養(yǎng)豬培訓(xùn)總結(jié)大全11篇

緒論：寫作既是個(gè)人情感的抒發(fā)，也是對(duì)學(xué)術(shù)真理的探索，歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇養(yǎng)豬培訓(xùn)總結(jié)范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。

篇（1）

疾病可以像瘟神一樣侵害養(yǎng)殖業(yè)，王志廣和其他養(yǎng)殖戶一樣，也飽受豬病的困擾。正當(dāng)他痛定思痛原因何在之時(shí)，在新型農(nóng)民科技培訓(xùn)班上，區(qū)畜牧局養(yǎng)豬專家張廣成講授的課題《養(yǎng)豬路在何方》給了他答案，讓他明白了環(huán)境衛(wèi)生對(duì)于養(yǎng)豬的重要性，懂得了能否保證豬舍冬暖夏涼是健康養(yǎng)豬的關(guān)鍵問(wèn)題之一。之后，他立即采取有效措施，在產(chǎn)房和保育舍內(nèi)設(shè)置地暖和地下煙道，使冬季舍溫達(dá)到15℃以上，降低了晝夜溫差，減少了冷應(yīng)激，提高了仔豬的免疫力，仔豬成活率達(dá)90%以上。夏季他又用機(jī)械排風(fēng)和滴水降溫，使產(chǎn)房的溫度保持在30℃以下，從而避免了母豬難產(chǎn)、產(chǎn)后高熱無(wú)乳等情況發(fā)生，使母豬正常生產(chǎn)，提高了仔豬的成活率。每次豬群轉(zhuǎn)換豬舍，他都嚴(yán)格采取全進(jìn)全出制度，定期進(jìn)行嚴(yán)格消毒，確保了成活率，降低了發(fā)病率，提高了經(jīng)濟(jì)效益。

篇（2）

二是狠抓生豬品種改良 劉光輝認(rèn)識(shí)到，要在生豬養(yǎng)殖上干出一番事業(yè)，必須改良品種。2003年，他從湖南省農(nóng)科院引進(jìn)大約克、杜洛克等良種豬，采取自繁自養(yǎng)的形成，不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。2007年以后，在國(guó)家惠農(nóng)政策的鼓勵(lì)下，他投資租賃土地、湖面，建起全價(jià)飼料廠，興建了萬(wàn)頭瘦肉型豬養(yǎng)殖示范基地。按照打造“綠色生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地”的要求，采取“豬―沼―魚（藕）”相結(jié)合的種養(yǎng)模式，走發(fā)展綠色、環(huán)保、規(guī)?；C合養(yǎng)殖之路。所有豬糞先輸送沼氣池發(fā)酵，再提供給魚池、蓮藕田作肥料，不僅有效地遏制了環(huán)境污染和疫病傳播，而且每年節(jié)約養(yǎng)魚種藕成本15萬(wàn)元。為切實(shí)加強(qiáng)基地的技術(shù)服務(wù)能力，劉光輝根據(jù)畜牧部門專家的建議，對(duì)養(yǎng)豬的每一道工序都實(shí)行規(guī)范化管理，加強(qiáng)欄舍的清潔衛(wèi)生與消毒處理，及時(shí)防治生豬疾病。他還接納了大中專院校12名畢業(yè)生，擴(kuò)大基地的技術(shù)隊(duì)伍。

三是成立養(yǎng)豬協(xié)會(huì) 連鎖經(jīng)營(yíng)，實(shí)行產(chǎn)、供、銷一體化。為加快生豬生產(chǎn)向規(guī)?；D(zhuǎn)化，增加養(yǎng)殖效益，2007年5月，劉光輝在區(qū)畜牧水產(chǎn)局和鎮(zhèn)人民政府的共同支持下，發(fā)起成立了歐江岔鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，以“公司+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的模式推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，按照統(tǒng)一供應(yīng)飼料藥品、統(tǒng)一指導(dǎo)飼養(yǎng)技術(shù)、統(tǒng)一衛(wèi)生防疫措施、統(tǒng)一收購(gòu)小豬和育肥豬、統(tǒng)一養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)方式的“五統(tǒng)一”思路進(jìn)行運(yùn)作，以高于同期市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行成品豬回收，形成了以歐江岔鎮(zhèn)合億黃金豬場(chǎng)養(yǎng)殖基地為中心，以養(yǎng)殖大戶為龍頭的規(guī)模養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了協(xié)會(huì)成員技術(shù)與資源的共享，極大地促進(jìn)了生豬產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。到2013年3月底，該協(xié)會(huì)500頭以上的養(yǎng)殖戶達(dá)45個(gè)，200頭以上的養(yǎng)殖戶80多個(gè)，輻射到全鎮(zhèn)23個(gè)行政村及周邊4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，帶動(dòng)的養(yǎng)豬戶數(shù)量超過(guò)1300個(gè)，戶均增收1.8萬(wàn)元。全年可銷售商品豬8.5萬(wàn)頭，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1.4億元。

篇（3）

今年46歲的劉玉法是個(gè)樂(lè)觀而堅(jiān)強(qiáng)的人，1992年一場(chǎng)車禍造成了他左腿截肢，并負(fù)債3萬(wàn)多元。病情穩(wěn)定后，劉玉法沒(méi)有灰心，也沒(méi)有被債務(wù)嚇倒，他做起了糧店生意維持生活。2008年，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，他聽(tīng)說(shuō)本鎮(zhèn)五里橋村的劉英剛養(yǎng)豬致富的消息后，便立即到豬場(chǎng)考察?；貋?lái)后他就在院子里養(yǎng)了4頭豬，搞起了小規(guī)模試養(yǎng)，半年后肥豬出欄，每頭凈賺了600元。首次試養(yǎng)成功，給劉玉法帶來(lái)欣慰的同時(shí)，也使他養(yǎng)豬的信心倍增。2009年，劉玉法承包了村里的2668平方米（4畝）荒地，貸款3萬(wàn)元，引進(jìn)大約克和新長(zhǎng)白原種豬各1頭，購(gòu)買仔豬30多頭，辦起了養(yǎng)豬場(chǎng)。然而，由于缺乏防疫知識(shí)，仔豬得了豬肺疫，一下死了8頭，造成了很大的損失。

積累經(jīng)驗(yàn)，規(guī)模漸大效益翻番

嚴(yán)重的損失絲毫沒(méi)有打消劉玉法的養(yǎng)豬熱情，他總結(jié)教訓(xùn)，認(rèn)識(shí)到：購(gòu)買仔豬成本高、風(fēng)險(xiǎn)大，采用自繁自養(yǎng)方式風(fēng)險(xiǎn)小、有錢賺。于是劉玉法從泰安購(gòu)買能繁母豬20頭，開(kāi)始了自繁自養(yǎng)。同時(shí)，他針對(duì)自己的實(shí)際情況，在養(yǎng)殖技術(shù)上狠下工夫，訂閱了養(yǎng)殖報(bào)刊，積極參加縣、鎮(zhèn)殘聯(lián)舉辦的養(yǎng)豬技術(shù)培訓(xùn)班，逐漸摸索出了一條“五嚴(yán)”的養(yǎng)殖路子，即：嚴(yán)把種豬關(guān)，每次購(gòu)進(jìn)母豬，他都到正規(guī)的良種場(chǎng)挑選；嚴(yán)把飼料關(guān)，每次他都要購(gòu)買大型正規(guī)廠家生產(chǎn)的飼料；嚴(yán)把技術(shù)關(guān)，聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員到場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行指導(dǎo)；嚴(yán)把管理關(guān)，嚴(yán)格按照管理程序科學(xué)喂養(yǎng)；嚴(yán)把防疫關(guān)，以防為主應(yīng)對(duì)豬病。

經(jīng)過(guò)不斷的學(xué)習(xí)、探索，劉玉法的豬場(chǎng)，母豬選用的是壯、長(zhǎng)、大的優(yōu)良品種；育的肥豬體型好，瘦肉率高，生長(zhǎng)快。為了降低養(yǎng)豬成本，他還自己加工豬飼料；平時(shí)豬出現(xiàn)感冒、拉稀、咳嗽等常見(jiàn)病，他都能自己醫(yī)治；他對(duì)豬的管理程序也建立了檔案，使豬病發(fā)生率幾乎為零。劉玉法介紹，他去年還進(jìn)一步改進(jìn)了舊圈舍、增加了新設(shè)備，新建了占地800平方米的大棚豬舍，年出欄生豬1000多頭，效益翻了好幾番。

養(yǎng)殖長(zhǎng)毛兔，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)抗風(fēng)險(xiǎn)

篇（4）

二、烏審旗農(nóng)牧業(yè)———養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展概況

烏審旗位于內(nèi)蒙古鄂爾多斯最南面，在與陜西榆林交界處。全旗總面積11645平方公里，人口10萬(wàn)人。烏審旗資源富集，煤炭資源預(yù)計(jì)儲(chǔ)量達(dá)1000多億噸，天然氣探明儲(chǔ)量1萬(wàn)多億立方米，遠(yuǎn)景儲(chǔ)量2．5萬(wàn)億立方米，位居全旗縣首位。多年平均水資源總量達(dá)6．8億立方米。全旗植被覆蓋率和森林覆蓋率分別達(dá)75％和29．9％以上。

烏審旗有豐富的農(nóng)畜產(chǎn)品資源和水土自然資源。全旗有天然草場(chǎng)面積1054萬(wàn)畝，其中可利用草場(chǎng)面積742萬(wàn)畝，水澆地54．2萬(wàn)畝。近幾年，烏審旗大力發(fā)展農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)，2007年，全旗農(nóng)牧業(yè)增加值達(dá)到了5．8億元，其中農(nóng)業(yè)增加值2．6億元，畜牧業(yè)增加值3．2億元，特別是養(yǎng)豬業(yè)對(duì)烏審旗經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重要的貢獻(xiàn)。1．烏審旗養(yǎng)豬業(yè)的生產(chǎn)效率以下數(shù)據(jù)是根據(jù)2010年7月對(duì)烏審旗養(yǎng)豬戶入戶調(diào)查的數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算的，調(diào)查的是2007年至2009年的養(yǎng)豬戶收入情況。采用的是隨機(jī)抽樣方法，共調(diào)查了41戶養(yǎng)豬戶，并根據(jù)2007年養(yǎng)豬頭數(shù)的多少進(jìn)行分組。1－15頭為小規(guī)模養(yǎng)豬戶，共有6戶；15－30頭為中規(guī)模養(yǎng)豬戶，共有20戶；30頭以上為大規(guī)模養(yǎng)豬戶，共有15戶。

（1）養(yǎng)豬業(yè)在養(yǎng)豬戶收入中的貢獻(xiàn)。通過(guò)對(duì)這41戶養(yǎng)豬戶2009年收入進(jìn)行調(diào)查分析，得到養(yǎng)豬收入占總收入的比例如下圖1所示，其中其他收入包括打工收入，賣牛羊等收入。從上圖可以看出，烏審旗養(yǎng)豬戶收入中，賣豬收入占比例最大，達(dá)到51％，可見(jiàn)養(yǎng)豬業(yè)對(duì)該地區(qū)養(yǎng)豬戶的貢獻(xiàn)有多大。其次是糧食收入，占到35％。上圖1是從靜態(tài)分析養(yǎng)豬業(yè)在養(yǎng)豬戶收入中的貢獻(xiàn)，下表1是2007年、2008年、2009年養(yǎng)豬業(yè)在養(yǎng)豬戶收入中的比例，進(jìn)行動(dòng)態(tài)分析。其中飼養(yǎng)頭數(shù)為調(diào)查41戶養(yǎng)豬戶的算術(shù)平均數(shù)，家庭收入為年毛收入。從表1可以看出，2007年－2009年平均每戶養(yǎng)豬戶賣豬收入在增加，在家庭收入中的比例也不斷的提高，從2007年2．18萬(wàn)元增加到2009年的3．48萬(wàn)元。但飼養(yǎng)頭數(shù)有所波動(dòng)。

（2）烏審旗養(yǎng)豬戶養(yǎng)豬效率。養(yǎng)豬效率是體現(xiàn)養(yǎng)豬效果高低的重要指標(biāo)，養(yǎng)豬效率越高，養(yǎng)豬戶的收入也就越高，養(yǎng)豬戶養(yǎng)豬積極性就越高。養(yǎng)豬效率應(yīng)用的公式為：養(yǎng)豬效率＝養(yǎng)豬純收入／養(yǎng)豬頭數(shù)計(jì)算的結(jié)果如下表2所示，其中養(yǎng)豬純收入為養(yǎng)豬收入減去飼養(yǎng)費(fèi)用，養(yǎng)豬頭數(shù)為一年中賣出育肥豬的頭數(shù)。從上表2可以看出，隨著養(yǎng)豬業(yè)的不斷發(fā)展，無(wú)論是小規(guī)模養(yǎng)豬戶、中規(guī)模養(yǎng)豬戶，還是大規(guī)模養(yǎng)豬戶，養(yǎng)豬效率不斷提高，其中2009年養(yǎng)豬效率增幅最大，小規(guī)模養(yǎng)豬戶從2008年的871．8元每頭上升到1529．4元每頭；從縱向上看，相比較而言，大規(guī)模養(yǎng)豬戶的養(yǎng)豬效率最高。

2．養(yǎng)豬業(yè)快速發(fā)展的原因

從烏審旗養(yǎng)豬業(yè)的生產(chǎn)效率可以看出，烏審旗養(yǎng)豬戶的養(yǎng)豬規(guī)模逐漸擴(kuò)大，養(yǎng)豬效率不斷提高，收入在逐年增加，且賣豬收入占總收入的比例在不斷提高，但也有個(gè)別養(yǎng)豬戶放棄了養(yǎng)豬，使飼養(yǎng)頭數(shù)有所波動(dòng)。根據(jù)調(diào)查了解，可以從以下幾方面找到養(yǎng)豬業(yè)快速發(fā)展的原因。

