飯店調(diào)查報(bào)告大全11篇

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篇（1）

中圖分類號(hào)：F592 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-1723（2012）11-0045-02

一、研究背景

勞動(dòng)和社會(huì)保障部2010全國十大城市崗位需求和求職排行的統(tǒng)計(jì)顯示，上海市餐廳服務(wù)人員、廚工崗位空缺與求職人數(shù)的比率高達(dá)7：1，成為崗位空缺大于求職人數(shù)缺口最大的職業(yè)。了解服務(wù)人員的生存現(xiàn)狀對(duì)促進(jìn)農(nóng)民工就業(yè)、提高生活水平、推動(dòng)整個(gè)社會(huì)的進(jìn)步具有重要意義，有利于認(rèn)識(shí)和解決第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的盲區(qū)和問題，促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展，甚至可能成為解決就業(yè)的一個(gè)創(chuàng)新點(diǎn)。

二、臨朐縣中小飯店服務(wù)人員生存現(xiàn)狀及問題

（一）服務(wù)人員生存現(xiàn)狀的社會(huì)表現(xiàn)

1.服務(wù)人員工作時(shí)間長、強(qiáng)度大、基本勞動(dòng)權(quán)利無法保障。調(diào)查顯示，96.67%的服務(wù)人員每日工作時(shí)間超過8小時(shí)，其中80%的勞動(dòng)者工作時(shí)間超過10小時(shí)。勞動(dòng)者并不享有基本的節(jié)假日，且無一人享受過節(jié)假日工資翻倍的勞動(dòng)福利。基本勞動(dòng)權(quán)利得不到保障，直接影響服務(wù)人員的從業(yè)熱情。

2.服務(wù)人員不具備基本社會(huì)保險(xiǎn)，生活單一。對(duì)服務(wù)人員生存現(xiàn)狀的調(diào)查結(jié)果顯示，有40%的勞動(dòng)者不具備任何保險(xiǎn)，另有60%的勞動(dòng)者僅有醫(yī)療保險(xiǎn)，均為所在社區(qū)或村莊提供。服務(wù)人員中基本不參加任何文娛活動(dòng)的占96.67%，生活較為單一，休閑娛樂活動(dòng)少。

3.服務(wù)人員尋找工作渠道狹窄，自身限制多。有近一半的服務(wù)人員通過家人或朋友介紹尋找工作，原因是更安心可靠，不會(huì)發(fā)生拖欠工資的情況，他們中沒有一人嘗試在網(wǎng)上投遞簡歷。問及選擇該職業(yè)的原因，大多數(shù)人表示因自身?xiàng)l件差、限制多，36.67%表示因年齡限制，但將來會(huì)轉(zhuǎn)行，50%表示因?qū)W歷限制，不得不接受較差的待遇和條件。

4.服務(wù)人員呈現(xiàn)婦女化和老齡化趨勢。目前中小飯店服務(wù)人員甚至部分大型酒店服務(wù)人員呈現(xiàn)出婦女化和老齡化趨勢。過去至少占總數(shù)量一半的男人員所從事的傳菜、扛酒等體力勞動(dòng)由現(xiàn)在超過六成的女人員承擔(dān)。從事服務(wù)工作的女性由原來的年輕未婚女性甚至是未成年女性為主變?yōu)榱水?dāng)前的已婚婦女、育齡婦女、老年婦女為主。由于老年婦女和已婚婦女的文化水平及工作熱情不高，限制了中小飯店的進(jìn)一步發(fā)展，但苦于找不到合適的勞動(dòng)者，雇主也只能聘用她們。

（二）服務(wù)人員生存現(xiàn)狀的個(gè)體表現(xiàn)

1.服務(wù)人員年齡小、家庭條件較差、獲政治資源少。有40%的勞動(dòng)者年齡低于20周歲，16.77%的勞動(dòng)者年齡低于16周歲。他們中沒有一名黨員，再加上外出打工，實(shí)際上本應(yīng)擁有的選舉權(quán)等相關(guān)權(quán)利成為虛名。他們中有43.33%為家中最小的孩子，獲得資源較少，通過訪談也了解到，大多數(shù)家庭條件差，家庭大部分務(wù)農(nóng)或從事體力服務(wù)勞動(dòng)，部分家庭屬于離異家庭，或家庭不和睦。

2.服務(wù)人員收入低、對(duì)家庭責(zé)任感差且沒有合理理財(cái)觀念。有70%的服務(wù)人員月收入低于1500，有6.67%的人員月收入超過2000。大多數(shù)未婚者并不會(huì)向家庭交納任何財(cái)物，雖然每月的基本生存花費(fèi)低于所得收入的一半，但仍有46.67%的人員沒有積蓄的習(xí)慣。值得關(guān)注的是，在服務(wù)人員日常生活消費(fèi)中，電子產(chǎn)品達(dá)10%，其他支出，如婚戀等也達(dá)23%。

3.服務(wù)人員素質(zhì)偏低，且大多數(shù)未參加過任何培訓(xùn)。小學(xué)及以下文化水平服務(wù)人員占26.67%，大專及以上文化僅占3.33%，2/3的服務(wù)人員文化水平為初中。有93.33%的勞動(dòng)者未參加過任何培訓(xùn)。偏低的文化水平，直接影響勞動(dòng)力接受各種培訓(xùn)及學(xué)習(xí)的能力，制約著勞動(dòng)力素質(zhì)的提高，不利于綜合開發(fā)勞動(dòng)力市場。此外，有10%的服務(wù)人員患有慢性病，36.67%的服務(wù)人員沒有《健康證》，為飲食安全帶來隱患。

4.服務(wù)人員職業(yè)代際傳承程度高、垂直流動(dòng)機(jī)會(huì)不完全。服務(wù)人員的祖輩和父母職業(yè)中，近50%為農(nóng)民，且父母的受教育程度均有80%低于初中水平，與服務(wù)人員本身整體的文化素質(zhì)水平相持平，職業(yè)代際傳承程度高。此外，服務(wù)人員在垂直流動(dòng)過程中存在許多問題，如流動(dòng)路徑單一、流動(dòng)不暢，流動(dòng)過程中的世襲性等。他們中的絕大多數(shù)仍未跳脫出父母工作的局限性，仍處于社會(huì)中的較低地位。高考，作為社會(huì)流動(dòng)最重要的路徑之一，與服務(wù)人員這個(gè)低文化水平群體看似并無關(guān)系，失去了它本身調(diào)節(jié)社會(huì)流動(dòng)的作用。

5.服務(wù)人員對(duì)未來預(yù)期不樂觀、有較開放的婚戀觀，對(duì)外出打工熱情不高。超過85%的服務(wù)人員接受婚前和婚前同居，但僅有23.33%的服務(wù)人員愿意外出打工，有56.67%的服務(wù)人員雖然同意外出務(wù)工但不會(huì)實(shí)踐，他們表示雖然外出務(wù)工獲得的工資高，但消費(fèi)也高且風(fēng)險(xiǎn)大。愿意外出打工的服務(wù)人員表示更多是為了開闊眼界而非掙錢。對(duì)目前生活持滿意態(tài)度的服務(wù)人員只占13.33%，超過80%的服務(wù)人員表示生活的最大愿望就是掙更多的錢。

三、臨朐縣中小飯店服務(wù)人員生存現(xiàn)狀的原因探究

第一，中小飯店服務(wù)人員社會(huì)保障與社會(huì)服務(wù)發(fā)展不夠完善。第二，臨朐經(jīng)濟(jì)總量和質(zhì)量有待提高，結(jié)構(gòu)性矛盾依舊存在。第三，戶籍制度和教育制度的缺陷。第四，受獲得資源影響，服務(wù)人員代際傳承可能性更大。第五，傳統(tǒng)文化和價(jià)值觀念的影響

四、改善中小飯店服務(wù)人員生存現(xiàn)狀的建議措施

（一）宏觀措施

第一，健全社會(huì)保障和社會(huì)服務(wù)制度。第二，建立完善的就業(yè)市場。第三，積極推進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化經(jīng)濟(jì)增長方式；推進(jìn)新型工業(yè)化進(jìn)程；加大科學(xué)投入，優(yōu)化投資結(jié)構(gòu)；用足用活服務(wù)業(yè)發(fā)展政策；加強(qiáng)環(huán)境建設(shè)，進(jìn)一步增強(qiáng)吸引力。第四，調(diào)整資源分配方式，健全與完善社會(huì)流動(dòng)管理體制。

（二）微觀措施

首先，提高服務(wù)人員自身素質(zhì)。加強(qiáng)教育和培訓(xùn)，提高服務(wù)人員自身素質(zhì)和文化水平，減小服務(wù)人員代際間的職業(yè)流動(dòng)程度。針對(duì)市場需求堅(jiān)持以短訓(xùn)為主、長短結(jié)合的培訓(xùn)模式，積極做到實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效三位一體，盡量做到學(xué)有所用、因地制宜。其次，發(fā)揮街道辦或社區(qū)、村落、社工的能動(dòng)性，通過培訓(xùn)或督導(dǎo)改變服務(wù)人員自身觀點(diǎn)，使其認(rèn)識(shí)到改變生活的可能性。再次，改善服務(wù)人員務(wù)工環(huán)境。建立服務(wù)人員工資保障金制度；提高服務(wù)人員的社會(huì)地位，引導(dǎo)社會(huì)輿論，真正做到“勞動(dòng)最光榮”。

參考文獻(xiàn)

[1] 臨朐縣統(tǒng)計(jì)局.臨朐縣2007年經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況綜述.[EB/OL].2008-2-28/2011-05-20.

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篇（2）

另外我想說的是：通過這一假期的實(shí)踐工作讓我確實(shí)成熟了許多也懂事了許多。真心話暑假實(shí)踐工作真苦真累，可想想自己的父母，他們一年四季都在不停的為兒女掙錢忙碌著，難道他們不覺得苦不覺得累嗎?父母從來都沒有任何怨言，只有埋頭苦干，因?yàn)樗麄兠靼字挥凶约嚎嗬怖劾玻瑑号畟円院蟛艜?huì)生活的更好、將來才不會(huì)那么辛苦那么勞累。我個(gè)人認(rèn)為大學(xué)生還是應(yīng)該多出來參加社會(huì)實(shí)踐工作、與社會(huì)零距離接軌，才能對(duì)生活理解的更透徹、對(duì)父母體會(huì)的更深刻、、、、、、

假期實(shí)踐工作期間我對(duì)飯店了解了一些，最后我想說的是：我認(rèn)為現(xiàn)代飯店的經(jīng)營與發(fā)展最關(guān)鍵有兩個(gè)部分--飯店的經(jīng)營管理和組織管理

一、飯店的經(jīng)營管理

飯店經(jīng)營管理的一個(gè)重要特征是有總體管理與作為子系統(tǒng)的部門管理之分。飯店是一個(gè)多種業(yè)務(wù)有部門綜合而成的整體組織，各個(gè)職能部門和各種業(yè)務(wù)活動(dòng)各不相同。在經(jīng)營管理中，總體的管理活動(dòng)就是那些不局限于某一部門或某一業(yè)務(wù)的管理活動(dòng)。它對(duì)整個(gè)企業(yè)和每一個(gè)部門都產(chǎn)生影響。

飯店總體管理的范圍和任務(wù)，確定飯店經(jīng)營管理活動(dòng)的基本內(nèi)容、主要有：

1 飯店的組織與制度設(shè)計(jì)。飯店經(jīng)營的基礎(chǔ)是組織和制度建設(shè)。它是保證飯店正常運(yùn)行的基本條件。為此，飯店管理者必須在其管理思想指導(dǎo)下，首先確定飯店組織結(jié)構(gòu)、確定飯店部門的機(jī)構(gòu)設(shè)置和管理層次的劃分;建立飯店的領(lǐng)導(dǎo)體制，并制定飯店經(jīng)營管理的基本制度。

