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中國食品衛(wèi)生雜志簡介

中國食品衛(wèi)生雜志創(chuàng)刊于1989年，辦刊以來，融指導(dǎo)性、實用性、知識性于一體，發(fā)行周期為：雙月刊，經(jīng)過雜志社調(diào)整，不斷提高了刊物的整體質(zhì)量，在行業(yè)內(nèi)有一定的影響。

中國食品衛(wèi)生投稿須知
預(yù)計審稿時間：1-3個月

(一)本刊歡迎有觀點、有論證、有研究深度的文稿。

(二)文稿題目及各級標(biāo)題要求簡短醒目，各級標(biāo)題采用阿拉伯?dāng)?shù)字分級編號，即按照1；1.1；1.1.1……統(tǒng)一編號。

(三)參考文獻是作者寫作論著時所參考的文獻書目。序號在正文引文處右上角用方括號內(nèi)的阿拉伯?dāng)?shù)字[1][2]等表示。

(四)作者姓名、職稱、學(xué)歷、工作單位、通信地址、郵政編碼、聯(lián)系電話、電子郵箱應(yīng)附于文末，以便聯(lián)系。

(五)文稿附3～8個中英文對應(yīng)的關(guān)鍵詞，中英文題名和作者單位。

中國食品衛(wèi)生歷史收錄信息

北大核心期刊（2023版）
北大核心期刊（2020版）
北大核心期刊（2017版）
北大核心期刊（2011版）
北大核心期刊（2008版）
中國科技核心期刊
中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫-核心（2023-2024）
中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫-核心（2021-2022）
中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫-核心（2019-2020）
日本科學(xué)技術(shù)振興機構(gòu)數(shù)據(jù)庫
哥白尼索引
開放獲取期刊指南

中國食品衛(wèi)生發(fā)表范例

歐盟審查唑菌腈的最大殘留限量

作者：--
國家衛(wèi)生健康委員會關(guān)于（±）-1-環(huán)己基乙醇等食品添加劑新品種的公告

作者：--
溫州市單核細(xì)胞增生李斯特菌的毒力基因及血清學(xué)分型和分子分型研究

作者：章樂怡; 林梅芬; 李毅; 胡玉琴; 洪程基; 謝愛蓉; 梅玲玲; 張云怡
大連市不同海產(chǎn)品中副溶血性弧菌污染的健康風(fēng)險分級研究

作者：宋曉昀; 蔡特; 李瑞
2012—2017年云南省有毒動植物中毒事件分析

作者：劉志濤; 趙江; 張強; 李娟娟; 余思洋; 萬蓉; 萬青青; 彭敏; 阮元; 王曉雯; 閔向東
QuEChERS前處理結(jié)合高效液相色譜法及高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法檢測葡萄酒中3種赭曲霉毒素

作者：劉青; 龐世琦; 熊欣; 何素媚; 陳文銳; 張廣文
QuEChERS-高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定春筍中4種農(nóng)藥殘留

作者：周霞; 陳萬勤; 陳晶燕; 朱雅青; 朱炳祺; 羅金文
高效液相色譜-電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定保健食品類袋泡茶中5種砷形態(tài)

作者：李曉玉; 劉麗萍; 陳紹占
一起劇毒蘑菇新種假淡紅鵝膏中毒事件調(diào)查研究

作者：周亞娟; 俞紅; 朱姝; 章軼哲; 李海蛟
江西省鉛山縣一起蘑菇中毒事件的調(diào)查與鑒定

作者：周厚德; 劉洋; 游興勇; 劉道峰; 劉成偉

中國食品衛(wèi)生數(shù)據(jù)統(tǒng)計

被引次數(shù)統(tǒng)計

影響因子統(tǒng)計

名詞解釋：

被引次數(shù)：指該刊被當(dāng)參考文獻的引用次數(shù)，以及被下載次數(shù)。

影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發(fā)表論文的次數(shù)，與該刊前兩年所發(fā)表的全部源論文數(shù)之比。

主要參考文獻期刊分析：

主要引證文獻期刊分析：

中國食品衛(wèi)生同類期刊推薦

免責(zé)聲明

若用戶需要出版服務(wù)，請聯(lián)系出版商，地址：北京市海淀區(qū)紫竹院南路17號院3號樓102室，郵編：100048。

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中國食品衛(wèi)生雜志

Chinese Journal of Food Hygiene

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歐盟審查唑菌腈的最大殘留限量

國家衛(wèi)生健康委員會關(guān)于（±）-1-環(huán)己基乙醇等食品添加劑新品種的公告

溫州市單核細(xì)胞增生李斯特菌的毒力基因及血清學(xué)分型和分子分型研究

大連市不同海產(chǎn)品中副溶血性弧菌污染的健康風(fēng)險分級研究

2012—2017年云南省有毒動植物中毒事件分析

QuEChERS前處理結(jié)合高效液相色譜法及高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法檢測葡萄酒中3種赭曲霉毒素

QuEChERS-高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定春筍中4種農(nóng)藥殘留

高效液相色譜-電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定保健食品類袋泡茶中5種砷形態(tài)

一起劇毒蘑菇新種假淡紅鵝膏中毒事件調(diào)查研究

江西省鉛山縣一起蘑菇中毒事件的調(diào)查與鑒定

中國食品衛(wèi)生數(shù)據(jù)統(tǒng)計

被引次數(shù)統(tǒng)計

影響因子統(tǒng)計

主要參考文獻期刊分析：

主要引證文獻期刊分析：

熱門問題

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高效液相色譜-電感耦合等離子體質(zhì)譜法測定保健食品類袋泡茶中5種砷形態(tài)

一起劇毒蘑菇新種假淡紅鵝膏中毒事件調(diào)查研究

江西省鉛山縣一起蘑菇中毒事件的調(diào)查與鑒定

中國食品衛(wèi)生數(shù)據(jù)統(tǒng)計

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影響因子統(tǒng)計

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