緒論：寫作既是個(gè)人情感的抒發(fā)，也是對(duì)學(xué)術(shù)真理的探索，歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇競選生產(chǎn)班長演講稿范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。

篇（1）

我在xx公司工作已經(jīng)有一年多了，回顧過去，有付出也有回報(bào)，有歡樂也有淚水，但我收獲最多就是成熟，樂觀，激情，和素質(zhì)的提高。今天再次登上這個(gè)競聘舞臺(tái)，我將以展新的思想，展新的姿態(tài)來班長競聘報(bào)告這個(gè)職位。

總結(jié)過去，我覺得當(dāng)好一名優(yōu)秀的班長競聘演講稿應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

第一個(gè)方面:思想素質(zhì)曾有這么一句話:思想是行為的先導(dǎo)!我認(rèn)為一個(gè)人不管在什么工作崗位，沒有良好的思想素質(zhì)，是不能夠有所作為!作為一名競選班長演講稿，首先要明白怎樣做才能對(duì)的起公司，對(duì)的起社會(huì)!那就要我們嚴(yán)格要求自己，與一切對(duì)公司有害的行為作斗爭!有一個(gè)良好的思想，才能夠做出對(duì)社會(huì)對(duì)公司有益的事情!只有豐富和武裝了自己，才能夠帶著兄弟們向前沖!

第二個(gè)方面:軍事訓(xùn)練對(duì)于我們這個(gè)行業(yè)來說，軍事訓(xùn)練也異常重要，沒有軍事訓(xùn)練，如何能讓這個(gè)集體完成統(tǒng)一，沒有軍事訓(xùn)練，如何和對(duì)公司有害的行為作斗爭!而作為一名班長，不僅要有良好的思想，也必須有良好的軍事素質(zhì)，沒有良好的 第一、努力提高自身的綜合業(yè)務(wù)水平。

作為班長必須時(shí)刻努力提高自身的綜合業(yè)務(wù)水平，以身作則、身先士卒，嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)章制度，用自己的實(shí)際行動(dòng)去感染、影響班組成員，激發(fā)班組成員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能的積極性。為此，我將首先深入學(xué)習(xí)各種規(guī)程以及本局的各項(xiàng)規(guī)章制度；保證在處理棘手的事故時(shí)，能冷靜、果斷地分析原因，并及時(shí)做出準(zhǔn)確的判斷；其次在平時(shí)注意靈活掌握電網(wǎng)理論知識(shí)，注意汲取自己、班組成員和相關(guān)事故通報(bào)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，同時(shí)注意學(xué)以致用，將所學(xué)到的理論與實(shí)際相結(jié)合。

第二、加強(qiáng)安全管理，努力當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手。

篇（2）

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委：

大家好!

卡耐基說過：不要怕推銷自己，只要你認(rèn)為自己有才華，你就應(yīng)認(rèn)為自己有資格擔(dān)任這個(gè)或那個(gè)職務(wù)。憑著這句話，也憑著14年的消防工作經(jīng)驗(yàn)，今天我滿懷信心和激情，走到演講臺(tái)上參加消防隊(duì)長競聘演講稿，自信有能力挑起這個(gè)重?fù)?dān)。

我叫xx，今年33歲，現(xiàn)任xx機(jī)場消防支隊(duì)二中隊(duì)中隊(duì)長競聘演講稿。工作以來，我總是勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，有一份力出一份力。我曾三年連續(xù)被評(píng)為成都雙流機(jī)場先進(jìn)生產(chǎn)者，1999年，被評(píng)為成都雙流機(jī)場十佳工會(huì)積極分子。多年來的學(xué)習(xí)和工作實(shí)踐，使我掌握了扎實(shí)的消防知識(shí)。所以，今天我走上講臺(tái)，參加稽毒隊(duì)長競聘演講稿的競聘。我的優(yōu)勢(shì)如下：

第一，我具有較高的政治素養(yǎng)。

我軍人出身，從小接受了良好的傳統(tǒng)教育，培養(yǎng)造就了自己光明磊落、有正義感、樂于助人的品德。參加工作以來，我養(yǎng)成了辦事講求原則，講紀(jì)律，嚴(yán)謹(jǐn)樸實(shí)，兢兢業(yè)業(yè)的工作作風(fēng)。所以從政治素養(yǎng)上講，我將無愧于競聘稽毒隊(duì)長競崗演講稿機(jī)場領(lǐng)導(dǎo)和同志們的信任。

第二，我工作扎實(shí)認(rèn)真，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和耐心。

消防工作事多、冗雜、千頭萬緒，需要多一份細(xì)心、耐心和專心，更需要一份責(zé)任心。工作中，我養(yǎng)成了辦事扎實(shí)認(rèn)真，工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、一絲不茍的工作作風(fēng)。在我眼里，消防工作無小事。所以，無論做什么事情，我都能夠認(rèn)真對(duì)待，盡最大的努力把事情做到最好。

第三，我具有扎實(shí)的消防專業(yè)知識(shí)。

我曾先后參加過xx市公安消防支隊(duì)滅火xxx培訓(xùn)和中國質(zhì)量管理協(xié)會(huì)舉辦的第八期全國質(zhì)量管理小組骨干研討班學(xué)習(xí)。通過兩次學(xué)習(xí)，加之平時(shí)不斷加強(qiáng)對(duì)消防知識(shí)的學(xué)習(xí)，目前我已掌握了扎實(shí)的消防專業(yè)知識(shí)，在工作中能夠游刃有余。

第四，我熟悉消防工作，具有豐富的消防工作經(jīng)驗(yàn)。

我從92年服役時(shí)起，就與消防結(jié)下了不解之緣。12年來，我一直從事消防事業(yè)，對(duì)各類安全隱患和各類消防工作非常熟悉和了解，積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，做起工作來得心應(yīng)手，能夠左右逢源。特別是在我擔(dān)任消防支隊(duì)二中隊(duì)競聘車隊(duì)隊(duì)長演講稿期間，從來沒有發(fā)生一起重大安全事件。因此，從工作經(jīng)驗(yàn)上來說，我完全有能力擔(dān)當(dāng)起消防支隊(duì)中隊(duì)長的重任。

第五，我有較強(qiáng)的溝通、組織、協(xié)調(diào)和管理能力。

從92年起，我先后擔(dān)任過機(jī)場消防隊(duì)二中隊(duì)中隊(duì)長、支部行政助理員、一中隊(duì)中隊(duì)長、二中隊(duì)隊(duì)長等領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)。12年的基層領(lǐng)導(dǎo)崗位，鍛煉了我較強(qiáng)的溝通、組織、協(xié)調(diào)和管理能力，使我深刻地領(lǐng)悟到了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性，深切地感受到自己在溝通能力、管理水平、領(lǐng)導(dǎo)能力等方面有了全方位的提高，使自己的腳步更加堅(jiān)實(shí)。

機(jī)場消防安全是航空運(yùn)輸經(jīng)營管理的重要內(nèi)容。自內(nèi)蒙古包頭發(fā)生特大空難事故之后，民航安全問題又一次成為社會(huì)各界普遍關(guān)注的焦點(diǎn)。12年的消防工作實(shí)踐告訴我，消防工作與人民生命健康和國家財(cái)產(chǎn)安全休戚相關(guān)，必須在思想上高度重視，認(rèn)真做好機(jī)場消防工作。如果領(lǐng)導(dǎo)和同事們信任我，讓我走上機(jī)場消防支隊(duì)中隊(duì)長的崗位，我將不負(fù)眾望，不辱使命，開拓創(chuàng)新，做好工作。

首先，要增強(qiáng)全隊(duì)人員的憂患意識(shí)

我要帶領(lǐng)中隊(duì)員工從講政治、促發(fā)展、保穩(wěn)定的高度，以改革創(chuàng)新，科技進(jìn)步和依法管理為動(dòng)力，充分認(rèn)識(shí)到競聘保安隊(duì)長演講稿的重要性和必要性、緊迫性，立足于預(yù)防和遏制重特大火災(zāi)，尤其是群死群傷惡性火災(zāi)事故的發(fā)生，全面加強(qiáng)消防安全工作，推進(jìn)消防工作社會(huì)化、法制化進(jìn)程，提高全機(jī)場綜合抗御火災(zāi)能力，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展、機(jī)場穩(wěn)定以及人民群眾安居樂業(yè)創(chuàng)造良好消防安全環(huán)境。

其次，要明確責(zé)任、確保安全、認(rèn)真落實(shí)消防安全責(zé)任制

我將切實(shí)加強(qiáng)和履行《消防法》賦予的職責(zé)，把消防工作納入全機(jī)場的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，列入重要日程。建立和完善消防工作定期督查，檢查按誰主管，誰負(fù)責(zé)、誰在崗、誰負(fù)責(zé)的原則，認(rèn)真貫徹綜合治理，標(biāo)本兼治的原則，全面做好機(jī)場的消防安全工作。

第三，加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)

加強(qiáng)企業(yè)專職消防隊(duì)建設(shè)，做好中隊(duì)思想政治工作，穩(wěn)定隊(duì)伍思想，做好執(zhí)法局大隊(duì)長競聘演講稿短期合同工的管理，提高隊(duì)伍正規(guī)化、業(yè)務(wù)化建設(shè)，增強(qiáng)隊(duì)伍凝聚力和戰(zhàn)斗力。要不斷研究和改進(jìn)新形勢(shì)下的工作方法，建全激勵(lì)機(jī)制，增強(qiáng)員工的使命感和責(zé)任感，加強(qiáng)員工培訓(xùn)和教育，促進(jìn)隊(duì)伍整體素質(zhì)與不正之風(fēng)對(duì)抗的能力，為機(jī)場的經(jīng)濟(jì)發(fā)展保駕護(hù)航。

第四，加強(qiáng)管理，提高滅火自救能力

做好消防器材和消防設(shè)施的管理與保養(yǎng)，積極開展法警大隊(duì)長競聘演講稿崗位練兵，有針對(duì)性地開展學(xué)習(xí)，掌握撲救飛機(jī)、油料等各類火災(zāi)的措施和方法，拓寬我隊(duì)救援能力，提高消防隊(duì)撲救火災(zāi)的綜合能力。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委，選擇這份競爭，我只有一個(gè)理由：在工作面前，我是一只響箭，勇往直前的出征;在責(zé)任面前，我從來不是風(fēng)中的墻頭小草，縮首縮尾。滿載領(lǐng)導(dǎo)和同事們期待的目光，我將在競爭的路上昂首出征，讓生命和使命同行!

我的競職報(bào)告演講完畢，謝謝大家!

競聘演講稿開頭語

開頭一：

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：?

大家好!?

在這里我以平常人的心態(tài)，參與支行綜合辦公室經(jīng)理崗位的競聘。首先應(yīng)感謝支行領(lǐng)導(dǎo)為我們創(chuàng)造了這次公平競爭的機(jī)會(huì)!此次競聘，本人并非只是為了當(dāng)官，更多的是為了響應(yīng)人事制度改革的召喚，在有可能的情況下實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。

開頭二：

今天，我走上演講臺(tái)的惟一目的就是競選班級(jí)元首--班長。我堅(jiān)信，憑著我新銳不俗的官念，憑著我新銳不俗的官念，憑著我的勇氣和才干，憑著我與大家同舟共濟(jì)的深厚友情，這次競選演講給我?guī)淼谋囟ㄊ窍麓蔚木吐氀菡f。?

開頭三：

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委：

大家好!