（1）種養(yǎng)結(jié)合。國(guó)內(nèi)測(cè)算養(yǎng)豬盈利的方法是用豬糧比價(jià)（毛豬價(jià)格÷玉米價(jià)格），如果系數(shù)大于5．5時(shí)，養(yǎng)豬就盈利，否則就虧本。現(xiàn)如由于今國(guó)際能源價(jià)格大漲，乙醇作為替代能源的吸引力增強(qiáng)，所以玉米被大量出口用來(lái)提煉乙醇，導(dǎo)致飼料原料的玉米價(jià)格持續(xù)上漲，至2008年以達(dá)到1．55元／千克，比2007年上漲16％；豆粕價(jià)格也比上年增長(zhǎng)6％。據(jù)調(diào)查，出欄一頭肥豬，僅飼料成本就比2008年周期增加40－50元。養(yǎng)殖成本中，飼料所占比重又達(dá)75％－85％之多。

從1998年開(kāi)始，烏審旗緊緊圍繞“種植業(yè)打基礎(chǔ)，養(yǎng)殖業(yè)拓財(cái)源，加工業(yè)增后勁，產(chǎn)業(yè)化促發(fā)展”的戰(zhàn)略思路，根據(jù)實(shí)際情況將發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)定位于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，一直堅(jiān)持“為養(yǎng)而種、為賣而養(yǎng)、靠養(yǎng)增收”的核心思想，積極引導(dǎo)群眾發(fā)展家庭規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)。至2009年，烏審旗農(nóng)作物播種面積達(dá)到59萬(wàn)畝，其中飼料玉米15萬(wàn)畝，青貯玉米19萬(wàn)畝，人工種草20萬(wàn)畝，飼草料播種面積占農(nóng)作物總播種面積的92％以上。根據(jù)調(diào)查了解到，該地區(qū)養(yǎng)豬戶平均每戶種10畝玉米，平均畝產(chǎn)1400斤，基本上都留下作為飼料用，還要向外購(gòu)幾千斤。這樣就為養(yǎng)豬節(jié)省了成本。而養(yǎng)豬業(yè)又為種植業(yè)提供了肥料，節(jié)省了種植業(yè)成本，這樣形成了良性循環(huán)。最終增加了養(yǎng)豬戶的收入。

據(jù)調(diào)查了解，養(yǎng)豬戶平均每年每畝玉米的產(chǎn)量為：2007年508千克，2008年826千克，2009年759千克，將這些收獲的玉米在當(dāng)年全部投入于養(yǎng)豬業(yè)，那么在各年末豬肉售出后，作為飼料，其所獲得的增值收入分別為2007年為1229．8元，2008年為2180．2元，2009年為2270．4元。但是如果出售，根據(jù)當(dāng)年玉米市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，每畝收入分別為：2007年559元，2008年991元，2009年1032元。

從上圖可以看出，玉米用作飼料的增值收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于直接出售的收入，可以給農(nóng)民帶來(lái)更多的收入。

（2）合作經(jīng)濟(jì)組織。合作經(jīng)濟(jì)組織是一種農(nóng)民自己組織起來(lái)為自己服務(wù)的新組織。他與農(nóng)村傳統(tǒng)集體經(jīng)濟(jì)組織相比，是一種制度體制創(chuàng)新。具體表現(xiàn)為三個(gè)方面的創(chuàng)新。第一，養(yǎng)豬戶擁有獨(dú)立財(cái)產(chǎn)權(quán)利并且在分戶經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上合作，而傳統(tǒng)集體經(jīng)濟(jì)，基本取消家庭經(jīng)營(yíng)，只允許生產(chǎn)資料公有，農(nóng)民不能有自己的生產(chǎn)資料和勞動(dòng)支配權(quán)、土地使用權(quán)。第二，合作是在生產(chǎn)外的流通如服務(wù)、加工環(huán)節(jié)。第三，可以自由加入和退出。

烏審旗在1999年受到市場(chǎng)波動(dòng)影響，生豬銷售價(jià)格持續(xù)下降，加上信息服務(wù)落后、市場(chǎng)開(kāi)拓不利、生產(chǎn)相互脫節(jié)，剛剛起步的養(yǎng)豬業(yè)就受到了市場(chǎng)沖擊，烏審旗政府為了扭轉(zhuǎn)這種局面，提高養(yǎng)豬戶應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)能力，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，找市場(chǎng)逮機(jī)會(huì)，發(fā)展各種應(yīng)對(duì)措施，就開(kāi)始組建了養(yǎng)豬協(xié)會(huì)，實(shí)行自主管理、自負(fù)盈虧、自我經(jīng)營(yíng)、自我服務(wù)。在養(yǎng)豬戶與飼料供應(yīng)商和市場(chǎng)之間、牽線搭橋。經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐和探索，養(yǎng)豬協(xié)會(huì)形成了“三包、倆賒、一結(jié)算”的內(nèi)部運(yùn)作機(jī)制。即包技術(shù)指導(dǎo)、包防疫、包銷售、賒飼料、賒種豬、豬銷售后一并結(jié)算。通過(guò)多年的探索，隨著規(guī)模的擴(kuò)大，專業(yè)化分工越來(lái)越明顯，由原來(lái)的單一養(yǎng)豬戶逐漸細(xì)劃分出了四個(gè)層面：種豬供應(yīng)戶、飼料供應(yīng)戶、牲畜販運(yùn)戶、專業(yè)規(guī)模養(yǎng)豬戶。為了更好服務(wù)于養(yǎng)豬戶，確保養(yǎng)殖業(yè)健康快速的發(fā)展，當(dāng)?shù)卣稍瓉?lái)的“三包、倆賒、一結(jié)算”調(diào)整為“五保證、三統(tǒng)一、一保險(xiǎn)”，即保證飼料數(shù)量、質(zhì)量的供應(yīng)，保證合格種豬供應(yīng)，保證防疫、檢疫及時(shí)到位，保證 “皇香”牌肉類品質(zhì)，保證銷售會(huì)員所產(chǎn)的合格產(chǎn)品；協(xié)會(huì)統(tǒng)一管理，銷售統(tǒng)一批發(fā)上市，供銷統(tǒng)一價(jià)格；投家庭養(yǎng)殖保險(xiǎn)。最終形成了協(xié)會(huì)＋公司＋基地＋養(yǎng)豬戶的形式。

3．品牌效應(yīng)

烏審旗“皇香”品牌豬肉被評(píng)為無(wú)公害農(nóng)畜產(chǎn)品，當(dāng)?shù)卮迕裣蛭覀兘榻B說(shuō)‘皇香的意思就是皇帝吃了都說(shuō)香’，倍受消費(fèi)者青睞。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織頒布的ISO／DIS2000，2000標(biāo)準(zhǔn)中質(zhì)量定義為“產(chǎn)品、過(guò)程或體系的一組固有特性滿足顧客和其他相關(guān)方要求的能力”，故可以從滿足法律法規(guī)要求的程度以及產(chǎn)品滿足顧客要求來(lái)定義產(chǎn)品質(zhì)量特性，其中顧客的要求是基礎(chǔ)和關(guān)鍵。顧客對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量的需求一般包括產(chǎn)品的安全性、可靠性、適用性、美觀性四個(gè)方面。對(duì)應(yīng)一般產(chǎn)品的安全性、可靠性、適用性、美觀性等質(zhì)量特性，人們對(duì)豬肉的質(zhì)量需求可以從豬肉的安全衛(wèi)生品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、保健品質(zhì)以及外觀品質(zhì)四個(gè)方面衡量。烏審旗就很好地做到了這個(gè)要求，使“皇香”品牌建立起來(lái)，并得到了認(rèn)可，這樣不僅使消費(fèi)者得以信任，而且也提高了價(jià)格，獲得了市場(chǎng)效益和利潤(rùn)效益，促進(jìn)了烏審旗養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。

三、烏審旗養(yǎng)豬業(yè)存在的問(wèn)題

1．豬肉價(jià)格不穩(wěn)定，波動(dòng)比較大

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國(guó)家減少了對(duì)生豬市場(chǎng)的調(diào)控，我國(guó)的生豬市場(chǎng)也向完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)發(fā)展，由于受到生豬市場(chǎng)豬肉價(jià)格的誘惑，許多農(nóng)民開(kāi)始從事生豬生產(chǎn)，但是養(yǎng)豬戶對(duì)生豬價(jià)格沒(méi)有影響，并且受到市場(chǎng)價(jià)格的約束。養(yǎng)豬戶只有進(jìn)出市場(chǎng)的自由和決定養(yǎng)豬規(guī)模，卻不能保證他們的收益，因?yàn)楣┣箨P(guān)系對(duì)價(jià)格起主要的作用。如果豬肉價(jià)格上升，那么養(yǎng)豬戶就會(huì)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，但是豬肉需求沒(méi)有增加，那將會(huì)出現(xiàn)供過(guò)于求、價(jià)格下跌的現(xiàn)象，養(yǎng)豬戶的收入沒(méi)有增加反而下降。豬肉價(jià)格下跌，再加上疫情爆發(fā)、飼料漲價(jià)等原因又會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)豬戶減少養(yǎng)豬數(shù)量，這樣又會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)豬肉供小于求，價(jià)格暴漲，而養(yǎng)豬戶的收益也沒(méi)增加，之后養(yǎng)豬戶受到價(jià)格的影響，增加養(yǎng)豬的數(shù)量，又出現(xiàn)豬肉供大于求，豬肉價(jià)格下跌。由于上述原因，導(dǎo)致烏審旗飼養(yǎng)頭數(shù)有所波動(dòng)。

2．種豬繁殖保護(hù)脆弱，影響?zhàn)B殖能力恢復(fù)

一是種源能力保護(hù)和建設(shè)不足。2006－2007年，因豬肉市場(chǎng)價(jià)格過(guò)低，不少地區(qū)的養(yǎng)豬戶開(kāi)始宰殺母豬，削弱了畜牧業(yè)的生產(chǎn)能力。盡管隨后幾年豬肉價(jià)格開(kāi)始回升，但短期內(nèi)是無(wú)法恢復(fù)生產(chǎn)。二是母畜補(bǔ)貼比較分散，效果不明顯。2007年國(guó)家不分養(yǎng)豬規(guī)模大小，對(duì)飼養(yǎng)能繁母豬的養(yǎng)豬戶給予補(bǔ)貼，但政策效果不明顯。烏審旗在被調(diào)查戶2／3戶認(rèn)為每頭母豬補(bǔ)貼50元對(duì)養(yǎng)豬業(yè)“沒(méi)多大影響”或“無(wú)影響”。

3．疾病防控體系不健全，疾病風(fēng)險(xiǎn)加大

首先是動(dòng)物疫病、診斷、流行病學(xué)調(diào)查等技術(shù)機(jī)構(gòu)力量薄弱。烏審旗研發(fā)機(jī)構(gòu)數(shù)量不足，質(zhì)量也不高。其次是防疫輔硬件設(shè)施不達(dá)標(biāo)。烏審旗從2001－2008年耳標(biāo)佩戴率逐漸達(dá)到了100％，但電腦、打印設(shè)施、識(shí)讀、及疫苗冷凍設(shè)施都相對(duì)缺乏和陳舊，不能滿足疫病防控需要。三是低補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn)降低了養(yǎng)豬戶防疫積極性。烏審旗目前只對(duì)少數(shù)疾病防治中捕殺發(fā)病和同群動(dòng)物給予一定的補(bǔ)助，但補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)低，當(dāng)發(fā)生疫情時(shí)，養(yǎng)殖戶往往有疫情不報(bào)，不斷捕殺發(fā)病動(dòng)物，嚴(yán)重影響對(duì)疫病的快速和徹底處理。

4．養(yǎng)豬戶文化素質(zhì)比較低在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的條件下，生產(chǎn)率不斷提高，只有高素質(zhì)的農(nóng)民才能對(duì)新的機(jī)會(huì)進(jìn)行識(shí)別，獲得更多的效益。據(jù)調(diào)查，烏審旗文盲戶、小學(xué)戶、初中戶、高中戶和大專戶占全村比例49％、22％、17％、5％。目前影響不明顯，但隨著烏審旗養(yǎng)豬業(yè)不斷發(fā)展，規(guī)模和市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，養(yǎng)豬戶個(gè)人素質(zhì)能力將要成為制約因素。

5．環(huán)境污染

我們到養(yǎng)豬戶家時(shí)，就聞到了豬糞的惡臭味，據(jù)調(diào)查了解到，豬糞大部分都是露天排放，不僅污染環(huán)境，還影響周圍居民的身體健康。雖然農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，農(nóng)民富裕了，但又臟又臭的環(huán)境依然存在，尤其是臭氣熏天的豬糞更是令人厭惡。

6．傳統(tǒng)飼喂方法，勞動(dòng)強(qiáng)度大

總體上仍然以廣大農(nóng)民傳統(tǒng)的小生產(chǎn)為主，個(gè)體規(guī)模不大。人員素質(zhì)低下，小農(nóng)意識(shí)嚴(yán)重，生產(chǎn)水平不高，飼養(yǎng)方式落后，與市場(chǎng)關(guān)聯(lián)度和組織化程度低，生產(chǎn)者承受和抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力很弱，極易受各種風(fēng)險(xiǎn)的影響。在對(duì)烏審旗進(jìn)行走訪調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，這里的村民都是以玉米為主來(lái)飼喂豬的，且都是人工喂養(yǎng)，30頭豬的規(guī)模喂養(yǎng)一頓需要近一個(gè)小時(shí)，需要大量的體力勞動(dòng)。飼養(yǎng)戶中因?yàn)閯诶圻^(guò)度有高達(dá)44％的身體不健康，多數(shù)為婦女。

