《飯店現代化》期刊投稿需要注意以下信息：

一、基本投稿方向

該刊是一本由全國服務科技信息中心;商業科技質量中心主辦的工業期刊，2003年創刊，本刊主要欄目有：美食天地、蔬果趣談、美食品店景觀、服飾舞臺、健康之友。旨在推動工業學科發展和工業教學實踐創新。

二、內容與格式規范

(一)內容摘要（200字以內）、關鍵詞（3—5個），英文標題。

(二)來稿要求主題明確、結構嚴謹、數據可靠、文字簡練。

(三)文題應恰當簡明地反映文章的特定內容，要符合編制題錄、索引和選定關鍵詞等所遵循的原則，中文題名一般不超過20個字。

(四)正文所引文獻須在正文末尾列出。中文參考文獻在先，外文在后。中文按作者姓氏的漢語拼音字母順序排列，外文按作者姓氏的字母順序排列。每條文獻必須頂格書寫或打印，換行時前面空兩格。

(五)來稿者的作者順序排列，我們一律按原稿排列。需要更改者，一律要和其他作者協商，并有文字證明，否則不予變更。

三、審稿周期

《飯店現代化》期刊預計審稿時間：1個月內，發行周期為：月刊，期刊級別：部級期刊，建議投稿前仔細核對格式要求，避免因細節問題延誤發表。

飯店現代化雜志創刊于2003年，辦刊以來，融指導性、實用性、知識性于一體，發行周期為：月刊，經過雜志社調整，不斷提高了刊物的整體質量，在行業內有一定的影響。

說明：《飯店現代化》現已更名為《商業觀察》。

該刊被國內多個核心數據庫收錄，包括：知網收錄(中)、維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這顯示了其在工業學界的學術影響力和權威性。

此外，《飯店現代化》期刊還榮獲了中國期刊全文數據庫（CJFD）等，這些榮譽不僅證明了其學術質量得到了廣泛認可，也為其在工業學術界樹立了良好的口碑。

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