(演講提示：演講中身體要略向前傾，表現(xiàn)出與觀眾交流與親近的姿態(tài))

今天，我能夠站在這里，參加競聘**銀行副職崗位，深感榮幸和激動(dòng)。首先感謝領(lǐng)導(dǎo)給我一個(gè)展示自己的機(jī)會(huì)，感謝同事們對(duì)我的支持和幫助!作為一名對(duì)銀行事業(yè)充滿熱愛、無比忠誠的人，我應(yīng)該站出來，接受組織的挑選。

開頭四：

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：

很高興，也很榮幸，能向大家作一個(gè)工作匯報(bào)。

首先，我從內(nèi)心感謝組織的培養(yǎng)和領(lǐng)導(dǎo)的信任，多年來組織和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的工作給予了相當(dāng)?shù)目隙āＦ浯危绻夷芎痛蠹乙黄鸸彩拢腋械椒浅s幸，也非常愿意。俗話說，十年修得同船渡，能和大家一起共事，這修行得要幾十年啊，說明我們都是有緣人，緣分不淺啊，所以，我一定珍惜和大家一起共事的工作機(jī)會(huì)。

篇（3）

今天，我之所以參加這次的竟聘，一方面表明我對(duì)廠領(lǐng)導(dǎo)崗位競聘上崗機(jī)制的擁護(hù)和信任；另一方面是想通過演講鍛煉一下自己，并借此機(jī)會(huì)向大家交交思想，提高一下自己。自年6月加入公司以來。現(xiàn)在已是初步掌握電氣技術(shù)、并被榮任電工班長的員工。很榮幸，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、師傅、同事對(duì)我工作的認(rèn)可與支持，今后我將更加認(rèn)真、負(fù)責(zé)，和大家一起努力，讓我班迅速發(fā)展起來！

圍繞集體工作大局，競聘的理念是立足本職。腳踏實(shí)地，開拓創(chuàng)新，以務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)、豐滿的工作熱情和旺盛的工作精力，全面履行班長職責(zé)，較好的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。

工作以來的幾點(diǎn)體會(huì)

1、對(duì)電氣知識(shí)掌握的還不夠。有技術(shù)壓力。

邊實(shí)踐、邊學(xué)習(xí)。公司水泥生產(chǎn)線電氣自動(dòng)化水平較高，從事電工崗位以來。有高壓、低壓、自動(dòng)化儀表以及計(jì)算機(jī)。每根線、每個(gè)接點(diǎn)都會(huì)直接影響設(shè)備是否能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。電工已絕對(duì)不是外行人想象中的更換個(gè)燈泡、開停個(gè)按鈕那么簡單了

2、電氣設(shè)備平安問題至關(guān)重要。電氣必需為生產(chǎn)提供可靠的動(dòng)力保證。電氣系統(tǒng)平安除了自身設(shè)備的性能、維護(hù)設(shè)定、運(yùn)行容量外。同時(shí)保證平安的用電以及驗(yàn)電器具。必需保證供電系統(tǒng)的絕對(duì)平安，杜絕事故發(fā)生，減少浪費(fèi)。

3、員工凝聚力是搞好班組工作的前提。擔(dān)任電工班長期間。觀察條件的細(xì)微變化進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整，其中包括對(duì)設(shè)備的調(diào)整、績效的調(diào)整、員工情緒的調(diào)整等各個(gè)方面。只有團(tuán)結(jié)凝聚全員力量，才干高效完成生產(chǎn)任務(wù)。

4、加強(qiáng)思想道德教育、文化培訓(xùn)、心里輔導(dǎo)等是必不可少的保證措施。要有效組織生產(chǎn)。就會(huì)自覺地行動(dòng)起來，扎實(shí)有效的開展工作。

工作計(jì)劃如下：鑒于以上幾點(diǎn)膚淺的體會(huì)。

工作打算

一、技術(shù)知識(shí)學(xué)習(xí)方面：

二、平安生產(chǎn)方面：

三、班組建設(shè)管理方面：

1增強(qiáng)班組凝聚力。作為班長。大膽管理，帶領(lǐng)全班，展示新的精神風(fēng)貌。要能帶領(lǐng)出一支召之即來、來之能戰(zhàn)、戰(zhàn)之能勝的員工隊(duì)伍。班長要想盡一切方法、調(diào)動(dòng)一切積極性，提高士氣、提高凝聚力。要和員工交流、交心，解決員工合理訴求及其他后顧之憂。也可以組織班內(nèi)進(jìn)行技能競賽、文化娛樂競賽等。賽出班組的勇氣和風(fēng)格！工作中，維護(hù)公司形象，維護(hù)班組形象，講團(tuán)結(jié)顧大局，擺正位置，當(dāng)好主角。做到三個(gè)服從”即個(gè)性服從大局，感情服從原則，主觀服從客觀。讓領(lǐng)導(dǎo)放心，員工滿意。

2隨著利息控制理念的逐步深入。要逐漸摸索提高臺(tái)時(shí)，降低本錢的途徑及方法。減少磨機(jī)空轉(zhuǎn)時(shí)間、減少跑冒滴漏。

3做好規(guī)范的日常工作。認(rèn)真填寫記錄表。做好記錄的存檔工作。鼓勵(lì)員工提出革新。班組的工作性質(zhì)決定了要以更高的工作規(guī)范來要求自己。要以自己的細(xì)心、耐心和熱心換得班組的疏而不漏、有條不紊！不時(shí)提升自己的組織、領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)能力。

四、加強(qiáng)班組員工思想培訓(xùn)、文化培訓(xùn)。

還要向老同志們學(xué)習(xí)技術(shù)方面的知識(shí)，首先我要向公司的領(lǐng)導(dǎo)、師傅學(xué)習(xí)企業(yè)的管理水平和領(lǐng)導(dǎo)能力。員工思想培訓(xùn)的同時(shí)，要注重培養(yǎng)員工的工作和勞動(dòng)技能，特別要挖掘激發(fā)員工的潛能，協(xié)助員工實(shí)現(xiàn)個(gè)人的價(jià)值、成果事業(yè)；要培養(yǎng)員工誠信愛崗敬業(yè)的精神，對(duì)企業(yè)忠誠，把職業(yè)是為使命，盡心盡力，奉獻(xiàn)于崗；通過宣傳鼓勵(lì)，激發(fā)員工的工作激情和勞動(dòng)熱情，振奮精神，以高昂的斗氣和士氣，為企業(yè)的發(fā)展去創(chuàng)新和拼搏；要與企業(yè)協(xié)同作戰(zhàn)，團(tuán)結(jié)和諧，共謀發(fā)展。企業(yè)要去要有一份好的員工手側(cè)，讓對(duì)自己的思想與行為經(jīng)行調(diào)整和約束。員工可以經(jīng)行隨時(shí)隨地的學(xué)習(xí)。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委：如果我應(yīng)聘成功，我將以此為新的起點(diǎn)，認(rèn)真兌現(xiàn)我的上述諾言；在新的崗位上與大家共創(chuàng)美好的未來，迎接公司更加輝煌的明天。

謝謝大家！

班組長競聘演講稿（二）

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事 大家好！

我叫王，是乙班電工。今天很榮幸能參加這次競聘活動(dòng)。我是**年四月中旬從厚板一車間調(diào)過來分在了卷取區(qū)域，剛過來時(shí)挺迷茫的，對(duì)二車間的設(shè)備和生產(chǎn)工藝一點(diǎn)都不熟悉。恰巧車間在5月份有一次大修，通過這次大修跟當(dāng)時(shí)負(fù)責(zé)卷取李主任和其他同事的幫助下，我很快對(duì)區(qū)域內(nèi)設(shè)備有了一定的了解。

大修結(jié)束后被調(diào)到了乙班負(fù)責(zé)卷取電氣，說實(shí)話，剛?cè)グ嗌蠒r(shí)壓力很大，怕做不好。那時(shí)候基本上都是每次上班提前半小時(shí)到，下班推遲半小時(shí)走，不管是哪個(gè)班出現(xiàn)的問題，遇到不懂的就趕緊問，并記錄下來。在這期間，乙班調(diào)度主任和電氣組長對(duì)我?guī)椭Υ蟮模熘魅谓?jīng)常會(huì)給講解一些卷取的生產(chǎn)流程、處理問題的思路，業(yè)務(wù)技術(shù)上向電氣負(fù)責(zé)人虛心學(xué)習(xí)。一

年多下來，我感覺個(gè)人的技術(shù)水平和對(duì)生產(chǎn)條線的理解有了明顯的提高，而且參與了多次小改小革項(xiàng)目，取得了一定的成績，并連續(xù)二年榮獲“總支先進(jìn)”稱號(hào)。這次參加競聘，我認(rèn)為不僅個(gè)人技術(shù)水平需要進(jìn)一步提高，管理水平也要跟上去，首先要積極了解組員的思想動(dòng)態(tài)，做好引導(dǎo)工作，其次要提高組員的工作熱情，帶好新進(jìn)廠的員工，多給予他們機(jī)會(huì)，最后就是要抓好內(nèi)部團(tuán)結(jié)，只有班組內(nèi)部團(tuán)結(jié)一致，凝成一股勁，才能更好的完成工作任務(wù)。這些工作的順利展開，首先需要自身做好榜樣，嚴(yán)格遵守車間各項(xiàng)規(guī)章制度，不斷地提高自身的業(yè)務(wù)技術(shù)水平。

如果我競聘成功，不僅需要負(fù)責(zé)班組人員管理，設(shè)備點(diǎn)檢及設(shè)備搶修，還要積極配合生產(chǎn)條線，鉗液條線搞好生產(chǎn)，配合檢修車間對(duì)設(shè)備安裝和調(diào)試時(shí)遺留的問題做進(jìn)一步完善，實(shí)施一些力所能及的小改小革。這是一個(gè)機(jī)會(huì)，也是一個(gè)挑戰(zhàn)，我相信，我能接受這個(gè)挑戰(zhàn)。請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事也相信我，給予我這個(gè)機(jī)會(huì)，謝謝大家。

班組長競聘演講稿（三）

尊敬的老師，親愛的同學(xué)們，

大家好！

篇（4）

尤其是新生入學(xué)時(shí)，要把本專業(yè)近幾年每學(xué)期要開的相關(guān)的專業(yè)課程一一列示出來，分析講解，哪些是需要會(huì)考的，何時(shí)會(huì)考；哪些是考證所需的，何時(shí)考證；哪些是對(duì)口高考的科目等。比如對(duì)財(cái)會(huì)專業(yè)而言，就要將會(huì)計(jì)從業(yè)資格證考試和對(duì)口高考、結(jié)業(yè)會(huì)考所涉及到的課程分析透徹，讓每個(gè)學(xué)生做到心中有數(shù)。再結(jié)合當(dāng)前的就業(yè)情況談?wù)剬W(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的重要性，激起學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望，打消來混的念頭。

二、樹立良好的個(gè)人形象

作為班主任應(yīng)處處以身作則，表里如一，說話算數(shù)，做不到的決不承諾，在學(xué)生中樹立起良好的個(gè)人形象。凡是我要求同學(xué)們做到的，我首先一定做到，做好。比如上課、上自習(xí)我都是提前到，來教室轉(zhuǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)黑板沒擦、地上有紙屑、清潔工具沒歸位我立即動(dòng)手。學(xué)生學(xué)習(xí)有一個(gè)從信服老師的人品到想念老師所教授學(xué)習(xí)內(nèi)容的心理過程，聽其言，觀其行，信其道，這是一個(gè)連續(xù)的過程。所以，我隨時(shí)隨地注意在思想道德、文明禮儀、學(xué)識(shí)才能、言行舉止等方面“以身立教”，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)。再比如說手機(jī)的使用，既然學(xué)校規(guī)定學(xué)生不能在學(xué)校使用手機(jī)，那作為教師，特別是班主任，就不能在上課時(shí)間使用手機(jī)，哪怕是自習(xí)課，也不能自顧自玩手機(jī)，否則會(huì)給學(xué)生留下老師不公平的印象；也不能心血來潮時(shí)，在班上這也承諾，那也點(diǎn)頭，結(jié)果有些沒辦法兌現(xiàn)，或有些過幾天自己都忘了，這樣無形地讓班主任在學(xué)生心中的崇高形象降低。