四、對(duì)烏審旗養(yǎng)豬業(yè)的建議

1．國(guó)家相關(guān)部門應(yīng)及時(shí)農(nóng)產(chǎn)品供求和價(jià)格信息

我國(guó)養(yǎng)豬戶的處于高度分散化經(jīng)營(yíng)，使養(yǎng)豬戶很難制定正確的經(jīng)營(yíng)決策。此外，現(xiàn)實(shí)生活中信息反饋的不及時(shí)以及農(nóng)民和工商企業(yè)之間的信息出現(xiàn)不對(duì)稱等因素都會(huì)影響?zhàn)B豬戶做出正確的決策。結(jié)果導(dǎo)致在每一輪豬肉價(jià)格波動(dòng)中，養(yǎng)豬戶的收益都是最小，而損失都是最大。因此，國(guó)家的相關(guān)權(quán)威部門應(yīng)該發(fā)揮積極作用，建立及時(shí)的、正常的、真實(shí)的信息渠道，及時(shí)向養(yǎng)豬戶正確的信息，使每一個(gè)養(yǎng)豬戶都獲得及時(shí)、真實(shí)而且全面的信息，為養(yǎng)豬戶做出科學(xué)的決策提供依據(jù)。這對(duì)穩(wěn)定豬肉市場(chǎng)價(jià)格是十分必要的。2．加大良種繁育保護(hù)力度首先是加大種豬建設(shè)的保護(hù)和投入力度。要加大生豬的直接補(bǔ)貼。其次是加大規(guī)?；B(yǎng)殖戶補(bǔ)貼力度，鼓勵(lì)烏審旗養(yǎng)豬實(shí)現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖。這樣如果出現(xiàn)生豬生產(chǎn)大幅滑坡，價(jià)格暴漲，規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)（母豬20頭以上、肉豬300頭以上）也能維持生產(chǎn)。

3．完善豬疾病防控體系

一是國(guó)家集中力量建設(shè)若干個(gè)達(dá)到世界先進(jìn)水平的國(guó)家級(jí)病疫研究機(jī)構(gòu)，烏審旗政府也要及時(shí)引進(jìn)這些技術(shù)，方便養(yǎng)豬戶生產(chǎn)。二是逐步引導(dǎo)烏審旗養(yǎng)豬戶建立可追溯體系。采取補(bǔ)貼或獎(jiǎng)勵(lì)等措施，引導(dǎo)養(yǎng)豬戶建立可追溯體系。現(xiàn)在消費(fèi)者都買有可追溯標(biāo)識(shí)的畜產(chǎn)品，對(duì)烏審旗養(yǎng)豬戶產(chǎn)生有利的條件。三是完善動(dòng)物疫情控制辦法。

4．加強(qiáng)農(nóng)村教育

篇（5）

―――唐慧娟

聽(tīng)著鋼琴曲、輕音樂(lè),享受著清潔優(yōu)雅的環(huán)境;母豬生產(chǎn)時(shí)有專門的產(chǎn)房產(chǎn)床;人們進(jìn)入豬舍必須消毒……這就是唐慧娟飼養(yǎng)的“綠色豬”的日常待遇。

唐慧娟原本是一家酒店老板,生意紅紅火火。這個(gè)漂亮的女人,為何棄商從農(nóng),甘心當(dāng)一名女豬倌?

從跳舞廳到豬糞坑

1969年出生的唐慧娟家住江蘇海門市包場(chǎng)鎮(zhèn)幸福村,丈夫是一位海員。1995年,唐慧娟在包場(chǎng)鎮(zhèn)開(kāi)了一家飯店,生意紅紅火火。誰(shuí)知,這一切讓出海歸來(lái)的丈夫看了很不高興,他覺(jué)得妻子干的是伺候人的事情,低人一等,而且客人欠賬很多難以討回,最重要的是,深愛(ài)妻子的他總擔(dān)心妻子在與客人的應(yīng)酬中“變壞”,因此兩人幾乎天天吵架。唐慧娟被丈夫吵得心煩意亂,1997年1月索性轉(zhuǎn)讓了飯店。

誰(shuí)知閑下來(lái)的唐慧娟卻覺(jué)得渾身沒(méi)勁,去醫(yī)院也檢查不出什么毛病。前面一戶人家是養(yǎng)豬的,那年過(guò)年,唐慧娟去串門,正好看到小刀手到那家買生豬,一千塊一頭。她心里暗暗算了算,每頭豬能賺五六百元,不由心動(dòng)“眼紅”起來(lái)。

說(shuō)起來(lái),唐慧娟和豬還真有著“不解之緣”。她的母親是位小學(xué)老師,在艱難的歲月里,母親靠養(yǎng)豬來(lái)養(yǎng)家,懂事的唐慧娟從小就幫忙喂豬。而她的父親則在“三產(chǎn)辦”工作。1996年春節(jié),父親沒(méi)有回家過(guò)年,而是去了連云港調(diào)生豬。父親時(shí)常告訴女兒,國(guó)家非常重視養(yǎng)豬業(yè)。

1997年8月,父親將海門市政府下發(fā)的一個(gè)關(guān)于“生豬改良”文件帶給女兒看。正是這個(gè)文件改變了唐慧娟的人生,養(yǎng)豬業(yè)誘人的發(fā)展前景一下子激發(fā)了她的創(chuàng)業(yè)熱情。經(jīng)過(guò)一番市場(chǎng)調(diào)研,她發(fā)現(xiàn)海門的豬肉消費(fèi)三分之二依賴外地輸入,而海門尚無(wú)一家規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng),顯然具有巨大的市場(chǎng)潛力,她萌生了發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的念頭。

除了父親,親朋好友一致反對(duì),認(rèn)為養(yǎng)豬是個(gè)又臟又累、令人瞧不起的行業(yè),而且她對(duì)養(yǎng)豬一竅不通。幾乎所有認(rèn)識(shí)她的人都嘲笑她放著好好的老板不當(dāng),竟要從跳舞廳跳進(jìn)豬糞坑。但唐慧娟主意已定,1997年9月,她拿出全部積蓄,并貸款60萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的奔波,一個(gè)占地11.5畝,總投資120萬(wàn)元的養(yǎng)豬場(chǎng)辦了起來(lái)。豬場(chǎng)取名為“興旺”,飽含了唐慧娟對(duì)養(yǎng)豬業(yè)和未來(lái)的無(wú)限憧憬。

創(chuàng)業(yè)伊始,唐慧娟躊躇滿志,以為苗豬養(yǎng)三個(gè)月就能賣掉,就在她想大顯身手大賺一場(chǎng)時(shí),一場(chǎng)措手不及的疫情砸懵了她的夢(mèng)想。由于缺乏養(yǎng)殖和管理經(jīng)驗(yàn),加上還是傳統(tǒng)的豬圈,以高價(jià)從外地首批購(gòu)進(jìn)的六百頭苗豬,發(fā)生疫情一下死了一百多頭。

除夕之夜,家家戶戶圍在餐桌前歡聚一堂,她卻卷起鋪蓋住進(jìn)豬場(chǎng)里,守著患病的苗豬,為“豬寶貝”打針輸液。從大年初一到初七,七天內(nèi)她沒(méi)有好好睡過(guò)一次完整覺(jué),沒(méi)有吃上一口熱飯菜。生豬病情得到了控制,她也瘦了一大圈,眼窩深陷。

苗豬漸漸長(zhǎng)大了,正當(dāng)她盤算收入時(shí),又遭遇了養(yǎng)豬業(yè)近十年的行情最低谷,生豬市場(chǎng)價(jià)格大跌,平均460元購(gòu)進(jìn)的苗豬養(yǎng)成后出售僅賣450元,連成本都收不回來(lái)。到1998年年底,她虧損了40多萬(wàn)元。

面對(duì)接踵而至的挫折打擊,唐慧娟沒(méi)有灰心氣餒。她總結(jié)經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為苗豬死亡是由于長(zhǎng)途運(yùn)輸,苗豬抵抗力弱不適應(yīng)環(huán)境所致,決定自繁自養(yǎng)降低成本。于是,她再次貸款30萬(wàn)元,從崇明購(gòu)回六十只能育母豬。然而,命運(yùn)之神再次與她開(kāi)了場(chǎng)玩笑。由于沒(méi)有打疫苗,剛生下來(lái)的苗豬患上了繁殖性藍(lán)耳病,全部死亡。短短兩年時(shí)間,她凈虧90多萬(wàn)元。對(duì)于一個(gè)農(nóng)家小戶來(lái)說(shuō),這可是一個(gè)天文數(shù)字啊,也許全家人一輩子也難以還清。

巨額的虧損將唐慧娟壓得喘不過(guò)氣來(lái)。此時(shí),流動(dòng)資金幾乎為零,一部分向別人籌借的資金已經(jīng)到期,而豬場(chǎng)要購(gòu)飼料、買藥物,資金缺口之大使她焦頭爛額、夜不能寐。為了不失信用,唐慧娟只有強(qiáng)撐著,向東家借了還西家。有時(shí),為了還債,忍痛將剛剛培育成的初產(chǎn)母豬和一些經(jīng)產(chǎn)母豬低價(jià)出售。每次她都對(duì)債主說(shuō):“豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)得很好。放心,我會(huì)連本帶利一起還你的?！逼鋵?shí),此時(shí)的她手中只有一摞厚厚的欠條。那段時(shí)間,她經(jīng)常一個(gè)人徘徊在通呂河畔,望著河水滾滾東流,兩年來(lái)的艱辛苦痛猶如電影一般在腦海中閃回,淚水潸然而下。

終于有一天,要強(qiáng)的她對(duì)丈夫說(shuō)了實(shí)情:“你借我?guī)浊K錢買飼料吧……豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)得不是很好……”關(guān)鍵時(shí)刻,丈夫顯示出了對(duì)妻子的絕對(duì)支持,他不但拿出自己每月的工資貼補(bǔ)豬場(chǎng),還鼓勵(lì)妻子從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái)。

家人得知情況后,也紛紛伸出了援助的手。爺爺拿出了枕頭下的打酒錢,孩子拿出了積攢數(shù)年的壓歲錢,母親在每月工資發(fā)放之日將工資及時(shí)送給女兒……這些盡管是杯水車薪,卻使唐慧娟堅(jiān)定了挺過(guò)難關(guān)的決心。

100萬(wàn)學(xué)費(fèi)“畢業(yè)”的養(yǎng)豬行家

接連兩個(gè)跟頭,近100萬(wàn)元學(xué)費(fèi),并沒(méi)有使唐慧娟喪失信心,失敗的教訓(xùn)將她磨礪得更加冷靜、成熟,也使她認(rèn)清了市場(chǎng)的無(wú)情和創(chuàng)業(yè)的艱難。痛定思痛,她意識(shí)到,要養(yǎng)好豬,光憑熱情是不行的,技術(shù)和市場(chǎng)才是養(yǎng)豬業(yè)成敗與否的關(guān)鍵。她先后訂購(gòu)了《養(yǎng)豬與防疫》、《中國(guó)農(nóng)村科技》等書刊1500多冊(cè),所寫的臨床心得筆記竟裝訂了厚厚十多本。為了系統(tǒng)掌握養(yǎng)豬技術(shù),她又毅然決定去江蘇省泰州牧校參加為期一年的專業(yè)培訓(xùn)。

丈夫親自把她送到泰州,發(fā)現(xiàn)牧校條件特別簡(jiǎn)陋,地還是泥土地,教室宿舍都很破爛。丈夫心疼地對(duì)她說(shuō):“別學(xué)了,跟我回家吧。”最終,丈夫沒(méi)能說(shuō)服倔強(qiáng)的妻子,走的時(shí)候眼里噙滿了淚水。

當(dāng)時(shí),唐慧娟的同學(xué)都是公派的,有工資拿,只有她是自費(fèi)生。因此她特別珍惜這個(gè)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),經(jīng)常宿舍熄燈后,她還打著手電筒在被窩里看書。有時(shí)晚上,同學(xué)來(lái)喊她去跳舞,為了躲避,她跑進(jìn)了廁所,等她們走了,再回到宿舍繼續(xù)學(xué)習(xí)。她還擠出時(shí)間參加了全國(guó)養(yǎng)豬技術(shù)研討會(huì),積極與專家交流,并把上海生物科技研究所的專家請(qǐng)來(lái)做興旺豬場(chǎng)的顧問(wèn)。她通過(guò)網(wǎng)絡(luò),虛心向?qū)＜艺?qǐng)教,了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。

通過(guò)一年的培訓(xùn),從良種選配到苗豬繁育,從飼料配比加工到疫病防治,從種豬產(chǎn)仔護(hù)理到苗豬閹割等一整套技術(shù),唐慧娟掌握嫻熟。她先后撰寫了《商品瘦肉型豬生產(chǎn)配套技術(shù)的研究應(yīng)用》、《豬場(chǎng)免疫失敗的原因及對(duì)策》等五篇論文,完成了畜牧獸醫(yī)專業(yè)大專學(xué)業(yè),獲得了高級(jí)畜牧師職稱。

就這樣,邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,事事親歷親為,唐慧娟幾乎將所有的時(shí)間都花在豬場(chǎng),母親因腰椎盤突出開(kāi)刀、兒子脈管瘤動(dòng)手術(shù)、爺爺病故,她都沒(méi)在身邊。她原本長(zhǎng)著一手灰指甲,除了影響美觀外,對(duì)生活并無(wú)妨礙,但在學(xué)習(xí)閹割、接生助產(chǎn)技術(shù)時(shí),灰指甲極易使豬的傷口發(fā)生感染,又影響手的力度準(zhǔn)頭。為此,她來(lái)到醫(yī)院,拔掉了所有灰指甲,因未使用麻藥,當(dāng)場(chǎng)就痛暈過(guò)去一個(gè)多小時(shí)。

憑著家人的支持,憑著對(duì)事業(yè)的執(zhí)著,憑著一股不服輸?shù)年J勁、韌勁和吃苦耐勞的精神,她滿懷信心:“事情都是人做出來(lái)的,總歸有一天,太陽(yáng)要從我家門前經(jīng)過(guò)!”

