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其中的茶文化所體現出的儒家、道家、佛家等各家經典的思想精髓，至今仍對我們的社會生活產生著深遠的影響。以茶為媒,攜三五好友,在繁忙中擇一靜雅修身之處，泡上一盞氤氳濃茶，慢飲細啜，益思滌煩，感悟人生。隨之而來的是大眾對茶飲空間設計氛圍和精神需求越來越重視。因此，研究中國經典茶文化、營造舒適的飲茶文化氛圍對茶館室內空間設計非常具有現實意義。

一、茶文化的概述

（一）茶文化的內涵

中國的茶文化是中國人制茶、品茗的優秀文化。其中包括茶之道、茶之德、茶精神、茶之書、茶聯、茶器、茶畫、茶學、茶事、茶技等。中國茶藝文化講求“和、敬、廉、美”。中華茶文化歷史源遠流長,內涵博大縱橫，基礎為物質文化層面，接而上升至精深的精神文化層次。茶圣陸羽撰寫的世界第一部茶書《茶經》系統全面的撰述了唐代及唐以前茶葉的生產過程、技藝及品飲等經驗，并提出了精行儉德的茶精神。《茶經》的問世使中國茶文化得以傳播發揚影響海外，開啟了中華傳統文化的新篇章。

（二）茶文化的發展

人們開始制茶、品茶不等于就有了茶文化，僅是茶文化形成的前言，還必須有文人雅士的實踐和文化的成果。唐代茶圣陸羽等一批雅人韻士非常重視品茗的精神享受和動循矩法，講究茶器、水源、茶藝，并結合儒釋道等經典哲學思想交融在飲茶過程中，還創作了大量優秀的茶詩，僅在《全唐詩》中，就記載著流傳至今的百余位詩人的茶道精神瑰寶。茶文化包涵了中國茶文學、茶藝、茶論等，茶文化承載了儒學、道教、佛文化等哲學思想，國民在制茶、品茶、頌茶過程中繼承和實踐了儒釋道思想，它潛移默化了國民思想堅韌、守舊、平寧、循規蹈矩、養性修身的國民性格，對中國封建社會制度的穩定延續兩千多年發揮了重要影響。

二、茶飲空間形態的演變

茶空間是茶道、茶文化以及飲茶人心境感情的外在表現。無論是佛家理念中的禪意,還是呼應天人合一的道家思想,或是簡單世俗的家具陳設,其本質只有一個,追求靜謐生活空間情趣。因此,茶空間不是靜止的。古代文人雅士品茗集雅環境講究的是氣氛與情調，雅士們將琴、棋、書、畫、茶、花賦予詩詞歌賦中，并融于小泉清流、山巔曠野、竹林松蔭，營造出高雅的品茗空間。晚明文人文震亨撰寫的《長物志》寫道:“幾榻俱不宜多置，但取古制狹邊書幾一，置于中，上設筆硯、香合、熏爐之屬，俱小而雅；別設石小幾一，以置茗甌茶具于小室內。”墨客心中理想的書齋茶室是中央設一方長形書桌，桌上擺置精雅巧致的文房四寶、香爐等，另外還須擺設一張小石幾，專門放置茗甌茶器，室內品茗環境的清雅躍然紙上。明代以來，曲藝、評話、說書、彈詞等一些多種多樣的藝術形式也構成了茶館新的內涵演變。當代茶飲空間呈現出的豐富多樣性，是對古代茶文化的延續與當代茶飲的發展。其中園林式、廳堂式、茶樓式的茶館，其室內空間設計中的中國傳統園林之美、對稱空間布局、濃厚的儒釋道的“禮”制觀念痕跡，使整個茶飲空間氛圍呈現出曲徑通幽、清風入亭、古色古香、高貴典雅的意境特征；書齋式、茶藝館式茶飲室內空間設計則帶有明顯的道家的追求山水、超然物外、回歸自然的本真特征；茶餐廳、音樂茶吧、咖啡茶吧、自助式茶館則是新時代快節奏生活帶來的又一種全新的休閑生活方式。

三、茶文化在茶飲空間設計中的運用意義

茶味苦，帶甘，令人平和心境，清醒頭腦，不免將人帶入儒家中“仁禮”思想。儒家追求的和、美、靜，均賦予茶“淡泊、質樸、和平”的品德，這雖看似人格思想的寫照，但也反映了儒家的審美取向。茶取山野，得天地精華，吸豐盈雨露，所以道家認為茶蘊含了“恬淡”“寧靜”“返樸歸真”的高潔品格。茶乃清靈之物，助修靜。佛教的戒、定、慧與茶的止渴生津、益思提神、破睡醒瞌功能不謀而合，對參禪悟道修行的僧侶有輔助。茶的凈潔、恬淡與佛教提倡的寂靜淡泊的人生態度相似，因而佛家形成“茶禪一味”的理念和禪意。僧侶的戒、定、慧與寂靜淡薄使得茶在此總是與空靈、幽遠的空間相伴。由于釋在思想上總是被文人認為是道家的補充，其空間形態只有特定的世俗生活空間才出現。茶亦有生命、有品質的,移花接木到蕓蕓眾生,做人亦需要茶之品質,因此，協調、清潔、樸素、安靜、嚴整的茶飲空間才能賦予茶的品質。飲茶活動它代表的是一種向上生活方式，一種感悟傳統文化的活動，更是一種自我凈化行為。在營造當代茶飲空間的時候，我們要傳承中國的茶文化并汲取儒釋道文化的正能量的一面，感悟墨客騷人通過品茗來悟道修身的生活情趣，使自身得到超然物外的心境，加以利用借鑒，給這個在快節奏城市生活中的人們帶來一片心靈浣洗的靜雅空間。

四、結語

不同空間追求的是不同的功能空間，當代茶飲室內空間設計營造的是一種素雅的生活理念、浣洗內心的精神生活方式。在空間的設計考量里不能一味的追求茶館的功能性、商業化，理解本民族的審美思想，加以對中國傳統茶文化的運用，有助于我們設計出具有本民族文化底蘊和內涵的茶飲空間。

參考文獻：

費潔2007《茶館空間設計探索》,《華東理工大學學報》(社會科學版)第4期。

作者:劉曉林 李晶源 單位:昆明理工大學