幼兒體育論文大全11篇

緒論：寫作既是個人情感的抒發，也是對學術真理的探索，歡迎閱讀由發表云整理的11篇幼兒體育論文范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發。

篇（1）

在幼兒時期，幼兒對周圍的新生事物比較敏感，尤其對可以直接接觸的運動器械，幼兒都會投以萬分的熱情和喜愛。每一次為幼兒提供全新的運動器材，幼兒都會非常期待，而且愿意親身體驗。一件玩具在幼兒手中會有超越他本身玩具功能的玩法，幼兒會運用自己的想象力去對玩具的性能進行充分的挖掘。若是一味地教導幼兒玩具的玩法，便會使幼兒喪失求知的欲望和好奇心。因此，在準備好器材帶領幼兒使用之前，不能急于將器材交給幼兒，應先告訴幼兒這件玩具應當怎么使用，要留心觀察幼兒的心理變化，看幼兒在拿到運動器材以后會第一時間做什么，誘發他們的自主思考能力，通過自己的大腦思考運動器材的使用方式。例如，我們第一次為幼兒準備飲料瓶是希望幼兒通過滾動瓶子加強運動鍛煉，但遞給幼兒時由于沒有直接告知目的，幼兒可能自己發明很多運動方式，如踢、夾著跳等等，而且幼兒之間也會互動交流，相互模仿動作。此時，我們便可以根據幼兒的實際情況及時調整鍛煉目標，根據幼兒的實際興趣有目的地進行引導培養。家長可以為幼兒提供一些運動示范，讓幼兒觀察、模仿、練習甚至在超越的過程中得到新的鍛煉。

2.創設良好的游戲環境

幼兒園具有良好的模仿能力和創造能力，他們由于受心理年齡和生活經驗的限制，使得他們有著強烈的好奇心和想象力，他們的想象思維也要強于理性思維，他們會隨著情感的變化而變化。因此，我們可以借助幼兒的這一心理特征選取合適的體育活動方式。運用想象力將體育活動故事化、情境化，讓幼兒更好地接受體育鍛煉。例如，在讓幼兒跑步時，我們便可以讓幼兒玩“小豬小豬推西瓜”的游戲。首先，我們可以讓幼兒從家中帶來廢棄的圓形瓶子和薯片盒，還有舊報紙、禮品盒等等一些物品，然后讓幼兒將圓形瓶子的上部打開，放上用廢紙自制的“西瓜”，然后將盒子的下部安裝上輪子，一個簡單的自制推車便做好了，接下來我們便在道路上放置上高山（折疊的禮品袋）、石頭（牛奶盒）和荊棘（褶皺的廢紙）等等，然后讓帶著自制小豬面具的幼兒推著小推車去穿越，在這期間或許還有愛吃西瓜的小熊強盜。這樣，幼兒一邊要注意小推車的狀況，一邊要注意防盜賊，一邊還要不斷地前進，幼兒的心理便會有一種緊張感和刺激感，在進行這項游戲時，便會更加用心，也會更加投入，經歷這一心理變化的幼兒與那種單純跑步的幼兒的心理特點是完全不一樣的，他會更加熱愛體育活動。同時這也可以讓廢棄物得到充分的利用，有利于培養幼兒的動手能力。

3.選擇合理的搭配方式

通常，長時間地選擇同一種體育器械往往不能達到很好的效果，幼兒的興趣是有一定時間段的，因此要采用多種搭配形式來調動幼兒的熱情，增強參與體育活動的積極性。例如，如果在運動場地上投放多種小型運動器械，如皮球、木棒、呼啦圈等，幼兒在其中活動會有很多形式的創新，在呼啦圈里穿梭、大圈套小圈、把木棒當成小馬騎等；讓兩個幼兒左右舉著呼啦圈，其他幼兒向圈內投皮球等。在參與各項體育活動中，可以充分開發幼兒大腦的創新意識，在多種體育器材中進行搭配選擇，在加強體育鍛煉的同時，也提高了幼兒的想象力。與此同時，也加強了幼兒的團隊合作意識，認識到團隊合作的重要性。例如，幼兒想玩推車的游戲，如果一個棍子無法模擬推車的感覺，他會想辦法再尋找另一根木棍，和其他幼兒一起相互協作，用兩根木棍模擬推車的感覺，兩個幼兒間推來推去，比較具有活動區位。在體育鍛煉過程中，幼兒通過觀察與模仿，可以在其他幼兒身上受到啟發，通過學習同伴的器材使用方式，開發大腦，獲得更多的運動樂趣。通過展開此類活動，可以加強幼兒之間的溝通交流，提高幼兒人際交往能力，幼兒之間還可以互相效仿、學習，通過實際的鍛煉接觸，讓他們提高運動興趣的同時，增強其團隊合作意識與戰勝困難的決心與勇氣。

篇（2）

2幼兒教師掌握體育理論知識情況

鑒于幼兒群體的特殊性,在進行體育教育實踐時要區別于成人和中小學生,幼兒教師除了掌握一定的運動技術,還應會合理運用運動人體學科基礎知識、幼兒體育教育方法、原則、幼兒心理學等基本教育理論方法,科學指導幼兒進行體適能的鍛煉,從而使幼兒身體得到全面科學的協調發展。幼兒教師掌握體育理論知識情況統計見表2。表2中統計顯示:30.7%以上的幼兒教師對幼兒心理學知識達到了解水平,加上基本了解的人數比例超過73%,說明教師對幼兒心理學知識掌握情況相對較好;這主要得益于幼兒教師大部分都是學前教育專業畢業的學生,他們在校期間都對幼兒心理學進行的系統的學習。66.1%的幼兒教師對幼兒體育教學方法、原則等基本原理不太了解,79.7%的教師對人體運動學科基礎知識不太了解,55.2%的教師對動作技術原理和技術分析不太了解,都高于了解者和基本了解所占比例之和,這主要有兩個方面原因造成的;第一是幼兒教師主要是畢業于各學校的學前教育專業的學生,他們在校期間沒有系統學習體育教學方法、原則,更沒有系統學習人體運動科學知識;第二是幼兒教師在入職前后的培訓中對體育教學方法、原則和人體運動科學不夠重視,沒有將這類理論知識納入到職前或職后培訓中;這些都充分說明幼兒教師掌握這三門知識的情況較差。調查結果表明,他們掌握的體育教育理論知識相當貧乏。這些理論知識的缺乏,可能造成教師在指導幼兒體育教育實踐活動中,把握不好幼兒的負荷量和強度,直接造成項目選擇和運動時間等出現偏差,使幼兒體適能得不到全面科學發展,甚至對幼兒造成傷害,違背幼兒體育教育的初衷。

3幼兒教師體育教育業務能力情況

幼兒體育教育作為一個實踐過程,教師只掌握相關的理論知識是不夠的,還應具有把理論知識靈活運用到體育教育實踐中去的能力,使兩者相互結合,綜合把握幼兒體育教育活動實踐。因此幼兒教師還應具備動作示范、講解、創編體育游戲、制定體活動計劃、有效的組織引導課堂、創編幼兒操和創新教學等能力,使幼兒體育教育活動工作得到事半功倍的成效。調查情況見表3。表3中統計顯示:有12%的教師認為制定體育活動計劃能力“好”,制定體育活動計劃指幼兒教師在把握幼兒體適能水平的前提下,制定出有針對性的對幼兒在一個時期進行身體練習方法,并能有效提高幼兒體適能水平的計劃;10.9%的組織領導能力“好”,組織領導能力主要指幼兒教師在體育教學活動過程中,活躍課堂氣氛和調動幼兒注意力方面的綜合體現;16.7%的講解能力“好”;講解是幼兒教師運用生動的語言向幼兒說明教學任務、動作名稱、動作要領、做法和要求及指導幼兒進行身體練習的方法;而認為這三個方面能力“較好”的分別是46.4%、44.3%、35.9%;兩者相加超過了50%;說明鄭州市幼兒園教師在這幾個方面勉強可以,但還不能滿足體育教育活動實踐需要。有54%～80%幼兒教師認為,在動作示范能力、創新教學能力、創編幼兒操和體育游戲方面是“一般”和“差”,動作示范的好與壞教學成果的有力保證;體育游戲是幼兒課堂教學的主要載體,游戲的趣味性和難易程度直接影響幼兒注意力保持;因此,54%—80%的調查結果說明受測幼兒教師在創編和動作示范方面的掌握和學習還很不夠,而這三個方面卻是幼兒園體育教育活動實踐的靈魂所在,充分制約著幼兒體育教育活動實踐的發展。幼兒教師應在提高體育教學靈魂要素上多下功夫,促進幼兒體適能的健康和諧發展。

篇（3）

1.體育教學的導入環節被忽略

在小班幼兒的體育教學活動中，教師往往容易忽略導入這個環節。部分教師在上課時，開門見山，直接讓小伙伴們做游戲或者自行玩耍。筆者認為，這種教學的方法對于剛上小班的幼兒來說，并不是十分科學的。因為幼兒此時的年齡尚小，很多東西我們應當循序漸進地去引導，讓他們慢慢地對體育運動有一個初步的認知，而不是讓他們誤以為體育課就是游戲課。

