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另外，木耳中含有的核酸物質還可以降低血液中的膽固醇含量。專家特別提到了黑木耳。指出黑木耳中所含的多糖和膳食纖維，能夠修復受損的胰島細胞，改進胰島功用，平穩(wěn)下降血糖。長壽秘訣之三薏米長壽鄉(xiāng)的第三種健康食物是薏米。

對于薏米，人們最熟悉的莫過于它的祛濕功效。它作為一種藥食同源的食物，深受大家喜愛。我國科學家對于薏米進行了非常細致的研究，確認這種食材具有多種抗癌長壽物質。具體來說，薏米中有多種具有抗癌作用的脂質，其中亞油酸含量高達31.42%。

亞油酸人體不能合成，是必需脂肪酸。亞油酸具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、明促進微循環(huán)的作用，可預防或減少心血管病的發(fā)病率，對老年性肥胖癥等的防治極為有利，能防止膽固醇在血酉管壁的沉積，有“血管清道夫”的美譽。

心理家園：以情感、更年、心病等話題為主，體現(xiàn)老人之間的相處的情感，長壽秘訣之四飲茶長壽村的長壽老人患癌概率遠遠低于平均水平，而他們幾乎都有一個共同的愛好，那就是飲茶。專家介紹，茶中特有的茶多酚，是全天然抗氧化劑。

《優(yōu)格·都市新養(yǎng)生》給讀者帶來全新的閱讀體驗，無論發(fā)行量還是影響力，均在健康養(yǎng)生雜志中位居前列。雜志由山東大眾報業(yè)集團期刊中心城色編輯部編輯出版，是一本面向全國公開發(fā)行的健康類綜合性讀物，是山東省科學養(yǎng)生協(xié)會的指定會刊。