《酒史與酒文化研究》期刊投稿需要注意以下信息：
一、基本投稿方向
該刊是一本由中國人民大學歷史學院主辦的文化期刊，2012年創刊，本刊主要欄目有：專題研究、考古發現、名酒評述、名家論著、地方特色。旨在推動文化學科發展和文化教學實踐創新。
二、內容與格式規范
(一)本刊編輯將在三個月內就來稿采用與否或修改意見答復作者。文章如經本刊采用，不可再投他刊。
(二)作者所投稿件應為獨立研究的原創成果，無違法、違紀內容，不涉及任何知識產權糾紛。若為多個作者的共同成果，應征得其他所有作者同意，并協商好排名次序。
(三)參考文獻指在論文中引用的文獻。序號用方括號標注。著作的頁碼在文中標注在序號邊，如[2]123。引用經典著作請使用最新版本。可參看近期刊發稿件的參考文獻格式。
(四)一級標題居中，二級標題左對齊，三級標題左縮進2格；文中每張圖、表格均應達到出版質量，并在行文中標明其位置。
(五)凡在正文中出現的所有引文、引語、數據等引用資料，請務必注明精確出處，以引注形式在正文內注明，并在文末參考文獻中列出相應信息。
(六)論文所引文獻的注釋必須規范，準確標明作者、文獻名稱、出版社或出版物的名稱、出版或發表的時間、頁碼等。注釋一律采用腳注方式，注釋序號使用1、2、3……標示，每頁單獨排序。
(七)作者簡介：姓名、出生年、籍貫、性別、職稱、職務、學位、專業研究方向、聯系電話、郵箱及論文屬項目、資金來源（應注明項目的名稱和項目編號）。
(八)文稿需附300 字左右的中文摘要，內容包括目的、方法、結果（應給出主要數據）和結論4 部分，各部分用第三人稱撰寫，冠以相應的標題，不分段。需標引3～5 個關鍵詞。
(九)本刊發表的稿件注重學術價值與學術規范,既歡迎視野開闊、論述嚴謹、具有前沿性和開拓性的嚴謹研究成果，也歡迎翔實可據的考證性、資料性論文。
(十)插圖（照片及線圖）要求高分辨率，線圖分辨率不低于600dpi，單幅圖片在2Mb以上，插圖不要插入正文，請單獨建立文件夾，圖片說明在正文合適位置標出，并嚴格與插圖圖號對應。
三、審稿周期
《酒史與酒文化研究》期刊預計審稿時間：1個月內，發行周期為：年刊，期刊級別：省級期刊，建議投稿前仔細核對格式要求，避免因細節問題延誤發表。
《酒史與酒文化研究》創刊于2012年，辦刊以來，融指導性、實用性、知識性于一體，發行周期為：年刊，經過雜志社調整，不斷提高了刊物的整體質量，在行業內有一定的影響。作為一本專注于探討酒的歷史與文化價值的學術性期刊，通過精心設計的多個欄目，向讀者展現了酒文化的深厚底蘊和獨特魅力。每一期雜志都圍繞不同的主題，精選了多元化的文章，為讀者帶來了一場場關于酒的歷史、文化、品鑒等方面的盛宴。
“專題研究”欄目是雜志的核心，它涵蓋了酒文化研究的各個方面。這個欄目會針對某一具體的酒文化主題，邀請該領域的專家學者進行深入探討，發表高質量的學術論文。這些論文不僅具有學術價值，而且能夠為讀者提供豐富的知識和見解，幫助他們更好地理解酒文化的內涵。“考古發現”欄目則注重從考古學的角度揭示酒文化的歷史。這個欄目會報道最新的考古發現，尤其是與酒文化相關的遺址、文物等。通過對這些考古發現的解讀，讀者可以了解到古代釀酒技術的發展、酒在社會中的地位和作用等方面的信息，進一步加深對酒文化歷史的認識。
“名酒評述”欄目則是對各種名酒的介紹和評價。這個欄目會邀請專業的品酒師或酒文化專家，對世界各地的名酒進行評述。這些評述不僅涉及酒的口感、品質等方面，還會對酒的歷史、文化背景進行介紹，讓讀者在品嘗美酒的同時，也能感受到不同地域、不同文化之間的酒文化差異。“名家論著”欄目則匯聚了國內外知名酒文化專家的學術成果。這些論著往往具有深厚的學術背景和獨特的見解，能夠為讀者提供寶貴的學術資源和參考。通過閱讀這些論著，讀者可以了解到酒文化研究的最新動態和趨勢，拓寬自己的學術視野。
該刊被國內多個核心數據庫收錄，包括：知網收錄(中)等，這顯示了其在文化學界的學術影響力和權威性。
此外，《酒史與酒文化研究》期刊還榮獲了中國期刊全文數據庫（CJFD）等，這些榮譽不僅證明了其學術質量得到了廣泛認可，也為其在文化學術界樹立了良好的口碑。
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