2.體育教學活動的組織不恰當

幼兒的體育訓練要掌握好“度”，這是由幼兒的身體條件決定的。同樣，體育教學活動也要根據幼兒的實際情況來組織和計劃。在實際教學中，部分幼兒教師的體育教學活動組織不恰當，導致幼兒既達不到訓練體能的目的，又不能滿足幼兒發展的需要。比如，有的幼兒教師為完成教學任務和進度，不考慮幼兒接受能力和身體承受能力，一味地只知道讓幼兒不停地反復練習，中途也不注意讓幼兒適時進行休息或保留恢復體力的間隙，頻率和次數讓幼兒根本無法接受，更有甚者，站在成人角度來組織開展相關體育活動，其強度遠遠超出幼兒身體所能承受范圍。如此這般，只能是有百害而無一利。

二、幼兒園小班體育教學活動的組織策略

課堂教學活動的組織者是教師，從某種意義上說，教師組織策略的好壞決定了一堂課的質量和效率。在幼兒園小班體育教學中，如果能夠緊密結合幼兒的身心特征，適時地設置教學各個環節，巧妙地組織并開展教學活動就能夠收獲意想不到的教學效果。

1.創設情境，導入教學活動

“創設與教育相適應的良好環境，為幼兒提供活動和表現能力的機會和條件”是《幼兒園教育指導綱要》明確提出的，這是教學活動組織中的第一步，也是相當關鍵的一步，俗話說得好“萬事開頭難”，這里的導入就是體育活動的開頭，筆者認為，以下三種方法還是較適合小班幼兒的：

（1）游戲導入法

小班幼兒的體育課堂很大部分是游戲組成的，這使得體育課堂的游戲導入更具優勢。教師可先在課前組織幼兒玩一個簡單的游戲，讓幼兒首先在這種輕松的氛圍中不知不覺地進入學習情境。這樣既能引導他們上好整堂體育課，又能提升他們對體育的興趣。

（1）問題導入法

問題導入法，就是以幼兒教師所提出的具有引導意義的問題為中心，以使幼兒產生疑慮并積極思考為目的的課堂導入方法。這種方法在小班體育教學中同樣適用。比如在開展《小白兔拔蘿卜》體育活動中，教師可以提問：“小白兔去拔蘿卜時要經過小河，還要經過什么地方呢？”通過這樣簡單的提問，從而激發幼兒想像，又引出體育活動的下一個環節，使幼兒對體育活動更加有興趣。

（3）表演導入法

事實上，小班幼兒的體育教學中也含有一定的表演成分，如果能夠通過直觀性強、富有表現力的表演方式來導入課堂的話，就可以刺激幼兒的神經，使幼兒的注意力得到高度的集中，還能增加教師與幼兒的參與度。如《小雞捉蟲》體育活動，教師與幼兒一起模仿表演小雞怎樣從蛋殼中鉆出來，吸引幼兒興趣，然后通過出殼的小雞捉蟲此本領進行體育活動，大大提高了幼兒的活動興趣，幼兒在這樣有興趣的活動中，就更能全身心地投入到體育活動當中。

2.有的放矢地指導教學活動

在小班幼兒體育課堂上，教師應當做到有的放矢。一是當幼兒在自由練習時，教師可以多鼓勵一些做得好的，借助榜樣的力量，激發幼兒之間互相學習的欲望。比如，在幼兒學習雙腳行進跳的時候，隨時提醒幼兒觀察同伴的動作是否正確？如有錯誤的，就及時指出，互相糾正。二是教師要注重對幼兒細節的觀察和引導。在觀察幼兒動作的過程中，還不能忽視了對所有幼兒的全面觀察，不然會造成良莠不齊的效果。三是要特別注意訓練的密度和強度的分配，避免幼兒肢體疲勞，影響身體發育。例如，在教幼兒學習蛙跳動作時，教師就應當及時地考慮幼兒的身體狀況，合理安排休息時間和總體強度。

3.及時開展課后的評價工作

教學活動的組織除了課前和課中，還包括課后。課后的評價工作是收獲效果反饋信息的關鍵環節，起著承上啟下的作用，所以不容忽視。一堂體育課下來，幼兒教師應當主動地與幼兒傾心交談，問幼兒在活動中你學會了什么，玩得開不開心，等等，當幼兒作出回答后，教師應當及時回應，同時，教師還要多鼓勵幼兒，讓幼兒發現自身的閃光點及不足的地方，教師的語言要溫婉，以表揚激勵為主，如此才能激發他們下次上體育課的濃厚興趣。

篇（4）

二、缺少領導機構和法律保護現階段

我國的教育部門多數都在重點打造初中和高中教學，雖然這是為了應對中考和高中而產生的形式，但是不得不承認，學前教育在教育部門中的地位就很低。特別是一些地方性的教育行政部門，對于學前教育的開展活動甚至可以用“不屑一顧”四個字來形容。教育部門對于學前教育的不重視，也是學前教育質量不高的原因之一，這個道理很簡單，政府部門帶頭不重視，人民又豈會重視呢？并且，我國雖然相繼出臺了《幼兒園管理條例》、《幼兒園工作規程》等相關法規性文件，但是實施的效果很不好，學前教育和義務教育、高等教育、職業教育之間還存在著很大的差距。針對這個問題，首先國家需要大力重視扶持學前教育，督促實施已經出臺的相關法規性文件。在教育部門中要有意的提高學前教育的地位，對于擾亂學前教育的活動要嚴懲。

三、教師待遇問題教師的義務就是教書育人

也應當享受國家的補貼福利。但是學前教育工作者的待遇比小學、初中、高中教師的待遇要低很多，筆者認為只有提供了較好的工作待遇，教師才會更加努力認真的工作，這從側面上也表現了學前教育工作者的待遇問題。雖然近幾年來，在黨和政府的關懷下，學前教育工作者的待遇有了提高，在我國1995年出臺的《教育法》中明確規定幼兒園教師和中小學教師的政治經濟地位相同。不過在實施過程中因為諸多因素，導致了政策的普及面還不夠，我國學前教育工作者的薪資待遇還是普遍較低。所以提高學前教學工作者的待遇問題必須得到本質上的解決。

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二、利用多媒體促進幼兒語言表達

大班的幼兒，受個性和環境的影響，在語言表達能力上存在著明顯的差異。有的性格外向，能說會道，落落大方；有的沉默少語，膽怯害羞，見外人不說話。如果在語言活動中沒有豐富的語言素材，只有幾張靜態的圖片等簡單的教具，就不能很好地發展幼兒的語言。為此，運用多媒體技術營造一個非常豐富的動態語言環境，就成了一個必然的選擇。如：《春雨的色彩》這一課，利用多媒體制作精美的課件。幼兒看到后積極性被調動起來，就連平時寡言少語的幼兒也都積極舉手發言爭先恐后地回答，幼兒的注意力投入到活動之中。可以看出多媒體技術聲情并茂，幼兒喜聞樂見的特點。多媒體技術用于語言活動，一方面能培養幼兒的注意力，另一方面使群體的語言向積極方向發展，從而提高幼兒的語言表達能力。

三、借助多媒體培養幼兒的創造性思維

幼兒雖然沒有很多的知識和經驗，但他們的思維沒有很多條條框框限制，他們既可以想象星月上的世界，也能夠幻想昆蟲小草的天地。而“語言是思維的物質外殼”。因此，幼兒在語言方面的創造力也是值得挖掘開拓的。教學過程中教師借助多媒體，通過講解、提問、設疑，啟迪幼兒思維，鼓勵幼兒積極參與，調動幼兒的主觀能動性，培養其創新精神。例如，在以“春天來了”為主題的語言活動中，教師利用多媒體課件展示了“春天來了后的變化”，然后引導幼兒回憶并想象：春天沒來時是什么樣的？來了之后又有什么不同？孩子們各抒己見，他們的回答如同百花齊放，別具特色。生動的畫面、具體可感的形象和動聽的音樂激發了幼兒的靈感。而美麗的卡通形象又激發了幼兒的合理聯想。幼兒在一個充滿生機與活力的時空中領悟自然和社會，感知人間美好、，流露真情、真愛和真知，釋放、潛能，激發、想象，從而有效地培養了幼兒的創造想象力，使幼兒在創新的路上、向前走了一步。

篇（6）

圍繞我園的社會體驗主題課程，我們在每一個主題都進行著社會體驗活動。我們以幼兒身邊的新鮮事物等為切入點，設定了幼兒感興趣的社會體驗活動。和我們每天打交道的就是熱鬧的馬路，孩子們到馬路上親自觀察馬路上的標志、人、車，認識了和我們密切相關的斑馬線、紅綠燈、交警叔叔、清潔工等，一系列的活動都是讓幼兒通過尋找、觀察、觸摸、操作等方式發現了社會中的許多秘密，在探尋中開闊了幼兒的眼界，豐富了幼兒多方面的知識經驗。

