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中外食品工業
收藏雜志
  • 主辦單位:中國食品工業(集團)公司
  • 主管單位:中國輕工業聯合會
  • 國際刊號:1672-5336
  • 國內刊號:11-5041/TS

中外食品工業雜志

雜志介紹:

中外食品工業是一本由中國食品工業(集團)公司主辦的工業期刊,2013年創刊,月刊。該刊嚴控學術質量,努力吸引高質量論文,為該行業領域發展建設與科研成果傳播做貢獻,歡迎大家踴躍投稿或訂閱。本刊主要欄目有:工藝技術、分析檢測、貯運保鮮、營養保健、衛生安全、農林畜產、學術研究。

  • 部級期刊 期刊級別
  • 2013年 創刊時間
  • 北京 出版地區
  • 月刊 出版周期
收錄信息:

萬方收錄(中)

榮譽信息:

中國優秀期刊遴選數據庫

中外食品工業雜志簡介

中外食品工業雜志創刊于()年,辦刊以來,融指導性、實用性、知識性于一體,發行周期為:月刊,經過雜志社調整,不斷提高了刊物的整體質量,在行業內有一定的影響。

《中外食品工業》以權威性、科學性、實效性、準確性、可讀性為辦刊方針。

《中外食品工業》現已更名為《中外食品》。

中外食品工業投稿須知

預計審稿時間:1個月內

(一)參考文獻應為在文中確切引用的專著、期刊文章、論文集文章、學位論文、報告、報紙文章、國家(國際)標準、專利、電子文獻等,接正中引用的先后順序編號,且應在正中相應的地方標示。

(二)本刊編輯部有權對來稿進行修改,不同意改動者請事先說明。

(三)題名應直接體現論文的要旨,必須與論文的內容相吻合。為方便讀者檢索,題名還應盡可能包含論文的關鍵詞,以供二次文獻編制題錄、索引。

(四)文末請附作者詳細聯系方式,以便及時聯絡。如愿附上作者個人簡況,甚是歡迎。

(五)內容摘要(200字以內)、關鍵詞(3—5個),英文標題。

中外食品工業發表范例

  • 食品檢驗準確性的控制因素分析

    作者:王暉

  • 離子色譜法在食品和衛生檢測中的應用與問題研究

    作者:汪林生

  • 提高食品檢驗準確性的控制因素分析

    作者:孫穎 張瑞 王文菁

  • 試論瘦肉精對人體健康的危害及其檢測方法

    作者:丁含天

  • 關于食品中農殘檢測技術的思考

    作者:池浩超

  • 食醋的混濁、產氣及其防治

    作者:周翔 周靜 王愛媛

  • 制藥廠房潔凈車間物流的防交叉污染設計實踐

    作者:余峰 王旭 肖益熱 裘暢

  • 基于平衡計分卡的食品安全績效考核指標體系研究

    作者:孫敦振 李婷玉 馬慧敏

  • 食品質量監督管理及標準分析

    作者:朱文明

  • 供應鏈視角下食品質量安全控制分析

    作者:徐樂

中外食品工業數據統計

被引次數統計
影響因子統計
名詞解釋:

被引次數:指該刊被當參考文獻的引用次數,以及被下載次數。

影響因子:指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發表論文的次數,與該刊前兩年所發表的全部源論文數之比。

主要參考文獻期刊分析:
主要引證文獻期刊分析:

中外食品工業同類期刊推薦

免責聲明

若用戶需要出版服務,請聯系出版商,地址:北京市崇文門外大街9號正仁大廈8層,郵編:100062。

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