2 企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略與計(jì)劃的制定。飯店在組織與制度形成之后，其經(jīng)營活動(dòng)的成敗取決于企業(yè)能否制定正確的經(jīng)營目標(biāo)。而經(jīng)營目標(biāo)的確定過程也就是企業(yè)進(jìn)行市場調(diào)查、制定企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略和計(jì)劃的過程。因此，管理者必須不斷了解市場需求的變化，掌握市場上消費(fèi)者行為的變化規(guī)律，進(jìn)行宏觀的市場調(diào)查和預(yù)測，并在此基礎(chǔ)上分析市場及飯店所處的經(jīng)營環(huán)境，確定以企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)和發(fā)展規(guī)劃為主要內(nèi)容的經(jīng)營戰(zhàn)略。飯店和各職能部門還必須制定切實(shí)可行的綜合計(jì)劃和經(jīng)營控制方法，以保證飯店經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

3 飯店市場營銷。飯店市場營銷活動(dòng)包括飯店產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、價(jià)格制定、飯店促銷的全過程。其中心內(nèi)容是飯店的銷售活動(dòng)。它也是飯店業(yè)務(wù)工作的基本內(nèi)容，飯店必須在建立廣泛的銷售渠道和進(jìn)行有效的飯店促銷活動(dòng)方面，做大量的卓有成效的工作。

4 飯店服務(wù)管理。飯店服務(wù)管理是飯店經(jīng)營管理活動(dòng)中最重要、最經(jīng)常性的工作。飯店服務(wù)管理的范圍包括前廳、客房和餐飲等主要業(yè)務(wù)工作的各方面，它要求飯店員工要具有良好的職業(yè)素質(zhì)和過硬的服務(wù)技術(shù)。服務(wù)管理的重點(diǎn)是服務(wù)質(zhì)量管理。它包括：依據(jù)國際和國家服務(wù)質(zhì)量管理與質(zhì)量保證體系的要求，建立飯店各部門的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并確定具體的操作規(guī)程、質(zhì)量管理責(zé)任制度以及對(duì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施進(jìn)行控制。

5 飯店人事管理。人力資源在飯店有著特殊的意義和作用。飯店管理從某種意義上可以說就是對(duì)人的管理。飯店必須將人力資源的開發(fā)和利用放在重要的位置。飯店的人事管理包括：通過考核和選擇，對(duì)飯店人員進(jìn)行科學(xué)地配置;根據(jù)飯店經(jīng)營的要求，進(jìn)行嚴(yán)格的勞動(dòng)成本管理;運(yùn)用激勵(lì)和各種科學(xué)的獎(jiǎng)勵(lì)手段合理使用人才，并不斷對(duì)員工進(jìn)行科學(xué)培訓(xùn)和繼續(xù)教育。

6 飯店財(cái)務(wù)管理。飯店財(cái)務(wù)管理的水平對(duì)飯店經(jīng)營成果有重要的影響。一個(gè)飯店管理者，必須學(xué)會(huì)當(dāng)家理財(cái)，必須能對(duì)本企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況作出準(zhǔn)確的說明和評(píng)價(jià)。從飯店總體管理的角度出發(fā)，對(duì)資金運(yùn)動(dòng)過程的管理：包括核定必要的資金需求量，進(jìn)行資金的籌集和分配等。

7 飯店設(shè)備與安全管理。安全管理是現(xiàn)代飯店管理的重要組成部分，它是飯店經(jīng)營的必要條件，無論是飯店的設(shè)施和財(cái)產(chǎn)還是賓客的財(cái)物和人身安全，都是關(guān)系到飯店經(jīng)營的成敗。飯店安全管理的基礎(chǔ)是首先要保證飯店設(shè)備的配套、正常運(yùn)轉(zhuǎn)以及飯店水、電、汽、暖、冷風(fēng)等能源供應(yīng)的正常。在此基礎(chǔ)上，各職能業(yè)務(wù)部門按業(yè)務(wù)內(nèi)容不同制定安全操作規(guī)程和治安保衛(wèi)制度。同時(shí)，飯店應(yīng)經(jīng)常在店內(nèi)進(jìn)行安全教育，以增強(qiáng)飯店員工的安全觀念 。

二、飯店的組織管理

現(xiàn)代飯店的組織管理層次最通用的是一種四級(jí)管理體制，又稱作梯形管理體制。具體分為總經(jīng)理、部門經(jīng)理、領(lǐng)班、和服務(wù)員四個(gè)管理層。在四級(jí)管理體制中，任何一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)或管理人員都要明確自己業(yè)務(wù)范圍、工作職責(zé)并擁有本專業(yè)應(yīng)具有的知識(shí)和技能。

1 總經(jīng)理

飯店的總經(jīng)理作為飯店的最高管理階層，他是飯店的最高領(lǐng)導(dǎo)者和決策者，負(fù)責(zé)整個(gè)飯店的經(jīng)營管理。工作的重點(diǎn)是制定飯店的經(jīng)營方針和長期的發(fā)展戰(zhàn)略，確定和開拓飯店的客源市場，并對(duì)飯店的管理手段、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等重大業(yè)務(wù)方向問題做出決策。另外，他還要確定培訓(xùn)計(jì)劃，選擇一流的管理人員和服務(wù)人員，保證飯店服務(wù)人員和管理人員的素質(zhì)。

作為飯店總經(jīng)理應(yīng)該具有計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和決策方面的能力，以及相應(yīng)的管理知識(shí)和理論，擔(dān)當(dāng)這一職務(wù)的人不僅需要受過商學(xué)院或飯店管理學(xué)院的正規(guī)教育，而且還必須具備相當(dāng)豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

2 部門經(jīng)理

部門經(jīng)理是飯店的中級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，第二階層的人員，通常被稱為飯店部門經(jīng)理。部門經(jīng)理主要負(fù)責(zé)本部門工作人員，管理人員的工作的分工，領(lǐng)導(dǎo)、指揮和監(jiān)督。例如，前廳部門經(jīng)理要負(fù)責(zé)前臺(tái)的迎賓員、客房推銷員、客房預(yù)訂員和前臺(tái)結(jié)賬員的工作安排;檢查服務(wù)程序，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)并隨時(shí)提出具體的要求。同時(shí)，部門經(jīng)理還有責(zé)任將所轄部門的營業(yè)情況、運(yùn)轉(zhuǎn)情況、經(jīng)濟(jì)效益等向總經(jīng)理匯報(bào)，使總經(jīng)理隨時(shí)掌握飯店的經(jīng)營情況。

作為部門經(jīng)理需要進(jìn)行長期的訓(xùn)練和要有豐富的經(jīng)驗(yàn)。他不僅要熟悉、掌握本部門服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)程序，同時(shí)還要有具體實(shí)際工作經(jīng)歷并具備一定的服務(wù)技能。另外，部門經(jīng)理由于是飯店一線的指揮者、領(lǐng)導(dǎo)者和組織者，其計(jì)劃、組織和人事管理方面的能力將十分重要的。

3 領(lǐng)班

飯店的領(lǐng)班，屬于飯店管理的第三個(gè)層次，是領(lǐng)班組織的負(fù)責(zé)人。領(lǐng)班負(fù)責(zé)飯店某一部門中的一部分管理工作。其主要職責(zé)是安排日常工作、監(jiān)督本班、組織服務(wù)員的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)檢查他們的服務(wù)是否符合本飯店的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。除此之外，在服務(wù)高峰和服務(wù)人員缺少的情況下，領(lǐng)班也有一定的具體工作要做。

飯店的領(lǐng)班除了具有管理才能，特別是安排人事的能力外還必須精通所在部門的各種業(yè)務(wù)。如本班組工作的主要內(nèi)容，服務(wù)程序、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等等。同時(shí)，領(lǐng)班必須具有高超的服務(wù)技能、服務(wù)技巧并成為本班組服務(wù)臺(tái)的樣板，否則他就不具備領(lǐng)導(dǎo)本班組的權(quán)威。此外，他還要熟悉各個(gè)客服對(duì)象的概況、風(fēng)土人情、生活習(xí)俗，以便預(yù)防和解決一旦發(fā)生的服務(wù)錯(cuò)誤。

4 服務(wù)員

篇（3）

本次調(diào)查范圍為區(qū)落實(shí)主要污染物排放總量控制計(jì)劃的重點(diǎn)企業(yè)，調(diào)查主要污染指標(biāo)為cod，調(diào)查時(shí)間為10月下旬。調(diào)查技術(shù)思路為：根據(jù)局內(nèi)各企業(yè)資料進(jìn)行估算→現(xiàn)場調(diào)查詢問(取水管、廢水回收、正常產(chǎn)量情況)→測算企業(yè)實(shí)際排水量→取各重點(diǎn)企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)→匯總總結(jié)。

二、調(diào)查結(jié)果

本次調(diào)查范圍內(nèi)的企業(yè)共24家，其中造紙行業(yè)16家，漂染行業(yè)6家，其它類企業(yè)2家，因此調(diào)查結(jié)果分別進(jìn)行敘述。

1、造紙行業(yè)

本次調(diào)查的16家造紙廠中，鹽鴻鎮(zhèn)一家紙廠目前已停產(chǎn)，目前實(shí)際排污總量符合“xx”總量控制指標(biāo)的造紙廠有4家。其中蓮下鎮(zhèn)一紙廠為生產(chǎn)規(guī)模較小而排污量較小的造紙企業(yè)，其余廠家分別為溪南鎮(zhèn)三家紙廠，均是近期落實(shí)節(jié)能減排措施的企業(yè)。

蓮上鎮(zhèn)和溪南鎮(zhèn)各有一家紙廠為已有節(jié)能減排措施而尚不能符合“xx”總量控制指標(biāo)的造紙廠。其中蓮上的一家紙廠經(jīng)實(shí)施循環(huán)和回收等節(jié)能減排措施后，用水量可節(jié)約為未落實(shí)節(jié)能減排措施前的60-70%，但由于其處理后廢水濃度較高，排污總量仍然超過控制值。經(jīng)過推算，如果該廠能加大回收力度，用水量控制到比原來節(jié)約80%以上，并同時(shí)保證處理效果，可以達(dá)到控制指標(biāo)的要求。溪南一家紙廠主要問題在于其節(jié)能減排措施運(yùn)行尚未到位，用水量未見明顯降低，而且廢水處理效果不佳，如能保證循環(huán)和回收措施的運(yùn)行時(shí)間并保證廢水處理設(shè)施處理效果，達(dá)到控制指標(biāo)的要求應(yīng)該不成問題。

除上述7家紙廠外，其余9家紙廠的排放總量均超過“xx”總量控制指標(biāo)，最高為蓮上造紙廠，實(shí)際排污總量超過控制計(jì)劃685噸，最低為振業(yè)紙品廠，超過3.7噸。以上造紙廠家排污總量超過控制計(jì)劃的原因除了其排水量大、回收率低而造成排污量大之外，主要在于其污染處理效果差，處理后廢水中cod濃度大多超過相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)。

2、漂染行業(yè)

本次調(diào)查漂染廠共6家，其污染物排放總量從27.2噸到2.6噸不等，年實(shí)際排污總量均符合“xx”總量控制指標(biāo)的要求。其中信泰毛紡染織有限公司從今年開始，已經(jīng)嘗試應(yīng)用德國環(huán)保型“德斯達(dá)”煮煉酶除污滲透劑和改造污水處理循環(huán)利用等節(jié)能減排計(jì)劃，節(jié)水量可達(dá)到36.9%，其它漂染廠尚無節(jié)能減排計(jì)劃。

3、其他行業(yè)

用水量較少的漁具廠，處理后廢水中的cod濃度也不高，其排放污染物總量遠(yuǎn)低于“xx”總量控制指標(biāo)的要求。用水量較大的洗水廠cod排放總量超過控制計(jì)劃16.5噸，處于較高水平，這和該公司生產(chǎn)規(guī)模較大、廢水排放量大、污染物處理設(shè)施處理能力有限密切相關(guān)。按照目前的水平，該公司的廢水產(chǎn)生量比其處理能力高一倍，所以處理后的廢水濃度較高，污染物排放沒能控制在較低水平，這直接導(dǎo)致了排污總量居高不下而超過控制計(jì)劃有要求。

三、建議

1、加大宣傳，強(qiáng)化企業(yè)對(duì)節(jié)能減排的認(rèn)識(shí)

