中秋節主持詞開場白大全11篇

緒論：寫作既是個人情感的抒發，也是對學術真理的探索，歡迎閱讀由發表云整理的11篇中秋節主持詞開場白范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發。

篇（1）

甲 月在水里，月在天上;月在畫里，月在心上。 今日，我們放飛所有夢想，去打撈那輪美麗的月亮。

乙 月是期盼，月是掛牽;月是幻想，月是浪漫;月是思念，月是圓滿。今日，月圓如盤，看不見殘缺的遺憾;

甲 古往今來，人們常用“月圓、月缺” 來形容“悲歡離合”。中秋之夜月色皎潔，人們仰望如玉如盤的明月，把圓月視為團圓的象征。現在由徐珊同學為我們介紹《中秋節的來歷》。

篇（2）

開場白：

 

b：秋風送爽，中秋，月更圓。踏著時代的鼓點，我們又共同迎來了一年一度的中秋佳節。更讓我們值得慶賀的是今年是雙節同慶，慶中秋，迎國慶!

 

b：華燈綻放，天涯共此時。在這個萬家團聚的節日里，我們紅妝大家庭又歡聚在一齊，共享這明月，共賞這美景。

 

b：此時此刻，天上的嫦娥想必也悄悄地探出頭來，羨慕地注視著我們，因為天宮太寂寞了。

 

b：此時此刻，月宮里的吳剛大概正手捧著桂花美酒發愁呢，美酒邀誰同飲呢所以他也只能羨慕我們。

 

b：是的。正是因為有了我們千千萬萬個"舍小家為大家"的紅妝員工，才有了紅妝這個大家庭的歡樂與祥和;也正是因為有了全體員工的不懈努力，才有了今日紅妝的繁榮和昌盛。

 

b：是啊，中秋合家團圓，是中華民族的傳統習俗。這撩撥人心的中秋之夜，使天下所有人都沉浸在"千里共嬋娟"的幸福之中…

 

b：然而，卻有多少紅妝員工，包括我們今日在座的一些員工仍遠離故土、遠離親人，不能與家人團聚，默默地堅守在自我的工作崗位上!

 

b：對，我們應當將最誠摯的祝福送給他們。

 

b：這，最完美的祝福還是由我們董總吳總來送吧，有請董總吳總作中秋致辭。

 

a：在這個寧靜完美的夜晚，口含月餅、遠眺圓月。你的身邊是否有值得回味的故事呢

 

b：情人怨遙夜，竟夕起相思。中秋月圓時，追憶逝去的年華，從記憶之初，我們一路走來，你是否有錯過的朋友，零落的友誼甚至是失去的親人那就在今晚-中秋夜就請明月代去我們的思念與問候吧!

 

a：無論天南與海北，不論相聚與離別，在這個中秋佳節，來!朋友們，把酒話佳節!舉杯邀明月!讓我們共醉在這幸福的時刻。用無數雙相執相親的手，用無數雙喜悅歡欣的眼睛，對著天上的明月，傾訴著“但愿人長久，千里共嬋娟!”

 

b：無論你心中是濃濃的相思，還是深深的祝福。今夜，都請你用你的歌聲，用你的歡笑、用深情來潤濕你的情思。閑情逸致品茗軒已經為你搭建了傳遞愛的平臺。

 

a：食以那如月般渾圓的月餅，送出你那歡喜隨心的賀詞。親情、友情、感情心中有愛你就勇敢的說出來!

 

結束語：

 

a：中秋月呀!畫家，畫不出你那皎潔的面容。音樂家，奏不出你那平靜而又激昂的樂章。

 

b：中秋月呀，雕塑家，雕刻不出你那細膩而又玲瓏的線條。文學家，寫不出清你那溫柔而又孤傲的性格。

 

a："嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心。"在一段凄美的故事發生后，中秋月便成為人們渴望團圓的象征。

 

b：對月當歌，把酒言歡，今夜又是一個難忘的日子，一個不平常的夜晚!

 

a：想良辰、觀美景，明月牽動了多少人的情愫，“人間本是多情地，若數煙火更中秋!”在此，我們再次祝所有的朋友中秋歡樂!《明月千里送情思》中秋晚會到此結束。

 

b：感激為晚會真情付出的所有人員，感激來參加晚會的所有朋友。

 

a：晚會到此結束，祝朋友們晚安!

 

2021中秋晚會主持詞開場白和結束語【二】

 

開場白

 

女：尊敬的各位領導；

 

男：各位xx同仁；

 

合：晚上好！

 

女：歡迎大家出席xx集團2021年度中秋聯歡晚會。

 

男：今天是xx大家庭團圓的日子，歡迎大家回家過節！并祝大家

 

合：節日好！

 

女：在中華民族的傳統節日中，中秋節是歡慶豐收的節日，也是合家團聚的喜慶日子。

 

男：為此，我們集團公司各級員工自編自演，準備了這場“中秋月xx情”大型中秋晚會。

 

女：下面，我們以熱烈的掌聲有請xx集團董事長、總經理xx先生發表中秋致辭！

 

結束語

 

女：各位朋友；

 

男：各位來賓；

 

女：相信明年此時，我們的心情依然美好；

 

男：相信下次月圓之時，我們的心依然年輕。

 

女：東方有明月，明月水上浮，水流月不去，月去情還留。

 

男：我們相約明年此時再相聚！

 

女：祝愿大家心團圓、人團圓，花好月圓。

 

男：“中秋月xx情”大型晚會到此結束。

 

合：再見！

 

2021中秋晚會主持詞開場白和結束語【三】

 

開場白

 

男：尊敬的各位業主、朋友們女：親愛的各位居民，朋友們合：大家晚上好！

 

男：金秋送爽，萬里河山披錦繡女：丹桂飄香，一輪明月寄相思

 

男：今夜，秋意正濃，我們歡歌笑語，歡聚一堂；

 

女：今夜，秋意正濃，我們把酒話佳節，舉杯邀明月；

 

女：千里試問平安否？且把相思遙相寄；

 

女：綿綿愛意傳千里，濃濃祝福在心間；

 

男：月在水里，月在天上；女：月在畫里，月在心上。

 

男：今夜，就讓我們一起放飛夢想，去尋找自己心中的那輪美麗的月亮吧！

 

女：今夜，就讓我們一起歡聚一堂，去暢想自己心中的那些美好的愿景吧！

 

男：下面我宣布xx社區聯合xx舉辦的“月滿中秋，和諧社區——快樂中秋節”活動現在正式開始！

 

結束語

 

女：歡樂的相聚總是短暫的。誠摯的祝福、真情的訴說、坦露的表白，那不盡的話語，那連綿的情意，一直縈繞在耳邊、激蕩在心頭，久久難以忘懷！

 

男：我們又有收獲了！佳作連篇，好句紛呈，一幕幕精彩熱烈的場面，將聯誼的節日氣氛推向！

 

女：我們收獲的還有濃濃的真情。這真情，正是xx以赤誠之心一點一滴鑄就。

 

男：感受這真情，如同暢游在碧波翻卷的海浪，深沉而舒展；如同徜徉在溫暖細軟的沙灘，柔潤而充實。

 

女：暫別是為了更好地相聚，我們一起期待下一次的相逢。泛舟搖槳，把酒臨風，波光漣漪，忘返留連！

 

男：再次感謝各位朋友的光臨，感謝大家的熱情參與！衷心祝愿各位生活幸福，國慶愉快！

 

女：朋友們，再見！

 

2021中秋晚會主持詞開場白和結束語【四】

 

開場白

 

女：北雁千里傳相思，金秋九月共團圓。

 

男：晚涼天凈，一曲散漫無羈奏響歡聚的旋律，

 

女：舞袖如云，半點秋意隨風吹送團圓的笑語。

 

男：無論你出身東北的黑土，還是來自溫潤的江南；

 

女：無論你生于塞北的高原，還是長在南沙的海岸。

 

男：今夜我們相聚哈工，心相印，心相隨，手相牽，無論來自何方，從此不再遙遠。

 

女：今夜我們相聚哈工，帶著耀眼的青春的嶄新的渴望，百丈高樓獨對月，千里雄心夢可圓！

 

男：今夜這里是歡樂的海洋，奔騰著熱情的巨浪！

 

女：今夜這里是青春的狂歡，高唱著激情的交響！

 

結束語

 

女：美好的時光總是短暫，這里要和大家說再見了。

 

男：今宵舉杯相慶，祝你今后的日子天天天藍，月月月圓。

 

女：滿地寒露凝香止不住我們絕美的年華；

 

男：一夜碧樹西風凋不了我們青春的火焰。

 

女：今夜讓明月做證！我們就是最親的親人；

 

男：最鐵的兄弟；

 

女：最好的朋友；

 

男：最棒的集體！

 

女：天下一月，我們一家！

 

男：感謝為晚會真情付出的所有人員，感謝來參加晚會的所有朋友。

篇（3）

甲：尊敬的各位領導

乙：親愛的各位老師

合：大家，下午好!

甲：丹桂飄香，秋風颯爽，在這收獲的季節里，我們迎來了傳統佳節中秋節。

乙：歌聲嘹亮，書聲朗朗，充滿生氣景象的新學期，我們迎來了第XX個教師節。

甲：在雙節即將來臨之際，請收下我們最誠摯的祝福。祝校長們

乙：老師們

合：節日快樂!

甲：精彩的活動就要上演

乙：動聽的樂章就要湊響

甲：現在我宣布：XXX學校慶祝中秋節、教師節活動

合：現在開始

教師節主題活動主持詞開場白二

女：同學們，

合：大家好!

男：在這激動人心的時刻，全校師生歡聚一堂，在第XX個教師節即將來臨之際，我們慶祝成績、放飛理想。

女：在這繼往開來的日子，仙居中學喜氣洋洋，把收獲的喜悅和前進的激情，書寫在我們的臉上。

男：仙居中學歷經50年風風雨雨，不斷創造輝煌業績，在東寶教育天地中書寫了一首首壯麗的篇章。

女：學校全體師生員工同舟共濟，全市第一所農村示范初中仍然奮勇前行，不同凡響。

男：剛剛過去的學年里，在學校領導的帶領下，學校各項工作蒸蒸日上。

女：剛剛結束的中考中，龍泉、東寶上線率全區第一的業績，實現千百學子寄予的厚望。

男：此時此刻，歌聲與微笑不能忘記所有辛勤耕耘、潑灑青春的教育者。

女：此情此景，鮮花與掌聲必須記起那些默默無聞、無私奉獻的老師。

男：加減乘除，算不盡您付出的艱辛。

女：詩詞歌賦，頌不完您作出的貢獻。

男：忘不了您和風細雨般的叮嚀，蕩滌了我心靈上的塵埃。

女：忘不了您浩蕩東風樣的話語，鼓起了我前進的風帆。

男：因為您一片愛心的澆灌，才會有桃李的絢麗。

女：因為您一番耕耘的辛勞，才會有稻麥的金黃。

男：假如我能搏擊藍天，那是您給了我騰飛的翅膀。

女：假如我是沖浪的勇士，那是您給了我弄潮的力量。

男：愿我們的謝意編成一束不凋的鮮花，給您的生活帶來無限芬芳。

女：愿我們的祝福化作一首激情的歡歌，助您的事業——

合：譜寫更加靚麗的篇章!

教師節主題活動主持詞開場白三

A：尊敬的各位領導

B：敬愛的老師們

C：親愛的各位來賓

D：親愛的觀眾朋友們

合：大家晚上好!

A：又是一年秋風送爽

B：又是一年金菊綻放

C：又是一年丹桂飄香

D：又是一年豐收在望

C：今天，我們將迎來了第XX個教師節，借此機會，我們向敬愛的老師，表示熱烈的節日祝賀!

D：向所有的老師致以崇高的敬意!讓我們真誠的說一聲

合：“老師，您辛苦了!”

A：“滾滾長江東逝水，浪花淘盡英雄”，而教師卻擔負著承前啟后、繼往開來的光榮使命，是你們用勤勞和智慧，開啟著下一代人的心靈。

B：無論是偉人、名人，還是千千萬萬的普通勞動者，在成長歷程中，都離不開老師的教誨與啟迪，都凝結著老師的心血和汗水。

C：“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”。老師，您守著一方凈土，勤耕三尺講臺;您用粉筆揮灑激情，用生命熔鑄崇高;

D：從您的身上，我們知道了什么是人梯，什么是奉獻，什么是言傳身教，什么是永恒的真善美……

A：今天，我們在這里舉行推進教育強縣暨慶祝第31個教師節文藝晚會，既是為了表達對老師的誠摯問候，也是為了表達我們祁陽教育人的誠摯感謝!

教師節主題活動主持詞開場白四

男：各位領導、各位來賓;

女：老師們、同學們;

合：晚上好!(敬禮)

女：首先，請允許我為大家介紹一下，親臨晚會現場的領導有：縣四大家領導以及分管教育工作的領導，他們分別是：XXX。讓我們用最最熱烈的掌聲歡迎這些領導們的光臨。

男：接下來有請通城一中黨總支 書記、校長胡xx同志向教師節致辭和講話和講話。大家歡迎!

女：九月金秋，教師節是這個季節的重要主題，尊師重教是每一個人都要重視的美德。

男：xx年前，全中國的第一個教師節隆重誕生了;九月，教師節又踏著輕盈的步子緩緩而來。

女：多年來，在縣委縣政府的支持和殷切關懷、縣教育局的直接指導、學校領導班子以及全體教職員工的真抓實干，通城一中有了長足的進步。

男：特別是新一中建成胡鋒平校長來后，學校全體師生員工和衷共濟，負重爭先，一年一個臺階，一步一個驚喜，高考捷報頻傳。

女：昨天，回顧一中走過的歷程，我們既有自豪驕傲，又有沉思!

男：今天，目睹一中新的機遇新的起點，我們心潮激蕩!

女：讓我們抓住機遇，再接再厲;

篇（4）

中秋節主持詞范文1金風送爽，中秋月圓。值此中秋佳節來臨之際，我們在這里隆重舉行中秋客商座談會，大家歡聚一堂，共慶佳節，共敘友情，共謀發展，共同憧憬祖國美好明天。

一、開場

合：老師們，同學們，大家早上好!

甲：我是_________

乙：我是_________

甲：在九月的晨曦中悄然蘇醒，秋意已經布滿了床邊。涼爽的秋風、金黃的落葉，我們即將迎來一年一度的中秋佳節。

乙：農歷八月十五，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。

甲：下面有請_________同學向我們介紹中秋節的由來。

二、中秋節的由來

(__________同學介紹中秋由來)

農歷八月十五是我國的傳統節日——中秋節。中秋節與春節、清明節、端午節被稱為中國漢族的四大傳統節日。“中秋”一詞，最早見于《周禮》。據史籍記載，古代帝王祭月的節期為農歷八月十五，時日恰逢三秋之半，故名“中秋節”;又因為這個節日在秋季八月，故又稱“秋節”、“八月節”、“八月會”、“中秋節”;又有祈求團圓的信仰和相關習俗活動，故亦稱“團圓節”、“女兒節”。因中秋節的主要活動都是圍繞“月”進行的，所以又俗稱“月節”、“月夕”、“追月節”、“玩月節”、“拜月節”;在唐朝，中秋節還被稱為“端正月”。中秋節的盛行始于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。

三、中秋節的傳說

甲：中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團圓的象征。因此，又稱八月十五為“團圓節”。

乙：古往今來，人們常用月圓月缺來形容悲歡離合，客居他鄉的游子，更是以月來寄托深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月，低頭思故鄉”，杜甫的“露從今夜白，月是故鄉明”，宋代王安石的“春風又綠江南岸，明月何時照我還”，等詩句，都是千古絕唱。

甲：中秋節是個古老的節日，祭月賞月是節日的重要習俗。

乙：下面有請__________同學為大家講一個中秋的傳說。

(__________同學講述中秋傳說)

四、猜燈謎

甲：感謝_________同學為我們講述了這樣一個優美動人的傳說。

乙：下面開始猜燈謎環節，掌聲歡迎月兔________同學!