二、經驗共享，碰撞幼兒的思維火花

教師應為幼兒創設一個能使他們想說、敢說、喜歡說、有機會說并能得到積極應答的環境。有了每一次的社會體驗的基礎，孩子們說話的積極性越發高漲，越想去和別人交流自己的發現，和大家分享那一份喜悅。在主題《尋找春天的足跡》中，幼兒去公園、去郊區觀察春天的變化，將他們觀察到的、看到的記錄表帶來幼兒園，講述著“我發現了小草，小草是綠色的，摸上去尖尖的，小河的水融化了，垂柳發芽了桃花是粉色的，有五個花瓣，天氣暖和了螞蟻也出來尋找食物了”……孩子們還把他們的照片帶來和小朋友展示：“這是我和媽媽一起去摘草莓，草莓紅紅的，大大的，可好吃了，我們采摘了好多呢。”正是因為有了自己的經驗基礎，孩子們才有了經驗共享，發展了孩子們的語言表達能力、社會交往能力等，才會讓大家的思維得以碰撞，讓經驗得到更好的融合。

三、挖掘體驗課程，拓展幼兒的思維

經驗我們圍繞主題活動進行著《春雨的色彩》《春天在哪里》《春天里的故事》，而在春天中又發現了土壤中的秘密，進行了生成活動《土壤》，我們帶領幼兒用小鏟子挖土，觀察土壤的顏色特征，親自感受土壤的秘密，孩子們發現了土壤里的蟲子。土壤能讓植物更好地生長，在科學區讓孩子用土壤種植紅豆、綠豆等，觀察植物的生長過程。在主題活動《夏天在哪里》中，孩子們發現了水果的秘密，我們進行了生成活動《水果大變身》，讓孩子們用水果做成水果沙拉、水果罐頭、水果汁等，在操作中、品嘗中，幼兒探究的興趣得到更好的激發。就這樣我們以自然資源為基點，通過預設主題網絡和生成活動相結合的方式，使各領域橫或向縱向發生聯系，并利用適宜的現成的教材或自己創編的一些教材構建了園本課程。

篇（7）

《綱要》實施以來,隨著素質教育的推進,幼兒藝術教育已成為對幼兒實施素質教育的重要內容和有效途徑,其社會地位也不斷上升。然而,藝術的本質是審美,孩子們真的從幼兒園藝術活動和所參加的藝術興趣班中感受到了藝術之美?據調查,兒童藝術教育現狀令人堪憂,在兒童藝術教育實踐中出現了一些異化現象,諸如,兒童藝術教育非藝術化、專業化、成人化、時裝化、尖子化和庸俗化等[3]。

隨著《綱要》的頒布與落實,我們應對照《綱要》精神反思當前幼兒藝術教育的種種弊端,尋求更合理、更符合幼兒身心發展規律的幼兒藝術教育途徑,讓孩子真正從藝術活動中受益。

二、《綱要》藝術領域的主要精神解讀

《綱要》中藝術領域的基本思想和原則要求集中在以下幾個方面。幼兒藝術教育的主要精神如下:

(一)以培養幼兒審美愉悅為藝術教育目標

人類審美意識和審美追求是通過藝術最集中、最典型、最強烈地表現出來[4]。《綱要》中明確指出幼兒藝術教育的目標:“能初步感受并喜歡環境、生活和藝術中的美;喜歡參加藝術活動,并能大膽地表現自己的情感和體驗;能用自己喜歡的方式進行藝術表現活動。”幼兒藝術教育目標是培養幼兒審美愉悅,目標層次依次為感受美、發現美和創造性地表現美。

感受美:藝術能啟迪和深化幼兒對美的感受能力。感受是美感的基礎,對于沒有音樂感的耳朵來說,最美的音樂也毫無意義。幼兒的美感多處于直觀感受水平,具有形象性和功能性的特點。引導幼兒欣賞藝術作品應與幼兒的知識、經驗和心理發展特點相應適。他們喜歡貼近自己生活、色彩鮮艷、畫面清晰、生動活潑的藝術品。

發現美:通過藝術活動幫助幼兒發現美。美是藝術的特質,“愛美之心,人皆有之”,人人都有一種喜好美好事物的欲望。大千世界處處皆美,當我們面對美麗的大自然,面對社會中真、善、美的事物,面對優美的藝術作品,一種愉悅之情油然而生,這就是美感。幼兒發現美的事物多半依賴于客觀事物本身的鮮明特征,缺乏自覺性。教師應該有意識地培養他們通過探索和學習自覺發現美的能力。如發現春天之美、發現螞蟻搬家之趣味、發現一葉知秋之神奇等。創造性的表現美:通過藝術活動表現心靈美、自然美,創造美的形象。兒童是天生的藝術家。幼兒的圖畫、詠唱、各種形體表演都充溢著童真之美。他們不拘一格的繪畫、自編的歌詞、興高采烈的手舞足蹈都是富有個性的新創意。這些稚嫩而新穎的創造性表現需要教師以真誠、喜悅之心去發現、去接納、去欣賞,更需要引導他們不斷的創新[5]。

總之,幼兒藝術教育能夠有效地促進幼兒萌發美的情感,并使幼兒的美感和認識得到深化和發展,能使幼兒通過藝術活動具體感知和認識美的形態,并通過藝術活動具有初步表現美和創造美的愿望,潛移默化地影響幼兒的思想品質和性格,陶冶幼兒的情操,激發幼兒積極向上和善良美好的心理品質,從而為幼兒健全的審美心理結構打下良好的基礎。

(二)以貼近幼兒生活走進自然為藝術教育內容

《綱要》指出:“引導幼兒接觸周圍環境和生活中美好的人、事、物,豐富他們的感性經驗和審美情趣,激發他們表現美、創造美的情趣。”“指導幼兒利用身邊的物品或廢舊材料制作玩具、手工藝品等來美化自己的生活或開展其他活動。”幼兒藝術教育是自然的藝術教育,《綱要》中多處指出,教師要引導孩子去接觸發現生活中、大自然中的人、事、物。

孩子的感知來源于生活,幼兒藝術教育的內容也應該源于生活。藝術教育活動把日常生活和幼兒真實的生存環境作為藝術學習的最初起點,藝術活動的一個重要指標是通過日常生活和藝術的連接,汲取和擴展藝術想象和藝術創作的素材和靈感,在不斷提高藝術能力的情況下反過來用藝術的眼光觀察生活,用藝術的形式表現生活[6]。

自然是藝術的源泉。兒童本來就是大自然的一部分,而且幼兒的心靈很少受世俗的熏染,他們更容易與大自然的生靈溝通融合,充分感受大自然中一切鮮活的生命。自然能幫助幼兒感受色彩的鮮明;自然能幫助幼兒感受音樂的節奏,如樹林的里小鳥鳴叫聲,小河邊嘩嘩的流水聲.大自然的聲音就這樣不知不覺在幼兒心中回響,使幼兒自然而然地感受自然的節奏、韻律[7]。因此,幼兒藝術教育活動中應充分開發利用自然資源,讓幼兒在自然中感受美、發現美。

(三)以幼兒喜歡的方式作為藝術教育組織方式

《綱要》的要求中指出在幼兒藝術教育活動中:“提供自由表現的機會,鼓勵幼兒用不同藝術形式大膽地表達自己的情感、理解和想象,尊重每個幼兒的想法和創造,肯定和接納他們獨特的審美感受和表現方式,分享他們創造的樂趣。”“幼兒的創作過程作品是他們表達自己的認識和情感的重要方式,應支持幼兒富有個性和創造性的表達,克服過分強調技能技巧和標準化要求的偏向。”幼兒在喜歡參加藝術活動的前提下能夠大膽且不受拘束的用自己喜歡的方式表達自己的內心感受和體驗,這需要教師組織的藝術活動具有寬容性,能夠接納各種不同智力水平的兒童,給他們提供表現自我的、發揮所能的均等機會,尊重幼兒的個別差異,接納不同水平,不要橫向比較,對所有兒童都提供一視同仁的愛心,不歧視,也不限制,讓幼兒能夠在輕松愉快、有自由表達機會的情景中進行藝術活動。

(四)以促進幼兒發展的評價為藝術教育評價目的

《綱要》明確指出評價是“促進每一個幼兒發展,提高教育質量的必要手段”。在此我們能看到一個根本的變化,即評價的功能由側重甄別轉向側重發展,評價的發展得到充分的關注。幼兒藝術教育評價不是為評價而評價,而是為了教育而評價,強調評價的目的在于更好地診斷和改進教育,促進教育活動參與者(包括教師、幼兒、家長)在原有基礎上得到發展[8]。也就是說,幼兒園評價絕非用于篩選、排隊,更不是用于給幼兒貼標簽,傷害他們的自尊和自信,給他們的成長蒙上陰影。幼兒藝術教育評價要為幼兒的終身學習、可持續發展打下基礎。幼兒發展評價既要關注幼兒的知識技能的獲得,更要關注幼兒的學習興趣、情感體驗、溝通能力的發展;幼兒發展評價不僅要關注幼兒目前的發展,同時也要注重分析過去,預期未來,注重發現和挖掘幼兒多方面的潛能,了解幼兒發展中的需要。

