦學(xué)的企業(yè)，它們專門針對(duì)合作辦學(xué)的學(xué)生進(jìn)行專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)。校外實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)聯(lián)系密切，具有真實(shí)的企業(yè)氛圍，很多實(shí)訓(xùn)就在企業(yè)生產(chǎn)線上進(jìn)行，能夠讓學(xué)生充分體驗(yàn)企業(yè)的生產(chǎn)、工作環(huán)境，了解企業(yè)文化。

校外專門從事學(xué)生實(shí)訓(xùn)的企業(yè)不多，而且專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容比較單一，能夠接收的學(xué)生也很有限。此外，這種企業(yè)一般都要收取一定的費(fèi)用，加大了學(xué)生的負(fù)擔(dān)。

4.校外實(shí)習(xí)基地

校外實(shí)習(xí)基地主要是為了滿足學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)及頂崗實(shí)習(xí)的需要而建立的。教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》明確要求：“高等職業(yè)院校要保證在校生至少有半年時(shí)間到企業(yè)等用人單位頂崗實(shí)習(xí)。”為了保證每個(gè)學(xué)生有半年時(shí)間到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，高職院校必須根據(jù)自身專業(yè)的特點(diǎn)廣泛與企業(yè)合作。校外實(shí)習(xí)基地具有真實(shí)的工作環(huán)境、真實(shí)的工作崗位、真實(shí)的工作過程。學(xué)生在實(shí)習(xí)中往往以學(xué)徒或企業(yè)員工的身份參加生產(chǎn)勞動(dòng)，有助于逐步實(shí)現(xiàn)從學(xué)生到企業(yè)員工的轉(zhuǎn)變。

二、高職實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地主要教學(xué)模式及特征

實(shí)踐教學(xué)在高職教育中占有重要地位，也是高職教育區(qū)別于普通高等教育的重要特征之一。高職的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地建設(shè)是實(shí)現(xiàn)教學(xué)過程實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性的基礎(chǔ)。實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地教學(xué)模式是基于各種實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地實(shí)施的教學(xué)模式，主要有以下九種。

1.工學(xué)交替教學(xué)模式

工學(xué)交替教學(xué)模式是很多示范院校正在探索與實(shí)施的一種教學(xué)模式。一般是第一學(xué)年在學(xué)校學(xué)習(xí)，其中安排一個(gè)月到企業(yè)進(jìn)行認(rèn)知實(shí)習(xí)，第二學(xué)年半年在校學(xué)習(xí)，半年在校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地或校外企業(yè)進(jìn)行專業(yè)實(shí)習(xí)，第三學(xué)年半年在學(xué)校學(xué)習(xí)，半年到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。這種教學(xué)模式可以充分利用校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地的功能，而且工學(xué)交替進(jìn)行，因此，學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)到企業(yè)學(xué)習(xí)、工作，熟悉企業(yè)的環(huán)境及工作流程，了解職業(yè)崗位的能力要求，不僅提高了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，而且進(jìn)一步提高了他們學(xué)習(xí)的積極性及主動(dòng)性。

2.校企合作“2+1”教學(xué)模式

校企合作“2+1”教學(xué)模式，是校企緊密合作，進(jìn)行“2+l”訂單人才培養(yǎng)的一種形式。這種模式一般是前兩年在學(xué)校學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識(shí)及專業(yè)技能，最后一年到企業(yè)學(xué)習(xí)專項(xiàng)技能及頂崗實(shí)習(xí)，畢業(yè)后直接在企業(yè)就業(yè)。這種教學(xué)模式校企融合度高，企業(yè)全程參與人才培養(yǎng)的過程，包括一起制定人才培養(yǎng)方案、共同討論教學(xué)內(nèi)容、一起編寫教材、一起參與學(xué)生的管理等。這種教學(xué)模式人才培養(yǎng)目標(biāo)明確，針對(duì)性強(qiáng)，學(xué)生的學(xué)習(xí)目的及就業(yè)方向也很明確，非常有利于人才的培養(yǎng)。

3.實(shí)理一體教學(xué)模式

實(shí)理一體教學(xué)模式，一般主要指某門專業(yè)課程將理論與實(shí)踐結(jié)合起來，在專業(yè)實(shí)驗(yàn)室或?qū)嵱?xùn)基地內(nèi)實(shí)施的教學(xué)形式。教師一邊講一邊進(jìn)行演示，而學(xué)生則一邊學(xué)一邊做。課堂學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作有機(jī)地結(jié)合起來，避免了理論與實(shí)踐操作相脫節(jié)。

4.項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式

項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式主要是針對(duì)某門專業(yè)課進(jìn)行專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)實(shí)施的一種實(shí)訓(xùn)形式。該模式可以在校內(nèi)一般性實(shí)訓(xùn)基地或校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行，也可以在校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行。項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)可以選擇一個(gè)規(guī)模比較合適的實(shí)際生產(chǎn)項(xiàng)目，讓學(xué)生以小組的形式完成。項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)可以按照目前比較流行的六步法實(shí)施，這六步是：前期資料的準(zhǔn)備即資訊；對(duì)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)行計(jì)劃與決策；進(jìn)行項(xiàng)目的實(shí)施；對(duì)項(xiàng)目實(shí)施的情況進(jìn)行檢查、督促；對(duì)項(xiàng)目的結(jié)果進(jìn)行總結(jié)、評(píng)價(jià)。項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)貫穿了項(xiàng)目教學(xué)法的思想，以學(xué)生為中心，極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，同時(shí)以小組為單位進(jìn)行項(xiàng)目開實(shí)訓(xùn)，有助于培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作精神及溝通交流能力，促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的發(fā)展。

5.綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式

綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式一般是每個(gè)學(xué)期末，為了加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力，在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行

的綜合實(shí)訓(xùn)。這種實(shí)訓(xùn)有些通過一個(gè)比較大的項(xiàng)目，將幾門課程的知識(shí)結(jié)合起來進(jìn)行的；也有些是通過幾種典型的操作實(shí)現(xiàn)的，如金工實(shí)訓(xùn)。

6.經(jīng)營(yíng)型教學(xué)模式

這種教學(xué)模式主要是一些工商管理類的專業(yè)，通過經(jīng)營(yíng)校內(nèi)的商店、面包店等，讓學(xué)生結(jié)合專業(yè)學(xué)習(xí)，完成整個(gè)商店、面包店的經(jīng)營(yíng)與管理。這種教學(xué)模式充分利用校內(nèi)的資源，讓學(xué)生完全自主經(jīng)營(yíng)，有助于培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)營(yíng)管理及成本核算的能力。

7.認(rèn)知實(shí)習(xí)教學(xué)模式

認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是針對(duì)學(xué)生剛?cè)胄r(shí)，對(duì)專業(yè)的就業(yè)方向、企業(yè)工作環(huán)境以及實(shí)際工作流程不了解而實(shí)施的一種教學(xué)形式。認(rèn)知實(shí)習(xí)一般安排一個(gè)月左右，主要讓學(xué)生到企業(yè)參觀、參加企業(yè)的一些培訓(xùn)、參加簡(jiǎn)單的生產(chǎn)勞動(dòng)等。這一模式讓學(xué)生較早地接觸企業(yè)，了解企業(yè)環(huán)境，體驗(yàn)企業(yè)文化，為今后的專業(yè)學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備。

8.專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)模式

專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)模式主要是由學(xué)校組織，安排學(xué)生到與校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地或與專業(yè)相關(guān)的企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)，這種實(shí)習(xí)一般是兩個(gè)月到半年。專業(yè)實(shí)習(xí)一般以參加企業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)為主，基本上與企業(yè)的員工同吃同住，參加企業(yè)所有文體活動(dòng)，讓學(xué)生真正融入到企業(yè)中。

9.頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)模式

頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)模式一般是最后一個(gè)學(xué)期，由學(xué)校推薦或?qū)W生自己聯(lián)系，到學(xué)生有就業(yè)意向的企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。頂崗實(shí)習(xí)期間，很多學(xué)生已經(jīng)有就業(yè)意向，屬于準(zhǔn)就業(yè)狀態(tài)或見習(xí)期，且多為帶薪實(shí)習(xí)。

’

三、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地教學(xué)模式的實(shí)施與管理

由于實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地教學(xué)模式的多樣性，同一學(xué)校的不同專業(yè)可能采取不同的教學(xué)模式，甚至同一專業(yè)班級(jí)，在不同的階段、針對(duì)不同的課程也會(huì)采取不同的教學(xué)模式，因此，實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地教學(xué)模式的實(shí)施與管理也是多種多樣的。然而，在多樣性中，實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地教學(xué)模式的實(shí)施與管理也不乏共同點(diǎn)。

1.實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地教學(xué)模式的實(shí)施

(1)制訂計(jì)劃。每個(gè)專業(yè)都有人才培養(yǎng)方案，在人才培養(yǎng)方案中就已經(jīng)明確了人才培養(yǎng)的目標(biāo)及學(xué)生就業(yè)的方向。因此，要針對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)選擇不同的教學(xué)模式，包括如何使用實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地，以保證教學(xué)模式的實(shí)施。因此，制訂詳細(xì)的計(jì)劃是實(shí)施人才培養(yǎng)方案的基礎(chǔ)，包括每門課程、每個(gè)階段實(shí)施什么樣的教學(xué)模式，需要什么樣的條件，利用什么樣的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地等。

