換熱器畢業設計總結大全11篇

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2如何激發學生參與畢業設計的熱情

目前學生普遍存在對畢業設計環節積極性不高的問題，通過調查分析，一部分學生對本專業不感興趣，將來也不愿意從事本專業方面的工作，另一部分打算將來考公務員或考特崗教師，所以，對畢業設計只是參與而沒有積極性，特別是在民族學生中這種現象普遍存在。針對這些問題，指導教師應該從新疆大化工大石油的角度，特別是我國的能源建設，從政策、資金等方面已向新疆傾斜的現實出發，向學生講明本專業在新疆經濟建設中的重要性，鼓勵學生去化工企業就業，并向學生介紹新疆的化工企業，從思想上轉變學生的就業觀，從而激發學生對本專業感興趣，進而提高對本專業畢業設計的重視。如果條件允許，應該請化工企業的技術人員到學校向學生做專業方面的宣講，讓學生聽一聽來自生產一線的最新信息。目前，在新疆境內只有新疆大學開設有過程設備與控制工程本科專業，每年畢業一個民族班一個漢族約60名學生，而新疆境內的化工、石油、煤化工等國有及民營企業正不斷發展壯大，人才應該是供不應求。2014年新疆大學過程裝備與控制工程專業被評為新疆緊缺專業，投入400萬元資金作為專業建設經費，因此，不論從外部環境，還是從學校內部環境，本專業的發展都有廣闊的前景。作為畢業設計教師應該把這些優勢向學生講清楚，教師本人也應該身體力行，積極主動尋找有實踐背景的設計題目，使學生畢業后能迅速適應企業的工作環境。

3校企聯合指導畢業生的構想

在實踐教學基礎上，應該聘請企業工程人員與學校教師共同指導畢業生，使理論與實踐有機結合起來，課堂知識與實踐知識不至于產生脫節，使學生的理論水平與實踐技能得到同步提高。如果畢業設計題目是源于生產實際的題目，企業指導教師提供的資料和文件都是企業經過多方調研或從生產實踐總結的內部資料，學生知道題目的真實性又與今后的工作有密切聯系，則會使學生更加熱愛真刀真槍地鍛煉，通過畢業設計可以深入企業調研和實踐，可大大提高學生的工程實踐能力。

4指導教師言行對學生選擇畢業設計的影響

我校過程裝備與控制工程專業，每年由指導教師出畢業題目，再由學生選擇題目和指導教師，平時給學生印象較好的教師，比較容易得到學生的青睞，學生比較跟這類教師做畢業設計，相反，學生不太喜歡平時講課平淡或對學生要求及其嚴格的教師，學生的這種心理是可以理解的，學生就怕設計不過關，拿不上畢業證。因此指導教師應該不斷提高自己的業務水平和改善自己的管理水平，做到為人師表，人性化管理，充分參與到學生的畢業設計工作中，不能認為為難學生，特別是民族學生，由于漢語水平較低，普遍存在懼怕畢業設計的心理狀態。

5指導教師職稱職務對學生選擇畢業設計的影響

學生中普遍存在愿意選擇職稱高、學歷高的教師做為自己的指導教師的現象，我校化學與化工學院過程裝備與控制工程專業目前有9名教師，其中副教授3名，講師4名，實驗員1名，學歷均為本科及碩士，總體來說，本教研室教師學歷和職稱偏低，所以，教師應有一種緊迫感，爭取盡快晉升職稱，才能取得學生的進一步認可和信任，更好地為教學服務。

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中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0079（2014）33-0042-02

近些年來，教育部針對教學質量工程建設，開展了系列的質量工程項目，如精品課程、教學團隊、國家精品資源共享課程、特色專業以及“卓越工程師”計劃等等。教育部在2012年1月批準了53個高校180個專業實施新的“高等學校本科教學質量與教學改革工程”建設項目――高校實施專業綜合改革試點項目。主要目的是推進高校教育教學改革，提高教育教學質量，結合學校辦學定位及學科特色，明確專業培養目標和建設重點，優化人才培養方案，通過自主設計建設方案，推進培養模式、教學團隊、課程教材、教學方式、教學管理等專業發展重要環節的綜合改革，促進人才培養水平的整體提升，形成一批特色更加鮮明的專業點。

專業綜合改革是為了適應社會經濟的發展和區域經濟發展以及行業需求為導向，建立一個適應自身辦學特色的專業培養模式，該培養模式要求實際操作性強，而且能達到與企業對接，培養合適的專業人才。近年來，一些不同的高等學校或專業從自身建設出發分析專業綜合改革的特點。[1-4]郭曉麗[5]以教學管理角度，從打造優良師資、強化制度建設、深化教學改革、加強檔案建設四方面進行了論述對專業綜合改革的思考。邵霞等[6]以江蘇大學工程熱物理專業為例介紹了該專業的專業綜合改革做法。下面以鄭州輕工業學院（以下簡稱“我校”）能源與動力工程專業（制冷與低溫工程方向）在實施省級專業綜合改革項目中具體操作方法為對象，從人才培養模式、師資隊伍建設、實踐和創新教學和畢業設計等方面進行闡述專業綜合改革的必要性與可行性，以期對類似的專業綜合改革提供一些建設思路。

一、人才培養模式改革與實踐

人才培養模式作為教育教學改革的核心問題，是人才培養的頂層設計，是辦學指導思想和教育目標的具體體現，也是專業綜合改革所提出來建立面向地區發展的人才培養模式，突出區域發展特點，建立特色鮮明的人才培養模式。河南省是制冷產業的大省，有較多的中小型企業，目前有開封空分集團、格力電器（河南）有限公司、鄭州科林車用空調有限公司、三力制冷設備實業有限公司、河南冬宮制冷工程有限公司、鄭州中南科萊空調設備有限公司以及在商丘市民權制冷產業聚集區等一批制冷相關企業，同時河南也是冷凍食品的大省，有三全、雙匯、思念等知名企業。我校能源與動力工程專業是河南省較早的本科專業，是國家級特色專業和國家級“卓越工程師計劃”試點專業，有幾十年的發展過程，堅持辦學特色，服務地方經濟。通過長期的建設，我校與省內相關企業、產業建立了良好的產學研合作關系，并在相關企業建立了產學研合作基地和本科生教學實習、實踐基地等，每年我校能源與動力工程專業的本科生在這些企業進行生產見習、實習、畢業設計等培養。根據這些特點，我校能源與動力工程專業建立了如圖1所示的培養模式。

