緒論：寫作既是個(gè)人情感的抒發(fā)，也是對(duì)學(xué)術(shù)真理的探索，歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇生物技術(shù)專業(yè)范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。

篇（1）

生物技術(shù)專業(yè)的需求人才主要體現(xiàn)在尖端，因此本科畢業(yè)生的的就業(yè)前景十分困難，但是對(duì)于高層次的人才還是很好就業(yè)。畢業(yè)生的主要就業(yè)方向是各類生物制品公司，其中大部分是生物制藥、酒水飲料食品、保健品企業(yè)等

同時(shí)，生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具備生命科學(xué)的基本理論和較系統(tǒng)的生物技術(shù)的基本理論、基本知識(shí)、基本技能，能在科研機(jī)構(gòu)或高等學(xué)校從事科學(xué)研究或教學(xué)工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的高級(jí)專門人才。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

篇（2）

（一）整合資源，為培養(yǎng)人才提供良好的實(shí)驗(yàn)研究條件園藝學(xué)一級(jí)學(xué)科下包括的果樹、蔬菜、花卉、茶學(xué)、園藝產(chǎn)品采后學(xué)等二級(jí)學(xué)科（或方向）都涉及生物技術(shù)。由于學(xué)科劃分及管理方面的原因，從事品種改良以及采后生理學(xué)的教師、設(shè)備等被分散在5個(gè)不同系中，不利于園藝生物技術(shù)的發(fā)展。2002年，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)整合園藝學(xué)科中與生物技術(shù)有關(guān)的人員和儀器設(shè)備，構(gòu)建了園藝生物技術(shù)教學(xué)與實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)平臺(tái)———園藝生物技術(shù)研究所。該所為校級(jí)研究所，下設(shè)分子生物學(xué)與基因工程室、細(xì)胞工程育種研究室和脫毒與快繁室等3個(gè)研究室（或?qū)嶒?yàn)室），主要為科研和培養(yǎng)研究生提供實(shí)驗(yàn)條件。園藝生物技術(shù)研究所的人員全部來自園藝學(xué)院各系，其中教授8人。

（二）教學(xué)與科研結(jié)合，努力提高本科生的實(shí)驗(yàn)技能和研究能力2003年，根據(jù)園藝學(xué)科及華南地區(qū)園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，園藝學(xué)院創(chuàng)設(shè)了園藝生物技術(shù)方向本科專業(yè)，并開始招生。為方便教學(xué)管理，在園藝生物技術(shù)研究所的基礎(chǔ)上又組建園藝生物技術(shù)系，園藝生物技術(shù)研究所與園藝生物技術(shù)系聯(lián)合辦公，人員及設(shè)備統(tǒng)籌使用。園藝生物技術(shù)研究所主要精力放在科研和研究生培養(yǎng)，園藝生物技術(shù)系則側(cè)重于本科生教學(xué)和培養(yǎng)上，兩者做到既有分工又有協(xié)作，相互支持。通過所系融合，使教學(xué)和科研資源得到合理配置，改善了不同層次學(xué)生的實(shí)驗(yàn)條件，不僅大幅度提高了園藝生物技術(shù)平臺(tái)的使用效率，也大幅度提高了學(xué)生的生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)技能和研究能力，同時(shí)還促進(jìn)了科研水平的提升。

（三）充分發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，承擔(dān)教學(xué)和科研任務(wù)園藝生物技術(shù)平臺(tái)的教師近年來承擔(dān)了2項(xiàng)“863”課題、15項(xiàng)國(guó)家自然科學(xué)基金課題和50多項(xiàng)省部級(jí)課題。以果樹、蔬菜、花卉和茶樹等園藝植物為材料，開展了分子標(biāo)記、基因分離和克隆、轉(zhuǎn)基因、基因功能鑒定、細(xì)胞工程、種苗脫毒與快繁及采后分子生物學(xué)等多方面的研究工作，成績(jī)顯著；同時(shí)還承擔(dān)了多項(xiàng)學(xué)校教育教學(xué)研究課題，為本院和外院學(xué)生開設(shè)20多門課程。

（四）加強(qiáng)硬件建設(shè)，為新專業(yè)方向的學(xué)生提供可靠的實(shí)驗(yàn)教學(xué)保障生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生必需經(jīng)過嚴(yán)格的技術(shù)訓(xùn)練，如果沒有相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)條件，創(chuàng)建園藝生物技術(shù)專業(yè)將成為空談。生物技術(shù)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備相對(duì)比較昂貴，僅靠教學(xué)經(jīng)費(fèi)不可能滿足儀器購置的需要。因此，必須通過科研帶動(dòng)學(xué)科建設(shè)，利用國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)、廣東省211工程建設(shè)和重點(diǎn)學(xué)科建設(shè)、本科優(yōu)教評(píng)估和人才引進(jìn)等項(xiàng)目，多方籌措資金。有了良好的實(shí)驗(yàn)條件、配套的管理制度，可以使教學(xué)科研相互促進(jìn)，為新專業(yè)方向的學(xué)生提供可靠的實(shí)驗(yàn)教學(xué)保障。

二、制定科學(xué)的課程方案

園藝生物技術(shù)專業(yè)根據(jù)現(xiàn)代生物技術(shù)的特點(diǎn)，結(jié)合園藝專業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，制定了“園藝＋生物技術(shù)”的復(fù)合模塊培養(yǎng)方案。園藝，是本專業(yè)的立足點(diǎn)，要“站穩(wěn)”，但不應(yīng)該花費(fèi)太多的學(xué)時(shí)。我們壓縮了原有園藝專業(yè)課中的“各論部分”的課時(shí)，保留園藝學(xué)的核心課程園藝概論、園藝植物分類學(xué)、園藝植物育種學(xué)和園藝植物栽培學(xué)等，形成“園藝模塊”。生物技術(shù)模塊則開設(shè)園藝植物生物技術(shù)、植物細(xì)胞工程、植物基因工程原理與技術(shù)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)等專業(yè)主干課，另外還設(shè)置了一些選修課，形成全新的課程方案。

三、建立和完善園藝生物技術(shù)學(xué)科及其理論體系

由于園藝生物技術(shù)是園藝學(xué)的一個(gè)新興領(lǐng)域和學(xué)科分支，從園藝生物技術(shù)所成立之初起，就特別重視學(xué)科建設(shè)和園藝生物技術(shù)理論體系的建立。2002年，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物技術(shù)研究所編著了《園藝植物生物技術(shù)》一書作為研究生校內(nèi)教材使用。由于該教材學(xué)術(shù)體系較系統(tǒng)、理論較嚴(yán)謹(jǐn)、體例統(tǒng)一、內(nèi)容新穎和能充分反應(yīng)園藝植物特點(diǎn)等因素，于2005年被教育部遴選為“研究生教學(xué)用書”，由高等教育出版社出版發(fā)行，成為國(guó)內(nèi)首次公開出版的《園藝植物生物技術(shù)》研究生教材[1]。2007年又主編出版了“國(guó)家十一五國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材”《園藝植物生物技術(shù)》和《園藝植物生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》等本科生教材[2-3]。

四、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室管理機(jī)制，實(shí)行全面開放和資源共享

篇（3）

居住地：上海

電　話：139********（手機(jī)）

E-mail：

最近工作 [ 2年4個(gè)月]

公　司：XX醫(yī)療器械有限公司

行　業(yè)：醫(yī)療設(shè)備/器械

職　位：試劑工程師

最高學(xué)歷

學(xué)　歷：本科

專　業(yè)：生物技術(shù)

學(xué)　校：南京大學(xué)

自我評(píng)價(jià)

接觸過世界最先進(jìn)的生物理論及技術(shù)，發(fā)表過本領(lǐng)域內(nèi)具有突破性成果的文章，在此期間由于成績(jī)突出，曾獲學(xué)校嘉獎(jiǎng)。同時(shí)也熟悉國(guó)內(nèi)科研工作的基本運(yùn)作模式。曾在外企從事科研開發(fā)及技術(shù)支持和管理工作。專業(yè)知識(shí)和技術(shù)扎實(shí)，能夠快速及時(shí)接觸到本行業(yè)最前沿的技術(shù)及成果。性格溫和細(xì)致、工作認(rèn)真、有很強(qiáng)的責(zé)任感、考慮問題全面、非常有耐力。

求職意向

到崗時(shí)間：一個(gè)月之內(nèi)

工作性質(zhì)：全職

希望行業(yè)：制藥/生物工程

目標(biāo)地點(diǎn)：北京

期望月薪：面議/月

目標(biāo)職能： 醫(yī)藥技術(shù)管理人員

工作經(jīng)驗(yàn)

2011 /9—2014 /1：XX醫(yī)療器械有限公司 [ 2年4個(gè)月]

所屬行業(yè)： 醫(yī)療設(shè)備/器械

研發(fā)部 試劑工程師

1、獨(dú)立承擔(dān)心肌標(biāo)志物系列化學(xué)發(fā)光免疫檢測(cè)試劑研發(fā)項(xiàng)目，獨(dú)立篩選原材料，收集、整理相關(guān)研究文獻(xiàn)及資料；

2、新型酶促發(fā)光平臺(tái)的建立；

3、制定研發(fā)計(jì)劃，獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作；

4、實(shí)驗(yàn)室環(huán)境及設(shè)施的日常維護(hù)；

5、學(xué)習(xí)和了解臨床免疫檢測(cè)分析技術(shù)相關(guān)的理論知識(shí)，并對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)；

6、關(guān)注行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，把握細(xì)分市場(chǎng)。

2009/8—2011 /8：XX生物實(shí)驗(yàn)室 [ 2年]

所屬行業(yè)： 學(xué)術(shù)/科研

分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室 科研人員

1、在大腸桿菌細(xì)胞及昆蟲細(xì)胞中表達(dá)組織因子途徑抑制因子重組蛋白；

2、PCR擴(kuò)增，構(gòu)建重組質(zhì)粒，細(xì)胞轉(zhuǎn)染，蛋白表達(dá)及純化篩選，蛋白活性測(cè)定；

3、制備殼聚糖載基因納米粒子：質(zhì)粒DNA分離純化；

4、利用CD62抗原檢測(cè)評(píng)價(jià)生物醫(yī)用材料表面血小板激活和粘附。

教育經(jīng)歷

2005 /9--2009 /7 南京大學(xué) 生物技術(shù) 本科

證 書

2007/6 大學(xué)英語六級(jí)

篇（4）

基于《免疫學(xué)技術(shù)》課程知識(shí)體系邏輯性強(qiáng)、技術(shù)方法多樣以及理論和技術(shù)進(jìn)展快的特點(diǎn)，課程教學(xué)的整體指導(dǎo)思想必須在強(qiáng)調(diào)對(duì)基本原理理解的基礎(chǔ)上，明確同一理論下技術(shù)開發(fā)的多樣性，以及免疫學(xué)傳統(tǒng)理論技術(shù)與相關(guān)學(xué)科現(xiàn)代技術(shù)結(jié)合，促進(jìn)免疫學(xué)技術(shù)快速發(fā)展的現(xiàn)狀;要求學(xué)生掌握免疫學(xué)技術(shù)的基本原理和在免疫學(xué)功能檢測(cè)中的應(yīng)用，并結(jié)合學(xué)科前沿進(jìn)展進(jìn)行適當(dāng)拓展和補(bǔ)充，注重創(chuàng)新能力和邏輯思維能力的培養(yǎng)。如在理論課的教學(xué)過程中應(yīng)增加CD4+T細(xì)胞亞群Treg(天然調(diào)節(jié)性T細(xì)胞)、Tfh(濾泡輔T細(xì)胞)、Tfr(濾泡調(diào)節(jié)性T細(xì)胞)分化發(fā)育等最新研究進(jìn)展，以及其在不同疾病中扮演的不同功能研究;實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)中增加細(xì)胞亞群分化發(fā)育標(biāo)志分子及功能的檢測(cè)。