三、多激勵(lì)學(xué)生

相對(duì)于普高學(xué)生來講，職中學(xué)生更需要鼓舞和激勵(lì)。在初中時(shí)，他們由于學(xué)業(yè)基礎(chǔ)差、升學(xué)無望，被熱衷追求重點(diǎn)高中升學(xué)率的老師冷落了，本來就不強(qiáng)的自信心受到了挫折，產(chǎn)生混天度日的想法。進(jìn)入職中，如果班主任及各科老師繼續(xù)以“恨鐵不成鋼”的目光去看待他們，脫離實(shí)際的去要求他們，那他們只會(huì)自暴自棄。為此，我采取了一些措施，讓他們感覺到被理解、信任和尊重，體驗(yàn)到“我也能行”“我也可以做個(gè)好學(xué)生”。 一是根據(jù)學(xué)生特長愛好，采取老師指定和毛遂自薦相結(jié)合的方式，確定各科科代表，成立臨時(shí)班委會(huì)，并對(duì)自告奮勇為班級(jí)同學(xué)服務(wù)的同學(xué)當(dāng)眾表揚(yáng)，使學(xué)生產(chǎn)生與班主任的親近感和積極工作的熱情。其余學(xué)生也感受到老師處事的民主作風(fēng)，產(chǎn)生信任感。二是鼓勵(lì)學(xué)生競選班干部和學(xué)生會(huì)干部。我鼓勵(lì)學(xué)生踴躍報(bào)名，競選不上也不要放棄展示自己才干的機(jī)會(huì)，并親自指導(dǎo)選手撰寫競選演講稿和演講技巧，給他們以鼓舞。三是制定《班規(guī)》和《個(gè)人操行評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》。內(nèi)容上，從上課不遲到、課間不喧嘩等最基本要求做起，對(duì)每月學(xué)生出勤、紀(jì)律、衛(wèi)生、學(xué)習(xí)的表現(xiàn)進(jìn)行分值顯示與統(tǒng)計(jì)，一周一公布，給學(xué)生追趕的時(shí)間；操作上，不是單純的扣分制度，而是增加了一些加分的措施，像流動(dòng)紅旗的獲得、文明寢室評(píng)比、單科測試成績排名、參加班團(tuán)活動(dòng)、義務(wù)勞動(dòng)、寫通訊稿件、做好人好事等等，使每一位學(xué)生都有獲得考核加分的機(jī)會(huì)，拓寬了追趕的空間。既減少了班主任處理班務(wù)的主觀隨意性，又排除了單獨(dú)考試成績排名帶給學(xué)生的厭學(xué)負(fù)面影響，激勵(lì)學(xué)生發(fā)揮特長、全面發(fā)展。四是激發(fā)學(xué)生自我教育、自我管理熱情，實(shí)行值日班長制度。職中生中，沒幾個(gè)有在初中當(dāng)班干部的經(jīng)歷，他們心目中班長這個(gè)職務(wù)無疑代表著信任、能力、權(quán)力、榮譽(yù)，但一個(gè)班級(jí)中班干部總是少數(shù)，為此我規(guī)定：班內(nèi)原班長為常務(wù)班長，全班同學(xué)輪流當(dāng)值日班長，在班委會(huì)配合下，負(fù)責(zé)當(dāng)天班級(jí)紀(jì)律和各種活動(dòng)的安排和督促，做好《班級(jí)日志》記錄。實(shí)行以來，學(xué)生們的主人翁意識(shí)大大增強(qiáng)，在管理中體會(huì)到班主任和班委會(huì)干部管理班級(jí)工作的不易，自覺加強(qiáng)了自我約束。五是加強(qiáng)班主任、家長間溝通，學(xué)生有進(jìn)步及時(shí)告知家長，讓家長配合我教育，強(qiáng)化學(xué)生的進(jìn)步。

四、讓學(xué)生學(xué)會(huì)做人

大家常說的一句話：做事先做人，錢脈不如人脈。人做不好，一切免談。同時(shí)讓學(xué)生學(xué)會(huì)感恩，懂得感恩，如何感恩？經(jīng)常利用班會(huì)課或其他時(shí)間找一些學(xué)生探討這方面的話題，針對(duì)部分自認(rèn)為家庭條件好，衣食無憂的學(xué)生或家庭條件差（單親、病殘等）而有點(diǎn)自卑心里的學(xué)生（在征求個(gè)別學(xué)生的同意下）在不直接點(diǎn)名，間接以實(shí)例來感化、教化他們。我還經(jīng)常找一些感恩實(shí)例讓學(xué)生閱讀、討論。

五、批評(píng)或懲罰學(xué)生時(shí)，給學(xué)生留點(diǎn)面子，不能置之死地而不生

犯錯(cuò)誤誰都有，關(guān)鍵是如何讓學(xué)生認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤，今后如何對(duì)待錯(cuò)誤。我認(rèn)為批評(píng)或懲罰的關(guān)鍵不在于怎么讓學(xué)生害怕，而在于樹立起學(xué)生的尊嚴(yán)和自己的形象。一個(gè)有尊嚴(yán)的人是不需要大聲呵斥的。一個(gè)眼色、一個(gè)暗示就可以解決問題。我常說：被同一塊石頭絆倒兩次的人是“傻瓜”；經(jīng)常無意地犯一些低級(jí)的小錯(cuò)誤是“傻冒”。

六、利用好班主任工作手冊(cè)，隨時(shí)做好學(xué)生的記錄，尤其是家訪記錄

記錄不能只局限于差學(xué)生或違紀(jì)的學(xué)生，好學(xué)生的成長過程也應(yīng)隨時(shí)記錄，在記錄時(shí)應(yīng)詳細(xì)具體，尤其是時(shí)間日期，還要有誰在場等等。當(dāng)差學(xué)生或違紀(jì)的學(xué)生出問題時(shí)，或家長找上門了解情況時(shí)，這就是很好的證據(jù)，最具有說服力的東西。

篇（5）

大家好！

今天，我很高興能夠參加這次競選。首先讓我對(duì)參加竟聘會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)、評(píng)委、同志們表示衷心的感謝！感謝組織給予我展示自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)！中層干部實(shí)行公平、公正、公開地競爭上崗，這是我公司深化人事制度改革的一項(xiàng)重大舉措。我不但擁護(hù)支持，更是積極參與。我將珍惜這次提高自己、鍛煉自己的機(jī)會(huì)，[文章-找范文,到]勇敢地走上臺(tái)來，接受大家的考驗(yàn)。

我叫#####，現(xiàn)年28歲，1996年畢業(yè)于獨(dú)山子技校，當(dāng)年分配到我公司從事鍋爐運(yùn)行工作。我的主要任務(wù)是維護(hù)我電廠鍋爐的安全正常運(yùn)行，為汽機(jī)提供合格的過熱蒸汽，給予我公司乙烯及煉油所需蒸汽的需求。在工作中我愛崗敬業(yè)，遵紀(jì)守法，遵守總公司和分公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，發(fā)揚(yáng)主人翁精神，嚴(yán)守職業(yè)道德，團(tuán)結(jié)群眾，不弄虛作假，確保蒸汽品質(zhì)的合格可靠。

我所競聘的職位是：鍋爐車間運(yùn)行班長一職。

假如我能在此次競爭中脫穎而出走上領(lǐng)導(dǎo)崗位，我一定不負(fù)眾望，在領(lǐng)導(dǎo)和同志們的支持下，努力學(xué)習(xí)，開拓進(jìn)取，解放思想，大膽創(chuàng)新，緊緊圍繞總公司的中心工作，不斷提高我車間的產(chǎn)品品質(zhì)，為石油事業(yè)的發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。因此我打算從以下幾個(gè)方面來開展工作：

一、加強(qiáng)蒸汽品質(zhì)管理做好蒸汽品質(zhì)控制工作

1、蒸汽品質(zhì)的控制放于首位。電力是工業(yè)生命的源泉，蒸汽是產(chǎn)生電力及化學(xué)反映的動(dòng)力之源，蒸汽的好壞關(guān)系到我公司正常生產(chǎn)的首要，嚴(yán)把蒸汽品質(zhì)關(guān)，保證蒸汽參數(shù)穩(wěn)定、準(zhǔn)確、可靠，讓整個(gè)公司生產(chǎn)正常運(yùn)行。因此，堅(jiān)持質(zhì)量第一的方針。當(dāng)任務(wù)數(shù)量與檢驗(yàn)質(zhì)量發(fā)生矛盾時(shí)，堅(jiān)持質(zhì)量第一。

2、配合車間壓紅線制度，保證設(shè)備安全運(yùn)行及較高鍋爐熱效率。雖然蒸汽品質(zhì)是我們控制的根本目標(biāo)，但是設(shè)備的安全運(yùn)行也是非常重要的，我們?cè)谡５纳a(chǎn)中要不斷的學(xué)習(xí)并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，在保證產(chǎn)品質(zhì)量合格的基礎(chǔ)上，保證鍋爐的經(jīng)濟(jì)性運(yùn)行，例如：提高鍋爐熱效率、提高員工環(huán)保意識(shí)等，因?yàn)橹挥行б娌庞惺杖搿?/p>

3、對(duì)鍋爐運(yùn)行事故的判斷、分析、解決具有一定的經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)突發(fā)事故時(shí)能夠快速的到達(dá)現(xiàn)場進(jìn)行判斷分析，根據(jù)現(xiàn)場情況判斷應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理，快速準(zhǔn)確判斷，指導(dǎo)班組人員迅速處理。

嚴(yán)格按照《鍋爐車間新版規(guī)程》的要求進(jìn)行事故處理，不斷對(duì)事故現(xiàn)象積累和體會(huì)。如鍋爐“三管”泄漏、制粉系統(tǒng)事故等等

二、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平

隨著大發(fā)展工程的不斷建設(shè)，技術(shù)人員的不斷調(diào)出，我車間人員資源也緊跟不斷緊缺，所以說提高員工素質(zhì)及技術(shù)水平，提高個(gè)人勞動(dòng)力，在如今因該是首當(dāng)其沖的一個(gè)問題。而抓緊新分員工的職教工作，對(duì)予我車間人員資源的不斷緊張的局面，盡快使新分員工順利快速的成長，作為緩解人員問題是一可行辦法，并應(yīng)及時(shí)重視。在日常的生活中，及時(shí)了解他們的生活動(dòng)向及學(xué)習(xí)進(jìn)度，不斷摸索快速提高培訓(xùn)質(zhì)量的方法。對(duì)于人員培訓(xùn)方面我有如下幾個(gè)方面的觀點(diǎn)：

1、3＃－－5＃爐DCS的改造問題

因?yàn)楝F(xiàn)今我車間有大部分還是年長職工，對(duì)于計(jì)算機(jī)的控制不是太為了解，面臨當(dāng)前自動(dòng)化的不斷改進(jìn)，適應(yīng)新事物是他們的當(dāng)務(wù)之急，所以現(xiàn)在應(yīng)該利用1＃2＃爐的現(xiàn)有資源，進(jìn)行換崗學(xué)習(xí)，跳高職工學(xué)習(xí)觀念做到自主反復(fù)學(xué)習(xí)，提高員工自身勞動(dòng)能力。

2、盡快讓2005年新分員工走進(jìn)內(nèi)操崗位。

作為理論基礎(chǔ)比較強(qiáng)的新分員工，接受能力及學(xué)習(xí)速度都較為強(qiáng)勁。不但可以改進(jìn)班組的文化氣息，還可以該我們內(nèi)操團(tuán)體帶來新鮮血液，所以這個(gè)也應(yīng)該放在重要的部位。我認(rèn)為應(yīng)該選取個(gè)別責(zé)任心較強(qiáng)，辦事能力強(qiáng)的作為重點(diǎn)安排有較強(qiáng)經(jīng)驗(yàn)的主操監(jiān)護(hù)培養(yǎng)。

篇（6）

關(guān)于努力學(xué)習(xí)演講稿1尊敬的各位老師，親愛的同學(xué)們：

大家早上好!

今天我演講的題目是《珍惜時(shí)間，努力學(xué)習(xí)》。

珍惜時(shí)間，這是一個(gè)古老而又永恒的話題。

古人就告誡我們：“明日復(fù)明日，明日何其多?我生待明日，萬事成蹉跎。”我們很多同學(xué)都能把這首詩背的滾瓜爛熟，可是你能真正懂得它的含義嗎?

