農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)論文大全11篇

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篇（1）

求大學(xué)畢業(yè)論文格式。

對于畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)的指導(dǎo)教師，對畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)提過有益的建議或給予過幫助的同學(xué)、同事與集體，都應(yīng)在論文的結(jié)尾部分書面致謝，其言辭應(yīng)懇切、實(shí)事求是。參考文獻(xiàn)：在論文中所引用過的文獻(xiàn)，一般都應(yīng)列出來。格式為：序號、作者姓名、書或文章名稱、出版單位、出版時(shí)間、章．前言，選題背景，文章結(jié)構(gòu)第四項(xiàng)：正文第五項(xiàng)：參考文獻(xiàn)采用順序編碼制，按出現(xiàn)的先后順序，以阿拉伯?dāng)?shù)字連續(xù)編碼圖書----注明作者，書名，出版社，出版時(shí)間，版次，頁數(shù)期刊----注明作者，篇名，期刊號，年份，期號報(bào)紙----注明作者，篇名，報(bào)紙名稱，日期，版次第六．大學(xué)畢業(yè)論文格式、8000字以上 3、結(jié)構(gòu)：（1）總體概述一汽豐田在中國汽五邑大學(xué)畢業(yè)論文格式下載鄭州大學(xué)畢業(yè)論文格式沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)論文格式云南師范大學(xué)的畢業(yè)論文格式？包括幾方面？每一方面寫什么內(nèi)容，最好有例文。

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篇（2）

【中圖分類號】G424 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1009-9646(2008)08(b)-0105-02

人才培養(yǎng)是高等學(xué)校的根本任務(wù),提高教學(xué)質(zhì)量是學(xué)校工作永恒的主題。隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我國高等教育也實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。2004年,我國高等教育在校生已經(jīng)超過2000萬,規(guī)模位居世界第一,毛入學(xué)率超過19%,進(jìn)入國際公認(rèn)的高等教育“大眾化”發(fā)展階段。大眾化高等教育時(shí)代的到來,給高等院校的發(fā)展帶來了空前的機(jī)遇,但是隨著高等教育規(guī)模的不斷擴(kuò)大,人才培養(yǎng)質(zhì)量問題也變得越來越嚴(yán)峻。如何加強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量管理,建立有效的教學(xué)質(zhì)量保障體系,不斷提升人才培養(yǎng)質(zhì)量,是高等院校面臨的、共同關(guān)注的問題。

1 課題研究的背景和理論依據(jù)

伴隨著高等教育大眾化及彈性學(xué)分制在各高校的實(shí)施而出現(xiàn)的高校本科教育體制、內(nèi)部管理體制和招生就業(yè)體制的改革與發(fā)展,要求高等農(nóng)林院校在自身的內(nèi)部管理、質(zhì)量控制和自我約束等方面有所突破和提高,以適應(yīng)現(xiàn)階段社會對高等教育人才質(zhì)量的需求和學(xué)校長遠(yuǎn)發(fā)展的需要。特別是周濟(jì)部長在全國普通高等學(xué)校第二次教學(xué)工作會議上提出質(zhì)量是高等學(xué)校的生命線,需要我們努力提高教學(xué)質(zhì)量。全面貫徹落實(shí)教育部全國第二次本科教學(xué)工作會議精神和教育部《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高等學(xué)校本科教育工作的若干意見》(教高[2005]1號)文件精神,加強(qiáng)學(xué)校教學(xué)工作,深化教學(xué)改革,努力強(qiáng)化教學(xué)管理,切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)控,認(rèn)真開展教學(xué)工作檢查與評估,促進(jìn)整體教學(xué)質(zhì)量的提高,在建立健全教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系方面開展了一些有益的探索和嘗試。

2 研究方法與改革思路

本項(xiàng)研究以我校的實(shí)際教學(xué)管理工作為依托,突出我校以農(nóng)為優(yōu)勢和特色的多科性教學(xué)研究型大學(xué)的特點(diǎn),充分運(yùn)用先進(jìn)的管理理論和現(xiàn)代化信息管理手段,加強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與保障體系中預(yù)警系統(tǒng)和相應(yīng)反饋調(diào)節(jié)機(jī)制的構(gòu)建與完善,實(shí)現(xiàn)對高等農(nóng)林院校本科教學(xué)質(zhì)量全方位的實(shí)時(shí)監(jiān)控和質(zhì)量保障。

高等農(nóng)林院校教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與保障體系是包含若干子系統(tǒng)的有機(jī)體系,它以對系統(tǒng)運(yùn)行的整體把握,來調(diào)節(jié)和控制系統(tǒng)內(nèi)各部分的運(yùn)行,此項(xiàng)研究以我校目前的教學(xué)質(zhì)量管理工作為基礎(chǔ),著重從教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與保障體系的理念系統(tǒng)、組織系統(tǒng)、制度保障系統(tǒng)、評價(jià)與反饋系統(tǒng)等幾個(gè)方面進(jìn)行研究和探討,進(jìn)而形成適合高等農(nóng)林院校本科教學(xué)的質(zhì)量監(jiān)控與保障體系。

3 研究的主要內(nèi)容與成果

3.1 理念系統(tǒng)

建立高校內(nèi)部教學(xué)質(zhì)量保障體系是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,涉及學(xué)校的辦學(xué)理念和定位、人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格、師資和生源、課程設(shè)置與教學(xué)方法、教育資源的利用、校風(fēng)與管理等諸多方面。保證和提高教學(xué)質(zhì)量,必須確定教學(xué)質(zhì)量的目標(biāo)(標(biāo)準(zhǔn))。這一目標(biāo)既是教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)又是教學(xué)的歸宿點(diǎn),具有很強(qiáng)的導(dǎo)向作用。本科院校在實(shí)施教育的過程中,首先應(yīng)該根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)所確定的教育方針制定教育質(zhì)量的基本標(biāo)準(zhǔn)。其次是基于學(xué)校自身獨(dú)特的環(huán)境和辦學(xué)特色,提出具有適用性的人才培養(yǎng)目標(biāo)和相關(guān)的質(zhì)量要求,培養(yǎng)符合社會需要的高質(zhì)量的人才。

3.1.1 修訂完善了本科人才培養(yǎng)方案,實(shí)現(xiàn)了因材施教創(chuàng)新。

按照與社會主義市場經(jīng)濟(jì)條件下的人才需求多樣化趨勢和彈性學(xué)分制的運(yùn)行方式相適應(yīng)的思路,重新構(gòu)建了課程結(jié)構(gòu),分為公用平臺課程、專業(yè)屬性平臺課程和擴(kuò)展平臺課程。

進(jìn)一步調(diào)整學(xué)校的專業(yè)設(shè)置以及專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)劃、進(jìn)一步調(diào)整人才培養(yǎng)方案、培養(yǎng)途徑。深入調(diào)研市場,了解人才需求,根據(jù)學(xué)校定位,優(yōu)化了學(xué)科專業(yè)布局,對每一個(gè)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案進(jìn)行修訂,確定人才培養(yǎng)目標(biāo)、人才培養(yǎng)規(guī)格,確定專業(yè)方向,優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),增加選修課的種類,加大開課能力。正確引導(dǎo)學(xué)生正確選擇專業(yè)方向,選擇相應(yīng)的課程,選擇彌補(bǔ)自身缺欠的知識,完善自身知識結(jié)構(gòu)。

3.1.2 完善各環(huán)節(jié)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)目標(biāo)化管理

制定了各門課程教學(xué)大綱、實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱和實(shí)習(xí)教學(xué)大綱,明確了教學(xué)的基本要求及考核標(biāo)準(zhǔn)。

一是理論教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。制定的《吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教師教學(xué)工作規(guī)范》和《吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教材選用管理辦法》等文件,對教師課堂教學(xué)、授課計(jì)劃編寫、教案編寫、教材選用等方面提出了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),保證了理論教學(xué)質(zhì)量的提高。

二是實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。制定的《吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)本、?？茖?shí)驗(yàn)教學(xué)工作管理辦法》,對實(shí)驗(yàn)教師的備課、講解、指導(dǎo)以及實(shí)驗(yàn)報(bào)告的批改制定了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。制定的《吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)關(guān)于學(xué)生實(shí)習(xí)的暫行規(guī)定》,對實(shí)習(xí)地點(diǎn)的選擇、指導(dǎo)教師的配備、實(shí)習(xí)指導(dǎo)、實(shí)習(xí)報(bào)告、學(xué)生管理以及成績考核與評定等明確了質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),保證了各個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)質(zhì)量。

三是考試和成績考核質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。制定了《關(guān)于課程考核的有關(guān)規(guī)定》《關(guān)于考試工作的有關(guān)規(guī)定》,明確了試卷命題、印刷、裝訂、監(jiān)考教師的職責(zé)、主考教師的職責(zé)、試卷評閱、成績評定、成績分析等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),保證了考試工作的質(zhì)量。

四是畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。制定的《吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))管理辦法》《吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)本科生畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))撰寫規(guī)范》《關(guān)于評選校級優(yōu)秀畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))的有關(guān)規(guī)定》等文件,明確了畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))選題、開題、中期檢查、過程指導(dǎo)、論文撰寫、答辯、成績評定等環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求,保證了學(xué)生畢業(yè)論文和畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量。

3.2 組織系統(tǒng)

完善的管理組織和教學(xué)質(zhì)量管理隊(duì)伍是教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系有效運(yùn)作的重要保證。我校已逐步推進(jìn)并建立起了校、院、系(教研室)三級教學(xué)管理模式,不斷完善教學(xué)質(zhì)量管理的組織形式,以學(xué)院管理為基礎(chǔ),以教務(wù)處為監(jiān)管調(diào)控中心,以學(xué)校教學(xué)督導(dǎo)組為咨詢、指導(dǎo)、監(jiān)督性機(jī)構(gòu),形成了多層次、全方位的質(zhì)量監(jiān)控與保障體系。

3.2.1 建立健全以分管教學(xué)工作的校、院長為主的教學(xué)管理隊(duì)伍,形成了校、院教學(xué)部門齊抓共管教學(xué)的組織領(lǐng)導(dǎo)保障體系;建立了適應(yīng)學(xué)分制改革的教學(xué)管理制度體系與管理模式,保證了教學(xué)秩序的穩(wěn)定性;加強(qiáng)了教學(xué)管理各個(gè)環(huán)節(jié)的建設(shè),構(gòu)建起校、院、系(教研室)三級教學(xué)管理框架;加強(qiáng)了考風(fēng)考紀(jì)督查,完善了教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督和評價(jià)制度。

3.2.2 完善教學(xué)督導(dǎo)隊(duì)伍的建設(shè),實(shí)行校院兩級教學(xué)督導(dǎo)制度,制訂了《吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)督導(dǎo)工作條例》,深入教學(xué)第一線,開展隨堂聽課、考試巡視、專項(xiàng)調(diào)研、師生座談會等活動(dòng),對各教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行督導(dǎo)檢查。教學(xué)督導(dǎo)是學(xué)校教學(xué)質(zhì)量保證體系的重要組成部分,通過教學(xué)督導(dǎo)工作,可加強(qiáng)對教學(xué)實(shí)施過程的監(jiān)督和控制,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并提出問題,總結(jié)優(yōu)秀教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和方法并予以推廣,依靠教學(xué)督導(dǎo)組能夠經(jīng)常對所發(fā)現(xiàn)的問題展開研究,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷提高教學(xué)質(zhì)量。

3.2.3 建立學(xué)生教學(xué)信息員隊(duì)伍。學(xué)生教學(xué)信息員隊(duì)伍的建立,有利于學(xué)校及時(shí)掌握學(xué)生一線信息,有助于教學(xué)管理部門和學(xué)生間的溝通。學(xué)校在每個(gè)班級都設(shè)立了教學(xué)信息員,這些信息員向教務(wù)處和各級領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)教學(xué)方面的意見與情況,教務(wù)處設(shè)有專人負(fù)責(zé)收集和處理學(xué)生反映的情況并定期召開教學(xué)質(zhì)量專題學(xué)生座談會。

3.3 制度保障系統(tǒng)

加強(qiáng)制度建設(shè)、強(qiáng)化教學(xué)管理是提高教學(xué)質(zhì)量的重要保證。堅(jiān)持以人為本的教育理念和現(xiàn)代教育管理觀,根據(jù)教育部相關(guān)文件精神,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,制定和完善了各項(xiàng)教學(xué)管理制度。幾年來,先后制定完善了教學(xué)管理規(guī)章制度90項(xiàng),包括綜合管理、教學(xué)計(jì)劃與運(yùn)行管理、實(shí)踐教學(xué)管理、教學(xué)基本建設(shè)管理、教學(xué)質(zhì)量管理與評價(jià)、教學(xué)獎(jiǎng)勵(lì)、教學(xué)管理組織系統(tǒng)。特別是質(zhì)量監(jiān)控體系,按照教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控點(diǎn),分別制定了各教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和相應(yīng)的質(zhì)量評價(jià)文件,形成了從源頭開始到畢業(yè)的全程質(zhì)量監(jiān)控管理措施,完善了我校的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系。同時(shí)學(xué)校在不斷建立健全各項(xiàng)教學(xué)管理規(guī)章制度的同時(shí),還下大力氣狠抓教學(xué)管理制度的執(zhí)行,同時(shí)明確了有關(guān)教學(xué)環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)懲措施,有力促進(jìn)了學(xué)校教學(xué)管理規(guī)范化,保障了教學(xué)秩序的穩(wěn)定。

3.3.1 教學(xué)檢查制度

由教務(wù)處組織各學(xué)院開展開學(xué)教學(xué)秩序檢查、日常教學(xué)檢查、中期教學(xué)質(zhì)量檢查、提前考試巡視、期末考場秩序檢查等各類教學(xué)檢查工作,開學(xué)初:重點(diǎn)檢查開學(xué)的準(zhǔn)備工作及師生到課率,包括:教室條件、教師備課筆記、教學(xué)日歷、教材到課率及實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)準(zhǔn)備情況等。日常教學(xué)巡視重點(diǎn)檢查各教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)施過程及課堂教學(xué)效果等。對課程建設(shè)、教材建設(shè)、項(xiàng)目研究等方面情況,也分別進(jìn)行進(jìn)展情況檢查。學(xué)期末重點(diǎn)檢查考試準(zhǔn)備工作、考場秩序及考試結(jié)束后的相關(guān)事宜等。

3.3.2 聽課制度

一如既往地堅(jiān)持教學(xué)督導(dǎo)組專家聽課、領(lǐng)導(dǎo)干部聽課、教師同行聽課等各類聽課制度,通過廣泛的聽課,了解教學(xué)狀況、發(fā)現(xiàn)不足、及時(shí)整改,全面提高教學(xué)質(zhì)量。

3.3.3 學(xué)生評教與教師評學(xué)制度

為加強(qiáng)授課質(zhì)量監(jiān)控,掌握學(xué)生對課程教學(xué)的評價(jià),我們每學(xué)期堅(jiān)持開展學(xué)生網(wǎng)上評教和教學(xué)質(zhì)量問卷調(diào)查,廣泛組織學(xué)生從教學(xué)態(tài)度、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)效果等方面對教師教學(xué)情況進(jìn)行測評。同時(shí)還進(jìn)行教師評學(xué)活動(dòng),讓每位任課教師填寫評學(xué)信息卡,就任課班級的聽課情況、作業(yè)情況、答疑情況、自學(xué)情況等充分聽取教師的反映和意見,促進(jìn)了學(xué)風(fēng)建設(shè)。

3.3.4 學(xué)生教學(xué)信息員制度

全校各班均設(shè)置一名教學(xué)信息員,通過信息員及時(shí)收集、匯總、反饋教學(xué)信息,為教學(xué)管理和教學(xué)監(jiān)控提供參考依據(jù)。每學(xué)期都組織教學(xué)信息員召開教學(xué)質(zhì)量專題座談會,利用這一渠道進(jìn)行溝通。對座談會上反映教學(xué)有問題的教師,都派督導(dǎo)組專家開展診斷性聽課,并會同相關(guān)部門對教師給予指導(dǎo)性意見,以幫助教師提高教學(xué)質(zhì)量。

3.3.5 考核管理制度

按照《關(guān)于課程考核的有關(guān)規(guī)定》加強(qiáng)考核管理,先后推行使用了試卷模板,實(shí)行基礎(chǔ)課統(tǒng)一命題,逐步推進(jìn)“教考分離”,嚴(yán)格閱卷評分,重新設(shè)計(jì)了了試卷分析。對考核的全過程都進(jìn)行了有效的規(guī)范。同時(shí)加強(qiáng)對考風(fēng)考紀(jì)的監(jiān)控,營造公平競爭的教學(xué)環(huán)境。

3.3.6激勵(lì)與約束并舉的教學(xué)獎(jiǎng)懲制度

設(shè)立優(yōu)秀教學(xué)質(zhì)量獎(jiǎng)、青年教師課堂教學(xué)競賽獎(jiǎng)以及各類教學(xué)成果專項(xiàng)獎(jiǎng),激勵(lì)和引導(dǎo)廣大教師致力于提高教學(xué)質(zhì)量。與此同時(shí),學(xué)校還制訂了《吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教師教學(xué)工作規(guī)范》和《吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)事故認(rèn)定及處理辦法》,對教師各教學(xué)環(huán)節(jié)以及教學(xué)管理人員的工作職責(zé)提出明確的要求,對教學(xué)事故提出了認(rèn)定辦法。形成了激勵(lì)與約束并舉的獎(jiǎng)懲制度。

3.4 評價(jià)與反饋系統(tǒng)

該系統(tǒng)作用就在于依據(jù)收集的教學(xué)信息,對與教學(xué)有關(guān)的各個(gè)環(huán)節(jié)的教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行定期的評價(jià),如專業(yè)評價(jià)與診斷、課程評價(jià)與診斷、教學(xué)工作評價(jià)與診斷、教師授課質(zhì)量評價(jià)與診斷、學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量評價(jià)與診斷等,對反映出的質(zhì)量問題,及時(shí)進(jìn)行診斷、反饋,從而確保能夠及時(shí)了解教學(xué)活動(dòng)的效果,使影響教學(xué)質(zhì)量的因素及時(shí)得到糾正。

3.4.1 教學(xué)檢查,信息反饋

按照教學(xué)管理的要求,對檢查中所發(fā)現(xiàn)的問題,嚴(yán)格按照《吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)事故認(rèn)定與處理辦法》進(jìn)行處理,并將檢查結(jié)果通過《質(zhì)量報(bào)告》、教學(xué)工作例會等途徑予以通報(bào),對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)告知相關(guān)部門與人員,并要求及時(shí)進(jìn)行處理、反饋,注重對問題的跟蹤和解決。

3.4.2 學(xué)生評教,信息員信息反饋

我們每學(xué)期堅(jiān)持開展學(xué)生網(wǎng)上評教和教學(xué)質(zhì)量問卷調(diào)查,對教師教學(xué)情況進(jìn)行測評,以及通過學(xué)生信息員及時(shí)反饋教學(xué)信息。通過學(xué)生的反饋意見對教學(xué)有問題的教師有針對性地進(jìn)行督導(dǎo)組聽課或通過院、系(教研室)給予其幫助指導(dǎo),以提高其授課水平等。