針對剛入校的學生，在低年級主要學習基本的理論知識和專業技能，培養專業興趣，夯實專業基礎。這一培養環節基本以理論課程講授為主，專業技能的培養也基本由教師承擔。針對中高年級學生，專業課將由教師和工程師共同指導和講授，工程師從學院簽約的共建單位引進，畢業設計的題目主要從企業實際需求出發，按照教學過程安排設計時間和設計環節，達到學習和鍛煉的目的。這樣一方面能夠按照教學要求完成相應的課程內容和理論講授，另一方面又可以讓學生在課堂教學的同時感受到實際項目的特點和適應的過程。

二、師資隊伍建設

鄭州輕工業學院作為教學型院校，主要是培養本科層次應用型人才。應用型人才的培養需要一批即懂專業又要懂企業產品生產、制造、設計及研發的師資隊伍，因此我校于2012年出臺了《鄭州輕工業學院關于加強高水平工程教育師資隊伍建設的若干意見》，建設目標是建設一支工程實踐能力強，教學經驗豐富，集教學、科研和工程開發應用為一體的專業師資隊伍。各工科專業教師應具備一定年限的工程實踐經歷，其中部分教師應具備一定年限的企業工作經歷，到2015年，各工科專業教師到企業工程崗位工作一年以上的比例達到50%以上。根據學校的總體安排，結合專業實際情況，我校能源與動力工程專業是國家級特色專業和國家級“卓越工程師計劃”試點專業，學校在人才引進方面給預予了很多政策，因此要求具有博士學歷的教師要去企業從事半年以上的研究開發工作或與企業合作進行產學研開發，有條件的也可以去企業進行博士后研究;同時引進在企業工作過的具有高學歷人才充實專業教師隊伍。近兩年分別從開封空分集團和新飛電器引進高層人才2名，1名博士去廣東志高空調有限公司從事博士后研究并已出站。另外有5名教師分別與鄭州科林車用空調有限公司、廣東中宇集團、鄭州長城科工貿有限公司等企業從事產學研合作項目的研究與開發工作。通過近五年的建設，該專業的教師大部分具有從事企業產品研究開發能力，提升了專業教師的工程素養。

教師的主要職責是教書育人，近些年引進的人才都具有博士學位，知識面及水平都很高，但是如何上好一門課，做一個合格的教師，需要進一步的培養。能源與動力工程專業作為國家級特色專業，充分發揮具有豐富教學經驗的老師的帶頭作用，對青年教師做好教學環節的培訓工作。我校青年教師的培養分為4個階段：一是入職培訓。主要是由人事處組織一批學校教學名師對每年入職的青年教師進行教學集中培訓。二是助課。第一學年青年教師必需助課1～2門次。三是教研室試講。由教研室主任組織教學經驗豐富的教師組成評委對其教學進行試講，并進行點評，檢查教案。四是二級學院試講。由二級學院組織對學院的青年教師的講課進行試講。通過考核才能獨立進行教學。在教學過程中，二級學院近五年入職的青年教師參加由二級學院組織的青年教師教學技能競賽，并推優參加學校的教學技能競賽。同時學校每年至少組織近五年入職的教師參加由學校定期組織的教育教學方法的培訓、精品課程的師資培訓等一些培訓會，提升老師的教育教學水平。通過近些年來的學校、學院以及教學團隊負責人的精心培養與組織，能源與動力工程教學團隊2013年獲得河南省優秀教學團隊。

三、實踐和創新教學環節

實踐教學是地方工科院校人才培養中至關重要的環節，也是地方工科院校教育教學改革的著力點和重點，更要突出實踐教學體系在人才培養過程中的重要性。能源與動力工程專業分別與格力電器（河南）有限公司、鄭州科林車用空調有限公司、三力制冷設備實業有限公司、河南冬宮制冷工程有限公司、鄭州中南科萊空調設備有限公司、鄭州長城科工貿有限公司、山東小鴨零售設備有限公司、鄭州凱雪冷氣設備有限公司等省內外企業建立了學生實習基地，承擔本科生的認知實習、生產實習和暑假實習等。安排高年級學生到生產單位進行實踐，在生產第一線親身體會工程師的工作。在這一環節，學生的學習以企業單位為主體，學校則作為配角協助企業完成對學生工程實踐能力的培養。同時近幾年投入近500萬元，按國家標準建成了焓差實驗室、壓縮機綜合測試實驗室、換熱器綜合測試實驗室、冷凍冷藏設備等實驗室，作為本科生的實驗、實訓實驗室。

同時在廣泛建立本科生實踐基地的同時，以大學生創新性實驗和學科競賽為載體，完善實踐教學體系，從而確保人才培養質量的提高。近些年積級地組織學生參加各類創新大獎賽，每年學生承擔的國家級、省級和校級創新實踐、實訓和創業類項目10余項。組織本科生參加全國節能減排大賽、機械創新大賽、河南省國家大家科技園懷科技創新大賽等，獲得獎勵多項。通過大賽鍛煉學生的動力能力、創新能力和運用所學知識解決問題的能力。

四、畢業設計（論文）環節

畢業設計是教學過程的最后階段采用的一種總結性的實踐教學環節。通過畢業設計，能使學生綜合應用所學的專業基礎理論知識和專業知識，從事該專業的相關產品的設計與開發或利用所學知識從事專業相關的研究。我校能源與動力工程類本科生主要是企業相關產品的設計與開發，部分考入研究生的同學可選做畢業論文。[7，8]畢業設計的指導老師為：學校的教師或企業的高級工程師。畢業設計的題目主要是制冷設備的設計，如：制冷機組的設計、小型制冷產品的設計等。在企業從事畢業設計的同學，由企業導師與學校導師共同指導，以企業導師為主。實踐表明，校企結合的畢業設計模式，充分利用企業資源，這種方式尤其適合于工科專業的學生，因此很受學生歡迎，激發了學生的學習興趣，培養了學生解決實際問題的能力。

五、結論

專業綜合改革試點是教育部正積極推進的一項教育改革工程。我校結合中原經濟區建設的實際需求為出發點，以我校的實際情況，突出辦學特色，結合我校能源與動力工程專業人才培養模式、師資隊伍建設、實踐和創新教學和畢業設計具體做法，強化專業特色，增加實踐教學環節的內容和方式，以培養高素質工程技術人才為目標，開展了專業綜合改革的探索和實踐，提升專業教師的工程背景和增強校企結合的人才培養模式，提升學生的動手能力和解決實際問題的能力，從而培養出真正的“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質的創新性人才”。

參考文獻：

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[5]郭曉麗.高等學校“專業綜合改革試點”教學管理問題研究[J].中國電力教育，2012，（32）：38-39.