商人說：時(shí)間就是財(cái)富;農(nóng)民說：時(shí)間就是糧食;醫(yī)生說：時(shí)間就是生命。同學(xué)們，你們說時(shí)間是什么呢?其實(shí)“時(shí)間是最公平的裁判者”，要看你怎樣去利用它。我們每個(gè)同學(xué)都希望自己將來成為科學(xué)家、文學(xué)家、藝術(shù)家……但這并不那么容易，它要靠我們的實(shí)際行動(dòng)，要珍惜一分一秒，努力奮斗。在我們學(xué)校某班有這樣兩句名言：贏得時(shí)間者，贏得一切;今朝有事今朝做，明朝可能阻礙多。這兩句話都是告訴我們要珍惜時(shí)間。珍惜時(shí)間，想必大家都知道是什么意思吧珍惜時(shí)間就是節(jié)約時(shí)間，合理地利用時(shí)間。時(shí)間對(duì)我們每個(gè)人都很重要，時(shí)間不會(huì)為誰停留。當(dāng)你早晨洗臉?biāo)⒀赖臅r(shí)候，時(shí)間從水盆里溜走了;當(dāng)你吃飯的時(shí)候，時(shí)間從飯碗里溜走了;當(dāng)你睡覺時(shí)，時(shí)間又從你的睡夢(mèng)中溜走了。你想挽留時(shí)間嗎那就得靠你把握時(shí)間，珍惜時(shí)間，并不是時(shí)間會(huì)多給你一份。一天有24個(gè)小時(shí)，這是無法改變的。合理地利用時(shí)間，就是珍惜時(shí)間，不讓時(shí)間一分一秒地白白浪費(fèi)掉。

時(shí)間對(duì)每個(gè)人都是公平的，它不會(huì)多給誰一分，也不會(huì)少給誰一秒。那為什么在相同的時(shí)間里，人們所得到的結(jié)果不同呢比如說：一個(gè)班的同學(xué)，每天在一起生活，學(xué)習(xí)，同樣的環(huán)境，同樣的課程，同樣的老師，那為什么有的人學(xué)習(xí)好而有的人差呢那是因?yàn)橛械腵人充分利用好課堂上的每一分鐘，專心聽講，認(rèn)真思考，甚至把別人玩的時(shí)間用在了讀書上，所以能夠取得好成績。

花兒謝了有再開的時(shí)候，草兒枯了有再綠的時(shí)候，同學(xué)們請(qǐng)你告訴我時(shí)間有再來的時(shí)候嗎?對(duì)、時(shí)間是一去不復(fù)返的，所以不要把今天的事拖到明天去做，明天還有明天的事情，這樣明日復(fù)明日，何時(shí)才是盡頭，況且人的一生能有幾個(gè)明天。

人的生命只有一次，它是宇宙間最寶貴的，最值得珍惜的。正所謂：一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰。時(shí)間既是短暫的，又是永恒的，時(shí)間的存在本身就是一種希望，所以不要害怕時(shí)間的無情，也不要感慨時(shí)間的短暫，我們應(yīng)該珍惜自己所擁有的歲月光陰，隨著奮起的節(jié)拍乘風(fēng)破浪，讓生命之舟與時(shí)間一起遠(yuǎn)航。

青少年時(shí)期是我們這個(gè)人生中最寶貴的黃金時(shí)期，希望大家能從現(xiàn)在做起，珍惜自己的每一分每一秒。莫等到頭發(fā)花白時(shí)再去悔恨自己當(dāng)初沒能珍惜時(shí)間而一事無成。只要我們現(xiàn)在珍惜時(shí)間，便會(huì)擁有最大的幸福!

我的演講完畢，謝謝大家!

關(guān)于努力學(xué)習(xí)演講稿2敬愛的老師，親愛的同學(xué)們：

你們好!

我是__班的__，今天我所演講的題目是《珍惜時(shí)間，努力學(xué)習(xí)》。

君不見黃河之水天上來，奔流到海不復(fù)回。君不見高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮如雪。詩人的高歌，偉人的教誨，哲人的感慨……時(shí)間，曾有多少文人墨客為它贊美，為它歌頌!

有人把時(shí)間比作金錢，為了言極它的珍貴，卻無法突出它的價(jià)值!金錢失去，可以由時(shí)間換回，然而，卻從來沒有人能用金錢買到時(shí)間;有人把時(shí)間比作智慧，為了說明它是用金錢買不來的，還需經(jīng)過努力，拼搏、思索、創(chuàng)造……但，即便費(fèi)了這番心思，仍舊無能由魔掌中奪回時(shí)間!它太渺茫了，無影無形，漫天飄搖，可世間一切物質(zhì)卻又無一不是在它的控制下生存。

“花開堪折則須折，莫待無花空折枝。”只有善于用時(shí)者，才能取得勝利!

在時(shí)間的注視下，有人在努力，有人在消磨;有人迎向進(jìn)取，有人自甘墮落;有人將年華虛度，有人勤懇奮發(fā)……有人滿腔熱血，畢生充實(shí);也有人華發(fā)早生，無為而終。時(shí)間有一顆明事理，辯黑白的心，它有一雙雪亮的眼睛。時(shí)間喜歡有志氣，敢和它競爭的人;痛恨任人擺布，隨波逐流，抱著今朝有酒今朝醉的心態(tài)，不思進(jìn)取的懦夫!

我是一個(gè)初三年級(jí)的學(xué)生，馬上面臨中考，回顧當(dāng)初自己走進(jìn)校園的時(shí)候，充滿了自信，也下定了決心為自己的夢(mèng)想奮斗，因?yàn)槲覀冇腥甑臅r(shí)間，而此時(shí)還有一個(gè)月就要走出這個(gè)奮斗了三年的校園，時(shí)間如梭，歲月如流，珍惜時(shí)間，為自己的夢(mèng)想插上飛翔的翅膀，在屬于自己的天空中翱翔!

經(jīng)歷了滄海桑田的曠世巨變，我們要揚(yáng)起未來的風(fēng)帆，勇敢地迎向挑戰(zhàn)，面對(duì)考驗(yàn)，無畏風(fēng)暴，劈風(fēng)逐浪。開辟一條屬于自己的陽光大道，達(dá)到海岸邊的天堂!

機(jī)不可失，時(shí)不等待。雖然我們欠缺了很多，盡管我們并不完美。但我們風(fēng)華正茂，朝氣蓬勃，我們滿懷信心!我們會(huì)竭盡全力去開拓，填補(bǔ)缺陷!即使失意，也坦然。

年輕的一代，有愁暢，懂得緬懷，但不等于是悲觀妥協(xié)，一蹶不起!朋友們，列寧曾說：“贏得了時(shí)間，就贏得了一切!”讓我們都長一雙透視眼，在無形中捕捉時(shí)間，同它斗爭!珍惜時(shí)間，贏得未來!

最后祝愿每位同學(xué)學(xué)習(xí)進(jìn)步，祝愿老師身體健康，工作順利!

講話完畢，謝謝大家!

關(guān)于努力學(xué)習(xí)演講稿3同學(xué)們：

今天是第五周的開始。時(shí)間過得飛快，轉(zhuǎn)眼間開學(xué)一個(gè)多月了。一個(gè)月來，在老師的辛勤教導(dǎo)下，全體同學(xué)刻苦嚴(yán)謹(jǐn)，兢兢業(yè)業(yè)，學(xué)習(xí)上表現(xiàn)出空前的主動(dòng)性與自覺性，學(xué)業(yè)成績不談?wù)剬W(xué)習(xí)——國旗下講話稿斷提高，為新學(xué)期奠定了一個(gè)良好的開端，可喜可賀。今周將舉行新學(xué)期第一次質(zhì)量檢測，同學(xué)們可以借此任真總結(jié)一下自己一個(gè)月來的學(xué)習(xí)效果，總結(jié)優(yōu)勢(shì)，發(fā)現(xiàn)不足，以利于今后的學(xué)習(xí)。

下面與同學(xué)們交流幾點(diǎn)有關(guān)學(xué)習(xí)的問題。

1。學(xué)習(xí)是自己的事。

提這個(gè)問題，主要是針對(duì)有的同學(xué)學(xué)習(xí)目的不明確，行為上存在等、靠現(xiàn)象。個(gè)別學(xué)生總以為學(xué)習(xí)是給家長的學(xué)的，是給老師學(xué)的，于是，三兩不動(dòng)就拿不學(xué)習(xí)來要挾家長和老師，講價(jià)碼、要條件，”你如果不怎么樣，我就不怎么樣“。就像父母要上好班、打好工、經(jīng)好商、種好地一樣，學(xué)習(xí)就是我們學(xué)齡段青少年的本職，是自己的事，是在為你未來人生征途積蓄能量。人生就如一艘航船，只有能量充足，才能行駛得更快更遠(yuǎn)。自己的事，就得自己做。比如課前預(yù)習(xí)，課堂學(xué)習(xí)，課后復(fù)習(xí)與作業(yè)等，學(xué)習(xí)的各個(gè)環(huán)節(jié)都要踏踏實(shí)實(shí)得做好，不用催，不用壓，自覺自愿，積極主動(dòng)，”不待揚(yáng)鞭自奮蹄“。我們每個(gè)人要勇敢的擔(dān)負(fù)起自己學(xué)習(xí)的責(zé)任，不叫苦，不喊累，盡心竭力，專一于學(xué)業(yè)，在父母的關(guān)愛、老師的指導(dǎo)、同學(xué)們的合作下，把自己的事情做好，爭取每天都能進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)，努力做一個(gè)最好的自己。

2。持之以恒不放松。

人人都渴望成功。那什么是成功?所謂成功就是堅(jiān)持。你專心于一件事，只要堅(jiān)持去做，不放棄，持之以恒，就一定能夠成功。有一副對(duì)聯(lián)說得好：”貴有恒何必三更眠五更起，最無益只怕一日曝十日寒。“韓愈說：”鍥而舍之，朽木不折;鍥而不舍，金石可鏤。“堅(jiān)持，需要毅力。要做到聞雞起舞，三天打魚兩天曬網(wǎng)不行;堅(jiān)持，需要受挫力。能做到成功進(jìn)步時(shí)不驕矜不易，而做到失敗挫折時(shí)不氣餒更難。因此，我們要學(xué)會(huì)正視困難，勇于克服困難。堅(jiān)持，需要張弛有度。一天里，在校時(shí)間是張，在家休息是弛;一周里，周一到周五是張，周末是弛;一年里，上學(xué)時(shí)間是張，節(jié)假日是弛……恰當(dāng)?shù)陌盐蘸脧埮c弛的度，是保證以充沛的體力與精力搞好學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。假期結(jié)束，開學(xué)了，就要從慵懶、閑適中迅速擺脫出來，調(diào)整好精神狀態(tài)，全身心投入到學(xué)習(xí)中去;周末結(jié)束了，周一到校，就要從周末生活的刺激興奮中靜下心來，專注于學(xué)習(xí)，心無旁騖;每天一踏進(jìn)校門，立刻就意識(shí)到一天的學(xué)習(xí)開始了，該緊張起來了……這樣堅(jiān)持四年，倘若學(xué)業(yè)不成功才是咄咄怪事。

3。方法很重要。

學(xué)習(xí)是復(fù)雜的腦力勞動(dòng)，勤奮是必須的，但方法更重要。俗話說”聰明的人懂的說，談?wù)剬W(xué)習(xí)——國旗下講話稿智慧的人懂得聽，高明的人懂得問“。有人總結(jié)學(xué)習(xí)要”三到“：眼到，口到，心到。還應(yīng)加上手到：動(dòng)手——筆記，計(jì)算，試驗(yàn)……正確的方法會(huì)事半功倍，提高效率。而好的方法有共通的，但最好的應(yīng)該是適合自己的。所以，我們提倡勤于總結(jié)，一個(gè)主要目的就是每個(gè)人要及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己好的經(jīng)驗(yàn)，糾正那些低效的、無效的甚至有害的做法。上學(xué)期，學(xué)校要求學(xué)生建立《學(xué)習(xí)糾錯(cuò)本》，就是一種很好的學(xué)習(xí)方法。學(xué)習(xí)不可能不犯錯(cuò)誤，關(guān)鍵是能夠在錯(cuò)誤以后認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤，改正錯(cuò)誤，不再犯同樣的錯(cuò)誤，少走彎路。糾錯(cuò)本的設(shè)置正是基于這種考慮。我們發(fā)現(xiàn)，凡是糾錯(cuò)環(huán)節(jié)搞得好的班級(jí)，它的整體成績就好;凡是學(xué)科糾錯(cuò)搞得好的，學(xué)科成績就好;凡是糾錯(cuò)本建立的好的同學(xué)，它的學(xué)習(xí)就不斷進(jìn)步。所以，我們要求所有學(xué)科、每個(gè)學(xué)生都要盡快建立起糾錯(cuò)本，真正發(fā)揮它的效用，在錯(cuò)誤——糾正——進(jìn)步與再錯(cuò)誤——再糾正——再進(jìn)步的不斷反復(fù)中逐步走想成功。