3.4.3 召開座談會,反饋信息

教學(xué)檢查中,學(xué)校分別召開教學(xué)督導(dǎo)組、學(xué)生信息員會議,各學(xué)院還要同時(shí)召開教師、學(xué)生座談會,組織聽課、檢查作業(yè)和輔導(dǎo)答疑情況等,多渠道全方位了解教學(xué)基本狀況和教學(xué)中存在的問題,對共性問題提出解決辦法。

3.4.4 設(shè)立教學(xué)質(zhì)量意見箱,搜集教學(xué)中存在的問題

通過師生對教師授課情況、師德建設(shè)、專業(yè)建設(shè)、教學(xué)管理人員服務(wù)質(zhì)量等的意見可以通過教學(xué)質(zhì)量意見箱提出,隨時(shí)了解教師授課和管理人員的工作情況。

5 效果與應(yīng)用推廣

在研究與實(shí)踐中建構(gòu)起與學(xué)分制改革相適應(yīng)的全過程、動(dòng)態(tài)化的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與保障體系。教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與保障體系主要有以下三條主線組成。

一是教學(xué)管理隊(duì)伍堅(jiān)持常規(guī)化監(jiān)控管理。嚴(yán)格執(zhí)行檢查性聽課制度,設(shè)立領(lǐng)導(dǎo)聽課日,明確規(guī)定各級領(lǐng)導(dǎo)以及每位教師每學(xué)期的聽課次數(shù),并填寫聽課記錄卡,統(tǒng)一存檔備案,幾年來,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教務(wù)處等主要職能部門、學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、教研室主任等堅(jiān)持隨機(jī)性聽課,并及時(shí)反饋意見與建議,促進(jìn)了教師整體教學(xué)水平的提高。

二是校、院兩級教學(xué)督導(dǎo)組織的全方位督導(dǎo)檢查。確立和完善了多環(huán)節(jié)、多側(cè)面、多層次、多形式的“四多”全方位督導(dǎo)模式,檢查青年教師過教學(xué)關(guān)和實(shí)踐關(guān)情況,對全校教師的理論教學(xué)和實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行針對性的檢查,采取“管育交融、以育為主”的原則和方法,重點(diǎn)加強(qiáng)對中青年教師的指導(dǎo),促使他們盡早成長成熟起來,成為教學(xué)的骨干力量。

三是建立多因素、多環(huán)節(jié)的教學(xué)質(zhì)量信息反饋網(wǎng)。設(shè)立校長信箱,在校園網(wǎng)上建立了師德信箱、教學(xué)質(zhì)量信箱,通過信件的反映及時(shí)整改教學(xué)工作中存在的問題;定期發(fā)放學(xué)生課堂教學(xué)調(diào)查反饋表,在畢業(yè)前對每屆畢業(yè)生進(jìn)行教師教學(xué)質(zhì)量調(diào)查,從學(xué)生的視角調(diào)查掌握教師的教學(xué)情況;通過編輯出版《高等教育研究》、《教學(xué)動(dòng)態(tài)》、《質(zhì)量報(bào)告》等期刊和簡報(bào),了解學(xué)院、教師教學(xué)與研究的狀態(tài)與動(dòng)向,這也加強(qiáng)了學(xué)院之間、部門之間的交流。

在三條主線之外,一些政策的出臺、制度的制定也成為教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與保障機(jī)制的主要組成部分。嚴(yán)把入口,對應(yīng)聘教師的試講進(jìn)行全方位嚴(yán)格的評價(jià),參加崗前培訓(xùn)的新教師在教學(xué)實(shí)踐中,對其講課進(jìn)行從教案、內(nèi)容、方法、效果等方面進(jìn)行綜合評價(jià),嚴(yán)格指出存在的問題,提出意見和建議,使新教師初登講臺就意識到教學(xué)質(zhì)量的重要性;將教學(xué)質(zhì)量與評職掛鉤,實(shí)行評職教師教學(xué)質(zhì)量一票否決制,對參加評職的教師進(jìn)行隨機(jī)性聽課,綜合教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié),給予成績評定,未合格者不準(zhǔn)許參加當(dāng)年的職稱評定;加強(qiáng)出口管理,強(qiáng)化學(xué)風(fēng)建設(shè),嚴(yán)肅考風(fēng)、考紀(jì),堅(jiān)持人才培養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

通過教學(xué)質(zhì)量保障與監(jiān)控機(jī)制的改革,調(diào)動(dòng)了各方面的積極因素,參與到教學(xué)管理中來,使教學(xué)工作的各環(huán)節(jié)暢通有序,各因素全新投入,教學(xué)質(zhì)量意識深入人心,人才培養(yǎng)質(zhì)量顯著提高。

通過研究與實(shí)踐,不斷改革與完善,形成了計(jì)劃――運(yùn)行――控制――反饋――改進(jìn)在內(nèi)的質(zhì)量管理閉環(huán),成為吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)特有的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與保障體系。

在2007年教學(xué)工作水平評估中我校教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與保障體系得到了國評專家的肯定,并先后有華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院來學(xué)習(xí)。

參考文獻(xiàn)

篇（3）

一、引言

獨(dú)立學(xué)院是實(shí)施本科以上學(xué)歷教育的普通高等學(xué)校與國家機(jī)構(gòu)以外的社會組織或者個(gè)人合作，利用非國家財(cái)政性經(jīng)費(fèi)舉辦的實(shí)施本科學(xué)歷教育的高等學(xué)校。畢業(yè)論文是獨(dú)立學(xué)院人才培養(yǎng)方案的重要組成部分，是提高學(xué)生實(shí)踐能力和就業(yè)能力以及應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要實(shí)踐課程，也是體現(xiàn)辦學(xué)理念和辦學(xué)水平以及辦學(xué)特色的重要指標(biāo)，在培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力等方面具有不可替代的作用。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院(以下簡稱珠江學(xué)院)堅(jiān)持育人為本、德育為先、注重應(yīng)用、彰顯特色的辦學(xué)理念，按照保證基礎(chǔ)、強(qiáng)化實(shí)踐、培養(yǎng)能力、提升素質(zhì)的人才培養(yǎng)規(guī)格，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，把畢業(yè)論文作為提高學(xué)生實(shí)踐能力和就業(yè)能力以及應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)，努力保障畢業(yè)論文的教學(xué)質(zhì)量和育人效果。本文基于廣東17所獨(dú)立學(xué)院畢業(yè)論文質(zhì)量保障的調(diào)查數(shù)據(jù)，以珠江學(xué)院為例，對獨(dú)立學(xué)院畢業(yè)論文質(zhì)量保障的影響因素與管理模式進(jìn)行初步研究。

二、畢業(yè)論文質(zhì)量保障的影響因素

1　指導(dǎo)教師因素。指導(dǎo)教師是影響畢業(yè)論文質(zhì)量保障的主導(dǎo)因素。獨(dú)立學(xué)院師資隊(duì)伍建設(shè)總體呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢，師資隊(duì)伍數(shù)量不斷上升，質(zhì)量不斷提高，基本滿足了獨(dú)立學(xué)院教育教學(xué)的實(shí)際需要。但是，據(jù)調(diào)查，獨(dú)立學(xué)院師資隊(duì)伍年齡結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)“兩頭大、中間小”的狀態(tài)，即主要由從公辦高校退休的年齡偏大的教師和剛從大學(xué)畢業(yè)參加教學(xué)工作的年輕教師組成，而中年骨干教師所占比例較少；教師職稱結(jié)構(gòu)總體呈現(xiàn)“高職稱教師少、低職稱教師多”的現(xiàn)狀，教師的職稱層次有待提高。獨(dú)立學(xué)院是教學(xué)型學(xué)院，教師需承擔(dān)大量教學(xué)工作，而承擔(dān)的科研項(xiàng)目和教學(xué)研究項(xiàng)目卻很少，使得其科研能力和學(xué)術(shù)水平難以提高。另外，由于諸多原因，致使獨(dú)立學(xué)院師資隊(duì)伍相對不穩(wěn)定，教師流動(dòng)性大，阻礙了獨(dú)立學(xué)院師資隊(duì)伍建設(shè)。從總體上看，獨(dú)立學(xué)院師資隊(duì)伍基本能夠滿足畢業(yè)論文教學(xué)的需要，但不少指導(dǎo)教師指導(dǎo)畢業(yè)論文的經(jīng)驗(yàn)不足，指導(dǎo)方法有待改進(jìn)，指導(dǎo)質(zhì)量有待提高，指導(dǎo)責(zé)任心也有待增強(qiáng)，這些問題成為制約畢業(yè)論文質(zhì)量保障的重要因素。

2　學(xué)生因素。學(xué)生是影響畢業(yè)論文質(zhì)量保障的主體因素。畢業(yè)論文課程教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容及學(xué)習(xí)方式的獨(dú)立性和自由度，使得學(xué)生必須更加主動(dòng)學(xué)習(xí)，切實(shí)強(qiáng)化主體意識，方可保證學(xué)習(xí)質(zhì)量。從調(diào)查結(jié)果來看，獨(dú)立學(xué)院學(xué)生除高考成績與母體高校學(xué)生存在差距外，其能力、素質(zhì)與母體高校學(xué)生相比卻各有特點(diǎn)和優(yōu)勢，甚至有不少學(xué)生在個(gè)性和特長等方面還比母體高校學(xué)生表現(xiàn)突出，優(yōu)于母體高校學(xué)生。獨(dú)立學(xué)院的絕大多數(shù)本科學(xué)生對畢業(yè)論文的態(tài)度是端正的，認(rèn)為這是提高自身綜合素質(zhì)的重要學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)獨(dú)立思考能力和實(shí)踐能力的重要手段。但是，由于畢業(yè)論文課程教學(xué)與學(xué)生就業(yè)、考研、考公務(wù)員等在時(shí)間上存在沖突，也有極個(gè)別學(xué)生受急功近利、虛假浮躁風(fēng)氣影響，對畢業(yè)論文課程學(xué)習(xí)認(rèn)識不足，疲于應(yīng)付，甚至直接從網(wǎng)上抄襲或請“”代勞，違反學(xué)術(shù)道德，對教學(xué)秩序和教學(xué)質(zhì)量產(chǎn)生了負(fù)面影響，并影響了畢業(yè)論文教學(xué)質(zhì)量及育人效果。

3　教學(xué)條件因素。教學(xué)條件是影響畢業(yè)論文質(zhì)量保障的基礎(chǔ)因素。畢業(yè)論文課程是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，需要以配套的實(shí)踐教學(xué)條件為基礎(chǔ)。然而，大多數(shù)獨(dú)立學(xué)院辦學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相對薄弱，尤其是實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備、實(shí)踐教學(xué)基地、圖書資料、網(wǎng)絡(luò)文獻(xiàn)信息資源等還不能完全滿足畢業(yè)論文教學(xué)的實(shí)際需要。同時(shí)，許多獨(dú)立學(xué)院對畢業(yè)論文經(jīng)費(fèi)投入不足，成為制約提高畢業(yè)論文教學(xué)質(zhì)量的重要因素。當(dāng)前，許多獨(dú)立學(xué)院正處于發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型期，在不斷增加教學(xué)投入，逐步改善辦學(xué)條件的同時(shí)，應(yīng)更加注重改善實(shí)習(xí)、實(shí)驗(yàn)條件，更加注重實(shí)踐教學(xué)，更加注重內(nèi)涵發(fā)展，這必將推動(dòng)獨(dú)立學(xué)院實(shí)現(xiàn)可持續(xù)健康發(fā)展，也為畢業(yè)論文教學(xué)質(zhì)量保障奠定了良好的基礎(chǔ)。

4　教學(xué)管理因素。教學(xué)管理是影響畢業(yè)論文質(zhì)量保障的核心因素。畢業(yè)論文課程教學(xué)是一個(gè)復(fù)雜的動(dòng)態(tài)過程，只有強(qiáng)化其教學(xué)過程各環(huán)節(jié)的教學(xué)管理，教學(xué)質(zhì)量方可得到有效保障。從調(diào)查結(jié)果來看，獨(dú)立學(xué)院充分發(fā)揮畢業(yè)論文在培養(yǎng)應(yīng)用型人才中的不可替代的重要作用，并把規(guī)范畢業(yè)論文教學(xué)管理作為提高教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要抓手，作為打造辦學(xué)特色和創(chuàng)建品牌的重要內(nèi)容，同時(shí)制定了畢業(yè)論文教學(xué)管理制度，促進(jìn)了畢業(yè)論文教學(xué)管理水平和教學(xué)質(zhì)量的提高。但是，由于獨(dú)立學(xué)院辦學(xué)時(shí)間短，大多數(shù)獨(dú)立學(xué)院沒有形成規(guī)范的畢業(yè)論文管理制度，畢業(yè)論文選題、開題、指導(dǎo)、評閱、成績評定、答辯、質(zhì)量監(jiān)控、誠信質(zhì)量管理、優(yōu)秀畢業(yè)論文評選標(biāo)準(zhǔn)等教學(xué)管理制度尚未建立健全，加之畢業(yè)論文教學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)還不足。這些問題成為了制約畢業(yè)論文質(zhì)量保障的核心因素。

三、畢業(yè)論文質(zhì)量保障的管理模式

1　堅(jiān)持分類管理。堅(jiān)持分類管理，是畢業(yè)論文質(zhì)量保障的前提。畢業(yè)論文質(zhì)量保障管理應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)籌管理模式，以維護(hù)教學(xué)秩序和教學(xué)管理秩序，提高教學(xué)管理水平和教學(xué)質(zhì)量。同時(shí)，畢業(yè)論文質(zhì)量保障管理應(yīng)當(dāng)貫徹因材施教原則，堅(jiān)持分類管理，以調(diào)動(dòng)各方的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，提高教學(xué)質(zhì)量和育人效果。珠江學(xué)院實(shí)行以分類管理為前提的畢業(yè)論文教學(xué)管理模式改革，積極探索畢業(yè)論文質(zhì)量保障的分類管理模式。一是同繞系、專業(yè)、指導(dǎo)教師、教學(xué)條件等因素，在學(xué)院統(tǒng)籌管理模式下。規(guī)范職能部門、系、指導(dǎo)教師的職責(zé)，充分發(fā)揮各系、指導(dǎo)教師在畢業(yè)論文教學(xué)工作中的主導(dǎo)作用，充分調(diào)動(dòng)各方面的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。二是實(shí)施專業(yè)差別化管理模式。珠江學(xué)院鼓勵(lì)各系根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，引導(dǎo)和鼓勵(lì)各專業(yè)師生結(jié)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，自行制定畢業(yè)論文教學(xué)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，自行實(shí)施個(gè)性化的教學(xué)管理，自行規(guī)范質(zhì)量評價(jià)的約束機(jī)制，以充分發(fā)揮師生的創(chuàng)造力和探索精神，保障畢業(yè)論文教學(xué)質(zhì)量。三是貫徹因材施教原則，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，鼓勵(lì)和引導(dǎo)各專業(yè)學(xué)生結(jié)合自己的專業(yè)、興趣以及就業(yè)方向開展畢業(yè)論文實(shí)踐，以增強(qiáng)畢業(yè)論文教學(xué)的針對性，提高畢業(yè)論文教學(xué)效果，從而提高了學(xué)生的就業(yè)能力，促進(jìn)了學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

2　加強(qiáng)規(guī)范管理。加強(qiáng)規(guī)范管理，是畢業(yè)論文質(zhì)量保障的抓手。珠江學(xué)院按照畢業(yè)論文教學(xué)管理工作的特點(diǎn)，逐步構(gòu)建畢業(yè)論文質(zhì)量保障的長效機(jī)制。一是建章立制。制定了《本科學(xué)生畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))工作細(xì)則(試行)》《本科學(xué)生優(yōu)秀畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))評選與獎(jiǎng)勵(lì)工作細(xì)則》和畢業(yè)論文教學(xué)工作計(jì)劃以及中期檢查等教學(xué)管理制度，明確了各學(xué)科專業(yè)畢業(yè)論文格式規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為系、指導(dǎo)教師和學(xué)生開展畢業(yè)論文教學(xué)工作提供制度平臺。二是將畢業(yè)論文寫作課程列入人才培養(yǎng)方案，以加強(qiáng)對學(xué)生畢業(yè)論文寫作能力的訓(xùn)練和培養(yǎng)，切實(shí)提高學(xué)生畢業(yè)論文寫作技能和水平。三是加強(qiáng)指導(dǎo)教師管理。珠江學(xué)院明確了畢業(yè)論文指導(dǎo)教師的資格標(biāo)準(zhǔn)與工作職責(zé)，并堅(jiān)持選拔有一定學(xué)術(shù)水平、責(zé)任心強(qiáng)的教師擔(dān)任畢業(yè)論文指導(dǎo)教師。同時(shí)，建立指導(dǎo)教師指導(dǎo)畢業(yè)論文培訓(xùn)制度。在畢業(yè)論文教學(xué)工作開始之前，由各系分別對指導(dǎo)教師進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)，以提高指導(dǎo)教師的指導(dǎo)水平和質(zhì)量。四是加強(qiáng)學(xué)生教育與管理。各系針對各年級學(xué)生畢業(yè)論文教學(xué)及教學(xué)管理實(shí)際，圍繞學(xué)風(fēng)和安全等主題，以專題的形式對學(xué)生進(jìn)行教育，強(qiáng)化學(xué)生畢業(yè)論文教學(xué)期間的學(xué)生管理工作，確保畢業(yè)論文教學(xué)的正常秩序。

3　強(qiáng)化過程管理。強(qiáng)化過程管理，是畢業(yè)論文質(zhì)量保障的關(guān)鍵。珠江學(xué)院針對畢業(yè)論文教學(xué)時(shí)間長的特點(diǎn)，將畢業(yè)論文教學(xué)管理工作分為前期、中期、后期，并圍繞各個(gè)階段的教學(xué)工作特點(diǎn)制定相應(yīng)的教學(xué)管理措施，強(qiáng)化全過程管理。在前期階段，主要是做好畢業(yè)論文教學(xué)工作計(jì)劃、指導(dǎo)教師選拔與培訓(xùn)、選題與開題等工作。在中期階段，主要是做好中期檢查工作．重點(diǎn)檢查指導(dǎo)教師指導(dǎo)情況、畢業(yè)論文教學(xué)進(jìn)度完成情況、學(xué)生完成畢業(yè)論文工作的數(shù)量與質(zhì)量情況以及畢業(yè)論文教學(xué)及教學(xué)管理存在的問題等。在后期階段，主要是做好評閱、答辯、成績評定、優(yōu)秀論文評選、誠信評估、總結(jié)、歸檔等工作。珠江學(xué)院通過強(qiáng)化畢業(yè)論文教學(xué)全過程的質(zhì)量管理，使畢業(yè)論文教學(xué)計(jì)劃得到有效執(zhí)行，教學(xué)各環(huán)節(jié)工作均得到有效落實(shí)，確保了按時(shí)按質(zhì)完成畢業(yè)論文教學(xué)工作，保證了畢業(yè)論文教學(xué)秩序和教學(xué)質(zhì)量。

篇（4）

隨著中國高等教育的大眾化，研究生的招生規(guī)模也迅速地?cái)U(kuò)大。研究生數(shù)量的擴(kuò)張未能帶來其質(zhì)量的同步提升，甚至在某些程度上是質(zhì)量的下滑。其主要表現(xiàn)是作為文科研究生質(zhì)量主要標(biāo)志的畢業(yè)論文的質(zhì)量明顯下降。