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[中圖分類號]G642.4[文獻標識碼]A[文章編號]10054634（2016）060097040引言

隨著社會科技的飛速發展，化工行業對工程技術人才的要求越來越高。化學工程專業作為理工科專業之一，實施 CDIO 教育模式成為化工專業教學改革的重要方向之一[1]。化工實踐教學是化工專業課程體系中的重要組成部分，其內容包含化工實訓、化工仿真、化工認識實習、化工生產實習、本科生科研立項、專業課程設計、化學反應工程實驗、化工原理實驗及畢業設計等實踐環節。進行化工專業實踐教學的CDIO 模式改革，不僅可以提高教學質量，而且可以培養學生的工程素質、創新意識和團隊意識，提高就業競爭力。

1基于CDIO教育理念構建化工專業實踐教學體系按照 CDIO 工程教育模式要求，教學過程要以學生為主體，教學內容安排設計型及綜合型內容，引導學生主動學習，提供更多的實踐動手機會[2]。基于燕山大學省級化學實驗教學示范中心的化工實踐教學體系，是按照CDIO的工程理念對實踐教學內容重新整合設計，構建了課程教學演示、化工仿真操作、實訓綜合、化工設計、科研創新5個層次的化工實踐教學體系平臺，兼顧基礎性、綜合性、研究性，如圖1所示。1.1基礎型

基礎型包括教學演示和仿真操作。教學演示是使用化工設備多媒體素材庫及化工原理實驗仿真軟件， 以真實直觀的仿真界面和豐富的資料展示實際過程；仿真操作內容使用了“聚丙烯聚合工段仿真系統”和“苯胺生產3D虛擬仿真系統”等仿真系統[3]，可以在計算機上真實地再現化工生產過程。仿真操作是學生在掌握化工產品的工藝流程及操作步驟的基礎上，用計算機模擬化工產品生產過程中的開車、停車、正常運行及事故處理，彌補了傳統實習學生無法親自動手操作的不足。通過局域網互聯的教師站，教師可以實時修改培訓內容，匯總并分析學生成績等。

1.2綜合型

綜合型內容由化工實訓基地的多套化工實驗裝置組成，如圖 1所示，這些實驗裝置的操作幫助學生樹立工程實踐概念，使其在完成化工產品的生產操作的同時在化工過程基本原理和化工實踐之間建立起緊密聯系。例如，在“化工生產工藝流程優化實驗裝置”的實訓過程中，要求學生通過仿真DCS控制系統進行生產操作，由原料乙烯、氧氣及冰醋酸經過換熱器預熱，在氣固相管式反應器中反應生成產品醋酸乙烯酯，粗產品經過水洗釜、氣液分離器分離后進入精餾塔進行精餾，得到的純醋酸乙烯酯在聚合反應釜中發生聚合反應得到聚醋酸乙烯酯。該項目要求學生在掌握“三傳一反”基本原理基礎上，學會熟練操作并完成各項工藝參數的控制。該項目的實訓操作不僅使學生理解了氣固相催化反應器、氣液分離器、醋酸乙烯酯精餾塔及聚合釜等化工單元設備的基本原理，而且可以培養學生的工程實踐能力，實現基本理論與工程實踐的結合。

科研創新型主要是在化工設計和科研方面。化工設計型按照CDIO的工程理念及教育模式要求，將本科生第6學期的化工原理課程設計、第7學期的專業課程設計及畢業設計環節整合到一起，由點到面，從局部到整體，對學生的分析和解決問題能力、創新意識和團隊意識進一步訓練。例如“丙烯腈合成工段設計”題目中，在化工原理課程設計中，要求學生在掌握化工過程基本原理后，根據老師給定的設計任務完成氨中和塔、空氣飽和塔或反應器等某一化工單元的設計計算，而在專業課程設計中，要求學生在完成某一化工單元的設計任務基礎上完成丙烯腈合成工段的初步設計與計算及工藝流程圖的繪制，在畢業設計時候，則要求學生在專業課程設計基礎上進行完整的工藝設計，包括主要設備的工藝計算、工藝設備、原料消耗、能耗表、排出物表及帶控制點的工藝流程圖等。

科研型是鼓勵學生自主創新，積極參加創新與設計競賽等。例如，學生在教師的指導與帶領下，完成了“基于Aspen plus的聚醋酸乙烯酯生產工藝流程仿真及優化”和“平推流與全混流反應器系統仿真”等創新項目，并在由中國化工學會、中國化工教育協會、教育部高等學校化工類專業教學指導委員會主辦的第九屆全國大學生化工設計競賽中榮獲全國二等獎、華北賽區一等獎的優異成績。

2基于CDIO模式的化工實踐教學體系改革與實踐2.1改革實訓內容，培養學生工程實踐能力

1）課堂教學引入討論環節，培養學生工程分析能力。 按照CDIO的教育理念，課程的教學過程應圍繞著設計項目展開。在化學反應工程教學實踐過程中，分別針對課程重點內容“均相反應過程”和“氣固催化反應工程”燒擄才帕肆醬翁致劭危由教師指定兩章的討論選題內容。例如，針對“氣固催化反應工程”中的難點“固定床反應器計算”，要求學生在擬均相模型求解算法和Aspen Plus反應器計算中選題，學生在討論課前需進行相關文獻資料的查閱整理，討論完后由小組派出代表進行主題發言，其他同學討論主題發言同學的意見，最后由教師進行總結。討論課使學生的綜合能力、創新能力及團結協作能力都得到了加強和鍛煉。