2聯(lián)系實(shí)際，力求做到學(xué)以致用

免疫學(xué)與醫(yī)學(xué)密切相關(guān)，教學(xué)活動(dòng)中，教師應(yīng)多運(yùn)用臨床實(shí)例輔助教學(xué)，使學(xué)生能將掌握的免疫學(xué)知識(shí)用于解答臨床相關(guān)問題，達(dá)到“學(xué)以致用”的目的。理論課“講授法”可以問題為牽引的啟發(fā)式教學(xué)為主，重在培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方式，注重理論聯(lián)系實(shí)際;結(jié)合“討論式”教學(xué)法，提高學(xué)生分析、判斷、歸納、總結(jié)問題的能力，在教學(xué)過程中教師起著引導(dǎo)學(xué)生分析問題、思維邏輯的方向，尤其是對(duì)臨床相關(guān)復(fù)雜病例的綜合分析、判斷和解決能力的指導(dǎo)。這一部分知識(shí)很多都可能是教科書中沒有的知識(shí)點(diǎn)，更多的是指導(dǎo)教師工作經(jīng)驗(yàn)的累積，教師在平時(shí)的科研及臨床實(shí)踐中應(yīng)善于總結(jié)，為課堂教學(xué)提供相應(yīng)素材。在實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)中注重技術(shù)性與連貫性，如學(xué)生操作技能的學(xué)習(xí)能為今后的工作奠定基礎(chǔ);技能的內(nèi)容具有可操作性及連貫性，啟發(fā)科研思維。如第一次實(shí)驗(yàn)課選擇小鼠脾臟淋巴細(xì)胞的分離及純化技術(shù);第二次實(shí)驗(yàn)課可以選擇流式細(xì)胞儀檢測(cè)或分選細(xì)胞亞群;第三次實(shí)驗(yàn)課可以選擇細(xì)胞亞群功能檢測(cè)如增殖能力檢測(cè)、分泌細(xì)胞因子檢測(cè)、細(xì)胞活性檢測(cè)，CD8+T細(xì)胞殺傷功能檢測(cè)等［3］。

3因材施教，確保學(xué)生真正掌握知識(shí)

醫(yī)學(xué)免疫學(xué)課程應(yīng)充分考慮學(xué)生的興趣、特長(zhǎng)和基礎(chǔ)等方面的個(gè)體差異，從而確定具體的學(xué)習(xí)目標(biāo)和評(píng)價(jià)方法，提出相應(yīng)的教學(xué)建議。課程標(biāo)準(zhǔn)在課程的設(shè)計(jì)、教學(xué)方案和計(jì)劃的制定、教學(xué)內(nèi)容的選取和教學(xué)評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)，應(yīng)為教師教學(xué)、學(xué)生學(xué)習(xí)留出足夠的選擇余地和發(fā)展空間。理論課的授課過程中，教師根據(jù)學(xué)生分析問題，歸納、總結(jié)知識(shí)點(diǎn)的情況來判斷學(xué)生掌握知識(shí)的情況，假如存在學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)沒有理解、理解錯(cuò)誤的情況要及時(shí)地調(diào)整教學(xué)策略，對(duì)于個(gè)別理解能力較差的學(xué)生課后可以進(jìn)行“一對(duì)一”的輔導(dǎo);同時(shí)，教師應(yīng)將學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的評(píng)價(jià)和建議歸納總結(jié)用于改善教學(xué)效果［4］，確保學(xué)生真正掌握基礎(chǔ)理論知識(shí)。

4以人為本，突出學(xué)生的主體地位，走信息化教學(xué)道路

從課程的設(shè)計(jì)到評(píng)價(jià)各個(gè)環(huán)節(jié)，應(yīng)注重體現(xiàn)學(xué)員的主體地位，充分調(diào)動(dòng)學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性、挖掘?qū)W員的學(xué)習(xí)潛能。教師應(yīng)注重教學(xué)方法，授之以“漁”，通過各種方式使學(xué)員明確如何學(xué)。教學(xué)中，充分發(fā)揮學(xué)員的主觀能動(dòng)性，通過自讀、小組討論、總結(jié)發(fā)言、角色扮演等形式，使學(xué)員參與到教學(xué)實(shí)踐中。在課后通過與同學(xué)、老師討論，利用網(wǎng)絡(luò)或參考書查閱相關(guān)資料，以擴(kuò)大對(duì)該知識(shí)點(diǎn)的認(rèn)識(shí)，認(rèn)真體會(huì)如何用辯證的觀點(diǎn)認(rèn)識(shí)“免疫”，并鍛煉自己獨(dú)立學(xué)習(xí)免疫學(xué)的能力。充分發(fā)揮信息化教學(xué)手段的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的理論知識(shí)與實(shí)踐操作技能，開闊視野，培養(yǎng)科學(xué)的思維方式。實(shí)物投影儀的運(yùn)用為學(xué)生模仿操作創(chuàng)造了良好的條件;多媒體的應(yīng)用，使學(xué)生形象了解實(shí)驗(yàn)步驟，實(shí)際操作更易上手;多媒體課件及互聯(lián)網(wǎng)的利用創(chuàng)造了一個(gè)在功能、時(shí)間和空間上交互的嶄新環(huán)境，使一些不易口頭表達(dá)清楚的教學(xué)內(nèi)容通過課件的演示變成生動(dòng)具體的知識(shí)，縮短了學(xué)生與教材之間的距離。此外，學(xué)生利用虛擬教室，在自學(xué)鞏固的同時(shí)又能實(shí)現(xiàn)課下與教師的互動(dòng)，真正做到“互動(dòng)教學(xué)”。利用課堂教學(xué)為主，信息化教學(xué)為輔的教學(xué)形式，符合新型“教”與“學(xué)”模式的必然要求。

5實(shí)現(xiàn)真正意義的學(xué)生能力的培養(yǎng)

通過本課程理論和實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，學(xué)員應(yīng)掌握人體免疫系統(tǒng)的組成和功能、免疫應(yīng)答的規(guī)律、免疫應(yīng)答產(chǎn)物的特性和生物學(xué)作用、疾病的免疫學(xué)發(fā)病機(jī)理、免疫學(xué)診斷要點(diǎn)和防治原則;具備學(xué)習(xí)其他基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)及專業(yè)課程的必要免疫學(xué)基礎(chǔ)知識(shí);初步學(xué)會(huì)運(yùn)用免疫學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)思考和解決與本專業(yè)相關(guān)的問題;為最終實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德、精湛的專業(yè)技術(shù)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)以及勇于創(chuàng)新的醫(yī)學(xué)人才的目標(biāo)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。理論課的授課方式以問題為牽引的啟發(fā)式教學(xué)為主，重在培養(yǎng)學(xué)員科學(xué)的思維方式，注重理論聯(lián)系實(shí)際，提高學(xué)員分析、判斷、歸納、總結(jié)問題的能力，尤其是對(duì)臨床相關(guān)復(fù)雜病例的綜合分析、判斷和解決的能力。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中應(yīng)該以認(rèn)真的態(tài)度學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)免疫學(xué)相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)對(duì)醫(yī)學(xué)免疫學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，以及學(xué)習(xí)的邏輯性和系統(tǒng)性。形成較強(qiáng)的自主學(xué)習(xí)意識(shí)，養(yǎng)成積極思考問題、探究未知的良好習(xí)慣，初步具有科研和創(chuàng)新意識(shí)。為更好地在教學(xué)活動(dòng)中尊重學(xué)生的主體地位，注意培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力，發(fā)揮學(xué)生的自覺性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性，提高學(xué)生的主體意識(shí)和創(chuàng)造力，實(shí)現(xiàn)真正意義的能力培養(yǎng)。總之，生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后肩負(fù)著運(yùn)用最新技術(shù)手段結(jié)合國(guó)際科學(xué)前沿理論知識(shí)對(duì)疑難疾病的診斷，掌握國(guó)際前沿醫(yī)學(xué)領(lǐng)域做原創(chuàng)性的科研工作的使命，高等醫(yī)學(xué)院校對(duì)生物技術(shù)專業(yè)人才的培養(yǎng)應(yīng)將素質(zhì)教育與創(chuàng)新教育相結(jié)合，與人才培養(yǎng)目標(biāo)密切結(jié)合，實(shí)現(xiàn)真正意義的人才培養(yǎng)。

參考文獻(xiàn):

［1］田易，楊霞，倪兵，等.軍隊(duì)醫(yī)學(xué)院校本科生醫(yī)學(xué)免疫學(xué)教學(xué)體會(huì)［J］.中國(guó)免疫學(xué)雜志，2015，31(1):124-126.

［2］楊霞，郭玲，王莉，等.醫(yī)學(xué)免疫學(xué)創(chuàng)新實(shí)踐意義探索［J］.現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生，2012，28(1):144-145.

篇（5）

中圖分類號(hào)：G642.41 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）32-0071-02

21世紀(jì)的人才規(guī)格強(qiáng)調(diào)實(shí)基礎(chǔ)、強(qiáng)技能、高素質(zhì)，在高等教育大眾化背景下，人才培養(yǎng)，尤其是高等院校獨(dú)立學(xué)院更強(qiáng)調(diào)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，強(qiáng)化能力培養(yǎng)，增強(qiáng)技能訓(xùn)練，是目前教學(xué)改革的重點(diǎn)。獨(dú)立學(xué)院既要重視本科教學(xué)的學(xué)科體系，更要適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，致力轉(zhuǎn)變教育理念，深化教育教學(xué)改革，積極探索培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的有效途徑。實(shí)踐教學(xué)對(duì)于夯實(shí)學(xué)生的理論知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和強(qiáng)化專業(yè)技能、提高學(xué)生的綜合素質(zhì)具有特殊作用。本文以浙江師范大學(xué)行知學(xué)院為例，介紹我院具備基本專業(yè)技能是行知學(xué)院應(yīng)用型人才培養(yǎng)對(duì)學(xué)生的最基本要求，生物技術(shù)研究是我國(guó)“十一五”規(guī)劃的重中之重，尤其生物技術(shù)是一門應(yīng)用型學(xué)科，實(shí)驗(yàn)性、實(shí)踐性是其最重要的特點(diǎn)，實(shí)踐教學(xué)因具有獨(dú)特的教學(xué)特點(diǎn)和教學(xué)手段，在培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力及實(shí)踐能力等專業(yè)技能培養(yǎng)方面起著極其重要的作用。但長(zhǎng)期以來，實(shí)踐教學(xué)從形式到內(nèi)容都存在圍繞課堂進(jìn)行體驗(yàn)式、驗(yàn)證式的實(shí)驗(yàn)，而綜合性、應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)很少，實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式落后、單一，缺乏對(duì)學(xué)生具體操作能力的培養(yǎng)，進(jìn)而也實(shí)際影響學(xué)生專業(yè)技能、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的提高。針對(duì)目前存在的問題，本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合行知學(xué)院實(shí)基礎(chǔ)、厚素養(yǎng)、精技能、強(qiáng)能力、善創(chuàng)新的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)與教學(xué)實(shí)際，制定本專業(yè)基本技能達(dá)標(biāo)訓(xùn)練計(jì)劃與實(shí)施方案，改變生技專業(yè)寬進(jìn)寬出、學(xué)生就業(yè)方向不明確、學(xué)習(xí)沒有動(dòng)力更沒有壓力的現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)學(xué)生要順利畢業(yè)必須具備本專業(yè)基本技能、能夠勝任相關(guān)職業(yè)崗位的要求，以期實(shí)現(xiàn)行知學(xué)院實(shí)基礎(chǔ)、厚素養(yǎng)、精技能、強(qiáng)能力、善創(chuàng)新的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)。