一、研究生學(xué)位論文質(zhì)量狀況存在的問題

文科研究生畢業(yè)論文質(zhì)量的不如意，突出地表現(xiàn)在大部分研究生論文缺少不為任何功利因素所左右、單純探求真理的學(xué)術(shù)精神。首先在學(xué)位論文選題上，存在選題創(chuàng)新能力不夠，理論深度不夠，大小不合適，不新穎，簡單重復(fù)前人的研究，不善于發(fā)現(xiàn)亟待研究的問題等一系列問題。文獻(xiàn)綜述基本上是簡單的羅列，看不到對前人研究成果的獨(dú)到的見解和學(xué)術(shù)理性分析。把論題的新穎與觀點(diǎn)的獨(dú)創(chuàng)混為一談，在開題報(bào)告中提不出一個(gè)貫穿論文始終的、統(tǒng)領(lǐng)全篇的獨(dú)創(chuàng)性觀點(diǎn)；參考文獻(xiàn)更是一個(gè)多多益善的大雜燴，把與論題看上去有點(diǎn)關(guān)聯(lián)的著述統(tǒng)統(tǒng)納入其中，遺漏了雖書名與論題無關(guān)但其學(xué)理卻對本項(xiàng)研究有重要指導(dǎo)意義的學(xué)術(shù)著述；研究方法同樣也是想當(dāng)然地列舉若干，以充門面。論文本身質(zhì)量上也存在諸多問題，創(chuàng)新性、獨(dú)創(chuàng)性不足，把論文當(dāng)做散文來寫，或者把學(xué)術(shù)論文寫成領(lǐng)導(dǎo)講話稿。關(guān)于計(jì)量和統(tǒng)計(jì)學(xué)基本知識的缺乏影響了論文的質(zhì)量。

另外，管理制度也存在一系列的問題。選題不尊重學(xué)生自身學(xué)術(shù)愛好和興趣，開題報(bào)告、預(yù)答辯流于形式。論文評審專家礙于情面，給論文的評價(jià)普遍偏高，而沒有對論文的不足提出實(shí)質(zhì)性的修改意見。此外，誠信與道德問題也時(shí)常出現(xiàn)。一些人抄襲拼湊學(xué)位論文，甚至，形成了不良的學(xué)術(shù)風(fēng)氣。

二、引發(fā)文科類研究生學(xué)位論文質(zhì)量不高的原因分析

對于產(chǎn)生這些問題的原因，主要有以下幾方面。首先是研究生自身因素。大學(xué)生考研的目的和動(dòng)機(jī)是為了緩解大學(xué)畢業(yè)的就業(yè)壓力，因此在研究生學(xué)習(xí)階段怠于提高自身的研究能力，沒有轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)術(shù)研究者。部分研究生缺乏創(chuàng)新意識和創(chuàng)造精神，很少查閱外文文獻(xiàn)，由于自身知識水平的限制，他們不敢挑戰(zhàn)權(quán)威理論。

其次是導(dǎo)師的因素。導(dǎo)師終身制使得一些導(dǎo)師因缺乏競爭喪失了進(jìn)取心，影響研究生培養(yǎng)質(zhì)量。生多師少形成“放羊”局面，一些學(xué)術(shù)水平高、科研能力強(qiáng)的導(dǎo)師往往是本學(xué)科的知名人士，社會活動(dòng)多，沒有精力指導(dǎo)學(xué)生。一些高校熱衷于聘請一些行政官員作為學(xué)校的研究生導(dǎo)師，但是他們沒有足夠的精力和能力來指導(dǎo)研究生的學(xué)位論文。

第三是學(xué)位論文管理制度的因素。學(xué)校研究生的招生制度、研究生課程內(nèi)容設(shè)置情況、研究生參與具體科研項(xiàng)目機(jī)會、答辯過程的監(jiān)督機(jī)制都是也是影響研究生學(xué)位論文質(zhì)量的因素。另外，研究資源匱乏、經(jīng)費(fèi)短缺也會造成論文質(zhì)量不高。

三、解決研究生學(xué)位論文質(zhì)量問題的對策研究

首先，要從提高學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量上提高學(xué)位論文質(zhì)量。要防止片面，克服為保障論文而保障論文的傾向，要將學(xué)位論文質(zhì)量保障納入研究生教育質(zhì)量保障體系之內(nèi)。學(xué)位論文質(zhì)量保障需通過外界干預(yù)和社會評價(jià)來促進(jìn)高校內(nèi)部保障活動(dòng)的開展和深化，從而達(dá)到不斷提高學(xué)位論文乃至研究生教育質(zhì)量的目的。

其次，要發(fā)揮導(dǎo)師和研究生的雙方面作用。在研究生培養(yǎng)階段，導(dǎo)師要根據(jù)本學(xué)科培養(yǎng)方案的要求，科學(xué)地設(shè)置課程，傳授給學(xué)生系統(tǒng)的專業(yè)基礎(chǔ)知識、拓寬知識面，并介紹本學(xué)科最新進(jìn)展，培養(yǎng)研究生嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的科學(xué)態(tài)度。再次，論文寫作環(huán)節(jié)的各項(xiàng)制度要重視起來，發(fā)揮作用。中期檢查制度和預(yù)答辯制度，這對于提高研究生學(xué)位論文質(zhì)量有很大的幫助，應(yīng)做到實(shí)處。

第三，做好論文的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化要求。從論文寫作環(huán)節(jié)、評閱環(huán)節(jié)、答辯環(huán)節(jié)、激勵(lì)約束機(jī)制建立等方面建立標(biāo)準(zhǔn)化制度，以提高研究生論文質(zhì)量。除了上述規(guī)范化制度的建立外，還可以建立合理的獎(jiǎng)懲機(jī)制，對于學(xué)生的論文寫作也起到激勵(lì)和鞭策作用。建立碩士學(xué)位論文的評優(yōu)制度，學(xué)校對評為優(yōu)秀碩士學(xué)位論文的研究生頒發(fā)獎(jiǎng)狀，予以表彰；對優(yōu)秀碩士論文的研究生導(dǎo)師也有相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。對于連續(xù)在碩士學(xué)位論文抽檢評議中論文不合格的碩士研究生導(dǎo)師，經(jīng)校學(xué)位評定委員會審議后將暫停招生或取消其碩士研究生導(dǎo)師資格。

（王薇，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)公共管理與法學(xué)學(xué)院公共事業(yè)管理系主任，講師，博士生）

參考文獻(xiàn)

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篇（5）

中圖分類號：G643 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）46-0245-02

隨著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，急需大量高層次高學(xué)歷的專業(yè)型、應(yīng)用型、務(wù)實(shí)型、復(fù)合型農(nóng)科人才。農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學(xué)位作為我國研究生教育體系中的重要組成部分，其目的就是改善我國農(nóng)業(yè)高級人才匱乏的現(xiàn)狀。自2000年開始招生至今，農(nóng)業(yè)推廣碩士教育取得了長足發(fā)展，培養(yǎng)了大批高素質(zhì)的應(yīng)用人才。但作為一門開設(shè)僅十余年的年輕學(xué)科，它在培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、培養(yǎng)質(zhì)量等方面存在一些問題。因此，如何提高農(nóng)業(yè)推廣碩士培養(yǎng)質(zhì)量迫在眉睫。

一、農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學(xué)位研究生的培養(yǎng)特點(diǎn)

1.學(xué)生來源廣，個(gè)體差異大。從我校招收的生源來看，農(nóng)業(yè)推廣碩士學(xué)員大部分來自農(nóng)漁業(yè)或者其他涉農(nóng)企事業(yè)單位，其中來自農(nóng)業(yè)管理一線的人員達(dá)到一半以上，其他學(xué)員有來自高校、科研和政府管理部門以及金融等服務(wù)部門。從就學(xué)年齡層來看，最小的二十幾歲，最大的四十來歲，存在比較明顯的個(gè)體差異。因此，學(xué)員在工作經(jīng)歷、知識結(jié)構(gòu)、專業(yè)基礎(chǔ)等方面存在著一定的差異，但目前教學(xué)課程在體系設(shè)置上存在著特色不突出、針對性不強(qiáng)、學(xué)生自主選擇性較差等問題。

2.實(shí)踐能力強(qiáng)，基礎(chǔ)理論弱。農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學(xué)位研究生絕大部分是大學(xué)畢業(yè)后已有多年工作經(jīng)驗(yàn)的管理和專業(yè)技術(shù)人員，且多在農(nóng)漁業(yè)管理及相關(guān)服務(wù)一線工作，有著較為豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、工作能力和基礎(chǔ)。但農(nóng)業(yè)推廣碩士學(xué)員由于已離開學(xué)校多年，在理論知識、外語、計(jì)算機(jī)等方面基礎(chǔ)相對薄弱，接受新知識速度較慢，學(xué)習(xí)過程中存在著記憶力差、注意力集中不夠等問題。

3.在職讀學(xué)位，時(shí)間交叉難。一方面，由于農(nóng)業(yè)推廣碩士學(xué)員絕大多數(shù)來自生產(chǎn)和管理一線，由于工作性質(zhì)、時(shí)間和地點(diǎn)等因素限制，很難找到統(tǒng)一的實(shí)踐和地點(diǎn)進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)[1]。另一方面，雖然一手資料和實(shí)踐內(nèi)容充分，但在文獻(xiàn)查找、輔導(dǎo)資料等方面存在嚴(yán)重不足[2]，加之與導(dǎo)師面對面的交流機(jī)會較少、繁瑣的工作又牽扯過多精力，使得畢業(yè)論文的質(zhì)量往往較低，學(xué)術(shù)素養(yǎng)較差。

二、國外農(nóng)科專業(yè)學(xué)位的基本做法

專業(yè)學(xué)位研究生教育在不同國家的教育體系中具有不同的發(fā)展模式。在日本，專業(yè)學(xué)位被稱為“專門職學(xué)位”。法國專業(yè)學(xué)位教育分為本科和研究生兩個(gè)階段，學(xué)生必須獲得本科層次的專業(yè)學(xué)位教育學(xué)位，才能進(jìn)行研究生教育，“LMD新學(xué)制”頒布前實(shí)施“高等專業(yè)學(xué)習(xí)文憑”教育，之后逐漸向“職業(yè)碩士”（Master Professional）教育過渡[3]。

1.以培養(yǎng)目標(biāo)為核心的課程設(shè)置。美國農(nóng)科專業(yè)學(xué)位碩士生培養(yǎng)各學(xué)校沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，各大學(xué)的農(nóng)科專業(yè)學(xué)位碩士生課程體系往往根據(jù)自身實(shí)際安排，甚至有些專業(yè)差別相對較大。學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容，靈活性較大。以林業(yè)碩士為例，耶魯大學(xué)、加州大學(xué)和俄勒岡州立大學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)各不相同。耶魯大學(xué)主要培養(yǎng)林業(yè)經(jīng)營及管理人員；加州大學(xué)的方向是林業(yè)管理與林業(yè)環(huán)境；而俄勒岡州立大學(xué)更多的是對學(xué)員農(nóng)業(yè)技能的培養(yǎng)。

2.以培養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向的培養(yǎng)模式。美國不同的學(xué)校對農(nóng)科類專業(yè)學(xué)位碩士生有不同的畢業(yè)考核要求。主要包括：完成畢業(yè)論文；不做論文但要完成相關(guān)實(shí)踐活動(dòng)；教案加口試；完成學(xué)術(shù)報(bào)告；修滿相應(yīng)學(xué)分即可等等。

3.以職業(yè)為方向的發(fā)展路徑。國外學(xué)位制度中，職業(yè)學(xué)位有的歸屬于研究生教育層面，有的歸屬于職業(yè)性工作的服務(wù)學(xué)位，可見其歸屬的學(xué)位體系并不一致。例如，加拿大把農(nóng)業(yè)教育分為三類：第一類是以系統(tǒng)理論知識學(xué)習(xí)和研究為重點(diǎn)的代表國家農(nóng)業(yè)科技教育水平的學(xué)歷教育；第二類是以職業(yè)技能培養(yǎng)和訓(xùn)練為重點(diǎn)的職業(yè)教育；第三類是以證書培訓(xùn)為重點(diǎn)的農(nóng)場工人、農(nóng)民的綠色證書培訓(xùn)。而后兩種類型是真正意義上的職業(yè)教育。

4.以工作經(jīng)驗(yàn)為重點(diǎn)的師資構(gòu)成。日本農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)位研究生教育中沒有設(shè)立導(dǎo)師制，卻強(qiáng)調(diào)必須單獨(dú)設(shè)置專任教師崗位。專任教師的人數(shù)應(yīng)該多于普通的研究生教育的專任教師，通常一個(gè)專業(yè)要求在11名以上，原則上不允許其他課程的老師兼任。并且要求專任教師中設(shè)置一定比例的有特定職業(yè)經(jīng)驗(yàn)的工作者（一般要求5年以上的職業(yè)經(jīng)驗(yàn)），比如教職大學(xué)院要達(dá)到教員中的4成以上。

三、我國農(nóng)業(yè)推廣碩士培養(yǎng)的建議

1.課程設(shè)置。課程學(xué)習(xí)在培養(yǎng)過程中占據(jù)著重要地位，是農(nóng)業(yè)推廣碩士培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。課程設(shè)置一方面要考慮農(nóng)業(yè)推廣專業(yè)碩士學(xué)生基礎(chǔ)較差，加強(qiáng)基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識以及農(nóng)業(yè)科技最新進(jìn)展的傳授，另一方面也要充分發(fā)揮學(xué)生來自一線的特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題和解決問題的能力。課時(shí)數(shù)偏少、教材不特定是農(nóng)業(yè)推廣碩士的兩大特點(diǎn)，教師在授課過程中，應(yīng)充分考慮學(xué)生及課程特點(diǎn)，突出重點(diǎn)，降低難點(diǎn)[4，5]，加大實(shí)踐應(yīng)用方面的內(nèi)容，增加案例分析的教學(xué)課時(shí)。

2.教學(xué)方式。農(nóng)業(yè)推廣碩士研究生的多數(shù)課程教學(xué)，基本采用利用雙休日集中授課的方式進(jìn)行。這樣既解決了學(xué)生平常無法上課的問題，又可使學(xué)習(xí)內(nèi)容具有連貫性。由于大部分學(xué)生在集中授課后的其他時(shí)間不在學(xué)校本地，有條件的地區(qū)可以嘗試采用遠(yuǎn)程視頻，對某一辦學(xué)點(diǎn)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)[6]；網(wǎng)絡(luò)、電子郵件、專門網(wǎng)站為授課提供了技術(shù)保障[7]，使處于不同地域的師生可以進(jìn)行交流探討，教師及時(shí)解答學(xué)生的各種問題。

3.管理方法。根據(jù)專業(yè)學(xué)位研究生邊工作邊學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，其培養(yǎng)管理方式不能完全按照全日制研究生的方式進(jìn)行[8]，需要導(dǎo)師和管理人員在實(shí)踐中不斷探索和總結(jié)最佳的培養(yǎng)模式。針對農(nóng)業(yè)推廣碩士生“在職”這一特點(diǎn)，可以采取集中與分散、學(xué)校與單位、研究型導(dǎo)師與實(shí)務(wù)型導(dǎo)師指導(dǎo)相結(jié)合的原則進(jìn)行管理。既可以區(qū)別農(nóng)推廣學(xué)生與學(xué)術(shù)型學(xué)生培養(yǎng)之間的不同，適應(yīng)和滿足學(xué)生理論與實(shí)際的指導(dǎo)，也可以實(shí)現(xiàn)以實(shí)踐為核心的教學(xué)和研究的指導(dǎo)，使得理論與實(shí)際相結(jié)合，并可以為提高學(xué)生研究水平、確保論文質(zhì)量提供保障。

4.導(dǎo)師隊(duì)伍。導(dǎo)師隊(duì)伍建設(shè)是研究生教育和培養(yǎng)的關(guān)鍵[9]。農(nóng)業(yè)推廣碩士研究的涉及面較廣，學(xué)科交叉多。因此，導(dǎo)師隊(duì)伍需要多學(xué)科結(jié)合，可以采用以學(xué)校導(dǎo)師為主、一線專家為輔的雙導(dǎo)師培養(yǎng)制度，導(dǎo)師之間能夠相互配合、共同指導(dǎo)、優(yōu)勢互補(bǔ)，形成具有理論與實(shí)踐相結(jié)合的導(dǎo)師隊(duì)伍，以便培養(yǎng)合格的農(nóng)業(yè)推廣碩士研究生，使農(nóng)業(yè)推廣碩士盡快在實(shí)踐中發(fā)揮重要作用。

參考文獻(xiàn)：

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篇（6）

中圖分類號：G640 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2014.09.018

Abstract： An empirical investigation to the new college students of protected agriculture science and engineering major is carried out for understanding the planning and knowledge of future career prospect of the themselves major . Analysis of the tentative ideas and plans of future occupation of this major and summary the opinions of them about how to develop protected agriculture science and engineering major are done basing on data investigated in this article . Protected agriculture science and engineering is a major that related with strategic emerging industries in Tianjin and some suggestions about how to make it better service urban modern protected agriculture in Tianjin are put forward in this article. At the same time ， reference of specialty construction， the curriculum reform and innovative experiment of students are provided in this article.