熬過(guò)了五年的行情低迷后,2003年,唐慧娟終于迎來(lái)了養(yǎng)豬事業(yè)的春天。這一年公司開(kāi)始扭虧為盈,走上了良性健康發(fā)展的軌道,當(dāng)年盈利40萬(wàn)元。

在這期間,各級(jí)政府也加大了對(duì)興旺豬場(chǎng)的扶持力度,為唐慧娟擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模提供借貸擔(dān)保,為她解除了資金不足之憂。100萬(wàn)元的貸款幫助唐慧娟完成了豬場(chǎng)的擴(kuò)建和改造,原有的豬舍進(jìn)行了改造升級(jí),飲水、投料、投藥,保溫、通風(fēng)、防暑、糞尿處理等配套設(shè)施設(shè)備逐步得到完善;妊娠母豬實(shí)行限位飼養(yǎng),產(chǎn)仔房采用高床網(wǎng)上分娩。

唐慧娟又敏銳地發(fā)現(xiàn),隨著生活水平的提高,人們的健康意識(shí)日益加強(qiáng),綠色食品在餐桌上猶受歡迎。據(jù)此,她積極發(fā)展無(wú)公害生豬生產(chǎn)。2003年,興旺豬場(chǎng)被江蘇省農(nóng)林廳認(rèn)定為江蘇省無(wú)公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地;興旺豬場(chǎng)注冊(cè)的“海盛”牌豬肉經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部認(rèn)證,認(rèn)定為“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”。她興建了生豬屠宰場(chǎng),開(kāi)設(shè)了無(wú)公害豬肉專賣店,走上了產(chǎn)、供、銷一體化良性循環(huán)的道路,并成立了海門市興旺肉制品有限公司。

一起打造非凡的女人花

見(jiàn)唐慧娟靠養(yǎng)豬走上了致富路,好多鄉(xiāng)親也養(yǎng)起豬來(lái)。然而,看到許多養(yǎng)豬戶在跌跌撞撞中摸索,還在走自己曾經(jīng)走過(guò)的彎路,唐慧娟心里覺(jué)得特別不安,她決定利用自己的技術(shù)和資源幫助鄉(xiāng)親們走出困境。

包場(chǎng)鎮(zhèn)浜北村養(yǎng)豬戶潘廟海,由于缺少科學(xué)管理,養(yǎng)豬虧損了一大筆錢,負(fù)債累累的他意欲輕生。唐慧娟聽(tīng)說(shuō)此事后,上門無(wú)償支持他六頭優(yōu)質(zhì)母豬,并指導(dǎo)他科學(xué)養(yǎng)豬的一整套技術(shù),使他走出了困境。得知德勝鎮(zhèn)雙南村殘疾人陳超養(yǎng)豬資金周轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái),唐慧娟和丈夫一起為他送去豬飼料,還不時(shí)在電話中為他進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)……幾年來(lái),她先后幫扶了一百五十多戶養(yǎng)殖戶。

在幫扶養(yǎng)殖戶的過(guò)程中,唐慧娟萌生了興辦生豬生產(chǎn)合作社的念頭,以專業(yè)化、規(guī)?；?、規(guī)范化的運(yùn)作帶動(dòng)入社會(huì)員共同致富。但此舉遭到了家人的反對(duì),他們說(shuō),創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難,你能照顧好自己那一攤就不錯(cuò)了。唐慧娟認(rèn)為,自己養(yǎng)豬吃盡了苦頭,不能讓鄉(xiāng)親們?cè)僦貜?fù)自己的老路。

2005年1月,唐慧娟成立了全省首家由個(gè)私養(yǎng)豬場(chǎng)創(chuàng)辦的無(wú)公害生豬專業(yè)生產(chǎn)合作社。目前,合作社社員已由成立時(shí)的29戶發(fā)展到238戶,擁有無(wú)公害生豬生產(chǎn)培訓(xùn)學(xué)校一所、專用屠宰場(chǎng)一個(gè)、鮮活農(nóng)產(chǎn)品綠色通道車一輛,聘請(qǐng)了八位畜牧獸醫(yī)專家為技術(shù)顧問(wèn),常年為合作社社員提供培訓(xùn)和指導(dǎo)。2009年,合作社銷售收入8000萬(wàn)元,返利社員利潤(rùn)120萬(wàn)元,戶均純收入5萬(wàn)元,帶動(dòng)生豬養(yǎng)殖戶600多家,在創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也為保證食品質(zhì)量安全做出了積極貢獻(xiàn)。

篇（6）

聽(tīng)著鋼琴曲、輕音樂(lè),享受著清潔優(yōu)雅的環(huán)境;母豬生產(chǎn)時(shí)有專門的產(chǎn)房產(chǎn)床;人們進(jìn)入豬舍必須消毒……這就是唐慧娟飼養(yǎng)的“綠色豬”的日常待遇。

唐慧娟原本是一家酒店老板,生意紅紅火火。這個(gè)漂亮的女人,為何棄商從農(nóng),甘心當(dāng)一名女豬倌?

從跳舞廳到豬糞坑

1969年出生的唐慧娟家住江蘇海門市包場(chǎng)鎮(zhèn)幸福村,丈夫是一位海員。1995年,唐慧娟在包場(chǎng)鎮(zhèn)開(kāi)了一家飯店,生意紅紅火火。誰(shuí)知,這一切讓出海歸來(lái)的丈夫看了很不高興,他覺(jué)得妻子干的是伺候人的事情,低人一等,而且客人欠賬很多難以討回,最重要的是,深愛(ài)妻子的他總擔(dān)心妻子在與客人的應(yīng)酬中“變壞”,因此兩人幾乎天天吵架。唐慧娟被丈夫吵得心煩意亂,1997年1月索性轉(zhuǎn)讓了飯店。

誰(shuí)知閑下來(lái)的唐慧娟卻覺(jué)得渾身沒(méi)勁,去醫(yī)院也檢查不出什么毛病。前面一戶人家是養(yǎng)豬的,那年過(guò)年,唐慧娟去串門,正好看到小刀手到那家買生豬,一千塊一頭。她心里暗暗算了算,每頭豬能賺五六百元,不由心動(dòng)“眼紅”起來(lái)。

說(shuō)起來(lái),唐慧娟和豬還真有著“不解之緣”。她的母親是位小學(xué)老師,在艱難的歲月里,母親靠養(yǎng)豬來(lái)養(yǎng)家,懂事的唐慧娟從小就幫忙喂豬。而她的父親則在“三產(chǎn)辦”工作。1996年春節(jié),父親沒(méi)有回家過(guò)年,而是去了連云港調(diào)生豬。父親時(shí)常告訴女兒,國(guó)家非常重視養(yǎng)豬業(yè)。

1997年8月,父親將海門市政府下發(fā)的一個(gè)關(guān)于“生豬改良”文件帶給女兒看。正是這個(gè)文件改變了唐慧娟的人生,養(yǎng)豬業(yè)誘人的發(fā)展前景一下子激發(fā)了她的創(chuàng)業(yè)熱情。經(jīng)過(guò)一番市場(chǎng)調(diào)研,她發(fā)現(xiàn)海門的豬肉消費(fèi)三分之二依賴外地輸入,而海門尚無(wú)一家規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng),顯然具有巨大的市場(chǎng)潛力,她萌生了發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的念頭。

除了父親,親朋好友一致反對(duì),認(rèn)為養(yǎng)豬是個(gè)又臟又累、令人瞧不起的行業(yè),而且她對(duì)養(yǎng)豬一竅不通。幾乎所有認(rèn)識(shí)她的人都嘲笑她放著好好的老板不當(dāng),竟要從跳舞廳跳進(jìn)豬糞坑。但唐慧娟主意已定,1997年9月,她拿出全部積蓄,并貸款60萬(wàn)元,經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的奔波,一個(gè)占地11.5畝,總投資120萬(wàn)元的養(yǎng)豬場(chǎng)辦了起來(lái)。豬場(chǎng)取名為“興旺”,飽含了唐慧娟對(duì)養(yǎng)豬業(yè)和未來(lái)的無(wú)限憧憬。

創(chuàng)業(yè)伊始,唐慧娟躊躇滿志,以為苗豬養(yǎng)三個(gè)月就能賣掉,就在她想大顯身手大賺一場(chǎng)時(shí),一場(chǎng)措手不及的疫情砸懵了她的夢(mèng)想。由于缺乏養(yǎng)殖和管理經(jīng)驗(yàn),加上還是傳統(tǒng)的豬圈,以高價(jià)從外地首批購(gòu)進(jìn)的六百頭苗豬,發(fā)生疫情一下死了一百多頭。

除夕之夜,家家戶戶圍在餐桌前歡聚一堂,她卻卷起鋪蓋住進(jìn)豬場(chǎng)里,守著患病的苗豬,為“豬寶貝”打針輸液。從大年初一到初七,七天內(nèi)她沒(méi)有好好睡過(guò)一次完整覺(jué),沒(méi)有吃上一口熱飯菜。生豬病情得到了控制,她也瘦了一大圈,眼窩深陷。

苗豬漸漸長(zhǎng)大了,正當(dāng)她盤算收入時(shí),又遭遇了養(yǎng)豬業(yè)近十年的行情最低谷,生豬市場(chǎng)價(jià)格大跌,平均460元購(gòu)進(jìn)的苗豬養(yǎng)成后出售僅賣450元,連成本都收不回來(lái)。到1998年年底,她虧損了40多萬(wàn)元。

面對(duì)接踵而至的挫折打擊,唐慧娟沒(méi)有灰心氣餒。她總結(jié)經(jīng)驗(yàn),認(rèn)為苗豬死亡是由于長(zhǎng)途運(yùn)輸,苗豬抵抗力弱不適應(yīng)環(huán)境所致,決定自繁自養(yǎng)降低成本。于是,她再次貸款30萬(wàn)元,從崇明購(gòu)回六十只能育母豬。然而,命運(yùn)之神再次與她開(kāi)了場(chǎng)玩笑。由于沒(méi)有打疫苗,剛生下來(lái)的苗豬患上了繁殖性藍(lán)耳病,全部死亡。短短兩年時(shí)間,她凈虧90多萬(wàn)元。對(duì)于一個(gè)農(nóng)家小戶來(lái)說(shuō),這可是一個(gè)天文數(shù)字啊,也許全家人一輩子也難以還清。

巨額的虧損將唐慧娟壓得喘不過(guò)氣來(lái)。此時(shí),流動(dòng)資金幾乎為零,一部分向別人籌借的資金已經(jīng)到期,而豬場(chǎng)要購(gòu)飼料、買藥物,資金缺口之大使她焦頭爛額、夜不能寐。為了不失信用,唐慧娟只有強(qiáng)撐著,向東家借了還西家。有時(shí),為了還債,忍痛將剛剛培育成的初產(chǎn)母豬和一些經(jīng)產(chǎn)母豬低價(jià)出售。每次她都對(duì)債主說(shuō):“豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)得很好。放心,我會(huì)連本帶利一起還你的?！逼鋵?shí),此時(shí)的她手中只有一摞厚厚的欠條。那段時(shí)間,她經(jīng)常一個(gè)人徘徊在通呂河畔,望著河水滾滾東流,兩年來(lái)的艱辛苦痛猶如電影一般在腦海中閃回,淚水潸然而下。

終于有一天,要強(qiáng)的她對(duì)丈夫說(shuō)了實(shí)情:“你借我?guī)浊K錢買飼料吧……豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)得不是很好……”關(guān)鍵時(shí)刻,丈夫顯示出了對(duì)妻子的絕對(duì)支持,他不但拿出自己每月的工資貼補(bǔ)豬場(chǎng),還鼓勵(lì)妻子從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái)。

家人得知情況后,也紛紛伸出了援助的手。爺爺拿出了枕頭下的打酒錢,孩子拿出了積攢數(shù)年的壓歲錢,母親在每月工資發(fā)放之日將工資及時(shí)送給女兒……這些盡管是杯水車薪,卻使唐慧娟堅(jiān)定了挺過(guò)難關(guān)的決心。

100萬(wàn)學(xué)費(fèi)“畢業(yè)”的養(yǎng)豬行家

接連兩個(gè)跟頭,近100萬(wàn)元學(xué)費(fèi),并沒(méi)有使唐慧娟喪失信心,失敗的教訓(xùn)將她磨礪得更加冷靜、成熟,也使她認(rèn)清了市場(chǎng)的無(wú)情和創(chuàng)業(yè)的艱難。痛定思痛,她意識(shí)到,要養(yǎng)好豬,光憑熱情是不行的,技術(shù)和市場(chǎng)才是養(yǎng)豬業(yè)成敗與否的關(guān)鍵。她先后訂購(gòu)了《養(yǎng)豬與防疫》、《中國(guó)農(nóng)村科技》等書刊1500多冊(cè),所寫的臨床心得筆記竟裝訂了厚厚十多本。為了系統(tǒng)掌握養(yǎng)豬技術(shù),她又毅然決定去江蘇省泰州牧校參加為期一年的專業(yè)培訓(xùn)。

丈夫親自把她送到泰州,發(fā)現(xiàn)牧校條件特別簡(jiǎn)陋,地還是泥土地,教室宿舍都很破爛。丈夫心疼地對(duì)她說(shuō):“別學(xué)了,跟我回家吧?！弊罱K,丈夫沒(méi)能說(shuō)服倔強(qiáng)的妻子,走的時(shí)候眼里噙滿了淚水。

當(dāng)時(shí),唐慧娟的同學(xué)都是公派的,有工資拿,只有她是自費(fèi)生。因此她特別珍惜這個(gè)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),經(jīng)常宿舍熄燈后,她還打著手電筒在被窩里看書。有時(shí)晚上,同學(xué)來(lái)喊她去跳舞,為了躲避,她跑進(jìn)了廁所,等她們走了,再回到宿舍繼續(xù)學(xué)習(xí)。她還擠出時(shí)間參加了全國(guó)養(yǎng)豬技術(shù)研討會(huì),積極與專家交流,并把上海生物科技研究所的專家請(qǐng)來(lái)做興旺豬場(chǎng)的顧問(wèn)。她通過(guò)網(wǎng)絡(luò),虛心向?qū)＜艺?qǐng)教,了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。

通過(guò)一年的培訓(xùn),從良種選配到苗豬繁育,從飼料配比加工到疫病防治,從種豬產(chǎn)仔護(hù)理到苗豬等一整套技術(shù),唐慧娟掌握嫻熟。她先后撰寫了《商品瘦肉型豬生產(chǎn)配套技術(shù)的研究應(yīng)用》、《豬場(chǎng)免疫失敗的原因及對(duì)策》等五篇論文,完成了畜牧獸醫(yī)專業(yè)大專學(xué)業(yè),獲得了高級(jí)畜牧師職稱。

就這樣,邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,事事親歷親為,唐慧娟幾乎將所有的時(shí)間都花在豬場(chǎng),母親因腰椎盤突出開(kāi)刀、兒子脈管瘤動(dòng)手術(shù)、爺爺病故,她都沒(méi)在身邊。她原本長(zhǎng)著一手灰指甲,除了影響美觀外,對(duì)生活并無(wú)妨礙,但在學(xué)習(xí)、接生助產(chǎn)技術(shù)時(shí),灰指甲極易使豬的傷口發(fā)生感染,又影響手的力度準(zhǔn)頭。為此,她來(lái)到醫(yī)院,拔掉了所有灰指甲,因未使用麻藥,當(dāng)場(chǎng)就痛暈過(guò)去一個(gè)多小時(shí)。

憑著家人的支持,憑著對(duì)事業(yè)的執(zhí)著,憑著一股不服輸?shù)年J勁、韌勁和吃苦耐勞的精神,她滿懷信心:“事情都是人做出來(lái)的,總歸有一天,太陽(yáng)要從我家門前經(jīng)過(guò)!”