一、循序漸進(jìn)，構(gòu)建生物技術(shù)專業(yè)基本技能訓(xùn)練計(jì)劃

生物技術(shù)專業(yè)基本技能達(dá)標(biāo)訓(xùn)練，目的在于提高學(xué)生科研素養(yǎng)和解決實(shí)際問題的能力，使畢業(yè)生與就業(yè)單位的科研、生產(chǎn)研發(fā)和管理達(dá)到“無縫接軌”，從而能夠在社會(huì)生產(chǎn)、管理和服務(wù)的第一線解決生物技術(shù)方面的實(shí)際問題。在專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程的基礎(chǔ)上，分別在第一、二、三、四學(xué)期設(shè)置4個(gè)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練項(xiàng)目：（1）植物生物學(xué)基礎(chǔ)綜合實(shí)驗(yàn)，訓(xùn)練內(nèi)容包括光學(xué)顯微鏡的結(jié)構(gòu)、規(guī)范操作，臨時(shí)切片制作、觀察與輪廓圖的繪制等，對(duì)接第一學(xué)期的專業(yè)核心課程“植物生物學(xué)”。（2）動(dòng)物生物學(xué)基礎(chǔ)綜合實(shí)驗(yàn)，訓(xùn)練內(nèi)容包括光蛔蟲或蚯蚓的橫切片觀察；鯽魚外形、鯉魚骨骼系統(tǒng)的觀察，內(nèi)部解剖與觀察；土壤動(dòng)物的采集、保存及鑒定，等等，對(duì)接第二學(xué)期的專業(yè)核心課程“動(dòng)物生物學(xué)”。（3）生物化學(xué)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練，訓(xùn)練內(nèi)容包括分光光度法測(cè)蛋白質(zhì)含量、聚丙烯酰胺凝膠電泳電泳槽安裝、點(diǎn)樣及電泳及層析法分離鑒定氨基酸，等等，對(duì)接第三學(xué)期的專業(yè)核心課程“生物化學(xué)。（4）微生物學(xué)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練，訓(xùn)練內(nèi)容包括（革蘭氏）染色法和油鏡的使用；酵母菌大小測(cè)定；平板菌落計(jì)數(shù)法等，對(duì)接第四學(xué)期的專業(yè)核心課程“微生物學(xué)”。每個(gè)項(xiàng)目都設(shè)置有相應(yīng)的考核要點(diǎn)，如項(xiàng)目Ⅰ的考核要點(diǎn)有：①光學(xué)顯微鏡的結(jié)構(gòu)要點(diǎn)、規(guī)范化操作流程；②臨時(shí)切片的熟練制作、質(zhì)量好壞與規(guī)范化觀察；③合適染料的挑選與染色效果；④植物輪廓圖的繪制和結(jié)構(gòu)標(biāo)注等，項(xiàng)目Ⅱ的考核要點(diǎn)有：①觀察蛔蟲或蚯蚓的橫切片裝片，并按照所給的裝片判斷出該裝片是蛔蟲還是蚯蚓并給出理由；②解剖鯽魚并繪內(nèi)部解剖示意圖；③利用體式顯微鏡，根據(jù)所給檢索圖鑒定標(biāo)本等，要求學(xué)生必須通過此4個(gè)專業(yè)基礎(chǔ)技能訓(xùn)練項(xiàng)目的考核，否則不能取得本專業(yè)學(xué)士學(xué)位。

在此基礎(chǔ)上，大三大四年級(jí)設(shè)置相應(yīng)的綜合實(shí)驗(yàn)及實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目5項(xiàng)，進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)技能的綜合應(yīng)用實(shí)訓(xùn)，包括生物技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)（內(nèi)容包括生物樣品的制備、含量測(cè)定、層析技術(shù)、電泳技術(shù)等）、發(fā)酵工程綜合實(shí)訓(xùn)（內(nèi)容包括菌種選育、發(fā)酵原料準(zhǔn)備、發(fā)酵工藝控制及產(chǎn)品分離技術(shù)等）、生物工藝實(shí)訓(xùn)（內(nèi)容包括抗生素生產(chǎn)工藝實(shí)訓(xùn)和啤酒生產(chǎn)工藝實(shí)訓(xùn)等）、酶工程實(shí)訓(xùn)（內(nèi)容包括淀粉酶發(fā)酵技術(shù)，生物制劑的生產(chǎn)工藝等）、職業(yè)技能培訓(xùn)（內(nèi)容包括、國(guó)家級(jí)職業(yè)技能證書考核培訓(xùn)等）。要求學(xué)生必須通過所要求的專業(yè)技能訓(xùn)練項(xiàng)目才可以參加后續(xù)的專業(yè)（畢業(yè)）實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）等工作。

通過專業(yè)技能達(dá)標(biāo)訓(xùn)練，保證學(xué)生掌握本科生必須具備的現(xiàn)代生物技術(shù)基礎(chǔ)實(shí)踐技能，顯著增強(qiáng)學(xué)生在食品生物技術(shù)與生物制藥技術(shù)兩個(gè)專業(yè)方向的專業(yè)技能，并具有一定的行業(yè)綜合技能，具有一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、產(chǎn)品研發(fā)能力，具有歸納、整理、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力以及撰寫論文、參與學(xué)術(shù)交流的能力，同時(shí)強(qiáng)化職業(yè)技能資格證書作用，將擁有相關(guān)職業(yè)資格證書算入學(xué)分，進(jìn)入學(xué)生的生物技術(shù)能力評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵(lì)學(xué)生多參加相關(guān)職業(yè)技能證書的培訓(xùn)和考證活動(dòng)，提高學(xué)生適應(yīng)社會(huì)需要的能力。

二、轉(zhuǎn)變觀念，積極探索能力培養(yǎng)的新模式

1.改變教育觀念，在教與學(xué)中促進(jìn)學(xué)生能力培養(yǎng)。教學(xué)改革的首要任務(wù)是教學(xué)形式的改進(jìn)。要改進(jìn)過去單純傳授知識(shí)、演繹知識(shí)的教學(xué)方式，在課堂教學(xué)中努力實(shí)踐、探索師生積極互動(dòng)、共同發(fā)展的教學(xué)方式與學(xué)習(xí)方式的變革；研究教師在教學(xué)中的角色轉(zhuǎn)變；提倡啟發(fā)式、討論式等生動(dòng)活潑的教學(xué)方法，創(chuàng)設(shè)寬松、民主、高效的課堂氛圍。探討培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究性學(xué)習(xí)的策略；培養(yǎng)學(xué)生在新的教學(xué)理念下搜集與處理信息的能力，獲取新知識(shí)的能力，發(fā)現(xiàn)、分析、探索、解決問題的能力；交流與合作的能力等。尋求適合于、滿足于不同學(xué)生學(xué)習(xí)需要的，使每個(gè)學(xué)生都能得到充分發(fā)展的教育教學(xué)途徑，開發(fā)學(xué)生智力、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造思維和實(shí)際操作能力。

其實(shí)關(guān)于能力培養(yǎng)，我們還必須對(duì)生物教學(xué)中的存在的大量技能、技巧性的知識(shí)加以挖掘與開發(fā)。上世紀(jì)50年代英國(guó)哲學(xué)家邁克爾?波蘭尼（Michael Polanyi）研究人類知識(shí)的形式，提出人類知識(shí)有兩種：一種類型的知識(shí)是通常以書面文字、圖表和數(shù)學(xué)公式加以表述的；另一種知識(shí)是我們知道但難以言述的知識(shí)，包括那些非正式的、難以表達(dá)的技能、技巧、經(jīng)驗(yàn)和訣竅等。前者稱為顯性知識(shí)，后者稱為隱性知識(shí)。顯性知識(shí)是能夠被人類以一定符碼系統(tǒng)（最典型的是語言，也包括數(shù)學(xué)公式、各類圖表、盲文、手勢(shì)語、旗語等諸種符號(hào)形式）加以完整表述的知識(shí)。隱性知識(shí)和顯性知識(shí)相對(duì)，是指那種不能通過語言、文字、圖表或符號(hào)明確表述，很難進(jìn)行明確表述與邏輯說明，它是人類非語言智力活動(dòng)的成果。這是隱性知識(shí)最本質(zhì)的特性。隱性知識(shí)是存在于個(gè)人頭腦中的，它的主要載體是個(gè)人，它不能通過正規(guī)的形式（例如，學(xué)校教育、大眾媒體等形式）進(jìn)行傳遞，因?yàn)殡[性知識(shí)的擁有者和使用者都很難清晰表達(dá)。但是隱性知識(shí)并不是不能傳遞的，只不過它的傳遞方式特殊一些，例如通過“師傳徒授”的方式進(jìn)行（波蘭尼《個(gè)人知識(shí)》，貴州人民出版社2000年11月出版）。生物教學(xué)中的能力培養(yǎng)，實(shí)際上確實(shí)存在著大量的隱形知識(shí)，生物技術(shù)是多門操作性很強(qiáng)的學(xué)科（生物技術(shù)領(lǐng)域包括發(fā)酵工程、細(xì)胞工程、蛋白質(zhì)與酶工程、基因工程），它所涉及的多種技術(shù)（如熒光定量PCR、蛋白雙向電泳和分子雜交等）都有非常詳細(xì)的步驟，有的操作只需30秒、幾分鐘不等，幾十個(gè)步驟下來有的要耗時(shí)一周左右，而且整個(gè)過程的操作對(duì)象都不是肉眼所能分辨的，只有到了最后一步或者通過染色、或者借助儀器（凝膠成像儀、放射自顯影等）才能得出結(jié)果。即使是同樣的操作流程，不一樣的操作者完全有可能得到不一樣的試驗(yàn)結(jié)果甚至大相徑庭。從此方面來看，除了依靠課堂教學(xué)的知識(shí)傳遞以外，還需要更多的重復(fù)性、個(gè)體性的操作演練，這是我們長(zhǎng)期教學(xué)實(shí)踐所忽視的一面。

2.改革教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制，多形式提高學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)能力。在高考指揮棒下，高校的教學(xué)評(píng)價(jià)也沿襲了用分?jǐn)?shù)評(píng)價(jià)學(xué)生一切學(xué)習(xí)狀況的慣性與惰性，目前高校最主要的人才評(píng)價(jià)機(jī)制是分?jǐn)?shù)標(biāo)注的學(xué)業(yè)成績(jī)，其他評(píng)價(jià)機(jī)制只能淪為輔助作用。如何改進(jìn)教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制，對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)能力的提高具有重大意義。為科學(xué)評(píng)價(jià)教學(xué)質(zhì)量，需要確定科學(xué)的評(píng)價(jià)方法和建立科學(xué)的評(píng)價(jià)體系。為此，在專業(yè)素質(zhì)能力等少數(shù)知識(shí)性較強(qiáng)的課程中采用百分制的積分方式，而其他的技能與創(chuàng)新能力的課程則盡量采用其他的計(jì)分方式，如用國(guó)家職業(yè)技能證書（如營(yíng)養(yǎng)師考核證書、食品檢驗(yàn)師考核證書等技能證書）代替課程成績(jī)，頂替學(xué)分，用研究成果（如、研究成果、科研項(xiàng)目等）取代實(shí)驗(yàn)課成績(jī)，盡量不用量化的分?jǐn)?shù)評(píng)價(jià)學(xué)生的生物技能。即使在普通生物學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)，也盡量注重對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)及研究過程和方法的引導(dǎo)，采取通過查閱有關(guān)資料或進(jìn)行實(shí)驗(yàn)才能完成且無統(tǒng)一答案的作業(yè)等形式進(jìn)行評(píng)價(jià)。考試方法多樣化，如采取開卷或半開卷、文獻(xiàn)綜述、專題論文、案例分析等形式，評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)則側(cè)重學(xué)生研究、解決問題的思路和方法，是否有獨(dú)立見解和創(chuàng)新，從而培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)和自我發(fā)展的能力。