Key words： protected agriculture science and engineering； major； career planning

隨著生產(chǎn)需求的增加，高等農(nóng)業(yè)院校在數(shù)量、規(guī)模、專業(yè)設(shè)置等方面也急劇增長，促使我國高等農(nóng)業(yè)教育正在向現(xiàn)代化、實(shí)用化方向發(fā)展。大學(xué)生就業(yè)問題成為國家、社會、學(xué)生、家長所共同關(guān)注的焦點(diǎn)，就業(yè)率高低也間接地反映出高等農(nóng)業(yè)教育的成敗。設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)是各農(nóng)口院校新開設(shè)的專業(yè)[1-3]，是適應(yīng)我國設(shè)施農(nóng)業(yè)大發(fā)展形勢而產(chǎn)生的。為了解設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)新生對自己所學(xué)專業(yè)及就職前景的認(rèn)知和規(guī)劃狀況，筆者對天津農(nóng)學(xué)院設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的大學(xué)一年級本科生做了實(shí)證調(diào)查，以調(diào)查數(shù)據(jù)作為基礎(chǔ)，分析設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)本科生對本專業(yè)以后的職業(yè)觀現(xiàn)狀，調(diào)查在實(shí)踐教學(xué)及對課程設(shè)置方面的要求，以期能對當(dāng)前相關(guān)專業(yè)在專業(yè)教育及課程設(shè)置方面提供一定的幫助，也為農(nóng)業(yè)高校專業(yè)思想教育提供一些參考。

1 調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

1.1 設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生對職業(yè)規(guī)劃的調(diào)查

問題1 你選擇上大學(xué)的理由是：A.學(xué)習(xí)知識技能來武裝和提高自己；B.只為學(xué)歷；C.想體驗(yàn)大學(xué)生活；D.為考研做準(zhǔn)備。

調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示：選擇A的比率為89%，選擇B的比率為2%，選擇C的比率為3%，選擇D的比率為6%。大學(xué)教育非常重要，而選擇上大學(xué)的理由又都是什么呢？有將近89%的同學(xué)希望可以學(xué)到真正的知識和技能，因此設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的課程設(shè)置就要真正能滿足學(xué)生求知的要求。專業(yè)培養(yǎng)就要切合實(shí)際，使學(xué)生具備現(xiàn)代設(shè)施工程設(shè)計(jì)、溫室配套設(shè)備和環(huán)境控制設(shè)備的研制與開發(fā)、設(shè)施特色作物栽培和現(xiàn)代園區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、設(shè)施企業(yè)經(jīng)營與管理等方面的知識和技能。

問題2 你現(xiàn)在是否有明確的學(xué)習(xí)計(jì)劃：A.有，對學(xué)習(xí)已經(jīng)作出規(guī)劃；B.沒有，順其自然；C.及格就行；D.尚在考慮中。

調(diào)查統(tǒng)計(jì)圖結(jié)果顯示：選擇A的比率為31%，選擇B的比率為18%，選擇C的比率為11%，選擇D的比率為40%。既然大部分同學(xué)還未作出明確的學(xué)習(xí)規(guī)劃，那么在新生入學(xué)時(shí)就要加強(qiáng)這方面的引導(dǎo)，幫助學(xué)生及早建立明確的培養(yǎng)目標(biāo)和科學(xué)合理的培養(yǎng)方案。不僅分專業(yè)縱向培養(yǎng)而且還可以橫向培養(yǎng)[3]，培養(yǎng)具有一定的適應(yīng)性和一定專業(yè)特長的應(yīng)用型農(nóng)業(yè)高級專門人才。

問題3 進(jìn)入大學(xué)后你將如何規(guī)劃業(yè)余時(shí)間：A.學(xué)習(xí)專業(yè)知識或者閱讀感興趣的書籍；B.積極參加社團(tuán)活動(dòng)和社會兼職；C.上網(wǎng)玩游戲、聊天等，或者睡覺；D.加強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)，強(qiáng)身健體。

調(diào)查顯示，對于大學(xué)業(yè)余時(shí)間的規(guī)劃，有56%的同學(xué)學(xué)習(xí)專業(yè)知識或者閱讀感興趣的書籍；32%參加社團(tuán)活動(dòng)和社會兼職；11%加強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)，強(qiáng)身健體，而沒有學(xué)生選擇上網(wǎng)玩游戲、聊天或者睡覺，反映出學(xué)生積極向上的主觀性。大多數(shù)同學(xué)將業(yè)余時(shí)間用來學(xué)習(xí)專業(yè)知識和閱讀書籍，學(xué)校和老師可以幫助學(xué)生打開思路，推薦一系列的相關(guān)書目、學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)站供學(xué)生參考閱讀，其中包括不同國家的出版物以幫助學(xué)生開拓國際視野。

問題4 你是否有未來職業(yè)規(guī)劃：A.有，并向此方向努力奮斗；B.沒想過；C.想過但不知道能不能實(shí)現(xiàn)；D.順其自然。

調(diào)查顯示，對于大學(xué)生職業(yè)規(guī)劃，有31%的同學(xué)有規(guī)劃并正向此方向努力；2%沒有想過做規(guī)劃；61%想過但不知道能不能實(shí)現(xiàn)；6%表示順其自然。在職業(yè)規(guī)劃上，學(xué)校可幫助他們做一些實(shí)際的規(guī)劃并提高自信，來實(shí)現(xiàn)規(guī)劃的真實(shí)價(jià)值。還可幫助大學(xué)生在校期間提供更廣泛、更具體的實(shí)習(xí)機(jī)會，培養(yǎng)和提高學(xué)生真正和社會工作接軌的知識技能。

問題5 你理想的就業(yè)部門是：A.國家公務(wù)員或事業(yè)單位；B.設(shè)施相關(guān)企業(yè)；C.自己創(chuàng)業(yè)；D.到農(nóng)村基層。

調(diào)查統(tǒng)計(jì)圖結(jié)果顯示：選擇A的比率為52%，選擇B的比率為39%，選擇C的比率為10%，選擇D的比率為0%。調(diào)查顯示有52%的同學(xué)希望到國家公務(wù)員或事業(yè)單位就業(yè)，而沒有同學(xué)想到農(nóng)村基層就業(yè)。大學(xué)生就業(yè)難正日益成為一個(gè)社會問題，但我國的人才總量是缺乏的。相信這個(gè)現(xiàn)象導(dǎo)致了大學(xué)生對就業(yè)部門選擇的大差異。大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)困難并非由市場供大于求造成的，而是產(chǎn)生于個(gè)人就業(yè)意愿和技能與勞動(dòng)力市場機(jī)會及需求之間的不匹配。農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用以及農(nóng)業(yè)人才的用武之地大部分在基層，培養(yǎng)的農(nóng)業(yè)人才如果離開了基層，就會背離培養(yǎng)的初衷，這在大學(xué)生職業(yè)教育中需要重點(diǎn)加強(qiáng)職業(yè)教育，真正做到學(xué)有所用。當(dāng)前，國外人才培養(yǎng)工作中出現(xiàn)一種新的趨勢，即企業(yè)界人士參與到高等學(xué)校的教學(xué)和管理工作中。企業(yè)界人士把企業(yè)界的建議、意見和人才需求信息反饋給高等學(xué)校，而高等學(xué)校則可以根據(jù)此制定相應(yīng)的人才培養(yǎng)計(jì)劃，設(shè)立相應(yīng)的教育課程，培養(yǎng)出企業(yè)適用的各類應(yīng)用型人才[2]，可以說這是一種農(nóng)科院校的訂單式培養(yǎng)，直接為企業(yè)輸送人才。

問題6 關(guān)于大學(xué)畢業(yè)去向你的選擇是：A.考研或考公務(wù)員；B.在天津發(fā)展；C.到其他大城市工作；D.回原籍發(fā)展。

調(diào)查顯示，有44%的同學(xué)將在大學(xué)畢業(yè)后考研或考公務(wù)員；27%在天津繼續(xù)發(fā)展（其中有21%的學(xué)生是天津市生源）；6%到其他大城市工作；23%回原籍發(fā)展?？梢钥闯觯髮W(xué)生的發(fā)展方向還是很不均衡的，依然有很多同學(xué)選擇考研或考公務(wù)員。那么學(xué)校在注重培養(yǎng)學(xué)生設(shè)施專業(yè)知識的同時(shí)，要幫助學(xué)生樹立正確的人生觀、價(jià)值觀，真正做到學(xué)農(nóng)、愛農(nóng)，為我國的農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化方向發(fā)展作出自己的貢獻(xiàn)。

1.2 設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生對實(shí)踐教學(xué)方面的調(diào)查

問題7 畢業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)，你希望在設(shè)施相關(guān)企事業(yè)單位實(shí)習(xí)時(shí)間的長短為：A.半年；B.3個(gè)月；C.1個(gè)月；D.半個(gè)月。

調(diào)查統(tǒng)計(jì)圖結(jié)果顯示：選擇A的比率為45%，選擇B的比率為35%，選擇C的比率為16%，選擇D的比率為3%。調(diào)查顯示75%的同學(xué)希望實(shí)習(xí)3個(gè)月到半年，說明沒有工作經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生希望通過更長時(shí)間的實(shí)習(xí)，來鞏固所學(xué)的專業(yè)知識，增強(qiáng)自己的實(shí)踐技能，以便畢業(yè)后更好地適應(yīng)和做好工作。因此在制定大學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)間上可以參考學(xué)生意愿，適當(dāng)延長大學(xué)生的畢業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)生從大學(xué)到單位完成更高效的轉(zhuǎn)變。

問題8 畢業(yè)論文的開始時(shí)間你認(rèn)為最理想的是：A.二年級下半年；B.三年級上半年；C.三年級下半年；D.四年級上半年。

調(diào)查統(tǒng)計(jì)圖結(jié)果顯示：選擇A的比率為3%，選擇B的比率為32%，選擇C的比率為35%，選擇D的比率為29%。調(diào)查結(jié)果中，希望在三年級下半年開始畢業(yè)論文的比率最大，說明更多同學(xué)希望在三年級以后開始畢業(yè)論文是因?yàn)橄Ｍ诖髮W(xué)的前兩年學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)知識，然后再開始論文的研究和學(xué)習(xí)。而目前大學(xué)的課程安排是一二年級進(jìn)行基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)，專業(yè)課程要在大三甚至大四才能學(xué)到，大四的學(xué)生又面臨著找工作和考研復(fù)習(xí)，所以三四年級的大學(xué)生活會很充實(shí)很忙碌。因此如果可以適當(dāng)?shù)貙⒁恍I(yè)知識學(xué)習(xí)提前，所有重要專業(yè)課程可以在上大四之前學(xué)完。這樣即使三年級開始準(zhǔn)備論文不會有還沒學(xué)到的專業(yè)知識，也不會和四年級畢業(yè)實(shí)習(xí)有時(shí)間上的沖突。

問題9 你想從以下哪些方法提高設(shè)施專業(yè)技能？A.積極參加學(xué)校的教學(xué)實(shí)習(xí)；B.放假期間（包括寒暑假）到公司或企業(yè)實(shí)習(xí)；C.自己深入設(shè)施基地實(shí)踐；D.查閱文獻(xiàn)資料從書中獲取技能知識。

調(diào)查顯示，學(xué)生中45%希望通過參加學(xué)校的教學(xué)實(shí)習(xí)來提高設(shè)施專業(yè)技能；23%想放假期間到公司或企業(yè)實(shí)習(xí)；31%希望自己能深入設(shè)施基地實(shí)踐；2%通過查閱文獻(xiàn)資料叢書中獲取技能知識。對此，學(xué)?？梢酝ㄟ^完善實(shí)踐教學(xué)，將企業(yè)管理引進(jìn)教學(xué)中來，提供可實(shí)踐的條件，幫助學(xué)生提供重點(diǎn)文獻(xiàn)和相關(guān)資料等方面來幫助同學(xué)們提高設(shè)施專業(yè)技能。

問題10 你對學(xué)校與企業(yè)訂單式培養(yǎng)（為企業(yè)培養(yǎng)人才，畢業(yè)后直接進(jìn)入該企業(yè)）支持嗎？如果支持，那么訂單式培養(yǎng)開始時(shí)間適合在什么時(shí)候？A.支持，適合在大二就開始；B.支持，適合在大三開始；C.支持，適合在大四開始；D.不支持。

調(diào)查結(jié)果顯示，選擇A的比率為13%，選擇B的比率為60%，選擇C的比率為16%，選擇D的比率為11%。學(xué)生中有89%支持學(xué)校與企業(yè)訂單式培養(yǎng)，其中13%希望在大二就開始，60%希望在大三開始，16%希望到大四在開始。大學(xué)三年級，在整個(gè)大學(xué)四年的過程中算得上是真正從校園步入社會的開始，在這個(gè)時(shí)候開始將企業(yè)管理等的培養(yǎng)引入到學(xué)校中來是最合適不過的時(shí)間。因此從大三開始，加強(qiáng)幫助學(xué)生開拓思路和眼界，將企業(yè)的需求等傳授給學(xué)生，以利于廣大同學(xué)更真實(shí)、更直接、更高效地了解、認(rèn)識企業(yè)需求，提升就業(yè)率。

1.3 設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生對課程設(shè)置方面的調(diào)查

問題11 通過對設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)四年的學(xué)習(xí)，你希望學(xué)到哪些技能？A.農(nóng)業(yè)設(shè)施等相關(guān)領(lǐng)域的設(shè)施設(shè)計(jì)與建造；B.設(shè)施栽培與管理技術(shù)；C.農(nóng)業(yè)設(shè)施等相關(guān)領(lǐng)域管理技能；D.設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)推廣。

調(diào)查統(tǒng)計(jì)圖結(jié)果顯示，選擇A的比率為44%，選擇B的比率為24%，選擇C的比率為26%，選擇D的比率為6%。設(shè)施農(nóng)業(yè)是一門涉及生物、工程、環(huán)境等多學(xué)科交叉的科學(xué)，是多學(xué)科的綜合發(fā)展與應(yīng)用。調(diào)查顯示大多數(shù)同學(xué)對農(nóng)業(yè)設(shè)施等相關(guān)領(lǐng)域的設(shè)施設(shè)計(jì)與建造、管理技能以及設(shè)施栽培與管理技術(shù)等相關(guān)知識比較感興趣，其中希望學(xué)到“農(nóng)業(yè)設(shè)施等相關(guān)領(lǐng)域的規(guī)劃設(shè)計(jì)”這方面的知識技能的人數(shù)占總?cè)藬?shù)的比率最大。我國的設(shè)施農(nóng)業(yè)起步較晚，雖然發(fā)展速度很快，但生產(chǎn)水平和科技含量不高[1]。根本原因是設(shè)施農(nóng)業(yè)專門人才缺乏、現(xiàn)有生產(chǎn)管理及技術(shù)研發(fā)人員科技素質(zhì)較低。因此設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的設(shè)立，在解決生產(chǎn)中工、農(nóng)結(jié)合人才的需求方面應(yīng)發(fā)揮更重要的作用。

問題12 設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)具有農(nóng)工結(jié)合的特點(diǎn)，你認(rèn)為適合的農(nóng)、工課程比率是：A.農(nóng)、工各占50%；B.農(nóng)應(yīng)該比工占更大比率；C.工應(yīng)比農(nóng)占更大比率；D.根據(jù)服務(wù)區(qū)域生產(chǎn)需求確定。

調(diào)查顯示，對于設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)適合的農(nóng)、工課程比率的問題，有21%人選擇農(nóng)、工各占50%；16%認(rèn)為農(nóng)應(yīng)該比工占更大比率；45%認(rèn)為工應(yīng)比農(nóng)占更大比率；18%認(rèn)為可以按服務(wù)區(qū)域生產(chǎn)需求確定。設(shè)施農(nóng)業(yè)是一門涉及生物、工程、環(huán)境等多學(xué)科交叉的科學(xué)，是多學(xué)科的綜合發(fā)展與應(yīng)用，這三個(gè)方面應(yīng)該有機(jī)地結(jié)合與統(tǒng)一形成新興學(xué)科。農(nóng)、工所占比率要能體現(xiàn)專業(yè)設(shè)置的定位，并能更好地適應(yīng)我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。

2 結(jié) 論

通過調(diào)查可以看出，剛?cè)雽W(xué)不久的大學(xué)生雖然還沒有作出明確的學(xué)習(xí)規(guī)劃，但絕大多數(shù)學(xué)生還是希望大學(xué)四年學(xué)到真正的知識與技能。對于未來職業(yè)的選擇，公務(wù)員及事業(yè)單位還是受到青睞，而農(nóng)村基層則備受冷落，說明農(nóng)業(yè)高等教育還要加強(qiáng)學(xué)農(nóng)、愛農(nóng)教育，鼓勵(lì)學(xué)生到基層去，學(xué)以致用。對于實(shí)踐教學(xué)，大多數(shù)學(xué)生希望實(shí)習(xí)3個(gè)月到半年，并且學(xué)生絕大多數(shù)贊成訂單式培養(yǎng)，并希望在大學(xué)三年級開始，這對于提高大學(xué)生就業(yè)率是一項(xiàng)很好的措施。關(guān)于設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)的課程設(shè)置，近半數(shù)學(xué)生支持農(nóng)工各50%的比率，并可根據(jù)生產(chǎn)需要進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

隨著農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，設(shè)施栽培技術(shù)也在不斷進(jìn)步，我國設(shè)施農(nóng)業(yè)正在向現(xiàn)代化方向發(fā)展[4]。據(jù)資料統(tǒng)計(jì)，我國設(shè)施園藝栽培主要以花卉、蔬菜和果樹為主體，到2011年我國設(shè)施栽培面積已經(jīng)超過400萬hm2 [5]。為與其相適應(yīng)，部分農(nóng)業(yè)院校先后開設(shè)了設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)，天津農(nóng)學(xué)院2011年正式成立設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)，并批準(zhǔn)為天津市戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè)。該專業(yè)的學(xué)科定位和人才培養(yǎng)模式都處于摸索階段，與此相適應(yīng)的課程體系和實(shí)踐教學(xué)模式在教學(xué)過程中都需要進(jìn)一步完善，因此在新專業(yè)建設(shè)初期通過調(diào)查，為課程設(shè)置與人才培養(yǎng)模式確立提供理論依據(jù)，也為相關(guān)農(nóng)業(yè)院校專業(yè)建設(shè)提供參考，使該專業(yè)人才培養(yǎng)與生產(chǎn)實(shí)際接軌，更好地服務(wù)于當(dāng)?shù)卦O(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際。

參考文獻(xiàn)：

[1] 高洪波，張廣華，李敬蕊，等.設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究與實(shí)踐[J].河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2007，9（4）：112-115.

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篇（7）

中圖分類號 G40 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）02-0320-03

Abstract In order to meet the urgent needs of the society for applied agricultural talents，College of Forestry and Landscape Architecture of South China Agricultural University，puts forward the education reform ideas of professional quality oriented and carry out the practice of teaching reform of turfgrass specialty. The main contents of the turfgrass specialty reform were as follows：modifying the talent training scheme，construction of quality education of teachers，optimizing the practice teaching system，development of pioneering consciousness education，and establishment of diversified quality education evaluation system.