開展形式多樣的宣傳活動(dòng)，大力普及節(jié)能減排的相關(guān)知識(shí)，廣泛宣傳發(fā)展清潔生產(chǎn)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)的政策，使造紙、漂染等重污染企業(yè)充分認(rèn)識(shí)到節(jié)能減排的重要性，把節(jié)能、節(jié)水、生產(chǎn)工藝改進(jìn)、污染治理等逐步變成每個(gè)企業(yè)的自覺行為，逐步形成節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的經(jīng)營方式。

在調(diào)查的過程中，我們了解到，為提高市場競爭力，不少造紙廠家還在不斷的擴(kuò)大規(guī)模，如魏援造紙廠已經(jīng)有一條4200紙機(jī)進(jìn)入試產(chǎn)階段，嘉利華造紙廠一條3200紙機(jī)已經(jīng)環(huán)評(píng)審批，振業(yè)造紙廠等紙機(jī)擴(kuò)建事宜都已經(jīng)提上日程。雖然有一些造紙企業(yè)落實(shí)了節(jié)能減排措施，能夠把排污總量控制在“xx”控制計(jì)劃內(nèi)，但隨著今后規(guī)模的擴(kuò)大，排污量將大大增加，如果不加強(qiáng)節(jié)能減排措施，其排污總量會(huì)很快地超過控制計(jì)劃。

漂染廠家的排污量雖然均在控制計(jì)劃之內(nèi)，但考慮到現(xiàn)在漂染廠以晴綸漂染為主，用水量相對(duì)較低，一旦生產(chǎn)經(jīng)營內(nèi)容隨著市場行情發(fā)生變化，比如棉紗漂染量的增加，其用水量從每噸產(chǎn)品消耗幾十噸水上升到每噸產(chǎn)品消耗一百多噸水，相應(yīng)的排污量也會(huì)大大增加。我們粗略的計(jì)算過，現(xiàn)在的漂染廠漂染晴綸和棉紗的比例大約為7︰3，如果比例調(diào)整后為5︰5，那么，區(qū)域內(nèi)過半的漂染廠的排污量將超過“xx”控制計(jì)劃。

因此，我們要加大宣傳力度，推廣污染企業(yè)節(jié)能減排措施的實(shí)施。

2、以點(diǎn)帶面，推廣節(jié)能減排技術(shù)

通過推薦和企業(yè)自愿的方式，重點(diǎn)在能耗排污大戶中開展清潔生產(chǎn)試點(diǎn)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)，以點(diǎn)帶面，示范推動(dòng)節(jié)能減排。

造紙企業(yè)可以以較先開展節(jié)能減排應(yīng)用的魏援造紙廠和海德造紙有限公司為典型例子，逐步推廣。魏援造紙廠應(yīng)用廢水回收和廢 物利用原理，配置污泥回流泵和廢水回收利用管道，結(jié)合原先的處理裝置，將初步處理的的中水充分回收，用于打漿、沖洗毛布等，同時(shí)將污泥從氣浮池上直接回流至造紙車間進(jìn)行分類分流處理，可用的紙纖維回用造紙，不可用的泥沙清運(yùn)出廠。按照我們的計(jì)算和估計(jì)，該廠能夠?qū)嵤┻B續(xù)5個(gè)小時(shí)以上的零排放和全天候的節(jié)能減排措施運(yùn)行，節(jié)能減排措施運(yùn)行可達(dá)70%的減排量。目前，已經(jīng)有廣利造紙廠和樂華造紙廠等參照該廠建設(shè)節(jié)能措施，取得不錯(cuò)的效果。

經(jīng)過計(jì)算，按目前實(shí)際生產(chǎn)量生產(chǎn)的紙廠，如果能落實(shí)節(jié)能減排措施，廢水減排至排放量比原來小80%以上，同時(shí)保證處理后廢水達(dá)標(biāo)排放，則排污量能夠達(dá)到“xx”控制計(jì)劃的要求。

該節(jié)能減排方法的優(yōu)點(diǎn)是廢水處理用節(jié)約藥少、廢水和紙纖維回收率高，缺點(diǎn)是電力消耗高、人員增加、設(shè)備負(fù)荷大，而且投資巨大，通常要有上百萬的投資。由于投資額較大，規(guī)模較小的企業(yè)難于推廣。另外，能耗較大的缺點(diǎn)有待改進(jìn)。建議局結(jié)合即將進(jìn)行的赴泉州造紙廠家參觀學(xué)習(xí)得到的成果，選擇各廠家適合的方法進(jìn)行推廣應(yīng)用。

漂染廠節(jié)能減排措施可通過觀察信泰毛紡染織有限公司應(yīng)用方法的效果，在生產(chǎn)工藝和設(shè)備改良上下功夫，節(jié)約用水和加強(qiáng)污水回流循環(huán)，為以后的排污量增加留下足夠的余地，為地區(qū)和企業(yè)的發(fā)展留下空間。

同時(shí)，建議對(duì)于節(jié)能減排的先進(jìn)典型給予一定的資金補(bǔ)助，提高各企業(yè)推廣節(jié)能減排的積極性，發(fā)揮專項(xiàng)資金在節(jié)能減排方面的激勵(lì)作用。

3、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，改進(jìn)生產(chǎn)工藝

較大規(guī)模企業(yè)要積極進(jìn)行技術(shù)改革和工藝的完善，盡可能減少生產(chǎn)過程中污染物的產(chǎn)生和能耗、物耗，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。采用新的清潔生產(chǎn)技術(shù)是實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排的重要途徑，目前造紙界已提出的一些磨漿技術(shù)，能有效減少生產(chǎn)過程中污染物的形成，降低后續(xù)處理的費(fèi)用，可以優(yōu)先考慮使用。要貫徹實(shí)施《節(jié)能減排綜合性工作方案》中對(duì)于排放不達(dá)標(biāo)和年產(chǎn)量10000噸以下以廢紙為原料和紙廠實(shí)施淘汰的要求，分步實(shí)施治理、淘汰和整合，促使區(qū)域內(nèi)小規(guī)模企業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，提高競爭力，控制環(huán)境污染。

4、開展打擊環(huán)保違法專項(xiàng)行動(dòng)，加大污染治理力度

在本次調(diào)查范圍內(nèi)超過“xx”排污總量控制計(jì)劃的廠家中，相當(dāng)有一部分導(dǎo)致排污總量增加的原因是由于廢水處理效果不好而造成的，比如世億洗水有限公司，其排水量一般在150噸/小時(shí)左右，而廢水處理設(shè)施的實(shí)際處理能力僅達(dá)到75噸/小時(shí)左右，其處理效果不佳，處理后cod濃度達(dá)到了164mg/l，相比處理前廢水濃度，處理率還達(dá)不到50%，這直接導(dǎo)致了排污總量的增加。樂華造紙車間雖然落實(shí)了節(jié)能措施，但由于處理不力，處理后cod的濃度為130mg/l，超過廣東省地方水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)限值，也直接導(dǎo)致了排污總量超過“xx”控制計(jì)劃。

篇（4）

查看包括兩部分。第一部分是對(duì)電子商務(wù)的認(rèn)識(shí)，包括以下幾個(gè)題目：1、你知道甚么是電子商務(wù)嗎?2、你能就電子商務(wù)對(duì)社會(huì)的感化談?wù)劚旧淼恼J(rèn)識(shí)嗎?3、你能說出電子商務(wù)的平常流程嗎?4、你知道甚么是edi嗎?5、你對(duì)電子貨幣明白嗎?第二部分是獲得電子商務(wù)的路子，包括以下幾個(gè)題目：1、除了上課外，平常你從哪些方面明白電子商務(wù)的知識(shí)(順次舉出三種路子)。2、請(qǐng)列出你涉獵電子商務(wù)論文的詳細(xì)報(bào)刊名稱。3、你觀光過電子商務(wù)的博覽會(huì)嗎?

對(duì)電子商務(wù)的認(rèn)知程度在被查看者中，60.5%的本科生和100%的探討生表現(xiàn)對(duì)電子商務(wù)的見解有必定明白。數(shù)據(jù)呈現(xiàn)，大門生們對(duì)電子商務(wù)表現(xiàn)了較大的存眷，受教誨的程度越高，對(duì)此的認(rèn)識(shí)也越深。在對(duì)電子商務(wù)的見解有必定明白的門生中，覺得電子商務(wù)對(duì)社會(huì)有很大感化的占23%;覺得有必定感化，但短時(shí)間內(nèi)難以形陳范圍的門生占46%;覺得中國如今成長電子商務(wù)另有難度，對(duì)老百姓感化力有限的占31%。這一方面闡明在校大門生對(duì)電子商務(wù)的成長與對(duì)社會(huì)的感化的認(rèn)識(shí)還較為冷靜，另外一方面也闡明，我國電子商務(wù)的人才培養(yǎng)和在校教誨與社會(huì)的必要另有必定的間隔。

這不能不讓我們不安，電子商務(wù)正以令人不可思議的高速度成長，而如今的教誨及受教誨者可否適應(yīng)市場的必要?在對(duì)電子商務(wù)的明白程度進(jìn)行深切查看時(shí)發(fā)覺，題目實(shí)在很多。表現(xiàn)對(duì)電子商務(wù)流程有明了認(rèn)識(shí)的同學(xué)中，本科生僅占32%，mba占80%，大部分非經(jīng)濟(jì)辦理專業(yè)的門生對(duì)電子商務(wù)詳細(xì)貿(mào)易流程的認(rèn)識(shí)仍然擱淺在初級(jí)階段。

在對(duì)edi的認(rèn)識(shí)上，唯一不到9%的人(探討生32%)表現(xiàn)曾有過明白;4%的人(探討生18%)能就edi在電子商務(wù)中的利用公告一些本身的見解，且這部分人掃數(shù)是經(jīng)濟(jì)辦理類門生。可見，在深切系統(tǒng)的進(jìn)修中，電子商務(wù)漸漸表現(xiàn)了它的學(xué)科性——以經(jīng)濟(jì)辦理為主。在這方面，經(jīng)濟(jì)辦理類的門生有其專業(yè)的優(yōu)勢。可是所占比例之少，特別是其他專業(yè)無人明白的近況實(shí)在令人不安。在對(duì)電子貨幣的查看中，唯一1人在網(wǎng)上利用過電子貨幣。本科生中唯一9人表現(xiàn)對(duì)此作過專門的研習(xí)，并且都集結(jié)在謀劃機(jī)專業(yè)和信息通信專業(yè)。探討生中也唯一4人表現(xiàn)本身曾鉆研過此類題目。另有10人表現(xiàn)對(duì)此很有樂趣，這個(gè)數(shù)字是相稱低的，僅占總?cè)藬?shù)的2%。電子商務(wù)是一個(gè)跨學(xué)科的范疇，在觸及到電子商務(wù)成長的關(guān)鍵題目——金融電子化與貿(mào)易安定上，電子專業(yè)、法律專業(yè)的門生有獨(dú)特的優(yōu)勢，但還沒有引發(fā)經(jīng)濟(jì)辦理專業(yè)的珍視。就如今而言，真正認(rèn)識(shí)到電子貨幣與本身已經(jīng)很近的門生其實(shí)不多，對(duì)此投入很大精神的門生更少。對(duì)電子商務(wù)的進(jìn)修路子。

第二部分的查看緊張是想明白門生進(jìn)修電子商務(wù)知識(shí)的路子，明白哪些報(bào)刊上刊載的文章門生援引次數(shù)最多。經(jīng)分析，撤除開設(shè)電子商務(wù)課程的專業(yè)，大部分本科生是經(jīng)過議定謀劃機(jī)類的雜志(43%)和報(bào)紙(30%)來明白電子商務(wù)知識(shí)的，從專業(yè)冊(cè)本與廣播電視長進(jìn)修相干知識(shí)的其實(shí)不多。

查看數(shù)據(jù)呈現(xiàn)，被門生援引的電子商務(wù)方面的論文來自91種中英文報(bào)刊，一方面反應(yīng)了門生的涉獵面很大，另外一方面反應(yīng)了媒體對(duì)電子商務(wù)的報(bào)導(dǎo)數(shù)量也在加大，同時(shí)也反應(yīng)了當(dāng)前我國電子商務(wù)的專業(yè)報(bào)刊還沒有面世，面向大家的宣揚(yáng)方法還是以面為主的遍及，較少觸及詳細(xì)的履行細(xì)節(jié)，系統(tǒng)介紹電子商務(wù)知識(shí)的報(bào)刊其實(shí)不多。