(2)有效實(shí)施。有效實(shí)施教學(xué)模式是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要保證。一種好的教學(xué)模式，如果不能有效實(shí)施，就無法達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地教學(xué)模式要充分利用各種實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地的特點(diǎn)，充分發(fā)揮它們的作用。

(3)檢查。實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地教學(xué)模式是否有效，能否達(dá)到計(jì)劃的要求，是否充分發(fā)揮了實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地的作用，要通過檢查才能發(fā)現(xiàn)。只有在教學(xué)實(shí)施過程中進(jìn)行檢查、指導(dǎo)、督促，才能保證教學(xué)模式的有效實(shí)施。

(4)評(píng)價(jià)及總結(jié)。一種教學(xué)模式的實(shí)施是否符合專業(yè)的定位，是否達(dá)到人才培養(yǎng)的目標(biāo)，需要經(jīng)常進(jìn)行評(píng)價(jià)及總結(jié)，分析每種教學(xué)模式的特點(diǎn)及不足，及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)。

2.實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地教學(xué)模式的管理

實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地教學(xué)模式既涉及校內(nèi)，又涉及校外，而且不同專業(yè)、不同班級(jí)采取的教學(xué)模式也不一樣。因此，管理非常重要。

(1)基地管理。要保證實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地能夠有效運(yùn)行，保證各種教學(xué)模式的實(shí)施，就要抓好各種實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地管理。特別是校外實(shí)習(xí)基地，面非常廣，而且是動(dòng)態(tài)的。因此，實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地的維護(hù)與管理，是實(shí)施實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地教學(xué)模式的保障。

篇（7）

飯店管理課程實(shí)訓(xùn)體系的實(shí)訓(xùn)方式

《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程采用的是學(xué)校教育與企業(yè)人才戰(zhàn)略相結(jié)合、校內(nèi)與校外結(jié)合、課內(nèi)與課外結(jié)合、定期與不定期結(jié)合的全方位實(shí)訓(xùn)方式。（一）認(rèn)知性參觀實(shí)訓(xùn)“認(rèn)知實(shí)訓(xùn)”主要目的是讓學(xué)生了解和認(rèn)識(shí)飯店企業(yè)的一般性知識(shí)，充分利用飯店文化氛圍、管理理念、管理行為和經(jīng)營(yíng)環(huán)境對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想觀念和職業(yè)道德的教育。實(shí)際操作中，應(yīng)主要采取主題參觀和和專題報(bào)告兩種形式。（二）日常模擬實(shí)訓(xùn)日常性模擬培訓(xùn)主要利用自身的校內(nèi)實(shí)習(xí)基地、設(shè)施和環(huán)境，通過模擬客房、餐廳、前廳等服務(wù)環(huán)境，有目標(biāo)、有計(jì)劃、有組織地鍛煉學(xué)生實(shí)際操作技能，增進(jìn)理論與實(shí)際的聯(lián)系。在具體實(shí)施過程中，應(yīng)緊緊突出和圍繞著教學(xué)的演示及學(xué)生的操練來進(jìn)行，其教學(xué)環(huán)節(jié)是以演示——練習(xí)——校正來重復(fù)進(jìn)行的。（三）不定期的頂崗實(shí)訓(xùn)不定期的頂崗實(shí)訓(xùn)是飯店為學(xué)生提供臨時(shí)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境和氛圍，讓學(xué)生利用假期或課余時(shí)間進(jìn)行短期頂崗實(shí)訓(xùn)。這種形式的實(shí)訓(xùn)對(duì)學(xué)生實(shí)行“零距離”培養(yǎng)，使學(xué)生在一種“學(xué)校+企業(yè)”模式的教育氛圍下，直接參與實(shí)際崗位工作，熟悉飯店基本運(yùn)作和對(duì)各個(gè)部門進(jìn)行一定的了解，掌握所在實(shí)訓(xùn)崗位的操作技能，并逐步形成正確的職業(yè)道德認(rèn)識(shí)和職業(yè)道德情感，遵守職業(yè)道德規(guī)范，養(yǎng)成良好的職業(yè)行為習(xí)慣。（四）研討性實(shí)訓(xùn)這是本科層次的《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程有別于職業(yè)學(xué)校同類課程的重要表現(xiàn)之一。研討性實(shí)訓(xùn)是指在實(shí)訓(xùn)過程中，以飯店企業(yè)管理過程中的某一實(shí)際問題為中心，組織教學(xué)雙方進(jìn)行的開放性研討活動(dòng)。其具體形式可以是案例學(xué)習(xí)、實(shí)習(xí)報(bào)告、情況說明會(huì)等；可以是按照實(shí)訓(xùn)大綱準(zhǔn)備好的專題進(jìn)行，也可是臨時(shí)增加的主題活動(dòng)；實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的發(fā)起者既可以是教師、學(xué)生，也可以是飯店管理人員；試訓(xùn)的場(chǎng)合可以在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課堂上，也可以是在飯店實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)。（五）畢業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)畢業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是指飯店安排學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)階段直接參與飯店主要部門的服務(wù)或管理工作。在實(shí)施過程中，只要有可能，就應(yīng)要求學(xué)生多接觸一些崗位，努力掌握每個(gè)具體崗位的技能和工作要領(lǐng)，親身體會(huì)和感受企業(yè)文化和精神，運(yùn)用所學(xué)文化知識(shí)和技能技巧，解決實(shí)際問題，使學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)順利達(dá)到直接上崗并且勝任崗位的要求。本科層次的《飯店管理》畢業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)往往還跟學(xué)生的畢業(yè)論文相關(guān)聯(lián)。

飯店管理課程實(shí)訓(xùn)體系的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

（一）校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地按功能性質(zhì)，一般可以分為練功性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地和模擬性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。練功性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地是為完成基本技能訓(xùn)練任務(wù)而設(shè)置的，如餐廳實(shí)訓(xùn)室、客房實(shí)訓(xùn)室、禮儀形體訓(xùn)練室等。模擬性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地是模仿在職業(yè)環(huán)境中進(jìn)行職業(yè)技能訓(xùn)練而設(shè)置的，如模擬客房、模擬中餐廳、模擬西餐廳、模擬酒吧、模擬廚房等讓學(xué)生進(jìn)行日常模擬實(shí)習(xí)，這些基地都是提高學(xué)生實(shí)踐能力的保證。（二）校外實(shí)訓(xùn)基地為彌補(bǔ)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的不足，本科院校應(yīng)努力建立起了穩(wěn)固的校外實(shí)訓(xùn)基地。校企聯(lián)合共建校外實(shí)訓(xùn)基地，可以實(shí)現(xiàn)雙方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)互惠互利。選擇固定的校外實(shí)訓(xùn)基地的基本要求是，國(guó)際化管理的五星級(jí)飯店或一些聲譽(yù)良好的高星級(jí)本土飯店。原因是這些酒店一般管理較為規(guī)范，特別是一些世界酒店聯(lián)號(hào)屬下的酒店更能讓學(xué)生學(xué)到一些先進(jìn)的管理理念和經(jīng)驗(yàn)，也一般具有人才發(fā)展戰(zhàn)略。隨著旅游產(chǎn)業(yè)的全球化發(fā)展，旅游人力資源的配置也呈現(xiàn)出國(guó)際化趨勢(shì)。為了增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，順應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展的國(guó)際化趨勢(shì)，本科院校旅游管理專業(yè)《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程還應(yīng)抓住機(jī)遇，走出國(guó)門，在國(guó)外建立實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。實(shí)習(xí)生在國(guó)外獨(dú)立頂崗工作，適應(yīng)國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，學(xué)習(xí)國(guó)外企業(yè)的先進(jìn)管理方式，可以取得了在國(guó)內(nèi)實(shí)訓(xùn)達(dá)不到的成效.