熬過(guò)了五年的行情低迷后,2003年,唐慧娟終于迎來(lái)了養(yǎng)豬事業(yè)的春天。這一年公司開(kāi)始扭虧為盈,走上了良性健康發(fā)展的軌道,當(dāng)年盈利40萬(wàn)元。

在這期間,各級(jí)政府也加大了對(duì)興旺豬場(chǎng)的扶持力度,為唐慧娟擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模提供借貸擔(dān)保,為她解除了資金不足之憂。100萬(wàn)元的貸款幫助唐慧娟完成了豬場(chǎng)的擴(kuò)建和改造,原有的豬舍進(jìn)行了改造升級(jí),飲水、投料、投藥,保溫、通風(fēng)、防暑、糞尿處理等配套設(shè)施設(shè)備逐步得到完善;妊娠母豬實(shí)行限位飼養(yǎng),產(chǎn)仔房采用高床網(wǎng)上分娩。

唐慧娟又敏銳地發(fā)現(xiàn),隨著生活水平的提高,人們的健康意識(shí)日益加強(qiáng),綠色食品在餐桌上猶受歡迎。據(jù)此,她積極發(fā)展無(wú)公害生豬生產(chǎn)。2003年,興旺豬場(chǎng)被江蘇省農(nóng)林廳認(rèn)定為江蘇省無(wú)公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地;興旺豬場(chǎng)注冊(cè)的“海盛”牌豬肉經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部認(rèn)證,認(rèn)定為“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”。她興建了生豬屠宰場(chǎng),開(kāi)設(shè)了無(wú)公害豬肉專賣店,走上了產(chǎn)、供、銷一體化良性循環(huán)的道路,并成立了海門市興旺肉制品有限公司。

一起打造非凡的女人花

見(jiàn)唐慧娟靠養(yǎng)豬走上了致富路,好多鄉(xiāng)親也養(yǎng)起豬來(lái)。然而,看到許多養(yǎng)豬戶在跌跌撞撞中摸索,還在走自己曾經(jīng)走過(guò)的彎路,唐慧娟心里覺(jué)得特別不安,她決定利用自己的技術(shù)和資源幫助鄉(xiāng)親們走出困境。

包場(chǎng)鎮(zhèn)浜北村養(yǎng)豬戶潘廟海,由于缺少科學(xué)管理,養(yǎng)豬虧損了一大筆錢,負(fù)債累累的他意欲輕生。唐慧娟聽(tīng)說(shuō)此事后,上門無(wú)償支持他六頭優(yōu)質(zhì)母豬,并指導(dǎo)他科學(xué)養(yǎng)豬的一整套技術(shù),使他走出了困境。得知德勝鎮(zhèn)雙南村殘疾人陳超養(yǎng)豬資金周轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái),唐慧娟和丈夫一起為他送去豬飼料,還不時(shí)在電話中為他進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)……幾年來(lái),她先后幫扶了一百五十多戶養(yǎng)殖戶。

在幫扶養(yǎng)殖戶的過(guò)程中,唐慧娟萌生了興辦生豬生產(chǎn)合作社的念頭,以專業(yè)化、規(guī)?；?、規(guī)范化的運(yùn)作帶動(dòng)入社會(huì)員共同致富。但此舉遭到了家人的反對(duì),他們說(shuō),創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難,你能照顧好自己那一攤就不錯(cuò)了。唐慧娟認(rèn)為,自己養(yǎng)豬吃盡了苦頭,不能讓鄉(xiāng)親們?cè)僦貜?fù)自己的老路。

2005年1月,唐慧娟成立了全省首家由個(gè)私養(yǎng)豬場(chǎng)創(chuàng)辦的無(wú)公害生豬專業(yè)生產(chǎn)合作社。目前,合作社社員已由成立時(shí)的29戶發(fā)展到238戶,擁有無(wú)公害生豬生產(chǎn)培訓(xùn)學(xué)校一所、專用屠宰場(chǎng)一個(gè)、鮮活農(nóng)產(chǎn)品綠色通道車一輛,聘請(qǐng)了八位畜牧獸醫(yī)專家為技術(shù)顧問(wèn),常年為合作社社員提供培訓(xùn)和指導(dǎo)。2009年,合作社銷售收入8000萬(wàn)元,返利社員利潤(rùn)120萬(wàn)元,戶均純收入5萬(wàn)元,帶動(dòng)生豬養(yǎng)殖戶600多家,在創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也為保證食品質(zhì)量安全做出了積極貢獻(xiàn)。

篇（7）

紅湖農(nóng)場(chǎng)從2003年起，按照上級(jí)開(kāi)展青工培訓(xùn)的工作布置，結(jié)合實(shí)際，因地制宜，有針對(duì)性地抓好青工培訓(xùn)，使職工的思想觀念不斷更新，善于開(kāi)拓；學(xué)習(xí)方法不斷創(chuàng)新，實(shí)用效果顯著；經(jīng)營(yíng)手段不斷變化，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展。與2003年相比。2008年全場(chǎng)水果產(chǎn)量2200噸，增長(zhǎng)12％；水產(chǎn)量1900噸，增長(zhǎng)42％；養(yǎng)豬出欄4萬(wàn)頭，增長(zhǎng)200％；養(yǎng)雞14萬(wàn)只，翻了4番；人均收入達(dá)到300l元，增長(zhǎng)150％。全場(chǎng)新建樓房1134棟，居住樓房戶達(dá)到63％以上。新建水泥路60多公里，90％的自然隊(duì)通硬底化道路。

一、結(jié)合實(shí)際訂內(nèi)容，靈活學(xué)習(xí)提興趣

我們把抓好青工培訓(xùn)作為興場(chǎng)富民的一項(xiàng)重要工作抓好抓實(shí)，以掌握真實(shí)本領(lǐng)為目的，聯(lián)系實(shí)際訂好內(nèi)容措施，扎扎實(shí)實(shí)抓好培訓(xùn)，努力增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣，不斷提高培訓(xùn)效果。

(一)黨委高度重視

農(nóng)場(chǎng)成立了青工培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組，場(chǎng)長(zhǎng)親任組長(zhǎng)，政工部長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，成員包括生產(chǎn)、工會(huì)、企管的相關(guān)人員。根據(jù)上級(jí)的培訓(xùn)要求，結(jié)合農(nóng)場(chǎng)的實(shí)際情況，進(jìn)行分析研究，制定出相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃，分步實(shí)施，使內(nèi)容和計(jì)劃針對(duì)性、實(shí)用性強(qiáng)。

(二)學(xué)習(xí)內(nèi)容明確

主要包括：豬、雞的養(yǎng)殖和防疫技術(shù)；養(yǎng)魚技術(shù)；劍麻種植技術(shù)；電腦基本知識(shí)等。幾年來(lái)，共有青年管理人員、青年職工370人次參加了培訓(xùn)。其中參加豬、雞的養(yǎng)殖和防疫技術(shù)培訓(xùn)的185人次，參加養(yǎng)魚技術(shù)培訓(xùn)的160人次，參加劍麻種植技術(shù)培訓(xùn)的10人，參加電腦基本知識(shí)培訓(xùn)的55人次；管理人員占57％，其他人員占43％；女性占9％。這些內(nèi)容普遍受到職工的喜愛(ài)和好評(píng)。

(三)學(xué)習(xí)形式靈活多樣

一是授課的形式。邀請(qǐng)大學(xué)教授、外地養(yǎng)殖專家及本場(chǎng)養(yǎng)殖戶傳授豬、魚、雞的養(yǎng)殖知識(shí)和防疫技術(shù)，提高專業(yè)知識(shí)，以更好地指導(dǎo)實(shí)踐；二是參觀學(xué)習(xí)形式。組織青工代表到陽(yáng)江、茂名、廣西欽州等地參觀學(xué)習(xí)異地先進(jìn)的種養(yǎng)管理知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)；三是種養(yǎng)和專業(yè)技術(shù)相結(jié)合。舉辦三期電腦培訓(xùn)班，55人次參加學(xué)習(xí)電腦基本知識(shí)，使不少人掌握了電腦操作；四是典型帶動(dòng)。在本場(chǎng)組織養(yǎng)殖戶50多人參觀本場(chǎng)15隊(duì)、16隊(duì)養(yǎng)殖典型的養(yǎng)殖場(chǎng)，交流經(jīng)驗(yàn)；組織10名青工參觀東方紅農(nóng)場(chǎng)的劍麻種植管理典型戶，調(diào)動(dòng)青工學(xué)技術(shù)的積極性，促進(jìn)農(nóng)場(chǎng)種養(yǎng)業(yè)的大發(fā)展。

二、培訓(xùn)技能掌握好，出了實(shí)招見(jiàn)效益

通過(guò)幾年的培訓(xùn)，農(nóng)場(chǎng)青工都能掌握一至兩門種養(yǎng)技術(shù)和技能，并做到學(xué)用結(jié)合，看準(zhǔn)項(xiàng)目下實(shí)招。不少職工靠科技、靠種養(yǎng)脫貧致富；機(jī)關(guān)工作人員靠技能提高工作效率。

(一)多種種植促發(fā)展

2002年以前，紅湖農(nóng)場(chǎng)的種植品種以荔枝、龍眼為主。品種單一，產(chǎn)量低，效益低。2003年青工培訓(xùn)活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，通過(guò)組織青工聽(tīng)專家教授技術(shù)課、開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、參觀學(xué)習(xí)等，使青工的管理技術(shù)得到提高，觀念進(jìn)一步更新，逐步引進(jìn)了紅楊桃、蕃石榴、香蕉等品種，并且逐步優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，汰劣存優(yōu)，經(jīng)濟(jì)效益不斷顯現(xiàn)。2隊(duì)羅端瓊管理荔枝、龍眼7畝，從2004年起。年年保持高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，每年的產(chǎn)量都保持在1.8萬(wàn)斤以上，純收入2.5萬(wàn)元。5年來(lái)通過(guò)種植業(yè)為家庭帶來(lái)12.5萬(wàn)元的收入。5隊(duì)邱永國(guó)種植8畝四季石榴、珍珠石榴嘗到了甜頭，年產(chǎn)量達(dá)到32000斤，利潤(rùn)3萬(wàn)多元。33隊(duì)陳良平管理20多畝荔枝、龍眼、紅楊桃，每年純收入都超過(guò)5萬(wàn)元。正是因?yàn)橛羞@些種植能手的帶動(dòng)，促進(jìn)了紅湖農(nóng)場(chǎng)種植業(yè)的發(fā)展。

(二)養(yǎng)豬養(yǎng)魚蓋樓房

通過(guò)學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，提高青工對(duì)養(yǎng)豬、養(yǎng)魚的管理水平和防疫技術(shù)，帶動(dòng)了農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖業(yè)大發(fā)展。青工普遍掌握了養(yǎng)豬技術(shù)，使養(yǎng)殖戶懂得了禽畜的生長(zhǎng)周期，懂得如何打時(shí)間差，提高經(jīng)濟(jì)效益。尤其是學(xué)會(huì)了如何防疫?？刂迫诵蠡炀?，提倡獨(dú)立圈養(yǎng)，加強(qiáng)消毒和預(yù)防。2007年肉豬高熱病、2008年生豬口蹄疫等疫情爆發(fā)流行，使周邊(茂名、廣西等地)很多養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)大面積死豬現(xiàn)象，我場(chǎng)由于養(yǎng)殖戶做好防疫措施，嚴(yán)格把好生豬出入關(guān)，把疫情控制在源頭上，不但避免了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失，而且由于全國(guó)生豬市場(chǎng)看好，養(yǎng)殖戶的收益大幅提高。僅2008年，全場(chǎng)生豬出欄近4萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)28％，全場(chǎng)養(yǎng)豬利潤(rùn)超過(guò)1000萬(wàn)元。羅伯強(qiáng)全年養(yǎng)豬400多頭，年利潤(rùn)15萬(wàn)元。林文源養(yǎng)殖仔豬，年利潤(rùn)超過(guò)10萬(wàn)元。養(yǎng)殖大戶曾桓坤全年養(yǎng)豬500多頭，年利潤(rùn)20多萬(wàn)元。