Key words professional quality；quality education；teaching reform；South China Agricultural University

素質(zhì)教育是面向未來的教育新理念。1998年教育部在《21世紀(jì)教育振興行動(dòng)計(jì)劃》中提出“跨世紀(jì)素質(zhì)教育工程”，《廣東省中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010―2020年）》專門用一章的篇幅闡述全面推進(jìn)素質(zhì)教育的問題，可見素質(zhì)教育不僅關(guān)系到大學(xué)生本身的素質(zhì)水平、個(gè)性發(fā)揮、價(jià)值觀形成、職業(yè)發(fā)展，而且直接關(guān)系到國家與民族素質(zhì)的提高和社會的進(jìn)步。我國的大學(xué)素質(zhì)教育從20世紀(jì)90年代提出以來，在理論和實(shí)踐上都取得了重要的進(jìn)展。通識教育已被普遍納入高校的課程體系[1]。專業(yè)之間交叉相融、學(xué)生的知識面拓寬、第二課堂活躍、探究式學(xué)習(xí)和啟發(fā)式教學(xué)等新的教學(xué)方法得到推廣都得益于素質(zhì)教育改革。然而，近年來，社會上對大學(xué)素質(zhì)教育的質(zhì)疑和爭議卻不斷。主要的爭議點(diǎn)包括：首先，專業(yè)教育弱化、專業(yè)課程學(xué)時(shí)數(shù)大大壓縮、學(xué)生的專業(yè)知識和技能下降、用人單位對畢業(yè)生的滿意度不高。其次，素質(zhì)教育的形式化和口號化嚴(yán)重，教師和學(xué)生疲于應(yīng)付。最后，專業(yè)泛化。過分強(qiáng)調(diào)“寬口徑”和“淡化專業(yè)”，使學(xué)生變成不同專業(yè)知識的雜亂堆積體，既不能“文”也不能“武”，學(xué)生的就業(yè)能力下降等問題層出不窮[2-3]。事實(shí)證明，若不解決上述問題，大學(xué)素質(zhì)教育的進(jìn)一步推進(jìn)將困難重重。下面就以華南農(nóng)業(yè)大學(xué)草學(xué)專業(yè)為例淺談職業(yè)素養(yǎng)導(dǎo)向的大學(xué)生素質(zhì)教育的有關(guān)問題。

職業(yè)素養(yǎng)是一個(gè)內(nèi)涵非常廣泛的概念，是在職業(yè)過程中表現(xiàn)出來的品質(zhì)，是職業(yè)的內(nèi)在規(guī)范和要求，主要包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容：一是專業(yè)技能。提高職業(yè)素養(yǎng)首先要提高專業(yè)技能，過硬的專業(yè)技能是職業(yè)素養(yǎng)的重要方面。二是敬業(yè)精神和道德。在職場上和生活中，敬業(yè)精神和道德表現(xiàn)為職業(yè)素養(yǎng)和個(gè)人的素質(zhì)、道德修養(yǎng)。職業(yè)素養(yǎng)包含職業(yè)道德、職業(yè)行為、職業(yè)作風(fēng)、職業(yè)意識及職業(yè)技能等方面 。其中前4個(gè)方面是職業(yè)素養(yǎng)中最根基的部分，而職業(yè)技能是支撐職業(yè)人生的表象內(nèi)容。用大樹理論來描述兩者的關(guān)系比較直接，即每個(gè)人都是一棵樹，原本都可以成為大樹，根系就是一個(gè)人的職業(yè)素養(yǎng)，枝、干、葉、型就是其顯現(xiàn)出來的職業(yè)素養(yǎng)的表象。要想枝繁葉茂，首先必須根系發(fā)達(dá)。而要想使在校大學(xué)生這些未來的大樹根系茂密，加強(qiáng)其素質(zhì)教育才是當(dāng)務(wù)之急。

1 素質(zhì)教育的現(xiàn)狀

目前，我國很多高校的素質(zhì)教育都是采用發(fā)達(dá)國家通才教育的形式和方法。強(qiáng)調(diào)通識教育，在課程體系中增加大量的通識類和人文類課程；主張文、理相通和淡化專業(yè)，增加大量跨專業(yè)的選修課程；強(qiáng)調(diào)第二課堂，課外活動(dòng)和學(xué)生社會活動(dòng)大幅度增加[4]。然而，我國素質(zhì)教育所處的社會環(huán)境與歐美等發(fā)達(dá)國家有較大的差異。首先，我國的素質(zhì)教育是在原來蘇聯(lián)式純專業(yè)教育的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，社會慣性思維和習(xí)慣勢力大。其次，我國目前的教育資源（師資隊(duì)伍、課程體系、教學(xué)設(shè)施等）與發(fā)達(dá)國家有很大的差距，尚不能滿足歐美式通才教育的需求[5]。最后，我國現(xiàn)行的教育行政管理和高校教學(xué)管理的方式與發(fā)達(dá)國家不同，均具有計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代“自上而下”的特征。如果不考慮上述條件而盲目照搬歐美式的通才教育方式，就會因?yàn)榻逃Y源不足和高校教學(xué)管理方式落后，引起非專業(yè)素質(zhì)（思想道德素質(zhì)、文化素質(zhì)和身體素質(zhì)）培養(yǎng)與專業(yè)教育之間的激烈矛盾，二者之間互相排擠，導(dǎo)致學(xué)生非專業(yè)素質(zhì)未提高而專業(yè)素質(zhì)卻下降。另外，由于受到“自上而下”的行政管理壓力，高校素質(zhì)教育的形式化和口號化就不可避免。

當(dāng)前，我國草業(yè)迅速發(fā)展，極大地推動(dòng)了草學(xué)專業(yè)教育的體制改革和學(xué)科發(fā)展。而且各地院校根據(jù)當(dāng)?shù)夭輼I(yè)發(fā)展的優(yōu)勢和現(xiàn)狀，制定了自己的草學(xué)專業(yè)方向和人才培養(yǎng)計(jì)劃，使草學(xué)專業(yè)教育的區(qū)域特色突出[6]。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)草學(xué)學(xué)科于2003年獲得碩士學(xué)位授予權(quán)，2006年獲博士學(xué)位授予權(quán)，2011年獲一級學(xué)科博士點(diǎn)授權(quán)，是廣東省乃至華南地區(qū)唯一具有草學(xué)一級學(xué)科博士點(diǎn)的單位。在2012年教育部組織的學(xué)科水平評估中，本校草學(xué)學(xué)科在高等學(xué)校中排名第7位。本學(xué)科點(diǎn)圍繞國家和地方的經(jīng)濟(jì)建設(shè)與社會發(fā)展需求，根據(jù)其熱帶亞熱帶特色，在草學(xué)學(xué)科建設(shè)方面取得了顯著成績。

而近幾年來，草學(xué)專業(yè)一直面臨著招生和就業(yè)難的雙重壓力。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)從早期就開始探索草學(xué)專業(yè)素質(zhì)教育的模式。先后開展了“大學(xué)生創(chuàng)造力培養(yǎng)”“農(nóng)學(xué)通識教育模式研究”“基于創(chuàng)新型混合模式的教學(xué)改革”“基于網(wǎng)上資源的專業(yè)課程自主性學(xué)習(xí)”和“復(fù)合型專業(yè)設(shè)置”等方面的摸索。在多年素質(zhì)教育的探索過程中，我們發(fā)現(xiàn)“自上而下”設(shè)計(jì)的通才式教育模式難于解決大學(xué)生長遠(yuǎn)發(fā)展（綜合素質(zhì)提高）和近期發(fā)展（就業(yè)）的矛盾，學(xué)生、家庭和高校參與的積極性不高。因此，我們認(rèn)為應(yīng)圍繞高校與社會的結(jié)合點(diǎn)――職業(yè)來開展素質(zhì)教育的創(chuàng)新，將非專業(yè)素質(zhì)教育與專業(yè)素質(zhì)教育融合到職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)中。此外，觀賞草坪、運(yùn)動(dòng)場草坪、高夫球場草坪建植與管理，草坪及園林植物栽培、育種和景觀設(shè)計(jì)等對于草學(xué)專業(yè)人才的迫切需求表明，傳統(tǒng)的教育模式已經(jīng)無法適應(yīng)社會的需求，而專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識面廣、應(yīng)變能力強(qiáng)、有協(xié)作意識和創(chuàng)新能力的復(fù)合型草學(xué)專業(yè)人才受到市場的追捧。因此，基于職業(yè)素養(yǎng)導(dǎo)向的大學(xué)生素質(zhì)教育被提到日程上來。為了要將華南農(nóng)業(yè)大學(xué)大學(xué)生的素質(zhì)教育理念轉(zhuǎn)化為可操作的實(shí)踐，我們不斷探索著適合我國當(dāng)前國情和區(qū)域就業(yè)的素質(zhì)教育途徑。

2 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)草學(xué)專業(yè)素質(zhì)教育的改革

根據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)草學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)計(jì)劃，草學(xué)專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備除草學(xué)知識及相關(guān)基本技能外，還應(yīng)掌握農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識；了解草業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)技術(shù)的科學(xué)前沿和高新技術(shù)發(fā)展趨勢；熟悉草業(yè)生產(chǎn)的有關(guān)方針、政策和法規(guī)；掌握科技文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力；有較強(qiáng)的調(diào)查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達(dá)能力，具有獨(dú)立獲取知識、信息處理和技術(shù)創(chuàng)新的基本能力?？梢钥闯?，提高大學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)是目前提高草學(xué)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)競爭力的“助推器”，而文化素質(zhì)教育的核心是人文精神和科學(xué)精神的混合體，把大學(xué)生培養(yǎng)成身心自由、全面發(fā)展的高素質(zhì)的、負(fù)責(zé)任的合格公民是高等教育的最終目標(biāo)。因此，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)草學(xué)專業(yè)在素質(zhì)教育改革實(shí)踐的基礎(chǔ)上，提出了職業(yè)素養(yǎng)導(dǎo)向的素質(zhì)教育改革的設(shè)想。這種教育模式是按照學(xué)生未來職業(yè)的需要來選擇素質(zhì)教育的目標(biāo)和內(nèi)容，以專業(yè)教育為核心，依托職業(yè)素養(yǎng)，使專業(yè)教育與非專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)進(jìn)行有機(jī)融合。

2.1 確定應(yīng)用型草學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，修訂人才培養(yǎng)方案

進(jìn)行調(diào)查研究，收集職業(yè)信息需求，提煉新型草業(yè)人才必備的職業(yè)素養(yǎng)所需要的知識能力，確定應(yīng)用型草學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，修訂人才培養(yǎng)方案。

在對廣東省內(nèi)有關(guān)廳局、農(nóng)業(yè)科研和技術(shù)推廣相關(guān)部門和省內(nèi)外多家中小型企事業(yè)單位對涉農(nóng)專業(yè)人才需要開展大量調(diào)研的基礎(chǔ)上，制定新的草學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。即培養(yǎng)具有草坪建植與管理、景觀設(shè)計(jì)、體育運(yùn)動(dòng)等方面的基本理論、基本知識和高新技能，能在現(xiàn)代草業(yè)領(lǐng)域從事與草學(xué)相關(guān)的高新技術(shù)研究設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和管理、教學(xué)與科研等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。特別是為適應(yīng)現(xiàn)代體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展（產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的加速調(diào)整及市場化、信息化、產(chǎn)業(yè)化、集約化、多元化的特征）的需求，開設(shè)了運(yùn)動(dòng)場設(shè)計(jì)、高爾夫球場管理、市場營銷等專業(yè)課程，增加草學(xué)專業(yè)學(xué)生經(jīng)營、管理素質(zhì)的培養(yǎng)。因此，我們修訂了草學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，在課程體系構(gòu)架方面，分為通識、基礎(chǔ)、專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)選修課基礎(chǔ)和專業(yè)拓展5個(gè)模塊。

2.2 建設(shè)職業(yè)素養(yǎng)導(dǎo)向的大學(xué)生素質(zhì)教育培訓(xùn)的教師隊(duì)伍

2.2.1 改善師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，引進(jìn)具有行業(yè)背景的骨干教師或鼓勵(lì)具有草學(xué)專業(yè)背景的中青年教師加強(qiáng)學(xué)習(xí)或出國進(jìn)修，組建草學(xué)專業(yè)大學(xué)生素質(zhì)教育教師團(tuán)隊(duì)。

2.2.2 組建校外專家教師團(tuán)隊(duì)。主要是聘請?jiān)谌A南地區(qū)草學(xué)領(lǐng)域有較大成就的專家、學(xué)者、企業(yè)家等作為客座教授，介紹他們的成功經(jīng)驗(yàn)，以此可以依托這些校外專家的社會資源，經(jīng)常帶領(lǐng)學(xué)生到科研單位、運(yùn)動(dòng)場、草業(yè)高新企業(yè)、機(jī)關(guān)事業(yè)單位等去參觀，使學(xué)生們看到學(xué)草的希望，進(jìn)而增強(qiáng)學(xué)習(xí)的信心。

3 對草學(xué)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行改革

職業(yè)能力是職業(yè)素養(yǎng)的重要組成部分，應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案的核心就是提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)是激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，提高實(shí)踐課程的地位，把課堂教學(xué)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、社會實(shí)踐、社會調(diào)研以及畢業(yè)設(shè)計(jì)等教學(xué)環(huán)節(jié)有機(jī)地結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)從科學(xué)知識型向科學(xué)知識實(shí)用技能型的轉(zhuǎn)化，也是加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的基石。

3.1 教學(xué)方式的改革

采用生產(chǎn)實(shí)踐式教學(xué)法，克服過去的“黑板種田”教學(xué)方法的弊端。如：高爾夫球場管理的授課方法是根據(jù)草坪管理的技術(shù)環(huán)節(jié)安排教學(xué)時(shí)間，將草坪管理分為修剪、施肥、灌溉、中耕管理、病蟲害防治等環(huán)節(jié)，在學(xué)習(xí)每個(gè)環(huán)節(jié)時(shí)，教師將學(xué)生帶到真實(shí)草坪上現(xiàn)場直接講授。

3.2 提高草學(xué)專業(yè)教師的實(shí)踐能力

教師是實(shí)踐教學(xué)的主體，在實(shí)踐教學(xué)中具有重要作用，是實(shí)踐教學(xué)的組織者和知識技能傳授者，其自身實(shí)踐能力對實(shí)踐教學(xué)效果的影響非常大。教師具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力有利于實(shí)踐教學(xué)順利開展，取得較好的教學(xué)效果。要培養(yǎng)實(shí)踐能力強(qiáng)的學(xué)生，必須有一批不僅系統(tǒng)掌握專業(yè)理論知識具備教師素質(zhì)，而且有較強(qiáng)實(shí)踐能力，能不斷用新技術(shù)、新成果充實(shí)教學(xué)內(nèi)容的專業(yè)教師。要培養(yǎng)動(dòng)手能力強(qiáng)的應(yīng)用型人才，必須先提高中青年教師的實(shí)踐能力。

3.3 保障實(shí)習(xí)場地和經(jīng)費(fèi)的充足，建立穩(wěn)定的校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)基地

隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，草學(xué)專業(yè)的職業(yè)內(nèi)容和工作環(huán)境也發(fā)生了巨大的變化，學(xué)校已有的實(shí)踐教學(xué)基地規(guī)模越來越小，技術(shù)設(shè)備相對落后，已經(jīng)不能滿足學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐的要求。加上實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)的日益縮減，校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)開展越來越少。為了解決這一問題，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)草學(xué)專業(yè)充分發(fā)揮自身的科研優(yōu)勢，與廣東省內(nèi)幾家有條件的高爾夫球場和運(yùn)動(dòng)場展開合作，優(yōu)勢互補(bǔ)、共同發(fā)展，建立產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)基地。同時(shí)，還與一些高科技示范園、種植園及社會上的廠（場），通過簽訂協(xié)議建立穩(wěn)定的實(shí)習(xí)基地。

3.4 科研性實(shí)踐教學(xué)方法

在本科階段的學(xué)習(xí)進(jìn)入第3年后，學(xué)生要開始進(jìn)行科研性實(shí)踐。首先，由教師根據(jù)其科研內(nèi)容及行業(yè)發(fā)展方向提出相關(guān)研究課題，學(xué)生根據(jù)自身興趣進(jìn)行選擇，確定研究題目。根據(jù)選擇課題的不同，加入不同指導(dǎo)教師的研究小組。在小組內(nèi)，學(xué)生通過文獻(xiàn)檢索，查閱相關(guān)資料，對所選擇研究題目的行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀進(jìn)行深入了解。然后根據(jù)自己的題目，提出研究目標(biāo)、研究內(nèi)容、擬解決的關(guān)鍵問題和研究方法，并制定技術(shù)路線、試驗(yàn)方案，在教師的指導(dǎo)下，按照確定的方案獨(dú)立完成。在畢業(yè)論文設(shè)計(jì)中鼓勵(lì)學(xué)生自主選擇與科研、生產(chǎn)緊密結(jié)合的題目，使優(yōu)秀論文設(shè)計(jì)成果應(yīng)用于生產(chǎn)，同時(shí)在畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)中積極引導(dǎo)學(xué)生參加新農(nóng)村建設(shè)。

3.5 豐富學(xué)科競賽活動(dòng)，提高學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力

以學(xué)科競賽為載體，能全面培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識，活躍校園科技文化氛圍，為大學(xué)生提供更多的發(fā)展空間和展示自我的舞臺。如由素質(zhì)教育團(tuán)隊(duì)教師帶領(lǐng)學(xué)生參加“大學(xué)生挑戰(zhàn)杯大賽”等各種競賽活動(dòng)。通過學(xué)科競賽為在校學(xué)生提供一個(gè)展示自己聰明才智和創(chuàng)造能力的機(jī)會，激發(fā)了學(xué)生的積極性和主動(dòng)性[7]。

4 對在校生加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)意識教育

創(chuàng)業(yè)教育是素質(zhì)教育的重要組成部分，高等教育擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的重要職責(zé)和任務(wù)，加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)意識教育，切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生們的創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)能力是高等教育應(yīng)盡的義務(wù)。在國家大力發(fā)展草業(yè)的大背景下，草學(xué)專業(yè)應(yīng)為區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)服務(wù)，因此要積極推進(jìn)高等學(xué)校創(chuàng)業(yè)教育，引導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，這具有十分重要的作用。通過不間斷的創(chuàng)業(yè)理論教育，讓學(xué)生對創(chuàng)業(yè)過程具有比較清晰的了解，可以消除大學(xué)生創(chuàng)業(yè)高不可攀的神秘感，激起學(xué)生創(chuàng)業(yè)的欲望。

5 構(gòu)建多元化的基于職業(yè)素養(yǎng)導(dǎo)向的大學(xué)生素質(zhì)教育考核評價(jià)體系

農(nóng)業(yè)院校應(yīng)該改革傳統(tǒng)的教學(xué)評價(jià)和學(xué)生成績評價(jià)方式，把知識運(yùn)用能力、科研能力、創(chuàng)新能力、分析解決問題的能力作為新的評價(jià)尺度。建立使學(xué)生主動(dòng)運(yùn)用專業(yè)知識進(jìn)行思考、分析乃至創(chuàng)新的教學(xué)質(zhì)量評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，如本專業(yè)主要以小組的形式進(jìn)行項(xiàng)目、任務(wù)式考核。讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中學(xué)會組織分工協(xié)作，學(xué)會發(fā)揮組織成員各自優(yōu)勢做好項(xiàng)目策劃、資料收集、社會調(diào)研、及PPT制作和考核項(xiàng)目的口頭表達(dá)。每個(gè)人的成績根據(jù)完成考核任務(wù)的權(quán)重得出。另外，利用假期，依托校外實(shí)習(xí)基地給學(xué)生提供參觀與企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、管理的機(jī)會，在實(shí)踐中發(fā)掘和培養(yǎng)學(xué)生行政管理、經(jīng)商貿(mào)易能力、組織協(xié)調(diào)能力。且由校外實(shí)踐指導(dǎo)教師給出每個(gè)人的考查成績?？傊?，一改單一的閉卷考試模式，實(shí)行筆試、口試、操作、設(shè)計(jì)、開卷、辦開卷等多種考核模式，開闊學(xué)生的思路，使學(xué)生個(gè)性、特長、創(chuàng)造性和潛能有更大的發(fā)展空間。近幾年來，根據(jù)對華南農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)生的跟蹤調(diào)查反饋，用人單位及社會普遍認(rèn)為該校草學(xué)專業(yè)畢業(yè)生綜合素質(zhì)強(qiáng)。主要表現(xiàn)在工作上踏實(shí)肯干、吃苦耐勞、富有敬業(yè)精神、專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)、具備創(chuàng)新意識、團(tuán)隊(duì)合作能力強(qiáng)、分析問題和解決問題的能力強(qiáng)[8]。這些無疑和學(xué)生們在校期間接受基于職業(yè)素養(yǎng)導(dǎo)向的大學(xué)生素質(zhì)教育培訓(xùn)有關(guān)。