飯店管理課程實(shí)訓(xùn)體系的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)與教材建設(shè)

基于3A內(nèi)容和3A循環(huán)模式的《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程，必須改革傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)方式，才能順利實(shí)現(xiàn)預(yù)定的課程目標(biāo)。經(jīng)過多年的教學(xué)實(shí)踐，我們摸索出了一套系統(tǒng)流程，分為“制定實(shí)訓(xùn)大綱（Planning）+實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)（Implementation）+訓(xùn)后總結(jié)研究（Research）”。為方便使用，簡(jiǎn)稱為PIR實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)。其中，實(shí)訓(xùn)大綱包括實(shí)訓(xùn)整體大綱和單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)大綱兩個(gè)種類。實(shí)訓(xùn)整體大綱負(fù)責(zé)描述《飯店管理》實(shí)訓(xùn)課程的整體安排，單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)方案類似實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書，側(cè)重單一目的的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的完成。我們的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施的方式包括訓(xùn)前提示、現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)、示范、演練、校正、模擬、討論、競(jìng)賽、游戲、多媒體演示、講述、情景壓力設(shè)置、案例討論、考核和團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目等。訓(xùn)后總結(jié)研究包括現(xiàn)場(chǎng)總結(jié)和撰寫研究報(bào)告兩種形式。

篇（8）

質(zhì)量管理和保障體系是保證和評(píng)價(jià)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)順利開展的重要手段。在高等教育由規(guī)模擴(kuò)張向質(zhì)量效益轉(zhuǎn)變的形勢(shì)下，加強(qiáng)過程管理以提高實(shí)習(xí)質(zhì)量，成為各高職院校一致追求的目標(biāo)。因此，加強(qiáng)高職院校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量管理和保障體系的系統(tǒng)研究顯得尤為迫切。

加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)，構(gòu)建科學(xué)合理的高職院校頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量管理和保障體系，已成為高職院校培養(yǎng)高技能人才所面臨的一項(xiàng)重要任務(wù)。目前，頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐過程中，出現(xiàn)了許多問題：如頂崗實(shí)習(xí)崗位與專業(yè)培養(yǎng)方向不符；企業(yè)重視學(xué)生勞動(dòng)輕視學(xué)生培養(yǎng)，協(xié)管職責(zé)缺失；學(xué)校重視實(shí)習(xí)單位落實(shí)輕視學(xué)生實(shí)習(xí)過程管理，監(jiān)管職責(zé)淡化；學(xué)生實(shí)習(xí)流于形式；頂崗實(shí)習(xí)的相關(guān)政策不到位。這些問題直接導(dǎo)致頂崗實(shí)習(xí)達(dá)不到預(yù)想的效果，影響著高職院校人才培養(yǎng)計(jì)劃的實(shí)施，制約著高職學(xué)校的發(fā)展。有鑒于此，本課題旨在通過對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生、實(shí)習(xí)單位、高職院校三方面調(diào)查獲得豐富的資料，運(yùn)用統(tǒng)計(jì)分析技術(shù)，了解學(xué)生校外實(shí)習(xí)現(xiàn)狀，對(duì)影響校外實(shí)習(xí)質(zhì)量的主要原因作探索性研究，構(gòu)建適合高職院校頂崗實(shí)習(xí)的質(zhì)量管理和保障體系。

要確保學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量，必須要有充足的準(zhǔn)備和完善的機(jī)制。以樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院護(hù)理專業(yè)為例，我院圍繞醫(yī)療衛(wèi)生改革及護(hù)理科學(xué)的發(fā)展，秉承“人本關(guān)懷，全程照護(hù)”的服務(wù)理念，加強(qiáng)對(duì)外合作，充分利用附屬醫(yī)院和校外實(shí)習(xí)基地的資源。推進(jìn)護(hù)理專業(yè)綜合改革，創(chuàng)新專業(yè)建設(shè)機(jī)制，共建院校合作平臺(tái)，夯實(shí)“院校融通、學(xué)做一體、實(shí)境育人”的護(hù)理人才培養(yǎng)模式，制定符合高職護(hù)理專業(yè)人才培養(yǎng)方案。具體實(shí)施方案歸納如下：

1 強(qiáng)化實(shí)踐育人，加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，為學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)打下牢實(shí)的基礎(chǔ)

通過加強(qiáng)國(guó)際交流與合作，引進(jìn)國(guó)外優(yōu)質(zhì)教育資源，努力將護(hù)理專業(yè)建成在國(guó)內(nèi)有較大影響、綜合實(shí)力強(qiáng)，人才培養(yǎng)模式可供示范的省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)；并將護(hù)理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建成樂山市醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè)繼續(xù)教育基地和樂山市護(hù)理技能培訓(xùn)考核中心。學(xué)院是首批被教育部等六部委確定的護(hù)理技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地，護(hù)理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地是中央財(cái)政支持的實(shí)訓(xùn)基地。

近年來建設(shè)和完善了人體科學(xué)館、基礎(chǔ)護(hù)理實(shí)訓(xùn)室、外科護(hù)理實(shí)訓(xùn)室、ICU護(hù)理實(shí)訓(xùn)室、婦產(chǎn)科護(hù)理實(shí)訓(xùn)室、健康評(píng)估實(shí)訓(xùn)室、兒科護(hù)理實(shí)訓(xùn)室、語音實(shí)訓(xùn)室等。確保各種實(shí)驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)開出率達(dá)到98%以上，其中核心技能實(shí)訓(xùn)達(dá)100%，校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù)占校內(nèi)教學(xué)總學(xué)時(shí)數(shù)40%以上。確保學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的頂崗能力達(dá)到要求。

2 加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地的開發(fā)和建設(shè)力度，努力實(shí)現(xiàn)畢業(yè)實(shí)習(xí)與學(xué)生就業(yè)的聯(lián)動(dòng)

校外實(shí)訓(xùn)基地的規(guī)范建設(shè)是保證高職院校教育教學(xué)的重要前提、是學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量管理和保障體系的重要前提，也是練就雙師型教師隊(duì)伍十分有效的途徑，加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地的開發(fā)和建設(shè)就顯得十分必要。每年護(hù)理系新建校外實(shí)訓(xùn)基地3～5所，目前共建有校外實(shí)訓(xùn)基地54所，其中三級(jí)甲等醫(yī)院22所，示范性實(shí)訓(xùn)基地兩所，緊密性實(shí)訓(xùn)基地2所，合格實(shí)訓(xùn)基地50所。學(xué)院與每個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地均簽訂相應(yīng)的實(shí)習(xí)協(xié)議書，明確雙方在學(xué)生實(shí)習(xí)與管理中的職責(zé)。由三所附屬醫(yī)院（其中兩所非直屬附屬醫(yī)院）和包括川大華西附屬第一人民醫(yī)院、四川省人民醫(yī)院、總院、樂山市人民醫(yī)院、武警四川總隊(duì)醫(yī)院等校外教學(xué)或?qū)嵙?xí)醫(yī)院的構(gòu)建，為“院校融通、學(xué)做一體、實(shí)境育人”的人才培養(yǎng)模式的實(shí)施和學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)與就業(yè)提供了保證。

3 做好實(shí)習(xí)學(xué)生管理工作

圖1 學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理示意圖

對(duì)頂崗實(shí)習(xí)各個(gè)環(huán)節(jié)和影響頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量因素開展研究，制定出管理計(jì)劃并認(rèn)真施行，同時(shí)不斷總結(jié)提高。本專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)單位主要為二級(jí)甲等以上醫(yī)院，崗位采用學(xué)院統(tǒng)一安排和學(xué)生自主頂崗相結(jié)合的方式進(jìn)行落實(shí)，其中統(tǒng)一安排的崗位做到與課程教學(xué)、學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)課題相結(jié)合，主要選擇課程開發(fā)合作單位、畢業(yè)設(shè)計(jì)課題合作單位和學(xué)院就業(yè)基地；而學(xué)生自主頂崗需填寫《自主頂崗申請(qǐng)表》，由專業(yè)主任審核崗位的專業(yè)吻合度及企業(yè)指導(dǎo)教師的符合度。確定崗位后學(xué)生需和學(xué)校、企業(yè)共同簽訂三方協(xié)議，專業(yè)依據(jù)崗位類型下達(dá)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)書。針對(duì)頂崗學(xué)生分布相對(duì)分散的特征，為強(qiáng)化過程監(jiān)控與考核，充分利用信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等現(xiàn)代化手段以及校企緊密合作關(guān)系，實(shí)施了由1個(gè)網(wǎng)絡(luò)管理平臺(tái)（頂崗實(shí)習(xí)網(wǎng)站）、2個(gè)課程目標(biāo)（學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和崗位技能提升）、3個(gè)監(jiān)控要素（工作狀態(tài)、指導(dǎo)狀態(tài)、就業(yè)狀態(tài)）、4種指導(dǎo)途徑（WEB交互、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、電話指導(dǎo)、EMAIL指導(dǎo)）、5項(xiàng)考核內(nèi)容（出勤考核、工作日志考核、工作量考核、工作質(zhì)量考核、總結(jié)答辯考核）組成的頂崗實(shí)習(xí)管理體系，具體工作方案如圖1所示。

4 健全畢業(yè)實(shí)習(xí)質(zhì)量監(jiān)控體系

保障體系的建立可以在一定程度上對(duì)高職院校的發(fā)展給予理論上的指導(dǎo)，引導(dǎo)高職院校切實(shí)有效地推進(jìn)工學(xué)結(jié)合、校企合作教育人才培養(yǎng)模式。確保高等職業(yè)院校人才培養(yǎng)的質(zhì)量，進(jìn)一步完善我國(guó)職業(yè)教育和培訓(xùn)的體系。如連錄虎強(qiáng)調(diào)：“加強(qiáng)管理舉措以防止可能出現(xiàn)的各種問題，主張建立完整的管理體系。”①