篇（5）

XXxx市共發(fā)生火災(zāi)4294起，死亡19人，傷5人，受災(zāi)711戶，燒毀建筑面積32464平方米，直接財(cái)產(chǎn)損失4122135元。從發(fā)生火災(zāi)的原因上看,電氣引起火災(zāi)640起，占調(diào)查總數(shù)的27.3%;用火不慎引起火災(zāi)632起, 占調(diào)查總數(shù)的27.0%;吸煙引起火災(zāi)309起,占調(diào)查總數(shù)的13.2%;其余依次為:放火占調(diào)查總數(shù)的6.3%、玩火占調(diào)查總數(shù)的3.7%、違章操作占調(diào)查總數(shù)的2.8%、自燃引起火災(zāi)占調(diào)查總數(shù)的1.8%。從起火場所上分析，其中發(fā)生居、(村)民住宅火災(zāi)1562起，占火災(zāi)總起數(shù)的66.7%，其次為堆場,引起火災(zāi)475起，占火災(zāi)總起數(shù)的11.1%;再次為交通工具,引起火災(zāi)218起,占火災(zāi)總起數(shù)的5.1%。從火災(zāi)發(fā)生的時(shí)間上分析, 16時(shí)至18時(shí)，發(fā)生火災(zāi)303起,占調(diào)查總數(shù)的12.9%;18時(shí)至20時(shí)發(fā)生火災(zāi)377起，占調(diào)查總數(shù)的16.1%;20時(shí)至22時(shí)，發(fā)生火災(zāi)308起，占調(diào)查總數(shù)的13.2%。

XX年全年共發(fā)生火災(zāi)1427起，死亡12人，傷15人，受災(zāi)433戶，燒毀建筑面積64352平方米，直接財(cái)產(chǎn)損失387.7萬元。從發(fā)生火災(zāi)的原因上分析,電氣原因引起火災(zāi)456起，占調(diào)查總數(shù)的32%;用火不慎原因引起火災(zāi)293起, 占調(diào)查總數(shù)的20.5%;吸煙原因引起火災(zāi)234起,占調(diào)查總數(shù)的16.4%;其余依次為:其他原因占調(diào)查總數(shù)的9%、自燃原因引起火災(zāi)占調(diào)查總數(shù)的6.2%、玩火原因占調(diào)查總數(shù)的5.2%、放火原因占調(diào)查總數(shù)的4.6%、違章操作原因占調(diào)查總數(shù)的4.2%。從起火場所上分析，發(fā)生居(村)民住宅火災(zāi)559起，占火災(zāi)總起數(shù)的39.2%;其次為公共場所,引起火災(zāi)369起，占火災(zāi)總起數(shù)的25.9%;再次為易燃易爆場所,引起火災(zāi)337起,占火災(zāi)總起數(shù)的23.6%。從火災(zāi)發(fā)生的時(shí)間分析, 18時(shí)至20時(shí)，發(fā)生火災(zāi)156起,占調(diào)查總數(shù)的10.9%;20時(shí)至22時(shí)發(fā)生火災(zāi)148起，占調(diào)查總數(shù)的10.4%;14時(shí)至16時(shí)，發(fā)生火災(zāi)143起，占調(diào)查總數(shù)的10%。

調(diào)查結(jié)果表明xx地區(qū)易發(fā)火災(zāi)特點(diǎn)為：1.電氣、用火不慎、吸煙是引起火災(zāi)的主要原因;2.居、(村)民火災(zāi)多發(fā)，人員傷、亡比重大;3.在18時(shí)至20時(shí)、20時(shí)至22時(shí)、14時(shí)至16時(shí)這三個(gè)時(shí)間段中發(fā)生火災(zāi)最多。并且據(jù)統(tǒng)計(jì)火災(zāi)多發(fā)季節(jié)主要是冬季和春季，冬季發(fā)生火災(zāi)占火災(zāi)總起數(shù)的46.1%;春季發(fā)生火災(zāi)占火災(zāi)總起數(shù)的29.9%。

二、易發(fā)火災(zāi)的撲救措施

從分析結(jié)果看，xx地區(qū)主要易發(fā)火災(zāi)集中在農(nóng)村火災(zāi)，居民住宅火災(zāi)，因此如何撲救居民住宅火災(zāi)，降低農(nóng)村火災(zāi)發(fā)生率，成為控制xx地區(qū)火災(zāi)數(shù)量、減少人民財(cái)產(chǎn)損失的當(dāng)務(wù)之急。

(一)居民住宅火災(zāi)的防范措施

1、居民住宅發(fā)生火災(zāi)的主要原因：

(1)電氣火災(zāi)

1)電氣線路。電氣線路在設(shè)計(jì)安裝過程中，沒有根據(jù)住宅內(nèi)用電總負(fù)荷合理選擇相應(yīng)的導(dǎo)線型號(hào)、截面積，線路的敷設(shè)方式不規(guī)范，在長期使用過程中發(fā)生短路、超負(fù)荷和漏電引發(fā)火災(zāi)。

2)家用電器。一是用戶在使用電器產(chǎn)品時(shí)，沒有按照產(chǎn)品說明書進(jìn)行操作，家用電器發(fā)生故障后長期帶病運(yùn)行，沒有及時(shí)維修排除故障;二是部分假冒偽劣電器產(chǎn)品和不合格的家電產(chǎn)品在使用中發(fā)生火災(zāi);三是使用大功率的空調(diào)、電烤箱、電熨斗等電熱設(shè)備時(shí)，無人看管，引燃周圍可燃物;四是照明燈具離可燃物太近或者將鎮(zhèn)流器直接安裝在可燃材料上，引起火災(zāi)。

(2)家用燃?xì)饣馂?zāi)

煤氣、天然氣和液化石油氣以環(huán)保、高熱能、潔凈等優(yōu)點(diǎn)受到人們的青睞，但也因其具有易燃、易爆、有毒、窒息性和火災(zāi)危險(xiǎn)性等特點(diǎn)，在使用過程中易發(fā)生火災(zāi)。其原因主要有：一是用戶沒有掌握燃?xì)庠罹叩氖褂梅椒?二是燃?xì)夤艿馈⒃罹唛L時(shí)間得不到維修保養(yǎng)，發(fā)生可燃?xì)怏w泄漏，遇明火后引起火災(zāi);三是液化石油

氣鋼瓶過期使用，鋼瓶相互倒氣，亂倒殘液或者氣瓶長期在陽光下曝曬爆炸起火;四是爐灶上煨燉、煎炸食品時(shí)離開人，導(dǎo)致油鍋加熱時(shí)間過長，溫度超過油的燃點(diǎn)，起火燃燒;五是停氣、回火、風(fēng)吹熄滅火焰，逸出可燃?xì)怏w與空氣混合，遇明火爆炸。

(3)用火不慎

1)蠟燭、蚊香引燃可燃物

用蠟燭點(diǎn)燃照明、看書時(shí)，靠近窗簾、桌布、蚊帳等可燃物，不小心碰倒蠟燭引燃可燃物，或是在睡覺中忘記將蠟燭熄滅，引燃附近的可燃物著火。蚊香燃燒時(shí)的溫度較高，如果在使用時(shí)距衣物、蚊帳、被褥等可燃物較近，或者將蚊香直接放置在桌子、窗臺(tái)等物品上，掉落的香灰引起周圍可燃物著火。

2)柴草、麥秸稈、引起火災(zāi)

農(nóng)村家庭廚房中用柴草、麥秸稈作燃料距爐臺(tái)太近，火星散發(fā)到柴草上引燃火災(zāi)。

3)吸煙

看似小小的煙頭，如果有不良吸煙習(xí)慣，卻能帶來嚴(yán)重的后果。因?yàn)闊燁^的表面溫度達(dá)到200-300℃，中心溫度達(dá)700-800℃，一些可燃物如紙張、棉花、布匹的燃點(diǎn)低于煙頭的表面溫度，煙頭與上述可燃物接觸后容易引發(fā)火災(zāi)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在住宅火災(zāi)中因吸煙引起的占到三分之一。

4)玩火

小孩玩火，小孩因年齡幼小、好奇心強(qiáng)、模仿能力強(qiáng)，識(shí)別判斷能力和自控能力差，如果家長不能及時(shí)引導(dǎo)教育孩子，玩火中易導(dǎo)致火災(zāi);燃放煙花爆竹，在傳統(tǒng)節(jié)日、婚喪嫁娶、重大慶祝活動(dòng)時(shí)燃放煙花爆竹時(shí)，由于附近有可燃物，沒有采取相應(yīng)的防護(hù)措施引發(fā)火災(zāi);放火，由于居民鄰里之間因一些生活瑣事發(fā)生爭吵、摩擦，又不能及時(shí)化解使矛盾激化進(jìn)而產(chǎn)生極端做法實(shí)施放火。另外，因工作問題、經(jīng)濟(jì)糾紛、戀愛矛盾等原因，為了發(fā)泄私憤、打擊報(bào)復(fù)，采取放火方式以達(dá)到其目的。

2、居民住宅火災(zāi)的防范措施

(1)加強(qiáng)電氣防火

1)在設(shè)計(jì)安裝電器線路時(shí)要充分考慮家用電器設(shè)備的最大負(fù)荷量，合理選擇導(dǎo)線類型和導(dǎo)線截面。

2)選購家用電器時(shí)不要貪圖便宜，要選購經(jīng)國家認(rèn)證，質(zhì)量過關(guān)、信譽(yù)良好、售后服務(wù)有保障的產(chǎn)品。

3)對(duì)出現(xiàn)故障的電器要及時(shí)請(qǐng)廠家售后服務(wù)或?qū)I(yè)人員進(jìn)行維修，嚴(yán)禁帶病運(yùn)行。在雷雨天氣盡量不要使用家用電器。

(2)家用燃?xì)夥阑?/p>

1)正確掌握天然氣、液化石油等氣灶具的使用方法，先點(diǎn)火后開氣，不得隨意改裝燃?xì)夤艿馈?/p>

2)在燒水煨燉食品時(shí)必須有人值守，防止水、湯、油外溢發(fā)生火災(zāi)。

(3)養(yǎng)成良好的用火習(xí)慣

不要躺在床上、沙發(fā)上吸煙，臥床的老人、病人吸煙時(shí)應(yīng)有人照顧，酒醉后不要吸煙，同時(shí)養(yǎng)成不亂扔煙頭的良好習(xí)慣。

(4)加強(qiáng)消防宣傳教育， 提高安全意識(shí)

1)建立居民住宅消防管理機(jī)制。建立政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門監(jiān)督管理，群眾積極參與的消防管理機(jī)制，要充分發(fā)揮城市街道辦事處、公安派出所、居民委員會(huì)、村民委員會(huì)和居民住宅區(qū)物業(yè)管理單位的“合力”作用，齊抓共管，群防群治。

2)各有關(guān)職能部門要在政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)居民住宅火災(zāi)的特點(diǎn)，結(jié)合消防宣傳工作“五進(jìn)”活動(dòng)，開展群眾通俗易懂、喜聞樂見、形式多樣的宣傳教育內(nèi)容。

3)公安消防監(jiān)督機(jī)構(gòu)要有針對(duì)性的研究撲救住宅火災(zāi)的滅火手段，制定完善滅火作戰(zhàn)計(jì)劃，定期進(jìn)行演練。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)公安派出所消防業(yè)務(wù)工作的監(jiān)督指導(dǎo)，督促其認(rèn)真履行職責(zé)。

(二)農(nóng)村火災(zāi)撲救難點(diǎn)及措施

1、火災(zāi)撲救難點(diǎn)

(1)農(nóng)村火災(zāi)現(xiàn)場大多路途遠(yuǎn)，消防部隊(duì)到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場時(shí)間較長，消防官兵到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場時(shí)火災(zāi)已發(fā)展蔓延或者基本熄滅。

(2)撲救農(nóng)村火災(zāi)時(shí)，因受執(zhí)勤力量限制，消防部隊(duì)第一出動(dòng)力量不足，火災(zāi)撲救中力不從心。現(xiàn)階段，xx支隊(duì)每個(gè)縣級(jí)消防大隊(duì)大多只有三到五臺(tái)水罐消防車和二十幾名消防官兵。而這些消防力量要擔(dān)負(fù)起幾千平方公里的消防安全，其困難程度可以想象。