青工培訓(xùn)提高了養(yǎng)魚技術(shù)。通過(guò)教授講課、參觀學(xué)習(xí)、交流經(jīng)驗(yàn)，大大提高了養(yǎng)殖戶的管理水平。專家教授的講課，專業(yè)知識(shí)給予青工莫大的受益。疑難問(wèn)題的解答，又給予青工實(shí)踐技術(shù)的提高。組織參觀本場(chǎng)養(yǎng)殖典型的先進(jìn)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，對(duì)養(yǎng)殖戶推動(dòng)很大，養(yǎng)殖模式很適合大家學(xué)習(xí)和效仿，紅湖普遍形成立體種養(yǎng)模式，即養(yǎng)豬和養(yǎng)魚相結(jié)合，種果與養(yǎng)豬、養(yǎng)魚相結(jié)合。立體種養(yǎng)模式在農(nóng)場(chǎng)迅速開(kāi)花結(jié)果。2005和2006年，全場(chǎng)水產(chǎn)品(主要以羅非魚為主)產(chǎn)量都超過(guò)2000噸。13隊(duì)林富管理魚塘80畝，年純收入達(dá)14萬(wàn)元，家庭人均收入3.5萬(wàn)元；16隊(duì)羅培益管理魚塘30畝，通過(guò)大小魚輪養(yǎng)技術(shù)，一年收獲兩造鮮魚，效益大大提高，年純收入達(dá)11萬(wàn)元，家庭人均收入2.75萬(wàn)元；1隊(duì)養(yǎng)殖大戶廖春華管理魚塘100畝，年純收入達(dá)到17萬(wàn)元，家庭人均收入4.2萬(wàn)元。2008年，職工靠種養(yǎng)收入超5萬(wàn)元的有20多戶，10萬(wàn)元以上的有5戶。幾年來(lái)，養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，使職工收入不斷增加，不少職工脫貧致富，蓋起了新樓房，全場(chǎng)新建樓房800多棟，職工生活就像芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高。

(三)專業(yè)技能效率高

通過(guò)學(xué)習(xí)電腦知識(shí)，使多數(shù)青年管理人員掌握了電腦基本知識(shí)。目前機(jī)關(guān)干部有80％都能運(yùn)用電腦來(lái)處理一般文件和進(jìn)行辦公，如國(guó)土辦吳壽龍、危房改造辦羅蘭坤、政工部羅錦偉等40多歲的干部，在青工培訓(xùn)前從來(lái)沒(méi)有摸過(guò)電腦，完全是通過(guò)青工培訓(xùn)10多天的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，回來(lái)后勤學(xué)苦練，慢慢地掌握了電腦操作，能獨(dú)立完成日常業(yè)務(wù)，大大提高了工作效率。

篇（8）

[中圖分類號(hào)] S858.28 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）10-0254-01

近些年來(lái)，我國(guó)農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)在我國(guó)農(nóng)村養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整的帶領(lǐng)飛速的發(fā)展，而我國(guó)農(nóng)村養(yǎng)豬的發(fā)展趨勢(shì)也逐漸在往規(guī)?；姆较虬l(fā)展，在這種必然的發(fā)展趨勢(shì)下只有有效的對(duì)豬病進(jìn)行控制才能徹底提高我國(guó)當(dāng)前農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，本文通過(guò)對(duì)養(yǎng)殖戶經(jīng)驗(yàn)的積累總結(jié)了當(dāng)前農(nóng)村豬病的流行特點(diǎn)及應(yīng)對(duì)措施。

一、流行特點(diǎn)

1.條件性疫病增多

在許多生豬中流行的條件性疾病的發(fā)病因多半是飼養(yǎng)環(huán)境管理不善造成的，飼養(yǎng)人員管理不到位和環(huán)境的惡化導(dǎo)致條件性的疫病增多，并且這類在生豬中流行的多為傳染病寄生蟲病，細(xì)菌性疾病，呼吸系統(tǒng)疾病，繁殖障礙綜合征的疾病。如沙門氏菌，大腸桿菌，弓形體病，疥瘡，偽狂犬病毒，疥瘡，細(xì)小病毒，藍(lán)耳病，乙型腦炎，豬斷奶后多系統(tǒng)衰竭綜合征，豬喘氣病，傳染性胸膜肺炎等。

2.混合或繼發(fā)感染疾病的增加

在當(dāng)前農(nóng)村豬病流行在大多數(shù)疾病是由多種病原菌引起的，這不是由一個(gè)單一的病原體（兩個(gè)或兩個(gè)以上）引起的傳染病屬于多呈病的病原體混合感染或繼發(fā)感染狀況，臨床癥狀并沒(méi)有明顯的表現(xiàn)出特異性，但損害是十分嚴(yán)重的，表現(xiàn)為一系列綜合征也是十分難控制的。常見(jiàn)疾?。贺i附紅細(xì)胞體與藍(lán)耳病混合感染，肺部疾病，豬大腸桿菌病，傳染性胃腸炎，豬流行性腹瀉和輪狀病毒腹瀉并發(fā)；豬瘟、附紅細(xì)胞體混合感染；豬氣喘病，巴氏桿菌病、豬傳染性胸膜肺炎混合感染或復(fù)雜的流感。

3.在非典型疾病增加了

生豬流行病造成疫情將由外部環(huán)境變化的影響而發(fā)生變化，這些傳染病病原體將對(duì)生豬的免疫功能造成很大的影響，生豬存欄時(shí)豬群有各不相同的免疫力，使疫情病原菌的毒性效應(yīng)也會(huì)作用出不同的效果，強(qiáng)度很有可能會(huì)創(chuàng)造出新的變異株的血清的出現(xiàn)，肆意在豬群中感染并流行，病變特點(diǎn)是非典型病變特征和傾向于亞臨床狀態(tài)。如輕度豬瘟，臨床癥狀輕而不典型，病毒弱株通常導(dǎo)致疾病通過(guò)隱性感染。感染母豬常出現(xiàn)母豬綜合征，持續(xù)的感染或潛伏感染在孕豬中，常表現(xiàn)為弱仔，弱胎，流產(chǎn)，死胎，現(xiàn)象，使豬的疾病診斷的難度增加。

二、兩個(gè)問(wèn)題

1.日常管理不善

中國(guó)的許多養(yǎng)豬場(chǎng)在日常管理工作中一直有所忽視，豬糞快速傳播不及時(shí)處理會(huì)增加蚊子和蒼蠅的繁殖數(shù)量，這也意味著提高傳播途徑和傳播速度，因此不能對(duì)豬的生活環(huán)境進(jìn)行改善直接影響并增加生豬的發(fā)病率。

2.不及時(shí)診斷，免疫監(jiān)控不到位

關(guān)于豬的疾病監(jiān)測(cè)的問(wèn)題是一個(gè)非常重要的任務(wù)，到位的免疫檢測(cè)技術(shù)可有效的降低生豬的發(fā)病率，和疾病的傳播，并在一定程度上避免豬病病原體毒力的不斷進(jìn)化并阻斷了疾病的傳播途徑。

3.引種混亂，沒(méi)有嚴(yán)格制度

隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的逐步發(fā)展，越來(lái)越多的引種部門和引種渠道已被開(kāi)發(fā)，而在開(kāi)發(fā)這些引種部門和引種渠道的同時(shí)也將疾病的發(fā)病概率大幅度提度了并且會(huì)使得新型疾病隨種帶入以及傳播的幾率增大，這些就是因?yàn)橐N混亂，沒(méi)有嚴(yán)格制度把關(guān)不嚴(yán)造成的。

4.獸藥和疫苗使用的混亂

不合理使用藥物和疫苗，也使豬在養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)免疫力低下的狀況，進(jìn)而導(dǎo)致頻繁的豬病，一些養(yǎng)豬專業(yè)戶在中國(guó)濫用藥物和疫苗會(huì)使復(fù)雜的疾病在不同程度的增加，藥物和疫苗失去有效性，值得豬疾病越來(lái)越多地出現(xiàn)早期診斷困難，，值得豬病愈發(fā)的出現(xiàn)難診斷、難控制、難隔離、難處理的狀況

三、應(yīng)對(duì)措施

1.加快生豬集約化、規(guī)模化養(yǎng)殖步伐

走生豬集約化、規(guī)?；B(yǎng)殖的農(nóng)業(yè)之路，是控制阻斷豬病傳染源，降低或減少豬的發(fā)病率和死亡率的有效途徑。低碳高效養(yǎng)豬能源消耗小，新經(jīng)濟(jì)的污染率低，目前新型經(jīng)濟(jì)養(yǎng)豬模型，低排放，應(yīng)用這種新的經(jīng)濟(jì)模式已經(jīng)在中國(guó)先進(jìn)的養(yǎng)豬農(nóng)場(chǎng)中廣泛應(yīng)用，真的打開(kāi)了環(huán)境資源保護(hù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙贏局面，共同發(fā)展。這也從根本上實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖健康增長(zhǎng)，從而加快豬的豬集約化、規(guī)?；B(yǎng)殖步伐，重視生態(tài)環(huán)境在養(yǎng)殖生產(chǎn)和疾病預(yù)防控制中的作用，在目前具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

2.提高免疫質(zhì)量，強(qiáng)制免疫

不合理使用藥物和疫苗，也使生豬在養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)免疫力低下的狀況，從而導(dǎo)致頻繁的生豬的流行性疾病，一些養(yǎng)豬戶在中國(guó)濫用藥物和疫苗會(huì)使復(fù)雜的疾病在不同程度的增加，藥物和疫苗失去有效性，值得豬疾病越來(lái)越多地出現(xiàn)早期診斷困難，困難控制，難以分離，難以處理的局面。

3.提高法規(guī)的宣傳，加強(qiáng)防疫的農(nóng)民意識(shí)

我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)主要集中在農(nóng)村地區(qū)，增加農(nóng)民相關(guān)的動(dòng)物防疫法規(guī)和豬疾病知識(shí)的宣傳，有利于增強(qiáng)廣大農(nóng)民防疫理念，建立“預(yù)防為主，防重于治”的飼養(yǎng)理念，促使并加快農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)的順利發(fā)展。改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖習(xí)慣，改變進(jìn)料方式減少豬病的發(fā)生。

4.加強(qiáng)生豬生產(chǎn)管理水平的提高

篇（9）

人教版《經(jīng)濟(jì)生活》課程內(nèi)容與學(xué)生生活息息相關(guān)，其中第二課的核心內(nèi)容是價(jià)格和供求相互作用、相互影響的關(guān)系，而這種關(guān)系在學(xué)生的日常生活中已有較多的體驗(yàn)。怎樣使學(xué)生已有的生活體驗(yàn)更好地和經(jīng)濟(jì)學(xué)基本觀點(diǎn)相結(jié)合？也就是如何提供恰當(dāng)?shù)耐獠織l件（搭建支架）來(lái)幫助學(xué)生在原有知識(shí)的基礎(chǔ)上獲得新的知識(shí)？基于以上思考，筆者嘗試使用了“模擬訓(xùn)練學(xué)習(xí)模式”來(lái)取代以前的直接講授的教學(xué)方法，起到了事半功倍的效果。

一、什么是“模擬訓(xùn)練學(xué)習(xí)模式”

（一）“模擬訓(xùn)練學(xué)習(xí)模式”的理論依據(jù)

“模擬訓(xùn)練學(xué)習(xí)模式”出于控制論原理在心理學(xué)的應(yīng)用。心理學(xué)家把機(jī)械系統(tǒng)與人類進(jìn)行類比分析，得出“學(xué)習(xí)是由個(gè)體的本性和對(duì)學(xué)習(xí)環(huán)境的設(shè)計(jì)所共同決定的”的結(jié)論：學(xué)習(xí)本質(zhì)上就是個(gè)體體驗(yàn)自己行為的環(huán)境后果并且進(jìn)行自我校正的行為，而教學(xué)則是學(xué)習(xí)者創(chuàng)設(shè)的一種能產(chǎn)生這種充分反饋的環(huán)境。

鑒于此，模擬訓(xùn)練教學(xué)通過(guò)模擬實(shí)踐性訓(xùn)練，按照學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律，以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，讓學(xué)生在模擬訓(xùn)練中獲得心理體驗(yàn)，激發(fā)主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣，循序漸進(jìn)，最終完成教學(xué)目標(biāo)所對(duì)應(yīng)的教學(xué)任務(wù)。

（二）“模擬訓(xùn)練學(xué)習(xí)模式”的結(jié)構(gòu)體系

“模擬訓(xùn)練學(xué)習(xí)模式”具有四個(gè)階段：導(dǎo)向、參與者的培訓(xùn)、模擬訓(xùn)練本身和總結(jié)。詳見(jiàn)下表：

一線政治教師非常熟悉的“模擬聯(lián)合國(guó)”，其實(shí)就是“模擬訓(xùn)練學(xué)習(xí)模式”的一個(gè)應(yīng)用。

二、教學(xué)案例：從“豬周期”看價(jià)格與供求的關(guān)系（價(jià)值規(guī)律）（注：本課例教學(xué)時(shí)間是雙課時(shí)）

筆者從近十年一直困擾我國(guó)的“豬周期”這一經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象得到啟發(fā)，設(shè)計(jì)了一個(gè)根據(jù)“豬周期”的“肉價(jià)上漲――生豬供應(yīng)增加――肉價(jià)下跌――生豬供應(yīng)減少――肉價(jià)上漲”的循環(huán)軌跡的豬肉價(jià)格模擬游戲。

（一）角色分配

養(yǎng)豬戶（代表供給總量）：養(yǎng)豬戶A；養(yǎng)豬戶B；養(yǎng)豬戶C。

消費(fèi)者（代表需求總量）：高薪者；較低薪者A；較低薪者B；貧困者。

學(xué)生分成8個(gè)小組，通過(guò)抽簽分配，有7個(gè)小組分別扮演以上角色。一個(gè)小組承擔(dān)觀察者的角色。

（二）游戲規(guī)則

1. 假設(shè)養(yǎng)豬戶A、B、C在2014年8月末均有生豬300頭，平均每月有50頭可以并且必須出欄。（注：豬、羊長(zhǎng)到屠宰重量賣出叫出欄）

2. 假設(shè)高薪者月收入2萬(wàn)元；較低薪者A、B月收入都是3000元；貧困者月收入1200元。

3. 決策任務(wù)

養(yǎng)豬戶的決策任務(wù)：在游戲的第1到第6個(gè)月，養(yǎng)豬戶的決策任務(wù)是自主決定補(bǔ)欄與否及補(bǔ)欄的多少。補(bǔ)欄的數(shù)量不能超過(guò)100頭，可在100頭范圍內(nèi)自由決定。補(bǔ)欄的生豬將在6個(gè)月后出欄，已達(dá)到6個(gè)月期限的生豬，是否出欄及出欄多少由養(yǎng)豬戶自主決策。因此在游戲的第7到第12個(gè)月，養(yǎng)豬戶的決策任務(wù)是是否出欄及出欄多少（注：購(gòu)買家畜進(jìn)行養(yǎng)殖叫補(bǔ)欄）。如果延后出欄則成本增加100元/月/頭。