三、當前幼兒藝術教育存在的問題

(一)幼兒藝術教育觀念存在的問題

教育改革,觀念先行。很大一部分幼兒園教師、家長的幼兒藝術教育觀念屬于“學藝術就是要成名成家”“學藝術就是要讓孩子畫出最好看的畫,唱出最好聽的歌”“讓孩子現在多學一點以后就會輕松一些”之類。其實幼兒藝術教育活動應以幼兒為本,強調幼兒在藝術活動中的主動性,強調幼兒藝術教育對幼兒自身的影響作用以及對其發展的促進作用,其功能并非單純的技能訓練和表演。這是都是教育者必須深入領會并在實施中深入貫徹的基本理念。如果不能樹立這種新觀念就談不上真正的改革。

“別的孩子都上了藝術班,我的孩子也要上,不能落后于別人。”“現在社會競爭壓力大,多學一點技能性的東西能夠在社會上立足。”這些家長或者由于盲目跟風,或者望子成龍心切,或者出于現實的壓力而讓孩子選擇了藝術學習,然而這些錯誤的觀念將導致家長過分關注孩子學習的結果而忽略孩子在藝術學習中的審美情感和體驗的獲得。“我現在已經有4家連鎖幼兒園了,我的目標是把幼兒園辦成像肯德基、麥當勞一樣的連鎖管理的企業,這樣的規范管理,贏利肯定沒問題。”“我不管教師通過什么途徑(來開展藝術活動),只要教師排的節目在能在匯報演出上得獎。”這是一個規模較大的連鎖幼兒園的董事長在談到辦園理念及對藝術教育活動的看法時提到的。

通過以上幾例我們可以看出當前人們在幼兒藝術教育觀念上存在偏差,滯后于《綱要》中藝術教育新觀念。不屬于九年義務教育范圍的幼兒教育在某種程度上成為了一些老板、投資者以贏利為目的的商業活動,成了滿足家長“望子成龍”的途徑。更有甚者,一家省級示范幼兒園竟然引進了國外企業管理體系ISO90001國際質量認證,且引以為榮,老師的一切行為被高科技攝像頭監控。我們的幼兒園成了企業流水線管理的工廠,幼兒在這樣的工廠中就成了流水線中生產出來的產品。

(二)幼兒藝術教育目標確立與實現存在的問題

教育目標是一切教育活動的出發點和歸宿,是構成教育活動的第一要素和前提,它決定著教學發展的方向[9]。在目前的幼兒藝術教育活動中,教育目標在確立與實現時存在缺失審美體驗、凸顯功利性等方面的問題。

1、缺失審美體驗。幼兒藝術教育應該是“審美”的,幼兒藝術教育還應是“快樂”的,應讓幼兒與音樂、美術等藝術活動一同游戲,大膽創造,獲得應有的自我愉悅與審美享受。過于刻板和理性的藝術知識學習是很不足取的[10]。有一部分教師意識到在幼兒藝術教育中應該重視審美體驗。然而,教師處在幼教的傳統觀念與現念的矛盾中,不能很好地把握審美目標的實現。在教師的觀念中依然認為孩子必須要學習關于藝術的知識,為了知識甚至可以忽略了孩子在活動中的審美體驗與感受,讓幼兒掌握復雜的樂理知識。隨著《綱要》的實施幼兒園教師的觀念上有所轉變,行動上卻放不開,目標的確立與實現之間存在偏差,目標的實現過程中依然注重知識傳授,對藝術審美目標的把握不夠。

2、凸顯功利性。幼兒藝術教育的目標是整個幼兒藝術教育的價值取向所在[10]。幼兒藝術教育目標應突出情感、興趣、態度、個性等方面的價值取向,著眼于培養終身學習的基礎和動力。幼兒藝術教育的目標依托各種藝術活動和活動的各個環節來實現。然而許多幼兒園在實現目標時存在功利化的傾向,偏離了《綱要》中提出的價值取向,不是為了幼兒的終身可持續發展,而是為了迎合家長的要求,為了幼兒園自身的利益。離六·一兒童節越來越近的同時,教師和幼兒不是沉浸在節日即將到來的喜悅中,而是越來越忙了,幾乎每個幼兒園都將這個節日視為展示幼兒園藝術教育“成果”的機會。他們以匯報演出這樣的方式來慶祝兒童節。為了這臺演出,幼兒園一般都提前一個月甚至更久開始排練,在最后一周里幾乎是全天停課來進行節目排練,為的是能夠讓家長、讓社會各界人士看到幼兒園的孩子多才多藝,看到幼兒園藝術教育的成功。似乎有了這種最好的廣告,生源也就隨之而來。盡管教師非常清楚藝術教育的主要目標是培養幼兒的藝術興趣和藝術素養而不是一味地強調技能技巧,但是沒有辦法,必須達成后者。因為競爭太激烈,生源很重要。教師在家長們的要求下只好“努力教學”讓孩子們能在匯報演出時有讓家長滿意的表現。在他們看來,只要家長滿意,生源就會穩定。

兒童發展的自主性,要求我們高度尊重兒童,遵循他們身心發展的內在本質,而不是用成人的世界,用成人的眼光去過濾他們的生活,使他們被迫服從。用成人的要求來約束兒童,是對兒童的最大犯罪,是對人性的犯罪。在這方面18世紀的教育家盧梭早給我們以啟蒙:“大自然希望兒童在成人之前就要像兒童的樣子。如果我們打亂了這個次序,我們就會造成一些早熟的果實,它們長得既不豐滿也不甜美,而且很快就會腐爛;兒童是有他們特有的看法、想法和感情的,如果想用我們的看法、想法和感情去代替他們的看法、想法和感情,那簡直是最愚蠢的事情[11]。”

(三)幼兒藝術教育內容選擇存在的問題

藝術教育內容是實現幼兒藝術教育目標的一個核心問題,這是由幼兒藝術教育內容在實施整個幼兒藝術教育的地位所決定的,幼兒藝術教育目標最終通過內容來實現。所以如何選擇藝術教育內容來實現目標是一個非常重要的環節。當前許多幼兒園的藝術教育活動在選擇內容時存在著缺少藝術欣賞活動;缺少各領域綜合的藝術教育活動。

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一、利用電教媒體轉移注意，穩定幼兒情緒

幼兒年齡小，他們來到陌生的環境里面對陌生的人，唯一的表現方式就是哭鬧不開心，如果此時在教授給他們所謂的課本知識的話，想必結果是不僅不能教給他們知識，反而會適得其反讓他們對新知識的學習感到厭倦。所以此時就需要電教媒體的幫助了，幫助轉移學生的注意力。首先，要為幼兒設計明亮色彩鮮艷的外部環境，再加上優美輕柔的音樂，讓幼兒將焦點轉移到明亮的事物上來。此外，在課堂上，教師還可以播放一些動畫片，如《大頭兒子小頭爸爸》，讓幼兒真正進入到動畫片的情境中。教師還應該保持微笑，以親切感來對待每一個幼兒，這樣才能消除幼兒內心真正的恐懼。教師還可以組織游戲活動，讓幼兒明白坐在他們身邊的小伙伴們是他們真正的好朋友。這樣一來，幼兒便放下了心中的難受與陌生，教師以后的教學也變得容易起來。

二、利用電教媒體創設情境，激發學習興趣

可以借助電教媒體播放視頻動畫之類的，為新學的知識制造一個情景。情景教學以學生為主體，教師只是主導。而鑒定情境教學成功的唯一標準是其對學生發揮了應有的作用。創設情境需要我們設計情境，首先我們要有計劃、有意識的為不同的學生設計不同的學習情境，即做到因材施教。其次，情境教學應注重科學性，即要適應幼兒的年齡、認知方式、情感特點，以顧及學生的心理需求。最后，情境需要盡量多的學生參與，如此一來，大家才能在情境中娛樂，最重要的是學到了新技能。孔子有言:“知之者不如好之者，好之者不如樂之者。”這句話就充分說明了興趣在學生的學習中扮演者重要的角色，而利用電教媒體創設不同的情景恰好可以提升學生學習的興趣，教師可以多多使用這種方法。例如，在組織學生學習音樂《小蝌蚪》時，教師可以利用電教媒體將蝌蚪的各種生活習慣，外貌，發育過程等制成一個小視頻供學生觀看，這樣學生在學習歌曲的演唱時也對蝌蚪有了一定的了解，那么想必學生會更喜歡這首音樂的。再例如在教授七星瓢蟲的常識課中，以往教師都是一味的讀課本，學生對于大篇幅的文字實在提不起興趣，如果教師在講課之前，可以多展示幾張七星瓢蟲的圖片，學生對七星瓢蟲有了基本的認識后，學生會更想了解它的其他性質，所以以此為目的的學習，學習的效率肯定會很高。在教唱《小燕子》這首歌曲時，如果教師只是一句句教唱，勢必會讓學生感到枯燥乏味，如果此時，教師利用電教媒體設計一個幻燈片，將春天生機勃勃的現象展現給學生，那么學生在美好環境的鼓勵下，肯定會努力學習演唱這首歌曲的。