綜上所述，加強(qiáng)大學(xué)生的素質(zhì)教育是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù)，多年的教學(xué)改革實(shí)踐告訴我們，只有從應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案的修改、加強(qiáng)素質(zhì)教育培訓(xùn)教師隊(duì)伍的建設(shè)、適時(shí)進(jìn)行實(shí)踐教育體系改革、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識的培養(yǎng)及多元化的教育考核評價(jià)體系的建立等多方面入手，建立基于職業(yè)素養(yǎng)導(dǎo)向的大學(xué)生素質(zhì)教育培訓(xùn)體系。并不斷地進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、積極探索規(guī)律，大膽實(shí)踐創(chuàng)新，才能扎扎實(shí)實(shí)地把加強(qiáng)大學(xué)生文化素質(zhì)教育工作開展得更好，利于培養(yǎng)更多實(shí)用型人才。

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篇（8）

漁業(yè)產(chǎn)業(yè)包括以養(yǎng)殖、捕撈、種苗等為主的漁業(yè)第一產(chǎn)業(yè)；以加工、漁機(jī)制造、漁船改造、飼料、藥物為主的漁業(yè)第二產(chǎn)業(yè)；和以流通、存儲、休閑漁業(yè)等為主的漁業(yè)第三產(chǎn)業(yè)?！?018年中國漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》[1]數(shù)據(jù)顯示，2016年10月—2017年11月，全社會漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值24761.22億元，其中漁業(yè)產(chǎn)值占49.73%，全國水產(chǎn)品人均占有量46.37千克（人口139，008萬人）。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不僅在世界食品供應(yīng)中具有非常重要的地位，還能夠帶動(dòng)全社會漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中很多環(huán)節(jié)的發(fā)展。與2012年相比，2016年農(nóng)村居民人均水產(chǎn)品消費(fèi)7.5公斤，增加2.1公斤，增長39.7%[2]，以上數(shù)字充分體現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對社會經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)和其在學(xué)科建設(shè)中的重要性。

一、對標(biāo)戰(zhàn)略需求

廣東是水產(chǎn)養(yǎng)殖大省，也是水產(chǎn)養(yǎng)殖強(qiáng)省。2016年，廣東省漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總額為2863億元，僅次于山東和江蘇，位列全國第三。廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖面積55.5萬公頃，居全國第六，但養(yǎng)殖產(chǎn)量卻全國第一，說明廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)先，同時(shí)也表明具有扎實(shí)的專業(yè)知識的專業(yè)技術(shù)人才在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)各環(huán)節(jié)提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，體現(xiàn)的重要作用。我校地處廣東省西部，毗鄰南海，是廣東省人民政府和國家海洋局共建的省屬重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)，水產(chǎn)一級學(xué)科被列為“攀峰重點(diǎn)學(xué)科”，擁有水產(chǎn)科學(xué)與技術(shù)國家級實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、廣東省珍珠養(yǎng)殖與加工工程技術(shù)研究中心和廣東省水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物病原生物學(xué)及流行病學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。學(xué)校正全面貫徹落實(shí)“建設(shè)海洋強(qiáng)國”戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、“一帶一路”倡議，以及“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，以更加有力的舉措強(qiáng)化辦學(xué)特色，以更加先進(jìn)的理念培育社會英才[3]。

二、加強(qiáng)專業(yè)教育

有調(diào)查結(jié)果表明，部分高校學(xué)生因不喜歡所學(xué)專業(yè)而產(chǎn)生厭學(xué)情緒的比例高達(dá)40%[4]。歷來農(nóng)業(yè)院?；蛘咿r(nóng)學(xué)類專業(yè)的招生相對困難。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)屬農(nóng)學(xué)，我院招到的大部分新生多為調(diào)劑生，他們對于水產(chǎn)養(yǎng)殖簡單地理解為“養(yǎng)魚”，有的學(xué)生直接表示對專業(yè)不感興趣。針對于此，在強(qiáng)化專業(yè)優(yōu)勢的同時(shí)，我院制定了專門的招生和就業(yè)宣傳畫冊，安排新生進(jìn)行入學(xué)教育和學(xué)科專業(yè)推介，對專業(yè)的發(fā)展前景、專業(yè)內(nèi)涵以及大家最關(guān)注的就業(yè)逐一進(jìn)行介紹。作為班主任，接收到對專業(yè)的不理解更多的來源于學(xué)生家長。在新生入學(xué)時(shí)，除了接待新生，還會接待很多送學(xué)生的家長。有的家長提出轉(zhuǎn)專業(yè)的要求，有的家長質(zhì)疑“我家里就是養(yǎng)魚的，培養(yǎng)個(gè)大學(xué)生還是養(yǎng)魚？”“這專業(yè)畢業(yè)了除了養(yǎng)魚還能做什么？”“養(yǎng)魚還需要上大學(xué)？”等。因此，除了對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)教育外，有必要以學(xué)院或教學(xué)系為單位，對家長的誤解進(jìn)行專業(yè)疏導(dǎo)，就專業(yè)性質(zhì)、特點(diǎn)、人才培養(yǎng)模式、就業(yè)途徑和前景做詳細(xì)地介紹，強(qiáng)化學(xué)科專業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的重要地位，特別是在沿海地區(qū)的比較優(yōu)勢和就業(yè)渠道優(yōu)勢。

三、改善培養(yǎng)模式

我?！八a(chǎn)學(xué)”為“第九輪廣東省優(yōu)勢重點(diǎn)學(xué)科”和“珠江學(xué)者”設(shè)崗學(xué)科；“水產(chǎn)養(yǎng)殖”為國家級高校特色專業(yè)，廣東省高校名牌專業(yè)。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)下設(shè)兩個(gè)專業(yè)方向，即水產(chǎn)養(yǎng)殖和飼料安全。在大學(xué)四年間，學(xué)院設(shè)立導(dǎo)師制，大一至大二階段導(dǎo)師在學(xué)生選課、生活和參與社團(tuán)活動(dòng)等方面給予專業(yè)指導(dǎo)；大三至大四期間的導(dǎo)師主要負(fù)責(zé)學(xué)生對于專業(yè)知識的掌握、畢業(yè)論文設(shè)計(jì)以及對就業(yè)給出專業(yè)性建議。這期間的兩個(gè)導(dǎo)師可以為同一人也可以換人，對學(xué)生而言具有一定的靈活性和指導(dǎo)意義。在黨的十會議及“十八屆三中全會”精神的指引下，教育部于2010年7月29日頒布了《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》[5]，綱要明確了高等教育要?jiǎng)?chuàng)新人才培養(yǎng)體制，深化教學(xué)改革，支持學(xué)生參與科學(xué)研究，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。學(xué)院設(shè)立優(yōu)秀本科生進(jìn)實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目，學(xué)生結(jié)合自己的興趣以項(xiàng)目的形式進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，在導(dǎo)師的指導(dǎo)下進(jìn)行學(xué)習(xí)和科研實(shí)踐。學(xué)院和導(dǎo)師分別給予一定資金的支持，并鼓勵(lì)學(xué)生以第一作者發(fā)表科研文章。同時(shí)，學(xué)生可以結(jié)合此過程的學(xué)習(xí)和科研的經(jīng)驗(yàn)撰寫科研申報(bào)書，申請大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目、攀峰計(jì)劃等，以此更加深入地進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)。

四、重視班主任工作

如今的班級和以前最大的不同是，一個(gè)班級的學(xué)生很難集中在一起，同學(xué)之間很難體現(xiàn)集體的概念。因?yàn)楝F(xiàn)在教學(xué)體系實(shí)行學(xué)分制，學(xué)生自主在網(wǎng)上選課，最終導(dǎo)致同樣的一門課，學(xué)生所選的教師不同、時(shí)間點(diǎn)不同而導(dǎo)致一個(gè)班級的學(xué)生分散在不同的課室上課。課余時(shí)，每個(gè)人又有不同的社團(tuán)活動(dòng)需要參加。因此，一個(gè)班級能夠聚在一起的時(shí)間微乎其微，最多是以宿舍為單位的小聚，班集體的概念渙散。學(xué)生在大二下學(xué)期時(shí)，將進(jìn)行專業(yè)方向的選擇，進(jìn)而將產(chǎn)生新的班級，原來的班集體將不復(fù)存在。因此，對班級集體意識的培養(yǎng)必須及早介入，否則不利于培養(yǎng)良好的學(xué)風(fēng)和班風(fēng)。班主任是班級的核心成員之一，也是學(xué)生進(jìn)入大學(xué)開始新的學(xué)習(xí)和生活的關(guān)鍵引導(dǎo)者。作為班主任，要及時(shí)發(fā)現(xiàn)班級的問題，要有技巧、負(fù)責(zé)任地協(xié)同班委同學(xué)積極解決問題。例如，學(xué)生宿舍的矛盾、班委之間工作的協(xié)調(diào)以及同學(xué)們的上課狀態(tài)不佳等問題。同時(shí)，農(nóng)業(yè)院校部分學(xué)生的家庭經(jīng)濟(jì)狀況不是很好，這些學(xué)生不僅存在課業(yè)壓力，還有家庭經(jīng)濟(jì)壓力。因此，在班級建設(shè)方面也需要特別關(guān)注。大一初始的軍訓(xùn)，是同學(xué)在一起較為集中的時(shí)間，由陌生到熟悉，是建立班級概念的黃金時(shí)期。如果錯(cuò)過了，后期大家上課又都較為分散，不利于建設(shè)良好的班風(fēng)和學(xué)風(fēng)。第二個(gè)建設(shè)時(shí)期就是在大一第二學(xué)期初始，過了這個(gè)階段，學(xué)生對于大學(xué)慢慢失去了新鮮感，生活、學(xué)習(xí)以及人際交往的圈子都已逐漸成形，再改變就很難了。能讓大家集中在一起的方式之一是團(tuán)日活動(dòng)。盡管班主任能夠積極參與其中，但是，大家上課時(shí)間不同，參與的社團(tuán)活動(dòng)多樣，況且還有部分同學(xué)不是團(tuán)員，團(tuán)日活動(dòng)也很難聚集所有同學(xué)。主題班會是另一個(gè)聚集方式。在大一第二學(xué)期初始，針對大一上學(xué)期班級出現(xiàn)的各種問題，班主任適時(shí)提出召開主題班會。首先，在班會召開前，先由同學(xué)們提出問題，并由宿舍長和班長集中收集。其次，班主任針對各問題進(jìn)行梳理，最終召開主題班會“唯有努力不負(fù)光陰”，并通過PPT的形式，在班會上集中解答。該方式首先讓同學(xué)們自我反省，去尋找自身的問題，學(xué)會提出問題；然后針對不同的問題在班會上集中解答，可以解決一些共性的問題，節(jié)約時(shí)間，同時(shí)還可以將某些同學(xué)已經(jīng)意識到而其他同學(xué)還沒有意識到的問題進(jìn)行解答，該次主題班會很高效地解決了相關(guān)問題，讓同學(xué)們加深了對專業(yè)的了解，學(xué)會了處理生活和學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的矛盾，達(dá)到事半功倍的效果。下表中給出了該次主題班會中同學(xué)們提出的一些有代表性的問題，反映了同學(xué)們初入大學(xué)、初識水產(chǎn)養(yǎng)殖以及在集體生活中遇到的疑問。

五、專業(yè)建設(shè)與就業(yè)指導(dǎo)

篇（9）

在全球性的金融危機(jī)中,雖然各類經(jīng)濟(jì)都經(jīng)歷了前所未有的困難和挑戰(zhàn),但2008年我國食品行業(yè)全年運(yùn)行仍然呈現(xiàn)“增長較快、價(jià)格回穩(wěn)、結(jié)構(gòu)改善、效益提高”的格局,全年全國食品工業(yè)生產(chǎn)增加值增長14.80%,高出全國工業(yè)增速1.9個(gè)百分點(diǎn)。2009年食品工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測總產(chǎn)值4.9萬億,相比2008年可能增長17%左右。從各方數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn),近幾年,我國的食品工業(yè)在擴(kuò)大內(nèi)需中發(fā)揮的作用是巨大的,而且有著很大的發(fā)展?jié)摿?到2020年,食品行業(yè)將成為我國的第一大產(chǎn)業(yè)。

而我國高等院校食品專業(yè)的辦學(xué)宗旨應(yīng)是培養(yǎng)出一大批具備創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力、懂技術(shù)、會管理、高素質(zhì)的復(fù)合型人才,讓學(xué)生在求學(xué)期間參與科研,培養(yǎng)他們的科學(xué)創(chuàng)新能力。科研是高校的主旋律,食品專業(yè)更是存在大量的科研合作或者項(xiàng)目申報(bào)的機(jī)會。如何將廣泛存在的科研項(xiàng)目研究工作與食品專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)和就業(yè)能力提升結(jié)合起來,使學(xué)生在畢業(yè)時(shí)具備較強(qiáng)競爭力,是一條高效有益的思路。

一、食品專業(yè)學(xué)生就業(yè)基本情況

1.從食品專業(yè)本科學(xué)生就業(yè)角度分析

根據(jù)2008年麥可斯調(diào)查,全國工學(xué)本科生的工作與專業(yè)相關(guān)率為76%,食品專業(yè)(食品科學(xué)與工程/食品質(zhì)量與安全)本科生前五大職業(yè)流向?yàn)?食物科學(xué)技術(shù)人員、生產(chǎn)和經(jīng)營工作者的一線主管、產(chǎn)品安全工程師、行政秘書和行政助理、化學(xué)技術(shù)員;主要行業(yè)流向?yàn)?食品制品業(yè)、化學(xué)及相關(guān)產(chǎn)品制造業(yè)、各級黨政機(jī)關(guān)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)畜牧類行業(yè)、為農(nóng)民服務(wù)類行業(yè)、司法/公安/安全政府機(jī)構(gòu);企業(yè)流向按照降序排列為:民營企業(yè)/個(gè)體、中外合資/外資/獨(dú)資企業(yè)、國有企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)/科研事業(yè)單位、非政府的非營利性組織(NGO等)(食品質(zhì)量與安全專業(yè)稍有不同);專業(yè)就業(yè)流向最多的五個(gè)城市為:食品科學(xué)與工程(北京、廣州、上海、深圳、哈爾濱)/食品質(zhì)量與安全(廣州、北京、東莞、上海、無錫)[3]。由以上數(shù)據(jù)可以看出,由于食品專業(yè)專業(yè)性較強(qiáng),入職門檻相對較高,本專業(yè)學(xué)生在熟悉領(lǐng)域具有較強(qiáng)競爭力,專業(yè)對口就業(yè)程度較高;我國大部分的食品企業(yè)為民營個(gè)體或外資企業(yè),分布在北京、廣州等幾大城市,于是食品專業(yè)學(xué)生就業(yè)具有趨同的集中表現(xiàn),人才流動(dòng)方向是相對合理的。

食品專業(yè)的本科生就業(yè)難也存在自身的一些原因。由于現(xiàn)在學(xué)校教的知識與企業(yè)實(shí)踐聯(lián)系不緊密,再加上高校擴(kuò)招造成學(xué)生人均占有實(shí)驗(yàn)資源減少、經(jīng)費(fèi)投入不足、學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足,直接導(dǎo)致學(xué)生的動(dòng)手能力差。然而食品科學(xué)與工程專業(yè)是一個(gè)應(yīng)用型極強(qiáng)的專業(yè),用人單位需要的是“動(dòng)手型人才”;現(xiàn)在的大學(xué)生普遍對就業(yè)期望值太高,定位不準(zhǔn)確,都希望找收入高、待遇好的單位,因而不愿意到中小企業(yè)工作、不愿意從事基層工作、不愿意到不發(fā)達(dá)地區(qū)和外省發(fā)展。太多的“不愿意”是造成畢業(yè)生就業(yè)率不高的原因之一;另外,沒有把握正確的求職途徑。不少大學(xué)生通過參加各種各樣人才交流會“廣泛撒網(wǎng)”的方法,或希望通過熟人“托關(guān)系”,不善于“推銷”自己,沒有針對自己的切實(shí)優(yōu)勢,通過重點(diǎn)了解用人單位實(shí)際需求情況。

2.從食品行業(yè)和企業(yè)角度分析

在“中國本科畢業(yè)生需求量最大的50個(gè)熱門行業(yè)”中,食品制品業(yè)排在19名,工作需要的與專業(yè)的相關(guān)率為71%,畢業(yè)半年后的平均月薪為2140元,畢業(yè)前的月薪期待值底線為1415元,雇主愿意提供的月薪上線為2258元。另外,食品企業(yè)對畢業(yè)生的需求有變化。食品生產(chǎn)型企業(yè)需要研發(fā)檢驗(yàn)人才、工程技術(shù)人才和管理型人才相對較多;研發(fā)檢驗(yàn)型人才企業(yè)側(cè)重于考慮碩士研究生,因?yàn)樗麄兏幽軌騽偃芜@項(xiàng)工作;工程技術(shù)型人才企業(yè)側(cè)重于大專生,因?yàn)樗麄兊膭?dòng)手能力強(qiáng),同時(shí),他們所要求的條件卻比本科生要低;而管理型人才企業(yè)則更加愿意選擇管理相關(guān)專業(yè)的學(xué)生[5]。這樣,留給食品專業(yè)本科生的就只有殘酷的社會競爭。但部分食品企業(yè)也遭遇尷尬,由于降低成本等原因,廠區(qū)較為偏遠(yuǎn),企業(yè)生產(chǎn)條件較差、生活設(shè)施不夠健全、起薪較低等原因無法吸引到合適的人才。另外,隨著近年來高校的不斷擴(kuò)招,畢業(yè)生人數(shù)驟增,全國食品相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生人數(shù)也逐年增長。與此同時(shí),社會能提供的就業(yè)崗位卻保持了相對的穩(wěn)定,在這種情況下必然導(dǎo)致就業(yè)壓力的增大和人才競爭的殘酷。

二、食品行業(yè)對學(xué)生的能力素質(zhì)要求

根據(jù)2008年《麥可斯――中國大學(xué)畢業(yè)生求職與工作能力調(diào)查》結(jié)果表明,中國本科大學(xué)畢業(yè)生的基本能力需求排名(按照工作要求達(dá)到的水平由高到低)為:積極學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)方法、有效的口頭溝通、積極聆聽、理解他人、協(xié)調(diào)安排、理解性閱讀、疑難排解、服務(wù)他人等。由此可以看出,能力需求排名靠前的是基本技能、社交技能和解決復(fù)雜問題的能力。而離雇主要求最遠(yuǎn)的是理解性閱讀、疑難排解、服務(wù)他人三項(xiàng)。

食品行業(yè)在對學(xué)生能力要求方面和其他行業(yè)有共通之處,但也有特殊之處。由于食品行業(yè)的產(chǎn)品是提供食品的,從而對衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求高,對從業(yè)人員的健康狀況也有相應(yīng)要求。同時(shí)也正因?yàn)槭称钒踩P(guān)系到萬千顧客的健康,職業(yè)道德也就變得非常重要,員工的誠信意識、責(zé)任心是最寶貴的品質(zhì)。另外,隨著人們的生活水平不斷提高,對食品包裝、保鮮、易食、營養(yǎng)等提出了更高要求,所以食品行業(yè)從業(yè)者的學(xué)習(xí)研究能力、創(chuàng)新能力也就非常重要。