3.重視科研，著力培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的創(chuàng)新能力。生物學(xué)科的特點(diǎn)，借助儀器進(jìn)行分析與驗(yàn)證是生物科研的一個(gè)特點(diǎn)，對(duì)生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生來說，科研能力的培養(yǎng)首先必須強(qiáng)化專業(yè)素質(zhì)能力，如，生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、藥物化學(xué)、食品工藝學(xué)等基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)過程中必須努力養(yǎng)成學(xué)生動(dòng)手科研的習(xí)慣，培養(yǎng)基本的科研操作能力。科研訓(xùn)練與當(dāng)?shù)厣镔Y源、身邊生活實(shí)際出發(fā)，培養(yǎng)學(xué)生的興趣。我院積極鼓勵(lì)學(xué)生參加各種學(xué)科競(jìng)賽，可獲得一定學(xué)分，如，每年一度的浙江省大學(xué)生生命科學(xué)競(jìng)賽，2013年度就是以“生物資源的保護(hù)和開發(fā)利用”為主題，讓學(xué)生從保護(hù)和開發(fā)利用本土生物資源的角度，開展自主性實(shí)驗(yàn)或野外調(diào)查工作，培養(yǎng)大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新意識(shí)、團(tuán)隊(duì)精神和實(shí)踐能力。科研關(guān)注日常所見的生物資源開發(fā)與利用并與當(dāng)?shù)氐男袠I(yè)企業(yè)聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生利用所學(xué)服務(wù)社會(huì)，解決企業(yè)面臨的實(shí)際問題，也鍛煉了學(xué)生綜合解決問題的能力。近年來，我們?cè)谑称飞锛夹g(shù)的教學(xué)中，始終將科研的焦點(diǎn)聚集在日常的生物資源與身邊的生活現(xiàn)象，尋常所見的生物資源的利用與開發(fā)，如橘皮、桑葉、烏飯葉、藍(lán)莓等日常并不起眼卻對(duì)我們的日常生活有很大影響的生物資源，同時(shí)關(guān)注食品安全、食品營(yíng)養(yǎng)，將這些科研成果運(yùn)用于教學(xué)實(shí)踐，將學(xué)生關(guān)心的問題引入課堂，大大激發(fā)了同學(xué)們學(xué)習(xí)的興趣與鉆研科學(xué)的激情，學(xué)生們通過生動(dòng)的具有本土特點(diǎn)的課堂教學(xué)的學(xué)習(xí)，既能夠扎實(shí)掌握課堂知識(shí)，又提高了運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，真正使學(xué)生成為專業(yè)的應(yīng)用人才。

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篇（6）

2、取得藥學(xué)、中藥學(xué)或相關(guān)專業(yè)大專學(xué)歷，從事藥學(xué)或中藥學(xué)專業(yè)工作滿5年。

3、取得藥學(xué)、中藥學(xué)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷，從事藥學(xué)或中藥學(xué)專業(yè)工作滿3年。

篇（7）

進(jìn)入大學(xué)，學(xué)生將面臨著全新的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。很多新生在入學(xué)后長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都無法適應(yīng)新的學(xué)習(xí)和生活，在空虛、失落、困惑和迷茫中度過大一，由此形成的消極心理又進(jìn)一步影響隨后三年的學(xué)習(xí)成長(zhǎng)，最終導(dǎo)致畢業(yè)時(shí)無法達(dá)到就業(yè)要求[1]。本文從生活環(huán)境的不適應(yīng)、學(xué)習(xí)方法的不適應(yīng)以及人際關(guān)系的不適應(yīng)三方面出發(fā)對(duì)學(xué)生進(jìn)行了一些調(diào)查并根據(jù)班主任工作實(shí)際探討相關(guān)對(duì)策。

一、調(diào)查活動(dòng)的開展及結(jié)果

（一）調(diào)查活動(dòng)概況

筆者于2016年12月底（新生入學(xué)第一學(xué)期期末），對(duì)南華大學(xué)2016級(jí)生物技術(shù)專業(yè)23名學(xué)生從環(huán)境適應(yīng)、學(xué)習(xí)方法和人際關(guān)系適應(yīng)三方面進(jìn)行無記名問卷調(diào)查，得到有效問卷數(shù)23份。23名學(xué)生人緣構(gòu)成為：男生11人（47.83%），女生12人（52.17%），省內(nèi)9人（39.13%），省外14人（60.87%）。

（二）新生適應(yīng)環(huán)境的情況

關(guān)于新生入學(xué)后對(duì)學(xué)校的滿意程度，73.92%的學(xué)生表示與想象中的有些差距，13.04%的學(xué)生則表示十分不滿意，13.04%的學(xué)生表示比想象中好。可見學(xué)生對(duì)于學(xué)校的印象認(rèn)可基本高于理想值，結(jié)合學(xué)生對(duì)學(xué)校環(huán)境適應(yīng)程度來看，這可能與高中時(shí)期教師的教導(dǎo)及學(xué)生處在正在建設(shè)的新校區(qū)有關(guān)。而對(duì)于入學(xué)后對(duì)新的學(xué)校環(huán)境適應(yīng)程度，30.43%的學(xué)生表示一開始完全適應(yīng)，65.22%的學(xué)生表示靠自身調(diào)整后適應(yīng)，僅有4.35%的學(xué)生表示到目前為止，仍然沒有適應(yīng)。尤其對(duì)于校區(qū)教學(xué)樓、圖書館、實(shí)驗(yàn)室的具體方位及其內(nèi)部結(jié)構(gòu)的熟悉程度，95.65%的學(xué)生表示非常清楚或者有一兩個(gè)記不得，但到地方就知道，僅僅有4.35%的學(xué)生表示不太清楚，經(jīng)常要同學(xué)提醒。可見學(xué)生的適應(yīng)能力相對(duì)較好，心態(tài)也比較樂觀。78.25%的學(xué)生表示對(duì)校園文化有一點(diǎn)興趣，8.70%的學(xué)生表示非常感興趣，但也有8.70%的學(xué)生表示沒有興趣，4.35%的學(xué)生表示無所謂，可見大部分學(xué)生還是對(duì)校園文化有了解的愿望。而且43.48%的學(xué)生表示比較希望通過自己的努力，開創(chuàng)有意義的大學(xué)生活，而剩下的學(xué)生則對(duì)校園生活化表示充滿希望。而經(jīng)過將近一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)與生活，91.3%的學(xué)生表示對(duì)大學(xué)生活的規(guī)劃有了大概的想法，只有極少數(shù)學(xué)生有清晰思路并在一步步實(shí)踐，或者完全沒想過。

（三）新生對(duì)學(xué)習(xí)的適應(yīng)情況

經(jīng)過一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)，73.91%的學(xué)生對(duì)本專業(yè)的有了初步的了解，而21.74%的學(xué)生則表示已經(jīng)非常了解這個(gè)專業(yè)了，包括它的優(yōu)缺點(diǎn)，也有個(gè)別學(xué)生還沒有什么了解。而對(duì)一個(gè)學(xué)期的專業(yè)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，95.65%的學(xué)生表示在努力跟上大部隊(duì)，個(gè)別學(xué)生仍然無所適從。65.22%的學(xué)生表示針對(duì)大學(xué)課程的學(xué)習(xí)方法還在摸索中，13.04%的學(xué)生表示已經(jīng)掌握了比較好的學(xué)習(xí)方法，21.74%的學(xué)生則表示沒什么感覺，跟高中差不多。52.17%的學(xué)生表示上課一般坐在不受關(guān)注的位置，比如，后排或者邊緣，43.48%的學(xué)生表示是隨便坐的，僅有個(gè)別學(xué)生積極坐到前排容易看到教師的地方，可見新生還是比較內(nèi)斂的。關(guān)于上課狀態(tài)，56.52%的學(xué)生表示偶爾走神但會(huì)很快跟上，26.09%的學(xué)生表示多數(shù)時(shí)候精力不集中，做與課堂無關(guān)的事情，17.39%就想睡覺，要不玩手機(jī)也行，沒有學(xué)生表示是聚精會(huì)神，認(rèn)真聽講，積極思考。對(duì)于教師提問和課堂討論，82.60%的學(xué)生表示是教師點(diǎn)名被迫參與，8.70%的學(xué)生則積極參與，熱烈討論，4.35%的學(xué)生表示不希望被提問，4.35%的學(xué)生表示不參與，不回答，點(diǎn)中了不說話。可見學(xué)生學(xué)習(xí)積極性并不高，可能剛剛進(jìn)入大學(xué)校園，不再像高中時(shí)期時(shí)刻有教師耳提面命，相對(duì)而言自由了很多。對(duì)于大學(xué)英語學(xué)習(xí)的目的，47.82%的學(xué)生表示比較明確，43.48%的學(xué)生表示還在尋找，8.70%的學(xué)生表示非常清楚。經(jīng)過一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)和生活，69.57%的學(xué)生表示發(fā)現(xiàn)了自己的一些長(zhǎng)處和不足，30.43%的學(xué)生則表示還不知道。

（四）新生對(duì)人際交往適應(yīng)的情況

60.87%的學(xué)生表示在課余時(shí)間發(fā)展了興趣愛好，加入了學(xué)生社團(tuán)，39.13%則表示目前還沒有但是想找一些志同道合的朋友。43.48%的學(xué)生表示在大學(xué)期間找已經(jīng)到了可以深入交流的人，30.43%的學(xué)生則還沒有找到，26.09%表示目前還沒有，但是希望有。

二、班主任工作對(duì)策

（一）通過高年級(jí)學(xué)生幫助新生迅速適應(yīng)新的環(huán)境

新生往往對(duì)大學(xué)生活充滿了美好的憧憬，這將導(dǎo)致學(xué)生對(duì)大學(xué)硬件環(huán)境產(chǎn)生不切實(shí)際的幻想，再好的校園環(huán)境也無法讓學(xué)生百分之百滿意。因此，班主任要淡化學(xué)生對(duì)學(xué)校硬件環(huán)境的不滿，引導(dǎo)學(xué)生形成積極向上的生活態(tài)度，讓學(xué)生把注意力集中到大學(xué)學(xué)習(xí)及豐富多彩的校園文化和大學(xué)生活中去。同時(shí)，要通過高年級(jí)的學(xué)生引導(dǎo)新生迅速適應(yīng)新環(huán)境。筆者所帶班級(jí)，配備了一名大三的學(xué)生作為班導(dǎo)，2017年9月（上接第97頁）兩名大二的學(xué)生作為班助，幫助班主任管理班級(jí)日常。班主任作為教師，已經(jīng)與學(xué)生生活脫節(jié)，遠(yuǎn)不如高年級(jí)學(xué)生熟悉具體的學(xué)習(xí)生活細(xì)節(jié)，這種配備對(duì)于新生快速熟悉和適應(yīng)新的環(huán)境具有非常重要的作用。

（二）引導(dǎo)新生養(yǎng)成正確的學(xué)習(xí)觀念和學(xué)習(xí)方法

學(xué)習(xí)是學(xué)生的天職，一個(gè)連自己的本職工作都做不好的人，不會(huì)有人相信你能有多優(yōu)秀。這是筆者在第一次班會(huì)上就跟學(xué)生強(qiáng)調(diào)的內(nèi)容，要求學(xué)生正視大學(xué)學(xué)習(xí)，不要聽信高中階段某些教師或者親友告知的“大學(xué)就是玩的”“不掛科的大學(xué)是不完整的”這樣的詭辯。學(xué)生應(yīng)該做好學(xué)習(xí)這件本職工作，再去追求娛樂生活。大學(xué)的課程設(shè)置、上課方式、學(xué)習(xí)方法等與中學(xué)有著很大的差別，個(gè)別新生的學(xué)習(xí)觀念沒有從舊的模式中轉(zhuǎn)變過來，因而在學(xué)習(xí)上顯得被動(dòng)，往往出現(xiàn)對(duì)大學(xué)學(xué)習(xí)的恐懼[2]。這要求班主任講明白大學(xué)與中學(xué)學(xué)習(xí)的差別，中學(xué)的學(xué)習(xí)是知識(shí)的學(xué)習(xí)，而大學(xué)的學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)觀念；同時(shí)在學(xué)習(xí)方法上也要有所點(diǎn)撥，告誡學(xué)生更注重整體，要搭建好專業(yè)知識(shí)的框架，要學(xué)會(huì)自學(xué)。此外，多年來，生物技術(shù)專業(yè)就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻，專業(yè)對(duì)口工作不好找，學(xué)生對(duì)待本專業(yè)的態(tài)度往往呈現(xiàn)兩極分化，要么是真的熱愛這個(gè)專業(yè)，要么是志愿填報(bào)發(fā)生了偏差，對(duì)這個(gè)專業(yè)沒有興趣，因此，入校后打聽怎么轉(zhuǎn)專業(yè)，心思不定。對(duì)于這種情況，筆者選擇跟學(xué)生坦誠(chéng)交流，引導(dǎo)學(xué)生走出就業(yè)形勢(shì)和認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，強(qiáng)調(diào)個(gè)人能力比專業(yè)更重要，以此激發(fā)學(xué)生的興趣，但如果學(xué)生實(shí)在不喜歡本專業(yè)又有合適的機(jī)會(huì)一般建議學(xué)生轉(zhuǎn)專業(yè)。