（1）在校的能力導(dǎo)向，確保了學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)前的能力。堅(jiān)持從崗位職業(yè)能力分析入手、以護(hù)理崗位所需能力與素質(zhì)為核心，構(gòu)建了以能力為導(dǎo)向的學(xué)生職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)和基于工作過程的護(hù)理專業(yè)課程體系，形成了符合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的專業(yè)課程體系和實(shí)踐教學(xué)體系，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)能力與素質(zhì)的培養(yǎng)；加強(qiáng)選修課程設(shè)置，注重學(xué)生個(gè)性特長(zhǎng)的培養(yǎng)。以能力培養(yǎng)為中心，加強(qiáng)對(duì)主干課程的建設(shè)，并與醫(yī)院、企業(yè)合作共同開發(fā)課程和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教材。力求做到專業(yè)建設(shè)與市場(chǎng)需求相對(duì)接、課程設(shè)置與職業(yè)崗位對(duì)接、教學(xué)內(nèi)容與崗位能力需求和國(guó)家護(hù)士執(zhí)業(yè)資格相對(duì)接、教學(xué)過程與一線工作過程相對(duì)接，將職業(yè)能力培養(yǎng)與素質(zhì)教育貫穿于教育教學(xué)全過程。吳素敏、王麗蕊等提出：“高職院校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)工作，首先需進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備與動(dòng)員，在頂崗實(shí)習(xí)過程中教師要指導(dǎo)到位、關(guān)愛到位，實(shí)習(xí)結(jié)束后要注重總結(jié)與提升。”②在實(shí)際運(yùn)用中也可融入。

（2）完整的實(shí)習(xí)質(zhì)量監(jiān)控體系。我院是在分管副院長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，由學(xué)院教務(wù)處，護(hù)理系教務(wù)辦，護(hù)理系專業(yè)主任，護(hù)理系實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，醫(yī)院醫(yī)教科（醫(yī)務(wù)科）和護(hù)理部共同負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)生的教育、管理和培養(yǎng)，制定教學(xué)和實(shí)習(xí)管理制度，編寫實(shí)綱和實(shí)習(xí)手冊(cè)，使實(shí)踐基地的教學(xué)規(guī)范化、科學(xué)化。護(hù)理系教務(wù)辦負(fù)責(zé)聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，安排實(shí)習(xí)人員，發(fā)放實(shí)習(xí)生反饋記錄表；組織召開一年一次的實(shí)習(xí)工作會(huì)議，參與實(shí)習(xí)醫(yī)院的帶教老師會(huì)議，研討新形勢(shì)下改進(jìn)生產(chǎn)實(shí)習(xí)工作的辦法，使之更趨完善。專業(yè)主任根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)方案修訂實(shí)綱。進(jìn)一步修訂《畢業(yè)生頂崗實(shí)習(xí)手冊(cè)》，加強(qiáng)實(shí)習(xí)過程全程監(jiān)控。修訂后的《畢業(yè)生頂崗實(shí)習(xí)手冊(cè)》以學(xué)生完成各科實(shí)習(xí)項(xiàng)目為重點(diǎn)，詳細(xì)記錄實(shí)習(xí)中學(xué)生項(xiàng)目完成情況，并由帶教老師作出評(píng)價(jià)。學(xué)院對(duì)評(píng)價(jià)條目進(jìn)行細(xì)化，要求帶教老師對(duì)評(píng)價(jià)欄目逐欄作出評(píng)判，體現(xiàn)評(píng)價(jià)的客觀性。確保每個(gè)學(xué)生的實(shí)習(xí)質(zhì)量。

（3）專人實(shí)習(xí)管理。護(hù)理系教務(wù)辦負(fù)責(zé)聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，安排實(shí)習(xí)人員，發(fā)放實(shí)習(xí)生反饋記錄表；定期召開實(shí)習(xí)工作聯(lián)系會(huì)議和各實(shí)習(xí)醫(yī)院的帶教老師會(huì)議。護(hù)理系教務(wù)辦，護(hù)理系專業(yè)主任，護(hù)理系實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師加強(qiáng)對(duì)各實(shí)習(xí)醫(yī)院實(shí)習(xí)生的定期巡回檢查，及時(shí)了解學(xué)生實(shí)習(xí)情況和醫(yī)院對(duì)學(xué)院教學(xué)的要求，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)過程的全程監(jiān)控。

篇（9）

運(yùn)行 管理

【中圖分類號(hào)】G【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2013）06C-

0185-03

中職學(xué)校教育教學(xué)改革的不斷深入和社會(huì)對(duì)專業(yè)技術(shù)人才要求的越來越高的現(xiàn)實(shí)，要求中職學(xué)校提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量，改革人才培養(yǎng)模式，大力推行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)，以培養(yǎng)符合適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)需要的技術(shù)型、應(yīng)用型人才。因此，通過建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地，利用校外實(shí)訓(xùn)基地改革實(shí)踐教學(xué)，促進(jìn)職業(yè)教育培養(yǎng)更多更符合社會(huì)需求的人才，是提高中職學(xué)校整體教學(xué)辦學(xué)實(shí)力的一個(gè)重要途徑，是加快職業(yè)教育發(fā)展的必經(jīng)之路。

實(shí)訓(xùn)基地分校外和校內(nèi)兩種實(shí)訓(xùn)基地。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地有別于實(shí)驗(yàn)室、實(shí)習(xí)場(chǎng)地，是介于兩者之間的一種人才培養(yǎng)空間，主要功能是實(shí)現(xiàn)課堂無法完成的技能操作，有目的、有計(jì)劃、有組織地進(jìn)行系統(tǒng)、規(guī)范、模擬實(shí)際崗位群的基本技能操作訓(xùn)練。校外實(shí)訓(xùn)基地是學(xué)生可以直接參加產(chǎn)品技術(shù)的生產(chǎn)過程和企業(yè)真實(shí)工作環(huán)境的體驗(yàn)，產(chǎn)學(xué)結(jié)合的訓(xùn)練場(chǎng)地。工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)必須依賴校外實(shí)訓(xùn)基地（企業(yè)）完成。校外企業(yè)事業(yè)單位可以提供給學(xué)生學(xué)習(xí)操作技能積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到提升技能、職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)目標(biāo)。校外實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行與管理對(duì)學(xué)生技能和社會(huì)實(shí)踐能力培養(yǎng)起著重要的作用。校外實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行與管理是否正確會(huì)直接影響學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)和接受企業(yè)文化的熏陶，適應(yīng)企業(yè)工作環(huán)境的能力；校外實(shí)訓(xùn)基地是提供給學(xué)生從學(xué)生到企業(yè)人的轉(zhuǎn)變一個(gè)適應(yīng)期，一個(gè)適應(yīng)環(huán)境的機(jī)會(huì)。因此，中職學(xué)校加強(qiáng)對(duì)實(shí)訓(xùn)基地的運(yùn)行制度的制定與管理，對(duì)提高學(xué)生實(shí)踐技能和職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的實(shí)踐型、應(yīng)用型職業(yè)技術(shù)人才是十分必要的。

一、中職學(xué)校校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的意義

（一）能夠彌補(bǔ)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的不足

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地是學(xué)生進(jìn)行專業(yè)訓(xùn)練的重要場(chǎng)所，中職學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)教學(xué)必不可少的，但中職學(xué)校校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的作用和利用效果不理想，如局限于學(xué)生課本上的理論實(shí)踐的場(chǎng)地，與企事業(yè)實(shí)際工作環(huán)境有距離，通常采用的管理形式仍是封閉式的多，沒有開放到與社會(huì)、企事業(yè)相關(guān)聯(lián)。另外，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地設(shè)備、場(chǎng)地和功能有限，學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)所需經(jīng)費(fèi)和空間不足，要真正緩解這個(gè)矛盾必須依靠校外實(shí)訓(xùn)基地來實(shí)現(xiàn)。校外實(shí)訓(xùn)基地讓學(xué)生接受一種直接在生產(chǎn)和實(shí)際工作的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，對(duì)學(xué)生掌握崗位技能，提高實(shí)踐能力、了解崗位的社會(huì)屬性有著重要作用。

（二）有利于增強(qiáng)實(shí)際操作能力和服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)，提高學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力，為實(shí)現(xiàn)“零距離”對(duì)接或縮短工作適應(yīng)期創(chuàng)造一定條件

隨著市場(chǎng)機(jī)制的逐步完善，企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度的加劇，企業(yè)對(duì)人才素質(zhì)的要求愈來愈高，不少企業(yè)對(duì)畢業(yè)生的綜合素質(zhì)也提出更高的要求。中職學(xué)校通過在校外實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)習(xí)，通過在企業(yè)參與生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)、生活等親身體會(huì)現(xiàn)代企業(yè)文化、技術(shù)等氛圍的熏陶，熟悉相關(guān)行業(yè)先進(jìn)的設(shè)備、生產(chǎn)工藝、工作程序和工作要求，對(duì)掌握相應(yīng)崗位所需用的基本技能與專業(yè)技術(shù)、職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)、崗位角色轉(zhuǎn)變的提高有著直接而有效的作用。在真實(shí)的工作環(huán)境中，學(xué)生提高了就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力，縮短了工作適應(yīng)期，甚至達(dá)到實(shí)現(xiàn)“零距離”對(duì)接。