假設(shè)養(yǎng)豬戶是采用標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，成本約為15元/公斤。（玉米價(jià)格的6倍，是專家綜合測(cè)算的結(jié)果）。

假設(shè)生豬出欄時(shí)的重量均為100公斤。

消費(fèi)者的決策任務(wù)：以給定的收入為基礎(chǔ)，理性合理的，依據(jù)自己的消費(fèi)觀做出對(duì)豬肉作出是否購(gòu)買以及購(gòu)買多少的決策。購(gòu)買豬肉的上限是100斤/月。

觀察組的任務(wù)：從第三方的角度冷靜觀察養(yǎng)豬戶、消費(fèi)者、市場(chǎng)、宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的特點(diǎn)、決策的原因、目的和效果等，并負(fù)責(zé)記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。

4. 模擬游戲目標(biāo)

養(yǎng)豬戶的游戲目標(biāo)：避免虧損，利潤(rùn)越多越好。

消費(fèi)者的游戲目標(biāo)：購(gòu)買到物美價(jià)廉的豬肉。

5. 市場(chǎng)的環(huán)境變化、豬肉的價(jià)格由教師給出。教師在這里擔(dān)任“市場(chǎng)”和“宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境”的角色。

要注意的是這里的養(yǎng)豬戶和消費(fèi)者構(gòu)成的不是代表整個(gè)市場(chǎng)，除了我們模擬的這些養(yǎng)豬戶和消費(fèi)者外，我們假設(shè)還有其他的養(yǎng)豬戶和消費(fèi)者。

教師介紹了以上游戲規(guī)則后，要預(yù)留2～3分鐘讓學(xué)生進(jìn)行思考、討論、消化。他們會(huì)提出如“能否不吃豬肉”“1200元是人均收入還是戶收入”“生豬會(huì)否賣不出去”等等很多問(wèn)題，由教師一一解答后才能正式開(kāi)始游戲。

（三）正式開(kāi)始模擬訓(xùn)練

要求各小組根據(jù)教師給出的市場(chǎng)條件的變化自主獨(dú)立做出決策，且決策結(jié)果直接交給觀察組中負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)的同學(xué)，要注意保密。模擬訓(xùn)練共分兩個(gè)環(huán)節(jié)：

第一環(huán)節(jié)：2014年9月――2015年2月，要求學(xué)生根據(jù)市場(chǎng)和宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化（教師提供）做出決策：養(yǎng)豬戶決定補(bǔ)欄數(shù)量，消費(fèi)者決定購(gòu)買豬肉數(shù)量，分月進(jìn)行，目的是讓學(xué)生體驗(yàn)教材觀點(diǎn)“價(jià)格變動(dòng)對(duì)供求的影響。具體過(guò)程如下：

1. 教師：“2014年9月，什么也沒(méi)有發(fā)生，這時(shí)豬肉的價(jià)格是10元/斤。請(qǐng)各小組決策?！?/p>

2. 教師：“2014年10月，發(fā)生了嚴(yán)重的豬瘟，生豬死亡率達(dá)10%（假設(shè)我們的養(yǎng)豬戶沒(méi)有損失）。價(jià)格還是10元/斤。請(qǐng)各小組決策?！?/p>

3. 教師：“2014年11月，豬瘟的影響開(kāi)始出現(xiàn)，豬肉的價(jià)格上升為15元/斤。請(qǐng)各小組決策

4. 教師：“2014年12月，豬瘟進(jìn)一步蔓延，生豬死亡了10%，這一次我們的養(yǎng)豬戶也損失了10%。豬肉價(jià)格上升為20元/斤。請(qǐng)各小組決策?！?/p>

5. 教師：“2015年1月，臨近春節(jié)，要做臘肉等需求導(dǎo)致豬肉價(jià)格進(jìn)一步攀升，豬肉價(jià)格為25元/斤。請(qǐng)各小組決策?！?/p>

6. 教師：“2015年2月，春節(jié)，豬肉價(jià)格進(jìn)一步攀升，豬肉價(jià)格為28元/斤。請(qǐng)各小組決策?！?/p>

以上每個(gè)環(huán)節(jié)，教師宣布了外部條件后，由各小組經(jīng)過(guò)自主決策并將決定報(bào)給觀察組的同學(xué)。時(shí)間不超過(guò)90秒。

6個(gè)月決策完成后，由觀察組學(xué)生將各小組的決策結(jié)果抄錄在黑板上。并由各參加者進(jìn)行總結(jié)。教師可以根據(jù)訓(xùn)練的結(jié)果幫助學(xué)生注意這樣幾個(gè)問(wèn)題：描述訓(xùn)練中出現(xiàn)的事件以及他們的感覺(jué)和反應(yīng)；分析訓(xùn)練進(jìn)程；把模擬情境與真實(shí)情境相比較；④把模擬活動(dòng)和課程內(nèi)容相聯(lián)系。教師可以在此過(guò)程中靈活機(jī)動(dòng)的穿插講授課本第二課第二目“價(jià)格變動(dòng)的影響”的內(nèi)容。

第二環(huán)節(jié)：2015年2月――2015年4月，要求學(xué)生根據(jù)市場(chǎng)和宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化（教師提供：教師可以根據(jù)學(xué)生上個(gè)月的供求比決定這個(gè)月的豬肉價(jià)格）做出決策：養(yǎng)豬戶在6個(gè)月之前的補(bǔ)欄數(shù)量范圍內(nèi)決定出欄量，消費(fèi)者決定購(gòu)買豬肉數(shù)量，分月進(jìn)行。目的是讓學(xué)生體驗(yàn)教材觀點(diǎn)“供求和價(jià)格的相互影響?！?/p>

例如，如果2015年2月豬肉的供求比相對(duì)于2014年1月的大，標(biāo)明供大于求，因此教師可決定2015年3月豬肉的價(jià)格有所下降，然后讓學(xué)生作出決策。

第二個(gè)環(huán)節(jié)4個(gè)月決策完成后，由觀察組學(xué)生將各小組的決策結(jié)果抄錄在黑板上。并由各參加者如上個(gè)環(huán)節(jié)那樣進(jìn)行總結(jié)。教師可以在此過(guò)程中靈活機(jī)動(dòng)的穿插講授課本第二課第一目“影響價(jià)格的因素”的內(nèi)容。

最后，可以根據(jù)前面給定的規(guī)則，讓各小組計(jì)算出誰(shuí)賺的錢最多，誰(shuí)購(gòu)買的豬肉性價(jià)比最高。教師可以給予熱情洋溢的肯定，以鼓勵(lì)他們?cè)谀M游戲中的投入和表現(xiàn)出來(lái)的經(jīng)濟(jì)頭腦。

三、使用“模擬訓(xùn)練學(xué)習(xí)模式”要注意的問(wèn)題

（一）模擬游戲開(kāi)始之前，要做好模擬游戲的設(shè)計(jì)，而模擬游戲設(shè)計(jì)的關(guān)鍵則是要盡量和真實(shí)生活的情形保持一致

筆者在設(shè)計(jì)此“豬周期”模擬游戲時(shí)體會(huì)到設(shè)計(jì)模擬游戲最關(guān)鍵的是要盡量和真實(shí)生活的情形保持一致。如筆者在前四次的教學(xué)實(shí)踐中（注：本教學(xué)設(shè)計(jì)共上了8次重復(fù)課），學(xué)生的決策是公開(kāi)進(jìn)行的，這就導(dǎo)致在有些班出現(xiàn)了根據(jù)其他小組的決策來(lái)決定自己的決策的情況，甚至有些扮演消費(fèi)者的小組作出一個(gè)月購(gòu)買近5000斤豬肉的不合理的決策。這引起了筆者的反思：“為什么學(xué)生會(huì)作出這樣的決策？一定是我的設(shè)計(jì)不合理?！庇纱斯P者聯(lián)想到在現(xiàn)實(shí)情況中不管是養(yǎng)豬戶還是消費(fèi)者其實(shí)是不可能完全掌握其他人的養(yǎng)殖或消費(fèi)情況的，因此在后面的教學(xué)實(shí)踐中，筆者將學(xué)生決策的公開(kāi)進(jìn)行改為必須“保密”進(jìn)行。調(diào)整之后類似的情形沒(méi)有再出現(xiàn)，模擬游戲的過(guò)程和結(jié)果也能基本還原現(xiàn)實(shí)情況，這樣就能讓學(xué)生體驗(yàn)到“豬周期”的形成過(guò)程，從而更好地理解“價(jià)格和供求相互影響”，以更好達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

（二）模擬游戲完成之后，教師要引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)討論做好總結(jié)和提煉

在模擬游戲中，因?yàn)閷W(xué)生極度投入，他們可能意識(shí)不到自己在學(xué)習(xí)和經(jīng)歷著什么。因此，教師要發(fā)揮的一個(gè)重要作用就是幫助學(xué)生意識(shí)到作為這些模擬訓(xùn)練和他們自身反應(yīng)基礎(chǔ)的那些概念和原則，也就是我們的課本知識(shí)。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，首先，教師在游戲進(jìn)行中時(shí)就要注意觀察和記錄，也可以充分發(fā)揮觀察組學(xué)生的作用。其次，則要在模擬進(jìn)行一段之后及時(shí)討論訓(xùn)練中出現(xiàn)的事件以及學(xué)生有什么樣的感覺(jué)和反應(yīng)，學(xué)生有什么樣的困難和看法，在模擬游戲和真實(shí)操作直接存在著什么樣的關(guān)系等。

綜上所述，在當(dāng)前教育改革的形勢(shì)下，科學(xué)地采用“模擬訓(xùn)練學(xué)習(xí)模式”的教學(xué)方法，改變單一的、傳統(tǒng)的教學(xué)模式，有利于學(xué)生綜合技能的培養(yǎng)。但是“模擬訓(xùn)練學(xué)習(xí)模式”只是現(xiàn)代教學(xué)方法中的一種，要優(yōu)化教學(xué)模式，并不能簡(jiǎn)單地用一種教學(xué)方法替代另一種教學(xué)方法，而是要多種教學(xué)方法綜合運(yùn)用，才能發(fā)揮組合效能，使課堂教學(xué)更加有效，確保培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

篇（10）

（二）農(nóng)民合作組織逐步發(fā)展。在養(yǎng)豬基地和養(yǎng)豬大戶中，農(nóng)民自發(fā)地組織了養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)會(huì)、合作社、協(xié)會(huì)等組織，主要作用是為產(chǎn)供銷提供一體化服務(wù)，其中部分的養(yǎng)豬協(xié)會(huì)作用較大，它們有健全的制度和運(yùn)行程序，結(jié)合本地實(shí)際，實(shí)行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一規(guī)格建圈、統(tǒng)一飼料配方、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一銷售，將千家萬(wàn)戶連成一片，實(shí)現(xiàn)了“協(xié)會(huì)＋基地＋農(nóng)戶”的格局，收到了降低成本，減少疾病、抵御風(fēng)險(xiǎn)、增加效益的多贏效果。

（三）科技服務(wù)發(fā)揮了支撐作用。一是良種服務(wù)初見(jiàn)成效。全縣建有、、、等四個(gè)良種豬擴(kuò)繁場(chǎng)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立三元商品代繁育場(chǎng)106個(gè)?？h畜牧局大力實(shí)施生豬良種化補(bǔ)貼項(xiàng)目，完善了31個(gè)良種豬供應(yīng)站的基礎(chǔ)設(shè)施，添置了31套豬人工授精器械和設(shè)備。輸送了部分項(xiàng)目站人員參加省改良總站舉行的技術(shù)培訓(xùn)，上半年完成豬只人工授精萬(wàn)余窩。良種服務(wù)縱橫交織，形成了一個(gè)龐大的供種網(wǎng)絡(luò)，生豬良種化率達(dá)到了98%以上。二是強(qiáng)化了疫病防治。重點(diǎn)對(duì)豬瘟、口蹄疫、禽流感、高致病性藍(lán)耳病、雞新城疫等實(shí)行強(qiáng)制免疫，尤其是對(duì)口蹄疫、高致病性藍(lán)耳病的防控，杜絕了疫病的傳播。三是加強(qiáng)了執(zhí)法工作，嚴(yán)厲打擊了經(jīng)營(yíng)偽劣獸藥、飼料和違禁添加劑。嚴(yán)格畜禽產(chǎn)地、屠宰、市場(chǎng)肉品和出入境的檢疫，基本保證疫病不傳入擴(kuò)散，為畜牧業(yè)的健康發(fā)展做到有效服務(wù)。四是開(kāi)發(fā)了畜產(chǎn)品深加工技術(shù)。以食業(yè)公司、集團(tuán)“”公司為代表的畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，不僅緩解了群眾賣豬難的問(wèn)題，而且還增加了畜產(chǎn)品的附加值，提高了經(jīng)濟(jì)效益。

（三）人才培育引起了高度重視。一是村級(jí)動(dòng)物防疫人員，是經(jīng)過(guò)了縣鄉(xiāng)畜牧部門選拔、培訓(xùn)而成，是一只穩(wěn)定的隊(duì)伍，負(fù)擔(dān)著本村動(dòng)物疫病的防治。二是鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站職工，經(jīng)過(guò)多年的培訓(xùn)、實(shí)踐，狠抓繼續(xù)教育工作，政治思想和業(yè)務(wù)技能顯著提升，專門負(fù)責(zé)畜牧發(fā)展，技術(shù)指導(dǎo)，疫病防治，技術(shù)普及等工作。以上兩類畜牧人才被歷屆政府所重視，人員眾多，機(jī)構(gòu)穩(wěn)定，貢獻(xiàn)突出。三是農(nóng)村專業(yè)戶、重點(diǎn)戶的人才培育，各級(jí)政府借助新型農(nóng)民科技培訓(xùn)，科技入戶和“陽(yáng)光工程”等項(xiàng)目，組織專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)村入戶，對(duì)養(yǎng)殖大戶、養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)展多種形式的技術(shù)培訓(xùn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前已有萬(wàn)多農(nóng)村群眾掌握了畜禽養(yǎng)殖發(fā)展技術(shù)，有不少能人大戶已脫穎而出。

