- 主辦單位：黑龍江省綠色食品科學研究院
- 主管單位：東北農業大學
- 國際刊號：1671-5071
- 國內刊號：23-1556/TS
- 郵發代號：14-284
- 全年訂價：￥160.00
乳品與人類雜志創刊于2001年，辦刊以來，融指導性、實用性、知識性于一體，發行周期為：雙月刊，以其對中國乳業市場競爭態勢、營銷戰略及乳業發展方向的獨到、深入剖析，經過雜志社調整，不斷提高了刊物的整體質量，在行業內有一定的影響。
預計審稿時間：1個月內
(一)本刊注釋采用腳注形式，引用文獻需嚴格遵守學術規范，注明出處。
(二)論文須附中、英文摘要；中文摘要 200-300 字，英文摘要 150-200 詞。另請給出能反映全文主要內容的關鍵詞 2-4 個。
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(五)正文標題應簡潔、明了，層次不宜過多，一般不超過20字，必要時可加副標題名。
作者：王廣
作者：--
作者：王廣
作者：王鑫
作者：杜占鳳
作者：劉麗
作者：劉麗
作者：王廣
作者：--
作者：侯軍偉
被引次數：指該刊被當參考文獻的引用次數，以及被下載次數。
影響因子：指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發表論文的次數，與該刊前兩年所發表的全部源論文數之比。
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