（三）有利于促進(jìn)中職學(xué)校教學(xué)改革，提高學(xué)校辦學(xué)實(shí)力。

社會(huì)對(duì)專業(yè)技術(shù)人才要求的越來越高，促進(jìn)了中職學(xué)校教育教學(xué)改革的不斷深入，同時(shí)也讓中職學(xué)校越來越認(rèn)識(shí)到實(shí)踐教學(xué)和建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地的重要性。因此，加強(qiáng)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是深化中職學(xué)校教育教學(xué)改革的必然趨勢(shì)。通過建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地，可了解企業(yè)文化、企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的要求，反思學(xué)校的教育教學(xué)脫離社會(huì)對(duì)人才培養(yǎng)的實(shí)際目標(biāo)的嚴(yán)重性。利用校外實(shí)訓(xùn)基地改革實(shí)踐教學(xué)，把學(xué)校課堂帶到企業(yè)、帶到真實(shí)的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地去，學(xué)校教師到企業(yè)掛職，企業(yè)技術(shù)骨干擔(dān)任學(xué)生實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師。通過企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)學(xué)校專業(yè)設(shè)置、課程內(nèi)容、教學(xué)計(jì)劃等有效的教學(xué)改革，企業(yè)技術(shù)員與教師共同編寫工學(xué)結(jié)合課程和校本教材，促進(jìn)職業(yè)教育培養(yǎng)更多更符合社會(huì)需求人才，從而提高中職學(xué)校整體教學(xué)辦學(xué)實(shí)力。

二、中職學(xué)校校外實(shí)訓(xùn)基地的運(yùn)行和管理

校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，主要通過專業(yè)教師和企事業(yè)界知名人士的相互溝通聯(lián)系，按照統(tǒng)籌規(guī)劃、互利互惠，合理設(shè)置，全面開放和資源共享原則建設(shè)。基地建設(shè)方式主要有工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)等。本文以貴港市職業(yè)教育中心為例，對(duì)校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)以及產(chǎn)教結(jié)合等方面進(jìn)行分析與探究，為中職學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)提供參考。

（一）工學(xué)結(jié)合，校園企業(yè)化（校內(nèi)校外一體化）的實(shí)訓(xùn)基地

工學(xué)結(jié)合是中職學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)化素質(zhì)、綜合能力與就業(yè)能力的一種有效途徑，利用校企合作這樣的一種教學(xué)環(huán)節(jié)，以優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互利互惠、共同發(fā)展為驅(qū)動(dòng)機(jī)制，充分發(fā)揮企業(yè)環(huán)境這種切合實(shí)際的教學(xué)資源，有效把學(xué)校課堂教學(xué)與社會(huì)實(shí)踐課堂有機(jī)結(jié)合在全程教學(xué)活動(dòng)中，達(dá)到提高學(xué)生綜合素質(zhì)和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的培養(yǎng)目的，同時(shí)提高學(xué)校教育對(duì)社會(huì)需求的適應(yīng)能力。校方提供場(chǎng)地和部分設(shè)備，引進(jìn)與學(xué)校相關(guān)的企業(yè)，利用企業(yè)提供設(shè)備和師資支持，建立起適合學(xué)校進(jìn)行實(shí)訓(xùn)的校內(nèi)校外合體實(shí)訓(xùn)基地。例如：學(xué)校模具產(chǎn)品設(shè)計(jì)室（銘杰模具廠），設(shè)計(jì)室的建立，在對(duì)本學(xué)校本專業(yè)和專業(yè)群學(xué)生開放進(jìn)行教師專業(yè)上課實(shí)訓(xùn)基地的同時(shí)，企業(yè)老板同時(shí)參與專業(yè)教學(xué)和引進(jìn)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)并進(jìn)行加工成品出售。在加工過程中學(xué)生在學(xué)校就能得到了真正工廠環(huán)境的鍛煉，企業(yè)老板得到經(jīng)營(yíng)的收益，學(xué)校與企業(yè)體現(xiàn)了互利互惠，共同發(fā)展。

（二）依托行業(yè)，校企合作型的實(shí)訓(xùn)基地

貴港市職業(yè)教育中心主要通過以下幾個(gè)方面推進(jìn)。

1.充分發(fā)揮知名企業(yè)的合作效應(yīng)。近年來，貴港市職業(yè)教育中心一直把“校校合作、校企合作、產(chǎn)教結(jié)合、以工助學(xué)、可持續(xù)發(fā)展”的辦學(xué)模式作為學(xué)校制度建設(shè)和校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的大方向。學(xué)校共與海爾、美的、高達(dá)等十多家知名企業(yè)開展深入合作以達(dá)共同發(fā)展和雙贏的目的，其中與海爾集團(tuán)、美的空調(diào)制冷集團(tuán)、廣東高達(dá)電子有限公司的合作成效尤為顯著。2008年下半年開始，學(xué)校與海爾集團(tuán)、美的空調(diào)制冷集團(tuán)、廣東高達(dá)電子有限公司簽訂協(xié)議，聯(lián)合建立貴港市職業(yè)教育中心合作的校外實(shí)訓(xùn)基地，企業(yè)提供教學(xué)服裝和操作技術(shù)，學(xué)校提供場(chǎng)地和師資，合作培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)的各種崗位的技術(shù)人員。

2.充分發(fā)揮體現(xiàn)校企文化的重要作用。認(rèn)同企業(yè)文化，實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換畢業(yè)學(xué)生要實(shí)現(xiàn)從校園人到企業(yè)人的角色轉(zhuǎn)化，一個(gè)很重要的過程就是要認(rèn)同企業(yè)文化，自己的價(jià)值觀要同企業(yè)的價(jià)值觀相吻合，行為規(guī)范要同企業(yè)的行為規(guī)范相一致，這是順利實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換的重要前提條件。

通過合作引進(jìn)以上先進(jìn)的企業(yè)文化理念、符合學(xué)生實(shí)際情況的管理制度，讓學(xué)生在學(xué)校就開始了解企業(yè)文化，企業(yè)制度與要求，盡快適應(yīng)企業(yè)的管理制度提供了保障。平時(shí)學(xué)校很注重加強(qiáng)學(xué)生企業(yè)文化的學(xué)習(xí)，通過深入企業(yè)文化定期把課堂教學(xué)搬進(jìn)企業(yè)，使學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)期間就能熟練了解企業(yè)、掌握相應(yīng)的專業(yè)技能，確保了教學(xué)質(zhì)量和滿足了企業(yè)要求。有效推進(jìn)校企合作辦學(xué)、合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展，突出人才培養(yǎng)的針對(duì)性。

3.加強(qiáng)辦學(xué)模式“2+1”中“1”的實(shí)施與管理。辦學(xué)模式“2+1”中“1”是學(xué)生的實(shí)踐實(shí)習(xí)要求時(shí)間，中職學(xué)校通常做法是通過學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)來完成。這種實(shí)習(xí)叫頂崗實(shí)習(xí)，頂崗實(shí)習(xí)是國(guó)家中等職業(yè)教育教育教學(xué)計(jì)劃的重要組成部分，是培養(yǎng)合格技術(shù)人才以滿足各種職業(yè)對(duì)熟練勞動(dòng)力的需要為目的一種重要教學(xué)途徑。學(xué)生通過在校外實(shí)訓(xùn)基地頂崗實(shí)習(xí)，把所學(xué)的專業(yè)知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合起來，這使學(xué)生能更好地發(fā)揮他們的專長(zhǎng)，學(xué)以致用，更好地適應(yīng)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)。

國(guó)家中等職業(yè)教育教學(xué)計(jì)劃規(guī)定學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間不低于1年，符合教學(xué)大綱教學(xué)安排工作，有利于培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)素養(yǎng)方面的強(qiáng)化訓(xùn)練，使學(xué)生提前了解社會(huì)，增強(qiáng)崗位意識(shí)和崗位責(zé)任感，加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)的管理和提高頂崗實(shí)習(xí)效果是中職教學(xué)體制改革的一項(xiàng)舉措。

為充分利用好校外實(shí)訓(xùn)基地，體現(xiàn)校企合作的運(yùn)行與管理方法的有效性，學(xué)校制定并完善了校外實(shí)訓(xùn)基地管理制度。近幾年貴港市職業(yè)教育中心對(duì)學(xué)生在校外實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)習(xí)工作方案根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，一方面強(qiáng)調(diào)校外實(shí)訓(xùn)基地實(shí)習(xí)的集中性，由學(xué)校統(tǒng)一安排到與學(xué)校簽訂有合作協(xié)議的大型企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)；另一個(gè)方面是把教學(xué)任務(wù)中規(guī)定的為期一年的頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間分成兩個(gè)階段來實(shí)施。第一階段在第五個(gè)學(xué)期實(shí)施，主要組織學(xué)生到校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行以鍛煉學(xué)生職業(yè)精神，體驗(yàn)企業(yè)生活，盡快適應(yīng)社會(huì)為主的頂崗體驗(yàn)實(shí)習(xí)。第二階段在第六個(gè)學(xué)期實(shí)施，主要組織學(xué)生到專業(yè)對(duì)口的校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行以專業(yè)技能為主的，培養(yǎng)對(duì)口職業(yè)能力為主的頂崗實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)。學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束，即可直接上崗就業(yè)，頂崗實(shí)習(xí)整個(gè)過程實(shí)現(xiàn)了適應(yīng)社會(huì)工作環(huán)境到專業(yè)技能對(duì)口實(shí)踐的過度。在實(shí)訓(xùn)期間，學(xué)校管理與企事業(yè)管理密切配合，給學(xué)生在適應(yīng)企業(yè)管理一個(gè)適應(yīng)期，安排教師駐廠跟蹤學(xué)生整個(gè)頂崗實(shí)習(xí)過程。