(月兔帶禮物上場)

五、總結陳詞

甲：月是期盼，月是掛牽。

乙：月是幻想，月是浪漫。

合：月是思念，月是圓滿。

甲：今夜，月圓如盤，看不見殘缺的遺憾;今夜，月光如水，清澈著我們彼此的友誼;今夜，月華如歌，唱響我們心中的激昂。

乙：有你，我們高歌唱響希望，有你，我們將快樂分享，有你，所有的夢都在生長。期待每一天的月圓，期待每一時的相聚，期待每一刻的歡暢。

合：老師們、同學們，今天的主題班會到此結束，祝大家中秋快樂，萬事如意!

中秋節主持詞范文2男：尊敬的領導!

女：親愛的同事們!

合：大家晚上好!

男：時光的車輪輾過一道深深地痕跡，留下這金秋的收獲。

女：皎潔的月光傳遞一種深深的思念，珍惜這八月的歡聚。

男：收獲是我們成功的希望，希望的種子播撒在我們--人的身上。

女：歡聚是我們醞釀的友情，友情的力量凝聚在我們--酒店酒店人的身上。

男：今天，中秋之夜，我們--集團--大酒店全體員工相聚一堂。

女：今天，花好月圓，我們將一起度過這歡樂的時光。

男：首先，讓我們以熱烈的掌聲歡迎前來參加此次晚會的-總上臺講話。

講話完畢，女主持上。

女：(講話感悟和總結)，我們感謝-總的熱情演講，接下來我們以熱烈的掌聲有請-總發表今天晚會的致辭!

話畢。男女主持同上。

男：我們感謝兩位老總前來參加此次晚會，感謝他們的精彩講話。接下來我們的中秋晚會(合：正式開始!)

女：首先請欣賞我們酒店全體員工為各位帶來的大合唱《--》。

男：“海內存知已，天涯若比鄰”，讓我們匯聚四面八方的歡歌笑語，齊聚五湖四海的秋思鄉情，同在--—我們的第二個家。共同呤唱秋之收獲、秋之風情。

女：“海上升明月，天涯共此時”，在--，我們擁有了自己的夢想。在--，我們感受到了自己的力量。在--這個團隊里，我們感受到家的溫馨，點燃對未來的希望。

男：今晚我們在這里共慶中秋。相信在此的同事和我一樣激動，因為我們的董事長--女士親臨我們晚會現場。

女：讓我們以熱烈的掌聲歡迎-總的到來，并歡迎-總為我們致詞。

女：感謝-總同我們一起分享這份秋天收獲的喜悅。給我們因慶的祝福與鼓勵，相信年輕并充滿生機與活力的--人，會再接再厲，繼續加油!

中秋節主持詞范文3一、開場白

甲：尊敬的各位領導。

乙：各位來賓。

丙：各位同學們大家，

合：晚上好!我是今天的主持人--!

丁：又是一年秋風送爽時，又是一輪丁好月圓日。

甲：九月共同迎來了--級的新同學。

乙：今天我們歡聚一堂共同慶祝這個喜慶的日子。

丙：今晚我們載歌載舞共同迎接--級新同學。

丁：讓我們唱起美妙的歌曲。

甲：讓我們跳起歡快的舞蹈一起融進這歡樂的海洋。

乙：迎新晚會暨中秋晚會。

合：現在開始!

丙：今天很榮幸請到了各位嘉賓的到來。他們是--。

二、串詞

1.《愚公移山》

丁：千百年前，諸葛先生隱居深山，在此躬耕苦讀，其后臥龍出山，終成就一番宏圖偉業。且看今日，全院師生不斷弘揚堅韌不拔、鍥而不舍、不怕困難、勇往直前的新時期愚公移山精神，開創了--學院的歷史新篇章。下面，就請欣賞歌曲《愚公移山》。

2.《愚公移山》結束，引朗誦

甲：無路難，開路更難。半個世紀的摸索探尋，--學院的辦學水平不斷提升到了新的高度，用心血和汗水為國家和社會培育了一批批人才。而現在在我們身邊，就有這樣一位奇女子，算不上貌美、也算不上風華絕代，但她卻在丹霞山奇異絕美的風景中一舉拿下了第二十六屆全國《演講與口才》大賽的特等獎。面對皎潔的明月，面對臺下的幾千學弟學妹，她有太多的感慨，千言萬語，皆在筆下。她始終相信，《未來不是夢》。

3.朗誦結束，轉入中秋，引出爵士歌舞

乙：一首《未來不是夢》，是一個女孩五年獨自求學在外的辛酸奮斗史，更是金秋佳節里的一份對家的由衷思念。此刻，抬頭仰望那輪明月，我們仿佛看到了家人團聚的場景;陣陣桂丁撲鼻香，我們仿佛又感受到了家鄉的氣息。今夜，就讓我們將對親人的思念化作一縷風，將精彩的人生譜寫成一首動聽的歌曲、一支優美的舞蹈。

4.爵士舞蹈結束，引新生節目

丙：在這丹桂飄香，豐收的金秋九月，作為新生的我們懷揣著夢想來到了--學院，勇敢地走上了這個廣闊的大舞臺。其實站在舞臺上的我也和大家一樣，是今年剛入學的一名新生，初次離開了父母的庇護。那么今夜，就讓我們用情，歌唱著對家的思念;今夜，就讓我們用夢，裝點那青春的希望!讓我們和著美妙的音樂翩翩起舞!

5.新生節目結束，引教官節目

乙：初次離家的新生在外度過了自己的第一個中秋，而常年離家的官兵，望月思鄉，卻仍舊堅守著自己光榮的使命!此刻，我想問大家，在我們的軍訓中，除了身邊的伙伴，還有誰與我們共風雨啊?(教官)沒錯，正是我們可敬可愛的教官們，剛才我們已經看過了新生代表帶來的精彩表演，那現在你們還想看教官的表演嗎?(想)教官來一個，教官來一個，我們給教官呱唧呱唧，下面就讓我們用掌聲歡迎教官們帶來的精彩表演!

(初次離家的新生在外度過了自己的第一個中秋，而常年離家的官兵，望月思鄉，卻仍舊堅守著自己光榮的使命!身為軍人，就意味著奉獻，就意味著舍小家顧大家。他們是可敬可親的。而他們，正是與我們祖國人民共奮進的人民子弟兵!今天我們很榮幸地請到我們的名可愛的教官，為我們帶來精彩的表演，一展雄魂軍姿。)

6.教官節目結束，引《平安中國》

丁：衷心地感謝我們的教官們，正因為有了可愛的他們，才保得一方平安。月圓之夜，萬家燈火，中秋佳節，合家歡樂。今夜，我們有緣相聚在--學院，這里凝聚著家的安定和溫暖，那么此刻，也讓我們在溫柔祥和的中秋月下共同祈禱：平安你我，平安校園，平安中國!

7.《平安中國》結束，引跆拳道、健美操、歌曲串燒

甲：小鳥始終相信，只要張開翅膀，就能啟程到達幸福的不遠處，只因為曾經的夢想從未變過。也正因為這樣的夢想，20年后的我們交織在了同一個地方，那就是--學院!

在這所知識的象牙塔里，有著芬芳的桃李，有著辛勤的園丁。校園生活豐富而多彩，簡約卻時尚。于是我們充滿了希望，滿懷著激情，在這里，健康而又快樂地成長。

8.《歌曲串燒》結束，引魔術表演

丙：在我們的--學院里活躍著很多的協會，他們承載著豐富學校第二課堂文化建設的任務，在這些協會的組織下，校園里開展了一系列精品社團文化娛樂活動，今天我們將請出他們其中的一個代表——魔術協會，為我們帶來精彩的魔術表演!讓我們一同見證奇跡。

9.《中東肚皮舞》結束，引《飛》

乙：大學生活的四年，是色彩斑斕卻又辛苦拼搏的四年。我們如同等待破繭而出的蝶蛹，1300多個日日夜夜的孕育和生長，是為了在我們踏入社會以后的'千萬個日子里，我們能用豐滿的蝶翼，在屬于自己的天空中，勇敢地飛翔。讓我們張開雙臂，為夢想，飛吧!

為希望，飛吧!

三、結束詞

丙：相聚的時光總是歡樂而短暫的，歡聲笑語留在你我的心中。

乙：美好的夜晚就要結束，但我們彼此之間的友誼才剛剛開始。

丁：我們是幸運的，不僅僅因為我們如愿以償地邁進了大學的校門，更因為幸運的我們也將在今后的1300多個日夜里，與--學院的數千名良師為友，數萬名益友為伴。

甲：昔日，這里草廬一舍，孕育了有著中國古代智慧化身之稱的諸葛亮;今天，這里教室千間，正培育著新時代的萬千新諸葛。

乙：鵬程萬里志高遠。

丙：同舟共濟擊中流。

甲：拼卻心血一萬點。

丁：換的新綠百千重。

乙：在此衷心地祝愿大家

合：身體健康，萬事如意，中秋快樂!

丁：--學院20--年迎新晚會暨中秋晚會，到此結束!

合：朋友們，再見。

中秋節主持詞范文4今天，又一個中秋佳節到來了，我們從來沒有像今夜這樣特別關愛天邊這輪月亮。人們在月下做著團圓美夢，人們在月下聚餐賞景，人們在月下飲酒作詩，人們在月下寄物托思，人們在月下期盼美好，人們在月下無限遐思……

梅：尊敬的各位領導

歡：親愛的同學們，

合：大家晚上好!

梅：在這個秋月朗照，丹桂飄香的夜晚，我們歡聚一堂，共同分享秋之美景，秋之溫情，秋之收獲。

歡：一年一度的中秋佳節，在所有清美人的翹首企盼中微笑而至。

梅：在晚會開始之前，首先大家用熱烈的掌聲請林總致辭。

歡：(小結)非常感謝林總的致辭，相信我們清美在林總等人的領導下，在全體清美伙伴的共同努力下，在我們家屬的大力支持下，必將克服一個又一個的困難，攀登一個又一個的高峰，實現下一輪三年大變樣目標。

梅：皓月當空，映照著每一位清美人善良、熱情、洋溢的笑臉，

歡：輝映出所有的清美人年輕、奮進、執著的心靈!

梅：感謝長期以來一直在清美奮戰的伙伴們

歡：正因為有了你們的默默奉獻和大力支持才有了我們清美今天的不斷成長與壯大

梅：讓我們用歌聲唱響中秋晚會的旋律;

歡：用舞步展現清美的風采;

梅：今天晚上要亮相的精彩節目將是我們在福州拓展訓練即興晚會的升級版

歡：是的，今晚我們將再次展現清美人活潑、奔放、團圓的特質。

梅：除此之外，還有激動人心的博餅環節

歡：而且，廠部還準備很多的精美獎品，其中最吸引眼球的就是特等獎，也就是狀元獎項，博得者將獲得一臺液晶電視機

梅：花落誰家，誰運氣最好，我們拭目以待!

歡：我們晚會現場還準備了豐富的水果、飲料、零食、美酒等，請大家盡情享用!

梅：“明月幾時有，把酒問青天”。首先請大家欣賞由--合唱的《花好月圓》，希望每個家庭人月兩團圓。

1、合唱《花好月圓夜》

歡：在這花好月圓夜，感謝一直站在我們背后默默支持我們的親人以及兄弟們。

梅：嗯，同時也感謝清美大家庭中的每一位兄弟姐妹們的團結協作，我們才能一次又一次的戰勝困難，才有我們清美的不斷前進、不斷超越。

梅：請欣賞由美容部海強、志平帶來的《兄弟》

2、合唱《兄弟》

歡：朋友們，對酒當歌，人生幾何!

梅：是呀!起舞弄清影，何似在人間!

歡：此時此刻，何不讓我們動起來呢?

歡：請欣賞美容部大姐們給我們帶來廣場舞《軍中綠花》

3、廣場舞《軍中綠花》

歡：優美的舞姿跳出了秋天豐收的美景，動聽的旋律演繹了歡快的氣氛。

梅：在放飛的時節里，我們放飛青春狂想

歡：在收獲的季節里，我們收獲希冀夢想

梅：在這美好的中秋佳節，按照閩南特有的習俗，肯定少不了什么環節?對，博餅，接下來我們就要進入激動人心的博餅環節，也就是第一輪的搏餅。

第一輪博餅環節

歡：下面我來講解下博餅的游戲規則：

梅：彩虹是經過風雨后才能出現的美麗，俗話說，不經歷風雨，怎么見彩虹。

歡：每個人心中都有一道無形的彩虹，需要依靠我們自己的信念，堅持不懈地努力才能創造出自己心中的彩虹。

歡：下來我們一起來迎接黃小瓊、黃翠霜給我們帶來的合唱《第一道彩虹》

4、歌曲《第一道彩虹》

梅：家歡，前幾天學校剛開學，看到很多小朋友都背著小書包高高興興地上學去了。不由地讓我們回想起學校的童年時光。

歡：是啊，時光不饒人，轉眼間我們都告別校園好多年了，去奮斗追求屬于的夢。

梅：下面，讓我們又回到學校一起去看看小王同學的表現吧。請欣賞由志勇、樹敏等給我們帶來的小品《傻子上學》

5、小品《傻子上學》

歡：有一種稱呼叫朋友，始于偶然，止于永遠。

梅：一句話一輩子，一生情一杯酒。

歡：朋友不曾孤單過。

梅：一聲朋友你會懂。

梅：請欣賞由美容伙伴合唱：《朋友》

6、合唱《朋友》

第二輪博餅環節

歡：朋友們，豐厚的獎品最終“花落誰家”呢，讓我們拭目以待。那我們接下來要開始第二輪的博餅環節。

梅：在我們的家鄉怎么能少了閩南歌曲呢，接下來請欣賞由阿五、翠香帶來的合唱：《雪中紅》。

7、合唱《雪中紅》

歡：素梅，中秋佳節啊，親朋好友間免不了互串家門送點禮，表心意，賀佳節。

梅：是啊，我們一起去看看我們美容部的朋友是怎么送禮的，請欣賞由小瓊、海強等人給我們帶來的小品《中秋送禮》。

8、小品《中秋送禮》

歡：無論何時何地心中一樣親，流在心里的血，澎湃著中華的聲音。

梅：就算身在他鄉，也改變不了中國心。接下來請欣賞由車間的伙伴為我們帶來的合唱《我的中國心》。

9、合唱《我的中國心》

歡：又到了激動人心的的博餅環節，其實博到后面，懸念越大，因為很快就要誕生出狀元，我們來共同見證下誰的運氣最好。

第三輪博餅環節

歡：夏夜的動感釋放著激情，蕩漾著青春。

梅：張揚著個性，搖曳著流行。

歡：朋友們動起來吧。請欣賞前臺集體舞蹈《踏浪》。

10、集體舞《踏浪》

歡：你看，我們的同事們個個意氣風發。

梅：個個豪情滿懷。

梅：欣賞完了激情四溢的舞蹈，接下來請欣賞家歡帥哥為我們帶來一首充滿豪情的《向往神鷹》

11、劉家歡《向往神鷹》

歡：在春天里，我們收獲了累累碩果。

梅：我們所有成績的取得得益于全體同仁們的勤勉務實、埋頭苦干的奉獻精神;

梅：得益于你們開拓進取、迎難而上、勇挑重擔的創新精神;

歡：得益于你們精誠團結、自強不息、銳意拼搏的協作精神。

梅：接下來請欣賞蔡良清帶來的《春天里》。

12、蔡良清《春天里》

合：尊敬的領導、親愛的同事們，

歡：我們為了共同的目標而奮斗。

梅：我們為了共同的事業而相聚，

歡：清美就是我們的家，我們為清美而驕傲。

梅：我們的努力創造了輝煌的過去，我們的暢想預示了燦爛的明天!

歡：成績只代表過去，成功者貴在展望明天，在以后的日子里，讓我們所有的清美人一同攜手，共同努力，為創造我們更加輝煌燦爛的明天而不懈努力!共同打造清美人自己的品牌。

梅：最后讓我們共同祝愿大家。

(合)中秋快樂，祝所有的人

(合)月圓家圓人圓事圓團團圓圓，國和家和人和事和和和美美。晚會到此結束，謝謝大家!