2）采用3D虛擬現實仿真，提高學生學習興趣。CDIO的教育理念倡導“做中學”的教學方法，讓學生在知識的學習和應用之間形成良性互動。3D虛擬現實仿真技術[4]營造了“自主學習”的環境，學習者可以通過自身與信息環境的相互作用獲得知識與技能。在化學反應工程教學實踐中[5]，使用了“苯胺生產3D虛擬仿真軟件”等仿真系統。如圖2所示，學生在掌握了苯胺生產的工藝流程及流化床反應器的內部結構基礎上，在3D虛擬生產環境中貼近真實地體驗實際操作的感受，在激發了濃厚學習興趣的同時更深刻理解了所學的專業知識，提高了學生分析和解決生產操作中各種問題的能力。

2.2采用項目式教學，培養學生工程設計創新能力和團隊協作能力CDIO倡導“基于項目的教育與學習”。在化學反應工程教學實踐過程中引入了Aspen Plus工藝軟件進行三級項目設計[5]。項目要求學生結合實際問題從Aspen Plus反應器模塊中進行選題，學生要采用類似討論課的方式分組完成反應器的選型及計算模塊選擇、物性方法及參數的設定、計算過程和結果輸出、項目報告及答辯等工作，以答辯的形式進行驗收。

三級項目的實施為后續的專業課程設計和畢業設計等實踐環節打下了良好的基礎，學生通過對反應器模塊設計的熟練運用，掌握了分析和設計化工過程的基本技能，同時也加深了對反應器設計基礎知識的理解。例如，在“乙烯法生產聚醋酸乙烯酯工藝設計”畢業設計題目中，學生按設計任務對氣固相催化反應器、油水分離器、醋酸乙烯酯產品精餾塔、水洗釜及聚合釜等化工生產單元進行分析，在完成設計計算后通過操作“化工生產工藝流程優化實驗裝置”來驗證計算結果。此類項目設計與實施是對學生的工程設計能力和團隊協作能力的進一步提高。

2.3利用化工實踐教學平臺，培養學生工程實踐能力CDIO的含義為構思―設計―實現―運作[6]。將這一理論應用到化工實踐過程上，就是化工過程的合成、設計、分析、評估和實現。利用圖 1所示的綜合型化工實訓裝置，選擇具有實際應用背景的產品開發項目，企業工程技術人員和校內教師作為指導教師相互協作，指導學生組成團隊合作完成設計案例。例如，在“聚乙烯醇合成工段工藝”設計題目案例中，以“化工生產工藝流程優化實驗裝置”為基礎進行二次開發，利用Aspen Plus工藝軟件設計了以聚醋酸乙烯酯為原料合成聚乙烯醇的工藝方案，初步完成了聚乙烯醇合成工段工藝設計計算、主要設備計算選型及工藝流程優化等工作。

2.4成績評價體系的改革

在化學反應工程教學實踐中，按照CDIO的教育理念，建立了一套完整實踐考核體系[5]，依據全程監控的理念從7個方面進行考核，見表 1。其中，討論課、仿真操作及項目設計是考核的主要內容，學生在鞏固反應器基本知識的基礎上，又熟悉了應用Aspen Plus軟件進行反應器設計的基本內容，并通過平推流和全混流反應器的實驗操作做到了理論和實踐的結合，真正實現了“做中學”。期末的閉卷考試只占總成績的50%，閉卷考試分值的弱化也避免了以往學生考試突擊及作弊的現象。

2.5加強校企合作，突出教師工程素質培養

校企合作及企業的參與是真正實現CDIO 工程教育模式的關鍵途徑。全方位的校企合作不僅可以實現化工專業實踐與科學研究、工程實際及社會應用的有機結合，而且對教師的工程素質的提高有很大幫助。學校和秦皇島華瀛磷酸有限公司及中國阿拉伯化肥有限公司建立了長期的合作關系，積極推進校企共建平臺建設，利用學校現有的科研平臺及信息資源等主動服務于企業，幫助企業解決實際問題，加大企業參c高校人才培養的步伐，并由企業工程技術人員和校內教師共同指導學生來完成項目案例，保障實踐教學的實施。

表1化學反應工程教學實踐成績評價

序號內容比例%考核方式1出勤5簽到2作業5作業內容及完成情況3討論10分組答辯、報告及PPT4仿真操作10仿真在線測試5項目設計10分組答辯、報告及PPT6實驗10分組操作表現及實驗報告7期末考試50閉卷考試3結束語

基于CDIO教育理念的化工實踐教學體系，在實踐教學的過程中效果明顯，提高了化工專業的教學質量，培養和鍛煉了學生的工程創新能力和團隊意識。結合學校的人才培養和教學理念，在化工實踐教學體系構建與實踐過程中，不斷深化CDIO工程教育改革，繼續構思與設計以構建實施新的人才培養方案。

參考文獻

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Construction and exploration of chemical engineering practice system

teaching based on the concept of CDIO education

Li Jianjun，Zhang Yongqiang

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一、“一體兩翼”的課程體系的構架

2001年石家莊市提出了建設“藥都”的目標：計劃將本市建成國內最大的抗生素、維生素生產基地以及國內外具有一定優勢的半合成抗生素、生物制藥基地與中藥現代化基地，形成在國內有較高知名度的“藥都”。按照高等職業教育“能力本位觀”的要求，針對制藥行業一線職業崗位群對知識、能力、素質的實際需求進行調研，發現在大量需求化學制藥生產、運行、管理崗位的同時，圍繞制藥技術的設備維護崗位和藥品營銷崗位也成為制藥行業人才需求增長點。基于上述市場調研結果，石家莊職業技術學院經過專家指導委員會論證，確定了以化學制藥技術為主體，制藥設備維護和醫藥營銷為兩翼的“一體兩翼”課程體系架構，這種“一體兩翼”課程體系按類型由實踐和理論兩個教學部分組成。