同學(xué)們，一年之計(jì)在于春。在這春光明媚的大好時(shí)節(jié)，讓我們心存高遠(yuǎn)，堅(jiān)定信心，加倍努力，永不懈怠，用辛勤和智慧去創(chuàng)造你們?nèi)松k麗璀璨的明天。

關(guān)于努力學(xué)習(xí)演講稿4尊敬的各位老師，親愛的同學(xué)們：

大家早上好!我是來自初二4班的陳同學(xué)。我發(fā)言的題目是《努力進(jìn)步，快樂成長》。

“黃鶴一去不復(fù)返，白云千載空悠悠。”轉(zhuǎn)眼間，2009年就要過去了。時(shí)光匆匆，歲月悠悠，給我們留下了多少深刻的印象，留下了多么難忘的回憶。

剛剛落下帷幕的藝術(shù)節(jié)，想必大家還記憶猶新，插花藝術(shù)的繽紛多姿，陶器藝術(shù)的樸拙生動(dòng)，書法比賽的靈動(dòng)飛揚(yáng)，主持人大賽的勇敢挑戰(zhàn)，“風(fēng)華少年”晚會(huì)的青春風(fēng)采，“激情松湖夜”的魅力四射，無不歷歷在目，令人念念不忘。我們體驗(yàn)著參與的喜悅，浸染在藝術(shù)的熏陶中。我們也感受著拼搏的豪情。

還記得體育節(jié)的火熱場景。興奮的歡呼聲、高亢的吶喊聲、喧天的鑼鼓聲、雄壯的樂曲聲，聲聲入耳;奮力沖刺的瞬間、爭相攙扶選手的片刻，你追我趕的情景，手拉手同心協(xié)力奔跑的場面，幕幕動(dòng)人。我們收獲了戰(zhàn)斗的意志和團(tuán)隊(duì)的精神。

還記得籃球賽上的感人一幕。我班一個(gè)隊(duì)員在搶球時(shí)不慎摔倒了。這時(shí)，對(duì)方班里一名隊(duì)員友好地把手伸了過來，拉起了跌倒在地的對(duì)手。這兩只手雖只是輕輕一握，同學(xué)間的友愛互助盡在不言中。最后，我班雖然輸了，但我們卻贏得比勝利更珍貴的友情!

我鍛煉，我成長;我努力，我進(jìn)步。班長述職、班干部競選、年級(jí)學(xué)生會(huì)干部選舉，我一次又一次地走上了講臺(tái)，一回又一回地面對(duì)臺(tái)下黑壓壓的人群，我抬頭挺胸，挑戰(zhàn)自我，越磨礪越鋒芒，一步一個(gè)腳印地成長、成熟起來。如今的我們，再也不用老師們守在班里，看著我們晚修了;如今的我們，以志愿者的方式分工合作、共擔(dān)責(zé)任。我們成長在自主管理的舞臺(tái)上，成長在自主學(xué)習(xí)的大道上，成長在德智體美的全面發(fā)展中。

忘不了那一幕幕鏡頭，既是我們的快樂源泉，也是我們的求知沃土。且不說每周三晚的百家講壇，壇壇是好酒，讓我們品味了易中天品三國的妙趣橫生，讓我們領(lǐng)略了于丹講論語、莊子心得的揮灑自如，讓我們感受了康震講杜甫的娓娓道來。我們還觀賞了《城南舊事》、《美麗人生》、《音樂之聲》、《小鞋子》、《我的童年》等經(jīng)典影片。印象最為深刻的是《鐵血教練》里頭那句經(jīng)典話語“冠軍也許會(huì)輸，但從不低頭。”是的，冠軍也許會(huì)輸，但我們從不低頭。

永遠(yuǎn)忘不了5月6日的那天，我們年級(jí)老師們的最后一場排球比賽，我急匆匆地趕去風(fēng)雨球場，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聽到了聲聲的吶喊助威：“初一級(jí)!加油!初一級(jí)!加油!”趕到球場時(shí)，比賽場地旁都站滿了人，是為老師們加油的學(xué)生。個(gè)個(gè)都扯著嗓子大喊，個(gè)個(gè)的額頭都排滿了汗水。

最后，初一級(jí)以兩分之差輸給了高一級(jí)。但初一級(jí)的同學(xué)們沒有失望的聲音，即使結(jié)束了還上前去為老師們遞水，和他們擊掌，為他們鼓掌。其實(shí)，我們的初一并沒有輸，我們的加油聲比高一的要大，我們的力量，全初一級(jí)的力量凝聚在了一起，我們并沒有輸。我為我們的老師而自豪，我為我們年級(jí)而驕傲。

美好的時(shí)光總是那么短暫，快樂的日子就這樣匆匆而逝。“腹有詩書氣自華，最是書香能致遠(yuǎn)”，我們深深地銘記在心。在一本接一本好書的閱讀后，我們的心靈充實(shí)而豐富。最后，就讓我們套用《鋼鐵是怎樣煉成的》書中保爾·柯察金的經(jīng)典名言結(jié)束這次發(fā)言吧，“回首往事，我不因虛度年華而悔恨，也不因碌碌無為而羞恥，在年終歲尾的時(shí)候，我自豪地說：我努力，我進(jìn)步，我快樂，我成長!

我的發(fā)言結(jié)束。謝謝大家!

關(guān)于努力學(xué)習(xí)演講稿5老師們、同學(xué)們：

大家早上好!今天我講話的題目是《熱愛學(xué)習(xí)、努力學(xué)習(xí)、享受學(xué)習(xí)》。

本周是第八周，我們要在本周迎來期中考試。面對(duì)期中考試，大部分同學(xué)都有一種緊迫感，或廢寢忘食，或埋頭苦讀，希望考出一個(gè)滿意的分?jǐn)?shù)。其實(shí)，我們學(xué)習(xí)不應(yīng)該只是為了應(yīng)付考試，也不是為了得到同學(xué)的崇拜、老師的表揚(yáng)和家長的獎(jiǎng)勵(lì)，更不是為了滿足自己的虛榮心，而應(yīng)該是為了自己未來的成長，為社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展，為國家的繁榮與富強(qiáng)而去學(xué)習(xí)。作為中小學(xué)生，現(xiàn)在的學(xué)習(xí)將為我們未來發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，因此，我們應(yīng)該做一個(gè)愛學(xué)習(xí)、會(huì)學(xué)習(xí)的人，讓學(xué)習(xí)武裝我們的頭腦，讓我們變得更加充實(shí)。

首先，我們要樂于學(xué)習(xí)，熱愛學(xué)習(xí)。

熱愛學(xué)習(xí)，并不是一句空話。學(xué)習(xí)和勞動(dòng)讓我們從眾多的生靈中脫穎而出，成為萬物之長，世界之主宰;正是因?yàn)閷W(xué)習(xí)和創(chuàng)造讓我們從蠻荒時(shí)代進(jìn)步到文明社會(huì)，結(jié)束了刀耕火種、茹毛飲血的低級(jí)生存方式;也正是一步步的學(xué)習(xí)和探索讓我們認(rèn)知宇宙的腳步從表象深入到物質(zhì)內(nèi)部、從地球延伸到太空;從人類的文明史不難看出：學(xué)習(xí)和發(fā)明讓我們的生產(chǎn)力從低級(jí)到高級(jí)、從簡陋到復(fù)雜，掀起了人類社會(huì)進(jìn)步的一個(gè)又一個(gè)。一個(gè)企業(yè)如果閉門造車、坐吃山空，那么它能在商業(yè)競爭中輝煌幾何?一個(gè)國家如果只沉浸在過去的燦爛文明中而停滯不前，“落后就要挨打”的悲慘遭遇就將會(huì)重演，無數(shù)事實(shí)告訴我們，只有愛學(xué)習(xí)、會(huì)學(xué)習(xí)的人才能健康發(fā)展，才能享受生活的美好滋味，才能實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值，才能做對(duì)他人對(duì)社會(huì)有用的人。

其次，我們要樂于學(xué)習(xí)，享受學(xué)習(xí)。

我們天天都在學(xué)習(xí)，可在這匆匆的時(shí)光中，有的同學(xué)是“應(yīng)付”應(yīng)付聽課，應(yīng)付作業(yè)，甚至有的同學(xué)是對(duì)學(xué)習(xí)“毫無興趣”，學(xué)習(xí)態(tài)度的不同，我們的學(xué)習(xí)結(jié)果自然也大不一樣。

篇（7）

餐飲工作個(gè)人述職報(bào)告1大家晚上好!

我是來自______餐飲文化有限公司總店的____。

來公司的一個(gè)多月，我以學(xué)習(xí)的心態(tài)發(fā)掘每一位同事身上的優(yōu)點(diǎn)，以作效仿。我自我感覺在這里得到了收獲、也獲得了成長，同時(shí)也找到了工作當(dāng)中的快樂。師傅曾教導(dǎo)我：欲學(xué)做事、先學(xué)做人。欲學(xué)管理、先學(xué)吃苦。在咱們公司的這段時(shí)間里，我既學(xué)到了怎么做事，同時(shí)也正在學(xué)怎么做人。

今天咱們公司成立了管委會(huì)、讓我看到了公司給咱們基層員工一次成長、勵(lì)練、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，我不想錯(cuò)過這次學(xué)習(xí)、勵(lì)煉與成長的好機(jī)會(huì)，所以我參加了咱們總店的競選。很榮幸我競選成了會(huì)長一職，但同時(shí)我也清晰的感覺到了自己肩上的壓力很大。可俗話說：“沒有壓力就沒有動(dòng)力”，我相信這股壓力將會(huì)是驅(qū)使我走向事業(yè)頂峰的驅(qū)動(dòng)力，它會(huì)鞭策我一往無前。

管委會(huì)成立后，我們管委會(huì)的每一位成員都將秉承著“協(xié)調(diào)，監(jiān)督，服務(wù)”的宗旨和“實(shí)事求是，盡職盡責(zé)”，“協(xié)助門店正常營業(yè)管理”，“確保門店安全有效運(yùn)營”的原則開展工作。就職演講稿

作為總店管委會(huì)的會(huì)長，我深知自已的責(zé)任不輕。接下來的工作我將全力以赴配合廚師長抓好菜品質(zhì)量關(guān)，推動(dòng)五常管理方案順利實(shí)施。同時(shí)協(xié)助店長、經(jīng)理把好服務(wù)質(zhì)量關(guān)，督促員工增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)技能。努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶，傾盡所能去充當(dāng)好同事間的粘合劑，把各位同事的心粘合在一起。以團(tuán)結(jié)協(xié)作、互幫互助為準(zhǔn)則，充分發(fā)揮咱們總店團(tuán)隊(duì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力。同時(shí)積極去了解同事們的工作所需和生活所需，盡全力為同事解決實(shí)際問題，充分去了解同事們的心聲，協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部關(guān)系，為咱們團(tuán)隊(duì)營建一個(gè)和睦、和諧的氛圍。同時(shí)我也會(huì)把咱們的酒店視作為一個(gè)大家庭，把各位同事視為自已的兄弟姐妹，自己作為家庭中的一份子，有責(zé)任、有義務(wù)去照顧好自己的家人，為各位兄弟姐妹們提供力所能及的幫助。再者我自身也會(huì)不斷去學(xué)習(xí)，不斷去充電來彌補(bǔ)自身的缺點(diǎn)，發(fā)揮自身的優(yōu)點(diǎn)，以給同事們樹立起標(biāo)桿。

最后我承諾：在職期間必定恪盡職守，秉公行事，不濫用職權(quán)，不徇私舞弊。盡最大力量去為大家筑建一個(gè)溫馨、和諧的工作環(huán)境和生活環(huán)境，讓每一位家人都能在這里感受到家庭的溫暖。

我堅(jiān)信我能做好這一切!