(3)農(nóng)村消防水源嚴(yán)重不足，遠(yuǎn)距離運(yùn)水滅火很大程度上影響了火災(zāi)撲救。如今，絕大多數(shù)農(nóng)村都沒有可供消防車使用的消防水源，滅火過程中消防官兵往往只能到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)加水，這種遠(yuǎn)距離的運(yùn)水供水方法顯然會(huì)在很大程度上影響滅火戰(zhàn)斗的開展。同時(shí)，受農(nóng)村交通條件限制，大噸位水罐消防車又無法被派往火災(zāi)現(xiàn)場。一臺(tái) 3.5 噸的水罐消防車在出 1 支 19 毫米的直流水槍滅火時(shí)，正常情況下僅能持續(xù)供水 10 多分鐘，而事實(shí)上，10 分鐘的連續(xù)供水對(duì)于農(nóng)村柴草堆垛火災(zāi)和糧食堆垛火災(zāi)來說是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，簡直可以說是杯水車薪。

2、農(nóng)村火災(zāi)防范措施

(1)加強(qiáng)多種消防隊(duì)伍建設(shè)，特別是要加強(qiáng)各種農(nóng)村非現(xiàn)役消防隊(duì)伍建設(shè)，改點(diǎn)為面。目前，消防警力嚴(yán)重不足問題是全國消防執(zhí)勤滅火存在的重要問題之一，尤其是每年冬季，老兵退伍、干部轉(zhuǎn)業(yè)、抽調(diào)人員集訓(xùn)新兵，基層一線非戰(zhàn)斗減員嚴(yán)重，新兵 2-3 個(gè)月后才能補(bǔ)入中隊(duì)參加執(zhí)勤，而這一時(shí)期是火災(zāi)高發(fā)期，警力不足問題更加突出。加強(qiáng)多種形式消防隊(duì)伍建設(shè)，特別是加強(qiáng)農(nóng)村多種形式消防隊(duì)伍建設(shè)是緩解各縣級(jí)行政區(qū)域消防力量不足的有效途徑，也是消除和避免群眾不滿的有效途徑，各種形式消防隊(duì)伍的合理分布，能夠有效緩解消防官兵出動(dòng)距離遠(yuǎn)和出動(dòng)力量不足的現(xiàn)實(shí)。

篇（6）

【正文】

電信網(wǎng)絡(luò)詐騙不僅給人民群眾帶來了精神上和財(cái)產(chǎn)上的損失，也影響到了整個(gè)社會(huì)的繁榮穩(wěn)定。近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)的廣泛普及和信息通訊技術(shù)的迅猛發(fā)展，電信網(wǎng)絡(luò)詐騙愈加呈現(xiàn)出手段高科技化、形式多樣化、作案隱蔽化的特點(diǎn)，防范打擊工作形勢依然嚴(yán)峻。為了有效打擊電信網(wǎng)絡(luò)詐騙，有針對(duì)性地開展防范電信網(wǎng)絡(luò)詐騙宣傳，進(jìn)一步提高人民群眾自我防范意識(shí)，遠(yuǎn)離電信網(wǎng)絡(luò)詐騙，南京市人民政府網(wǎng)站于2020年11月30日至2020年12月30日在全市范圍內(nèi)就“南京市民電信網(wǎng)絡(luò)詐騙防范意識(shí)情況”進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查結(jié)果如下。

一、調(diào)查結(jié)果

1、您的性別：

A、男（43.5%）

B、女（56.5%）

2、您的年齡：

A、18-22歲（8.9%）

B、23-35歲（53.2%）

C、36-59歲（30.6%）

D、60歲及以上（7.3%）

3、您的文化程度：

A、小學(xué)及以下（6.5%）

B、中專、初中（14.5%）

C、大專、高中（29.8%）

D、本科及以上（49.2%）

4、您的職業(yè)情況：

A、在校大學(xué)生（4.0%）

B、企業(yè)（33.1%）

C、學(xué)校、研究機(jī)構(gòu)（7.3%）

D、政府及事業(yè)單位（24.2%）

E、自主創(chuàng)業(yè)（14.5%）

F、自由職業(yè)（16.9%）

5、您是否了解電信網(wǎng)絡(luò)詐騙及其手段方式？

A、非常了解（12.9%）

B、比較了解（38.7%）

C、基本了解（33.1%）

D、不太了解（9.7%）

E、不了解（5.6%）

6、您周圍是否有電信網(wǎng)絡(luò)詐騙發(fā)生？

A、是（75.8%）

B、否（24.2%）

7、您有沒有接到過詐騙電話或短信？

A、有（79.8%）

B、沒有（20.2%）

8、您遇到的是何種詐騙類型（多選）：

A、征婚交友詐騙（6.5%）

B、刷單詐騙（34.7%）

C、冒充“公、檢、法”詐騙（31.5%）

D、冒充客服詐騙（32.3%）

E、網(wǎng)絡(luò)貸款詐騙（29.0%）

F、招聘詐騙（30.6%）

G、中獎(jiǎng)詐騙（25.0%）

H、其他詐騙類型（16.1%）

I、沒有遇到過網(wǎng)絡(luò)詐騙（20.2%）

9、如果您遇到疑似詐騙的電話會(huì)怎么辦？

A、故意和對(duì)方斡旋（8.9%）

B、不理會(huì)，直接掛斷（61.3%）

C、將電話加入黑名單或者標(biāo)記詐騙電話（29.8%）

10、就個(gè)人而言，您認(rèn)為您自身防范電信網(wǎng)絡(luò)詐騙的意識(shí)如何？

A、非常強(qiáng)（16.1%）

B、比較強(qiáng)（53.2%）

C、一般（19.4%）

D、比較弱（8.9%）

E、非常弱（2.4%）

11、您在何種情況下會(huì)將自己的個(gè)人信息告知（多選）：

A、購買火車票飛機(jī)票、預(yù)定酒店（58.9%）

B、網(wǎng)上購物、訂餐（39.5%）

C、辦理會(huì)員卡（29.8%）

D、注冊(cè)網(wǎng)站（34.7%）

E、填寫街邊發(fā)放的調(diào)查問卷（21.0%）

F、填寫報(bào)名信息登記表（42.7%）

G、連接公共場所的WIFI（10.5%）

12、填寫了個(gè)人信息后，您是否有注意個(gè)人信息保密工作？

A、有（64.5%）

B、沒有（35.5%）

13、您是否學(xué)習(xí)了解過防范電信網(wǎng)絡(luò)詐騙的有關(guān)知識(shí)？

A、是（60.5%）

B、否（39.5%）

14、您認(rèn)為電信網(wǎng)絡(luò)詐騙頻發(fā)的主要原因是（多選）：

A、詐騙手段翻新速度快，形式多樣，迷惑性強(qiáng)（49.2%）

B、個(gè)人信息泄露嚴(yán)重（59.7%）

C、個(gè)人防范電信網(wǎng)絡(luò)詐騙意識(shí)較低（39.5%）

D、犯罪成本低，懲戒力度不夠（52.4%）

E、電信、銀行等部門存在監(jiān)管漏洞（39.5%）

F、詐騙的手法簡單，容易傳播及被仿效（33.1%）

G、防范電信網(wǎng)絡(luò)詐騙知識(shí)宣傳力度不夠（29.8%）

H、接觸互聯(lián)網(wǎng)的機(jī)會(huì)越來越多，相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)也越來越大（21.0%）

15、在您看來，下列哪些舉措有助于防范電信網(wǎng)絡(luò)詐騙（多選）：

A、完善相關(guān)法律法規(guī)，提高違法成本（58.9%）

B、加強(qiáng)反電信網(wǎng)絡(luò)詐騙力量，并加大對(duì)其經(jīng)費(fèi)的投入（55.6%）

C、建立完善公安機(jī)關(guān)與電信、金融部門的聯(lián)防體系（59.7%）

D、加強(qiáng)數(shù)據(jù)安全和個(gè)人隱私保護(hù)，嚴(yán)懲侵犯公民信息犯罪（55.6%）

E、嚴(yán)格落實(shí)電話卡實(shí)名制，增加詐騙活動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)和難度（52.4%）

F、加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管，減少行騙空間（39.5%）

G、加大宣傳力度，提高公民的防范意識(shí)（35.5%）

二、調(diào)查分析

本次調(diào)查參與人數(shù)124人，其中男性54人（43.5%），女性70人（56.5%）。接受教育情況：61人具有大學(xué)本科及以上學(xué)歷，占調(diào)查總數(shù)的49.2%，其余63人為大專、高中及以下文化程度，占調(diào)查總數(shù)的50.8%。年齡情況：18-22歲11人（8.9%），23-35歲66人（53.2%），36-59歲38人（30.6%），60歲及以上9人（7.3%）。職業(yè)情況：在校大學(xué)生5人（4.0%），企業(yè)41人（33.1%），學(xué)校及研究機(jī)構(gòu)9人（7.3%），政府及事業(yè)單位30人（24.2%），自主創(chuàng)業(yè)18人（14.5%），自由職業(yè)21人（16.9%）。

參與調(diào)查的124人中，超過半數(shù)（84.7%）的人對(duì)電信網(wǎng)絡(luò)詐騙及其手段方式有一定的了解，75.8%的人周圍有電信網(wǎng)絡(luò)詐騙發(fā)生，79.8%的人接到過詐騙電話或短信，這些電信網(wǎng)絡(luò)詐騙類型主要是刷單詐騙（34.7%）、冒充客服詐騙（32.3%）、冒充“公、檢、法”詐騙（31.5%）、招聘詐騙（30.6%）、網(wǎng)絡(luò)貸款詐騙（29.0%）等方面。如果遇到疑似詐騙的電話，61.3%的人會(huì)不理會(huì)，直接掛斷，29.8%的人會(huì)將電話加入黑名單或者標(biāo)記詐騙電話。

就自身防范電信網(wǎng)絡(luò)詐騙的意識(shí)而言，16.1%的人認(rèn)為自身防范電信網(wǎng)絡(luò)詐騙的意識(shí)非常強(qiáng)，53.2%的人認(rèn)為自身防范電信網(wǎng)絡(luò)詐騙的意識(shí)比較強(qiáng)，19.4%的人認(rèn)為自身防范電信網(wǎng)絡(luò)詐騙的意識(shí)一般。調(diào)查顯示，參與調(diào)查者主要在以下五種情況下會(huì)將自己的個(gè)人信息告知，包括：購買火車票飛機(jī)票、預(yù)定酒店（58.9%）；填寫報(bào)名信息登記表（42.7%）；網(wǎng)上購物、訂餐（39.5%）；注冊(cè)網(wǎng)站（34.7%）；辦理會(huì)員卡（29.8%）等。在填寫了個(gè)人信息后，64.5%的人會(huì)注意個(gè)人信息保密工作。

從調(diào)查結(jié)果來看，60.5%的人學(xué)習(xí)了解過防范電信網(wǎng)絡(luò)詐騙的有關(guān)知識(shí)。在參與調(diào)查者看來，電信網(wǎng)絡(luò)詐騙頻發(fā)的主要原因是：個(gè)人信息泄露嚴(yán)重（59.7%）；犯罪成本低，懲戒力度不夠（52.4%）；詐騙手段翻新速度快，形式多樣，迷惑性強(qiáng)（49.2%）；個(gè)人防范電信網(wǎng)絡(luò)詐騙意識(shí)較低（39.5%）；電信、銀行等部門存在監(jiān)管漏洞（39.5%）等。對(duì)于如何防范電信網(wǎng)絡(luò)詐騙，大多數(shù)人認(rèn)為應(yīng)該：建立完善公安機(jī)關(guān)與電信、金融部門的聯(lián)防體系（59.7%）；完善相關(guān)法律法規(guī)，提高違法成本（58.9%）；加強(qiáng)反電信網(wǎng)絡(luò)詐騙力量，并加大對(duì)其經(jīng)費(fèi)的投入（55.6%）；加強(qiáng)數(shù)據(jù)安全和個(gè)人隱私保護(hù)，嚴(yán)懲侵犯公民信息犯罪（55.6%）；嚴(yán)格落實(shí)電話卡實(shí)名制，增加詐騙活動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)和難度（52.4%）等。

