中國糧油學報發表范例

• 異淀粉酶法高直鏈銀杏淀粉的制備

  作者：鄭義; 張煥新; 殷玲

• 芭蕉芋交聯淀粉的制備及性質研究

  作者：邵華為

• 預糊化淀粉對糯米粉糊化、流變性能及微觀結構的影響

  作者：王宏偉; 王新天; 肖乃勇; 張艷艷; 張寧; 張華

• 水稻淀粉糊化溫度表征差異的比較

  作者：許亮; 向珣朝; 楊博文; 游慧; 龍躍騰; 謝雨鋒

• 過氧自由基氧化對米糠蛋白體外胃蛋白酶消化性質的影響

  作者：尤翔宇; 黃慧敏; 吳偉; 吳曉娟

• Al-Zr-CeO2固體酸催化劑的制備及其油脂環氧化性能

  作者：仝姍; 程謙偉; 劉昭明; 孟陸麗; 韋瀟麗

• 天然抗氧化劑對冷榨火麻油保質期的影響

  作者：汪濤; 肇立春; 陳文慶; 劉健; 張馨月; 阮有志

• 湖南省山蒼子6個天然居群果皮精油成分分析

  作者：谷戰英; 楊玲; 陳昊; 冉美惠; 楊若楠

• 亞麻籽油前體脂質體穩定性及釋放性能研究

  作者：田少君; 張貝貝; 王蕾; ?；勖?/p>

• 細葉亞菊揮發油化學組成及其對赤擬谷盜和煙草甲的殺蟲活性研究

  作者：李媛; 邵亞洲; 張敏敏; 張宗沂; 梁俊玉