中秋節主持詞范文5開場白

女：金秋送爽，萬里河山披錦繡

男：丹桂飄香，一輪明月寄深情

女：踏著時代的鼓點，我們迎來了這美麗的中秋

男：帶著青春的激情，我們盼來了這歡聚的時刻

女：月是中秋分外明,且把問候遙窗寄

男：明月當空灑銀玉，中秋正至喜悅人

女：月在水里，月在天上;月在畫里，月在心上。

男：今天，就讓我們一起放飛所有夢想，去尋找自己心中的那輪美麗月亮吧。

下面我宣布歡度中秋”活動現在開始!

游戲環節

游戲一：腦筋急轉彎

游戲二：拍七令

游戲三：猜燈謎

懲罰：

1、接受我們為--精心準備的佳肴，有請兩位服務員上菜(崔顏)

2、牛頭馬面給我好好伺候著(兩位男生)

發月餅環節

玩完了樂趣橫生的游戲，想必大家也累了，接下來我們為各位精心準備了美味月餅，大家呢，可以一邊細細品嘗可口的月餅，一邊想象著自己沐浴在十五皓月下的美好情景，呼呼。

串詞：歲月無情人有情，年年歲歲月相似記住今天的快樂，今天的繽紛，讓我們在楊小姐，和任先生的帶領下，齊唱一首中文版：I Believe

結束語：

篇（5）

2、彈去五月的風塵，迎來六月的時光。我們的心兒像怒放的花朵，蕩起一片歡樂的海洋。六月，是童年的搖籃；六月，是童年的夢鄉。六月，有童年的沃土；六月，有童年的太陽。六月，是我們大家的節日，我們為它增添光彩。

3、這是多么歡樂的一天啊！這是多么幸福的一天啊！今天，我們集合在這里，共慶屬于我們自己的節日--六一國際兒童節！是那么開心，我的六一，是那么難忘，我的六一，是那么幸福，我的六一，是那么激動，我的六一，我宣布XxXx二中“慶祝六一國際兒童節--明天會更好文藝演出”正式開始！

4、親愛的同學們！親愛的少先隊員們！大家節日好！尊敬的各位領導、各位來賓。親愛的叔叔、阿姨們。歡迎你們的到來。歡迎你們和我們一起渡過這美好的節日！

5、在這個屬于我們自己的節日里，讓我們代表所有的少年兒童，向辛勤工作的輔導員老師表示衷心的感謝。讓我們用歌聲唱出對你們的敬意，讓我們用舞蹈跳出我們心中崇高的理想。我們將用智慧與熱情，播撒希望的種子，我們將用夢幻與彩虹，編織憧憬的花欄。我們將用心中的彩筆，描繪出校園美好的藍圖。慶六一“金星閃爍”文藝匯演現在開始。

6、尊敬的各位領導，各位來賓，全市各條戰線的同志們，xx的父老鄉親們，大家新年好！春回大地，華夏神州萬象更新，春風和煦，山城xx生機盎然，春*滿園，中華兒女普天同慶，春暖花開，xx人民喜迎佳節！

7、親愛的老師、同學們。大家新年好，新的鐘聲，新的一年，新的祝福，新的期待。在成功和收獲的喜悅中漸漸遠去了，鐘聲即將敲響。回首往事，我們滿懷豪情。展望未來，我們重任在肩。送你一千個祝福，祝福里有我的萬語千言。送你一萬個祈禱，祈禱里是我晶瑩的杯盞。讓歡笑伴著你，歡笑的名字叫燦爛。

8、各位領導、老師、親愛的同學們：大家好！在這金秋送爽，碩果累累的時節，我們迎來了XxXx小學第一屆、實驗小學第十一屆歌詠藝術節。有一種稱呼亙古不變，那就是“祖國”，祖國！多么神圣的名字。祖國！我們敬愛的母親。我們的祖國地大物博，我們的祖國有著悠久的歷史和燦爛的文化；憶往昔，革命志士拋灑鮮血，為了祖國美好的今天獻出生命，看今朝，中華才子獻身科學，為華夏輝煌勇往直前，多么偉大的民族之魂在共和國的旗幟下熠熠生輝。今天，我們歡聚一堂，歌唱我們幸福的生活，歌唱我們偉大的祖國。XxXx小學、實驗小學“歌唱祖國”歌詠比賽合：現在開始。首先，讓我們用熱烈地掌聲歡迎三班登場。

9、我們聆聽過世紀的第一聲鐘響，我們擁抱過新一年的第一縷曙光；今天，當鮮紅的紅領巾在晚霞中起舞時，我們將迎來萬分激動的時刻。

篇（6）

主持1：尊敬的各位領導、老師，親愛的同學們

合：大家晚上好!

主持1：時光的車輪碾過一道深深的痕跡，留下金秋的收獲。在這一個收獲的季節里，我們所有的老師和同學都參加學校組織的勤工儉學活動，學校不會忘記你們的辛勤付出，在這里，請允許我代表學校，向各位老師，同學說一聲：你們辛苦了。

主持2：今夜，伴隨皎潔的月光，我們全校師生歡聚在思源廣場，同抒金秋的喜悅，一起歡度這月色溶溶的美好時光。今夜，雖然我們沒有和家人在一起，但在我們今天團聚在學校這個大家庭里，將共享一道有關月亮的豐盛晚餐。我們將對月抒懷，望月高歌，體驗月下的溫馨，共敘月夜的思念。

主持1：俗話說：十五的月兒十六圓，今夜的月亮更圓也更亮，現在我宣布：金塔縣第二中學說月、賞月、詠月、唱月、思月今宵月更圓中秋晚會現在開始。

主持2：在今晚這個人月兩團圓的日子里，我們祝福所有的師生月圓人圓夢圓。首先有請我們學校的張艷芳和馬麗峰老師為大家帶來第一個節目歌曲《但愿人長久》，有請張艷芳和馬麗峰老師。

主持1：但愿人長久，千里共嬋娟，這既是美好的愿望，也是美好的祝福。其實這首歌的歌詞來源于一位大文豪之手，他就是蘇軾。現在讓我們通過欣賞八(1)班李嬋和盧天星為我們帶來的詩朗誦《水調歌頭-明月幾時有》來體驗蘇軾的樂觀豁達胸襟。

主持2：每一個傳統節日，都有深厚的文化積淀，在今天的今宵月更圓中秋晚會上，除了朗誦和演唱有關月亮詩詞和歌曲，我們還將講解有關中秋節相關的知識和傳說，使大家對中秋節這一傳統節日有一個更為深入的認識。據史籍記載，古代帝王祭月的節期為農歷八月十五，恰逢三秋之半，故名中秋節又因為這個節日在秋季八月，故又稱秋節、八月節、 中秋節這一天又有祈求團圓的信仰和相關習俗活動，故亦稱團圓節、女兒節。在國人心目中，中秋節是僅次于春節的第二大傳統節日。古往今來有很多歌頌中秋節的作品，下面有請七(6)班的韓悅、李超為我們帶來詩歌朗誦《中秋賦》。

主持1：秋空明月懸，此刻月圓滿。而人間的思鄉之情，卻在此時溢滿心頭。離開家鄉的人，無論走多遠，都難忘故鄉的那一輪明月，無論在何方，都會懷念故鄉的親人，我們只有把思念托付給那一脈幽幽的月光，給夢中久違的故鄉。請欣賞由王成老師帶來的歌曲《月至故鄉》。有請王成老師。

主持2：聽完了王成老師對月亮的傾訴，現在再讓我們聽一個有關月亮的古老傳說。說到有關月亮的傳說，最出名的要算是嫦娥奔月的故事了，相傳嫦娥的丈夫后羿從西王母處求來不死之藥，被人加害，嫦娥吞下不死藥飛到了天上。由于不忍心離開丈夫后羿，嫦娥滯留在月亮廣寒宮。廣寒宮里寂寥難耐，于是就催促吳剛砍伐桂樹，讓玉兔搗藥，想配成飛升之藥，好早日回到人間與后羿團聚。古有嫦娥奔月的傳說，現在讓七(1)班的單永勝同學為大家帶來詩朗誦《彩云追月》。

主持1：今夜花好，太多美麗的情感將從我們的心中似清泉般流過，今夜月圓，太多的相思與感念將插上翅膀飛舞在明凈的天空。下面請欣賞由杜主任給大家帶來的一首《花好月圓》。有請杜主任。

主持2：一曲《花好月圓》和今天的良辰美景相得益彰，接下來的我們再了解一個有關月亮的傳說，這個故事的名字叫吳剛伐桂。傳說月亮里有一棵高五百丈的月桂樹。漢朝時有個叫吳剛的人，醉心于仙道而不專心學習，因此天帝震怒，把他居留在月宮，令他在月宮伐桂樹，但吳剛每砍一斧，樹的創傷就馬上愈合，就這樣日復一日，吳剛始終砍不倒這棵桂樹，因而后世的人得以見到吳剛在月中無休無止砍伐月桂的形象。或許你曾依偎在媽媽的懷里，聽媽媽講述吳剛伐桂的故事，童年的記憶溫馨而又甜蜜，童年相約在媽媽的懷抱里，童年相約在媽媽的故事里，現在，讓蔡琪同學為我們帶來一首經典老歌《聽媽媽講那過去的事情》。

主持1：今夜，皓月當空，銀輝千里，朗月的光華直瀉大地，四野的景物如若鍍上了一層銀環，登高遠望，世間萬物顯得安謐而又神秘，面對此景，不知觸動了多少文人墨客的綿綿心緒，接下來請欣賞馬麗峰老師為大家帶來的《月滿西樓》，有請馬麗峰老師。

主持2：春江潮水連海平，海上明月共潮生，唐代的張若虛就是以這樣的起筆將我們引進了一個唯美的春江花月夜。春 江 花 月 夜，每個字都蘊含著美的遐思，詩人用唯美的文字，描繪了一幅唯美的畫卷。這一美景，不僅成為詩人記憶中難以磨滅的印記，也感動了千白年間的一代代人，沉淀在中華文明的血液里，成為永恒的經典。請欣賞由九(1)班何蓓蓓、九(4)班張科兩位同學為我們帶來的詩朗誦《春江花月夜》。

主持1：讓我們再來聽一個傳說故事，嫦娥身邊有一只可愛的玉兔，這是民間公認的。據說這只兔子渾身潔白如玉，所以稱作玉兔。據說嫦娥奔月時，惶恐中抱起了一直喂養的白兔。白兔兒當然無法留住嫦娥，隨她一起上了月亮，玉兔在月宮有一只搗藥杵，夜晚在藥臼中搗制長生不老的靈藥。這就是玉兔搗藥的傳說。我們現在抬頭望月，也許能從月亮上找到那只可愛的兔子。

下面由我為大家帶來一首詩朗誦《千燈明月》。

主持2：銀色的月光下，竹林中傳來了陣陣葫蘆絲的樂聲，舒緩悠揚;微風輕拂鳳尾竹，遠看像一層綠色的霧在舞動，請欣賞由石春燕同學為我們帶來的葫蘆絲獨奏《月光下的鳳尾竹》。

主持1：月亮含蓄、皎潔、溫柔，是純潔、美好、團圓的象征，于是中秋賞月便成為了古人雅俗同好的一件快事。人們或登于山、或泛于水，而又必備美酒佳肴，文人賦詩，以月寄情，下面有請李成學老師為大家朗誦蘇軾的《水調歌頭-明月幾時有》，有請李成學老師。

主持2：下面請王海蓉同學為我們獻上一曲《敖包相會》。

主持1：彎彎的月兒小小的船，小小的船兒兩頭兒尖，我在小小的船里坐，只看見閃閃的星星藍藍的天，多么熟悉的童謠，多么富有詩意的童年幻想，現在有請八(7)班崔麗蓉同學為大家帶來詩朗誦《月亮船》。

主持2：海上升明月，天涯共此時 ，現在我們有請高校長為大家帶來一首《天涯明月》，掌聲有請。

主持1：老師們，同學們，相聚的時光總顯短暫，不知不覺間又要跟大家說再見了，今夜，秋高氣爽，明月當空，這美麗的中秋之夜，讓我們銘記中華文化的永恒經典，把我對親人的祝福、對親人的思念遙寄給他們，讓幸福永遠與他們相伴。也祝愿我們所有的老師、同學平平快樂，祝福我們的學校發展蒸蒸日上。 金塔縣第二中學說月、賞月、詠月、唱月、思月(今宵月更圓)中秋晚會到此結束，謝謝大家的參與，我們明年的現在再相聚。

【2】中秋節主持詞

女：尊敬的各位領導，各位來賓，歡迎大家來到中秋月?某某情中秋晚會現場!晚會正式開始的時間是今晚七點三十分。 男：在晚會開始之前，讓我們以熱烈的掌聲歡迎某某集團各公司的優秀員工代表及其家屬代表入場!

在音樂聲中，優秀員工代表及其家屬代表入場就座。

女：下面讓我們以熱烈的掌聲請出某某集團常務副總經理某某先生致中秋歡迎辭!

女：謝謝某總。請允許我向大家介紹一下，今晚來到我們晚會現場的優秀員工代表，他們是：(請主持人事先準備好優秀員工名單)

男：在此，我謹代表集團對你們的辛勤勞動及無私奉獻表示衷心地感謝!在此，向你們道一聲：

合：辛苦了!(主持人鞠躬)

女：同時，也感謝在座的各位家屬對我們員工在工作上的理解與支持，你們的支持也是對我們某某集團的支持，在此，向你們說一聲： 合：謝謝!(主持人鞠躬)

男：下面，我們有請來自某某大酒店的*代表優秀員工上臺發言! 員工發言。

女：感謝*的真情感言!下面，我們有請優秀員工家屬代表*上臺發言! 員工家屬發言。

男：謝謝!我們相信，有了我們全體員工的團結協作和辛勤努力，

女：有了我們員工家屬的理解與支持，我們一定可以排除萬難!鑄造輝煌! 男：我們的某某事業一定會蒸蒸日上!再創新高!

女：讓我們舉杯歡慶晚宴進行中。

19：30晚會正式開始。

主持人開場白：

女：尊敬的各位領導

男：各位某某同仁

合：晚上好!

女：歡迎大家出席某某集團2013年度中秋聯歡晚會。

男：今天是某某大家庭團圓的日子，歡迎大家回家過節!并祝大家

合：節日好!(主持人鞠躬)

女：在中華民族的傳統節日中，中秋節是歡慶豐收的節日，也是合家團聚的喜慶日子。

男：為此，我們集團公司各級員工自編自演，準備了這場中秋月?某某情大型中秋晚會。

女：下面，我們以熱烈的掌聲有請某某集團董事長、總經理某某先生發表中秋致辭!

男：謝謝某總熱情洋溢的講話! 4、現代舞《火美人》 表演者：某某

節目表現：誘人的眼神撥動你的心弦，華麗的衣角旋起火熱的浪潮 我們某某的姑娘們，熱情、火辣、大方、漂亮

1、抗戰歌曲聯唱 歌曲名稱： 表演者：某某

反映主題：紀念暨反法西斯戰爭勝利68周年。

女：今年是世界反法西斯戰爭和中國人民反日本帝國主義勝利六十八周年。 男：是啊，落后就要挨打，在發展中壯大是新時期賦予某某人新的歷史責任。 女：此時此刻，就讓我們在勿忘國恥的抗戰歌聲中拉開今年中秋晚會的帷幕吧!