三、建議與意見：

關(guān)于如何防范電信網(wǎng)絡(luò)詐騙，參與調(diào)查者主要提出了以下建議與意見：

篇（7）

地點(diǎn)：某路

目的：尋找街頭錯(cuò)別字,記下來,并改正。

分析：坐在公交車上，行走在公路上，向窗外望去，各類廣告、宣傳圖畫、招牌、店牌、標(biāo)語牌都可能看見各式各樣的錯(cuò)別字，據(jù)我調(diào)查發(fā)現(xiàn)，玄壇路街頭路邊上各種招牌、廣告不規(guī)范用字普遍存在，有的故意使用錯(cuò)別字，有的用諧音亂改成語等。玄壇路的街邊店面廣告上總是出現(xiàn)錯(cuò)別字，如“新形象”寫成“新形像”，一些服裝店把“一見鐘情”寫成“衣見鐘情”、“依依不舍”寫成了“衣衣不舍”、“天天向上”寫成“天添向尚”，一些理發(fā)店把“非法私運(yùn)”寫成了“飛發(fā)走絲”，這些錯(cuò)別字，更是屢見不鮮。濫用簡體字的情況還經(jīng)常存在于各種手寫的告示上，有些錯(cuò)別字還需要人們用心去仔細(xì)思考、反復(fù)琢磨才能知道正確的寫法。

調(diào)查結(jié)果：現(xiàn)在，在同學(xué)們的生活中，錯(cuò)別字、繁體字、簡化字少了，甚至可以說是沒有了，我覺得，這次調(diào)查對(duì)我們的生活很有幫助，希望以后能多組織這樣的活動(dòng)。

我的感受：我認(rèn)為:這些不規(guī)范的字詞可以分成兩大類:一類是錯(cuò)字,另一類是別字。希望以后，那些粗心的老板不要再不我們偉大的漢字寫錯(cuò)、亂改了，不然，這樣好多人總以為廣告招牌上的字都是對(duì)的,從而影響了作業(yè)時(shí)的正確率和用字的規(guī)范性，希望我們以后看到的都是正確的字,不再出現(xiàn)錯(cuò)別字了!

2.街道錯(cuò)別字調(diào)查報(bào)告時(shí)間：201X年X月X日.

調(diào)查目的：搜索街上的錯(cuò)別字，交流感受，向有關(guān)部門提出改正建議。

篇（8）

光盤行動(dòng)調(diào)查報(bào)告范文1：摘要：中國緊急快速的發(fā)展，使得人們的生活水平大幅度的提高。在大學(xué)，每到開開飯時(shí)間，餐桌上總是杯盤狼藉，在這些餐盤中，剩著大量未吃完的飯菜，這些剩下的飯菜都將倒入食堂打潲水桶中，一天下來，倒掉的剩飯要累積好幾大桶。在這樣的前提下，“光盤”行動(dòng)在各大學(xué)中逐漸展開，成為一種公益活動(dòng)。我院積極參與其中，做起了“光盤”行動(dòng)的號(hào)召，學(xué)生們積極響應(yīng)，以身作則，本次調(diào)查報(bào)告就是對(duì)這次活動(dòng)成果的調(diào)查，總結(jié)。

調(diào)查背景：全社會(huì)各行業(yè)興起了“光盤“行動(dòng)”，在我院也得到了積極響應(yīng)。 調(diào)查目的：對(duì)進(jìn)行了一段時(shí)間的“光盤”行動(dòng)進(jìn)行成果調(diào)查，進(jìn)行總結(jié)。 調(diào)查時(shí)間：2013年04月15日—2013年05月05日

調(diào)查地點(diǎn):吉林財(cái)經(jīng)大學(xué)信息經(jīng)濟(jì)學(xué)院一食堂、二食堂

調(diào)查對(duì)象：大學(xué)生

調(diào)查方法：1、調(diào)查采訪2、食堂調(diào)查

調(diào)查人:陳思聰

正文：“光盤”行動(dòng)在社會(huì)的搭理宣揚(yáng)下逐漸成為一種熱潮。我就一些和食堂就餐的相關(guān)問題采訪了一些同學(xué)。

首先是同學(xué)的基本生活費(fèi)是多少?這個(gè)問題與“光盤”行動(dòng)有著很必然的聯(lián)系。經(jīng)過調(diào)查，有85%的大學(xué)生的生活費(fèi)在800-1200元，約有7%的大學(xué)生生活費(fèi)在1200元以上，而僅僅只有8%的大學(xué)生生活費(fèi)在500-800元。根據(jù)采訪的一些同學(xué)說，剛進(jìn)校時(shí)食堂的砂鍋6元一碗，現(xiàn)在已經(jīng)大多7元-8元一碗。原來一個(gè)月的生活費(fèi)會(huì)比現(xiàn)在省一些。生活費(fèi)的富裕一定程度上，支持了浪費(fèi)現(xiàn)象，在經(jīng)濟(jì)不景氣的時(shí)候，人們大多會(huì)珍惜糧食。

然后是每天的就餐次數(shù)進(jìn)行了提問。平均每天就餐三次數(shù)的學(xué)生最多，達(dá)到了63% ，就餐兩次的有33% ，僅僅只有4%的學(xué)生就餐一次，在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)就餐一次到兩次的同學(xué)，他們只是在中午和晚上回去吃飯，早飯大多數(shù)都是不想去吃，只有在個(gè)別情況下才回去吃吃，而午餐和晚餐浪費(fèi)的情況明顯不多。而就餐三次以上的同學(xué)生，會(huì)因?yàn)椴皇呛莛I等原因，不同程度的浪費(fèi)糧食。

接著是浪費(fèi)糧食的情況。通過調(diào)查可以看到有65%的同學(xué)從不剩飯，但在問他們時(shí)，他們大多數(shù)都有剩飯的時(shí)候，有時(shí)候也會(huì)因?yàn)槠渌驎?huì)倒掉幾次，但都很少這樣做。每個(gè)人都會(huì)有浪費(fèi)食物的時(shí)候，只是看是不是經(jīng)常這樣做，

浪費(fèi)食物與生活費(fèi)的多少不是有直接的關(guān)系，同學(xué)們浪費(fèi)食物的原因有很多的因素，有60%的人都是因?yàn)轱埐瞬缓贸裕@是主要浪費(fèi)食物的原因，剩下的有些同學(xué)是因?yàn)辄c(diǎn)餐量過大，吃不完。有些是覺得食物不干凈，吃不下。還有些是因?yàn)闆]胃口，不想吃。然而有些是因?yàn)槠渌脑蚨速M(fèi)，比如說:自己的原因、挑食，天氣的原因、沒胃口，身體不好是也吃不完的原因。同學(xué)們的浪費(fèi)都是有多種原因的，這讓我們覺得他們的浪費(fèi)是乎可以理解的，但事實(shí)是這樣么?

最后是看到別人浪費(fèi)糧食時(shí)候的感覺。有30%的學(xué)生覺得浪費(fèi)食物的現(xiàn)象沒感覺、習(xí)慣了。有62%的學(xué)生覺得食物的浪費(fèi)是可惜的，應(yīng)該節(jié)約，不應(yīng)該浪費(fèi)。僅僅只有8%的同學(xué)是覺得憤怒的。在這一項(xiàng)調(diào)查中反應(yīng)出，大學(xué)生對(duì)食物浪費(fèi)的意識(shí)薄弱，對(duì)食物的浪費(fèi)沒有什么感覺，沒有什么責(zé)任感。在對(duì)待事物的處理方式中，僅僅只有一人打包帶走，有42%的人置之不理，有56%的學(xué)生會(huì)看情況而決定怎么做。怎么是這樣的現(xiàn)象呢?通過在調(diào)查是的訪問得到的答案是，吃不完的食物打包太麻煩，就算打包了，拿回去不一定會(huì)吃掉，還不如不打包。有些覺得吃不完就吃不完唄，打包回去吃都不新鮮了，說不一定吃了會(huì)拉肚子，沒必要打包。有些同學(xué)是不好意思，別人都不在乎你在乎什么，想打包也不好意思。有些同學(xué)覺得打包感覺很丟臉，不愿打包，打包會(huì)覺得別人會(huì)用奇怪的眼光看自己，所以不會(huì)這么做。有些同學(xué)覺得這也不算浪費(fèi)，因?yàn)槌圆煌甑氖澄飼?huì)有人處理的，他們回去拿去喂豬，這樣不是浪費(fèi)。他們好像說的很有道理，可是實(shí)際上是對(duì)自己浪費(fèi)行為的辯解。

通過采訪調(diào)查，不難看出現(xiàn)在浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象確實(shí)比較嚴(yán)重，在現(xiàn)在富裕的生活環(huán)境下，人們的意識(shí)已經(jīng)發(fā)生改變，對(duì)浪費(fèi)已經(jīng)習(xí)以為常。不是十分的在乎，這是一種非常危險(xiǎn)的思想。接下來是對(duì)食堂的調(diào)查。

我選取了早中晚三個(gè)時(shí)間段去進(jìn)行查看。早上和中午的浪費(fèi)情況基本很少，得到了很大的改善，同學(xué)們自覺地吃光盤子的食物，裝剩飯剩菜的大桶，以前經(jīng)常滿的，現(xiàn)在也少了很多。晚上的剩飯情況比較嚴(yán)重，但比之以前還是得到了很大的改善，現(xiàn)在比較提倡晚上少吃，我感覺和這個(gè)有些關(guān)系。

“光盤”行動(dòng)在一定程度上講取得了很大的成果，但是同學(xué)們的意識(shí)并沒

有過多的改變，我們應(yīng)該繼續(xù)努力。

我國高校眾多，學(xué)生數(shù)量更是龐大。同時(shí)他們是一個(gè)比較敏感的群體，處于學(xué)校教育和社會(huì)實(shí)踐各自的最前沿，代表的是一種新的力量、一種新的思想和新的潮流。但是由于各種各樣的原因，使這個(gè)群體脫離了最直接食物獲得過程的參與，缺乏辛苦勞動(dòng)的親身體驗(yàn)。加之本身極易受其它人群的影響以及沒有過真正饑餓的感受，導(dǎo)致他們當(dāng)中的大多數(shù)人想當(dāng)然的認(rèn)為食物獲得輕而易舉，或者說只要擁有財(cái)富就可以不愁吃喝，因而忽視了甚至是漠視糧食的重要性。這種對(duì)糧食重要性的無知，成為了大學(xué)生中普遍存在食物浪費(fèi)的首要因素也是最重要的因素。這也是為什么在農(nóng)村中就很少有糧食浪費(fèi)的原因，不一定是因?yàn)檗r(nóng)村貧窮，而是因?yàn)檗r(nóng)民能夠認(rèn)識(shí)到糧食獲得的艱辛和糧食的重要性。學(xué)生只有在真正理解“糧食”的基礎(chǔ)上才能有效的減少和杜絕糧食浪費(fèi)，否則，一切努力都是空口白話，無濟(jì)于事，并不能真正從根本上解決肆意浪費(fèi)糧食的問題。

對(duì)于食物浪費(fèi)的不良影響，從小的方面來說，浪費(fèi)是個(gè)人的不合理的消費(fèi)方式，同時(shí)也從一個(gè)側(cè)面反映了一個(gè)人的人生觀和價(jià)值觀的偏頗和瑕疵。畢竟任何資源都是一種勞動(dòng)的結(jié)晶，浪費(fèi)資源就等于不尊重勞動(dòng)本身，作為解決溫飽的糧食，自然也不例外。這是對(duì)個(gè)人而言的。一個(gè)人對(duì)于食物浪費(fèi)沒有一個(gè)明確的概念，認(rèn)為這不是什么值得關(guān)注的事情，那么在這一方面他就形成了錯(cuò)誤的價(jià)值觀。