（三）幫助學(xué)生樹立“完善自我，追求卓越”的精神理念

“和比你優(yōu)秀的人做朋友，學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)”，這也是筆者經(jīng)常跟學(xué)生灌輸?shù)囊粋€(gè)理念。大一新生心性未定，做事情少有能堅(jiān)忍不拔的，所以要發(fā)揮榜樣潛移默化的作用。事實(shí)上，如果每個(gè)人都樂于和優(yōu)秀的人交往，而自己不夠優(yōu)秀，也不會(huì)和優(yōu)秀者有共同話題。這將促進(jìn)學(xué)生不斷進(jìn)步，走上一個(gè)良性循環(huán)。此外，班主任可以通過推薦書籍閱讀和邀請(qǐng)專家演講等形式，引導(dǎo)學(xué)生不斷認(rèn)識(shí)自我，尋找真實(shí)的自己，努力做最好的自己，實(shí)現(xiàn)自己的個(gè)人價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。

（四）培養(yǎng)學(xué)生良好的行為方式

正確的行為方式，是指學(xué)生能在遵守法律和社會(huì)公德的前提下，按照具體情況，用正確的方法解決所遇到的問題[3]。大學(xué)生特殊的年齡階段和心理特征，習(xí)慣以自我為中心，待人接物缺少多角度考慮的融通性，容易造成交往障礙。個(gè)體的性格特征，如自卑、怯懦、魯莽和孤僻也會(huì)阻礙學(xué)生的順利交往[4]。班主任應(yīng)該有意識(shí)地幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的行為方式，告知學(xué)生以誠(chéng)待人，以及己所不欲，勿施于人的道理。

三、結(jié)語

為了幫助新生快速適應(yīng)陌生環(huán)境，掌握適合大學(xué)課程的學(xué)習(xí)方法，新生班主任應(yīng)該結(jié)合生物技術(shù)專業(yè)的特點(diǎn)，通過多種措施幫助大一新生快速適應(yīng)大學(xué)環(huán)境，這無疑對(duì)他們接下來的學(xué)習(xí)生活影響深遠(yuǎn)，意義重大。

參考文獻(xiàn)：

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[2]曾雅麗,周志榮.大學(xué)新生適應(yīng)性教育與社會(huì)工作的介入:基于生態(tài)系統(tǒng)理論的視角分析[J].高教探索,2011(6):146-148.

篇（8）

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1009—4156（2012）10—157—02

隨著社會(huì)對(duì)人才專業(yè)技能訓(xùn)練和職業(yè)能力要求的不斷提高，實(shí)踐教學(xué)已成為高等職業(yè)院校中不可或缺的重要環(huán)節(jié)。高職畢業(yè)實(shí)踐存在許多現(xiàn)實(shí)問題，例如，學(xué)生基礎(chǔ)不夠、學(xué)生重視程度不夠、論文選題不恰當(dāng)、指導(dǎo)渠道不暢、時(shí)間倉促、考核不科學(xué)等。只有在科學(xué)理論指導(dǎo)下，建立具有高職特色的畢業(yè)實(shí)踐模式，并且對(duì)高職畢業(yè)實(shí)踐進(jìn)行整體式設(shè)計(jì)、階段性推進(jìn)及過程化管理，才能從根本上改變高職畢業(yè)實(shí)踐體系現(xiàn)階段存在的問題。

一、畢業(yè)實(shí)踐改革方向

（一）選擇“多元化”

在完成畢業(yè)項(xiàng)目的形式上給予學(xué)生多樣化的選擇，使學(xué)生能夠選擇一種最感興趣的、最適合自己情況的方法來完成這項(xiàng)工作。具體可分為設(shè)計(jì)模式、論文模式、作品模式、報(bào)告模式、技術(shù)實(shí)踐等。鼓勵(lì)學(xué)生改革創(chuàng)新，用畢業(yè)作品取代畢業(yè)論文。畢業(yè)作品包括制作的實(shí)物、加工工藝方案、產(chǎn)品設(shè)計(jì)方案、工作（崗位）分析報(bào)告、調(diào)查分析報(bào)告、專題策劃方案、商業(yè)計(jì)劃書、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書、參賽作品、應(yīng)用性研究論文等。

（二）評(píng)價(jià)“多樣式”

對(duì)學(xué)生的畢業(yè)項(xiàng)目的評(píng)價(jià)方式采取多樣的方法來評(píng)價(jià)，避免采用“閱卷一答辯一評(píng)分”這種缺乏全面考核學(xué)生能力的陳舊辦法，評(píng)價(jià)的具體方式應(yīng)根據(jù)學(xué)生選擇的畢業(yè)項(xiàng)目工作的模式、頂崗實(shí)習(xí)表現(xiàn)等有關(guān)。

（三）監(jiān)控“多層次”

畢業(yè)項(xiàng)目教學(xué)改革勢(shì)必會(huì)帶來許多新的問題，為保證人才培養(yǎng)的質(zhì)量不會(huì)因此下降，建立一套科學(xué)有效的監(jiān)控方法是必不可少的。在新模式下，建立起企業(yè)、學(xué)校、教師、學(xué)生“四聯(lián)”的質(zhì)量監(jiān)控體系。

（四）搭建“多平臺(tái)”

作為學(xué)校實(shí)訓(xùn)教學(xué)基地的補(bǔ)充，應(yīng)建立大批校外教學(xué)實(shí)習(xí)基地。企業(yè)的人力及物力資源，是學(xué)生教學(xué)實(shí)習(xí)的有力保障；學(xué)校也可以利用自身的優(yōu)勢(shì)，在培訓(xùn)企業(yè)職工、滿足人才需求等方面提供便利，通過“畢業(yè)生就業(yè)雙向洽談會(huì)”、“校企實(shí)踐交流懇談會(huì)”、“企業(yè)進(jìn)校園宣傳周”等活動(dòng)搭建校、企、生溝通平臺(tái)。

二、“四段、四聯(lián)”畢業(yè)實(shí)踐模式基本思想

“四段、四聯(lián)”畢業(yè)實(shí)踐模式是在全面質(zhì)量管理理論的指導(dǎo)下建立的。本模式針對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)的特點(diǎn)，實(shí)施全程監(jiān)控，其結(jié)構(gòu)如圖l。對(duì)畢業(yè)實(shí)踐實(shí)行從前期指導(dǎo)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)項(xiàng)目到答辯的整體設(shè)計(jì)，形成環(huán)環(huán)相扣，相互依存、相互制約的實(shí)踐體系，實(shí)現(xiàn)從入口到出口的順暢通道，最終指向“就業(yè)”這一高職院校人才培養(yǎng)的終極目標(biāo)，滿足人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求。通過四條主線（企業(yè)、學(xué)校、教師、學(xué)生）實(shí)現(xiàn)了畢業(yè)實(shí)踐質(zhì)量監(jiān)控的全面性、全員性和全程性。

三、建立質(zhì)量控制體系

為保障畢業(yè)實(shí)踐“四段”順利進(jìn)行，質(zhì)量控制必須貫穿始終。在畢業(yè)實(shí)踐過程中，質(zhì)量控制體系的建立取決于做好以下六個(gè)方面：

（一）合理選題

選題工作由各院系組織實(shí)施，提倡鼓勵(lì)學(xué)生參加到教師科研項(xiàng)目中去，可以提前組織學(xué)生選題，使學(xué)生在協(xié)助指導(dǎo)教師完成科研任務(wù)的同時(shí)，受到更多的實(shí)際訓(xùn)練；也可以在完成頂崗實(shí)習(xí)過程中，依據(jù)行業(yè)、崗位需求和實(shí)際工作，逐漸確定合適的畢業(yè)項(xiàng)目選題。提倡選題與社會(huì)實(shí)際相結(jié)合、與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，提高設(shè)計(jì)型題目和“真題真做”題目的比例。原則上應(yīng)一人一題。如果課題需要由兩人或兩人以上合作完成，需經(jīng)院系主任批準(zhǔn)，每個(gè)學(xué)生必須獨(dú)立完成其中的一部分工作，并獨(dú)立完成畢業(yè)項(xiàng)目。

（二）建立管理機(jī)制，完善管理制度

建立健全校企互動(dòng)機(jī)制，制定有效的管理制度，是使畢業(yè)實(shí)踐這一教學(xué)環(huán)節(jié)順利進(jìn)行重要保證。學(xué)校應(yīng)制定一系列制度，明確學(xué)校、實(shí)習(xí)基地、學(xué)生的相應(yīng)責(zé)任和權(quán)利，了解實(shí)習(xí)學(xué)生在外的情況（包括學(xué)習(xí)、生活、安全）和單位對(duì)實(shí)習(xí)崗位的需求情況等，使校外實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和校內(nèi)指導(dǎo)教師能夠及時(shí)地對(duì)學(xué)生在實(shí)習(xí)期間出現(xiàn)的問題進(jìn)行溝通、指導(dǎo)和處理，使實(shí)習(xí)基地、學(xué)校和學(xué)生之間相結(jié)合，促進(jìn)了頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)工作的持續(xù)順利進(jìn)展。

（三）調(diào)整教學(xué)環(huán)節(jié)，完善實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)計(jì)劃內(nèi)容

為使企業(yè)幫助學(xué)生完成學(xué)業(yè)，學(xué)校應(yīng)有合理的教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)、完善的實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)計(jì)劃內(nèi)容。通過校企合作，邀請(qǐng)企業(yè)一線技術(shù)人員參與到專科建設(shè)和課程建設(shè)中，討論、完善教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)的內(nèi)容，制訂合理、符合企業(yè)實(shí)際、滿足學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)、操作性強(qiáng)的實(shí)訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)習(xí)內(nèi)容。

（四）校企共同合作，健全教師隊(duì)伍

學(xué)校通過“走出去”、“請(qǐng)進(jìn)來”的方式，加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍的建設(shè)，提高教師實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)的能力。學(xué)校在引導(dǎo)教師深入企業(yè)一線進(jìn)行實(shí)踐鍛煉的同時(shí)，聘請(qǐng)企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的一線技術(shù)人員來校任教，指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，聘請(qǐng)企業(yè)指導(dǎo)教師，指導(dǎo)學(xué)生教學(xué)實(shí)習(xí)，從而健全學(xué)校的“雙師型”師資隊(duì)伍。

（五）校企共同指導(dǎo)，加強(qiáng)畢業(yè)實(shí)踐教學(xué)管理

學(xué)生在教學(xué)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)過程中，既是在校學(xué)生，也是企業(yè)的員工。所以，學(xué)生應(yīng)接受學(xué)校和企業(yè)的雙重管理。對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)指導(dǎo)，也應(yīng)由學(xué)校安排的專業(yè)教師和實(shí)習(xí)單位安排的一線技術(shù)人員共同完成。在整個(gè)實(shí)習(xí)過程結(jié)束后，由實(shí)習(xí)單位根據(jù)學(xué)生自我總結(jié)、平時(shí)表現(xiàn)給出實(shí)習(xí)單位鑒定意見，然后由學(xué)校專業(yè)教師以學(xué)生實(shí)習(xí)日記、實(shí)習(xí)單位意見及論文答辯情況作為依據(jù)對(duì)學(xué)生作出綜合評(píng)價(jià)。