1.實踐教學體系構成

（1）基本技能模塊。具有良好文化修養、美學修養、紀律觀念、具有較強自學基礎和能力、科學鍛煉身體的基本技能：通過政治理論與道德修養、軍訓、體育等實訓課程來形成；計算機、英語應用能力：通過英語課的聽說訓練、上機實訓來形成。（2）職業基本技能模塊。具有基礎化學實驗知識的學習、操作、分析、設計能力；化工生產設備認知、操作、設計、維護等基本能力；化工生產系統基本參數測量及自動控制的基本能力；識、讀企業生產設備圖和工藝流程圖的基本能力；化工生產過程中進行零件加工、設備維修及檢修的基本能力；藥品生產過程關于原料、中間體、產品的分析檢測的基本能力；通過基礎化學實驗、化工機械實訓、化工儀表及自動化實訓、藥物合成實驗及藥品分析實驗來形成。（3）雙證書模塊。中級分析工證書：化學實驗的基本操作技能；實驗室常用設備的使用、保養；常用試劑的配制方法，實驗數據的處理能力；通過分析工培訓來形成。（4）主體核心技能模塊。具有化學合成藥物生產的實用基本技能、工藝生產控制的基本能力、工業生產認知基本能力。（5）設備維護方向技能。具備常見化工制藥機械的有關維護、維修、安全使用等基本能力。（6）醫藥營銷方向技能。具備各種醫藥產品的營銷策劃、推銷能力等。“一體兩翼”所需的能力通過專業技能測試、生產頂崗實習、工作實習等形成。

2.理論教學體系構成。以職業崗位群需求為中心設置課程體系。一個“主體”：化學制藥技術工藝操作控制方面以有機化學、化工原理、藥物合成反應、藥物分析與檢測技術、制藥工藝學、工業藥劑學、制藥工程設備、藥事管理等課程為主。“兩翼”：設備維護方面以化工機械基礎、化工儀表及自動化、制藥機械和設備維護為主；藥品營銷方面以藥理學、藥物化學、藥品營銷學為主。這種課程體系的架構增強了專業培養的靈活性、適應性，突出了人才培養的針對性和實用性，滿足了社會經濟發展對人才的需求。

二、“實境育人”教育教學方法

1.校內“實境育人”環境。校內實訓基地不斷地改善實驗、實訓條件。在原有化學基礎實驗室、化工原理實訓室、有機合成實訓室、分析測試實訓室、純化水實訓室的基礎上，又建成了制藥專業中試車間，改造了純化水實訓室，又新上純水自動化灌裝線一套。

制藥專業中試車間，按照“教學、實用、安全、規范”四大原則進行安裝設計，車間內部分為動力區和生產區，公用工程齊全，蒸汽、冷凍鹽水、壓縮空氣、循環冷凍水等全部按照制藥廠實景要求安裝，是一個小型化的制藥車間，實現了院校與企業工廠的“零距離”接觸，為學生課程實習、頂崗實習提供了一個完整的校內實境教學平臺。在車間內不僅可以進行加熱、制冷、高壓等反應操作，還可以進行固液分離、流體輸送、干燥、精餾等操作，并可以進行化工原理、化工儀表及自動化、化工機械、化學反應工程等多門課程的現場教學，是一個完整的實境教學基地。

為了使實驗、實訓設備更加貼近教學，提高學生的綜合實力，學院又購置了14個單元的化工仿真車間，在此化工仿真車間學生可以模擬例如離心泵、換熱器、壓縮、吸收、精餾、間歇反應、連續反應、加熱爐、常減壓蒸餾等操作。仿真車間涉及的仿真軟件都具有真實的工業背景，工藝流程、設備結構和自控方案都來源于實際；精選的單元操作內容都是制藥工業中最常見的；操作與控制界面先進；突出操作實踐。仿真車間的建成和使用，在實境教學中也發揮了巨大的作用。

2.校外“實境育人”環境。加強校內實驗實訓條件建設的同時，根據學生職業能力培養的要求，充分利用社會資源，依托行業優勢，加強校外實習實訓基地的建設。近幾年，化學制藥技術專業先后選擇了一批技術裝備先進，管理科學規范，生產規模適度的生產企業，采用多種方式與之合作，共建校外實訓基地。

采用走出去的方式與石家莊某制藥廠合作，共建藥物制劑實訓基地。專業課的課程實驗、工程實驗、畢業設計均可在工廠由專業教師和工程技術人員共同指導完成，學生以工人的身份在生產一線跟班勞動，在生產實踐中學習，使學生對藥品生產過程的工藝、設備、車間布置、勞動組織、產品物流、市場狀況、環保要求和新材料、新工藝研究開發等有全面的了解和認識，為“零距離”就業奠定基礎。通過與多家企業建立教學、研發和技術服務的關系，使產學研合作模式初步形成，極大地促進了化學制藥專業的發展，達到了校企合作，互惠雙贏的目的。

3.“實境育人”的實踐教學體系。強化實踐教學，使學生的大部分精力放在提高自身技術操作水平和技術改造水平，主動適應社會的需要。把實踐教學內容貫穿于整個教學過程中，形成“工學結合”的實踐教學內容體系，建立了相對獨立的六步走實踐教學體系：即進行化學實驗的基本訓練和對生產企業的體驗實習、進行職業基礎課程的實訓和雙證書培訓、進行職業技術課程的實訓與實習、頂崗實習、進行專業技能的訓練與測試、進行工作實習或畢業設計。環節中滲透愛崗敬業、艱苦樸素、吃苦耐勞等人文素質的教育。

三、“一體兩翼、實境育人”課程體系實施的保障機制

1.規章制度建立與執行。學院積累多年教學管理經驗并遵循教育規律，制定和形成了教學管理規范和教學管理制度，制定了教學管理文件匯編，使教學管理規范化和科學化。我系根據各專業特點，進一步完善和健全系級教學管理制度，建立健全學生管理規章制度，并聘請了6位具有高級職稱、實踐經驗豐富的知名專家成立了“專業指導委員會”。教學工作嚴謹、規范，嚴格執行各項教學管理制度，形成了一套行之有效的教學質量監控體系。

2.實力雄厚，愛崗敬業的教學師資隊伍。化學制藥技術專業現有專任教師17人：其中教授2人，副高職5人；具有雙師素質教師13人；碩士研究生8人；院級骨干教師8人。本專業教師在高職教育的改革中邊探索邊總結提高，取得了良好的教學成績。

3.教學質量標準健全。制定《教學管理規范》，對課堂教學、實習、實訓等各教學環節都制定了標準和要求。還根據學生提前就業所帶來的對教學過程的影響，在廣泛調研的基礎上制定了“關于加強畢業設計（畢業論文）工作的意見”、“提前就業學生教學要求”、“學生工作學期教學組織和管理辦法”等文件，及時解決教學過程中出現的問題，適應新時期教學需要。