4.反思校企合作的效果，促進(jìn)校外實(shí)訓(xùn)基地更健康發(fā)展。校外實(shí)訓(xùn)基地實(shí)訓(xùn)期間學(xué)生的管理問題較為突出，嚴(yán)重影響了校企之間的長(zhǎng)期合作。總結(jié)近幾年來頂崗實(shí)習(xí)一線反饋的情況，主要體現(xiàn)在學(xué)生實(shí)習(xí)穩(wěn)定性不高，學(xué)生中途有“逃跑”現(xiàn)象。實(shí)習(xí)時(shí)間太長(zhǎng)和專業(yè)不對(duì)口是主要原因，作為學(xué)校一方，應(yīng)該針對(duì)這些情況，積極尋找解決的辦法。

“90后”學(xué)生多數(shù)是從小就沒有參與過生產(chǎn)勞動(dòng)，頂崗實(shí)習(xí)讓他們突然走向企業(yè)，企業(yè)嚴(yán)格的管理和強(qiáng)度較大的勞動(dòng)，會(huì)讓他們難以適應(yīng)，為期一年的實(shí)習(xí)時(shí)間對(duì)他們而言顯得太長(zhǎng)，往往有部分同學(xué)喪失信心，于是選擇中途退出。現(xiàn)在，學(xué)校已經(jīng)在這個(gè)方面作了改進(jìn)，把實(shí)習(xí)時(shí)間改為分成兩階段實(shí)行，每一個(gè)階段為半個(gè)學(xué)期，學(xué)生從心理上比較容易接受，感覺到比較容易堅(jiān)持。

至于到專業(yè)對(duì)口的企業(yè)實(shí)習(xí)，是許多中職學(xué)校遇到的一大難題。目前很多企業(yè)生產(chǎn)一線對(duì)專業(yè)性要求較低，學(xué)生到企業(yè)后經(jīng)過短期培訓(xùn)一般都能勝任崗位工作，頂崗實(shí)習(xí)的專業(yè)不對(duì)口情況極其普遍，約占41%。從專業(yè)角度看，電子類專業(yè)的學(xué)生市場(chǎng)上需求量大，對(duì)口實(shí)習(xí)與就業(yè)容易，其他專業(yè)要么用工量少，要么勞動(dòng)強(qiáng)度過大，或者學(xué)生專業(yè)水平不夠，很難大范圍實(shí)現(xiàn)對(duì)口實(shí)習(xí)就業(yè)。在穩(wěn)定性上，對(duì)口程度高的學(xué)生因感覺自己能學(xué)以致用，更易體驗(yàn)到成功感，找到專業(yè)發(fā)展的新方向，穩(wěn)定率要高于非對(duì)口實(shí)習(xí)的學(xué)生。針對(duì)這樣的問題，分階段實(shí)習(xí)更加顯示出了它的必要性。第一階段組織學(xué)生主要到對(duì)專業(yè)性要求較低的企業(yè)生產(chǎn)一線實(shí)習(xí)，主要目的是鍛煉學(xué)生刻苦耐勞、靈活應(yīng)變的優(yōu)良品質(zhì)，以及讓學(xué)生適應(yīng)企業(yè)的工作、生活習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)能力。同時(shí)，還為學(xué)生提供了一定的實(shí)習(xí)工資待遇，解決了基本的生活費(fèi)用，這是一種鼓舞和鞭策，它使學(xué)生不斷自覺的加強(qiáng)自身素質(zhì)， 也直接減輕了學(xué)生家長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。第一階段的實(shí)習(xí)結(jié)束之后，（下轉(zhuǎn)第188頁）（上接第186頁）學(xué)生體驗(yàn)到了工作的辛苦，了解到了社會(huì)需要怎么樣的人才。帶著這樣的收獲，讓學(xué)生再回到學(xué)校參加技能學(xué)習(xí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)目的性會(huì)更強(qiáng)，學(xué)習(xí)主動(dòng)性也會(huì)更高，價(jià)值觀和世界觀都有了一定的變化。

這樣，到最后一個(gè)學(xué)期（第六學(xué)期）再組織學(xué)生進(jìn)行第二個(gè)階段的對(duì)口專業(yè)的實(shí)習(xí)，學(xué)生通過第一階段的實(shí)習(xí)，社會(huì)適應(yīng)能力等都有了較大的提高，許多要求較嚴(yán)的企業(yè)對(duì)他們打開了大門，并且實(shí)習(xí)時(shí)間只是半年，這樣學(xué)校安排學(xué)生對(duì)口專業(yè)實(shí)習(xí)降低了難度。頂崗實(shí)習(xí)中，主要是組織學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)后所要從事的相關(guān)管理、技術(shù)等工作崗位的實(shí)習(xí)。這種真正的“在崗位上工作”的實(shí)習(xí)模式，切實(shí)營(yíng)造了職業(yè)氛圍，讓學(xué)生更加主動(dòng)積極的投入，使學(xué)生也真實(shí)的了解到了具體工作的內(nèi)容、職責(zé)。在頂崗教師的指導(dǎo)下觀摩學(xué)習(xí)進(jìn)而掌握職業(yè)技能的同時(shí)，也領(lǐng)略到了技術(shù)專業(yè)性的重要性和必要性，以及職場(chǎng)上各種實(shí)際情況的復(fù)雜性和靈活性。學(xué)生實(shí)踐多了，在技術(shù)方面更加自信，加強(qiáng)了獨(dú)立從事生產(chǎn)的能力，工作起來更加積極主動(dòng)認(rèn)真，在生產(chǎn)實(shí)際中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題，不斷提高自身解決問題的能力。學(xué)生在實(shí)習(xí)中熟悉企業(yè)管理模式、運(yùn)作機(jī)制，深刻體驗(yàn)企業(yè)文化，樹立管理意識(shí)，有利于縮短未來的就業(yè)磨合期。

總之，中職學(xué)校應(yīng)努力構(gòu)建校外實(shí)訓(xùn)基地，深化與企業(yè)之間的聯(lián)系，校企之間穩(wěn)定組織，形成產(chǎn)教結(jié)合，校企合作、互惠互贏的良性循環(huán)，加強(qiáng)學(xué)校滲透校企文化力度，探索校企合作的持續(xù)發(fā)展機(jī)制，有效提高中職學(xué)校整體辦學(xué)實(shí)力。

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篇（10）

作者簡(jiǎn)介彭加平（1954—），男，江西科技師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副教授，工商管理系主任，研究方向?yàn)楣ど坦芾怼⑷肆Y源管理、高職教育。

本文系江西省高等學(xué)校教學(xué)改革研究省級(jí)立項(xiàng)課題《“人力資源管理專業(yè)”實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與應(yīng)用》（編號(hào)：JXJG-12-13-10）的階段性成果。

應(yīng)用型本科和高等職業(yè)教育的特點(diǎn)就在于應(yīng)用性、實(shí)踐性和職業(yè)性實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)和應(yīng)用是實(shí)現(xiàn)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵所在。校外實(shí)訓(xùn)基地與校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地都是實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)的重要組成部分校外實(shí)訓(xùn)基地往往成為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的補(bǔ)充但從人力資源管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)要求說校外實(shí)訓(xùn)基地的作用是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地?zé)o法代替的。

江西科技師范大學(xué)人力資源管理專業(yè)（高職）實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃課時(shí)占專業(yè)總時(shí)的42%，而通過校外實(shí)訓(xùn)基地完成的實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃課時(shí)占實(shí)踐教學(xué)總課時(shí)54%以上。本人正主持一個(gè)省級(jí)教改課題《“人力資源管理專業(yè)”實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與應(yīng)用》（編號(hào)：JXJG-12-13-10）和一個(gè)“校級(jí)示范性校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)”課題，本文擬就人力資源管理專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)及應(yīng)用作相關(guān)探討。

一、人力資源管理專業(yè)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的意義

（一）有利于提升人力資源管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)綜合能力素質(zhì)