三、利用電教媒體展示直觀，便于知識理解

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中圖分類號：G612 文獻標志碼：A？搖 文章編號：1674-9324（2013）50-0247-02

一、幼兒英語教學游戲設計中的常見問題

1.游戲選材缺乏合理性。幼兒英語游戲教學過程應當從幼兒的認知水平、生活經驗和學習興趣出發，并在活動中倡導交流、合作、參與、實踐以及體驗。部分教師在并沒有深刻認識到幼兒英語游戲教學的實質以及意義的基礎上仍舊開展英語游戲教學，雖然這種活動與英語游戲教學的外在形式相符合，但是由于教師過度關注幼兒學習興趣這一點而產生了英語教育中所設計的游戲過于追求熱鬧和幼兒的參與度，而并沒有對推動幼兒英語教學質量的價值做出深入思考；另一方面，幼兒英語游戲教學是有幼兒身心特點所要求的，如果幼兒參與的游戲不符合其本身的生活體驗和認知水平，那么這個游戲對于幼兒英語教學而言也就沒有意義，所以幼兒英語游戲教學中的游戲需要符合幼兒的生活體驗和認知水平。

2.游戲設計欠缺科學性。首先表現在游戲雖然數量很多但是質量不高。在幼兒游戲教學過程中，教師為了最大程度地調動幼兒學習興趣以及創造最活躍的教學氛圍，在英語教學過程中頻繁地使用游戲，這導致了游戲具有較高的重復率并且教學效率下降的問題，而幼兒也會對同樣或者相似的游戲失去興趣，從而使幼兒在有限的教學實踐中難以做到注意力的集中；其次，英語游戲教學中的游戲雖然形式花哨，但是與幼兒英語教學內容缺乏適應性。由于幼兒英語游戲教學是為了提高幼兒的英語素質服務的，所以在大多數的幼兒英語游戲教學設計中教師都設計了多種娛樂相結合的形式，如競賽、兒歌、競猜、角色扮演等，雖然這樣的游戲活動的確十分熱鬧并且對幼兒也具有很強的吸引力，但是卻容易出現在有限的教學時間中難以完成教學任務的問題；最后，英語游戲教學中的游戲缺乏對幼兒感受的考慮。無論是游戲的設計還是游戲的調整，教師都缺乏對幼兒情感的考慮，許多游戲并不是幼兒喜歡的或者是幼兒經常開展的，這種情況下游戲難以調動起幼兒的興趣與參與性，自然也就無法取得良好的教學效果。

二、幼兒英語教學游戲實踐中的常見問題

1.游戲教學實踐存在形式化問題。許多教師受到傳統教學觀念的影響而具有重視課堂英語教育、忽視游戲英語教育的思想，在這種思想中，不僅游戲和幼兒的生活得不到良好的結合，同時英語知識與游戲也難以得到良好的結合。甚至部分教師認為英語游戲教學是一種十分浪費時間的教學手段，所以在平時并沒有開展英語游戲教學活動而只在教學檢查或者參觀時才組織幼兒進行英語游戲教學，這種情況導致了英語游戲教學無法正常開展。

2.游戲教學實踐存在自由化問題。部分教師由于沒有認識到英語游戲教學的實質和目的而將英語游戲與自由活動畫上了等號，于是在英語游戲教學活動的開展中經常出現不管不問，任由幼兒自由玩耍的情況。這種缺乏教師參與、指導以及互動的英語游戲教學成為一種沒有計劃沒有目的的活動，雖然天玩的幼兒對這種活動持有較高的興趣，但是在推動幼兒英語教學質量的提高方面卻沒有任何意義可言。

3.游戲教學實踐的模式化。部分教師在英語游戲教學實踐中為了讓游戲教學活動開展得更加凸顯教育意義并且更加有趣和逼真，往往重視對幼兒游戲開展的指揮，由于教師想讓游戲的開展與自己心中的形式更加相符以更好地開展英語知識的滲透，所以幼兒只能在教師的安排下對教師心中的游戲形式進行模仿，而這種帶有強制性的指導很容易對幼兒的積極性以及興趣產生壓制作用，從而難以使英語游戲教學收到應有的效果。

三、幼兒英語教學游戲設計與實踐的原則

1.認知性與娛樂性的結合原則。在幼兒英語教育中使用游戲教學是為了通過發揮游戲本身的娛樂性來對傳統幼兒英語教學中乏味、枯燥的教學模式做出改善，從而消除幼兒在英語學習中所產生的心理疲勞與生理疲勞，并激發幼兒學習英語的興趣。有些游戲會讓幼兒產生害怕或者憂慮的心理，如幼兒想要滑較陡的滑梯，在此過程中會產生害怕的心理，但是即便如此大多數幼兒還是會試一試，這就是游戲愉悅性在幼兒心中的魅力，通過對這種困難的挑戰，幼兒可以獲得娛樂感與滿足感，所以在幼兒英語教學的游戲設計中，要確保游戲具有娛樂性，從而提高幼兒的參與性。游戲的娛樂性要重視游戲內容的奇特和新穎，在此過程中教師可以問幼兒想玩什么游戲并滿足幼兒的需求。但是同時英語游戲教學的目的并非娛樂本身，其根本目的在于完成英語教學任務，所以，在游戲設計中確定游戲項目以后，教師需要將英語教學內容滲透到這些游戲中，從而實現認知性與娛樂性的結合以發揮出游戲教學應有的作用。

2.互動性原則。幼兒英語游戲教學過程需要幼兒和教師的雙邊參與，換而言之，教師與幼兒之間的互動是英語游戲教學中不可缺少的環節。互動是一種互相作用和互相影響的過程，互動雙方需要以對方的態度和行為為依據來做出反映。在英語游戲教學中，教師態度與行為對幼兒會產生明顯的影響，因為幼兒行為往往是以教師要求為依據來調整的，另一方面，幼兒態度和行為也會對教師產生影響，教師需要以幼兒在參與游戲中的行為和反饋來調整游戲內容和游戲形式。英語游戲教學中的這種互動應當處于一種循環和持續的狀態，只有在英語游戲教學中存在互動，教師才能夠對幼兒進行更有針對性的指導與引導，并對教學活動做出改善性的調整，在此基礎上英語游戲教學的目標才能夠實現。

3.全面參與與自由選擇相結合原則。全面參與原則是實現英語游戲教學目的的要求，而自由選擇是尊重幼兒主體地位的表現。在英語游戲教學中，既要做到組織與引導全體幼兒參與到游戲中，又要尊重幼兒對游戲進行自主選擇的需求。英語游戲教學的目的在于調動幼兒的學習興趣，而如果在英語游戲教學中忽略自由選擇原則，則幼兒的興趣不僅不會被調動起來，反而由于幼兒處于一種被動的位置而壓制其興趣。但是同時自由選擇原則并不是對幼兒的隨意放任，不能因為遵循自由選擇原則而出現幼兒不參與游戲或者為了遷就幼兒而不在游戲中設置具有難度的探索障礙和困難等。在英語游戲教學中，自由性原則所給予幼兒的自由是相對存在的，這種自由性可以提高幼兒的參與性，其前提是為教學活動的開展建立一定的規則和紀律并讓幼兒遵守。由此可見，全面參與與自由選擇的結合原則首先要求游戲教學不是強制性，但是要引導兒童的全面參與；其次游戲教學需要具有一定的規則和要求，避免產生放任自流和違反紀律的情況；最后，教師要創造良好的環境將幼兒必須做游戲向幼兒能夠自愿自主地選擇游戲轉變，這就要求游戲需要具備足夠的趣味性以吸引幼兒的注意力。

參考文獻：

[1]傅小平.幼兒英語游戲教學的藝術[J].湖南第一師范學報，2007，（02）.

[2]劉曉暉，代敏.淺析游戲在幼兒英語教學中的運用[J].現代教育科學，2011，（08）.

[3]沈曉云.游戲在幼兒英語教學中的運用[J].家庭與家教（現代幼教），2009，（10）.