四、“一體兩翼、實境育人“課程體系的成效

1.實踐能力大幅度提高。課程體系能滿足培養目標對職業能力培養標準的要求，并能根據技術發展的實際予以更新。這套完整的課程體系從化學制藥專業2001級開始策劃建立并實施。幾屆學生下來，學生的實踐動手能力得到很大提高。

2.高就業率。幾年來，已經有400多名學生在校內外實訓基地完成實習實訓任務，基本實現了“工學結合”的教育模式，學生“零距離”上崗。一次就業率達95%以上。

3.實質性辦學。有校內的實訓車間作基地，與多家企業實現資源共享、信息共享，建立了緊密的合作關系，并與幾家企業開展實質性聯合辦學的探索實踐。

4.高就業質量。由于企業參與教學全過程，培養的學生符合企業的用人要求，因此，畢業生更加適銷對路。并受到用人單位的一致好評。

篇（5）

目前普通理工科院校食品工程原理課程設計的教學過程中普遍存在一些問題，從教師的方面上看，在課程設計的實際教學過程中，部分教師流于照本宣科，一貫使用基于化工原理的案例或例題，雖然一般都能做到一人一題，但大多數以變換產量為主，能體現設計性、綜合性和創造性的課程設計題目欠缺。不能有效地體現食品工業的普通特點，而持續印有化工原理的烙跡[2]。從學生層面來看，由于食品工程原理本身課程知識點多，公式復雜難懂，涉及眾多其他學科知識，學生都覺得難學，僅僅看一遍、學一遍是無法理解與掌握的。有時就會造成了學生的厭學情緒。另外，從教材方面來看，目前大多能夠查到的課程設計書籍都是化工原理的課程設計案例，而專門的食品工程原理課程設計的專業書籍書非常少，這在一定程度上也增加了難度。以上問題都是擺在教學工作者面前的難題，根據多年的教學經驗，我們摸索了一些規律，提出幾點建議，主要針對普通理工科院校的食品工程原理課程設計，但教學往往是觸類旁通的，相信對其他課程的課程設計教學也會有所裨益。

2改進措施

2.1做好課程設計總體介紹工作

一般來說，食品工程原理課程設計是學生們第一次接觸課程設計，他們對設計的概念、深度及內容都可以說是一無所知。在這樣的情形下，做好課程設計的事先介紹工作就顯得的尤為重要。強調課程設計的重要性、下發任務書及布置題目、設計書及CAD繪圖的規范等多方面內容，雖然這些問題在認真閱讀規范的基礎上可以完全弄明白，但還是需要重點強調。例如設計書的文本格式問題，看似這只不過是一個小問題，但是事實上如果沒有一個事先的規定及強調，學生們上交的整個設計書就會小問題頗多，教師們就要花費大量時間修改，造成時間與精力上的浪費。這個問題同樣還體現在圖紙的繪制上，因為大多開設食品工程原理的時間都在大二，學生們已經修過工程制圖課程，但是面對較復雜的CAD圖，顯然這些訓練還是不夠的，所以，我們在開設食品工程原理課程之前都會建議學生們提前學習AutoCAD軟件，否則想在短短1~2周內完成設計書的同時，還要繪制圖紙是相當困難的。

2.2合理確定課程設計題目

合理是結果，怎樣選題、選什么題目是關鍵。目前，普通理工科院校的食品工程原理的課程設計要求做到一人一題，但事實上在確定題目時，大多數是同樣的設計，以變換設備處理量為主，而且一貫使用基于化工原理的案例或例題，學生照搬網絡上的現成例子或者是化工原理設計書的例子，不斷的套用公式，照搬照抄，課程設計的抄襲現象很嚴重。面對這樣的問題，我們需要的是能體現設計性、綜合性和創造性的課程設計題目，能夠有效地體現食品工業的普遍特點，需要以工程實踐為基礎進行選題。例如將物料設定成不同的食品原料，剔除食品工業中不普遍使用的設備設計等，增加新技術的設備題目的設計如膜分離技術、離子交換樹脂等設備的設計。另外，一般的課程設計都是簡單的單個單元操作設備的設計如換熱器、噴霧干燥塔等，而這樣的題目設定不能體現整個食品工藝流程的特點。因此可以考慮多個學生為一組設計一套工藝生產線中的不同設備，構成整體食品工藝流程的方法，增加學生的對多個單元操作的理解與掌握。以設計團隊為核心，完成一個生產線的設計，每個學生設計本人的設備用到的數據可能是來自上一位同學的計算結果，同時自己的設計結果也影響著下一個設備的設計，這在很大程度上提高了學生的學習興趣，使學生覺得自己所設計的內容并不是無用的。雖然將工藝流程中不同設備的設計引入提高了課程設計的難度，使學生面臨更大的挑戰性，但通過搜集和查閱大量的研究資料，合理確定設計方案，不斷地克服困難，使學生通過感受工程設計工作的繁雜，也正好達到了課程設計的目標。同時，這樣的選題方式也可與教師的科研相結合，使題目更貼近實際，切實調動了學生的積極性。

2.3強化繪圖軟件的應用

設計要與工廠實際和科研需求相結合，引導學生不管是課程設計的繪圖，還是認知實習、生產實習、畢業設計等都需要采用AutoCAD軟件繪圖。使學生掌握圖幅設置、比例及線型選取、文字編輯、尺寸標注以及設備、儀表、管件表示等繪圖技能，同時提高計算機水平，以適應今后實際工程設計的需要。在繪圖的環節中，不僅能培養學生熟練的使用繪圖軟件，更重要的是鍛煉他們嚴謹的學習與工作態度，真正的沉下心來，一點一點的鉆研，是一次綜合的學習與鍛煉。學生在進行課程設計之前基本已經學過工程制圖的課程，但大多數都是以手繪制圖為主，即使是有計算機繪圖的內容也只是占了比較少的部分，要想在食品工程原理課程設計中采用AutoCAD軟件繪圖完成難度較大的圖紙是相當困難的。所以我們建議學生在之前就要學習軟件或者考取AutoCAD證書，不僅能保證課程設計的順利開展，也能讓學生們多一門技能。