美國(guó)密歇根大學(xué)戴維教授認(rèn)為，現(xiàn)代人力資源管理者要成為組織戰(zhàn)略管理的戰(zhàn)略伙伴，應(yīng)具備三個(gè)方面的能力素質(zhì)：（1）HR管理實(shí)務(wù)能力占34%。（2）經(jīng)營(yíng)能力占25%，即“懂得如何做生意”，了解公司經(jīng)營(yíng)和財(cái)務(wù)能力。（3）變革管理能力占41%，即能幫助企業(yè)實(shí)施組織變革，引導(dǎo)企業(yè)適應(yīng)環(huán)境的變化。如何驗(yàn)證人力資源管理專業(yè)學(xué)生的這些綜合能力素質(zhì)，最好的方法就是通過體驗(yàn)式實(shí)踐教學(xué)，讓學(xué)生在簽約的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地相應(yīng)的人力資源管理職位頂崗學(xué)習(xí)，找到自身就業(yè)素質(zhì)能力的不適應(yīng)性，從而做出規(guī)劃提升自身專業(yè)就業(yè)綜合能力素質(zhì)。針對(duì)省級(jí)教改課題《“人力資源管理專業(yè)”實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與應(yīng)用》任務(wù)書的要求，我們對(duì)江西科技師范大學(xué)10級(jí)人力資源管理專業(yè)44名學(xué)生做了該專業(yè)實(shí)踐教學(xué)問卷調(diào)查。通過問卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有88.6%的同學(xué)首選人際溝通與協(xié)調(diào)能力，包括語言組織能力，說話技巧，各層之間的協(xié)調(diào)與溝通等；其次，81.8%的同學(xué)選辦公自動(dòng)化的操作能力，OFFICE的熟練度，表格、文檔、PPT的制作；第三，75%的同學(xué)選團(tuán)隊(duì)合作和組織能力；第四，70.5%的同學(xué)選HR管理實(shí)務(wù)能力。

（二）有利于提升人力資源管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)率

據(jù)中國(guó)最大的職位搜索引擎——職友集（），出具的2013年人力資源管理專業(yè)就業(yè)形勢(shì)分析報(bào)告顯示：管理學(xué)類共47個(gè)本科專業(yè)，人力資源管理專業(yè)就業(yè)排名第5。最新（2013.7.3）人力資源招聘職位數(shù)據(jù)為20多萬，其中：應(yīng)屆畢業(yè)生4784、有0-2年工作經(jīng)驗(yàn)53535、有3-5年工作經(jīng)驗(yàn)40993。

以上數(shù)據(jù)表明人力源管理專業(yè)的就業(yè)前景較好，特別注重工作經(jīng)驗(yàn)。我們通過問卷、訪談、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)江西有些高校人力資源管理專業(yè)就業(yè)不理想，其原因我們認(rèn)為存在宏觀和微觀兩方面：

從宏觀因素來看，整體就業(yè)形勢(shì)不容樂觀。（1）就業(yè)隊(duì)伍不斷擴(kuò)大；（2）高校畢業(yè)生就業(yè)素質(zhì)能力的不適應(yīng)性依然存在。

從微觀因素來看，企業(yè)、學(xué)校教育以及學(xué)生自身都存在一些不足。（1）雖然人力資源管理的作用在現(xiàn)代企業(yè)管理中發(fā)揮著越來越重要的作用，我國(guó)部分企業(yè)尤其是中西部老區(qū)企業(yè)對(duì)人力資源管理依然不夠重視，人力資源管理專業(yè)就業(yè)需求前十大城市大都在東部。（2）學(xué)校對(duì)于人力資源管理教育的方式和內(nèi)容到目前沒有根本上的改觀，未給在校大學(xué)生提供較多的與社會(huì)接觸的實(shí)踐機(jī)會(huì)。（3）學(xué)生在校期間對(duì)個(gè)人專業(yè)水平的提高以及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累不夠重視。

顯然，提升人力資源管理專業(yè)就業(yè)率是一個(gè)系統(tǒng)工程，該專業(yè)重工作經(jīng)驗(yàn)的就業(yè)特點(diǎn)，啟示學(xué)校層面應(yīng)高度重視體驗(yàn)式教學(xué)、重視校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。

江西科技師范大學(xué)該專業(yè)自2006年開辦以來，特別重視校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，最受學(xué)生歡迎的就是利用該基地進(jìn)行的專業(yè)見習(xí)認(rèn)知和人力資源管理專業(yè)崗位實(shí)訓(xùn)。

二、江西科技師范大學(xué)人力資源管理專業(yè)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)及運(yùn)作

（一）基地建設(shè)總體思路及具備的條件

1.實(shí)習(xí)基地的建立有充分的調(diào)研、論證，與專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系一致。

2.建設(shè)思路明晰，以培養(yǎng)應(yīng)用能力和職業(yè)基本素質(zhì)為中心。

3.基地是法人企業(yè)，具有區(qū)域優(yōu)勢(shì)或行業(yè)代表性。

4.能夠?yàn)閷W(xué)生提供實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)條件和相應(yīng)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

根據(jù)基地建設(shè)總體思路和必備條件，結(jié)合江西科技師范大學(xué)人力資源管理專業(yè)人才職業(yè)培養(yǎng)方向，已建立了在本地區(qū)具有區(qū)域優(yōu)勢(shì)或行業(yè)代表性的8個(gè)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地（1個(gè)加工裝配型制造類上市企業(yè)，3個(gè)商業(yè)零售連鎖類上市企業(yè)，2個(gè)政府的人力資源市場(chǎng)2個(gè)政府社保機(jī)構(gòu)、醫(yī)保機(jī)構(gòu)），其中某加工裝配型制造類上市企業(yè)為校級(jí)示范性校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。

（二）基地基本功能

1.完成所承擔(dān)的實(shí)踐教學(xué)任務(wù)。

2.實(shí)踐教學(xué)基地能一次性接納至少15名學(xué)生參加實(shí)習(xí)。

建立的8個(gè)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，使用率較高，每年除了滿足一個(gè)班50人左右的人力資源管理專業(yè)的崗位實(shí)訓(xùn)、認(rèn)知見習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)外，還承擔(dān)了工商管理、物流管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等專業(yè)的認(rèn)知見習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)任務(wù)。

（三）基地實(shí)踐教師指導(dǎo)隊(duì)伍

1.實(shí)踐教學(xué)基地主任具有相應(yīng)中級(jí)以上技術(shù)職務(wù)。

2.實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)人員不少于5人，且結(jié)構(gòu)合理，實(shí)踐教學(xué)能力強(qiáng)。

3.有實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)人員或?qū)W校“雙師型”教師培養(yǎng)規(guī)劃和措施。

4.實(shí)習(xí)基地建立有效的激勵(lì)機(jī)制，并將實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作作為員工的考核依據(jù)，引導(dǎo)優(yōu)秀師資參與實(shí)習(xí)教學(xué)工作。

江西科技師范大學(xué)的校級(jí)示范性校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)踐教學(xué)基地主任由學(xué)校該專業(yè)的系主任和基地企業(yè)的人力資源總監(jiān)擔(dān)任。校企實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)人員多數(shù)是“雙師型”教師。學(xué)校把校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)列入質(zhì)量工程項(xiàng)目，校院兩級(jí)都有激勵(lì)機(jī)制，撥專款建設(shè)，教師考“雙師型”證書的相關(guān)費(fèi)用報(bào)銷，對(duì)青年教師利用假期到基地單位頂崗實(shí)習(xí)培訓(xùn)給予津貼。

（四）基地實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施

1.教學(xué)文件

江西科技師范大學(xué)利用校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地完成的實(shí)踐教學(xué)主要有人力資源市場(chǎng)和社保機(jī)構(gòu)專業(yè)認(rèn)知見習(xí)（高職大一下、大二上各一周）、人力資源管理專業(yè)崗位實(shí)訓(xùn)（高職大二下共三周）、畢業(yè)實(shí)習(xí)共16周。每項(xiàng)實(shí)踐教學(xué)都有實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，包括教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)、教學(xué)內(nèi)容和要求、實(shí)訓(xùn)時(shí)間安排、地點(diǎn)及經(jīng)費(fèi)預(yù)算、學(xué)生分組及指導(dǎo)老師、注意事項(xiàng)、上交成果和成績(jī)?cè)u(píng)定。對(duì)人力資源管理專業(yè)崗位實(shí)訓(xùn)，由學(xué)校老師制定的實(shí)訓(xùn)大綱及實(shí)習(xí)名單交予實(shí)習(xí)單位，實(shí)習(xí)單位進(jìn)行人員崗位分配并做出實(shí)訓(xùn)期間的每天實(shí)訓(xùn)帶教計(jì)劃和考核要求。經(jīng)院校主管實(shí)踐教學(xué)職能部門批準(zhǔn)后方可實(shí)施。