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在幼兒園，常常可以聽到都是這樣善意的提醒：“你怎么還說呀？”、“你聊上了是不是？”、“好好吃，別說話”……膳食活動中幼兒保持安靜，不說話是指幼兒園的紀律。許多老師、家長十分認同。一些幼教專著也認為幼兒吃飯不專心“偶有不慎，呼吸不得法，在吞咽中就會發生厭食”。吃飯不說話還被認為是一種傳統的美德。春秋時期，孔子指出君子“食不語”，南宋朱熹批注此句時，提到邊吃邊談恐怕對呼吸器官有害。除了被視為傳統美德、有益于健康外，也有益于幼兒園內各項工作的有序進行。曾聽到一個幼兒老師說：“讓孩子邊吃邊玩一個小時也吃不完。”吃飯不說話，有利于加快進食速度。教師可以及時將用過的餐具給食堂送去，不耽誤食堂員工的工作，教師也可以及時地讓幼兒做好午睡的準備，不耽誤教師的換班。由此，基于各方面的考慮幼兒園的這一項保育制度受到了普遍的認可。

隨著社會的進步，科技的發展，人們對健康有了更深的理解。為了下一代的健康成長，我們有必要對長期貫徹的規定重新修正。說話問題與幼兒的健康發展有何種深層的關系？對健康的標準的理解是關鍵。現代“健康”已不僅僅是傳統上認為的身體強壯、發育正常、無缺陷，還包括心理健康，它涉及認知、情緒、情感、個性、人際交往等多方面。推而知之，在幼兒園中要保證幼兒的健康成長，教師就必須做好包括身體保育和心理保育兩大方面的工作，也即不僅要照顧幼兒身體發育，促進身體機能的發展，還要對幼兒的心理加以保護，不斷增進幼兒的心理能力。因此進食問題已不能僅從身體健康考慮，必須從促進幼兒身心和諧健康的角度來重新認識。

幼兒的身體發育迅速，卻又十分稚嫩，尤其是神經系統發育不健全。過多的外界刺激會造成各種興奮灶相互影響，相互抑制，出現興奮灶的弱化。進食中，教師為了讓幼兒吃飽吃好，并養成良好的飲食習慣，往往不厭其煩地提醒幼兒：“別說話，好好吃”、“快點吃”、“不要把飯粒撒在桌上”、“保持桌面的干凈”、“注意細嚼慢咽”等等。原本愉快的進食頓時嚴肅起來。幼兒必須運用較低的記憶能力記住相當數量的規矩，時刻提醒自己注意按要求吃飯，這勢必造成興奮灶的抑制與弱化，注意力分散，消化腺分泌減少，食欲下降。另外，從生理解剖特點來看，神經系統調節反應的區域與消化腺的區域都在下丘腦中位，凡能影響高級神經活動興奮與抑制的一切因素都能影響食欲，其中情緒起了重要作用。當人的情緒低落時，消化腺受到抑制，就沒有食欲。教師對吃得慢的幼兒的催促（事實上，就餐一開始教師就不斷地對所有孩子催促），以及對規則不時地提醒，使幼兒的神經處于緊張狀態，影響了食欲，甚至會引起幼兒情緒上的反感、恐懼、緊張，造成食欲不振、厭食、畏食。

對比一下，美國幼兒園孩子們的用食環境十分寬松，幼兒可以自己選擇座位，坐在一起邊吃邊聊，孩子們很愿意告訴大家他吃的是什么，也很喜歡討論飯桌之外的話題，如《忍者神龜》或是同爸爸媽媽上哪兒玩了，等等。老師也同小朋友坐在一起邊聊邊吃，只是在幼兒有困難時給予幫助，如將大塊的三明治或奶酷切小，剝水果皮等，頗有成年人工作午餐的氣氛。孩子們吃飯十分愉快，吃不完的孩子也不會受到催促。而在中國老師們忙個不停，為每個孩子盛飯菜，并注意隨時提醒幼兒養成良好的飲食習慣，不說話。然而讓幼兒專心吃飯還是讓老師大為傷神。在觀察中，仍有些幼兒不吃飯或是吃了半天了也沒有吃幾口。有些保育員為了讓幼兒把飯菜都吃完，就給幼兒塞飯，往往沒等幼兒咽下便一口接一口地喂，幼兒的嘴鼓鼓的，嚼也嚼不動，有的甚至出現嘔吐現象。是美國的飯菜香嗎？中國幼兒園食堂的精美飯食比起美國有過之而無不及。美國幼兒食物十分簡單。寬松的進食環境使美國幼兒吃得更愉快。然而這又與我國傳統和幼兒園中的“吃飯說話易嗆食，不利于專心吃飯”的告誡大相徑庭。中國幼兒的咽食能力、呼吸能力比美國幼兒差嗎？在觀察中，我們也看到即使有老師的督促，幼兒之間仍進行著悄悄話，“吃完了，我去看《小蝌蚪找媽媽》。”“那我跟你一起去看好嗎？”發生嗆食的幼兒很少。在家庭中幼兒也不免與父母在飯桌上談話。種種跡象表明幼兒說話與吃飯不專心嗆食沒有密切的關聯。而幼兒在吃飯不許說話的要求下引起的對吃飯活動的反感、厭食、畏食、食欲不振卻值得我們關注。

處于此年齡階段的兒童語言發展十分迅速，有說話的興趣，在相互交流中體會著說話的樂趣，充滿好奇心，對周圍環境總有摸一摸、動一動、說一說的欲望；神經系統具有興奮大于抑制的特點，幼兒不能十分安靜地坐著吃飯。長期以來，對此項紀律的維護給幼兒帶來什么樣的影響呢？

首先，幼兒的行為出現明顯的雙重性，即在教師管理下能較好地要求去做，如碰巧其他老師同該老師說話，幼兒往往有說不完的話，表現出異常興奮。如果老師不在或是管理松懈時，他們還常伴有攻擊性或發泄行為的產生。進食中，幼兒緊緊地并排坐著，在老師的監督下，幼兒之間的“小摩擦”僅僅表現為瞪一眼或是不理睬，如果老師有所松懈，特別是忙著給一些幼兒喂飯時，孩子們就便有機可乘，大聲說笑、指責、踢鬧，有些大孩子則憑借力量“強占”更大的桌面或欺負小孩子。

其次，不利于幼兒同伴交際能力的提高。在幼兒園生活的8個小時中，由教師控制的時間占去了絕大部分，幼兒很少有自己的時間和空間。在共同進餐活動中，小朋友們被要求“自己管好自己，自己吃好自己的飯”，幼兒之間極少能夠交流，其中“聽話”、守本分的幼兒常常能得到老師的表揚，成為全班幼兒學習的榜樣。這不僅強化了“乖”孩子的行為，而且使其他幼兒為了取悅老師紛紛模仿：不說話加快吃飯的速度，自我封閉式的進食環境，使幼兒特別是缺少伙伴的幼兒，再次失去了形成良好同伴關系的機會。

再次，易造成教育者于被教育者的對立，不利于融洽的師生關系的形成。幼兒從出生第一天，就開始了發展主體、完善主體的進程。4至6歲是幼兒自我意識形成的關鍵期，幼兒有十分強烈的主體意識，有了自己的意志和愿望，想說話，想用語言來表達意愿是其重要的表現。教師屢次強令禁止“快吃，還聊哪？”、“你吃不完了？”，給幼兒心理造成相當大的精神負擔，產生厭惡甚至逆反心理，并在其他活動中發泄出來，幼兒變得不愿意接受教師的意見或是公然違抗。作為被影響者的幼兒，其表現出來的行為特點，必有意無意地影響教師的行為，影響教師對幼兒的期望、評價態度和處理方式等。長此以往，最終影響教育的整體效果。

最后，易使幼兒情緒低落，消極被動，處處依賴成人，缺乏活動的興趣，思維求同性高，有從眾心理傾向。幼兒園中老師對幼兒保護有加，生怕幼兒受到傷害。如吃魚，教師要挑魚刺；吃飯時，老師要主動添飯加湯；吃得慢的，教師便會親自喂飯。幼兒無須解決活動中的一切困難，甚至在困難未出現前，教師已將之化解。幼兒之間無須互相學習，交流吃飯的心得。在家里更是如此，家長或許是害怕幼兒吃不來，或是幼兒吃得慢焦躁不安，總之，最后的結果是多數幼兒都是在父母的幫助下吃完飯。幼兒沒有自我服務的機會，長此以往，幼兒的主體性受到壓抑，處處依賴成人。在嚴格的膳食制度下，幼兒如同被人操作的木偶，沒有了吃飯的興趣，不能享受到進步的愉快。為了避免懲罰與責備，嚴格遵守著各式各樣的規矩。幼兒被人為地剝奪了展示自己個性的機會，變得膽怯、退縮，缺乏創造性。