2、《斗智》選段 表演者：某某

女：革命現代京劇《沙家浜》在六七十年代是家喻戶曉、膾炙人口的優秀劇目，它充分反映了全國人民在艱難困苦中抗擊日本軍帝國主義的決心和勇氣。

男：下面請欣賞，由某某某帶給大家的現代京劇《沙家浜》選段《智斗》。

3、歌伴舞《但愿人長久》 表演者：某某貿易公司某某某 反映主題：月圓家圓人團圓，

5、男女對唱《射雕英雄傳》主題曲《鐵血丹心》

表演者：某某大酒店某某某 反映主題：歌曲膾炙人口。

女：在廣大員工的辛勤努力下，我們某某集團的事業蒸蒸日上，員工隊伍不斷壯大，剛剛我們接到某某某公司通知，須在晚會現場招聘保安隊長一名，請在座的各位毛遂自薦，踴躍報名!報名截止時間：本臺晚會結束之前。

男：哎，*，我剛剛接到一個報名熱線電話，有一位武功蓋世的高手慕名而來，現正在趕往晚會現場的路上。

女：哦?是哪位武林高手啊? 某某某某出場。

馬：終于趕到了!

男：哎，我們正進行晚會，你們干什么的?

馬：我們是來應聘的。

女：姓名?

馬：郭靖

劉：黃蓉

女：職業?

馬：射雕

劉：放羊

女：那你們有什么特長?

馬：我們不但會射雕、放羊，還能歌善舞呢!

男：那，來一個!來一個!你們得先過我們現場觀眾這一關!

馬：那好，下面，我們就給大家帶來一首我和蓉兒放羊的時候經常都會唱的一首歌《鐵血丹心》。

女：大家掌聲鼓勵!

6、傣族舞蹈《竹林深處》

表演者：某某大酒店某某等9人

反映主題：皎潔的月光下，美麗的傣族姑娘在孔雀林深處翩翩起舞，舞姿時而優雅舒暢;時而歡快奔放。

燈光：開場時，在舞臺靠近背景幕布處的9個孔雀造型動作輪流變換造型，此時，燈光宜暗;隨著音樂漸起，姑娘們漸漸步入舞臺中央，燈光漸漸明亮。

串詞參考：五十六個民族，五十六朵花!傣族，可謂是大西南的一支獨秀!幽靜的竹樓，歡樂的潑水，還有舞動的孔雀!現在，一群身著民族服飾的少女將出現在我們的眼前，給我們帶來了圣鳥開屏般動人的韻律!

7、軍體拳表演 某某某公司組織 展現某某保安隊員的

作風過硬、紀律嚴明、服從指揮

8、獨唱《我應該》 表演者：某某某 9、爵士舞

表演者：某某某某

10、透過開滿鮮花的月亮 演唱者：某某某

女：皎皎秋月八月圓，嫦娥端正桂枝鮮。下面，有請某某某先生帶我們到月宮去看看那開滿鮮花的月亮吧!

10、小品《騙你沒商量》 表演者：某某某

11、獨唱《遺失的美好》 表演者：某某大酒店某某某

反映主題：歌曲主要表達了愛情的無奈與美好。

12、現代雙人舞《回家》 表演者：某某大酒店某某某某

反映主題：薩克斯悠揚舒緩的旋律，勾起想家的離愁，產生心靈的共鳴。

13、小品《麻辣夫妻》 表演者：某某酒店某某某

14、歌伴舞《穿過你的黑發的我的手》 表演者：某某某

15、獨唱《暗里著迷》 表演者：某某酒店某某

16、笛子獨奏

表演者：某某酒店某某

17、舞蹈《波斯貓》 表演者：某某酒店某某

18、獨唱《講不出再見》 表演者：某某某

19、舞蹈《三峽，我的家鄉》 表演者：某某大酒店某某某

反映主題：舞蹈喜慶歡快。主要表現了三峽人民對家鄉的熱愛之情。

結束語：

女：各位朋友

男：各位來賓

女：相信明年此時，我們的心情依然美好，

男：相信下次月圓之時，我們的心依然年輕。

女：東方有明月，明月水上浮，水流月不去，月去情還留。

男：我們相約明年此時再相聚

篇（7）

田：各位領導

詹：各位來賓

周：永恒公司的全體同仁們

合：大家晚上好。

田：月是期盼，月是掛牽;今夜，月圓如盤，看不見殘缺的遺憾;詹：月是幻想，月是浪漫;今夜，月光如水，清澈著我們彼此的友誼;周：月是思念，月是圓滿;今夜，月華如歌，唱響我們心中的激昂;劉：月是執著，月是永恒;今夜，月美如玉，舞動我們青春的步伐。

田：人逢喜事精神爽，月到中秋分外明，在這滿載豐收喜悅的金秋時節,我們又迎來了中華民族的傳統佳節——中秋

詹："但愿人長久，千里共嬋娟"借李白這句詩，在這里我們祝福所有為了永恒這個大家庭而遠離故土的朋友們家庭幸福、平安、快樂!

周：每逢佳節倍思親，中秋節的這一份思念當然會更深切,在一輪皎皎明月高掛的時刻。我們熱忱的歡迎永恒的朋友們相聚在此，激揚心中的夢想!劉：無論在天涯無論在海角，今夜有明月做證!我們將揚起理想的風帆，滿載永恒的熱忱，虔誠的祝愿“永恒的明天會更好!”

合：永恒公司“激揚夢想、炫動金秋”文藝晚會現在開始。(開幕詞結束，主持人下臺)

(公司董事長講話)

田：中秋合家團圓，是中華民族的傳統習俗。在這撩撥人心的中秋之夜，使天下所有人都沉浸在“千里共嬋娟”的幸福之中…

詹：然而，卻有多少永恒的員工朋友們仍然遠離親人，不能與家人團聚，默默奮斗在生產經營的第一線，創造著一個又一個的輝煌。

田：是啊，我們應該將最誠摯的祝福送給他們。

詹：這最美好的祝福還是由我們的董事長來送吧，掌聲有請董事長。

(晚會流程介紹)

周： 感謝董事長，同時也謝謝這么多現場熱情的朋友們。下面正式進入到今晚的表演環節，在表演開始之前我先介紹一下今晚晚會的組成部分：共有“文藝節目表演，公 司抽獎，和表演頒獎”三個部分組成。我們首先進行的是文藝節目表演，抽獎將貫穿于整個晚會的過程之中，表演頒獎將在晚會的尾聲部分進行。

劉：公司舉辦的這臺晚會，由公司內部員工自創、自編、自演。我們將進行評比并現場頒獎。共設一等獎一名，設置獎金元，設二等獎兩名，各設置獎金元，設三等獎三名，各設置獎金元，設紀念獎9名，各設獎金元。

周：我們的評分標準呢，為十分制。最高不得超過10分，最低不得低于7分，得分保留兩位小數。我們采取現場評分、現場報分，現場計分的辦法。各節目計算為去掉一個最高分，去掉一個最低分，將其它分數之和計算平均分。最終以分數的高低由高至低排列名次。

劉：每表演完一個節目，評委隨即亮分。在演出下下個節目之前報上上個節目的得分。

劉：下面，由我向大家介紹抽獎的規則。本次抽獎共設有七個等次的獎品，分別為特等獎，一、二、三、四等獎。一等獎為3名，二等獎為10名，三等獎為15名，四等獎為22名。

(第一個節目)

周：各位來賓、各位領導、朋友們，我們的抽獎規則就介紹完了，也讓大家久等了。接下來，演出正式開始，首先，有請大家欣賞我們的OPENSHOW-----《快樂指南》。表演者：黃霞、楊娟、陳穎等五人。

周劉合：大家掌聲有請!

(第二個節目)

田：剛才的節目漂亮不漂亮啊?(觀眾：漂亮!)，是舞蹈跳的漂亮還是人漂亮?

(觀眾：都漂亮!)哈哈，不開玩笑了。一曲歡快的歌曲和青春的舞蹈，讓我們再次感受到中秋節歡快的氣氛。讓我們把掌聲再一次送給她們。田：請評委亮分：。。。。。

劉：接下來，請欣賞由安裝車間姚青武帶來的一首《九九女兒紅》，有請。

(第三個節目)

周：第一個節目《快樂指南》的得分是：...請評委亮分：...劉：剛剛的《九九女兒紅》夠激情，但接下來的女聲也同樣激情，有請光油車間吳廣英表演獨唱《征服》。

(抽四等獎)

周：非常感謝光油車間吳廣英帶給我們的歌曲征服。剛才第二個節目獨唱《九九女兒紅》的得分是...有請評委亮分...

詹：下面呢，我們開始抽取幸運獎，想必大家都在期盼這一刻的到來，請用你們的掌聲拉開抽獎的序幕好嗎?感謝大家的掌聲，感謝你們的激情，愿個個都幸運，人人中大獎。

周、詹：我們首先要抽取的呢是四等獎，共計22名。我們的獎品是...我們首先請出抽獎嘉賓：

事業一部生產部經理周國云：抽取6名

事業一部PMC部經理陳蕾：抽取6名

事業一部品質部經理張神保：抽取5名

總部財務部經理董曉鋒：抽取5名。

(第四個節目)

周：讓我們再次用掌聲向第一輪中獎的朋友們表示祝賀!同時，我要提醒大家，我們的大獎還在后面，精彩還在后面哦，誰能獲取呢，我們拭目以待。第三個節目獨唱《征服》的得分是。。。。

劉：哎，小周啊，你平常看電視嗎?

周：看啊。

劉：那你都看什么節目呢?

周：那可多了，達人秀，快樂女聲，非誠勿擾，好多好多。

劉：原來你也看非誠勿擾啊。

周：當然啊，現在這檔相親的節目那可是相當的火啊，每期都有上億人在觀看。劉：嗯，那是，你看今晚財務中心也來了一次連環相親

周：哦，是嗎?

劉：當然是啊，讓我們用掌聲請出財務中心帶來的小品“連環相親”。

(第五個節目)

周：再一次用掌聲感謝財務中心為我們帶來的精彩小品。請評委亮分...

劉：容顏易老天難老，歲月變更卻難以改變曾經的誓言，這一張舊船票是否還能登上你的客船。

周：接下來請欣賞由安裝車間李龍龍為我們帶的一首獨唱《濤聲依舊》

(第六個節目)

田：好一個濤聲依舊，熟悉而優美的旋律再一次把我們帶回到曾經的年代。第個節目小品“連環相親”的得分是...請評委亮分...

詹：就算是人間有風情萬種，我依然情有獨鐘，親愛的我永遠祝福你，好人就有好夢。一首略帶悲情的歌曲由總部營銷中心為我們帶來。《好人好夢》掌聲歡迎。

(第七個節目)

田：讓我們一起在心里默默祝福心中的那個她，好人好夢。非常感謝周向陽和賴潔婷為我們真情演繹，謝謝你們。

劉：上上個節目濤聲依舊的得分是...請評委亮分...

田：在生活中我們總是會遇到各種各樣的挫折，我們應該如何來應對呢?下面我們一起來欣賞由安裝車間袁林帶來的獨唱《水手》，讓我們在這首歌曲當中去體會那奮斗的精神吧!

(抽取三等獎)

周：他說風雨中這點痛算什么，擦干淚不要怕至少我們還有夢。這句話激勵著一代又一代的年輕人。掌聲謝謝袁林為我們帶來的《水手》

劉：上上個節目《好人好夢》的得分是...有請評委亮分...

周：又到了激動人心的時刻，下面要進行的是抽取三等獎，三等獎共設15名。獎品為......

周、劉：

總部營銷中心羅經理：抽取5名

總部營銷中心尹經理：抽取5名

總部采購部覃經理：抽取5名

(第八個節目)

田：上上個節目獨唱水手的得分是...

田：常懷感恩之心的人是最幸福的

劉：常懷感恩之情的生活是最甜美的

田：感恩企業，給我們一個良好的工作環境

劉：感恩領導，使我們不斷成長和進步

田：感恩同事，讓我們體會到了永恒家人的溫馨

劉：下面請欣賞歌舞《感恩的心》表演者：PMC部唐彩鳳等

(第九個節目)

周：時刻擁有一顆感恩的心，感恩我們的祖國，感恩我們的客戶，感恩我們的家人，讓我們再一次用掌聲感謝PMC部為我們帶來的感恩的心。

周：請評委亮分：...

劉：永恒人才輩出，永恒人的后代也同樣不可小覷。

周：那是，還記得09年為我們表演武術的那個小孩子嗎?

劉：當然記得，但今天這位也曾經在永恒的舞臺上露過臉，今年中秋她再一次來

到我們中間，為我們帶來一首獨唱《越長大越孤單》，掌聲有請。

(第十個節目)

田：謝陽，慢點。我記得是08年登臺后你說過一句話，你的媽媽當時驕傲的眼淚就奪眶而出。我想問的是今年你是不是也有什么話想對你爸爸媽媽說呢?謝陽：...

詹：謝謝謝謝，謝謝永恒為我們提供一個這么好的平臺，也謝謝像天哥和蓮姐這樣的家庭，正是因為有了許許多多這樣的家庭組合才成就了永恒的今天。讓我們同樣把掌聲送給董事長一家人，送給所有的永恒人。

詹：好了，上上個節目《感恩的心》的最后得分是...請評委亮分：...田：古往今來，多來英雄兒女、仁人志士用熱血和生命踐行他們的錚錚誓言，風波亭里忠魂不散，黃花崗上英氣尚存。

詹：我們曾聽說過那個動人的故事，一位母親用繡花針在兒子背上刺下“精忠報

國”四字，時刻告誡他不要忘記自己的祖國。今天的我們，要把這種精神刻在心里。

田：接下來請欣賞由注塑車間張貽富為我們帶來的《精忠報國》

(第十一個節目)

周：

閉幕詞：

田：讓風吹走您的憂郁，讓雨洗掉您的煩惱詹：讓陽光帶給您溫暖，讓明月帶給您溫馨周：讓愛心帶給您幸福，讓情誼帶給您歡樂劉：讓我給您無限問候，讓您快樂每一天

田：今夜，歌甜舞美，我們感受著同一個主題詹：今夜，月朗星稀，我們憧憬著美好的明天

周：讓我們伸出彼此的雙手，做相親相愛的一家人劉：讓我們銘記這美好的瞬間，期待明年的相約合：祝永恒的家人們，闔家幸福，團團圓圓合：朋友們，明年我們再相會!請注塑部×××為大家口琴，電子琴演奏《十五的月亮》和《媽媽的吻》

(男)：今夜真是熱鬧啊!讓我們好好的見識過了大偉廠的同仁們的風采，那我們進入下一個環節《iq題搶答》

(女)：哇!iq題搶答是如此激烈，可以想到大家在平時工作積極的場面，接下來上場的是噴印車間×××給大家帶來的歌曲《過火》。

(男)：《過火》唱的很是多愁善感，下面請欣賞半制品二倉×××表演的獨舞《紅彩妹妹》。

(女)：紅包在哪里，紅包在這里。接下來讓我們進入下一個游戲節目《燈謎競猜》。

游戲……

(男)：今天的節目真是豐富多彩，吹的，唱的，猜的，耍的，什幺都有，下面我們來點彈的。有請半制品二倉的×××吉它演奏《痛哭的人》。

(女)：的確是有些美麗的傷感，國慶的時候都要帶上點淡淡的愁緒，不過今晚我們可不要哭哦。我們先來聽聽由注塑部×××為大家彈唱《誰明浪子心》。

(男)：接下來我們要玩的游戲有點特別，叫《同舟共濟》，是考驗大家的配合度和協調能力。

游戲過后……

(女)：屠洪剛有一首很勁道的歌叫《霸王別妃》，其中有一句：“劍在手，問天下誰是英雄”是何等的豪氣。

(男)：所以說嗎，美女難過英雄關。怪不得很多男人都喜歡逞英雄。哈哈……

(女)：唉!盡貧嘴。下面有請半制品二倉的×××為大家演唱《英雄》。

(男)：花好月圓，酒醇歌美，何不來點勁暴的音樂。有請工模×××，×××吉它合奏《永遠不說再見》。

(女)：接下來又到我們的游戲時間了。這個游戲稍微特別一點，叫《夾乒乓球比賽》

游戲過后……

(女)：比完了我們筷子功夫，下面有請物控部××為大家演唱歌曲《甩了，甩了》

(男)：站似一棵松，臥像一張弓，今天真是武林高手云集。有請武術學校畢業的保安部×××為大家表演硬氣功。(配樂中國功夫)

(女)：明月幾時有，把酒問青天。即將祖國60歲華誕。讓我們舉杯同賀，不醉不歸。接下來的游戲節目是喝啤酒比賽。

游戲過后……

(男)：喝啤酒比賽之后，接下來的時段將是今晚最激動人心的時刻，我們將新疆大阪城的姑娘來到了晚會現場。

(女)：有請行政部×××、半制品倉×××為大家表演民族舞《大阪城的姑娘》

(男)：昨天，我們一同撒下汗水，點點滴滴，鑄就著大偉輝煌的成績。

(女)：今天，我們一同撒下汗水，朝朝暮暮，成就著大偉的前途。

(合)明天，讓我們一同撒下汗水，去開拓大偉更加燦爛的未來!