謝謝大家對(duì)我的支持!

餐飲工作個(gè)人述職報(bào)告2二0____年是酒店大膽改革，實(shí)行利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理的第一年，也是酒店全體干部員工銳意進(jìn)取、不懈努力的一年，更是酒店經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益雙豐收的一年……。

一年來，我受酒店與公司領(lǐng)導(dǎo)重托，擔(dān)任餐飲部經(jīng)理并依靠酒店、公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)，依靠酒店兄弟部門的密切配合，依靠部門全體干部員工的大力支持和努力，大膽經(jīng)營、勇于創(chuàng)新、全面遏制了餐飲下滑的經(jīng)營局面，超額完成了公司及酒店制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理任務(wù)指標(biāo)，努力實(shí)現(xiàn)了“兩個(gè)質(zhì)量”的進(jìn)一步提高，奪取了社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。現(xiàn)就本人一年來的工作述職如下：

一、履行職責(zé)情況

作為餐飲部經(jīng)理，在年初我就部門工作思路及目標(biāo)，即：新菜肴開發(fā)、產(chǎn)品銷售、質(zhì)量建設(shè)、隊(duì)伍建設(shè)、節(jié)支降耗等方面制定了一系列經(jīng)營、管理舉措……主要作法如下：

1、堅(jiān)定不移支持酒店體制改革

20____年是酒店建店以來的第一次重大體制改革，即：推行利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理。為了配合公司對(duì)酒店實(shí)施體制改革，我主要著手以下工作：一是認(rèn)清形勢(shì)，正面宣貫。我認(rèn)清了集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)一心為酒店員工營造發(fā)財(cái)致富機(jī)會(huì)的形勢(shì)，故帶頭認(rèn)股，并入股4萬元，表明了自己對(duì)實(shí)施股份制經(jīng)營管理的信心和決心，并帶領(lǐng)部門領(lǐng)班以上管理人員，深入調(diào)查研究，給酒店體制改革提意見。同時(shí)在班前會(huì)上多次宣傳其意義和機(jī)遇;二是參與了《懷化大酒店利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理章程》、《懷化大酒店利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理協(xié)議》的制定，經(jīng)過周密籌劃，配合股份制運(yùn)作領(lǐng)導(dǎo)小組制定了統(tǒng)攬全店改革的《章程》、《協(xié)議》。三是組織實(shí)施。在股份制實(shí)施過程中，我頂住了方方面面的壓力，抓住了挖掘內(nèi)部潛力等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，配合酒店堅(jiān)定不移地抓落實(shí)，推進(jìn)了改革的整體進(jìn)程。自實(shí)行利潤目標(biāo)股份制(3月26日---12月26日)管理9個(gè)月以來，部門共實(shí)現(xiàn)利潤662848.19元，完成了任務(wù)指標(biāo)的118%。

2、明確了營銷重點(diǎn)，強(qiáng)化了營銷意識(shí)

①加強(qiáng)市場推銷與宣傳力度

在鞏固現(xiàn)有市場份額的基礎(chǔ)上、加強(qiáng)市場滲透，運(yùn)用各種有效手段與促銷方式，確保市場占有率，在全年節(jié)假日如三·八婦女節(jié)、五·一黃金周、六·一兒童節(jié)、十·一國慶節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)、元旦節(jié)、春節(jié)等節(jié)假日期間，制定了一系列促銷舉措，如圣誕節(jié)期間的特價(jià)火鍋的推出，不僅增加了餐飲人氣，同時(shí)也提高了懷大餐飲知名度，其中五.一黃金周共接待1857人次，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入92493元，十.一黃金周共接待2110人次，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入88500.6元。

②負(fù)責(zé)建立、健全營銷網(wǎng)絡(luò)

今年，部門進(jìn)一步完善了客史檔案資料、保存并分類管理，負(fù)責(zé)對(duì)客戶情況進(jìn)行了收集與調(diào)查，一年來，通過各種渠道共收集客史資料110份，下發(fā)賓客意見征詢表210余張，并根據(jù)客史資料向過生日的客人贈(zèng)送禮物和電話問候達(dá)20余次，進(jìn)一步拉近了客我間的距離，提高了顧客的忠誠度。

3、千方百計(jì)抓經(jīng)營創(chuàng)收，經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益喜獲雙豐收

在過去的一年中，部門共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入5875397元，實(shí)現(xiàn)利潤799028元，較去年相比，增長了67%。一年來，部門共接待婚、壽宴、喜宴3718桌，接待大小會(huì)議1232桌，共接待104228人次，金額達(dá)1553061元，接待標(biāo)準(zhǔn)平均為313元/桌，宴席收入占全年?duì)I業(yè)收入的26%，散臺(tái)接待了73640人次，上座率為58%，包房共接待30558人次，出租率為45%，接待VIP客人100余人次。

20____年不僅是酒店餐飲裝修格局逐步老化的一年，更是懷化餐飲業(yè)競爭白熱化的一年，懷化市區(qū)初具規(guī)模的社會(huì)餐館的不斷開業(yè)與頻繁低價(jià)打折，無形中給酒店餐飲經(jīng)營增加了難度，所以在年初根據(jù)懷化餐飲發(fā)展形式，我就將狠抓經(jīng)營創(chuàng)收，不斷挖掘新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)列入了部門全年工作重點(diǎn)，并結(jié)合部門實(shí)際，著重在以下幾個(gè)方面開展了工作：

①針對(duì)20____年春節(jié)酒店團(tuán)圓飯訂購供不應(yīng)求的實(shí)際，我們?cè)谌惺准彝瞥霾穗韧赓u經(jīng)營舉措，由于全員重視，積極配合，共銷售外賣菜肴32份，共計(jì)金額10336元，主要銷售到居民密集區(qū)，如湖天開發(fā)區(qū)，鞋城、法院及商貿(mào)繁華區(qū)、中心市場、鶴洲路等地;

②根據(jù)包房消費(fèi)檔次實(shí)際，制定了以中高檔為主，高、中結(jié)合的經(jīng)營思路，重點(diǎn)做了以下幾個(gè)方面的工作：

1)鞏固和完善推出了系列高檔菜肴，引導(dǎo)客人消費(fèi)，提高了消費(fèi)檔次。

2)定期收集、整合了客人反映較好的菜肴，形成了自己的特色和拳頭產(chǎn)品。

3)更換和增加了部分裝盤器皿，提高了菜肴裝盤效果和檔次。

4)完善了包房服務(wù)中人文景觀的開場白介紹，受到了客人的好評(píng)，同時(shí)也提高了服務(wù)產(chǎn)品附加值。

5)在部門實(shí)施了《高檔菜肴推銷提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，通過《辦法》的實(shí)行，極大的調(diào)動(dòng)了前臺(tái)員工的推銷積極性，一年來，光高檔菜肴的銷售額達(dá)十萬元以上，并涌現(xiàn)出了一批推銷能手如：王婕、曾維艷、黃玉花、李甲榮、張巧玲等，共提成獎(jiǎng)勵(lì)金額2000元。

6)完善和強(qiáng)化了新菜制作推出相關(guān)規(guī)定，使菜肴花色品種上做到常換常新。

③根據(jù)宴會(huì)廳裝修改造后的實(shí)際，制定了以突出特色，加大促銷力度的工作思路，著實(shí)做了以下工作：

1)根據(jù)季節(jié)的不同，針對(duì)性地制定了口味菜單和標(biāo)準(zhǔn)菜單。

2)配合公關(guān)部對(duì)龍鳳臺(tái)進(jìn)行了適當(dāng)裝飾，進(jìn)一步營造了喜慶氛圍和特色。

3)堅(jiān)持實(shí)行《大宴促銷提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，拓寬了大宴外聯(lián)網(wǎng)絡(luò)。

④在二樓丹鶴美食城的經(jīng)營上，我制定了以發(fā)展懷化本地特色菜肴為經(jīng)營思路，即：突出以湘菜為主，川菜為輔，懷化地方風(fēng)味、家常口味相結(jié)合的思路。在經(jīng)營檔次上以中檔為主，高、低相結(jié)合，主要做了以下工作：

1)全面啟動(dòng)了二樓廚房，從長沙聘請(qǐng)了以黃向陽為首的4名綜合素質(zhì)較高的湘菜廚師，改變了菜肴結(jié)構(gòu)，推出了一系列口味菜，如：干燒魚頭王、鐵板豬肝、吊鍋雞柳等，由于菜肴口味較好，定價(jià)合理，使得二樓散臺(tái)生意穩(wěn)步上升。

2)調(diào)整了白案?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽迸渲疲凳┝斯ぷ試鶉緯邪芾恚畬笙薅韌誥蛟綺杈繃Γ荒昀矗彩迪衷綺枋杖?61091元，平均每月30090元，較去年增長了10000余元。

⑤配合酒店開展了一次“中秋月更明，懷大餅中情”的月餅生產(chǎn)、銷售活動(dòng)，部門在工作量大，人手緊的情況下，抽調(diào)專職人員進(jìn)行月餅生產(chǎn)、包裝與保管。特別是部門人員如何華紅、周盛志等，為了準(zhǔn)確、及時(shí)給酒店上報(bào)月餅生產(chǎn)、銷售數(shù)據(jù)，他們每天加班加點(diǎn)，毫無怨言。

同時(shí)，部門人員在經(jīng)營情況較好、工作任務(wù)繁重的情況下，還積極進(jìn)行月餅銷售，正因?yàn)槲覀兊闹匾暸c努力，去年我們部門超標(biāo)完成了下達(dá)任務(wù)指標(biāo)的`119%(共971盒的好成績)，完成金額達(dá)40079元，銷售業(yè)績位居全店榜首。

4、狠抓質(zhì)量建設(shè)，管理制度逐漸完善。

質(zhì)量就是生命，質(zhì)量就是效益，是企業(yè)永恒的主題，其好壞直接關(guān)系到酒店及部門的長遠(yuǎn)發(fā)展。正因如此，部門從年初開始就重點(diǎn)抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量，并先后出臺(tái)了《餐飲部質(zhì)量管理體系》、《廚部質(zhì)量管理保障體系》等一系列規(guī)章制度，主要工作如下：

〈1〉為了加強(qiáng)廚部管理，我們出臺(tái)了以下幾項(xiàng)規(guī)定：

①制定了《原材料的采購、定價(jià)、領(lǐng)用工作程序及驗(yàn)收制度》。即：規(guī)定從原料申購單的填寫到采購入庫，必須嚴(yán)格按部門制定的相關(guān)制度與規(guī)定執(zhí)行，進(jìn)一步規(guī)范了部門原材料的采購、驗(yàn)收程序和責(zé)任的明確。

②根據(jù)部門工作需要，及時(shí)出臺(tái)了《菜肴出品質(zhì)量管理制度》，即：規(guī)定菜肴從粗加工開始至成品，必須嚴(yán)把菜肴出品關(guān)，控制了投訴等事件的發(fā)生。

③為了保證菜肴常換常新，激發(fā)廚師工作責(zé)任心與積極性，部門制定了《新菜制作推出管理制度》，激發(fā)了廚師工作熱情，一年來，共推出新菜216份。

④為了從嚴(yán)管理，嚴(yán)格把好成本控制關(guān)，部門制定了《成本控制管理規(guī)定》，要求后廚所有人員必須配合管理，嚴(yán)格控制成本率，并把控制指標(biāo)與廚師長和主配廚師的利益掛鉤。

⑤為了菜肴質(zhì)量在消費(fèi)者中的滿意度不斷提升，及時(shí)且真實(shí)的收集到客人對(duì)菜肴所提的意見和建議，我們適時(shí)邀請(qǐng)了如：人民銀行寧行長、移動(dòng)公司陳主任、人防辦的向主任等20余個(gè)單位和消費(fèi)客戶，召開了菜肴鑒賞會(huì)，不僅拉近了與客戶間的距離，而且開通了菜肴質(zhì)量監(jiān)督、意見反饋的渠道，穩(wěn)定了部分消費(fèi)客源。