2.4加強教師的輔導及學生的討論

由于之前沒有接受過工程訓練，不具備工程的觀點，不會使用工程手冊及工程上的實際經驗數據，所以提出的設備不合理、不規范。設計書與圖紙也會有許多一題，這就要求教師認真指導與批改，合理確定評分的標準，積極與學生溝通。通過學生答辯來進行一對一的交流，在此過程中能讓教師更好的發現學生的問題，加以糾正。不能簡單的根據學生最后上交的設計圖紙和說明書來評定，導致成績評定不夠公平公正，難以調動學生的主觀能動性。有學生曾向教師反映過，第一次做課程設計時自己真的很認真與努力的完成所有的任務，但是卻沒有在老師那里得到反饋，讓他覺得自己認真做這個沒有什么用，以致于后來的設計都是以對付的心態來完成。因此，教師認真的對待食品工程原理設與有對學生意識的進行工程素質的培訓，是教師在整個課程設計指導中應該發揮的最大作用。另外，學生間的討論也是整個課程設計過程中必不可少的一個環節，加強學生的討論與交流、，互相幫助、互相鼓勵都將會成為學習的動力。在課程設計的1~2周時間內，組織學生在繪圖室進行集中討論與學習，學生有問題可以及時與同學交流或者向老師請教，這一做法在課程設計過程中收到了良好的效果。

篇（6）

高等職業教育在我國已走過了十多年的歷程，現已占我國高等教育的半壁江山。無論是教育教學理論的研究，還是人才培養模式的探索、師資隊伍及教材建設等方面也都有了相當的基礎。特別是在國家實施示范性院校建設以來，各地各院校都進行了積極的研究和探索，形成了一批研究成果并且逐步推廣實施。“化工設備維修技術”專業是國家首批示范性院校重點建設專業，學校經過6年多的研究和實踐，現已形成了在石油化工行業乃至全國高等職業教育領域內，具有示范性、引領性和輻射性的“基于能力本位的人才培養體系”，并先后有河北、江蘇、山東、四川、新疆等地的多家職業技術院校前來參觀、學習、交流。現將我們的研究實踐過程及實施效果介紹如下。

一、人才培養的定位

1.職業崗位及崗位能力要求

我們通過深入石油化工及其他相關企業現場調研、走訪企業人事部門、與來學院招聘畢業生的單位人員座談、與往屆畢業生信函交流等多種形式，了解本專業畢業生的就業崗位以及在這些崗位上工作需要的知識和技能。對調研結果進行整理、歸納和提煉的崗位及崗位能力要求見表1。

表1 崗位及崗位能力要求

主要就業崗位 崗位能力要求

（1）化工設備的安全運行及管理（2）化工設備的檢修維護

（3）化工設備制造工藝的編制、施工及質量檢驗

（4）設備及管道的安裝、防腐施工及管理

（5）機械工程材料應用及管理 （1）化工設備的結構分析與使用能力

（2）流體機械的安裝、調試、使用及檢修能力

（3）化工裝備的技術管理與安全運行能力

（4）化工設備的制造、安裝及質量檢驗能力

（5）機械工程材料應用及管理能力

（6）設備及管道防腐及施工能力

2.人才培養目標

高等職業教育的培養目標目前在全國還沒有形成統一的定論，但基本認同的是：具有良好的職業素養，在某一領域有較強的工程應用和實際操作能力，能夠適應生產、建設、管理及服務一線工作的高端技能型人才。據此，針對以上調研結果和本專業的就業崗位和崗位能力要求，我們把化工設備維修技術專業的培養目標定義為：“本專業培養德、智、體、美全面發展的，具有良好職業素養、較強的工程應用和實際操作能力，能在生產、建設、管理及服務一線從事化工機械及設備的安全運行、故障檢測、安裝調試、制造檢驗、使用維護及管理等方面工作的高端技能型專門人才”。

3.畢業標準

為達到以上培養目標，本專業畢業生除取得大學專科層次的畢業證外，還必須取得全國計算機信息高新技術考試合格證書、高等學校英語應用能力考試合格證書、AutoCAD證書、化工檢修鉗工中級工證書。

二、課程體系的設計

1.引入職業標準，構建“324”課程體系

根據培養目標、就業方向和職業崗位能力的要求，我們引入化工行業相關職業資格標準，把專業課程設置與職業技能標準相結合，職業行為能力培養與技能取證相結合，綜合能力培養與學生就業相結合；由此搭建職業素質和專業技能兩個平臺；將全部課程分為職業素質、專業技術、崗位能力和技能拓展四個教學模塊，體現高等職業教育的“高等性”“職業性”“實踐性”和“開放性”原則。打破傳統的基礎課、專業基礎課和專業課的“三段式”教學體系，形成了基于崗位能力培養要求的三結合、兩平臺、四模塊的“324”課程體系，如圖1所示。

圖1 “324”課程體系

2.分析知識結構，優化課程設置

我們根據崗位能力要求分析所需要的知識結構，由知識結構要求設置課程，并總結和篩選出核心課程。在具體的課程設計和構思中，淡化“學科本位”的課程思想，堅持“能力為本”的人才觀，緊扣高等職業教育培養“具有良好職業素養，在某一領域有較強工程應用和實際操作能力，能夠適應生產、建設、管理及服務一線工作的高端技能型人才”這一主線。注重學生專業技能和綜合素質的均衡發展。實現“四個融合”，即專業課與專業基礎課融合、理論課與實踐課融合、職業素質教育與人文素質教育融合、教學與生產融合，見表2、表3。

表2 崗位能力要求與知識結構分析

崗位能力要求 知識結構分析

化工設備的結構分析與使用能力 繪圖識圖，常用工程材料的化學成分、力學性能、標準規范和應用，化工設備構造及強度設計、化工腐蝕原理與防護技術

流體機械的安裝、調試、使用及檢修能力 繪圖識圖，常用工程材料的化學成分、力學性能、標準規范和應用，流體性質及應用，流體機械構造及故障原理，機械設備的安裝修理

化工裝備的技術管理與安全運行能力 化工設備、設備制造技術、化工裝備技術管理、機械設備安裝、化工安全生產、密封技術、設備狀態檢測技術

化工設備的制造、安裝及質量檢驗能力 繪圖識圖，常用工程材料的化學成分、力學性能、標準規范和應用，化工設備構造及強度設計、化工腐蝕原理與防護技術

機械工程材料應用及管理能力 工程材料的組織、化學成分、力學性能、標準規范、管理和應用

設備及管道防腐及施工能力 繪圖識圖，常用工程材料的組織、化學成分、力學性能、標準規范、管理和應用，腐蝕原理與防護技術

表3 核心課程

序號 核心課程名稱 設為核心課程的理由

1 化工機器 石油化工企業的核心裝備就是各種機器類和工藝類設備，如各種泵、壓縮機、加熱爐、換熱器、反應器等。這兩門課程也是本專業最重要的專業技術類課程，是核心中的核心