（六）校企合作，搭建校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)平臺(tái)

高職院校通過畢業(yè)生就業(yè)基地，培養(yǎng)出高質(zhì)量、滿足經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要的高技能實(shí)用性人才。學(xué)院注重與就業(yè)基地的聯(lián)系，通過走訪用人單位，借助信函、電話、網(wǎng)絡(luò)等形式加強(qiáng)與用人單位的溝通，增進(jìn)雙向互動(dòng)，拓展了一批社會(huì)責(zé)任感強(qiáng)、管理規(guī)范的用人單位作為就業(yè)基地。江蘇食品職業(yè)技術(shù)學(xué)院與嘉興、昆山、蘇州、連云港、南京等地企業(yè)建立了穩(wěn)定的人才合作關(guān)系。與江蘇今世緣酒業(yè)、江蘇恒瑞醫(yī)藥股份有限公司、華潤(rùn)雪花啤酒有限公司、揚(yáng)子江藥業(yè)集團(tuán)江蘇制藥股份有限公司等多家知名企業(yè)簽訂了頂崗實(shí)習(xí)和就業(yè)基地的協(xié)議。通過把企業(yè)請(qǐng)進(jìn)校園，把課堂搬進(jìn)企業(yè)的方式，使學(xué)校與企業(yè)合作，在校內(nèi)和校外分別建立實(shí)訓(xùn)基地。

篇（9）

中圖分類號(hào)：G632.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）37-0099-02

生物技術(shù)專業(yè)是一個(gè)內(nèi)容廣泛、綜合交叉各個(gè)學(xué)科而成的一項(xiàng)學(xué)科。新時(shí)期大學(xué)中生物技術(shù)專業(yè)對(duì)于我們的日常生活和工作中的重要意義可謂是不言而喻、有目共睹。生物技術(shù)將生物產(chǎn)品進(jìn)行深入剖析和研究，從生物體不同層次上發(fā)揮生物產(chǎn)品的功能，極大地提高了生物產(chǎn)品的內(nèi)在價(jià)值，為人類的物質(zhì)生活提高了更加高質(zhì)量的產(chǎn)品。例如，我們生活中的保健食品、生物抗癌藥品、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品等為我們的日常生活帶來了很多幫助和方便，提高了生活質(zhì)量。對(duì)于大學(xué)的生物技術(shù)專業(yè)來說，它涉及的范圍很廣，需要我們掌握的知識(shí)也有很多。生物技術(shù)專業(yè)不僅有效包括了細(xì)胞生物學(xué)、普通生物學(xué)、基因工程、生態(tài)學(xué)、分子生物學(xué)、微生物學(xué)等多種方面，這些方面與我們的生活可謂是息息相關(guān)，需要我們進(jìn)行進(jìn)一步的分析探討。生物技術(shù)專業(yè)的研究現(xiàn)狀具體如下。

一、大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)的廣闊發(fā)展前景

在當(dāng)今年代，生物技術(shù)專業(yè)熱潮席卷全球，它的內(nèi)在價(jià)值被廣泛認(rèn)知，已成為21世紀(jì)自然科學(xué)的前沿學(xué)科。在近幾十年，世界格局發(fā)生了重大的變化，生命科學(xué)異軍突起迅速發(fā)展。在基因工程、細(xì)胞等一系列探索成為我們學(xué)校發(fā)展的主要線索和主要方向的時(shí)候，需要更多的生物技術(shù)專業(yè)人員投入到科研項(xiàng)目當(dāng)中。生物技術(shù)所創(chuàng)造的價(jià)值已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過人們的想象，每一個(gè)新的發(fā)現(xiàn)和技術(shù)革新，都將帶動(dòng)大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)變革，因此，社會(huì)急需大量的優(yōu)質(zhì)高層次生物技術(shù)人才，以持續(xù)推動(dòng)社會(huì)生產(chǎn)力的不斷提高和發(fā)展。同時(shí)，生物技術(shù)專業(yè)發(fā)展也面臨著許多新的挑戰(zhàn)。然而，目前生物技術(shù)專業(yè)高層次、綜合型科研人才仍然稀少，許多科研成果距離生產(chǎn)實(shí)踐還有很長(zhǎng)的距離，這也就需要生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)更多的應(yīng)用型人才。總之，生物技術(shù)的飛速發(fā)展為生物技術(shù)專業(yè)的發(fā)展帶來了巨大的生機(jī)。因此，大學(xué)的生物專業(yè)人才具有極為廣闊的發(fā)展前景和應(yīng)用價(jià)值。

二、大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)出現(xiàn)的問題

雖然，生物技術(shù)專業(yè)前景極為廣闊，給我們?nèi)粘Ｉ顜碓S多好處，然而，許多高校對(duì)生物專業(yè)的深入研究仍然不夠透徹、明晰，仍然有許多問題有待于我們?nèi)ソ鉀Q。在生物技術(shù)課程設(shè)計(jì)中仍存在不足，許多課程和教材沒有進(jìn)行知識(shí)更新，無法跟上時(shí)代快速發(fā)展的步伐。課程的整體框架仍停留在20年以前的狀態(tài)，創(chuàng)新性課程少，實(shí)用性課程也少。實(shí)驗(yàn)課程雖然基本滿足學(xué)生的需要，但留給學(xué)生獨(dú)立運(yùn)作的機(jī)會(huì)還很少，束縛了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和思想等。同時(shí)，學(xué)生普遍的感覺是專業(yè)知識(shí)陳舊，內(nèi)容缺乏與時(shí)代相對(duì)應(yīng)的新穎性和先進(jìn)性。而且，生物技術(shù)所涉及的具體內(nèi)容、應(yīng)用以及生活實(shí)際的一些具體方案與我們的期望值和預(yù)期值仍然有著較大的差距，需要我們進(jìn)行進(jìn)一步的分析、研究、討論。

三、生物技術(shù)專業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

既然大學(xué)生物技術(shù)專業(yè)與我們的生活息息相關(guān)，現(xiàn)根據(jù)我個(gè)人的一些觀點(diǎn)，對(duì)生物技術(shù)專業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行簡(jiǎn)單的解析。

1.生物技術(shù)專業(yè)的市場(chǎng)導(dǎo)向。生物技術(shù)專業(yè)的重要現(xiàn)實(shí)意義是不容否認(rèn)的，這就決定了生物技術(shù)在現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展趨勢(shì)。從基礎(chǔ)科學(xué)方面，它可以有效地幫助人們清晰的感受到自然生命和生物的存在，加深人們的理解。在人們的日常生活中，生物技術(shù)能有效地幫助人們治療一些疾病，方便人們的生活，例如器官移植等先進(jìn)的技術(shù)的有效推廣給人們生活帶來了不可思議的驚人的好處，這就是生物技術(shù)的魅力所在。再如，人們研究的抗倒伏、抗旱等新的品種，不僅有效提高了人們的生活質(zhì)量，更有效地減輕了人們的負(fù)擔(dān)。畢竟，生物技術(shù)存在并能夠得到廣泛推廣的根本原因在于它能夠?yàn)槿祟愒旄！Ｉ锛夹g(shù)與工程學(xué)科專業(yè)的區(qū)別在于不僅應(yīng)用于工廠生產(chǎn)，而且在于生物本身的潛力開放，從基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到功能性活性成分分析，再到食用或藥用價(jià)值開發(fā)，日新月異的新技術(shù)不斷涌現(xiàn)，為生物技術(shù)專業(yè)發(fā)展帶來了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。這就需要不斷學(xué)習(xí)和認(rèn)識(shí)現(xiàn)代生物技術(shù)發(fā)展的動(dòng)向和潮流，加快腳步跟上甚至超越前沿，才能獲取主動(dòng)，從而形成主動(dòng)性市場(chǎng)導(dǎo)向而不是被動(dòng)順從。綜上所述，大學(xué)高校中的生物技術(shù)專業(yè)的發(fā)展方向是通過進(jìn)一步的科學(xué)研究，給人們的生活水平帶來質(zhì)的飛躍，這也是高校生物學(xué)專業(yè)設(shè)置教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容的重要方向。

2.生物技術(shù)專業(yè)的就業(yè)方向。隨著生物技術(shù)的逐步普及，人們的生活也越來越離不開生物技術(shù)專業(yè)方面的人才，因此，這就為生物技術(shù)專業(yè)的高校學(xué)生提供了優(yōu)越的就業(yè)機(jī)會(huì)和發(fā)展前景。隨著社會(huì)生產(chǎn)力的不斷發(fā)展提高，對(duì)生物技術(shù)行業(yè)的需求，國(guó)家從宏觀層面上更加重視高等學(xué)校生物技術(shù)的專業(yè)水平，要求不斷提高，對(duì)專業(yè)教學(xué)自然要有更高的要求，將有更多的高校開設(shè)此專業(yè)，對(duì)專業(yè)教育工作者的需求自然會(huì)增加。從事專業(yè)教學(xué)工作，不僅需要扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、技能，也要有能力應(yīng)付這個(gè)瞬息萬變的社會(huì)。同時(shí)在就業(yè)方向上，大城市與小城市、經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速地方和經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢的地方相比，有著巨大的區(qū)別，對(duì)于生物技術(shù)專業(yè)人才來說，地區(qū)性差異造成的發(fā)展空間差異是必然的。先進(jìn)性技術(shù)的發(fā)展是以經(jīng)濟(jì)實(shí)力和實(shí)際需求程度為基礎(chǔ)。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)在就業(yè)的生物技術(shù)的畢業(yè)生，超過80%的人選擇到北京、上海和各大省會(huì)城市工作，認(rèn)為留在大城市對(duì)本專業(yè)及個(gè)人以后的發(fā)展都能提供更多的機(jī)會(huì)。生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)目前主要在自主擇業(yè)、公務(wù)員和考取碩士研究生等三個(gè)方向，這也是學(xué)生本人的意愿。有的學(xué)生已經(jīng)厭倦了大學(xué)生活，急于進(jìn)入社會(huì)工作，以期鍛煉自我，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值；有的學(xué)生采取穩(wěn)妥的方式，考取公務(wù)員、村官或教師等途經(jīng)，實(shí)現(xiàn)就業(yè)。但不管從哪個(gè)方向邁出就業(yè)這一步，都需要付出艱辛的勞動(dòng)和努力，這也是所有生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生所面臨的問題，由于缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致就業(yè)后跳槽頻繁，甚至灰心喪氣。因此，面對(duì)這樣的生存挑戰(zhàn)，只有從主觀上加深學(xué)生的專業(yè)技術(shù)技能和人際社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，從客觀上耐心尋機(jī)，才會(huì)尋求到新的發(fā)展機(jī)會(huì)。

生物技術(shù)專業(yè)具有良好的發(fā)展前景，它與信息科學(xué)等專業(yè)同樣具有發(fā)展迅猛、日新月異的特性。對(duì)于生物技術(shù)專業(yè)的大學(xué)生，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，生物技術(shù)專業(yè)著重培養(yǎng)具備豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、掌握扎實(shí)的基本知識(shí)、遇事有分析問題、解決問題的能力的綜合素質(zhì)的人才，誰能夠真正掌握先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)和科研技能，誰就將領(lǐng)導(dǎo)生物技術(shù)的導(dǎo)向。正所謂，術(shù)業(yè)有專攻，人們對(duì)于生物技術(shù)專業(yè)的人才要求是十分嚴(yán)格的，這就需要學(xué)生在大學(xué)期間積累大量的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，通過量的積累，從而達(dá)到質(zhì)的飛躍。在就業(yè)中的方向選擇將一直是生物技術(shù)專業(yè)人才需要考慮的根本性問題，這也就需要學(xué)生在進(jìn)入大學(xué)之初，就能夠規(guī)劃好自己未來發(fā)展之路，這樣才能成為最后的成功者。因此，這就需要學(xué)生具有全力以赴的精神和毅力，為生物學(xué)更好的造福人類做出自己的貢獻(xiàn)。