(男)：各位領導同事，各工員工朋友們，××玩具廠“共迎國慶，歡樂中秋”聯歡晚會在這里已接近尾聲了，恭祝大家工作順心!萬事如意!

(女)：在這里，祝愿我們祖國母親永遠平安吉祥，祝愿××廠興旺發達，財源廣進。

(合)預祝大家國慶佳節快樂，家人安康!我們明年再見!!!

有請全體演出人員和工作人員、各部門領導上臺合影留戀!

2017年中秋晚會主持詞二

(合)各位領導、各位朋友，大偉的各位同事們，大家晚上好!

(女)：“天將今夜月，一遍洗寰瀛。暑退九霄凈，秋澄萬景清。”在這個秋月朗照，丹桂飄香的夜晚，讓我們匯聚四面八方的歡歌笑語，齊集五湖四海的秋思鄉情，同在××成記——我們的第二個家，共同吟唱秋之收獲，秋之風情。

(男)：滔滔江河水，淹不盡浩浩中華魂。巍巍昆侖山。鎖不住陣陣中華風。又是一年秋風送爽時，又是一輪花好月圓日。走進十月，我們用一樣的眼神凝望金秋。投入國慶，我們有一樣的感慨發自肺腑。我們開始感受收獲的喜悅，開始點燃對未來的期望。讓我們趁著這月色，借著這收獲的喜悅，用今天這樣一個美好的夜晚，來歡度國慶佳節!

(合)：”喜迎國慶，歡樂中秋”聯歡晚會現在開始!……稍停，大家鼓掌后

(女)：有請第一個節目，由噴印車間×××為大家演唱《向往神鷹》。

(男)：一首慷慨激昂的《向往神鷹》我們感受到生命的真誠，感受到生命的活力。在這里，生命總是有很多的色彩，有很多的機會展示我們不同的自己。

(女)：但最重要的，國慶佳節千萬別忘了同家人，同朋友聚會的約定。請欣賞由b車間×××給大家帶來的《約定》。

(男)：中國武術博大精深，我們中國有很多人以武強身。下面有請注塑部×××為大家表演武術《洪拳》。(配樂男兒當自強)

(女)：精彩的節目過后，我們大家一起來玩個游戲來活躍氛圍。游戲《搶凳子》

(男)：游戲節目過后，有請工模部情歌高手為大家訴說《離別》之苦，有請工模部×××。

(女)：十五的月亮，勾起每一位游子思鄉情絲。今晚天上的月亮沒有圓，可咱們大偉的月亮圓了!

2017年中秋晚會主持詞三

開場舞：啦啦操《歡樂米奇慶中秋》

兩位節目主持人上臺。

開場白

女：尊敬的各位領導

男：親愛的同事們

合：大家晚上好!

女：我是主持人xx

男：我是主持人xx

女：在這秋風送爽，丹桂飄香的季節

男：在這中秋月圓，萬家團聚的夜晚

女：在這國運昌盛，人馬幸福的時代

男：在這萬眾歡騰，神州共慶的時刻

女：我們剛剛送走了北京20**年第29屆奧林匹克運動會

男：我們又迎來了xx集團20**年第六屆信和文化節

女：今年我們信和文化節的主題是“快樂”， 同時我們也開展了一系列關于快樂的主題活動，

充分體現了我們企業“在快樂中創造價值”的理念。那什么是快樂呢?

男：快樂就是和大家分享你的喜悅;快樂就是在朋友痛苦的時候給他依靠，快樂就是永遠有

一顆善良樸實的心……

女：其實快樂的涵義還有很多很多，只要我們擁有一顆快樂的心，什么事情都是值得快樂的。只要你愿意，快樂就會隨時圍繞著你，直到永遠。

男：談到快樂，下面我就想與大家分享今晚的第一份快樂。

女：每年呢，我們xx集團的創始者，xx事業的領路人xxx先生都會和我們一起過中秋，今年也不例外，xx主席百忙之中來到了我們今天的晚會現場，下面讓我們以熱烈的掌聲歡迎x總為今晚的盛會致辭!

女：掌聲有請x總!

(x總致辭)

女：謝謝張總對我們的美好祝愿!剛剛我們欣賞到的開場節目是由置業集團帶來的啦啦操歡樂米奇慶中秋，這群姑娘為了準備這個節目受了不少苦，排練期間，每個人的膝蓋都腫了，讓我們再次以熱烈的掌聲為她們的精彩表演喝彩!謝謝你們!

1、 舞蹈《大姑娘美大姑娘浪》 xx大酒店

男：接下來我們將要欣賞到的是由省城成都遠道而來的一群大姑娘帶來的舞蹈《大姑娘美大姑娘浪》。

2、獨唱《前門情思大碗茶》 xx房產

女：總有一種記憶要穿透時空，總有一份情感讓人終身難忘。就讓這首一首耳熟能詳、京韻十足的歌曲《前門情思大碗茶》在這月圓之夜帶我們走進那思鄉的夢里。演唱者：xx

女：20**，一個充滿震驚、艱難、痛苦和哀傷的年份;

男：20**，一個充滿期待、鼓舞、激情和勝利的年份;

女：在多舛命運的挑戰下，每個人都有自己的故事，不約而同地，我們都選擇了堅強。

男：因為我們一直相信，只要堅強，只要堅守住自己心中的夢想，所有的陰霾就都會過去，就會迎來祖國更美好的明天。

女：所以，無論你是誰，無論你在哪里，無論你哭著還是笑著，請堅守自己的夢想，并記住發生在這一年里的每一次感動，請相信，廢墟之上必將生長起一個民族沉著向上的力量。

男：下面請欣賞朗誦《堅強與夢想》，作者：實業集團行政人事管理中心xx

女：朗誦：

3、朗誦《堅強與夢想》 實業集團

朗誦結束后，直接放音樂《承諾》，朗誦演員下臺，合唱演員上臺。

4、合唱《承諾》 xxx酒店

抽獎環節(分兩輪進行)

第一輪抽獎環節

女：為了讓每一位員工都能參與到我們的信和文化節中來，感受企業大家庭的溫暖，我們各公司都組織了形式多樣的員工活動，比如東方花園酒店的猜謎語、拔河比賽……比如xx酒店的評選微笑大使活動等等，同時，集團公司也統一組織了快樂心情傳遞的活動，在這項活動中，員工參與的積極性都很高，留下了很多動人的詞句，我從中挑了幾段在這里給大家念一念。

這是xx單位xx寫的一段話：……

這是xx單位xx寫的一段話：……

男：寫得真好!我這里也有一段話想念給大家：

這是xx單位xx寫的一段話：……

女：其實這些感人的話還有很多很多，因為時間的關系，我們就不一一念了。

男：相信今晚在場的朋友都參與了我們快樂心情傳遞的活動，現在《快樂心情驛站》已經傳遞到了我們晚會的現場，下面我們將分2個時段，根據《快樂心情驛站》中的員工編號隨機抽取20名快樂幸運者。

女：她們將獲得由集團提供的精美禮品一份。現在我們先抽取前10位快樂幸運者。有請現場1位朋友上臺來發指令(說“開始”和“停”)

(抽獎開始……10個號一并抽完，每抽出一個號，由主持人念出編號)

男：恭喜這10位獲獎的員工!我們將在下一輪抽獎環節公布她們的名字。下面請欣賞由xx房產和xx物管的員工們帶來的小品《賣手機》。

5、小品《賣手機》

6、擒敵拳 xx大酒店

男：在今天這樣充滿歡樂的日子里，讓我們一起來回顧一下20**年5月12日那一驚心動魄的時刻!在5家酒店的大樓里，有這樣一群人，讓我們感動、感謝!如果沒有他們，我想我們不會創造這樣的奇跡!地震當天，客人、員工無一人傷亡!我們記不住他們的名字，可我們記得那一張張剛強和微笑著的臉。而今天，這一群人中的代表將用另一種方式去詮釋屬于自己的這個職業。有請成都羅曼大酒店安全部為我們帶來他們的精彩表演——擒敵拳。

7、獨唱

下面請欣賞由xx股份有限公司xx帶來的歌曲《誅仙我回來》

8、現代舞 《 do something 》

男：有人給我一輛車，讓我駛上云霄，

女：有人給我一把吉他，讓我化身為super star，

男：當音樂降落在每個角落，為何不跟著我一起擺動?

女：起身離開你的座位，為何不馬上行動?

男：are you ready?

女：和我們一起do something!

9、音樂劇 《灰姑娘》xx大酒店

女：童年在流水般的時光中倘佯，美好的記憶留下片片芬芳，大家一定都還記得那個丟了水晶鞋的灰姑娘。下面讓我們一起來欣賞成都xx大酒店帶來的音樂劇《灰姑娘》，有請灰姑娘。

第二輪抽獎環節

男：又到了抽獎的環節了，我們現在要抽取的是后10位快樂幸運者，有請現場1位朋友上臺來發指令(說“開始”和“停”)

(抽獎開始……10個號一并抽完，每抽出一個號，由主持人念出編號)

女：恭喜這10位獲獎的員工!我們將在下一輪笑臉展示的環節公布她們的名字。

下面我公布一下，上一輪獲獎員工的名單，她們是：xx單位的xx……

男：恭喜她們!請上述獲獎員工的單位代表晚會結束后到xx酒店大堂副理處領取獎品。

10、男女對唱《你是我心內的一首歌》xx酒店

男：你是我心內的一首歌，心間開起花一朵

女：你是我生命的一首歌，想念匯成一條河

男：請欣賞男女對唱《你是我心內的一首歌》，演唱者：xx

11、舞蹈<金鳳凰>xxxx酒店

每年中秋，xxxx酒店總會承載艱巨的月餅生產任務，在月餅生產如火如荼之際，疲憊的員工們不惜犧牲自己的休息時間，積極排練晚會節目，連客房部的阿姨們都不甘示弱，她們個個精神抖擻，活力十足，你瞧，她們已經朝這兒走來了，請欣賞舞蹈《金鳳凰》。

12、小品《嫦娥征婚》

女：話說嫦娥奔月以后，只有玉兔陪伴，每日獨守寂寞，實在無聊。這不，奧運會才開完，就乘著中秋節來了個天庭大征婚。整個月球被熙來攘往的眾仙們鬧得沸沸揚揚…下面請欣賞小品《嫦娥征婚》。

13、舞蹈《掀起你的蓋頭來》 xx大酒店

男：我問你，愛的人間里面有什么呢?

女：當然有青春風采啦!青春風采里面有春天，夏天，秋天和冬天。

男：但你們最想念的季節是什么呢?

女：我不告訴你!(作害羞狀)

男：不要害羞了，快點掀起你的蓋頭來告訴我。

女：請欣賞xx大酒店帶來的舞蹈《掀起你的蓋頭來》。

笑臉展示環節

女：下面這個環節是最值得大家期待的環節。我們將要現場展示各單位自己設計的由員工笑臉組成制作的作品，同時請各單位代表上臺進行作品創意介紹，然后根據現場觀眾歡呼聲的分倍率高低，最后評選出一名“最具創意笑臉展示獎”。

男：下面請xx單位上臺展示并介紹她們的笑臉作品。

(xx單位展示介紹……介紹完后，觀眾評分，主持人念出單位所得分倍率，單位代表暫不下臺，在臺后候場)

女：下面請xx單位上臺展示并介紹她們的笑臉作品。

(xx單位展示介紹……介紹完后，觀眾評分，主持人念出單位所得分倍率，單位代表暫不下臺，在臺后候場)

……6個單位全部展示介紹完畢。

男：下面，我公布一下各單位笑臉作品展示的成績：……

女：下面，我宣布，獲得“最具創意笑臉展示獎”的是：xx單位

男：有請xx實業集團總裁助理xxx先生為獲獎的單位頒獎!掌聲有請xx總!

(領導上臺頒獎)

女：讓我們再次以熱烈的掌聲對她們表示衷心地祝賀!

男：下面，我將要宣布的是第二輪快樂幸運者的名單，她們是xx……

女：恭喜她們!請上述獲獎員工的單位代表晚會結束后到xx大堂副理處領取獎品。

14、舞蹈《浪漫風情》 大酒店

15、男女對唱《你最珍貴 》 xxx酒店

男：在愛情的漫漫長路上，總是有人在經歷了感情的生離死別后，才會在心底感慨：你最珍貴!所以，想要告訴你們，請別在失去后才懂得珍惜，好好把握現在吧!請欣賞由xxxx帶來的歌曲《你最珍貴》。

16、微型音樂劇《快樂同行》xx酒店

男：每一天都有屬于我們的快樂，快樂在心里，不需要理由，只需要我們帶上放松的心情去工作，去熱愛，去深信短短的人生路上有最簡單的幸福，再用自信裝點人生旅途偶爾的失落，用熱情迎接每天升起的太陽，用心認認真真珍惜擁有的一切，快樂就會如影隨行，與你同在!請欣賞xx酒店帶來的微型音樂劇《快樂同行》。

17、舞蹈《我和你》xx房產

男：“我和你，心連心，同住地球村。”北京奧運會開幕式主題歌《我和你》優美的旋律至今還縈繞在我們的心中， “莎歡”組合的演唱深情優美，悅耳動聽，給40億觀眾帶來了無限的驚喜。今天，我們xx房產和xx房產的員工將以舞蹈的形式為大家重新演繹這首動人的歌，有請她們!

18、合唱《團結就是力量》 xxxxx酒店

男：在過去半年多的工作中，我們在集團領導班子的帶領下，充分發揚了艱苦奮斗、開拓創新的精神，基本實現和完成了年初預定的工作目標，各項工作取得了可喜的成績。

男：讓我們心連著心，共同高歌團結就是力量!

第一段由xxxx酒店安全部清唱，第二段放伴奏音樂，部分演職人員上臺，x總上臺指揮全場觀眾合唱。

結束語

男：今夜，月圓如盤，看不見殘缺的遺憾。

女：今夜，月光如水，清澈著我們彼此的友誼。

男：因為有你，我們高歌唱響希望。

女：因為有你，我們將快樂分享。

男：如果要問我，快樂從哪里來?

我會大聲地說，快樂來自家人的關愛，一聲問候，一杯熱茶。

女：快樂來自客人的肯定，一個贊許的眼神，一個滿意的微笑。

男：快樂來自同事的支持，累了，扶一把，倦了，提個醒。

女：快樂啊，就在我們身邊，就在每個細節，就在我們每個人的心中，

男：讓我們一起放飛心中的歡樂。

女：讓我們一起構想美好的明天。

男：在晚會即將結束的時候，我們共同祝愿大家中秋節快樂!