2 化工容器及設備

3 化工制圖 任何設備的形狀和結構都要通過工程圖來體現，工程圖是一種工程語言，是工程界進行技術交流的基本方式。制圖是工科類大學生的一項基本能力，根據本專業的具體要求設置“化工制圖”課程

4 機械工程材

料及應用 材料，特別是金屬材料，它是構成各種化工設備的物質基礎。掌握各種材料的性能、并能合理選擇使用，是學好本專業其他課程的基礎

5 機械設計基礎

（包括力學知識） 各種設備都是由不同的基本機械結構組成的，設備的結構和受力分析都要用到機械設計基礎方面的知識

6 化工設備制造技術 化工設備的制造、安裝是本專業學生的一項重要技能，也是主要的就業崗位

7 化工腐蝕與防護 化工生產介質絕大部分是有腐蝕性的，以金屬材料為主體的各種設備，很容易受到各種腐蝕性介質的腐蝕

8 化工檢修鉗工實訓 化工設備檢修是本專業的核心職業技能，化工檢修鉗工也是全國職業技能大賽的項目之一

三、人才培養的實施及成效

1.整合教學內容，改革教學方法

我們要從崗位職業能力的需求出發，結合“四個融合”原則，篩選關聯知識及能力要素，整合教學內容。在理論上以“必須、夠用”為度，不要求學科體系的系統性和完整性，適當刪減復雜的數理分析和計算等方面的內容，加強工程應用和實踐技能訓練的內容，注重與職業崗位的針對性和適應性，注意各課程之間的有效銜接，避免內容的交叉和重復，提高教學的有效性。為了規范教學要求，各課程均制定了統一格式的“課程標準”，包括課程的性質、課程定位、課程設計思路、課程基本教學目標、先修與后續課程及相互關系、課程主要內容說明、課程教學組織安排說明、教學方法、教學評價建議、主講教師及教學團隊要求說明、課程教學環境和條件要求、課程建設等級（如省級或院級精品課）說明、教學資源及利用等內容。

根據不同性質和內容的課程，我們采取不同的教學方法，對以文字敘述和講述分析為主的課程，如“機械工程材料及應用”“化工設備制造技術”“化工腐蝕與防護”等課程，以多媒體課件為主配合黑板進行；對以方法為主的課程如“化工制圖”，以多媒體演示為主配合學生課內外大量的練習進行；對以分析計算為主的課程，如“機械設計基礎”課程，以黑板教學為主配合多媒體演示進行；對涵蓋機器設備的工作原理、結構類型、工程應用分析計算、使用維護等綜合性內容的課程，如“化工機器”“化工容器及設備”等課程，采取了“理實一體化”的教學方式，即將原來由多名老師承擔的理論教學和實踐教學內容，整合為一門課程，由一名老師一貫到底，將教室黑板教學、實訓現場對照設備實物教學、多媒體教學等多種教學手段有效結合在一起，并靈活應用，形成了融“教、學、做”為一體的綜合性教學方法；對以技能訓練為主的課程。如“化工檢修鉗工實訓”課，則完全在實訓基地進行現場實際操作訓練，并且采取“考證合一”的方式進行考核，即只有取得國家職業技能“化工檢修鉗工中級工”職業資格證書者，才視為本課程達到教學要求。

2.編寫特色教材，打造精品課程

教材是最重要的教學基本資料，為了適應本專業高端技能型人才培養的要求，在廣泛調查和研討的基礎上，組織蘭州石化公司、天華研究院等相關企業技術人員，天津、河北、江蘇、湖南、遼寧等地化工類高職高專院校的教師合作編寫了《化工設備使用與維護》《化工設備制造技術》《化工腐蝕與防護》《化工制圖》《機械工程材料及應用》等特色教材，分別由高教、化工、石化等出版社出版，其中5部為“十一五”高職高專規劃教材，全部用于本專業教學中。8門核心課程中5門都采用本校教師主編的教材。這些教材不僅本校使用，其他大多數同類院校也都在使用，而且受到了出版社和讀者的好評，有的已再版發行。

在教材建設的基礎上，推進課程建設，努力打造精品課程，共建成省級精品課程3門、學院級精品課程5門；8門核心課程中，化工容器及設備和化工機器2門為省級精品課程，機械設計基礎、化工制圖、化工腐蝕與防護3門為學院級精品課程。電子教案、課件、題庫等教學資料全部上網，實現資源共享。

3.校企共建實訓基地，保障實踐教學

實訓基地是高職院校培養學生核心工作能力必不可少的物質基礎。我們通過國家財政投資、學校自籌、企業捐助（蘭州石化、慶陽石化等企業）等多種方式籌集資金，采取自主開發設計、校企合作共建共享的方式建設和使用實訓基地，建成了設備故障檢測、油氣儲運操作、流體輸送操作、機動設備檢維修、管道及工藝設備制作安裝等9個校內實訓基地（室），總價值480萬元、各種設備426臺（套），可同時容納5個班的學生進行不同項目的實訓，實訓開出率達97%以上。同時制定了實訓室日常管理制度、設備的使用及管理制度、教學安全作業及管理制度、實訓室對外開放有關規定、耗材的使用及管理制度、經費的申請審批制度等。每個實訓基地（室）都有專職管理人員，為實踐教學提供了強有力的保障。對不具備條件的項目（如工藝設備的制造等），學校與企業合作建成校外實訓基地，共在蘭州石化、中油二建、蘭州鍋爐廠、蘭州四方公司等企業建成了5個校外實訓基地。

4.教學質量顯著提高，就業質量穩步攀升

本項目實施以來，教學質量顯著提高，核心課程平均一次性及格率由原89.67%上升到96.25%；“計算機信息高新技術”考試和“高等學校英語應用能力”考試通過率達100%；“AutoCAD”和“化工檢修鉗工中級工”取證率達92.3%；畢業設計通過率100%。