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篇（10）

2002年經(jīng)重慶市教委批準(zhǔn)，重慶文理學(xué)院設(shè)立生物技術(shù)專業(yè)，幾年來，生物技術(shù)專業(yè)以培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的高素質(zhì)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，以深化實(shí)踐教學(xué)改革、合理設(shè)置實(shí)驗(yàn)課程體系、優(yōu)化師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)、改善實(shí)踐教學(xué)條件為措施進(jìn)行專業(yè)建設(shè)，使生物技術(shù)實(shí)踐教學(xué)的軟硬件條件得到了較大改善。在實(shí)驗(yàn)設(shè)置和內(nèi)容方面也進(jìn)行了一系列的改革，構(gòu)建了“以專業(yè)實(shí)驗(yàn)技術(shù)為龍頭、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技術(shù)為基礎(chǔ)、模塊實(shí)驗(yàn)技術(shù)為補(bǔ)充”新的實(shí)踐教學(xué)體系。

1生物技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)的原則

長(zhǎng)期以來，國(guó)內(nèi)各高校的生物技術(shù)專業(yè)因成立背景不同，辦學(xué)特色不同，在實(shí)踐教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)置方面各有偏重。近些年來情況有了一些變化，隨著生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)對(duì)人才要求的不斷提高，各校交流的加強(qiáng)，對(duì)生物技術(shù)專業(yè)的內(nèi)涵及外延有了較為一致的認(rèn)識(shí)。從2005年開始，按照“國(guó)內(nèi)領(lǐng)先和國(guó)際先進(jìn)”生物技術(shù)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)課程建設(shè)要求，結(jié)合重慶文理學(xué)院具體情況，對(duì)生物技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行了改革，在課程優(yōu)化目標(biāo)方面，主要考慮以下3個(gè)方面:

(1)就業(yè)市場(chǎng)對(duì)人才的要求。生物技術(shù)是一種高新技術(shù)，可以應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、工業(yè)、食品、醫(yī)藥、微生物等領(lǐng)域，市場(chǎng)需求范圍廣。這要求以通才教育為基礎(chǔ)，培養(yǎng)厚基礎(chǔ)、高素質(zhì)、能力強(qiáng)的應(yīng)用型人才，形成核心競(jìng)爭(zhēng)力。唯有如此，才能使學(xué)生在就業(yè)市場(chǎng)上展現(xiàn)出較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此，應(yīng)該培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面廣、技術(shù)過硬的應(yīng)用型人才。

(2)結(jié)合學(xué)科理論和實(shí)踐的發(fā)展趨勢(shì)。生物技術(shù)是生命科學(xué)中發(fā)展最為活躍的領(lǐng)域，高新技術(shù)不斷被發(fā)現(xiàn)，為生物學(xué)以及其他學(xué)科的發(fā)展提供了重要的理論依據(jù)和研究手段。同時(shí)，生物技術(shù)也是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，要求學(xué)生具有較為扎實(shí)的生物科學(xué)基本理論、基本知識(shí)和較系統(tǒng)的生物技術(shù)理論與實(shí)驗(yàn)技能，了解生物技術(shù)領(lǐng)域的前沿和發(fā)展動(dòng)態(tài)，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)與實(shí)踐能力。因此，應(yīng)將最新生物技術(shù)科研成果和學(xué)術(shù)前沿發(fā)展趨勢(shì)引入到教學(xué)當(dāng)中，使學(xué)生了解和掌握最新的生物技術(shù)，并提高其解決科學(xué)難題的能力。

(3)學(xué)生自主意識(shí)和主觀能動(dòng)性。生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是重要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，它不僅僅是對(duì)理論的驗(yàn)證，還是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、應(yīng)變能力、創(chuàng)新能力及科學(xué)思維的重要手段[1]。生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革與探索，重在發(fā)揮學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的主體地位，充分尊重學(xué)生的興趣和特長(zhǎng)，重視學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，促使學(xué)生養(yǎng)成自我約束、主動(dòng)學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步的優(yōu)良學(xué)風(fēng)[2]。實(shí)驗(yàn)課堂應(yīng)改變由教師“抱著學(xué)生走”的實(shí)驗(yàn)方式，以學(xué)生為中心，在實(shí)驗(yàn)中留給學(xué)生較多的獨(dú)立思考的空間，有利于學(xué)生拓寬思路，使學(xué)生產(chǎn)生壓力，并將壓力轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)力，最終提高學(xué)生的動(dòng)手能力和分析能力。

綜合以上各個(gè)方面，高等教育應(yīng)當(dāng)以學(xué)生的個(gè)人發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)，形成專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，并圍繞這一目標(biāo)進(jìn)行課程建設(shè)和改革。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，要求學(xué)生通過對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)體系的學(xué)習(xí)，形成自我學(xué)習(xí)的能力。

2生物技術(shù)專業(yè)實(shí)驗(yàn)建設(shè)的框架

生物技術(shù)是生命科學(xué)的前沿和尖端學(xué)科，發(fā)展日新月異，新技術(shù)、新設(shè)備、新成果層出不窮，只有不斷更新知識(shí)，才能緊跟前沿[3]。生物技術(shù)專業(yè)無論是設(shè)備投入還是實(shí)驗(yàn)耗材相對(duì)較高，要求高校必須加大投入，才能確保實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量，而加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的關(guān)鍵是要有一個(gè)功能齊全、設(shè)備先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室[4]。

首先，圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，以實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)為中心，對(duì)專業(yè)人才知識(shí)和技能結(jié)構(gòu)進(jìn)行整體分析和設(shè)計(jì)，使課程實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)形成4大模塊，使這些模塊既分工明確、各有側(cè)重，又相互聯(lián)系，有機(jī)地組成一個(gè)不可分割、相互滲透的整體。與理論教學(xué)相互配合，以基本技能為基礎(chǔ)，專業(yè)技能為重點(diǎn)，突出知識(shí)的聯(lián)系性和綜合性特點(diǎn)，注重技術(shù)應(yīng)用和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，構(gòu)建相對(duì)完善的具有專業(yè)特色的實(shí)踐教學(xué)體系。

其次，結(jié)合學(xué)科優(yōu)勢(shì)，打造創(chuàng)新性綜合實(shí)驗(yàn)體系。綜合實(shí)驗(yàn)體系除貫穿基本技能訓(xùn)練體系以外，根據(jù)重慶文理學(xué)院的專業(yè)特色，開設(shè)一些具顯示度的、切合實(shí)驗(yàn)室規(guī)模的、包含完整生物制藥環(huán)節(jié)的綜合性大實(shí)驗(yàn)。充分培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)技能，并與課程理論體系配套，為學(xué)生提供初步技能實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)。實(shí)驗(yàn)規(guī)模的生產(chǎn)裝置與布局反映了現(xiàn)代生物技術(shù)的特點(diǎn)，并充分利用重慶文理學(xué)院現(xiàn)有的生物教學(xué)中心技術(shù)優(yōu)勢(shì)，在實(shí)驗(yàn)內(nèi)涵上體現(xiàn)多學(xué)科的交叉與應(yīng)用，反映科研、生產(chǎn)、工藝一體化研究的思想。

最后，依托重慶文理學(xué)院建設(shè)重點(diǎn)學(xué)科的背景，創(chuàng)建柔性技能型實(shí)踐平臺(tái)。生物技術(shù)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)體現(xiàn)了教學(xué)與科研的充分結(jié)合。利用學(xué)科資源，校級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、重慶市生物工程中心都直接參與本科實(shí)踐教學(xué)。開設(shè)植物組織培養(yǎng)、水產(chǎn)動(dòng)物良種選育、基因工程、酶工程4個(gè)方面的設(shè)計(jì)型、研究型開放實(shí)驗(yàn)，供學(xué)生選做。學(xué)生依據(jù)自身的個(gè)性特點(diǎn)可選擇感興趣的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容也根據(jù)學(xué)科的發(fā)展不斷調(diào)整、提煉最新的研究成果，體現(xiàn)出整個(gè)實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)適應(yīng)學(xué)科發(fā)展及個(gè)性培養(yǎng)的柔性。通過研究設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生體會(huì)生物材料的多樣性，感受現(xiàn)代生物技術(shù)在科學(xué)研究和生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用，對(duì)專業(yè)有一個(gè)更全面和深刻的認(rèn)識(shí)。

3構(gòu)建多層次的實(shí)踐教學(xué)體系

實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系是生物技術(shù)實(shí)踐教學(xué)體系的重要部分。實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系建設(shè)包括實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和手段、實(shí)驗(yàn)教學(xué)隊(duì)伍和實(shí)驗(yàn)室裝備等的建設(shè)。其中教學(xué)內(nèi)容是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本依據(jù)，是學(xué)生獲得實(shí)驗(yàn)技能的根本[5]。實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與體系是圍繞著生物技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)制定和建立的，注重學(xué)生動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力的培養(yǎng)。設(shè)立基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技術(shù)系列、專業(yè)實(shí)驗(yàn)技術(shù)系列和模塊實(shí)驗(yàn)技術(shù)系列3大類別實(shí)驗(yàn)課程，明確本專業(yè)基本技能點(diǎn)、專業(yè)技能點(diǎn)和行業(yè)綜合技能點(diǎn)要求。以實(shí)驗(yàn)技能性質(zhì)分類為主線，整合實(shí)驗(yàn)課程，使學(xué)生明確每項(xiàng)技能的訓(xùn)練目標(biāo)。

基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)技術(shù)系列涵蓋生物學(xué)和實(shí)驗(yàn)技術(shù)的核心，是學(xué)生必須掌握的基本訓(xùn)練環(huán)節(jié)，這一層次也稱為基礎(chǔ)核心實(shí)驗(yàn)。專業(yè)技術(shù)實(shí)驗(yàn)系列涵蓋生物技術(shù)大實(shí)驗(yàn)以及發(fā)酵工程、植物組織培養(yǎng)、生物技術(shù)制藥等方面的設(shè)計(jì)研究型實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容提前公布，學(xué)生可以結(jié)合自己的興趣進(jìn)行選擇，專業(yè)技術(shù)實(shí)驗(yàn)系列中學(xué)生可部分或全部完成從實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備直至實(shí)驗(yàn)結(jié)果獲取的全過程，培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑＴ趯W(xué)生進(jìn)行上述2個(gè)層次專業(yè)實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練的同時(shí)，對(duì)一部分較為優(yōu)秀的同學(xué)安排創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的訓(xùn)練，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)反映學(xué)科發(fā)展方向及研究熱點(diǎn)并帶有探索性，參加創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的學(xué)生可以提前進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，并可以免修部分相關(guān)的綜合實(shí)驗(yàn)。

實(shí)踐教學(xué)體系的實(shí)施從2005年開始，學(xué)院對(duì)教學(xué)計(jì)劃及實(shí)驗(yàn)室管理模式也進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。在教學(xué)計(jì)劃方面，集中時(shí)間安排綜合性實(shí)驗(yàn)，并建立了互動(dòng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)信息化平臺(tái)，開發(fā)出集管理、預(yù)習(xí)、信息反饋為一體的實(shí)驗(yàn)管理信息系統(tǒng)，掛在校園網(wǎng)上供學(xué)生實(shí)驗(yàn)選題、預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備、管理之用等。

