明膠科學與技術是一本由中國日用化工協會明膠分會主辦的化工期刊，1981年創刊，季刊。該刊嚴控學術質量，努力吸引高質量論文，為該行業領域發展建設與科研成果傳播做貢獻，歡迎大家踴躍投稿或訂閱。本刊主要欄目有：綜述評論、研究報告、工藝技術、明膠論壇、管理工程、世界膠壇、科普講座、技術通訊。
明膠科學與技術雜志創刊于1981年，辦刊以來，融指導性、實用性、知識性于一體，發行周期為：季刊，經過雜志社調整，不斷提高了刊物的整體質量，在行業內有一定的影響。
明膠科學與技術雜志稿源來自從事膠原、明膠，以及相關專業科技人員（含應用科技人員）；編委會由協會會員單位、明膠科研人員及大專院校相關專業教授組成；征訂工作由中國日用化工協會明膠分會（簡稱“明膠協會”）秘書處受理。
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