（五）信息服務(wù)空間進(jìn)一步拓展。一是中介組織?！柏i販子”是一只活躍在市場(chǎng)與養(yǎng)殖戶之間的生力軍，市場(chǎng)行情由他們傳遞，在畜牧發(fā)展中有一定的作用。二是龍頭企業(yè)，如溫氏畜牧有限公司，四川公司分公司等，它們依托各自母公司在人才、資金、技術(shù)、市場(chǎng)、物流等多方優(yōu)勢(shì)使產(chǎn)供銷有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，效益較為顯著。三是加工企業(yè)。如公司和，都與國(guó)內(nèi)眾多加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立有營(yíng)銷關(guān)系，有寬暢的銷售信息渠道。四是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)。部分專業(yè)大戶，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)與外面廠家建立供銷關(guān)系，了解和掌握市場(chǎng)行情，及時(shí)調(diào)整自己的生產(chǎn)狀態(tài)。

二、服務(wù)體系建設(shè)中存在的問(wèn)題

（一）政府配套服務(wù)中的問(wèn)題

1、資金緊缺。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖大戶，很多缺乏周轉(zhuǎn)資金。一些規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖大戶雖然得到政府以獎(jiǎng)代補(bǔ)的形式扶持，但仍然不能從根本上解決問(wèn)題。

2、水電價(jià)格矛盾。各級(jí)政府明文規(guī)定，對(duì)養(yǎng)殖大戶用水用電執(zhí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性用水用電價(jià)格，但時(shí)至今日，全縣上千家規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）仍然在支付高位水電價(jià)格。養(yǎng)殖業(yè)是微利行業(yè)，加之用水用電量巨大，養(yǎng)殖成本的居高不下，使許多農(nóng)戶對(duì)養(yǎng)殖望而卻步。

3、急功近利。在畜牧產(chǎn)業(yè)中，極少部分群眾在一無(wú)技術(shù)、二無(wú)資金的情況下，單憑熱情在銀行袋款匆匆上馬養(yǎng)殖項(xiàng)目。市場(chǎng)波動(dòng)劇烈時(shí)，這些大戶便一夜返貧，成了舉債大戶。

（二）農(nóng)民組織服務(wù)中的問(wèn)題

在眾多的農(nóng)民組織中，除極少數(shù)養(yǎng)豬協(xié)會(huì)實(shí)行“協(xié)會(huì)＋基地＋農(nóng)戶”，依靠利益把養(yǎng)豬戶連接起來(lái)外，多數(shù)專業(yè)組織徒有虛名，未能發(fā)揮應(yīng)有的功能。

（三）科技服務(wù)中的問(wèn)題

1、良種供應(yīng)不足。目前，縣、鄉(xiāng)兩級(jí)良種繁育網(wǎng)絡(luò)雖已建成，但良繁速度緩慢，未能跟上發(fā)展步伐。一些大戶盲目引進(jìn)“良種”，造成了較大損失，極個(gè)別大戶仍然利用本地混雜品種。

2、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理水平低。一是飼料配方粗放，二是科學(xué)喂養(yǎng)程度低。據(jù)專家反映，如果嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理，每頭商品豬相同日齡可多增長(zhǎng)公斤，每頭母豬窩平可增收元以上。

3、疫病預(yù)防不到位。由于報(bào)酬較低，部分村級(jí)動(dòng)物防疫員責(zé)任心欠缺，出工不出力，使許多村社畜禽免疫、消毒等工作未達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

4、深加工企業(yè)吃不飽。眾品公司年分割肉需生豬萬(wàn)頭，而現(xiàn)在每日屠宰量不過(guò)來(lái)頭，豬源的不足，將會(huì)使深加工企業(yè)較長(zhǎng)時(shí)間“缺飯吃”。

（四）人才培育體系中的問(wèn)題

1、獸醫(yī)隊(duì)伍素質(zhì)亟待提高。鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫監(jiān)督人員、村級(jí)動(dòng)物防疫人員專業(yè)理論素質(zhì)不高，與畜牧業(yè)發(fā)展速度不相適應(yīng)，急需進(jìn)行專業(yè)理論系統(tǒng)培訓(xùn)。

2、專業(yè)大戶技術(shù)培訓(xùn)“支離破碎”。由于技術(shù)人員缺乏，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)農(nóng)民大戶的培訓(xùn)往往是打急抓，培訓(xùn)主要是靠教材或影像，缺乏臨床實(shí)踐，等到問(wèn)題出現(xiàn)又不知所措。不系統(tǒng)的培訓(xùn)和缺乏實(shí)踐的指導(dǎo)，是農(nóng)民人才產(chǎn)生的難點(diǎn)所在。

（五）市場(chǎng)信息服務(wù)中的問(wèn)題

1、信息不靈。據(jù)專業(yè)人士調(diào)查，、年生豬市場(chǎng)波動(dòng)，給農(nóng)民造成很大損失，其根本原因是信息不靈，缺乏科學(xué)預(yù)測(cè)，大家被動(dòng)地依賴市場(chǎng)，當(dāng)市場(chǎng)豬價(jià)上漲，大家一哄而上，市場(chǎng)價(jià)格下跌時(shí)，大家一哄而散。市場(chǎng)波動(dòng)首先沖擊的是母豬價(jià)格，仔豬不值錢，就殺母豬，價(jià)升，仔豬值錢，又大量地喂養(yǎng)母豬。一頭母豬從培育到產(chǎn)仔需要一年半時(shí)間，這樣，就形成了多了多，少了少的波浪式循環(huán)。目前都說(shuō)生豬存欄不足，實(shí)則是母豬繁殖的問(wèn)題。從根本上說(shuō)，是群眾信息不靈的問(wèn)題。

2、中介組織的無(wú)序化?！柏i販子”功不可沒(méi)，但在風(fēng)險(xiǎn)到來(lái)時(shí)“罪難輕饒”，他們錯(cuò)誤地傳遞消息，制造群眾的恐慌心里，為風(fēng)險(xiǎn)推波助瀾，從中牟取好處，他們挑大撿肥，壓級(jí)壓價(jià)，每頭豬平均賺取多元，群眾說(shuō)“養(yǎng)豬的不如販豬的”，利潤(rùn)分配不公就是指此。

三、加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè)的建議

（一）加大資金扶持力度。政府管大不管小，只對(duì)畜牧龍頭企業(yè)和良種繁育場(chǎng)、較大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）給予幫扶，對(duì)千家萬(wàn)戶只給政策和小額貸款及貼息貸款扶持，不做大額扶持。新發(fā)展大戶要視其基礎(chǔ)資金狀況，一般要具備萬(wàn)元基礎(chǔ)，再予以幫助發(fā)展，同時(shí)，堅(jiān)決制止“白手起家、強(qiáng)行上馬、一浪”的做法。

（二）降低水電價(jià)格。對(duì)全縣規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）用水用電統(tǒng)一執(zhí)行最優(yōu)惠的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水用電價(jià)格，減少成本支出，增加養(yǎng)殖效益。

（三）發(fā)揮專業(yè)協(xié)會(huì)作用。以縣內(nèi)外發(fā)展較好的養(yǎng)豬協(xié)會(huì)為模板，總結(jié)推廣他們的成功經(jīng)驗(yàn)，以現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的形式，組織各地農(nóng)民專業(yè)組織前去參觀學(xué)習(xí)，使各處的農(nóng)民組織功能化，時(shí)效化，為畜牧業(yè)發(fā)展發(fā)揮積極作用。

（四）引進(jìn)優(yōu)良品種。為保障群眾對(duì)良種的要求，建議技術(shù)部門組織群眾有計(jì)劃的從外地正規(guī)廠家調(diào)運(yùn)良種豬，但一定要搞好檢疫和疫病防治工作。同時(shí)，做好群眾的宣傳工作，杜絕他們的單獨(dú)“調(diào)種”，單獨(dú)“引病”，以免造成損失。

（五）加強(qiáng)人才培育。制定基層畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)規(guī)劃，落實(shí)繼續(xù)教育培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，組織縣級(jí)以下畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員進(jìn)行分期分批到大專院校輪訓(xùn)，提高基層畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員的理論水平和實(shí)際工作能力。鄉(xiāng)鎮(zhèn)專業(yè)人才問(wèn)題解決了，農(nóng)村專業(yè)戶、重點(diǎn)戶的人才培養(yǎng)問(wèn)題就會(huì)迎刃而解。

（六）強(qiáng)化畜禽強(qiáng)制免疫。財(cái)政應(yīng)進(jìn)一步加大動(dòng)物防疫體系建設(shè)投入，完善動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施，增加村級(jí)動(dòng)物防疫員報(bào)酬，提高基層動(dòng)物疫病防控能力和水平。

（七）加強(qiáng)牧業(yè)行政執(zhí)法。依法加強(qiáng)飼料獸藥市場(chǎng)的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)偽劣獸藥、飼料和違禁添加劑的違法行為，確保畜禽及其產(chǎn)品的檢疫，特別是畜禽產(chǎn)地、屠宰、出入境的檢疫，力爭(zhēng)疫情不傳入，疫病不擴(kuò)散。

（八）大力扶持畜牧龍頭企業(yè)。繼續(xù)培植壯大溫氏畜牧有限公司、公司等養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，堅(jiān)定不移的走“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，推動(dòng)企業(yè)與農(nóng)戶建立更加緊密的利益連接機(jī)制，實(shí)現(xiàn)互利雙贏。將溫氏養(yǎng)豬與生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金項(xiàng)目、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（生豬）項(xiàng)目結(jié)合，加大在建的個(gè)“生豬萬(wàn)頭村”項(xiàng)目力度，完成新發(fā)展生豬養(yǎng)殖大戶500戶目標(biāo)。二是加大對(duì)食業(yè)有限公司和公司的扶持力度，促進(jìn)其擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高精深加工能力，增加企業(yè)和養(yǎng)殖戶效益。

（九）加強(qiáng)中介組織管理。仿照外地經(jīng)驗(yàn)，對(duì)“豬販子”隊(duì)伍實(shí)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一培訓(xùn)、持證上崗、執(zhí)照營(yíng)業(yè)、守法經(jīng)營(yíng)，為畜牧業(yè)發(fā)展發(fā)揮正面作用。同時(shí)，充分發(fā)揮龍頭加工企業(yè)和“產(chǎn)供銷一條龍”模式，讓生產(chǎn)者與銷售者直接見(jiàn)面，減少或縮小中間環(huán)節(jié)，以增加農(nóng)戶收入。

篇（11）

2008年**鎮(zhèn)**村新農(nóng)村建設(shè)工作總結(jié) **縣交通局駐**鎮(zhèn)**村委會(huì)指導(dǎo)員 — 農(nóng)忠敏 根據(jù)縣、鎮(zhèn)新農(nóng)村建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組的相關(guān)文件精神，我局選派我作為2008年駐**村新農(nóng)村建設(shè)指導(dǎo)員，通過(guò)集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)后，于2008年3月份正式進(jìn)駐**縣**鎮(zhèn)**村，駐村開(kāi)展工作以來(lái)，在縣社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)工作隊(duì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在鄉(xiāng)黨委、政府和村委會(huì)的大力支持下，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的路線方針政策，全面貫徹落實(shí)縣黨委政府“關(guān)于建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村”的決策部署，按照“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的總體要求，堅(jiān)持 “工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，城市支持農(nóng)村”的重大方針，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際和項(xiàng)目建設(shè)，堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展觀，逐步改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，解決好與群眾生活密切相關(guān)的吃水難、行路難等問(wèn)題，突出抓好生產(chǎn)發(fā)展，積極進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，打造主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，大力倡導(dǎo)文明新風(fēng)，健全村內(nèi)組織管理和制度。在鎮(zhèn)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在單位領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和大力支持下，依靠**村廣大干部群眾，圍繞農(nóng)村工作指導(dǎo)員職責(zé)，嚴(yán)格遵守管理制度，認(rèn)真開(kāi)展各項(xiàng)工作。現(xiàn)將今年來(lái)的工作情況總結(jié)如下：

一、調(diào)查摸底，探索發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力的新途徑

二、為群眾做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活指導(dǎo)工作

3、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。駐村的第一段時(shí)間里，主要是冰凍災(zāi)害恢復(fù)生產(chǎn)，即發(fā)動(dòng)群眾擴(kuò)大種植甘蔗，完成了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的第一步。但從**縣甘蔗生產(chǎn)和生產(chǎn)加工及價(jià)格、勞力等來(lái)看，大量種植甘蔗也是面臨許多的問(wèn)題，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整也是勢(shì)在必行。為了很好地發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，只有開(kāi)導(dǎo)有能力、有信心的農(nóng)戶發(fā)展種養(yǎng)專業(yè)戶，因此，駐村工作組決定發(fā)動(dòng)個(gè)別積極性高的農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)羊、養(yǎng)豬、種植高產(chǎn)香蕉等專業(yè)戶，形成示范點(diǎn)，以點(diǎn)帶面，逐步使全村走向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)專業(yè)化。目前以在巴項(xiàng)屯發(fā)展了4戶養(yǎng)殖示范戶，其中一戶是養(yǎng)豬+養(yǎng)雞、鴨示范戶，共有豬70多頭，雞、鴨200多只；另外3戶為種養(yǎng)示范戶，他們被列為全村的“農(nóng)家課堂”培訓(xùn)戶，通過(guò)他們的帶頭和示范作用來(lái)帶動(dòng)全村的產(chǎn)業(yè)化調(diào)整。特別是養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶蘇家生今年得到了縣委縣政府的嘉獎(jiǎng)，授予“養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶”稱號(hào)并獲獎(jiǎng)金2000元，在這一事例的巨大影響，本村的廣大群眾和村官也都紛紛加入到養(yǎng)豬、養(yǎng)羊等各種養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)中。為進(jìn)一步增加本村農(nóng)民收入打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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