⑥不定期的下周邊城市購進(jìn)了其當(dāng)?shù)靥厣穗人玫脑牧希３贪才艔N師去會(huì)同、長沙高橋大市場等原材料市場考察，選購了部分懷化市場上沒有的原材料，如：明筍、風(fēng)吹魚、煙熏香干等，并與當(dāng)?shù)毓┴浬踢_(dá)成了長期供貨協(xié)議，增加了餐飲原材料的采購渠道，確保原材料的質(zhì)量。

在抓廚部工作的同時(shí)我們沒有放松狠抓前臺(tái)質(zhì)量，主要表現(xiàn)在：

①完善了部門《質(zhì)量管理體系》及《大宴接待程序》，對(duì)部門上至主管、下至員工的工作程序進(jìn)一步進(jìn)行量化和明確，真正做到了“有法可依”;

②為了提高部門服務(wù)水平及日常規(guī)范管理，增加市場競爭能力，樹立良好的社會(huì)形象，部門在狠抓規(guī)范化、程序化的基礎(chǔ)上，擬定了以“細(xì)微、周到、主動(dòng)、熱忱、高效、方便、舒適、衛(wèi)生”為主題的人性化服務(wù)舉措。

③為了提升和規(guī)范部門服務(wù)程序，清晰服務(wù)環(huán)節(jié)，根據(jù)經(jīng)營管理需要，實(shí)施了餐飲部規(guī)范情景模擬程序的培訓(xùn)，并結(jié)合工作實(shí)際，及時(shí)出臺(tái)了《餐飲部規(guī)范服務(wù)程序》。

5、加強(qiáng)班子建設(shè)，打造一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍。

根據(jù)酒店年初制定的《懷化大酒店復(fù)訓(xùn)計(jì)劃》等一系列培訓(xùn)通知的下發(fā)，部門高度重視，并著手制定了如《餐飲部規(guī)范服務(wù)程序》、《餐飲部班前會(huì)程序》等一系列符合自身需要的培訓(xùn)資料，主要工作如下：

①規(guī)范并制定了《部門班前會(huì)工作程序》及《餐飲部規(guī)范服務(wù)程序》;

②配合酒店，開展了一次上至經(jīng)理、下至員工的全員復(fù)訓(xùn)，切實(shí)提高了全員綜合素質(zhì);

③配合公關(guān)部對(duì)婚宴主持詞及主持人進(jìn)行了一次全方面的培訓(xùn)，提高了大宴主持質(zhì)量;

④按酒店下發(fā)相關(guān)文件精神，開展了“質(zhì)量保障月”、“學(xué)華天、抓規(guī)范、促發(fā)展”活動(dòng)及“服務(wù)之星評(píng)比”等一系列評(píng)比競賽活動(dòng)。

⑤制定并實(shí)施了部門崗前、崗上培訓(xùn)計(jì)劃及廚部《燃油灶安全操作規(guī)定》;

⑥在廚部嚴(yán)格執(zhí)行每月兩次的推新菜制度，由廚師長定期組織廚師進(jìn)行廚藝交流，并組織觀看菜肴制作光碟，由于針對(duì)性強(qiáng)，廚師所推216道新菜中有150余道深受顧客喜愛，同時(shí)也激發(fā)了全員學(xué)習(xí)熱情，強(qiáng)化了廚師了學(xué)習(xí)意識(shí)。

6、狠抓成本控制，節(jié)支降耗效果顯著

20____年，餐飲部在節(jié)支降耗方面深挖潛力：一是將廚部原使用的柴油改燒為植物油，僅此一項(xiàng)每月就節(jié)約費(fèi)用4千多元，全年共節(jié)約燃料費(fèi)5萬余元;二是把部門人員由原來的106人減至101人，部門對(duì)原工資較高、投訴較多的邱委托一行3人進(jìn)行了調(diào)整，整體工資下降了3000元/月，并將白案房整體工資由原來的6750元壓縮至6200元;三是對(duì)包房、大廳的菜譜及包席菜單、套餐菜單的毛利全部進(jìn)行了核算和調(diào)整，把一些成本高、反映好、銷量大的菜肴價(jià)格進(jìn)行了調(diào)整，補(bǔ)充了客人反映好、成本不高的菜肴，創(chuàng)造了顧客、酒店雙贏的局面;四是成立了以勤雜班班長為首的自制菜肴加工小組，根據(jù)季節(jié)的不同變化自制菜肴，確保了原材料的正宗和口味，如梅菜、酸豆角、剁辣椒、酸姜、龍須菜和自制藥酒等，不僅利用了邊角廢料，且菜肴還深得顧客喜愛，截止12月底，光自制菜肴銷量約600余份，銷售額近萬元。五是加大了部門核算員對(duì)原材料價(jià)格調(diào)查和跟蹤力度，一年來共對(duì)原材料市場調(diào)查60余次，調(diào)查品種200余種。通過以上舉措的實(shí)施，部門一年來在原材料價(jià)格不斷上漲的同時(shí)，綜合成本率控制在46.76%，較控制指標(biāo)47%下降了0.24個(gè)百分點(diǎn)，費(fèi)用指標(biāo)為33.41%，較控制指標(biāo)35%下降了1.59個(gè)百分點(diǎn)。

7、互融共進(jìn)抓后臺(tái)建設(shè)

“抓后臺(tái)、促前臺(tái)”是酒店一直以來提出的優(yōu)良作法，眾所周知，廚部管理一直是部門與酒店的重點(diǎn)和難點(diǎn)，其突出表現(xiàn)莫過于宿舍衛(wèi)生和勞動(dòng)紀(jì)律。由于部門廚師來自四面八方，年齡差異、風(fēng)俗不同、技術(shù)的高低，造成了管理難、難管理的局面。針對(duì)以上情況，我首先對(duì)宿舍衛(wèi)生進(jìn)行定人、定宿舍責(zé)任管理，對(duì)周五檢查出問題的宿舍責(zé)任人進(jìn)行雙倍處罰，同時(shí)對(duì)管理難度最大的男3號(hào)、4號(hào)宿舍的寢室長進(jìn)行了調(diào)整，由廚師長和骨干擔(dān)任其宿舍的寢室長，并出臺(tái)了內(nèi)務(wù)檢查規(guī)定，通過嚴(yán)格管理和規(guī)定的實(shí)施，逐步培養(yǎng)了廚師們愛干凈、講衛(wèi)生的好習(xí)慣。

其次為了豐富員工的精神生活，打造一支團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定的員工隊(duì)伍，除樓面分批組織活動(dòng)外，我們堅(jiān)持在前、后臺(tái)分別挑選人員出版“餐飲風(fēng)采”欄，從而提高了員工的參與意識(shí)。在二0____年的酒店評(píng)比活動(dòng)中，部門獲得“七.一”知識(shí)搶答賽、第四屆運(yùn)動(dòng)會(huì)拔河比賽等多次比賽中榮獲第一名。

二、存在的主要問題

一年來，餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店與公司的期望值還相差甚遠(yuǎn)，其主要表現(xiàn)在：

一是自己作為餐飲部經(jīng)理，消防安全管理意識(shí)淡薄，導(dǎo)致4月3日二樓廚部失火，對(duì)外給酒店造成了不良的負(fù)面影響;

二是在經(jīng)營創(chuàng)收上招數(shù)不多，點(diǎn)子不夠新，致使部門的營業(yè)收入多個(gè)月未能完成酒店下達(dá)的任務(wù)指標(biāo);

三是在菜肴質(zhì)量的穩(wěn)定和產(chǎn)品特色的突出上效果是明顯;

四是在抓前臺(tái)管理和人員的培訓(xùn)上力度不大，員工在規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)上參差不齊;

五是一味的強(qiáng)調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思想動(dòng)態(tài)，與員工的交流、溝通的次數(shù)較少，導(dǎo)致部門人員流動(dòng)力大;

六是在抓后臺(tái)管理上決心和力度不夠，存在一定差距。

三、今后工作努力方向

(一)、鞏固成果，挖掘經(jīng)營潛力，提高創(chuàng)收能力

1、鞏固大宴創(chuàng)收和開餐效果上升的成果，進(jìn)一步提高創(chuàng)收能力，力爭搶占更多的大宴市場份額：

1)規(guī)范和提高大宴服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)一步擴(kuò)大酒店大宴服務(wù)與社會(huì)餐館間的差距。

2)以大宴的主持和三至五道特色菜以及提高上菜速度為突破口來形成大宴品牌。

3)加大大宴氛圍布置及推銷力度，進(jìn)一步提高整體氛圍布置水平，形成懷大大宴特色。

2、鞏固早茶經(jīng)營效果上升的成果，力爭早茶年收入突破百萬元大關(guān)：

1)延長早茶營業(yè)時(shí)間，由原來的6:30—11:00調(diào)整至6:00—11:00，主要針對(duì)6:00—7:00間四趟列車到懷化的客人。

2)開啟二樓包房對(duì)客使用，增加早茶經(jīng)營面積，提高早茶消費(fèi)檔次。

3)引進(jìn)部分名小吃和當(dāng)?shù)厥軞g迎的小吃，充實(shí)早茶品種，形成早茶特色，如云南的“過橋米線”，本地的“桐葉耙”等。

3、穩(wěn)定包房，確保創(chuàng)收水平穩(wěn)中有升：

1)穩(wěn)定包房客源，確保包房出租率：

l按照擬定的人性化服務(wù)舉措，逐步實(shí)施;

l營造更好的消費(fèi)環(huán)境和消費(fèi)檔次，吸引和穩(wěn)定更多的客源;

2)穩(wěn)定消費(fèi)檔次，確保收入提升：

l在菜肴結(jié)構(gòu)上以“高低相間，高中結(jié)合”的方式進(jìn)行編排和推銷;

l在高檔菜肴的開發(fā)和推銷上采取“以點(diǎn)帶面，以局部帶動(dòng)全

部”的思路進(jìn)行，主要是專攻一種高檔菜，并開發(fā)出系列高中檔菜;

l研定并推出部分高檔包席，如3380元/桌、5880元/桌等，

改變部分客人對(duì)懷大餐飲“高不成，低不就”及菜肴檔次不高的口碑。

3)挑選三至五名技能好，推銷技能強(qiáng)的員工為點(diǎn)菜員，合理賓客消費(fèi)，關(guān)注客人感受。

4、挖掘經(jīng)營賣點(diǎn)潛力，提高會(huì)議創(chuàng)收能力：

1)提高會(huì)議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)質(zhì)量(如服裝、花卉等);

2)完善會(huì)議服務(wù)配套設(shè)施(如夾板、音響調(diào)試等);

5、穩(wěn)固二樓散臺(tái)上升效果，確保人氣、財(cái)氣穩(wěn)中有升：

1)總結(jié)20____年二樓散臺(tái)促銷經(jīng)驗(yàn)與效果，定期推出一些適應(yīng)工薪階層消費(fèi)的促銷舉措，達(dá)到“先旺人氣，再旺財(cái)氣，相互聯(lián)動(dòng)，雙收雙贏”新局面。

2)定期組織廚師到長沙特色餐館及原材料市場進(jìn)行考查，引進(jìn)其特色菜及原材料。

(二)、大膽改革，完善激勵(lì)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)各崗積極性

1、打破原有廚部工資發(fā)放管理辦法，仿效20____年餐飲前臺(tái)工資發(fā)放模式，采取任務(wù)與其部分效益捆綁，每月核算，年底兌現(xiàn)。

2、擬定并實(shí)施《餐飲包房任務(wù)分組及超額提成獎(jiǎng)勵(lì)管理辦法》。

即：將現(xiàn)有包房分為幾個(gè)組后再明確每組每月收入指標(biāo)，對(duì)超額完成收入指標(biāo)的一組按一個(gè)百分點(diǎn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，未完成者不處罰，當(dāng)月核算，季度兌現(xiàn)。