幼兒的可塑性很強。從古至今，人們都十分重視從小培養幼兒良好的習慣。這也正是幼教事業如此受到世人重視的根本原因。幼兒園里，都是為了幼兒的健康成長，從小班開始就十分注意幼兒行為習慣的養成，吃飯不說話，保持安靜就是其中之一。在進食期間，幼兒只有一件事可做－－專心吃飯。而這種習慣是否因此形成？在觀察中，我們發現小班的孩子說話不多，而大班的孩子往往在吃飯時悄悄說話。生活中也不例外，盡管許多人受過幼兒教育，但人們往往喜歡在吃飯的時候交談，甚至一些重要的事往往是在飯桌上決定的。邊吃邊聊是社會的普遍現象，即使是幼兒園老師在用食時也經常在一塊交談。為什么幼兒就不能說話？觀察中我們發現一些幼兒吃飯速度相當快。如某小班最早吃完的與最遲吃完的相差20分鐘。教師幾乎從一開始用餐就開始催促。教師更多看到的是沒吃完的孩子，吃得慢的孩子。吃得快的孩子被允許自由活動，并嚴格將他們與沒吃完的幼兒分開，以免干擾沒吃完飯的幼兒吃飯。在觀察中我們看到一個孩子坐在另一個沒吃完的孩子旁邊，老師立刻走過來：“到那邊玩去，沒看見他在吃飯嗎？”隨著時間的推移，吃飯速度快的孩子越來越多，而老師關注的孩子越來越集中，在讓所有的幼兒都吃完后，教師才開始關注所有的孩子。一些幼兒為了能夠自由活動或是免受教師最后的“關照”，狼吞虎咽。這就造成了兩種后果。一是使幼兒形成一種觀念－－吃飯是阻礙活動自由的負擔，吃飯是懲罰的工具。有些教師經常說：“你吃不吃，再不吃，就再給你添一碗。”這更使幼兒對此深信不疑。二是吃飯越快越好。有些幼兒在幾分鐘內便可吃完，所有的幼兒都希望加快自己的吃飯速度。幼兒園所規定的科學用食時間成為最后期限，教師只關注那些吃得慢的，卻沒有擔憂過那些吃飯過快的幼兒是否因速度影響了消化吸收。觀察中發現一男孩因吃得過快而發生嘔吐現象。此外，人進食后血糖會慢慢升高，當升至一定水平就會刺激大腦，發出飽足感信號，于是人們會停止進食。而快食者進食過快，血糖上升速度相對進食速度滯后，發生飽足感信號較晚。由于進食過快，在停止進食之前，可多食入一些食物，快食的結果是超量進食，有可能引起肥胖。

由此可見，傳統教育對“吃飯中說話”的理解是有極大的偏差的。吃飯不說話除了能方便教師，維持幼兒園各項工作按時有序進行以外，其他作用較少。盡管它確實可以避免嗆食灑湯，但幼兒的自我保護能力也是不容忽視的。人與生俱來有趨利避害的能力，只要需要，本能便可得到發展。而在現實中的過度保護，會讓幼兒失去自我保護的能力。在國外，家長特別重視不替孩子干事，幾個月的孩子學習自己吃飯，吃得滿臉滿身滿地，也被視為學習的必經過程而聽之任之。一味防范的不當的教育行為、要求、措施，給幼兒身心造成了負面影響，并由此使幼兒形成對吃飯的錯誤態度。另外，從長期效果看，“吃飯不許說話”也沒有得到世人的普遍遵從。人們喜歡在進餐時聊天，芝加哥大學心理學家齊克森·默海的研究證實了這一點，并認為飲食中，人們心情愉快，思維活躍，樂于接納新想法，富于創造性聯想。讓幼兒邊吃邊聊，體驗進餐的愉快，不僅有助于增進食欲，也可以為幼兒多方面發展創造良好條件。

教師是否因此而對幼兒的吃飯放任不管呢？在進食活動中毫無紀律的約束也是不利的。幼兒園生活是一種群體生活，為保證群體生活有序進行，就必須對不同個體進行約束。

給幼兒創設一個寬松的就餐環境不等于放任自流。維護其他幼兒享受自由的紀律是必要的。讓幼兒在吃飯中體驗著如何吃（即使是邊吃邊聊）才不引起嗆食灑湯，對幼兒也十分有利。紀律有內部紀律與外部紀律之分。在幼兒園教育中，常常是對外部紀律強調有余，特別是對紀律的權威性強調有余，而對內部紀律重視不足。外部紀律只是一種表面的、暫時的、脆弱的、不可持久發揮作用的。只有被幼兒主動、自覺、自愿接受的紀律，才會在需要紀律時發揮作用。然而，我們也看到幼兒的心理尚不成熟，自律源于外部紀律的內化。整個幼兒階段，接受成人的意志，服從成人的安排，構成幼兒生活的主要內容。教師職業的特殊性就在于制定出科學合理的外部紀律，并將之轉化為幼兒的自律，從而幫助幼兒通過自律使自己充分享有個性發展的自由。如果外部紀律不是幼兒身心發展所需要的，就無法內化為幼兒的自律，幼兒的服從只是暫時的，幼兒無法享受到自由，無法發展自己的創造性。

由此，教師必須明白何時何事需要維持紀律。在進食活動中，幼兒喜歡說話，愿意相互交流或是自言自語。只要他的活動沒有妨礙其他幼兒吃飯，沒有破壞整個進食活動，個體行為就不應當成為紀律問題而受到束縛。觀察中也看到有些小孩喜歡干擾別的幼兒吃飯，如拉拉她的小辮子，扯扯別人的衣服，踢人等，這時，教師就需要維持紀律，讓幼兒明白，紀律不是用來管兒童的，而是幫助幼兒主動自由活動的。幼兒只有了解紀律的重要性，才能自覺遵守，并逐步學會自控。幼兒園中，老師不希望幼兒說話，源于幼兒吃飯不專心，吃得過慢。如果每個幼兒都能在四五十分鐘內吃完飯，而且吃得很快樂，并形成類似于工作餐的氛圍，相信比硬性“快吃飯，少說話”的紀律對幼兒的發展更有利。

第一，創設寬松的就餐環境，有助于促進食欲。在膳食活動中，幼兒可自由選擇座位，選擇和自己的好朋友一起共進午餐，教師只在幼兒請求幫助時，采取必要的措施。教師多給幼兒一些吃飯時間，不在就餐活動中處理有關紀律的問題，如“快吃”、“保持桌面干凈”等。教師與幼兒邊吃邊聊營造一個溫馨的大家庭的氛圍。幼兒園是家庭與社會連接的紐帶，與家庭不能截然不同。讓幼兒保持一個輕松愉快的就餐心情，可以促進消化腺的分泌，增進食欲。同時體驗集體生活的快樂，有利于幼兒積極適應社會。觀察中，曾看到一個孩子生病吃不下飯，在就餐時間內獨自看書，主班老師怎么勸也不吃，而配班老師走過去，輕輕地安慰他，勸了幾回，讓他坐在桌邊，自己拿了小椅子同他坐在一起，陪著他說話，半個小時過后，幼兒把飯吃完，高高興興地同其他小朋友一起玩去了。不應強迫幼兒進食，不用嚴格的紀律約束，而是通過情緒狀態的調整，促進幼兒食欲。

第二，可以為幼兒創造一個自我服務的機會。在獨生子女占絕大多數的今天，很多幼兒乃至青少年被過度地保護起來，被關在一個狹小的空間里。幼兒園教師工作十分辛勞，要到食堂取飯菜，整理桌子，給幼兒分飯分菜，時刻關注幼兒吃了多少，是否需要添加，給吃得慢的或吃飯能力差的孩子喂飯，吃完飯后還要收拾干凈，組織幼兒睡覺，結果是幼兒無須自我服務。實際上幼兒在3歲左右便開始尋求全面的獨立的擺脫成人的監護。他們愿意自己做好自己的事，常聽見孩子說：“我自己來”，幼兒有自我服務的欲望。讓幼兒在成人的幫助下學習如何進餐，如收放餐具，自取食物，互相鼓勵不浪費糧食，不挑食等。要使幼兒養成自己的事情自己做好，不依賴成人的好習慣。教師往往重視“保”，給幼兒無微不至的照顧，忽視了“育”－－教育幼兒獨立、自信。過多的保護剝奪了幼兒積極主動探索的權利，導致了幼兒在自主感的發展上的失敗。

第三，為幼兒創造一個與同伴融洽交往、師幼積極互動的場所。使幼兒在語言能力、知識經驗、人際交往等方面有所發展。民主寬松、開放的教養方式中，幼兒自由選擇伙伴，暢所欲言，不時地同老師交流自己的想法，有利于形成融洽的班級氣氛。這可以使幼兒多方面受益。

首先表現為幼兒語言能力的提高，創設良好的語言發展環境。4～6歲是幼兒語言發展特別快的階段，他們的說話樂趣決不亞于呀呀學語的嬰兒。語言產生于人們交流的需要。幼兒通過應用新詞、新句式，聊天、辯論、置疑等對聽說能力的提高十分有利。

其次，有助于擴展幼兒的知識經驗。討論、聊天是開發幼兒智力的重要手段。通過交談，認識飯菜的名稱、味道、顏色，了解吃飯的禮節。有些話題雖然也與吃飯無關，如有的小朋友告訴自己的伙伴前天爸爸帶他到游樂園玩了，那里有好多好玩的東西，但是孩子們依然聽得很仔細。幼兒中蘊藏著豐富的教育資源，在愉快的交流中，幼兒不知不覺豐富了自己的知識經驗。