2.教學(xué)實(shí)施與管理

校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的教學(xué)注重學(xué)生職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，校企雙方帶教老師職責(zé)明確，分工詳細(xì)。學(xué)生實(shí)訓(xùn)小組長(zhǎng)將每天的實(shí)訓(xùn)情況與學(xué)校帶隊(duì)老師溝通，帶隊(duì)老師對(duì)偏離實(shí)訓(xùn)計(jì)劃的問題及時(shí)與實(shí)訓(xùn)單位解決，保證實(shí)訓(xùn)計(jì)劃圓滿完成。要求學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)期間每天做日志，實(shí)訓(xùn)結(jié)束要填寫實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)報(bào)告，提交基地單位帶教老師評(píng)語和實(shí)習(xí)成績(jī)鑒定表并加蓋單位公章。同時(shí)要求各小組將整個(gè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容及感想做成PPT，在總結(jié)會(huì)上展示交流，使同學(xué)們?cè)陧攳弻W(xué)習(xí)過程中基本掌握本崗位的人力資源管理職業(yè)技能的同時(shí)，又可了解其他崗位的職業(yè)技能和要求，互通有無，共享實(shí)訓(xùn)成果。學(xué)校帶隊(duì)老師根據(jù)各小組學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)及實(shí)訓(xùn)滿意度，評(píng)出優(yōu)秀實(shí)訓(xùn)小組和優(yōu)秀實(shí)習(xí)個(gè)人，由學(xué)院頒發(fā)優(yōu)秀證書。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)單位的實(shí)習(xí)成績(jī)鑒定表和學(xué)校的優(yōu)秀實(shí)習(xí)生證書是證明學(xué)生從事過人力資源管理工作，畢業(yè)找工作有一定經(jīng)驗(yàn)的最好憑證。

（五）基地實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)估

這些年，江西科技師范大學(xué)學(xué)生在基地實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)成績(jī)優(yōu)良率都在95%以上。學(xué)生對(duì)該專業(yè)開設(shè)的全部實(shí)踐教學(xué)課程滿意度調(diào)查中，排在前兩位是人力資源管理專業(yè)崗位實(shí)訓(xùn)（44人有39人選，占88.7%）和人力資源市場(chǎng)及社保機(jī)構(gòu)見習(xí)（44人有33選，占75.0%）。每屆畢業(yè)生有70%—— 94%的同學(xué)考取了《全國(guó)企業(yè)人力資源管理師三級(jí)崗位證書》。學(xué)生在實(shí)習(xí)基地或同類企業(yè)就業(yè)的比例逐年提高，分別在人事中介、人事專員、文化專員、薪酬核算員、招聘專員等崗位工作，2009年首屆畢業(yè)生有幾個(gè)已升為實(shí)習(xí)基地等企業(yè)的人力資源部部長(zhǎng)。2012年江西科技師范大學(xué)與基地企業(yè)合作獲批一個(gè)省級(jí)和一個(gè)校級(jí)該專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系教改課題。

篇（11）

學(xué)校和基地單位都應(yīng)加強(qiáng)基地師資隊(duì)伍的建設(shè)，基地單位的工作人員要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，保證在指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)，能確實(shí)將理論和實(shí)際結(jié)合起來，使學(xué)生更深入的理解理論知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)。學(xué)校要積極派遣理論教師到基地企業(yè)掛職鍛煉，豐富理論老師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。另外學(xué)校與校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地共建單位應(yīng)對(duì)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師進(jìn)行上崗培訓(xùn)，并對(duì)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的工作進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控，確實(shí)保證實(shí)習(xí)質(zhì)量不斷得到提高。基地單位每年派1-2名工作人員到我校加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，不斷提高基地實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師的理論水平。引進(jìn)各種師資力量，充實(shí)師資隊(duì)伍；每年派1-2名教師到基地單位進(jìn)行掛職鍛煉，不斷提高高級(jí)職稱人數(shù)和具有工程實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的教師數(shù)量。每年組織一次實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的座談會(huì)，雙方共同探討在指導(dǎo)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)過程中遇到的問題和心得體會(huì)，最終達(dá)到相互促進(jìn)、相互學(xué)習(xí)的目的。

2基地實(shí)踐條件建設(shè)

學(xué)校要重視與實(shí)習(xí)基地的協(xié)調(diào)，積極創(chuàng)造條件，使學(xué)生在校外實(shí)訓(xùn)基地實(shí)習(xí)時(shí)都有企業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)，真正做到教學(xué)內(nèi)容與實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的銜接、擴(kuò)展，起到提高學(xué)生科技應(yīng)用和開發(fā)能力的作用。同時(shí)積極進(jìn)行課程改革，更新教學(xué)內(nèi)容，不斷開發(fā)新的實(shí)習(xí)形式和實(shí)習(xí)內(nèi)容，不斷提高實(shí)習(xí)質(zhì)量。基地企業(yè)逐步向?qū)W生開放更多實(shí)習(xí)環(huán)境，為學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，為學(xué)生做課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)和日后的工作打下良好的基礎(chǔ)。校外實(shí)習(xí)基地共建單位要積極探索、創(chuàng)造條件使實(shí)習(xí)教學(xué)與生產(chǎn)、工作、學(xué)習(xí)相結(jié)合，兼顧經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。校方為企方提供理論培訓(xùn)，提高工程技術(shù)人員的理論水平；企方為校方提供更多年輕教師掛職鍛煉的機(jī)會(huì)，豐富校方教師的工程經(jīng)驗(yàn)；雙方共同努力，使指導(dǎo)老師能更好的將理論和實(shí)踐聯(lián)系起來，真正為學(xué)生提供高質(zhì)量的指導(dǎo)；企方為學(xué)生提供宿舍，并發(fā)放就餐卡，為學(xué)生創(chuàng)造良好、方便的學(xué)習(xí)和生活條件，保證學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的安全；企方引進(jìn)培訓(xùn)系統(tǒng)，一方面提高企方工程技術(shù)人員的理論水平，另一方面可以使學(xué)生進(jìn)一步參與到電廠的生產(chǎn)與運(yùn)行過程中；校企雙方都需為基地的建設(shè)投入必要的資金支持；根據(jù)行業(yè)的發(fā)展，不斷革新實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，同時(shí)對(duì)雙方指導(dǎo)教師進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)，保證實(shí)習(xí)的質(zhì)量。

二保障措施

學(xué)校和基地單位每年應(yīng)投入固定的資金進(jìn)行基地建設(shè)，并進(jìn)行必要的監(jiān)控，保證所投入的資金用到基地建設(shè)最關(guān)鍵的部分。雙方基地的負(fù)責(zé)人和相關(guān)工作人員的工作應(yīng)納入單位的正常工作范疇，并進(jìn)行相應(yīng)的考核，保證基地的各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。實(shí)習(xí)的管理和指導(dǎo)是保證實(shí)習(xí)質(zhì)量的關(guān)鍵，為了確保生產(chǎn)實(shí)習(xí)效果和教學(xué)質(zhì)量，針對(duì)集中、分散生產(chǎn)實(shí)習(xí)的不同特點(diǎn)，需要制訂不同的教學(xué)計(jì)劃，提出不同的目的要求，做到“三提前”，即布置生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃提前；生產(chǎn)實(shí)習(xí)動(dòng)員提前；生產(chǎn)實(shí)習(xí)準(zhǔn)備工作提前。同時(shí)加強(qiáng)“三檢查”，即在生產(chǎn)實(shí)習(xí)期間檢查學(xué)生實(shí)習(xí)情況及實(shí)習(xí)表現(xiàn)(實(shí)習(xí)日記、實(shí)習(xí)紀(jì)律、組織關(guān)愛同學(xué))，對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)中遇到的工程技術(shù)難題及時(shí)加以解決，檢查學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)日記和收集、整理資料的情況，檢查學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告和實(shí)習(xí)單位給學(xué)生作出的評(píng)語鑒定，組織交流生產(chǎn)實(shí)習(xí)心得體會(huì)。

三管理體系

實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分，校外實(shí)習(xí)基地是實(shí)踐教學(xué)的重要支柱之一。為保證實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，必須加強(qiáng)對(duì)校外實(shí)習(xí)基地的管理。實(shí)習(xí)基地要建立科學(xué)、有效、嚴(yán)格的隊(duì)伍建設(shè)和人員管理制度，有明確的崗位職責(zé)及分工細(xì)則，有嚴(yán)格的考核辦法和獎(jiǎng)懲制度；有落實(shí)的培養(yǎng)師資計(jì)劃和實(shí)施措施，實(shí)習(xí)基地人員，特別是實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師要有合理的學(xué)歷、技術(shù)職務(wù)和技能結(jié)構(gòu)，以保證實(shí)訓(xùn)工作質(zhì)量的不斷提高和實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的不斷加強(qiáng)；實(shí)習(xí)基地要建設(shè)科學(xué)、健全、嚴(yán)格的實(shí)踐教學(xué)制度。建立健全規(guī)范且能嚴(yán)格執(zhí)行的教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱、等教學(xué)文件；實(shí)訓(xùn)基地要建立完善的設(shè)備設(shè)施，儀器設(shè)備維修及時(shí)，設(shè)備完好率達(dá)到90%以上；建立教學(xué)質(zhì)量檢查、監(jiān)督、保障、體系，并具有規(guī)范的教學(xué)過程運(yùn)行管理制度；要深化教學(xué)改革，不斷開發(fā)新的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，更新教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法，以保證教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)水平的不斷提高；實(shí)訓(xùn)基地要嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)部門頒布的法規(guī)，法令及條例，建立實(shí)訓(xùn)環(huán)境管理和勞動(dòng)保護(hù)的管理規(guī)定，安全操作管理規(guī)程和文明生產(chǎn)措施，營(yíng)造良好的育人環(huán)境。