篇（8）

一、履行職責情況

作為餐飲部經理，在年初我就部門工作思路及目標，即：新菜肴開發、產品銷售、質量建設、隊伍建設、節支降耗等方面制定了一系列經營、管理舉措……主要作法如下：

1、堅定不移支持酒店體制改革

20__年是酒店建店以來的第一次重大體制改革，即：推行利潤目標股份制經營管理。為了配合公司對酒店實施體制改革，我主要著手以下工作：一是認清形勢，正面宣貫。我認清了集團公司領導一心為酒店員工營造發財致富機會的形文秘站網勢，故帶頭認股，并入股4萬元，表明了自己對實施股份制經營管理的信心和決心，并帶領部門領班以上管理人員，深入調查研究，給酒店體制改革提意見。同時在班前會上多次宣傳其意義和機遇；二是參與了《懷化大酒店利潤目標股份制經營管理章程》、《懷化大酒店利潤目標股份制經營管理協議》的制定，經過周密籌劃，配合股份制運作領導小組制定了統攬全店改革的《章程》、《協議》。三是組織實施。在股份制實施過程中，我頂住了方方面面的壓力，抓住了挖掘內部潛力等關鍵環節，配合酒店堅定不移地抓落實，推進了改革的整體進程。自實行利潤目標股份制（3月26日---12月26日）管理9個月以來，部門共實現利潤662848.19元，完成了任務指標的118。

2、明確了營銷重點，強化了營銷意識

①加強市場推銷與宣傳力度

在鞏固現有市場份額的基礎上、加強市場滲透，運用各種有效手段與促銷方式，確保市場占有率，在全年節假日如三·八婦女節、五·一黃金周、六·一兒童節、十·一國慶節、中秋節、圣誕節、元旦節、春節等節假日期間，制定了一系列促銷舉措，如圣誕節期間的特價火鍋的推出，不僅增加了餐飲人氣，同時也提高了懷大餐飲知名度，其中五.一黃金周共接待1857人次，實現營業收入92493元，十.一黃金周共接待2110人次，實現營業收入88500.6。

②負責建立、健全營銷網絡

今年，部門進一步完善了客史檔案資料、保存并分類管理，負責對客戶情況進行了收集與調查，一年來，通過各種渠道共收集客史資料110份，下發賓客意見征詢表210余張，并根據客史資料向過生日的客人贈送禮物和電話問候達20余次，進一步拉近了客我間的距離，提高了顧客的忠誠度。

3、千方百計抓經營創收，經濟與社會效益喜獲雙豐收

在過去的一年中，部門共實現營業收入5875397元，實現利潤799028元，較去年相比，增長了67。一年來，部門共接待婚、壽宴、喜宴3718桌，接待大小會議1232桌，共接待104228人次，金額達1553061元，接待標準平均為313元/桌，宴席收入占全年營業收入的26，散臺接待了73640人次，上座率為58，包房共接待30558人次，出租率為45，接待VIP客人100余人次。

20__年不僅是酒店餐飲裝修格局逐步老化的一年，更是懷化餐飲業競爭白熱化的一年，懷化市區初具規模的社會餐館的不斷開業與頻繁低價打折，無形中給酒店餐飲經營增加了難度，所以在年初根據懷化餐飲發展形式，我就將狠抓經營創收，不斷挖掘新的經濟增長點列入了部門全年工作重點，并結合部門實際，著重在以下幾個方面開展了工作：

①針對20__年春節酒店團圓飯訂購供不應求的實際，我們在全市首家推出菜肴外賣經營舉措，由于全員重視，積極配合，共銷售外賣菜肴32份，共計金額10336元，主要銷售到居民密集區，如湖天開發區，鞋城、法院及商貿繁華區、中心市場、鶴洲路等地；

②根據包房消費檔次實際，制定了以中高檔為主，高、中結合的經營思路，重點做了以下幾個方面的工作：

1）鞏固和完善推出了系列高檔菜肴，引導客人消費，提高了消費檔次。

2）定期收集、整合了客人反映較好的菜肴，形成了自己的特色和拳頭產品。

3）更換和增加了部分裝盤器皿，提高了菜肴裝盤效果和檔次。

4）完善了包房服務中人文景觀的開場白介紹，受到了客人的好評，同時也提高了服務產品附加值。

5）在部門實施了《高檔菜肴推銷提成獎勵辦法》，通過《辦法》的實行，極大的調動了前臺員工的推銷積極性，一年來，光高檔菜肴的銷售額達十萬元以上，并涌現出了一批推銷能手如：王婕、曾維艷、黃玉花、李甲榮、張巧玲等，共提成獎勵金額20__元。

6）完善和強化了新菜制作推出相關規定，使菜肴花色品種上做到常換常新。

③根據宴會廳裝修改造后的實際，制定了以突出特色，加大促銷力度的工作思路，著實做了以下工作：

1）根據季節的不同，針對性地制定了口味菜單和標準菜單。

2）配合公關部對龍鳳臺進行了適當裝飾，進一步營造了喜慶氛圍和特色。

3）堅持實行《大宴促銷提成獎勵辦法》，拓寬了大宴外聯網絡。

④在 二樓丹鶴美食城的經營上，我制定了以發展懷化本地特色菜肴為經營思路，即：突出以湘菜為主，川菜為輔，懷化地方風味、家常口味相結合的思路。在經營檔次上以中檔為主，高、低相結合，主要做了以下工作：

1）全面啟動了二樓廚房，從長沙聘請了以黃向陽為首的4名綜合素質較高的湘菜廚師，改變了菜肴結構，推出了一系列口味菜，如：干燒魚頭王、鐵板豬肝、吊鍋雞柳等，由于菜肴口味較好，定價合理，使得二樓散臺生意穩步上升。

2）調整了白案房人員配制，實施了工資責任承包管理，最大限度挖掘早茶經營潛力，一年來，共實現早茶收入361091元，平均每月30090元，較去年增長了10000余元。

⑤配合酒店開展了一次“中秋月更明，懷大餅中情”的月餅生產、銷售活動，部門在工作量大，人手緊的情況下，抽調專職人員進行月餅生產、包裝與保管。特別是部門人員如何華紅、周盛志等，為了準確、及時給酒店上報月餅生產、銷售數據，他們每天加班加點，毫無怨言。

同時，部門人員在經營情況較好、工作任務繁重的情況下，還積極進行月餅銷售，正因為我們的重視與努力，去年我們部門超標完成了下達任務指標的119（共971盒的好成績），完成金額達40079元，銷售業績位居全店榜首。

4、狠抓質量建設，管理制度逐漸完善。

質量就是生命，質量就是效益，是企業永恒的主題，其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發展。正因如此，部門從年初開始就重點抓產品質量與服務質量，并先后出臺了《餐飲部質量管理體系》、《廚部質量管理保障體系》等一系列規章制度，主要工作如下：

〈1〉為了加強廚部管理，我們出臺了以下幾項規定：

①制定了《原材料的采購、定價、領用工作程序及驗收制度》。即：規定從原料申購單的填寫到采購入庫，必須嚴格按部門制定的相關制度與規定執行，進一步規范了部門原材料的采購、驗收程序和責任的明確。

②根據部門工作需要，及時出臺了《菜肴出品質量管理制度》，即：規定菜肴從粗加工開始至成品，必須嚴把菜肴出品關，控制了投訴等事件的發生。

③為了保證菜肴常換常新，激發廚師工作責任心與積極性，部門制定了《新菜制作推出管理制度》，激發了廚師工作熱情，一年來，共推出新菜216份。

④為了從嚴管理，嚴格把好成本控制關，部門制定了《成本控制管理規定》，要求后廚所有人員必須配合管理，嚴格控制成本率，并把控制指標與廚師長和主配廚師的利益掛鉤。

⑤為了菜肴質量在消費者中的滿意度不斷提升，及時且真實的收集到客人對菜肴所提的意見和建議，我們適時邀請了如：人民銀行寧行長、移動公司陳主任、人防辦的向主任等20余個單位和消費客戶，召開了菜肴鑒賞會，不僅拉近了與客戶間的距離，而且開通了菜肴質量監督、意見反饋的渠道，穩定了部分消費客源。

⑥不定期的下周邊城市購進了其當地特色菜肴所用的原材料，并專程安排廚師去會同、長沙高橋大市場等原材料市場考察，選購了部分懷化市場上沒有的原材料，如：明筍、風吹魚、煙熏香干等，并與當地供貨商達成了長期供貨協議，增加了餐飲原材料的采購渠道，確保原材料的質量。

在抓廚部工作的同時我們沒有放松狠抓前臺質量，主要表現在：

①完善了部門《質量管理體系》及《大宴接待程序》，對部門上至主管、下至員工的工作程序進一步進行量化和明確，真正做到了“有法可依”；

②為了提高部門服務水平及日常規范管理，增加市場競爭能力，樹立良好的社會形象，部門在狠抓規范化、程序化的基礎上，擬定了以“細微、周到、主動、熱忱、高效、方便、舒適、衛生”為主題的人性化服務舉措。

③為了提升和規范部門服務程序，清晰服務環節，根據經營管理需要，實施了餐飲部規范情景模擬程序的培訓，并結合工作實際，及時出臺了《餐飲部規范服務程序》。

5、加強班子建設，打造一支高素質的員工隊伍。

根據酒店年初制定的《懷化大酒店復訓計劃》等一系列培訓通知的下發，部門高度重視，并著手制定了如《餐飲部規范服務程序》、《餐飲部班前會程序》等一系列符合自身需要的培訓資料，主要工作如下：

①規范并制定了《部門班前會工作程序》及《餐飲部規范服務程序》；

②配合酒店，開展了一次上至經理、下至員工的全員復訓，切實提高了全員綜合素質；

③配合公關部對婚宴主持詞及主持人進行了一次全方面的培訓，提高了大宴主持質量；

④按酒店下發相關文件精神，開展了“質量保障月”、“學華天、抓規范、促發展”活動及“服務之星評比”等一系列評比競賽活動。

⑤制定并實施了部門崗前、崗上培訓計劃及廚部《燃油灶安全操作規定》；

⑥在廚部嚴格執行每月兩次的推新菜制度，由廚師長定期組織廚師進行廚藝交流，并組織觀看菜肴制作光碟，由于針對性強，廚師所推216道新菜中有150余道深受顧客喜愛，同時也激發了全員學習熱情，強化了廚師了學習意識。

6、狠抓成本控制，節支降耗效果顯著

20__年，餐飲部在節支降耗方面深挖潛力：一是將廚部原使用的柴油改燒為植物油，僅此一項每月就節約費用4千多元，全年共節約燃料費5萬余元；二是把部門人員由原來的106人減至101人，部門對原工資較高、投訴較多的邱委托一行3人進行了調整，整體工資下降了3000元/月，并將白案房整體工資由原來的6750元壓縮至6200元；三是對包房、大廳的菜譜及包席菜單、套餐菜單的毛利全部進行了核算和調整，把一些成本高、反映好、銷量大的菜肴價格進行了調整，補充了客人反映好、成本不高的菜肴，創造了顧客、酒店雙贏的局面；四是成立了以勤雜班 班長為首的自制菜肴加工小組，根據季節的不同變化自制菜肴，確保了原材料的正宗和口味，如梅菜、酸豆角、剁辣椒、酸姜、龍須菜和自制藥酒等，不僅利用了邊角廢料，且菜肴還深得顧客喜愛，截止12月底，光自制菜肴銷量約600余份，銷售額近萬元。五是加大了部門核算員對原材料價格調查和跟蹤力度，一年來共對原材料市場調查60余次，調查品種200余種。通過以上舉措的實施，部門一年來在原材料價格不斷上漲的同時，綜合成本率控制在46.76，較控制指標47下降了0.24個百分點，費用指標為33.41，較控制指標35下降了1.59個百分點。。

7、互融共進抓后臺建設

“抓后臺、促前臺”是酒店一直以來提出的優良作法，眾所周知，廚部管理一直是部門與酒店的重點和難點，其突出表現莫過于宿舍衛生和勞動紀律。由于部門廚師來自四面八方，年齡差異、風俗不同、技術的高低，造成了管理難、難管理的局面。針對以上情況，我首先對宿舍衛生進行定人、定宿舍責任管理，對周五檢查出問題的宿舍責任人進行雙倍處罰，同時對管理難度最大的男3號、4號宿舍的寢室長進行了調整，由廚師長和骨干擔任其宿舍的寢室長，并出臺了內務檢查規定，通過嚴格管理和規定的實施，逐步培養了廚師們愛干凈、講衛生的好習慣。

其次為了豐富員工的精神生活，打造一支團結、穩定的員工隊伍，除樓面分批組織活動外，我們堅持在前、后臺分別挑選人員出版“餐飲風采”欄，從而提高了員工的參與意識。在200&am年的酒店評比活動中，部門獲得“七.一”知識搶答賽、第四屆運動會拔河比賽等多次比賽中榮獲第一名。

二、存在的主要問題

一年來，餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環節，距酒店與公司的期望值還相差甚遠，其主要表現在：

一是自己作為餐飲部經理，消防安全管理意識淡薄，導致4月3日二樓廚部失火，對外給酒店造成了不良的負面影響；

二是在經營創收上招數不多，點子不夠新，致使部門的營業收入多個月未能完成酒店下達的任務指標；

三是在菜肴質量的穩定和產品特色的突出上效果是明顯；

四是在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大，員工在規范化、標準化的服務上參差不齊；

五是一味的強調經營而忽視了員工的思想動態，與員工的交流、溝通的次數較少，導致部門人員流動力大；

六是在抓后臺管理上決心和力度不夠，存在一定差距。

三、今后工作努力方向

（一）、鞏固成果，挖掘經營潛力，提高創收能力

1、鞏固大宴創收和開餐效果上升的成果，進一步提高創收能力，力爭搶占更多的大宴市場份額：

1)規范和提高大宴服務質量，進一步擴大酒店大宴服務與社會餐館間的差距。

2)以大宴的主持和三至五道特色菜以及提高上菜速度為突破口來形成大宴品牌。

3)加大大宴氛圍布置及推銷力度，進一步提高整體氛圍布置水平，形成懷大大宴特色。

2、鞏固早茶經營效果上升的成果，力爭早茶年收入突破百萬元大關：

1)延長早茶營業時間，由原來的6:30—11:00調整至6:00—11:00，主要針對6:00—7:00間四趟列車到懷化的客人。

2)開啟二樓包房對客使用，增加早茶經營面積，提高早茶消費檔次。

3)引進部分名小吃和當地受歡迎的小吃，充實早茶品種，形成早茶特色，如云南的“過橋米線”，本地的“桐葉耙”等。

3、穩定包房，確保創收水平穩中有升：

1)穩定包房客源，確保包房出租率：

l按照擬定的人性化服務舉措，逐步實施；

l營造更好的消費環境和消費檔次，吸引和穩定更多的客源；

2）穩定消費檔次，確保收入提升：

l在菜肴結構上以“高低相間，高中結合”的方式進行編排和

推銷；

l在高檔菜肴的開發和推銷上采取“以點帶面，以局部帶動全

部”的思路進行，主要是專攻一種高檔菜，并開發出系列高中檔菜；

l研定并推出部分高檔包席，如3380元/桌、5880元/桌等，

改變部分客人對懷大餐飲“高不成，低不就”及菜肴檔次不高的口碑。

3)挑選三至五名技能好，推銷技能強的員工為點菜員，合理賓客消費，關注客人感受。

4、挖掘經營賣點潛力，提高會議創收能力：

1)提高會議服務標準和服務質量（如服裝、花卉等）；

2)完善會議服務配套設施(如夾板、音響調試等)；

5、穩固二樓散臺上升效果，確保人氣、財氣穩中有升：

1)總結20__年二樓散臺促銷經驗與效果，定期推出一些適應工薪階層消費的促銷舉措，達到“先旺人氣，再旺財氣，相互聯動，雙收雙贏”新局面。

2)定期組織廚師到長沙特色餐館及原材料市場進行考查，引進其特色菜及原材料。

（二）、大膽改革，完善激勵機制，充分調動各崗積極性

1、打破原有廚部工資發放管理辦法，仿效20__年餐飲前臺工資發放模式，采取任務與其部分效益捆綁，每月核算，年底兌現。

2、擬定并實施《餐飲包房任務分組及超額提成獎勵管理辦法》。即：將現有包房分為幾個組后再明確每組每月收入指標，對超額完成收入指標的一組按一個百分點進行獎勵，未完成者不處罰，當月核算，季度兌現。

3、擬定并實施《關于對經營和管理提合理化建議被采用后的獎勵管理辦法》。即：引導各級員工多提對經營和管理有利的合理建議，并根據合理化建議作用的大小，將獎勵分為A、B、C、D四級，一經采用，視其效果進行當月兌現。

4、完善并繼續實施《高檔菜肴推銷提成獎勵辦法》和《廚部推新菜獎勵制度》。

5、對供貨商實施《關于提供特色優質原材料供給的獎勵的規定》，開辟挖掘特色原材料的新渠道。

6、繼續完善實施《大宴促銷提成獎勵辦法》。

（三）、狠抓兩個質量，力爭客源及經營效果明顯提升

1、以《餐飲質量保障體系》和《懷化大酒店誠信經營管理條例》為藍本，貫穿日常服務管理工作。

2、循序漸進推行擬定的《餐飲人性化服務舉措實施細則》。

3、加大培訓力度，強化標準意識。

1)規范切配廚師與上灶廚師的工作標準，對菜譜中的菜肴逐個實施統一標準的培訓，做到不因廚師和時間的不同而造成菜肴口味和份量變化。

2)在前臺培訓上，總結情景模擬培訓效果，繼續深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓，確保操作標準統一。

3)每周定期對點菜員進行培訓，教員由經理擔任，逐步提升配餐員的配菜質量。

4)成立以部門領班和主管為成員的部門質檢小組，由主管和領班每周輪流對前臺服務、衛生、勞動紀律、菜肴質量等情況進行質檢，并向部門經理上報整改或處罰意見。

5)完善實施“廚部菜肴四層把關，一關否定制度”，確保出品質量和穩定。

（四）、總結經驗，挖掘管理潛力，再創節支佳績

1、堅持實施每周市場調查、原材料定價、驗收及成本核算管理辦法。

2、加大和增加自制菜肴開發力度和品種。

3、完善實施《部門綜合成本率控制管理辦法》，并將節支獎與采購員掛購。

4、將現有柴油灶灶芯改為節能灶芯。

5、強化前臺員工節約意識，不定期開展節能降耗評比競賽活動。

（五）、調整班子結構，加強班子建設，確保兩個隊伍的穩定

1、配齊配強班子人員，把部分表現較好，業務技能強且具備管理能力的員工提拔到管理崗位 ，激發員工的上進心。

2、明確骨干責任分工，強化責任意識。

篇（9）

餐飲工作個人述職報告1大家晚上好!