“浪費(fèi)可恥，節(jié)約光榮”這句話我們大家都懂。可是在平時(shí)生活中，我們?cè)趯W(xué)校就餐時(shí)，迫于種種原因，最后飯桌上總會(huì)剩下一堆食物，結(jié)果不外乎是倒，甚少有人會(huì)想著去打包。“光盤”行動(dòng)之所以能如此迅猛廣泛傳播，體現(xiàn)了人們對(duì)浪費(fèi)有了一次理性的回歸。我們也應(yīng)該把這種思想堅(jiān)持下去，不應(yīng)該只當(dāng)做一時(shí)的熱血。應(yīng)該持之以恒的去堅(jiān)持!這樣浪費(fèi)的情況才會(huì)得到改變，我堅(jiān)信通過我們的努力會(huì)做到。

光盤行動(dòng)調(diào)查報(bào)告范文2：前言

中國人在餐桌上浪費(fèi)的糧食一年高達(dá)2000億元，被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。與此形成鮮明對(duì)照的是，我國還有一億多農(nóng)村扶貧對(duì)象、幾千萬城市貧困人口以及其他為數(shù)眾多的困難群眾。這種“舌尖上的浪費(fèi)”觸目驚心，令人痛心，杜絕舌尖上的浪費(fèi)，勢在必行。隨著全國主流媒體對(duì)“舌尖上的浪費(fèi)”大加撻伐， 一項(xiàng)倡導(dǎo)將盤中餐吃光、喝凈、帶走的“光盤行動(dòng)”正在全國興起，并得到社會(huì)各界的熱烈響應(yīng)。

一、調(diào)研主題：

有關(guān)“光盤行動(dòng)”的態(tài)度

二、調(diào)研目的：

一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱。為大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，引導(dǎo)全院學(xué)生養(yǎng)成健康文明、綠色低碳的生活習(xí)慣，在全院倡樹文明消費(fèi)、綠色消費(fèi)、低碳消費(fèi)的儉約之風(fēng)，積極倡導(dǎo)節(jié)約文化，廣泛宣傳節(jié)約理念;從點(diǎn)滴做起，從餐飲開始，將口號(hào)變?yōu)樾袆?dòng)，將行動(dòng)化為習(xí)慣。

三、調(diào)研方式：

四、調(diào)研對(duì)象：

管理學(xué)院全體在校學(xué)生

五、調(diào)研時(shí)間：

2014年3月25日

此次調(diào)查采用了問卷調(diào)查形式，調(diào)查對(duì)象為隨機(jī)抽取的在校學(xué)生，此次活動(dòng)受到同學(xué)們的大力支持和配合，共計(jì)發(fā)放問卷150份，回收有效問卷148份，回收率98.67%.

“有一種節(jié)約叫光盤，有一種公益叫光盤，有一種習(xí)慣叫光盤”,所謂“光盤”就是吃光你盤里的食物，吃不完的打包帶走，拒絕浪費(fèi)，珍惜食物。根據(jù)調(diào)查顯示，有50.03%的人聽說過并對(duì)具體內(nèi)容有所了解;23.6%的同學(xué)僅聽說過不了解具體內(nèi)容;仍有16.89%的同學(xué)沒有聽說過。這意味著當(dāng)代大學(xué)生對(duì)“光盤行動(dòng)”的較關(guān)注，仍有部分同學(xué)對(duì)此沒有引起重視，需加大力度宣傳。

自網(wǎng)友徐俠客在微博上提出“光盤行動(dòng)”以來，隨著全國主流媒體對(duì)“舌尖上的浪費(fèi)”大加撻伐， 一項(xiàng)倡導(dǎo)將盤中餐吃光、喝凈、帶走的“光盤行動(dòng)”正在全國興起。就目前而言這項(xiàng)活動(dòng)得到社會(huì)各界的熱烈響應(yīng);然而，該行動(dòng)是“曇花一現(xiàn)”還是會(huì)“持續(xù)下去”呢?有網(wǎng)友對(duì)此表示置疑。

有一種現(xiàn)象叫痛心，我國每年僅在餐桌上浪費(fèi)的食物蛋白和脂肪就高達(dá)800萬和300萬噸，這相當(dāng)于最少倒掉了2億人一年的口糧;如果每天浪費(fèi)的糧食回收5%,可以救活400萬饑民。我們每天都可以看見許多同學(xué)在就餐后，倒掉盤里的飯。據(jù)圖顯示18.24%的同學(xué)基本上沒有剩飯，5.41%的同學(xué)倒掉了四分之一，1.08%的同學(xué)剩下了二分之一，僅有15.54%同學(xué)“光盤”,根據(jù)這個(gè)數(shù)據(jù)，我們可以想象一下，僅僅一個(gè)食堂每天得浪費(fèi)多少糧食，而這些糧食又可以養(yǎng)活多少人。這是一個(gè)值得我們?nèi)ブ匾暤牟缓昧?xí)慣。

光盤行動(dòng)調(diào)查報(bào)告范文3：一、行動(dòng)宗旨

為了響應(yīng)大隊(duì)部的號(hào)召，認(rèn)真貫徹杜絕浪費(fèi)的節(jié)儉精神，全力做到桌桌“光盤”，我們?cè)诖汗?jié)期間自己所參加的聚餐和飯局中，進(jìn)行了一份“光盤“行動(dòng)調(diào)查報(bào)告，以期監(jiān)督和落實(shí)這一行動(dòng)的開展，為這場關(guān)乎著國計(jì)民生的大行動(dòng)做出自己的一份貢獻(xiàn)。

二、調(diào)查方法

在春節(jié)期間自己參加的聚餐和飯局中，進(jìn)行觀察和記錄，統(tǒng)計(jì)出各個(gè)項(xiàng)目后，登記在表格中，制成“光盤“調(diào)查表。

三、調(diào)查情況和資料整理

“光盤”行動(dòng)調(diào)查表

地點(diǎn)

人數(shù)

服務(wù)員是否提醒

光盤率

除夕年夜飯

余姚新皇潮酒店

9人

是

80%

初一中飯

余姚花園酒店

18人

否

60%

初一晚飯

余姚新皇潮酒店

19人

是

85%

初二中飯

大隱阿鑫飯店

13人

否

95%

初二晚飯

大隱外婆家中

14人

否

100%

四、結(jié)論

調(diào)查情況數(shù)據(jù)顯示，本次春節(jié)期間的五次聚餐及飯局中，光盤率最高為大隱外婆家中的100%，最低為余姚花園酒店的60%，平均光盤率84%。

五、原因分析

從調(diào)查情況的數(shù)據(jù)來看，光盤率的高低有這么幾點(diǎn)原因：

1) 大隱聚餐時(shí)的光盤率高出余姚聚餐時(shí)的光盤率，可以看出，農(nóng)村人的節(jié)約意識(shí)比城市人更強(qiáng);

2) 而余姚聚餐中新皇潮酒店的光盤率高出花園酒店的光盤率，可以看出，服務(wù)員的提醒對(duì)食客起到的作用不可謂不小;

3) 最后，大隱聚餐中外婆家中的光盤率高出阿鑫飯店的光盤率，可以看出，在家中聚餐時(shí)菜肴根據(jù)客人口味作出調(diào)整，光盤率比飯店普遍高出一個(gè)層次。

4) 人數(shù)與光盤率沒有太大關(guān)系。

六、活動(dòng)建議

將影響光盤率的幾點(diǎn)原因加以系統(tǒng)分析，在此我提出幾點(diǎn)建議：

1) 每個(gè)人必須加強(qiáng)自身的節(jié)約意識(shí)，盡量做到多吃少剩。

2) 點(diǎn)菜時(shí)不必鋪張浪費(fèi)，注重排場，不然只會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的浪費(fèi)，給客人留下壞印象。

3) 訂餐時(shí)需謹(jǐn)慎考慮各種菜肴的口味、分量，與客人的口味和食量、人數(shù)做好對(duì)比，最大限度的杜絕浪費(fèi)。

篇（9）

隨著高等教育大眾化的快速發(fā)展，校園內(nèi)大學(xué)生的人數(shù)越來越多，加上用餐時(shí)間比較集中，學(xué)校食堂同時(shí)容納就餐人數(shù)有限，造成就餐擁擠，排隊(duì)等候時(shí)間較長等一系列問題。另外，隨著專業(yè)的發(fā)展，上課班級(jí)的增加，教學(xué)資源環(huán)境緊張的矛盾也日益突出，學(xué)生們的上課時(shí)間差異較大，忽而接連上課，忽而半天或一天沒課，加上網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的孩子常常貪戀網(wǎng)絡(luò)交際和癡迷游戲，大家的飲食起居規(guī)律也被打亂，對(duì)就餐的需求也是千差萬別，不僅給食堂，也給校外的飯店、餐館提供了機(jī)會(huì)，紛紛推出外賣服務(wù)，越來越受到廣大學(xué)生的青睞。為了更好地服務(wù)于大學(xué)生的餐飲外賣需求，在進(jìn)展中贏得主動(dòng)，特?cái)M開展本次調(diào)查。

二、調(diào)查目的

通過本次調(diào)查，了解以下主要內(nèi)容，達(dá)到以下目的：

（一） 了解外賣在大學(xué)生心中的需求程度，消費(fèi)觀點(diǎn)及習(xí)慣；

（二） 把握校外飯店外賣服務(wù)的常規(guī)宣傳方式與促銷方式；

（三） 分析大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)外賣的消費(fèi)行為與消費(fèi)特點(diǎn)；

（四） 統(tǒng)計(jì)資料，預(yù)測外賣市場容量及潛力。

三、 調(diào)查內(nèi)容：

（一） 外賣市場環(huán)境調(diào)查

1、外賣市場的容量及發(fā)展?jié)摿Γ?/p>

2、學(xué)院不同年級(jí)對(duì)外賣的消費(fèi)狀況；

3、學(xué)校教學(xué)、生活環(huán)境對(duì)該行業(yè)發(fā)展的影響。

（二） 消費(fèi)者調(diào)查

1、 消費(fèi)者的消費(fèi)心理（偏愛、經(jīng)濟(jì)、便利等）

2、 對(duì)外賣產(chǎn)品的了解程度（品種、口味、價(jià)格等）

3、 消費(fèi)者的忠誠度

4、 消費(fèi)者消費(fèi)能力、消費(fèi)層次及消費(fèi)比例的統(tǒng)計(jì)

5、 消費(fèi)者理想的外賣服務(wù)描述

（三） 商家調(diào)查

1、校園周邊提供外賣服務(wù)的單位及其經(jīng)營狀況

2、校園周邊提供外賣服務(wù)的主要客戶群及產(chǎn)品、服務(wù)特色

3、這些商家的營銷策略及其效果

四、 調(diào)研對(duì)象及抽樣方法

調(diào)研對(duì)象：湖南人文科技學(xué)院全體學(xué)生，提供外賣服務(wù)的校外飯店。

抽樣方法：為確保樣品的代表性、合理性及樣本的精確程度，同時(shí)考慮到時(shí)間、人力、物力及消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)狀況等因素，調(diào)查是采用重點(diǎn)調(diào)查以及分層隨機(jī)抽樣的方法。

五、調(diào)查人員結(jié)構(gòu)及分工

㈠調(diào)查的組織人員 唐葉梅

㈡調(diào)查計(jì)劃的執(zhí)行人員 唐葉梅、晏蘭輝、曾艷花

㈢信息整理與分析人員 曾艷花

㈣調(diào)研報(bào)告的撰寫 曾艷花

六、 市場調(diào)查方法

消費(fèi)者以問卷調(diào)查為主，訪談為輔；對(duì)商家以訪談為主。具體實(shí)施方法如下：

1.把調(diào)查問卷平均分發(fā)到各調(diào)查人員手中，最好選在就餐時(shí)間后，學(xué)生比較空閑的時(shí)候。

2.對(duì)于要重點(diǎn)調(diào)查的對(duì)象所在的宿舍進(jìn)行走訪調(diào)查。

進(jìn)入宿舍時(shí)要說明來意，以確保被調(diào)查者積極參與、得到正確有效的調(diào)查結(jié)果。調(diào)查過程中，調(diào)查員應(yīng)耐心等待，切不可督促。調(diào)查員可以在當(dāng)時(shí)收回問卷，也可以第二天收回。