3、擬定并實(shí)施《關(guān)于對(duì)經(jīng)營和管理提合理化建議被采用后的獎(jiǎng)勵(lì)管理辦法》。

即：引導(dǎo)各級(jí)員工多提對(duì)經(jīng)營和管理有利的合理建議，并根據(jù)合理化建議作用的大小，將獎(jiǎng)勵(lì)分為A、B、C、D四級(jí)，一經(jīng)采用，視其效果進(jìn)行當(dāng)月兌現(xiàn)。

4、完善并繼續(xù)實(shí)施《高檔菜肴推銷提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法》和《廚部推新菜獎(jiǎng)勵(lì)制度》。

5、對(duì)供貨商實(shí)施《關(guān)于提供特色優(yōu)質(zhì)原材料供給的獎(jiǎng)勵(lì)的規(guī)定》，開辟挖掘特色原材料的新渠道。

6、繼續(xù)完善實(shí)施《大宴促銷提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法》。

(三)、狠抓兩個(gè)質(zhì)量，力爭客源及經(jīng)營效果明顯提升

1、以《餐飲質(zhì)量保障體系》和《懷化大酒店誠信經(jīng)營管理?xiàng)l例》為藍(lán)本，貫穿日常服務(wù)管理工作。

2、循序漸進(jìn)推行擬定的《餐飲人性化服務(wù)舉措實(shí)施細(xì)則》。

3、加大培訓(xùn)力度，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)。

1)規(guī)范切配廚師與上灶廚師的工作標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)菜譜中的菜肴逐個(gè)實(shí)施統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)，做到不因廚師和時(shí)間的不同而造成菜肴口味和份量變化。

2)在前臺(tái)培訓(xùn)上，總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果，繼續(xù)深入開展前臺(tái)各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn)，確保操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。

3)每周定期對(duì)點(diǎn)菜員進(jìn)行培訓(xùn)，教員由經(jīng)理擔(dān)任，逐步提升配餐員的配菜質(zhì)量。

4)成立以部門領(lǐng)班和主管為成員的部門質(zhì)檢小組，由主管和領(lǐng)班每周輪流對(duì)前臺(tái)服務(wù)、衛(wèi)生、勞動(dòng)紀(jì)律、菜肴質(zhì)量等情況進(jìn)行質(zhì)檢，并向部門經(jīng)理上報(bào)整改或處罰意見。

5)完善實(shí)施“廚部菜肴四層把關(guān)，一關(guān)否定制度”，確保出品質(zhì)量和穩(wěn)定。

(四)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，挖掘管理潛力，再創(chuàng)節(jié)支佳績

1、堅(jiān)持實(shí)施每周市場調(diào)查、原材料定價(jià)、驗(yàn)收及成本核算管理辦法。

2、加大和增加自制菜肴開發(fā)力度和品種。

3、完善實(shí)施《部門綜合成本率控制管理辦法》，并將節(jié)支獎(jiǎng)與采購員掛購。

4、將現(xiàn)有柴油灶灶芯改為節(jié)能灶芯。

5、強(qiáng)化前臺(tái)員工節(jié)約意識(shí)，不定期開展節(jié)能降耗評(píng)比競賽活動(dòng)。

(五)、調(diào)整班子結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)班子建設(shè)，確保兩個(gè)隊(duì)伍的穩(wěn)定

1、配齊配強(qiáng)班子人員，把部分表現(xiàn)較好，業(yè)務(wù)技能強(qiáng)且具備管理能力的員工提拔到管理崗位，激發(fā)員工的上進(jìn)心。

2、明確骨干責(zé)任分工，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。

3、每周對(duì)骨干實(shí)施一次培訓(xùn)，提高其管理水平。

4、開展各種集體活動(dòng)，緩解工作壓力，增加部門凝聚力和向心力。

發(fā)展才是硬道理，發(fā)展是第一要?jiǎng)?wù)，只要我們解放思想，堅(jiān)定信心，與時(shí)俱進(jìn)，大膽創(chuàng)新，打造五省周邊城市餐飲精品的目標(biāo)，就一定能實(shí)現(xiàn)。

餐飲工作個(gè)人述職報(bào)告3轉(zhuǎn)眼間入職公司日常工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的日常工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)日常工作，現(xiàn)將20____年度日常工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20____年的日常工作打算作簡要概述。

一、廳面現(xiàn)場管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到日常工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的日常工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。

各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。

這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋日常工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員日常工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的日常工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想日常工作，了解他們近期的日常工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合日常工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高日常工作效率，使管理更加規(guī)范有效。

并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

三、日常工作中存在不足

1、在日常工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，日常工作安排不合理，日常工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。

四、20____年日常工作計(jì)劃

1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。

五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營的策劃

1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競爭意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及日常工作效率。

2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。

培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。

5、開展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。

餐飲工作個(gè)人述職報(bào)告4一、在服務(wù)方面

1、大廳共計(jì)__個(gè)臺(tái)位，分為____區(qū)，平均每區(qū)的服務(wù)員盯__張臺(tái)。

共__名員工，每天安排上早餐的__名，值班的__名，機(jī)動(dòng)幫忙的__名，其余的保持正常的人員配置。

2、禮節(jié)禮貌培訓(xùn)，要求員工見到客人要禮貌用語，有問好聲，把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。

3、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班，上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問題立即指正，檢查對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，讓員工養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。

4、嚴(yán)抓站姿站位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，機(jī)動(dòng)人員隨時(shí)支援較忙的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

5、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

6、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度，要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟，多添茶添水，本人也嚴(yán)格要求自己在完成工作安排的同時(shí)查看服務(wù)員的服務(wù)情況，增加巡臺(tái)的次數(shù)，及時(shí)補(bǔ)臺(tái)，遇到比較重要的客人，我也會(huì)協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作，交待好重要事項(xiàng)，及時(shí)的送果盤。

7、我認(rèn)為領(lǐng)班的工作是每天都應(yīng)該與員工生活在一起，多溝通交流，不管在上班還是下班都要起到帶頭作用，學(xué)會(huì)觀察員工的精神面貌、心理動(dòng)態(tài)、及時(shí)的關(guān)心員工。

對(duì)犯錯(cuò)誤的員工根據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的處罰，并對(duì)其做心理疏導(dǎo)工作。

對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，給予精神和物質(zhì)的表揚(yáng)，讓其不斷進(jìn)步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間，我學(xué)會(huì)了很多東西，懂得了承擔(dān)責(zé)任，獨(dú)立思考問題，掌握了正確的處理客訴的方協(xié)，學(xué)會(huì)協(xié)調(diào)和安排員工的工作，在帶領(lǐng)員工進(jìn)步的同時(shí)，自身也得到了極大的鍛煉。

二、在衛(wèi)生方面

1、在酒店的衛(wèi)生大檢查中，我們大廳出現(xiàn)了很多問題，我也深刻的認(rèn)識(shí)到了管理上的漏洞，首先是我對(duì)員工的衛(wèi)生要求不高，檢查力度不夠，其次是帶頭引導(dǎo)不夠，我重新對(duì)以前的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)習(xí)，制定了詳細(xì)的周計(jì)劃衛(wèi)生跟月計(jì)劃衛(wèi)生，各衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任人明確到位，對(duì)不合格的及時(shí)進(jìn)行整改，保證酒店的復(fù)查合格，把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中。

我們會(huì)定期進(jìn)行徹底的清理，保持一個(gè)良好的衛(wèi)生狀況，給客人一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。

2、節(jié)能減耗方面，我們一直強(qiáng)調(diào)低值易耗品的回收，并跟蹤落實(shí)。

客到開空調(diào)，客走第一時(shí)間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。

三、我工作中存在一些問題

1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識(shí)。

2、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

3、各區(qū)域之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

4、班前例會(huì)互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

5、大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。

6、大廳員工的服務(wù)規(guī)范及技巧需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

7、交接班時(shí)由于考慮不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生，小事易造成大錯(cuò)，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯(cuò)。

四、20____年下半年的展望，我的計(jì)劃

1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。

2、細(xì)化服務(wù)措施，提高客人的滿意度。

3、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工的素質(zhì)。

4、提高服務(wù)效率，做好日常衛(wèi)生。

5、將酒店發(fā)生的案例整理好，仔細(xì)總結(jié)分析，然后跟員工一起學(xué)習(xí)，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想，減少客人投訴的幾率。

6、聽從主管、經(jīng)理的工作安排，并認(rèn)真做好各項(xiàng)工作，及時(shí)匯報(bào)。

7、注重員工的成長，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

餐飲工作個(gè)人述職報(bào)告5一、日常管理日常工作

認(rèn)真完成每天的接待日常工作，積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常日常工作，合理安排員工的日常工作內(nèi)容，上半年餐廳員工流動(dòng)性大，員工不斷的調(diào)換，老員工所剩無幾，新員工又要在最短的時(shí)間里學(xué)會(huì)所有的日常工作技能，充當(dāng)餐廳的主力人員，因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多，積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)日常工作，讓新員工能很快進(jìn)入自己的日常工作崗位，幫助他們盡快的融入到日常工作環(huán)境中去。

二、管理日常工作中的一點(diǎn)體會(huì)

經(jīng)過近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉，自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過程中成熟了許多，也明白了許多道理，使自己更加清楚在餐廳這個(gè)團(tuán)隊(duì)，如何發(fā)揮自己的能力和作用，遇到困難和挫折時(shí)也能夠坦然面對(duì)并能較好的處理它。另外餐廳日常工作一個(gè)人努力，只是自己好其影響甚微，一支筷子和一把筷子的道理每個(gè)人都懂，只有大家團(tuán)結(jié)，積極向上，這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的日常工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步，管理上自己雖然能夠堅(jiān)持原則，但方式和方法過于直白，讓有些員工對(duì)自己不太理解，也給自己造成了很大的壓力，今后我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù)，不管遇到什么問題首先要與員工進(jìn)行溝通，耐心講道理、講制度，大家共同遵守，以身作則的行為帶動(dòng)員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺愉快，讓員工有干勁，形成團(tuán)結(jié)友好的日常工作氛圍。當(dāng)然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建，我們管理人員帶頭去努力。

三、加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到一名合格的基層管理人員，自己的學(xué)識(shí)、能力等還有很多需要提高的地方和向上級(jí)學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心，向書本、向同事學(xué)習(xí)，通過過去的一年努力學(xué)習(xí)，認(rèn)真領(lǐng)悟，使自己感覺到半年來還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面有了進(jìn)一步的提高，保證了自己在當(dāng)班時(shí)的日常工作得以順利進(jìn)行。

四、存在的問題

半年來，雖然順利完成了日常工作，但也存在了一些問題和不足，主要表現(xiàn)在，第一，管理水平雖然有了進(jìn)步的地方，但還是有很多的不足，例如有時(shí)還是不能做到把事情安排、考慮周全，導(dǎo)致有些日常工作安排不合理，服務(wù)中出現(xiàn)一些問題和漏洞。第二，培訓(xùn)是我的弱項(xiàng)，每次培訓(xùn)腦子里沒有一個(gè)很好，很清楚的思路，自己又有一點(diǎn)大舌頭，咬字不清，怕講話，所以在自己的培訓(xùn)能力上造成了很大的障礙，不能很好的表達(dá)出自己要講的意思，員工也聽得糊里糊涂。第三，在一些日常工作上不夠細(xì)心、不夠耐心，如在日常工作結(jié)束后檢查不夠到位，常留下一些小尾巴，還有就是在指導(dǎo)員工日常工作上不夠耐心，第四，執(zhí)行力不強(qiáng)，有時(shí)日常工作不能夠按時(shí)完成，也不能堅(jiān)持到底。第五，自己的理論水平還不夠。第六，心里經(jīng)常存在惰性，不主動(dòng)去學(xué)。

五、下半年的日常工作計(jì)劃

1、積極認(rèn)真配合主管做好餐廳的日常日常工作。

2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面，靈活用運(yùn)到自己的日常工作中，優(yōu)化日常工作質(zhì)量。

3、做好餐廳的物品盤點(diǎn)日常工作。

4、針對(duì)新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導(dǎo)，提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)。