我是來自______餐飲文化有限公司總店的____。

來公司的一個多月，我以學習的心態發掘每一位同事身上的優點，以作效仿。我自我感覺在這里得到了收獲、也獲得了成長，同時也找到了工作當中的快樂。師傅曾教導我：欲學做事、先學做人。欲學管理、先學吃苦。在咱們公司的這段時間里，我既學到了怎么做事，同時也正在學怎么做人。

今天咱們公司成立了管委會、讓我看到了公司給咱們基層員工一次成長、勵練、學習的機會，我不想錯過這次學習、勵煉與成長的好機會，所以我參加了咱們總店的競選。很榮幸我競選成了會長一職，但同時我也清晰的感覺到了自己肩上的壓力很大。可俗話說：“沒有壓力就沒有動力”，我相信這股壓力將會是驅使我走向事業頂峰的驅動力，它會鞭策我一往無前。

管委會成立后，我們管委會的每一位成員都將秉承著“協調，監督，服務”的宗旨和“實事求是，盡職盡責”，“協助門店正常營業管理”，“確保門店安全有效運營”的原則開展工作。就職演講稿

作為總店管委會的會長，我深知自已的責任不輕。接下來的工作我將全力以赴配合廚師長抓好菜品質量關，推動五常管理方案順利實施。同時協助店長、經理把好服務質量關，督促員工增強服務意識，提高服務技能。努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶，傾盡所能去充當好同事間的粘合劑，把各位同事的心粘合在一起。以團結協作、互幫互助為準則，充分發揮咱們總店團隊的凝聚力和戰斗力。同時積極去了解同事們的工作所需和生活所需，盡全力為同事解決實際問題，充分去了解同事們的心聲，協調團隊內部關系，為咱們團隊營建一個和睦、和諧的氛圍。同時我也會把咱們的酒店視作為一個大家庭，把各位同事視為自已的兄弟姐妹，自己作為家庭中的一份子，有責任、有義務去照顧好自己的家人，為各位兄弟姐妹們提供力所能及的幫助。再者我自身也會不斷去學習，不斷去充電來彌補自身的缺點，發揮自身的優點，以給同事們樹立起標桿。

最后我承諾：在職期間必定恪盡職守，秉公行事，不濫用職權，不徇私舞弊。盡最大力量去為大家筑建一個溫馨、和諧的工作環境和生活環境，讓每一位家人都能在這里感受到家庭的溫暖。

我堅信我能做好這一切!

謝謝大家對我的支持!

餐飲工作個人述職報告2二0____年是酒店大膽改革，實行利潤目標股份制經營管理的第一年，也是酒店全體干部員工銳意進取、不懈努力的一年，更是酒店經濟與社會效益雙豐收的一年……。

一年來，我受酒店與公司領導重托，擔任餐飲部經理并依靠酒店、公司領導的正確領導，依靠酒店兄弟部門的密切配合，依靠部門全體干部員工的大力支持和努力，大膽經營、勇于創新、全面遏制了餐飲下滑的經營局面，超額完成了公司及酒店制定的各項經營、管理任務指標，努力實現了“兩個質量”的進一步提高，奪取了社會、經濟效益雙豐收。現就本人一年來的工作述職如下：

一、履行職責情況

作為餐飲部經理，在年初我就部門工作思路及目標，即：新菜肴開發、產品銷售、質量建設、隊伍建設、節支降耗等方面制定了一系列經營、管理舉措……主要作法如下：

1、堅定不移支持酒店體制改革

20____年是酒店建店以來的第一次重大體制改革，即：推行利潤目標股份制經營管理。為了配合公司對酒店實施體制改革，我主要著手以下工作：一是認清形勢，正面宣貫。我認清了集團公司領導一心為酒店員工營造發財致富機會的形勢，故帶頭認股，并入股4萬元，表明了自己對實施股份制經營管理的信心和決心，并帶領部門領班以上管理人員，深入調查研究，給酒店體制改革提意見。同時在班前會上多次宣傳其意義和機遇;二是參與了《懷化大酒店利潤目標股份制經營管理章程》、《懷化大酒店利潤目標股份制經營管理協議》的制定，經過周密籌劃，配合股份制運作領導小組制定了統攬全店改革的《章程》、《協議》。三是組織實施。在股份制實施過程中，我頂住了方方面面的壓力，抓住了挖掘內部潛力等關鍵環節，配合酒店堅定不移地抓落實，推進了改革的整體進程。自實行利潤目標股份制(3月26日---12月26日)管理9個月以來，部門共實現利潤662848.19元，完成了任務指標的118%。

2、明確了營銷重點，強化了營銷意識

①加強市場推銷與宣傳力度

在鞏固現有市場份額的基礎上、加強市場滲透，運用各種有效手段與促銷方式，確保市場占有率，在全年節假日如三·八婦女節、五·一黃金周、六·一兒童節、十·一國慶節、中秋節、圣誕節、元旦節、春節等節假日期間，制定了一系列促銷舉措，如圣誕節期間的特價火鍋的推出，不僅增加了餐飲人氣，同時也提高了懷大餐飲知名度，其中五.一黃金周共接待1857人次，實現營業收入92493元，十.一黃金周共接待2110人次，實現營業收入88500.6元。

②負責建立、健全營銷網絡

今年，部門進一步完善了客史檔案資料、保存并分類管理，負責對客戶情況進行了收集與調查，一年來，通過各種渠道共收集客史資料110份，下發賓客意見征詢表210余張，并根據客史資料向過生日的客人贈送禮物和電話問候達20余次，進一步拉近了客我間的距離，提高了顧客的忠誠度。

3、千方百計抓經營創收，經濟與社會效益喜獲雙豐收

在過去的一年中，部門共實現營業收入5875397元，實現利潤799028元，較去年相比，增長了67%。一年來，部門共接待婚、壽宴、喜宴3718桌，接待大小會議1232桌，共接待104228人次，金額達1553061元，接待標準平均為313元/桌，宴席收入占全年營業收入的26%，散臺接待了73640人次，上座率為58%，包房共接待30558人次，出租率為45%，接待VIP客人100余人次。

20____年不僅是酒店餐飲裝修格局逐步老化的一年，更是懷化餐飲業競爭白熱化的一年，懷化市區初具規模的社會餐館的不斷開業與頻繁低價打折，無形中給酒店餐飲經營增加了難度，所以在年初根據懷化餐飲發展形式，我就將狠抓經營創收，不斷挖掘新的經濟增長點列入了部門全年工作重點，并結合部門實際，著重在以下幾個方面開展了工作：

①針對20____年春節酒店團圓飯訂購供不應求的實際，我們在全市首家推出菜肴外賣經營舉措，由于全員重視，積極配合，共銷售外賣菜肴32份，共計金額10336元，主要銷售到居民密集區，如湖天開發區，鞋城、法院及商貿繁華區、中心市場、鶴洲路等地;

②根據包房消費檔次實際，制定了以中高檔為主，高、中結合的經營思路，重點做了以下幾個方面的工作：

1)鞏固和完善推出了系列高檔菜肴，引導客人消費，提高了消費檔次。

2)定期收集、整合了客人反映較好的菜肴，形成了自己的特色和拳頭產品。

3)更換和增加了部分裝盤器皿，提高了菜肴裝盤效果和檔次。

4)完善了包房服務中人文景觀的開場白介紹，受到了客人的好評，同時也提高了服務產品附加值。

5)在部門實施了《高檔菜肴推銷提成獎勵辦法》，通過《辦法》的實行，極大的調動了前臺員工的推銷積極性，一年來，光高檔菜肴的銷售額達十萬元以上，并涌現出了一批推銷能手如：王婕、曾維艷、黃玉花、李甲榮、張巧玲等，共提成獎勵金額2000元。

6)完善和強化了新菜制作推出相關規定，使菜肴花色品種上做到常換常新。

③根據宴會廳裝修改造后的實際，制定了以突出特色，加大促銷力度的工作思路，著實做了以下工作：

1)根據季節的不同，針對性地制定了口味菜單和標準菜單。

2)配合公關部對龍鳳臺進行了適當裝飾，進一步營造了喜慶氛圍和特色。

3)堅持實行《大宴促銷提成獎勵辦法》，拓寬了大宴外聯網絡。

④在二樓丹鶴美食城的經營上，我制定了以發展懷化本地特色菜肴為經營思路，即：突出以湘菜為主，川菜為輔，懷化地方風味、家常口味相結合的思路。在經營檔次上以中檔為主，高、低相結合，主要做了以下工作：

1)全面啟動了二樓廚房，從長沙聘請了以黃向陽為首的4名綜合素質較高的湘菜廚師，改變了菜肴結構，推出了一系列口味菜，如：干燒魚頭王、鐵板豬肝、吊鍋雞柳等，由于菜肴口味較好，定價合理，使得二樓散臺生意穩步上升。

2)調整了白案?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽迸渲疲凳┝斯ぷ試鶉緯邪芾恚畬笙薅韌誥蛟綺杈繃Γ荒昀矗彩迪衷綺枋杖?61091元，平均每月30090元，較去年增長了10000余元。

⑤配合酒店開展了一次“中秋月更明，懷大餅中情”的月餅生產、銷售活動，部門在工作量大，人手緊的情況下，抽調專職人員進行月餅生產、包裝與保管。特別是部門人員如何華紅、周盛志等，為了準確、及時給酒店上報月餅生產、銷售數據，他們每天加班加點，毫無怨言。

同時，部門人員在經營情況較好、工作任務繁重的情況下，還積極進行月餅銷售，正因為我們的重視與努力，去年我們部門超標完成了下達任務指標的`119%(共971盒的好成績)，完成金額達40079元，銷售業績位居全店榜首。

4、狠抓質量建設，管理制度逐漸完善。

質量就是生命，質量就是效益，是企業永恒的主題，其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發展。正因如此，部門從年初開始就重點抓產品質量與服務質量，并先后出臺了《餐飲部質量管理體系》、《廚部質量管理保障體系》等一系列規章制度，主要工作如下：

〈1〉為了加強廚部管理，我們出臺了以下幾項規定：

①制定了《原材料的采購、定價、領用工作程序及驗收制度》。即：規定從原料申購單的填寫到采購入庫，必須嚴格按部門制定的相關制度與規定執行，進一步規范了部門原材料的采購、驗收程序和責任的明確。

②根據部門工作需要，及時出臺了《菜肴出品質量管理制度》，即：規定菜肴從粗加工開始至成品，必須嚴把菜肴出品關，控制了投訴等事件的發生。

③為了保證菜肴常換常新，激發廚師工作責任心與積極性，部門制定了《新菜制作推出管理制度》，激發了廚師工作熱情，一年來，共推出新菜216份。

④為了從嚴管理，嚴格把好成本控制關，部門制定了《成本控制管理規定》，要求后廚所有人員必須配合管理，嚴格控制成本率，并把控制指標與廚師長和主配廚師的利益掛鉤。

⑤為了菜肴質量在消費者中的滿意度不斷提升，及時且真實的收集到客人對菜肴所提的意見和建議，我們適時邀請了如：人民銀行寧行長、移動公司陳主任、人防辦的向主任等20余個單位和消費客戶，召開了菜肴鑒賞會，不僅拉近了與客戶間的距離，而且開通了菜肴質量監督、意見反饋的渠道，穩定了部分消費客源。

⑥不定期的下周邊城市購進了其當地特色菜肴所用的原材料，并專程安排廚師去會同、長沙高橋大市場等原材料市場考察，選購了部分懷化市場上沒有的原材料，如：明筍、風吹魚、煙熏香干等，并與當地供貨商達成了長期供貨協議，增加了餐飲原材料的采購渠道，確保原材料的質量。

在抓廚部工作的同時我們沒有放松狠抓前臺質量，主要表現在：

①完善了部門《質量管理體系》及《大宴接待程序》，對部門上至主管、下至員工的工作程序進一步進行量化和明確，真正做到了“有法可依”;

②為了提高部門服務水平及日常規范管理，增加市場競爭能力，樹立良好的社會形象，部門在狠抓規范化、程序化的基礎上，擬定了以“細微、周到、主動、熱忱、高效、方便、舒適、衛生”為主題的人性化服務舉措。

③為了提升和規范部門服務程序，清晰服務環節，根據經營管理需要，實施了餐飲部規范情景模擬程序的培訓，并結合工作實際，及時出臺了《餐飲部規范服務程序》。

5、加強班子建設，打造一支高素質的員工隊伍。

根據酒店年初制定的《懷化大酒店復訓計劃》等一系列培訓通知的下發，部門高度重視，并著手制定了如《餐飲部規范服務程序》、《餐飲部班前會程序》等一系列符合自身需要的培訓資料，主要工作如下：

①規范并制定了《部門班前會工作程序》及《餐飲部規范服務程序》;

②配合酒店，開展了一次上至經理、下至員工的全員復訓，切實提高了全員綜合素質;

③配合公關部對婚宴主持詞及主持人進行了一次全方面的培訓，提高了大宴主持質量;

④按酒店下發相關文件精神，開展了“質量保障月”、“學華天、抓規范、促發展”活動及“服務之星評比”等一系列評比競賽活動。

⑤制定并實施了部門崗前、崗上培訓計劃及廚部《燃油灶安全操作規定》;

⑥在廚部嚴格執行每月兩次的推新菜制度，由廚師長定期組織廚師進行廚藝交流，并組織觀看菜肴制作光碟，由于針對性強，廚師所推216道新菜中有150余道深受顧客喜愛，同時也激發了全員學習熱情，強化了廚師了學習意識。