3.非就餐時(shí)間，對(duì)飯店管理者及服務(wù)人員進(jìn)行訪談。

七、調(diào)查規(guī)模

預(yù)計(jì)發(fā)放200份調(diào)查問卷，訪談20個(gè)學(xué)生、6個(gè)商家。

八、 工作內(nèi)容、時(shí)間及人員安排

（一） 調(diào)查策劃討論及其撰寫：2009年4月25 日--2009年5月5日，集體討論，曾艷花負(fù)責(zé)撰寫

（二） 設(shè)計(jì)問卷及訪談提綱：2009年5月4日--2009年5月5日，晏蘭輝負(fù)責(zé)，其他人員輔助

（三） 發(fā)放問卷：2009年5月9日--2009年5月11日，全體參與，唐葉梅負(fù)責(zé)

（四） 訪談：2009年5月14日，全體參與，晏蘭輝負(fù)責(zé)

（五） 統(tǒng)計(jì)問卷、總結(jié)訪談：2009年5月15日--2009年5月20日，全體參與，曾艷花負(fù)責(zé)

（六） 撰寫調(diào)查報(bào)告：2009年5月21日--2009年5月25日，集體討論，唐葉梅負(fù)責(zé)撰寫

九、 經(jīng)費(fèi)預(yù)算

打印費(fèi)：策劃書 1元

問卷 30元

訪談提綱 0.3元

調(diào)查報(bào)告 1元

合計(jì)： 32.3元

篇（10）

按特色餐飲、快餐、小吃、火鍋四種業(yè)態(tài)測算，三大指標(biāo)分別是：就利潤率而言，特色餐飲8.76%、快餐5.2%、小吃10.4%、火鍋9.6%；就年人均勞效而言，特色餐飲20XX元、快餐35985元、小吃59940元、火鍋49100元；就企業(yè)每平方米營收而言，特色餐飲14437元、快餐13960元、小吃4683元、火鍋3743元。

老字號(hào)重現(xiàn)發(fā)展生機(jī)

在接受調(diào)查的餐飲企業(yè)中，80%的企業(yè)開業(yè)年限超過3年，50%以上則是具有十年以上的歷史，74%的企業(yè)為民營。老字號(hào)企業(yè)經(jīng)過這些年的市場錘煉，重現(xiàn)發(fā)展生機(jī)，在30強(qiáng)品牌中占10席，老字號(hào)跨區(qū)域連鎖擴(kuò)張進(jìn)入了一個(gè)新的階段。數(shù)據(jù)顯示，接受調(diào)查的餐飲企業(yè)中，已有62%開展了特許經(jīng)營，并把其視為品牌擴(kuò)張和企業(yè)發(fā)展的重要路徑。

餐飲企業(yè)人才缺乏

從財(cái)務(wù)能力來看，企業(yè)對(duì)人力成本不斷上升表示擔(dān)憂。餐飲企業(yè)中原材料成本和人力成本占據(jù)了企業(yè)成本費(fèi)用的最大部分，分別為37%和12%，且均比上一年度有所上漲。從人力資源狀況來看，企業(yè)一線人員和高層次管理人員缺乏。企業(yè)員工流動(dòng)率依然較高，平均達(dá)到了56%，影響了企業(yè)服務(wù)品質(zhì)和持續(xù)發(fā)展的能力。而員工結(jié)構(gòu)以40歲以下、高中學(xué)歷以下為主，大專以上學(xué)歷員工比例有所增加。企業(yè)對(duì)員工培訓(xùn)的重視程度也有所增強(qiáng)，有42%的企業(yè)年度培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)占薪資總額的比例超過3%，平均達(dá)到3.6%。

越發(fā)注重集團(tuán)化發(fā)展

從集團(tuán)化發(fā)展來看，餐飲企業(yè)越發(fā)重視集中采購、統(tǒng)一配送，并注重中央廚房、種養(yǎng)殖基地和餐飲食品加工方面的多元化發(fā)展。但是在計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)管理和餐飲信息化技術(shù)應(yīng)用方面仍有待提高。

應(yīng)關(guān)注消費(fèi)者忠誠度

篇（11）

對(duì)于居民來講，旅游本身是一個(gè)消費(fèi)行為，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定程度的產(chǎn)物（劉嗣明，1998）。旅游消費(fèi)行為符合一般消費(fèi)者行為模式，當(dāng)旅游者的消費(fèi)觀念、消費(fèi)方式和現(xiàn)代消費(fèi)需求受到時(shí)間、環(huán)境、表現(xiàn)形式及自身心理的影響時(shí)，旅游消費(fèi)行為就會(huì)形成靜態(tài)和動(dòng)態(tài)兩種模式（林增學(xué)，1999）。影響消費(fèi)行為方式的各種原因及消費(fèi)行為本身的狀態(tài)即靜態(tài)旅游消費(fèi)模式會(huì)伴隨每次旅游消費(fèi)的發(fā)生，而動(dòng)態(tài)消費(fèi)旅游模式著重強(qiáng)調(diào)對(duì)該消費(fèi)行為做出的評(píng)價(jià)，并不是每次消費(fèi)行為都會(huì)影響旅游者以后的消費(fèi)行為的選擇。為此，筆者以河北省國內(nèi)游客旅游消費(fèi)方式、旅游消費(fèi)內(nèi)容、旅游消費(fèi)滿意度和旅游消費(fèi)投訴等作為切入點(diǎn)，探究河北省旅游消費(fèi)模式。《河北省國內(nèi)游客抽樣調(diào)查報(bào)告》顯示，以個(gè)人出行或家庭親友結(jié)伴為主的自助游成為游客最為喜愛的旅游方式。其中，以家庭、親友結(jié)伴方式出行的游客占游客總量的31.20%，個(gè)人旅行類的游客占總量的23.01%，以上兩類總計(jì)占54.21%。由單位組織的游客占總量的16.17%，旅行社組織的游客占總量的15.41%（見表2）。《河北省國內(nèi)游客抽樣調(diào)查報(bào)告》顯示，交通費(fèi)所占比重最大，為21.37%；住宿費(fèi)次之，為20%；餐飲費(fèi)為17.95%；游覽費(fèi)為16.35%；購物費(fèi)為13.47%，娛樂費(fèi)為6.1%。一般來說，旅游消費(fèi)水平與旅游基本性消費(fèi)成反比，旅游基本消費(fèi)支出越高，旅游者的消費(fèi)水平就越低，旅游業(yè)發(fā)展水平越低。旅游基本消費(fèi)中各項(xiàng)消費(fèi)占旅游總消費(fèi)比重的大小可以作為各項(xiàng)旅游消費(fèi)內(nèi)容基礎(chǔ)性程度的標(biāo)志，比重越大，基礎(chǔ)性越高，消費(fèi)彈性系數(shù)越小。從河北省旅游消費(fèi)構(gòu)成看，交通、住宿、餐飲三項(xiàng)彈性較小的基本旅游消費(fèi)所占的比重較大，而消費(fèi)彈性較大的購物、娛樂這兩項(xiàng)非基本旅游消費(fèi)所占的比重較小，旅游者消費(fèi)結(jié)構(gòu)不甚合理，旅游消費(fèi)層次較低（見表3）。

旅游消費(fèi)滿意度可簡稱為游客滿意度，是顧客消費(fèi)滿意理論在旅游業(yè)中的擴(kuò)展，是游客在旅游消費(fèi)過程中對(duì)其要求感受被滿足的程度（蔡伯勛，1986）。游客滿意度是游客對(duì)旅游公共服務(wù)、旅游交通、旅游市場秩序、導(dǎo)游服務(wù)、景區(qū)游覽環(huán)境、餐飲住宿、休閑娛樂、旅游購物等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)，確定是否達(dá)到自己滿意的程度（鄧祖濤，2012）。因此，游客滿意度在一定程度上反映了區(qū)域旅游消費(fèi)的過程和變化。從中國旅游研究院的《2012年第四季度及全年全國60個(gè)樣本城市游客滿意度調(diào)查報(bào)告》來看，蘇州以85.96列全國60個(gè)樣本城市首位，上海、黃山、南京、成都、廈門、寧波、杭州、無錫、重慶在全年排名中躋身前十位。河北省的石家莊以74.72%的游客滿意度排名第54位，承德游客滿意度為75.15%，排名第51位，而秦皇島游客滿意度為70.86%，排名第49位。結(jié)合四個(gè)季度的調(diào)查數(shù)據(jù)來看，從空間分布上，長三角城市群游客滿意度相對(duì)較高，滿意度排序前十位的城市中，長三角城市有7個(gè)。而河北省的三個(gè)樣本城市中，石家莊和承德這兩個(gè)樣本城市的數(shù)據(jù)呈現(xiàn)下降趨勢，只有秦皇島的游客滿意度有所提升，但是滿意度排序也較低。可以看出，河北省的旅游消費(fèi)滿意度還不是很理想，整體上處于中等或者較低的水平。旅游消費(fèi)投訴即旅游投訴，是游客為了維護(hù)自身和他人的合法權(quán)益而對(duì)旅游管理部門及旅游企業(yè)實(shí)施的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行反饋，是對(duì)他們進(jìn)行監(jiān)督的一種有效方式（原偉，2009）。旅游投訴的數(shù)量和內(nèi)容也在一定程度上反映了區(qū)域旅游消費(fèi)的過程和變化。河北省高度重視游客的旅游消費(fèi)投訴問題，努力改善旅游消費(fèi)環(huán)境，提高游客滿意度。2012年，全省進(jìn)行旅游質(zhì)監(jiān)執(zhí)法檢查591次，出動(dòng)旅游質(zhì)監(jiān)執(zhí)法人員共3648人次，聯(lián)合公安、工商、交通、物價(jià)、質(zhì)監(jiān)等部門執(zhí)法檢查211次，檢查旅游經(jīng)營單位2524家。其中旅行社1162家、星級(jí)飯店415家、景區(qū)（點(diǎn)）353家、旅游車船公司39家、旅游購物店189家、演藝場所15家；檢查導(dǎo)游IC卡1324人次，處罰違法違規(guī)旅行社26家、A級(jí)景區(qū)6家、星級(jí)飯店3家。2012年前三季度，全省旅游質(zhì)監(jiān)執(zhí)法機(jī)構(gòu)共受理旅游投訴272起，接聽游客咨詢電話1841次，為游客挽回直接經(jīng)濟(jì)損失85720元，全省旅游投訴處理游客滿意率達(dá)95%以上，創(chuàng)歷史最高。旅游及相關(guān)部門正在通過有效措施對(duì)河北省旅游消費(fèi)環(huán)境的優(yōu)化進(jìn)行有益嘗試并已初見成效，旅游投訴率降低，游客的旅游消費(fèi)行為正在逐步改善。在河北省的旅游消費(fèi)過程中，旅游者不僅有旅游消費(fèi)的方式選擇到實(shí)現(xiàn)旅游消費(fèi)，也有旅游消費(fèi)效果評(píng)價(jià)直至再次消費(fèi)可能性的旅游動(dòng)態(tài)消費(fèi)行為，旅游者開始充分重視自身對(duì)消費(fèi)效果的評(píng)價(jià)。但是，旅游主動(dòng)消費(fèi)還未成趨勢，豐裕的旅游產(chǎn)品、完備的消費(fèi)技術(shù)以及充分的旅游產(chǎn)品信息都較欠缺，旅游者能夠自由選擇找到符合自身目的的豐富、個(gè)性化需求更少，因此很難能按照自己的意圖進(jìn)行旅游，并通過旅游產(chǎn)品滿足自身欲望。

旅游消費(fèi)正在逐漸影響人們的消費(fèi)行為，并逐步推動(dòng)旅游市場的不斷完善。河北省只有營造良好的旅游消費(fèi)環(huán)境，積極構(gòu)建旅游消費(fèi)保障體系，以高質(zhì)量的產(chǎn)品、高品質(zhì)的服務(wù)贏得游客信賴，旅游者才能享受安全、放心、滿意、和諧的旅游消費(fèi)體驗(yàn)，更好地達(dá)到自身的滿意程度，激發(fā)主動(dòng)消費(fèi)的良性循環(huán)，促進(jìn)旅游消費(fèi)空間的和諧發(fā)展。

本文作者：季娜娜李昌強(qiáng)王文娟工作單位：河北省旅游研究會(huì)