再次，寬松愉快的就餐活動還有助于培養幼兒的人際交往能力。現代社會給人們帶來方便、快捷的同時，也使得人與人的交往機會減少了。雖然人們可以很輕易地了解世界上每時每刻發生的事情，而匆忙的生活，高層建筑、單元房使人們更多地封閉起來。幼兒大部分時間呆在家中。幼兒園成為幼兒相互交流的最重要途徑。但是，老師卻控制住了大部分時間，幼兒自由交往的機會很少。研究發現，我國幼兒的社會適應能力差，能主動與人交往，敢在老師面前發表意見的僅占50％。在與幼兒園老師交談中，教師也談及近年來班里情緒過激，不懂得與人交往的幼兒有所增加。

如果能讓幼兒在就餐中聊聊天，將有助于幼兒彌補此方面的不足。孩子喜歡孩子，幼兒有相同的思維方式，能夠相互理解與溝通。小伙伴對孩子而言如同空氣和水，在自由開放的時空中，幼兒可以逐步學會與人交往的技能技巧。這種技巧是在與成人交往中學不到的。撒嬌、霸道在這里不受歡迎，幼兒必須習慣于使自己適應他人和環境的需要。教師是幼兒的大朋友，在積極的師往中可以引導幼兒建立起平等融洽的同伴關系及師幼關系。

最后，通過幼兒間及師幼間的交流，教師可以加深對幼兒認知水平、交往的技能、語言水平、思維方式等的了解。還可以了解當前幼兒的興趣、特點和需要，這對于改進及進一步開展教學十分有利。幼兒的學習滲透于幼兒的一日生活之中，在交談中，教師可以把握教育的契機，不失時機地促進幼兒在各方面的提高。

由此可見，創設一個寬松的就餐環境，多給一些就餐時間，鼓勵師幼共同進餐，邊吃邊聊，是一種本質上不同于當前幼兒園普遍實行的“過多強調紀律”的就餐活動，而這種不同源于不同的兒童觀和教育觀。

給幼兒自由說話的權利體現了對幼兒的尊重。幼兒身心雖然尚處于稚嫩狀態，但具有發展潛能。他們有自己的興趣、愿望和需求，有獨立的人格，成人必須尊重兒童，將兒童作為獨立的人來對待。教師允許并積極鼓勵幼兒提出合理的愿望和要求，主動參與自由自主的活動，從而促進幼兒主體性的發展。對幼兒說話自由的限制強調了成人權威的不可違抗性，在教育上表現為無視幼兒的特點、需要，以傳遞固有知識技能，維護既有規則為主，無視幼兒積極性、主動性、創造性的發揮，這無疑是對幼兒信任感、認可感、自尊感的剝奪，更多地助長幼兒的自卑、怯懦、退縮的體驗，扼殺了幼兒主動性、創造性，造成幼兒缺乏學習和適應生活的主動性能力。給幼兒自由說話的權利，體現了教育的開放性。在知識經濟時代，教育必須做的是幫助兒童學會學習、學會生活。教育不應限于對幼兒提供成型的觀念、知識技能，更應該為幼兒提供一個充滿探索的機會，富于個性化的環境，引導幼兒根據自身特點去思考、嘗試、發現、創造，讓幼兒挖掘自身潛力，獲得不斷學習和積極適應社會生活的態度和能力，從而為一生的可持續發展奠定基礎。

幼兒的進食活動反映出人們長期以來對幼兒教育中的“保育”和“紀律”的認識，值得在今后的理論研究與實踐中繼續探索。

參考資料

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篇（11）

在社會發展的今天,提高人口素質是我們國家所大力提倡的,幼兒教育是未來教育的基石,是終生教育的基礎工程,但是幼兒時期的保育和教育。一方面,由于它在為幼兒終生發展奠定基礎中具有特殊意義,因此,擔負著特殊的責任和使命;另一方面由于它不屬于義務教育的范圍以及幼兒期發展的特點,而不易受到社會的廣泛重視,因此,它不同于中小學,不能以“教育”為主,它也不同于家庭,不能以保育為主,它是介于學校與家庭之間的中間環節。因此,即要重視“教育”又要重視“保育”其實就是教育與保育相結合的原則,對幼兒實施德、智、體、美全面發展的教育。開發幼兒智力,促進其身心和諧發展。

一、要實施保育和教育想結合的原則

在幼兒園里,保育和教育工作,往往由于工作主管人員分屬不同,容易互相脫節,傳統的保育工作是幼兒體檢、生活作息、膳食營養、鍛煉與安全、環境衛生、疾病防治等。長期以來幼兒園保育的地位常常遲于教育,許多教師認為保育是保育員的事情,而保育員則往往比教師要低一個檔次,《幼兒園工作規程》中提出保教結合的原則,但在實際工作中“重教輕保”只關注課程教學和教材教法,忽略了幼兒身體、心理和社會方面的保健,隨著社會的發展,保育的觀念從傳統的“保護身體發育”擴展到“促進幼兒個性發展和社會適應能力的提高”,從“安全保護與衛生”擴展到“實施教育過程中生理、心理和社會保健”。根據健康新概念的詮釋,幼兒園工作在教育的同時,即要保證兒童的身體健康,又要保證其心理健康,這就要求保育與教育真正地結合在一起,大力貫徹保教結合的精神,有著特別的意義。保教結合證明幼兒園區別于其他類型的教育機構。當今、社會與人才發展的實際需求,不僅要搞好傳統的保育工作,更要重視“保育”與“教育”的相互作用,將保育和教育真正有機結合起來。

保育和教育相結合,是幼兒健康成長不可缺少又不可分割的條件。目前,有許多幼兒園把作息時間排的滿滿的,使幼兒的心情受到壓抑,個性發展及潛在的能力受到了阻礙,《幼兒園工作規程》中指出,幼兒一日生活應動靜交替,注重幼兒的實踐活動,具體的講,就是有組織的集體活動應與幼兒自己選擇的活動內容相結合,生活護理、生活習慣培養應與教學活動相結合,充分發揮保育和教育兩個方面的作用,保育員和教師合二為一。

二、要更新教育觀念和保育觀念

千百年來,我們的傳統教育歷來倡導的是“頭懸梁、錐刺股”的精神。今天,我們要更新教育觀念,對幼兒進行的教育,應當是“快樂教育”。幼兒的學習還不是社會的義務,他們的學習主要應當在積極的活動中感知和體驗周圍環境,自然的而非強制性的學習,這種學習是教師根據幼兒身心發展的規律與特點,利用并創造一定的條件去激發幼兒學習與活動的積極性,培養他們對學習過程本身的興趣與好感,促使他們主動與周圍環境相互作用與交往。

更新傳統的教育觀念,還必須打破傳統的“容器觀”,不能把兒童當作接受知識的被動的容器,教師的任務也不是往這個容器灌輸知識,兒童是活生生的人,有自己的需要、興趣和愿望,有自己的主觀意志,是他們自身發展與學習的主體,要讓我們的教育要求、教育內容和方法盡可能適應每一個兒童的發展特點,使學習過程對于兒童有一定的挑戰性,使他們在學習過程中產生自主感和勝任感。

更新教育觀念還必須改變以上課為主的學習模式,承認幼兒學習方式的多樣性,上課不能成為幼兒在幼兒園的主要學習方式。同時,在上課時要注意使幼兒產生游戲性的體驗,還要防止把游戲工作化的傾向。

上述了教育觀念的更新,而保育觀念的更新更加重要和迫切。在幼兒教育中教育和保育是密不可分的,兩者是以整體效應作用于幼兒,因此教育觀念與保育觀念的更新應同步進行。

三、要優化社會環境

幼兒的成長整個環境都離不開一定的社會環境,幼兒雖然單純,但作為社會的一分子,在其身上也或多或少會折射出社會生活不同側面的影響,這就要求我們不脫離我們所處的時代與社會,就要求我們的社會環境更加優化,把美好的東西獻給兒童,但是我們不能搞封閉教育,回避丑的東西對孩子的影響,使他們只看到周圍社會美好的一面,社會一些不良影響的塵埃,常常滲進幼兒純潔的心靈,模糊孩子的視線,這在其言談和行為中常會反映出來,因此,要使幼兒有一個美好的童年,健康地成長,就必須有一個良好的社會環境,作為幼教工作者,就要引導幼兒全方位地去觀察社會上各種現象,思考幼兒教育的對策,例如,在我們這個商品社會,競爭無處不在,有時甚至是很殘酷的,那么我們就應該在教育幼兒禮貌、謙讓、互助、友愛的同時,注意培養他們的競爭意識,使他們懂得公平競爭,學會保護自己的正當權益,讓幼兒對一些不良的社會現象具有鑒別能力,知道什么可為,什么不可為。當然我們不要故意尋找那些不好的東西,但是當遇到和察覺到的時候,我們不要回避掩飾,而應面對現實,表明自己的態度,給幼兒以正確的道德導向。這有助于培養幼兒分辨是非的能力,也能鍛煉他們適應社會的能力。