《現代食品》期刊提供以下投稿方式及注意事項：

一、在線投稿：通過期刊官網在線投稿，系統支持稿件上傳、進度查詢及審稿意見反饋，需注冊賬號后提交。

二、郵箱投稿：部分欄目接受郵箱投稿，《現代食品》期刊地址：鄭州市南陽路153號。

三、注意事項：在投稿前，務必仔細閱讀投稿指南和要求，確保稿件內容、格式等方面符合要求。

投稿須知：

(一)摘要200字左右，應具有獨立性和自明性，闡明撰寫該文的目的、方法、結論并體現出原創性，不加引注。

(二)同時來稿注釋請采用腳注，格式參照附件。

(三)來稿須具有原創性，未公開發表過；文中引用部分，均須做出明確標注或得到許可，如有侵犯他人著作權問題，后果由作者負責。

(四)層次標題是對本段、本條主題內容的高度概括。各層次的標題應簡短明確，同一層次標題的詞組結構應盡可能相同。層次標題的編號采用阿拉伯數字，即1，1.1，1.1.1，1.1.1.1。一般不超過4級。

(五)參考文獻在文內采用[1] [2] [3]……上標格式順序標識，按文中出現的先后順序編號，并在文后統一著錄文獻詳細信息。

保持聯系暢通：在投稿后，保持聯系方式暢通，以便編輯部在審核過程中能夠及時與作者溝通。

耐心等待審核：由于編輯部工作量較大，審核過程可能需要一定時間，預計審稿時間為：1個月內，作者應耐心等待審核結果，并避免頻繁催稿。

綜上所述，向《現代食品》期刊投稿可以選擇在線投稿或郵箱投稿兩種方式。在投稿過程中，作者應仔細閱讀投稿指南和要求，確保稿件內容、格式等方面符合要求，并保持聯系方式暢通以便與編輯部溝通。

《現代食品》期刊是一本在我國工業領域具有廣泛影響力的學術期刊。它致力于為工業理論研究者和工業實踐工作者搭建交流平臺，全方位展示工業領域的前沿成果與實踐經驗，創刊于2015年，是由中糧工程科技有限公司主管，中糧工程科技(鄭州)有限公司主辦的學術理論期刊，國際刊號：2096-5060，國內刊號：41-1434/TS。

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