三、在科研項(xiàng)目中培養(yǎng)就業(yè)能力的思路

1.科研項(xiàng)目研究過程中培養(yǎng)的能力

一個(gè)完整的科研項(xiàng)目從閱讀課題指南、寫課題申請書,到嚴(yán)密計(jì)劃、開展研究工作,到最后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析和提煉等,全面體現(xiàn)了研究團(tuán)隊(duì)成員的理解性閱讀能力、研究能力、學(xué)習(xí)能力、協(xié)調(diào)安排能力、疑難排解能力、有效溝通能力等。并且,現(xiàn)階段由于學(xué)生的專業(yè)劃分過細(xì),知識結(jié)構(gòu)較為單一,造成大多數(shù)學(xué)生的知識深度、廣度和精度明顯不足。而從事科研是一種綜合運(yùn)用多學(xué)科進(jìn)行知識整合的過程,這必然要求學(xué)生對其它學(xué)科的相關(guān)知識有所涉獵,從而極大地提高了學(xué)生的積極主動(dòng)性。而這些能力與食品行業(yè)就業(yè)能力正好吻合。所以,以科研項(xiàng)目為平臺,全面培養(yǎng)食品專業(yè)學(xué)生的就業(yè)能力是可行的。

食品類科研項(xiàng)目中橫向課題大多是與食品行業(yè)中的企業(yè)合作,這些企業(yè)可以提供參觀、實(shí)習(xí)、調(diào)研等。學(xué)生在參與科研項(xiàng)目的同時(shí)也可以深入行業(yè)一線去了解現(xiàn)實(shí)的工作環(huán)境,增強(qiáng)實(shí)際工作能力。

2.在科研項(xiàng)目中培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)能力的系統(tǒng)思路

對于廣大的學(xué)生群體,采取自愿報(bào)名的方式建立科研興趣小組,由專業(yè)老師作為小組指導(dǎo)老師。一方面,由于是自愿行為,學(xué)生將更具有自身內(nèi)在的積極性和主動(dòng)性,另一方面,科研工作也是“挑人”的工作,真正愿意做這方面工作的學(xué)生在專業(yè)老師的指導(dǎo)下能力不斷提高。小組由專業(yè)老師管理,一是有利于師生專業(yè)領(lǐng)域知識交流,二是有利于項(xiàng)目分工管理,三是有利于學(xué)生能力較快提高。團(tuán)隊(duì)建立起來之后,按照年級進(jìn)行分工,在老師的指導(dǎo)下高年級帶低年級,到一定程度后,高年級的學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn),低年級的學(xué)生也成長起來了,再繼續(xù)帶新人,如此循環(huán)。具體培養(yǎng)思路如下:

(1)大一階段:了解課題組大的研究方向、研究背景以及熟悉課題組的老師;觀察高年級學(xué)生做實(shí)驗(yàn),熟悉各種玻璃器皿;學(xué)習(xí)清洗試管、燒杯等設(shè)備儀器;整理試劑柜,認(rèn)識各種藥品。并且要積極的與高年級同學(xué)或者老師溝通,不懂就問,這樣既可以全方位地了解自己的研究方向,也可以鍛煉與人交往交流的能力。這些工作可以使其對科研和實(shí)驗(yàn)有直觀的認(rèn)識,增強(qiáng)以專業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)興趣;同時(shí)在觀察和參與簡單的實(shí)驗(yàn)室管理工作中培養(yǎng)了其耐心、細(xì)致、責(zé)任心等素質(zhì)與能力。

(2)大二階段:進(jìn)行簡單的實(shí)驗(yàn)操作,如基本成分檢測等;學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的采集和處理、實(shí)驗(yàn)圖表的繪制還有實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫。負(fù)責(zé)指導(dǎo)的是專業(yè)老師、研究生和大四學(xué)生。這樣一方面提高了大二學(xué)生的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力、練就扎實(shí)基本功,培養(yǎng)了他們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和實(shí)事求是的工作作風(fēng),同時(shí)也讓大四學(xué)生鍛煉了組織管理的能力。高低年級的學(xué)生直接交流也讓低年級學(xué)生能夠更加深入了解到專業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的過程與掌握的程度,進(jìn)一步地提高了彼此之間的社交與溝通能力。

(3)大三階段:進(jìn)行課題的簡單設(shè)計(jì);結(jié)合教師課題,組隊(duì)參加相關(guān)學(xué)術(shù)競賽(如挑戰(zhàn)杯賽等),全面提升研究能力。在參加比賽中就要求學(xué)生善于動(dòng)手動(dòng)腦,善于找準(zhǔn)研究的切入點(diǎn),選題新穎。根據(jù)選題,自己確定實(shí)驗(yàn)方案,方法和實(shí)驗(yàn)器材,并制定出合理的進(jìn)度安排,這一個(gè)過程對學(xué)生的創(chuàng)新能力和獨(dú)立解決問題的能力有很好的提升。另外,學(xué)生在比賽過程中,學(xué)會了相互協(xié)作與分工,這對個(gè)人的組織協(xié)調(diào)和與人合作的能力也是個(gè)很好的鍛煉。

(4)大四階段:由指導(dǎo)老師給出專門課題或者學(xué)生自選題目做畢業(yè)論文。自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、由老師和研究生指導(dǎo)修改后,獨(dú)立完成課題相關(guān)研究。一方面學(xué)生在做畢業(yè)論文的過程中,對科研課題的選題和申報(bào)、科研論文的寫作、投稿和發(fā)表等一些有關(guān)科研的基本內(nèi)容和方法有所了解;另一方面,學(xué)生在參與和完成課題過程中,通過教師的指導(dǎo),掌握了科研的基本思路,并在老師的指導(dǎo)下獨(dú)立查找文獻(xiàn)、翻譯資料、處理數(shù)據(jù)及撰寫報(bào)告,學(xué)生這個(gè)過程中需要主動(dòng)去尋找解決問題的辦法,突破常規(guī),不拘泥于實(shí)驗(yàn)中的老套路,有助于提高學(xué)生試驗(yàn)中的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。學(xué)生在相關(guān)項(xiàng)目聯(lián)系的企業(yè)或者科研部門實(shí)習(xí)中,能夠積累工作經(jīng)驗(yàn)。在實(shí)習(xí)的過程中也能全面接觸社會,了解相關(guān)崗位的職責(zé)與工作內(nèi)容,積累社會資本并且得到展現(xiàn)自己的機(jī)會。這個(gè)階段學(xué)生的適應(yīng)能力、獨(dú)立性、創(chuàng)新研究、解惑能力等得到綜合鍛煉與顯現(xiàn)。

四、結(jié)語

現(xiàn)今食品專業(yè)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢要求高等學(xué)校培養(yǎng)的人才在數(shù)量、品質(zhì)和知識結(jié)構(gòu)等方面要與不斷發(fā)展變化的食品行業(yè)相適應(yīng)。而結(jié)合科研項(xiàng)目來提高食品專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)和就業(yè)能力確實(shí)是一個(gè)行之有效的辦法。這個(gè)過程貫穿大學(xué)四年,需要高校指導(dǎo)老師和同學(xué)一起努力,才能真正取得效果,從而使食品專業(yè)的學(xué)生在未來的社會中具有更強(qiáng)的競爭力。

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篇（10）

理工科教學(xué)流程改革的基本思想是:先開設(shè)專業(yè)基礎(chǔ)課，然后開設(shè)專業(yè)課，公共基礎(chǔ)課與專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課平行，且一直貫穿于整個(gè)大學(xué)期間。英語與人文文化教育課程在大學(xué)三、四年級開設(shè)。大學(xué)英語課程以聽說為主，人文文化教育課程以馬列主義思想為主，加強(qiáng)傳統(tǒng)文化、愛國、禮貌禮節(jié)教育，增加大學(xué)生在人文文化課程中的討論與互動(dòng)。畢業(yè)論文自選題，通過專家組或教師評估組考核，對于在專業(yè)領(lǐng)域有新的認(rèn)識、新的發(fā)明、新的成果不局限于形式，可利用創(chuàng)新性研究成果直接答辯畢業(yè)。大學(xué)一年級以專業(yè)基礎(chǔ)課的圖學(xué)、力學(xué)、機(jī)電液基礎(chǔ)為主，以公共基礎(chǔ)課的數(shù)學(xué)、物理為輔，專業(yè)基礎(chǔ)課程與公共基礎(chǔ)課同步，合理的安排上課時(shí)間，適當(dāng)調(diào)整數(shù)學(xué)、物理課程與專業(yè)基礎(chǔ)課中需要應(yīng)用到數(shù)學(xué)、物理等基礎(chǔ)知識的課程順序，不會影響學(xué)生對專業(yè)基礎(chǔ)課的理解。大學(xué)一年級學(xué)生大多在高中學(xué)習(xí)階段就向往和渴求大學(xué)學(xué)習(xí)，對自己選擇的專業(yè)興趣很高，如果此時(shí)開始專業(yè)基礎(chǔ)課，學(xué)習(xí)效果定會非常理想。大學(xué)二年級課程以專業(yè)課為主，以公共基礎(chǔ)課的計(jì)算機(jī)和程序設(shè)計(jì)為輔。大學(xué)二年級是學(xué)業(yè)最為關(guān)鍵，課程最為重要的年級，此時(shí)還可以充分利用學(xué)生進(jìn)入大學(xué)的興奮感的慣性，以較短的時(shí)間成本，獲得較高的收益。大學(xué)三年級以專業(yè)選修課為主，以大學(xué)英語、人文文化課程為輔。在經(jīng)過大學(xué)二年級緊張的學(xué)習(xí)后，學(xué)生對本專業(yè)有了充分的認(rèn)識，學(xué)生能更好地把握興趣課程和專業(yè)選修課程的選讀。同時(shí)在此時(shí)加入大學(xué)英語和人文文化課程是對專業(yè)知識的非常有效的補(bǔ)充，定會取得非常好的效果。大學(xué)四年級以專業(yè)技能擴(kuò)展與畢業(yè)設(shè)計(jì)為主。每年，教育部或教育廳都會主辦各類機(jī)械設(shè)計(jì)比賽、機(jī)器人大賽、數(shù)學(xué)建模、力學(xué)建模比賽，在四年級時(shí)，學(xué)生可以充分利用所學(xué)知識，在各種比賽中一展身手，豐富大學(xué)畢業(yè)季的生活。同時(shí)大學(xué)四年級也是考研的關(guān)鍵時(shí)期，如果專業(yè)課程扎實(shí)，英語、政治課程還正在學(xué)習(xí)進(jìn)行中，勢必大大提高學(xué)生考研入學(xué)的英語政治成績，提高考研通過率。

2流程分析與問卷調(diào)查

2．1課程流程關(guān)聯(lián)性分析以車輛工程專業(yè)為例分析理工科主要課程的聯(lián)系性。車輛工程專業(yè)課程流程主要有兩條，兩條流程課程之間具有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)性，一定要保證流程的正確順序。一條是數(shù)理分析類流程，如圖1所示，該流程以高等數(shù)學(xué)為基礎(chǔ)，輻射至大學(xué)物理、力學(xué)、汽車原理等課程。第二條是車輛專業(yè)類流程。如圖2所示，該流程以機(jī)械制圖和力學(xué)為基礎(chǔ)，輻射至機(jī)械原理、汽車結(jié)構(gòu)與設(shè)計(jì)等課程。課程設(shè)置時(shí)必須保證流程1和流程2的先后順序，否則有些知識點(diǎn)在前期課程中沒有涉及對后續(xù)課程會產(chǎn)生影響。英語與人文文化課程開課順序?qū)I(yè)學(xué)習(xí)無影響，合理的安排主要在于如何提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和提高教學(xué)質(zhì)量，以及對大學(xué)生健康成長的積極指導(dǎo)作用。

2．2問卷調(diào)查針對現(xiàn)有教學(xué)流程問題，作者從2007年開始思考教學(xué)流程改革的方法，并針對現(xiàn)有教學(xué)流程可能存在的問題設(shè)計(jì)成調(diào)查研究，在課堂上通過問卷，課堂外通過交談，形成調(diào)查表，見表1。對影響大學(xué)生成長的關(guān)鍵問題形成4個(gè)主題，統(tǒng)計(jì)他們對主題認(rèn)識的觀點(diǎn)。在解釋教學(xué)流程再造的基本觀點(diǎn)后，統(tǒng)計(jì)與教學(xué)流程再造相關(guān)的4個(gè)主題的觀點(diǎn)，形成調(diào)查表，見表2。統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，教學(xué)流程再造有利于提高教學(xué)質(zhì)量，激發(fā)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，對學(xué)生考研和參加工作都有很大的幫助作用。

3教學(xué)計(jì)劃流程再造的實(shí)施方案與有效措施

篇（11）

一、食品質(zhì)量與安全專業(yè)教育的發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題

食品安全對于國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展至關(guān)重要，不僅影響到人民群眾身體健康，關(guān)系到社會穩(wěn)定和政府的公信力以及我國食品工業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，也關(guān)系到維護(hù)中國產(chǎn)品信譽(yù)和國家形象的問題[1]69。食品安全成為各國政府和全球消費(fèi)者關(guān)注的熱點(diǎn)，2011年益普索(Ipsos)公司的調(diào)查結(jié)果表明90%的受訪消費(fèi)者非常關(guān)注食品安全。

（一）食品質(zhì)量與安全專業(yè)的開設(shè)背景與發(fā)展現(xiàn)狀食品質(zhì)量安全問題是一個(gè)全球性問題，是一個(gè)涉及科學(xué)技術(shù)、政策法規(guī)、道德誠信的綜合性社會問題，其學(xué)科涉及農(nóng)學(xué)、工學(xué)、營養(yǎng)與衛(wèi)生、法學(xué)和管理學(xué)等學(xué)科，其技術(shù)涉及食品加工、安全標(biāo)準(zhǔn)制定、分析檢測等技術(shù)，其管理過程涉及政策、法規(guī)、文化和消費(fèi)觀念等問題[2]。加強(qiáng)食品質(zhì)量安全工作，保障消費(fèi)者的身體健康和生命安全，促進(jìn)我國食品工業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，急需一批具有現(xiàn)代食品安全理念與食品質(zhì)量與安全專業(yè)知識的高級技術(shù)人才。在此背景下，河北科技大學(xué)于2002年提出申辦食品質(zhì)量與安全本科新專業(yè)并獲批，成為最早設(shè)置該專業(yè)的高校之一，自2003年開始招收第一批食品質(zhì)量與安全專業(yè)學(xué)生。截至2010年，全國已有117所大學(xué)開設(shè)食品質(zhì)量與安全專業(yè)，其中農(nóng)科院校42所，理工科院校28所，工商大學(xué)8所，師范院校9所，醫(yī)藥類院校6所，綜合類院校24所。河北科技大學(xué)一直在積極探索該專業(yè)的人才培養(yǎng)模式，優(yōu)化課程體系，改革教學(xué)方式方法，完善多元化的實(shí)踐教學(xué)體系，辦學(xué)水平顯著提高，畢業(yè)生深受用人單位的好評，社會認(rèn)可度逐年提高。食品質(zhì)量與安全專業(yè)于2008年被評為河北省品牌特色專業(yè)，2010年入選第六批國家級高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，專業(yè)建設(shè)進(jìn)入全國先進(jìn)行列。

（二）食品質(zhì)量與安全專業(yè)發(fā)展中存在的問題食品質(zhì)量與安全是一個(gè)交叉性、綜合性的專業(yè)，短短十年間有近120所高校增設(shè)該專業(yè)，可以說是中國乃至世界高等教育史上的奇跡[2]。該專業(yè)在探索中起步，在發(fā)展中逐步完善，經(jīng)過十年的探索和發(fā)展，食品質(zhì)量與安全專業(yè)得到了長足的進(jìn)步，但也存在一些亟待解決的問題。

1.尚未形成統(tǒng)一的課程體系開設(shè)食品質(zhì)量與安全專業(yè)的高校學(xué)科專業(yè)背景及優(yōu)勢不同，有農(nóng)科、理工科、師范類及綜合性院校等，培養(yǎng)方案與課程體系各不相同，這對我國食品質(zhì)量與安全專業(yè)的健康發(fā)展非常不利。食品安全問題不僅僅是一般的食品營養(yǎng)或是衛(wèi)生問題，也不僅是加工過程中的質(zhì)量控制問題，須對食品原料生產(chǎn)、食品加工、銷售和貯藏整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行研究和控制，掌握從田間到餐桌所有環(huán)節(jié)的質(zhì)量與安全性基本原理及知識。

2.課程內(nèi)容尚待完善目前的課程體系設(shè)置偏重于傳統(tǒng)的“營養(yǎng)與衛(wèi)生”“食品加工質(zhì)量控制”或“分析檢測技術(shù)”，而缺少大食品安全的專業(yè)理念。部分學(xué)校由于實(shí)驗(yàn)條件、師資等方面的限制，食品安全科學(xué)研究的重要一環(huán)———食品風(fēng)險(xiǎn)分析與預(yù)測、預(yù)警等方面的課程未能有效開展；食品安全分析技術(shù)課程內(nèi)容主要包括傳統(tǒng)分析檢測技術(shù)和現(xiàn)代儀器分析技術(shù)，而對企業(yè)及質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)普遍應(yīng)用的無損檢測技術(shù)、快速檢測技術(shù)等內(nèi)容涉及很少，學(xué)生的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力、就業(yè)競爭力存在不足，該專業(yè)的課程體系、實(shí)踐教學(xué)體系、教學(xué)評價(jià)機(jī)制等尚需改革與完善。

二、創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建國家級特色專業(yè)建設(shè)方案

根據(jù)教育部“關(guān)于加強(qiáng)‘質(zhì)量工程’本科特色專業(yè)建設(shè)的指導(dǎo)性意見”和河北科技大學(xué)“致力于人的全面發(fā)展，服務(wù)于河北省區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會進(jìn)步”的辦學(xué)宗旨，緊緊圍繞“強(qiáng)化實(shí)踐教育，培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新型人才”這一特色，學(xué)校不斷更新教育教學(xué)理念，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，制訂了新的培養(yǎng)方案，優(yōu)化了課程體系和教學(xué)內(nèi)容，突出學(xué)生個(gè)性化教育的特色。在新培養(yǎng)方案中，打破過去統(tǒng)一的、標(biāo)準(zhǔn)化的課程體系，通過增加個(gè)性化選修課模塊適應(yīng)不同特長學(xué)生的要求，在個(gè)性化教育環(huán)節(jié)中，根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)和不同學(xué)生的發(fā)展要求，設(shè)計(jì)各種教學(xué)方案，滿足學(xué)生在專業(yè)發(fā)展方面的個(gè)性化要求，使學(xué)生的興趣和特長得到充分發(fā)揮，效果良好。