6、狠抓成本控制，節支降耗效果顯著

20____年，餐飲部在節支降耗方面深挖潛力：一是將廚部原使用的柴油改燒為植物油，僅此一項每月就節約費用4千多元，全年共節約燃料費5萬余元;二是把部門人員由原來的106人減至101人，部門對原工資較高、投訴較多的邱委托一行3人進行了調整，整體工資下降了3000元/月，并將白案房整體工資由原來的6750元壓縮至6200元;三是對包房、大廳的菜譜及包席菜單、套餐菜單的毛利全部進行了核算和調整，把一些成本高、反映好、銷量大的菜肴價格進行了調整，補充了客人反映好、成本不高的菜肴，創造了顧客、酒店雙贏的局面;四是成立了以勤雜班班長為首的自制菜肴加工小組，根據季節的不同變化自制菜肴，確保了原材料的正宗和口味，如梅菜、酸豆角、剁辣椒、酸姜、龍須菜和自制藥酒等，不僅利用了邊角廢料，且菜肴還深得顧客喜愛，截止12月底，光自制菜肴銷量約600余份，銷售額近萬元。五是加大了部門核算員對原材料價格調查和跟蹤力度，一年來共對原材料市場調查60余次，調查品種200余種。通過以上舉措的實施，部門一年來在原材料價格不斷上漲的同時，綜合成本率控制在46.76%，較控制指標47%下降了0.24個百分點，費用指標為33.41%，較控制指標35%下降了1.59個百分點。

7、互融共進抓后臺建設

“抓后臺、促前臺”是酒店一直以來提出的優良作法，眾所周知，廚部管理一直是部門與酒店的重點和難點，其突出表現莫過于宿舍衛生和勞動紀律。由于部門廚師來自四面八方，年齡差異、風俗不同、技術的高低，造成了管理難、難管理的局面。針對以上情況，我首先對宿舍衛生進行定人、定宿舍責任管理，對周五檢查出問題的宿舍責任人進行雙倍處罰，同時對管理難度最大的男3號、4號宿舍的寢室長進行了調整，由廚師長和骨干擔任其宿舍的寢室長，并出臺了內務檢查規定，通過嚴格管理和規定的實施，逐步培養了廚師們愛干凈、講衛生的好習慣。

其次為了豐富員工的精神生活，打造一支團結、穩定的員工隊伍，除樓面分批組織活動外，我們堅持在前、后臺分別挑選人員出版“餐飲風采”欄，從而提高了員工的參與意識。在二0____年的酒店評比活動中，部門獲得“七.一”知識搶答賽、第四屆運動會拔河比賽等多次比賽中榮獲第一名。

二、存在的主要問題

一年來，餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環節，距酒店與公司的期望值還相差甚遠，其主要表現在：

一是自己作為餐飲部經理，消防安全管理意識淡薄，導致4月3日二樓廚部失火，對外給酒店造成了不良的負面影響;

二是在經營創收上招數不多，點子不夠新，致使部門的營業收入多個月未能完成酒店下達的任務指標;

三是在菜肴質量的穩定和產品特色的突出上效果是明顯;

四是在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大，員工在規范化、標準化的服務上參差不齊;

五是一味的強調經營而忽視了員工的思想動態，與員工的交流、溝通的次數較少，導致部門人員流動力大;

六是在抓后臺管理上決心和力度不夠，存在一定差距。

三、今后工作努力方向

(一)、鞏固成果，挖掘經營潛力，提高創收能力

1、鞏固大宴創收和開餐效果上升的成果，進一步提高創收能力，力爭搶占更多的大宴市場份額：

1)規范和提高大宴服務質量，進一步擴大酒店大宴服務與社會餐館間的差距。

2)以大宴的主持和三至五道特色菜以及提高上菜速度為突破口來形成大宴品牌。

3)加大大宴氛圍布置及推銷力度，進一步提高整體氛圍布置水平，形成懷大大宴特色。

2、鞏固早茶經營效果上升的成果，力爭早茶年收入突破百萬元大關：

1)延長早茶營業時間，由原來的6:30—11:00調整至6:00—11:00，主要針對6:00—7:00間四趟列車到懷化的客人。

2)開啟二樓包房對客使用，增加早茶經營面積，提高早茶消費檔次。

3)引進部分名小吃和當地受歡迎的小吃，充實早茶品種，形成早茶特色，如云南的“過橋米線”，本地的“桐葉耙”等。

3、穩定包房，確保創收水平穩中有升：

1)穩定包房客源，確保包房出租率：

l按照擬定的人性化服務舉措，逐步實施;

l營造更好的消費環境和消費檔次，吸引和穩定更多的客源;

2)穩定消費檔次，確保收入提升：

l在菜肴結構上以“高低相間，高中結合”的方式進行編排和推銷;

l在高檔菜肴的開發和推銷上采取“以點帶面，以局部帶動全

部”的思路進行，主要是專攻一種高檔菜，并開發出系列高中檔菜;

l研定并推出部分高檔包席，如3380元/桌、5880元/桌等，

改變部分客人對懷大餐飲“高不成，低不就”及菜肴檔次不高的口碑。

3)挑選三至五名技能好，推銷技能強的員工為點菜員，合理賓客消費，關注客人感受。

4、挖掘經營賣點潛力，提高會議創收能力：

1)提高會議服務標準和服務質量(如服裝、花卉等);

2)完善會議服務配套設施(如夾板、音響調試等);

5、穩固二樓散臺上升效果，確保人氣、財氣穩中有升：

1)總結20____年二樓散臺促銷經驗與效果，定期推出一些適應工薪階層消費的促銷舉措，達到“先旺人氣，再旺財氣，相互聯動，雙收雙贏”新局面。

2)定期組織廚師到長沙特色餐館及原材料市場進行考查，引進其特色菜及原材料。

(二)、大膽改革，完善激勵機制，充分調動各崗積極性

1、打破原有廚部工資發放管理辦法，仿效20____年餐飲前臺工資發放模式，采取任務與其部分效益捆綁，每月核算，年底兌現。

2、擬定并實施《餐飲包房任務分組及超額提成獎勵管理辦法》。

即：將現有包房分為幾個組后再明確每組每月收入指標，對超額完成收入指標的一組按一個百分點進行獎勵，未完成者不處罰，當月核算，季度兌現。

3、擬定并實施《關于對經營和管理提合理化建議被采用后的獎勵管理辦法》。

即：引導各級員工多提對經營和管理有利的合理建議，并根據合理化建議作用的大小，將獎勵分為A、B、C、D四級，一經采用，視其效果進行當月兌現。

4、完善并繼續實施《高檔菜肴推銷提成獎勵辦法》和《廚部推新菜獎勵制度》。

5、對供貨商實施《關于提供特色優質原材料供給的獎勵的規定》，開辟挖掘特色原材料的新渠道。

6、繼續完善實施《大宴促銷提成獎勵辦法》。

(三)、狠抓兩個質量，力爭客源及經營效果明顯提升

1、以《餐飲質量保障體系》和《懷化大酒店誠信經營管理條例》為藍本，貫穿日常服務管理工作。

2、循序漸進推行擬定的《餐飲人性化服務舉措實施細則》。

3、加大培訓力度，強化標準意識。

1)規范切配廚師與上灶廚師的工作標準，對菜譜中的菜肴逐個實施統一標準的培訓，做到不因廚師和時間的不同而造成菜肴口味和份量變化。

2)在前臺培訓上，總結情景模擬培訓效果，繼續深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓，確保操作標準統一。

3)每周定期對點菜員進行培訓，教員由經理擔任，逐步提升配餐員的配菜質量。

4)成立以部門領班和主管為成員的部門質檢小組，由主管和領班每周輪流對前臺服務、衛生、勞動紀律、菜肴質量等情況進行質檢，并向部門經理上報整改或處罰意見。

5)完善實施“廚部菜肴四層把關，一關否定制度”，確保出品質量和穩定。

(四)、總結經驗，挖掘管理潛力，再創節支佳績

1、堅持實施每周市場調查、原材料定價、驗收及成本核算管理辦法。

2、加大和增加自制菜肴開發力度和品種。

3、完善實施《部門綜合成本率控制管理辦法》，并將節支獎與采購員掛購。

4、將現有柴油灶灶芯改為節能灶芯。

5、強化前臺員工節約意識，不定期開展節能降耗評比競賽活動。

(五)、調整班子結構，加強班子建設，確保兩個隊伍的穩定

1、配齊配強班子人員，把部分表現較好，業務技能強且具備管理能力的員工提拔到管理崗位，激發員工的上進心。

2、明確骨干責任分工，強化責任意識。

3、每周對骨干實施一次培訓，提高其管理水平。

4、開展各種集體活動，緩解工作壓力，增加部門凝聚力和向心力。

發展才是硬道理，發展是第一要務，只要我們解放思想，堅定信心，與時俱進，大膽創新，打造五省周邊城市餐飲精品的目標，就一定能實現。

餐飲工作個人述職報告3轉眼間入職公司日常工作已一年多了，根據公司經理的日常工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓日常工作，現將20____年度日常工作情況作總結匯報，并就20____年的日常工作打算作簡要概述。

一、廳面現場管理

1、禮節禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到日常工作中的每一點滴，員工之間相互監督，共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的日常工作內容，進行分工合作。

4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。

各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。

這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋日常工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規范了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員日常工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。

根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的日常工作狀態，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想日常工作，了解他們近期的日常工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合日常工作實際加強培訓，目的是為了提高日常工作效率，使管理更加規范有效。

并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。

三、日常工作中存在不足

1、在日常工作的過程中不夠細節化，日常工作安排不合理，日常工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多，減少了生氣和活力。

四、20____年日常工作計劃

1、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容，提升研討的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享服務經驗，激發思想。

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優質服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據可查，有人執行，有人監督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

五、對餐廳整體管理經營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質及日常工作效率。

2、增強員工效益意識，加強成本控制，節約費用開支。

培訓員工養成良好的節約習慣，合理用水用電等，發現浪費現象，及時制止并嚴格執行相關處罰制度。

3、加強部門之間協調關系。

4、重食品安全衛生，抓好各項安全管理。

5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。

餐飲工作個人述職報告4一、在服務方面

1、大廳共計__個臺位，分為____區，平均每區的服務員盯__張臺。

共__名員工，每天安排上早餐的__名，值班的__名，機動幫忙的__名，其余的保持正常的人員配置。

2、禮節禮貌培訓，要求員工見到客人要禮貌用語，有問好聲，把禮節禮貌應用到工作之中，員工之間相互監督，共同進步。

3、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班，上班期間發現儀容儀表問題立即指正，檢查對客禮儀禮貌的運用，讓員工養成一種良好的習慣。

4、嚴抓站姿站位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，機動人員隨時支援較忙的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。

5、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

6、在服務質量方面加大了管理力度，要求服務人員每餐勤更換骨碟，多添茶添水，本人也嚴格要求自己在完成工作安排的同時查看服務員的服務情況，增加巡臺的次數，及時補臺，遇到比較重要的客人，我也會協助服務員做好餐中的服務工作，交待好重要事項，及時的送果盤。

7、我認為領班的工作是每天都應該與員工生活在一起，多溝通交流，不管在上班還是下班都要起到帶頭作用，學會觀察員工的精神面貌、心理動態、及時的關心員工。

對犯錯誤的員工根據酒店制度做出相應的處罰，并對其做心理疏導工作。

對于表現優秀的員工，給予精神和物質的表揚，讓其不斷進步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間，我學會了很多東西，懂得了承擔責任，獨立思考問題，掌握了正確的處理客訴的方協，學會協調和安排員工的工作，在帶領員工進步的同時，自身也得到了極大的鍛煉。

二、在衛生方面

1、在酒店的衛生大檢查中，我們大廳出現了很多問題，我也深刻的認識到了管理上的漏洞，首先是我對員工的衛生要求不高，檢查力度不夠，其次是帶頭引導不夠，我重新對以前的衛生標準進行了學習，制定了詳細的周計劃衛生跟月計劃衛生，各衛生區域責任人明確到位，對不合格的及時進行整改，保證酒店的復查合格，把嚴格的衛生標準貫徹到日常工作中。

我們會定期進行徹底的清理，保持一個良好的衛生狀況，給客人一個舒適的用餐環境。

2、節能減耗方面，我們一直強調低值易耗品的回收，并跟蹤落實。

客到開空調，客走第一時間關燈、關空調。

三、我工作中存在一些問題

1、容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。

2、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

3、各區域之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發現問題的存在。

4、班前例會互動環節不多，減少了生氣和活力

5、大廳公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。

6、大廳員工的服務規范及技巧需要進一步加強。

7、交接班時由于考慮不周，認為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發生，小事易造成大錯，今后一定嚴加防范，以免出錯。

四、20____年下半年的展望，我的計劃

1、認真做好每一天的每一項工作。

2、細化服務措施，提高客人的滿意度。

3、加強教育培訓，強化員工的素質。

4、提高服務效率，做好日常衛生。

5、將酒店發生的案例整理好，仔細總結分析，然后跟員工一起學習，分享服務經驗，激發思想，減少客人投訴的幾率。

6、聽從主管、經理的工作安排，并認真做好各項工作，及時匯報。

7、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，發現不足之處及時彌補，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

餐飲工作個人述職報告5一、日常管理日常工作

認真完成每天的接待日常工作，積極配合主管做好餐廳服務接待的日常日常工作，合理安排員工的日常工作內容，上半年餐廳員工流動性大，員工不斷的調換，老員工所剩無幾，新員工又要在最短的時間里學會所有的日常工作技能，充當餐廳的主力人員，因此上半年的基礎培訓內容比較多，積極協助主管完成新員工的培訓日常工作，讓新員工能很快進入自己的日常工作崗位，幫助他們盡快的融入到日常工作環境中去。

二、管理日常工作中的一點體會

經過近兩年的學習鍛煉，自己從普通員工轉換到基層管理人員的過程中成熟了許多，也明白了許多道理，使自己更加清楚在餐廳這個團隊，如何發揮自己的能力和作用，遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳日常工作一個人努力，只是自己好其影響甚微，一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂，只有大家團結，積極向上，這個團隊才有戰斗力。以前我只知道完成自己的日常工作卻不能有效的帶領其他員工共同進步，管理上自己雖然能夠堅持原則，但方式和方法過于直白，讓有些員工對自己不太理解，也給自己造成了很大的壓力，今后我要認真學習管理藝術，不管遇到什么問題首先要與員工進行溝通，耐心講道理、講制度，大家共同遵守，以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環境中充分感覺愉快，讓員工有干勁，形成團結友好的日常工作氛圍。當然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創建，我們管理人員帶頭去努力。

三、加強自身的學習，提高業務水平。

雖然我的職務只是一名領班，但要做到一名合格的基層管理人員，自己的學識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學習的地方。所以不能掉以輕心，向書本、向同事學習，通過過去的一年努力學習，認真領悟，使自己感覺到半年來還是有了一定的進步，在管理能力、協調能力及處理問題等方面有了進一步的提高，保證了自己在當班時的日常工作得以順利進行。

四、存在的問題

半年來，雖然順利完成了日常工作，但也存在了一些問題和不足，主要表現在，第一，管理水平雖然有了進步的地方，但還是有很多的不足，例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全，導致有些日常工作安排不合理，服務中出現一些問題和漏洞。第二，培訓是我的弱項，每次培訓腦子里沒有一個很好，很清楚的思路，自己又有一點大舌頭，咬字不清，怕講話，所以在自己的培訓能力上造成了很大的障礙，不能很好的表達出自己要講的意思，員工也聽得糊里糊涂。第三，在一些日常工作上不夠細心、不夠耐心，如在日常工作結束后檢查不夠到位，常留下一些小尾巴，還有就是在指導員工日常工作上不夠耐心，第四，執行力不強，有時日常工作不能夠按時完成，也不能堅持到底。第五，自己的理論水平還不夠。第六，心里經常存在惰性，不主動去學。

五、下半年的日常工作計劃

1、積極認真配合主管做好餐廳的日常日常工作。

2、加強學習，拓展知識面，靈活用運到自己的日常工作中，優化日常工作質量。

3、做好餐廳的物品盤點日常工作。

4、針對新員工和操作不規范的服務員進行手把手的指導，提高員工的業務水平和服務意識。