4實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的實(shí)施效果

實(shí)踐教學(xué)的改革是個(gè)永恒的主題，生物技術(shù)專業(yè)在近幾年的改革實(shí)踐中雖然已取得明顯的成效。

首先，實(shí)驗(yàn)課教學(xué)更趨合理。實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革實(shí)施過程中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的改革主要遵循創(chuàng)新性、系統(tǒng)性、連貫性、綜合性的原則，從直觀性、驗(yàn)證性和鞏固性實(shí)驗(yàn)向創(chuàng)新能力培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)過渡的原則。在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇上，適當(dāng)減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，增加定量分析試驗(yàn)和大實(shí)驗(yàn)，引入學(xué)生自主性實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的順序安排上由淺到深，相互滲透，循序漸進(jìn)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容調(diào)整后的特點(diǎn)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容更加符合生物技術(shù)專業(yè)需求，內(nèi)容的分布更趨合理，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的改革有利于學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?shí)驗(yàn)效果的提高和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)，使學(xué)生可以掌握更多的實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法。

其次，培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識(shí)。專業(yè)技術(shù)實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)得到了大大加強(qiáng)，綜合性實(shí)驗(yàn)由原來的2個(gè)增加至10個(gè)。開設(shè)創(chuàng)新性開放實(shí)驗(yàn)機(jī)制，有興趣的學(xué)生隨時(shí)都可以申請(qǐng)開放實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究。使學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)逐步轉(zhuǎn)向主動(dòng)學(xué)習(xí)，從被動(dòng)接受教學(xué)到主動(dòng)去探索尋求科學(xué)實(shí)踐知識(shí)。許多學(xué)生不滿足于實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)課程的學(xué)習(xí)，自發(fā)組織各種科技興趣小組，在老師的指導(dǎo)下，從大二開始就介入教師的科研項(xiàng)目，結(jié)合教師的科研項(xiàng)目開展課外科技立項(xiàng)活動(dòng)。通過這種訓(xùn)練方式，學(xué)生的動(dòng)手能力、綜合問題的分析能力得到了有效的提高。

再次，將科技前沿融入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)。通過大綱的制定、教材的編寫以及課程的合理安排，明確了教學(xué)思路，學(xué)生易于接受、反映良好。通過理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的有機(jī)結(jié)合，豐富了課堂教學(xué)內(nèi)容，加深了學(xué)生對(duì)生物技術(shù)理論課程知識(shí)的系統(tǒng)理解，提高了學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)了求知欲和探索精神，培養(yǎng)了創(chuàng)新思維方法和能力，為他們將來從事科研工作、開發(fā)利用資源生產(chǎn)生化產(chǎn)品提供了思路、奠定了理論基礎(chǔ)。同時(shí)，還將科學(xué)發(fā)展的前沿和熱點(diǎn)滲透到本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容直接來源于最新的科研成果，提高自身素質(zhì)和教學(xué)水平。

最后，增強(qiáng)了學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。本科學(xué)生到科研實(shí)驗(yàn)室后，從課題的選擇到實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)等過程都以學(xué)生為主，教師僅做必要的指導(dǎo)，在進(jìn)行課題研究的時(shí)候，專業(yè)理論在課題研究中得到應(yīng)用，讓學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)不再枯燥與抽象，特別是課題研究一步步取得進(jìn)展，解決了一個(gè)個(gè)難題，讓學(xué)生獲得成功感，學(xué)生學(xué)習(xí)的效能感得到了加強(qiáng)，這些都促使學(xué)生學(xué)生學(xué)習(xí)方式從“要我學(xué)”到“我要學(xué)”，從被動(dòng)接受到主動(dòng)探索新知的轉(zhuǎn)變[6]。

5參考文獻(xiàn)

[1] 張敏，王邕，梁錦添，等.改革生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰J].廣西大學(xué)學(xué)報(bào):哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版，2008，30(增刊):77-78.

[2] 李文鑫，陳學(xué)敏.立足實(shí)踐，著力創(chuàng)新[J].中國(guó)高等教育，2007(1):37-39.

[3] 韓新才.高校生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)方法改革探索與實(shí)踐[J].廣東化工，2008(1):l18-120.

篇（11）

生物技術(shù)專業(yè)的主要目標(biāo)是培養(yǎng)具備生命科學(xué)的基本理論和較系統(tǒng)的生物技術(shù)的基本理論、基本知識(shí)、基本技能，能在科研機(jī)構(gòu)或高等學(xué)校從事科學(xué)研究或教學(xué)工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的高級(jí)專門人才［1］。隨著我國(guó)高校逐年擴(kuò)招，大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)日趨嚴(yán)峻。入學(xué)準(zhǔn)備去考研，大三開始找工作，司空見慣。“考大學(xué)難，找工作更難”似乎成為大學(xué)生的共識(shí)。由于前些年生物技術(shù)熱，我國(guó)已有200多所院校設(shè)置生物技術(shù)專業(yè)，每年畢業(yè)生達(dá)到幾萬人，由于其專業(yè)的局限性，再加上我國(guó)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)沒有像美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家那樣形成產(chǎn)業(yè)，造成生物技術(shù)專業(yè)的大學(xué)生暫時(shí)性過剩，增加了大學(xué)生就業(yè)壓力。為解決這一難題，棗莊學(xué)院生命科學(xué)自2006年開設(shè)制藥方向選修課，使學(xué)生能夠?qū)λ帉W(xué)知識(shí)有個(gè)基本的了解，增加就業(yè)的機(jī)會(huì)。其中中藥炮制學(xué)是制藥方向的主干課程之一。

中藥炮制是我國(guó)獨(dú)有的一項(xiàng)中藥制藥技術(shù)。傳統(tǒng)的炮制技術(shù)具有幾千年的歷史，是人們長(zhǎng)期醫(yī)療實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，流傳至今，有其豐富的科學(xué)內(nèi)涵和實(shí)際意義，需要不斷地繼承、發(fā)揚(yáng)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是中藥炮制教學(xué)過程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是理論聯(lián)系實(shí)際的重要途徑。通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅要使學(xué)生掌握中藥炮制的基本方法與技能，繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)的制藥技術(shù)，還要培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力與科學(xué)思維能力，能綜合利用相關(guān)學(xué)科知識(shí)與技能，掌握現(xiàn)代研究方法，激發(fā)學(xué)生對(duì)新知識(shí)的探索欲望，以提高學(xué)生綜合素質(zhì)［2］。作為生物技術(shù)專業(yè)的方向課程，既要體現(xiàn)中藥炮制的傳統(tǒng)特色，更要體現(xiàn)其專業(yè)特色，將現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)中藥炮制結(jié)合起來。作為地方院校，在實(shí)驗(yàn)過程中要更好地體現(xiàn)地方特色我校采取具體措施如下：

1 濃縮傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

中藥炮制常見的方法主要包括炒法、炙法以及蒸煮法等，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要側(cè)重于該方面的訓(xùn)練，通過傳統(tǒng)炮制實(shí)驗(yàn)可使學(xué)生掌握中藥炮制的基本方法和基本技能，繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)的制藥技術(shù)。這部分內(nèi)容約占實(shí)驗(yàn)課總學(xué)時(shí)的50%。除傳統(tǒng)的中藥炮制工藝以外，中藥炮制前后成分及藥效的變化、中藥飲片質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的研究、中藥炮制原理的探討、中藥炮制工藝的改進(jìn)等等，已成為現(xiàn)今中藥炮制研究工作的重點(diǎn)，也是企業(yè)生產(chǎn)中所要解決的問題。但是由于課時(shí)數(shù)是一定的，為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力及科研思維方式，可適當(dāng)壓縮傳統(tǒng)炮制實(shí)驗(yàn)的課時(shí)數(shù)，給學(xué)生更多的時(shí)間去做自己感興趣的實(shí)驗(yàn)。比如在炒法實(shí)驗(yàn)中，盡量讓每個(gè)學(xué)生去多炒幾味藥，去體會(huì)一下炒藥的感覺和學(xué)會(huì)去判斷炮制程度，但是現(xiàn)在工廠中已經(jīng)摒棄了傳統(tǒng)的人工炒藥方法，使用的大多是多功能炒藥機(jī)，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室所學(xué)到的炒藥技巧就沒有用武之地了，因此我們可以適當(dāng)?shù)厝p少這方面的課時(shí)數(shù)，讓學(xué)生掌握中藥炮制程度的判斷方法就可以了。

2 體現(xiàn)專業(yè)特色

近代科學(xué)發(fā)展特別是科學(xué)上的重大發(fā)現(xiàn)和國(guó)計(jì)民生中的重大社會(huì)問題的解決，常常涉及不同學(xué)科的相互交叉和相互滲透。而將生物技術(shù)與中藥炮制相結(jié)合相結(jié)合，不僅為生物技術(shù)開拓了一個(gè)更加廣闊的空間，更為炮制技術(shù)的研究注入了新的活力。比如，發(fā)酵法一直是中藥炮制方法之一，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，其應(yīng)用范圍更加廣泛了，該方法借助微生物的作用，改變中藥原有藥性，提高療效，降低毒副作用，擴(kuò)大適應(yīng)癥。微生物在生長(zhǎng)過程中，產(chǎn)生各種酶，將藥物的成分分解轉(zhuǎn)化為新的活性成分或?qū)⒍拘猿煞址纸舛档退幬锏亩靖弊饔谩Ｇ抑兴幇l(fā)酵是在常溫、常壓條件下進(jìn)行的生物轉(zhuǎn)化過程，最大限度地保護(hù)了中藥的活性成分。

而作為生物技術(shù)專業(yè)的學(xué)生通過系統(tǒng)地學(xué)習(xí)《微生物學(xué)》以及《發(fā)酵工程》等課程之后，可以更好地開展中藥發(fā)酵的研究，將所學(xué)知識(shí)與中藥炮制有機(jī)結(jié)合起來，充分體現(xiàn)了專業(yè)特色。

3 體現(xiàn)地方特色

作為地方院校其首要任務(wù)就是為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供智力支持，如何提供智力支持呢？就應(yīng)該在平時(shí)的教學(xué)和實(shí)驗(yàn)過程中緊貼地方特色，發(fā)揮自己的地域優(yōu)勢(shì)。比如棗莊學(xué)院作為棗莊唯一的本科院校，有義務(wù)為棗莊的經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)，而棗莊作為全國(guó)五大石榴產(chǎn)地之一，具有不可比擬的資源優(yōu)勢(shì)。因此我們依據(jù)棗莊棗莊的特點(diǎn)，開設(shè)了一個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)，即石榴皮炒炭前后鞣質(zhì)含量的變化，其主要內(nèi)容是將石榴酒場(chǎng)的廢棄物石榴皮收集起來，通過正交實(shí)驗(yàn)優(yōu)選出最佳炒炭工藝，通過測(cè)定其炒炭前后鞣質(zhì)含量的變化，來探討炮制原理。通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)，不僅能大大提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，而且能夠通過一系列實(shí)驗(yàn)得到石榴皮的炮制工藝，為后續(xù)中藥石榴皮質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定打下基礎(chǔ)，間接為棗莊經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

4 增設(shè)第二課堂

由于實(shí)驗(yàn)室硬件條件的限制，一些中藥炮制實(shí)驗(yàn)無法開展，而通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)棗莊附近的中藥企業(yè)具備該條件，通過和企業(yè)聯(lián)合就解決了實(shí)驗(yàn)室硬件的短缺，并能使學(xué)生對(duì)中藥炮制的工業(yè)化生產(chǎn)有個(gè)直觀的認(rèn)識(shí)，并能更多地接觸社會(huì)，有利于下一步就業(yè)。

綜上所述，中藥炮制實(shí)驗(yàn)作為生物技術(shù)專業(yè)的方向選修課，其主要目的是擴(kuò)大學(xué)生的就業(yè)途徑。通過對(duì)傳統(tǒng)的中藥炮制實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ竭M(jìn)行改革，濃縮傳統(tǒng)炮制技術(shù)的實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)，將生物技術(shù)應(yīng)用到中藥炮制中去，結(jié)合本地特色，加強(qiáng)與企業(yè)聯(lián)合，必將使學(xué)生的就業(yè)上一個(gè)新的臺(tái)階。