（一）構(gòu)建合理的課程體系，彰顯專業(yè)特色

1.優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，適應(yīng)食品安全學(xué)科的發(fā)展通過廣泛調(diào)研，充分論證，按照“厚基礎(chǔ)、寬口徑、善創(chuàng)新、高素質(zhì)”的人才培養(yǎng)要求，構(gòu)建適應(yīng)經(jīng)濟(jì)、社會發(fā)展的符合市場需求的課程體系，制訂出既彰顯學(xué)校優(yōu)勢與特色，又與生產(chǎn)實(shí)踐、社會發(fā)展需要相結(jié)合的“適應(yīng)能力強(qiáng)、實(shí)干精神強(qiáng)、創(chuàng)新意識強(qiáng)”的人才培養(yǎng)方案[1]70。河北省是農(nóng)業(yè)大省、食品工業(yè)大省，但不是農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)強(qiáng)省，目前正處于由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型時(shí)期，食品工業(yè)也處于技術(shù)升級過程中，自動(dòng)化、信息化水平逐步提高。高新技術(shù)廣泛應(yīng)用，對食品專業(yè)技術(shù)人才的要求也越來越高，所以在制訂人才培養(yǎng)方案過程中，應(yīng)把解決行業(yè)發(fā)展中的共性關(guān)鍵技術(shù)問題、輸送行業(yè)所需要的高級專門人才放在辦學(xué)的首要位置，充分發(fā)揮校內(nèi)專家和大型企業(yè)、食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)的專家以及校友會的作用，共同研究制定適應(yīng)食品安全學(xué)科發(fā)展，滿足行業(yè)需求的人才培養(yǎng)新方案。

2.優(yōu)化課程體系，加強(qiáng)素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育課程體系是人才培養(yǎng)的總綱，構(gòu)建科學(xué)的課程體系是培養(yǎng)創(chuàng)新人才的重要保障[3]53。河北科技大學(xué)結(jié)合多年來創(chuàng)新人才培養(yǎng)的探索與實(shí)踐，根據(jù)人才成長規(guī)律，在優(yōu)化課程體系時(shí)，從通識教育與專業(yè)教育有機(jī)結(jié)合，理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，學(xué)習(xí)與研究有機(jī)結(jié)合，課內(nèi)與課外有機(jī)結(jié)合出發(fā)，優(yōu)化構(gòu)建由通識教育、專業(yè)教育、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)等必修課程及由類別選修課、專業(yè)選修課（模塊化）、跨學(xué)科選修課等組成的課程體系，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)中綜合性、創(chuàng)新性和個(gè)性化教育環(huán)節(jié)，分模塊設(shè)立綜合實(shí)驗(yàn)，加強(qiáng)分析問題、解決問題能力的訓(xùn)練。優(yōu)選設(shè)備先進(jìn)、工業(yè)化水平高、管理規(guī)范的大中型食品加工企業(yè)及食品安全檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)作為校外實(shí)習(xí)基地，加強(qiáng)學(xué)生就業(yè)能力的培養(yǎng)，充分體現(xiàn)了學(xué)校食品質(zhì)量與安全專業(yè)的辦學(xué)定位，培養(yǎng)和造就人格健全、個(gè)性化發(fā)展、基礎(chǔ)扎實(shí)、具有較強(qiáng)創(chuàng)新意識和實(shí)踐能力、適應(yīng)社會需要的創(chuàng)新型專門人才。

3.理順課程之間關(guān)系，有效整合課程內(nèi)容通過理順課程關(guān)系，使教學(xué)內(nèi)容更加系統(tǒng)化，既繼承老課程體系中的合理部分，又根據(jù)人才培養(yǎng)需要和食品安全學(xué)科最新進(jìn)展補(bǔ)充新鮮知識，使課程內(nèi)容能充分反映食品安全學(xué)科的新進(jìn)展、新要求。由學(xué)院教學(xué)委員會對課程的教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真審查，協(xié)調(diào)相關(guān)課程的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)要求，使課程體系中的知識點(diǎn)不重不漏；加強(qiáng)課程精品化建設(shè)，對重要的課程群組建課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)如食品工程教學(xué)團(tuán)隊(duì)、食品化學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)、食品營養(yǎng)與安全教學(xué)團(tuán)隊(duì)、食品生物技術(shù)教學(xué)團(tuán)隊(duì)等，強(qiáng)化了重要課程群的教學(xué)力量，教學(xué)效果顯著提高，目前有3門主干課被評為精品課。

4.培養(yǎng)方案中加強(qiáng)個(gè)性化教育，強(qiáng)化學(xué)生個(gè)性潛能的發(fā)揮個(gè)性化教育就是尊重學(xué)生不同特點(diǎn)和個(gè)性差異，挖掘每名學(xué)生的優(yōu)勢潛能。從某種意義上講，沒有選擇、沒有特色、沒有個(gè)性的教育，就難以最大限度地發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)和造就創(chuàng)新人才。所以，我們在制訂新的培養(yǎng)方案時(shí)，在強(qiáng)基礎(chǔ)、寬視野的原則下，根據(jù)畢業(yè)生就業(yè)方向結(jié)合學(xué)生個(gè)性、特長，按卓越工程師、技能型人才、學(xué)術(shù)（創(chuàng)新）型人才、創(chuàng)業(yè)型人才四種培養(yǎng)模式開設(shè)相關(guān)模塊化課程，供不同個(gè)性、特長的學(xué)生自主選擇；增設(shè)個(gè)性化教育環(huán)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生充分發(fā)揮自己的特長進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，比如有的同學(xué)愛好營銷策劃，就鼓勵(lì)指導(dǎo)學(xué)生自己進(jìn)行市場考察，設(shè)計(jì)一套某種食品的營銷方案；有的同學(xué)愛好食品科研開發(fā)工作，指導(dǎo)教師就聯(lián)系有關(guān)企業(yè)使其全程參與新產(chǎn)品開發(fā)過程；有的同學(xué)愛好藝術(shù)設(shè)計(jì)，指導(dǎo)教師會邀請藝術(shù)學(xué)院的教師合作指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)某種食品的包裝。根據(jù)不同學(xué)生的特點(diǎn)和需求，大力開展第二課堂教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生利用課余時(shí)間參與科技創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)、社會實(shí)踐活動(dòng)等；通過多環(huán)節(jié)個(gè)性化教育，結(jié)合畢業(yè)環(huán)節(jié)的綜合實(shí)踐鍛煉，使學(xué)生大大縮短就業(yè)適應(yīng)期，得到用人單位的好評。

（二）改革教學(xué)方式方法，提高教學(xué)質(zhì)量

1.改革教學(xué)方式方法，提升課堂教學(xué)效率和效果課堂教學(xué)一直作為所有教育教學(xué)工作的核心，如何提升課堂教學(xué)效率和效果一直是特色專業(yè)建設(shè)的重點(diǎn)研究內(nèi)容。教學(xué)中應(yīng)貫徹“因材施教、個(gè)性化教育”的方針[2]40，注重由傳統(tǒng)的“知識傳授型”向“能力培養(yǎng)型”轉(zhuǎn)變，加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。教學(xué)過程采用案例教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué)、討論式教學(xué)、模擬現(xiàn)場教學(xué)、引導(dǎo)式教學(xué)等多種教學(xué)方法，結(jié)合現(xiàn)代多媒體教育技術(shù)，使課堂教學(xué)信息量大、生動(dòng)、形象易于理解和接受，提高了教學(xué)效率。同時(shí)，為了方便學(xué)生充分利用課余時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)，把相關(guān)的學(xué)習(xí)文獻(xiàn)資料、視頻、復(fù)習(xí)題等發(fā)送到博客上或討論版里，便于學(xué)生自主學(xué)習(xí)、選擇性學(xué)習(xí)。

2.完善學(xué)業(yè)導(dǎo)師制，指導(dǎo)學(xué)生制定個(gè)性化的學(xué)習(xí)計(jì)劃和大學(xué)成長規(guī)劃完善大學(xué)生學(xué)業(yè)導(dǎo)師制度，選聘師德高尚、教學(xué)與科研成績突出的教授、博士擔(dān)任班級的學(xué)業(yè)導(dǎo)師，從思想、學(xué)習(xí)、生活、情操、興趣、人際交往等方面對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，協(xié)助學(xué)生根據(jù)自身的特點(diǎn)制定大學(xué)學(xué)習(xí)計(jì)劃和成長規(guī)劃。從新生入學(xué)到大學(xué)畢業(yè)，各學(xué)期開設(shè)學(xué)業(yè)教育，學(xué)科導(dǎo)論，學(xué)科進(jìn)展與前沿，考研、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)課程，介紹本專業(yè)的特點(diǎn)、就業(yè)去向，教師的研究方向、特長及成果，增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知，鞏固了專業(yè)思想，樹立學(xué)好專業(yè)的自信心、了解學(xué)科發(fā)展前沿。

3.改革課程考核考試方式，建立多元化的評價(jià)體系傳統(tǒng)的理論課程學(xué)生成績評定為標(biāo)準(zhǔn)化試卷考試成績加平時(shí)課堂成績[3-5]，過于僵化，過于強(qiáng)調(diào)學(xué)生對知識的接受能力、理論推導(dǎo)能力，缺乏對學(xué)生課程知識的綜合理解和實(shí)際運(yùn)用能力的培養(yǎng)。為此，在特色專業(yè)建設(shè)中試點(diǎn)選擇“食品營養(yǎng)學(xué)”“食品衛(wèi)生原理”“食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)”“食品工廠設(shè)計(jì)基礎(chǔ)”等幾門課程，改革課程學(xué)習(xí)考核評價(jià)模式，如食品營養(yǎng)學(xué)中增加了食品品嘗課、營養(yǎng)食品設(shè)計(jì)論文等環(huán)節(jié)，使學(xué)生從枯燥的食品營養(yǎng)學(xué)基本知識解脫出來，將更多的精力用于食品營養(yǎng)學(xué)知識的實(shí)際運(yùn)用，學(xué)生學(xué)習(xí)“食品營養(yǎng)學(xué)”的積極性更高，學(xué)習(xí)效果也明顯提高；“食品衛(wèi)生原理”“食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)”“食品工廠設(shè)計(jì)基礎(chǔ)”等課程的考核均增加了課程設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)或社會調(diào)查環(huán)節(jié)，考核學(xué)生將所學(xué)知識運(yùn)用于生產(chǎn)或生活的實(shí)踐能力，使學(xué)生了解專業(yè)與社會之間的緊密關(guān)系，學(xué)業(yè)評價(jià)更客觀更全面。

（三）構(gòu)建漸進(jìn)式多元化的實(shí)踐教學(xué)體系

實(shí)踐教學(xué)是工科院校各專業(yè)課程體系的重要組成部分，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力和工程實(shí)踐技能，更是啟迪學(xué)生創(chuàng)新思維，培養(yǎng)學(xué)生開拓、創(chuàng)新及理論聯(lián)系實(shí)際能力的重要方法和途徑[1,4-5]。為了培養(yǎng)學(xué)生的工程素質(zhì)與創(chuàng)新精神，增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競爭力，縮短學(xué)生就業(yè)后的適應(yīng)期，根據(jù)特色專業(yè)任務(wù)書要求，參考國內(nèi)相關(guān)院校的經(jīng)驗(yàn)，河北科技大學(xué)構(gòu)建了食品質(zhì)量與安全專業(yè)人才培養(yǎng)漸進(jìn)式多元化實(shí)踐教學(xué)體系。根據(jù)人才培養(yǎng)規(guī)律，設(shè)計(jì)了四個(gè)實(shí)踐教學(xué)平臺，即“基礎(chǔ)實(shí)踐教學(xué)與能力平臺”、“學(xué)科專業(yè)實(shí)踐與基本技能平臺”、“提高性（綜合性）實(shí)踐教學(xué)平臺”和“科技創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)平臺”，前三個(gè)平臺與傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)畢業(yè)設(shè)計(jì)與論文實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)相對應(yīng)，但內(nèi)容和模式有所改革，同時(shí)增加了科技創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)平臺，突出了對創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)要求，實(shí)現(xiàn)課內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐環(huán)節(jié)、課外實(shí)踐環(huán)節(jié)、校企結(jié)合實(shí)踐環(huán)節(jié)、科技創(chuàng)新實(shí)踐環(huán)節(jié)的有機(jī)結(jié)合。

1.基礎(chǔ)實(shí)踐教學(xué)與能力平臺該平臺由基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐模塊和社會調(diào)查實(shí)踐模塊組成，代替?zhèn)鹘y(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，通過這樣的改革，突出了學(xué)生基本技能和創(chuàng)新意識的培養(yǎng).基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)實(shí)踐模塊的改革：該模塊將傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)改革為基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)綜合和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，并通過內(nèi)涵建設(shè)實(shí)現(xiàn)學(xué)生基本技能、基礎(chǔ)技能提高，創(chuàng)新意識和基礎(chǔ)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。其中創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不完全依附于單一課程，進(jìn)行多學(xué)科交叉培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。社會調(diào)查實(shí)踐模塊的改革：該模塊主要解決學(xué)生在獲取了基本知識、基本技能、創(chuàng)新意識和基礎(chǔ)創(chuàng)新能力后，讓學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際。在大三的暑假期間，進(jìn)行社會調(diào)查，熟悉行業(yè)。其調(diào)查內(nèi)容可以是銷售情況，食品安全關(guān)注度，行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與效益的關(guān)系，食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)知識等，以使學(xué)生接觸行業(yè)，思考行業(yè)，從而進(jìn)一步產(chǎn)生創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)的意識，增強(qiáng)各方面的素質(zhì)和能力。分別開設(shè)了“食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)”“食品衛(wèi)生安全原理與實(shí)踐”的社會調(diào)查實(shí)踐活動(dòng)，通過這些活動(dòng)使學(xué)生對課程內(nèi)容的理解更深刻，同時(shí)也培養(yǎng)其組織能力、獨(dú)立工作能力、社交能力，以及分析問題、解決問題的能力。

2.學(xué)科專業(yè)實(shí)踐教學(xué)平臺食品質(zhì)量與安全是實(shí)踐性很強(qiáng)、發(fā)展較快的新興學(xué)科專業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力不能拘泥于傳統(tǒng)的教學(xué)模式，必須大膽改革并且與食品安全形勢緊密結(jié)合，所以我們對學(xué)科兩大綜合實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行了優(yōu)化，增設(shè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和開放性實(shí)驗(yàn)，食品工程綜合實(shí)驗(yàn)中增加自主設(shè)計(jì)新型食品實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，教師僅給出實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的方向，學(xué)生自己通過市場考察、自主設(shè)計(jì)工藝、配方、產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)體系，然后準(zhǔn)備材料，進(jìn)行加工，最后由指導(dǎo)教師及其它同學(xué)給予綜合評價(jià)，這樣學(xué)生的主動(dòng)思考，自主組織設(shè)計(jì)，分析問題和解決問題的能力得到了鍛煉。食品安全綜合實(shí)驗(yàn)同樣也設(shè)計(jì)了綜合性、創(chuàng)新性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，結(jié)合目前食品安全的熱點(diǎn)問題比如面粉增白劑、瘦肉精、三聚氰胺等的快速檢測技術(shù)，學(xué)生自主選擇實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，提出解決問題的思路和方案，并自主準(zhǔn)備試劑、樣品及儀器，然后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并對試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析和處理，得出合理的結(jié)論，全面鍛煉了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的實(shí)踐能力，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生協(xié)同配合的團(tuán)隊(duì)精神。

3.綜合性實(shí)踐教學(xué)平臺該平臺由校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)模塊和自主研究性學(xué)習(xí)模塊組成，代替?zhèn)鹘y(tǒng)的實(shí)習(xí)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)，通過這樣的改革，突出了學(xué)生專業(yè)綜合能力和創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)模塊改革：該模塊提出校內(nèi)基礎(chǔ)工程能力培養(yǎng)多工廠的集中認(rèn)識實(shí)習(xí)集中性導(dǎo)師指導(dǎo)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)集中、定點(diǎn)與兼顧就業(yè)方向的畢業(yè)實(shí)習(xí)模式。校外生產(chǎn)與畢業(yè)實(shí)習(xí)是工科院校畢業(yè)生重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)之一，是學(xué)生將所學(xué)理論知識與實(shí)踐應(yīng)用有機(jī)結(jié)合的重要途徑。根據(jù)學(xué)科專業(yè)的發(fā)展需求，河北科技大學(xué)目前與河北三元乳品有限公司、河北黑馬糧油工業(yè)有限公司、河北養(yǎng)元食品有限公司、河北凱隆達(dá)食品公司、石家莊君樂寶乳品有限公司、河北惠康食品有限公司、石家莊米莎貝爾食品公司、河北省食品檢驗(yàn)院、河北省檢疫局、河北農(nóng)林科學(xué)院、河北省食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、石家莊益海糧油工業(yè)有限公司、河北省糧油質(zhì)量檢測中心等16家企業(yè)及科研院所建立了產(chǎn)學(xué)研及實(shí)習(xí)實(shí)踐合作關(guān)系，做為長期穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地和就業(yè)基地。自主研究性學(xué)習(xí)模塊：該模塊主要是學(xué)生達(dá)到一定知識積累和綜合能力培養(yǎng)后創(chuàng)新能力的進(jìn)一步提高。學(xué)院已將食品工程綜合實(shí)驗(yàn)室、食品安全綜合實(shí)驗(yàn)室及各教師的科研室作為開放性實(shí)驗(yàn)室，供學(xué)生進(jìn)行自主研究性學(xué)習(xí)，進(jìn)一步啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，鍛煉其創(chuàng)新能力和實(shí)踐動(dòng)手能力。

4.科技創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)平臺為加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新精神、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，充分借鑒國內(nèi)外先進(jìn)高校的經(jīng)驗(yàn)，我們建立了鼓勵(lì)高年級學(xué)生進(jìn)入教師科研課題組，在導(dǎo)師指導(dǎo)下接受科研訓(xùn)練的機(jī)制[6-8]，使本專業(yè)教師和學(xué)生能及時(shí)獲取最新學(xué)科發(fā)展信息，掌握先進(jìn)技術(shù)。鼓勵(lì)學(xué)生積極申報(bào)河北科技大學(xué)大學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目，參加“節(jié)能減排”大賽、“挑戰(zhàn)杯”大賽、石家莊青年科技發(fā)明大賽、美國“大杏仁”創(chuàng)新大賽等科技競賽項(xiàng)目，學(xué)生參與科技活動(dòng)的積極性被調(diào)動(dòng)起來，近三年來食品學(xué)科學(xué)生獲得學(xué)校資助的大學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目32項(xiàng)，參加大學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目的學(xué)生人數(shù)達(dá)120人。學(xué)生在科研實(shí)踐中感受和理解知識產(chǎn)生、發(fā)展的過程，提高了科學(xué)素養(yǎng)、科學(xué)精神、創(chuàng)新意識創(chuàng)新能力。畢業(yè)論文與設(shè)計(jì)模塊：該模塊是學(xué)生在學(xué)校培養(yǎng)的最后一個(gè)綜合性實(shí)踐環(huán)節(jié)，集中檢驗(yàn)學(xué)生各方面能力培養(yǎng)情況。針對目前高校在畢業(yè)論文和畢業(yè)設(shè)計(jì)中存在的問題，加強(qiáng)了學(xué)生工程創(chuàng)新和科研創(chuàng)新能力培養(yǎng)，鼓勵(lì)雙導(dǎo)師合帶畢業(yè)論文或設(shè)計(jì)，允許學(xué)生在企業(yè)做論文或設(shè)計(jì)。近三年來，有17篇畢業(yè)論文獲得校級優(yōu)秀畢業(yè)論文獎(jiǎng)勵(lì)；近兩年，本科畢業(yè)生在核心期刊12篇。